ข้าวโพดหวานราชินีทับทิมสยาม Siam Ruby Queen Corn

ข้าวโพดราชินีทั บทิ มสยาม ดร.แกง Siam Ruby Queen ก า ร ย ก ร ะ ดั บ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ แ ป ร รู ป ท า ง ก า ร เ ก ษ ต ร จ า ก ข้า ว โ พ ด ทั บ ทิ ม ส ย า ม เ พื อ ก า ร เ รีย น รู้แ บ บ บู ร ณ า ก า ร แ ล ะ ก า ร พั ฒ น า ท้ อ ง ถิ น อ ย่า ง ยัง ยืน

ข้าวโพด พันธุ์ทีคุ้นเคย (สีเหลือง) พันธุ์ทีพัฒนาขึนใหม่ (สีแดง) เปนข้าวโพดสายพันธุ์ทีคุ้ยเคย ข้าวโพดหวานสีแดงสายพันธุ์กินดิบ นิยมบริโภคเมือทําให้สุกแล้ว มีสาร รายแรกของโลก วิจัยและพัฒนาโดย ดร.ทวีศักดิ ภู่หลํา และคณะ อาหาร เช่น พลังงาน ไขมัน สามารถบริโภคได้ทังข้าวโพดดิบและ คาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน ทําให้สุกแล้ว แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก หากกินสดๆ จะมีความกรอบ วิตามินเอ วิตามินบี 2 วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ ก่ ข้าวโพดสีเหลืองจะมีสารกลุ่มลู ทิน (Lutein) และซี แซนทีน (Zeaxanthin)

รางวัลชมเชย ด้าน National Innovation Awards Winners เศรษฐกิจ ประจาํ ป 2017 ผลงานทีไดร้ บั รางวลั นวตั กรรมแหง่ ชาติ โครงการนวัตกรรมRed Supersweet Sweet Corn Hybrid Variety \"SiamRubyQueen\" : The First Red Supersweet Sweet Corn in the World ผู้เสนอผลงาน Rawikarn Pulam บรษิ ัท สวีทซีดส์ จาํ กัด

ชีววิทยา เมล็ด ข้าวโพด Corn Seed เยือหุ้มเมล็ดข้าวโพด เอนโดสเปร์ม เอ็มบริโอ

Seed Coat มีอะไรดี ? Anthocyanins พบมากในเมล็ดข้าวโพดทับทิมสยาม ส่วนของเยือหุ้มด้านบนและฐานของ เมล็ด

คุณทราบหรอื ไม่ ? Anthocyanins และสารชีวภาพอืนๆ ทีเปน ประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ พบได้ ทังในเมล็ดข้าวโพด ซังข้าวโพด และไหมข้าวโพด สายพันธุ์ทับทิม สยาม

Ref: https://images.app.goo.gl/vD3Ewxf3CBEWt8yW6

ขยะ ? Super Food ปกติแล้วผู้บริโภคกิน เฉพาะเมล็ดข้าวโพด ทิงส่วนของซังข้าวโพด และไหมข้าวโพด ซึงอาจจะ นาํ ไปเปนอาจารย์สัตว์หรือ ทําปุยหมัก

ซังข้าวโพดดิบ Raw Food, Good Taste ข้าวโพดทับทิมสยามสามารถกินสดได้ มีรสชาติ อร่อย กลินหอม มีปริมาณสารชีวภาพทีมีประโยชน์ สูง

ข้าวโพดต้มสุก Biochemical Properties เกิดการเปลียนแปลงทางชีวเคมีของ เมล็ดข้าวโพด ทําให้ลักษณะทาง กายภาพและสมบัติทางเคมีเปลียนไป

ความแตกต่างด้านกายภาพและเคมี ดิบ สุก (ต้ม) เซัง.......... เซัง.......... เมล็ด.......... เมล็ด.......... เยือหุ้มเมล็ด....... เยือหุ้มเมล็ด......... รสชาติ............ รสชาติ.........

ทางเลือกพืชเสรมิ สุขภาพ ? Healthy Foods ข้าวโพดราชินีทับทิมสยามจึงน่าจะเปนทางเลือกหนึง ของผูู้ทีสนใจอาหารสุขภาพ ทีให้ประโยชน์และความ อร่อยด้วย

PRODUCT อ า ห า ร แ ล ะ เ ค ร ือ ง ดื ม DEVELOPMENT Food & Drinks ซาลาเปาทับทิมสยาม นํานมข้าวโพด ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ เ ส ร ิม อ า ห า ร Dietary supplements ชาร้อน แคปซูลสารสกัด เครืองสาํ อาง Cosmetics ครีมทาผิว แชมพู

PRODUCT สี ธ ร ร ม ช า ติ DEVELOPMENT Dye สีย้อมผ้าธรรมชาติ สื อ ก า ร เ ร ีย น รู ้ Learning Materials ชาร้อน แคปซูลสารสกัด ภ า พ นิ ท ร ร ศ ก า ร Art Gallery ครีมทาผิว แชมพู

EXPLORING NATURE Super Food ขา้ วโพด ทับทิมสยาม towards sustainable community development.