Important Announcement
PubHTML5 Scheduled Server Maintenance on (GMT) Sunday, June 26th, 2:00 am - 8:00 am.
PubHTML5 site will be inoperative during the times indicated!

Home Explore เกษตรและทฤษฎีใหม่

เกษตรและทฤษฎีใหม่

Published by zigzagnookky, 2017-07-25 00:36:46

Description: ลบ แก้ไข

Search

Read the Text Version

รายงาน เรื่อง เกษตรทฤษฎีใหม่ วชิ า สงั คมและการดารงชีวิต จดั ทาโดย นางสาวภาวิณี พลายแจง้ปวส.2/2 คอมพิวเตอร์ธุรกิจ รหสั 5932040046 เสนอ อาจารยเ์ นาวรัตน์ ทองโสภา วิทยาลยั เทคนิคลพบุรี

ก คานา รายงานฉบบั น้ี เป็นส่วนหน่ึงของวชิ าวชิ า ง 32102 การงานอาชีพและเทคโนโลยี โดยมีคุณครูจิรประภา ไตรกิตติคุณ เป็นคุณครูประจาวชิ า โดยมีวตั ถุประสงคเ์ พ่อื ใหท้ ราบเกี่ยวกบัเกษตรทฤษฎีใหม่ ทางคณะผจู้ ดั ทาไดร้ วบรวมขอ้ มูลต่างๆเก่ียวกบั เรื่องเกษตรทฤษฎีใหม่ ท้งัความหมาย ความสาคญั รวมถึงปรัชญาต่างๆ ซ่ึงเป็นส่ิงสาคญั และเป็นประโยชนใ์ นการดารงชีวติ เป็นอยา่ งมาก การจดั ทารายงานฉบบั น้ีผจู้ ดั ทาไดท้ าการคน้ ควา้ และเรียบเรียงขอ้ มลู จากเวบ็ ไซตต์ ่างๆคณะผจู้ ดั ทาหวงั วา่ จะเป็นประโยชนแ์ ก่ผสู้ นใจบา้ งตามสมควร หากเน้ือหาภายในรูปเล่มรายงานเกิดความผดิ พลาดประการใดตอ้ งขออภยั มา ณ ที่น้ีดว้ ย นางสาวภาวณิ ี พลายแจง้ ข สารบญั เรื่อง หนา้

คานา กสารบญั ขความหมายและความสาคญั เกษตรทฤษฎีใหม่ 1ความเป็ นมา 1-4หลกั การสาคญั ของทฤษฎีใหม่ 5-9ประโยชนข์ องทฤษฎีใหม่ 9-10ขอ้ สาคญั ที่ควรพิจารณา 10-11พชื ท่ีควรปลกู และสตั วท์ ่ีควรเล้ียง 12-13บรรณานุกรม

1 เกษตรทฤษฎีใหม่ ความหมายและความสาคัญเกษตรทฤษฎีใหม่ การทาเกษตรทฤษฎีใหม่ เป็นทฤษฎีแห่งการใช้ทรัพยากรธรรมชาตแิ ละการบริหารงานในการทาการเกษตรท่ี พระบาทสมเด็จพระเจ้าอย่หู วั ภมู ิพลอดลุ ยเดช มหาราช ทรงพระราชทานแก่พสกนกิ รชาวไทย เพ่ือแก้ไขปัญหาการเกษตร ปัญหา หลกั ของเกษตรกรในอดีต จนถงึ ปัจจบุ นั ท่ีสาคญั ประการหนง่ึ คือ การขาดแคลนนา้ เพื่อเกษตรกรรม โดยเฉพาะอยา่ งยงิ่ ในเขตพนื ้ ที่เกษตรท่ีอาศยั นา้ ฝน ซงึ่ เป็นพนื ้ ที่ส่วนใหญ่ของประเทศที่อยใู่ นเขต ท่ีมีฝนค่อนข้างน้อยและสว่ นมากเป็นนาข้าวและพืชไร่ เกษตรกรยงั คงทาการเพาะปลกู ได้ปี ละครัง้ ในชว่ งฤดฝู นเทา่ นนั้ และมีความเส่ียงกบั ความเสียหาย อนัเน่ืองมาจากความแปรปรวนของดนิ ฟ้ าอากาศและฝนทงิ ้ ชว่ ง แม้ว่าจะมีการขดุ บอ่ หรือสระเก็บนา้ ไว้ใช้บ้างแต่ก็มีขนาดเพียงพอ หรือมีปัจจยั อื่น ๆ ท่ีเป็นปัญหาให้มีนา้ ใช้ไม่เพยี งพอ รวมทงั้ระบบการปลกู พชื ไมม่ ีหลกั เกณฑ์ใด ๆ และส่วนใหญ่ปลกู พืชชนิดเดียว ด้วยเหตนุ ี ้พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยหู่ วั จงึ ได้พระราชทานพระราชดาริ เพื่อเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรท่ีประสบความยากลาบากดงั กล่าว ให้สามารถผ่านพ้นช่วงเวลาวกิ ฤติ โดยเฉพาะการขาดแคลนนา้ ได้โดยไม่เดือดร้อนและยากลาบากนกั พระราชดารินี ้ทรงเรียกว่า “ทฤษฎีใหม่” เป็นแนวทางหรือหลกั การในการบริหารการจดั การที่ดินและนา้ เพื่อการเกษตรในที่ดินขนาดเลก็ ให้เกิดประโยชน์สงู สดุ

