รายงานเดินกินชิมเที่ยว

สรปุ ผลการสารวจความพึงพอใจเกย่ี วกบั การจดั กิจกรรมเพ่ือ ส่งเสริมการทอ่ งเท่ยี วและกระตุ้นเศรษฐกิจตามนโยบายของ นายกรฐั มนตรี “เดนิ กิน ชิม เท่ียว ถนนบุรีวานชิ จงั หวดั สตลู ” เดอื นตลุ าคม - ธันวาคม พ.ศ.2563 คณะกรรมการฝ่ายประเมนิ ผล โดยสานกั งานสถติ ิจงั หวัดสตูล

สรุปผลการสารวจความพงึ พอใจเกย่ี วกับการจัดกจิ กรรมเพอื่ ส่งเสรมิ การทอ่ งเทย่ี วและกระตุ้นเศรษฐกิจตามนโยบายของ นายกรัฐมนตรี “เดนิ กิน ชิม เทีย่ ว ถนนบุรวี านชิ จงั หวดั สตูล” เดือนตุลาคม - ธันวาคม พ.ศ.2563 จังหวัดสตลู

คำนำ ด้วย พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ได้มีนโยบายในการจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมการ ทอ่ งเที่ยวและการกระตุ้นเศรษฐกิจ ในพน้ื ท่ีกรงุ เทพมหานครและทุกจงั หวดั ท่ัวประเทศ โดยมีวัตถุประสงคเ์ พ่ือ ส่งเสริมการท่องเท่ียว กระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก และส่งเสริมกิจกรรมการมีส่วนร่วมของภาครัฐ ภาคเอกชน สาหรับจังหวัดสตูลได้กาหนดจัดกิจกรรมเพ่ือส่งเสริมการท่องเที่ยว ระดับจังหวัด \"เดิน กิน ชิม เท่ียวถนนบุรี- วานชิ \" และเน่ืองจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโคติดเช้ือไวรัสโคโรนา ๒๐๑๙ (โควิด-๑๙) ได้เร่ิมคล่ีคลาย ลง และภาครัฐได้มีการผ่อนคลายมาตรการต่าง ๆ อย่างต่อเน่ือง จังหวัดสตูลจึงขอให้เทศบาลเมืองสตูล ดาเนินการจัดกิจกรรมเพ่ือส่งเสริมการท่องเที่ยวและกระตุ้นเศรษฐกิจตามนโยบายของนายกรัฐมนตรีระดับ จังหวัด \"เดิน กิน ซิม เที่ยว ถนนบุรีวานิช\" อย่างต่อเน่ืองตลอดปี อย่างน้อยเดือนละ 1 คร้ังตามแนวทางท่ี กระทรวงมหาดไทยกาหนด ท้ังน้ีได้กาชับให้ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโรคท่ีศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ ระบาดของโคตดิ เชื้อไวรสั โคโรนา (โควดิ - ๑๙) (ศบค.) กาหนดอยา่ งเคร่งครัด ในการน้ีจังหวัดสตูลได้มอบหมายให้สานักงานสถิติจังหวัดสตูล เป็นหน่วยงานติดตามและประเมินผล ความพึงพอใจของผ้ซู ้ือและผขู้ าย อย่างน้อยเดอื นละ 1 ครัง้ โดยรายงานผลการประเมนิ เปน็ รายไตรมาส จังหวัดสตูล หวังเป็นอย่างยิ่งว่ารายงานฉบับนี้ (รอบเดือนตุลาคม – ธันวาคม ๒๕๖๓) จะเป็น ประโยชน์ตอ่ สว่ นราชการ รัฐวิสาหกิจ หนว่ ยงานต่าง ๆ และประชาชนผสู้ นใจโดยทั่วไป สานักงานสถิตจิ งั หวัดสตูล ธันวาคม 2563

ผลการสารวจความพึงพอใจของผูซ้ ้ ือ/ผูบ้ ริโภค \"เดิน กนิ ชิม เทีย่ ว ถนนบุรีวานชิ จงั หวดั สตูล“ ไตรมาสที่ 4 (ตุลาคม - ธนั วาคม 2563) ช่วงอายขุ องผซู้ ้ ือ ทราบ! ว่าสถานทีแ่ ห่งน้ ีเป็ นงาน “เดิน กิน ชิม เทีย่ ว ของรฐั บาล” รอ้ ยละ 36.5 รอ้ ยละ 54.0 27.9 29.8 5.8 ช่วงเวลาทีม่ าซ้ ือ 15 - 21 ปี 22 - 35 ปี 36 - 60 ปี 61 ปีขน้ึ ไป เย็น (16.30-18.00 น.) ร้อยละ 52.5 กลางคืน (18.00-22.00 น.) ร้อยละ 37.7 เยน็ -กลางคืน (16.30-22.00 น.) ร้อยละ 9.8 ช่องทางทราบการประชาสมั พันธง์ าน อาหารประจา้ ถนิ่ อาหารพรอ้ มรับประทาน ร้อยละ เคร่อื งดื่ม 28.9 เจา้ หนา้ ทรี่ ฐั 8.6 41.7 6.6 24.7 ไม่ทราบ 9.2 40.0 50.0 เสอื ผา้ ส้าเร็จรปู 6.5 22.2 ของใชใ้ นครัวเรือน 2.9 โซเช่ียลมเี ดีย 16.9 อาหารสดแปรรปู 1.7 ประเภทสนิ คา้ ใกล้ที่พักอาศัย 23.6 ผกั ผลไม้ ปลอดภยั 1.4 ท่ซี ้ือ บคุ คลรอบข้าง ข้าวสาร อาหารแหง้ เครื่องปรุงต่าง ๆ 1.4 10.0 20.0 30.0 1.4 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 0.0 สินคา้ OTOP 1.1 เนือสัตว์ หมู ไก่ ปลา อาหารทะเล 0.3 0.3 สินค้าเกษตร, 0.3 สินคา้ วัฒนธรรม สนิ ค้าพืนเมือง 0.3 ของดขี องขึนช่อื จังหวดั สินค้าเกษตรอินทรยี ์ สินคา้ แปรรูป วสิ าหกิจชุมชน ผลิตภณั ฑโ์ ครงการหลวง 0.0 5.0 10.0 ควรจดั งานตอ่ เนอ่ื ง ควรพฒั นาตอ่ เป็ นแหลง่ ทอ่ งเท่ียว ความถก่ี ารมาเทีย่ วงานตอ่ เดอื น ร้อยละ ร้อยละ 91.4 ร้อยละ 46.3 34.1 19.6 100.0 90.8 100.0 50.0 0.0 50.0 7.7 1.5 6.4 2.2 0.0 ไม่แนใ่ จ ไม่เหมาะสม 0.0 ควรจัดงาน ไมแ่ นใ่ จ ไม่ควรจัดงาน เหมาะสม ร้อยละความพึงพอใจต่อการใชบ้ รกิ ารด้านต่าง ๆ ขอ้ เสนอแนะ ด้าน มากทีส่ ุด (5) มาก (4) ปานกลาง (3) นอ้ ย (2) น้อยทส่ี ดุ (1) 1. เพิ่มจุดบริการถงั ขยะ 22.1 4.9 5.5 0.6 2. ควรเพ่มิ วนั ของการจดั งานอีก 1 วัน 4.0 1.2 การประชาสัมพนั ธก์ ารจัดงาน 9.2 31.9 31.9 2.1 0.3 3. ควรมเี วทีการแสดงเพ่ือดึงดดู ใจลกู คา้ 2.8 - การรกั ษาความปลอดภัย 11.4 50.3 32.2 6.5 0.6 4. ควรมหี ้องน้าไว้คอยบรกิ าร รายจ่ายเฉล่ยี 6.8 0.6 ความสะอาด ปลอดภัย ไม่ใช้ถงุ พลาสติก โฟม 11.1 51.2 32.5 249 บาท/คน5. ควรมีโตะ๊ เก้าอบี ริการสา้ หรบั นงั่ กิน ความหลากหลายของสนิ ค้าและผลติ ภัณฑ์ 16.6 53.1 27.9 6. ควรมกี ารประชาสัมพันธ์งานให้มากขนึ คณุ ภาพและราคาของสินค้าและผลิตภัณฑ์ 14.1 56.7 26.4 7. จัดแยกโซนพืนทป่ี ระเภทสนิ คา้ ใหช้ ัดเจน ช่วงวัน/เวลา การจัดงาน 13.2 56.4 23.3 8. ควรมีเต็นทใ์ หญ่บรกิ ารกรณีทฝ่ี นตก ภาพรวมการจดั งาน 13.8 51.5 27.3 9. ลดการใชถ้ งุ พลาสติก 10.ความปลอดภยั ตอ้ งเข้มงวดมากกวา่ นี เชน่ การใสห่ นา้ กากอนามัย จดั ท้าและเผยแพรโ่ ดย : ส้านกั งานสถติ ิจงั หวดั สตลู ศาลากลางจงั หวัดสตลู (หลังใหม่) ชนั 2 ต.พมิ าน อ.เมอื ง จ.สตลู [email protected] โทร/โทรสาร (074)711161 ส้านกั งานสถติ ิ จงั หวดั สตูล http://satun.nso.go.th

