COMPLETE_KITCHEN_SOLUTIONS_BY_HAFELE_ISSUE_01

HA¨ FELE kitchenCOMPLETE WWW.HAFELETHAILAND.COM DESIGN STUDIO SOLUTIONS ออกแบบครัวท่ีใช่ สไตล์คณุ

1 | open up ปฏเิ สธไมไ่ ดว้ า่ ทกุ วนั นี้เราตา่ งมองหาเทคโนโลยี ที่ดีที่ท�ำให้วิถีชีวิตในแต่ละวันให้ง่าย สะดวก รวดเรว็ ประหยดั เวลาเปลยี่ นเรอ่ื งยากๆเปน็ เรอื่ งงา่ ย ด้วยการกดปุ่มเพียงสองสามปุ่มแล้วอะไรๆ ก็ เปลยี่ นแปลง สำ� เรจ็ ลลุ ว่ ง ทส่ี ำ� คญั รปู ลกั ษณต์ อ้ งดดู ี มี ดไี ซน์ และปลอดภยั ซง่ึ มาตรฐานเรอ่ื งคณุ ภาพเปน็ สงิ่ สำ� คญั ทเี่ ฮเฟเลเ่ นน้ ยำ้� อยเู่ สมอ เฮเฟเล่คอื เยอรมนีและเยอรมนีคอื คณุ ภาพอกี หนง่ึ การตอกยำ้� ความมนั่ ใจวา่ สนิ คา้ จากเฮเฟเลค่ อื สนิ คา้ คณุ ภาพทโี่ ดดเดน่ ดว้ ยดไี ซน์ และเทคโนโลยที ท่ี นั สมยั ครบครนั สำ� หรบั เรอ่ื งบา้ นและอาคาร ทพ่ี รอ้ มตอบโจทย์ ทกุ ความตอ้ งการแบบเบด็ เสรจ็ ไมว่ า่ จะเปน็ ผนู้ ำ� เทรนด์ ดีไซน์ทคี่ ดั สรรสนิ คา้ คณุ ภาพ มาตรฐานยโุ รปสคู่ นไทย พรอ้ มบรกิ ารทค่ี รบวงจร ทง้ั ใหค้ ำ� แนะนำ� กอ่ นการสง่ั ซอ้ื การดแู ลหลงั การขาย และระบบขนสง่ ประสทิ ธภิ าพสงู (LogisticSolutions)บรหิ ารการจดั สง่ ไดอ้ ยา่ งรวดเรว็ แมน่ ยำ� เพ่ือให้ลูกค้าของ เฮเฟเล่ ได้รับความพึงพอใจสูงสุด Complete Kitchen Solutions เปน็ หนง่ึ ในความครบวงจรสำ� หรบั เรอื่ งครวั ท่ี เฮเฟเล่ ภมู ใิ จนำ� เสนอดว้ ยสนิ คา้ ชดุ เครอ่ื งครวั ทม่ี าพรอ้ มดไี ซนล์ ำ�้ สมยั และเทคโนโลยที จี่ ะชว่ ยใหก้ าร ทำ� ครวั สะดวก ปลอดภยั รวดเรว็ ทส่ี ำ� คญั คอื เปน็ ครวั ทท่ี นั สมยั มกี ารจดั การพน้ื ทไ่ี ดอ้ ยา่ ง ลงตวั ไมว่ า่ ครวั ของคณุ จะเปน็ แบบไหน ขนาดเทา่ ไร เฮเฟเล่ กม็ ที กุ ผลติ ภณั ฑท์ พ่ี รอ้ ม แต่งเติมครัวในสไตล์คุณให้พร้อมใช้อย่างลงตัว Complete Kitchen Solutions by Ha¨fele ฉบบั นเี้ ราจงึ ไดร้ วมไอเดยี การออกแบบและการเลอื กเครอ่ื งใชไ้ ฟฟา้ สำ� หรบั ครวั ที่ ทนั สมยั ไวใ้ หเ้ ปน็ ตวั ชว่ ยสำ� หรบั การออกแบบครวั ของคณุ ซงึ่ คณุ จะมนั่ ใจไดถ้ งึ ครวั คณุ ภาพ ทเี่ ตม็ ไปดว้ ยความทนั สมยั ของเทคโนโลยใี หมๆ่ ทร่ี วมไวอ้ ยา่ งครบครนั แลว้ ท่ี เฮเฟเล่ เราขอยำ้� วา่ กอ่ นการตดั สนิ ใจ...อยา่ เลอื กเพราะเพยี งคำ� แนะนำ� จากคนอน่ื ทว่ี า่ ดีแต่ ควรเลอื กในสง่ิ ทเี่ ราตอ้ งการจรงิ ๆ คอื ดไี ซนน์ น้ั เหมาะกบั เรา การใชง้ านงา่ ยมฟี งั กช์ นั ทเ่ี รา ตอ้ งการใชจ้ รงิ และตอ้ งเหมาะสมกบั ทกุ คนในครอบครวั ดว้ ยถา้ มนั่ ใจในคำ� ตอบแลว้ กต็ ดั สนิ ใจไดเ้ ลย “Choose Your Own Style” \"เฮเฟเล่ พร้อมสนับสนนุ ทุกจนิ ตนาการของคุณใหเ้ ป็นจรงิ \" คุณมารวิ คิ เฮลสเติรน์ ผู้จดั การฝา่ ยลกู คา้ สัมพนั ธ์ บริษทั เฮเฟเล่ (ประเทศไทย) จ�ำกดั • Get in Touch • www.hafelethailand.com Facebook.com/HafeleThailand HafeleThailand 02-741-7171 [email protected] Ha¨ fele Design Studio, Aftersales Service, Ha¨ fele (Thailand) Limited Call Center : 02-741-7171 Mon-Fri : 08.00 a.m.-05.15 p.m. 57 Soi Sukhumvit 64, Sukhumvit Rd., Bangchak, Phrakanong, Bangkok 10260

DESIGN STYLE | 2 COMPLETE KITCHEN SOLUTIONS สำ� หรบั คนรกั การทำ� อาหารแลว้ จะมอี ะไรดไี ปกวา่ การทไ่ี ดใ้ ชค้ รวั ซึ่งรับประกันได้ถึงคุณภาพและความมีระดับของเครื่องใช้ไฟฟ้าระดับ และอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าในห้องครัวท่ีครบครันไปด้วยฟังก์ชัน ไฮเอนด์ พรอ้ มรองรบั ววิ ฒั นาการการทำ� อาหารทห่ี ลากหลาย การใช้งานที่สามารถสร้างสรรค์อาหารได้ไม่ว่าจะเมนูไหน แน่นอนว่า การทำ� อาหารใหอ้ รอ่ ยอยทู่ ฝี่ มี อื ของคนทำ� แตอ่ ปุ กรณไ์ ฟฟา้ กเ็ ปน็ เหมอื น ในส่วนของนวัตกรรมเครื่องใช้ไฟฟ้าทุกประเภทของ gorenje กบั ผชู้ ว่ ยทอี่ ำ� นวยความสะดวกใหก้ บั การสรา้ งสรรคแ์ ตล่ ะเมนู แบรนด์ มีหัวใจส�ำคัญในการสร้างสรรค์ผลงานโดยยึดหลัก Life simplified เครอื่ งใชไ้ ฟฟา้ gorenje ถอื วา่ เปน็ ผชู้ ว่ ยในครวั ทโี่ ดดเดน่ ทงั้ ดา้ นดไี ซน์ ซง่ึ เทคโนโลยที นี่ ำ� มาใชก้ บั สนิ คา้ แตล่ ะประเภทนน้ั จะตอ้ งตอบโจทยก์ าร และเทคโนโลยี โดยในสว่ นของดไี ซนน์ นั้ gorenje มกี ารทำ� งานรว่ มกบั ใชง้ านของผใู้ ช้ มฟี งั กช์ นั ทใี่ ชง้ านงา่ ยและชว่ ยใหช้ วี ติ ประจำ� วนั ของผใู้ ช้ ดไี ซนเ์ นอรร์ ะดบั โลกตา่ งๆ อาทิ Pininfarina, Karim Rashid, ORA-ïTO สะดวกสบายและมเี วลาเหลอื ใหก้ บั ครอบครวั มากขน้ึ และลา่ สดุ PhilippeStarckผอู้ อกแบบสนิ คา้ ระดบั ไฮเอนดต์ า่ งๆมากมาย Complete Kitchen Solutions ฉบับนี้จึงขอท�ำหน้าที่เป็นคู่มือ ฉบบั พกพาส�ำหรบั การสรา้ งสรรค์ครวั ในฝันของคณุ ใหเ้ ป็นจริง

3 | DESIGN STYLE CRKEAitTchEenYOStUylRe ออกแบบครวั ทใี่ ช่สไตลค์ ุณ Getting start with your kitchen แนน่ อนวา่ การจะออกแบบหอ้ งครวั ส�ำหรับบ้านท่ีดีต้องประกอบด้วย ปัจจัยหลายอย่าง แต่ส่ิงที่ส�ำคัญ อนั ดบั แรกเลยนนั่ กค็ อื ความเขา้ ใจ ตนเองและผู้ใช้งานห้องครัวว่า ต้องการห้องครัวท่ีใช้งานแบบไหน ยกตวั อยา่ งเชน่ ตอ้ งรกู้ อ่ นวา่ เปน็ หอ้ ง ครวั หนกั หรอื ครวั เบา เนน้ ทำ� อาหาร ประเภทไหน มผี ใู้ ชง้ านกค่ี น และมี ฟังก์ชันการใช้งานท่ีมีส่วนน่ังรับ ประทานอาหารดว้ ยหรอื ไม่ จากนน้ั ค่อยดูพื้นท่ีของห้องครัวท่ีมีอยู่ว่า เหมาะสมกับการวาง layout ห้อง ครวั แบบใดมากทส่ี ดุ

DESIGN STYLE | 4 The Perfect Triangle ใชห้ ลกั การออกแบบฟงั กช์ นั ในหอ้ งครวั ใหเ้ ปน็ ครวั ทพ่ี รอ้ มใชง้ านและตอบโจทย์ รปู แบบการทำ� ครวั ทด่ี ที ส่ี ดุ ดว้ ยหลกั The Kitchen Triangle ทจี่ ะชว่ ยเรากำ� หนด ตำ� แหนง่ ของสว่ น Storage (ตเู้ ยน็ , ตเู้ กบ็ ของ) สว่ น Washing (อา่ งลา้ งจาน, เครอ่ื ง ล้างจาน) และ ส่วน Cooking (เตา , เตาอบ , เครื่องดูดควัน) ให้อยู่ในจุดท่ี ใชง้ านครวั ไดส้ ะดวกในลกั ษณะ Cross กนั เปน็ สามเหลย่ี มไมว่ า่ รปู แบบครวั ของ คณุ จะเปน็ รปู ทรงใดกต็ าม ครวั ของคณุ กจ็ ะเปน็ ครวั ทมี่ ปี ระสทิ ธภิ าพมากทส่ี ดุ ...มาดกู นั วา่ ครวั รปู ทรงใดเหมาะกบั พน้ื ทใี่ นบา้ นของคณุ ...

