สรุปผลสัมฤทธิ์ 2-2561

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรยี นท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561 1 สรุปรายงาน ผลสมั ฤทธ์ิทางการเรียน โดย ช่ือ –สกุล นางสาวปณชดา ไชยมงคล ตาํ แหนง ครู คศ.2 กลุมสาระการเรียนรูการงานอาชพี และเทคโนโลยี ภาคเรยี นที่ 2 ปการศึกษา 2561 โรงเรยี นราชประชานุเคราะห 31 จงั หวัดเชยี งใหม สังกดั สํานักบรหิ ารงานการศึกษาพิเศษ โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลมุ สาระการเรยี นรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรปุ ผลการจดั กิจกรรมการเรยี นรู ภาคเรียนท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561 2 คาํ นาํ ขอมลู สารสนเทศผลสมั ฤทธทิ์ างการเรยี นของนักเรียนในรายวชิ า คหกรรม (เพิ่มเติม ) จํานวน 5 รายวิชา ในภาคเรียนท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561 จัดทําขน้ึ เพอื่ รวบรวมผลสัมฤทธิ์ทางการเรยี นใน ระดบั ชัน้ มัธยมศกึ ษาปที่ 1 ถึงชน้ั มัธยมศกึ ษาปที่ 6 เพอ่ื ใหค รผู สู อนใชในการวางแผนพฒั นาคณุ ภาพ การจัดการเรียนการสอน ทาํ ใหทราบถึงจดุ แข็ง จุดออน และจุดที่ควรไดรบั การพัฒนาเพอื่ วางแผนการ จัดการสอนใหเปนไปอยางมีประสิทธภิ าพในภาคเรียนตอไป นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล ผูรายงาน โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุมสาระการเรยี นรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรปุ ผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรียนท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561 3 ขอ มลู เกยี่ วกบั การสอน ภาคเรยี นที่ 2 ปก ารศกึ ษา 2561 ท่ี รายวชิ า ระดับชน้ั จํานวนนกั เรียน 1 ขนมไทย 1 ม.1-2-3 30 คน 2 ขนมไทย 2 ม.1-2-3 12 คน 3 เทคโนโลยีขนมอบ 2 ม.4 10 คน 4 งานบริการอาหารและเคร่ืองดมื่ ม.5 18 คน 5 อาหารไทย ม.6 16 คน 4 รายวชิ า 6 ระดบั ชน้ั 77 คน (...............................................................) นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล ผรู ายงาน โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุมสาระการเรียนรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรปุ ผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรยี นที่ 2 ปการศกึ ษา 2561 4 นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล ไดจ ดั กจิ กรรมการเรยี นรู ในสาระการเรยี นรกู ารงานอาชพี และเทคโนโลยี คหกรรม จํานวนทั้งสน้ิ 5 รายวิชา ไดแ ก 1. รายวิชา ขนมไทย1 รหสั วชิ า ง 20201 ช้ันมธั ยมศกึ ษาปท่ี 1-2-3 2. รายวชิ า ขนมไทย2 รหสั วิชา ง 20229 ชนั้ มธั ยมศึกษาปท ี่ 1-2-3 3. รายวชิ า เทคโนโลยีขนมอบ2 รหสั วชิ า ง 31249 ชน้ั มัธยมศกึ ษาปท ่ี 4 4. รายวชิ า เครอื่ งดม่ื และการผสมฯ รหสั วิชา ง 32261 ช้ันมัธยมศึกษาปท ่ี 5 5. รายวิชา อาหารไทย รหสั วิชา ง 33294 ชั้น มัธยมศึกษาปที่ 6 มรี ายละเอียดดงั นี้ ตารางที่ 1 สรุปผลสัมฤทธิ์ทางการเรยี น ภาคเรียนที่ 2 ปการศึกษา 2561 รายวชิ า ขนมไทย 1 รหัสวชิ า ง 20201 ช้ัน มัธยมศึกษาปที่ 1-2-3 ระดับผลการเรียน ที่ รายวิชา ช้ัน จํานวน 4 3.5 1 0 นักเรียน 3 2.5 2 1.5 1. ขนมไทย 1 ม.1-2-3 29 2 5 9 11 2 รวมท้ังสน้ิ 29 2 5 9 11 2 คดิ เปน รอยละ 100.00 6.90 17.2 31.0 37.9 6.90 รอยละของนกั เรยี นทม่ี ผี ลการเรยี น ระดับดขี นึ้ ไป 16 55.17 ภาคเรียนที่ 2 ป 2561 จากตารางท่ี 1 สรปุ ผลสมั ฤทธิ์ทางการเรียน ในรายวิชา ขนมไทย1 รหัสวิชา ง 20201 ช้ัน มัธยมศึกษา ปที่ 1-2-3 จํานวนนักเรยี นทงั้ สิน้ 29 คน สรุปผลการเรยี นไดดงั น้ี นกั เรียนท่ไี ดผ ลการเรียน 4 จํานวน 2 คน คิดเปน รอ ยละ 6.90 นักเรยี นทีไ่ ดผ ลการเรียน 3.5 จาํ นวน 5 คน คดิ เปนรอยละ 17.20 นักเรยี นท่ไี ดผ ลการเรยี น 3 จํานวน 9 คน คดิ เปน รอ ยละ 31.00 นกั เรียนท่ีไดผลการเรยี น 2.5 จาํ นวน 11 คน คดิ เปนรอยละ 37.90 นกั เรยี นทไ่ี ดผลการเรยี น 2 จาํ นวน 2 คน คิดเปน รอ ยละ 6.90 นักเรยี นทไ่ี ดผ ลการเรียน 1.5 จาํ นวน - คน คิดเปน รอ ยละ - นักเรยี นที่ไดผ ลการเรียน 1 จํานวน - คน คิดเปนรอยละ - นักเรยี นท่ไี ดผลการเรยี น 0 จาํ นวน - คน คิดเปน รอยละ - โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลมุ สาระการเรยี นรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรยี นรู ภาคเรียนท่ี 2 ปการศกึ ษา 2561 5 ผลสัมฤทธ์ิทางการเรียน กลมุ สาระการเรียนรกู ารงานอาชพี และเทคโนโลยี รายวชิ าขนมไทย1 รหัสวชิ า ง 20201 ชั้นมธั ยมศกึ ษาปท่ี 1-3 ภาคเรียนท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561 ้รอยละของ ันกเ ีรยน ่ีท ีมผลการเ ีรยน 80.00 โรงเรียนราชประชานุเคราะห 31 จงั หวัดเชียงใหม 70.00 60.00 50.00 40.00 31.03 37.93 30.00 20.00 17.24 6.90 0.00 0.00 10.00 6.90 0.00 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0 ระดบั ผลการเรยี น จากกราฟสรุปผลสัมฤทธท์ิ างการเรียน ในรายวิชา ขนมไทย 1 รหัสวิชา ง20201 ระดับชน้ั มธั ยมศึกษา ปท ี่ 1 -2-3 รวมทง้ั สนิ้ 29 คน พบวา มีนักเรียนทไี่ ดผลการเรียนในระดับ 3 ขึน้ ไปจาํ นวน 16 คน คดิ เปน รอ ยละ 55.17 ตารางที่ 2 สรปุ ผลการประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงคของนกั เรียน รายวิชา ขนมไทย 1 รหัสวิชา ง 20201 ช้ัน มัธยมศกึ ษาปท ่ี 1-2-3 ท่ี รายการประเมิน จาํ นวน ระดบั ผลการประเมิน ไมผาน(0) ระดับดขี ึ้นไป นกั เรยี น ดเี ยยี่ ม (3) ดี (2) ผา น (1) คิดเปน รอยละ 1 รกั ชาติ ศาสน กษัตรยิ  2 ซ่อื สตั ย สจุ รติ 29 15 14 100 3 มวี ินยั 29 100 4 ใฝเรยี นรู 29 15 14 100 5 อยูอยางพอเพยี ง 29 100 6 มุงมั่นในการทาํ งาน 29 15 14 100 7 รกั ความเปนไทย 29 100 8 มีจิตสาธารณะ 29 15 14 100 29 100 รวม 15 14 100 15 14 15 14 15 14 232 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลมุ สาระการเรยี นรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี

รายงานสรปุ ผลการจดั กิจกรรมการเรยี นรู ภาคเรยี นท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561 6 จากตารางที่ 2 สรปุ ผลการประเมินคุณลักษณะอันพงึ ประสงคของนักเรียน ในรายวชิ า ขนมไทย 1 รหัสวิชา ง 20201 ช้ัน มัธยมศึกษาปท่ี 1-2-3 จํานวนนักเรียนท้ังส้ิน 29 คน มีผล การประเมินคุณลักษณะ อนั พงึ ประสงค ดา นรกั ชาติ ศาสน กษัตริย ระดับดีข้ึนไป จาํ นวน 29 คน คดิ เปน รอยละ 100 ดา นซอ่ื สตั ย สุจรติ ระดบั ดขี ึ้นไป จํานวน 29 คน คดิ เปนรอยละ 100 ดานมวี นิ ยั ระดับดขี นึ้ ไป จํานวน 29 คน คิดเปนรอ ยละ 100 ดานใฝเรียนรู ระดับดขี ึ้นไป จาํ นวน 29 คน คิดเปน รอยละ 100 ดา นอยอู ยา งพอเพยี ง ระดบั ดีข้ึนไป จํานวน 29 คน คดิ เปนรอยละ 100 ดา นมงุ ม่นั ในการทาํ งาน ระดับดีขน้ึ ไป จาํ นวน 29 คน คิดเปน รอ ยละ 100 ดา นรักความเปนไทย ระดบั ดีข้นึ ไป จาํ นวน 29 คน คดิ เปนรอ ยละ 100 ดานมีจติ สาธารณะ ระดับดขี ึ้นไป จาํ นวน 29 คน คดิ เปนรอยละ 100 80.00 60.00 51.72 48.28 40.00 20.00 0.00 0.00 ดีเยยี่ ม ระดบั ผลดกี ารประเมินคุณลกัผษานณะอังพึงประสงไคม ผ าน จากกราฟสรุปผลการประเมินคณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค ในรายวิชา ขนมไทย 1 รหัสวชิ า ง 20201 ช้นั มัธยมศกึ ษาปที่ 1-2-3 มผี ลการประเมนิ ระดับดขี น้ึ ไป จาํ นวน 29 คน คดิ เปน รอ ยละ 100 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลมุ สาระการเรยี นรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรยี นที่ 2 ปการศกึ ษา 2561 7 ตารางที่ 3 สรปุ ผลการประเมนิ ดานการอาน คิดวเิ คราะห และเขียน ในรายวชิ า ขนมไทย 1 รหสั วชิ า ง 20201 ชัน้ มัธยมศึกษาปท ่ี 1-2-3 ที่ รายการประเมนิ จาํ นวน ระดับผลการประเมิน ระดบั ดขี น้ึ ไป นักเรียน ดีเยยี่ ม (3) ดี (2) ผา น (1) ปรับปรงุ (0) คิดเปนรอ ยละ 1 การอา น 2 การคิดวเิ คราะห 29 15 14 100 3 การเขียน 29 100 29 15 14 100 รวม 15 14 29 จากตารางที่ 3 สรุปผลการประเมินดานการอาน คิดวิเคราะหและเขียน นักเรียนจํานวนทั้งส้ิน 29 คน มีนกั เรยี นท่มี ผี ลการประเมินดานการอาน คิดวิเคราะห และเขียน ดังน้ี ผลการประเมินดา นการอา น ระดับดเี ยีย่ ม จาํ นวน 15 คน คิดเปนรอยละ 51.72 ระดับดี จาํ นวน 14 คน คดิ เปน รอ ยละ 48.28 ผลการประเมนิ ดา นคิดวเิ คราะห ระดบั ดเี ยย่ี ม จาํ นวน 15 คน คิดเปนรอยละ 51.72 ระดบั ดี จาํ นวน 14 คน คิดเปนรอยละ 48.28 ผลการประเมนิ ดานการเขยี น ระดบั ดเี ยย่ี ม จํานวน 15 คน คิดเปน รอยละ 51.72 ระดับดี จํานวน 14 คน คิดเปน รอ ยละ 48.28 100.00 รอยละของนักเรียน ่ีท ีมผล การประเ ิมน 80.00 48.28 60.00 51.72 40.00 20.00 0.00 0.00 ดเี ยี่ยม ดี ผา น ไมผ าน จากกราฟแสดงผลการประเมินดา นการอาน คดิ วเิ คราะหแ ละเขยี น สรปุ ไดว า ใ ในรายวิชา ขนมไทย 1 รหัส วิชา ง 20201 ช้นั มัธยมศึกษาปท ่ี 1-2-3 มผี ลการประเมนิ ระดับดีขึ้นไป จํานวน 29 คน คดิ เปนรอยละ 100. โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุมสาระการเรียนรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี

รายงานสรปุ ผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรยี นที่ 2 ปการศึกษา 2561 8 ตารางที่ 4 สรปุ ผลการประเมนิ สมรรถนะสาํ คัญของนักเรียนตามหลกั สตู ร ในรายวิชา ขนมไทย 1 รหัสวชิ า ง 20201 ชน้ั มัธยมศกึ ษาปท่ี 1-2-3 ที่ รายการประเมิน จาํ นวน ระดบั ผลการประเมิน ระดับดขี ้นึ ไป 1 ความสามารถในการสื่อสาร นักเรียน ดีเยี่ยม ดี ผาน ปรบั ปรงุ คิดเปน รอ ยละ 29 (3) (2) (1) (0) 100.00 15 14 100.00 100.00 2 ความสามารถในการคดิ 29 15 14 100.00 100.00 3 ความสามารถในการแกป ญ หา 29 15 14 4 ความสามารถในการใชท ักษะชวี ิต 29 15 14 5 ความสามารถในการใชเทคโนโลยี 29 15 14 รวม 145 145 จากตารางท่ี 4 สรปุ ผลการประเมินสมรรถนะสําคญั ของนกั เรยี นตามหลักสตู ร ในรายวิชา ขนมไทย 1 รหัสวิชา ง 20201 ชั้น มัธยมศึกษาปที่ 1-2-3นักเรียนจํานวนท้ังส้ิน 29 คน มีนักเรียนที่มีผล การประเมนิ สมรรถนะสาํ คัญ ดงั น้ี ผลการประเมินความสามารถในการส่ือสาร ระดับดีเย่ียม จํานวน 15 คน คดิ เปน รอยละ 51.72 ระดับดี จํานวน 14 คน คิดเปน รอยละ 48.28 ผลการประเมินความสามารถในการคดิ ระดบั ดีเย่ียม จํานวน 15 คน คิดเปนรอ ยละ 51.72 ระดบั ดี จํานวน 14 คน คดิ เปนรอยละ 48.28 ผลการประเมนิ ความสามารถในการแกป ญหา ระดบั ดีเย่ยี ม จาํ นวน 15 คน คิดเปนรอยละ 51.72 ระดับดี จาํ นวน 14 คน คดิ เปนรอยละ 48.28 ผลการประเมนิ ความสามารถในการใชทักษะชีวติ ระดับดเี ยีย่ ม จํานวน 15 คน คิดเปนรอ ยละ 51.72 ระดับดี จํานวน 14 คน คิดเปน รอยละ 48.28 ผลการประเมนิ ความสามารถในการใชเ ทคโนโลยี ระดบั ดีเยย่ี ม จาํ นวน 15 คน คิดเปนรอยละ 51.72 ระดบั ดี จํานวน 14 คน คดิ เปนรอยละ 48.28 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลมุ สาระการเรยี นรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี

รายงานสรปุ ผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรยี นที่ 2 ปก ารศึกษา 2561 9 สรปุ ผลการประเมนิ สมรรถนะสําคญั ของนักเรียน กลมุ สาระการเรียนรกู ารงานอาชพี และเทคโนโลยี รายวชิ าขนมไทย 1 รหสั วชิ า ง 20201 ชนั้ มัธยมศกึ ษาปท ี่ 1-3 ภาคเรยี นท่ี 2 ปการศึกษา 2561 โรงเรียนราชประชานุเคราะห 31 จังหวัดเชียงใหม 60.00 51.72 48.28 40.00 20.00 ดี 0.00 0.00 ผาน ไมผาน ดีเย่ียม จากกราฟสรุปผลการประเมินสมรรถนะสําคัญของนักเรียนตามหลักสูตร พบวา ในรายวิชา ขนมไทย 1 รหสั วชิ า ง 20201 ชนั้ มธั ยมศึกษาปท่ี 1-2-3 มีผลการประเมนิ ระดบั ดีข้นึ ไป จาํ นวน 29 คน คดิ เปน รอยละ 100.00 ตารางที่ 5 สรุปผลสัมฤทธทิ์ างการเรียน ภาคเรยี นที่ 2 ปก ารศกึ ษา 2561 รายวชิ า ขนมไทย 2 รหสั วชิ า ง 20229 ชัน้ มัธยมศกึ ษาปท่ี 1-2-3 ระดับผลการเรยี น ที่ รายวชิ า ช้ัน จํานวน 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0 1. ขนมไทย 1 ม.1-2-3 นกั เรยี น 1 6 31 - 1 12 รวมทั้งสนิ้ 12 16 คดิ เปน รอ ยละ 100 58.33 รอยละของนกั เรยี นทมี่ ผี ลการเรยี น ระดับดีขนึ้ ไป ภาคเรยี นที่ 2 ป 2561 จากตารางที่ 5 สรุปผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ในรายวิชา ขนมไทย2 รหัสวิชา ง 20229ช้ัน มัธยมศึกษาปท่ี 1-2-3 จํานวนนกั เรียนทัง้ สิน้ 12 คน สรุปผลการเรียนไดด ังน้ี นักเรียนท่ีไดผลการเรยี น 4 จํานวน - คน คิดเปน รอ ยละ - นักเรียนที่ไดผลการเรยี น 3.5 จํานวน 1 คน คดิ เปน รอ ยละ 8.33 นกั เรยี นท่ไี ดผ ลการเรยี น 3 จํานวน 6 คน คดิ เปนรอยละ 50.00 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุม สาระการเรียนรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรียนท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561 10 นักเรียนท่ไี ดผ ลการเรยี น 2.5 จํานวน 3 คน คิดเปนรอยละ 25.00 นกั เรียนทไ่ี ดผ ลการเรียน 2 จํานวน 1 คน คดิ เปนรอยละ 8.33 นักเรยี นท่ีไดผ ลการเรยี น 1.5 จํานวน - คน คดิ เปน รอ ยละ - นกั เรียนทไี่ ดผ ลการเรยี น 1 จาํ นวน 1 คน คิดเปน รอ ยละ 8.33 ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน กลมุ สาระการเรียนรูการงานอาชพี และเทคโนโลยี รายวิชาขนมไทย2 รหสั วชิ า ง 20229 ช้นั มัธยมศึกษาปท ่ี 1-3 ภาคเรียนที่ 2 ปก ารศกึ ษา 2561 ้รอยละของ ันกเ ีรยน ่ีท ีมผลการเ ีรยน78125634000000000.........000000000000000000 0.00 โรงเรียนราชประชานุเคราะห 31 จงั หวัดเชียงใหม 50.00 25.00 8.33 8.33 0.00 8.33 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0 จากกราฟสรุปผลสัมฤทธิท์ างการเรยี น ในรายวิชา ขนมไทย 2 รหัสวชิ า ง20229 ระดับชั้นมธั ยมศกึ ษา ปท่ี 1 -2-3 รวมทงั้ ส้ิน 12 คน พบวา มนี ักเรียนท่ีไดผ ลการเรียนในระดับ 3 ขนึ้ ไปจาํ นวน 16 คน คิดเปน รอยละ 55.17 ตารางท่ี 6 สรปุ ผลการประเมินคุณลกั ษณะอันพึงประสงคของนักเรยี น รายวิชา ขนมไทย 2 รหสั วชิ า ง 20229 ชัน้ มธั ยมศึกษาปที่ 1-2-3 ท่ี รายการประเมนิ จาํ นวน ระดับผลการประเมิน ระดับดขี น้ึ ไป นักเรียน ดเี ยยี่ ม (3) ดี (2) ผาน (1) ไมผ า น(0) คิดเปนรอยละ 1 รักชาติ ศาสน กษตั รยิ  2 ซอื่ สตั ย สจุ รติ 12 75 100 3 มีวินัย 12 100 4 ใฝเ รยี นรู 12 75 100 5 อยูอ ยางพอเพียง 12 100 6 มงุ มั่นในการทาํ งาน 12 75 100 7 รกั ความเปน ไทย 12 100 8 มจี ิตสาธารณะ 12 75 100 12 100 รวม 75 100 75 75 75 96 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลมุ สาระการเรียนรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรปุ ผลการจดั กิจกรรมการเรยี นรู ภาคเรียนที่ 2 ปก ารศกึ ษา 2561 11 จากตารางท่ี 6 สรุปผลการประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงคของนักเรียน ในรายวิชา ขนมไทย 2 รหัส วิชา ง 20229 ช้ัน มัธยมศึกษาปที่ 1-2-3 จํานวนนักเรียนท้ังส้ิน 12 คน มีผล การประเมินคุณลักษณะอันพึง ประสงค ดานรกั ชาติ ศาสน กษตั รยิ  ระดบั ดีขนึ้ ไป จาํ นวน 12 คน คดิ เปน รอยละ 100 ดานซอ่ื สตั ย สุจริต ระดบั ดขี ึ้นไป จํานวน 12 คน คิดเปนรอยละ 100 ดานมีวนิ ยั ระดับดีขน้ึ ไป จาํ นวน 12 คน คดิ เปน รอยละ 100 ดานใฝเ รยี นรู ระดับดขี ้ึนไป จาํ นวน 12 คน คิดเปน รอยละ 100 ดา นอยูอยางพอเพยี ง ระดับดขี ้ึนไป จาํ นวน 12 คน คดิ เปนรอ ยละ 100 ดานมุงมน่ั ในการทํางาน ระดบั ดขี นึ้ ไป จาํ นวน 12 คน คดิ เปนรอ ยละ 100 ดานรักความเปนไทย ระดับดขี ึ้นไป จํานวน 12 คน คดิ เปนรอ ยละ 100 ดานมจี ติ สาธารณะ ระดบั ดขี ้ึนไป จํานวน 12 คน คดิ เปนรอ ยละ 100 80.00 สรุปผลการประเมินคณุ ลักษณะอนั พงึ ประสงคของนกั เรียน 60.00 58.33 กลมุ สาระการเรียนรูการงานอาชีพและเทคโนโลยี 40.00 20.00 รายวิชาขนมไทย2 รหสั วชิ า ง 20229 ชน้ั มัธยมศกึ ษาปที่ 1-3 0.00 ภาคเรยี นท่ี 2 ปก ารศึกษา 2561 ดีเยย่ี ม โรงเรยี นราชประชานุเคราะห 31 จังหวดั เชียงใหม 41.67 0.00 ดี ผาน ไมผา น จากกราฟสรปุ ผลการประเมนิ คุณลักษณะอันพึงประสงค ในรายวชิ า ขนมไทย 2 รหสั วิชา ง 20229 ช้นั มธั ยมศกึ ษาปท ่ี 1-2-3 มีผลการประเมิน ระดบั ดขี ึ้นไป จาํ นวน 12 คน คิดเปน รอยละ 100 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุม สาระการเรยี นรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรยี นท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561 12 ตารางท่ี 7 สรปุ ผลการประเมนิ ดา นการอา น คดิ วิเคราะห และเขียน ในรายวิชา ขนมไทย 2 รหัสวิชา ง 20229 ชนั้ มัธยมศึกษาปท ี่ 1-2-3 ที่ รายการประเมิน จาํ นวน ดเี ยีย่ ม (3) ระดบั ผลการประเมิน ระดับดขี น้ึ ไป นักเรยี น ดี (2) ผาน (1) ปรับปรุง(0) คดิ เปน รอ ยละ 1 การอา น 12 7 4 1 91.67 2 การคิดวิเคราะห 12 7 4 1 91.67 3 