Important Announcement
PubHTML5 Scheduled Server Maintenance on (GMT) Sunday, June 26th, 2:00 am - 8:00 am.
PubHTML5 site will be inoperative during the times indicated!

Home Explore วารสารอาชีวะก้าวไกล ปีที่ 1 ฉบับที่ 3

วารสารอาชีวะก้าวไกล ปีที่ 1 ฉบับที่ 3

Published by Prachyanun Nilsook, 2016-07-05 13:19:19

Description: วารสารอาชีวะก้าวไกล ปีที่ 1 ฉบับที่ 3 กรกฎาคม-กันยายน 2558

Keywords: อาชีวศึกษา,การอาชีวศึกษา,วารสาร

Search

Read the Text Version

ปีที่ 1 ฉบับที่ 3 กรกฎาคม - กันยายน 2558 VOCATIONAL EDUCATION TODAYวารสารเพื่อการอาชวี ศกึ ษาพลังอาชีวศึกษาพลิกฟ้ืนประเทศสู่ความทนั สมยั ลูกหม้อคนพันธุ์ R เปิดห้องผู้บริหาร รศ. ดร.ยงยทุ ธ แฉล้มวงษ์อาชีวศึกษาแบบทวิภาคี ธรรมาภิบาลแบบมีส่วนร่วม ปรัชญาบริหาร ผู้อ�ำ นวยการวิจัยการพัฒนาแรงงาน เหล้าเก่าในขวดใหม่? สถาบนั วิจยั เพ่ือการพัฒนาประเทศไทย (TDRI) ของ ผอ.วิทยาลัยสารพัดช่างอุบลฯ บันทึกจากรุ่นพี่ Fast&Furious เวอร์ชันช่างเบิร์ดหลัก 5

Project-Based Learning เพ่ือครูอาชวี ศกึ ษา➊ ➎➋➌ ➍ภาพโดย : เวทย์ มุสิสวัสดิ์, อรณัฐ สุกติ ตวิ รางกรู➊ ประธานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา บรษิ ทั แมค็ เอด็ ดเู คชน่ั จำ� กดั รว่ มกบั วทิ ยาลยั ดร.ปรัชญนันท์ นิลสุข หัวหน้าศูนย์วิจัย จงั หวดั เลย ถา่ ยรปู รว่ มกบั คณะผบู้ รหิ าร อาชวี ศึกษาเลย จัดงาน MACEDUCA 2015 เทคโนโลยีทางอาชีวศึกษา มหาวิทยาลัย บรษิ ทั แมค็ เอด็ ดเู คชน่ั ผอู้ ำ� นวยการและ จ.เลย โดยเปน็ การอบรมเชงิ ปฏบิ ตั กิ าร หวั ขอ้ เทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือเป็น คณาจารย์วิทยาลยั อาชวี ศกึ ษาเลย “การจดั การเรยี นรแู้ บบโครงงานเปน็ ฐาน(PjBL)” วิทยากร ณ หอประชุมยอดภู วิทยาลัย➋ บรรยากาศการอบรม PjBL ณ หอประชมุ เมื่อวันที่ 20 มิถุนายน 2558 ในงานนี้ได้ อาชีวศึกษาเลย จ.เลย ส�ำหรับครูอาจารย์ ยอดภู วิทยาลัยอาชีวศกึ ษาเลย รบั เกยี รตจิ าก นายทรงเดช หลา้ พนั ธ์ุ ประธาน ทสี่ นใจสามารถตดิ ตามรายละเอยี ดงานอบรม➌ รองศาสตราจารย์ ดร.