4แก่นหลักของการดูแลสุขภาพ

เมด็ ท่ี ๘ ใชธ้ รรมะ ละบาป บำ� เพญ็ บญุ กศุ ล ทำ� จติ ใจใหผ้ อ่ งใส คบมติ รดี สหายดี สรา้ งสงั คม สิ่งแวดล้อมที่ดี คือ สานพลังกับหมู่มิตรดี ลดกเิ ลส เครอื่ งกงั วล เครอ่ื งเบยี ดเบยี น และ ชว่ ยเหลอื ผอู้ น่ื เม็ดที่ ๙ รู้เพียรรู้พักให้พอดี เม็ดเลศิ เมด็ หลกั เม็ดที่ ๗ การรบั ประทานอาหารปรบั สมดลุ ตามภาวะรอ้ นเยน็ ของรา่ งกาย เมด็ ท่ี ๖ การออกกำ� ลงั กาย กดจดุ ลมปราณ โยคะ กายบรหิ าร ทถี่ กู ตอ้ ง เม็ดเสริม เม็ดท่ี ๑ การรบั ประทานสมนุ ไพรปรบั สมดลุ รอ้ นเยน็ เม็ดที่ ๒ การกัวซาหรือขูดซาหรือขูดพิษหรือขูดลม (การขดู ระบายพษิ ทางผวิ หนงั ) เม็ดที่ ๓ การสวนลา้ งพษิ ออกจากลำ� ไสใ้ หญด่ ว้ ยสมนุ ไพรทถ่ี กู กนั (ดที อ็ กซ)์ เมด็ ที่ ๔ การแชม่ อื แชเ่ ทา้ หรอื สว่ นทไี่ มส่ บายในนำ�้ สมนุ ไพร ตามภาวะรอ้ น เยน็ ของรา่ งกาย เมด็ ที่ ๕ การพอก ทา หยอด ประคบ อบ อาบ เชด็ ดว้ ยสมนุ ไพร ตามภาวะ รอ้ นเยน็ ของรา่ งกาย ราคา ๒๕ บาท 68 แกน่ หลกั ของการดูแลสขุ ภาพตwาwมหwล.mกั กoาrรkแeพaทwย.n์วeถิ tธี รรม

แกน่ หลัก ของการดแู ลสขุ ภาพ ตามหลกั การแพทยว์ ถิ ธี รรม 1I 183 กตาารมใโหค้บรรงกิสารร้างกมาารตแรพฐกทารนยะ์ทขทอ้ารงมรวเูลหงลดสัสอื า้ามกนธาวาสติถรขุธีรณภรฐราาสพนมุข โดย ดร.ใจเพดชร.รใจกเพลชรา้ กจลน้าจน((หหมมออเขเยี ขว)ยี 6ว9)



ISBN 978-616-92167-8-0 พมิ พค์ รงั้ ที่ ๑ มกราคม ๒๕๖๓ จำ� นวนพมิ พ์ ๕.๐๐๐ เลม่ ราคา ๒๕ บาท จดั พมิ พโ์ ดย มลู นธิ แิ พทยว์ ถิ ธี รรมแหง่ ประเทศไทย พมิ พท์ ี่ บรษิ ทั พมิ พด์ ี จำ� กดั โทร.๐๒-๔๐๑-๙๔๐๑ เผยแพรส่ สู่ าธารณชนโดย ศูนย์เรียนรู้สุขภาพพ่ึงตนตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงสวนป่านาบุญ และเครือข่ายกิจกรรม แพทยว์ ถิ ธี รรม สวนปา่ นาบญุ ๑ ๑๑๔ หมู่ ๑๑ ต.ดอนตาล อ.ดอนตาล จ.มกุ ดาหาร ๔๙๑๒๐ โทร.๐๘๒-๓๔๗-๓๘๙๘ ,๐๙๔-๘๙๖-๔๘๑๑ ,๐๖๑-๙๗๕-๔๕๔๔ สวนปา่ นาบญุ ๒ ๑๔๐/๑ หมู่ ๘ บา้ นพรคุ อ้ ต.ชะอวด อ.ชะอวด จ.นครศรธี รรมราช ๘๐๑๘๐ โทร.๐๘๑-๖๙๐-๒๓๑๑ สวนปา่ นาบญุ ๓ ๓๐/๒๘หมบู่ า้ นคนั ทรกี ารเ์ ดน้ หมู่๑๐ต.คลองสามอ.คลองหลวงจ.ปทมุ ธานี 12120 โทร.๐๘๑-๘๐๐-๔๕๑๑ สวนปา่ นาบญุ ๔ ๕๕,๕๗-๖๐ หมู่ ๔ บา้ นแดนสวรรค์ ต.อมุ่ เหมา้ อ.ธาตพุ นม จ.นครพนม ๔๘๑๑๐ โทร.๐๘๗-๕๓๖-๓๔๕๕ สวนปา่ นาบญุ ๕ ๔๒/๔ หมู่ ๕ ต.ตาขนั อ.บา้ นคา่ ย จ.ระยอง ๒๑๑๒๐ โทร.๐๘๑-๔๔๒-๐๔๗๔ ,๐๘๙-๔๐๑-๙๐๔๗ สวนปา่ นาบญุ ๖ ไลนก์ รปุ๊ ID ชมรมสขุ ภาพหมอเขยี ว USA โทร.๘๑๘-๒๘๔-๒๓๕๒ (แดง), ๙๗๒-๓๖๕-๖๐๘๓ (ตวั้ ), ๓๕๒-๒๔๑-๖๑๖๖ (ปลอ้ ง) สวนปา่ นาบญุ ๗ ๕๐/๑ หวั นาซอย ๕ ต.หนองแก อ.หวั หนิ จ.ประจวบครี ขี นั ธ์ ๗๗๑๑๐ โทร. ๐๘๓-๙๙๓-๓๙๙๒ สวนปา่ นาบญุ ๘ ๔/๑ ม.๕ บา้ นปา่ ไผ่ (อาวาสถานฮอมบญุ อโศก) อ.เดน่ ชยั จ.แพร่ ๕๔๑๑๐ โทร.๐๘๙-๗๕๗-๓๔๐๗ สวนปา่ นาบญุ ๙ ๑๓๑ ม.๘ ต.สระกระโจม อ.ดอนเจดยี ์ จ.สพุ รรณบรุ ี ๗๒๒๕๐ โทร. ๐๖๔-๙๓๘-๓๐๐๕-๗ ชอ่ งทางขา่ วสาร www.morkeaw.net เฟสบคุ๊ หมอเขยี วแฟนคลบั เฟสบคุ๊ กจิ กรรมหมอเขยี วแพทยว์ ถิ ธี รรม และเฟสบคุ๊ อบรมคา่ ยสขุ ภาพแพทยว์ ถิ ธี รรม

คำ� นำ� การจะดแู ลสขุ ภาพใหไ้ ดม้ ปี ระสทิ ธภิ าพสงู สดุ ตามหลกั การแพทยว์ ถิ ธี รรม มคี วามจำ� เปน็ อยา่ งยง่ิ ทจี่ ะตอ้ งรวู้ า่ สง่ิ ใดมผี ล ตอ่ สขุ ภาพมากนอ้ ยแคไ่ หน ผดู้ แู ลสขุ ภาพจะไดพ้ ากเพยี รปฏบิ ตั ใิ นสงิ่ ทมี่ ปี ระสทิ ธภิ าพมากทส่ี ดุ ใหเ้ ปน็ เลศิ สง่ิ ทม่ี ปี ระสทิ ธภิ าพรองลงมา ใหเ้ ปน็ หลกั และสงิ่ ทมี่ ปี ระสทิ ธภิ าพรองลงมาอกี ใหเ้ ปน็ เสรมิ และ ควรเรยี นรตู้ วั ชวี้ ดั วา่ สง่ิ ใดควรใชห้ รอื ไมค่ วรใช้ ณ สภาพปจั จบุ นั นนั้ ๆ ของผนู้ น้ั รวมทงั้ เรยี นรกู้ ารวนิ จิ ฉยั ภาวะรอ้ นเยน็ ไมส่ มดลุ ซง่ึ เปน็ ตน้ เหตสุ ำ� คญั ของความเจบ็ ปว่ ย และวธิ ปี รบั สมดลุ รอ้ นเยน็ ดว้ ย สง่ิ ทปี่ ระหยดั เรยี บงา่ ยอยใู่ กลต้ วั และสามารถทำ� เอาเองได้ หนงั สอื เลม่ นจี้ ะไดน้ ำ� เสนอรายละเอยี ดดงั กลา่ ว เพอื่ เปน็ ขอ้ มลู ในการประยกุ ตใ์ ชเ้ พอ่ื ประสทิ ธภิ าพสงู สดุ ในการดแู ลสขุ ภาพตอ่ ไป จริงใจไมตรี มีอภัย ใจไร้ทุกข์ ดร.ใจเพชร กลา้ จน (หมอเขียว) ดร. ใจเพชร กล้าจน (หมอเขยี ว) 3

สารบญั ๗ แก่นหลักของการดูแลสุขภาพ ตามหลักการแพทย์วิถีธรรม ๑๕ รหัสมาตรฐาน ตามโครงสร้างมาตรฐานข้อมูล ด้านสุขภาพ กระทรวงสาธารณสุข รหสั มาตรฐาน ตามโครงสร้างมาตรฐานขอ้ มูลด้านสุขภาพ กระทรวงสาธารณสุข 1I 183 การใหบ้ ริการ การแพทยท์ างเลอื กวิถีธรรม ๑๗ การปรับสมดุลร้อนเย็นตามหลักการแพทย์วิถีธรรม แพทย์วิถธี รรม ลดโรค ลดยา ลดค่าใช้จ่าย ลดทกุ ข์

การจัดอบรม ค่ายสขุ ภาพตามหลกั แพทยว์ ถิ ีธรรม และค่ายพระไตรปิฎกท่วั ประเทศ ของมลู นิธิแพทยว์ ถิ ีธรรม ในวันแรกๆ ให้เน้นไปที่ยาเม็ดที่ ๘,๙ เป็นเม็ดเลิศ โดยใชบ้ ททบทวนธรรมเพือ่ สรา้ งจิตวญิ ญาณใหผ้ าสกุ ที่สดุ ในโลก เพื่อให้ผู้เข้าค่ายได้รับยาเม็ดเลิศคือ ธรรมะ เปน็ ยา ที่มีฤทธ์ิเร็วและแรงท่ีสุดในการรักษาโรคทุกโรค ใหข้ อ้ มลู และพาปฏบิ ตั ิ ยาเมด็ ท่ี ๗ (อาหาร) และ ๖ (กายบรหิ าร) เปน็ เมด็ หลกั ส่วนเม็ดอื่นๆ เป็นเม็ดเสริม ทยอยสอนไปเรื่อยๆ ในวันถัดๆ ไป ดร.ใจเพชร กล้าจน (หมอเขียว) ๑๔ ธันวาคม ๒๕๖๒ ณ ดอยรายปลายฟ้า เชียงราย ดร. ใจเพชร กล้าจน (หมอเขยี ว) 5