การเขยี น 12 7 4 1 91.67 รวม 11 จากตารางที่ 7 สรุปผลการประเมินดานการอาน คิดวิเคราะหและเขียน นักเรียนจํานวนทั้งสิ้น 12 คน มี นักเรยี นท่ีมีผลการประเมินดา นการอาน คิดวิเคราะห และเขียน ดังนี้ ผลการประเมนิ ดา นการอา น ระดบั ดีเย่ียม จาํ นวน 7 คน คดิ เปน รอ ยละ 58.33 ระดับดี จํานวน 4 คน คิดเปนรอ ยละ 33.33 ระดับผา น จํานวน 1 คน คิดเปน รอยละ 8.33 ผลการประเมินดา นคิดวิเคราะห ระดบั ดเี ย่ยี ม จาํ นวน 7 คน คิดเปน รอ ยละ 58.33 ระดับดี จํานวน 4 คน คดิ เปน รอยละ 33.33 ระดับผาน จาํ นวน 1 คน คดิ เปนรอยละ 8.33 ผลการประเมินดานการเขียน ระดับดเี ยยี่ ม จํานวน 7 คน คิดเปน รอ ยละ 58.33 ระดบั ดี จํานวน 4 คน คิดเปนรอยละ 33.33 ระดับผา น จาํ นวน 1 คน คดิ เปนรอ ยละ 8.33 100.00 58.33 50.00 33.33 8.33 0.00 ดีเยีย่ ม ดี ผาน ไมผ าน จากกราฟแสดงผลการประเมินดานการอา น คิดวเิ คราะหแ ละเขียน สรปุ ไดว า ในรายวชิ า ขนมไทย 2 รหสั วิชา ง 20229 ช้ัน มัธยมศึกษาปท ี่ 1-2-3 มผี ลการประเมนิ ระดับดีข้ึนไป จํานวน 12 คน คดิ เปน รอยละ 91.67 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุม สาระการเรยี นรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรียนท่ี 2 ปการศกึ ษา 2561 13 ตารางท่ี 9 สรปุ ผลการประเมนิ สมรรถนะสําคัญของนกั เรียนตามหลักสตู ร ในรายวชิ า ขนมไทย 2 รหสั วิชา ง 20201 ชน้ั มัธยมศึกษาปที่ 1-2-3 ที่ รายการประเมนิ จํานวน ระดับผลการประเมนิ ระดับดขี ้นึ ไป นกั เรียน ดีเยย่ี ม ดี ผาน ปรบั ปรุง คดิ เปน รอยละ (3) (2) (1) (0) 91.67 1 ความสามารถในการสอื่ สาร 12 7 4 1 91.67 2 ความสามารถในการคิด 12 7 4 1 91.67 3 ความสามารถในการแกป ญหา 12 7 41 91.67 4 ความสามารถในการใชท กั ษะชวี ิต 12 7 4 1 91.67 5 ความสามารถในการใชเ ทคโนโลยี 12 7 4 1 รวม 60 11 จากตารางท่ี 9 สรปุ ผลการประเมนิ สมรรถนะสาํ คัญของนกั เรยี นตามหลกั สูตร ในรายวชิ า ขนมไทย 2 รหสั วชิ า ง 20229 ชน้ั มัธยมศกึ ษาปท ่ี 1-2-3 นักเรยี นจํานวนทัง้ สิน้ 12 คน มีนักเรียนทมี่ ีผลการประเมนิ สมรรถนะสาํ คญั ดังน้ี ผลการประเมินความสามารถในการส่อื สาร ระดบั ดเี ยี่ยม จาํ นวน 7 คน คิดเปน รอ ยละ 58.33 ระดบั ดี จํานวน 4 คน คิดเปนรอยละ 33.33 ระดับผาน จํานวน 1 คน คิดเปนรอ ยละ 8.33 ผลการประเมินความสามารถในการคิด ระดับดเี ย่ยี ม จาํ นวน 7 คน คดิ เปน รอ ยละ 58.33 ระดับดี จํานวน 4 คน คิดเปนรอ ยละ 33.33 ระดบั ผาน จํานวน 1 คน คดิ เปนรอ ยละ 8.33 ผลการประเมินความสามารถในการแกปญ หา ระดับดีเย่ียม จํานวน 7 คน คิดเปน รอ ยละ 58.33 ระดับดี จาํ นวน 4 คน คดิ เปน รอยละ 33.33 ระดับผาน จํานวน 1 คน คดิ เปน รอยละ 8.33 ผลการประเมินความสามารถในการใชท กั ษะชวี ิต ระดับดีเย่ยี ม จํานวน 7 คน คดิ เปนรอยละ 58.33 ระดับดี จํานวน 4 คน คิดเปน รอ ยละ 33.33 ระดบั ผาน จํานวน 1 คน คดิ เปนรอ ยละ 8.33 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลมุ สาระการเรยี นรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี

รายงานสรปุ ผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรียนที่ 2 ปการศึกษา 2561 14 ผลการประเมนิ ความสามารถในการใชเ ทคโนโลยี คิดเปน รอ ยละ 58.33 ระดบั ดีเย่ยี ม จํานวน 7 คน คิดเปน รอ ยละ 33.33 ระดับดี จาํ นวน 4 คน คิดเปนรอ ยละ 8.33 ระดบั ผา น จํานวน 1 คน 100.00 58.33 33.33 50.00 8.33 0.00 ดเี ยี่ยม ดี ผาน ไมผ าน จากกราฟสรุปผลการประเมินสมรรถนะสําคัญของนักเรียนตามหลักสูตร พบวา ในรายวิชา ขนมไทย 2 รหัส วิชา ง 20229 ชัน้ มัธยมศกึ ษาปท ี่ 1-2-3 มีผลการประเมิน ระดบั ดีขน้ึ ไป จํานวน 12 คน คิดเปนรอ ยละ 91.67 ตารางท่ี 9 สรปุ ผลสัมฤทธิ์ทางการเรยี น ภาคเรยี นท่ี 2 ปก ารศึกษา 2561 รายวิชา เทคโนโลยีขนมอบ 2 ชั้นมัธยมศึกษาปที่ 4 ระดับผลการเรียน ที่ รายวิชา ช้นั จํานวน 4 3.5 1.5 1 0 นักเรยี น 3 2.5 2 1. เทคโนโลยีขนมอบ2 ม.4 10 5 32 รวมท้ังสิน้ 10 53 คิดเปนรอยละ 100 80.00 รอ ยละของนกั เรยี นทม่ี ผี ลการเรียน ระดับดขี ึ้นไป ภาคเรยี นที่ 2 ป 2561 จากตารางที่ 9 สรปุ ผลสัมฤทธ์ิทางการเรียน ในรายวิชา เทคโนโลยขี นมอบ2 รหัสวชิ า ง 31249ชนั้ มธั ยมศึกษา ปท ่ี 4 จาํ นวนนักเรียนทง้ั สิ้น 10 คน สรปุ ผลการเรยี นไดดงั นี้ นกั เรยี นทไี่ ดผลการเรียน 4 จาํ นวน - คน คดิ เปนรอ ยละ - นกั เรยี นท่ไี ดผลการเรยี น 3.5 จํานวน 5 คน คิดเปน รอ ยละ 50.00 นักเรียนทไ่ี ดผลการเรยี น 3 จาํ นวน 3 คน คดิ เปน รอ ยละ 30.00 นกั เรยี นทีไ่ ดผ ลการเรียน 2.5 จํานวน 2 คน คดิ เปนรอ ยละ 20.00 นกั เรียนท่ีไดผลการเรยี น 2 จาํ นวน - คน คิดเปน รอยละ - โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลมุ สาระการเรียนรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรยี นท่ี 2 ปก ารศึกษา 2561 15 นกั เรยี นทไ่ี ดผ ลการเรยี น 1.5 จํานวน - คน คดิ เปน รอยละ - นักเรยี นทไ่ี ดผลการเรยี น 1 จาํ นวน - คน คิดเปน รอยละ - นักเรยี นทไ่ี ดผ ลการเรียน 0 จาํ นวน - คน คิดเปน รอยละ - 87123456000000000.........000000000000000000 ผลสัมฤทธท์ิ างการเรยี น กลุมสาระการเรยี นรกู ารงานอาชพี และเทคโนโลยี 0 รายวิชาเทคโนโลยีขนมอบ 2 รหัสวชิ า ง 31249 ชั้นมธั ยมศึกษาปที่ 4 ภาคเรียนที่ 2 ปการศึกษา 2561 โรงเรียนราชประชานเุ คราะห 31 จงั หวดั เชียงใหม 50.00 30.00 20.