ร้านค้าออนไลน์

อบรมหลกั สูตรดจิ ทิ ลั คอมเมริ ซ์ โครงการศนู ยด์ ิจิทลั ชมุ ชน





ผลติ ภณั ฑ/์ บรกิ าร (Product/Service) ผปู้ ระกอบการชมุ ชนจะต้องพิจารณาผลิตภณั ฑ/์ บริการ ท่ีตนเองนัน้ มีอยู่ ว่าเป็นสินค้าประเภทใด เหมาะสมกบั ผซู้ ื้อกล่มุ ใด บรรจภุ ณั ฑม์ ีลกั ษณะเป็น อย่างไร เพ่ือสามารถกาหนดแนวทางการขายของตนเองได้ อีกทงั้ สิ่งสาคญั ของ ผลิตภณั ฑ/์ บริการ คือ การตงั้ ราคาท่ีเหมาะสมกบั สินค้าและผซู้ ื้อ เพ่ือสรา้ ง โอกาสทางการขายให้มากยิ่งขึน้ ได้

สินค้าแล้วในพืน้ ท่ีชมุ ชนมี ชมุ ชนอะไรอย่บู า้ ง



บริการแล้วในพืน้ ท่ีชมุ ชน มี อะไรอย่บู า้ ง

รูปแบบสนิ คา้ สินค้าสะดวกซื้อ หมายถงึ สนิ คา้ หรอื บรกิ ารท่ี ผบู้ รโิ ภคจะตอ้ งซอ้ื บ่อยครงั้ โดยเป็นสนิ คา้ ท่ีใช้ในชีวิตประจาวันทุกวัน เช่น ผัก ผลไม้ อาหารแปรรูป สบู่ ยาสระผม ยาสี ฟัน ฯลฯ โดยมคี วามถ่ีของการซ้ือสนิ ค้า เป็นจานวนมากต่อวนั และระดบั ราคาท่ี ขายไดอ้ ยใู่ นระดบั ราคา ต่า-ปานกลาง

รูปแบบสนิ คา้ สินค้าเลือกซื้อ หมายถึง สินค้าหรือบริการท่ี ผู้บริโภคต้องมีการเปรียบเทียบคุณสมบัติ ดา้ นต่าง ๆ จากผขู้ ายหลายรายก่อนซ้อื เช่น เคร่อื งใชไ้ ฟฟ้า อาหารเสรมิ ผลติ ภณั ฑบ์ ารุง ร่างกาย ฯลฯ โดยมคี วามถ่ขี องการซ้อื สนิ คา้ ระดบั ปานกลาง และระดบั ราคาท่ขี ายได้อยู่ ในระดบั ราคา ปานกลาง-สงู

รูปแบบสนิ คา้ สิ นค้าเจาะจงซื้อ เป็ นสินค้าหรือบริการท่ีมี ลักษณะเป็ นเอกลักษณ์ หรือมีตราท่ีมี ช่ือเสยี ง ซ่ึงเป็นเหตุให้ผู้ซ้ือเต็มใจท่ีจะซ้ือ ผลิตภัณฑ์นัน้ เช่น โทรศัพท์สมาร์ทโฟน สินค้าแบรนด์เนม สินค้าประจาตาบล เครอ่ื งนุ่งหม่ ทม่ี เี อกลกั ษณ์ โดยมคี วามถข่ี อง การซอ้ื สนิ คา้ ระดบั ปานกลาง และระดบั ราคา ทข่ี ายไดอ้ ยใู่ นระดบั ราคา ปานกลาง-สงู

รูปแบบสนิ คา้ สินค้าไม่แสวงซื้อ เป็นสนิ คา้ หรอื บรกิ ารทผ่ี บู้ รโิ ภคอาจ รจู้ กั หรอื ไมร่ จู้ กั กไ็ ด้ แต่ไมเ่ คยคดิ ทจ่ี ะซอ้ื มลี กั ษณะ 2 ประการคอื 1. เป็นสนิ คา้ ใหมท่ ผ่ี บู้ รโิ ภคยงั ไมร่ จู้ กั 2. สนิ คา้ ซง่ึ ผบู้ รโิ ภคไมม่ คี วามตอ้ งการ โดยสนิ คา้ ประเภทน้จี ะมลี กั ษณะเฉพาะ โดยมคี วามถข่ี องการซอ้ื สนิ คา้ ระดบั ต่า และระดบั ราคาทข่ี ายไดอ้ ยใู่ นระดบั ราคา เฉพาะตวั เชน่ ประกนั ชวี ติ

