อาหารว่างบทที่2

SNACK เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง32207 งานอาหารว่าง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 เรื่อง การเลือกซื้อวัตถุดิบในการ ประกอบอาหาร เรียบเรียงโดย นางปรียา หนูเอียด

คำนำ เอกสารประกอบการเรียน ประเภทหนังสืออิเล็กทรอนิกส์(E-BOOK) เล่มนี้ รายวิชา ง32207 งานอาหารว่าง จัดทำให้เพื่อนักเรียนศึกษา การเลือก ซื้อเนื้อสัตว์ การเลือกซื้อไข่ การเลือกซื้อผัก ผลไม้ การเลือกซื้ออาหารแห้ง การเลือกซื้อเรื่องปรุง การเลือกซื้ออาหารกระป๋องและการเลือกซื้ออาหารแช่ แข็ง ซึ่งหนังสือออนไลน์จะทำให้นักเรียนได้เรียนรู้เชิงทฤษฎี นำไปสู่แนวทางใน การปฏิบัติที่ถูกต้อง สามารถนำไปปฏิบัติได้ในชีวิตประจำวัน รวมไปถึงการ ประกอบอาชีพในอนาคต นางปรียา หนูเอียด

สารบัญ เนื้อหา หน้า การเลือกซื้อเนื้อสัตว์ 1 การเลือกซื้อไข่ 5 การเลือกซื้อผัก ผลไม้ 6 การเลือกซื้ออาหารแห้ง 7 การเลือกซื้อเรื่องปรุง 10 การเลือกซื้ออาหารกระป๋อง 13 การเลือกซื้ออาหารแช่แข็ง 13