เมด็ ท่ี ๘ ใชธ้ รรมะ ละบาป บำ� เพญ็ บญุ กุศล ท�ำจิตใจให้ผ่องใส คบมิตรดี สหายดี สร้าง สงั คมสง่ิ แวดลอ้ มทดี่ ี คอื สานพลงั กบั หมมู่ ติ รดี ลดกเิ ลส เครอ่ื งกงั วล เครอ่ื งเบยี ดเบยี น และ ชว่ ยเหลอื ผอู้ น่ื เม็ดที่ ๙ รู้เพียรรู้พักให้พอดี เม็ดเลิศ เม็ดหลัก เม็ดที่ ๗ การรบั ประทานอาหารปรบั สมดลุ ตามภาวะรอ้ นเยน็ ของรา่ งกาย เมด็ ท่ี ๖ การออกกำ� ลงั กาย กดจดุ ลมปราณ โยคะ กายบรหิ าร ทถี่ กู ตอ้ ง เม็ดเสรมิ เมด็ ที่ ๑ การรบั ประทานสมนุ ไพรปรบั สมดลุ รอ้ นเยน็ เม็ดท่ี ๒ การกัวซาหรือขูดซาหรือขูดพิษหรือขูดลม (การขดู ระบายพษิ ทางผวิ หนงั ) เมด็ ท่ี ๓ การสวนลา้ งพษิ ออกจากลำ� ไสใ้ หญด่ ว้ ยสมนุ ไพรทถ่ี กู กนั (ดที อ็ กซ)์ เมด็ ที่ ๔ การแชม่ อื แชเ่ ทา้ หรอื สว่ นทไี่ มส่ บายในนำ�้ สมนุ ไพร ตามภาวะรอ้ น เยน็ ของรา่ งกาย เม็ดที่ ๕ การพอก ทา หยอด ประคบ อบ อาบ เชด็ ดว้ ยสมนุ ไพร ตามภาวะ ร6อ้ นแกเยน่ น็หขลอักงขรอาง่ กงากราดยแู ลสขุ ภาพตามหลกั การแพทย์วิถีธรรม

ตามขหอลงกั กแกาากรรดน่ แูแหพลลทสักยุข์วภถิ าธีพรรม คือ สานพลงั กบั หม่มู ิตรดี ลดกิเลส เคร่ืองกงั วล เครือ่ งเบียดเบียน และช่วยเหลือผ้อู น่ื เทคนคิ ๙ ขอ้ (ยา ๙ เมด็ ) เม็ดท่ี ๘, ๙ (เม็ดเลิศ) เมด็ ที่ ๗, ๖ (เมด็ หลกั ) เมด็ ที่ ๑-๕ (เม็ดเสริม) ตามโค1รIงส1ร8า้ 3งมกาาตรรใฐหาบ้ นรขรกิ ้อหามรสั ูลมกดาา้าตรนรแสฐพุขาทนภยา์ทพากงเรละอื ทกรววิถงีธสรารธมารณสุข ดร. ใจเพชร กลา้ จน (หมอเขยี ว) 7

เม็ดเลิศ (แต่ละชีวิตควรพากเพียรทำ�ให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำ�ได้ เพราะเป็นการดูแลสุขภาพด้านนามธรรมมีฤทธิ์เลิศยอด ทส่ี ดุ กวา่ ทกุ วธิ ใี นโลก ซง่ึ ดา้ นนามธรรมของพทุ ธะนน้ั มฤี ทธ์ิ ประมาณ ๗๐% + เกนิ ๑๐๐% สว่ นดา้ นรปู ธรรมหรอื ดา้ น วตั ถมุ ฤี ทธป์ิ ระมาณ ๓๐%) เมด็ ที่ ๘ ใชธ้ รรมะ ละบาป บ�ำ เพญ็ บญุ กศุ ล ท�ำ จติ ใจ ให้ผ่องใส คบมิตรดี สหายดี สร้างสังคมสิ่งแวดล้อมที่ดี คือ สานพลังกับหมู่มิตรดี ลดกิเลส เครื่องกังวล เครื่อง เบียดเบียน และช่วยเหลือผู้อื่น เม็ดที่ ๙ คือรู้เพียรรู้พักให้พอดี เม็ดหลกั (แตล่ ะชวี ติ ควรท�ำเปน็ หลกั ท�ำเปน็ ประจ�ำ ใหส้ มำ่� เสมอ จนเป็นปกติของชีวิต เพราะเป็นการดูแลสุขภาพที่มีฤทธ์ิ สูงท่ีสุดด้านรูปธรรมหรือด้านวัตถุ ซึ่งต้องท�ำเป็นหลัก ควบคู่กับด้านนามธรรม) เมด็ ที่ ๗ การรบั ประทานอาหารปรบั สมดลุ ตามภาวะ ร้อนเย็นของร่างกาย เม็ดที่ ๖ การออกกำ�ลังกาย กดจุดลมปราณ โยคะ กายบริหาร ที่ถูกต้อง 8 แกน่ หลกั ของการดแู ลสขุ ภาพตามหลกั การแพทย์วถิ ีธรรม

เมด็ เสรมิ (ใชเ้ สรมิ ในการปรบั สมดลุ รอ้ นเยน็ เมอื่ เกดิ โรคหรอื อาการไมส่ บาย โดยเลอื กใชเ้ ฉพาะวธิ ที ใ่ี ชแ้ ลว้ สบาย เบากาย มกี �ำลงั เปน็ อยผู่ าสกุ ตอ่ ผนู้ น้ั ณ เวลานนั้ ซง่ึ กอ่ นหนา้ นี้ อาจเคยใชแ้ ลว้ ถกู กนั หรอื ไมถ่ กู กนั กไ็ ด้ แต่ ณ ปจั จบุ นั ใชแ้ ลว้ ถกู กนั โดยใชใ้ นปรมิ าณทพ่ี อดสี บาย ไมใ่ ชม้ ากไปหรอื นอ้ ยไป ถ้าใช้วิธีการใดแล้วรู้สึกเท่ากันกับไม่ใช้ หรือแย่ กว่าไม่ใช้ ควรหยุดใช้วิธีนั้น เพราะเป็นอาการแสดงที่ บ่งบอกว่า วิธีนั้นไม่สมดุล ไม่ถูกกันกับผู้นั้น ณ เวลานั้น ซงึ่ กอ่ นหนา้ นท้ี ผ่ี า่ นมาอาจเคยถกู กนั หรอื ไมถ่ กู กนั กไ็ ด้ แต่ ณ ปัจจุบันน้ัน ไม่ถูกกัน ต้องพร้อมปรับพร้อมเปลี่ยนไป สู่สภาพที่รู้สึกสบาย ) เม็ดที่ ๑ การรบั ประทานสมนุ ไพรปรบั สมดลุ รอ้ นเยน็ เม็ดที่ ๒ การกวั ซาหรอื ขดู ซาหรอื ขดู พษิ หรอื ขดู ลม (การขดู ระบายพษิ ทางผวิ หนงั ) เม็ดที่ ๓ การสวนล้างพิษออกจากลำ�ไส้ใหญ่ด้วย สมนุ ไพรทถ่ี กู กนั (ดที อ็ กซ)์ เม็ดที่ ๔ การแชม่ อื แชเ่ ทา้ หรอื สว่ นทไ่ี มส่ บายในน�ำ้ สมนุ ไพร ตามภาวะรอ้ นเยน็ ของรา่ งกาย เม็ดที่ ๕ การพอก ทา หยอด ประคบ อบ อาบ เชด็ ดว้ ยสมนุ ไพร ตามภาวะรอ้ นเยน็ ของรา่ งกาย 9 ดร. ใจเพชร กล้าจน (หมอเขยี ว)

การปรบั สมดลุ รอ้ นเยน็ ตามหลกั การแพทยว์ ถิ ธี รรมหรอื การดูแลสุขภาพแผนใดๆ จะมีฤทธิ์มาก ถ้าสานพลังกับหมู่มิตร ดี ลดกิเลส เครอื่ งกังวล เครื่องเบยี ดเบียน(บุญ) ช่วยเหลือผู้อื่น(กุศล) ปรับอาหาร กายบริหารให้สมดุล จะท�ำ ให้ยาเม็ดอ่นื ๆ หรือวธิ ีการอืน่ ๆ ทใี่ ชแ้ ลว้ ถูกกนั แม้ ใช้เพียงนิดเดียว หรือวิธีเดียวหรือไม่กี่วิธี (ใช้น้อยวิธี) กม็ ฤี ทธ์ิ มากข้นึ และมคี วามยง่ั ยนื แต่ถ้าไม่สานพลังกับหมู่มิตรดี ไม่ลดกิเลส เครื่องกังวล เคร่ืองเบียดเบยี น ไม่ช่วยเหลือผู้อื่น ไม่ปรับอาหาร ไม่กายบริหาร ให้สมดุล จะทำ�ให้ไม่ว่าจะใช้ยาเม็ดไหนๆ หรือวิธีการใดๆ แผน ใดๆ จะไม่มีฤทธิ์คือไม่ได้ผล หรือมีฤทธิ์น้อย หรือได้ผลชั่วคราว จากนัน้ กจ็ ะไดผ้ ลนอ้ ยลง จะเสือ่ มฤทธิไ์ ปเรือ่ ยๆ จนไมไ่ ดผ้ ล หรอื มีโรคหรืออาการแทรกซ้อนในที่สุด วตั ถุมีฤทธ์ิประมาณ ๓๐% สว่ นใจมฤี ทธปิ์ ระมาณ ๗๐% + เกิน ๑๐๐% (ยาเมด็ ท่ี ๘-๙) ใจที่ไร้ทุกข์ไร้กังวลไร้เบียดเบียน และใจท่ีดีงาม จึงเป็น ส่ิงท่ีมีฤทธิ์มากท่ีสุดที่ท�ำให้หายหรือทุเลาจากโรค o ใจทเ่ี ปน็ ทุกขก์ งั วลเบยี ดเบยี นเปน็ กเิ ลส ทำ�ให้เสียพลงั ัไป กลัว กังวล ระแวง หวั่นไหว อยากได้ตามที่อยาก กลัวจะไม่ได้ ตามทีอ่ ยาก อยากให้หายตามที่อยาก กลวั จะไมห่ ายตามทีอ่ ยาก ทำ�ให้ทุกข์ใจ ทำ�ให้ไม่หายโรค หรือโรคทุเลาได้น้อย o ทุกอย่างไม่เที่ยง ณ เวลาน้ัน o วิธีใดถูกกัน คือ ใช้แล้วสบาย กค็ วรใชใ้ นปรมิ าณท่ี สบาย ไมม่ ากไป ไมน่ อ้ ยไป จะเปน็ แผนแพทยว์ ถิ ธี รรมหรอื แผน อน่ื กไ็ ด้ ถา้ ถกู กนั คอื ใชแ้ ลว้ สบายกค็ วรใชว้ ธิ นี นั้ ณ เวลานน้ั 10 แกน่ หลักของการดูแลสุขภาพตามหลกั การแพทย์วถิ ีธรรม