หลกั การพจิ ารณาสนิ คา้ จบั ตอ้ งไม่ได้ (บรกิ าร) สนิ คา้ จบั ตอ้ งไมไ่ ดโ้ ดยเป็นรปู แบบการใหบ้ รกิ าร ถอื เป็นสนิ คา้ ประเภทหน่ึงทส่ี ามารถ ขายใหก้ บั ผบู้ รโิ ภคได้ โดยใหบ้ รกิ ารในรปู แบบต่างๆ เชน่ โฮมสเตย์ ลอ่ งเรอื ทอ่ งเทย่ี ว วถิ ไี ทย และนวดแผนไทย ฯลฯ

บรรจภุ ณั ฑ์ (Packaging) บรรจุภณั ฑ์ หมายถึง หน่วยรูปแบบของวตั ถุภายนอกของผลติ ภณั ฑ์ ทท่ี าหน้าทป่ี กป้อง คุม้ ครอง หรอื หอ่ หุม้ ผลติ ภณั ฑภ์ ายในไมใ่ หเ้ กดิ ความเสยี หาย สะดวกในการขนสง่ และ บรรจุภณั ฑน์ ัน้ จะต้องปกป้องตวั สนิ คา้ ใหอ้ ย่ใู นสภาพทด่ี จี ากแหล่งผลติ จนถงึ มอื ลูกคา้ โดยไมใ่ หไ้ ดร้ บั ความเสยี หาย ทงั้ น้บี รรจุภณั ฑน์ นั้ ๆ จะตอ้ งมตี น้ ทนุ ของการผลติ ทไ่ี มส่ งู จนเกนิ ไป

ประเภทของบรรจภุ ณั ฑ์ บรรจภุ ณั ฑเ์ ฉพาะหน่วย เป็นบรรจภุ ณั ฑท์ ใ่ี ชห้ อ่ หมุ้ และสมั ผสั กบั ผลติ ภณั ฑโ์ ดยตรง โดยทา หน้าทป่ี กป้องสนิ คา้ และความชน้ื จากอากาศ ทท่ี าใหผ้ ลติ ภณั ฑเ์ สยี คณุ ภาพ โดยมี รปู ลกั ษณ์เป็นลกั ษณะต่างๆ เชน่ ขวด กระป๋ อง หลอด ถุง กลอ่ ง เป็นตน้

ประเภทของบรรจภุ ณั ฑ์ บรรจภุ ณั ฑช์ นั้ ใน เป็นบรรจภุ ณั ฑท์ ห่ี อ่ หมุ้ สนิ คา้ หน่วยเลก็ ทส่ี ดุ ไมใ่ หไ้ ดร้ บั แรงกระแทกหรอื ความชน้ื จากภายนอก บรรจภุ ณั ฑช์ นั้ ทส่ี องมหี น้าทร่ี วบรวมบรรจุภณั ฑช์ นั้ แรกไว้ ดว้ ยกนั หรอื เป็นชุดในการจาหน่ายรวมตงั้ แต่ 2 – 24 ชน้ิ ขน้ึ ไป

ประเภทของบรรจภุ ณั ฑ์ บรรจภุ ณั ฑช์ นั้ นอกสดุ บรรจุภณั ฑท์ เ่ี ป็นหน่วยรวมขนาดใหญ่ ทาหน้าทใ่ี นการป้องกนั ผลติ ภณั ฑ์ การขนถ่ายสนิ คา้ ใหม้ ปี ระสทิ ธภิ าพและรวดเรว็ ในระหวา่ งการขนสง่ ลกั ษณะของบรรจภุ ณั ฑน์ ้ี เชน่ หบี ไมล้ งั กลอ่ งกระดาษขนาดใหญ่ทบ่ี รรจุสนิ คา้ ไว้ ภายใน

ตวั อย่างนวตั กรรมของบรรจภุ ณั ฑ์ บรรจภุ ณั ฑส์ าหรบั การปกป้องผลิตภณั ฑ์

ตวั อย่างนวตั กรรมของบรรจภุ ณั ฑ์ บรรจภุ ณั ฑท์ ่ีมีโครงสรา้ งเอกลกั ษณ์เฉพาะตวั ช่วยในการจดจา