2 ความเป็ นมา ในทกุ ครัง้ ท่ีพระบาทสมเด็จพระเจ้าอย่หู วั เสดจ็ พระราชดาเนินไปทรงเย่ียมราษฎรตามพนื ้ ที่ตา่ งๆทวั่ ประเทศนนั้ ได้ทรงถามเกษตรกรและทอดพระเนตรพบสภาพปัญหาการขาดแคลนนา้ เพอ่ื การปลกู ข้าวและเกิดแรงดลพระทยั อนั เป็นแนวคิดขนึ ้ วา่ข้าวเป็นพืชที่แข็งแกร่งมาก หากได้นา้ เพียงพอจะสามารถเพมิ่ เมลด็ ข้าวได้มากยิ่งขนึ ้หากเก็บนา้ ในท่ีตกลงมาได้แล้ว นามาใช้ในการเพาะปลกู ก็จะสามารภเก็บเกี่ยวได้มากขนึ ้เช่นกนัการสร้างอ่างเก็บนา้ ขนาดใหญ่นบั วนั แตจ่ ะยากที่จะดาเนินการได้ เน่ืองจากการขยายตวั ของชมุ ชนและข้อจากดั ของปริมาณที่ดินเป็นอปุ สรรคหากแต่ละครัวเรือนมีสระนาประจาไร่นาทกุ ครัวเรือนแล้ว เมื่อรวมปริมาณกนั ก็ยอ่ มเทา่ กบั อ่างเก็บนา้ ขนาดใหญ๋ แต่สนิ ้ คา่ ใช้จา่ ยน้อยและเกิดประโยชน์สงู สดุ โดยตรงมากกว่า

