JUnIO_2020

AGRÍCOLA EXPECTATIVAS AGROALIMENTARIAS PECUARIO JUNIO 2020 PESQUERO SIAP SERVICIO DE INFORMACIÓN AGROALIMENTARIA Y PESQUERA

Expectativas de producción agropecuaria y pesquera 2020 4.9% La expectativa de producción nacional agropec- uaria y pesquera para 2020 es de 237.8 millones 237,755,306 de toneladas, 4.9% superior a lo registrado en toneladas 2019. Por subsector la estimación es que todos aumenten: el agrícola 5.1%, pecuario 2.8% y 2019 pesquero 2.6 %, respectivamente. 226,729,571 En comparación con 2019, la producción estima- toneladas da por subsector es que: el agrícola aumentará 10 millones 320 mil toneladas, el pecuario 649 mil y el pesquero 56 mil. Comportamiento por subsector • Agrícola: 10 millones 320 toneladas (5.1%) • Pecuario: 649 mil toneladas (2.8%) • Pesquero: 56 mil toneladas (2.6%) * Se refiere a los 64 cultivos de seguimiento mensual que contribuyen con poco más del 90% del valor de la producción y el total de productos pecuarios y pesqueros ** Cierre 2019, con el total de productos agrícolas, pecuarios y pesqueros. Datos básicos del Sector Primario Territorio Empleo (primer trimestre de 2020) Frontera Agrícola: 24.6 millones de hectáreas. 6.6 millones de personas en el sector Superficie Marítima: 3.15 millones de km2. primario. 11.9 % de la aportación al empleo nacional. Superficie (Año Agrícola 2017) Sembrada: 21.6 millones de hectáreas. 88.3% son hombres y 11.7% son mujeres. Cosechada: 20.8 millones de hectáreas. 818 Productos Agropecuarios Riego: 6,075,897. y Pesqueros: Economía PIB Primario (I 2020): 3.4% del Agrícolas Pecuarios Pesqueros total nacional. Crecimiento del PIB primario 748 12 58 (I: 2020): 1.4%. Respecto al mismo Agricultura: 1.3% México en el mundo periodo de 2019: Ganadería: 2.8% Pesca, caza y captura: -5.7% 11º Productor mundial agrícola y pecuario, y 3º en América Latina Con cifras desestacionalizadas, el PIB de las (FAO, 2016). actividades primarias creció 1.1%, respecto al Potencial del mercado de más de mismo trimestre de 2018, en tanto que el 1,462 millones de consumidores nacional disminuyó 2.2 %. en 46 países; teniendo 11 TLC1/. 1/ A partir de la entrada en vigor de la alianza del Pacífico, México tendrá 12 TLC.

