ผู้ใหญ่เล็ก

ภมู ปิ ญั ญาชาวบา้ น ชื่อ : นางธนกร เมืองเก่า อายุ : 50 ปี ท่ีอยู่ : หม่ทู ่ี 5 ตาบลลาดหญ้า อาเภอเมอื งกาญจนบรุ ี จงั หวดั กาญจนบุรี อาชพี : ผใู้ หญบ่ า้ น

ภูมปิ ัญญาดา้ นการเกษตร (เศรษฐกจิ พอเพยี ง) ทาการเกษตรโดยใช้วิธีการทาแบบกางมุ้งให้พืชผักเพื่อลดการกวนของ แมลงและความคมุ อณุ หภมู ใิ หก้ บั พืชผัก นอกจากน้ปี ยุ๋ และยาท่ีใชจ้ ะเป็นการหมกั ชีวภาพ โดยทาการเกษตรแบบเกษตรอินทรยี ์ การเพาะปลกู จะปลูกพืชหลายชนิดท้ังพืชสวน พืช ไร่ เล้ียงปลา เป็นต้น การทาการเกษตรผสมผสานไม่มีการจาเพาะเจาะจงในการแบ่ง พ้นื ที่เพาะปลูก ซึ่งแตกต่างจากการทาการเกษตร “ทฤษฎีใหม่” ที่จะต้องมีการกาหนด พน้ื ท่กี ารเพาะปลูกให้ไดส้ ัดส่วนที่เหมาะสม คือ 30:30:30:10

เน้ือหาสาระของความรู้ท่ไี ด้จากการเรยี นรู้ สืบทอด และอนุรกั ษ์ – การปรับปรุงบารงุ ดนิ โดยใช้มูลสัตว์ และเศษวชั พืช – วธิ กี ารขยายพนั ธไุ์ ม้ผลต่างๆ – การเกบ็ รกั ษาและการขยายเมล็ดพันธผ์ุ กั – การดูแลรักษาต้นไม้ กอ่ นออกดอกและหลังติดผล ประโยชนท์ ่ไี ด้จากการภูมปิ ัญญาดา้ นการเกษตร (เศรษฐกจิ พอเพยี ง) – การบงั คบั ให้ชะอมออกยอดนอกฤดู – การปอ้ งกันมิให้ววั มากดั กนิ ยอดออ่ นของตน้ ไม้ – การปลกู พชื ผักสวนครัวแบบหมุนเวียนแปลง – เทคนคิ การปลกู พืชผกั สวนครวั และการดูแล