5 | DESIGN STYLE 12 34 WHAT IS YOUR KITCHEN LAyOUT? 5 1. U-SHAPED KITCHEN: รูปแบบครัวที่ทรงประสิทธิภาพมากอย่างรปู ตวั U เหมาะสำ� หรบั พน้ื ทค่ี รวั ขนาด 2.5x2.5 ม. ขนึ้ ไป ซงึ่ จะออกแบบเป็นมุมครัวท่ีเชื่อมต่อกับส่วนห้องรับ ประทานอาหาร หรอื เปน็ หอ้ งครวั ปดิ ทเี่ นน้ ทำ� อาหาร จรงิ จังก็ได้ ขอ้ ดีของครัวรูปตัว U คอื สามารถใช้งานพร้อม กันหลายๆ คนได้อย่างสะดวกแม้ในช่วงเวลา เดยี วกัน 2. L-SHAPED KITCHEN: ครัวยอดนิยมในบ้านสมัยใหม่กับครัวรูปตัว L เหมาะส�ำหรับคอนโดหรืออพาร์ทเมนต์ที่มีพื้นที่เล็ก ลงมาหน่อย โดยออกแบบให้ที่เก็บของและที่ล้าง จานอยู่ด้านเดียวกัน ส่วนที่ท�ำอาหารให้อยู่ท่ี เคานเ์ ตอร์อีกด้านหน่ึง 3. ISLAND FLOORPLAN: รปู แบบครวั ทม่ี เี คานเ์ ตอรต์ ง้ั อยตู่ รงกลางและจดั โซนเกบ็ ของลา้ งจานและทท่ี ำ� อาหารอยรู่ อบๆเหมาะ สำ� หรบั บา้ นทม่ี พี นื้ ทคี่ รวั คอ่ นขา้ งใหญ่ โดยเคานเ์ ตอร์ ตรงกลางจะใชส้ ำ� หรบั จดั เตรยี มประกอบอาหาร และ เปน็ โตะ๊ รบั ประทานอาหารแบบ Casual ไปในตวั 4. GALLERY KITCHEN: เหมาะกบั บา้ นทม่ี พี น้ื นอ้ ยๆ สามารถวางฟงั กช์ นั การใช้งานได้ครบ โดยวางตู้ใส่ของ อ่างล้างจาน และเตาท�ำอาหาร อยู่ฝั่งเดียวกันหมด หรือถ้าอยู่ คนละฝั่ง แล้วมีพ้ืนท่ีระหว่างเคาน์เตอร์ทั้งสองฝั่ง เหลอื นอ้ ยกวา่ 1.10 ม. ควรเลือกใชห้ น้าบานตู้แบบ บานเล่ือน เพ่ือประหยัดพ้นื ท่ีและการใช้งานเป็นไป ไดอ้ ยา่ งสะดวก 5. ONE WALL KITCHEN: เป็นครัวแบบกะทัดรัดท่ีพื้นท่ีน้อยที่สุด โดยจัด เรียงฟังก์ชันท้ังหมดไว้ด้านเดียวกัน ทั้งตู้เก็บของ อา่ งลา้ งจาน และทท่ี ำ� อาหาร ครวั รปู แบบนสี้ ามารถ จดั ใหส้ วยงามลงตวั ไดด้ ว้ ยการทำ� ตหู้ รอื ชนั้ ลอย เพอ่ื เพมิ่ พน้ื ทกี่ ารจดั เกบ็ ใหม้ ากขน้ึ และควรเลอื กตกแตง่ ผนงั ระหวา่ งเคานเ์ ตอรแ์ ละตลู้ อยดว้ ยกระเบอ้ื งหรอื วสั ดทุ ที่ ำ� ความสะอาดงา่ ย เพอื่ ปอ้ งกนั นำ้� และนำ�้ มนั กระเด็นไปโดนผนงั หอ้ งระหวา่ งทีท่ ำ� อาหาร

DESIGN STYLE | 6 ’S FAMILY ม่ันใจได้ในมาตรฐานคุณภาพสินค้า และเทคโนโลยีอันทนั สมยั พรอ้ มดว้ ยทีมผ้เู ชี่ยวชาญ จาก HA¨FELE เราพร้อมจะชว่ ยเนรมิตทุกเรือ่ งเฟอร์นเิ จอรแ์ ละการตกแตง่ ให้เปน็ จรงิ GORENJE BLANCO HAILO KESSEBOHMER คำ� พดู คนุ้ หทู เี่ ราไดย้ นิ มาตง้ั แตเ่ ดก็ นอกจากพนื้ ทส่ี ว่ นตา่ งๆ ของบา้ น ห้องครัวเปรียบเสมือนหัวใจและ “ทุกวันน้ี ห้องครัวได้สะท้อน ว่า “กองทัพต้องเดินด้วยท้อง” เช่น ห้องน่ังเล่น ห้องนอน หรือ เปน็ จดุ ศนู ยก์ ลางของบา้ นทที่ กุ คน ถึ ง ร ส นิ ย ม ข อ ง เ จ ้ า ข อ ง บ ้ า น ท�ำให้เราปฏิเสธไม่ได้เลยว่าห้อง สนามนอกบา้ นแลว้ หอ้ งครวั กเ็ ปน็ ภายในบ้านสามารถท�ำกิจกรรม เกเซ่บูมเมอร์ (Kesseboehmer) ครวั นนั้ มคี วามสำ� คญั ขนาดไหนกบั อีกพื้นท่ีส�ำหรับการท�ำกิจกรรม ต่างๆร่วมกันเพื่อสร้างความรัก จึงถูกออกแบบมาเพ่ือตอบโจทย์ ชีวิต อาหารจานร้อนๆเพียงจาน ร่วมกันของสมาชิกในครอบครัว ความสัมพันธ์ท่ีดีต่อกันและยิ่งไป ให้เข้ากับการใช้งานของครัวใน เดยี วสามารถสรา้ งพลงั และความ สามารถชว่ ยกนั เตรยี มอาหาร ลา้ งผกั กว่านั้นห้องครัวที่มีอุปกรณ์ครัวที่ ทุกประเภทและสะท้อนให้เห็นถึง สขุ ขนึ้ มาใหผ้ คู้ นไดอ้ ยา่ งคาดไมถ่ งึ และผลไมร้ ว่ มกนั ซง่ึ อา่ งลา้ งจาน ครบถว้ นสมบรู ณแ์ บบ กย็ งิ่ รงั สรรค์ รสนิยมที่โดดเด่นของผู้เลือกใช้ จะเห็นได้ว่าจุดเริ่มต้นในทุกๆวัน และกอ๊ กนำ้� BLANCOกต็ อบโจทย์ ใหก้ ารทำ� ครวั นน้ั สนกุ สนานมากยงิ่ ไมว่ า่ พน้ื ทจี่ ะแคบ หรอื ยากตอ่ การ ของเรานั้นเกิดข้ึนที่เตาท�ำอาหาร การใชง้ านของสมาชกิ ในครอบครวั ขน้ึ แมว้ า่ ถงั ขยะอาจจะไมไ่ ดเ้ ปน็ จัดเก็บแคไ่ หน ฟังก์ชนั การใช้งาน gorenje ผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าใน ได้อย่างลงตัว มีความปลอดภัย อุปกรณ์ครัวช้ินแรกที่คุณแม่บ้าน ข อ ง ต ะ แ ก ร ง ก็ ส า ม า ร ถ ป รั บ ครัวช้ันน�ำจากยุโรปได้เล็งเห็นถึง ตอ่ อาหาร มคี วามแขง็ แรงทนทาน พอ่ บา้ นนกึ ถงึ หากแตเ่ ปน็ อปุ กรณ์ ให้เข้ากันได้เป็นอย่างดี ด้วย ความสำ� คญั ของทกุ อปุ กรณค์ รวั จงึ อีกท้ังยังง่ายต่อการดูแลรักษา ที่ขาดไม่ได้เวลาที่ต้องการก�ำจัด สโลแกนทีว่ ่า ไดม้ กี ารออกแบบพฒั นาผลติ ภณั ฑ์ อกี ดว้ ย… เศษอาหารและขยะต่างๆท่ีไม่ใช้ ทส่ี วยงาม ทนั สมยั ใชง้ านง่าย มี แล้ว และท�ำให้ห้องครัวของคุณ “Clever storage มาตรฐานสงู เหมาะกบั ทกุ หอ้ งครวั “BLANCO, ดสู ะอาดและนา่ ใชง้ านตลอดเวลา อัจฉรยิ ะในเรอื่ งการจัดเกบ็ ” อกี ทงั้ ยงั มนี วตั กรรมลำ�้ ๆเพอ่ื ใหก้ าร The star of every kitchen” ทำ� ครวั ของผใู้ ชง้ านทกุ คนเปน็ เรอื่ ง “Hailo The quality brand Khun Sayamol Chalotrol งา่ ย ตามคอนเซป็ ต์ Khun Navarat Phinyo (Blanco) for disposal waste” [email protected] [email protected] Category Management - “Life simplified” Category Management - Khun Marisa Suwannachot Furniture Fittings-Kesseboehmer Home Appliance-Blanco [email protected] Sawai Uthorndon Category Management - [email protected] Furniture Fittings-Hailo Category Management - Home Appliance-gorenje LOOX เพอ่ื สรา้ งมติ ทิ สี่ ใ่ี หก้ บั เฟอรน์ เิ จอรแ์ ละหอ้ งตา่ งๆระบบแสงสวา่ งแอลอดี ีลกุ ซ์(Loox)เปน็ อกี หนงึ่ ผลติ ภณั ฑท์ น่ี อกจาก ชว่ ยในเรอ่ื งของการมองเหน็ แลว้ ยงั สามารถชว่ ยรงั สรรคค์ วามสนกุ สนาน เสรมิ สรา้ งบรรยากาศและความโดดเดน่ ใหก้ บั หอ้ งหรอื วตั ถนุ นั้ ๆ ใหม้ คี วามนา่ สนใจยงิ่ ขนึ้ ดว้ ยเทคโนโลยไี ฟแอลอดี ี ทปี่ ระหยดั พลงั งาน มอี ายกุ ารใชง้ านที่ ยาวนาน อกี ทงั้ ยงั สามารถใชง้ านไดง้ า่ ยดว้ ยระบบแจค็ เสยี บ แลว้ คณุ จะรกั หอ้ งของคณุ มากขนึ้ “Loox, The Fourth Dimension of Furniture” Khun Peach Sriwaranan (Loox) [email protected] Category Management - Furniture Fittings-Loox

