การงานอาชีพ ป.3 เรื่อง งานบ้าน

นายธีระยทุ ธ อาจธะขันธ์ ครูผ้สอน ๓ชัน้ ประถมศกึ ษาปี ท่ี วชิ าการงานอาชพี

๑หน่วยการเรียนรู้ท่ี งานบา้ น กระบวนการทางานเพอ่ื ชว่ ยเหลอื ตนเอง ครอบครัว และส่วนรวม การทางานเพอ่ื ช่วยเหลอื ตนเอง การทางานเพอื่ ชว่ ยเหลอื ครอบครัว การทางานเพอ่ื ช่วยเหลอื ส่วนรวม การงานอาชีพ ช้นั ประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

กระบวนการทางานเพอื่ ช่วยเหลือตนเอง ครอบครัว และส่วนรวม การทางานเป็ นกิจกรรมท่ีทาแล้วมีประโยชน์ งานบางอย่างมีประโยชนต์ ่อตนเอง บางอย่างมี ประโยชนต์ อ่ ครอบครัวและบางอย่างมีประโยชน์ ต่อผู้อ่ืน การทางานทุกอย่างควรทาด้วยความ เอาใจใส่ และทาอย่างถกู วธิ ีเพอื่ ให้ได้ผลงานทดี่ ี มคี ุณภาพ การทางานให้มีประสิทธิภาพและได้ผลงานที่ มีคุณภาพ ควรทาตามกระบวนการตอ่ ไปนี้ การงานอาชีพ ชัน้ ประถมศึกษาปที ี่ ๓

การประเมนิ ผลการทางาน เป็ นการตรวจดวู ่าผลงานหรือการทางานสาเรจ็ ตรงตามเป้าหมายทกี่ าหนดไว้หรือไม่ ถา้ พบขอ้ บกพรอ่ ง จะไดป้ รบั ปรุงแก้ไขใหด้ ขี นึ้ การทางานตามแผน เป็ นการทางานใหส้ าเรจ็ ตามเป้าหมาย โดยใช้วธิ ีการหรอื ขัน้ ตอน การทางานทกี่ าหนดไว้ เลือกใช้วสั ดุ อุปกรณแ์ ละเคร่ืองมอื ใหเ้ หมาะกับ ลกั ษณะงานดว้ ยความรอบคอบเพอ่ื ความปลอดภยั ดแู ลรกั ษาและ ทาความสะอาดบรเิ วณทใ่ี ช้ทางาน ทงั้ ในขณะทางานและหลงั ทางาน เสรจ็ แล้ว ตลอดจนใช้งาน ทาความสะอาดและเกบ็ รักษาอุปกรณใ์ นการ ทางานอย่างถกู วิธี เพอื่ ยืดอายุการใชง้ านใหย้ าวนานและประหยัด คา่ ใช้จ่ายในการซือ้ ใหม่ การวางแผนการทางาน เป็ นการกาหนดเป้าหมายของการทางาน กาหนดวธิ ีการหรอื ขัน้ ตอน การทางาน การเลือกวัสดุ อุปกรณ์ และเครือ่ งมอื ใหต้ รงกบั ลกั ษณะงาน การงานอาชีพ ชัน้ ประถมศกึ ษาปีท่ี ๓

การทางานเพอ่ื ช่วยเหลอื ตนเอง การทางานเพอื่ ช่วยเหลือตนเองเป็ นการทางานเกี่ยวกับการดาเนิน ชีวติ ประจาวันทนี่ ักเรียนสามารถดแู ลช่วยเหลอื ตนเองได้ โดยไม่เป็ น ภาระของผู้อนื่ ๑. การจดั เตรียมอุปกรณก์ ารเรียน  อุปกรณก์ ารเรยี น เช่น สมุด หนังสอื ปากกา ดนิ สอ ยางลบ ไม้บรรทดั เป็ นสงิ่ ทใี่ ช้ ในการเรียนเป็ นประจา จงึ ควรจัดเตรยี มใหเ้ ป็ นระเบยี บ และพร้อมใช้งานอยเู่ สมอ การงานอาชีพ ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