EXPECTATIVAS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA 5.1% Cultivo Volumen 2019 Expectativa 2020p/ Precios y variación porcentual anual (toneladas) (toneladas de junio 2020 2020a/ y variación %) Medio rural 1/ Consumidor 3/ Internacional 4/ 211,819,424 (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/tonelada) 2019 Arroz 243,469 318,374 5,925 30.78 11,595.48 (30.8) (28.0) (19.4) (43.2) 201,499,265 Caña 57,923,011 56,800,113 794 24.27 5,814.83 de azúcar 866,569 (-1.9) (0.8) (20.9) (10.0) 23,770,769 Frijol 1,346,900 14,564 36.40 21,919.44 (55.4) (16.4) (18.2) (51.7) Maíz blanco 25,731,527 3,729 14.16 3,090.26 (8.2) (1.1) (2.8) (-8.8) Maíz 3,337,322 3,373,981 3,774 3,299.99 amarillo (1.1) (-12.2) n.d. (-12.2) Sorgo 4,277,943 5,140,840 3,705 n.d. 3,809.96 grano (20.2) (28.6) (25.3) Trigo 1,727,700 1,192,749 5,528 28.35 4,470.85 cristalino (-31.0) (46.2) (9.0) (4.3) Trigo 1,352,350 1,617,023 4,993 17.00 4,470.85 panificable (19.6) (17.5) (2.6) (4.3) EXPECTATIVAS DE PRODUCCIÓN PECUARIA 2.8% Producto Volumen 2019 Expectativa 2020p/ Precios y variación porcentual anual (toneladas) (toneladas junio 2020 Pecuario y variación %) Medio rural 1/ Consumidor 3/ Internacional 4/ 2020 (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/tonelada) 23,708,293 Huevo 2,987,782 3,092,360 21,940 34.14 50,928.99 12,646,596 (3.5) (14.3) (18.3) (49.4) 2019 Leche 2,027,108 de bovino* 12,950,114 6,760 19.31 58,952.98 23,059,167 (2.4) (5.6) (2.3) (26.8) * Conversión a toneladas. 2,073,731 71,010 152.31 113,684.40 Carne (2.3) (3.1) (2.6) (27.4) de bovino Carne 1,600,446 1,661,263 45,140 95.65 68,718.88 de porcino (3.8) (-2.6) (3.0) (9.0) Carne 3,447,622 3,582,079 36,470 46.08 85,884.13 de ave (3.9) (7.1) (3.1) (29.0) EXPECTATIVAS DE PRODUCCIÓN PESQUERA 2.6% Producto Volumen 2019 Expectativa 2020p/ Precios y variación porcentual anual (toneladas) (toneladas junio 2020 Pesquero Camarón Atún 237,958 y variación %) Medio rural 1/ Consumidor 3/ Internacional 4/ 2020 146,213 (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/tonelada) Sardina 627,122 242,100 2,227,589 (1.7) 288.77 270,384.52 n.d. (3.3) (17.2) 2019 149,200 (2.0) 123.51 n.d. 2,171,139 n.d. (8.2) 620,830 (-1.0) 134.38 n.d. n.d. (14.2)

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, PECUARIA Y PESQUERA POR ENTIDAD FEDERATIVA 2019 Volumen Valor Entidad federativa Toneladas % Rank Millones de pesos % Rank Aguascalientes 3,339,757 1.2 26° 22,710 1.9 20° 1.7 21° 31,595 2.6 13° Baja California 4,926,542 0.6 30° 10,213 0.8 29° 0.9 28° 10,747 0.9 28° Baja California Sur 1,616,226 3.3 11° 37,073 3.1 10° 6.2 4° 62,628 5.2 6° Campeche 2,513,118 0.1 32° 1,892 0.2 32° 2.5 17° 25,377 2.1 15° Chiapas 9,635,984 1.3 24° 11,157 0.9 27° 3.3 12° 34,409 2.9 11° Chihuahua 17,807,521 3.9 7° 58,853 4.9 7° 2.0 20° 22,043 1.8 21° Ciudad de México 398,989 2.6 14° 17,686 1.5 23° 14.3 175,989 14.6 Coahuila 7,121,557 2.6 1° 37,425 1° 4.2 15° 111,560 3.1 9° Colima 3,719,730 1.3 6° 11,536 9.3 2° 2.1 23° 18,069 1.0 26° Durango 9,612,715 1.2 19° 15,932 1.5 22° 6.8 25° 27,662 1.3 24° Guanajuato 11,212,491 3.0 3° 48,719 2.3 14° 1.0 13° 22,924 4.0 8° Guerrero 5,817,885 0.8 27° 4,204 19° 3.7 29° 33,575 1.9 31° Hidalgo 7,615,896 4.7 8° 85,783 0.3 12° 3.5 5° 78,035 2.8 4° Jalisco 41,065,323 1.4 10° 15,516 7.1 5° 3.6 22° 24,446 6.5 25° México 7,471,427 0.5 9° 5,530 1.3 18° 11.1 31° 89,876 2.0 30° Michoacán 12,080,214 2.1 2° 25,031 0.5 3° 2.6 18° 24,797 7.5 16° Morelos 3,806,498 100.0 16° 1,203,953 2.1 17° NA 2.1 NA Nayarit 5,897,903 100.0 Nuevo León 3,393,344 Oaxaca 19,632,440 Puebla 8,639,090 Querétaro 2,908,363 Quintana Roo 2,187,682 San Luis Potosí 10,560,388 Sinaloa 13,362,083 Sonora 9,972,296 Tabasco 4,016,311 Tamaulipas 10,468,196 Tlaxcala 1,540,298 Veracruz 31,799,740 Yucatán 6,149,198 Zacatecas 7,384,832 Nacional 287,674,037 Nota: El total nacional puede diferir del que se integra de los parciales de región y entidad, atribuible al redondeo de cifras. NA: No aplica. Fuente: SIAP y la CONAPESCA.

