การแยกสาร

การแยกสาร

การแยกสารเนื้อผสม สารเนื้อผสม เป็ นสารทมี่ องเห็นด้วยตาเปล่าไม่เป็ นเนื้อเดยี วกนั ตลอดทุกส่วน มีสมบตั ขิ องสารในแต่ละส่วนต่างกนั ซึ่งการแยกสาร เนื้อผสมทาได้หลายวธิ ี

การแยกสารเนื้อผสม การกรอง เป็ นวธิ ีแยกสารผสม 2 ชนิด ออกจากกนั โดยมีสารชนดิ หนง่ึ ทลี่ ะลาย ได้ดใี นตวั ทาละลาย ส่วนอกี ชนิดหนึ่ง ไม่ละลายในตวั ทาละลายเดยี วกนั

การแยกสารเนื้อผสม การกรอง หลกั การ คือ สารทม่ี ีขนาดใหญ่กว่า ช่องว่างของตวั กรองจะไม่สามารถผ่าน ตวั กรอง ได้ ส่วนสารทม่ี ีขนาดเลก็ กว่าช่องว่างของตวั กรองจะผ่านตวั กรองได้

การแยกสารเนื้อผสม ตัวอย่างการกรองสารในชีวติ ประจาวนั

การแยกสารเนื้อผสม การสกดั ด้วยตัวทาละลาย เป็ นวธิ ีแยกสารที่เป็ นของเหลว ปนกบั ของเหลว หรือของแขง็ ปนกบั ของแขง็ โดยอาศัยสมบัตกิ ารละลาย ของสาร

การแยกสารเนื้อผสม การสกดั ด้วยตวั ทาละลาย หลกั การทส่ี าคญั คือ การเลือก ตวั ทาละลายทีเ่ หมาะสมในการสกดั สารทต่ี ้องการออกมาให้มากทส่ี ุด

การแยกสารเนื้อผสม สมบัตขิ องตัวทาละลายในการสกดั • ต้องละลายสารทต่ี ้องการจะแยกได้ • ไม่ละลายสารอื่นๆ ทไ่ี ม่ต้องการ • ไม่ทาปฏิกริ ิยากบั สารทตี่ ้องการจะแยก • แยกออกจากสารละลายและทาให้บริสุทธ์ิได้ง่าย • มรี าคาถูกและหาง่าย

การแยกสารเนื้อผสม ตัวอย่างการสกดั สารด้วยตวั ทาละลายในชีวติ ประจาวนั

การแยกสารเนื้อผสม การหยบิ ออก การร่อน และการใช้แม่เหลก็ ดูด การหยบิ ออก ใช้กบั สารผสมทม่ี ีขนาดต่างกนั มาก มีสีต่างกนั หรือมลี กั ษณะ ต่างกนั และมี ขนาดใหญ่พอจะหยบิ จบั ได้

การแยกสารเนื้อผสม การหยบิ ออก การร่อน และการใช้แม่เหลก็ ดูด การร่อน ใช้กบั สารผสมทมี่ ขี นาดเลก็ ไม่สามารถใช้มือหยบิ ออกได้ โดย จะใช้การร่อนผ่านตะแกรง

การแยกสารเนื้อผสม การหยบิ ออก การร่อน และการใช้แม่เหลก็ ดูด การใช้แม่เหลก็ ดูด ใช้แยกสารผสมทมี่ ีเนื้อสาร แตกต่างกนั ซ่ึงสารชนิดหน่งึ มสี มบตั ิ ทแ่ี ม่เหลก็ ดูดได้ดี

การแยกสารเนื้อเดยี ว สารเนื้อเดยี ว เป็ นสารทีอ่ าจมเี พยี งชนิดเดยี ว หรือมีหลายชนดิ ผสมกนั อยู่อย่างกลมกลืน มองเห็นเป็ นเนื้อเดยี วกนั

การแยกสารเนื้อเดียว การกลน่ั เป็ นวธิ ีการแยกสารละลายที่ มอี งค์ประกอบเป็ นของเหลวทมี่ ีจุด เดือดต่างกนั โดยการให้ความร้อนแก่ ของเหลวน้ัน

การแยกสารเนื้อเดยี ว การกลน่ั การกลน่ั แบบธรรมดา เหมาะสาหรับการแยกสารละลายที่ ประกอบด้วยตวั ถูกละลายทมี่ ี จุดเดือด สูงกว่าตวั ทาละลายมาก เช่น การกลน่ั นา้ เกลือ

การแยกสารเนื้อเดยี ว การกลนั่ การกลนั่ แบบไอนา้ ใช้แยกของเหลวทรี่ ะเหยง่ายและไม่ละลายนา้ โดย ใช้ความดนั จากไอนา้ เป็ นตวั ทาให้สารทรี่ ะเหยง่าย เดือดกลายเป็ นไอและถูกกลน่ั ออกมาพร้อมไอนา้ เช่น การกลนั่ นา้ มันหอมระเหยจากส่วนต่างๆ ของพืช

การแยกสารเนื้อเดียว การกลนั่ การกลน่ั ลาดบั ส่วน เหมาะสาหรับแยกสารละลายทม่ี สี ่วนประกอบ เป็ นสารทม่ี จี ุดเดือดใกล้เคยี งกนั หรือใช้แยกสารละลาย ทม่ี ตี วั ทาละลายและตวั ละลายเป็ นสารทร่ี ะเหยง่ายท้งั คู่ ซ่ึงหากใช้การกลน่ั แบบธรรมดาจะได้สารทไี่ ม่บริสุทธ์ิ เช่น การกลน่ั นา้ มนั ดบิ

การแยกสารเนื้อเดยี ว การกลนั่ การกลน่ั ลาดบั ส่วน

การแยกสารเนื้อเดียว การตกผลกึ เป็ นวธิ ีแยกตวั ละลายทเ่ี ป็ นของแขง็ ออก จากสารละลาย ขนาดของผลกึ ขนึ้ อยู่กบั ลกั ษณะของการ ตกผลกึ โดยผลกึ ทเี่ กดิ ขนึ้ อย่างรวดเร็วจะมี ขนาดเลก็ กว่าผลกึ ที่เกดิ อย่างช้าๆ

การแยกสารเนื้อเดียว โครมาโทรกราฟี เป็ นการแยกส่วนประกอบของสารละลายท่ีมี องค์ประกอบมากกว่า 2 ชนิด และเป็ นสารท่ีมสี ี อาศัยความสามารถในการละลายของสารทเ่ี ป็ น องค์ประกอบในตวั ทาละลายและการถูกดูดซับบนตวั ดูดซับทแี่ ตกต่างกนั

การแยกสารเนื้อเดียว โครมาโทรกราฟี มีประโยชน์ในการใช้วเิ คราะห์หาสารทเี่ ป็ น องค์ประกอบในสารละลาย มขี ้อจากดั ในการแยกสารองค์ประกอบ ทเี่ คลื่อนทไ่ี ปบนตวั ดูดซับได้ใกล้เคยี งกนั ซ่ึงจะแยกสารออกจากกนั ได้ยาก