โครงงงานคอม

เรื่อง เปลือกไขไ่ ล่มด รัตนะ เลขที่ 11 : คุณครู ดารงค์ คนั ธะเรศย์ ฐิตะสาร เลขที่ 18 นายนิติธร กุกไชย เลขที่ 19 ครูท่ีปรึกษา นางสาววริษฐา คาหวา่ ง เลขที่ 20 นางสาวสุกญั ญา อินทะรังษี เลขที่ 27 ผจู้ ดั ทา : นางสาวอจั ฉรา นายปรเมษ : สถานศึกษา : โรงเรียนปัว บทคดั ย่อ มดเป็นสตั วท์ ี่ไมม่ ีท่ีอยแู น่นอนมนั สามารถอยไู ดท้ ุกๆท่ีทาใหม้ ดเป็นปัญหาเลก็ ๆที่ทาใหม้ นุษยเ์ กิด ความราคาญ จึงทาใหค้ นคิดหาทางแกไขปัญหาน้้ีโดยสารเคมีในการกาจดั มดแมลงซ่ึงมีอนั ตรายและ ก่อใหเ้ กิดโรคตามมาในภายหลงั กลุ่มของขา้ พเจา้ จึงลองศึกษาขอ้ มูลต่อไปวามีอะไรบา้ งที่สามารถน่ามาทดแทนสารเคมีในชอลก์ ไล่ มดไดบ้ า้ ง พวกเราจึงคน้ พบวาเปลือกไข่มีคุณสมบตั ิที่คลา้ ยคลึงกบชอลก์ ั เพราะเปลือกไขม่ ีCaCo3 เป็น องคป์ ระกอบซ่ึงCaCo3ง มีความเป็นด่าง สามารถไล่มดได้

คานา รายงานเล่มน้ีเป็ นส่วนหน่ึงของวชิ า Is1 รหสั วชิ า I30201 ช้นั มธั ยมศึกษาปี ที่ 5 ภาคเรียนท่ี 1 ปี การศึกษา2562 โดยมีจุดประสงคเ์ พอ่ื ศึกษาข้นั ตอนการทาเปลือกไขไ่ ล่มด รายงานเล่มน้ีสาเร็จลุล่วงไดด้ ี เพราะไดร้ ับความช่วยเหลือและคาแนะนาจากเพอื่ นๆ และท่ีสาคญั ขอขอบคุณ ครู ดารงค์ คนั ธะเรศย์ ผใู้ ห้ คาปรึกษาในการทารายงาน คณะผจู้ ดั ทาหวงั เป็นอยา่ งยง่ิ วา่ รายงานฉบบั น้ีจะมีประโยชน์แก่ผอู้ า่ นไมม่ ากก็ นอ้ ย หากผดิ พลาดประการใดขออภยั ณ ท่ีน้ีดว้ ย คณะผจู้ ดั ทา

บทท่ี1 บทนา ทมี่ าและความสาคัญของโครงงาน เนื่องจากมดเป็ นสัตวท์ ี่ไมม่ ีที่อยแู่ น่นอนมนั สามารถอยไู่ ดท้ ุกๆที่ ไม่วา่ จะเป็นห้องอาหารหนา้ บา้ น หรือแมก้ ระท้งั หอ้ งน้าจึงทาใหม้ ดเป็นปัญหาท่ีทุกคนเคยประสบพบเจอกบั ตวั เองมนั เป็ นปัญหาที่เกิดใน ชีวติ ประจาวนั เป็ นปัญหาเล็กๆ ที่ทาใหม้ นุษยเ์ กิดความราคาญจึงทาใหค้ นคิดหาทางแกไ้ ขปัญหาน้ี โดยการ ใชส้ ารเคมี โดยสารเคมีในการกาจดั มดแมลงน้ีมีอนั ตรายจากสารเคมีซ่ึงเป็นส่วนประกอบของผลิตภณั ฑท์ ่ี ขายตามทอ้ งตลาดเม่ือใชไ้ ประยะเวลาต่อเนื่องจะเกิดอาการสะสมในร่างกายจนเกิดโรคตามมาในภายหลงั มดเป็นส่ิงมีชีวติ ท่ีมีการหาอาหารเป็ นทีม จึงทาใหม้ ดมาข้ึนอาหารหรือสิ่งอื่นๆมนั ไม่ไดข้ ้ึนเพยี