ผลการสารวจความพงึ พอใจของผูข้ าย/ผูป้ ระกอบการ \"เดนิ กนิ ชิม เทีย่ ว ถนนบุรีวานชิ จงั หวดั สตูล\" ไตรมาสที่ 4 (ตุลาคม - ธนั วาคม 2563) ช่วงอายขุ องผขู้ าย 56.4 ทราบ! ว่าสถานที่แห่งน้ ีเป็ นงาน “เดิน กิน ชิม เที่ยว ของรฐั บาล” ร้อยละ รอ้ ยละ 73.3 34.5 ขายสนิ ค้าในงานเป็นคร้ังแรก 3.6 5.5 เพียงร้อยละ 10.3 15 - 21 ปี 22 - 35 ปี 36 - 60 ปี 61 ปขี นึ้ ไป ประเภทสนิ ค้าท่ขี าย ประเภทผู้ประกอบการ ประเภทอืน่ ๆ ร้อยละ ประเภท ร้อยละ 21.8 พ่อคา้ /แม่ค้า 94.0 ผูม้ รี ายไดน้ ้อย 2.4 เคร่อื งสาอาง 1.8 บรษิ ทั หา้ งร้าน ผู้ประกอบธรุ กจิ 1.2 กล่มุ เกษตรกร/เกษตรกร 1.2 สนิ ค้าเกษตร 2.4 นักเรยี น/นกั ศึกษา 1.2 อาหารสดแปรรปู 5.5 ของใชใ้ นครวั เรอื น 6.7 เคร่อื งดื่ม 7.3 เสอ้ื ผา้ สาเร็จรปู 23.0 ขอ้ เสนอแนะ อาหารประจาถนิ่ อาหารพรอ้ ม… 31.5 1.เพม่ิ จุดบริการถังขยะ รบั ประทาน 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 2.ควรเพมิ่ วันของการจัดงานอีก 1 วัน 3.ควรมีเวทกี ารแสดงเพ่อื ดึงดดู ลูกค้า ควรจดั งานตอ่ เนอื่ ง 7.3 % 0.6 % 4.ควรมีหอ้ งนา้ ไวค้ อยบริการ 5.ควรมีโตะ๊ เก้าอบี ริการสา้ หรบั น่งั กนิ 6.ควรมกี ารประชาสัมพนั ธ์และแจ้งพอ่ ค้าแม่คา้ เกีย่ วกบั 92.1% การจัดงาน 7.ลกั ษณะการจัดงานควรแยกกบั งาน SATURDAY ควรจัดงาน ไม่แน่ใจ ไม่ควรจัดงาน NIGTH ให้ชดั เจน 8.ปรับปรุงเร่ืองแสงสว่างภายในงาน 9.จัดแยกโซนพนื ทปี่ ระเภทสินค้าใหช้ ัดเจน และเพ่มิ ช่อง รายไดร้ วม 349,470 บาท ทางเดินส้าหรบั ลูกค้าให้กว้างเพื่อสะดวกในการซือขาย 10.ควรมีเต็นทใ์ หญบ่ รกิ ารกรณที ฝ่ี นตก คะแนนความพงึ พอใจ จาก 165 รา้ นคา้ ความพงึ พอใจดา้ นต่าง ๆ มากทส่ี ุด (5) มาก (4) ปานกลาง (3) นอ้ ย (2) นอ้ ยทีส่ ุด (1) สถานทจี่ ัดงาน สภาพแวดล้อม ทจี่ อดรถ 24.8 51.5 19.4 4.3 - รูปแบบการจัดงาน 22.4 43.6 25.5 7.9 0.6 รายได้จากการจาหนา่ ยสนิ คา้ และผลิตภณั ฑ์ 19.4 52.1 24.2 4.3 - ชว่ งวัน/เวลา การจัดงาน 27.9 45.5 21.2 4.8 0.6 การอานวยความสะดวก การรกั ษาความปลอดภัย 21.8 47.3 26.7 4.2 - จดั ทา้ และเผยแพร่โดย : ส้านักงานสถติ จิ งั หวัดสตลู ศาลากลางจงั หวดั สตูล (หลังใหม่) ชนั 2 ต.พิมาน อ.เมอื ง จ.สตลู [email protected] โทร/โทรสาร (074)711161 ส้านกั งานสถติ ิ จงั หวดั สตูล http://satun.nso.go.th

สารบัญ หนา้ บทท่ี 1 บทนา 1 1.1 ความเป็นมาและวัตถุประสงค์ 1 1.2 ค้มุ รวม 1 1.3 ขนาดตัวอยา่ ง 1 1.4 วธิ กี ารเก็บรวบรวมขอ้ มูล 1 1.5 คาบเวลาการปฏบิ ัตงิ านเกบ็ รวบรวมข้อมูล 1 1.6 การเสนอผล 1 บทท่ี 2 ผลการสารวจ 3 2.1 ข้อมูลผู้ซื้อ/ผ้บู ริโภค 3 2.1.1 ช่วงอายุ 3 2.1.2 ชว่ งเวลาทม่ี าซ้อื 3 2.1.3 การรับทราบวา่ สถานที่แหง่ นีเ้ ปน็ งานเดินกนิ ชมิ เทย่ี วถนนบุรวี านชิ จงั หวัดสตลู 4 2.1.4 การรับทราบขา่ วการประชาสมั พันธ์งานเดินกินชิมเท่ียว ถนนบุรวี านิช จงั หวัดสตลู 4 2.1.5 จานวนครัง้ ของการมาจับจ่ายใชส้ อย 4 2.1.6 การจับจา่ ยใชส้ อยตอ่ วัน 5 2.1.7 ประเภทสนิ ค้าทีซ่ ้ือเป็นหลัก 5 2.1.8 ความพงึ พอใจตอ่ การใช้บริการในแต่ละดา้ น 5 2.1.9 ควรพฒั นาเปน็ แหล่งทอ่ งเท่ียว 6 2.1.10 ความคดิ เหน็ เกย่ี วกับการจัดงานเดนิ กินชิมเท่ียว ถนนบรุ วี านชิ จงั หวดั สตูลอย่างตอ่ เน่อื ง 7 2.2 ขอ้ มูลผูข้ าย/ผู้ประกอบการ 7 2.2.1 ชว่ งอายุ 7 2.2.2 การขายสินค้าในงานเปน็ ครงั้ แรก 7 2.2.3 การรบั ทราบวา่ สถานทีแ่ หง่ นี้เป็นงานเดินกนิ ชมิ เทย่ี วถนนบรุ วี านชิ จงั หวดั สตลู 8 2.2.4 รายไดร้ วมโดยไมห่ ักตน้ ทนุ จากการขายสินคา้ 8 2.2.5 ประเภทสินค้าท่ีขายเปน็ หลัก 8 2.2.6 ประเภทผู้ประกอบการ 9 2.2.7 ความคิดเหน็ เกย่ี วกับการจัดงานเดินกินชิมเท่ยี ว ถนนบรุ วี านชิ จงั หวัดสตลู อยา่ งตอ่ เน่อื ง 9 2.2.8 ความพงึ พอใจตอ่ การใชบ้ ริการในแต่ละด้าน 10 ตารางสถิติ 11 ภาคผนวก 17 แบบสอบถามการการสารวจความพึงพอใจเกีย่ วกับการจัดกิจกรรมเพ่ือส่งเสริมการ ท่องเทีย่ วและกระตุน้ เศรษฐกิจตามนโยบายของนายกรัฐมนตรี “เดนิ กินชิมเท่ียวถนนบรุ วี านิช จังหวัดสตูล”เดือนตลุ าคม - ธันวาคม พ.ศ.2563 19

