AL Maha Beach Club All Menu

RESTAURANT MENU ‫قائمة الطعام‬





All our prices are in Qatari Riyal ‫جميع أسعارنا بالريال القطري‬ S‫ت‬T‫لا‬A‫مقب‬R‫ ال‬TERS 45 Avocado and coriander hummus, 65 toasted sesame tahini Smoked and marinated eggplant, balsamic virgin sauce S C, SE ‫باذنجان ُمد َّخن و ُمتبل مع صلصة ال َبل َس ِمك‬ ‫ سمسم محمص‬،‫ طحينة‬،‫ كزبرة‬،‫ أفوكادو‬،‫حمص‬ Crispy cod fritters, arrabiata sauce 85 Fried raviolis garnish with squid 45 with basil and lemon and candied peppers C, D, E, F, G, MU, S, SO E, F, G, MO ‫ الليمون‬،‫ الريحان‬،‫سمك القد المُقرمش مع صلصة أرابياتا‬ ‫رافيولي مقلي مع الحبار والفلفل المكرمل‬ Cauliflower tempura with cumin, 55 Club sandwich, thin chicken slices 95 fresh mint pesto marinated with marjoram D, G, SO D, E, G, MU, S ‫تيمبورا القرنبيط بالكمون وصلصة النعناع الطازجة‬ ‫ شرائح دجاج متبلة بالمردقوش‬،‫كلوب ساندويش‬ ‫ت‬SA‫طا‬L‫سل‬A‫ال‬DS 85 ‫ا‬P‫ست‬A‫با‬S‫ال‬TA 85 Creamy burrata, field tomatoes, Linguine, confit tomatoes, stracciatella Barolo vinaigrette and basil oil D, N, S C, D, E, G, S ‫ صلصة خل بارولو‬،‫ طماطم‬،‫بوراتا كريمية‬ ‫ ستراتشاتيلا وزيت الريحان‬،‫ طماطم كونفيت‬،‫لنجويني‬ Roman Caesar salad with fine herbs 55 Simmered raviolis, truffle cream sauce 95 C, D, E, F, G, MU, S C, D, E, G ‫سلطة سيزر مع الأعشاب‬ ‫رافيولي مع صلصة الكريمة بالكمأة‬ Smoked beetroot salad with herbs 65 King Crab Trenette, shellfish broth 95 and za’atar cream cheese with bergamot D, S, SE C, D, E, G, S, SH ‫سلطة الشمندر المدخن مع الأعشاب وجبنة كريمة الزعتر‬ ‫ مرقة المأكولات البحرية مع البرغموت‬،‫كينج كراب ترينيتي‬ C-CELERY CR-CRUSTACEANS D-DAIRY E-EGGS F-FISH G-GLUTEN L-LUPIN MO-MOLLUSCS MU-MUSTARD N-NUTS P-PEANUTS S-SULPHITES SE-SESAME SO-SOYA BEANS ‫الصويا‬-SO ‫السمسم‬-SE ‫الكبريت‬-S ‫الفول السوداني‬-P‫المكسرات‬-N ‫الخردل‬-MU ‫الرخويات‬-MO ‫اللوبيا‬-L ‫الغلوتين‬-G ‫الأسماك‬-F ‫البيض‬-E ‫منتجات الألبان‬-D ‫القشريات‬-RC ‫السلق‬-C

All our prices are in Qatari Riyal ‫جميع أسعارنا بالريال القطري‬ M‫حوم‬E‫ل‬A‫ ال‬T F‫اك‬I‫م‬S‫س‬H‫الأ‬ Cockerel with candied lemon 110 Shrimps with fresh herbs, lemon gel 120 with za’atar butter N and cherry tomatoes SH ‫دجاج صغير بالليمون المكرمل مع زبدة الزعتر‬ ‫ طماطم كرزية‬،‫ ليمون‬،‫روبيان مع أعشاب طازجة‬ Lamb chops, mint and pistachio pesto, 135 Grilled whole fish, with summer 225 pomegranate vegetables, coriander Basil C, F C, D, N ‫سمكة مشوية مع الخضروات بالكزبرة والريحان‬ ‫شرائح لحم الضأن مع صلصة النعناع والفستق والرمان‬ Grilled black Angus beef rib eye, 230 Sichuan pepper, bearnaise sauce D, E, S ‫شريحة لحم بقري أنجوس مشوية بفلفل سيتشوان وصلصة‬ ‫بيرنيز‬ ‫ا‬P‫ز‬I‫ت‬Z‫ بي‬ZA Truffle 95 Fior di latte, grated pecorino, seasonal truffles, black pepper (extra black truffle) D, G, N ‫الكمأة‬ ‫ الكمأة‬،‫ جبنة بيكورينو المبشورة‬،‫جبنة فيور دي لاتيه‬ ‫والدفإلفضالفاليأ)سود‬،‫الم(وكمسأمةيأةس‬ ‫ة‬S‫ي‬I‫ب‬D‫لجان‬E‫ ا‬S‫الأطبـاق‬ 40 Mashed potatoes with brown butter 55 (extra truffle) D Broccolini sautéed with olive oil, parsley pesto ‫بطاطس مهروسة بالزبدة‬ )‫(كمأة إضافي‬ C, D, N, S ‫بروكولي مطبوخ مع زيت الزيتون وصلصة البقدونس‬ Agria fries with oregano 40 Young shoots salad, fine herbs, 45 (extra truffle) D mustard vinaigrette )‫بطاطس مقلية مع الأوريغانو (كمأة إضافي‬ C, MU, S ‫سلطة الشبت مع الأعشاب الناعمة وصلصة الخردل والخل‬ C-CELERY CR-CRUSTACEANS D-DAIRY E-EGGS F-FISH G-GLUTEN L-LUPIN MO-MOLLUSCS MU-MUSTARD N-NUTS P-PEANUTS S-SULPHITES SE-SESAME SO-SOYA BEANS ‫الصويا‬-SO ‫السمسم‬-SE ‫الكبريت‬-S ‫الفول السوداني‬-P‫المكسرات‬-N ‫الخردل‬-MU ‫الرخويات‬-MO ‫اللوبيا‬-L ‫الغلوتين‬-G ‫الأسماك‬-F ‫البيض‬-E ‫منتجات الألبان‬-D ‫القشريات‬-RC ‫السلق‬-C