7 | kitchen inSTYLE KITCHEN LIFESTYLE by Youครัวแบบที่ใช่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ เทคโนโลยลี า่ สุดของ gorenje ทก่ี ารทำ� งานของมอเตอรเ์ งยี บและประหยดั พลังงาน กำ� จดั กลิน่ และควนั BRING ได้รวดเรว็ พรอ้ มด้วยฟลิ เตอรแ์ บบพิเศษชว่ ยดูดซบั กลิ่น ควันและคราบไขมนั ต่างๆ ไดด้ ขี นึ้ ถึง 98% MAGIC INTO COOKING LIFESTYLE ...อยา่ ใหค้ รวั สวยๆเปน็ แคค่ รวั ไวโ้ ชว์ แต่การออกแบบครัวสวยนั้นต้อง พรอ้ มสำ� หรบั ทกุ รปู แบบการใชง้ าน ไมว่ า่ ไลฟส์ ไตลใ์ นครวั ของคณุ จะเปน็ แบบใด เรามคี ำ� แนะนำ� สำ� หรบั ครวั ท่ี จะกลายเปน็ ครวั ทใ่ี ชส่ ำ� หรบั คณุ ... ทกุ เมนจู ะทำ� งา่ ยขนึ้ ดว้ ยการควบคมุ ความรอ้ น มั่นใจได้ในความสะอาดปลอดภัย ของเตาอินดักช่ันผ่านระบบ wireless ด้วย สำ� หรบั ภาชนะทกุ ชน้ิ ดว้ ยเครอื่ งลา้ ง เทคโนโลยี IQ Sensor ทจี่ ะชว่ ยใหอ้ าหารสกุ ทว่ั จานใหม่ล่าสุดของ gorenje ที่มา ถงึ ทง้ั ยงั คงคณุ คา่ ทางอาหารไวอ้ ยา่ งครบถว้ น พร้อมโหมด ExtraHygiene ในการ ประหยดั พลงั งานและระยะเวลาในการทำ� อาหาร ทำ� ความสะอาดภาชนะสำ� หรบั เดก็ เลก็ MIXED USE KITCHEN ในบ้านที่มีสมาชิกหลายช่วงวัย ห้องครัวควรสามารถประกอบ เช่น เครื่องล้างจานท่ีมีระบบตัดน้�ำและดูดน�้ำกลับเพ่ือป้องกัน กจิ กรรมไดท้ งั้ Cooking , Dining หรอื แมก้ ระทง่ั Living เพอ่ื ใหท้ กุ คน เฟอรน์ เิ จอรส์ ดุ พเิ ศษของคณุ ไมใ่ หไ้ ดร้ บั ความเสยี หาย เตาอนิ ดกั ชน่ั ที่ ไดใ้ ช้เวลาร่วมกนั อย่างใกลช้ ิด ในพนื้ ที่ครัวท่กี ว้างขวาง เช่น ในขณะ ใหค้ วามรอ้ นเฉพาะภาชนะทำ� อาหาร ซง่ึ จะไมม่ คี วามรอ้ นแผก่ ระจาย ทีค่ ณุ แมก่ �ำลงั ทำ� อาหาร ลกู ๆ กอ็ าจจะนงั่ ทำ� การบา้ นไปพรอ้ มกันบน ไปในเคาน์เตอร์แสนสวย ซ่ึงปลอดภัยท้ังส�ำหรับเด็กเล็กและ เคานเ์ ตอรใ์ กลๆ้ ดงั นนั้ ครวั รปู แบบนจ้ี งึ ตอ้ งมกี ารวางแปลนทเ่ี ชอื่ มตอ่ เฟอรน์ เิ จอรค์ รวั ของคุณ ทกุ ฟงั กช์ นั การใชง้ าน และตำ� แหนง่ การจดั วางเครอ่ื งใชไ้ ฟฟา้ ทถี่ อื เปน็ • ใช้งานงา่ ยด้วยฟังก์ชนั อัจฉริยะ เช่น เตาไฟฟ้า IQ Cook และ องคป์ ระกอบหลักท่ขี าดไมไ่ ด้ ซ่งึ ควรมดี ีไซน์และเทคโนโลยีท่ชี ่วยให้ เตาอบ IQ Pro ทม่ี ฟี ังก์ชันอัตโนมตั ติ ่างๆ มากมาย ทจี่ ะชว่ ยทำ� ใหท้ ุก ชีวิตง่ายข้ึนด้วย การเลือกเคร่ืองใช้ไฟฟ้าที่เหมาะกับครัวในลักษณะ เมนอู าหารของคุณเปน็ เรือ่ งง่ายๆ นี้จึงตอ้ ง • เครื่องดูดควันประสิทธิภาพสูง ช่วยเคลียร์ปัญหาเรื่องกลิ่นได้ • เปน็ เครอ่ื งใชไ้ ฟฟา้ ทมี่ คี วามปลอดภยั ทงั้ ระบบนำ�้ และระบบไฟ หมดจด ไมใ่ ห้กล่นิ ไม่พึงประสงคฟ์ งุ้ กระจายไปทัว่ บ้าน

kitchen inSTYLE | 8 ตู้เย็นแบบ built-in นอกจากจะช่วยสร้าง ความเปน็ ระเบยี บสวยงามลงตวั กบั ทกุ หอ้ ง ครัวแล้ว ยังต้องมาพร้อมกับระบบการ ท�ำความเย็นท่ีดี เสียงเงียบ ประหยัด พลังงาน นอกจากนี้หัวใจส�ำคัญของตู้เย็น ก็คือ การรักษาความสด คงคุณค่าสาร อาหาร วิตามินและยืดอายุการเก็บรักษา สนิ คา้ ตา่ งๆ ดว้ ยเทคโนโลยรี ะดบั สงู ภายใน ตู้เย็นของ gorenje ที่มีการสร้างประจุลบ ภายในตู้ ซงึ่ มีคณุ สมบตั ปิ ้องกนั และยบั ยัง้ การเจรญิ เติบโดของแบคทเี รยี ได้ถงึ 95 % ท�ำให้อากาศภายในตู้สะอาด ลดการเสีย ของอาหาร อาหารคงความสดใหม่ได้ ยาวนาน ระบบการท�ำงานอัจฉริยะเพื่อ รักษาอุณหภูมิในตู้เย็นให้คงที่ด้วย ระบบ จะจดจ�ำและบันทึกพฤติกรรมการใช้ตู้เย็น โดยก่อนถึงช่วงเวลาน้ันตู้เย็นจะท�ำการลด อณุ หภมู ิ 1-2 องศาโดยอตั โนมตั ไิ วล้ ว่ งหนา้ เพ่ือรักษาอุณหภูมิให้คงท่ีและชดเชย อุณหภูมิท่ีเสียไปขณะเปิดตู้เย็น ท�ำให้ ประหยดั พลงั งานและมนั่ ใจไดว้ า่ อาหารทกุ อยา่ งจะยงั ถกู เกบ็ อยใู่ นอณุ ภมู ทิ เี่ หมาะสม เตาอบรปู ทรงโคง้ ลขิ สทิ ธเ์ิ ฉพาะของ gorenje ทม่ี กี ารหมนุ เวยี นความรอ้ น 360 องศา ชว่ ยให้ ทกุ เมนอู าหารของคณุ สกุ อยา่ งทวั่ ถงึ ในทกุ พนื้ ท่ี เตาอบ ใหส้ มั ผสั กรอบนอก นมุ่ ใน คงรสชาติ ของทกุ จานอาหารอยา่ งลงตวั BIG FUNCTION IN ONE WALL KITCHEN เพือ่ จะช่วยอำ� นวยความสะดวกให้เราสามารถเสกสรรทุกเมนไู ด้ ซา้ ย ถนดั ขวา ปรงุ อาหารหนกั บอ่ ยๆ หรอื นานๆ ครง้ั หรอื แคเ่ พยี งเมนู อยา่ งงา่ ยและรวดเรว็ การแตง่ เตมิ ครวั ทกี่ ะทดั รดั อยา่ งครวั ในคอนโด งา่ ยๆ เนน้ ความรวดเรว็ จะชว่ ยใหเ้ ราเลอื กรนุ่ และฟงั กช์ นั ไดเ้ หมาะทสี่ ดุ ครัวในทาวน์โฮม หรือแม้แต่แพนทรีเล็กๆ ให้กลายเป็นครัวฟังก์ชัน • การเลอื กเครอื่ งใชไ้ ฟฟา้ ในแบบ built-in เปน็ ตวั เลอื กทนี่ า่ สนใจ ขนาดใหญ่นั้น ต้องเพิ่มเติมด้วยเครื่องใช้ไฟฟ้าท่ีมีท้ังดีไซน์และ เพราะนอกจากสะดวกแลว้ ยงั ไมเ่ สยี พน้ื ทกี่ ารใชง้ านบรเิ วณเคานเ์ ตอร์ ฟังก์ชันท่ีทันสมัย เพื่อเป็นตัวช่วยที่ดีส�ำหรับทุกเมนูให้ไม่ต้องมี ทอ๊ ป ทำ� ใหค้ รัวดสู วยเนี๊ยบอยตู่ ลอดเวลา ข้อจ�ำกัด ซึ่งการเลือกเคร่ืองใช้ไฟฟ้ามาเป็นผู้ช่วยท่ีดีโดยท่ีครัวยังคง • ตอ้ งกำ� หนดตำ� แหนง่ การใชง้ านแตล่ ะสว่ น และเตรยี มระบบให้ ความสวยได้ครบ ดีก่อนติดต้ัง ท้ังเรื่องการเดินท่อน้�ำดี ท่อน�้ำท้ิง และระบบไฟฟ้า • ควรสงั เกตลกั ษณะการใชง้ านครวั ของเรานนั้ เปน็ อยา่ งไร ถนดั เพอ่ื ให้ได้ครัวสวยที่พรอ้ มใช้งานอย่างสมบูรณ์

9 | kitchen inSTYLE เคร่ืองซักผ้า ระบบ SensoCare จาก gorenje ช่วยให้การซักผ้าสะอาดด้วยระบบฉีดน้�ำและปรับอุณหภูมิน้�ำและอุณหภูมิในการอบผ้าให้แห้งอย่าง เหมาะสม พรอ้ มจะให้ผา้ สะอาดหอมสดชน่ื และเปลี่ยนเร่อื งงานซักท่ยี ่งุ ยากใหเ้ ปน็ เร่อื งงา่ ย KITCHEN & LAUNDRY FACTORY นอกจากงานครัวท่ีต้องท�ำทุกวันแล้ว งานซักรีด ก็ต้องท�ำบ่อยๆ เคาน์เตอร์ทอ๊ ปของครวั ได้ โดยเลือกใชเ้ ป็นเครือ่ งซกั ผ้าฝาหน้า และ ไม่แพ้กัน เพิ่มเติมความพิเศษให้กิจวัตรประจ�ำวันสะดวกและสบาย วางตำ� แหนง่ ใหอ้ ยใู่ กลอ้ า่ งลา้ งจาน ในสว่ นของ แพนทรี เนอื่ งจากตอ้ ง ขึ้น ด้วยการก�ำหนดให้ครัวมีฟังก์ชันที่มากกว่าแค่การท�ำอาหาร มกี ารวางระบบท่อน�ำ้ เหมือนกนั แตก่ ารเชอ่ื มสว่ นซกั รดี เขา้ ไวด้ ว้ ยกนั จะยงิ่ ทำ� ใหง้ านบา้ นของคณุ นน้ั • จัดใหเ้ ครอ่ื งอบผ้าและเครอ่ื งซักผ้าอยูด่ ้วยกนั ด้วยการจดั วาง เป็นเรื่องง่ายและสะดวกมากขึ้นอีกด้วย ส�ำหรับรูปแบบครัวท่ี เคร่ืองซ้อนกัน โดยควรให้เคร่ืองอบผ้าอยู่ด้านบนและไม่ลืมท่ีจะติด พร้อมใชง้ านแบบนี้ เราควรจะ... ตงั้ ตวั ลอ็ ค เครอื่ งดา้ นลา่ งและดา้ นบนใหแ้ นน่ หนา เพอ่ื ความปลอดภยั • ออกแบบทง้ั 2 ฟังก์ชนั นใ้ี ห้อย่ดู ว้ ยกนั อย่างเป็นสดั ส่วน ซึ่งใน ระหวา่ งทีเ่ ครอ่ื งกำ� ลังทำ� งาน กรณีท่ีพื้นท่ีจ�ำกัดจริงๆ ก็สามารถออกแบบให้เคร่ืองซักผ้าน้ันอยู่ใต้

เลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าแบรนด์ gorenje และอปุ กรณ์ตกแต่งครวั kitchen inSTYLE | 10 ได้ที่ Ha¨fele Design Studio ทกุ สาขา และ www.hafelethailand.com KITCHEN TIPS เพ่มิ ฟังกช์ ันใหก้ ารใช้งานครวั ย่ิงสมบูรณแ์ บบ Worktop บนเคาน์เตอร์ครัว ควรเลือกใช้วัสดุท่ีให้ทั้งความ สวยงาม ทนทาน ท�ำความ สะอาดง่าย เช่น ผิวหน้าหิน ควอทซ์ แกรนติ ไมจ้ รงิ หรอื ลา มิเนต จดั สรรพนื้ ท่ีStorageสำ� หรบั อาหาร สดทอี่ ยใู่ นตเู้ ยน็ อาหารแหง้ เครอ่ื ง ปรงุ หมอ้ จาน ชาม และอปุ กรณ์ ประกอบอาหารต่างๆ ให้เป็น ระเบยี บในตใู้ ตเ้ คานเ์ ตอรท์ แ่ี บง่ ชอ่ ง ชน้ั การจดั เกบ็ ไวพ้ รอ้ มทงั้ ในUpper Cabinet หรอื ตเู้ ขา้ มมุ ทช่ี ว่ ยสรา้ ง ความเปน็ ระเบยี บและไมเ่ สยี พน้ื ท่ี ในมมุ เลก็ ๆ ไปโดยเปลา่ ประโยชน์ ออกแบบให้เครื่องใช้ไฟฟ้าทั้ง หลายอยดู่ ว้ ยกนั เปน็ กลมุ่ โดย ตดิ ตั้งแบบ Built-in เข้าไปกับ หน้าบานตู้เป็นแนวต้ัง เพื่อ ความสะดวกในการใช้งาน แ ล ะ เ พิ่ ม ป ร ะ สิ ท ธิ ภ า พ ใ น การใช้พนื้ ท่ี ติดต้ังไฟแอลอีดีใต้ Upper Cabinet เพ่ิมแสงสว่างให้ Worktop สามารถใช้งานได้ สะดวก ซึ่งการควบคุมแสง ส ว ่ า ง ค ว ร เ ลื อ ก เ ป ็ น ร ะ บ บ เซ็นเซอร์จับความเคล่ือนไหว หรือระบบสัมผัส ท่ีท้ังใช้งาน ง่ายและดทู นั สมยั

11 | product matching DYoEuFr ISNtyEle ADAPTECH ใสด่ ไี ซนเ์ฉพาะดว้ ยภาพสะทอ้ นของคณุ เองกบั งานออกแบบชดุ ตู้เย็นระบบอัจฉริยะ เครอื่ งใช้ไฟฟา้ Built-in นวตั กรรมใหมล่ า่ สดุ จาก gorenje ช่วยรักษาอุณหภูมิ โดย Philippe Starck ที่พร้อมจะเปล่ียนครัวธรรมดาของ ข อ ง ตู ้ เ ย็ น จ า ก ก า ร คณุ ให้พเิ ศษกว่าใคร กับ คอลเลคช่ันพิเศษทใี่ หก้ ารออกแบบ จดจ�ำพฤติกรรมการ สะทอ้ นบคุ ลกิ แห่งตัวคุณในขณะทำ� ครัว ด้วยวัสดุกระจกเงา ใชง้ านของผใู้ ช้ เพอ่ื คง สะท้อนและมือจับสแตนเลสแบบพิเศษ พร้อมด้วยฟังก์ชัน ความสดของอาหาร เหนือช้นั ท่พี รอ้ มตอบโจทย์ทุกเมนอู าหารของคุณ ให้ยาวนานกว่าปกติ ถึง 3 เท่า MULTIFLOW 360 เตาอบทม่ี แี รงบนั ดาลใจจากเตาอบถา่ นไมด้ งั้ เดมิ กบั ฟงั กช์ นั กระจายลมรอ้ น 360 องศา ให้ความร้อนในการอบท่ัวถึง ปลอดภัยดัวยระบบ Child lock ป้องกันเด็กเปิดประตู ระหว่างเคร่ืองก�ำลงั ทำ� งาน และระบบ Ultra-Cool Door ควบคุมความรอ้ นไมเ่ กนิ 38 องศา เพ่ือความปลอดภยั ส�ำหรบั เด็กและทกุ คนในครอบครัว

product matching | 12 INVERTER TECHNOLOGY เตาอบไมโครเวฟ มาพร้อม เทคโนโลยี Inverter ทช่ี ว่ ยคงคณุ คา่ ของรสชาติด้วยพลังงานความร้อน ที่ต่อเน่ืองสม�่ำเสมอ และประหยัด พลงั งาน ผสมผสานการใชง้ านดว้ ย ฟังก์ชันหลากหลายทั้งไมโครเวฟ ลมร้อน และการอบ/ยา่ ง TECHNOLOGY P.A.S. SYSTEM เครื่องดูดควันนวัตกรรมใหม่ระบบ Parametric Air Suction เปลี่ยน ทศิ ทางการดูดควนั จากการดูดจากจุดศูนย์กลางเพียงอย่างเดียว ไปยงั ขอบขา้ งของตัวเคร่อื งดดู ควันเพอื่ ประสทิ ธิภาพการกำ� จัดกลนิ่ และควนั ทีส่ งู สดุ ทง้ั ยงั ชว่ ยลดเสยี งรบกวนได้ถงึ 25% XPANDZONE Induction Hob เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ที่ให้คุณอิสระได้มากกว่า ด้วยฟังก์ชัน XPANDZONE ขยายพื้นที่หัวเตาให้เชื่อมต่อกัน เป็น 1 หัวเตาขนาดใหญ่ สามารถใช้ภาชนะขนาดใหญ่เล็ก พร้อมกันได้อย่างอิสระ และเพ่ิมความร้อนในโซนไฮไลท์ได้ถึง 25% เพ่อื ใหก้ ารทำ� อาหารรวดเรว็ ยง่ิ ข้ึน เลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าแบรนด์ gorenje และอุปกรณ์ตกแต่งครัว ได้ที่ Ha¨fele Design Studio ทุกสาขา และ www.hafelethailand.com

13 | celeb talk เพราะดไี ซนต์ อ้ งตอบโจทย์ไดท้ กุ ไลฟส์ ไตล์ การทำ� ครวั จงึ ไมใ่ ชแ่ คก่ ารปรงุ แตต่ อ้ ง รบั รู้ไดถ้ งึ อรรถรสแหง่ ดไี ซน์ไปพรอ้ มกนั ดว้ ย ผลงานออกแบบลา่ สดุ ของ พรอ้ มแลว้ ทจ่ี ะเปลย่ี นวถิ กี ารทำ� ครวั ของคณุ ใหแ้ ตกตา่ ง แก๊ป ธนเวทย์ สิริวัฒนธ์ นกลุ นักแสดง / พธิ กี ร เลอื ก ต อ บ โ จ ท ย์ ไ ล ฟ์ ส ไ ต ล์ ก า ร ท�ำ ครวั ตามแบบฉบบั คนรนุ่ ใหม่ ท่ีให้ใจกับเร่ืองดีไซน์ไม่แพ้ความ ใส่ใจเรื่องฟังก์ชัน

celeb talk | 14 ไลฟส์ ไตล์การทำ� ครัวในแบบของคุณ ผมจะเนน้ ทมี่ อื้ เชา้ เปน็ หลกั ครบั เพราะมอื้ เชา้ เปน็ มอ้ื ทส่ี ำ� คญั ทส่ี ดุ แตไ่ ลฟส์ ไตลข์ องคนเมอื งทมี่ เี วลาเปน็ ตวั บงั คบั มอ้ื เชา้ ของผมกจ็ ะงา่ ยๆ แตไ่ ดค้ ณุ คา่ เชน่ ไขด่ าว ขนมปงั นม สลดั ผกั และผลไม้ หรอื อาจเปน็ อยา่ งอนื่ แต่ ตอ้ งทำ� งา่ ย ทานงา่ ยนะครบั ยากเกนิ ไปเดยี๋ วไป ทำ� งานไมท่ นั เหตุผลที่คุณเลือกผลิตภัณฑ์ gorenje คอลเลคชั่นน้ี ก่อนอ่ืนต้องบอกว่าผมช่ืนชอบผลงานการ ออกแบบของ สตารค์ มานานแลว้ ครบั เขาเปน็ นกั ออกแบบท่ีใส่ใจในรายละเอียดท่ีมากกว่าแค่ความ สวยงาม แตค่ ำ� นงึ ถงึ ประโยชนส์ งู สดุ ของการใชง้ านใหเ้ ขา้ ไลฟ์ สไตล์ของคนรุ่นใหม่ได้อย่างลงตัว เมื่อผมต้องตัดสินใจเลือก ชุดเครื่องครัว พอได้เจอกับ ก็เป็นตัวเลือกที่ตรงใจแต่แรกเลย เพราะทุกฟังก์ชันใช้งานง่าย ตรงกบั ไลฟส์ ไตลท์ ำ� ใหผ้ มชอบทจ่ี ะทำ� อาหารเองมากขน้ึ ไปอกี ครบั เทคโนโลยีที่ถกู ใจคุณในคอลเลคชัน่ น้ี นอกจากชดุ เครอื่ งครวั ทใี่ ชส้ ำ� หรบั การประกอบอาหารแลว้ ผมวา่ ตู้ เยน็ เปน็ อกี อยา่ งทผ่ี มชอบมากนะเพราะผมมกั จะซอ้ื ของเขา้ บา้ นเอง กบั คณุ แมส่ ปั ดาหล์ ะครง้ั ผมสงั เกตเหน็ วา่ ผกั สลดั ทเ่ี กบ็ ไวใ้ นชอ่ งเกบ็ ผกั จะเกบ็ ไดน้ านกวา่ เมอื่ เอาออกมาจากตเู้ ยน็ กย็ งั ดเู ขยี วสดอยู่เมอ่ื เทยี บกบั ตเู้ กา่ พอเอาผกั ออกมากด็ จู ะเหย่ี วๆ ไมน่ า่ ทานแลว้ ครบั ผม จำ� ไดเ้ ลย เพราะมรี ะบบ AdaptTech คอื ตเู้ ยน็ จะทำ� การจดจำ� และ วเิ คราะหพ์ ฤตกิ รรมการใชง้ านทกุ ครงั้ เพอ่ื ปรบั ลด-เพมิ่ ความเยน็ ใน ตใู้ หส้ มำ�่ เสมอตลอด เปน็ เทคโนโลยที ผ่ี มชอบมากเลยจำ� ได้ ฟังก์ชนั และดไี ซนท์ ที่ ำ� ให้คุณตดั สนิ ใจเลือกใช้ เหตุผลหลักท่ีเลือกใช้คือเรื่องดีไซน์ Philippe Starck ออกแบบ คอลเลคชนั่ นมี้ าไดส้ วยงามลงตวั มากกบั การเปน็ ครวั แบบ Built-in ทดี่ ไู มข่ ดั ตาเลย ใชง้ านงา่ ย ทำ� ความสะอาดกง็ า่ ย จดั วางสะดวก ทกุ อยา่ งลงตวั เลยตดั สนิ ใจครบั ชอบมาก ความประทบั ใจที่อยากบอกต่อ ถ้าจะให้บอกต่อคงต้องบอกถึงความ “ว้าว” ท้ังการใช้งานและ เทคโนโลยที ไ่ี ดร้ บั มนั ทำ� ใหช้ วี ติ งา่ ยขน้ึ จรงิ ๆ ครบั ตอ้ งไดล้ องใชเ้ องถงึ จะรเู้ ลยวา่ ชดุ ครวั คอลเลคชน่ั นไี้ มธ่ รรมดาเลย คอลเลคชนั่ ชดุ เครอื่ งครัว เมนูท่คี ุณเลอื กทำ� เป็นประจ�ำ กบั ชดุ เครอื่ งครัวคอลเลคช่นั นี้ เมนโู ปรดของผมคอื สปาเกต็ ตผี้ ดั แหง้ ครบั ผมจะทำ� ทานเองในวนั พกั ขอบคณุ :Design Alternative Co.,Ltd.  ผอ่ น สว่ นคณุ แมก่ จ็ ะทำ� เมนอู นื่ ๆ มาเสรมิ ซง่ึ การใชง้ านในครวั นมี้ นั เอ้อื เฟอ้ื สถานทีถ่ า่ ยทำ� ลงตัวมากครับ ท�ำให้เราแม่ลูกได้ใช้เวลาด้วยกันตอนท�ำครัว ผมวา่ นแ่ี หละคอื ความสขุ ทสี่ ดุ แลว้