o ถ้าใช้วิธีใดแล้วไม่สบายก็ควรหยุด ควรพร้อมปรับ เปลี่ยนหาวิธีที่สบาย (อุปปัฏฐากสูตร อนายุสสสูตร จฬู กมั มวิภังคสูตร กกจปู มสูตร อาพาธสตู ร คลิ านสูตร) o คนลดกิเลส เครื่องกังวล เครื่องเบียดเบียน (เขา้ ถงึ ธรรม) จะท�ำ ใหว้ ธิ กี ารตา่ งๆทถ่ี กู กนั มฤี ทธม์ิ ากขน้ึ o ส่วนคนไม่ลดกิเลส เครื่องกังวล เครื่องเบียดเบียน (ไมไ่ ดเ้ ขา้ ถงึ ธรรม) จะลดฤทธข์ิ องวธิ ตี า่ งๆ และพลกิ กลบั เปน็ โทษในทส่ี ดุ กจ็ ะไมศ่ รทั ธา ถอื สา เพง่ โทษ o อย่าไปเสียเวลากับคนที่ไม่ศรัทธา เพราะคนไม่ ศรัทธาจะหาเรื่องค้านแย้งได้ทุกเรื่อง o แพทย์วิถีธรรมจึง ไม่กดดัน ไม่บังคับ ไม่หว่านล้อม ไม่โน้มน้าว o แพทย์วิถีธรรม จะให้ปัญญาว่า อะไรเป็นประโยชน์ อะไรเป็นโทษ แล้วให้แต่ละชีวิต เลอื กเอาตามวจิ ารณญาณของตน ใหเ้ ปน็ ไปตามธรรม คอื ศรัทธา ปัญญา และวิบากดีร้ายของแต่ละชีวิต o ตรงตามท่ีพระพุทธเจ้า ตรัสว่า ธรรมทั้งหลายมีฉันทะเป็นมูล เราเป็นเพียงผู้ชี้ทางเท่านั้น ส่วนการเดินทางเป็น เรื่องของท่าน o ตรงตามที่ พ่อครูสมณะโพธิรักษ์ กล่าวว่า ดอกไม้จะบานก็ให้เขาบานของเขาเอง ดร. ใจเพชร กล้าจน (หมอเขยี ว) 11

o ตรงตามที่ ผเู้ ขยี นกลา่ ววา่ ท�ำความผาสกุ ทต่ี น ชว่ ยคน ทศ่ี รทั ธา จึงจะถูกต้องตามธรรม o เอาตามความสมัครใจของแต่ละชีวิต เพราะ ๑) แตล่ ะคนมวี บิ ากเขา้ แทรกไดต้ ลอดเวลา ใหแ้ ตล่ ะคน ตัดสินชีวิตของแต่ละชีวิตด้วยตัวของเขาเอง อยา่ ไปแบกรบั ชวี ติ คนอน่ื หากเขาไมไ่ ดร้ บั สง่ิ ทห่ี วงั ไว้ เขาจะโทษเราได้ ๒) คนไมเ่ ตม็ ใจ ไมศ่ รทั ธา จะหาเรือ่ งแยง้ ไดท้ กุ เรือ่ ง อย่างไรก็ตาม เวลาวิบากเข้า แม้ลดกิเลส แม้ ทำ�ความดี จะใช้วิธกี ารใดๆ กไ็ ม่ดขี ้ึนก็มี จนกว่าวบิ ากชุด นนั้ จะเบาบางลง รา่ งกายจงึ จะดขี นึ้ ได้ ตอ้ งอดทน รอคอย ใหอ้ ภัย ทำ�ดีเรื่อยไป ใจเยน็ ข้ามชาติ เนือ้ หาดังกลา่ วสอดคลอ้ งตามที่พระพุทธเจ้าตรัสว่า 12 แก่นหลักของการดูแลสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถธี รรม

คนไข้มี ๓ กลุ่ม ๑) รกั ษากไ็ มห่ าย ไมร่ กั ษากไ็ ม่หาย กลุ่มนี้เป็นกลุ่มมีเวรมีกรรมออกฤทธิ์แรงมาก ไปหาหมอไหน รักษาหรือไม่รักษาแบบไหนก็ไม่หาย จงึ ไมม่ กี ารแพทยแ์ ผนใดทจ่ี ะท�ำ ใหค้ นไขห้ ายหมดทกุ คน ๒) รักษาก็หาย ไมร่ ักษาก็หาย กลุ่มนี้เป็นกลุ่มหมดเวรหมดกรรม ไม่ว่าจะไม่ไปหาหมอไหน ไม่รักษาแบบไหน หรือไป เจอหมอไหน รักษาแบบไหน ก็หาย เพราะหมดเวรหมดกรรม วิบากหมดแล้ว ๓) รักษาจึงหาย ไมร่ กั ษาไมห่ าย กลุ่มนี้ไปหาหมอหรือรักษาด้วยวิธีที่ถูกกัน จึงหาย ไมไ่ ปหาหมอหรอื ไมร่ กั ษาดว้ ยวธิ ที ถ่ี กู กนั กไ็ มห่ าย (พระไตรปฎิ ก เลม่ ท่ี ๒๐ คลิ านสตู ร ขอ้ ท่ี ๔๖๑) ดร. ใจเพชร กล้าจน (หมอเขียว) 13

การจดั อบรม ค่ายสขุ ภาพตามหลักแพทย์วถิ ธี รรม และคา่ ยพระไตรปิฎกทว่ั ประเทศ ของมลู นธิ ิแพทยว์ ิถีธรรม ในวันแรกๆ ให้เน้นไปที่ยาเม็ดที่ ๘,๙ เป็นเม็ดเลิศ โดยใช้บททบทวนธรรมเพื่อสร้างจติ วิญญาณใหผ้ าสกุ ที่สุด ในโลก เพื่อให้ผู้เข้าค่ายได้รับยาเม็ดเลิศคือธรรมะ เป็นยา ที่มีฤทธิ์เร็วและแรงที่สุดในการรักษาโรคทุกโรค ใหข้ อ้ มลู และพาปฏบิ ตั ิ ยาเมด็ ท่ี ๗ (อาหาร) และ ๖ (กายบรหิ าร) เปน็ เมด็ หลกั ส่วนเม็ดอื่นๆ เป็นเม็ดเสริม ทยอยสอนไปเรื่อยๆ ใน วันถัดๆ ไป อาจารย์หมอเขียว ดร.ใจเพชร กล้าจน ๑๔ ธันวาคม ๒๕๖๒ ณ ดอยรายปลายฟา้ เชยี งราย 14 แก่นหลักของการดแู ลสขุ ภาพตามหลักการแพทยว์ ิถธี รรม

เรอ่ื ง รหัสมาตรฐาน ตามโครงสร้างมาตรฐานข้อมูลดา้ นสขุ ภาพ กระทรวงสาธารณสขุ เรยี น อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลอื ก ท่ีมา สํานกั งานปลัดกระทรวงสาธารณสุข กองยุทธศาสตร์และ แผนงาน วันท่ี 24 ตุลาคม 2562 หมายเหต ุ ตรงกบั ยา 9 เมด็ (เทคนคิ 9 ขอ้ ) ของแพทยว์ ถิ ธี รรม หมายเหตุ รหสั ประเภทบุคลากร 085 = บุคลากรแพทยแ์ ผนไทย แพทย์พน้ื แพทย์วิถีธรรม บ้าน แพทยแ์ ผนจีน แพทยท์ างเลอื ก (ท่ีมวี ฒุ กิ ารศกึ ษาหรอื ผา่ นการ อบรมตามเกณฑ์ แตท่ ี่ไม่มใี บประกอบ วิชาชีพ) รหัสกิจกรรมในชมุ ชน 2D 040 รณรงค์การแนะนำ�การใช้ ยาเม็ดที่ 1,4,5 สมนุ ไพรควบคมุ ปอ้ งกันโรค 2D 041 รณรงคก์ ารแนะน�ำ การใช้ ยาเมด็ ท่ี 1,4,5 สมุนไพรในโรงเรียน 2F 302 มงั สวริ ตั ิ ยาเม็ดที่ 7 2F 304 อาหารปรบั สมดลุ ฤทธ์ริ อ้ น- ยาเมด็ ที่ 7 เยน็ /อาหารสุขภาพ/เกอรส์ นั บ�ำ บดั 2F 310 การใหค้ วามรเู้ รอ่ื ง การน�ำ ยาเม็ดที่ 8,9 หลกั ธรรมศาสนามาปฏบิ ัตใิ นชวี ิตประจ�ำ วนั 2F 311 การให้ความรูเ้ รือ่ ง การปรบั ยาเมด็ ที่ 1-7 สมดลุ รา่ งกาย/ดลุ ภาพบำ�บัด ดร. ใจเพชร กลา้ จน (หมอเขยี ว) 15

หมายเหตุ 2F 312 การใหค้ วามรูเ้ รือ่ ง กายและ ยาเมด็ ที่ 8,9,6 จิต/ออกกำ�ลงั กาย 2F 313 การใหค้ วามรู้เร่อื ง สวดมนต์ ยาเมด็ ที่ 8,9 บำ�บัดและ/หรือสมาธิบำ�บัด 2F 314 การให้ความร้เู ร่ือง สมุนไพร ยาเมด็ ท่ี 1,4,5 ในการดูแลสขุ ภาพ การใหบ้ รกิ ารสขุ ภาพระดบั บุคคลในชุมชน 1I 04 การใหบ้ รกิ าร อบสมุนไพร ยาเมด็ ท่ี 5 เพื่อการสง่ เสริมสขุ ภาพทบ่ี ้าน 1I 100 การใหบ้ ริการ กดจุดบำ�บดั ยาเม็ดท่ี 6 (Acupressure) 1I 113 การใหบ้ ริการ อาหารปรบั ยาเม็ดท่ี 7 สมดลุ ฤทธิ์รอ้ น-เยน็ 1I 182 การใหบ้ รกิ าร กวั ซา (Guasa) ยาเม็ดท่ี 2 1I 183 การใหบ้ รกิ าร การแพทย์ แพทยว์ ิถีธรรม ทางเลือกวถิ ธี รรม 16 แก่นหลักของการดูแลสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถธี รรม

การปรบั สมดลุ รอ้ นเยน็ กายใจ ตามหลกั การแพทยว์ ถิ ธี รรม ดร.ใจรเพวบชรรวมกเรลียา้ บจเนรยี (งหโดมยอเขยี ว) ผเู้ ชย่ี วชาญด้านการแพทย์ทางเลอื กวถิ ธี รรม กองการแพทยท์ างเลอื ก กระทรวงสาธารณสขุ นักวิชาการอิสระ ประธานมูลนิธิแพทย์วิถีธรรมแห่งประเทศไทย วิชชาธิการบดี (อธิการบดี) สถาบันวิชชาราม ทางเลอื เอกบกวรสิถผราีธอู้รณรำ�ปรานรมธวะิกยเกาพกอรื่อาบรก:กกานาอรราพงยอกง่ึแบาตพรรนมทแตหยพาลเ์มททกั แยวสน์ทญั ตู วารเงธกศเาลารนรอืษรีแกฐตัพกนจิท์พยอ์ เพยี ง โดยกองการแพทยท์ างเลือก กระทรวงสาธารณสุข และมูลนิธิแพทยว์ ิถธี รรมแห่งประเทศไทย