ปรชั ญนนั ท์ นลิ สขุ คณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษาจงั หวดั เลยเปน็ ครั้งต่อไปได้ท่ี facebook อาชีวะก้าวไกล วทิ ยากรอบรม หวั ขอ้ “การจดั การเรยี นรู้ ประธานเปดิ งาน โดยมี นายรงุ่ โรจน์ ไชยชาติ เร็วๆ น้ี แบบโครงงานเปน็ ฐาน (PjBL)” ผู้อ�ำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาเลย กล่าว➍ เ ก็ บ ต ก ภ า พ บ ร ร ย า ก า ศ กิ จ ก ร ร ม รายงาน และนายสมนกึ วจิ ติ รบรรจง ผจู้ ดั การ Like & Share ฝ่ายการตลาด บริษทั แม็คเอด็ ดูเคชน่ั จ�ำกัด➎ ภาพบรรยากาศกิจกรรมภายในงานอบรม เข้าร่วมงาน บรรยากาศภายในงานได้รับ ความสนใจจากอาจารย์อาชีวศึกษาจังหวัด เลยและจังหวัดใกล้เคียงเข้าร่วมงานกัน อย่างคับคั่ง โดยมีรองศาสตราจารย์

ปที ี่ 1 ฉบับท่ี 3 EDITOR'Sกรกฎาคม - กันยายน 2558 TALK Managing Editor:  จ�ำนวนนักเรียน/นักศึกษาท่ีเพ่ิมขึ้นจากปีก่อน สะท้อนความพยายามในทุกระดับ คมพชิ ญ์ พนาสุภน ที่ช่วยกันสร้างความเข้าใจและมุ่งม่ันให้อาชีวศึกษาสร้างคน เพ่ือคนอาชีวศึกษาจะได้ไป สร้างชาติ การขยบั เข้าไปสเู่ ป้าหมายที่จะท�ำใหจ้ ำ� นวนนกั เรียนในสายสามญั กับสายอาชีพ Executive Advisers:  มีสัดส่วนท่ีใกล้เคียงกัน เป็นส่ิงที่ท้าทายความสามารถของทุกฝ่าย อาศัยเพียงผู้บริหาร ทจี่ ะผลกั ดนั นโยบายใหส้ ำ� เรจ็ คงเปน็ ไปไดย้ าก อาศยั ครอู าจารยแ์ ละการแนะแนวการศกึ ษา รศ. ดร.วินยั ดำ�สวุ รรณ, อ.ไพฑูรย์ นนั ตะสุคนธ์, อย่างเดียวก็ได้ในระดับหน่ึง ความคิดที่จะเปล่ียนเจตคติของผู้คนที่มีต่ออาชีวศึกษา อ.พีระ พนาสุภน เป็นเรื่องต้องใช้เวลา วารสารอาชีวะก้าวไกลขอเป็นส่วนหนึ่งในการเปลี่ยนแปลงค่านิยม Advisers:  ทม่ี ีต่อการอาชวี ศกึ ษา สมนึก วิจิตรบรรจง, วรรณภา ลาภเกิน, เช่ยี วชาญ มสุ ิกวัชร์, ชยั วฒั น์ การร่ืนศร,ี รศ. ดร.ปรชั ญนันท์ นลิ สุข จารุณี สงิ หส์ ัจจะกุล,  อภิชาติ บบุ ผา Academic Editor:  CONTENT รศ. ดร.ปรัชญนนั ท์ นลิ สุข Assistant Academic Editor:  2 เร่อื งจากปก 16 แวดวงอาชวี ศึกษา อรพนิ มหานรี านนท์ Art Director:  พลงั อาชวี ศึกษาพลกิ ประเทศสูค่ วามทันสมัย โดย กองบรรณาธกิ าร ครี เทพ อิงคผาติ โดย กองบรรณาธิการ Graphic Designer:  18 ดาวเดน่ อาชวี ะ ชลัช กลน่ิ แกน่ จนั ทร์ 4 ลูกหมอ้ คนพันธ์ุ R Coordinator:  โดย พ่ีแสนด ี หทัยภัทร พงษ์ประยรู อาชวี ศกึ ษาแบบทวศิ กึ ษา หรอื เหลา้ เกา่ ในขวดใหม?่ Staff Team:  โดย รศ. ดร.