บทท่ี 1 บทนำ 1.1 ควำมเป็นมำและวตั ถุประสงค์ ด้วย พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ได้มีนโยบายในการจัดกิจกรรมเพ่ือส่งเสริมการ ท่องเที่ยวและการกระตุ้นเศรษฐกิจ ในพ้ืนท่ีกรุงเทพมหานครและทุกจังหวัดท่ัวประเทศ โดยมีวัตถุประสงค์ เพ่ือส่งเสริมการท่องเที่ยว กระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก และส่งเสริมกิจกรรมการมีส่วนร่วมของภาครัฐ ภาคเอกชน สาหรับจงั หวดั สตูลได้กาหนดจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมการท่องเท่ียว ระดับจงั หวัด \"เดนิ กิน ชิม เที่ยวถนนบุรี-วานิช\" และเน่ืองจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเช้ือไวรัสโคโรนา ๒๐๑๙ (โควิด-๑๙) ได้เริ่มคล่ีคลาย และภาครัฐได้มีการผ่อนคลายมาตรการต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง จังหวัดสตูล จึงขอให้เทศบาลเมืองสตูลดาเนินการจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและกระตุ้นเศรษฐกิจตาม นโยบายของนายกรัฐมนตรรี ะดับจังหวดั \"เดิน กนิ ชิม เท่ียว ถนนบุรีวานิช\" อย่างต่อเนอ่ื งตลอดปี อย่างน้อย เดอื นละ 1 คร้งั ตามแนวทางทีก่ ระทรวงมหาดไทยกาหนด โดยปฏบิ ัติตามมาตรการป้องกันโรคท่ีศูนยบ์ ริหาร สถานการณ์การแพรร่ ะบาดของโคตดิ เช้ือไวรัสโคโรนา (โควดิ - ๑๙) (ศบค.) กาหนดอย่างเครง่ ครดั 1.2 คุม้ รวม ประชาชนที่มีอายตุ ั้งแต่ 15 ปีขึ้นไป ทมี่ าเทยี่ วงาน (ผู้ซือ้ /ผูบ้ รโิ ภค) และผู้จาหน่ายสินค้า (ผ้ขู าย/ผู้ประกอบการ) งาน \"เดนิ กิน ชิม เทีย่ ว ถนนบุรีวานชิ \" จังหวัดสตลู 1.3 ขนำดตัวอย่ำง 1.3.1 ตัวอยา่ งผ้ซู ้อื /ผู้บริโภค อายุ 15 ปขี ้ึนไป จานวน 326 คน (ประมาณเดือนละ 100 ตัวอยา่ ง) 1.3.2 ตัวอย่างผู้ขาย/ผู้ประกอบการ อายุ 15 ปีขึ้นไป จานวน 165 คน/แห่ง (ประมาณเดือนละ 50 ตัวอยา่ ง) 1.4 วิธีกำรเกบ็ รวบรวมข้อมูล ใช้วิธีส่งเจ้าหน้าท่ีสานักงานสถิติจังหวัดสตูล ไปทาการสัมภาษณ์ตัวอย่างที่มีอายุ 15 ปีขึ้นไป โดยกระจายตามช่วงอายุ 1.5 คำบเวลำกำรปฏบิ ตั งิ ำนเกบ็ รวบรวมข้อมลู วนั เสารแ์ รกของเดือนตลุ าคม – ธนั วาคม 2563 1.6 กำรเสนอผล เสนอผลการสารวจในระดับจังหวัด ในรูปของร้อยละและตาราง

บทที่ 2 ผลการสารวจ การสารวจความพึงพอใจเกี่ยวกับการจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมการท่องเท่ียวและกระตุ้นเศรษฐกิจ ตามนโยบายของนายกรัฐมนตรี “เดิน กิน ชิม เที่ยว ถนนบุรีวานิช จังหวัดสตูล” เดือนตุลาคม – ธันวาคม พ.ศ.2563 จังหวัดสตูล ในครั้งนี้คณะผู้จัดทาได้นาเสนอข้อมูลการสารวจฯ ในรูปของร้อยละและตาราง ดังน้ี 2.1 ขอ้ มูลผซู้ ้อื /ผู้บรโิ ภค 2.2 ข้อมูลผขู้ าย/ผ้ปู ระกอบการ 2.1 ข้อมูลผซู้ ือ้ /ผู้บริโภค 2.1.1 ช่วงอายุ ผลการสารวจความพึงพอใจเกี่ยวกับการจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและกระตุ้น เศรษฐกิจตามนโยบายของนายกรัฐมนตรี “เดิน กิน ชิม เที่ยว ถนนบุรีวานิช จังหวัดสตูล” ระหว่าง เดือนตุลาคม – ธันวาคม พ.ศ.2563 พบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่จะอยู่ใน ช่วงอายุ 36-60 ปี ประมาณร้อยละ 36.5 รองลงมาคือ ช่วงอายุ 22-35 ปี ประมาณร้อยละ 29.8 ช่วงอายุ 15-21 ปี ประมาณร้อยละ 27.9 และช่วงอายุ 61 ปีขึ้นไป ประมาณร้อยละ 5.8 ตาราง 1 รอ้ ยละของผ้ตู อบสัมภาษณ์ จาแนกตามชว่ งอายุ ช่วงอายุ รอ้ ยละ 15-21 ปี 27.9 22-35 ปี 29.8 36-60 ปี 36.5 61 ปีขน้ึ ไป 5.8 2.1.2 ช่วงเวลาทมี่ าซอ้ื ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ มาซ้ือช่วงเวลาเย็น (16.30 – 18.00 น) ประมาณร้อยละ 52.5 และมาซื้อช่วงเวลากลางคืน ประมาณร้อยละ 37.7 และช่วงเย็นและกลางคืน (16.30 – 22.00 น) ประมาณร้อยละ 9.8 ตาราง 2 รอ้ ยละของผตู้ อบสัมภาษณ์ จาแนกตามชว่ งเวลาทีม่ าซอ้ื ช่วงเวลาท่ีมาซอ้ื รอ้ ยละ เย็น (16.30 – 18.00 น) 52.5 กลางคนื (18.00 – 22.00) 37.7 เย็น-กลางคืน (16.30 – 22.00 น) 9.8