15 | kitchen trend Trend watching EUROCUSINA เทรนดค์ รัวยคุ ใหมท่ น่ี ่าจับตา จดุ เดน่ หลักทีเ่ ป็นส่วนหน่ึงของงาน Salone del Mobile กค็ อื งาน EuroCucina ทม่ี ผี เู้ ขา้ รว่ มกวา่ 370,000 คน งานแฟร์ทถ่ี ือเป็นพ้ืนที่ปลอ่ ยของส�ำหรบั งาน ออกแบบห้องครัวโดยเฉพาะ แบรนดช์ ั้นน�ำจากท่วั โลกตา่ งนำ� เสนอผลงานชิน้ ใหมล่ ่าสุดชนดิ ท่ีเรียกได้วา่ เปิดมา่ น ซงึ่ นอกเหนือไปจากความสวยงามแลว้ ยัง เป็นการบอกเล่าการแก้ปัญหาใหม่ๆ ของพื้นท่คี รัว เทคโนโลยที ่ีสรา้ งความสะดวกสบาย ไลฟ์สไตล์ของคนร่นุ ใหม่ ซง่ึ สรุปเปน็ 8 เทรนด์ใหมท่ น่ี า่ สนใจ THE KITCHEN / LIVING หอ้ งครวั ปรบั เปลย่ี นรปู แบบมากขนึ้ เรอื่ ยๆ จนกลายเปน็ ศนู ยก์ ลางการ กลายเป็นมุมจัดแสดงข้าวของและเพ่ิมสุนทรียภาพภายในบริเวณ พบปะและพน้ื ทีท่ ่ีนำ� เสนอทุกอยา่ งของบา้ น เสน้ แบ่งระหวา่ งห้องท�ำ ตวั อยา่ งเชน่ ชดุ ตู้ Walnut Cuba จาก Nolte Ku¨chen ชดุ ตสู้ ธี รรมชาติ อาหารและห้องนั่งเล่นค่อยๆ เลือนลงจนแทบเป็นพื้นที่เดียวกัน ผิวด้านที่มาพร้อมรูปทรงเรียบง่ายพร้อมเข้าชุดกับรายละเอียดห้อง เฟอรน์ เิ จอรร์ นุ่ ใหมจ่ งึ ออกแบบมาอยา่ งเปน็ คา่ กลางทส่ี ดุ ไมว่ า่ จะเปน็ รับแขก หรือส่วนโต๊ะกลาง (Island) ที่เข้าคู่กับผนัง และอุปกรณ์ โตะ๊ ทานอาหารเรยี บงา่ ย บารท์ ถ่ี กู ปรบั เขา้ กบั พนื้ ทร่ี บั แขก ตชู้ นั้ วางท่ี ตกแตง่ อนื่ ๆ

kitchen trend | 16 SLIDE AND HIDE ทา่ มกลางงานออกแบบครวั ทห่ี ลากหลาย หนง่ึ ฟงั กช์ นั ทน่ี บั ไดว้ า่ เปน็ อยา่ งรวดเรว็ หลงั บานพบั ” ซงึ่ ทงั้ หมดลว้ นแลว้ คอื ความสะดวกในการ เทรนด์ในงานแฟร์คร้ังนี้ที่มีให้เห็นมากขึ้นคือ บานประตูแบบสไลด์ ใช้งาน ไม่เว้นแม้แต่บานเล่ือนบนท๊อปของโต๊ะ ภายใต้แบรนด์ ประตพู บั ทงั้ สว่ นตบู้ นและลา่ ง สอดคลอ้ งกบั คำ� พดู ของ K+B Insider Giorgio Armani For Dada ในคอลเลก็ ชน่ั ใหมท่ ย่ี งั คงมาพรอ้ มความ Young Hub ท่กี ลา่ ววา่ “พวกเรามองเห็นผผู้ ลติ จ�ำนวนมากน�ำเสนอ รสู้ กึ เซก็ ซ่ี ลกึ ลับ และนา่ คน้ หา ครัวแบบเปดิ เขา้ -ออกและซอ้ นกนั หลายระดับ รวมถงึ ต้บู ารท์ ห่ี ายไป EXHIBITION AND LIGHT ME UP ดว้ ยวตั ถปุ ระสงคใ์ นการใชง้ านครวั ยคุ ใหมม่ คี วามหลากหลายขน้ึ โดย แบบเปิด ที่เผยให้เห็นชุดเครื่องแก้ว ของสะสม ชุดอาหารก็เป็น เฉพาะอย่างยิ่งคือ เป็นพื้นที่เปิดส�ำหรับการพบปะมิตรสหายหรือ หนงึ่ ในการเปดิ บทสนทนาชนั้ ดสี ำ� หรบั แขก ไมเ่ วน้ แมแ้ ต่ ตแู้ บบตดิ ไฟ หย่อนใจในวันพักผ่อน นอกจากเฟอร์นิเจอร์ในรูปแบบโต๊ะ อุปกรณ์ แอลอดี ี สำ� หรบั ทเ่ี กบ็ ไวนห์ รอื เครอ่ื งดม่ื เทคโนโลยใี หมท่ ส่ี ามารถเพม่ิ สรา้ งความบนั เทงิ อยา่ งโทรทศั น์ เครอ่ื งเสยี ง อารม์ แชรแ์ บบนมุ่ สบาย สไตลแ์ ละรสนยิ มไดอ้ กี ระดับ จนกลายเป็นอุปกรณ์เพิ่มความส�ำราญในวันหยุดแล้ว ชั้นวางของ

17 | kitchen trend EFFICIENT SPACE SURFACES GALORES สวรรค์ส�ำหรบั คนรกั การทำ� อาหารคอื ความ ครบครัน สะดวก ใช้งานง่าย แบรนด์ ในชว่ ง 2-3 ปกี อ่ นแนวโนม้ การออกแบบครวั สว่ นใหญ่ จะอยู่ Veneta Cucine ตอบโจทย์การใช้ด้วยผล ในลักษณะสงบและค่อนข้างมีแบบแผน แต่ทุกวันนี้ งานช้ินใหม่ภายใต้ชื่อ Step System ที่ องคป์ ระกอบในการตกแตง่ มเี พมิ่ มากขนึ้ ไมว่ า่ จะเปน็ การจบ ออกแบบมาเพ่ือการใช้งานครัวโดยเฉพาะ งานดว้ ยเมทลั ลคิ ในโทนอนุ่ แบบเรอเนสซองค์จากวสั ดทุ องแดง ไม่ว่าจะเป็นพ่อครัวระดับต้นหรือมืออาชีพ ทองเหลอื ง บรอนซ์ และทอง เพอ่ื สรา้ งบรรยากาศทอี่ บอนุ่ และ ด้วยพื้นท่ีใช้งานตั้งแต่ผนังส�ำหรับเก็บ เป็นกันเอง ตลอดจนพื้นผิวท่ีใช้ตกแต่งในส่วนต่างๆ ทั้งตู้ อุปกรณ์แบบแนวตั้ง มีหลากหลายขนาด ลนิ้ ชกั ชนั้ วางของในครวั ทม่ี หี ลากหลายมากขน้ึ อาทิ เหลก็ พร้อมแผงกั้นและที่แขวน ชั้นวางยาวแบบ สีเข้ม หิน หินอ่อน คอนกรีต ไม้สีเข้ม หรือไม้จริงท่ีดูดิบๆ เปดิ และมบี านปดิ ซง่ึ พรอ้ มใชง้ านในทกุ เวลา ไมข่ ดั ผวิ ไปจนถงึ กระจก ทงั้ นเ้ี พอื่ รองรบั ลกั ษณะการใชง้ าน หรอื สไตลข์ องแตล่ ะบคุ คลทก่ี ลา้ แสดงออกมากขน้ึ GREEN AS ACCENT นกั ออกแบบ Vincent Van Duysen สรา้ งสรรค์ พนื้ ท่ี 400 ตารางเมตร ภายใตแ้ บรนด์ Dada’s VVDKitchenในลกั ษณะพนื้ ทแ่ี บบเปดิ สว่ นกลาง ใชห้ นิ เปน็ สว่ นพน้ื ผวิ ของโตะ๊ ซง่ึ ไปกนั ไดด้ กี บั สตี ดั อย่างสีเขียวแบบ Baltic Greenท่ีมอบความ รนื่ รมยแ์ ละหรหู ราใหก้ บั ครวั สเี ขยี วโทนดงั กลา่ ว นบั เปน็ หนง่ึ ในแนวโนม้ สำ� คญั ภายในงานแฟรท์ ี่ แบรนดต์ า่ งๆ เลอื กใช้ รวมทงั้ ยงั เปน็ สที ปี่ รากฏ ในบลอ็ กของ Nicola Manning ทเี่ ลอื กเฟน้ สจี าก ภายในงาน มาสรปุ เปน็ เทรนดส์ เี ดน่ ของปี

