สรุป 5 บท ดอกไม้จากผ้าใยบัว

สรุปผลการจดั กิจกรรมการศกึ ษาเพอ่ื พฒั นาอาชีพ ปีงบประมาณ 2563 (ไตรมาส1-2) โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน รปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ า การทาดอกไม้จากผา้ ใยบวั หลักสตู ร 10 ชั่วโมง ระหวา่ งวันท่ี 12 - 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2563 ณ กศน.ตาบลกุฎโง้ง หมู่ท่ี6 ตาบลกุฎโงง้ อาเภอพนสั นิคม จังหวดั ชลบุรี กศน.ตาบลกุฎโง้ง ศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยอาเภอพนสั นคิ ม สานกั งานส่งเสริมการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยจงั หวัดชลบรุ ี

คานา กศน.ตำบลกุฎโง้ง สังกัดศูนย์กำรศึกษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอัธยำศัยอำเภอพนัสนิคม ได้จัดทำ สรุปผลกำรจัดกิจกรรมกำรศึกษำเพือ่ พัฒนำอำชพี โครงกำรศูนย์ฝึกอำชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชำ กำรทำดอกไม้จำกผ้ำ ใยบัว หลักสูตร 10 ช่ัวโมง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ประชำชนเห็นช่องทำงในกำรประกอบอำชีพ มีอำชีพ มีรำยได้ และลด รำยจ่ำย ซึ่งมีกำรสรุปผลกำรจัดกิจกรรมกำรศึกษำเพ่ือพัฒนำอำชีพดังกล่ำวเพื่อต้องกำรทรำบว่ำกำรดำเนินโครงกำรบรรลุ ตำมวัตถปุ ระสงคท์ กี่ ำหนดไว้หรือไม่ บรรลุในระดบั ใดและได้จดั ทำเอกสำรสรุปผลกำรจัดกิจกรรมกำรศึกษำเพื่อพัฒนำอำชีพ รำยงำนต่อผบู้ รหิ ำร ผเู้ ก่ียวข้องเพ่ือนำขอ้ มลู ไปใชใ้ นกำรปรับปรุงและพัฒนำกำรดำเนินกิจกรรมให้ดีย่ิงขน้ึ คณะผจู้ ัดทำ ขอขอบคุณผอู้ ำนวยกำรศนู ยก์ ำรศกึ ษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอธั ยำศัยอำเภอพนสั นิคม ที่ให้คำแนะนำ คำปรกึ ษำ ในกำรจดั ทำสรปุ ผลกำรจดั กิจกรรมกำรศกึ ษำเพอื่ พัฒนำอำชีพในครง้ั น้ี หวังเป็นอย่ำงยิ่งว่ำเอกสำรสรุปผลกำรจัดกิจกรรมกำรศึกษำเพื่อพัฒนำอำชีพฉบับน้ี จะเป็นประโยชน์ต่อ ผปู้ ฏิบตั งิ ำนและหนว่ ยงำนทีเ่ กยี่ วขอ้ งในกำรนำไปใชใ้ นกำรจดั กิจกรรมกำรศึกษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอธั ยำศยั ต่อไป ธีรพงศ์ เขียวหวำน ครู กศน.ตำบล กุมภำพันธ์ 2563

สารบญั หัวเรือ่ ง หนา้ คำนำ ก สำรบญั ข สำรบญั ตำรำง ค บทท่ี 1 บทนำ 1 - หลกั กำรและเหตุผล 2 - วัตถุประสงค์ 2 - เปำ้ หมำยกำรดำเนินงำน 2 - ผลลพั ธ์ 2 - ตวั ชี้วัดผลสำเรจ็ ของโครงกำร บทท่ี 2 เอกสำรกำรศึกษำและงำนวิจัยท่ีเก่ยี วข้อง 3 - กรอบกำรจัดกิจกรรมกำรศึกษำเพอื่ พัฒนำอำชีพ 3 - เอกสำร/งำนท่ีเกี่ยวข้อง 7 บทที่ 3 วธิ ดี ำเนินงำน 10 บทที่ 4 ผลกำรวเิ ครำะห์ข้อมูล 15 บทท่ี 5 อภิปรำยผลและข้อเสนอแนะ บรรณำนุกรม ภำคผนวก แผนกำรจัดกิจกรรมกำรศึกษำเพอ่ื พฒั นำอำชพี ขออนุญำตจัดกำรศกึ ษำต่อเนอ่ื งรปู แบบกลุ่มสนใจวิชำกำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบัว หลกั สตู ร 10 ช่วั โมง คำสง่ั แต่งต้งั วิทยำกร รำยงำนผลกำรจัดกิจกรรม แบบประเมนิ ผรู้ บั บริกำร คณะผจู้ ดั ทำ

สารบัญตาราง หนา้ ตารางท่ี 10 10 1. ผูเ้ ขำ้ ร่วมโครงกำรทต่ี อบแบบสอบถำมไดน้ ำมำจำแนกตำมเพศ 11 2. ผเู้ ข้ำร่วมโครงกำรทีต่ อบแบบสอบถำมได้นำมำจำแนกตำมอำยุ 11 3. ผเู้ ข้ำร่วมโครงกำรทีต่ อบแบบสอบถำมได้นำมำจำแนกตำมอำชพี 11 4. ผ้เู ขำ้ ร่วมโครงกำรที่ตอบแบบสอบถำมไดน้ ำมำจำแนกตำมระดับกำรศึกษำ 12 5. แสดงค่ำร้อยละเฉล่ยี ควำมสำเรจ็ ของตัวชวี้ ัด ผลผลติ ประชำชนทว่ั ไป 12 6. ค่ำเฉลี่ยและสว่ นเบย่ี งเบนมำตรฐำนควำมพึงพอใจฯ โครงกำร ในภำพรวม 13 7. ค่ำเฉลี่ยและสว่ นเบ่ยี งเบนมำตรฐำนควำมพงึ พอใจฯ โครงกำร ดำ้ นบริหำรจดั กำร 13 8. คำ่ เฉลยี่ และสว่ นเบย่ี งเบนมำตรฐำนควำมพึงพอใจฯ โครงกำร ด้ำนกำรจดั กิจกรรมกำรเรยี นรู้ 9. ค่ำเฉลยี่ และสว่ นเบี่ยงเบนมำตรฐำนควำมพึงพอใจฯ โครงกำร ดำ้ นประโยชนท์ ่ีได้รับ