4 2.1.3 การรบั ทราบว่าสถานทแ่ี หง่ นเี้ ปน็ งาน เดนิ กนิ ชิม เทยี่ ว ถนนบรุ ีวานิช จงั หวัดสตูล ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ ทราบว่าเป็นสถานที่แห่งนี้เป็นงาน เดิน กิน ชิม เทีย่ วของรัฐบาล ประมาณร้อยละ 54.0 และไมท่ ราบ ประมาณรอ้ ยละ 46.0 ตาราง 3 รอ้ ยละของการรับทราบวา่ สถานทแี่ หง่ นี้เปน็ งาน เดินกินชิมเที่ยว ถนนบุรวี านชิ จังหวัดสตลู การรับทราบวา่ สถานท่ีแห่งนเ้ี ป็นงาน เดิน กนิ ชมิ ร้อยละ เที่ยวของรฐั บาล ทราบ 54.0 ไม่ทราบ 46.0 2.1.4 การรับทราบข่าวการประชาสัมพนั ธง์ าน เดิน กนิ ชิม เที่ยว ถนนบุรีวานชิ จงั หวัดสตูล ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ รับทราบข่าวการประชาสัมพันธ์จากบุคคลรอบข้าง ประมาณร้อยละ 41.7 ใกล้ที่พักอาศัย ประมาณร้อยละ 23.6 โซเชี่ยลมีเดีย ประมาณร้อยละ 16.9 ไม่ทราบ ประมาณร้อยละ 9.2 และเจา้ หน้าทรี่ ัฐ ประมาณร้อยละ 8.6 ตาราง 4 รอ้ ยละของการรบั ทราบขา่ วการประชาสมั พันธ์งาน เดินกินชมิ เท่ียว ถนนบุรีวานิช จังหวดั สตูล การรบั ทราบข่าวการประชาสมั พนั ธง์ าน เดิน กนิ ร้อยละ ชมิ เที่ยว ถนนบุรีวานิช จงั หวดั สตลู บุคคลรอบข้าง 41.7 ใกล้ท่ีพักอาศัย 23.6 โซเชย่ี ลมเี ดีย 16.9 ไม่ทราบ 9.2 8.6 เจา้ หนา้ ท่ีรฐั 2.1.5 จานวนครั้งของการมาจบั จา่ ยใชส้ อย ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ มาจับจ่ายใช้สอย 1 – 2 คร้ัง/เดือน ประมาณ รอ้ ยละ 46.3 มาเปน็ ครั้งแรก ประมาณรอ้ ยละ 19.6 และมา 3 ครง้ั ข้ึนไป/เดอื น ประมาณรอ้ ยละ 34.1 ตาราง 5 รอ้ ยละของจานวนครั้งของการมาจบั จา่ ยใชส้ อย การรับทราบขา่ วการประชาสมั พันธง์ าน เดนิ กนิ ร้อยละ ชมิ เที่ยว ถนนบรุ ีวานชิ จังหวัดสตูล มาครงั้ แรก 19.6 1 – 2 คร้งั /เดอื น 46.3 มา 3 ครงั้ ข้นึ ไป/เดอื น 34.1

5 2.1.6 การจับจา่ ยใช้สอยต่อวัน ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ ใช้จ่าย 101 - 250 บาท ประมาณร้อยละ 36.5 ใช้จา่ ย 251 - 500 บาท ประมาณร้อยละ 31.0 ใช้จ่ายไม่เกนิ 100 บาท ประมาณร้อยละ 27.0 และใช้ จ่าย 501 บาทขึ้นไป ประมาณร้อยละ 5.5 ส่วนการใช้จ่ายเมื่อคิดเฉล่ียต่อคนแล้ว พบว่าใช้จ่ายคนละ 249 บาท ตาราง 6 ร้อยละของงบประมาณจับจา่ ยใช้สอยตอ่ วนั การจับจา่ ยใชส้ อยตอ่ วัน รอ้ ยละ รายจา่ ยไมเ่ กิน 100 บาท 27.0 รายจา่ ย 101-250 บาท 36.5 รายจ่าย 251-500 บาท 31.0 รายจา่ ย 501 บาทขนึ้ ไป 5.5 2.1.7 ประเภทสนิ ค้าที่ซ้อื เปน็ หลกั (ตอบได้มากกว่า 1 ข้อ) ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณส์ ่วนใหญ่ ซ้ืออาหารประจาถิ่น อาหารพร้อมรับประทาน ประมาณ ร้อยละ 28.9 เคร่ืองดื่ม ประมาณร้อยละ 24.7 เส้ือผ้าสาเร็จรูป ประมาณร้อยละ 22.2 ของใช้ในครัวเรือน ประมาณร้อยละ 6.6 อาหารสดแปรรปู ประมาณรอ้ ยละ 6.5 และอน่ื ๆ ประมาณรอ้ ยละ 11.1 ตาราง 7 ร้อยละของประเภทสินคา้ ทซี่ ือ้ เป็นหลัก ประเภทสินค้าทซี่ ้อื เป็นหลกั ร้อยละ อาหารประจาถิ่น อาหารพร้อมรับประทาน เครือ่ งด่ืม 28.9 เส้ือผา้ สาเร็จรปู 24.7 ของใชใ้ นครัวเรอื น 22.2 อาหารสดแปรรูป 6.6 อื่นๆ 6.5 11.1 2.1.8 ความพึงพอใจต่อการใชบ้ ริการในแตล่ ะด้าน ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ ด้านความพึงพอใจการประชาสัมพันธก์ ารจัดงาน ผูต้ อบสัมภาษณม์ ีความพึงพอใจมากและพึงพอใจปานกลาง มีสดั ส่วนเท่ากัน คือ ร้อยละ 31.9 พงึ พอใจ น้อย ร้อยละ 22.1 พงึ พอใจมากที่สดุ รอ้ ยละ 9.2 และพงึ พอใจน้อยที่สุด รอ้ ยละ 4.9 ดา้ นการรักษาความปลอดภัย ผู้ตอบสัมภาษณ์มีความพึงพอใจมาก ร้อยละ 50.3 พึงพอใจปาน กลาง ร้อยละ 32.2 พึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 11.4 พึงพอใจน้อย ร้อยละ 5.5 และพึงพอใจน้อยท่ีสุด ร้อยละ 0.6