ง แค่ตวั เดียวหรือสองตวั แต่มนั ข้ึนเป็นจานวนมากทาใหก้ ารจดั การหรือกาจดั มนั ทาไดย้ ากกวา่ สัตวอ์ ื่นกลุ่ม ของขา้ พเจา้ จึงลองคิดวธิ ีการกาจดั มดในวธิ ีท่ีมีประสิทธิภาพและไม่มีผลอนั ตรายต่อสุขภาพเพอื่ ท่ีจะได้ ใชไ้ ดใ้ นทุกๆพ้ืนท่ีในบา้ นได้ เนื่องจากมดสามารถไปไดใ้ นทุกๆที่ของบา้ น โดยเฉพาะในส่วนของหอ้ งครัว ที่ผคู้ นไวใ้ ชใ้ นการประกอบอาหารจึงตอ้ งคานึงถึงผลตา่ งๆท่ีอาจตามมาในภายหลงั จากการไดร้ ับสารเคมี จากการใชผ้ ลิตภณั ฑท์ ี่มีสารเคมี กลุ่มของขา้ พเจา้ ไดท้ าการศึกษาหาขอ้ มูลเก่ียวกบั ชอลก์ ท่ีไดว้ างขายตามทอ้ งตลาดทว่ั ๆ ไปทาไม จึง สามารถไล่มดได้ เราจึงลองศึกษาขอ้ มูลตอ่ ไปวา่ มีอะไรบา้ งท่ีสามารถนามาทดแทนสารเคมีในผลิตภณั ฑ์ เราจึงคน้ พบวา่ เปลือกไขม่ ีคุณสมบตั ิท่ีคลา้ ยคลึงเพราะเปลือกไข่มี CaCos เป็นองคป์ ระกอบของเปลือกไข่ ซ่ึง CaCO3 มีความเป็นตา่ งจึงสามารถไล่มดได้ แลว้ เปลือกไขท่ ี่เราสามารถหาไดง้ ่ายมาก จึงเหมาะแก่การ นามาทาชอลก์ ไล่มดได้ วตั ถุประสงค์ 1.เพ่ือศึกษาประสิทธิภาพของเปลือกไขใ่ นการไล่มด 2.เพอื่ เปร่ียบเทียบระหวา่ งเปลือกไข่เเละชอลก์ 3.เพอ่ื หาวตั ถุธรรมชาติที่ไม่มีอนั ตรายมาทดแทนการใชส้ ารเคมี

ประโยชน์ทคี่ าดว่าจะได้รับ เปลือกไข่ไก่สามารถไล่มดไดด้ ีและมีประสิทธิภาพใกลเ้ คียงกบั ชอลก์ ไล่มดตามทอ้ งตลาด คือ มดที่ จบั เขา้ ไปไวใ้ นพ้ืนท่ี ที่ขีดไวด้ ว้ ยชอลก์ จากเปลือกไข่ และ ชอลก์ ตามทอ้ งตลาด ขนาด 10 ตารางเซนติเมตร หยดุ เดิน แลว้ อยนู่ ิ่งท้งั คู่ ขอบเขตของการศึกษาค้นคว้า การศึกษาการทาชอลก์ ไล่มดจากเปลือกไขค่ ร้ังน้ีศึกษาเฉพาะการนาเปลือกไข่มาไล่มดท่ีอยใู่ นบริเวณ บา้ นเทา่ น้นั การทาเปลือกไขไ่ ล่มดน้ี กาหนดเวลาที่ใชใ้ นการศึกษาในเดือนสิงหาคม ผลทค่ี าดว่าจะได้รับ เปลือกไขไ่ ก่สามารถไล่มดไดด้ ีและมีประสิทธิภาพใกลเ้ คียงกบั ชอลก์ ไล่มดตามทอ้ งตลาด คือ มดท่ี จบั เขา้ ไปไวใ้ นพ้นื ท่ี ที่ขีดไวด้ ว้ ยชอลก์ จากเปลือกไข่ และ ชอลก์ ตามทอ้ งตลาด ขนาด 10 ตารางเซนติเมตร หยดุ เดิน แลว้ อยนู่ ิ่งท้งั คู่