1 บทที่ 1 บทนา หลกั การและเหตผุ ล สถำนกำรณ์และสภำวะแวดล้อมของเศรษฐกิจโลกท่ีเปล่ยี นแปลงไปอย่ำงมีนยั สำคญั ภำยใต้สภำวกำรณ์ทำง เศรษฐกจิ ดงั ทีก่ ลำ่ วมำน้ี ทุกรัฐบำลที่ผำ่ นมำจึงได้ให้ควำมสำคญั ต่อกำรพัฒนำประเทศในดำ้ นเศรษฐกจิ เปน็ กรณีพเิ ศษ จดุ มุง่ หมำยของนโยบำยของรัฐบำลไดม้ ุ่งไปทีก่ ำรพฒั นำทำงเศรษฐกจิ เปน็ สำคัญ คือ มงุ่ นำประเทศไทยไปสู่โครงสรำ้ ง เศรษฐกิจทีส่ มดุล มคี วำมเข้มแขง็ ของเศรษฐกจิ ภำยในประเทศมำกขึ้น ซึง่ จะเปน็ พน้ื ฐำนท่ีสำคัญของกำรสรำ้ งกำรเติบโต อย่ำงมีคณุ ภำพและย่งั ยนื และสำมำรถตอบสนองรองรบั ต่อกำรเติบโตทำงเศรษฐกจิ ของประชำคมอำเซยี นได้อย่ำงสมบรู ณ์ โดยสร้ำงควำมพร้อมและควำมเข้มแข็งทำงด้ำนเศรษฐกจิ สังคมและวัฒนธรรม รวมท้งั กำรเมอื งและควำมมั่นคง ท้ังน้ี ได้ กำหนดนโยบำยเพ่ือตอบสนองจุดมงุ่ หมำยดังกลำ่ วทีส่ ำคัญประกำรหนึง่ คือ กำรเสรมิ สรำ้ งกระบวนกำรสร้ำงอำชีพ สร้ำงงำน ที่มคี ณุ ภำพและมีรำยได้สูงให้แก่ประชำชนอย่ำงทั่วถึงเป็นระบบในทุกระดับช้ันควำมรู้ สำหรบั รฐั บำลชุดปัจจบุ นั ไดม้ กี ำร แถลงนโยบำยท่ีจะให้มกี ำรปฏิรปู กำรศกึ ษำและกำรเรียนรู้ ให้ควำมสำคญั ท้ังกำรศกึ ษำในระบบและกำรศึกษำทำงเลือกไป พรอ้ มกนั เน้นกำรเรียนรู้เพื่อสรำ้ งสัมมำชีพในพ้นื ที่ พัฒนำกำลังคนใหเ้ ป็นที่ต้องกำร เหมำะสมกับพ้ืนท่ี ทัง้ ในด้ำนกำรเกษตร อตุ สำหกรรม และธรุ กจิ บรกิ ำร จัดระบบกำรสนบั สนุนใหเ้ ยำวชนและประชำชนท่ัวไปมีสิทธเิ ลอื กรบั บรกิ ำรทำงกำรศึกษำท้งั ในระบบโรงเรียนและนอกโรงเรยี น รวมทง้ั มนี โยบำยในกำรลดควำมเหลือ่ มล้ำทำงสังคม และกำรเรง่ สร้ำงโอกำสอำชพี และ กำรมีรำยไดท้ ่ีมนั่ คงแก่ผทู้ ี่เขำ้ สู่ตลำดแรงงำน โดยให้แรงงำนทัง้ ระบบ มีโอกำสเขำ้ ถึงกำรเรียนรู้ และพัฒนำทักษะฝีมือ แรงงำนในทุกระดับอย่ำงมีมำตรฐำน ในส่วนของกระทรวงศึกษำธิกำรไดข้ ำนรบั ต่อนโยบำยของรัฐบำลดงั กลำ่ ว ดว้ ยกำรกำหนดภำรกิจในกำรทจี่ ะเพมิ่ และกระจำยโอกำสทำงกำรศึกษำให้แกป่ ระชำชนอยำ่ งเท่ำเทียม ยกระดบั คุณภำพกำรศึกษำ โดยปฏริ ูปหลักสตู รกำรเรียน กำรสอน ปฏริ ูปครู รวมทงั้ กำรเพิม่ ศักยภำพกำรแข่งขันของประเทศ โดยเนน้ ผลิตและพัฒนำกำลงั คนระดบั กลำงและระดับสงู ทม่ี คี ณุ ภำพ เป็นตน้ เพ่ือเปน็ กำรตอบสนองต่อนโยบำยของรฐั บำลและกระทรวงศึกษำธิกำรดงั ท่ีกลำ่ วมำแล้วขำ้ งตน้ ในปี 2563 สำนักงำน กศน. จึงไดน้ ำนโยบำยดงั กล่ำวสกู่ ำรปฏิบัติ ดว้ ยกำรให้สำนกั งำน กศน.จงั หวัด/กทม.และสถำนศึกษำ กศน. ดำเนนิ กำรสำนต่อกำรจัดกำรศึกษำเพอ่ื พฒั นำอำชพี ของโครงกำรศูนย์ฝึกอำชพี ชมุ ชน โดยอำจเป็นกำรจัดฝึกอำชีพใน รปู แบบกลุม่ สนใจ หรือรูปแบบกลมุ่ สนใจ ซง่ึ อำจเป็นชั้นเรยี นระยะสน้ั หรอื ชัน้ เรยี นระยะยำว ในวิชำต่ำงๆ และกำรจัดฝึก อำชพี ให้กับผู้ทีต่ ้องกำรต่อยอดอำชพี เดิม เพื่อใหส้ อดคล้องกับควำมต้องกำรของตลำดแรงงำน และสง่ เสริมกำรใช้ระบบ เทคโนโลยีเพือ่ กำรพฒั นำอำชีพ ในอันที่จะประกอบอำชพี ที่สรำ้ งรำยได้ได้จริง จำกเหตุผลขำ้ งตน้ กศน.ตำบลกุฎโง้ง เป็นฐำนกำรจดั กิจกรรมใหแ้ กป่ ระชำชนกลุ่มเป้ำหมำยในพน้ื ท่ีบรกิ ำร โดยมี ควำมเช่อื มนั่ ว่ำโครงกำรดังกล่ำวจะสำมำรถช่วยใหป้ ระชำชนระดบั ฐำนรำกท่ียังว่ำงงำน หรือมีรำยได้น้อย หรือขำดโอกำสใน กำรเพิ่มรำยได้ ไดเ้ หน็ ช่องทำงในกำรประกอบอำชพี มโี อกำสที่จะมีอำชพี สำมำรถท่จี ะมีรำยได้ ลดรำยจำ่ ย ซ่งึ อำจทำได้ด้วย กำรสรำ้ งอำชีพใหม่ พัฒนำต่อยอดอำชีพเดิม หรือทำเปน็ อำชพี เสริม เป็นต้น ซ่งึ จะทำให้ประชำชนสำมำรถดำรงชวี ิตอยู่ได้ อย่ำงมีควำมสุข จงึ ได้จัดกำรศึกษำต่อเนอ่ื ง โครงกำรศนู ย์ฝกึ อำชีพชมุ ชน รปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผ้ำใยบัว หลักสตู ร 10 ชว่ั โมง นขี้ ึ้น

2 วัตถปุ ระสงค์ 1. เพอื่ ใหป้ ระชำชนเห็นชอ่ งทำงในกำรประกอบอำชพี ได้ 2. เพ่ือให้ประชำชนสำมำรถนำควำมรไู้ ปใช้ในกำรประกอบอำชีพและสรำ้ งรำยได้ไดจ้ รงิ เพือ่ เปน็ กำรเพม่ิ รำยไดใ้ ห้กับ ครอบครัว เปา้ หมาย (Outputs) เป้าหมายเชิงปรมิ าณ - ประชำชนตำบลกฎุ โง้ง จำนวน 10 คน เปา้ หมายเชิงคุณภาพ 1. เพ่อื ให้ประชำชนเห็นชอ่ งทำงในกำรประกอบอำชพี ได้ 2. เพอื่ ให้ประชำชนสำมำรถนำควำมรู้ไปใช้ในกำรประกอบอำชพี และสร้ำงรำยไดไ้ ดจ้ รงิ เพ่อื เปน็ กำรเพ่ิม รำยได้ให้กับครอบครัว ผลลัพธ์ - ประชำชนเหน็ ช่องทำงในกำรประกอบอำชีพได้และสำมำรถนำควำมรู้ไปใชใ้ นกำรประกอบอำชีพและสรำ้ งรำยได้ ไดจ้ รงิ เพ่ือเปน็ กำรเพ่ิมรำยได้ใหก้ บั ครอบครวั ดชั นชี ี้วัดผลสาเรจ็ ของโครงการ ตวั ช้วี ัดผลผลติ (Outputs) - ประชำชนตำบลกฎุ โง้ง เขำ้ ร่วมโครงกำรไม่น้อยกว่ำรอ้ ยละ 80 ตวั ชี้วดั ผลลัพธ์ (Outcomes) - ร้อยละ 80 ของผู้เขำ้ รว่ มกิจกรรมเห็นชอ่ งทำงในกำรประกอบอำชพี ได้ - ร้อยละ 80 ของผู้เข้ำรว่ มกจิ กรรมสำมำรถนำควำมรู้ไปใชใ้ นกำรประกอบอำชพี และสรำ้ งรำยไดไ้ ด้จรงิ เพ่ือ เปน็ กำรเพิ่มรำยได้ให้กบั ครอบครวั