๑. การจดั เตรยี มอุปกรณก์ ารเรียน ๑.๑ การวางแผนการทางาน ๑) กาหนดเป้าหมายในการจดั เตรยี มอุปกรณก์ ารเรียน  เพอื่ ความเป็ นระเบยี บ  เพอ่ื ป้องกนั การสญู หาย  เพอ่ื ใหห้ ยบิ ใชง้ านได้ง่ายและสะดวก ๒) กาหนดวธิ ีการจัดเตรียมอุปกรณก์ ารเรียน และอุปกรณท์ ใี่ ช้เกบ็ อุปกรณก์ ารเรียน  วธิ ีการจัดเตรียมอุปกรณก์ ารเรยี น (๑) รวบรวมอปุ กรณก์ ารเรียนท่กี ระจัด (๒) แยกประเภทเครื่องเขียนและสมุด (๓) เกบ็ เครื่องเขียนในกล่องใส่เคร่ืองเขียน เกบ็ สมุด กระจายมาเกบ็ ไวใ้ นบริเวณเดียวกัน หนังสือ หนังสือไวใ้ นกระเป๋ านักเรียนหรือบนโตะ๊ เขียนหนังสือ  อุปกรณท์ ใ่ี ช้เกบ็ อุปกรณก์ ารเรียน เช่น กล่องใส่เครือ่ งเขยี น กระเป๋ านักเรียน แฟ้มใส่เอกสาร การงานอาชพี ชั้นประถมศกึ ษาปีท่ี ๓

๑. การจัดเตรยี มอุปกรณก์ ารเรียน ๑.๒ การทางานตามแผน เป็ นขั้นตอนทส่ี าคัญ งานจะสาเรจ็ หรอื ไม่ ขนึ้ อยู่กับการลงมอื ทางานตามขัน้ ตอนทว่ี างแผนไว้ ๑.๓ การประเมนิ ผลการทางาน ตรวจดูว่าอุปกรณ์ การเรียน จดั เตรียมเป็ นระเบยี บเรียบร้อย หยบิ ใช้งานได้ง่ายและสะดวกหรือไม่ ถา้ ไม่เรียบร้อย ใหท้ บทวน วางแผนในการจดั เตรียมอุปกรณ์ การเรียนใหมแ่ ละจดั เตรียมใหมอ่ กี ครั้ง การงานอาชีพ ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

๒. การทาความสะอาดกระเป๋ านักเรยี น ๒.๑ การวางแผนการทางาน ๑) กาหนดเป้าหมายในการทาความสะอาดกระเป๋ านักเรียน  เพอื่ ใหส้ ะอาด ใช้งานได้นาน ๒) กาหนดวธิ กี ารและวัสดุ อุปกรณใ์ นการทาความสะอาดกระเป๋ านักเรียน  วธิ ีการทาความสะอาดกระเป๋ านักเรยี นทที่ าจากหนังและพลาสตกิ (๑) เกบ็ ส่งิ ของทกุ อย่างออกจากกระเป๋ า การงานอาชพี ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

๒. การทาความสะอาดกระเป๋ านักเรยี น (๒) คว่ากระเป๋ าและเคาะฝ่ ุนเศษสิ่งต่าง ๆ ออกใหห้ มด (๓) ใช้ผ้าขนหนูผนื เลก็ ชุบนา้ บดิ หมาด ๆ เชด็ ภายใน และภายนอกกระเป๋ า  วสั ดุ อุปกรณใ์ นการทาความสะอาด กระเป๋ านักเรยี น เช่นผ้าขนหนู (๔) เช็ดด้วยผ้าแหง้ แล้วจึงนากลับมาใช้ใหม่ ผืนเลก็ ๒ ผืน ถงั นา้ การงานอาชีพ ช้ันประถมศกึ ษาปีท่ี ๓

๒. การทาความสะอาดกระเป๋ านักเรยี น ๒.๒ การทางานตามแผน เป็ นขัน้ ตอนทสี่ าคัญ งานจะสาเร็จหรอื ไม่ ขึน้ อย่กู ับการลงมอื ทางานตามขั้นตอนทว่ี างแผนไว้ ๒.๓ การประเมนิ ผลการทางาน ตรวจดูวา่ กระเป๋ า นักเรยี นสะอาดทงั้ ภายในและภายนอกหรอื ไม่ ถา้ ไมส่ ะอาด ใหท้ าความสะอาดใหมอ่ กี ครั้ง การงานอาชพี ชนั้ ประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