6 ดา้ นความสะอาด ปลอดภัย ไมใ่ ช้ถุงพลาสติก โฟม ผู้ตอบสมั ภาษณ์มีความพึงพอใจมาก ร้อยละ 51.2 พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 32.5 พึงพอใจมากท่ีสุด ร้อยละ 11.1 พึงพอใจน้อย ร้อยละ 4.0 และพึงพอใจน้อยท่ีสุด รอ้ ยละ 1.2 ด้านความหลากหลายของสินค้าและผลิตภัณฑ์ ผู้ตอบสัมภาษณ์มีความพึงพอใจมาก ร้อยละ 53.1 พงึ พอใจปานกลาง ร้อยละ 27.9 พึงพอใจมากท่สี ดุ ร้อยละ 16.6 พงึ พอใจนอ้ ย รอ้ ยละ 2.1 และ พงึ พอใจนอ้ ยทส่ี ดุ รอ้ ยละ 0.3 ด้านคุณภาพและราคาของสินค้าและผลิตภัณฑ์ ผู้ตอบสัมภาษณ์มีความพึงพอใจมาก ร้อยละ 56.7 พึงพอใจปานกลาง รอ้ ยละ 26.4 พึงพอใจมากที่สุด รอ้ ยละ 14.1 และพึงพอใจนอ้ ย รอ้ ยละ 2.8 ด้านช่วงวัน/เวลา การจัดงาน ผู้ตอบสัมภาษณ์มีความพึงพอใจมาก ร้อยละ 56.4 พึงพอใจ ปานกลาง ร้อยละ 23.3 พึงพอใจมากท่ีสุด ร้อยละ 13.2 พึงพอใจน้อย ร้อยละ 6.5 และพึงพอใจน้อย ท่สี ุด ร้อยละ 0.6 ด้านภาพรวมการจัดงาน ผู้ตอบสัมภาษณม์ ีความพงึ พอใจมาก รอ้ ยละ 51.5 พึงพอใจปานกลาง รอ้ ยละ 27.3 พงึ พอใจมากทส่ี ุด ร้อยละ 13.8 พงึ พอใจนอ้ ย รอ้ ยละ 6.8 และพึงพอใจน้อยทีส่ ดุ ร้อยละ 0.6 ตาราง 8 รอ้ ยละของความพงึ พอใจต่อการให้บริการดา้ นตา่ ง ๆ ด้าน ความพงึ พอใจ ในระดับ (รอ้ ยละ) การประชาสัมพันธก์ ารจดั งาน การรักษาความปลอดภยั มากที่สุด มาก ปาน นอ้ ย น้อยทีส่ ุด ความสะอาด ปลอดภัย ไม่ใช้ถุงพลาสตกิ โฟม กลาง ความหลากหลายของสนิ ค้าและผลติ ภณั ฑ์ คุณภาพและราคาของสนิ คา้ และผลติ ภณั ฑ์ 9.2 31.9 31.9 22.1 4.9 ชว่ งวนั /เวลา การจัดงาน 11.4 50.3 32.2 5.5 0.6 ภาพรวมการจัดงาน 11.1 51.2 32.5 4.0 1.2 16.6 53.1 27.9 2.1 0.3 14.1 56.7 26.4 2.8 - 13.2 56.4 23.3 6.5 0.6 13.8 51.5 27.3 6.8 0.6 2.1.9 ควรพฒั นาเปน็ แหลง่ ท่องเทีย่ ว ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่มีความคิดเห็นว่า เหมาะสมพัฒนาเป็นแหล่ง ท่องเท่ยี ว รอ้ ยละ 91.4 ไมแ่ น่ใจ รอ้ ยละ 6.4 และไม่เหมาะสม ร้อยละ 2.2 ตาราง 9 รอ้ ยละของควรพัฒนาเปน็ แหลง่ ท่องเทย่ี ว ควรพัฒนาเป็นแหล่งท่องเท่ียว ร้อยละ เหมาะสม ไม่แนใ่ จ 91.4 ไมเ่ หมาะสม 6.4 2.2

7 2.1.10 ความคิดเห็นเก่ียวกับการจัดงาน เดิน กิน ชิม เท่ียว ถนนบุรวี านิช จังหวัดสตูล อย่าง ตอ่ เนอ่ื ง ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ ควรจัดงาน ร้อยละ 90.8 ไม่แน่ใจ ร้อยละ 7.7 และไมค่ วรจดั งาน รอ้ ยละ 1.5 ตาราง 10 ร้อยละของความคิดเห็นเก่ียวกับการจัดงาน เดิน กิน ชิม เท่ียว ถนนบุรีวานิช จังหวัดสตูล อย่างตอ่ เน่อื ง ควรจัดงานตอ่ เนือ่ งหรือไม่ ร้อยละ ควรจดั งาน ไม่แนใ่ จ 90.8 ไมค่ วรจดั งาน 7.7 1.5 2.2 ขอ้ มลู ผ้ขู าย/ผปู้ ระกอบการ 2.2.1 ช่วงอายุ ผลการสารวจความพึงพอใจเก่ียวกับการจัดกิจกรรมเพ่ือส่งเสริมการท่องเที่ยว และกระตุ้น เศรษฐกิจตามนโยบายของนายกรัฐมนตรี “เดิน กิน ชิม เท่ียว ถนนบุรีวานิช จังหวัดสตูล” เดือนตุลาคม – ธนั วาคม พ.ศ.2563 จงั หวดั สตูล พบวา่ ผตู้ อบสมั ภาษณส์ ่วนใหญ่จะอยู่ในช่วงอายุ 36-60 ปี ประมาณ ร้อยละ 56.4 รองลงมาคือ ช่วงอายุ 22-35 ปี ประมาณร้อยละ 34.5 ช่วงอายุ 61 ปีขึ้นไป ประมาณร้อยละ 5.5 และ ช่วงอายุ 15-21 ปี ประมาณร้อยละ 3.6 ตาราง 11 ร้อยละของผ้ตู อบสมั ภาษณ์ จาแนกตามช่วงอายุ ชว่ งอายุ ร้อยละ 15-21 ปี 3.6 22-35 ปี 34.5 36-60 ปี 56.4 61 ปขี ้ึนไป 5.5 2.2.2 การขายสินค้าในงานเปน็ ครง้ั แรก ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ ขายสินค้าในงานมากกว่า 1 ครั้ง ประมาณร้อยละ 89.7 และขายสินค้าในงานเปน็ คร้ังแรก มเี พียงประมาณร้อยละ 10.3 ตาราง 12 ร้อยละของผู้ตอบสัมภาษณ์ขายสนิ ค้าในงานเป็นครงั้ แรก ขายสนิ คา้ ในงานเป็นครั้งแรก ร้อยละ ไม่ใช่ 89.7 ใช่ 10.3

8 2.2.3 การรับทราบวา่ สถานทีแ่ ห่งน้เี ป็นงาน เดนิ กนิ ชมิ เทีย่ ว ถนนบุรีวานิช จงั หวัดสตลู ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ ทราบว่าเป็นสถานที่แห่งน้ีเป็นงาน เดิน กิน ชิม เท่ียวของรฐั บาล ประมาณร้อยละ 73.3 และไมท่ ราบ ประมาณร้อยละ 26.7 ตาราง 13 ร้อยละของการรับทราบว่าสถานท่ีแห่งนี้เป็นงาน เดิน กิน ชิม เที่ยว ถนนบุรีวานิช จงั หวัดสตูล การรับทราบวา่ สถานท่ีแห่งนเี้ ปน็ งาน เดิน กนิ ชมิ รอ้ ยละ เท่ียวของรฐั บาล ทราบ 73.3 ไม่ทราบ 26.7 2.2.4 รายได้รวมโดยไมห่ ักต้นทนุ จากการขายสินค้า ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ รายได้ 1,001 - 2,000 บาท ประมาณร้อยละ 37.6 รายได้น้อยกว่า 1,000 บาท ประมาณร้อยละ 29.7 รายได้ 2,001 -5,000 บาท ประมาณร้อยละ 22.4 รายได้ น้อยกว่า 500 บาท ประมาณร้อยละ 9.1 และรายได้ 5,001 บาทขึ้นไป ประมาณร้อยละ 1.2 ส่วนรายได้ เฉล่ียโดยไม่หกั ต้นทนุ จากการขายสนิ ค้า 2,118 บาท ตาราง 14 รอ้ ยละรายไดร้ วมโดยไมห่ กั ต้นทนุ จากการขายสินค้า รายไดร้ วม รอ้ ยละ นอ้ ยกว่า 500 บาท 9.1 น้อยกวา่ 1,000 บาท 29.7 1,001 - 2,000 บาท 37.6 2,001 - 5,000 บาท 22.4 5,001 บาทข้ึนไป 1.2 2.2.5 ประเภทสินค้าท่ีขายเปน็ หลัก (ตอบไดม้ ากกวา่ 1 ข้อ) ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ ขายอาหารประจาถ่ิน อาหารพร้อมรับประทานเป็นหลัก ประมาณร้อยละ 31.5 เสื้อผ้าสาเร็จรูป ประมาณร้อยละ 23.0 เครื่องด่ืม ประมาณร้อยละ 7.3 ของใช้ใน ครัวเรือน ประมาณร้อยละ 6.7 อาหารสดแปรรูป ประมาณร้อยละ 5.5 สินค้าเกษตร ประมาณร้อยละ 2.4 เครอ่ื งสาอาง ประมาณร้อยละ 1.8 และอน่ื ๆ ประมาณร้อยละ 21.8