3 บทที่ 2 เอกสารการศึกษาและงานวิจยั ทเี่ กย่ี วขอ้ ง ในกำรจัดทำสรปุ รำยงำนผลโครงกำรศูนย์ฝึกอำชีพชุมชนรูปแบบกลุม่ สนใจ วิชำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผำ้ ใยบวั หลักสตู ร 10 ชวั่ โมง ครง้ั นี้ ผจู้ ัดทำโครงกำรไดท้ ำกำรค้นควำ้ เนื้อหำเอกสำรกำรศกึ ษำและงำนวจิ ยั ท่เี กี่ยวข้อง ดังน้ี 1. กรอบกำรจัดกิจกรรมกำรศึกษำเพ่ือพฒั นำอำชีพ 2. เอกสำร/งำนวจิ ัยทีเ่ กี่ยวขอ้ ง 1. กรอบการจดั กิจกรรมการศกึ ษาเพอื่ พัฒนาอาชพี ภารกิจตอ่ เนื่อง 1. ดา้ นการจดั การศึกษาและการเรยี นรู้ 1.3 การศึกษาตอ่ เนอื่ ง 1) จัดกำรศึกษำอำชีพเพ่ือกำรมีงำนทำอย่ำงยงั่ ยืน โดยให้ควำมสำคัญกับกำรจัดกำรศึกษำอำชีพ เพือ่ กำรมีงำนทำในกลมุ่ อำชพี เกษตรกรรม อตุ สำหกรรม พำณิชยกรรม คหกรรม และอำชพี เฉพำะทำงหรือกำรบริกำรรวมถงึ กำรเน้นอำชีพชำ่ งพื้นฐำน ทส่ี อดคล้องกบั ศักยภำพของผู้เรียน ควำมต้องกำรและศกั ยภำพของแต่ละพน้ื ทมี่ คี ุณภำพได้ มำตรฐำนเป็นทีย่ อมรบั สอดรับกับควำมต้องกำรของตลำดแรงงำน และกำรพัฒนำประเทศ ตลอดจนสรำ้ งควำมเข้มแขง็ ให้กับศูนย์ฝึกอำชพี ชมุ ชน โดยจัดให้มหี นง่ึ อำชีพเด่น รวมท้ังให้มีกำรกำกบั ตดิ ตำม และรำยงำนผลกำรจัดกำรศึกษำอำชีพ เพอ่ื กำรมีงำนทำอย่ำงเปน็ ระบบและต่อเนือ่ ง 2. เอกสาร/งานวิจัยที่เก่ยี วข้อง การทาดอกไม้จากผา้ ใยบัว อุปกรณ์ 1. ผ้ำใยบวั 2. ก้ำนสำเรจ็ 3. ด้ำย 4. กำว 5. กรรไกร 6. คีมตดั ลวด 7. Flora Tape สีเขยี ว 8. กระดำษทิชชู 9. ใบสำเร็จ/ทำเอง 10. เกสรสำเร็จ 11. ภำชนะสำหรับจดั 12. ทอ่ เอ PVC ขนำดเสน้ ผำ่ ศูนย์กลำง 2.5 เซนติเมตร

4 วธิ ที า 1.นำลวดขำวมำพันกบั ทอ่ PVC เกบ็ ปลำยให้เรยี บรอ้ ย 2. ดัดลวดท่ปี ลำยกลีบให้หยักพลวิ้ 3. ห้มุ ด้วยผำ้ สีใยบัวตำมตอ้ งกำร 4. นำดำ้ ยมำมดั ที่กลบี ดอก

5 5. นำกำวมำทำตรงปลำยกำ้ น แลว้ นำเกสรติดกบั ก้ำน นำด้ำยมำมดั ตดิ เข้ำดว้ ยกัน 6. ตดิ กลีบ 6 กลบี ตดิ ใหส้ ลบั หว่ำงกันมดั ดว้ ยดำ้ ยใหแ้ นน่ 7. ใชก้ ระดำษทชิ ชู่ พนั ตรงปมกำ้ น

6 8. พัน Flora Tape สเี ขียวก้ำนให้เรียบรอ้ ย 9. ใช้มอื ดดั กลบี ดอก ให้เหมือนธรรมชำติ 10. จดั ลงภำชนะใหส้ วยงำม

7 บทที่ 3 วิธีดาเนนิ งาน กำรดำเนินโครงกำรศูนยฝ์ ึกอำชพี ชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผ้ำใยบัว หลกั สตู ร 10 ชัว่ โมง ได้ ดำเนนิ กำรตำมขน้ั ตอนตำ่ งๆ ดังน้ี 1. ขัน้ เตรียมการ  การศกึ ษาเอกสารท่เี ก่ียวข้องกับโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วิชา การทาดอกไมจ้ ากผา้ ใยบัว หลักสูตร 10 ชั่วโมง ผู้รับผิดชอบโครงกำรได้ศกึ ษำค้นคว้ำเอกสำรทเ่ี กย่ี วข้องเพื่อเป็นข้อมลู และแนวทำงในกำรดำเนินกำรโครงกำรศนู ย์ ฝึกอำชพี ชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบัว หลักสตู ร 10 ช่ัวโมง ดังนี้ 1. ศกึ ษำเอกสำร / คมู่ ือ ข้อมูลจำกหนังสือ เก่ียวกบั กำรทำดอกไม้จำกผำ้ ใยบวั เพ่ือเป็นแนวทำงเก่ียวกับกำรจัด โครงกำรศนู ยฝ์ กึ อำชีพชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไม้จำกผำ้ ใยบวั หลักสตู ร 10 ชว่ั โมง 2. ศึกษำขน้ั ตอนกำรดำเนินโครงกำรศนู ย์ฝึกอำชีพชมุ ชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วิชำ กำรทำดอกไม้จำกผำ้ ใยบวั หลักสตู ร 10 ชวั่ โมง เพ่อื เป็นแนวทำงในกำรจดั เตรียมงำน วสั ดุอุปกรณ์ และบุคลำกรใหเ้ หมำะสม  การสารวจความตอ้ งการของประชาชนในพื้นท่ี (ตามนโยบายของรัฐบาล) กลุ่มภำรกจิ กำรจัดกำรศึกษำนอกระบบ มอบหมำยให้ ครู กศน.ตำบล สำรวจควำมตอ้ งกำรของ กลุ่มเป้ำหมำยเพ่ือทรำบควำมตอ้ งกำรที่แท้จริงของประชำชนในตำบล และมีข้อมลู ในกำรจัดกิจกรรมท่ีตรงกับควำมต้องกำร ของชุมชน  การประสานงานผู้นาชมุ ชน / ประชาชน ครู กศน.ตำบล ไดป้ ระสำนงำนกับหวั หนำ้ /ผนู้ ำชมุ ชนและประชำชนในตำบลเพื่อรว่ มกนั ปรึกษำหำรือใน กลุ่มเก่ยี วกับกำรดำเนนิ กำรจัดโครงกำรให้ตรงกับควำมต้องกำรของชุมชน พรอ้ มประสำนวทิ ยำกร  การประชาสัมพนั ธ์โครงการฯ ครู กศน.ตำบล ได้ดำเนินกำรประชำสัมพนั ธก์ ำรจัดโครงกำรศูนยฝ์ กึ อำชีพชมุ ชนรปู แบบกล่มุ สนใจ วิชำ กำร ทำดอกไมจ้ ำกผ้ำใยบัว หลักสูตร 10 ชัว่ โมง เพ่ือใหป้ ระชำชนทรำบข้อมูลกำรจัดกจิ กรรมดงั กลำ่ วผ่ำนผู้นำชุมชน  ประชุมเตรยี มการ / วางแผน 1) ประชมุ ปรึกษำหำรือผู้ทเี่ ก่ียวขอ้ ง 2) เขยี นโครงกำร วำงแผนมอบหมำยงำนใหฝ้ ่ำยตำ่ งๆ เตรยี มดำเนินกำร 3) มอบหมำยหน้ำที่ แตง่ ตงั้ คณะทำงำน  การรับสมคั รผเู้ ขา้ ร่วมโครงการฯ กศน.ตำบลได้รบั สมัครผู้เขำ้ ร่วมโครงกำรศูนย์ฝกึ อำชีพชุมชนรูปแบบกลุม่ สนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผำ้ ใยบวั หลกั สูตร 10 ช่ัวโมง โดยใหป้ ระชำชนทว่ั ไปท่ีอำศัยอยู่ในพน้ื ที่ตำบลกฎุ โงง้ เข้ำรว่ มโครงกำรศูนย์ฝึกอำชีพชุมชนรูปแบบ กลุ่มสนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไม้จำกผำ้ ใยบัว หลกั สูตร 10 ชว่ั โมง เป้ำหมำยจำนวน 10 คน