บทท2ี่ เอกสารทเ่ี กยี่ วข้อง ชอล์กไล่มด ชอลกไ์ ลม่ ดตามท้องตลาด เป็นยามฆ่าแมลง(Insecticide) ที่นิยมใชกันมากในครวั เรือน ออกฤทธิ์ กาจดั มด แมลงสาบ และปลวกโดยใช้ขดี ตามมุมห้อง รอบขาตอู้ าหารและรอบถงั ขยะเป็นตน้ สาระสาคัญ ที่ ออกฤทธ์ิฆ่าแมลงคือdeltamethrinยาฆ่าแมลงชนดิ นนั้ อกจากจะเปน็ สว่ นประกอบสาคัญ ในชอล์กขีดกาจดั แมลงคลานแลว้ ยังพบว่า ในบางประเทศไดน้ ามาพฒั นาใช่เปน็ ยาสา หรบั ฆา่ แมลงชนดิ อ่อน เช่น Anopheles albuminousและ Leishmaniainfantumเป็นตน้ deltamethrinจดเั ปน็ ยาฆ่าแมลงในกลมุ่ pyrethroidsทีจ่ ะ ถูก สังเคราะหข์ ึ้นด้วยปฏิกิริยาเคมีซึ่งเป็นพิษต่อเน้อื เยื้อประสาท (4eurotoxic)และเปน็ พิษตอ่ ภมู คิ ุม้กนั (immunotoxin) ในที่นี้จะกล่าวถงึ รายละเอยี ดของวิธใี ช้วิธีเกบ็ รักษาขอ้ควรระวังและวิธแี กพ้ ษิ เบ่้องต้นของ deltamethin ในชอล์กขีดกา จดั แมลงคลาน ขอม้ ลู ทางเคมีความเป็นพษิ การเก็บรกั ษาการปฐมพยาบาลและ ผลกระทบต่อสิง่ แวดลอ้มของdeltamethinรวมทง้ั งานวิจยั เกย่ี วกบกั ารนา deltamethrinไปใช้ประโยชน์ในแง่ อนื่ ๆ 2.1.1.1กระบวนการท าชอล์กไลม่ ดตามท้องตลาด ไม่มีการระบุกระบวนการทา จากบบริษทั ลติ ชอล์ก เปลอื กไขไ่ ก่ เปลือกไข่ คือ มสี ีนา้ ตาลหรือสขี าวขึ้นอยู่กับชนิดของพนพันธแ์ุ มไ่ ก่สีไข่ไม่มผี ลต่อคณุ คา่ ทาง โภชนาการของไขส่ ว่ นประกอบสาคัญ ของเปลอื กไข่คือแคลเซียมเปน็ สว่ นใหญม่ ลี กัษณะเป็นแทง่ ๆมาต่อ กนั ในการสรา้ งเปลือกไขแ่ ตล่ ะฟองน้ันจะใช้เเคลเซียมประมาณ 2กรมั มีคอลลาเจนสานเป็นตัวตาข่ายและ มีหินปูน(แคลเซยี มคารบ์ อเนต)ทา ใหเ้ ปลือกไข่แข็งมีสารเคลือบท่ีสามารถป้องกนั เช้ือแบคทีเรยี ไมใ่ หเ้ ขา้ ไปในตวั ไข่ได้ความแขง็แรงของเปลอื กไข่ข้นึ อยู่กับอายุและการกินอาหารของแม่ไก่ เปลอื กไข่จะมรี ูขนาด เลก็ มาก มองเหน็ ด้วยตาเปล่าไมเ่ ห็น เม่ือไข่ออกจากแม่ไก่มาใหม่จะมเี มือกเคลือบทผี่ วขิ องเปลือกไข่ เพื่อ ปอ้ งกนัไม่ใหอา้ กาศและน้า ผ่านเข่าไปไดเ้ ม่ือเก็บไวนาน ๆเมือกเหลา่ น้ันจะแหง้ ไป อากาศและความชืน่ สามารถแทรกผ่านรเู ลก็ ของเปลือกไขไ่ ดท้ าให้ไขเ่ ส่ือมคุณภาพ การเปลี่ยนแปลงของไข่ขาวและการ เปล่ยี นของกลนิ่ รสตลอดเวลา เน่อื งจากการสญู เสียอากาศเปลือกไขม่ ีการป้องกนัการเนา่ เสียจากจุลินทรีย์