ตามหลักการแพทย์วิถีธรรม พบว่า ภาวะรอ้ นเย็นไม่สมดลุ ทำ�ให้เกดิ โรคทกุ โรค เช่น มะเร็ง หัวใจ เบาหวาน ความดนั ไขมนั รวมทง้ั โรคติดเช้ือ และไมต่ ดิ เชื้อต่างๆ การปรับสมดลุ รอ้ นเย็น จะส่งเสรมิ ให้ สุขภาพแข็งแรงขนึ้ ช่วยลดโรคทกุ โรค จดั พมิ พโ์ ดย มลู นธิ แิ พทยว์ ถิ ธี รรมแหง่ ประเทศไทย กมุ ภาพนั ธ์ ๒๕๖๓

จากการวจิ ยั เรอ่ื ง “ความเจบ็ ปว่ ยกบั การดแู ล สขุ ภาพแนวเศรษฐกจิ พอเพยี ง ตามหลกั แพทยท์ างเลอื ก วถิ พี ทุ ธของศนู ยเ์ รยี นรู้ สขุ ภาพพง่ึ ตนตามแนว เศรษฐกจิ พอเพยี ง สวนปา่ นาบญุ อ.ดอนตาล จ.มกุ ดาหาร” มหาวทิ ยาลยั อบุ ลราชธานี พบวา่ ภายใน ๗ วนั ๗๐-๙๐ % ของผทู้ ใ่ี ช้ การปรบั สมดลุ รอ้ นเย็น ตามหลักการแพทยว์ ถิ ีธรรม มีสุขภาพดีขนึ้ โรคลดลง20 แกน่ หลกั ของการดแู ลสุขภาพตามหลักการแพทยว์ ิถีธรรม

๘๐ % ของคนยคุ น้มี ักจะมภี าวะร้อนเกนิ ก รอ้านรสแมั ลผว้ สัรสอส้เู าคากึเรกหไอ่ื มาตงรส่สุยบหว่นนาลตยใก์ัหเคญไรมอ(่ืม่ อเ่งาบาไจฟากากาฟการา้คยทวเถ่ีคาไกูมรมอ่ืตเม่ คงอ้กี รอง�ำยีเิ)ลลดงัคเมอโอ่ืท(าอกหรอ่ รนานะรคิ ทเรพโบสลลจอกยีดัารกอ้อหานาศนหขรกัน้ึอ้าตนแรวัเลน)อะ้ือามเสหมลตัอ่ืาพกรวษิห์รอตะรอาืทา่ หสงบๆมาอรนุามไกเพสีปาารน็ศรฤตเพยทน้ ษนิ็ ธ ์ิ บเ อปาวน็หมสาแรภหดารงพออื ไราสมอ้กมส่นานุ มรไดพตเลุดงึรรนฤ่ แอ้ ทขน(ธง็อเเ์ิยยามน็กน็ นึ าแแรชบลทาว้บม่ีรอสู้กัแน่ื กึเผไปสดลน็บ)้พใาปนพุยาลอกเ�ำงบคดาผอบักน่ืแแาคหยรนัง้กมเกีกปม�ำรสัอ่ืละสกงัหารหาวะยระทอืนเบขไ�ำ้มม้สสด่งป่ิ บม่ืทรนาม่มีิ ย�ำ้ฤีาแณทแลตธนว้ร์ิเ่ อ้บรอ้ ยสู้านกึกเอกสาจุ ยนิดจมชาแกีน่ืรต�ำะปลแอ่ งัวาขดจง็ ๕ร กอ้�ำ นลงั เตทกา่ ทกอร่ีอร่ สู้ นณกึ เสพเี ปขุลส็นยี บภหาานยวกั ะเบตรวัา้อกชนาพีเยกจมนิรกี เต�ำ ลน้แงัแกรไ้หขงรดอืเว้สไยมน้ กส่เลาบอืราใดยชขส้ แยง่ิ ตาทยเ่ ม่ีบตฤีาวั ทกาธยเ์ิ ยมน็ กี �ำ ลลงัดหรอื งดสง่ิ ทม่ี ฤี ทธ์ิ % ของคนยคุ น้จี ะมีภาวะเยน็ เกิน ๑๕ส อเไฤ ใป ปมสางิ่ทวนปส็่กทดธบสรามี่ิ์เเมิภาศยหีฤยารา็นยท่ีณอ้พแอกอซเวธนทไมตง่ึาราเ์ิมซยมเ่า่ากกณสบ่ดีอทกน็สีาามาาีเราแีเ่รรกดหยปเเู้สลหอาหลุดน็า็นึก้วยจุลรรนต่ รภมจตสอ้กัตุ ้สูหากีงึุนขารกึรร�(ำสวเงแอะอื(ยลไะบกอขามเสงัน็หเกานังา็่สมยแกลยาขบมนุ็บนรวาา้ นึาไเทบรเมพบกยกทม่ีอชกรา�ินกำัถ่ีน่ืาบัลกไหเกูไมงัภปาดรเตต่ยแทน็าบ)้อื ก้อวกลอ้าสมปงะงก�้ไงอ่ิำ)ีกรขาอดทาอ่ เ้อกดำ�ดบืยัมน่มี นลค้วแอ่ฤีืเอเัพงยหไรกทกมชกกวัลรหธินม่มุ่เตะายีร์ิมรก ีทอรื้อ้ืออื่�หำไใบนมลไกชนมมอแงัก่ร้สกัาอื่ลสะริ่งกตเท(ว้บะยทหาวัร หบาน็ศีน่มสู้ ชายสเกกัึีฤยยพีง่ิเตสแทนท็นทจวับตเธำ่ี้�า้รอปา่เเิ์เร าอยบตน็ย้อหอ่นน็้ฤารนาเนกเทสบรบเหาขธพาหางยเ์ิอนกลยดรเง าายีอนสืม็หนวย)สน้เีกรส�้ำมกมเือำ�จเน่ักนีลินมุ ลลืด�อำือ่ไืปังผดลพดก สแั สงิดัหรรสติป่งะดหหอา่ ททกตวรารีบ่มตวออัืจืะิี % ของคนยุคนี้ จะมีทั้งภาวะร้อนเกินและเย็นเกิน เกิดขึ้นพร้อมกัน (ร้อนเย็นพันกัน) สรสู้บกึ าไยมส่ไมบอเ่ าบายกากาไรามยหเ่ บลไามกั กม่ า(ีกยอ�ำาลไกมังา่มร(กี หท�นำ่ีถลกั ูงักตตวั(้หองอน)อ่ักนตกเวั รพะลอทีย่อบ)นสเกพิ่งรทละีย่ีมท)ีฤบทแสง่ิตธทิ์รเ่ ม้อีม่ ือ่ นีฤกทอรยธะิ์เ่าทยงบน็ เดทอียยง้ั สา่วง่ิงกเท็รด่ีมู้สียฤีึกวทไมกธ็์่ิ รอ้ นและเย็นผสมกนั แล้วรู้สกึ สบาย เบากาย มีก�ำลัง หรอื ไม่สบาย แตเ่ บากาย มกี �ำลงั เ กนิ และเอยาน็ กเการินเเดกนิด่ ขีน้ (อพารกอ้ ามรกทนั ีม่ ักแเปตน็อ่ าในจเลป�ำน็ดสับภแารพกไเมมอื่ส่ กมรดะลุ ทรบ้อนสเิ่งยทน็ ที่ อ�ำยใหา่ งเ้ กอดิน่ื ภไดา)้วะไรขอ้้สนงู (เปน็ เดน่ ของรอ้ น) แตห่ นาวสน่ั (เปน็ เดน่ ของเยน็ ) ปวดศรี ษะ (เปน็ เดน่ ของรอ้ น) รว่ มกบั ทอ้ ง เสยี (เปน็ เดน่ ของเยน็ )ตวั รอ้ น(เปน็ เดน่ ของรอ้ น)รว่ มกดบั รม.อื ใเจทเา้พเยชน็ร (กเปลน็้าจเดนน่ (ขหอมงเอยเน็ข)ยี เวป)น็ ต2น้ 1

เทา่ ทกร่ี รสู้ ณึกสเี ปขุ สน็ บภาายวะเบราอ้ กนาเยยน็มพีกำ�นั ลกงั นั หรแอื กไมไ้ ข่สดบว้ ายยกแาตรใเ่ ชบส้า่งิกทาย่ีมฤี มทีกธ�ำ ิร์ ล้องั น และเย็นผสม กัน สาเหตรุ อ้ นหรอื รอ้ นเยน็ พนั กนั ตกี ลบั เปน็ อาการเยน็ (เยน็ หลอก) เกสพบลรบัาายระสู้ ตแกึ น้ตสเเเ่มหบบ่อื ตาาใยกเุชกาส้ ดิเยงิ่บจทมาา่ีมกกกี าฤีร�ำ อย้ลทนงั ธม์ิรกกีถอ้ ใ็�ำา้นหลใแชใ้งั ชกร้ ร้อ้้หอ้ นรนเออื ยเไายน็มกน็ ผส่าผบสรสจมามะยกกยนั ง่นิัแแแตลแยเ่ ว้สบไ่ รปดาสู้ กงกกึววาสา่า่ยตบเดน้ามมิ ยเกี ห�ำ ตเลบแเุ งักาตดิกพ่กจาใ็อายหใกใ้ชรชม้สอ้ส้ กีง่ินง่ิ �ทำ ทเลยี่มม่ี งัน็ีฤฤี พททหนัธธริเ์กเ์ิอื ยยนัไน็น็ม่ สาเหตรุ อ้ นหรอื รอ้ นเยน็ พนั กนั ตกี ลบั เปน็ อาการเยน็ (เยน็ หลอก) รสู้ กึ สบายเมอ่เื บใชาส้กง่ิาทยม่ี มฤี กี ท�ำ ธลเ์ิ งัยน็ หแรกอื ้ไมอส่ากบาารยจแะตยเ่ง่ิ บแายกไ่ ปายกวมา่ กี เด�ำ ลมิ งั กแใ็ตหพ่ ใ้ ชอส้ใชง่ิ ส้ทง่ิ ม่ี ทฤี ม่ี ทฤี ธทร์ิ ธอ้ ร์ินอ้ เนพกรลาบัะ ตมผน้กีส�เำมหลกตงั ันเุ กแดิสแจดสางดกวงเา่ วยเา่หน็ ตม้นถาเะา้ หใสชตมร้เุ กอ้กบันิดผเจยนู้าน็ กน้ั ผรสณ้อมนกเเวยนั ลน็ แาพลนนัว้ น้ั รกสู้ คันกึ วสรขบท้อา�ำ ใยตดอ่ทเไบ่ีทปาำ�กแสาว่ลยน้วขรมอูส้้ กีใกึ ด�ำ สลทขุ งัท่ี ส�ำ กบแใ็าลหยว้ใ้ ชรเสู้ร้ บอ้กึ านไกมเยสา่ น็ยขุ สบายหนกั ตวั ออ่ นเพลยี แสดงวา่ ไมเ่ หมาะสมกบั ผนู้ น้ั ณ เวลานน้ั ควรงดเสยี การปรบั สมดลุ ๙ ขอ้ (ยา ๙ เมด็ ) ตามหลกั แพทยว์ ถิ ธี รรม ดงั น้ี ๑. การรบั ประทานสมุนไพรปรับสมดลุ กรณที ม่ี ภี าวะรอ้ นเกนิ ดม่ื น�ำ้ สมนุ ไพรฤทธเ์ิ ยน็ หรอื คลอโรฟลิ ลส์ ดจากธรรมชาติ ผบ ักัวบบกุ้ง คควรร่ึธึ่งิง--ที ๑๑�ำ กกใช��ำำ้มมสืืออมหุนใบไญพเส้ารลปฤดทักพธกเ์ิัง่ิงยพน็๓อ-นเช๕น่คตรใ่ึง้นบ-ย๑ใบ่านอกา่อ�ำงมมเขือแยี ซหวบย๕(วเ-กบ๒กญล๐จ้วรใยบงคคใ์)รบึ่งคเ-ตร๑ึ่งย-๑๑คืบ-ก๓�แำมลใบือะ ว่านกาบหอย ๓-๕ ใบ เป็นต้น จะใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือหลายอย่างรวมกันก็ได้ ย่านาง อ่อมแซบ หรอื เบญจรงค์ 22 แกน่ หลกั ของการดแู ลสขุ ภาพตามหลักการแพทย์วิถธี รรม