Análisis de la Balanza Comercial Agroalimentaria¹ de México, mayo 2020

Por sexto año consecutivo al mes de mayo de 2020, la Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial tiene superávit, fue de 5,985 millones de dólares (MDD). Es el mayor saldo positivo en 26 años (desde 1995); derivado de 17,122 MDD de exportaciones y 11,137 MDD de importaciones. El saldo positivo en los cinco primeros meses de 2020 se incrementó 11.3% (609 MDD), en comparación con el similar de 2019, debido al aumento de las exportaciones en 1.9% (311 MDD), mientras que las importaciones disminuyeron en 2.6% (298 MDD). Saldo de la Balanza Comercial Agroalimentaria de México, enero-mayo 1993-2020 (Millones de dólares) Fuente: SIAP con datos de Banco de México. En los cinco primeros meses 2020, el valor de las exportaciones agroalimenta- rias de México es el más alto reportado en 28 años (desde 1993). Evolución de las exportaciones agroalimentarias de México, enero-mayo 1993-2020 (Millones de dólares) Fuente: SIAP con datos de Banco de México. 1Incluye productos de origen agrícola, ganadero, pesquero y agroindustrial.

La dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios y el nivel alcanzado permitió al país obtener divisas que superan a las conseguidas por: Remesas en 1,584 MDD (10.2%) Venta de productos petroleros en 10,336 MDD (152.3%) y Turismo extranjero en 10,823 MDD (171.8%) A mayo 2020, la Balanza Comercial No Petrolera cerró con un superávit de 4,344 MDD. El impacto del saldo de la Balanza Manufacturera en el saldo de la Balanza No Petrolera es negativo; tiene un déficit de 985 MDD. Mientras que el impacto del superávit de la Balanza Agropecuaria y Pesquera (3,612 MDD) contribuye de manera positiva con 83.2% al superávit de la Balanza No Petrolera. Saldo de la Balanza Comercial de Mercancías No Petroleras y componentes, enero-mayo 1993-2020 (manufactureras, agropecuarias y pesqueras, otras) (Millones de dólares) Fuente: SIAP con datos de Banco de México.