ปรชั ญนันท์ นลิ สุข 19 ทัศนาอาชีวะ วลิ าวัลย์ แสนวงศ์คำ�, ภวู นาถ พันธะพมุ มี, เวทย์ มุสิสวสั ด์,ิ อนสุ รา เลศิ มีนัย, 6 เปิดห้องผบู้ ริหาร อาชวี ะสรา้ งชาตใิ นบรบิ ท ยทุ ธศักดิ์ ขุนทอง Charitable School Publisher: บรษิ ัท แม็คเอ็ดดเู คช่ัน จำ�กดั ธรรมาภบิ าลแบบมสี ว่ นร่วม ปรัชญาบรหิ าร โดย กองบรรณาธกิ าร เลขท่ี 9/99 อาคารแมค็ ซ.ลาดพรา้ ว 38 ถ.ลาดพรา้ ว ของ ผอ.วทิ ยาลัยสารพัดชา่ งอบุ ลฯ แขวงจนั ทรเกษม เขตจตุจกั ร กทม. 10900 โดย วิชญะ ครุ พุ ทิ ักษ ์ 20 อาชวี ศึกษานานาชาติ Tel: 0 2512 0661 ตอ่ 3144 Website: MACeducation.com  9 เกา้ อต้ี ัวใหม่ สู่ฝันช่างเคร่อื งบนิ หญิง ดว้ ยอาชีวศกึ ษา                                            ในอินโดนเี ซยี Facebook: อาชีวะก้าวไกล โดย นายยนิ ดี โดย จารณุ ี สงิ ห์สัจจะกลุ Special Thanks 10 เปดิ มา่ นอาชีวะ 22 ปา้ ยหน้าอาเซยี นสำ�นกั งานคณะกรรมการ สำ�นกั งานคณะกรรมการ สมาคมวทิ ยาลัยเทคโนโลยี การวเิ คราะหห์ ลักสตู รรายวชิ า เยือนแค่เพยี งครัง้ ณ วงั เวยี ง ตอน 2 การอาชีวศกึ ษา การศกึ ษาเอกชน และอาชีวศึกษาเอกชน โดย อ.ไพฑูรย์ นนั ตะสุคนธ ์ โดย พาฝนั อารมี า แหง่ ประเทศไทย 12 ทศั นาอาชวี ะ 24 อกั ษรไขว้...ได้รางวลั เตยี งชว่ ยเหลือผปู้ ่วยโรคอัมพาต โดย นายช่างนอ้ ย นวัตกรรมรางวัลเหรยี ญทองระดับอินเตอร์ โดย กองบรรณาธกิ าร 26 ทดเวลาทา้ ยคาบ 14 บนั ทกึ จากรุน่ พี่ โดย รศ. ดร.วินัย ดำ� สุวรรณ Fast & Furious เวอรช์ ันช่างเบิร์ดหลัก 5 29 มุมกาแฟสด โดย ศภุ โชค ลเ้ี ลศิ พนั ธช์ ัย (ชา่ งเบิรด์ หลกั 5) การเพาะเลี้ยงตน้ กล้ากาแฟ โดย สถานตี น้ กล้าดอยหลวง

เรอ่ื งจากปก พลงั อาชวี ศึกษา พลกิ ฟ้ืนประเทศสู่ความทนั สมยั เร่อื งโดย : กองบรรณาธกิ าร ภาพโดย : เวทย์ มสุ สิ วสั ด์ิ “อุทกภยั ” จดุ เปล่ยี นความตอ้ งการแรงงาน โลกเราก�ำลังเปล่ียนไป ร้อนและเร็วข้ึน ร้อนจาก สภาพอากาศ และเร็วเพราะวิถีชีวิตท่ีขับเคล่ือนด้วย ระบบอุตสาหกรรมของไทยน้นั ใชท้ รัพยากรมนษุ ย์ พลังของ Digitization ในทุกๆ ด้าน ท่ามกลาง รวมท้ังเคร่ืองไม้เคร่ืองมือเดิมๆ ติดต่อกันมานาน สถานการณ์เช่นนี้ รศ. ดร.ยงยุทธ แฉล้มวงษ์ ร่วม 20 ปี ถึงวงรอบท่ีจะต้องมีการเปล่ียนแปลง ผู้อ�ำนวยการวิจัยการพัฒนาแรงงานสถาบันวิจัย ซงึ่ พอดกี บั ทเ่ี กดิ เหตกุ ารณน์ ำ�้ ทว่ มใหญเ่ มอ่ื ปี พ.