9 ตาราง 15 ร้อยละของประเภทสินค้าท่ีขายเปน็ หลกั ร้อยละ ประเภทสินค้าที่ขายเป็นหลัก 31.5 อาหารประจาถ่นิ อาหารพร้อมรับประทาน 23.0 เส้ือผ้าสาเรจ็ รูป 7.3 เครือ่ งด่ืม 6.7 ของใช้ในครัวเรือน 5.5 อาหารสดแปรรปู 2.4 สินค้าเกษตร 1.8 เคร่ืองสาอาง 21.8 อืน่ ๆ 2.2.6 ประเภทผ้ปู ระกอบการ ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ เป็นพ่อค้า/แมค่ ้า ประมาณรอ้ ยละ 94.0 เป็นผู้มีรายได้ น้อย ประมาณร้อยละ 2.4 บริษัท ห้างร้าน ผู้ประกอบธุรกิจ ประมาณร้อยละ 1.2 กลุ่มเกษตรกร/เกษตรกร ประมาณร้อยละ 1.2 และนักเรียน ประมาณร้อยละ 1.2 ตาราง 16 ร้อยละของประเภทผ้ปู ระกอบการ ประเภทผูป้ ระกอบการ ร้อยละ พอ่ คา้ /แม่คา้ 94.0 ผ้มู ีรายได้นอ้ ย 2.4 1.2 บรษิ ัท ห้างร้าน ผปู้ ระกอบธุรกจิ 1.2 กลุ่มเกษตรกร/เกษตรกร 1.2 นักเรียน/นักศึกษา 2.2.7 ความคิดเห็นเก่ียวกับการจัดงาน เดิน กิน ชิม เท่ียว ถนนบุรีวานิช จังหวัดสตูล อย่าง ตอ่ เน่อื ง ผลการสารวจพบว่า ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ มีความคิดเห็นว่าควรจัดงาน เดิน กิน ชิม เท่ียว ของรัฐบาลอย่างต่อเน่ือง ประมาณร้อยละ 92.1 ไม่แน่ใจ ประมาณร้อยละ 7.3 และไม่ควรจัดงาน ประมาณรอ้ ยละ 0.6 ตาราง 17 ร้อยละของความคิดเหน็ เกยี่ วกับการจัดงาน เดิน กนิ ชมิ เทีย่ ว ในลกั ษณะนตี้ ่อเนือ่ ง ความคดิ เหน็ เก่ียวกับการจดั งาน เดิน กนิ ชิม รอ้ ยละ เที่ยว ถนนบรุ ีวานิช จงั หวดั สตูล อยา่ งต่อเนือ่ ง 92.1 ควรจัดงาน ไมแ่ นใ่ จ 7.3 ไมค่ วรจัดงาน 0.6

10 2.2.8 ความพึงพอใจต่อการใชบ้ ริการในแตล่ ะดา้ น ผลการสารวจพบวา่ ผู้ตอบสัมภาษณ์ส่วนใหญ่ ด้านความพึงพอใจสถานท่ีจัดงาน สภาพแวดล้อม ทีจ่ อดรถ ผู้ตอบสัมภาษณ์มีความพึงพอใจมาก ร้อยละ 51.5 พึงพอมากที่สุด ร้อยละ 24.8 และพึงพอใจ ปานกลาง รอ้ ยละ 4.3 ดา้ นรูปแบบการจัดงาน ผู้ตอบสัมภาษณ์มีความพึงพอใจมาก ร้อยละ 43.6 พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 25.5 พึงพอใจมากท่สี ดุ ร้อยละ 22.4 พงึ พอใจน้อย ร้อยละ 7.9 และพงึ พอใจน้อยท่ีสดุ ร้อยละ 0.6 ด้านรายได้จากการจาหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์ ผู้ตอบสัมภาษณ์มีความพึงพอใจมาก รอ้ ยละ 52.1 พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 24.2 พึงพอใจมากที่สุด รอ้ ยละ 19.4 และพึงพอใจน้อย ร้อย ละ 4.3 ด้านช่วงวัน/เวลา การจัดงาน ผู้ตอบสัมภาษณ์มีความพึงพอใจมาก ร้อยละ 45.5 พึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 27.9 พงึ พอปานกลาง ร้อยละ 21.2 พงึ พอใจน้อย ร้อยละ 4.8 และพึงพอใจน้อยท่สี ดุ รอ้ ยละ 0.6 ด้านการอานวยความสะดวก การรักษาความปลอดภัย ผู้ตอบสัมภาษณ์มีความพึงพอใจมาก ร้อยละ 47.3 พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 26.7 พงึ พอใจมากท่ีสุด ร้อยละ 21.8 และพึงพอใจน้อย รอ้ ยละ 4.2 ตาราง 18 รอ้ ยละของความพึงพอใจต่อการให้บริการด้านต่าง ๆ ความพึงพอใจ ดา้ น ในระดับ (รอ้ ยละ) มากที่สุด มาก ปาน นอ้ ย นอ้ ยทีส่ ุด กลาง - สถานท่ีจดั งาน สภาพแวดล้อม 24.8 51.5 19.4 4.3 0.6 - ทจ่ี อดรถ 0.6 รูปแบบการจัดงาน 22.4 43.6 25.5 7.9 - รายได้จากการจาหน่ายสินค้า 19.4 52.1 24.2 4.3 และผลติ ภณั ฑ์ ช่วงวัน/เวลา การจดั งาน 27.9 45.5 21.2 4.8 การอานวยความสะดวก การ 21.8 47.3 26.7 4.2 รกั ษาความปลอดภยั 

ตารางสถติ ิ

๑๓ ร้อยละ 27.9 ตาราง 1 ร้อยละของผู้ตอบสัมภาษณ์ จาแนกตามช่วงอายุ 29.8 36.5 ชว่ งอายุ 5.8 15-21 ปี 22-35 ปี 36-60 ปี 61 ปีขน้ึ ไป ตาราง 2 รอ้ ยละของผู้ตอบสัมภาษณ์ ชว่ งเวลาทีม่ าซือ้ ร้อยละ 52.5 ช่วงเวลาท่ีมาซื้อ 37.7 เยน็ (16.30 – 18.00 น) 9.8 กลางคนื (18.00 – 22.00) เยน็ -กลางคนื (16.30 – 22.00 น) ตาราง 3 ร้อยละของการรับทราบว่าสถานที่แห่งนี้เป็นงาน เดนิ กนิ ชมิ เท่ียว ถนนบรุ วี านชิ จงั หวดั สตลู การรบั ทราบวา่ สถานท่ีแห่งนีเ้ ปน็ งาน เดิน กนิ ชิม ร้อยละ เท่ยี วของรัฐบาล ทราบ 54.0 ไมท่ ราบ 46.0 ตาราง 4 รอ้ ยละของการรบั ทราบข่าวการประชาสมั พนั ธ์งาน เดนิ กนิ ชิม เท่ยี ว ถนนบุรวี านิช จังหวัดสตลู การรบั ทราบขา่ วการประชาสัมพันธง์ าน เดิน กนิ รอ้ ยละ ชิม เท่ียว ถนนบุรีวานชิ จังหวัดสตูล บุคคลรอบข้าง 41.7 ใกลท้ ่ีพักอาศยั 23.6 โซเชยี่ ลมเี ดยี 16.9 ไม่ทราบ 9.2 เจา้ หนา้ ท่ีรฐั 8.6

๑๔ รอ้ ยละ ตาราง 5 รอ้ ยละของจานวนครั้งของการมาจับจา่ ยใช้สอย 19.6 การรบั ทราบขา่ วการประชาสมั พนั ธ์งาน เดิน กนิ 46.3 ชมิ เที่ยว ถนนบุรีวานิช จังหวดั สตลู 34.1 มาครง้ั แรก 1 – 2 ครั้ง/เดือน มา 3 ครั้งขึ้นไป/เดือน ตาราง 6 รอ้ ยละของการจบั จา่ ยใช้สอยต่อวนั รอ้ ยละ 27.0 การจับจา่ ยใชส้ อยต่อวัน 36.5 รายจ่ายไมเ่ กนิ 100 บาท 31.0 รายจา่ ย 101-250 บาท 5.5 รายจ่าย 251-500 บาท รายจา่ ย 501 บาทขน้ึ ไป รอ้ ยละ 28.9 ตาราง 7 รอ้ ยละของประเภทสินคา้ ทซี่ อื้ เปน็ หลัก 24.7 22.2 ประเภทสินค้าท่ีซ้อื เปน็ หลกั 6.6 อาหารประจาถิน่ อาหารพร้อมรับประทาน 6.5 เครื่องดื่ม 11.1 เสื้อผ้าสาเรจ็ รปู ของใชใ้ นครัวเรอื น อาหารสดแปรรปู อน่ื ๆ