สเลดพงั พอนตัวเมยี วา่ นกาบหอย หรือองั เต็ก หญ้าปักก่ิง หญา้ มา้ น�ำ ้นมราชสีห์ วอเตอรเ์ ครส ดร. ใจเพชร กลา้ จน (หมอเขยี ว) 23

ในแตล่ ะวนั (หมนุ เวยี นชนดิ ของสมนุ ไพรไปเรอื่ ยๆจะยงิ่ ด)ี โขลกใหล้ ะเอยี ด หรอื ขย้ี หรือปั่น ผสมกบั น้�ำเปล่า ๑-๓ แกว้ (บางครง้ั อาจผสมน�้ำมะพรา้ ว น�้ำตาล นำ�้ มะนาว นำ้� มะขาม ในรสไมจ่ ดั เกนิ ไป เพอ่ื ท�ำใหด้ ม่ื ไดง้ า่ ยในบางคน) กรองผา่ น กระชอน เอาน�้ำที่ได้มาด่ืม ครั้งละประมาณ ครึ่ง-๑ แก้ว วันละ ๑-๓ คร้ัง ก่อนอาหารหรือตอนท้องว่างหรือดื่มแทนน้�ำตอนที่รู้สึกกระหายน้�ำ ปริมาณ การดม่ื และความเขม้ ขน้ ของสมนุ ไพรอาจมากหรอื นอ้ ยกวา่ นก้ี ไ็ ด้ ตามความตอ้ งการ ของร่างกาย ณ เวลานั้นๆ โดยดูความพอดีได้จากความรู้สึกที่กลืนง่าย ไมฝ่ ดื ไมฝ่ นื ไมพ่ ะอดื พะอมและความรสู้ กึ สขุ สบายเบากายมกี �ำลงั หมอนอ้ ยหรอื กรุงเขมา หญา้ ปราบใบมน กรณที ด่ี มื่ นำ้� สมนุ ไพรฤทธเ์ิ ยน็ สดแลว้ รสู้ กึ ไมส่ บาย แสดงวา่ อาจมภี าวะ รอ้ นเกนิ และเยน็ เกนิ เกดิ ขนึ้ พรอ้ มกนั ใหก้ ดนำ�้ รอ้ นใสน่ ำ้� สมนุ ไพรฤทธเิ์ ยน็ หรอื น�ำไปตม้ ใหเ้ ดอื ดกอ่ นดมื่ หรอื อาจน�ำสมนุ ไพรฤทธริ์ อ้ นมาผสมกอ่ นดมื่ กไ็ ด้ เชน่ น�้ำต้มขมิ้น/ขิง/ข่า/ตะไคร้/กระเพรา/โหระพา/กระเทียม/กระชาย/มะตูม เปน็ ต้น ถ้าดมื่ แลว้ ร้สู ึกสบาย อาจตดั สมนุ ไพรฤทธเิ์ ย็นออก แล้วด่ืมสมุนไพร ฤทธริ์ อ้ นอยา่ งเดยี วก็ได้ ถา้ สัมผสั หรือดื่มแลว้ รู้สกึ สบาย (แสดงวา่ มภี าวะเยน็ เกิน) ปริมาณสมุนไพรฤทธ์ิร้อนที่เหมาะสมเฉลยี่ ประมาณ ๑-๓ ข้อนิ้วมือ อาจ ปรบั ปรมิ าณมากหรือนอ้ ยกว่านี้ได้ตามความรูส้ ึกสบายของแตล่ ะคน 24 แก่นหลักของการดแู ลสขุ ภาพตามหลกั การแพทยว์ ิถีธรรม

คุณลักษณะของสมนุ ไพร ผลไม้ ผัก หรอื อาหารทม่ี ฤี ทธริ์ ้อนและฤทธ์เิ ย็น ลักษณะท่ีเป็นฤทธิ์ร้อน หมายถึง สมุนไพร ผลไม้ ผัก หรืออาหาร เม่ือกินเข้าไป แล้ว ด่ืมน้�ำตามจะรู้สึกสดชื่นข้ึน และเพ่ิมอาการไม่สบายจาก การกระทบอากาศร้อน ลดอาการไม่สบายจากการกระทบ อากาศเย็น ลักษณะที่เป็นฤทธ์ิเย็น หมายถึง สมุนไพร ผลไม้ ผัก หรืออาหาร เมื่อกินเข้าไป แล้ว ด่ืมน้�ำตามจะรู้สึกรสของน�้ำจืดกว่าปกติ และเพ่ิมอาการ ไม่สบายจากการกระทบอากาศเย็น ลดอาการไม่สบายจาก การกระทบอากาศร้อน หญ้าปราบใบแหลม ดร. ใจเพชร กลา้ จน (หมอเขียว) 25

ว่านมหากาฬ ชะมวง ถัว่ งอก เหด็ ฟาง มะเขอื เทศ ผกั กาดขาว 26 แกน่ หลกั ของการดแู ลสุขภาพตามหลักการแพทย์วิถีธรรม

แตงกวาญ่ปี ุน่ หนอ่ ไมฝ้ รงั่ หัวผักกาด หรือหวั ไชเทา้ ดอกขจร หรอื ดอกสลดิ ผกั หวานบา้ น ดร. ใจเพชร กลา้ จน (หมอเขยี ว) 27

มะระหวาน ผักกาดเขียว บลอ็ คโคลี่ 28 แก่นหลักของการดแู ลสุขภาพตามหลักการแพทยว์ ิถธี รรม

ผักเหลยี ง หยวกกลว้ ย ผกั กูด สลัดคอส ดร. ใจเพชร กล้าจน (หมอเขยี ว) 29

ผักปล่ัง ดอกอัญชนั ขาว หรือมว่ ง มะเขือยาว 30 แกน่ หลกั ของการดูแลสขุ ภาพตามหลกั การแพทย์วถิ ธี รรม

คนู ผักสลัด หรอื ผักกาดหอม ใบมะมว่ งหิมพานต์ ถัว่ ลนั เตา ดร. ใจเพชร กลา้ จน (หมอเขยี ว) 31

มงั กรหยก หรอื ผักบงุ้ ไตห้ วัน ผักบุ้งจนี ใบบวั บก ต�ำ ลงึ ผกั บ้งุ หนองน�ำ้ ผักหวั แตงไทย ฟกั เขียว มะละกอหา่ ม หวั ปลี นำ้� เตา้ 32 แก่นหลกั ของการดแู ลสขุ ภาพตามหลกั การแพทยว์ ถิ ธี รรม

เหด็ แชมปญิ อง หรือเหด็ กระดมุ ดอกโสน ดอกแค บวบหอม กะหลำ่� ดอก ใบมะยม ดร. ใจเพชร กล้าจน (หมอเขียว) 33

ทศิ ทางการกัวซา 34 แก่นหลกั ของการดูแลสขุ ภาพตามหลกั การแพทยว์ ิถธี รรม

๒. กวั ซาหรอื ขดู ซาหรอื ขดู พษิ หรอื ขดู ลม ระบายพษิ ข ผี้ ง้ึ ยา่ นาวงธิ กี ขวั ผี้ ซงึ้ าแกกรห้ ณวดั ที ม่ี นภี ำ�้ สาวมะนุ รไอพ้ นรฤเกทนิธเ์ิ ยใชน็ น้ หำ�้ รมอื นันกำ้� วัเปซลาฤา่ ทอธยเิ์ ยา่ น็งในดอำ้� มยนัา่ งเขหยีนวงึ่ ทาบนผิวหนังก่อนขูดซา ในบริเวณท่ีรู้สึกไม่สบายหรือบริเวณที่ใช้งานมาก หรอื บรเิ วณทถี่ อนพษิ จากรา่ งกายไดด้ ี เชน่ บรเิ วณหลงั แขน ขา เปน็ ตน้ จดุ ที่ หา้ มขดู คอื จดุ ทเี่ ปน็ แผล ฝี หนอง สวิ จดุ ทข่ี ดู แลว้ รสู้ กึ ไมส่ บาย อวยั วะเนอื้ เยอ่ื ออ่ นนมิ่ เชน่ นยั ยต์ า อวยั วะเพศ เปน็ ตน้ ซ าฤทธร์ิ อ้ถนา้ มขภีผ้ี างึ้ ขวมะเน้ิ ยนข็ ผ้ีเกงึ้ ไนิ พลกท็ ขาผี้ ดง้ึ ว้นยำ้� สมมนั นุ รไะพกร�ำฤขทผ้ี ธงึ้ ริ์ นอ้ ำ้� นมกนั อ่ งนาขนดู ำ�้ ซมานั โเกชน่ฐ นำ�้ มนั กวั เปน็ ตน้ และเยน็ ถผา้สภมากวนั ะททาง้ั กรอ่ อ้ นนขเดู กซนิ าแ(กลาะรเยขดูน็ ซเกาแนิ มเกไ้ มดิ ม่ ขสี น้ึ มพนุ รไพอ้ รมใกดนัๆทใาชกส้ ส็มานุ มไพารรถทขงั้ ดรู อ้ซนา ไดเ้ ลย โดยทไ่ี มต่ อ้ งทาอะไร กช็ ว่ ยถอนพษิ ได)้ ใชอ้ ปุ กรณเ์ รยี บงา่ ย เชน่ ชอ้ น ชาม เหรยี ญ ไมห้ รอื วสั ดขุ อบเรยี บตา่ งๆ ขดู ไดท้ ง้ั ทผ่ี วิ หนงั ตรงๆ หรอื จะขดู ผ่านเสือ้ ผ้า กไ็ ด้ ลงน�ำห้ นักแรงเทา่ ที่ร้สู ึกสขุ สบาย ขดู จุดละประมาณ ๑๐-๕๐ ครัง้ อาจ ขดู มากหรอื น้อยกวา่ นี้ก็ได้ เท่าทรี่ ู้สกึ สุขสบาย หรอื ขดู ใหผ้ ิวมีสีแดง จนกวา่ จะ ไมแ่ ดงไปกว่าน้ัน (อาจมีสีแดงหรือไม่มีสีแดงข้ึนมาท่ผี วิ หนังก็ได้ จุดทมี่ ีผลดตี อ่ สขุ ภาพคอื จดุ ทร่ี สู้ กึ สขุ สบาย ถา้ มสี แี ดงขนึ้ มาสว่ นใหญจ่ ะยบุ ลงไปภายใน ๗ วนั ) ดร. ใจเพชร กล้าจน (หมอเขียว) 35

ขดู วนั ละกค่ี รง้ั กไ็ ดเ้ ทา่ ทร่ี สู้ กึ สบาย หรอื กวี่ นั ขดู ครง้ั หนึง่ ก็ได้ หรือขดู เมื่อรสู้ กึ ไม่ สบาย หลงั ท�ำกวั ซา ควรเกิน ๔-๘ ชวั่ โมงขน้ึ ไป จงึ สามารถอาบนำ�้ ได้ ถา้ จ�ำเป็นทจ่ี ะต้องอาบนำ้� ทันทหี ลงั กัวซา ก็ควรอาบนำ�้ อุน่ หรือเชด็ ตัวดว้ ยน�ำ้ อุ่น หรอื ถ้าจ�ำเปน็ ทีจ่ ะต้องรีบอาบนำ้� อาจอาบนำ้� ธรรมดา หลงั กวั ซา อยา่ งน้อย ๓๐ นาที เพื่อให้เลอื ดท่เี คลื่อนมาบรเิ วณผวิ หนงั มเี วลาระบายพษิ ออกไปได้ มาก ถ้าเรารบี อาบน้ำ� เยน็ เรว็ เกินไป เส้นเลือดจะหดตัวบีบเลอื ดที่ยงั ระบาย พษิ ไดไ้ มม่ าก กลบั คนื ไปส่เู ซลลเ์ นอ้ื เยือ่ และอวยั วะภายในของเรา ท�ำใหร้ ะบาย พิษได้น้อย เป็นการ๓ป.รับสกมาดรลุสดว้วนยลกา้างรลล้า�ำ งไพสิษใ้ หออญก่จ(าดกที ลอ็ำ�ไกสซใ้ ห)์ ญด่ ว้ ยสมนุ ไพรทถ่ี กู กนั โปร่งโลง่วเธิบีทาส�ำ บเาลยือกสมุนไพรท่ีเหมาะสม คือ เมื่อใชท้ ำ�ดที อ็ กซแ์ ลว้ รสู้ กึ สดช่นื อ อ่ มแซบถคร้าง่ึมกีภ�ำามวือะยร่าอ้ นนาเงก๑ิน-ใ๓ช้สใบมนุ นไำ้�พมระฤนทาธว์เิ ยค็นร่ึงด-ที ๑็อกชซอ้ ์นเโชตน่ ๊ะ ใบเตย ๑ ใบ ใบมะขามคร่ึง ก�ำมือ มะขามเปยี ก ๑-๓ ฝัก ใบสม้ ปอ่ ยครงึ่ ก�ำมอื หรอื ชมุ เห็ดเทศส�ำหรับผมู้ ี อาการท้องผูก ๗-๑๐ ใบ เป็นตน้ ขงิ ๑ ขอ้ นถว้ิ า้ มมอื ภี ขาา่วะ๑เยขน็อ้ เนกว้ิ นิมอื ใชตส้ะมไคนุ รไ้พ๑รฤหทวั ธไร์ิพอ้ ลน๑ดที ขอ็ อ้ กนซว้ิ ์ มเชอื น่ ใบขมมะน้ิ กร๑ดู ขอ้ นว้ิ มอื กาแฟ ๑ ชอ้ นชา-๒ ชอ้ นแกง เปน็ ตน้ ๑-๓ ใบ ถ้ามีภาวะท้ังร้อนและเย็นเกิดข้ึนพร้อมกัน ใชส้ มุนไพรฤทธิเ์ ยน็ ผา่ นไฟ (ต้มหรือกดนำ้� ร้อนใส่แลว้ ผสมน�ำ้ธรรมดาใหอ้ ุ่น) หรอื ใช้ทงั้ สมุนไพร ฤทธ์ิเยน็ และฤทธ์ริ อ้ นพรอ้ มกนั น �้ำธรรมนด�ำาสใมหุน้อไุ่นพรหตร้มือใในชน้ใ้�ำบเสปมลุนา่ ไพเดรสอื ดดปขรยะี้กมัาบณน�้ำเ๕ปล-๑่า๐กรอนงาผท่าี นแกลระ้วผชอสนม น�ำน�ำ้ ทไ่ี ด้ ไปใส่ขวดหรือถุง ท่ีเปน็ ชดุ สวนลา้ งล�ำไส้ โดยท่วั ไปใชน้ �้ำสมนุ ไพร ๕๐๐-๑,๕๐๐ ซ.ี ซ.ี เปดิ นำ�้ ใหว้ ง่ิ ตามสายเพอ่ื ไลอ่ ากาศออกจากสาย แลว้ ลอ๊ คไว้ จากนนั้ น�ำเจลหรอื วาสลนี หรอื นำ้� มนั พชื หรอื วา่ นหางจระเขท้ าทป่ี ลายสายสวน 36 แก่นหลกั ของการดแู ลสขุ ภาพตามหลกั การแพทยว์ ิถธี รรม

ใบมะขาม ชุมเห็ดเทศ ดร. ใจเพชร กล้าจน (หมอเขยี ว) 37

38 แกน่ หลกั ของการดูแลสขุ ภาพตามหลักการแพทยว์ ิถธี รรม

ประมาณ ๑ เซนติเมตร เพอ่ื หล่อลนื่ หรอื อาจใชป้ ลายสายสวนจุม่ ในน�้ำก็ได้ ตอ่ จากนัน้ ค่อยๆสอดปลายสายสวนเข้าไปท่ีรูทวารหนัก ถา้ เบง่ ถ่ายในขณะ สอดจะท�ำใหร้ ทู วารขยายช่วยใหส้ อดงา่ ยขึน้ สอดใหล้ กึ เขา้ ไป ประมาณเทา่ นวิ้ มอื เรา (ประมาณ ๓-๕ น้วิ ฟตุ ) ยกหรอื แขวนขวดสมนุ ไพรสูงจากทวาร ประมาณ ๒ ศอก ค่อยๆปล่อยน�ำ้ สมุนไพรใหไ้ หลเข้าไปในล�ำไส้ใหญ่ของเรา (ถ้าทแ่ี ขวนสูงการปล่อยน้ำ� เร็วจะท�ำใหป้ วดท้องเร็วเกนิ ไป แกไ้ ขได้ดว้ ยการ หักสายไวแ้ ลว้ คอ่ ยๆผ่อนสายให้นำ้� ค่อยๆไหลเขา้ ช้าๆ) ในขณะทท่ี �ำดีทอ็ กซเ์ รา สามารถนอน (ส่วนใหญน่ ยิ มนอนท�ำ) น่ังหรอื ยนื ท�ำก็ได้ ตามความเหมาะสม ของสภาพรา่ งกายและสถานที่ ใส่ปริมาณน้�ำเท่าที่ร่างกายเรารู้สึกสบายท่ีทนได้โดยไม่ยากไม่ล�ำบาก เกนิ ไป แล้วใช้มอื นวดคลงึ ที่ท้อง กลั้นไว้ประมาณ ๑๐-๒๐ นาที หรอื อาจ ไม่ถึงก็ได้ คือ เมื่อทนได้ยากล�ำบากกไ็ ประบายถ่ายออก ห รอื น้อยสก�ำ วห่ารตบั าผมปู้ สว่ ภยาทพอ่ี ขาอกงารรา่ หงกนากั ยอคาอื จทท�ำ�ำ ดเทที า่ อ็ ทก่ีรซูส้ ์ วึกนัสลขุ ะสบ๑า-ย๒ ครง้ั อาจมาก ส่วนคนทัว่ ไป ท�ำ ดที อ็ กซ์เฉลย่ี สปั ดาห์ละ ๑-๓ ครง้ั หรอื ตามสภาพร่างกาย คือ ท�ำ เท่าท่ี รสู้ ึกสขุ สบาย ผ ่าตดั ๓ส�เำหดือรนับขก้ึนรไณป ที จ่มีึงคีก่อายรทผ�่าำดตที ัด็อลก�ำซไส์ โ้ดคยวครรรั้งอแใรหกแ้ ๆผลใหหใ้าชยน้ ด้�ำอี ดยที ่า็องกนซ้อ์นย้อหยลๆงั แค่พอรู้สึกปวดระบายถ่ายท้องก่อน พอล�ำไส้ปรับสภาพดีแล้วจึงค่อยเพิ่ม น�้ำดีท็อกซ์ในปริมาณท่ีรู้สึกสบาย (ทนได้โดยไม่ยากไม่ล�ำบาก) ๔. การแช่มือแชเ่ ท้า หรอื สว่ นทไี่ ม่สบายในน้ำ� สมนุ ไพร กรณที ่ีมภี าวะรอ้ นเกิน ให้ใช้สมุนไพรฤทธ์ิเย็น ประมาณ คร่ึง-๑ ก�ำมอื จะใชส้ มุนไพรอย่างใดอย่างหน่งึ หรือหลายอยา่ งรวมกันก็ได้ ตม้ กบั นำ�้ ๑-๓ ขนั (ประมาณ ๑-๓ ลติ ร) เดอื ด ประมาณ ๕-๑๐ นาที แลว้ ผสมนำ�้ ธรรมดา ใหอ้ นุ่ แคพ่ อรู้สึกสบาย ถ้าไมม่ ีสมนุ ไพรเลย กใ็ ชน้ ำ�้ เปลา่ ต้มใหเ้ ดอื ดแลว้ ผสม นำ�้ ธรรมดาใหอ้ นุ่ กไ็ ด้ จากนั้นแช่มือแช่เท้าแค่พอท่วมข้อมือข้อเท้าประมาณ ๓ นาที แล้วยกข้ึนจากน้�ำอุ่น ๑ นาที ท�ำซ�้ำจนครบ ๓ รอบ ถ้าใช้น้�ำอุ่นแล้ว รู้สึกไมส่ บาย ใหใ้ ช้นำ�้ ธรรมดาหรอื น้�ำเยน็ อาจดใรช. ้นใจ�้ำเเพปชลรา่ กหลร้าอืจผนส(หมมสอมเขนุ ียไพว)รส3ด9