๓. การทาความสะอาดรองเทา้ นักเรียน (รองเทา้ หนัง) ๓.๑ การวางแผนการทางาน ๑) กาหนดเป้าหมายในการทาความสะอาดรองเทา้ นักเรยี น (รองเทา้ หนัง)  เพอื่ ใหร้ องเทา้ สะอาด และใช้งานไดน้ าน ๒) กาหนดวธิ ีการและวัสดุ อุปกรณท์ าความสะอาดรองเทา้ นักเรยี น (รองเทา้ หนัง)  วธิ ีการทาความสะอาด รองเทา้ นักเรยี น (๑) เตรียมวัสดุ อุปกรณใ์ นการทาความสะอาด (รองเทา้ หนัง) (๒) เคาะฝ่ ุนออกจากรองเทา้ ใชแ้ ปรงขนออ่ น ปัดฝ่ ุนทเี่ กาะตดิ รองเทา้ หนังออกใหห้ มด ถ้ามีคราบสกปรกตดิ แน่น ใหใ้ ชเ้ ศษผา้ ชุบนา้ อุน่ บดิ หมาดหรอื นา้ ผงซักฟอกเชด็ ถู แล้วใชผ้ า้ แหง้ เชด็ อีกครัง้ การงานอาชีพ ช้ันประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

๓. การทาความสะอาดรองเทา้ นักเรยี น (รองเทา้ หนัง) (๓) ขัดรองเทา้ ใหเ้ งางาม โดยใช้ผ้าแหง้ หรอื  วสั ดุ อุปกรณท์ าความสะอาด แปรงขนออ่ นป้ายครีมขัดรองเทา้ ทาใหท้ ่วั รองเทา้ นักเรียน (รองเทา้ หนัง) รองเทา้ ด้านนอก แล้วขดั ถูจนขนึ้ เงา ถา้ ใช้ ไดแ้ ก่ แปรงขนอ่อน ผ้าแห้ง นา้ ยาทารองเทา้ ใหท้ าจนทว่ั ผ่ึงลมใหแ้ หง้ และครีมขัดรองเทา้ หรือนา้ ยา ทารองเทา้ แล้วจึงเกบ็ เขา้ ท่ี การงานอาชีพ ช้นั ประถมศึกษาปที ่ี ๓

๓. การทาความสะอาดรองเทา้ นักเรียน (รองเทา้ หนัง) ๓.๒ การทางานตามแผน เป็ นขั้นตอนทส่ี าคัญ งานจะสาเร็จหรอื ไม่ ขึน้ อยูก่ ับการลงมอื ทางานตามขัน้ ตอนทว่ี างแผนไว้ ๓.๓ การประเมนิ ผลการทางาน ตรวจดวู า่ รองเทา้ นักเรียน (รองเทา้ หนัง) สะอาดเป็ นเงางาม หรอื ไม่ ถา้ ไมส่ ะอาด ใหเ้ ชด็ ทาความสะอาดใหม่ อกี ครั้ง การงานอาชพี ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

ของการทางานเพอื่ ช่วยเหลอื ตนเอง การงานอาชพี ช้นั ประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

การทางานเพอ่ื ช่วยเหลอื ครอบครัว การทางานเพอื่ ชว่ ยเหลอื ครอบครัวเป็ นการทางานเกย่ี วกบั การดแู ล รักษาความสะอาดภายในบ้าน เครอ่ื งใชใ้ นบา้ นและบริเวณบ้านใหส้ ะอาด เป็ นระเบยี บเรียบร้อย ดว้ ยการปัด กวาด เชด็ ถู รวมถงึ การบริการสมาชกิ ในครอบครัว เชน่ การกรอกนา้ ใสก่ ระบอก การบรกิ ารนา้ ดม่ื การดแู ลเดก็ และผสู้ งู อายุ การประกอบอาหาร การล้างจาน การงานอาชีพ ช้นั ประถมศึกษาปที ่ี ๓

๑. การปัด กวาด เชด็ ถบู า้ นเรือน ๑) กาหนดเป้าหมายในการทางาน เพอ่ื ใหเ้ พดาน ผนัง พนื้ บา้ น และ  วธิ กี ารปัด กวาด เชด็ ถบู า้ นเรือน เครอื่ งเรอื นในบา้ นสะอาด ไมม่ ฝี ่ ุน ละออง (๑) จัดเก็บของเข้าทใี่ หเ้ ป็ น ระเบยี บ และคลุมตู้ โต๊ะ ๒) กาหนดวธิ ีการ และอุปกรณป์ ัด เก้าอี้ โซฟาดว้ ยผ้าหรือ กวาด เชด็ ถบู า้ นเรือน วธิ กี ารปัด พลาสตกิ ผืนใหญ่ เพอื่ กวาด เชด็ ถบู า้ นเรอื น ป้องกันฝ่ ุนหล่นลงบนสิง่ ของ (๒) ใช้ไม้กวาดหยากไย่กวาด หยากไยบ่ นเพดานมุมหอ้ ง และผนังหอ้ ง การงานอาชีพ ชน้ั ประถมศึกษาปที ่ี ๓