เมือ่ ไมม่ ีเปลือกไขจ่ ะเกิดการเสื่อมอย่า งรวดเร็วจงึ มกัเก็บไข่ทั้งเปลอื กการเกบ็ ไว่ในท่ีมีอากาศเหมน็ ไข่ก็ อาจดดู กลน่ิ ส่งิ ทเ่ี หมน็ อย่รู อบ ๆ เข้าไปสูร่ ูของเปลือก 2.1.2.1กระบวนการท าเปลือกไข่ เปลือกไข่ไดม้ า้ จากไก่ที่ออกไข่อย่เู ป็นประจาทุกวัน ปนู ปลาสเตอร์ ปนู ปลาสเตอร์คือ ทา มาจากแรย่ ิปซัมซึง่ มีชื่อเรียกทางเคมีว่า แคลเซยี มซลั เฟตไดไฮเดรตใน โครงสร้างผลึกจะมี 2 หนว่ ยตอ่ แคลเซยี มซลั เฟต1 หน่วย เม่อื นายปิ ซัม มาเผาแคลไซนน์ ้า บางส่วนจะ ระเหยออกไปกลายเปน็ ปนู ปลาสเตอรซ์ ่งึ มีชอ่ื เรียกทางเคมีว่า แคลเซยี มเฮมิ ไฮเดรตในโครงผลึกจะมนี ้า เพียง 1 หน่วยต่อแคลเซยี มซัลเฟต2 หน่วย เป็นปฏกิ ริ ยิ ากับผนกั ลับไดเ้ ม่ือเราเติมนา้ ใหกล้ บั ปนู ปลาสเตอร์ ปนู ปลาสเตอร์ ปูนปลาสเตอร์จะทา ปฏกิ ริ ิยากบั น้า เกดิ เป็นผลึกรูปเขมข็ องยปิ ซัมและกลายเป็นกอ้ นแข็งอกี ครง้ั กระบวนการทา ปูนปลาสเตอร์ ไมม่ ีการระบุกระบวนการทา จากบบริษทั ลิตปูนปลาสเตอร์ ดนิ สอพอง ดนิ สอพอง คือ หนิ ปนู เน้อื มาร์คท่ีเป็นดินทเ่ี นื้อเป็นสารประกอบแคลเซยี มคารบ์ อเนตเปน็ ส่วน ใหญ่ เม่อื เอามะนาวบบี ใส่ นา้ มะนาวมีกรดซงึ่ เมื่อทา ปฏิกิรยิ ากบแั คลเซยี มเปน็ ฟองฟขู ึ้นดเู ผิน ๆ กเ็ หน็ วา่ ดินน้ัน พองตวั ขนึ้ จงึ เรียกดนิ สอพอง ใช้ในการทา ธปู ทา ปูนซเี มนต์ 2.1.4.1กระบวนการทา ปนู ปลาสเตอร์ ไมม่ ีการระบุกระบวนการทา จากบบริษัทลติ ดินสอพอง 2.2 งานวจิ ยั งานวจิ ยั เกย่ี วกบั เปลือกไข่ KulและKim ไดศ้ ึกษาการดูดซบั โลหะหนกั แคดเมย่ี มดว้ ยเปลือกไข่โดยศกึ ษาผลของความเข้มขน้ เริม่ ตน้ ของสารละลาย(25-100 มลิ ลิกรมั ต่อลิตร) ค่า pH ของสารละลายเริ่มต้น (3-11) อณุ หภมู (ิ 25-55 องศาเซลเซยี ส) ขนาดอนุภาค(14-30, 35-60, 80-100 และ120-140 เมช) และปริมาณของเปลือกไข่ (10-70) กรมั ตอ่ ลิตร) พบวา่ การดดู ซับแคดเมยี่ มเกิดข้ึนอยา่ งรวดเร็วในช่วง30 นาทแี รกและเข้าสู่สภาวะสมดลุ