8  การกาหนดสถานทแี่ ละระยะเวลาดาเนินการ ครู กศน.ตำบลกฎุ โง้ง ได้กำหนดสถำนทใี่ นกำรจดั อบรมคือ กศน.ตำบลกุฎโงง้ หม่ทู ี่6 ตำบลกฎุ โง้ง อำเภอ พนัสนคิ ม จงั หวดั ชลบรุ ี ระหวำ่ งวันที่ 12-14 กมุ ภำพนั ธ์ พ.ศ.2563 จำนวน 4 วัน เวลำ 08.30-12.30 น. 2. ขนั้ ดาเนนิ งาน  กลุ่มเปา้ หมาย กลมุ่ เปำ้ หมำยของโครงกำรศูนยฝ์ ึกอำชพี ชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วิชำ กำรทำดอกไม้จำกผำ้ ใยบวั หลกั สูตร 10 ช่ัวโมง เป็นประชำชนตำบลกุฎโงง้ จำนวน 10 คน  สถานที่ดาเนนิ งาน ครู กศน.ตำบลกฎุ โงง้ ร่วมกันจัดกจิ กรรมโครงกำรศูนยฝ์ ึกอำชีพชมุ ชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วชิ ำ กำรทำ ดอกไมจ้ ำกผ้ำใยบัว หลกั สตู ร 10 ช่ัวโมง โดยจดั กิจกรรมอบรมใหค้ วำมรู้ ระหว่ำงวนั ท่ี 12-14 กุมภำพันธ์ พ.ศ.2563 จำนวน 4 วนั เวลำ 08.30-12.30 น. ณ กศน.ตำบลกฎุ โงง้ หมู่ท6ี่ ตำบลกุฎโงง้ อำเภอพนัสนคิ ม จังหวัดชลบุรี  การขออนมุ ัตแิ ผนการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ กศน.ตำบลกฎุ โง้ง ไดด้ ำเนินกำรขออนมุ ตั ิแผนกำรจัดกจิ กรรมกำรศึกษำเพ่ือพฒั นำโครงกำรศนู ยฝ์ กึ อำชีพ ชมุ ชนรูปแบบกลุม่ สนใจ วิชำ กำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบัว หลกั สตู ร 10 ชวั่ โมง ตอ่ สำนกั งำน กศน.จังหวัดชลบุรี เพอื่ ให้ตน้ สังกดั อนุมตั แิ ผนกำรจัดกำรศึกษำเพื่อพฒั นำอำชีพ  การจัดทาเครื่องมอื การวัดความพงึ พอใจของผ้รู ่วมกิจกรรม เครอื่ งมอื ที่ใช้ในกำรติดตำมประเมินผลโครงกำร ไดแ้ ก่ แบบประเมินควำมพงึ พอใจ  ขั้นดาเนินการ / ปฏิบัติ 1. เสนอโครงกำรเพือ่ ขอควำมเห็นชอบ/อนมุ ตั ิจำกต้นสังกัด 2. วำงแผนกำรจดั กจิ กรรมในโครงกำรศนู ยฝ์ ึกอำชพี ชมุ ชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชำ กำรทำดอกไม้จำกผ้ำ ใยบวั หลกั สตู ร 10 ชว่ั โมง โดยกำหนดตำรำงกจิ กรรมทก่ี ำหนดกำร 3. มอบหมำยงำนใหแ้ ก่ผู้รบั ผิดชอบฝำ่ ยต่ำงๆ 4. แตง่ ตั้งคณะกรรมกำรดำเนินงำน 5. ประชำสัมพนั ธ์โครงกำรศูนยฝ์ ึกอำชพี ชมุ ชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบวั หลกั สูตร 10 ชว่ั โมง 6. จดั กิจกรรมโครงกำรศนู ยฝ์ ึกอำชพี ชมุ ชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วิชำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผำ้ ใยบวั หลักสตู ร 10 ชวั่ โมงตำมตำรำงกิจกรรมท่ีกำหนดกำร 7. ติดตำมและประเมินผลโครงกำรศูนยฝ์ ึกอำชพี ชุมชนรูปแบบกล่มุ สนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผำ้ ใยบัว หลกั สตู ร 10 ช่วั โมง

9 3. การประเมนิ ผล  วิเคราะห์ข้อมลู 1. บันทึกผลกำรสงั เกตจำกผ้เู ขำ้ รว่ มกจิ กรรม เครำะห์ นผลในแบบ ะ นค ึง อใ 3. รำยงำนผลกำรปฏบิ ตั งิ ำนรวบรวมสรปุ ผลกำรปฏิบตั ิงำนของโครงกำรนำเสนอต่อผบู้ ริหำรนำปญั หำ ข้อบกพร่องไปแก้ไขครง้ั ตอ่ ไป  คา่ สถติ ิทใ่ี ช้ กำรวิเครำะห์ข้อมูล ใช้ค่ำสถิติร้อยละในกำรประมวลผลข้อมูลส่วนตัวและตัวชี้วัดควำมสำเร็จของโครงกำร ตำมแบบสอบถำมคิดเป็นรำยขอ้ โดยแปลควำมหมำยคำ่ สถิตริ อ้ ยละออกมำไดด้ ังนี้ ค่ำสถิตริ ้อยละ 90 ข้ึนไป ดมี ำก ค่ำสถิตริ อ้ ยละ 75 – 89.99 ดี คำ่ สถติ ริ อ้ ยละ 60 – 74.99 พอใช้ ค่ำสถิตริ ้อยละ 50 – 59.99 ปรับปรงุ ค่ำสถติ ริ อ้ ยละ 0 – 49.99 ปรบั ปรุงเร่งดว่ น ส่วนกำรวิเครำะห์ข้อมูลจำกแบบสอบถำมควำมคิดเห็นรำยข้อซึ่งมีลักษณะเป็นค่ำน้ำหนักคะแนน และ นำมำเปรียบเทยี บ ไดร้ ะดบั คุณภำพตำมเกณฑ์กำรประเมนิ ดังนี้ เกณฑก์ ำรประเมิน (X) ค่ำน้ำหนักคะแนน 4.50 – 5.00 ระดบั คณุ ภำพ คือ ดีมำก ค่ำน้ำหนักคะแนน 3.75 – 4.49 ระดับคณุ ภำพ คอื ดี คำ่ นำ้ หนกั คะแนน 3.00 – 3.74 ระดบั คณุ ภำพ คอื พอใช้ ค่ำนำ้ หนกั คะแนน 2.50 – 2.99 ระดับคุณภำพ คือ ตอ้ งปรบั ปรุง คำ่ นำ้ หนกั คะแนน 0.00 – 2.49 ระดับคณุ ภำพ คอื ต้องปรบั ปรุงเรง่ ด่วน