(๓) ถ้าไม่ได้ใช้ผ้าคลุมเคร่อื ง  วธิ ีการปัด กวาด เชด็ ถบู า้ นเรอื น เรือนไว้ ให้ใช้ไม้กวาดขนไก่ ปัดฝ่ ุน แล้วใช้ผ้าชุบนา้ บิด (๔) ใช้ไม้กวาดดอกหญ้ากวาด หมาด ๆ เช็ดใหส้ ะอาด ฝ่ ุนผงทอ่ี ยบู่ นพนื้ หอ้ งมากอง รวมกัน แล้วกวาดใส่ทตี่ กั ผง (๕) ถพู นื้ ห้องโดยใช้ไม้ถพู นื้ หรือ นาไปทงิ้ ถังขยะ ผ้าขรี้ วิ้ ชุบนา้ บิดหมาด ๆ การงานอาชีพ ชนั้ ประถมศกึ ษาปีที่ ๓

 อุปกรณป์ ัด กวาด เชด็ ถบู า้ นเรอื น เป็ นขน้ั ตอนท่ี สาคัญ งานจะสาเรจ็ หรอื ไม่ ขนึ้ อยกู่ บั การลงมอื ทางานตามข้ันตอนทวี่ างแผน ไว้ ตรวจดูว่า เพดาน ผนัง เครื่องเรอื นและพนื้ บา้ น สะอาดหรอื ไม่ ถา้ ยงั มหี ยากไย่ ฝ่ ุนละออง หรือคราบสกปรกหลงเหลืออยู่ใหเ้ ชด็ ถู หรอื ทาความสะอาดใหม่ การงานอาชีพ ชั้นประถมศกึ ษาปีท่ี ๓

๒. การกรอกนา้ ใส่กระบอก ๒.๑ การวางแผนการทางาน ๑) กาหนดเป้าหมายในการกรอกนา้ ใสก่ ระบอก  เพอ่ื ใหม้ นี า้ สะอาดไวด้ มื่ ตลอดเวลา  เพอื่ เกดิ ความสะดวกในการดม่ื นา้ ๒) กาหนดวธิ กี ารและอุปกรณท์ ใ่ี ช้กรอกนา้ ใส่กระบอก การงานอาชพี ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

๒. การกรอกนา้ ใส่กระบอก  วธิ ีการกรอกนา้ ใสก่ ระบอก (๓) ปิ ดฝากระบอกนา้ ใหส้ นิท (๑) เปิ ดฝากระบอกนา้ ออก แล้วนากระบอกทก่ี รอกนา้ แล้วไปวางบนโตะ๊ หรอื วาง ในตเู้ ยน็ ใหเ้ รยี บร้อย (๒) กรอกนา้ ใส่กระบอกจนเกอื บ เตม็ โดยรองนา้ จากเคร่ืองกรอง นา้ หรอื รนิ นา้ จากกาต้มนา้ ท่ี เยน็ แลว้ ลงในกระบอกผ่าน กรวยกรอกนา้ การงานอาชีพ ช้นั ประถมศกึ ษาปีท่ี ๓

 อุปกรณท์ ใ่ี ช้ในการทาใหน้ า้ สะอาดพร้อมดมื่ และอุปกรณ์ ทใี่ ช้ในการกรอกนา้ เคร่ืองกรองนา้ กาต้มนา้ ใช้ต้มนา้ กรวยกรอกนา้ เป็ น กระบอกนา้ ใชก้ รองนา้ กาจัด เพอ่ื ฆา่ เชอื้ โรคทอ่ี าจ อุปกรณท์ ใ่ี ชก้ รอกนา้ เป็ นภาชนะสาหรับ ฝ่ ุนละออง กลน่ิ ปนเปื้ อนอยูใ่ นนา้ บรรจุนา้ ไวส้ าหรับดม่ื หรอื สิ่งสกปรกท่ี ลงในกระบอกนา้ และจาเป็ นต้องมฝี าปิ ด ปนเปื้ อนอยูใ่ นนา้ ทาใหน้ า้ สะอาด ป้องกนั ไม่ให้ เพอื่ ป้องกนั ฝ่ ุนละออง ทาใหน้ า้ สะอาด สามารถดื่มได้ จิง้ จกหรือแมลงเขา้ ไป อย่างปลอดภยั นา้ หกเลอะเทอะ ทาใหน้ า้ สกปรก พรอ้ มด่ืม การงานอาชพี ชัน้ ประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

ของการทางานเพอ่ื ช่วยเหลือครอบครัว การงานอาชพี ช้นั ประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