Comportamiento de la Balanza Agroalimentaria enero-mayo 2020 Balanza agropecuaria y agroindustrial: superávit de 5,985 MDD Las mercancías que contribuyen significativamente al superávit de la balanza agroalimentaria de México por sus saldos positivos son: Saldos de los principales productos comercializados de México por tipo, enero-mayo 2020 (Millones de dólares) Agroindustriales Agrícolas Pecuarios Pesqueros Cerveza Tequila Aguacate Jitomate Ganado Camarón de malta y mezcal bovino en pie congelado Superávit: 1,084 Superávit: 878 1,509 Superávit:341 Superávit: 110 1,677 Fresas Pimiento Miel natural Pescado fresco o Productos Ázúcar 437 de abeja ref rigerado de panadería Superávit: Superávit: 20 781 excepto filete Superávit: 423 470 Superávit:58 Artículos de Hortalizas Pepino Melón, sandía Crustáceos, confitería cocidas en agua y papaya excepto camarón sin cacao Superávit: o vapor 328 242 congelado Superávit: 247 234 Coles Cebollas y Superávit: 18 Ajos Jugos sin Café Superávit: Molúscos fermentar 230 192 Superávit: 8 Superávit: 184 198 Nota: Debido a que aún no se normaliza en su totalidad el funcionamiento y actualización de información de la página de internet de la Secretaria de Economía, en específico la consulta de los flujos comerciales en el Sistema de Información Arancelaria Vía Internet (SIAVI), solo se consideran los datos de Banco de México para obtener los saldos. Fuente: SIAP con datos de Banco de México. Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial, enero-mayo 2020 (Millones de dólares) Nota: el cálculo del saldo puede no coincidir por efecto del redondeo de las cifras. Fuente: SIAP con datos de Banco de México.

Saldos positivos Balanza de bienes agrícolas: En los primeros cinco meses de 2020, el superávit fue de 3,710 MDD, este saldo es resultado de exportaciones 85.4% mayores a las importaciones. Éstas se incrementaron 5.4% (414 MDD), en relación con el mismo periodo de 2019, mientras que las importacio- nes disminuyeron 0.1% (3 MDD). Los cultivos con mayor venta al extranjero y que contribuyen significativamente al saldo positivo son: Principales productos agrícolas exportados (millones de dólares) Aguacate Jitomate Pimiento Fresa Pepino 1,509 1,804 782 438 328 Almendras, nueces Melón, sandía y Coles Cebolla Cítricos y pistaches papaya 234 209 200 290 242 Maíz Algodón Plátano 126 116 113 Café sin tostar Guayaba, mango y 180 mangostanes 150 Fuente: SIAP con datos de Banco de México. Balanza de bienes agroindustriales: De enero a mayo de 2020, se registra un superávit de 2,372 MDD, periodo en el que las exportaciones fueron 39.9% mayores a las importaciones, resultado del incremen- to de las exportaciones en 13 MDD, es decir, 0.2% respecto del similar de 2019, mien- tras que las importaciones bajaron 176 MDD (2.9%). Las exportaciones que más valor aportan al superávit son: Principales productos agroindustriales exportados (millones de dólares) Cerveza Tequila y Productos de Azúcar Carne de 1,689 mezcal panadería 442 porcino 878 601 357 Artículos de Hortalizas cocidas Frutas en Chocolate y otros Salsas, sazonadores con tería sin cacao en agua o vapor conserva preparados de y condimentos alimentos con cacao 285 252 243 180 237 Extracto Fresa y frambuesa Jugo de naranja Productos de cereal Carne de bovino de malta congelada congelado tostado in ado congelada 174 134 121 121 101 Nota: Debido a que aún no se normaliza en su totalidad el funcionamiento y actualización de información oportuna por parte de la página de internet de la Secretaria de Economía, en específico la consulta de los flujos comerciales en el Sistema de Información Arancelaria Vía Internet (SIAVI), solo se consideran los datos de Banco de México, por lo que no se cuenta con información de algunos bienes agroindustriales exportables de México. Fuente: SIAP con datos de Banco de México.