หลงั จากเวลาผ่านไป 300 นาทโี ดยผลจากการเพิม่ ปริมาณเปลอื กไขใ่ นสารละลายและการลดขนาดของ เปลอื กไข่ทา ให้พน้ื ผวิ ของการดูดซบั เพม่ิ ขึ้นประสิทธิภาพการดูดซับจงึ สูงขึ้นตามไปด้วยและทคี่ วาม เข้มข้น เริ่มตน้ ของสารละลายแคดเมย่ี มต่า (25 มลิ ลิกรมั ต่อลิตร) เปลือกไขม่ ีประสิทธิภาพในการลดแค ดเมย่ี ม (ร้อยละ97) ได้ดีกว่า ทคี่ วามเข้มขน้ เริ่มต้น สูงข้นึ เนอ่ื งจากสดั ส่วนของ active sites บนผวิเปลือกไข่ ตอ่ ปรมิ าณวัตถกู ดูดซบั ที่ความเขม้ ข้น เรม่ิ ตน้ ตา่ มีค่ามากกว่า ทค่ี วามเข้มข้น เริ่มต้น สูงและการดดู ซบ้ แค ดเม่ียมจะสูงข้ึนตามอณุ หภูมิที่เพมิ่ ขน้ึ สง่ แสดงวา่ การดูดซับ เปน็ ปฏิกรยิ าดูดความร้อนสามารถอธบิ ายการ ดดู ซบั ดว้ ยสมการของFruendlichสา หรับการศึกษาจลนพลศาสตรพ์ บว่า การดดู ซบั เปน็ ปฏิกริ ยิ าอนัดบั ที่ 1.1- 1.6 จากความสัมพนั ธข์ องการเปล่ยี นแปลงคา่ ความเขม้ขน้ของแคดเม่ยี มในสารละลาย(logCt) กบอั ตรั าการ ดูดซับ (log rate) นอกจาก่น้สารละลายทม่ี คี ่าpH สูงบนผิวเปลอื กไข่จะมปี ริมาณโปรตอนลดลงกลุ่ม ออกไซด์, ไฮดรอกไซด่และออกซี่ไฮดรอกไซดบ์ นผวเิ ปลือกไข่จงึ จบั ตวักบัโลหะหนกไั ดมา้ ก่ขน้ เกิดเป็น metal carbonate ทไี่ ม่ละลายน้า ในรูป CdCO3 , Cd(CO3 )2(OH)2 ดร.นาวิน วริ ิยะเอย่ี มพิกุล นกัวจยิ ศั นู ยน์ าโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) สานกั งานพัฒนา วทิยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยแี ห่งชาติกลา่ วว่า จากความสนใจสว่ นตวใั นเร่อื งการพฒั นาตวัเร่งปฏิกริ ยิ า ทา ให้ 3-4 ปที ีผ่ ่านมา ท่มุ เทกบัการศกึ ษาตัวเร่งปฏกิ ิริยาเพื่อการประยกุ ต่ใชงา้ นทหี่ ลากหลาย ทงั้ ตวั เรง่ ปฏิกริ ิยาสา หรับผลติ ไบโอดเี ซล ตวั เรง่ ปฏิกิริยาเชิงแสงสา หรบั บา บดั สารพิษในนา้ รวมถงึ กระบวนการ ผลิตท่ีใชใ้ นการสงั เคราะห์ตวั ร่งปฏิกริ ิยา ห่น่งในวสั ดทุ สี่ นใจศกึ ษาเพ่ือพฒั นาเปน็ ตวัเรง่ ปฏกิ ิริยาคอื เปลอื กไข่่ซง่ มีความเปน็ ดา่ งสอดคลอ้งกบัคณุ สมบ่ตัเ่บ้องตนข้ องตวัเรง่ ปฏกิ ิริยาและท่ผี ่า นมาอตุ สาหกรรม โรงฟักไกต่ ้องเสยี คา่ ใช่จา้ ยในการกา จดั เปลือกไขเ่ หลือใช้ดว้ ยการฝังกลบตันละกวา่ 800 บาท ท้งั ท่ีตวั เปลือกไขเ่ ป็นแคลเซียมนา่ จะนา มาประยกุ ต่ใชอ้ยา่ งอื่นได้นักวจิ ยั นาโนเทคศึกษาคุณสมบัตทิ างกายภาพ ของเปลือกไขม่ าตังแตป่ ี2551 ดว้ยสเกลขนาดเล็กในห้องแลบ็ ด้วยการเก็บเปลือกไขจ่ ากรา้ นขายอาหาร กระท่ัง ปัจจบุ นั มกี ารขยายสเกลการวจิ ัยทใ่ี หญ่ขน้ึ ระดับ ท่ีตอ้งขอเปลอื กไข่จากโรงฟกั ไก่ เพ่อื ดูศกัยภาพใน การต่อยอดเชงิ พาณชิ ยท์ท่่ีคมุ้ คา่ การศึกษาดงกั ลา่ วพบวา่ เปลอื กไขเ่ มื่อนา มาผา่ นความร้อนจะเปล่ียน โครงสร้างตวั มนั เองใหม่พนื้ ที่ผวิ มคี วามเป็นด่าง สามารถท่ีจะนาไปประยกุ ตใ์ ชง้ านได้หลากหลาย ซ่ึงหน่ึง ในทางเลอื กท่ีศกึ ษาต่อคือการนา ไปใช่เปน็ ตวั เร่งปฏิกริ ยิ าในกระบวนการผลติ ไบโอดีเซลจากการศึกษา

เปรียบเทียบระหวา่ งตวเั รง่ ปฏิกิริยาจากเปลือกไข่กับ ตวั เร่งปฏิกิริยาแบบของเหลวทใ่ี ชอ้ ยทู่ ั่ว ไป เช่น โซดาไฟ โพแทสเซียมไฮดรอกไซดผ์ ลที่ได้พบว่าตัวเร่งปฏกิ ริ ิยาของแขง็ ทีไ่ ดจ้ ากเปลือกไข่ทา ให้ กระบวนการผลติ ไบโอดเี ซลมีข้นึ ตอนการผลิตทีส่ ั้นลง เดมิ การผลติ ไบโอดเี ซลจะนา น้ามันพืชมาหมก รว่ มกบั เมทานอลและตวั เร่งปฏกิ ริ ิยาในถงั ผลติ ไบโอดเี ซลจากนั้นแยกเอากลเี ซอรีนออก พรอ้ มทา การ ระเหยเมทานอลกลับมาใช้ใหม่ซ่ ง่ ไบโอดีเซลที่ไดจะ้ ยังไม่บริสุทธ์เสียทีเดยี วต้องว่านกระบวนการล้างนา้ และทา ระเหยเอานา้ ออกทา ให้เกดิ น้า เสยี จากกระบวนการผลิต นักวิจัย กล่าวตอ่ วา่ การใช้เปลือกไข่เป็น ตวั เร่งปฏกิ ริ ิยา ทา ให้ได้กลเี ซอรีนและไบโอดเี ซลท่มี ีความบริสทุ ธ์สงู จนไม่ต้องว่า นกระบวนการล้างนา้ และไมม่ ีน้า เสยี เกดิ ขึน้ จากกระบวนการผลติ ่ซ่งน่าจะทุนการผลิตไบโอดเี ซลถูกลงกวา่ การใช้ ตวั เร่งปฏกิ ริ ยิ าทเ่ี ป็นของเหลวในการผลิต 2.2.2งานวจิ ัยเกยี่ วกบั เปลอื กไข่ งานวิจัยล่าสุดจากมหาวิทยาลยัโอไฮโอ(Ohio University) ประเทศสหรัฐอเมริกาพบว่า เปลือกไข่ อาจใชเ้ ป็นวัตถุดิบช่วยผลติ กา๊ ซไฮโดรเจนเพื่อไปผสมกับกา๊ ซออกซเิ จนท่ีใชกา้ เนิดพลังงานไฟฟ้ าของเซลล์ เช้ือเพลิง(Fuel Cell) ไดด้ ้วยต้นทนุ ทถี่ ูกลงงานวิจัยระบวุ า่ เปลือกไข่มีบทบาทสาคัญท่ีจะทา ใหไ้ ฮโดรเจน บรสิ ทุ ธ์สามารถแยกออกจากกา๊ ซคารบ์ อนไดออกไซด์โดยการเติมเปลอื กไขล่ งไปในข้นั ตอนการผลติ กา๊ ซ ไฮโดรเจนแคลเซียมออกไซด์(Calcium oxide) ที่อยใู่ นนเปลอื กไขจ่ ะชว่ ยดดู ซบั กา๊ ซคาร์บอนไดออกไซด์ไว้ ทา ใหก้ ระบวนการผลิตสะอาด่ข้นและเม่ือนา เปลือกไข่ท่ีใช้แลว้ ไปฝังดนิ ก็จะเป็นการกา