การทางานเพอื่ ช่วยเหลอื ส่วนรวม การทางานเพอื่ ช่วยเหลอื ส่วนรวม เป็ นการทางานเก่ยี วกับการดูแลรักษา การทาความสะอาดวสั ดุ อุปกรณ์ ส่ิงของเคร่ืองใช้ และสถานทส่ี าธารณะ ซง่ึ ทกุ คนในสังคมใช้ร่วมกัน เช่น การทาความสะอาดหอ้ งเรียน การเก็บขยะ ในบริเวณโรงเรียน การเกบ็ ขยะในสวนสาธารณะ การงานอาชีพ ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ี่ ๓

การทาความสะอาดหอ้ งเรยี น ๑. การวางแผนการทางาน ๑) กาหนดเป้าหมายในการทาความสะอาดหอ้ งเรียน  เพอ่ื ใหห้ อ้ งเรยี นสะอาด ไมม่ ฝี ่ ุนละออง ๒) กาหนดวธิ ีการและอุปกรณท์ าความสะอาดหอ้ งเรยี น  การแบง่ งานกันทา เพอื่ ใหท้ กุ คนมสี ว่ นร่วมในการทาความสะอาดหอ้ งเรียน ทใ่ี ช้ร่วมกัน โดยกาหนดผู้รับผดิ ชอบในงานต่าง ๆ เช่น เกบ็ หนังสอื ยกเกา้ อพี้ าดไวบ้ นโต๊ะ กวาดหยากไย่ ปัด กวาด เชด็ ถหู น้าตา่ ง ถพู นื้ ทาความสะอาดกระดานและแปรงลบกระดาน นาขยะไปทงิ้ การงานอาชพี ชนั้ ประถมศกึ ษาปีท่ี ๓

 วธิ กี ารทาความสะอาดหอ้ งเรียน (๑) จดั เกบ็ หนังสอื เรียน (๒) ใช้ไม้กวาดหยากไยป่ ัด (๓) ใช้ไม้กวาดขนไกป่ ัดฝ่ ุน (๔) ทาความสะอาดประตู กระเป๋ านักเรียนไวใ้ น หยากไยแ่ ละฝ่ ุนละออง บนหลงั ตู้ โตะ๊ และเก้าอี้ หน้าตา่ ง โดยใช้ผ้าขีร้ ิว้ โต๊ะเรียนหรือช้นั วางท่ี บนเพดานและผนัง ชุบน้าบดิ หมาด ๆ เช็ด แตล่ ะหอ้ งเรียนจดั ไว้ หอ้ งเรียน ตามซอกมุมต่าง ๆ แล้วยกเกา้ อพี้ าดไว้บน โตะ๊ การงานอาชพี ชน้ั ประถมศึกษาปที ่ี ๓

 วธิ ีการทาความสะอาดหอ้ งเรยี น (๕) ทาความสะอาดกระดาน (๖) ทาความสะอาดแปรง (๗) ใชไ้ ม้กวาดดอกหญ้า (๘) ถพู นื้ หอ้ งเรียนโดยใช้ โดยใชแ้ ปรงลบกระดาน ลบกระดาน โดยเคาะ กวาดฝ่ ุนผงบนพนื้ ไม้ถพู นื้ หรือผ้าขีร้ ิว้ ลบข้อความและภาพออก ฝ่ ุนชอลก์ ลงในถงั ขยะ หอ้ งเรียนมากองรวมกัน ชุบนา้ บดิ หมาด ๆ หรือ ใหห้ มด จากนั้นใช้ผ้าขีร้ ิว้ เพอื่ ป้องกนั ฝ่ ุน ไวแ้ ลว้ กวาดใสท่ ต่ี ักผง อาจใช้นา้ ยาสาหรับทา ชุบนา้ บดิ หมาด ๆ เช็ด ฟุ้งกระจาย แลว้ นาไป นาไปทงิ้ ถงั ขยะ ความสะอาดพนื้ และ ใหท้ ่วั เกบ็ เขา้ ท่ี ควรเลือกใหเ้ หมาะสม กบั ชนิดของพนื้ การงานอาชพี ชัน้ ประถมศึกษาปที ่ี ๓