kitchen trend | 18 KITCHEN-TO-KITCHEN ผู้คนจ�ำนวนมากเร่ิมให้ความส�ำคัญกับอาหารและต้ังค�ำถามว่า food growing system ตัวอย่างท่เี ห็นไดช้ ัดเจนไมว่ ่าจะเปน็ แบรนด์ อาหารเหลา่ นนั้ เตบิ โตมาอยา่ งไรและมาจากไหน ตลอดจนสรา้ งความ Scavolini’s new line with Nendo ออกแบบชน้ั วางพรอ้ มถาดสำ� หรบั ย่งั ยนื หรอื ยตุ ิธรรมให้กับเกษตรกรมากนอ้ ยเพยี งไร ดว้ ยเหตุนคี้ รวั ซึ่ง เพาะต้นไม้ และแบรนด์ Rossana Kitchens ท่ีคัดสรรพืชพรรณ เปน็ พนื้ ทห่ี ลกั ทเ่ี กย่ี วขอ้ งกบั อาหารโดยตรง ปนี หี้ ลายแบรนดจ์ งึ ยงิ่ ให้ ออร์แกนิคที่เหมาะสมกับตู้ช้ันวางติดผนัง มีการเพ่ิมแสงยูวีช่วยการ ความสนใจกบั ครัว หากไมเ่ พียงเป็นสถานที่ประกอบอาหาร แตเ่ ป็น เตบิ โตซงึ่ อปุ กรณเ์ หลา่ นส้ี ามารถมอบอาหารจำ� พวกผกั ผลไมค้ ณุ ภาพ แหล่งผลิตอาหารร่วมด้วย หรือเรียกว่านวัตกรรมแบบ In-kitchen ให้กับแต่ละบา้ นได้แบบพอดแี ละมีคณุ ภาพ SMART HOME APPLIANCES ในงาน CES (Consumer Electronics Show) ปลี า่ สดุ ซ่ึงถือเปน็ ต้น things มาใช้ด้วยการเพ่ิมกล้องติดตามความเคล่ือนไหวของอาหาร ทางของเทรนดเ์ กย่ี วกบั เครอื่ งใชไ้ ฟฟา้ ภายในบา้ น พบวา่ gadget กวา่ ในตู้เย็น ไม่ใหม้ ขี องเก่าเก็บ หรอื หมดอายุแอบซอ่ นอย่แู บบเดิมๆ กบั 20,000 ช้ินไม่ได้โฟกัสเรื่องขนาดท่ีต้องใหญ่โตหรือบางเฉียบ ตู้เย็น หรือ เครื่องซักแห้งปราศจากเช้ือโรคท่ีมีขนาดเท่าตู้เสื้อผ้า มี เทคโนโลยีแบบ VR หรือภาพเสมือนจริงเท่าน้ัน แต่เป็นการพัฒนา ระบบไอนำ�้ และระบบส่นั ทำ� ใหผ้ ้าสะอาด หอม ไมม่ กี ล่ินอบั รวมถงึ อุปกรณ์ที่ใช้ในชีวิตประจ�ำวันท่ัวไปให้ชาญฉลาดตอบโจทย์ชีวิตยุค เคร่ืองดูดฝุ่นอัจฉริยะ ท่ีควบคุมการท�ำงานผ่านหน้าจอมือถือ ระบบ ใหมม่ ากขน้ึ ไมว่ า่ จะเปน็ ตเู้ ยน็ โทรทศั นท์ ส่ี ามารถปฏสิ ัมพนั ธก์ บั ผใู้ ช้ จะประเมนิ การทำ� ความสะอาดพน้ื ท่ี แลว้ กเ็ รมิ่ ทำ� ความสะอาดโดยที่ งานไดโ้ ดยตรง จากการสำ� รวจในสหรฐั ฯ กวา่ 17% ของครวั เรอื นตง้ั ใจ เราไมต่ อ้ งเหน่ือยแรงท�ำอะไรเลย ซอ้ื อปุ กรณใ์ ชใ้ นบา้ นแบบสมารท์ เชน่ แบรนดท์ น่ี ำ� ระบบ Internet of เคร่ืองใช้ไฟฟ้ายคุ ใหมจ่ ึงไม่ใชแ่ คอ่ ปุ กรณ์ แต่ตอ้ งสร้างประสบการณแ์ ละการปฏิสมั พันธ์กับอปุ กรณ์ ใหเ้ ป็นได้มากกว่าแคเ่ ครอ่ื งมอื แต่ตอ้ งสร้าง ความเป็นไปได้ใหมๆ่ กบั ผู้ใชจ้ นกลายเป็นเรื่องธรรมดาในอนาคตอันใกลน้ ี้

19 | hafele recipe Chocolate • INGREDIENTS • BROWNIE - เนย 250 กรัม - ดารก์ ช็อคโกแลตแบบผง 250 กรัม - นำ้� ตาลทรายแดง 250 กรมั - น�้ำตาลกล่นิ วานลิ ลา 1 แพค - แปง้ ขา้ วสาลี 180 กรมั - ผงโกโก้ 50 กรัม - ไข่ไก่ 5 ฟอง • วิธที ำ� • นำ� สว่ นผสมทง้ั หมดผสมใหเ้ ขา้ กนั จนเปน็ เนอ้ื เดยี วกนั แลว้ เทใสใ่ นพมิ พห์ รอื ถาดอบขนมทท่ี าเนยไวจ้ นทวั่ สามารถเลอื กรปู ทรงถาดอบในแบบ ทต่ี ้องการไดเ้ พอ่ื ความสวยงาม แล้วน�ำเข้าเตาอบ ด้วยความรอ้ น Hot Air ทีอ่ ุณหภมู ิ 180 องศา นาน 35 นาที เมอ่ื เสร็จนำ� ออกจากเตา ท้งิ ไว้ ให้เย็นกอ่ นจดั เสริ ์ฟคกู่ บั ไอศกรีมหรอื ผลไมร้ สเปร้ยี วตระกลู เบอร่ตี ่างๆ เปน็ อกี เมนูของหวานสุดพเิ ศษที่ท�ำได้แสนง่าย Secrets of No water , Just Steam GORENJE เตาอบไอนำ้� gorenje เปน็ เตาอบทปี่ ราศจากนำ�้ หยด ใหไ้ อนำ�้ STEAM ทบ่ี รสิ ทุ ธิ์ สะอาด ดว้ ยคณุ สมบตั พิ เิ ศษของตวั สรา้ งไอนำ�้ ทจี่ ะ OVENS สกัดน้�ำแยกจากไอน�้ำ ไม่ท�ำให้น้�ำหยดลงไปบนอาหาร เตา อบไอน้ำ� รุ่นนย้ี ังใช้ละลายอาหารแชแ่ ขง็ ไดอ้ ีกด้วย

hafele recipe | 20 Roasted BEEF • INGREDIENTS • - เน้ือ 500 กรมั - เกลอื 1 ชอ้ นชา - พรกิ ไทย - มสั ตาร์ด 1 ชอ้ นโต๊ะ - เมล็ดมสั ตาร์ด 1 ชอ้ นโต๊ะ • วิธที ำ� • หมักเนื้อด้วยเกลอื และพริกไทย ทาดว้ ยมัสตาร์ดให้ทวั่ โรยดว้ ยเมล็ดมสั ตารด์ แล้วนำ� วางในถาดอบทท่ี านำ�้ มัน น�ำเขา้ เตาอบ ดว้ ยอณุ หภูมิ 180 องศา ใชค้ วามร้อน Hot air with Steam (high) นาน 80 นาที เสรจ็ แล้วก็พรอ้ มเสิรฟ์ เป็นเมนจู านหลักมอ้ื เย็นทเ่ี หมอื นมีเชฟมาทำ� ให้ เพื่อใหค้ ณุ สะดวกในการอบเนอ้ื ปริมาณท่ีต่างกัน สามารถ เทียบเวลาได้ดังน้ี ปรมิ าณ ความรอ้ น อุณหภมู ิ ระยะเวลา ภาชนะ 80 นาท ี ถาดอบขนาดเลก็ 0.5 กก. Hot air wi th 180 องศา 90 นาท ี 1 กก. stea m (hi gh) 100 นาที 1.5 กก. 110 นาท ี 2 กก. 120 นาที 2.5 กก. Multisteam Water Tank Decalcination ดว้ ยระบบหมุนเวยี นไอน้�ำ 360 องศา ที่ ชอ่ งเตมิ นำ้� ขนาดใหญ่1.3ลติ รทมี่ คี วามแขง็ แรง มีระบบเซ็นเซอร์คอยเตือนให้ล้าง มีพัดลมติดตั้งพิเศษช่วยหมุนกระจาย และตดิ ตงั้ ในจดุ ทเ่ี หมาะสม ทำ� ใหส้ ามารถเตมิ คราบตะกรันอัตโนมัติ ซึ่งใช้เวลา ไอน�้ำบริสุทธิ์อย่างสม�่ำเสมอ ท�ำให้ น�้ ำ ไ ด ้ ข ณ ะ เ ค ร่ื อ ง ท� ำ ง า น โ ด ย ไ ม ่ ร บ ก ว น ประมาณ 1 ชว่ั โมง จากนัน้ ภายใน อาหารออ่ นนมุ่ น่ารับประทาน กระบวนการทำ� งานของเครอื่ งแตอ่ ย่างใด เครอ่ื งกจ็ ะสะอาดเหมือนใหม่

21 | Tip to tell HOW TO CHOOSE THE RIGHT KITCHEN SINK? ร้หู รอื ไม่วา่ 60อ%า่ งขลอา้ งงคจราวันหวั ใจหลกั อยูท่ ี่ ถ้าครัวสะอาดการท�ำ อาหารก็ยง่ิ สนุกคุณว่าจรงิ มย้ั ... บรเิ วณอ่างลา้ งจานถือเปน็ พื้นท่ีสำ�คญั ซง่ึ เปน็ ท้ังพืน้ ท่กี ารเตรยี มอาหารและการล้างท�ำ ความสะอาดต่าง ๆ ดงั นั้น เราจงึ ต้องเลอื กอ่างล้างจานใหเ้ หมาะกบั การใชง้ านของคณุ ด้วยนะ อา่ งลา้ งจานทด่ี ีต้องเลอื กอย่างไรมาดูกันเลย

Tip to tell | 22 1. ความกวา้ งตู้ใตอ้ ่างล้างจาน 3. อ่างลา้ งจานควรมีก่หี ลุม 5. การตดิ ตง้ั เป็นแบบไหน ขนาดความกว้างโดยทั่วไปจะอยู่ท่ี 45, ถา้ ครวั เลก็ ไมท่ ำ� ครวั บอ่ ย เลอื กใชอ้ า่ งเหลย่ี ม อ่างล้างจานแต่ละแบบมีการติดต้ังท่ีต่างกัน 50 หรือ 60 ซม. ซ่ึงขนาดของอ่างล้างจาน หรอื กลมเพียง 1 หลุมคร่ึง กเ็ พยี งพอ แต่หาก ต้องค�ำนึงถึงประเภทของเคาน์เตอร์ด้วยว่า มาตรฐานก็จะมีระยะความกว้างในระดับ มีพื้นที่เคาน์เตอร์มากหน่อยและท�ำครัวเป็น อยากใหร้ ปู แบบทต่ี ดิ ตงั้ แลว้ ออกมาเปน็ แบบใด เดียวกัน เม่ือความกว้างสัมพันธ์กันก็จะไม่ ประจำ� ควรเลือกใช้อ่างล้างจาน 2 หลุมแบบ ซง่ึ อา่ งลา้ งจาน BLANCO นนั้ มวี ธิ ตี ดิ ตงั้ หลกั เสียพ้ืนที่ใต้อ่างล้างจานและการติดต้ังงาน มที ีพ่ กั กจ็ ะสะดวกเพยี งพอต่อการใชง้ าน 3 แบบ คอื ตดิ ตงั้ จากดา้ นบน (Topmount) ระบบกท็ �ำไดส้ ะดวก 4. สีและวัสดขุ องอา่ งลา้ งจาน ซง่ึ เปน็ แบบทน่ี ยิ มมาก ตดิ ตงั้ แบบเรยี บเสมอ 2. ความลกึ หลุมอา่ งเท่าไรจึงจะเหมาะ อ่างล้างจาน BLANCO มีวัสดุให้เลือก 2 กับเคาน์เตอร์ (IF flat rim) และติดตั้งจาก รปู ทรงและขนาดความลกึ ของอา่ งลา้ งจาน มี ประเภท คือ สแตนเลสสตีล 304 และ ดา้ นลา่ งเคานเ์ ตอร์ (Undermount) ผลต่อความสะดวกในการใช้งาน อ่างล้าง SILGRANITTM PuraDur โดยสามารถเลอื กสี 6. อปุ กรณเ์ สรมิ เพิ่มความสะดวก จานท่ีมีความลึกมากเกินไปอาจเกินจ�ำเป็น ของอา่ งลา้ งจานและกอ๊ กนำ�้ ได้ เพอ่ื ใหเ้ ขา้ กบั อยา่ ปลอ่ ยใหพ้ น้ื ทใี่ ตอ้ า่ งลา้ งจานไรป้ ระโยชน์ แนะนำ� วา่ ควรเลอื กอา่ งลา้ งจานทมี่ คี วามลกึ การตกแต่งห้องครัวท่ีหลากหลายการเลือก ติดต้ังชั้น หรือตะแกรงส�ำหรับเก็บของใช้ใน ประมาณ 17-19 ซม. ถ้าตน้ื กว่าน้ีเวลาใช้จะ วัสดุแต่ละประเภท ต้องไม่ลืมค�ำนึงถึงการ การท�ำความสะอาด หรือติดตั้งถังขยะแบบ ทำ� ใหน้ ำ้� กระเซน็ เลอะเทอะได้งา่ ย ดแู ลรักษาทีย่ ากง่ายตา่ งกัน Built-in กจ็ ะยง่ิ สะดวกในการใชง้ านมากขน้ึ เลือกอา่ งลา้ งจาน BLANCO และอปุ กรณต์ กแต่งครวั ได้ที่ Ha¨fele Design Studio ทกุ สาขา และ www.hafelethailand.com