แ รงทั่วกไปรณทีค�ำเนฉเลจีย่บ็ สปัปว่ ดยาหอล์ าะจท๑�ำ-ว๓นั ลคะรป้งั ระหมราอื ณท�ำ๑เม-อ่ื ๒ร้สู คกึ รไง้ั ม่สสบ�ำหายรับกครนณแที ข่มีง็ ี ภาวะเย็นเกนิ ใหใ้ ชส้ มุนไพรฤทธ์ิรอ้ น แช่มือแชเ่ ท้าไดน้ านเท่าท่รี ูส้ กึ สบาย กรณีท่มี ที ัง้ รอ้ นเกินและเย็นเกินเกดิ ข้นึ พร้อมกนั ใช้สมุนไพรฤทธเ์ิ ย็นตม้ หรอื อาจใชส้ มุนไพรทั้งร้อนและเยน็ ผสมกันก็ได้ ๕. การพอก ทา หยอด ประคบ อบ อาบ เชด็ ดว้ ยสมนุ ไพร ตามภาวะรอ้ นเยน็ ของรา่ งกาย ท ถ่ี กู ตอ้ ๗๖ง.. การออกกำ�ลงั กาย กดจดุ ลมปราณ โยคะ กายบริหาร ( ไข่หรือป๗ล.๑า คอื ทำ�แลว้ สขุ สบายเบากายมีกำ�ลัง การรับประทานอาหารปรบั สมดลุ รา่ งกาย เพมิ่ การรับประทาน ผกั ผลไมท้ ไ่ี ม่หวานจดั และโปรตนี จากถั่ว สำ�หรับผู้ที่ไม่สามารถงดเนื้อสัตว์ได้) ถา้ เปน็ ไป๗ได.๒้ ควรคปวรรงุ ปรรสุงออยาใู่ หนาระรดดบั้วปยรกะามราตณม้ ห๑ร๐ือ-น๓ึ่ง๐%ปขรอุงงรทสเ่ี ไคมยจ่ ปดั รจงุ นอเากจินปไรปงุ มากหรือน้อยกว่าน้ีตามความสมดลุ พอดขี องร่างกาย ณ ปัจจุบันนั้นๆ เ ท่าท่ีจะสพ�ำ อหรรับบั ปผรทู้ ะี่ตทดิารนสไดจ้โดั ดมยาไกม่ลำ�กบค็ า่อกยนๆกัลดรสจัดของอาหารลง ใหม้ ากท่สี ุด น้ำ� หวาน๗น.๓ำ�้ อัดงลดมหรเคือรลื่อดงกดามื่ รบรับ�ำรปงุ รกะ�ทำลาังนผอาลหไมาห้รทรอืีห่ นวำ้�าผนลจัดไมเ้ทชีห่่นวขาอนงจหัดวาอนาหาร ท่เี ค็มจัด เช่น ปลารา้ ผกั ดอง เนือ้ เค็ม ไข่เค็ม อาหารทป่ี รุงเคม็ มาก หรืออาหาร ทมี่ ีผงชรู สมาก อาหารท่มี ีไขมันสูง เชน่ อาหารผัดทอด เนื้อสตั วท์ ่มี ไี ขมนั สูง ไดแ้ ก่ เนอ้ื หมู วัว ควาย ไก่พนั ธเุ์ นอื้ อาหารทะเล เปน็ ต้น และอาหารท่ปี รุงรส อื่นๆจัดเกนิ ไป เช่น เผด็ เปรีย้ ว ขม ฝาด เป็นตน้ เครอ่ื งดม่ื ลเดกลลอืะแเลร่กิเคกราอ่ื รงสดบูม่ื บบหุ�ำรรงุ่ี แกล�ำะลเงัคตรา่อื่ งงๆดม่ืนทำ้� หม่ี มแี กอั ลขกา้ อวฮหอมลา์กชาอกาาหแาฟรแลนะำ้� เอคดั รลอื่ มง ดมื่ จากโรงงานอตุ สาหกรรมตา่ งๆ รวมถงึ อาหารทมี่ วี ติ ามนิ นอ้ ย แตม่ โี ซเดยี มหรอื ไขมนั สงู เกนิ ไดแ้ ก่ อาหารแปรรปู หรอื ส�ำเรจ็ รปู ตา่ งๆ เชน่ บะหมกี่ ง่ึ ส�ำเรจ็ รปู ขนมอบ ขนมกรบุ กรอบ ขนมปงั อาหารกระปอ๋ ง ไสก้ รอก หมยู อ กนุ เชยี ง ปลาเคม็ 4เน0อ้ื เคแม็ก่นไหขเ่ลคักม็ ขอขงอกงาหรมดูแกั ลดสอขุ งภอาาพหตาารมทหะลเักลก(าจระแมพทีทง้ัยไ์วขถิ มธี นัรรแมละโซเดยี มสงู ) เปน็ ตน้

ดร. ใจเพชร กลา้ จน (หมอเขยี ว) 41

กล้วยนำ้� วา้ หา่ ม ชมพู่ มะมว่ งห่าม มงั คดุ แตงโม สตรอเบอรี่ พทุ รา กระทอ้ น 42 แกน่ หลกั ของการดแู ลสขุ ภาพตามหลกั การแพทย์วิถีธรรม

๗.๔ หลกั ปฏิบตั ิ ๔ อยา่ งในการรับประทานอาหาร เพือ่ สขุ ภาพที่ดี ๑. ฝึกรับประทานอาหารตามล�ำ ดับ ๒. เค้ยี วอาหารใหล้ ะเอียดกอ่ นกลนื ๓. รับประทานในปริมาณทพี่ อดรี ูส้ กึ สบาย ๔. กลืนลงคอให้ได(้ อาจไมอ่ รอ่ ยเพราะปรุงรสไม่จดั ) ดงั ตอ่ ไปกนร้ี ณที ม่ี ภี าวะรอ้ นเกนิ มเี ทคนคิ การรบั ประทานอาหารตามล�ำ ดบั ห รอื ท่เี รลียำ�กดวับ่าทน่ี�ำ้ ค๑ลดอมื่โรนฟ�้ำิลสลมส์ นุ ดไจพารกปธรรบั รสมมชดาุลติ เชน่ นำ้� สมุนไพรฤทธเ์ิ ยน็ ตา่ งๆ เป็นตน้ แ ก้วมงั กลร�ำดกับระทที่ ้อ๒น รบั ประทานผลไมฤ้ ทธ์เิ ย็น เชน่ กล้วยน�้ำวา้ กล้วยหักมุก ลกู หยี เชอร่ี สมอไทย สับปะรด สม้ โอ สม้ เช้ง ชมพู่ มังคดุ แตงโม แตงไทย แคนตาลูป มะม่วงดิบ มะขามดบิ มะละกอดิบ มะละกอหา่ ม มะยม มะดัน มะขวิด แอบเปลิ้ สาลี่ ลางสาด สตอเบอร่ี ทับทมิ ขาว พทุ รา ลกู พลบั เป็นต้น (ทุกอย่างต้องไมผ่ า่ นความร้อน เช่น การอบน่ึงปง้ิ ย่างต้มหรือ ตากแห้ง) โดยรับประทานเท่าที่รู้สึกสดช่ืนสบาย ถ้าเป็นผลไม้หวานให้ รบั ประทานเพยี งเลก็ น้อยแคพ่ อร้สู กึ สบาย ล น้ิ จ่ี ควรงดหรอื ลดผลไม้ฤทธร์ิ อ้ น เชน่ ทุเรียน ขนุนสุก มะม่วงสกุ ลกู ยอ เงาะ ล�ำไย มะไฟ มะแงว มะเฟือง มะปราง มะตมู กลว้ ยไข่ กลว้ ยหอม กลว้ ย เลบ็ มอื นาง สม้ เขยี วหวาน สมอพเิ ภก สละ องนุ่ ฝรงั่ นอ้ ยหนา่ กะทกรก(เสาวรส) ละมดุ ลกู ล�ำดวน ลองกอง ลกู ยาง มว่ ง-เขยี ว-เหลอื ง ทบั ทมิ แดง กระเจยี๊ บแดง ระก�ำ(รอ้ นเลก็ นอ้ ย) มะละกอสกุ (รอ้ นเลก็ น้อย) มะขามหวานสกุ (ร้อนเลก็ นอ้ ย) ผลไมท้ กุ ชนิดทผี่ า่ นความรอ้ น เชน่ การอบนง่ึ ปิ้งย่างตม้ หรอื ตากแหง้ เป็นตน้ ก้านตรงล�ำผดักบั บท้งุ ่ี แ๓ตง รบั ประทานผักฤทธิเ์ ยน็ สด เช่น ออ่ มแซบ(เบญจรงค)์ กวางตุ้ง ผกั กาดมังกร ผักกาดขาว ผกั กาดหอม(สลดั ) ผักกาดฮอ่ งเต้ ถ่ัวงอก สายบัว หญ้าปักกิ่ง ลิ้นปี่ น้�ำนมราชสหี ์ บัวบก ผกั แว่น เสลดพงั พอน มะเขอื เปราะ มะเขอื ลาย มะเขอื ยาว มะเขอื เทศ วา่ นกาบหอย วา่ นมหากาฬ วา่ นฮงอ๊ ก ทนู (ตนู ) ยอดอหี ลำ�่ ใบมะยม ใบกา้ งปลา ใบทองหลาง ยอดมะมว่ ง พลูคาว (รับประทานไม่เกนิ ๕ ยอดมกั ออกฤทธิเ์ ย็น ถา้ เกิน ๕ ดร. ใจเพชร กลา้ จน (หมอเขยี ว) 43