๑๕ ตาราง 8 รอ้ ยละของความพงึ พอใจตอ่ การให้บริการดา้ นต่าง ๆ ด้าน ความพึงพอใจ ในระดบั (ร้อยละ) การประชาสัมพนั ธ์การจัดงาน การรักษาความปลอดภัย มากทส่ี ุด มาก ปาน น้อย น้อยทีส่ ุด ความสะอาด ปลอดภยั ไมใ่ ช้ถงุ พลาสติก โฟม กลาง ความหลากหลายของสนิ คา้ และผลติ ภัณฑ์ คุณภาพและราคาของสินค้าและผลติ ภณั ฑ์ 9.2 31.9 31.9 22.1 4.9 ช่วงวนั /เวลา การจดั งาน 11.4 50.3 32.2 5.5 0.6 ภาพรวมการจดั งาน 11.1 51.2 32.5 4.0 1.2 16.6 53.1 27.9 2.1 0.3 14.1 56.7 26.4 2.8 - 13.2 56.4 23.3 6.5 0.6 13.8 51.5 27.3 6.8 0.6 ตาราง 9 ร้อยละของควรพัฒนาเป็นแหล่งทอ่ งเทีย่ ว รอ้ ยละ ควรพัฒนาเปน็ แหลง่ ท่องเที่ยว 91.4 เหมาะสม 6.4 ไม่แนใ่ จ 2.2 ไมเ่ หมาะสม ตาราง 10 ความคิดเห็นเก่ียวกับการจัดงาน เดิน กิน ชิม เที่ยว ถนนบุรีวานิช จังหวัดสตูล อย่าง ต่อเนอ่ื ง ควรจัดงานตอ่ เนือ่ งหรือไม่ ร้อยละ ควรจดั งาน ไม่แน่ใจ 90.8 ไม่ควรจัดงาน 7.7 1.5 ตาราง 11 รอ้ ยละของผตู้ อบสัมภาษณ์ จาแนกตามชว่ งอายุ รอ้ ยละ 3.6 ช่วงอายุ 34.5 15-21 ปี 56.4 22-35 ปี 5.5 36-60 ปี 61 ปขี ้นึ ไป

๑๖ ตาราง 12 รอ้ ยละของผตู้ อบสมั ภาษณ์ขายสนิ คา้ ในงานเป็นครงั้ แรก ร้อยละ 89.7 ขายสนิ คา้ ในงานเปน็ ครั้งแรก ไม่ใช่ 10.3 ใช่ ตาราง 13 ร้อยละของการรับทราบว่าสถานท่ีแห่งนี้เป็นงาน เดิน กิน ชิม เท่ียว ถนนบุรีวานิช จังหวัด สตูล การรับทราบวา่ สถานท่ีแห่งนเี้ ปน็ งาน เดิน กนิ ชมิ ร้อยละ เทยี่ วของรัฐบาล ทราบ 73.3 ไม่ทราบ 26.7 ตาราง 14 รอ้ ยละรายได้รวมโดยไมห่ ักตน้ ทุนจากการขายสนิ คา้ รอ้ ยละ 9.1 รายไดร้ วม 29.7 น้อยกวา่ 500 บาท 37.6 นอ้ ยกวา่ 1,000 บาท 22.4 1,001 - 2,000 บาท 1.2 2,001 - 5,000 บาท 5,001 บาทขน้ึ ไป รอ้ ยละ 31.5 ตาราง 15 รอ้ ยละของประเภทสินค้าทีข่ ายเปน็ หลกั 23.0 7.3 ประเภทสินค้าท่ขี ายเป็นหลัก 6.7 อาหารประจาถนิ่ อาหารพร้อมรับประทาน 5.5 เส้อื ผ้าสาเร็จรปู 2.4 เครอ่ื งด่ืม 1.8 ของใช้ในครวั เรือน 21.8 อาหารสดแปรรูป สินค้าเกษตร เครื่องสาอาง อน่ื ๆ

๑๗ รอ้ ยละ ตาราง 16 รอ้ ยละของประเภทผูป้ ระกอบการ 94.0 2.4 ประเภทผู้ประกอบการ 1.2 พอ่ คา้ /แม่คา้ 1.2 ผ้มู รี ายได้นอ้ ย 1.2 บรษิ ัท ห้างรา้ น ผปู้ ระกอบธรุ กิจ กลมุ่ เกษตรกร/เกษตรกร นักเรียน/นักศึกษา ตาราง 17 ร้อยละของความคิดเหน็ เกย่ี วกับการจดั งาน เดนิ กนิ ชิม เทีย่ ว ในลกั ษณะนตี้ ่อเนอ่ื ง ความคิดเห็นเกยี่ วกับการจัดงาน เดนิ กนิ ชมิ ร้อยละ เท่ียว ถนนบรุ ีวานิช จังหวดั สตูล อยา่ งต่อเนอ่ื ง 92.1 ควรจดั งาน ไม่แนใ่ จ 7.3 ไมค่ วรจัดงาน 0.6 ตาราง 18 ร้อยละของความพึงพอใจต่อการให้บริการด้านต่าง ๆ ความพงึ พอใจ ด้าน ในระดับ (ร้อยละ) มากทีส่ ุด มาก ปาน น้อย น้อยทส่ี ุด กลาง 4.3 - สถานที่จัดงาน สภาพแวดล้อม 24.8 51.5 19.4 7.9 0.6 4.3 - ที่จอดรถ 4.8 0.6 รปู แบบการจดั งาน 22.4 43.6 25.5 4.2 - รายได้จากการจาหน่ายสินค้า 19.4 52.1 24.2 และผลติ ภณั ฑ์ ช่วงวัน/เวลา การจัดงาน 27.9 45.5 21.2 การอานวยความสะดวก การ 21.8 47.3 26.7 รักษาความปลอดภัย

