Menu Ruslan

Entradas Frías Ensalada Cesar Lechuga romana, pollo a la plancha, crutones, parmesano, salsa. $4.900 Causa de Camarones o Ave Pure de papas en ajies, camarones o ave en salsas. $4.900 Leche de Tigre Aliño de ceviche, misturas de mariscos $4.900 Ceviche Nikkei – Plato de la casa Pescado estilo japones $6.900 (Con otros pescados) $4.900 Ceviche Peruano Pescado, aliño de limón, rocoto camote, cebolla, choclo . $9.900 (Con otros pescados) $4.900 Pulpo al Olivo Pulpo, salsa de olivo y ensalada mixta. $7.900 El Trío de Ruslan – Plato de la casa Ceviche Peruano, ceviche Nikkei, ceviche mixto. $9.900 (Con otros pescados) $4.900 Perol de Mariscos Mariscos, cebolla, aliño de limón. $4.900 Locos Mayo Locos, lechuga romana, salsas mixtas. $7.900 Carpaccio de almóm 7 unidades de camarón en salsa de ajo. $4.900

Entradas calientes Mistura de Wantan - Plato de la casa. Wantan con relleno de mariscos y acompañamiento de aguacate. $8.900 Caldillo de Congrio Congrio en fondo de pescado. $6.900 Pastel de Jaiba Jaiba con crema de leche gratinada en parmesano. $4.900 Chupe de Mariscos Caldo de mariscos con arroz, huevo. $4.900 Camarón al Ajillo 7 unidades de camarón en salsa de ajo. $4.900

Platos de fondo Lomo Salteado Lomo no salteado con cebollas, tomates, cilantro con papas fritas. $6.900 Chaufa Mariscos Mariscos fusionados con arroz, cebollín y huevo. $7.900 Tallarín Salteado Fídeos, mariscos salteados en salsa de ostras. $6.900 Picante de Mariscos Mariscos en vino blanco con papas acompañadas de arroz. $7.900 Picante Loco Locos, papas, vino blanco, crema de leche. $7.900 Parihuela Pescado, mariscos, caldo denso, estilo parihuela peruana. $9.900 Pescado al Ajo Filete de pescado, verduras salteadas, con salsa de ajo y ostión. $7.900 Mar y Tierra Lomo a la plancha con salsa de mariscos y champiñón. $9.900 Arroz con mariscos estilo peruano Mariscos mixtos con arroz en cerveza rubia. $7.900 Ruslan al Romero Pulpo salteado con tuberculos y salsa de vino. $9.900

Platos de fondo Chicharrón Mixto Chicharrón de pescado, mariscos, yucas, salsa criolla. $9.900 Enrrollado de Pescado Pescadoenrollado con jamo, espárragos, salsa de camarones y arroz. $7.900 Risotto de Mariscos Arroz con mariscos, queso, y crema de leche. $8.900 Fettuchini con Mariscos Fettuchini, mariscos, bechamel, y queso parmesano. $9.900 El Vegetariano Fettuchini, verduras salteadas y crema de coco. $6.900 MENU DE NIÑOS Vianesa, huevo y arroz $ 2.000 Nugget con papas fritas $ 2.500 Pechuga de pollo con papas fritas $ 3.000

Pescados Rncpej c1Htkvqu Acompañamientos A elegir uno Lenguado $9.900 Corvina $9.900 Papas Mayo Dorado $8.900 Ensaladas Cabrilla $7.900 Arros blanco Salmón $8.900 Reineta $6.900 Albacorilla $5.900 Alabcora $5.900 Ensalada y Vinagreta Rcnvc.'r cno kvq.vqo cvg.'ngej wi c'{ 'r gr kpq $ 2.500 Ensalada chilena $ 2.000 Papas fr´tas $ 3.000 papas Mayo $ 2.000

Carnes Acompañamiento Filete $8.900 A elegir uno Lomo Liso $7.900 Arroz perla Lomo Vetado $7.900 Ensaladas Pollo Filete de Pollo $5.900 Salsas Salsas Calientes Salsas Frías Salsa de Vino Tinto $ 1.000 Oliva Salsa de Camarón $ 2.000 Albahaca Salsa de Champiñón $ 1.000 Orégano Salsa de Mostaza $ 1.000 Ali-Oli Salsa de Cerveza Rubia y Tocino $ 2.000 Morrón

Bebidas 3'≠ 'nvu0 Coca-cola ' 6. . $1.500 Eqec/eqnc'Nki j v ' 6. . $1.500 Hcpvc ' 6. . $1.500 Ur tkvg ' 6. . $1.500 Dkn| 'o kpk ' 3. . $1.500 Rcr 'o kpk ' 3. . $1.500 Nko …p'Uqf c'o kpk ' 3. . $1.500 Mgo 'Rk» c'o kpk ' 3. . $1.500 9'Wr 'o kpk ' 3. . $1.500 Pgevct ' 6. . $1.800 Ci wc'O kpgtcn C/Gas S/Gas ' 6. . Jugos Naturales Htwvc'Pcvwtcn Vaso 400 cc. Litro Mango $ 2.000 $ 4.500 Guayaba $ 2.000 $ 4.500 Maracuya $ 2.000 $ 4.500 Piña $ 2.000 $ 4.500 Limonada Suiza $ 2.000 $ 4.500

Aperitivos Rkueq'Uqwt $ 2.500 Mango Sour $ 3.000 Destilados Y j kum{ 'L0Y 0'Tgf $ 4.500 Whisky J.W. Etiqueta Negra $ 6.000 Baileys $ 4.000 Caipiriña $ 3.000 Ron Havana Selección de Maestros $ 6.000 Ron Havana 7 años $ 4.000 Ron Matusalem $ 5.000 Ron Marusalem 16 años $ 6.000 Pisco Alto del Carmen $ 4.000 Pisco Mistral $ 4.000 Bajativos O gpvc $ 1.000 Amaretto $ 1.000 Manzanilla $ 1.000 Fernet $ 1.000

Cervezas Mwpuvo cp $ 3.000 Corona $ 2.500 Heineken $ 2.500 Cusqueña $ 3.000 Cristal $ 1.800 Budweiser $ 2.500 Escudo $ 1.800 Sumo o jugo de limón para michelada se agrega $ 500 por vaso. Vinos Xkpqu'r qt'Eqr c'ÊVkpvqË $ 1.000 Botellas Vinos Sauvignon Vinos Sauvignon Blanco Vinos Cabernet Sauvignon Vino dulce Carmenere Merlot Shirat

Infusiones Vg $ 500 Te Dilmah $ 1.000 Infusiones de Hiervas $ 500 Infusiones de Hiervas Dilmah $ 1.000 Café Juan Valdez $ 1.000 Postres Ngej g'Cucf c $ 2.000 Helado Tres Sabores $ 1.800 Duraznos con Crema $ 1.800 Macedonia con Crema $ 1.800 Mousse de Maracuya $ 2.000 Torta Tres Leches $ 2.000 Torta de Chocolate $ 2.000