ศ.2554 เพ่ือการพัฒนาประเทศไทย (TDRI) ได้ให้เกียรติ เป็นตัวกระตุ้นการเปล่ียนผ่านระบบอุตสาหกรรมไทย ทีมงานวารสารอาชีวะก้าวไกล มาวิเคราะห์แนวโน้ม ไปสกู่ ารใช้เทคโนโลยมี ากขน้ึ ด้านแรงงานบนโลกดิจิทัล ที่น้องๆ นักเรียน “ท้ิงของเก่าท่ีเคยมีไปทั้งหมด โรงงานใหม่จะเป็น อาชีวศึกษาจะเป็นก�ำลังส�ำคัญขับเคลื่อนอุตสาหกรรม ระบบ Automation มากข้ึน ใช้เทคโนโลยีมากขึ้น ของประเทศให้ก้าวไกลได้ ปรับปรุง Process หรือกระบวนการอุตสาหกรรม มากขน้ึ ” คณุ สมบตั ิแรงงานภาคอุตสาหกรรมในทศวรรษหน้า แน่นอนว่าเมื่อโครงสร้างอุตสาหกรรมเปลี่ยนไป ทรัพยากรบุคคลก็ต้องมีการเปล่ียนแปลงเช่นกัน นอกจากจ�ำนวนแรงงานจากสายอาชีวะ คุณภาพก็เป็นสิ่งที่ ความต้องการแรงงานมีทักษะฝีมือดีก็มากขึ้น แต่ ภาคอตุ สาหกรรมตอ้ งการจากแรงงานสายอาชวี ะ ถอื เปน็ คณุ สมบตั ิ ตลอดเวลาทผี่ า่ นมา รศ. ดร.ยงยุทธ แฉลม้ วงษ์ บอก ของแรงงานภาคอุตสาหกรรมแห่งศตวรรษหน้า วา่ แรงงานสายอาชีวศึกษานัน้ กลับไม่เคยพอ “ตัวการส�ำคัญท่ีขับเคลื่อนตัวเศรษฐกิจในยุคนี้และยุคหน้าคือ \"สอศ.ท�ำโครงการส่งเสริมการสร้างความเชื่อมโยง TheoryDigitization การกา้ วเขา้ สยู่ คุ ดจิ ทิ ลั หมายถงึ การปรบั เปลยี่ นที่ ระหว่างสถานประกอบการกับวิทยาลัยเทคนิคที่อยู่ใน คอ่ นขา้ งเรว็ ทำ� ใหล้ กั ษณะโครงการทางดา้ นอตุ สาหกรรมเปลยี่ นไปสู่ ภาคตะวนั ออกซงึ่ ประสบความสำ� เรจ็ พอสมควร แตป่ จั จบุ นั การผลิตตาม order มีจ�ำนวนนอ้ ย แต่เรว็ ขนึ้ คนท่ที ำ� งานจึงต้อง ผา่ นมา 10 กวา่ ปี แรงงานทางดา้ นนก้ี ย็ งั ขาดแคลนอย\"ู่ เปลยี่ นแปลงดว้ ยเชน่ กนั จากทกั ษะแตเ่ ดมิ ทเ่ี ปน็ ไปตามแตล่ ะงาน กต็ อ้ งปรบั เปลยี่ นอยตู่ ลอดเวลา เปน็ ไปตามลกั ษณะของกจิ กรรมที่2 วารสารอาชีวะก้าวไกล ทำ� เราเรยี กว่าเป็น Board Skil หรือ Crossing Skil คือมีลักษณะ เปน็ ทกั ษะคู่ เพราะฉะนน้ั ทำ� ใหค้ วามตอ้ งการบคุ ลากรแตกตา่ งไป จากอดตี ทเ่ี ดมิ จะมกี ารจา้ งงานในระดบั ลา่ งเยอะ ซงึ่ สว่ นใหญค่ อื คนที่เรียนสายสามัญ แล้วกระโจนเข้าสู่ตลาดแรงงานเลย ไม่มี พนื้ ฐานดา้ นวชิ าชพี สายชา่ ง กต็ อ้ งมาฝกึ เอาแบบงา่ ยๆ ไมซ่ บั ซอ้ น แตส่ มยั นพ้ี อเราเปลยี่ นมาสู่NewEconomy ตอ้ งมกี ารใชเ้ ทคโนโลยี เพิ่มมากข้ึน แรงงานต้องมีความเชี่ยวชาญทั้งทักษะและในด้าน วชิ าการเพ่ิมมากข้นึ ดว้ ย”

