ดอกไม้ที่มีประโยชน์ในประเทศไทย 16 ชนิด

FLOWER ชนิดและประโยชนของดอกไมใน ประเทศไทย saparachinee trang school piyapat raengroch

คํานาํ โครงงานเรองนปี นส่วนหนึงของวชาคอมพิวเตอร์ซึง จดั ทําขึนเพอื ต้องการศกึ ษาเกียวกับเรองดอกไม้และ พันธ์ของดอกไม้ และอีกหลายๆอยา่ งทีนํามาเสนอใน รูปแบบของโครงงานและอีกประการหนึงคือตอ้ งการ ให้ผู้ทีเขา้ มาดูไดร้ ับความรู้และดฉิ ันหวงั วา่ ถ้าผทู้ ีเข้ามา ชมแล้วจะได้รับความรู้ไม่มากกน็ ้อย ถ้าทําโครงงานทํา ผิด ประการใดกข็ ออภยั ณ ทีนี

สารบัญ เรอง หนา้ คาํ นํา.........................................................................................2 สารบญั ....................................................................................3 ดอกขจร..................................................................................4 ดอกขเี หล็ก.............................................................................5 ดอกแค.....................................................................................6 ดอกทับทิม..............................................................................7 ดอกบวั หลวง..........................................................................8 ดอกบนุ นาค............................................................................9 ดอกเฟองฟา..........................................................................10 ดอกมะล.ิ ..................................................................................11 ดอกโสน....................................................................................12 ดอกอญั ชัน..............................................................................13 ดอกดาวเรอง..........................................................................14 ดอกเข็ม.....................................................................................15 ดอกกหุ ลาบมอญ..................................................................16 ดอกลีลาวด.ี .............................................................................17 ดอกชบา...................................................................................18 ดอกกระเจียบ.........................................................................19

ดอกขจร ดอกขจร หรอ ดอกสลิด (ชือวทยาศาสตร์ Telosma cordata (Burm. f.) Merr.) ดอกไมเ้ ล็ก ๆ สีเขียว อมเหลือง ออกดอกรวมกันเปนช่อประมาณ 10 – 20 ดอก มสี รรพคณุ คือ ชว่ ยบํารุงสายตา หวั ใจ ปอด ตับ ไต โลหติ และฮอร์โมนเพศหญงิ ชว่ ยบรรเทา อาการวงเวยนศรี ษะและคลนื ไสอ้ าเจยี น ช่วยรักษาโรค หวดั ขบั เสมหะ อาการท้องอดื ทอ้ งเฟอ และชว่ ยใน การขบั ถ่าย

ดอกขีเหล็ก ดอกขเี หลก็ (ชือวทยาศาสตร์ Senna siamea (Lam.) H.S.Irwin & Barneby) ดอกไม้สเี หลอื ง ออกดอกเปนชอ่ แยกแขนงตามปลายกิง มีสรรพคณุ คือ ชว่ ยบํารุงสายตา สมอง และประสาท ชว่ ยรักษา โรคหวดั โรคหืด โรคโลหติ พกิ าร โรคหนงั ศรี ษะ (รังแค) อาการเหนบ็ ชา อาการนอนไมห่ ลับ ช่วย ยบั ยังการขยายตวั ของเซลล์มะเร็ง ช่วยเสรมสร้างภมู ิ ต้านทานโรคต่าง ๆ ช่วยในการสมานแผลให้หายเร็ว ขึน ช่วยใหเ้ จรญอาหาร และชว่ ยขับพยาธิ ถา่ ยพษิ กษยั ต่าง ๆ

ดอกแค ดอกแค (ชอื วทยาศาสตร์ Sesbania grandiflora (L.) Pers.) ดอกไมส้ ีขาวหรอแดง ลักษณะคล้ายดอก ถวั มกั ออกดอกบรเวณซอกใบ คราวละ 2 – 3 ดอก มีสรรพคณุ คอื ช่วยบาํ รุงสายตา กระดูก ฟน และตับ ชว่ ยรักษาโรคหวดั โรคหลอดลมอกั เสบ โรคบดิ อาการปวดศรี ษะ หนักศีรษะ อาการท้องผกู และ อาการร้อนใน กระหายนาํ ช่วยยับยงั การขยายตวั ของ เซลล์มะเร็ง ชว่ ยเสรมสร้างภมู ิต้านทานโรคตา่ ง ๆ ชว่ ยให้เจรญอาหาร ชว่ ยในการขับถ่าย และชว่ ยดับ พษิ ร้อน ถอนพษิ ไข้