จดั ก๊าซ คารบ์ อนไดออกไซด์ทเี่ กิดขน้ึ ออกโดยไมป่ ล่อยมนั ส่ชู น้ั บรรยากาศอกี ดว้ ยงานวจิ ยั สรปุ ดว้ ยวา่ ปริมาณขยะ เปลือกไขท่ ่ีคนอเมริกันทิ้งไวท้ ทวั่ ไป ประเทศมีมากถึง 455,000ตนั มากพอท่ีจะผลิตก๊าซไฮโดรเจนได้มาถึง 35 พันล้านลกู บาศก์ฟตุ เมอ่ื เทยี บเท่ากบั ก๊าซถา่ นหินที่ผเู้ ช่ียวชาญด้านพลังงานเช่ือว่า ไฮโดรเจนอาจ กลายเป็นแหล่งพลงั งานท่ีสาคัญในอนาคตแตน่ ักวิจยั จะมวี ิธกี ารพฒั นาการทเี่ หมาะสมในการผลิตไฮโดรเจน จานานมากต่อไป

บทท3่ี วธิ ีการจดั ทาโครงงาน วสั ดุและอปุ กรณ์ วสั ดุและอุปกรณ์ที่ใชใ้ นการจดั ทาโครงงานไดแ้ ก่ 1.เปลือกไข่หก 2.ดินสอพอง 3.ปูนปลาสเตอร์ 4.ชอลก์ 5.หลอดชาไขม่ ุก ตราชงั่ มด วธิ ีการจัดทาโครงงาน 1 การเตรียมเปลือกไข่ 2 นาเปลือกไข่ที่ทางร้านอาหารไมใ่ ช้ มาลา้ งทาความสะอาด 3 ดึงเน้ือเย้อื ท่ีติดเปลือกไขอ่ อกจนหมด 4 ลา้ งดว้ ยน้าสะอาดอีกหน่ึงคร้ัง 5 ตากใหแ้ หง้ สนิท 6 นาเปลือกไข่มาบดจนละเอียด เพอ่ื เตรียมนาไปแปรรูปเป็นชอลก์ 7 การเตรียมดินสอพอง 8 หาซ้ือดินสอพองท่ีวางขายตามทอ้ งตลาด 9 นาดินสอพองมาบดละเอียด เพ่ือเตรียมนาไปแปรรูปเป็ นชอลก์ 10 การชงั่ อตั ราส่วนที่เหมาะสมในการแปรรูปชอลก์

11 การชง่ั อตั ราส่วนวตั ถุดิบในการแปรรูปชอลก์ จากเปลือกไข่ 12 ชง่ั ผงเปลือกไข่:ดินสอพอง: ปูนปลาสเตอร์ในอตั ราส่วน 2:1:3 13 การทาแทง่ ชอลก์ จากเปลือกไข่ 14 นาผงเปลือกไข่: ดินสอพอง: ปูนปลาสเตอร์ในอตั ราส่วน 2:1:3 มาผสมกนั 15 นามาละลายน้าเพอื่ จะหล่อเป็นแทง่ 16 เทส่วนผสมที่ละลายนา้ ลงในหลอดชาไข่มุก 17 รอใหส้ ่วนผสมท่ีอยใู่ นหลอดชาไข่มุกแขง็ ตวั 18 ตดั หลอดออกเพราะใชเ้ ฉพาะตวั ชอลก์ จากเปลือกไขไ่ ก่ 19 การทดลองชอลก์ จากเปลือกไข่ 20 นาชอลก์ จากเปลือกไขม่ าขีดบนพ้นื ที่ขนาด 10 ตารางเซนติเมตร 21 นามดที่อยตู่ ามบา้ นและห้องครัว จานวน 5 ตวั ไปวางในพ้ืนที่ที่เตรียมไว้ 22 สังเกตผล ตลอดระยะเวลา 5,10และ 20 นาที 23 บนั ทึกผล 24 การทดลองชอลก์ จากทอ้ งตลาด 25 นาชอลก์ จากทอ้ งตลาดมาขีดบนพ้ืนท่ีขนาด 10 ตารางเซนติเมตร 26 นามดที่อยตู่ ามบา้ นและหอ้ งครัว จานวน 5 ตวั ไปวางในพ้ืนที่ที่เตรียมไว้ 27 สังเกตผล ตลอดระยะเวลา 5,10และ 20 นาที 28 บนั ทึกผล

บทท่ี4 ผลการศึกษา ผลการทดลองและอภปิ รายผลการทดลอง ชนดิ ของชอล์ก เวลา/นาที อาการของมด ชอลก์ จากเปลือกไข่ 5 นาที มดพยายามเดินหาทางออก จากพ้นื ที่ ชอล์กจากท้องทอ้ งตลาด 10 นาที มดบางตวัเริ่มเดินช่าลง 20 นาที มดเดินช่าลง บางตวหั ยดุ นิ่ง 5 นาที มดพยายามเดินหาทางออก จากพืน้ ท่ี 10 นาที มดเร่มิ เดนิ ช่าลง 20 นาที มดเดินช่าลง บางตวหั ยดุ น่ิง ผลจากการทดลอง ชอลกจ์ ากเปลือกไขไ่ กใ่ นเวลา 5 นาทมี ดพยายามเดินหาทางออกจากพื้นที่เชน่ เดียวกับชอลกจ์ าก ทอ้ งตลาดชอลกจ์ ากเปลือกไขไ่ ก่ในระยะเวลา 10 นาทมี ดบางตวัเริ่มเดินช้าลง ในขณะท่ีชอลก์ จากทอง้ ตลาด มดทุกตวัเดินชา้ ลงและชอลก์ไลม่ ดจากไขไ่ กท่ ง้ิ มดไวร้ ะยะเวลา 20 นาที มดเดินช้า ลง บางตวั หยุด นง่ิ เช่นเดยี วกบั ชอลก์จากทอ้างตลาดสรุปผลไดว่้า การเปรียบเทียบชอลกไ์ ลม่ ดจากเปลือกไข่ และชอลก์ไลม่ ด จากทอ้างตลาด ผลออกมามีประสทิ ธภิ าพใกล่เคียงกน

บทท5่ี สรุปผลและข้อเสนอแนะ สรุปผลการศึกษา จากการจดั ทาโครงงานพบวา่ เปลือกไขไ่ ก่สามารถไล่มดไดด้ ีและมีประสิทธิภาพใกลเ้ คียงกบั ชอลก์ ไล่มด ตามทอ้ งตลาด คือ มดท่ีจบั เขา้ ไปไวใ้ นพ้นื ท่ี ท่ีขีดไวด้ ว้ ยชอลก์ จากเปลือกไข่ และ ชอลก์ ตามทอ้ งตลาด ขนาด 10 ตารางเซนติเมตร หยดุ เดิน แลว้ อยนู่ ิ่งท้งั คู่ ข้อเสนอแนะ บรรณานุกรม ภูมิปัญญาชาวบา้ น ประโยชน์จากเปลือกไข่ทา ชอลก์ ไล่มดปลอดสาร.(ม.ป.ป).เขา้ ถึงไดจ้ าก: http://info.matichon.co.th/techno/techno.php (วนั ท่ีคน้ ขอ้ มูล : 20 กรกฏาคม 2562) Egg / ไข่ - Food Wiki | Food Network Solution.(ม.ป.ป).เขา้ ถึงไดจ้ าก: http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/1146/egg (วนั ที่คน้ ขอ้ มูล :20 กรกฏาคม 2562 ) สารเคมีในชีวิตประจาวนั .(ม.ป.ป).เขา้ ถึงไดจ้ าก : http://oldweb.pharm.su.ac.th/chemistry-in-life/d027.html (วนั ที่คน้ หาขอ้ มูล : 20 กรกฏาคม 2562 ) โครงงานเปลือกไข่ไล่มด –GotoKnow.(ม.ป.ป).เขา้ ถึงไดจ้ าก : http://www.gotoknow.org/post/237545 (วนั ที่เขา้ ถึงขอ้ มูล :20 กรกฏาคม 2562 ) อย่ใู นบริเวณบ้านเท่าน้ันการทาเปลือกไข่ไล่มดนี้ กาหนดเวลาทใ่ี ช้ในการศึกษาในเดือนสิงหาคม