Balanza de bienes pesqueros: En los primeros cinco meses de 2020, se presenta un superávit de 92 MDD, debido a que lo exportado es 42.3% mayor respecto de lo importado. Las ventas al exterior disminuye- ron en 20.9% (81 MDD), mientras que las compras en 26.1% (76 MDD). Principales productos pesqueros exportados (millones de dólares) Camarón Pesacado Pescado Moluscos Crustáceos congelado fresco o congelado 23.0 excepto refrigerado excepto camarón 121.7 excepto lete congelado lete 22.1 61.3 36.0 Nota: Debido a que aún no se normaliza en su totalidad el funcionamiento y actualización de información oportuna por parte de la página de internet de la Secretaria de Economía, en específico la consulta de los flujos comerciales en el Sistema de Información Arancelaria Vía Internet (SIAVI), solo se consideran los datos de Banco de México, por lo que no se presentan desglose de los principa- les bienes pesquero exportables de México. Fuente: SIAP con datos de Banco de México Saldo Negativo Balanza de bienes ganaderos y apícolas: Al mes de mayo de 2020, el déficit fue de 190 MDD, no obstante es 7.7 millones de dólares menor que el saldo negativo reportado al mismo mes de 2019 (197 MDD). Si bien el comercio total disminuyó 77 millones 738 mil dólares (6.7%), al pasar de 1,152 millones dólares en 2019 a 1,074 millones de dólares en 2020. El déficit de la balanza se debe a que las importaciones fueron 42.9% mayores que las exportaciones a mayo de 2020, la disminución en el saldo es debido a que las compras al exterior disminuyeron en 43 MDD (6.3%) respecto de 2019, mientras que las ventas al mercado externo en 35 MDD (7.3%). Los productos más adquiridos en el mercado externo son: quesos y requesón con (237 MDD), huevos de ave con y sin cascarón (95 MDD), mantequilla (91 MDD) y leche de bovino (54 MDD), estos productos representan 75.6% del total importado (632 MDD) a mayo de 2020. Las mayores ventas al exterior fueron de: Principales productos ganaderos y apícolas exportados (millones de dólares) Ganaednopbieovino Miel anbaetujaral de 349 20 Nota: Debido a que aún no se normaliza en su totalidad el funcionamiento y actualización de información oportuna por parte de la página de internet de la Secretaria de Economía, en específico la consulta de los flujos comerciales en el Sistema de Información Arancelaria Vía Internet (SIAVI), solo se consideran los datos de Banco de México, por lo que no se presentan desglose de los principales bienes ganaderos y apícolas exportables de México. Fuente: SIAP con datos de Banco de México

Precios Internacionales de Productos Agrícolas, junio 2020

Maíz blanco y amarillo (dólares/ton) En junio del presente, el precio internacional de maíz amarillo registra un incre- mento de 2.8%, comparado con el mes anterior, mientras que la variedad blanca tuvo un aumento mensual de 9.8%. En términos interanuales, el precio de ambas variedades presentan caídas, comparadas con junio de 2019, fueron de 24.1% y 21.2%, respectivamente. En el mercado, los contratos futuros más cercanos del grano son, a julio, septiem- bre y diciembre de 2020, por consiguiente, en promedio de éstos, al comparar con el precio mundial del cereal reportado en junio de 2020, se tiene una caída de 6.7 por ciento. Fuente: SIAP con datos de Agricultural Marketing Service, USDA; World Bank y Chicago Mercantile Exchange. Trigo suave (dólares/ton) Al finalizar junio del año en curso, el precio internacional del trigo grano de EE.UU. (invierno rojo, No.2 suave) de exportación, entregado en el puerto del Golfo para envío rápido, se comportó con una tendencia a la baja; es decir, en términos inte- ranuales, cayó 9.9%. De la misma manera, al comparar dicho precio con mayo de 2020, éste sufrió una caída de 4.5 %. Los contratos futuros a julio de este año para el cereal, registran una tendencia a la baja en su precio, disminuiye 10.6%, comparado con el precio físico internacional de junio, tales cotizaciones, también se estiman con caídas para los contratos futu- ros de septiembre y diciembre de 2020, éstas se prevén en 9.8 y 8.3%, respectiva- mente, en compración con junio de 2020. Nota: SIAP con datos de World Bank and Chicago Mercantile Exchange.