ดอกทับทิม ดอกทับทมิ (ชอื วทยาศาสตร์ Punica granatum L.) ดอกไมร้ ูปร่างคล้ายหมอ้ ควาํ ขนาด 2 – 3 เซนตเิ มตร มีสสี ้มหรอสแี ดง มกั ออกเปนดอกเดียวบรเวณปลาย ยอดกิง มสี รรพคุณ คือ ช่วยบาํ รุงหวั ใจ ชว่ ยรักษา อาการหชู นั ในอกั เสบ ช่วยห้ามเลือด โดยใช้วธีบดและ นาํ มาประคบ หรออดุ จมูกทีเลือดกาํ เดาไหล และใชเ้ ปน ยาสมานลาํ ไส้

ดอกบัวหลวง ดอกบัวหลวง (ชอื วทยาศาสตร์ Nelumbo nucifera Gaertn.) ดอกไม้สขี าวหรอสชี มพู ออกดอกเปนดอก เดยี วแทงยอดขนึ มาจากลําตน้ ทีอยู่ในนาํ มีสรรพคณุ คอื ช่วยบํารุงร่างกายและหัวใจ ช่วยบรรเทาอาการ ออ่ นเพลยี ใจสนั ช่วยรักษาโรคติดตอ่ ทางเพศสัมพนั ธ์ (เชน่ โรคซฟิ ลิส) โรคไขข้ออักเสบ โรคเบาหวาน อาการ ผดผนื คัน อาการชําใน อาการนอนไมห่ ลับ อาการไข้ รากสาดและไขม้ พี ษิ ร้อน ช่วยขบั เสมหะ ชว่ ยหา้ มเลอื ด และสมานแผล ชว่ ยลดความดันโลหิต ลดระดับ คอเลสเตอรอลในเลอื ด และช่วยขบั ปสสาวะ

ดอกบุนนาค ดอกบนุ นาค (ชือวทยาศาสตร์ Mesua ferrea L.) หนงึ ในดอกไม้มงคลของไทย ดอกมสี ีขาวแกมเหลอื ง อ่อน มกั ออกเปนดอกเดียวหรอคู่ตามซอกใบหรอปลาย กิง มสี รรพคณุ คือ ชว่ ยบาํ รุงกําลัง ธาตุในร่างกาย โลหิต และหัวใจ ชว่ ยบรรเทาความร้อน ความกระหาย ความกระสับกระสา่ ย ช่วยรักษารัตตะปตตะโรค อาการวงเวยนศรี ษะ หนา้ มดื ตาพลา่ มวั อาเจยี น อาการไข้ (ไขส้ ําประชวร และไขก้ าฬ เปนต้น) ขับ เสมหะ ช่วยห้ามเลอื ดกําเดาและสมานแผล ชว่ ยขับลม ในลาํ ไส้ แก้อาการลมหาวเรอ และชว่ ยแกพ้ ษิ งู

ดอกเฟองฟา ดอกเฟองฟา (ชือวทยาศาสตร์ Bougainvillea glabra Choisy) ไมด้ อกขนาดเล็กสขี าว มักออก เปนกระจุก 3 ดอกตรงปลายกิง โดยมีใบทีเปลยี นเปน สตี า่ ง ๆ เช่น ชมพู มว่ ง แดง สม้ ขาว ซงึ เรยกวา่ “ใบ ดอก” หอ่ หมุ้ เอาไว้ มีสรรพคณุ คือ ชว่ ยบํารุงหวั ใจ โลหิต และระบบขับถา่ ย ชว่ ยรักษาอาการประจาํ เดอื น มาไม่ปกติ อาการท้องเสีย อาการไอ เจบ็ คอ และชว่ ย ลดความดันโลหิต

ดอกมะลิ ดอกมะลิ (ชือวทยาศาสตร์ Jasminum sambac (L.) Aiton) ดอกไม้สขี าว กลนิ หอม มที งั ชนิดกลีบ ดอกซอ้ นกันและกลบี ดอกไม่ซอ้ นกัน มสี รรพคณุ คือ ช่วยบํารุงครรภ์ และบํารุงหัวใจ ช่วยรักษาโรคบิด โรค หวดั โรคหดื โรคผิวหนงั ผนื คัน ชว่ ยแก้อาการปวด ท้อง อาการปวดศีรษะ อาการร้อนใน กระหายนํา อาการเจบ็ ตา และอาการเจ็บหู