3ท่ีมาแหง่ พระราชดาริ “ทฤษฎีใหม่”แรงดลพระราชหฤทยั ในเรื่องนีเ้กิดจากท่ีพระบาทสมเด็จพระเจ้าอย่หู วั เสดจ็ พระราชดาเนินทรงเย่ียมราษฎรในภาคอีสาน บริเวณพืน้ ท่ีบ้านกตุ ตอแก่น ตาบลกตุ สมิ ค้มุ ใหญ่ อาเภอเขาวงจงั หวดั กาฬสนิ ธิ์ เม่ือวนั ท่ี 25 พฤศจิกายน พ.ศ.2535 ซง่ึ ทรงมีพระมหากรุณาธิคณุพระราชทานพระราชดารัสแก่บรรดาคณะบคุ คลตา่ งๆ ที่เข้าเฝ้ าฯ ถวายพระพรชยั มงคลในวโรกาสเฉลมิ พระชนมพรรษา วนั ท่ี 4 ธนั วาคม 2535 ณ ศาลาดสุ ิดาลยั สวนจิตรดาพระราชวงั ดสุ ติ ว่า“...ถามชาวบ้านท่ีอย่นู น่ั ว่าเป็นอยา่ งไรบ้างปี นี ้เขาบอกวา่ เก็บข้าวได้แล้วข้าวก็อยตู่ รงนนั้ กองไว้เราก็ไปดขู ้าว ข้าวนนั้ มีรวงจริงแต่ไม่มีเมล็ดหรือรวงหนงึ่ มีซกั สองสามเมล็ด ก็หมายความวา่ 1ไร่ คงได้ข้าวประมาณซกั ถงั เดียวหรือไมถ่ ึงถงั ต่อไร่ ่่เขาทาไมเป็นอยา่ งนี ้เขาบอว่าเพราะไม่มีฝนเขาปลกู กล้าไว้แล้วเมื่อขนึ ้ มาก็ปักดา ปักดาไมไ่ ด้เพราะวา่ ไม่มีนา้ ก็ปักในทรายทารู ในทรายแล้วก็ปักลงไป เมื่อปักแล้วตอนกลางวนั ก็เฉามนั งอลงไป แตต่ อนกลางคืนก็ตงั้ ตวั ตรงขนึ ้ มาเพราะมีนา้ ค้าง และในท่ีสดุ ก็ได้รวงแต่ไม่มีข้าว ข้าวเทา่ ไร อนั นีเ้ป็ นบทเรียนท่ีดี...แสดงให้เห็นวา่ ข้าวนีเ้ป็นพชื แข็งแกร่งมากขอให้ได้มีนา้ ค้างก็พอ แม้จะเป็ น ข้าวธรรมดา ไมใ่ ชข่ ้าวไร่ ถ้าหากวา่ เราชว่ ยเขาเลก็ น้อยก็สามารถที่จะได้ข้าวมากขึน้ หน่อยพอท่ีจะกิน ฉะนนั้ โครงการ ที่จะทามใิ ช่ต้องทาโครงการใหญ่โตมากจะได้ผล ทาเล็กๆก็ได้ จงึ เกิดความคิดขนึ ้ มาว่าในที่เชน่ นนั้ ฝนตกดีพอสมควร แต่ลงมาไม่ถกู ระยะเวลา...ฝนก็ทงิ ้ ชว่ ง...” จากพระราชดารัสข้างต้นแสดงให้เหน็ ถึงการที่ทรงรวบรวมข้อมลู เบือ้ งต้นจากปัญหาข้อเทจ็ จริงแล้วทรงวิเคราะห์เป็นแนวคดิทฤษฏีว่า

“...วธิ ีการแก้ไขก็คือต้องเก็บนา้ ฝนท่ีตกลงมา ก็เกิดความคดิ วา่ อยากทดลองดสู กั 10 ไร่ ในท่ีอยา่ งนนั้ 3 ไร่ จะเป็นบ่อนา้ คือเก็บนา้ ฝนแล้ว ถ้าจะต้องบดุ ้วยพลาสตกิ ก็บดุ ้วยพลาสตกิทดลองดแู ล้ว อีก 6 ทาไร่ทาเป็นท่ีนา ส่วนไร่ท่ีเหลือก็เป็นบริการหมายถึงทางเดินหรือกระต๊อบหรืออะไรก็ได้แล้วแต่หมายความวา่ นา้ 30 % ท่ีทานา 60 % ก็เช่ือวา่ ถ้าเก็บนา้ ไว้ได้จากเดมิ ที่เก็บเก่ียวข้าวได้ไร่ละ ประมาณ 1-2 ถงั ถ้ามีนา้ เล็กน้อยอยา่ งนนั้ ก็ควรจะเก็บเกี่ยวข้าวได้ไร่ละประมาณ 10 -20 ถงั หรือมากกวา่ ” ในเวลาต่อมาได้พระราชทานพระราชดารัสให้ทาการทดลอง “ทฤษฎีใหม่” เก่ียวกบั การจดั การท่ีดนิ และแหล่งนา้ เพ่ือการเกษตรขนึ ้ ณ วดั มงคลชยัพฒั นา ตาบลห้วยบง อาเภอเมือง จงั หวดั สระบรุ ี แนวทฤษฎีใหม่ กาหนดขนึ ้ ดงั นี ้ให้แบ่งพนื ้ ที่ถือครองทางการเกษตร ซงึ่ โดยเฉลี่ยแล้วเกษตรกรไทยมีเนือ้ ที่ดินประมาณ 10-15 ไร่ ตอ่ครอบครัวแบง่ ออกเป็นสดั สว่ น เกษตรทฤษฎีใหม่ ตงั้ อย่บู นกรอบแนวคิดของหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพยี ง ซง่ึ หลกัปรัชญานีป้ ระกอบด้วย 3 หลกั การ และ 2 เงื่อนไข คือ หลกั ความพอประมาณ (Moderation)หลกั ความมีเหตผุ ล (Reasonableness) และหลกั การมีภมู ิค้มุ กนั (Immunity) ส่วน 2เงื่อนไข คือ เง่ือนไขความรู้ และเงื่อนไขคณุ ธรรม