23 | kitchen studio talk QUALITY DESIGN OF EUROPEAN BRAND คดณุีไซนภต์ า้อพงรมะดาพับมร้อาตมรฐาน เพราะห้องครวั เปน็ อีกหนึ่งรายละเอยี ดหลักของบ้านที่ ต้องการความพเิ ศษ ละเอียด รอบคอบในการออกแบบ เพราะทกุ จุดสง่ ผลต่อการใช้งานส�ำ หรับผู้ใช้ทม่ี ีสรรี ะ ไลฟ์สไตล์ ความถนดั ที่ตา่ งกัน ดังนนั้ หนา้ ทีข่ อง นกั ออกแบบครวั อยา่ งเราจงึ ต้องเลอื กส่ิงท่ดี ที สี่ ดุ เพื่อผู้ใช้จะได้ประสบการณก์ ารทำ�ครัวทีด่ ีทสี่ ุด เฉลมิ เกียรติ สวุ รรณปรญิ ญา กรรมการผจู้ ดั การ บริษัท อัลเคมิส จำ�กัด นักออกแบบครวั และผู้นำ�เขา้ ชุดครวั จากยุโรป

kitchen studio talk | 24 ครัวที่ดีต้องตอบทุกโจทย์ความต้องการ มีความ เราทดลองใชง้ านกอ่ นเพอ่ื ใหแ้ นใ่ จวา่ ทกุ ฟงั กช์ นั นนั้ ตอบ ทนั สมยั ทง้ั ดไี ซนแ์ ละเทคโนโลยีเพอื่ สรา้ งกระบวนการตา่ งๆ โจทย์ความต้องการของลกู คา้ จริงๆ อย่างทโ่ี ชวร์ มู เรามีตู้ ในการปรงุ ทกุ เมนู ทกุ สญั ชาติ ใหเ้ ปน็ เรอ่ื งงา่ ย ดทู นั สมยั เย็น gorenje ร่นุ Built-in ท่ตี ิดต้งั และใชง้ านจรงิ จากนัน้ อย่างชาญฉลาด เรื่องครัวจึงไม่ใชเ่ รือ่ งเลน่ ๆ ทเี่ นน้ เพยี ง จงึ เรม่ิ แนะนำ� ใหก้ บั ลกู คา้ ซง่ึ กไ็ ดร้ บั ความนยิ มมาก เพราะ ความสวยงามเทา่ นน้ั หากแตต่ อ้ งคดั สรรเลอื กใสค่ วามชอบ เมื่อ Built-in เข้ากับชุดครัวแล้วดูกลมกลืนกับงาน ทใ่ี ชท่ สี่ ดุ ของผใู้ ชล้ งไป คณุ เฉลมิ เกยี รติ สวุ รรณปรญิ ญา ออกแบบโดยไมร่ ู้ว่ามีตเู้ ยน็ ซ่อนอย่ใู ตห้ น้าบานตู้เลย กรรมการผจู้ ดั การ บรษิ ทั อลั เคมสิ จำ� กดั หนง่ึ ในสถาปนกิ Q : กลมุ่ ลกู คา้ ทชี่ ืน่ ชอบแบรนด์ gorenje คือกลุม่ ใด และนกั ออกแบบ เลอื กแบรนด์ gorenje เครอื่ งใชไ้ ฟฟา้ A : สินค้าของ gorenje นั้นถูกดีไซน์ออกมาเป็น Mass สญั ชาตสิ โลเวเนยี มาตรฐานยโุ รปเปน็ องคป์ ระกอบสำ� คญั Productเพอ่ื หลายกลมุ่ เปา้ หมายตงั้ แตก่ ลมุ่ อายุ30ปขี นึ้ ไป ใหห้ อ้ งครวั ออกมาลงตวั กบั ทกุ คนและทกุ ไลฟส์ ไตล์ EntryLevelและกลมุ่ อายุ40-50ปีทต่ี อ้ งการสนิ คา้ ในระดบั Q : อะไรท่ที ำ� ใหค้ ุณเลอื กแบรนด์ gorenje ให้เปน็ ส่วน พรีเม่ียม ท�ำให้เห็นว่ากลุ่มท่ีช่ืนชอบแบรนด์ gorenje หนึ่งของการออกแบบครัว น้ันไม่จ�ำกัดแค่กลุ่มเดียว แต่จะแยกไปตามช่วงอายุ A : เพราะแบรนด์ gorenje เป็นแบรนด์สัญชาติยุโรปที่ ทสี่ อดคลอ้ งไปกบั รนุ่ ของสนิ คา้ ทต่ี า่ งกนั โดยเฉพาะเรอื่ ง รบั ประกนั ไดใ้ นเรอื่ งดไี ซน์ความสวยงามคณุ ภาพและราคา ดไี ซนท์ ผี่ ลติ มาเพอ่ื ใหเ้ หมาะสมกบั ลกู คา้ แตล่ ะกลมุ่ เลย ทสี่ มเหตสุ มผล คอื การไดม้ าซง่ึ งานดไี ซนท์ ดี่ แี ละเทคโนโลยี Q : ทำ� ไมครวั Built-in ส่วนใหญจ่ ึงเลือกใช้ gorenje ทม่ี ากกวา่ แบรนดใ์ นระดบั เดยี วกนั อยา่ งรนุ่ ทเ่ี ราเลอื กมาโชว์ A : gorenje เป็นแบรนด์ที่เน้น Built-in งานออกแบบ นก้ี เ็ ปน็ รนุ่ ทอี่ อกแบบโดย Philippe Strack ดไี ซเนอรช์ าว รองรบั การตดิ ตงั้ ทเี่ ขา้ ไดก้ บั ทกุ ดไี ซนส์ ไตลค์ รวั ทำ� ใหค้ รวั ฝรง่ั เศสเปน็ gorenjeชดุ เครอ่ื งครวั ระดบั ไฮเอนด์ ดว้ ยดไี ซน์ ดูเรียบรอ้ ย ไมเ่ สียพน้ื ท่สี �ำหรับการต้งั วางเครอื่ งใชไ้ ฟฟา้ ทโี่ ดดเดน่ ทำ� ให้ gorenje ในรนุ่ ทเ่ี รานำ� เขา้ มานนั้ ตอบโจทย์ Q : คุณมคี ำ� แนะน�ำสำ� หรบั คนทย่ี ังกลัวท่จี ะใชค้ รัวแบบ ความตอ้ งการเรอื่ งความคมุ้ คา่ ประโยชนใ์ ชส้ อยไดด้ สี ำ� หรบั Built-in อยา่ งไรบา้ ง เจ้าของบ้าน และในขณะเดียวกันก็ตอบโจทย์ได้ตรงใจ A : เดิมทีในสมัยก่อนผู้บริโภคจะมีความกลัวและกังวล ส�ำหรับกลุ่มดีไซน์เนอร์ที่ต้องเลือกส่ิงที่ดีที่สุดส�ำหรับลูก ว่าเคร่ืองใช้ไฟฟ้าที่ติดตั้งแบบ Built-in เม่ือเสียจะซ่อม บา้ นทต่ี อ้ งการความแตกตา่ งไดเ้ ปน็ อยา่ งดี อยา่ งไร ตอ้ งรอ้ื กนั วนุ่ วายแนๆ่ ทำ� ใหห้ ลายคนยงั เลอื กตง้ั Q : สิ่งทีท่ �ำให้ จดั เปน็ วางเคร่ืองใช้ไฟฟ้าช้ินใหญ่ๆ มากกว่าจะน�ำมา Built-in ชดุ ครวั ระดบั Hi-endทแ่ี ตกตา่ งจากแบรนดอ์ น่ื คอื อะไร ให้ดูสวยกลมกลืน แต่ในยุคน้ีผู้บริโภคอยากได้ความ A : ถา้ ใหเ้ ปรยี บเทยี บความแตกตา่ ง จากงานดไี ซนท์ ข่ี นึ้ สวยงาม อยากจัดการพ้ืนที่ให้เกิดประโยชน์มากที่สุด ชอื่ แลว้ เราตอ้ งมองในดา้ นของราคาประกอบกบั เทคโนโลยี เครอื่ งครวั Built-in จงึ เขา้ มาตอบโจทยแ์ ละลบความกลวั ทไ่ี ดร้ บั ดว้ ย อยา่ ง ทไ่ี มว่ า่ ไปสนิ้ ยง่ิ เปน็ การออกแบบ ตอนนสี้ ะดวกมากสำ� หรบั งาน จะเปน็ เตาประกอบอาหาร เตาอบไมโครเวฟ นนั้ ถอื วา่ มี Aftersales Service เชน่ ถา้ ตูเ้ ยน็ เสยี ก็แคเ่ ปิดประตูแลว้ ราคาเหมาะสมไม่แพงเลย เม่ือเทียบกับแบรนด์อ่ืนๆ น�ำตเู้ ย็นออกมาซ่อม ซงึ่ ไม่มีความซับซอ้ นหรอื ทำ� ให้ส่วน ในยโุ รป สว่ นเรอ่ื งคณุ ภาพและความโดนใจในเรอื่ งฟงั กช์ นั อื่นต้องเสียหายเลย ส�ำหรับใครที่ก�ำลังตัดสินใจจะ อาจตอ้ งใชเ้ วลาในการทดลองใชเ้ พอื่ ใหไ้ ดค้ ำ� ตอบ แตส่ งิ่ ท่ี Built-in ดหี รอื ไม่ กล็ มื ความกงั วลทงั้ หมดไปไดเ้ ลย เพราะ ทำ� ใหเ้ รามน่ั ใจในแบรนด์gorenjeนนั้ คงหนไี มพ่ น้ มาตรฐาน การออกแบบสมยั นไ้ี ดว้ าง Solutions รองรบั ไวห้ มดแลว้ การผลติ ทด่ี เี ปน็ ทย่ี อมรบั ทง้ั ในยโุ รปและประเทศอนื่ ๆ และ Q : เหตุผลที่เลือก gorenje เป็นตัวเลือกส�ำหรับ อกี สงิ่ ทท่ี ำ� ใหเ้ รายงิ่ มน่ั ใจใน gorenje กค็ อื การเปน็ OEM ผูบ้ ริโภค กค็ อื การรบั ผลติ สนิ คา้ ใหแ้ บรนดอ์ น่ื ๆ ในยโุ รปดว้ ย A : gorenje ถอื เปน็ แบรนดเ์ กา่ แกข่ องยโุ รป มกี ารพฒั นา Q : หากชุดเครอ่ื งครวั gorenje จะไม่ได้ถูกใช้เพียงแต่ มาตรฐานและเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องเพ่ือการท�ำครัว ในครวั เทา่ นนั้ จะสามารถนำ� ไปประยกุ ต์ใชก้ บั สว่ นใดได้ ยคุ ใหม่ เรยี กวา่ ไมม่ ตี กเทรนด์ ทำ� ใหเ้ รามนั่ ใจวา่ คณุ ภาพ บ้าง ของแบรนดจ์ ะตอบโจทยค์ วามตอ้ งการของลกู คา้ ทกุ กลมุ่ A : จริงๆ แล้วถ้ามองที่งานดีไซน์ของ gorenje เราก็ ของเราได้ ซงึ่ โดยสว่ นตวั แลว้ ผมไดใ้ ชจ้ รงิ จงึ แนะนำ� ลกู คา้ สามารถนำ� ไปใชใ้ นส่วนอน่ื ๆ นอกจากในหอ้ งครัวได้ เช่น ตอ่ ได้อยา่ งม่นั ใจ ส่วนแพนทรี มินิบาร์ในส�ำนักงาน ซ่ึงทั้งหมดก็ข้ึนอยู่กับ Q : แรงบันดาลใจในการออกแบบหอ้ งครวั ของคุณคอื วตั ถปุ ระสงคก์ ารใชง้ าน เพราะลกั ษณะเดน่ ของชดุ เครอ่ื ง A : ความซับซ้อนของการออกแบบห้องครัว ที่มีความ ครวั ของ gorenje จะออกแบบมาเพ่อื ใหเ้ รา Built-in เข้า ท้าทายในเรื่องขององค์ประกอบต่างๆ มากมายต่างจาก กบั ชดุ ครวั ตามสไตลข์ องเราไดโ้ ดยงา่ ย ดงั นน้ั การจะออก ห้องอื่นๆ ในบ้าน ไม่ว่าจะเป็น ระบบน�้ำ ระบบไฟฟ้า มาอยู่ในสว่ นอ่ืนๆ ของบา้ นหรอื สำ� นกั งานจงึ ไม่ใชเ่ รือ่ งท่ี ระบบแก๊ส และการวางผังห้องที่ต้องค�ำนึงถึงการใช้งาน ดูขัดเขินหรือไม่เขา้ พวก ท่ีลงตัวของผู้ใช้ที่ต่างกัน ท�ำให้ห้องครัวกลายเป็นห้อง Q:มโี อกาสไดใ้ ชง้ านgorenjeกอ่ นแนะนำ� ใหล้ กู คา้ หรอื ไม่ ทช่ี อบมากทสี่ ดุ ในการทำ� ออกแบบ แลว้ กใ็ ชเ้ วลาอยดู่ ว้ ย A : แนน่ อนวา่ ก่อนท่เี ราจะแนะน�ำ gorenje ให้กับลูกค้า มากในชวี ิตประจ�ำวนั