ดอกโสน ดอกโสน (ชอื วทยาศาสตร์ Sesbania javanica Miq.) ดอกไม้ประจาํ จงั หวดั พระนครศรอยธุ ยา มกี ลีบ สีเหลอื งซ้อนทับกัน 5 ชนั ออกดอกเปนช่อเชงิ ลดหรอ ชอ่ กระจุกตามซอกใบ หรอปลายกงิ มีสรรพคุณ คือ ชว่ ยบาํ รุงสมอง และกระดกู ชว่ ยยบั ยงั การเกิดและ การขยายตวั ของเซลลม์ ะเร็ง ช่วยแกพ้ ิษร้อน ถอนพิษ ไข้ ถอนพษิ แมลงสตั วก์ ัดต่อย แก้อาการปวดมวนท้อง และชว่ ยสมานแผลในลาํ ไส้

ดอกอัญชัน ดอกอญั ชนั (ชอื วทยาศาสตร์ Clitoria ternatea L.) ดอกไมส้ นี าํ เงินอมมว่ ง (บางชนิดมสี ีขาว) รูปร่าง คล้ายเปลอื กหอย แกนกลางมสี เี หลอื ง มสี รรพคณุ คอื ชว่ ยบาํ รุงสมอง สายตา เสน้ ผม ชว่ ยกระตนุ้ การไหล เวยนเลอื ด ปองกันโรคต้อหนิ ต้อกระจก โรคเสน้ เลอื ด สมองตีบ โรคเสน้ เลือดอุดตนั และโรคหวั ใจ ชว่ ยรักษา อาการฟกชาํ ผอ่ นลายกลา้ มเนอื ชว่ ยยับยังการขยาย ตัวของเซลล์มะเร็ง ชว่ ยลา้ งสารพิษและของเสยี ออก จากร่างกาย และช่วยลดนาํ ตาลในเลอื ด

ดอกดาวเรือง หลาย ๆ คนอาจไม่ชอบกลนิ เหม็นเขียวของดอกดาว เรองเทา่ ไหร่ แต่รู้หรอไม่วา่ ดอกไมช้ นดิ นีมีประโยชน์ หลายอย่าง ทงั สีเหลืองของดอกทอี ดุ มไปดว้ ยเบต้า- แคโรทนี ทจี ะเปลียนเปนวตามนิ เอทีช่วยบาํ รุงสายตา หรอแม้กระในอาหารไก่ทใี ส่ลงไปเพือให้ไข่แดงมีสสี วย นอกจากนีดาวเรองยงั ช่วยลดนาํ ตาลในเลือด โดยนิยม นาํ ดอกดาวเรองไปตากแหง้ และชงดืมเหมือนชา

ดอกเข็ม ไมด้ อกโบราณทมี คี วามหมายและใชใ้ นพิธีไหวค้ รู อีก ทงั ยังสามารถนํามาประดบั จานหรอประกอบอาหารได้ ด้วย ดอกเข็มช่วยเจรญอาหาร บรรเทาอาการเจบ็ คอ และลดความดันโลหติ สูงดว้ ย

ดอกกุหลาบมอญ ไกุหลาบมอญดอกเลก็ กลินหอมชืนใจ มสี รรพคณุ เปน ยาระบายอ่อน ๆ แก้อาการออ่ นเพลียและบํารุงหัวใจ

ดอกลีลาวดี ไสาํ หรับลลี าวดี เปนดอกไมท้ ีสวย และมกี ลนิ หอม มกั นํามาตกแต่งจานอาหารให้สวยงาม แต่จรงๆ แลว้ สามารถนํามากนิ ได้ โดยวธกี ารนํามาประกอบอาหาร คอื ควรเก็บเฉพาะดอกทีร่วงหลน่ จากต้นทันที ไมค่ วร เด็ดจากต้นเนืองจากมยี าง แนะนําใหน้ าํ ไปทาํ เมนู ชุบ แปงทอด จะมีรสชาตมิ ันๆ อร่อยดี

ดอกชบา อกชบา เปนดอกไม้ทีเรารู้จกั กันดี แต่รู้หรอไม่วา่ ดอก ชบา สามารถนาํ มาต้มดืมได้ มสี รรพคณุ แก้ไข้ แก้ กระหายนําไดด้ ี นอกจากนยี ังชว่ ยสาวๆ แกป้ ญหา ประจําเดือนมาไมป่ กติ แถมใชเ้ ปนยาบาํ รุงเลือดไดอ้ กี ดว้ ย

ดอกกระเจียบ กระเจียบ เปนอกี หนงึ สมุนไพรทีคนุ้ เคยกันดี นยิ มนาํ มาทาํ เปนเครองดมื คลายร้อน เตมิ ความสดชนื แถมยงั มสี รรพคุณช่วยปองกันโรคมะเร็ง โรคไต และช่วยลด ไข้ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ชว่ ยลดเลอื นรวรอยกอ่ นวยั