Sorgo amarillo (dólares/ton) El precio del sorgo amarillo de EE.UU. No. 2, puesto en los puertos del Golfo (f.o.b.), a lo largo de junio de 2020, mostró una caída de 2.9%, respecto al mes anterior (mayo), mientras que en términos interanuales aumentó 8.3%. El precio del grano en el punto de cotización, aplicado el tipo de cambio (MXN) a junio del año en curso, fue de 3 mil 810 pesos por cada mil kilogramos. En tanto que el precio medio rural en el país fue de 3 mil 287 pesos por tonelada, 14.1% más comparado con el mismo mes de 2019, en términos mensuales, disminuyó 4.3 %. Fuente: SIAP con datos de World Bank. Frijol americano (dólares/ton) El costo promedio del frijol negro al mayoreo en North Dakota/Minnesota, EE.UU., a lo largo de junio (983 dólares por tonelada), presentó una caída mensual de 0.8%, en términos interanuales, el valor de la leguminosa, subió 31.1%, respecto a junio de 2019. El precio del frijol pinto al mayoreo en North Dakota/Minnesota, EE.UU (punto de estimación), en junio, reportó un crecimiento de 2.1 veces vs su similar del año pasado. Respecto de mayo de este año, el valor de la variedad pinta aumentó 0.5%. Fuente: SIAP con datos de Agricultura Marketing Service, USDA.

Soya amarilla (dólares/ton) El precio internacional de la soya amarilla en junio de este año, se incrementó en términos porcentuales 2.5, en contraparte con su similar del año pasado. En términos mensuales, subió 0.4%, al compararlo con mayo del presente. De la misma manera, considerando el tipo de cambio a junio de 2020, el precio de la leguminosa fue de 6 mil 976 pesos por tonelada 4.4% menos, respecto de mayo de este año. La cotización de los contratos futuros más cercanos de la soya son a julio, agosto y septiembre de 2020, éstos registran incrementos en el precio de 5.6, 5.7 y 5.7%, comparado con el precio del cultivo a nivel internacional en junio del año en curso. Nota: Para el dato del último mes se retoma la evolución de los precios internacionales del Banco Mundial, el resto corresponde al precio físico del Agricultural Marketing Service, USDA Fuente: SIAP, con datos de Agricultural Marketing Service, USDA y Chicago Mercantile Exchange. Café verde (dólares/ton) Promediando los precios reportados a lo largo de junio del año en curso, y considerando el indicador compuesto de la Organización Internacional del Café (OIC), el precio del café verde de marzo a junio sigue con caída. Respecto a mayo, bajó 5.2%. En junio, el precio internacional se reportó en 2 mil 184 dólares por tonelada, lo cual representa una caída de 0.9%, equiparado con su similar del año pasado. Mientras tanto, el precio en los contratos futuros a julio (más cercano) de 2020, tiene una caída de 1.7% en comparación con junio del año corriente. Los contratos futuros del cultivo para septiembre de este año, muestran bajas de 1.4%, sin embrago para los mismos a diciembre de 2020, muestran incremen- tos de 1.4%. Fuente: SIAP con datos de: New York Board of Trade (NYBOT); Coffee, Sugar and Cocoa Exchange, Inc. (CSCE); Futures. Trading Charts; e International Coffee Organization (ICO).

Algodón (dólares/ton) Al término de junio de 2020, el precio mundial ajustado del algodón se repor- tó en mil 329 dólares por tonelada; respecto a mayo de 2020 aumentó 5.6%. A tasa interanual, presentó una ligera alza, de 1.3% . De acuerdo con el mercado de futuros, las cotizaciones de los contratos en lo que resta del año, registran alzas en el precio, para octubre 5.5% y en diciem- bre 4.6%, en comparación con el valor de junio del presente. Para 2021, el con- trato futuro a marzo se cotiza 5.8% arriba, en relación con el precio físico reportado en junio. Nota: Desde enero de 2019, los precios se refieren al precio mundial ajustado del Farm Ser Agency., USDA Fuente: SIAP, con datos de Agricultural Marketing Service, USDA y Chicago Mercantile Exchange. Azúcar (dólares/ton) El precio promedio de junio 2020, del azúcar sin refinar, en costes FOB (con- trato #11), sufrió una caída interanual de 4.9%, mientras que, el de azúcar refi- nada (contrato #5) se incrementó 12.8%. En tanto que, el monto del azúcar sin refinar, en precios CIF (contrato #16) cayó 1.8%, comparado con junio de 2019. Equiparados con mayo de 2020, los costos de los contratos del azúcar sin refi- nar (11), y azúcar refinada (5) subieron 11.0 y 4.8% respectivamente, mientras el precio del azúcar sin refinar (16) subió 0.6 %. Contrato #11