ทบทวนการสอนอาชวี ศึกษา พลงั อาชวี ศกึ ษาพลกิ ฟน้ื ประเทศสคู่ วามทนั สมยั ปริมาณคู่และคุณภาพเป็นสิ่งท่ีสถาบันอาชีวศึกษายังไม่สามารถผลิต กรณีการเข้าสู่ AEC เมือ่ มีการเปิดกว้างดา้ นแรงงานบคุ ลากรสนองตอบตอ่ ความตอ้ งการของตลาดแรงงานได้ สง่ิ นี้ รศ. ดร.ยงยทุ ธ ปรากฏขึน้ อะไรจะเกดิ ขึ้นกบั แรงงานในประเทศ!รบั รแู้ ละสมั ผสั ถงึ ปญั หาในทกุ ครง้ั ทมี่ โี อกาสพดู คยุ กบั บรรดาผปู้ ระกอบการ “เราจะมีคนเข้าประเทศเรามากกว่าการที่มีคนของ “อยากไดค้ นสายอาชีวศึกษามาท�ำงาน แตไ่ ม่มที างเลอื กมากนกั จำ� ต้อง เราไปอยู่ยงั ประเทศอืน่ ในอาเซียน ดังน้ัน เราจะตอ้ งมีอาศัยคนในสายสามัญที่มีอยู่ในท้องตลาด ประกอบกับอุตสาหกรรมบ้าน มาตรฐานรองรบั วา่ คนทเี่ ขา้ มาตอ้ งมคี ณุ ภาพ เชน่ คนท่ีเราในอดตี สว่ นใหญเ่ ปน็ งานรบั จา้ งเขามาผลติ เปน็ งานทที่ ำ� ซำ�้ ๆ ไมจ่ ำ� เปน็ ตอ้ งการ เขา้ มาตอ้ งมีLicense ตอ้ งสอบ มีCertified เพอื่ กลน่ั กรองทกั ษะในการคดิ เทา่ ไหร่ เพยี งแตข่ อใหท้ ำ� งานใหส้ ำ� เรจ็ ตามทไี่ ดร้ บั มอบหมาย จงึ จะไดค้ นทท่ี ำ� งานแลว้ เกดิ ประโยชนก์ บั ประเทศชาต”ิเปน็ พอ แตป่ จั จบุ นั รปู แบบการผลติ ทเี่ ราใชเ้ ทคโนโลยมี ากขนึ้ มคี วามจำ� เปน็ ถ้าจะพยากรณ์สภาพเศรษฐกิจสังคมไทยในอนาคตตอ้ งใช้ความรูห้ ลายอยา่ งที่เก่ียวข้องทางด้านช่างลึกซึ้ง แต่จ�ำนวนนกั เรียน 10 ปี ประเทศไทยจะรุ่งเรืองหรือจะเป็นอย่างไรอาชวี ศกึ ษาสายชา่ งอตุ สาหกรรมกลบั มอี ยไู่ มถ่ งึ ครงึ่ ประมาณ45% ทเ่ี หลอื อาชีวศึกษามีส่วนผลักดันแค่ไหน ค�ำอธิบายท่ีเรากไ็ ปเรยี นในสายทเี่ ปน็ ดา้ นธรุ กจิ ใชค้ วามรพู้ นื้ ฐานทว่ั ไป ซง่ึ สว่ นใหญผ่ ละหนี อุ่นใจข้ึนจาก ผอ.วจิ ยั การพัฒนาแรงงาน TDRI คอืจากสายสามญั เพราะเรยี นสายศลิ ป์ไมไ่ ด้ ทงั้ ที่ความจริงอาชีวะก็ต้องการ “เราตอ้ งเชอื่ นะว่าการศกึ ษามนั เปลี่ยนคนได้ เปล่ยี นคนทอ่ี ยา่ งน้อยเรียนสายศลิ ป-์ คณติ ได้ เพราะวชิ าพนื้ ฐานสำ� คญั ในวชิ าชา่ ง อนาคตคนได้ เพราะฉะนั้นคนๆ หนง่ึ เมือ่ มีองคค์ วามรู้ต้องใช้คณิตศาสตร์ รวมทั้งภาษาองั กฤษก็เป็นวชิ าส�ำคัญสำ� หรบั การเรยี น ดี มคี วามเชยี่ วชาญจะไปทำ� งานอะไรกจ็ ะทำ� ใหง้ านและรู้ในเรื่องเทคนิคมากข้ึน แต่นักเรียนอาชีวศึกษาในปัจจุบันยังท�ำตรงน้ีได้ กจิ การมีความรุง่ เรอื ง มคี วามเจริญไม่ดี จากผลคะแนน V-NET ที่ออกมา คะแนนเฉล่ียที่ต�่ำมากคือ ผมจึงเชื่อว่าใน 10 ปีข้างหน้า เราจะต้องหลุดภาษาอังกฤษกับคณิตศาสตร์ บางปีไม่ถงึ 40% ดว้ ยซ้ำ� ” พ้นจากประเทศท่ีติดกับดักการเป็นประเทศท่ีก�ำลัง พัฒนาไปได้ ทีน้ีการท่ีเราจะยกระดับให้หลุดพ้นจากระดมสรรพกำ�ลังสรา้ งพลังอาชีวะ การเป็นประเทศก�ำลังพัฒนาก็ขึ้นอยู่กับการศึกษาท่ี ถกู ตอ้ ง ยกตวั อยา่ งประเทศเกาหลใี ต้ ทนี เ้ี รากห็ นั กลบั มา เม่อื โลกใหมเ่ ตรยี มอ้าแขนต้อนรบั แรงงานฝีมอื ดีทท่ี �ำงานได้หลากหลาย ดูการศกึ ษาวา่ เรียนอะไรมนั ถงึ จะตรงกบั ความตอ้ งการอีกทั้งรู้เทา่ ทนั เทคโนโลยี ทวา่ บา้ นเรายังขาดแคลนสง่ิ นอ้ี ยู่ จะทำ� อย่างไร ของตลาดแรงงาน ในอกี 10 ปขี า้ งหนา้ เรานา่ จะหลดุ พน้ให้อาชีวศกึ ษาเป็นแรงกำ� ลงั พลกิ ฟืน้ ประเทศสคู่ วามทันสมัยไดจ้ ริง จากประเทศดอ้ ยพัฒนา เมื่อก่อนเราพยากรณ์ไวน้ ่าจะ “แนวคิดในปัจจุบันมาถูกทางแล้ว ที่ภาครัฐส่งเสริมให้อาชีวศึกษา ประมาณ 15-16 ปี ตอนนีม้ นั รน่ ลงมาเปน็ สกั 10 ปีชว่ ยสนบั สนุนในการสรา้ งชาติ แต่ว่านไี่ ม่ใช่เรอื่ งใหม่” มนั กน็ า่ จะเปน็ โอกาสดที เ่ี ราสามารถจะกา้ วสคู่ วามทนั สมยั ผอ.ฝา่ ยการวจิ ยั ด้านการพฒั นาแรงงาน (TDRI) บอกวา่ แนวทางเช่นนี้ เปน็ ประเทศทพ่ี ัฒนาแล้ว”มมี าประมาณสกั 10 ปไี ดแ้ ล้ว แมย้ ังไม่สำ� เรจ็ แตถ่ อื วา่ เปน็ การดที ี่จะเร่ิมปลูกฝังเจตคติแก่แรงงานก่อนเข้าสู่ตลาดแรงงานจริง ส่วนปัญหาที่เป็นรปู ธรรมคอยขดั ขวางการผลติ นกั เรยี นอาชวี ศกึ ษาทมี่ ที กั ษะและฝมี อื ดกี ค็ อื “เรอ่ื งหอ้ งฝกึ งานเปน็ ปญั หาทส่ี ำ� คญั ถา้ เปน็ ลกั ษณะของสาขาทไ่ี มต่ อ้ งใช้ห้องทดลองฝึกงานหรือทีเ่ รยี กวา่ หอ้ ง Shop มนั ก็ง่าย แตท่ นี ห้ี ัวใจส�ำคัญของการเรยี นสายอาชีพคอื การปฏบิ ัติ ตอ้ ง Hands on ใช้มือสมั ผสั ตวั งานดว้ ยตนเองจรงิ ๆ นอกจากนี้ ควรมกี ารแชรก์ ันให้เดก็ สามารถได้เขา้ มาใช้หอ้ งทดลองหรอื ทฝ่ี กึ งานดว้ ยกนั ผมยงั คดิ เลยไปถงึ กรมพฒั นาฝมี อื แรงงานซ่ึงเขามีศูนย์พัฒนาฝีมือแรงงานอยู่ตามจังหวัดต่างๆ แม้บางท่ีบางสาขาเครอ่ื งไมเ้ ครือ่ งมอื จะเก่าไปบา้ ง แต่ในแงพ่ น้ื ฐานแล้วถอื ว่าใชไ้ ด้” วารสารอาชีวะก้าวไกล 3