DESSERTS MENU ‫قائمة الحلويات‬ Al Maha Island Doha, Qatar

All our prices are in Qatari Riyal ‫جميع أسعارنا بالريال القطري‬ DESSERTS MENU ‫قائمة الحلويات‬ D‫ات‬E‫وي‬S‫حل‬S‫ال‬ERTS Intense Guanaja chocolate 85 Paris-Doha, light pistachio 75 fondant cream D, E, F, G ‫فوندان شوكولاتة الجواناجا‬ D, E, G, N ‫ كريمة الفستق الخفيفة‬،‫الدوحة‬-‫باريس‬ White chocolate mousse, infused 65 Refreshing sorbet selection: 15 with green cardamom coconut, mandarin, raspberry D, E, G D, F :‫اختيارات السوربيه المنعشة‬ ‫ توت‬،‫ برتقال يوسفي‬،‫جوز الهند‬ ‫ محشو بالهيل الأخضر‬،‫موس الشوكولاتة البيضاء‬ Crispy sweet raviolis, filled with 65 Ice creams selection: dates, perfumed with orange Biscoff، Coffee، Dark chocolate 15 blossom Madagascar vanilla 25 D, E, G G, N, SE :‫اختيارك من الآيس كريم‬ ‫ شوكولاتة داكنة فانيلا‬،‫ قهوة‬،‫بيسكوف‬ ‫ محشو بالتمر ومعطر‬،‫رافيولي مقرمش حلو‬ ‫برائحة زهرة البرتقال‬ Fresh seasonal fruits platter 80 ‫صحن فواكه موسمية طازجة‬ C-CELERY CR-CRUSTACEANS D-DAIRY E-EGGS F-FISH G-GLUTEN L-LUPIN MO-MOLLUSCS MU-MUSTARD N-NUTS P-PEANUTS S-SULPHITES SE-SESAME SO-SOYA BEANS ‫الخردل‬-MU ‫الرخويات‬-MO ‫اللوبيا‬-L ‫الغلوتين‬-G ‫الأسماك‬-F ‫البيض‬-E ‫منتجات الألبان‬-D ‫القشريات‬-RC ‫السلق‬-C ‫الصويا‬-SO ‫السمسم‬-SE ‫الكبريت‬-S ‫الفول السوداني‬-P ‫المكسرات‬-N



BEACH MENU ‫قائمة الطعام‬ Al Maha Island Doha, Qatar

All our prices are in Qatari Riyal ‫جميع أسعارنا بالريال القطري‬ BEACH MENU ‫قائمة الطعام‬ S‫ت‬T‫لا‬A‫مقب‬R‫ ال‬TERS ‫ة‬S‫ط‬A‫سل‬L‫ل‬A‫ ا‬D Smoked and marinated eggplant, 45 Roman Caesar salad with fine 55 ba‫ك‬lsa‫ ِم‬m‫ل َس‬i‫ب‬cَ ‫ال‬v‫ة‬i‫ص‬rg‫ل‬i‫ص‬n sauce S herbs ‫و ُمتبل مع‬ ‫ُمد َّخن‬ ‫باذنجان‬ C, D, E, F, G, MU, S ‫سلطة سيزر مع الأعشاب‬ Club sandwich, thin chicken 95 slices marinated with marjoram D, E, G, MU, S ‫ شرائح دجاج متبلة بالمردقوش‬،‫كلوب ساندويش‬ P‫تزا‬I‫ي‬Z‫ ب‬ZA S‫ية‬I‫ب‬D‫لجان‬E‫الأطباق ا‬ Truffle 95 Agria fries with oregano 40 Fior di latte, grated pecorino, (ex)t‫ي‬r‫ف‬a‫ضا‬tr‫ إ‬u‫أة‬f‫م‬f‫ك‬l(e)‫نو‬D‫بطاطس مقلية مع الأوريغا‬ seasonal truffles, black pepper (extra black truffle) D, G, N ‫الكمأة‬ ،‫ جبنة بيكورينو المبشورة‬،‫جبنة فيور دي لاتيه‬ ‫ الفلفل الأسود‬،‫الكمأة الموسمية‬ )‫(كمأة أسود إضافي‬ C-CELERY CR-CRUSTACEANS D-DAIRY E-EGGS F-FISH G-GLUTEN L-LUPIN MO-MOLLUSCS MU-MUSTARD N-NUTS P-PEANUTS S-SULPHITES SE-SESAME SO-SOYA BEANS ‫الخردل‬-MU ‫الرخويات‬-MO ‫اللوبيا‬-L ‫الغلوتين‬-G ‫الأسماك‬-F ‫البيض‬-E ‫منتجات الألبان‬-D ‫القشريات‬-RC ‫السلق‬-C ‫الصويا‬-SO ‫السمسم‬-SE ‫الكبريت‬-S ‫الفول السوداني‬-P ‫المكسرات‬-N



Al Maha Island Doha, Qatar