ยอดมกั ออกฤทธ์ิรอ้ น) ผกั ต้ิว ใบมะขาม ใบมะกอก ใบชะมวง ดอกล�ำพู(ฝาด เย็น) ข้กี าหรือยอดยาดี เป็นต้น การรบั ประทานผักฤทธเ์ิ ยน็ สด อาจรับประทานเปน็ สลัดผักที่น้�ำสลดั ไม่ใส่ส่ิงที่มีฤทธิ์ร้อนมากเกินไป,ห่อใบเมี่ยง,รับประทานกับส้มต�ำหรือน�ำ้พริก หรอื ย�ำวนุ้ เสน้ หรอื อาหารอนื่ ๆ ท่ีปรงุ รสไม่จดั เกนิ ไป (ปรงุ รสดว้ ยเกลือจะดีทส่ี ดุ ถา้ ใชค้ วามเคม็ อยา่ งอนื่ ปรงุ เสรมิ กใ็ ชเ้ พยี งเลก็ นอ้ ย ใชม้ ะนาว มะขามเปยี ก หรอื พชื รสเปรยี้ วอน่ื ๆทม่ี ฤี ทธเิ์ ยน็ ปรงุ รสได)้ ( ขา่ แก่รอ้คนวรมงาดกห)รตอื ะลไดคผรกั้ ขฤมทิ้นธร์ิ ไอ้พนล ไดแ้ ก่ ผกั รสเผ็ดทกุ ชนิด เช่น พริก ขิง ข่า พริกไทย (รอ้ นมาก) ใบมะกรูด กระเทยี ม กระชาย กระเพรา ยห่ี รา่ โหระพา แมงลกั กยุ ชา่ ย (ผกั แปน้ รอ้ นมาก) สะระแหน่ ตน้ หอม ผกั ชหี อม หอมหยกั หอมแดง หอมหวั ใหญ่ เครอ่ื งเทศ เปน็ ตน้ และพชื ท่ี ไมม่ รี สเผด็ แตม่ ฤี ทธริ์ อ้ น เชน่ ชะอม คะนา้ กะหลำ�่ ปลี แครอท บที รูด ถ่วั ฝักยาว ถวั่ พู สะตอ ลกู เนยี ง ลกู ต�ำลงึ กระเฉด กระถนิ โสมจนี โสมเกาหลี แปะต�ำปงึ (รอ้ นเลก็ นอ้ ย) ผกั กาดเขยี วปลี ใบยอ ผกั โขม ใบปอ ผกั แขยง ยอดเสาวรส เมด็ บวั ฟกั ทองแก่ หน่อไม้ สาหรา่ ย ไข่น้ำ� รากบัว ไหลบวั แพงพวยแดง และพชื กล่นิ ฉุนทกุ ชนดิ เป็นตน้ ล�ำดับที่ ๔ รับประทานข้าวเจ้าพร้อมกับข้าว โดยรับประทาน ข้าวซ้อมมือ หรือข้าวกล้องเป็นปกติก็ยิ่งดี ควรงดหรือลดคาร์โบไฮเดรทที่มีฤทธิ์ร้อนมาก เชน่ ขา้ วเหนยี ว ขา้ ว แดง ขา้ วด�ำ (ขา้ วกำ่� ขา้ วนลิ ) ขา้ วอารซ์ ี ขา้ วสาลี ขา้ วบาเลย์ เผอื ก มนั กลอย โดยเฉพาะคารโ์ บไฮเดรททมี่ ฤี ทธริ์ อ้ นมากแตข่ าดวติ ามนิ เชน่ อาหารหวานจัด ขนมปัง ขนมกรุบกรอบ บะหม่ีกึ่งส�ำเร็จ ข้าวปุ้น (ขนมจีน) เป็นต้น กบั ข้าวควรใช้ผักฤทธเ์ิ ยน็ เป็นหลกั ในการปรุง ได้แก่ ผักฤทธ์ิเย็นท่ี กลา่ วมาขา้ งตน้ รวมถงึ ผกั ฤทธเิ์ ยน็ อน่ื ๆ เชน่ บวบ ใบ/ยอดต�ำลงึ ผกั ปลงั เหลยี ง ผกั หวานปา่ ผกั หวานบา้ น กา้ นตรง ฟกั แฟง แตงตา่ งๆ หยวกกลว้ ย ปลีกล้วย ก้านกล้วย กล้วยดิบ ยอดฟักข้าว ยอดฟักแม้ว กระหล�่ำดอก บลอ็ กเคอร่ี ขา้ วโพด หวั ไชเทา้ (ผกั กาดหวั ) ฟกั ทองออ่ น ยอดหรอื ดอกฟกั ทอง ยอดอหี ลำ่� มงั กรหยก ดอกสลดิ (ดอกขจร) ฝกั /ยอด/ดอกแค ขนนุ ดบิ มะรมุ เปน็ ตน้ 4 4 อาจปรุงเปน็ ย�ำผัก ก้อยผัก ผกั ลวก ผักนึง่ ผักต้ม แกงจืด แกงอ่อม แกน่ หลักของการดแู ลสขุ ภาพตามหลกั การแพทยว์ ถิ ธี รรม

ก้านตรง ดอกลำ�พ(ู ฝาดเย็น) ขีก้ าหรอื ยอดยาดี ผกั กาดฮ่องเต้ ดร. ใจเพชร กลา้ จน (หมอเขยี ว) 45

ถ คปเมเ ผไดแเเ เกง สเหเดเชลฤหบคพพทมฟหานกีวว้มวูาลาั่ทัดรลรด็ลา่า็ยี่มิดแรแายหอืเสิด้วุดนาอ่ธื กดโกท็ดรมงสรขดตนซรจมไคว้งไิ์เบอัาืะแปมงี่รารง้อิ่งพ�ำ้งั้่อเยยนำ้�ักยยทสู้บปง้อตทะไอเนมมตนรง็นดค๘คลกกแรฟส(กึยนีมริใ่ถกีหมี่ดแันเขง้ั�ำ้ื่อววอเชรำ�ลงรัะหเปใสด.ว่มว่ัไฤีรปหาลรรนณยคหงด้ผณะทฟดดเงุข็ลาปใ้อวงงทืระ็น(มบๆอ้ืม้รับักหชาปทสี�กใใดดเาีทือรเอำธอ้มสยกีี หชนชชธ้ฤหทมิบเมล่เีหหกงุลิีร่์มานง่ิครน้น�เ้ะหำ่นเทลถรวภพีดา็ว่ีอ้รรวหดชแรลีภพ็มกำ�้็สกดวยักั่ธ ออืืา่าลฤแนน่มากว๕างักแ่อาทรจ)ิ์เหอวลลนาทเลดทเะรายวะา้ทนในัดเะดกาุดดแูหเตะตลรรส่ธ นหีวน็ปละเชหรยนีื้ชอกกคปชบัอ้์ายนดุเิ์ด็สรเะเับิน่เวนเานยวาา่พ่ปมมปรปน็ลมูน้บคอขัดกรตปรรดยิ�้ำนุง็ ทลเ็นอน็ูกเถรลม็ม้�ำนาชสรรบัาทกมปทรเ(ะ�เด่ีตปปก็ดห่วัหบบัันม่เวำะบถรนิเัน่ีเที่็แนทดีกขน้กออ่ลลลปปหแนทดิิ่มบอาใหั�บาตาคิานรอืากัำตนอกรร็ดสปานง�ำใวนมโอนืเะ้เนผะะ แสหนใ่ืน่วาผกเุกดมพรชปาโนบพททมอ้รถูนภัลๆ้เิมา้งึปกย่ลนทษิ ลสสกกปแกน่ืญ็าาั่วร)าะใพ็ารได็อเเราาว่นนเิดตารนผพเขดปเณตบชเอ้ดทขอนรเนบรัยอโค่ลป่เขดัริชมนี็น่นนญปุ้ยีาปคาพทอาส็วนะา่ณนน็่)อ ฤตนวรเ็มหรางามวลกี่นเเซหยตแต้นทะงุตกมหมกาันหงัดศุเแีอำ้�่าด็เน้ นทีหตถรธะากืร่ิาอนปลคลุรมติ๊รตวหทยฤิเ์่ดวใปี่้อ็รว่ับัรือดวว็เน้ังใัน่ยหอทนักขฟทมเน่ีกหัเบรทหรมวไ้ ต็นหมพต้ก�ำอฟ็ใุงไีธทิามล้ดยปถม�้ชนขจล้างำชือเดงริ์ นดสาขเามไู่ึงรมตมิ้ทคเอือ้เาปนกดนห้ึมจนาโหนะติ เใลนนัหนงัง้ ปน็ห�้นำจ้ีย้แโนุรทดรพ็้ำ� ฤด็สๆเาปรรใอเืด็เดวชมไหกเาหฟทถมรงรูนก้ตพอรชงนีน่นนัลใ่้อผ้นว่ันธ้ัดตักนิมนนีเน่รหาลนพิแสล์ริมอต่สอูีนหทิเโงไทใ้ใดณจอ้ผัตปลซรสนัเงฟง่กิาชม้ฤรอง้ันกอืานใวทะา้วห่สเอืไ้าั้นพทถงสเอะเิอื้ตฟ์ แรม่ีอวมาลรปัว่ไธโชืยาเคูเ้สกลรฤลีาขเย�สุนนหห์ิเแ้ิงำ่ามบอใหึกยมาะทขลถเไมหด็ด็อลหลกืน่นมยเ้าา็นพวนัาธัว่เลรุน่ก้ยะร็ดควรนร้ตัๆิงเ่่า์าิหโมไบรัมยส็น่ออกข์ิตชๆรองอืสรๆทฤพีมจป(น็าตัอ่ื่ใผ็เดัลเุขธี่มทมชอถลุนรหหลเงวอเีสมสทสญัล้ะบทีูกหกย่ว่ัธเงัด์ท็ายมอบวทห�แำลมิ์งเงขข์ัรั่ว็ดบ่าเี่พกยยีนผดาาวาลาอซสิา้าไเไใดปปบ็ันนันนนชืยยลลัดคชววว้�้ำาง)์้้ ๙. รูเ้ พียรร้พู ักให้พอดี 46 แก่นหลกั ของการดูแลสุขภาพตามหลกั การแพทยว์ ิถีธรรม

ดร. ใจเพชร กลา้ จน (หมอเขยี ว) 47

ดร.ใจเพชร กลา้ จน (หมอเขยี ว) ผู้เชี่ยวชาญดา้ นการแพทย์ทางเลอื กวิถีธรรม กองการแพทย์ทางเลอื ก กระทรวงสาธารณสขุ นักวิชาการอิสระ ประธานมูลนิธิแพทยว์ ถิ ธี รรมแหง่ ประเทสไทย วิชชาธกิ ารบดี (อธกิ ารบดี) สถาบนั วชิ ชาราม การศึกษาและอบรม ๑. ปริญญาตรีวิทยาศาสตร์สุขภาพ สาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัย สโุ ขทยั ธรรมาธริ าช ๒. ปริญญาตรีวิทยาศาสตร์สุขภาพ บริหารสาธารณสุข มหาวิทยาลัย สโุ ขทยั ธรรมาธริ าช ๓. ส�ำเร็จการศึกษาวิชาวิทยาศาสตร์การแพทย์แผนไทย, แนวคิดและ ทฤษฎีการแพทย์แผนไทย,เวชกรรมแผนไทย, เภสัชพฤกษศาสตร์, ธรรมานามยั และสงั คมวทิ ยาการแพทย์ มหาวทิ ยาลยั สโุ ขทยั ธรรมาธริ าช ๔. ศึกษาและอบรมด้านการแพทย์ทางเลือกจากประเทศมาเลเซีย และจีนไต้หวัน ๕. ปริญญาโท สาขาพัฒนบูรณาการศาสตร์ (เศรษฐกิจพอเพียง) มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ท�ำการศึกษาวิจัยเรื่อง “ความเจ็บป่วย กับการดูแลสุขภาพตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง ตามหลักแพทย์ทาง เลือกวิถีพุทธของศูนย์เรียนรู้สุขภาพพึ่งตนตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง สวนปา่ นาบญุ อำ� เภอดอนตาล จงั หวดั มกุ ดาหาร” ๖.ปริญญาเอก วิทยาศาสตรดุษฏีบัณฑิตกิตติมศักด์ิ สาขาสาธารณสุข ชุมชน จากมหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ ๗. ปรญิ ญาเอก ปรชั ญาดษุ ฎบี ณั ฑติ สาขายทุ ธศาสตรก์ ารพฒั นาภมู ภิ าค (สาธารณสขุ ชมุ ชน) มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั สรุ นิ ทร์ ทำ� การศกึ ษาดษุ ฎนี พิ นธ์ เรอื่ ง “จติ อาสาแพทยว์ ถิ พี ทุ ธ เพอื่ มวลมนษุ ยชาติ สนใจค่ายสขุ ภาพติดตอ่ ไปที่ ศนู ยเ์ รยี นรสู้ ขุ ภาพพง่ึ ตนตามแนวเศรษฐกจิ พอเพยี งสวนปา่ นาบญุ ทว่ั ทกุ ภาค ขอ้ มลู หนา้ ๒ www.morkeaw.net 4อเี ม8ล์ [email protected] facebook: morkeawfanclub แกน่ หลกั ของการดแู ลสุขภาพตามหลกั การแพทยว์ ิถีธรรม