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 ตารางท่ี 10 สรุปผลการประเมนิ คณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงคของนกั เรียน รายวิชา เทคโนโลยีขนมอบ 2 รหสั วิชา ง 31249 ชัน้ มธั ยมศึกษาปท ่ี 4 ท่ี รายการประเมิน จํานวน ระดบั ผลการประเมนิ ไมผาน(0) ระดับดขี น้ึ ไป นักเรยี น ดเี ยี่ยม (3) ดี (2) ผาน (1) คดิ เปนรอยละ 1 รักชาติ ศาสน กษตั รยิ  2 ซ่ือสัตย สจุ รติ 10 82 100 3 มีวนิ ัย 10 100 4 ใฝเ รียนรู 10 82 100 5 อยูอยา งพอเพียง 10 100 6 มงุ มนั่ ในการทาํ งาน 10 82 100 7 รักความเปนไทย 10 100 8 มีจิตสาธารณะ 10 82 100 10 100 รวม 82 100 82 82 82 80 จากตารางที่ 10 สรปุ ผลการประเมนิ คณุ ลักษณะอนั พงึ ประสงคของนักเรียน ในรายวิชา เทคโนโลยี ขนมอบ 2 รหสั วิชา ง 31249 ชั้น มัธยมศึกษาปท ่ี 4 จํานวนนักเรียนทง้ั สิ้น 10 คน มผี ลการประเมินคณุ ลักษณะ อนั พึงประสงค ดา นรักชาติ ศาสน กษตั ริย ระดบั ดีข้ึนไป จํานวน 10 คน คิดเปนรอยละ 100 ดานซอ่ื สัตย สุจรติ ระดับดีขึ้นไป จํานวน 10 คน คดิ เปนรอ ยละ 100 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุมสาระการเรยี นรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรียนที่ 2 ปการศกึ ษา 2561 16 ดานมวี นิ ัย ระดบั ดขี ้ึนไป จาํ นวน 10 คน คิดเปน รอยละ 100 ดา นใฝเ รยี นรู ระดับดขี ึ้นไป จาํ นวน 10 คน คดิ เปน รอยละ 100 ดา นอยูอยา งพอเพียง ระดบั ดขี ึ้นไป จํานวน 10 คน คดิ เปน รอยละ 100 ดา นมุง ม่นั ในการทาํ งาน ระดับดีขน้ึ ไป จํานวน 10 คน คิดเปน รอ ยละ 100 ดานรกั ความเปนไทย ระดบั ดีข้ึนไป จํานวน 10 คน คิดเปน รอยละ 100 ดา นมีจติ สาธารณะ ระดับดีขนึ้ ไป จาํ นวน 10 คน คิดเปนรอ ยละ 100 80.00 สรปุ ผลการประเมนิ คุณลักษณะอันพงึ ประสงคของนกั เรียน รายวชิ าเทคโนโลยีขนมอบ2 รหัสวชิ า ง 31249 ช้ันมัธยมศกึ ษาปท ี่ 4 80.00 20.00 60.00 0.00 40.00 20.00 ดเี ยย่ี ม ดี ผาน ไมผ า น 0.00 จากกราฟสรปุ ผลการประเมินคณุ ลักษณะอนั พึงประสงค ในรายวิชา เทคโนโลยีขนมอบ 2 รหัสวชิ า ง 31249 ช้นั มัธยมศึกษาปท่ี 4 มีผลการประเมิน ระดับดีขึ้นไป จาํ นวน 10 คน คดิ เปน รอยละ 100 ตารางที่ 11 สรปุ ผลการประเมินดา นการอา น คิดวเิ คราะห และเขียน ในรายวิชา เทคโนโลยขี นมอบ 2 รหัสวชิ า ง 31249 ชน้ั มัธยมศกึ ษาปที่ 4 ที่ รายการประเมนิ จํานวน ดเี ยยี่ ม (3) ระดบั ผลการประเมนิ ระดับดขี นึ้ ไป นักเรียน ดี (2) ผา น (1) ปรับปรงุ (0) คดิ เปน รอ ยละ 1 การอาน 10 8 2 100 2 การคดิ วิเคราะห 10 8 2 100 3 การเขียน 10 8 2 100 รวม 10 จากตารางท1ี่ 1 สรุปผลการประเมนิ ดานการอาน คิดวิเคราะหและเขยี น นักเรียนจาํ นวนทงั้ ส้ิน 12 คน มี นกั เรียนทมี่ ีผลการประเมนิ ดานการอา น คิดวเิ คราะห และเขยี น ดังนี้ โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุมสาระการเรยี นรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรยี นท่ี 2 ปการศึกษา 2561 17 ผลการประเมนิ ดา นการอา น 8 คน คิดเปนรอ ยละ 80 ระดับดีเย่ยี ม จํานวน 2 คน คดิ เปน รอยละ 20 ระดับดี จาํ นวน 8 คน คิดเปนรอ ยละ 80 ผลการประเมินดา นคดิ วเิ คราะห 2 คน คิดเปน รอยละ 20 ระดับดีเย่ียม จาํ นวน ระดับดี จาํ นวน 8 คน คิดเปน รอยละ 80 2 คน คดิ เปนรอ ยละ 20 ผลการประเมินดา นการเขียน ระดบั ดเี ยย่ี ม จาํ นวน ระดบั ดี จํานวน 100.00 80.00 สรุปผลการประเมินการอาน คิด วเิ คราะหและเขยี น 80.00 รายวิชาเทคโนโลยีขนมขนมอบ 2 รหัสวชิ า ง 31249ชนั้ มธั ยมศึกษาปท ี่ 4 60.00 40.00 20.00 20.00 0.00 0.00 ดีเย่ียม ดี ผา น ไมผา น จากกราฟแสดงผลการประเมินดานการอาน คิดวเิ คราะหและเขียน สรปุ ไดว า ในรายวชิ า เทคโนโลยขี นมอบ 2 รหสั วิชา ง 31249 ชั้น มธั ยมศกึ ษาปท่ี 4มีผลการประเมนิ ระดบั ดขี ้นึ ไป จํานวน 10 คน คิดเปน รอ ยละ 100 ตารางท่ี 12 สรุปผลการประเมินสมรรถนะสําคญั ของนักเรียนตามหลักสูตร ในรายวชิ า เทคโนโลยขี นมอบ 2 รหสั วิชา ง 31249 ชั้น มธั ยมศกึ ษาปที่ 4 จาํ นวน ระดบั ผลการประเมิน ระดับดขี ้นึ ไป นกั เรียน ดีเยยี่ ม ดี ผา น ปรับปรงุ คดิ เปน ที่ รายการประเมิน (3) (2) (1) (0) รอยละ 1 ความสามารถในการส่ือสาร 10 8 2 100 2 ความสามารถในการคิด 10 8 2 100 3 ความสามารถในการแกป ญหา 10 8 2 100 4 ความสามารถในการใชทกั ษะชวี ิต 10 8 2 100 5 ความสามารถในการใชเทคโนโลยี 10 8 2 100 รวม 60 10 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุม สาระการเรียนรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรยี นรู ภาคเรยี นท่ี 2 ปการศึกษา 2561 18 จากตารางท่ี 9 สรุปผลการประเมินสมรรถนะสําคัญของนักเรียนตามหลักสูตร ในรายวิชา เทคโนโลยีขนมอบ 2 รหัสวชิ า ง 31249 ช้นั มธั ยมศึกษาปท ่ี 4นักเรยี นจาํ นวนทงั้ ส้นิ 11 คน มีนักเรียนท่ีมีผลการประเมนิ สมรรถนะ สาํ คญั ดังน้ี ผลการประเมินความสามารถในการสอื่ สาร ระดับดีเยย่ี ม จํานวน 8 คน คิดเปน รอ ยละ 80 ระดบั ดี จํานวน 2 คน คดิ เปนรอยละ 20 ผลการประเมนิ ความสามารถในการคิด ระดับดีเยี่ยม จาํ นวน 8 คน คดิ เปน รอ ยละ 80 ระดับดี จํานวน 2 คน คิดเปน รอยละ 20 ผลการประเมินความสามารถในการแกปญ หา ระดับดเี ย่ยี ม จํานวน 8 คน คดิ เปน รอ ยละ 80 ระดับดี จํานวน 2 คน คิดเปนรอยละ 20 ผลการประเมินความสามารถในการใชท ักษะชวี ิต ระดบั ดีเย่ียม จํานวน 8 คน คดิ เปน รอ ยละ 80 ระดบั ดี จํานวน 2 คน คิดเปนรอ ยละ 20 ผลการประเมินความสามารถในการใชเ ทคโนโลยี ระดบั ดีเย่ียม จาํ นวน 8 คน คดิ เปนรอ ยละ 80 ระดบั ดี จาํ นวน 2 คน คิดเปน รอยละ 20 100.00 80.00 สรปุ ผลการประเมนิ สมรรถนะสาํ คญั ของนักเรียน 50.00 รายวิชาเทคโนโลยีขนมอบ 2 รหสั วชิ า ง 31249ชัน้ มธั ยมศกึ ษาปที่ 4 0.00 ดเี ย่ยี ม 20.00 0.00 ดี ผา น ไมผ า น จากกราฟสรุปผลการประเมินสมรรถนะสําคัญของนักเรียนตามหลักสูตร