10 บทที่ 4 ผลการดาเนินงานและการวิเคราะหข์ อ้ มูล ตอนที่ 1 รายงานผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชา การทาดอกไมจ้ ากผา้ ใยบวั หลกั สูตร 10 ช่ัวโมง กำรจดั กจิ กรรมโครงกำรศนู ย์ฝกึ อำชีพชมุ ชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบวั หลักสตู ร 10 ชว่ั โมง สรปุ รำยงำนผลกำรจัดกิจกรรมได้ดังนี้ ในกำรจัดกิจกรรมอบรมให้ควำมรตู้ ำมโครงกำรศนู ย์ฝึกอำชีพชุมชนรูปแบบกล่มุ สนใจ วิชำ กำรทำดอกไม้ จำกผำ้ ใยบวั หลกั สตู ร 10 ช่วั โมง เปน็ กำรจัดกลุม่ สนใจ โดยมี นำงนม่ิ นวล ทรงจิตรัตน์ เป็นวิทยำกรในกำรบรรยำยให้ ควำมรู้ เร่อื ง กำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบัว หลังจำกเสรจ็ สน้ิ กิจกรรมดังกล่ำวแล้ว ผู้เขำ้ ร่วมกจิ กรรมได้รบั ควำมรู้และฝึกทักษะ เกยี่ วกับวิชำกำรทำดอกไม้จำกผำ้ ใยบัว และสำมำรถนำควำมร้ไู ปใช้ในกำรประกอบอำชีพและสร้ำงรำยได้ไดจ้ ริงเพ่อื เป็นกำร เพ่ิมรำยได้ใหก้ บั ครอบครวั ตอนที่ 2 รายงานผลความพึงพอใจของโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชนรปู แบบกลุม่ สนใจ วชิ า การทาดอกไม้จากผ้าใยบวั หลกั สตู ร 10 ชั่วโมง กำรจัดกิจกรรมโครงกำรศนู ย์ฝกึ อำชีพชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผ้ำใยบัว หลักสูตร 10 ช่วั โมง ซงึ่ สรุปรำยงำนผลจำกแบบสอบถำมควำมคิดเห็น ขอ้ มูลที่ได้สำมำรถวิเครำะห์และแสดงคำ่ สถิติ ดงั นี้ ตารางที่ 1 ผเู้ ขำ้ ร่วมโครงกำรทตี่ อบแบบสอบถำมได้นำมำจำแนกตำมเพศ รายละเอียด เพศ หญิง ชำย 10 100.00 จำนวน (คน) - รอ้ ยละ - จำกตำรำงที่ 1 พบว่ำผู้ตอบแบบสอบถำมที่เข้ำร่วมกิจกรรมกำรศึกษำเพื่อพฒั นำอำชีพ โครงกำรศนู ยฝ์ ึกอำชีพชมุ ชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผ้ำใยบัว หลักสูตร 10 ชัว่ โมง เปน็ หญงิ จำนวน 10 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 100.00 ตารางท่ี 2 ผเู้ ขำ้ รว่ มโครงกำรทีต่ อบแบบสอบถำมไดน้ ำมำจำแนกตำมอำยุ รำยละเอยี ด อำยุ (ปี) อำยุ 15-29 30 - 39 40 - 49 50-59 60 ข้นึ ไป 4 5 จำนวน (คน) - - 1 40.00 50.00 รอ้ ยละ - - 10.00 จำกตำรำงท่ี 2 พบว่ำผู้ตอบแบบสอบถำมท่เี ข้ำรว่ มกจิ กรรมกำรศึกษำเพื่อพัฒนำอำชพี โครงกำรศนู ย์ฝกึ อำชพี ชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชำ กำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบัว หลกั สตู ร 10 ชัว่ โมง มอี ำยุ 40 – 49 ปี จำนวน 1 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 10.00 มอี ำยุ 50 – 59 ปี จำนวน 4 คน คดิ เป็นร้อยละ 40.00 และมีอำยุ 60 ปีขนึ้ ไป จำนวน 5 คน คดิ เป็นร้อยละ 50.00

11 ตารางท่ี 3 ผเู้ ขำ้ รว่ มโครงกำรทต่ี อบแบบสอบถำมไดน้ ำมำจำแนกตำมอำชีพ รายละเอยี ด เกษตรกรรม รบั จำ้ ง อาชพี ค้ำขำย อนื่ ๆ รับรำชกำร/รัฐวิสำหกิจ - 3 - 30.00 จำนวน (คน) - 7 - รอ้ ยละ - 70.00 - จำกตำรำงท่ี 3 พบว่ำผ้ตู อบแบบสอบถำมท่ีเข้ำร่วมกจิ กรรมกำรศึกษำเพ่ือพัฒนำอำชพี โครงกำรศนู ยฝ์ กึ อำชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชำ กำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบัว หลกั สตู ร 10 ชั่วโมง มอี ำชีพรับจ้ำง จำนวน 7 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 70.00 และอำชีพอ่นื ๆ จำนวน 3 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 30.00 ตารางท่ี 4 ผเู้ ข้ำรว่ มโครงกำรทต่ี อบแบบสอบถำมไดน้ ำมำจำแนกตำมระดับกำรศึกษำ รายละเอยี ด ระดบั การศึกษา กำรศึกษำ ประถม ม.ตน้ ม.ปลำย/ปวช. ปวส./ป.ตรีขนึ้ ไป 4 จำนวน (คน) 2 1 3 40.00 รอ้ ยละ 20.00 10.00 30.00 จำกตำรำงที่ 4 พบว่ำผตู้ อบแบบสอบถำมทเี่ ขำ้ รว่ มกจิ กรรมกำรศึกษำเพ่ือพฒั นำอำชีพ โครงกำรศูนย์ฝึกอำชีพชุมชนรูปแบบกล่มุ สนใจ วิชำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผ้ำใยบัว หลักสตู ร 10 ชัว่ โมง มีระดบั ประถม จำนวน 2 คน คิดเปน็ ร้อยละ 20.00 มรี ะดับมธั ยมศกึ ษำตอนตน้ จำนวน 1 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 10.00 มีระดับมธั ยมศึกษำตอนปลำย จำนวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 30.00 และมรี ะดับ ปวส./ป.ตรี ข้นึ ไป จำนวน 4 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 40.00 ตารางท่ี 5 แสดงค่ำรอ้ ยละเฉลยี่ ควำมสำเรจ็ ของตัวชว้ี ดั ผลผลติ ประชำชนทั่วไป เข้ำร่วมโครงกำรจำนวน 15 คน เปา้ หมาย(คน) ผลสาเร็จของโครงการ คิดเป็นรอ้ ยละ 10 ผู้เข้าร่วมโครงการ(คน) 100 10 จำกตำรำงท่ี 5 พบว่ำผลสำเรจ็ ของตวั ชว้ี ัดผลผลิตกจิ กรรมกำรศกึ ษำเพอื่ พฒั นำอำชพี โครงกำรศูนย์ฝึกอำชีพชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไม้จำกผำ้ ใยบวั หลักสูตร 10 ชว่ั โมง มผี เู้ ขำ้ ร่วมโครงกำร จำนวน 10 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 100 ซึง่ บรรลเุ ป้ำหมำยด้ำนตวั ช้ีวัด ผลผลติ