5 รูป 1 แผนภาพแสดงแนวคดิ เศรษฐกจิ พอเพยี ง 3 ห่วง 2 เงอ่ื นไข หลกั การสาคญั ของทฤษฎใี หม่ใหเ้ กษตรกรมีความพอเพียง โดยเล้ียงตวั เองไดใ้ นระดบั ชีวติ ที่ประหยดั ท้งั น้ี ตอ้ งมีความสามคั คีในทอ้ งถ่ินมีการผลิตขา้ วบริโภคพอเพยี งประจาปี โดยถือวา่ ครอบครัวหน่ึง ทานา 5 ไร่ จะมีขา้ วพอกินตลอดปี (หลกั สาคญั ของทฤษฎีน้ี)ตอ้ งมีน้า 1,000 ลูกบาศกเ์ มตรต่อไร่กาหนดการแบ่งพ้นื ที่อตั รา 30-30-30-10 (15 ไร่) คือ สระน้า 3 ไร่ ลึก 4 เมตร (30 %) นา 5 ไร่ (30 %)

6พชื ไร่และพชื สวน 5 ไร่ (30 %)ที่ยอู่ าศยั และอ่ืนๆ 2 ไร่ (10 %) เกษตรทฤษฎีใหม่ซงึ่ เป็นแนวทางปฏบิ ตั ิหนงึ่ ของหลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มีขนั้ ตอนของการพฒั นาแบง่ ออกได้ 3 ขนั้ คือขนั้ ท่ี 1 ทฤษฎีใหมข่ นั้ ต้นเริ่มต้นจากการมงุ่ แก้ปัญหาของเกษตรกรท่ีมีนา้ ไม่เพยี งพอสาหรับการเกษตร โดยการใช้แนวทางการจดั ทาแหลง่ นา้ ขนาดเล็กในฟาร์ม เช่น การขดุ บอ่ ซงึ่ จะทาให้ลดความเส่ียงในเรื่องนา้เกิดหลกั ประกนั ในการผลิตอาหารเพ่ือการยงั ชีพเบือ้ งต้น ส่วนที่ดินการเกษตรอื่น จะใช้ในการผลติ เพือ่ ตอบสนองกบั ความต้องการพนื ้ ฐานอ่ืนของครอบครัว ซงึ่ อาจมีการขายผลผลิตสว่ นเกินเพื่อเป็นรายได้ สาหรับใช้จา่ ยในการยงั ชีพท่ีจาเป็น ที่ไมส่ ามารถผลิตเองได้ การเกษตรทฤษฎีใหม่ในขนั้ นี ้ จงึ เป็นการสร้างภมู ิค้มุ กนั ในระดบั ครอบครัว แต่เกษตรกรสว่ นใหญ่อาจไม่สามารถเร่ิมต้นในขนั้ ตอนแรกนีไ้ ด้ และอาจจาเป็นที่หน่วยงานตา่ งๆ จะต้องจดั ความช่วยเหลือเพ่อื สนบั สนนุ เกษตรกรในเกษตรทฤษฎีใหม่ขนั้ ต้นนี ้มีแนวทางสาคญั ในการการจดั สรรที่ดินการเกษตรและท่ีอยอู่ าศยัโดยแบง่ พนื ้ ท่ี ออกเป็ น 4 สว่ น ตามอตั ราสว่ น 30:30:30:10 คือ พนื ้ ท่ีสว่ นท่ีหนง่ึ ประมาณ30% ให้ขดุ สระเก็บกกั นา้ เพ่ือใช้เก็บกกั นา้ ฝนในฤดฝู นและ ใช้เสริมการปลกู พชื ในฤดแู ล้งตลอดจนการเลีย้ งสตั ว์นา้ และพชื นา้ ต่างๆ พนื ้ ที่สว่ นที่สองประมาณ 30% ให้ปลกู ข้าวในฤดฝู นเพอื่ ใช้เป็นอาหารประจาวนั ในครัวเรือนให้เพียงพอตลอดปี เพื่อตดั ค่าใช้จา่ ยและสามารถพงึ่ ตนเองได้ พนื ้ ท่ีสว่ นท่ีสามประมาณ 30% ให้ปลกู ไม้ผล ไม้ยืนต้น พืชผกั พืชไร่ พืชสมนุ ไพรฯลฯ เพ่ือใช้เป็นอาหารประจาวนั หากเหลือบริโภคก็นาไปจาหนา่ ย และพนื ้ ท่ีสว่ นท่ีส่ีประมาณ10% ใช้เป็ นท่ีอยอู่ าศยั เลีย้ งสตั ว์ และโรงเรือนอ่ืนๆ (กรมพฒั นาท่ีดนิ 2553)