25 | promotions PERSONAL KITCHENS ASSISTANCES อปุ กรณ์เคร่อื งใช้ไฟฟา้ gorenje จากเฮเฟเล่ (HA¨ FELE) พรอ้ มเปน็ ตัวชว่ ย ใหค้ รวั ของคณุ เปน็ ครัวที่สมบูรณ์ที่สดุ SET A SET B • Induction Hob - เตาอนิ ดกั ชน่ั • • Induction Hob - เตาอนิ ดกั ชน่ั 4 หวั • เตาอนิ ดกั ชน่ั ระบบสมั ผสั ดจิ ติ อลทชั คอนโทรล เตาอนิ ดกั ชน่ั กระจก ระบบสมั ผสั ดจิ ติ อลทชั คอนโทรล INDUCTION FLEX ZONES 750 MM. • Chimney Hood - Digital Button • • Chimney Hood - เครอ่ื งดดู ควนั แบบกระโจมตดิ ผนงั • เครอื่ งดดู ควนั กระจก ระบบปมุ่ กดดจิ ติ อล เครอ่ื งดดู ควนั กระจก ระบบสมั ผสั ดจิ ติ อล ทชั คอนโทรลGlass INDUCT.HOB 4E.BUR.595X56X510 MM. CHIMNEY HOOD 900MM BL GLASS WALL HOODS INOX 900 MM. ราคา 122,000 บาท พเิ ศษ 74,900 บาท ราคา 83,000 บาท พเิ ศษ 49,900 บาท

SET C promotions | 26 SET D • เตาอบไมโครเวฟแบบตดิ ตง้ั ฝงั • • อา่ งลา้ งจาน BLANCO แบบตดิ ตงั้ ใตเ้ คานเ์ ตอร์ • Microwave Oven - Digital Display Analog Button BLANCO Sink ZEROX 500-U (Undermount) • เตาอบไมโครเวฟ ระบบแสดงผลดจิ ติ อล ปมุ่ กดอนาลอ็ ก • • กอ๊ กผสมอา่ งลา้ งจาน BLANCO • B-IN COMPACT MICROWAVE OVEN50L BLANCO Mixer Tap LINEE-S SINGLE OVEN BO 747 S30X ราคา 44,000 บาท พเิ ศษ 25,900 บาท ราคา 121,000 บาท พเิ ศษ 89,900 บาท SET F SET E • อา่ งลา้ งจาน BLANCO แบบตดิ ตง้ั ใตเ้ คานเ์ ตอร์ • • Induction Hob - เตาอนิ ดกั ชนั่ • BLANCO CLARON 500-U (Undermount) เตาอนิ ดกั ชน่ั ระบบสมั ผสั ดจิ ติ อลทชั คอนโทรล • กอ๊ กผสมอา่ งลา้ งจาน BLANCO • • Chimney Hood เครอ่ื งดดู ควนั แบบกระโจมตดิ ผนงั • BLANCO Mixer Tap CULINA-S เครอ่ื งดดู ควนั กระจก ระบบสมั ผสั ดจิ ติ อล ทชั คอนโทรล Glass • BLANCO Silgranit (Topmount) • ราคา 67,400 บาท พเิ ศษ 32,900 บาท อา่ งลา้ งจาน BLANCO แบบตดิ ตงั้ บนเคานเ์ ตอร์ 1 หลมุ 1 ทพ่ี กั สดี ำ� • BLANCO Mixer Tap กอ๊ กผสมอา่ งลา้ งจาน BLANCO • ชา่ งผเู้ ชย่ี วชาญจากเฮเฟเล่ (Ha¨fele) พรอ้ มชว่ ยเหลอื ในทกุ ขนั้ ตอน • BLANCO NOVA 5S SILGRANITTM Anthracite colour • • Installation บรกิ ารตดิ ตงั้ • BLANCO Mixer Tap MIDA Anthracite colour • • Service Repair บรกิ ารซอ่ มแซม ราคา 119,515 บาท พเิ ศษ 69,900 บาท • Spare Parts บรกิ ารอะไหล่ บรกิ ารจดั สง่ ฟรี ทว่ั ประเทศ (เมอื่ ซอ้ื สนิ คา้ ขนั้ ตำ่� 20,000 บาท) ตดิ ตอ่ เจา้ หนา้ ทเ่ี พอ่ื รบั บรกิ าร เปดิ ทำ� การ : จนั ทร-์ ศกุ ร ์ เวลา : 08:00-17:15 มอื ถอื : 08 6002 6731 โทรศพั ท์ : 02 741 7171 แฟกซ์ : 02 740 1601 อเี มล : [email protected] หมายเหตุ บรษิ ทั ฯ ขอสงวนสทิ ธใิ์ นการเปลยี่ นแปลงเงอื่ นไขการสง่ เสรมิ การขายโดยไมแ่ จง้ ใหท้ ราบลว่ งหนา้

• Contact • Ha¨fele Design StudHiao¨f,eAleftDeressailgens SSteurdviioce, ,Aftersales Service, Call CenHtA¨eFrE:L0E2-(T7H41A-IL7A17N1D)MLoimn-itFerdi : 08.00 a.m. - 05.15 p.m. Call Center : 02H-A¨74F1E-L7E1(7T1HMAoILnA-FNrDi :)0L8i.m00itead.m5.7-S0o5i.1S5ukph.mum. vit 64,5S7ukShoui mSuvkithRumd.v,iBt a6n4g, cShuakkh,uPmhvriatkRadn.o,nBga,nBgacnhgakko, Pkh1r0a2k6a0nong, Bangkok 10260 www.hafelethailand.com Facebook.com/HafeleThailand HafeleThailand 02-741-7171 [email protected] IMPRINT สงวนลขิ สิทธ์ิ This brochure is only intended for use by the recipient. แคตตาล็อกเล่มน้สี งวนสิทธ์ใิ นการใช้งานเป็นค่มู ือเลือกซ้อื ผลิตภัณฑ์เท่าน้นั และถือเป็น It remains in all respects the property of Häfele. สมบตั ขิ องบรษิ ทั เฮเฟเลโ่ ดยสมบรู ณ์ Reproductions of this catalogue in whole or in part, the copying or imitation of การผลิตลอกเลียนแบบท้ังหมดหรือส่วนหน่ึีงส่วนใด รวมทั้งการลอกเลียนแบบภาพ any illustrations and the imitation of the layout are strictly prohibited. หรอื รปู แบบการจัดวางถือเป็นการละเมิดลิขสิทธ์ิ The technical descriptions and dimensions in this catalogue, also those with ค�ำ บรรยายทางเทคนคิ และขนาดของผลติ ภณั ฑ์ รวมถงึ ภาพและแบบรา่ งท่ปี รากฏภายใน the photographs and drawings, are not binding. We reserve the right to make ไมถ่ อื เปน็ ขอ้ ผกู มดั ทางกฏหมายแตอ่ ยา่ งใด ทางบรษิ ทั ฯ ขอสงวนสทิ ธใ์ิ นการปรบั เปลย่ี น design improvements. All dimensions in mm. unless stated otherwise. งานออกแบบในภายหลงั ขนาดของผลติ ภณั ฑท์ ง้ั หมดมหี นว่ ยเปน็ มลิ ลเิ มตร ยกเวน้ ในกรณี We bear no liability for any misprints or other errors that might occur in the ทร่ี ะบเุ ปน็ หนว่ ยอน่ื production of the catalogue. ท้งั น้ี ทางบริษทั ฯ จะไมข่ อรับผิดชอบตอ่ ความผดิ พลาดใดๆ ท่ีอาจเกดิ ขึ้น ระหวา่ งขั้น All deliveries are made pursuant to Häfele’s sales conditions. ตอนการผลติ แคตตาลอ็ ก June 2017 การจัดส่งสนิ ค้าจะเปน็ ไปตามเงอื่ นไขการขายท่ีระบุโดยบรษิ ัทเฮเฟเล่ © Copyright by Häfele (Thailand) Limited มถิ ุนายน 2560 All rights reserved ลิขสทิ ธขิ์ องบรษิ ัท เฮเฟเล่ (ประเทศไทย) จ�ำ กัด Printed in Thailand สงวนลิขสทิ ธ์ิ พิมพท์ ี่ประเทศไทย