เป็ นขัน้ ตอน ตรวจดวู า่ ทสี่ าคญั งานจะสาเรจ็ หรือไม่ บริเวณตา่ ง ๆ ในหอ้ งเรยี นสะอาดแล้ว ขนึ้ อยกู่ ับการลงมอื ทางานตาม หรือไม่ ถา้ ไม่สะอาด ใหท้ าความ ขัน้ ตอนทวี่ างแผนไว้ สะอาดใหม่อกี ครั้ง  อุปกรณท์ ใ่ี ช้ในการทาความสะอาดหอ้ งเรยี น ไดแ้ ก่ ไมก้ วาดขนไก่ ไมก้ วาดดอกหญ้า ไมก้ วาดหยากไย่ ไม้ถพู นื้ ผ้าขีร้ วิ้ ถงั นา้ ถงั ขยะ ทต่ี กั ผง และแปรงลบกระดาน การงานอาชพี ชัน้ ประถมศึกษาปที ่ี ๓

ของการทางานเพอ่ื ช่วยเหลือส่วนรวม การงานอาชพี ช้นั ประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

บทบาทและหน้าทข่ี องสมาชกิ ในบ้าน  พสี่ าว พชี่ าย ลูก • ตงั้ ใจเรยี น เชื่อฟังคาส่งั สอนของพอ่ แมแ่ ละครู • ซักเสอื้ ผ้า รีดเสอื้ ผ้า / ถบู า้ น ทงิ้ ขยะ • เช็ดกระจก / กรอกนา้ จัดโตะ๊ อาหารล้างรถยนต์  ตัวเรา • ตงั้ ใจเรียน เชือ่ ฟังคาส่งั สอนของพอ่ แมแ่ ละครู • ช่วยเหลอื ตนเองในการอาบนา้ แต่งตัว หยบิ จับ ลูก • ใช้ช้อนสอ้ มและแก้วนา้ ในการรับประทานอาหาร • จัดเกบ็ ของเลน่ ของใช้ และอุปกรณก์ ารเรียน • กวาดบา้ น / ลา้ งจาน ล้างแก้วนา้ การงานอาชีพ ชัน้ ประถมศึกษาปีท่ี ๓

ประโยชนข์ องการทางานบา้ น เพอ่ื ช่วยเหลอื ตนเองและครอบครัว ๑. งานบ้านเพอื่ ช่วยเหลือตนเอง งานภายในบ้านทน่ี ักเรียนสามารถดแู ลช่วยเหลือได้ เช่น การเก็บของเล่น การเกบ็ อุปกรณก์ ารเรียน การเก็บผ้าเชด็ ตัว การเก็บรองเทา้ การจดั เกบ็ ของเล่น การจดั เกบ็ อุปกรณก์ ารเรียน การงานอาชพี ช้นั ประถมศกึ ษาปีท่ี ๓

๒. งานบา้ นเพอ่ื ช่วยเหลือครอบครัว การดแู ลรักษาบริเวณบา้ นและเครอื่ งใช้ในบ้านใหส้ ะอาด เป็ นระเบยี บเรยี บร้อย เป็ นการอานวยความสะดวกในการใช้ชีวติ ประจาวัน เช่น การปัด กวาด เชด็ ถู การช่วยประกอบอาหาร การกรอกนา้ ใส่กระบอก การจดั โตะ๊ อาหาร การซกั เสือ้ ผ้า การล้างภาชนะ การปัด กวาด เชด็ ถบู า้ น การช่วยประกอบอาหาร การงานอาชีพ ช้ันประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

การกวาดบ้าน การกวาดบ้าน เป็ นงานท่ีทาให้พืน้ บ้านสะอาด ปราศจากฝ่ ุนละอองและเศษผง ไม่เป็ นทอ่ี ย่อู าศัยของหนู มด และแมลงต่าง ๆ พื้นบ้านของแต่ละบ้านอาจจะแตกต่างกัน เช่น พื้นไม้ พื้นกระเบื้อ ง พื้นปูนซีเมนต์ขัดเรียบ พื้นปูนซีเมนต์ขัดหยาบ ซึ่งวัสดุ อุปกรณ์ที่ใช้ในการ ทาความสะอาดพนื้ บา้ นแตล่ ะประเภทกแ็ ตกตา่ งกนั ดว้ ยจงึ ตอ้ งเลือกใช้ให้เหมาะสม เพอื่ ใหใ้ ช้งานได้นาน ไม่ชารุดเสยี หาย การงานอาชพี ชน้ั ประถมศกึ ษาปีท่ี ๓

วสั ดุ อุปกรณท์ ใี่ ชใ้ นการกวาดบา้ น ไมก้ วาดดอกหญ้า  การดูแลรักษาและจัดเกบ็ หลงั การใช้งาน เคาะฝ่ ุนหรือเศษผงออกใหห้ มด  วธิ ใี ช้ จากนั้นนาไปแขวนไวท้ ต่ี ะปแู ขวนหรือเกบ็ ไว้ ใช้กวาดพนื้ ไม้ พนื้ กระเบอื้ งและ ในทเี่ หมาะสม โดยใหด้ า้ มไม้กวาดวางตัง้ บนพนื้ พนื้ ปนู ซเี มนตข์ ัดเรยี บ ไมก้ วาดทางมะพร้าว  การดแู ลรักษาและจดั เกบ็ หลงั การใช้งาน เคาะเศษผงออกใหห้ มด  วธิ ใี ช้ จากนั้นนาไปแขวนไว้ทแี่ ขวนหรอื เกบ็ ไว้ ใช้กวาดพนื้ ปนู ซเี มนต์ ในทเ่ี หมาะสม โดยใหด้ า้ มไม้กวาดวางตงั้ บนพนื้ ขัดหยาบ การงานอาชพี ชั้นประถมศกึ ษาปีที่ ๓

วสั ดุ อุปกรณท์ ใี่ ชใ้ นการกวาดบา้ น ทตี่ กั ผง  การดแู ลรักษาและจัดเกบ็ หลงั การใช้งาน ลา้ งใหส้ ะอาดคว่าไวใ้ หแ้ หง้  วธิ ใี ช้ จากนั้นนามาแขวนหรือตงั้ ไวท้ ม่ี ุมหอ้ ง ใช้ตกั ฝ่ ุนละอองหรือ เศษผงทก่ี วาดรวมกัน ไปทงิ้ ถงั ขยะ ถงั ขยะ  การดูแลรักษาและจัดเกบ็ เมอ่ื ขยะเตม็ ถงั ใหน้ าขยะไปทงิ้ ในทที่ ชี่ ุมชน  วธิ ใี ช้ จัดไว้ใหจ้ ากนั้นล้างถงั ขยะใหส้ ะอาด ควา่ ใหแ้ หง้ ใช้รองรับขยะประเภท แล้วค่อยนามาใช้อกี ครัง้ ต่าง ๆ ภายในบา้ น การงานอาชพี ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๓

วธิ ีการกวาดบา้ น วิธีการกวาดบ้านตามชนิดของพนื้ ๑. การกวาดพนื้ ไม้ พนื้ กระเบอื้ ง และพนื้ ปนู ซเี มนตข์ ัดเรียบภายในบา้ น ข้ันตอนที่ ๑ ขน้ั ตอนท่ี ๒ ขัน้ ตอนที่ ๓  ใช้ไม้กวาดดอกหญ้า กวาด  กวาดฝ่ ุนผงไปในทางเดียวกัน  กวาดกองฝ่ ุนผงใส่ในท่ีตักผง ฝ่ ุนผงโดยเร่ิมจากมุมห้องหรือใต้ แล้วรวมให้เป็ นกองเดียวถ้าเป็ น แล้วนาไปทงิ้ ลงในถังขยะ โต๊ะกอ่ น พืน้ ไม้ให้กวาดตามแนวยาวของไม้ โดยกวาดไปในทางเดียวกัน การงานอาชีพ ชนั้ ประถมศึกษาปที ่ี ๓

วธิ ีการกวาดบา้ น เพื่อนๆ ท่ีแพ้ฝ่ ุนละออง ขณะกวาดบ้านควรสวมผ้าปิ ด วธิ ีการกวาดบ้านตามชนิดของพนื้ ปากและจมูก และควรกวาด ๒. การกวาดพื้นปูนซีเมนต์ เบา ๆ ไปในทิศทางเดียวกัน เพื่อไม่ให้ฝ่ ุนฟุ้งกระจายไปท่ัว ขัดหยาบภายนอกบ้าน บริเวณ ขัน้ ตอนที่ ๑ ขน้ั ตอนที่ ๒  กวาดฝ่ ุนผงและใบไม้บนพื้น  ใช้ไม้กวาดทางมะพร้าวกวาด ปูนซีเมนต์ขัดหยาบด้วยไม้กวาด ฝ่ ุนผงและใบไม้ท่ีกองรวมกันใส่ใน ทางมะพร้าวไปในทางเดียวกัน โดย ทต่ี ักผงแล้วนาไปทงิ้ ในถงั ขยะ กวาดรวมฝ่ ุนผงให้เป็ นกองเดยี ว การงานอาชพี ช้ันประถมศึกษาปีที่ ๓

การล้างอุปกรณเ์ คร่ืองใช้ในการรับประทานอาหาร ขัน้ ตอนหลังการรับประทานอาหาร ล้างทาความสะอาด คว่า เช็ดหรอื ผึ่งใหแ้ หง้ เกบ็ เข้าทใี่ หเ้ รียบร้อย การงานอาชพี ชัน้ ประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