พบวา ในรายวิชา เทคโนโลยีขนมอบ2 รหสั วชิ า ง 31249 ช้ัน มัธยมศึกษาปท่ี 4 มผี ลการประเมนิ ระดบั ดีข้ึนไป จํานวน 10 คน คิดเปนรอ ยละ 100 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุมสาระการเรยี นรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรปุ ผลการจดั กิจกรรมการเรยี นรู ภาคเรียนที่ 2 ปก ารศึกษา 2561 19 0 ตารางที่ 13 สรุปผลสัมฤทธ์ทิ างการเรียน ภาคเรยี นท่ี 2 ปการศกึ ษา 2561 รายวิชา เครอื่ งดื่มและการผสมเครอื่ งด่ืม ชน้ั มัธยมศึกษาปท ี่ 5 ระดบั ผลการเรยี น ที่ รายวิชา ช้นั จํานวน 4 3.5 1.5 1 นักเรยี น 3 2.5 2 เครือ่ งดื่มและการ 1. ผสมฯ ม.5 18 3 9 6 รวมท้ังสน้ิ 10 3 9 6 คิดเปนรอ ยละ 100 16.67 50 33.33 รอยละของนกั เรยี นทมี่ ีผลการเรยี น 100 ระดับดีขึน้ ไป ภาคเรยี นที่ 2 ป 2561 จากตารางท่ี 13 สรุปผลสัมฤทธท์ิ างการเรยี น รายวชิ า เคร่อื งด่ืมและการผสมเครือ่ งด่มื ชนั้ มธั ยมศึกษาปที่ 5 จาํ นวนนกั เรยี นทงั้ สิ้น 10 คน สรุปผลการเรียนไดด ังน้ี นกั เรียนที่ไดผ ลการเรยี น 4 จาํ นวน 3 คน คดิ เปน รอยละ 16.67 นักเรยี นทไ่ี ดผ ลการเรียน 3.5 จาํ นวน 9 คน คดิ เปนรอยละ 50.00 นักเรียนทีไ่ ดผ ลการเรยี น 3 จาํ นวน 6 คน คดิ เปนรอ ยละ 33.33 นักเรียนทไ่ี ดผ ลการเรียน 2.5 จาํ นวน - คน คิดเปนรอยละ - นกั เรียนที่ไดผลการเรียน 2 จํานวน - คน คดิ เปน รอ ยละ - นักเรียนทไ่ี ดผ ลการเรียน 1.5 จํานวน - คน คิดเปนรอยละ - นกั เรยี นทไ่ี ดผลการเรียน 1 จํานวน - คน คดิ เปน รอยละ - นกั เรียนทีไ่ ดผ ลการเรียน 0 จํานวน - คน คิดเปน รอยละ - 35248761000000000.........000000000000000000 ผลสมั ฤทธทิ์ างการเรียน รายวชิ าเครอ่ื งดืม่ และการผสมเครือ่ งดื่มรหสั วชิ า ง 32261 0 ช้ันมธั ยมศกึ ษาปท ี่ 5 ภาคเรียนท่ี 2 ปการศึกษา 2561 50.00 33.33 16.67 0.00 0.00 0.00 0.00 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุมสาระการเรยี นรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรียนท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561 20 ตารางท่ี 14 สรุปผลการประเมนิ คุณลักษณะอันพึงประสงคข องนักเรียน รายวิชา เคร่อื งด่ืมและการผสมเครือ่ งดื่ม รหสั วชิ า ง 32261 ชัน้ มัธยมศึกษาปท่ี 5 ที่ รายการประเมิน จาํ นวน ระดบั ผลการประเมนิ ไมผ าน(0) ระดบั ดขี นึ้ ไป นักเรยี น ดเี ย่ียม (3) ดี (2) ผา น (1) คิดเปน รอยละ 1 รกั ชาติ ศาสน กษตั รยิ  2 ซือ่ สัตย สจุ ริต 18 18 100 3 มีวินยั 18 100 4 ใฝเ รียนรู 18 18 100 5 อยูอ ยางพอเพยี ง 18 100 6 มงุ มน่ั ในการทาํ งาน 18 18 100 7 รกั ความเปน ไทย 18 100 8 มจี ติ สาธารณะ 18 18 100 18 100 รวม 18 100 18 18 18 18 จากตารางท่ี 14 สรุปผลการประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงคของนักเรียน ในรายวิชาเคร่ืองดื่ม และการผสมเครื่องด่ืม รหัสวิชา ง32261 ชั้น มัธยมศึกษาปที่ 5 จํานวนนักเรียนทั้งส้ิน 18 คน มีผล การ ประเมนิ คุณลักษณะอันพงึ ประสงค ดา นรักชาติ ศาสน กษตั รยิ  ระดับดขี ึน้ ไป จาํ นวน 18 คน คดิ เปน รอยละ 100 ดานซื่อสตั ย สุจรติ ระดบั ดีข้ึนไป จาํ นวน 18 คน คดิ เปน รอ ยละ 100 ดา นมีวนิ ยั ระดบั ดขี ้ึนไป จาํ นวน 18 คน คดิ เปน รอยละ 100 ดา นใฝเ รยี นรู ระดบั ดขี น้ึ ไป จาํ นวน 18 คน คดิ เปน รอยละ 100 ดานอยอู ยางพอเพียง ระดับดีขึ้นไป จํานวน 18 คน คิดเปนรอยละ 100 ดานมงุ ม่ันในการทาํ งาน ระดับดีขน้ึ ไป จาํ นวน 18 คน คิดเปน รอยละ 100 ดา นรักความเปนไทย ระดับดีขน้ึ ไป จํานวน 18 คน คดิ เปนรอยละ 100 ดา นมจี ิตสาธารณะ ระดับดีขน้ึ ไป จํานวน 18 คน คิดเปนรอยละ 100 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลมุ สาระการเรียนรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรยี นรู ภาคเรยี นที่ 2 ปก ารศกึ ษา 2561 21 สรปุ ผลการประเมินคณุ ลักษณะอนั พึงประสงคข องนักเรยี น รายวชิ าเครือ่ งด่ืมและการผสมเครื่องดื่ม รหสั วชิ า ง 32261 ชั้นมธั ยมศึกษาปที่ 5 80.00 0.00 0.00 60.00 ดเี ย่ียม ดี ผา น ไมผา น 40.00 20.00 0.00 จากกราฟสรปุ ผลการประเมนิ คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค ในรายวชิ าเครอ่ื งดื่มและการผสมเครอื่ งดื่ม รหสั วิชา ง32261 ชั้น มธั ยมศึกษาปท ่ี 5 จํานวนนกั เรยี นทั้งสน้ิ 18 คน เปนรอ ยละ 100 ตารางท่ี 15 สรุปผลการประเมนิ ดานการอาน คดิ วิเคราะห และเขียน ในรายวิชาเครื่องดืม่ และการผสมเครอื่ งดื่ม รหสั วชิ า ง32261 ชนั้ มัธยมศกึ ษาปที่ 5 ท่ี รายการประเมนิ จาํ นวน ดีเยยี่ ม (3) ระดบั ผลการประเมนิ ระดับดขี ึน้ ไป นักเรยี น ดี (2) ผา น (1) ปรับปรุง(0) คดิ เปนรอ ยละ 1 การอาน 18 17 1 100 2 การคดิ วิเคราะห 18 17 1 100 3 การเขยี น 18 17 1 100 รวม 18 จากตารางท1่ี 5 สรุปผลการประเมินดานการอา น คิดวิเคราะหแ ละเขียน นักเรยี นจํานวนทงั้ สิ้น 18 คน มี นักเรยี นท่ีมีผลการประเมินดานการอา น คิดวเิ คราะห และเขียน ดังนี้ ผลการประเมินดานการอาน ระดบั ดเี ยี่ยม จํานวน 17 คน คิดเปน รอยละ 94.44 ระดับดี จาํ นวน 1 คน คิดเปนรอยละ 5.56 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุม สาระการเรียนรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี

รายงานสรปุ ผลการจดั กิจกรรมการเรยี นรู ภาคเรยี นท่ี 2 ปการศกึ ษา 2561 22 ผลการประเมนิ ดา นคิดวเิ คราะห ระดบั ดีเยยี่ ม จาํ นวน 17 คน คดิ เปน รอ ยละ 94.44 ระดบั ดี จาํ นวน 1 คน คิดเปน รอยละ 5.56 ผลการประเมินดา นการเขยี น ระดบั ดีเยยี่ ม จํานวน 17 คน คดิ เปน รอ ยละ 94.44 100.00 ระดับดี จาํ นวน 1 คน คิดเปนรอยละ 5.56 80.00 94.44 สรุปผลการประเมนิ การอาน คิด วิเคราะหและเขยี น รายวิชาเครือ่ งด่ืมและการผสมเคร่อื งด่ืม รหสั วิชา ง 32261 ช้ันมัธยมศึกษาปท่ี 5 60.00 40.00 20.00 5.56 0.00 0.00 ดีเยี่ยม ดี ผาน ไมผ าน จากกราฟแสดงผลการประเมินดานการอาน คดิ วิเคราะหและเขยี น สรปุ ไดว า ในรายวชิ า เครื่องด่ืมและการ ผสมเครอ่ื งดื่มรหสั วชิ า ง 32261 ช้ัน มัธยมศึกษาปท ี่ 5 มผี ลการประเมิน ระดับดีขนึ้ ไป จํานวน 18 คน คิด เปนรอ ยละ 100 ตารางท่ี 16 สรุปผลการประเมนิ สมรรถนะสาํ คญั ของนกั เรยี นตามหลกั สูตร ในรายวิชา เครอื่ งดมื่ และการผสมเครอื่ งดม่ื รหสั วชิ า ง 32261 ช้นั มัธยมศกึ ษาปที่ 5 ท่ี รายการประเมนิ จํานวน ระดบั ผลการประเมิน ระดับดขี ึน้ ไป 1 ความสามารถในการส่ือสาร นักเรยี น ดเี ยี่ยม ดี ผาน ปรับปรงุ คิดเปน รอยละ 18 (3) (2) (1) (0) 100 17 1 2 ความสามารถในการคดิ 18 17 1 100 3 ความสามารถในการแกป ญหา 18 17 1 100 4 ความสามารถในการใชท ักษะชวี ิต 18 17 1 100 5 ความสามารถในการใชเทคโนโลยี 18 17 1 100 รวม 90 18 จากตารางท่ี 9 สรุปผลการประเมินสมรรถนะสําคัญของนักเรียนตามหลักสูตร ในรายวิชา เคร่ืองด่ืมและการผสม เครื่องด่ืม รหสั วชิ า ง 32261 ชน้ั มัธยมศึกษาปที่ 5นักเรียนจาํ นวนทัง้ สิน้ 18 คน มีนกั เรยี นทม่ี ีผลการประเมิน สมรรถนะสําคญั ดังนี้ โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุม สาระการเรียนรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรยี นรู ภาคเรียนท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561 23 ผลการประเมนิ ความสามารถในการส่อื สาร คดิ เปนรอ ยละ 94.44 ระดบั ดเี ยี่ยม จํานวน 17 คน คดิ เปน รอยละ 5.56 ระดับดี จาํ นวน 1 คน คดิ เปนรอ ยละ 94.44 ผลการประเมนิ ความสามารถในการคดิ คิดเปนรอยละ 5.56 ระดบั ดเี ยี่ยม จํานวน 17 คน ระดับดี จํานวน 1 คน คดิ เปนรอ ยละ 94.44 คดิ เปนรอยละ 5.56 ผลการประเมินความสามารถในการแกป ญ หา ระดบั ดีเย่ียม จาํ นวน 17 คน คิดเปนรอยละ 94.44 ระดับดี จาํ นวน 1 คน คิดเปน รอยละ 5.56 ผลการประเมินความสามารถในการใชท ักษะชวี ิต คดิ เปนรอยละ 94.44 ระดบั ดเี ย่ียม จาํ นวน 17 คน คดิ เปนรอ ยละ 5.56 ระดบั ดี จาํ นวน 1 คน ผลการประเมินความสามารถในการใชเทคโนโลยี ระดับดีเยี่ยม จาํ นวน 17 คน ระดบั ดี จํานวน 1 คน สรปุ ผลการประเมนิ สมรรถนะสําคัญของนกั เรยี น รายวิชาเคร่อื งดมื่ และการผสมเครอื่ งด่ืม รหัสวชิ า ง 32261 ชัน้ มธั ยมศึกษาปท่ี 5 100.00 94.44 50.00 5.56 0.00 0.00 ดี ผา น ไมผาน ดเี ยย่ี ม จากกราฟสรุปผลการประเมินสมรรถนะสําคัญของนักเรียนตามหลักสูตร พบวา ในรายวิชาเครื่องด่ืมและ การผสมเคร่ืองด่ืม รหัสวิชา ง 32261 ชั้น มัธยมศึกษาปท่ี 5 มีผลการประเมิน ระดับดีขึ้นไป จํานวน 18 คน คิดเปน รอ ยละ 100 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลมุ สาระการเรียนรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรยี นรู ภาคเรียนที่ 2 ปก ารศกึ ษา 2561 24 ตารางท่ี 17 สรปุ ผลสัมฤทธิ์ทางการเรยี น ภาคเรยี นที่ 2 ปการศึกษา 2561 รายวชิ า อาหารไทย ชัน้ มธั ยมศึกษาปที่ 6 ระดบั ผลการเรยี น ท่ี รายวิชา ช้ัน จาํ นวน 4 3.5 1.5 1 0 นกั เรยี น 3 2.5 2 1. อาหารไทย ม.6 16 5 83 รวมท้ังสิน้ 16 31.25 50.00 18.75 คดิ เปน รอ ยละ 100 81.25 รอยละของนกั เรียนทม่ี ีผลการเรียน ระดับดีขนึ้ ไป ภาคเรียนที่ 2 ป 2561 จากตารางท่ี 17 สรุปผลสมั ฤทธท์ิ างการเรียน รายวิชา เครื่องดื่มและการผสมเครอื่ งดื่ม ช้ันมัธยมศกึ ษาปที่ 5 จํานวนนักเรียนท้ังสิ้น 10 คน สรปุ ผลการเรยี นไดดงั น้ี นักเรียนที่ไดผลการเรยี น 4 จํานวน - คน คดิ เปน รอยละ - นักเรยี นท่ไี ดผลการเรยี น 3.5 จํานวน 5 คน คดิ เปน รอ ยละ 31.25 นักเรียนทไ่ี ดผลการเรียน 3 จํานวน 8 คน คิดเปนรอยละ 50 นักเรยี นท่ไี ดผ ลการเรียน 2.5 จาํ นวน 3 คน คดิ เปน รอยละ 18.75 นักเรียนทไ่ี ดผลการเรยี น 2 จาํ นวน - คน คิดเปน รอยละ - นกั เรียนที่ไดผ ลการเรียน 1.5 จาํ นวน - คน คดิ เปน รอยละ - นักเรียนทีไ่ ดผ ลการเรยี น 1 จาํ นวน - คน คิดเปนรอยละ - นักเรียนทไี่ ดผลการเรยี น 0 จํานวน - คน คดิ เปนรอ ยละ - ผลสมั ฤทธิ์ทางการเรยี น รายวชิ าอาหารไทย รหัสวิชา ง 33294 ชั้นมธั ยมศึกษาปท ี่ 6 ภาคเรียนท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2561 18465237000000000.........000000000000000000 50.00 0.00 0.00 31.25 18.75 0.00 0.00 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุม สาระการเรยี นรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี

รายงานสรปุ ผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรียนท่ี 2 ปการศึกษา 2561 25 ตารางท่ี 18 สรปุ ผลการประเมนิ คณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงคข องนักเรยี น รายวิชา อาหารไทย รหัสวชิ า ง 33294 ชั้น มัธยมศึกษาปท่ี 6 ท่ี รายการประเมนิ จาํ นวน ระดับผลการประเมิน ไมผา น(0) ระดบั ดขี ึ้นไป นักเรียน ดเี ยย่ี ม (3) ดี (2) ผา น (1) คิดเปน รอ ยละ 1 รักชาติ ศาสน กษตั รยิ  2 ซื่อสัตย สุจรติ 16 13 3 100 3 มีวินัย 16 100 4 ใฝเ รียนรู 16 13 3 100 5 อยอู ยา งพอเพียง 16 100 6 มงุ มัน่ ในการทาํ งาน 16 13 3 100 7 รักความเปน ไทย 16 100 8 มจี ติ สาธารณะ 16 13 3 100 16 100 รวม 13 3 100 13 3 13 3 13 3 18 จากตารางท่ี 18 สรปุ ผลการประเมนิ คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงคข องนักเรียน ในรายวิชาอาหารไทย รหัสวิชา ง33294 ชั้น