7 ในขนั้ แรกที่เป็นการผลิต ถือเป็นขนั้ สาคญั ท่ีสดุ ให้แบง่ ออกเป็น 4 ส่วน ตามอตั ราสว่ น30 : 30 : 30 : 10 หมายถึง รูป 2 แสดงการจาลองสระเก็บนาพ้นื ที่ประมาณ 30%ขดุ สระเก็บกกั นา้ พนื ้ ที่ประมาณ 30% ให้ขดุ สระเก็บกกั นา้ เพื่อให้มีนา้ ใช้สม่าเสมอตลอดปี โดยเก็บกกันา้ ฝนในฤดฝู น และใช้เสริมการปลกู พืชในฤดแู ล้ง หรือระยะฝนทงิ ้ ช่วง ตลอดจนการเลีย้ งสตั ว์และพชื นา้ ตา่ งๆ เชน่ ผกั บ้งุ ผกั กระเฉด โสน ฯลฯรูป 3 แสดงภาพการจาลองการปลูกขา้ วพ้นื ท่ีประมาณ 30%

8ปลกู ข้าว พนื ้ ที่ประมาณ 30 % ให้ปลกู ข้าวในฤดฝู น เพือ่ ใช้เป็นอาหารประจาวนั สาหรับครัวเรือนให้เพยี งพอตลอดปี โดยไม่ต้องซอื ้ หาในราคาแพง เป็นการลดคา่ ใช้จา่ ย และสามารพง่ึ ตนเองได้ รูป 4 แสดงการจาลองปลูกผลไม้ ไมย้ นื ตน้ พชื ไร่พชื ผกั พ้นื ท่ีประมาณ 30ปลกู ผลไม้ ไม้ยืนต้น พืชไร่ พืชผกั พนื ้ ท่ีประมาณ 30 % ให้ปลกู ไม้ผล ไม้ยืนต้น พืชไร่ พชื ผกั พชื สมนุ ไพร ฯลฯ อยา่ งผสมผสานกนั และหลากหลายในพนื ้ ที่เดียวกนั เพ่ือใช้เป็นอาหารประจาวนั หากเหลอิ จากการบริโภคก็นาไปขายได้ รูป 5 แสดงการจาลองเป็นที่อยอู่ าศยั และอื่นๆพ้ืนท่ีประมาณ 10 %

9เป็นท่ีอยอู่ าศยั และอ่ืนๆ พนื ้ ที่ประมาณ 10 % ใช้เป็นท่ีอย่อู าศยั เลีย้ งสตั ว์ ถนนหนทาง คนั ดนิ โรงเรือนและสิง่ ก่อสร้างอ่ืน๐ รวมทงั้ คอกเลีย้ งสตั ว์ เรือนเพาะชา ฉางเก็บผลติ ผลการเกษตร ฯลฯขนั้ ท่ี 2 ทฤษฎีใหมข่ นั้ กลาง เมื่อเกษตรกรได้เร่ิมต้นปฏบิ ตั ติ ามเกษตรทฤษฎีใหมข่ นั้ ต้นแล้ว มีความพอเพยี ง และความมนั่ คงในขนั้ พนื ้ ฐานระดบั หนง่ึ แล้ว ในขนั้ ตอนต่อมาจงึ เป็นเร่ืองของการรวมกล่มุ เกษตรกรในรูปแบบตา่ ง เชน่ กล่มุ เกษตรกร สหกรณ์ หรือวิสาหกิจ ซงึ่ การร่วมมือกนั นีก้ ็เพือ่ สร้างประโยชน์ให้เกิดขนึ ้ กบั กล่มุ โดยรวม บนพืน้ ฐานของการไมเ่ บียดเบียนกนั การแบง่ ปันชว่ ยเหลือกนั ตามกาลงั และความสามารถของตน ซง่ึ จะทาให้ชมุ ชนโดยรวมเกิดความพอเพยี งในวิถีปฏิบตั ิด้วยขนั้ ที่ 3 ทฤษฎีใหมข่ นั้ ก้าวหน้า กลมุ่ เกษตรกรที่ได้ดาเนินการตามทฤษฎีใหมใ่ นขนั้ กลาง จนประสบความสาเร็จเบือ้ งต้น อาจก้าวเข้าสขู่ นั้ ก้าวหน้า โดยการประสานความร่วมมือกบั องค์กรอ่ืนๆ ในระดบั ประเทศ เพื่อยกระดบั การทาธุรกิจ และการพฒั นาคณุ ภาพชีวิตของเกษตรกร เชน่ การทาความร่วมมือกบั ธนาคาร เพื่อนาเงินมาลงทนุ ในธรุ กิจ หรือการทาข้อตกลงกบั บริษัท เพื่อขายผลผลิตให้ในประเทศไทย มีหนว่ ยงานจานวนมาก โดยเฉพาะหน่วยงานราชการ ท่ีสง่ เสริมเกษตรทฤษฎีใหม่ แต่หน่วยงานประสานงานหลกั เก่ียวกบั การส่งเสริมเกษตรทฤษฎีใหม่ คือ มลู นธิ ิชยั พฒั นา

