SNACK เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง32207 งานอาหารว่าง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 เรื่อง การเลือกใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ใน การประกอบอาหารว่าง เรียบเรียงโดย นางปรียา หนูเอียด
คำนำ เอกสารประกอบการเรียน ประเภทหนังสืออิเล็กทรอนิกส์(E-BOOK) เล่มนี้ รายวิชา ง32207 งานอาหารว่าง จัดทำให้เพื่อนักเรียนศึกษา ประเภท ของอุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบอาหารว่าง หลักการเลือกอุปกรณ์ หลักการ ดูแลและการเก็บรักษาอุปกรณ์ และข้อเสนอแนะในการเก็บรักษาภาชนะและ อุปกรณ์ ซึ่งหนังสือออนไลน์จะทำให้นักเรียนได้เรียนรู้เชิงทฤษฎี นำไปสู่ แนวทางในการปฏิบัติที่ถูกต้อง สามารถนำไปปฏิบัติได้ในชีวิตประจำวัน รวมไป ถึงการประกอบอาชีพในอนาคต นางปรียา หนูเอียด
สารบัญ เนื้อหา หน้า ประเภทของอุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบ 1 อาหารว่าง 10 หลักการเลือกอุปกรณ์ 11 13 หลักการดูแลและการเก็บรักษาอุปกรณ์ ข้อเสนอแนะในการเก็บรักษาภาชนะและ อุปกรณ์
Search
Read the Text Version
- 1 - 16
Pages:
