light

Einige Definitionen von <Me too> Produkten Bei einem Me too Produkt handelt es sich um eine ähnlichen Kundenkreis anzusprechen, ohne dabei Neues Produkt eines Erzeugnisses eines Mitbewerbers wertfreie Bezeichnung für ein Nachahmerprodukt auf bestehende Schutzrechte zu verletzen. Unternehmens behindern, die Markt- und dem Markt, nachdem sich ein bereits vorhandenes (Neuproduktentwicklung), das Werbepräsenz der eigenen Produkt dort bereits etabliert hat.Indem sich an dem Me-too-Produkte sind Nachahmungen von erfolgreichen sich nicht oder nur unwesentlich Marken sicherstellen oder Vorläuferprodukt orientiert wird, können Entwicklungs- Konkurrenzprodukten. Sie verursachen geringe von einem - meist kurz vorher auf Konkurrenten mit qualitativ sowie Marketingkosten reduziert werden. Auch der Aufwendungen für Forschung und Entwicklung. den Markt gebrachten - (scheinbar) ebenbürtigen, aber Endverbraucher hatte durch das Pionierprodukt bereits Dadurch können sie preisgünstiger als die Produkte der Konkurrenzprodukt unterscheidet. preisgünstigeren Produkten die Möglichkeit, die Ware kennenzulernen. etablierten Konkurrenz angeboten werden. „Me-too- Es besitzt damit keinen unique angreifen sollen. Produkte haben jedoch oft Image-Nachteile gegenüber selling proposition (USP), Bei einem Me too Produkt muss es sich außerdem ihren Vorbildern„ sondern ist eine Imitation. nicht zwangsläufig um eine schlechtere Nachahmung des First-Movers handeln, als Beispiel gilt hier Microsoft, Imitation-Produkte, die für einen bestimmten Anbieter Das imitierende Unternehmen das es mit dem Internet Explorer in kurzer Zeit schaffte, neu sein können, die jedoch für die Verbraucher versucht dabei, mit möglichst Netscape abzulösen. Dennoch müssen die Schaffer von lediglich eine neue Marke oder eine neue Variante eines geringem Aufwand und vor allem Nachahmerprodukten darauf achten, nicht nur eine bestehenden Produkts darstellen und deren gesamtes wenig Risiko am Erfolg des bloße Nachahmung, sondern eine Neukreation mit Erscheinungsbild eine Imitation eines sehr erfolgreichen Konkurrenten teilzuhaben. Häufig Verbesserungen zum First-Mover zu kreieren. Wettbewerbsprodukts ist. beobachtbar sind Me-too- Produkte auf gesättigten Während das Originalprodukt oft Marktführer ist oder Konsumgütermärkten (z.B. diesen Markt erst geschaffen hat wird mit Waschmittel, Zahncremes, Nachahmerprodukten versucht, denselben oder einen Photoapparate), wo sie den Markterfolg des neuen FACILE CAFÉ DOO Business Offers

Landing Page Nespresso Landing Page Belmio FACILE CAFÉ DOO Business Offers

FACILE CAFÉ DOO Landing Page Belmio Business Offers

Horeca kvalitetno, kompaktno, efikasno.

u jednoj šoljici kafe ima više vrednosti nego u bari punoj zlata Preporuka vrednosti. Facile Café do o - Beo grad 2019®

INTRO PREPORUKA VREDNOSTI Naša misija je poslovanje koje se gradi na prijateljstvu i poverenju. Uvereni smo da je uspešno poslovanje kada uživamo G a s t r ou procesu stvaranja vrednosti jedni za druge. Management Facile Café doo , April 2019

Roadmap Merkur Automat Klub INTRO PREPORUKA VREDNOSTI Customer Smart Proizvodi u 4 Pilot faza I implementacija 1 Touch Point 2 Espresso Sistem 3 našoj ponudi 1.1 Uvodna reč, faktor kafa. 2.1 Pametni telefon u svetu kafe. 3.1 Horeca Aparat. 4.1 Ideja Meni Karte & Marketinga 1.2 Identitet kao vrednost. 1.3 Mapa putovanja gostiju. 2.2 Pregled prednosti. G a s t r o3.2 B2CAparati.4.2 Prototip mogućnosti 2.3 Espresso & Ugostiteljstvo. 3.3 Izbor naših kafa.4.3 Implementacija Pilot projekta Ponuda 5 Welcome Offer 5.1 Gastro Solution 5.2 Welcome Offer 04

CustomerCTusotuomcheBPrs ointr a n dFACILE CAFÉ BELGRADE 2019® Touch Point 1.1 Uvodna reč, Faktor Kafa. 1.2 Identitet kao vrednost. 1.3 Mapa putovanja gostiju

9 UVODNA Naša osnovna delatnost je najvažniji napitak u svetu REČ FAKTOR segment premium kafe u ugostiteljstva, sta činiti sa njom? KAFA porcijama, naša osnovna Kada smo nedavno počeli sa kompetencija je stvaranje radom u Srbiji, intenzivno smo se PREPORUKA VREDNOSTI oduševljenja potrošača kroz bavili kulturom kompanija, iskustvo sa kafom. kompanijama kao poslodavcima, bavili smo se i identifikacijom Nakon više od 14 godina zaposlenih sa firmom u kojoj rade, i B r a n dposlovanjausvetukafeimamoušli smo duboko u misli običnih potrošača. jasno razumevanje onoga što je bilo juče, imamo jasnu sliku 06 današnjice i dalek pogled prema budućnosti. Kafa sigurno ostaje Customer Touch Point

10 PREPORUKA VREDNOSTI Segment kafe u Srbiji se ne razlikuje od trgovine kafe Za takvu percepciju prema kafi su zaslužni i na zapadu, isto tako se ne razlikuju najbitnije potrebe i komercijalisti, borba oko rabata, gratis šećerića i želje potrošača u današnjem brzom svetu pametnih preteranom vezivanju ugovorima sa minimalnom telefona: Uglavnom mora biti brzo, efikasno, potrošnjom, popunjenim uslovima i penalima, kao da pregledno,jednostavno prilagođeno individualcu, mora je već unapred sve potpisano za propast i biti kvalitetno, mora imati opcije, upravo zato se nezadovoljstvo. Logično je , da takav fokus daleko pojavljuju svakodnevno nove aplikacije za sve i svašta odvodi ljudski um od stvarnog potencijala kafe i svedu a Kafa je davno ušla u trend ličnog iskustva. ga na minimum razmišljanja o potencijalu. Ugostitelji na svojoj strani uglavnom biraju kafu od Radujemo se odabranim partnerima koji jednog do tri/četiri najpoznatija brenda, dogovaraju se zadovoljstvo gostiju i kupaca vide kao ključni sa komercijalistima oko nabavne cene, razmišljaju o indikator za ostvarenje ciljeva, pozitivnog poslovanja prodajnoj ceni, izračunaju neku realnu dobit i tako olako završe sa razmišljanjem o kafi u ekonomskom, a B r a n dikonstantnograsta. pogotovo i u marketinškom smislu. 07 Customer Touch Point

REZULTAT & INTERNI 11 RAST $ PROCESI 08 PREPORUKA VREDNOSTI BALANCED SCORECARD ZADOVOLJSTVO MOTIVACIJA GOSTIJU OSOBLJA Customer Touch Point

12 PREPORUKA VREDNOSTI BREND Stvaranje identiteta je stvaranje SE STVARA vidljive i osetljive razlike. KROZ MNOGO SITNICA Sa prve tačke gledišta potrošači u brzom svetu pametnih telefona uživaju u velikom izboru koji im se kroz gomilu ponuda baca pred noge,no sa druge tačke gledišta se taj isti potrošač često muči u procesu odabira. Zašto? Istina je da ponudjeno količinski može predstavljati veliki izbor, no sve češće se ponudjeno ne razlikuje jedno od drugog te ne stvara ličnu vrednost za potrošača. Stvoriti razliku znači stvoriti orijentaciju po ličnim vrednostima što rezultuje pozitivnom odlukom potrošača iz perspektive onog koji pruža razlike koje se baziraju na ličnim vrednostima potrošača. Identitet čini razliku, a razlika čini odluku. Kroz ličnu vrednost se stvara čvrst odnos koji nema rok trajanja. 09 Customer Touch Point

13 PREPORUKA VREDNOSTI Mapa putovanja gostiju. Kada kreiramo „Mapu putovanja gostiju“ i uđemo u emotivnu analizu, brzo shvatimo da su sitnice presudne za pozitivan a isto tako negativan osećaj. U prvom „Demo“slučaju vidimo da je upravo ljudski faktor presudio za pozitivan osećaj. Mali znak pažnje može da pomeri granice bez obzira da li je rešen parking problem, bitno je da je ugostitelj svestan tog problema i da je zainteresovan za gosta. Kada se ugostitelj bavi sitnicama, onda je na pravom putu da izgradi poslovanje sa pozitivnom budućnosti. Upravo kultura „doživljaja i iznenađenja“ može da sruši konkurenciju putem „sitnih faktora“, pričamo o konkurenciji koja se oslanja na standardan program jakih reklama i skupih enterijera. 10 Customer Touch Point

KONSTANTAN Konstantan kvalitet espressa Postoji pravilo u ugostisteljstvu KVALITET ESPRESSA gradi i održava bazu klijenata u koje kaže: ako nivo kvaliteta kafiću brže i duže od bilo koje ponuđenih proizvoda u vašem pojedinačne marketinške lokalu dostigne 80%, onda je to kampanje. dovoljno dobro da gosti budu zadovoljni, no budite sigurni da to PREPORUKA VREDNOSTI Jako je važno napraviti razliku pravilo kod Espresso kafe ne važi. između kvaliteta i konstantnog kvaliteta. Ono što naš sistem Niska cena nije konkurentna garantuje je konstantan i najviši karakteristika za ljubitelje kafe. Čak kvalitet bez mogućnosti uticaja je dokazano da bi kupci pre platili nekih spoljnih faktora koji čak dobar espresso, nego pili o r e c aznaju biti i kobni za kombinacijubesplatan lošijeg kvaliteta. Dakle, jedini način da se ostvari najkvalitetnijeg aparata i konkurentnost u segmentu kafe najkvalitetnije kafe. jeste konstantan kvalitet. Source: SCA, Consumers Insight, WGS. LTD 11 Customer Touch Point

G ast ro Preporuka vrednosti Smart Espresso Sistem FA C I L E C A F É B E LG R A D E 2 0 1 9 ® 2.1 Pametni telefon u svetu kafe. 2.2 Pregled prednosti. 2.3 Espresso & Ugostiteljstvo.

PAMETNI Samo jednim pritiskom na Kako biste svakodnevno stvarali dugme započećete pripremu umetnost i imali potpuni užitak u Vašeg savršenog Espressa, čiji je šoljici, sve što Vam je potrebno je kombinacija inteligentnog Aparata PREPORUKA VREDNOSTI TELEFON rezultat u šoljici jednak i aluminijumske kapsule koja štiti vrhunskom italijanskom Espressu. vrhunsku kafu sa preko 800 različitih aroma. Bez obzira na vremenske uslove, Uživajte u svetu velike vazduh i vlažnost i potpuno espresso tradicije pritiskom nezavisno od bariste, naš sistem na jedno dugme. garantuje savršenu kafu u svakom Naš sistem je pametni telefon u U SVETU trenutku. svetu kafe. Sa jednom bitnom razlikom: Mi ponovo spajamo ljude. Kroz 11 različitih Espresso i Lungo sorti zadovoljstva, svaki ljubitelj 13 H oKrAFeEc akafećepronaćisvojsavršenipar. Smart Espresso Sistem

PREPORUKA VREDNOSTI ..isti cilj, dva različita načina.. 14 Smart Espresso Sistem

STARI NAČIN 03 Podešavanja na mlinu: Stepen mlevenja. PRIPREME Dobar mlin polako i ravnomerno melje kafu. Spornim brušenjem sa najvećim mogućim rezovima, dobijena toplota se dobro rasipa. Kafa ne bi trebalo da se zagreva prilikom mlevenja, inače će eterična ulja početi da oksidiraju. INTRO PREPORUKA VREDNOSTI 01 Mešavina i svežina kafe Stepen mlevenja je ključni faktor u Espressu. Trebalo bi da bude relativno Prvoklasni espresso prvo zahteva prvoklasnu kafu. Izbor sirove kafe fino samleveno, toliko fino, da 25 ml vode može da teče u vremenu od 25 odlučuje o rezultatu u šoljici. Ako sirova kafa nije optimalna, ni sekundi kroz određenu količinu kafe. prženje kafe, ni barista ne mogu dočarati ukusni espreso. Svežina kafe je isto tako neupitan faktor koji mora da bude potpun. Ukoliko je kafa previše grubo samlevena, voda puca kroz prah kafe i dolazi do loše ekstrakcije (Under extractet) što rezultuje u previše kiselu 02 Količina kafe za Ristretto, Espresso & Lungo kafu. Ukoliko je samleveno previše fino, voda teče suviše sporo kroz prah Optimalna količina govori o količini praha kafe u odnosu na količinu vode. kafe i dolazi do prekomerne ekstrakcije što opet rezultuje prevelikim Tačnije, sa dobrom kafom od 7 grama, sa zapreminom vode od 25 ml, dobijete stepenom gorčine. savršen Ristretto. Kao vodič: 25 ml je nešto više od rakijice. Nažalost, mnogi ugostiteljski objekti pripremaju znatno veće količine sa 7 grama, ponekad i do 50 Neiskusni proizvođači kafe često pokušavaju da kompenzuju suviše ml. Tom prilikom nestaje zamisao popularnog i savršenog Ristretto-a. grubo mlevenu kafu čvršćim nabijanjem tamperom. Međutim, takvi pokušaji redovno završe neuspešno. Navedene vrednosti su referentne. U nekim slučajevima, 8 ili čak 9 grama može biti prava količina za Espresso. Međutim, količina vode ne sme biti veća od 25 do Stepen mlevenja se mora često proveravati i po potrebi prilagođavati. 30 ml. Za Lungo (Produženi Espresso) se koristi od 9 do 12 grama. Tu je isto jako Kafa je higroskopna. Stepen mlevenja jako zavisi od vlažnosti. Tako bitno da se stepen mlevenja prilagodi, zbog kog kafa uglavnom ima dva vremenska promena može značajno da utice na „idealno podešavanje pripremljena mlina. Pravilo koje uvek važi: Ukus odlučuje! na mlinu’’. Kada se poveća vlažnost, korekcija mora da ide prema „grubljem mlevenju“, isto tako kada se smanji vlažnost vazduha, korekcija mora ići prema finijem stepenu mlevenja. 15 Smart Espresso Sistem

04 Aparat 05 Higijena aparata Aparat je pored mlina, druga najvažnija investicija za dobar Ne manje bitna tačka od ostalih; Izuzetno je važno redovno čistiti Espresso. aparat. Samo čist aparat bez ostataka može proizvesti dobar Espresso. Ulje koje ostaje sa prahom od kafe i leži u grupi za Profesionalni aparati sa portafilterom su idealni jer se mogu pripremu i držaču filtera (Portafilteru) dovodi do oksidacije i značajno koristiti za uticanje na sve parametre. Prikladno je da delovi menja ukus Espressa. PREPORUKA VREDNOSTI koji nose vodu i grupa za pripremu vode budu izrađeni od REZULTAT U ŠOLJICI masivnog mesinga ili bakra u aparatu za portafilter. Ovo garantuje bolju temperaturnu stabilnost sistema. Posebna pažnja se posvećuje temperaturi vode i pritisku. Aparat treba OVISI O ČOVEKU. da bude u stanju da održava konstantnu temperaturu od 86° - 92 ° C. 06 Čovek: Najvažnija karika u lancu za savršen Espresso. Pritisak vode kroz pumpu treba da bude na 9 bara. Najvažnija karika u lancu za savršen Espresso je upravo Ne radi se o teoretskoj mogućnosti,15 bara, koji svaki čovek. Čovek prati svim svojim znanjem ceo proces. Od proizvođač aparata obećava. Važno je da pritisak od 9 bara izbora kafe do pripreme Espressa u šoljici i higijene. bude konstantan tokom pripreme. Espresso se sastoji od više od 95% vode. Dakle, voda treba da Iskusan barista čvrsto drži sve bitne parametre pod dobije poseban status. Trebalo bi da bude bogata mineralima i kontrolom. On sagleda idealnu temperaturu, tamperom bistra u ukusu - tako da ne dobije neprijatan ukus ili miris, kao idealno pritiska mlevenu kafu pre pripreme. On namešta i što se može desiti (na primer, u jako sulfatnoj vodi). Stepen meri brzinu ekstrakcije stepenom mlevenja i održava tvrdoće takođe igra važnu ulogu, ne samo da bi se aparat aparat konstantno i redovno u čistom stanju, takođe zaštitio. Stepen tvrdoće ne bi trebao da pređe 7 °, tj. PH redovno ispira grupu za kuvanje. Barista već po ekstrakciji vrednost treba biti što više izbalansirana. kafe u šoljicu prepoznaje da li je sve ispravno podešeno ili u čemu se ogleda greška. 16 Smart Espresso Sistem

NOVI NAČIN Kapsula garantuje: PRIPREME • Savršenu recepturu PREPORUKA VREDNOSTI 01 Izaberi Sortu i stavi 02 Uključi aparat, stavi prženja i savršen stepen kapsulu u aparat. kapsulu i pritisni dugme. mlevenja po Aparat je zagrejan za recepturama belgijskih 11 različitih receptura manje od 30 sekundi, majstora: Ristretto, raspodeljene u tri različite priprema traje 20 sekundi. Espresso & Lungo. familije. Lagano, ujednačeno i intenzivno, 03 Higijena • Konstantan kvalitet bez od bečke i kolumbijske Aparat je zahvaljujući kapsuli „čist“i ne uticaja spoljnih faktora. kulture do francuske i zahteva posebnu pažnju. Horeca Aparat italijanske sve u jednom posedjuje „Auto Clean Modus“gde se • Aluminijumska kapsula sistemu. redovno kroz korišćenje sam ispira. je hermetički zatvorena i čuva svežinu kafe u Kamenac se čisti svakih 5 dana u procesu potpunosti sve do od 10 minuta koji je automatizovan. trenutka vašeg užitka. 17 Smart Espresso Sistem

PREPORUKA VREDNOSTI PREGLED RAZLIKE U a s t r oFAKTORIMA 18 Smart Espresso Sistem

Cena kafe po porcijama (1kg) Nezavisnost Izbor kafe Bariste, Šankera (Čoveka) Sorte, Vrsta, Recepti PREPORUKA VREDNOSTI Vrednosti Jednostavnost VELIKA Kvalitet našeg sistema: servisiranja i popravke ZAVISNOST & zagarantovani kvalitet. • Efikasnost u internom procesu. Jednostavnost Garancija • Motivacija osoblja svakodnevne higijene konstantnog kvaliteta • Potpuni fokus na zadovoljstvo gostiju. Svaka šoljica. a s t r o Jednostavnost Garancija svežine u pripremi. Konkurencija Nasa Horeca Solucija 19 Smart Espresso Sistem

PREPORUKA VREDNOSTI Tradicija Mi apsolutno cenimo tradiciju i zanimanje pravog bariste po italijanskom uzoru. Da svaki kafić ima mogućnost da zaposli četvoricu vrhunskih barista koji bi garantovali najkvalitetniju kafu za svaku smenu i u svako doba, naša bi preporuka bila jasna i jednoglasna: Zaboravite naš sistem. 20 Smart Espresso Sistem

Druga strana priče kroz realne činjenice PREPORUKA VREDNOSTI Budžeti su ograničeni i ne treba zaboraviti da postoji još Sumirano možemo zaključiti u tri tačke: jedno jako bitno zanimanje, a to je konobar. Upravo konobar komunicira i služi goste. On preuzima veliki deo 1. Minimalno uloženo vreme za produkciju proizvoda koji se odgovornosti kada je u pitanju zadovoljstvo gostiju. Naš služi, omogućava usmerenost ka komunukaciji sa gostima sistem Vam omogućava da potpuno nezavisno od znanja i veći uticaj na zadovoljstvo istih. „čoveka“možete pripremiti kvalitetan Espresso po uzoru na italijanske bariste. Jednostavan, brz i zagarantovan proces 2. Nezavisnost uticaja spoljašnjih faktora na kvalitet pripreme. Konstantan kvalitet podiže motivaciju svakog Espressa, stvara sigurnost koja užitak gostiju ne prepušta zaposlenog koji će dobiti vremena da se bavi gostima i slučaju. stvara oduševljenje putem komunukacije i ponude koju može pružiti. 3. Oformljen identitet lokala savršenog Espressa koji je uvek na vrhunskom nivou, gradi i proširuje bazu gostiju. 21 Smart Espresso Sistem

PREPORUKA VREDNOSTI Trendseterska Kombinacijom modernog dizajna i vrhunske tehnologije, Inovacija. profesionalni aparat za kafiće i restorane opremljen je ekskluzivnim sistemom za ekstrakciju naših ukusnih premium Espresso i Lungo kafa iz aluminijumskih kapsula koji čuvaju svežinu kafe sve do momenta užitka. Kafa i Aparat za vaš Aparat na idealnoj temperaturi perforira vodu kroz kafu zahvaljujući pumpi visokog pritiska. Proces ekstrakcije 22 stvara odličnu kremu (penu koja se nalazi na vrhu kafe) Hrestoranoi krafić.e c a kojaobilujesvimaromama. Smart Espresso Sistem

PREPORUKA VREDNOSTI Horeca Aparat Kompaktna i efikasna solucija koja vam garantuje kvalitet u svakoj šoljici. Horeca 23 Smart Espresso Sistem

PREPORUKA VREDNOSTI Vrhunska kafa sačuvana u aluminijumskoj kapsuli. 24 Smart Espresso Sistem

Origine Handling Type Ubrzajte i poboljšajte poslovanje. oreca PREPORUKA VREDNOSTI Rast +35% prodaje kafe. Udeo +5%receptura sa mlekom. vrednost +26% meni karte. Source: Average sell out, Dec 2016 - May 2018, 11 European markets 25 Smart Espresso Sistem

PREPORUKA VREDNOSTI Sa 11 kafa u izboru pogađamo Savršena kafa znatno utiče na profil svakog ljubitelja kafe. Tako celokupno iskustvo gosta u imamo i mogućnosti preporuke restoranu: različitih profila bliskih Lavazzi, zaokruživanje obroka & dezerta sa isto tako Julius Meinl ili laganih kafom i jednostavno druženje uz sorti kao što ih ima Illy, svi gosti kafu može stvoriti snažne mogu da se ujedine u jednom emotivne veze. lokalu i svaki gost će biti Zaista, prava kafa je istinska razlika zadovoljan. u stvaranju pažnje prema detaljima za goste i jedan od Stručnjaci kompanije Facile Café & Belmio svesni su potrebe za o r e c anajbitnijihfaktorastvaranja stalnim pružanjem izuzetnih, iznenađujućih i novih iskustava identiteta ugostiteljskog objekta. gostima sa kafom i neumorno se time bavimo da nađemo Smart Espresso Sistem inovativne mogućnosti da oduševimo goste i potrošače. 26

H ore ca Preporuka vrednosti Pregled proizvoda u našoj ponudi. FA C I L E C A F É B E LG R A D E 2 0 1 9 ® 3.1 Gastro Aparat. 3.2 B2C Aparati. 3.3 Izbor naših kafa.

PREPORUKA VREDNOSTI Gastro Machines Cino Maia Doppio Corpo System N Sistem za kapsule: Belmio & Nespresso kompatibilno. Digitalni brojač potrošnje kapsula Težina: 29.00 KG Fleksibilna posuda za vodu: 3.2 l direktan spoj sa vodom. Pritisak: 20 Bar Kapacitet posude za potrošene kapsule : 40 Napon i frekvencija: 220-240 V, 100 - 127V Snaga: 3500-3800 W Dimenzije (WxDxH): 54 x 48 x 43 cm Materijal kućišta: 304 nerđajući čelik 28 Proizvodi u našoj ponudi

PREPORUKA VREDNOSTI B2C Machines Belmio Nespresso System Bravissima 7’900 RSD bez PDV-a Težina: 3.0 Kg Fleksibilna posuda za vodu: 0.8 Litara Pritisak: 19 Bar Kapacitet posude za potrošene kapsule: 10 Napon (u vatima): 1400 W Dimenzije (WxDxH): 15.0 x 32.5 x 25 cm Dužina kabla: 0.9 m Automatsko isključivanje nakon 90 minuta Automatska funkcija standby nakon 9 minuta Boja 29 Proizvodi u našoj ponudi

PREPORUKA VREDNOSTI B2C Machines Nespresso System Essenza Plus 17’900 RSD bez PDV-a Težina: 3.6 kg Visina: 40 cm Fleksibilna posuda za vodu: 1 litar Kapacitet posude za potrošene kapsule: 11 Napon (u Vatima): 1260 W Dimenzije (WxDxH): 11.8 x 40 x 25.6 Dužina kabla: 0.9 m Pritisak: 19 Bars Automatsko isključivanje nakon 9 min Boja 30 Proizvodi u našoj ponudi

PREPORUKA VREDNOSTI B2C Machines Nespresso System Latissima One 22’900 RSD bez PDV-a Težina: 4.3 Kilograma Fleksibilna posuda za vodu: 1 L Fleksibilna posuda za sveže mleko: 0.12 L Kapacitet posude za potrošene kapsule: 10 Alarm za čišćenje kamenca Snaga (u vatima): 1400 W Dimenzije (WxDxH): 15.4 x 25.6 x 32.4 cm Dužina kabla: 0.9 m Fleksibilan podmetač za manje čaše Automatska standby funkcija nakon 9 min Automatska funkcija isključivanja nakon 30 min Boja 31 Proizvodi u našoj ponudi

PREPORUKA VREDNOSTI Aparat za Penu Cino Milkfrother Savršena pena za recepte sa kafom. CNMF 09 220-240 V~, 50-60 Hz, 400 W, Class I Boja 4’499 RSD bez PDV-a 32 Proizvodi u našoj ponudi

36 Ristretto & Espresso Intense RISOLUTO - Intenzitet 9  Italijanska receptura Intenzivan, začinjen, note oraha RISOLUTO Mešavina arabike i robusta iz južne Amerike i Azije. Preporučljivo kao: Ristretto 25ml, Espresso 40ml ZAČINJEN, NOTE ORAHA PREPORUKA VREDNOSTI UNDICI UNDICI - Intenzitet 11 INTENSO ESPRESSO INTENSO - Intenzitet 8 INTENZIVAN, VOĆNE NOTE Jako intenzivan, voćni ukus KAKAO Intenzivan, začinjen, kakao 100% Arabika iz istočne Afrike i Azije. Mešavina arabike i robusta iz južne Amerike i Azije Preporučljivo kao: Ristretto 25ml, Espresso 40ml Preporučljivo kao: Ristretto 25ml, Espresso 40ml  RISTRETTO RISTRETTO - Intenzitet 10 INTENSO INTENSO DECAFFEINATO - Intenzitet 8 NOTE PEČENIH ORAHA Moćan, pun ukus i miris, tamna čokolada, note oraha DECAFF BEZ KOFEINA 100% Arabika - Centralna i Južna Amerike, Istočna Afrika Aromaticni profil: crveno vino , drvenast 100% Arabika iz južne i centralne Amerike Preporučljivo kao: Ristretto 25ml, Espresso 40ml CRVENO VINO, DRVENAST Preporučljivo kao: Ristretto 25ml, Espresso 40ml 33 Proizvodi u našoj ponudi

37 ADAGIO ESPRESSO ADAGIO - Intenzitet 4 MEDENA Fine note meda i citrusa 100% Arabika iz Centralne i Južne Amerike Preporučljivo kao: Espresso 40ml PREPORUKA VREDNOSTI Espresso Sorte ESPRESSO ORIGIO - Intenzitet 5  Lagane & Ujednačene ORIGIO Kompleksnost: žitarice, lešnika i citrusa 100% arabika iz centralne i južne Amerike, Azije i Afrike. NOTE ŽITARICE LEŠNIKA, Preporučljivo kao: Espresso 40ml H o r e c aCITRUS ALLEGRO ESPRESSO ALLEGRO - Intenzitet 6 VOĆNA, DRVENASTA Meden, Kakao, Drvenast Mešavina arabike i robuste iz južne Amerike i Azije Preporučljivo kao: Espresso 40ml i Cappuccino 34 Proizvodi u našoj ponudi

H o r e c aLUNGO DELICATO 38 LUNGO DELICATO - Intenzitet  5 Uravnotežena kompleksnost ukusa žitarice i karamele 100% Arabika iz centralne i južne Amerike i istočne Afrike. URAVNOTEŽENA, KARAMEL Preporučljivo kao: Lungo 110ml PREPORUKA VREDNOSTI Lungo Sorte LUNGO LARGO LUNGO LARGO - Intenzitet 7 Ujednačeno & Intezivno INTENZIVAN, VOĆNE NOTE Intenzivan ukus i miris, voćne note. 100% arabike iz centralne i južne Amerike. Preporučljivo kao: Lungo 110ml L U N G O V I VA C E LUNGO VIVACE - Intenzitet 8 AROMATIČAN, NOTE ČOKOLADE Intenzivan i aromatičan, note čokolade Mešavina arabike i robuste iz istočne Afrike i Azije. Preporučljivo kao: Lungo 110ml 35 Proizvodi u našoj ponudi

G ast ro Preporuka vrednosti Pilot faza & implementacija FA C I L E C A F É B E LG R A D E 2 0 1 9 ® 3.1 Meni Karta & Marketing 3.2 Prototip mogućnosti 3.3 Implementacija Pilot projekta

PREPORUKA VREDNOSTI SKICA PRAVI ITALIJANSKI CAPUCCINO MENI KARTE DI ROMA MERKUR AK RISTRETTO Kremaste note karamela 100% Arabica Belmio Espresso Risoluto Moćan, pun ukus i miris, tamnih čokolada, note oraha LATTE Centralna i Južna Amerike, Istočna Afrika MACHIATTO Preporučljiv kao Ristretto 25ml, Espresso 40ml lagane note čokolade INTENZIVAN ESPRESSO Belmio Espresso Undici MENI KARTA NAŠIH RISOLUTO o r e c aCAFFELATTE PREMIUM KAFA Mešavina Arabike & Robuste Usavršena kombinacija mleka & Intenzivan, začinjen, note oraha Belmio Espresso Intenso Južna Amerika i Azija. Preporučljivo kao: Ristre:o 25ml, Espresso 40ml IDEALNA JUTARNJA KAFA DELICATO LUNGO 100% Arabika Uravnotežena kompleksnost Ukusa žitarice i karamele Centralna i južna Amerik, istočna Afrika. Preporučljiv kao Lungo 110ml LUNGO (PRODUŽENI ESPRESSO) VIVACE Mešavina arabike i robuste Intenzivan i aromaEčan note čokolade IstočnA Afrika i Azija. Preporučljivo kao: Lungo 110ml 36 Pilot faza i implementacija

POKLONITE IM „DELICATO“ KAFU JER SE U NJOJ OGLEDA Ceđeni sok od narandže, Kroasan & Belmio Delicato Lungo VREDNOST VAŠE PRIČE Izbalansirani ukusi za ravnotežu Vašeg dana. Ovaj lagani doručak donosi balans u vaš život, Neograničene mogućnosti i neprocenjiva vrednost ovim dobro jutro počinje Vaš srećan dan. ponude i pažnje. Sezonske, jutarnje, dnevne, večernje i PREPORUKA VREDNOSTI noćne priče kroz koje Vaši gosti prepoznaju da DORUČAK brinete o njima u svakom trenutku. Napravite razliku tako što će te im pokazati da se poverenje stiče PREPORUČUJEMO u savršenoj harmoniji sa posvećenošću. LAGANI DORUČAK kafom i ceđenim sokovima „VIVACE“ 38 Mali pileći sendvič, Ceđeni sok od breskve & Caffee Latte sa intenzivnom Belmio Vivace Lungo kafom. Intezivna i jaka, unosi energiju u Vaš život i o r e c adaje Vam snagu za nove pobede. Pilot faza i implementacija

MARKETINŠKA PERSPEKTIVA PREPORUKA VREDNOSTI KONKURENCIJA ODREĐENI DEO MENI KARTE MOŽE DA SE NAPLAĆUJE Mozzart Kladionica ulaže velik trud u kampanju sa kafom. Prednosti su na Espresso i produžena sa mlekom mogu da budu „Gratis“. našoj strani kroz sav potencijal koji sistem nudi. Cilj je iz dana u dan oduševiti No zašto se neki određeni recepti ne bi naplaćivali? goste. Ponavljamo: Istraživanje je pokazalo da bi ljubitelji kafe pre platili dobar Espresso nego da piju besplatan lošijeg kvaliteta. Ako uz to deo para ide u HUMANITARNE SVRHE humantarne svrhe, onda svakako nema razloga za lošu emociju. Od svake popijene kafe u Merkur Automat Klubu, mi doniramo 1RSD u humantirane svrhe - „Mali veliki ljudi“i ako igrači nekim danima nisu imali ZAJEDNIČKE AKTIVNOSTI sreće, donirali su kroz popijenu kafu nešto u dobrotvorne svrhe. - Jednom mesečno - danima po vašem izboru, igrač sa najvećim „pehom“dobija Espresso aparat na poklon od nas. RAZNE HARMONIJE, POGOTOVO KAFE & ČOKOLADE „Ipak dolazi kući kao pobednik i donosi svojoj ženi aparat za kafu. „ Svakako da kao što smo već dali kao neki primer postoji mogućnost harmonije uz doručak. No nema ništa lepše od harmonije kafe i čokolade. - Naši promoteri mogu da u saradnji sa Vašim osobljem promovišu nove recepte sa kafom. Specijalne Barista kreacije (Sezonski itd). 39 Pilot faza i implementacija

PREPORUKA VREDNOSTI TEST FAZA Vama je na prvom mestu zadovoljstvo Vaših gostiju, a nama i Vaše i njihovo. Zato i Vama i njima dajemo mogućnost da testirate naš proizvod. Prototip mogućnosti 3.1 Instalacija B2C Aparata za test. Aparat za penu. B2C Smart Kafa Prva Harmonije 3.2 Kreacija prve Premium Meni Karte Espresso Aparat Kreacija Implementacija Meni Karte o r e c a3.3 Implementacija Pilot projekta. u drugoj fazi. 40 Pilot faza i implementacija

BUDITE PRVI Svako će doći sa idejom Tu priču smo spremni da KOJI ĆE SA NAMA ZAKORAČITI U idealnim načinom i ponudom proširimo u saradnji sa Vama. BUDUĆNOST PREPORUKA VREDNOSTI HOREKE. da Vam proda kafu. Ono što mi tražimo su saradnici sa vizijom. Mogućnosti su onda Mi Vama pored vrhunske kafe beskonačne i neprocenjive. nudimo posebno iskustvo za Vaše goste uz vrhunsku priču koju ne prodajemo, mi Vam je poklanjamo. 41 oreca Pilot faza i implementacija

PREPORUKA VREDNOSTI WELCOME OFFER GastroSolution

PREPORUKA VREDNOSTI Cena po kapsuli RSD GASTRO PREMIUM COFFEE APARAT Mesečna 100 - 1000 41,62 Gastro potrošnja 1001 - 1500 41,05 134’990 RSD Solution 1501 - 2000 39,80 kapsula 2001 - 2500 39,49 Poklon uz aparat: 2501 - 3000 39,29 1’000 Kapsula 3001 - 3500 38,99 3501 - 4000 37,79 36,89 +4000 Kupac nema obavezu minimalne potrošnje. Cene su bez PDV-a.

Dodatne usluge naše firme. PREPORUKA VREDNOSTI Marketing Trening Unapređenje Servisa i prodaje 5.1 Konsalting / Arhitektura brenda 6.1 Nauka kafe 6.1 Postavka izvanrednog servisa 5.2 Marketing Komunikacija 6.2 Izvanrednost servisa 6.2 Evaluacija servisa prodaje 5.3 Kampanje i promocije 6.3 Stav luksuzne usluge 6.3 Unapređenje biznisa kroz 6.4 Barista kreacije unapređenje zaposlenih H o r e c a PREMIUM COFFEE Horeca Preporuka vrednosti by Fac ile Café Bel gra de 44

Coffee to go

Caffe Latte Cappuccino di Roma Lungo COFFEE Espresso TO GO belmio to go® Concept 2019 by FacileCafé doo, Belgrade, Serbia

BRANDING LOGO COFFEE TO GO TOGO TOGO belmio to go® Concept 2019 by FacileCafé doo, Belgrade, Serbia