10 รูป 6 รูปภาพแสดงการแบ่งพ้ืนที่ตามหลกั เกษตรทฤษฎีใหม่ ประโยชน์ของทฤษฎีใหม่จากพระราชดารัสของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอย่หู วั ที่ได้พระราชทานในโอกาสต่าง ๆ นนั้พอจะสรุปถึงประโยชน์ของทฤษฎีใหม่ได้ ดงั นี ้ 1. ให้ประชาชนพออย่พู อกินสมควรแก่อตั ภาพในระดบั ที่ประหยดั ไม่อดอยาก และเลีย้ งตนเองได้ 2. ในหน้าแล้งมีนา้ น้อยก็สามารถเอานา้ ที่เก็บไว้ในสระ มาปลกู พืชผกั ต่าง ๆ ได้ แม้แต่ข้าวก็ยงั ปลกู ได้ โดยไม่ต้องเบียดเบียนชลประทาน

11 3. ในปี ที่ฝนตกตามฤดกู าลโดยมีนา้ ดีตลอดปี ทฤษฎีใหมน่ ีก้ ็สามารถสร้างรายได้ให้ร่ารวยขนึ ้ ได้ 4. ในกรณีท่ีเกิดอทุ กภยั ก็สามารถที่จะฟืน้ ตวั และช่วยตวั เองได้ในระดบั หนง่ึ โดยทางราชการไมต่ ้องชว่ ยเหลือมากเกินไป อนั เป็นการประหยดั งบประมาณด้วย ข้อสาคญั ท่คี วรพจิ ารณา 1. การดาเนนิ การตามทฤษฎีใหม่นนั้ มีปัจจยั ประกอบหลายประการ ขนึ ้ อย่กู บัสภาพแวดล้อมในแต่ละท้องถ่ิน ฉะนนั้ เกษตรกรควรขอรับคาแนะนาจากเจ้าหน้าท่ีด้วย 2. การขดุ สระนา้ นนั้ จะต้องสามารถเก็บกกั นา้ ได้ เพราะสภาพดนิ ในแต่ละท้องถ่ินแตกต่างกนั เชน่ ดินร่วน ดินทราย ซง่ึ เป็ นดินที่ไม่สามารถอ้มุ นา้ ได้ หรือเป็นดนิ เปรีย้ ว ดนิ เคม็ซง่ึ อาจจะไมเ่ หมาะกบั พชื ท่ีปลกู ได้ ฉะนนั้ จะต้องพจิ ารณาให้ดีและควรขอรับคาแนะนาจากเจ้าหน้าท่ีพฒั นาท่ีดิน หรือเจ้าหน้าท่ีหนว่ ยงานที่เก่ียวข้องก่อน 3. ขนาดของพืน้ ท่ี พระบาทสมเด็จพระเจ้าอย่หู วั ทรงคานวณและคานงึ จากอตั ราการถือครองที่ดิน ถวั เฉลี่ยครัวเรือนละ 15 ไร่ แตใ่ ห้พงึ เข้าใจว่าอตั ราสว่ นเฉล่ียขนาดพนื ้ ท่ีนีม้ ใิ ช่หลกัตายตวั หากพนื ้ ที่การถือครองของเกษตรกรจะมีน้อยกวา่ หรือมากกว่านี ้ก็สามารถนาอตั ราสว่ นนี ้(30:30:30:10) ไปปรับใช้ได้ 4. การปลกู พืชหลายชนดิ เชน่ ข้าวซงึ่ เป็นพืชหลกั ไม้ผล พืชผกั พืชไร่ และพืชสมนุ ไพรอีกทงั้ ยงั มีการเลีย้ งปลา หรือสตั ว์อ่ืน ๆ ซง่ึ เกษตรกรสามารถนามาบริโภคได้ตลอดทงั้ ปี เป็นการลดค่าใช้จา่ ยในสว่ นของอาหารสาหรับครอบครัวได้ และสว่ นที่เหลือสามารถจาหนา่ ยได้เป็นรายได้แก่ครอบครัวได้อีก