มัธยมศึกษาปท่ี 6จํานวนนักเรียนทั้งสิ้น 16 คน มีผล การประเมินคุณลักษณะอันพึง ประสงค ดา นรกั ชาติ ศาสน กษตั รยิ  ระดบั ดีขึ้นไป จํานวน 16 คน คดิ เปน รอยละ 100 ดานซ่อื สตั ย สุจริต ระดับดขี น้ึ ไป จํานวน 16 คน คดิ เปน รอยละ 100 ดานมวี นิ ัย ระดบั ดขี น้ึ ไป จาํ นวน 16 คน คดิ เปน รอ ยละ 100 ดา นใฝเ รียนรู ระดับดีขน้ึ ไป จาํ นวน 16 คน คิดเปน รอ ยละ 100 ดา นอยอู ยา งพอเพยี ง ระดบั ดขี น้ึ ไป จาํ นวน 16 คน คดิ เปนรอยละ 100 ดา นมงุ มนั่ ในการทํางาน ระดบั ดขี น้ึ ไป จาํ นวน 16 คน คิดเปน รอยละ 100 ดา นรักความเปนไทย ระดบั ดขี น้ึ ไป จํานวน 16 คน คดิ เปนรอ ยละ 100 ดานมจี ิตสาธารณะ ระดบั ดีขน้ึ ไป จาํ นวน 16 คน คิดเปน รอ ยละ 100 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุมสาระการเรยี นรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรยี นรู ภาคเรยี นท่ี 2 ปการศึกษา 2561 26 80.00 สรุปผลการประเมนิ คุณลักษณะอนั พงึ ประสงคข องนกั เรยี น 60.00 รายวิชาอาหารไทย รหสั วชิ า ง 33294 ช้นั มัธยมศกึ ษาปท่ี 6 40.00 20.00 ภาคเรยี นท่ี 2 ปก ารศึกษา 2561 0.00 18.75 0.00 ดเี ยีย่ ม ดี ผาน ไมผ าน จากกราฟสรุปผลการประเมินคุณลักษณะอันพึงประสงค ในรายวชิ าอาหารไทยรหัสวิชา ง33294 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที่ 6 จาํ นวนนกั เรยี นท้ังสนิ้ 16 คน เปน รอยละ 100 ตารางที่ 19 สรุปผลการประเมินดา นการอา น คดิ วิเคราะห และเขียน ในรายวชิ าอาหารไทย รหัสวิชา ง33294 ช้ัน มัธยมศกึ ษาปที่ 6 ที่ รายการประเมนิ จาํ นวน ดเี ยี่ยม (3) ระดับผลการประเมิน ระดับดขี ้ึนไป นักเรยี น ดี (2) ผาน (1) ปรับปรุง(0) คดิ เปน รอยละ 1 การอา น 16 13 3 100 2 การคดิ วเิ คราะห 16 13 3 100 3 การเขียน 16 13 3 100 รวม 16 จากตารางท1่ี 9 สรุปผลการประเมินดานการอา น คิดวิเคราะหแ ละเขยี น นกั เรียนจาํ นวนท้งั สิ้น 16 คน มี นักเรียนทมี่ ผี ลการประเมินดานการอาน คิดวิเคราะห และเขยี น ดังนี้ ผลการประเมินดานการอาน ระดบั ดเี ย่ยี ม จํานวน 13 คน คดิ เปนรอยละ 81.25 ระดบั ดี จาํ นวน 3 คน คิดเปนรอ ยละ 18.75 ผลการประเมนิ ดานคดิ วิเคราะห ระดับดีเย่ยี ม จํานวน 13 คน คดิ เปน รอยละ 81.25 ระดับดี จํานวน 3 คน คิดเปนรอยละ 18.75 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลมุ สาระการเรยี นรู การงานอาชพี และเทคโนโลยี

รายงานสรุปผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรียนท่ี 2 ปก ารศึกษา 2561 27 ผลการประเมินดานการเขียน คิดเปน รอยละ 81.25 ระดบั ดเี ยย่ี ม จาํ นวน 13 คน คดิ เปน รอ ยละ 18.75 ระดับดี จาํ นวน 3 คน 100.00 81.25 สรปุ ผลการประเมนิ การอา น คิด วิเคราะหและเขยี น 80.00 รายวิชาอาหารไทย รหสั วิชา ง 33294ชัน้ มธั ยมศึกษาปที่ 6 60.00 40.00 18.75 20.00 0.00 0.00 ดีเย่ียม ดี ผา น ไมผ าน จากกราฟแสดงผลการประเมินดา นการอาน คดิ วเิ คราะหแ ละเขียน สรุปไดวา ในรายวชิ าอาหารไทย รหสั วชิ า ง 33294 ช้นั มัธยมศกึ ษาปท่ี 6 มีผลการประเมนิ ระดบั ดีขน้ึ ไป จาํ นวน 16 คน คดิ เปนรอยละ 100 ตารางท่ี 20 สรปุ ผลการประเมนิ สมรรถนะสําคัญของนักเรียนตามหลกั สตู ร ในรายวิชา อาหารไทย รหัสวิชา ง 33294 ช้ัน มัธยมศกึ ษาปท่ี 6 ที่ รายการประเมนิ จํานวน ระดบั ผลการประเมิน ปรบั ปรงุ ระดับดขี น้ึ ไป นักเรยี น ดีเยย่ี ม ดี ผาน (0) คดิ เปน รอ ยละ (3) (2) (1) 100 100 1 ความสามารถในการสอื่ สาร 16 13 3 100 100 2 ความสามารถในการคิด 16 13 3 100 3 ความสามารถในการแกป ญ หา 16 13 3 4 ความสามารถในการใชท ักษะชวี ติ 16 13 3 5 ความสามารถในการใชเ ทคโนโลยี 16 13 3 รวม 16 จากตารางท่ี 9 สรุปผลการประเมินสมรรถนะสําคัญของนักเรียนตามหลักสูตร ในรายวิชา อาหารไทย รหัสวิชา ง 33294 ชนั้ มธั ยมศึกษาปท ่ี 6 นักเรยี นจาํ นวนทง้ั สนิ้ 16 คน มีนกั เรียนที่มีผลการประเมินสมรรถนะสําคัญ ดังนี้ ผลการประเมินความสามารถในการสอื่ สาร ระดับดีเยีย่ ม จาํ นวน 13 คน คิดเปนรอยละ 81.25 ระดับดี จาํ นวน 3 คน คดิ เปน รอ ยละ 18.75 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลุมสาระการเรยี นรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี

รายงานสรปุ ผลการจดั กิจกรรมการเรียนรู ภาคเรยี นท่ี 2 ปการศึกษา 2561 28 ผลการประเมนิ ความสามารถในการคดิ คดิ เปนรอ ยละ 81.25 ระดบั ดเี ย่ยี ม จาํ นวน 13 คน คดิ เปนรอ ยละ 18.75 ระดบั ดี จาํ นวน 3 คน คิดเปน รอ ยละ 81.25 ผลการประเมินความสามารถในการแกปญ หา คดิ เปนรอ ยละ 18.75 ระดับดเี ย่ยี ม จาํ นวน 13 คน ระดับดี จาํ นวน 3 คน คดิ เปน รอ ยละ 81.25 คดิ เปนรอ ยละ 18.75 ผลการประเมินความสามารถในการใชทักษะชีวิต ระดับดีเยี่ยม จํานวน 13 คน คดิ เปน รอ ยละ 81.25 ระดบั ดี จํานวน 3 คน คดิ เปน รอยละ 18.75 ผลการประเมนิ ความสามารถในการใชเทคโนโลยี ระดับดเี ยยี่ ม จาํ นวน 13 คน ระดบั ดี จํานวน 3 คน สรุปผลการประเมินสมรรถนะสาํ คญั ของนักเรยี น รายวชิ าอาหารไทย รหสั วิชา ง 332294 ชั้นมธั ยมศกึ ษาปท ่ี 6 ภาคเรยี นที่ 2ปการศึกษา 2561 100.00 81.25 0.00 18.75 0.00 ดีเย่ยี ม ดี ผาน ไมผา น จากกราฟสรุปผลการประเมินสมรรถนะสําคัญของนักเรียนตามหลักสูตร พบวา ในรายวิชาเคร่ืองด่ืมและ การผสมเครื่องด่ืม รหัสวิชา ง 32261 ช้ัน มัธยมศึกษาปที่ 5 มีผลการประเมิน ระดับดีขึ้นไป จํานวน 18 คน คดิ เปน รอ ยละ 100 ลงชื่อ ………………………………………………ผรู ายงาน ( นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล ) ตําแหนง ครู คศ.2 โดย นางสาวปณ ชดา ไชยมงคล กลมุ สาระการเรียนรู การงานอาชีพและเทคโนโลยี