Contrato #16 Contrato #5 (Londres) Fuente: SIAP, contratos 11 y 16 con datos de Intercontinental Exchange y el contrato 5 con London International Financial Futures and Options Exchange (LIFFE).

PRODUCTOS DE TEMPORADA Al término del mes de julio, se pueden destacar los siguientes cultivos: HORTALIZAS Y GRANOS ------------------------------------------------ FRUTAS Sorgo grano: se calcula Durazno: se espera una producir 5 millones 141 mil producción de 174 mil tonela- toneladas; 863 mil más que das, esto es, 9.3% más que el las del año previo. año pasado. Lechuga: se tiene estimado------------------------------------------------------------------------------------------------Mango: se considera cosechar obtener 545 mil toneladas,------------------------------------------------------------------------------------------------2 millones 149 mil toneladas; cifra 11.6% superior a lo obteni- 62 mil más de las recolectadas do en 2019.------------------------------------------------------------------------------------------------en 2019. Tomate verde: la expectativa Piña: se prevé obtener un de producción es de 748 mil millón 234 mil toneladas, esto toneladas; 9.1% menos que el es, 185 mil más que las año previo. obtenidas el año anterior. Cebolla: la proyección de Limón: se tiene una producción es de 1 millón 662 expectativa de producción de mil toneladas; 183 mil más de 2 millones 886 mil toneladas; lo logrado en 2019. 8.5% más que en 2019. DURAZNO Se espera una producción de 174 mil toneladas, esto es 9.3% por arriba de lo realizado el año pasado.

