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Antipast� TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI PER 2 PERSONE 7* 52 chf 22/36 chf VITELLO TONNATO E MISTICANZA 3,9,5,8* 18 chf SCIATT DELLA VALTELLINA 1,7* 24/48 chf TARTARE DI CERVO, FARRO SOFFIATO, MAIONESE AL TARTUFO NERO E PANE TOSTATO 1,3,7* Insalat� INSALATA VERDE 8 chf 12 chf INSALATA MISTA 18 chf INSALATA VEGETARIANA 24 chf MISTICANZA, VERDURE GRIGLIATE, PARMIGIANO 7* E SALSA ALLE OLIVE INSALATA SUNSHINE 7* MISTICANZA, STRACCETTI DI MANZO, BITTO E BACON CROCCANTE

Zupp� e VELLUTATA DI ZUCCA, CREMA AL vellutat� PARMIGIANO E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO 14 chf 7* 18 chf ZUPPA DI LEGUMI CON 1,9* CROSTONI DI PANE Piatt� principal� CANNELLONI RICOTTA E SPINACI 1,3,7* 24 chf CON SALSA ALL’AGLIO NERO PIZZOCCHERI VALTELLINESI 1,7* 24 chf TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE 1,7,9* 18 chf RAVIOLI DI GRANO SARACENO CON RIPIENO 1,7* 26 chf DI BRESAOLA, BURRO E PARMIGIANO I NOSTRI CANEDERLI DI SPECK 1,3,7* 24 chf E FORMAGGIO IN BRODO SPEZZATINO DI MANZO CON POLENTA 1,7,9* 36 chf UOVO AL TEGAMINO CON POLENTA, 3,7* 30 chf FORMAGGIO D’ALPE E SPECK COTOLETTA DI VITELLO 1,3,7* 52 chf CON PATATINE FRITTE STINCO DI MAIALE, PURÈ DI PATATE 1,7,9* 46 chf E FUNGHI SUPREMA DI POLLO CON VERDURE SALTATE 7* 44 chf

Pe� i più piccol� NUGGETS DI POLLO 1,3* 16 chf E PATATINE FRITTE PENNE AL POMODORO 1* 10 chf O AL PESTO BRATWURST E PATATINE FRITTE 14 chf PATATINE FRITTE 6,50 chf Dessert� CRÈME BRULÉE 3,7* 12 chf FORTAIE TRENTINE CON MARMELLATA 1,3,7* 14 chf DI MIRTILLI O NUTELLA 8 chf1,3,5,7,8* 7* 12 chf TORTA DEL GIORNO AFFOGATO ALCAFFÈ CON PANNA

Sparklin� win� Itali� - Prosecc� 46 chf PROSECCO, BISOL Ferrar� Spumant� Trent� MAXIMUM BLANC DE BLANC BRUT, CANTINE FERRARI 70 chf MAXIMUM BLANC DE BLANCS BRUT 1,5 LT, CANTINE FERRARI 155 chf MAXIMUM BLANC DE BLANCS 3 LT, CANTINE FERRARI 335 chf MAXIMUM ROSE BRUT, CANTINE FERRARI 88 chf 82 chf FERRARI PERLE BRUT 2016, CANTINE FERRARI 190 chf GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2007, CANTINE FERRARI Franc� - Champagn� DELAMOTTE BRUT CLASSIC, DELAMOTTE 98 chf DELAMOTTE ROSE, DELAMOTTE 148 chf DELAMOTTE BDB VINTAGE 2012, DELAMOTTE 2012 190 chf

Whit� win� Schwei� 66 chf 75 chf FLÄSCHER RISLING SILVANER, DAVAZ MEIENFELDER CHARDONNAY, LAMPERT Itali� GEWÜRZTRAMINER, ST. MICHAEL EPPAN 54 chf ROERO ARNEIS, VALFACCENDA 58 chf LUGANA “I FRATI”, CA DEI FRATI 52 chf VERMENTINO “L’ISOLETTA”, MICHELE RUSSO 46 chf CUVEE “CERVARO DELLA SALA\", CASTELLO DELLA SALA 122 chf FIANO “ZIN”, PRODUTTORI DI MANDURIA 52 chf Franc� 72 chf 88 chf CHABLIS, LOUIS LATOUR SANCERRE COMTE LAFOND, BARON DE LADOUCETTE

Re� win� Schwei� 72 chf 88 chf FLÄSCHER PINOT NOIR, DAVAZ 2018 62 chf FLÄSCHER PINOT NOIR RESERVE, JANN MARUGG 74 chf PINOT NOIR CLASSIC WEINFELDEN, M. WOLFER MERLOT RISERVA “RONCAIA”, VINATTIERI TICINO 2016 Itali� 58 chf 72 chf TRENTINO ALTO-ADIGE MERLOT, HOFSTÄTTER LAGREIN RISERVA “PUNTAY\", ERSTE + NEUE KALTERN FRIULI VENEZIA GIULIA 125 chf SCHIOPPETTINO, BRESSAN 2013 78 chf 66 chf VALTELLINA 145 chf 92 chf GRUMELLO DOCG, AZIENDA AGRICOLA MARSETTI 2013 SASSELLA SOMMAROVINA, MAMETE PREVOSTINI SASSELLA SOMMAROVINA 1,5 LT, MAMETE PREVOSTINI SFORZATO CORTE DI CAMA, MAMETE PREVOSTINI

PIEMONTE BARBERA D’ALBA - NIZZA “RIS. BANSELLA” 2018, PRUNOTTO 54 chf BARBERA D’ALBA - NIZZA “BANSELLA” 1,5 LT, PRUNOTTO 120 chf BARBARESCO DOC 2017, PRODUTTORI DI BARBARESCO 88 chf LANGHE NEBBIOLO 2018, GIULIA NEGRI 74 chf BAROLO TARTUFAIA 2016, GIULIA NEGRI 96 chf TOSCANA CHIANTI CLASSICO “VILLA ANTINORI RISERVA” 66 chf MARCHESI ANTINORI 140 chf MERLOT “INVERSUS”, FATTORIA CASALOSTE CABERNET SAUVIGNON, SANGIOVESE “LE DIFESE” 2019 70 chf SAN GUIDO 48 chf MORELLINO DI SCANSANO “BATTIFERRO” 2018 GRILLESINO MERLOT, SANGIOVESE, CARBERNET SAUVIGNON 118 chf “LE VOLTE” 1,5 LT, ORNELLAIA SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC 190 chf TIGNANELLO 2018, TENUTA TIGNANELLO CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC “SASSICAIA\" 310 chf 2013, TENUTA SAN GUIDO SUD ITALIA 52 chf 72 chf PRIMITIVO DI MANDURIA “PAPALE”, CANTINA VARVAGLIONE MONTEPULCIANO “BIFERNO\" RISERVA 2013, BORGO DI COLLOREDO Franc� 110 chf 88 chf BOURGOGNE ROUGE 2018, MÉO-CAMUZET CHATEAU CITRAN 2017, HAUT-MEDOC