12 ตารางท่ี 6 ค่ำเฉล่ยี และสว่ นเบ่ียงเบนมำตรฐำนควำมพงึ พอใจของผู้เข้ำร่วมกิจกรรมที่มคี วำมพงึ พอใจต่อโครงกำรศนู ย์ฝึก อำชีพชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชำ กำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบวั หลกั สูตร 10 ชั่วโมง ในภาพรวม รำยกำร คำ่ เฉล่ยี ส่วนเบยี่ งเบนมำตรฐำน ระดับ ควำมพึงพอใจ ดำ้ นบริหำรจดั กำร () () ดำ้ นกำรจัดกิจกรรมกำรเรยี นรู้ 4.32 0.58 ดี ดำ้ นประโยชน์ที่ได้รับ 4.38 0.56 ดี รวมทุกด้ำน 4.45 0.76 ดี 4.38 0.63 ดี จำกตำรำงที่ 6 พบว่ำ ผู้ตอบแบบสอบถำมทม่ี ีควำมพึงพอใจต่อกำรศึกษำตอ่ เนือ่ ง (โครงกำรศนู ย์ฝกึ อำชีพชุมชน) รปู แบบกลมุ่ สนใจ กจิ กรรมวิชำกำรทำโคมไฟดอกไม้จำกผำ้ ใยบัว หลักสูตร 10 ช่ัวโมง ในภำพรวม อยูใ่ นระดบั ดี (=4.38) เมื่อพจิ ำรณำเปน็ รำยดำ้ น พบวำ่ ดำ้ นประโยชน์ที่ได้รบั อยูใ่ นระดับดี มคี ่ำเฉลย่ี (= 4.45) รองลงมำคือ ดำ้ นกำรจัด กจิ กรรมกำรเรียนรู้ อย่ใู นระดับดี มีค่ำเฉล่ยี (= 4.38) และดำ้ นบริหำรจดั กำร มีอยใู่ นระดับดี มีค่ำเฉลี่ย (= 4.32) ตำมลำดับ โดยมสี ว่ นเบี่ยงเบนมำตรฐำน () อยรู่ ะหวำ่ ง 0.56 - 0.76 แสดงว่ำ ผ้เู ข้ำรว่ มกิจกรรมมีควำมพึงพอใจ สอดคลอ้ งกัน ตารางท่ี 7 ค่ำเฉล่ียและส่วนเบ่ียงเบนมำตรฐำนควำมพึงพอใจของผู้เข้ำร่วมกิจกรรมที่มีควำมพึงพอใจต่อโครงกำรศูนย์ฝึก อำชพี ชมุ ชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผ้ำใยบัว หลกั สูตร 10 ช่ัวโมง ด้านบริหารจัดการ รำยกำร คำ่ เฉลีย่ สว่ นเบย่ี งเบน ระดบั ควำมพงึ พอใจ 1. อำคำรสถำนที่ () มำตรฐำน () 2. สง่ิ อำนวยควำมสะดวก 4.40 0.49 ดี 3. กำหนดกำรและระยะเวลำในกำรดำเนนิ โครงกำร 4.40 0.66 ดี 4. เอกสำรกำรอบรม 4.10 0.54 ดี 5. วิทยำกรผใู้ หก้ ำรอบรม 4.20 0.60 ดี 4.50 0.50 ดมี ำก รวม 4.32 0.58 ดี จำกตำรำงท่ี 7 พบว่ำ ผู้ตอบแบบสอบถำมที่มีควำมพึงพอใจต่อกำรศึกษำต่อเนื่อง (โครงกำรศูนย์ฝึกอำชีพ ชุมชน) รูปแบบกลุ่มสนใจ กิจกรรมวิชำกำรทำโคมไฟดอกไม้จำกผ้ำใยบัว หลักสูตร 10 ช่ัวโมง ด้ำนบริหำรจัดกำร ใน ภำพรวมอยู่ในระดับดี มีค่ำเฉล่ีย (= 4.32) เม่ือพิจำรณำเป็นรำยข้อ พบว่ำ วิทยำกรผู้ให้กำรอบรม มีค่ำเฉล่ีย (= 4.50) รองลงมำ คือ อำคำรสถำนท่ี มีคำ่ เฉล่ีย (= 4.40) สิ่งอำนวยควำมสะดวก มคี ำ่ เฉล่ีย (= 4.40) เอกสำรกำรอบรม มีค่ำเฉล่ีย (= 4.20) และ กำหนดกำรและระยะเวลำในกำรดำเนินโครงกำร มีค่ำเฉล่ีย (= 4.10) ตำมลำดับ โดยมีส่วน เบีย่ งเบนมำตรฐำน () อยรู่ ะหว่ำง 0.49 - 0.66 แสดงว่ำ ผตู้ อบแบบสอบถำมมีควำมคิดเหน็ ไปในทศิ ทำงเดยี วกนั

13 ตารางที่ 8 ค่ำเฉลีย่ และสว่ นเบ่ียงเบนมำตรฐำนควำมพงึ พอใจของผ้เู ขำ้ รว่ มกจิ กรรมที่มคี วำมพึงพอใจต่อโครงกำรศูนย์ฝึก อำชพี ชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผำ้ ใยบวั หลกั สตู ร 10 ชวั่ โมง ดา้ นการจัดกจิ กรรมการเรยี นรู้ รำยกำร ค่ำเฉลีย่ ส่วนเบีย่ งเบน ระดบั () มำตรฐำน () ควำมพงึ พอใจ 6. กำรจดั ฝึกปฏบิ ตั อิ ำชีพ วชิ ำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผำ้ 4.40 ใยบัว 0.49 ดี 7. กำรใหค้ วำมรู้ เรือ่ ง ช่องทำงกำรประกอบอำชีพ 4.50 ทกั ษะกำรประกอบอำชีพ และกำรบรหิ ำรจัดกำรในกำร 0.50 ดีมำก ประกอบอำชีพกำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบัว 4.30 8. กำรตอบข้อซักถำมของวิทยำกร 4.40 0.46 ดี 4.40 0.49 ดี 9. กำรแลกเปลีย่ นเรยี นรขู้ องผู้เรยี น 4.30 0.66 ดี 10. กำรสรุปองค์ควำมร้รู ่วมกัน 4.38 0.64 ดี 11. กำรวัดผล ประเมินผล กำรฝกึ อบรม 0.56 ดี รวม จำกตำรำงท่ี 8 พบวำ่ ผตู้ อบแบบสอบถำมมีควำมพงึ พอใจต่อกำรศึกษำต่อเนื่อง (โครงกำรศูนย์ฝึกอำชีพชุมชน) รูปแบบกลุ่มสนใจ กิจกรรมวิชำกำรทำโคมไฟดอกไม้จำกผ้ำใยบัว หลักสูตร 10 ชั่วโมง ด้ำนกำรจัดกิจกรรมกำรเรียนรู้ ใน ภำพรวมอยู่ในระดับดี มีค่ำเฉล่ีย (= 4.38 ) เมื่อพิจำรณำเป็นรำยข้อ พบว่ำ กำรให้ควำมรู้ เร่ือง ช่องทำงกำรประกอบ อำชีพ ทักษะกำรประกอบอำชีพ และกำรบริหำรจัดกำรในกำรประกอบอำชีพวิชำกำรทำโคมไฟดอกไม้จำกผ้ำใยบัว มี ค่ำเฉลี่ย (= 4.50) รองลงมำคอื กำรจัดฝกึ ปฏิบตั อิ ำชพี วชิ ำ วชิ ำกำรทำโคมไฟดอกไม้จำกผ้ำใยบัว มคี ่ำเฉลยี่ (= 4.40 ) กำรแลกเปลี่ยนเรียนรู้ของผู้เข้ำรับกำรอบรม มีค่ำเฉล่ีย (= 4.40 ) กำรสรุปองค์ควำมรู้ร่วมกัน มีค่ำเฉลี่ย (=4.40) กำรตอบข้อซักถำมของวิทยำกร มีคำ่ เฉลย่ี (=4.30) และ กำรวัดผล ประเมินผล กำรฝึกอบรม มคี ำ่ เฉลี่ย (= 4.30) ตำมลำดับ โดยมีส่วนเบี่ยงเบนมำตรฐำน () อยู่ระหว่ำง 0.46 - 0.66 แสดงว่ำผู้ตอบแบบสอบถำมมีควำม คิดเห็นสอดคลอ้ งกัน ตารางที่ 9 คำ่ เฉลยี่ และส่วนเบยี่ งเบนมำตรฐำนควำมพึงพอใจของผเู้ ข้ำร่วมกิจกรรมทมี่ ีควำมพงึ พอใจตอ่ โครงกำรศูนย์ฝกึ อำชีพชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผำ้ ใยบวั หลักสูตร 10 ชัว่ โมง ด้านประโยชนท์ ่ไี ดร้ บั รำยกำร ค่ำเฉลยี่ ส่วนเบีย่ งเบน ระดบั ควำม () มำตรฐำน () พงึ พอใจ 12. ได้เรียนรแู้ ละฝึกปฏบิ ัติเก่ียวกับควำมรู้เรอ่ื ง ช่อง 4.50 ดมี ำก ทำงกำรประกอบอำชีพ ทกั ษะกำรประกอบอำชีพ และ 0.67 กำรบริหำรจัดกำรในกำรประกอบอำชพี กำรทำดอกไม้ 4.40 ดี จำกผำ้ ใยบวั 4.45 0.80 ดี 13. ไดฝ้ ึกอำชพี วิชำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผ้ำใยบัว 0.76 รวม