ภาคผนวก

แบบสอบถาม การสารวจความพึงพอใจของผูซ้ ื้อ/ผบู้ รโิ ภค \"เดิน กนิ ชิม เทีย่ ว ถนนบุรีวานชิ จังหวัดสตูล\" ............................................... คาชีแ้ จง : กรุณา  ลงในคาตอบที่ท่านเลือก หรือบันทึกข้อความใน “.....................” ตอนท่ี 1 แบบผู้ซอ้ื /ผู้บริโภค 1.1 อายุ  1. 15 - 21 ปี  2. 22 - 35 ปี  3. 36 - 60 ปี  4. 61 ปีขึน้ ไป 1.2 ชว่ งเวลาท่ีมาซ้อื (ถนนคนเดนิ Saturday night เริม่ ขายเวลา 16.30 น)  1. เช้า  2. เย็น (16.30-18.00 น.)  3. กลางคนื (18.00-22.00 น.)  4. เยน็ -กลางคืน (16.30-22.00 น.) 1.3 ทา่ นทราบหรอื ไมว่ ่าสถานทีแ่ ห่งน้เี ป็นงาน เดิน กนิ ชมิ เทีย่ ว ของรฐั บาล  1. ทราบ  2. ไมท่ ราบ 1.4 ทา่ นทราบขา่ วการประชาสัมพันธง์ าน เดิน กิน ชมิ เท่ียว จากชอ่ งทางใด  1. ป้ายโฆษณา  2. วทิ ยุ  3. โทรทัศน์  4. ปา้ ยประกาศ/แผน่ พบั  5.หนงั สือพมิ พ์  6. บคุ คลรอบขา้ ง  7.โซเชี่ยลมีเดยี  8. ใกล้ที่พกั อาศยั  9.เจา้ หน้าทร่ี ัฐ 1.6 ท่านมาจบั จา่ ยใชส้ อยสถานทแ่ี ห่งนบี้ ่อยเพียงใด (กี่คร้ังต่อเดือน)  1. มาคร้งั แรก  2. 1-2 ครง้ั /เดือน  3. ตง้ั แต่ 3 คร้งั ข้นึ ไป/เดือน 1.7 วนั นี้ทา่ นจบั จ่ายใชส้ อยก่บี าท ....................................................บาท 1.8 ทา่ นซอ้ื สินค้าประเภทใดเป็นหลัก (ตอบได้มากกวา่ 1 ข้อ)  1. สินคา้ เกษตร  9. สินค้าวฒั นธรรม สนิ คา้ พื้นเมือง  2. สินค้าเกษตรอินทรยี ์  10. ผกั ผลไม้ ปลอดภยั  3. ผัก ผลไม้ ปลอดภัย  11. อาหารประจาถิน่ อาหารพร้อมรับประทาน  4. เนื้อสัตว์ หมู ไก่ ปลา อาหารทะเล  12. อาหารสดแปรรูป  5. ผลติ ภัณฑโ์ ครงการหลวง  13. เครอ่ื งดืม่  6. ของดขี องขึ้นชื่อจังหวัด  14. ขา้ วสาร อาหารแห้ง เคร่ืองปรุงตา่ ง ๆ  7. สนิ ค้า OTOP  15. ของใช้ในครวั เรอื น  8. สนิ คา้ แปรรูปวสิ าหกจิ ชมุ ชน  16. เสอ้ื ผ้าสาเร็จรูป

-2- 1.9 ทา่ นพึงพอใจต่อการใชบ้ รกิ ารในแตล่ ะด้าน มากนอ้ ยเพยี งใด ดา้ น มากที่สดุ มาก (4) ปานกลาง นอ้ ย (2) นอ้ ยท่ีสดุ (5) (3) (1) รูปแบบการจัดงาน ช่วงวนั /เวลา การจดั งาน การประชาสมั พนั ธก์ ารจดั งาน ความหลากหลายของสินค้า และผลิตภัณฑ์ คุณภาพและราคาของสินค้า และผลิตภณั ฑ์ ความสะอาด ปลอดภัย ไม่ใช้ ถุงพลาสตกิ โฟม สถานที่จัดงาน สภาพแวดล้อม ท่ีจอดรถ การรักษาความปลอดภัย ภาพรวมการจดั งาน 1.10 ทา่ นเห็นว่าสถานที่จดั กิจกรรมแห่งนีเ้ หมาะแก่การพัฒนาเปน็ แหล่งท่องเทย่ี วหรอื ไม่  1. เหมาะสม  2. ไมแ่ นใ่ จ  2. ไมเ่ หมาะสม 1.11 ท่านเห็นว่าจงั หวัดควรจดั งาน เดิน กนิ ชมิ เท่ียว ในลักษณะนต้ี ่อเน่ืองอกี หรือไม่  1. ควรจดั งาน  2. ไม่แน่ใจ  2. ไมค่ วรจดั งาน 1.12 ข้อคดิ เห็นขอ้ เสนอแนะ 1) ....................................................................................................... 2) ....................................................................................................... 3) ....................................................................................................... ขอบคุณท่สี ละเวลาตอบแบบสอบถาม จงั หวดั สตูล

แบบสอบถาม แบบสอบถามสารวจความพึงพอใจของผขู้ าย/ผู้ประกอบการ \"เดิน กิน ชิม เทยี่ ว ถนนบรุ ีวานิช จังหวัดสตูล\" ............................................... คาชแ้ี จง : กรุณา  ลงในคาตอบที่ทา่ นเลือก หรอื บนั ทึกขอ้ ความใน “.....................” ตอนท่ี 2 แบบผู้ขาย/ผปู้ ระกอบการ 1.1 อายุ  1. 15 - 21 ปี  2. 22 - 35 ปี  3. 36 - 60 ปี  4. 61 ปขี นึ้ ไป 1.2 ทา่ นทราบหรือไม่ว่าสถานท่ีแหง่ นี้เปน็ งาน เดิน กิน ชมิ เท่ยี ว ของรัฐบาล  1. ทราบ  2. ไม่ทราบ 1.3 ท่านมาขายสนิ ค้าในสถานทีจ่ ัดงานนเี้ ปน็ ครั้งแรกใช่หรือไม่  1. ใช่  2. ไมใ่ ช่ 1.4 ในวนั นที้ า่ นมรี ายได้รวม (โดยไมห่ ักต้นทุน) จากหารขายสนิ คา้ ในถนนคนเดนิ เทา่ ไร (บาท) ....................................................บาท 1.5 ท่านเป็นผู้ประกอบการประเภทใด  1. กลุ่มเกษตรกร/เกษตรกร  5. กลุ่ม OTOP  2. ผ้มู รี ายได้น้อย  6. SMEs  3. พอ่ ค้า/แม่ค้า  7. บริษทั ห้างร้านผปู้ ระกอบธุรกิจ  4. วสิ าหกิจชมุ ชน กลุม่ สหกรณ์ 1.6 ทา่ นซอื้ สนิ ค้าประเภทใดเปน็ หลัก (ตอบไดม้ ากกวา่ 1 ข้อ)  1. สนิ คา้ เกษตร  9. สนิ ค้าวฒั นธรรม สินคา้ พน้ื เมือง  2. สินค้าเกษตรอนิ ทรีย์  10. ผัก ผลไม้ ปลอดภยั  3. ผกั ผลไม้ ปลอดภยั  11. อาหารประจาถน่ิ อาหารพร้อมรับประทาน  4. เน้ือสัตว์ หมู ไก่ ปลา อาหารทะเล  12. อาหารสดแปรรปู  5. ผลิตภณั ฑ์โครงการหลวง  13. เครอ่ื งดม่ื  6. ของดีของขึน้ ชือ่ จงั หวัด  14. ขา้ วสาร อาหารแห้ง เคร่ืองปรุงตา่ ง ๆ  7. สินค้า OTOP  15. ของใชใ้ นครวั เรอื น  8. สนิ คา้ แปรรปู วสิ าหกิจชมุ ชน  16. เสื้อผา้ สาเร็จรปู 1.7 ทา่ นเห็นวา่ จงั หวัดควรจดั งาน เดิน กนิ ชมิ เทย่ี ว ในลกั ษณะน้ตี อ่ เนอ่ื งอีกหรือไม่  1. ควรจดั งาน  2. ไมแ่ น่ใจ  2. ไมค่ วรจดั งาน

-2- 1.8 ทา่ นพงึ พอใจตอ่ การใชบ้ รกิ ารในแตล่ ะด้าน มากนอ้ ยเพยี งใด ดา้ น มากที่สดุ มาก (4) ปานกลาง น้อย (2) น้อยที่สุด (5) (3) (1) รปู แบบการจัดงาน ชว่ งวนั /เวลา การจดั งาน รายได้จากการจาหน่ายสินค้า และผลติ ภณั ฑ์ สถานท่ีจัดงาน สภาพแวดล้อม ทจ่ี อดรถ การอานวยความสะดวก การ รกั ษาความปลอดภยั 1.9 ข้อคิดเห็นข้อเสนอแนะ 1) ....................................................................................................... 2) ....................................................................................................... 3) ....................................................................................................... ขอบคุณทีส่ ละเวลาตอบแบบสอบถาม จังหวัดสตูล