วสั ดุ อุปกรณท์ ใ่ี ช้ในการล้างจาน ชาม ถว้ ย และช้อนส้อม แผ่นขัด ฟองนา้ ผ้าสะอาด  หลังการใช้งานควรปิ ดฝาน้ายาล้างจานให้ สนิท เพอื่ ป้องกนั การหกเลอะเทอะ  ล้างทาความสะอาดแผ่นขัด ฟองน้า ถ้วยใส่ น้ายาล้างจาน และกะละมัง แลว้ ควา่ ใหแ้ หง้  ผ้าสะอาดที่ใช้เช็ดจานให้นาไปซักใหส้ ะอาด แล้วผึ่งใหแ้ หง้ จงึ นามาใชง้ านในคร้ังต่อไป นา้ ยาล้างจาน ถ้วยใส่นา้ ยาล้างจาน กะละมังใบใหญ่ การงานอาชพี ช้ันประถมศึกษาปที ี่ ๓

การล้างจาน ชาม ถว้ ย และชอ้ นส้อม ๑. ใช้ช้อนกวาดเศษอาหารออกจากจาน ชาม ถว้ ย ลงในถงั ขยะ ๒. ลา้ งจาน ชาม ถว้ ย และชอ้ นสอ้ มในนา้ สะอาด ๑ ครั้ง ๓. ผสมนา้ ยาล้างจานกับนา้ สะอาดในถว้ ย กรณีท่ี มีถว้ ยชามมาก ๆ ใหผ้ สมนา้ ยาลา้ งจานลงในอ่างล้าง หรือกะละมัง การงานอาชีพ ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

การล้างจาน ชาม ถว้ ย และช้อนส้อม ๔. ใชฟ้ องนา้ หรอื แผ่นขัดชุบนา้ ยาลา้ งจาน แลว้ ขัดถจู านชาม ถว้ ย ช้อนสอ้ ม ทง้ั ภายในและ ภายนอก ดา้ นหน้าและดา้ นหลงั ๕. ล้างจาน ชาม ถว้ ย และชอ้ นสอ้ มในนา้ สะอาด ๒-๓ คร้ัง จนหมดฟองและไม่ลน่ื ๖. ผง่ึ หรอื เชด็ จาน ชาม ถว้ ย และชอ้ นสอ้ มใหแ้ หง้ ๗. เกบ็ จาน ชาม ถว้ ยเขา้ ตู้ หรือวางในตะกร้า โปร่ง ช้อนส้อมเกบ็ ในทเ่ี กบ็ การงานอาชีพ ชั้นประถมศกึ ษาปที ี่ ๓

การล้างแกว้ นา้ ล้างแก้วนา้ ดว้ ยนา้ สะอาด ๑ คร้ัง ผสมนา้ ยาลา้ งจานกับนา้ สะอาดในถว้ ย อ่างลา้ งจาน หรอื กะละมัง ใช้ฟองนา้ ชุบนา้ ยาล้างจานถภู ายในแก้ว ภายนอกแก้ว และขอบแกว้ การงานอาชพี ช้นั ประถมศกึ ษาปีท่ี ๓

การล้างแกว้ นา้ ลา้ งแก้วในนา้ สะอาด ๒-๓ ครั้ง จนหมดฟองและ ไม่ลน่ื ควา่ แก้วในทค่ี วา่ แก้ว หรอื นาไปผง่ึ จนแหง้ เกบ็ แกว้ ทแี่ หง้ แลว้ ไว้ในตู้ หรอื ตะกร้าโปร่ง แลว้ ใช้ผ้าขาวสะอาดคลุมไว้ การงานอาชพี ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี ๓

ประโยชนข์ องการล้างอุปกรณเ์ คร่ืองใช้ ในการรับประทานอาหารอยา่ งถูกวธิ ี อุปกรณเ์ ครอื่ งใชใ้ นการรับประทานอาหารสะอาด ปราศจากเชอื้ โรค ทาใหป้ ลอดภยั เมอ่ื นามาใช้งาน ประหยดั คา่ ใช้จา่ ยในการซอื้ วัสดุ อุปกรณท์ ใ่ี ช้ ในการลา้ งทาความสะอาด อุปกรณเ์ ครอื่ งใชใ้ นการรับประทานอาหาร ใช้งานไดน้ านไม่ชารุด ไม่แตกหกั เสยี หาย การงานอาชีพ ชนั้ ประถมศกึ ษาปที ่ี ๓