Notas de las expectativas de producción Agrícola Se espera que para el año agrícola 2020, todos los grupos de cultivos aumenten: granos y oleaginosas 10.1%, forrajes 6.6%, hortalizas 4.3%, frutales 2.5% y agroindustriales 1.7%, en comparación con el año anterior. En volumen de producción de granos, destacan maíz, sorgo y trigo. En el grupo de forrajes sobresalen alfalfa, maíz y avena; en frutales resaltan naranja, limón, plátano, aguacate, mango y sandía. En las hortalizas se distinguen por producción: chile verde, tomate rojo, papa y cebolla. a/ La información refiere a los 64 cultivos con seguimiento mensual medibles en toneladas, los cuales representan 94% del valor de la producción. Perennes 118,966,136 t 4.2% Expectativas por ciclo P-V 66,166,697 t 14.2% O-I 26,886,591 t 12.8% Pecuario En 2020, la expectativa de producción de carne en canal de las principales especies, será 3.4% en comparación con el año anterior. La estimación será mayor en: carne de ave 3.9%, carne de porcino 3.8%, bovino 2.3% y guajolote 1.1%, mientras que las que disminuirán son la carne caprino 1.1% y ovino 0.7%. En otros productos, las mayores alzas se observarán en producción huevo para plato 3.5%, en tanto en la producción de leche de bovino aumentará 2.4 por ciento. La producción de miel caerá 3.7%, respecto al año previo. Pesquero La estimación de producción pesquera para 2020, es que aumentará 2.6% respecto del año anterior; en captura de pelágicos menores (sardina, anchoveta y macarela) disminuirá 1.0%, en tanto que la captura y cosecha de atún y camarón, el incremento será de 2.0 y 1.7%, respectivamente. Fuente: SIAP/SAGARPA, CONAPESCA y las fuentes indicadas en las notas. Notas: n.d. No disponible. n.a. no aplica. p/ Cifras preliminares al 30 de junio 2020. Los precios son ponderados con los volúmenes de junio 2020, para el año agrícola 2020. Para el pecuario, los precios de 1/ carnes se refieren a canal y la de ave incluye pollo y gallina pesada o ligera que ha finalizado su ciclo. *En leche corresponde a bovino y la producción se convirtió a toneladas. Corresponde a los precios de junio 2020, en los distintos puntos de venta al menudeo en el Área Metropolitana de la 2/ Ciudad de México. La caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; maíz refiere a tortilla a granel sin marcas; frijol incluye todas las variedades con excepción del importado; trigo cristalino se refiere a sopa de pasta, trigo panificable es harina de trigo, excluida integral y para hot cakes; carne de bovino se refiere a bistec; carne de cerdo al promedio de pierna y lomo; pollo a la presentación entero; huevo refiere a blanco a granel; leche en presentación pasteurizada y fresca por litro; incluye todos los tipos de camarón; atún con presentación en aceite y agua para todas las marcas; y sardina incluye todas las marcas en salsa de tomate. Las variaciones porcentuales no pueden coincidir con el reporte del año anterior, debido a las actualizaciones que el INEGI realiza a su base de datos. Tipo de cambio en pesos por dólar de EE.UU., para solventar obligaciones denominadas en moneda extranjera. Fecha de 3/ determinación (FIX) cotización promedio junio de 2020, 22.2990 (MXN/USD). El precio para trigo es genérico, debido a que este mercado no diferencia entre panificable y cristalino. Se actualizan los precios de arroz, azúcar, maíz amarillo y blanco, frijol, sorgo, trigo (cristalino y panificable), huevo, leche de bovino, camarón, carne de res, de puerco y de ave, los cuales corresponden a junio de 2020. Para el caso de frijol negro, puesto en North Dakota/ Minnesota, CO, se toma en cuenta el precio pagado al productor publicado por la USDA, esto, para utilizar la variación mensual y por consiguiente obtener el precio a junio del presente año. La descripción de los precios internacionales es la siguiente: Huevo blanco A, precio minorista. Fuente: USDA Economic Research Service. Leche descremada en polvo, precios de exportación en Oceanía. Fuente: International Dairy Market News/ AMS / USDA. Carne de res (Australia / Nueva Zelanda), mandriles y cuartos traseros de vaca, congelados sin hueso, química 85% magra, CIF (costo seguro y flete) USA puerto (Costa Este), ex-dock (puesto en muelle país de destino). Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet). Precios de carne de cerdo al mayoreo. Fuente: USDA Economic Research Service. Pollo fresco, precio minorista. Fuente: USDA Economic Research Service. Camarones (México), Costa Oeste, congelado, blanco, No. 1, con concha, sin cabeza, de 26 a 30 camarones por libra, precio al mayoreo en Nueva York. Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet) Azúcar en bruto (Contrato #11), Fuente: ICE, Intercontinental Exchange Group; maíz grano amarillo puesto en el Golfo (EE.UU.), Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet), con datos de la FAO; maíz grano blanco US No.2, Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet), con datos de la FAO; sorgo grano amarillo, US No.2,Yellow,U.S.Gulf, Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet), con datos de la FAO; trigo grano suave puesto en Golfo (EE.UU.), Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet), con datos de la FAO y frijol negro Michigan, mayoreo, Fuente: USDA, Agricultural Marketing Service. Arroz (Tailandia), hasta 5% quebrado, arroz blanco (white rice), precio indicativo basado en encuestas semanales de transacciones de exportación, f.o.b. Bangkok, Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet), con datos de la FAO.

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