12 5. ความร่วมมือร่วมใจของชมุ ชน จะเป็นกาลงั สาคญั ในการปฏิบตั ติ ามหลกั ทฤษฎีใหม่เชน่ การลงแรงช่วยเหลือกนั หรือท่ีเรียกวา่ การลงแขก นอกจากจะทาให้เกิดความรักความสามคั คีในชมุ ชนแล้ว ยงั เป็นการลดคา่ ใช้จา่ ยในการจ้างแรงงานได้อีกด้วย 6. ในระหวา่ งการขดุ สระนา้ จะมีดินที่ถกู ขดุ ขนึ ้ มาเป็นจานวนมาก หน้าดินซงึ่ เป็นดนิ ดีควรนาไปกองไว้ต่างหาก เพือ่ นามาใช้ประโยชน์ในการปลกู พชื ตา่ ง ๆ ในภายหลงั โดยนามาเกลี่ยคลมุ ดนิ ชนั้ ลา่ งท่ีเป็นดนิ ไมด่ ี ซง่ึ อาจนามาถมทาขอบสระนา้ หรือยกร่องสาหรับปลกู ไม้ผลเงื่อนไขหรือปัญหาในการดาเนนิ งาน พระบาทสมเดจ็ พระเจ้าอยหู่ วั ได้มีพระราชดารัสเม่ือวนั ที่4 ธนั วาคม 2538 ณ ศาลาดสุ ิดาลยั มีความตอนหนงึ่ ดงั นี ้\"...การทาทฤษฎีใหม่นีม้ ใิ ช่ของงา่ ยๆ แล้วแตท่ ่ี แล้วแตโ่ อกาส และแล้วแตง่ บประมาณเพราะวา่ เด๋ียวนีป้ ระชาชนทราบถงึ ทฤษฎีใหม่นีก้ ว้างขวางและแต่ละคนก็อยากได้ ให้ทางราชการขดุ สระแล้วชว่ ย แตม่ นั ไมใ่ ชส่ ่งิ ง่ายนกั บางแห่งขดุ แล้วไม่มีนา้ แม้จะมีฝนนา้ ก็อย่ไู ม่ได้เพราะว่ามนั รั่ว หรือบางทีก็เป็นท่ีที่รับนา้ ไมไ่ ด้ ทฤษฎีใหม่นีจ้ งึ ต้องมีพนื ้ ท่ีที่เหมาะสมด้วย...ฉะนนั้ การที่ปฏิบตั ิตามทฤษฎีใหมห่ รืออีกนยั หนงึ่ ปฏิบตั เิ พอื่ หานา้ ให้แก่ราษฎร เป็นสง่ิ ท่ีไมใ่ ช่งา่ ย ต้องช่วยกนั ทา...\"