การตงั้ ราคา ราคา (Price) หมายถึง จานวนเงินท่ีบุคคลจ่ายข้ึนเพอื่ ซ้ือสินคา้ หรือบริการ ซ่ึงแสดงเป็นมูลค่าที่ ผบู้ ริโภคจ่ายเพอื่ แลกเปลี่ยนกบั ผลประโยชน์ที่ไดร้ ับจากสินคา้ หรือบริการ ลกั ษณะของราคา คือ (1) ราคาเป็นมูลค่าของสินคา้ หรือบริการ (2) ราคาเป็นจานวนเงินและส่ิงอื่นท่ีจาเป็นตอ้ งใชเ้ พอ่ื ใหไ้ ดม้ าซ่ึงสินคา้ และบริการ มูลคา่ (Value) หมายถึง การรับรู้จากลูกคา้ จากการเปรียบเทียบระหวา่ งคุณภาพของสินคา้ หรือบริการ กบั ราคาสินคา้ น้นั โดยเป็นการวดั ในเชิงปริมาณของมูลคา่ ผลิตภณั ฑเ์ พื่อจูงใจใหผ้ ลิตภณั ฑเ์ กิดการ แลกเปล่ียน อรรถประโยชน์ (Utility) หมายถึง คุณสมบตั ิของสิ่งใดสิ่งหน่ึงท่ีสามารถสนองความตอ้ งการของ มนุษยใ์ หเ้ กิดความพึงพอใจ

การตง้ั ราคาจะเกดิ จาก 3 วตั ถปุ ระสงค์ คอื การต้งั ราคาโดยม่งุ กาไร การตง้ั ราคาโดยมงุ่ ยอดขาย การตัง้ ราคาเพ่ือ วัตถปุ ระสงคอ์ น่ื

การตง้ั ราคาโดยม่งุ กาไร ราคาขาย = ตน้ ทุน + คา่ ใช้จา่ ย + ค่าโฆษณา + กาไรทป่ี ระสงค์ ต้นทนุ คอื มะมว่ ง และวตั ถุดบิ แชอ่ มิ่ 50 บาท ค่าใช้จ่าย คอื คา่ แรง คา่ แก๊ส 15 บาท ค่าโฆษณา ทางออนไลน์ 5 บาท กาไรที่ประสงค์ 25 บาท ดงั นัน้ จะต้องขายของราคา 50 + 15 + 5 + 25 = 95 บาท ตอ้ งการกาไร ราคาขาย 25 บาท 95 บาท

การตง้ั ราคาโดยม่งุ ยอดขาย รายไดจ้ ากการขาย = ราคา x ปริมาณการขาย ราคาขาย 95 บาท ปริมาณการขาย 500 ขวด รายได้จากการขาย = 95 x 500 = 47,500 บาท เมอ่ื คณุ ยายอนงคข์ ายได้ 500 ขวด จะไดร้ บั เงนิ 47,500 บาท (หกั ตน้ ทุนและคา่ ใชจ้ า่ ยขวดละ 70 บาท) จะทาใหไ้ ดร้ บั ผลกาไรทงั้ สน้ิ 47,500 –(70*500) = 12,500 บาท ปริมาณการขาย รายไดจ้ ากการขาย 500 ขวด 47,500 บาท

การตง้ั ราคาเพอ่ื วตั ถปุ ระสงคอ์ ่นื ปรับราคาตอ่ สกู้ บั คแู่ ขง่ มคี ู่แขง่ ในตลาด ลดเหลอื 85 บาท ขายราคา 90 บาท การตงั้ ราคาของธรุ กจิ ทม่ี เี ป้าหมายอ่นื ประกอบดว้ ย 2 กรณี คอื การตงั้ ราคาเพอ่ื เผชญิ การแขง่ ขนั และการ ตงั้ ราคาเพอ่ื รกั ษาเสถยี รภาพของราคา เชน่ คณุ ยายอนงค์ มคี แู่ ขง่ ทางการตลาด ทาใหค้ ุณยายอนงคข์ ายสนิ คา้ ไดล้ ดลง จงึ ตอ้ งใชร้ ปู แบบการตงั้ ราคาของธุรกจิ ทม่ี เี ป้าหมายอ่นื ๆ คอื ทาใหร้ าคาเทยี บเทา่ คแู่ ขง่ ทางการตลาด หรอื ราคาต่ากวา่ เพอ่ื ดงึ ดดู ลกู คา้ หากผลติ ภณั ฑม์ คี ณุ ภาพสงู สามารถใชเ้ พอ่ื นาเสนอคณุ ภาพของวตั ถุดบิ และรสชาตแิ ทนการลดราคา ได้

คณุ เอข๋ นมไทย ตวั อย่างการออกแบบตราสนิ คา้ สญั ลกั ษณ์ สะทอ้ น ลกั ษณะ สนิ คา้ สสี อื่ ใหเ้ ห็น ชอื่ รา้ นคา้ ที่ ถงึ ความเป็ น เป็ น ธรรมชาติ เอกลกั ษณ์