14 จำกตำรำงท่ี 9 พบว่ำ ผู้ตอบแบบสอบถำมมีควำมพึงพอใจต่อกำรศึกษำต่อเนื่อง (โครงกำรศูนย์ฝึกอำชีพชุมชน) รปู แบบกล่มุ สนใจ กจิ กรรมวิชำกำรทำโคมไฟดอกไมจ้ ำกผำ้ ใยบวั หลักสูตร 10 ชั่วโมง ด้ำนประโยชน์ท่ีได้รับ ในภำพรวมอยู่ ในระดับดี มีค่ำเฉลี่ย (= 4.45) เมื่อพิจำรณำเป็นรำยข้อ พบว่ำ ได้เรียนรู้และฝึกปฏิบัติเก่ียวกับควำมรู้เร่ือง ช่องทำงกำร ประกอบอำชีพ ทักษะกำรประกอบอำชพี และกำรบริหำรจัดกำรในกำรประกอบอำชีพวิชำกำรทำโคมไฟดอกไม้จำกผ้ำใยบัว มีค่ำเฉล่ีย (= 4.50) รองลงมำ คือ ได้ฝึกอำชีพ วิชำ วิชำกำรทำโคมไฟดอกไม้จำกผ้ำใยบัว มีค่ำเฉล่ีย (= 4.40) โดยมี สว่ นเบ่ยี งเบนมำตรฐำน () อยรู่ ะหวำ่ ง 0.67 - 0.80 แสดงว่ำผู้ตอบแบบสอบถำมมีควำมคดิ เห็นไปในทศิ ทำงเดยี วกัน สรุปในภาพรวมของกจิ กรรมคดิ เป็นรอ้ ยละ 87.60 มีค่านา้ หนักคะแนน 4.38 ถอื ว่าผู้รบั บรกิ าร มีความพึงพอใจทางด้านตา่ งๆ อยใู่ นระดับดี โดยเรยี งลาดบั ดังน้ี  อนั ดบั แรก ดำ้ นด้ำนประโยชนท์ ่ีได้รบั คดิ เปน็ ร้อยละ 89.00 มีคำ่ นำ้ หนักคะแนน 4.45 อยูใ่ นระดบั คุณภำพ ดี  อนั ดับสอง ด้ำนกำรจัดกจิ กรรมกำรเรยี นรู้ คดิ เปน็ ร้อยละ 87.60 มคี ำ่ นำ้ หนกั คะแนน 4.38 อยูใ่ นระดับ คณุ ภำพดี  อนั ดบั สาม ดำ้ นบริหำรจัดกำร คดิ เป็นร้อยละ 86.40 มีค่ำน้ำหนกั คะแนน 4.32 อยูใ่ นระดับคณุ ภำพดี

บทท่ี 5 15 อภปิ รายและข้อเสนอแนะ ผลกำรจดั กจิ กรรมโครงกำรศูนยฝ์ ึกอำชพี ชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชำ กำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบวั หลักสตู ร 10 ช่ัวโมงได้ผลสรุปดงั น้ี วัตถุประสงค์ 1. เพอ่ื ให้ผ้เู ข้ำรว่ มกจิ กรรมได้รบั ควำมรแู้ ละฝึกทกั ษะเก่ียวกับวิชำกำรทำดอกไมจ้ ำกผำ้ ใยบวั 2. เพือ่ ใหผ้ ู้เข้ำรว่ มกจิ กรรมสำมำรถนำควำมรู้ไปใช้ในกำรประกอบอำชีพและสรำ้ งรำยได้ได้จรงิ เพ่ือเปน็ กำรเพมิ่ รำยได้ให้กบั ครอบครัว เป้าหมาย (Outputs) เป้าหมายเชิงปรมิ าณ - ประชำชนตำบลกฎุ โง้ง จำนวน 10 คน เปา้ หมายเชิงคณุ ภาพ - ประชำชนตำบลกฎุ โง้ง ไดร้ ับควำมรูแ้ ละฝกึ ทักษะเกยี่ วกับวชิ ำกำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบวั สำมำรถนำควำมรู้ไปใช้ใน กำรประกอบอำชีพและสรำ้ งรำยไดไ้ ด้จริงเพื่อเป็นกำรเพิ่มรำยได้ใหก้ ับครอบครวั เครอื่ งมอื ท่ีใช้ในการเกบ็ รวบรวมข้อมูล เครื่องมอื ท่ีใชใ้ นกำรเก็บรวบรวมขอ้ มลู ในคร้ังน้ี คือ แบบประเมนิ ควำมพึงพอใจ การเกบ็ รวบรวมข้อมลู ในกำรเก็บรวบรวมข้อมลู ไดม้ อบหมำยให้ ครู กศน.ตำบลกุฎโงง้ ทร่ี ับผดิ ชอบกจิ กรรมแจกแบบสอบถำมควำมพึง พอใจใหก้ บั ผรู้ ว่ มกิจกรรม โดยให้ผเู้ ข้ำร่วมกจิ กรรมประเมินผลกำรจัดกจิ กรรมต่ำงๆ ตำมโครงกำรศูนยฝ์ ึกอำชีพชุมชนรูปแบบ กลุ่มสนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบวั หลักสูตร 10 ช่ัวโมง สรุปผลการดาเนินงาน กศน.ตำบลกุฎโงง้ ได้ดำเนนิ กำรจัดกิจกรรมตำม โครงกำรศูนยฝ์ กึ อำชีพชมุ ชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไม้ จำกผำ้ ใยบวั หลกั สูตร 10 ชั่วโมง โดยดำเนินกำรเสร็จสน้ิ ลงแลว้ และสรปุ รำยงำนผลกำรดำเนนิ งำนได้ดังนี้ 1. ผูร้ ่วมกิจกรรมจำนวน 10 คน มคี วำมรู้ ควำมเข้ำใจกฎหมำยท่ีเก่ียวข้องในชวี ติ ประจำวนั และนำควำมร้ทู ่ีได้รับมำ ปรบั ใชใ้ นชวี ิตประจำวนั 2. ผรู้ ่วมกิจกรรมร้อยละ 89.00 นำควำมร้ไู ปใช้ในกำรประกอบอำชพี และสรำ้ งรำยไดไ้ ด้จริงเพ่ือเป็นกำรเพิ่มรำยได้ ให้กับครอบครวั 3. จำกกำรดำเนนิ กิจกรรมตำมโครงกำรดงั กลำ่ ว สรุปโดยภำพรวมพบวำ่ ผู้เขำ้ รว่ มกจิ กรรมส่วนใหญม่ ีควำมพึงพอใจ ต่อโครงกำร อยใู่ นระดบั “ดี” และบรรลุควำมสำเรจ็ ตำมเปำ้ หมำยตัวชว้ี ัดผลลพั ธท์ ่ตี ้งั ไว้ โดยมีคำ่ เฉล่ยี ร้อยละภำพรวมของ กจิ กรรม 87.60 และคำ่ กำรบรรลเุ ป้ำหมำยค่ำเฉลยี่ 4.38 ขอ้ เสนอแนะ - อยำกใหม้ ีกำรจัดกิจกรรมอีก จะไดน้ ำควำมรู้ไปใชใ้ นกำรดำเนินชีวิตตอ่ ไป