13พืชท่คี วรปลูกและสัตว์ท่คี วรเลีย้ งไม้ผลและผกั ยืนต้น : มะมว่ ง มะพร้าว มะขาม ขนนุ ละมดุ ส้ม กล้วย น้อยหนา่ มะละกอ กะท้อน แคบ้าน มะรุม สะเดา ขีเ้หล็ก กระถิน เป็ นต้น ผกั ล้มลกุ และดอกไม้ : มนั เทศ เผือกถวั่ ฝักยาว มะเขือ มะลิ ดาวเรือง บานไมร่ ู้โรย กหุ ลาบ รัก และซอ่ นกลิน่ เป็นต้น เห็ด : เช่น เห็ดนางฟ้ า เห็ดฟาง เหด็ เป๋ าฮือ้ เป็นต้น สมนุ ไพรและเคร่ืองเทศ : หมาก พลู พริกไทย บกุ บวั บกมะเกลือ ชมุ เห็ด หญ้าแฝก และพืชผกั บางชนดิ เช่น กระเพรา โหระพา สะระแหน่ แมงลกั และตะไคร้ เป็นต้น ไม้ใช้สอยและเชือ้ เพลงิ : ไผ่ มะพร้าว ตาล มะขามเทศ สะแก ทองหลาง จามจรุ ีกระถิน ยคู าลิบตสั สะเดา ขีเ้หล็ก ประดู่ ชิงชนั และยางนา เป็นต้น พืชไร่ : ข้าวโพด ถั่วเหลืองถวั่ ลสิ ง ถวั่ พมุ่ ถวั่ มะแฮะ อ้อย มนั สาปะหลงั ละห่งุ นนุ่ เป็นต้น พืชไร่หลายชนดิ อาจเก็บเก่ียวเมื่อผลผลิตยงั สดอยู่ และจาหนา่ ยเป็ นพืชประเภทผกั ได้และมีราคาดีกว่าเกบ็ เมื่อแก่ พชื ไร่เหลา่ นี ้ได้แก่ ข้าวโพด ถว่ั เหลือง ถวั่ ลิสง ถว่ั พมุ่ ถวั่ มะแฮะ อ้อย และมนั สาปะหลงั เป็นต้นการท่ีจะทาให้ทฤษฎีใหม่สมบรู ณ์ได้นนั้ คือ สระเก็บกกั นา้ จะต้องทาหน้าที่ได้อยา่ งมีประสิทธิภาพและเตม็ ความสามารถ โดยต้องมีแหล่งนา้ ขนาดใหญ่ท่ีสามารถเพมิ่ เตมิ นา้ ในสระเก็บกกั นา้ ให้เต็มอย่เู สมอ ดงั เชน่ ในกรณีของการทดลองที่วดั มงคลชยั พฒั นา จงั หวดั สระบรุ ี ซงึ่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยหู่ วั ทรงเสนอวธิ ีการดงั นี ้

ระบบทฤษฎีใหม่ที่สมบรู ณ์ อ่างใหญ่ เติมอา่ งเล็ก อา่ งเลก็ เตมิ สระนา้ รูป 7 ภาพแสดงระบบทฤษฎีใหม่ท่ีสมบูรณ์ จากภาพวงกลมเล็กคือสระนา้ ท่ีเกษตรกรขดุ ขนึ ้ ตามทฤษฎีใหม่ เม่ือเกิดช่วงขาดแคลนนา้ ในฤดแู ล้ง เกษตรกรสามารถสบู นา้ มาใช้ประโยชน์ได้ และหากนา้ ในสระนา้ ไม่เพยี งพอก็ขอรับนา้ จากอา่ งห้วยหินขาว (อา่ งเลก็ ) ซงึ่ ได้ทาระบบสง่ นา้ เช่ือมต่อลงมายงั สระนา้ ท่ีได้ขดุ ไว้ในแต่ละแปลงซง่ึ จะชว่ ยให้สามารถมีนา้ ใช้ตลอดปี กรณีท่ีเกษตรกรใช้นา้ กนั มาก อา่ งห้วยหินขาว (อ่างเล็ก) ก็อาจมีปริมาณนา้ ไม่พอเพยี ง หากโครงการพฒั นาล่มุ นา้ ป่ าสกั หรือมีโครงการใหญ่ท่ีสมบรู ณ์แล้ว ก็ใช้วิธีการผนั นา้ จากป่ าสกั คืออ่างใหญ่ ต่อลงมายงั อ่างเก็บนา้ ห้วยหินขาว(อ่างเลก็ ) ก็จะช่วยให้มีปริมาณนา้ ใช้มากพอตลอดปี สาหรับสระของเกษตรกร

บรรณานุกรมศูนยส์ ารสนเทศสิ่งแวดลอ้ ม. (18 สิหาคม 2556). http://www.environnet.in.th/?p=3948. เรียกใชเ้ มื่อ 1 มิถนุ ายน2557 จาก http://www.environnet.in.th/: http://www.environnet.in.th/?p=3948เพลิงนรักษ.์ (25 กมุ ภาพนั ธ์ 2551). http://peungnaruk.blogspot.com/. เรียกใชเ้ มื่อ 1 มิถนุ ายน 2557 จากwww.blogspot.com: http://peungnaruk.blogspot.com/สารานุกรมเสรี. (6 มิถุนายน 2556). www.wikipedia.com. เรียกใชเ้ ม่ือ 1 มิถุนายน 2557 จาก www.wikipedia.com:http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%97%E0%B8%A4%E0%B8%A9%E0%B8%8E%E0%B8%B5%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%88


Like this book? You can publish your book online for free in a few minutes!
Create your own flipbook