โครงงานอาชีพ เรื่อง ถั่วงอกหรรษา

โครงงาน เร่ือง ถว่ั งอกหรรษา

สมาชิกในกลุ่ม 1.น.ส.กฤตธีรา จิตรใจภกั ด์ิ เลขท1่ี 6 2.น.ส.กวนิ นาฎ จันทร์บุญแก้ว เลขท่ี 26 3.น.ส.ญาณศิ า สวสั ดพิ นั ธ์ เลขที่ 27 4.น.ส.สิริวรรณ วรรณแสงทอง เลขที่ 29 ม.4/2

ความสําคญั ของโครงงาน เนื่องในปัจจุบนั มีการใชส้ ารเคมีในการปลูกผกั จาํ นวนมาก เม่ือรับประทานผกั ท่ีมีการสะสมของสารเคมีเขา้ ไปเป็น จาํ นวนมากจะทาํ ใหเ้ ราไดร้ ับผลกระทบทางดา้ นร่างกาย ดงั น้นั ทางกลุ่มของเราจึงไดจ้ ดั ทาํ โครงงาน ถวั่ งอกหรรษา ข้ึนมา

เพื่อลดการปลกู วตั ถุประสงค์ของโครงงาน แบบใช้สารเคมี สร้างรายได้ ได้กนิ ผกั ท่ี 75% เสริมในวยั ไร้สารเคมี 25% เรียน

ประโยชน์ของโครงงาน 01 02 03 เพื่อลดการปลูกแบบใช้ ได้กนิ ผกั ทไ่ี ร้สารเคมี สร้างรายได้เสริมในวยั เรียน สารเคมี

วธิ ีการดาํ เนินงาน 1. ข้นั ตอนการเตรียม 01. 02. 03. 04. ประชุมวางแผน วางแผนลาํ ดบั ข้นั แบ่งหน้าทใี่ ห้สมาชิก เร่ิมการทาํ งาน ศึกษาข้อมูล ตอนการทาํ งาน กลุ่มรับผดิ ชอบ

2. วสั ดุ อุปกรณ์ ทต่ี ้องเตรียม เมลด็ ถว่ั เขยี ว กระดาษทชิ ชู่ ภาชนะใส่เมลด็ ถว่ั เขยี ว .

2. การดาํ เนินงาน ข้นั ตอนที่ 1 นาํ ถวั เขียวมาลา้ งทาํ ความสะอาดแลว้ แช่ ถว่ั เขียวในน้าํ อุ่นคา้ งคืนไว้ 1 คืน ข้นั ตอนท่ี 2 โรยถวั่ เขียวท่ีแช่ไวล้ งไปบนตะแกรง ใหเ้ มลด็ ถว่ั เขียวที่ แช่ไวล้ งไปบนตะแกรงใหเ้ มลด็ ถวั่ ชอ้ นกนั ประมาณ 2-3 ช้นั และคลุมดว้ ยกระดาษทิชชู่เปี ยกๆ ข้นั ตอนท่ี 3 หาท่ีวางในที่ท่ีน้าํ ระบายไดไ้ ม่เลอะเทอะ

ข้นั ตอนท่ี 4 รดน้าํ ทุกวนั วนั ละ 3-4 เวลา หากไม่ อยบู่ า้ นใหร้ ดตอนเชา้ กบั ตอนเยน็ ข้นั ตอนที่ 5 หจะลคงั ่อจยากๆนงอ้นั กปอรอะกมมาาณเป็น3ถ-ว่ั ง7อกแถลวั่ ว้ เขียวก็ ข้นั ตอนท่ี 6 นาํ ไปจาํ หน่ายแก่เพื่อนบา้ น Finish !

ขอ้ เสนอแนะ ทางกลุ่มของพวกเราไดเ้ ลง็ เห็นถึงปัญหาเก่ียวกบั การบริโภคผกั ท่ีไม่ตรงกบั ตอ้ งการของผบู้ ริโภค เนื่องจากถว่ั งอกไม่ตรงกบั ความตอ้ งการของ ผบู้ ริโภคบางกลุ่ม ทางกลุ่มของพวกเราจึงเห็นวา่ ควรปลูกผกั ใหห้ ลากหลายเพือ่ ตรงกบั ความตอ้ ง การของผบู้ ริโภคมากยงิ่ ข้ึน

Thanks !