บรรณานุกรม ที่มำ กรมกำรศกึ ษำนอกโรงเรยี น (2546) บุญชม ศรสี ะอำด และ บุญส่ง นลิ แกว้ (2535 หนำ้ 22-25) กระทรวงศกึ ษำธิกำร . (2543). https://www.gotoknow.org/posts/585748

ภาคผนวก

แผนการจัดกจิ กรรมการศกึ ษาต่อเน่ือง

ขออนุญาตจัดการศึกษาต่อเน่อื งรปู แบบกลุ่มสนใจ

คาสั่งแตง่ ต้งั วิทยากร

รายงานผลการจัดกิจกรรม วิชำกำรทำดอกไม้จำกผ้ำใยบัว จำนวน 10 ช่ัวโมง ระหวำ่ งวันท่ี 12- 14 กมุ ภำพันธ์ 2563 ณ กศน.ตำบลกุฎโง้ง (บำ้ นนำงง)ู หมูท่ ่ี 6 ตำบลกุฎโงง้ อำเภอพนัสนคิ ม จังหวดั ชลบุรี วทิ ยำกรคือ นำงน่มิ นวล ทรงจติ รตั น์ ผเู้ ข้ำร่วมกจิ กรรมจำนวน 10 คน

แบบสอบถามความพึงพอใจ โครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วชิ า การทาดอกไม้จากผา้ ใยบัว หลักสตู ร 10 ชวั่ โมง ปงี บประมาณ พ.ศ. 2563 กศน.ตาบลกุฎโงง้ อาเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี คาชีแ้ จง 1. แบบสอบถำมฉบับนม้ี ีวตั ถุประสงค์ เพ่อื ใช้ในกำรสอบถำมควำมพึงพอใจตอ่ โครงกำรศูนยฝ์ กึ อำชีพชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วชิ ำ กำรทำ ดอกไม้จำกผ้ำใยบัว หลักสูตร 10 ชว่ั โมง 2. แบบสอบถำมมี 3 ตอนดังน้ี ตอนท่ี 1 ถำมข้อมูลเกีย่ วกบั ผตู้ อบแบบสอบถำมจำนวน 4 ขอ้ ให้ทำเครื่องหมำย  ลงในช่องใหต้ รงกบั สภำพจริง ตอนที่ 2 ควำมพึงพอใจตอ่ โครงกำรศูนยฝ์ ึกอำชพี ชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไม้จำกผำ้ ใยบวั หลกั สูตร 10 ช่วั โมง จำนวน 13 ขอ้ ซ่ึงมีระดบั ควำมพึงพอใจ 5 ระดับ ดงั น้ี 5 มำกท่สี ุด หมำยถึง มคี วำมพึงพอใจมำกท่สี ดุ 4 มำก หมำยถึง มคี วำมพงึ พอใจมำก 3 ปำนกลำงหมำยถงึ มีควำมพึงพอใจปำนกลำง 2 น้อย หมำยถึง มีควำมพงึ พอใจน้อย 1 น้อยทีส่ ุด หมำยถงึ มีควำมพึงพอใจน้อยท่ีสดุ ตอนที่ 3 ข้อคิดเหน็ และขอ้ เสนอแนะต่อโครงกำรศนู ยฝ์ กึ อำชพี ชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชำ กำรทำดอกไม้จำกผำ้ ใยบัว หลกั สตู ร 10 ชว่ั โมง ตอนท่ี 1 ขอ้ มลู ท่ัวไปของผตู้ อบแบบสอบถาม หญิง 10 ปี – 49 ปี เพศ 30 ปี – 39 ปี ชำย 60 ปีข้ึนไป อายุ 15 ปี – 29 ปี 50 ปี – 59 ปี การศึกษา ต่ำกว่ำ ป.4 ป.4 ประถม ม.ตน้ ม.ปลำย ประกอบอาชพี อนุปรญิ ญำ ปรญิ ญำตรี สงู กวำ่ ปรญิ ญำตรี รบั จำ้ ง คำ้ ขำย เกษตรกร ลูกจ้ำง/ขำ้ รำชกำรหนว่ ยงำนภำครัฐหรือเอกชน อน่ื ๆ …………………………………

ตอนที่ 2 ความพึงพอใจเก่ยี วกบั โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชา การทาดอกไมจ้ ากผา้ ใยบวั หลักสตู ร 10 ช่ัวโมง ขอ้ ที่ รายการ ระดับความคิดเหน็ 5 432 1 ด้านบรหิ ารจดั การ 1. อำคำรและสถำนที่ 2. สิ่งอำนวยควำมสะดวก 3. กำหนดกำรและระยะเวลำในกำรดำเนนิ โครงกำร 4. เอกสำรกำรอบรม 5. วทิ ยำกรผ้ใู ห้กำรอบรม ดา้ นการจัดกจิ กรรมการเรียนรู้ 6. กำรจัดกจิ กรรมโครงกำรศูนย์ฝึกอำชีพชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ ำ กำรทำดอกไมจ้ ำกผ้ำใยบวั หลักสูตร 10 ช่ัวโมง 7. กำรใหค้ วำมรูเ้ ร่ืองกำรทำดอกไม้จำกผำ้ ใยบัว 8. กำรตอบข้อซกั ถำมของวทิ ยำกร 9. กำรแลกเปลย่ี นเรยี นร้ขู องผูเ้ ข้ำรบั กำรอบรม 10. กำรสรปุ องค์ควำมรู้ร่วมกนั 11. กำรวัดผล ประเมินผล กำรฝกึ อบรม ด้านประโยชน์ท่ไี ดร้ ับ 12 ไดเ้ รยี นรูแ้ ละฝึกตนเอง เก่ียวกบั กำรทำดอกไม้จำกผำ้ ใยบัว 13 นำควำมรู้ท่ีไดร้ บั มำปรับใชใ้ นชวี ิตประจำวนั ตอนท่ี 3 ขอ้ คดิ เหน็ และข้อเสนอแนะ ขอ้ คดิ เหน็ .............................................................................................................................................................................. ขอ้ เสนอแนะ ........................................................................................................................................................................ ขอบขอบคุณที่ให้ควำมร่วมมือ กศน. อำเภอพนัสนคิ ม จงั หวดั ชลบรุ ี

คณะผู้จดั ทา ที่ปรึกษา หม่นื สำ ผอู้ ำนวยกำร กศน.อำเภอพนัสนิคม กำรงำนดี ครู 1. นำงณัชธกัญ ศรีเทพ บรรณำรกั ษป์ ฏบิ ตั ิกำร 2. นำงสำวมุทกิ ำ คลังสินธ์ ครู อำสำสมคั ร กศน. 3. นำงปลืม้ จิตร 4. นำงสำวเฟ่ืองฟำ้ เขยี วหวำน ครู กศน.ตำบลกฎุ โง้ง คณะทางาน เขียวหวำน ครู กศน.ตำบลกุฎโงง้ - นำยธีรพงศ์ บรรณาธิการ - นำยธรี พงศ์