ลกู หม้อคนพนั ธุ์ R อาชวี ศึกษาแบบทวศิ กึ ษา หรอื เหลา้ เกา่ ในขวดใหม?่ เรือ่ งโดย : รศ. ดร.ปรชั ญนันท์ นลิ สุข เดิมเราจะคุ้นเคยกับการจัดการเรียนการสอนอาชีวศึกษาแบบทวิภาคี ซึ่งหมายถึง การจัดการศึกษาท่ีเป็นความร่วมมือกันระหว่างวิทยาลัยที่จัดการเรียนการสอนด้านอาชีวศึกษา กับสถานประกอบการ โดยการรบั นกั เรยี น/นกั ศึกษาของวทิ ยาลยั ต่างๆ เข้าไปเรียนร้กู บั การทำ� งาน จริงในสถานประกอบการ และเข้าเรียนเฉพาะบางรายวิชาของหลักสูตรเพื่อเติมเต็มในสถานศึกษา อาชีวศึกษาทวิภาคีจึงเรียกอีกแบบหนึ่งว่าการจัดการศึกษาแบบโรงเรียน+โรงงาน เป็นความร่วมมือระหว่างสองฝ่ายคือสถานศึกษาท่ีจัดการศึกษาทางอาชีวศึกษา ซึ่งจะท�ำหน้าท่ี ก�ำกับดูแลหลักสูตรตามมาตรฐานและออกใบประกาศนียบัตรส�ำหรับผู้ส�ำเร็จการศึกษา ขณะทส่ี ถานประกอบการจะได้นกั ศกึ ษาที่ท�ำงานตรงความตอ้ งการของสถานประกอบการ มที กั ษะ ฝมี อื สอดคลอ้ งกับการปฏบิ ัติจริง ทั้งสองฝา่ ยตา่ งได้ประโยชน์ซึ่งกนั และกัน4 วารสารอาชีวะก้าวไกล

การจัดการเรียนการสอนแบบทวิภาคี มัธยมแห่งน้ัน จึงมักเรียกโรงเรียนที่จัดการไดร้ บั การสนบั สนนุ จากทกุ ฝา่ ย แตไ่ มส่ ามารถ ศึกษาแบบทวิศึกษานีว้ า่ เปน็ โรงเรยี นมธั ยมจดั ไดใ้ นสถานศกึ ษาทกุ แหง่ เนอื่ งจากปญั หา แบบผสมผสาน มกั จัดในโรงเรียนมัธยมท่ีตงั้และอุปสรรคตามแต่ละพื้นที่ตั้งของสถาน อยใู่ นพน้ื ท่หี า่ งไกลศึกษา บางแห่งจัดได้เพราะต้ังอยู่ในแหล่ง ถ้าจะบอกว่าเป็นนวัตกรรมใหม่ด้านความโรงงาน บางแหง่ กห็ าสถานประกอบการร่วม รว่ มมอื ระหวา่ งสายสามญั กบั สายอาชพี กไ็ มใ่ ช่โครงการไดย้ ากหรอื อยหู่ า่ งไกลพน้ื ทใ่ี หบ้ รกิ าร อกี เพราะวธิ ีการในลกั ษณะทีโ่ รงเรียนสามัญของสถานศกึ ษา จำ� นวนผเู้ รยี นในแบบทวภิ าคี ศกึ ษาสง่ นกั เรยี นมาเรยี นในสายวชิ าชพี ในอดตีจงึ ทำ� ไดน้ อ้ ยและไมเ่ พยี งพอกบั ความตอ้ งการ กเ็ คยทำ� มาแลว้ เชน่ กนั โดยมกี ารเปดิ ศนู ยฝ์ กึทีย่ งั ขาดแคลนเปน็ จ�ำนวนมาก วชิ าชีพของอาชีวศึกษาในหลายจงั หวดั โดย แนวทางใหมท่ ไ่ี ดร้ บั การสนบั สนนุ อยา่ งเตม็ ใหน้ กั เรยี นมธั ยมศกึ ษามาเรยี น แตก่ ็ได้เพยี งก�ำลงั เพ่อื การเพิ่มจ�ำนวนผู้ส�ำเร็จการศึกษา สอนวชิ าชพี ให้ นกั เรยี นไมไ่ ดว้ ฒุ กิ ารศกึ ษาใดๆ ไปใหก้ บั สถานศกึ ษาอาชวี ศกึ ษา สถานศกึ ษาทางดา้ นอาชวี ศกึ ษาใหเ้ พยี งพอกบั การพฒั นา ในที่สุดแล้ว ศูนย์ฝึกวิชาชีพก็กลายไปเป็น อาชวี ศึกษากไ็ ด้เพ่มิ จ�ำนวนนกั เรียนและผลติประเทศนนั่ คอื การจดั อาชวี ศกึ ษาแบบทวศิ กึ ษา วทิ ยาลยั การอาชพี ในหลายจงั หวดั จนถงึ ทกุ วนั นี้ แรงงานฝีมือได้เพ่ิมขึ้นตามนโยบายรัฐบาลเป็นการจัดการศึกษาระหว่างสถานศึกษา การจดั การศกึ ษาแบบทวศิ กึ ษาจงึ เปน็ เหลา้ เกา่ ท้ังสองฝ่ายต่างก็ได้ประโยชน์ไปด้วยกันดา้ นอาชวี ศกึ ษากบั สถานศกึ ษาในสายสามญั ในขวดใหม่ ท่ีมุ่งเพิม่ จ�ำนวนผ้เู รยี นในระดบั ทางดา้ นของการศกึ ษานอกโรงเรยี นกข็ อรว่ มโดยจดั ใหน้ กั เรยี นมธั ยมศกึ ษาตอนปลายเรยี น อาชวี ศกึ ษาใหม้ ากขน้ึ โดยทำ� ใหเ้ กดิ ความรว่ มมอื วงไพบูลย์ด้วย เพราะมองว่าสามารถท�ำได้วชิ าสามญั ในโรงเรยี น และมาเรยี นวชิ าชพี ใน กนั ระหวา่ งโรงเรยี นมธั ยมศกึ ษาตอนปลายกบั ในลักษณะเดยี วกันสาขาทตี่ อ้ งการในสถานศกึ ษาดา้ นอาชวี ศกึ ษา วทิ ยาลยั ทางดา้ นอาชวี ศกึ ษา เพมิ่ ความเขม้ ขน้ ทกุ อยา่ งนนั้ ดดู แี ละนา่ สนบั สนนุ แตค่ ำ� ถามควบคูไ่ ปด้วย ให้เรยี นวิชาสามญั ในโรงเรยี นเตม็ ทแี่ ละเรยี น ท่ีน่าสนใจคือ แล้วผู้เรียนจะต้องได้สองวุฒิ ถา้ จะบอกวา่ เปน็ นวตั กรรมใหมท่ างการศกึ ษา วชิ าชพี ครบตามหลกั สตู รดว้ ยเชน่ กนั เพมิ่ สทิ ธิ ไปท�ำไม? แล้วท�ำไมผู้เรียนไม่เรียนในสายคงไมใ่ ช่ เพราะแนวคดิ แบบนมี้ มี าหลายสบิ ปี ประโยชนม์ ากขึน้ เพือ่ จงู ใจผเู้ รยี น โดยผ้เู รียน อาชีวศึกษาทางเดียว ซึ่งก็ได้สิทธิเทียบเท่าแล้ว มีการจัดการศึกษาในลักษณะนี้อยู่ใน จะไดท้ ง้ั วฒุ ิ ม.6 จากโรงเรยี นมธั ยมศกึ ษาและ มธั ยมศกึ ษาตอนปลายอยแู่ ลว้ ! ทำ� ไมโรงเรยี นโรงเรียนมัธยมศึกษาอยู่แล้วเช่นกัน แต่เป็น ไดว้ ฒุ ิ ปวช.จากวทิ ยาลยั ทางอาชวี ศกึ ษาดว้ ย มัธยมกลายเป็นต้นสังกัดของผู้เรียน แต่วุฒิความรว่ มมอื ในวงจำ� กดั ระหวา่ งโรงเรยี นบางแหง่ อาชวี ศกึ ษาแบบทวศิ กึ ษาจงึ มลี กั ษณะเปน็ การ อาชีวศึกษากลายเป็นของแถม ค่าหัวของกับสถานศึกษาบางแห่งในพ้ืนที่ใกล้เคียง จดั การเรยี นการสอนพรอ้ มกนั สองทาง ผเู้ รยี น ผู้เรียนยังคงอยู่กับโรงเรียนมัธยมศึกษาหรือวธิ กี ารนผ้ี เู้ รยี นจะไดร้ บั วฒุ ิ ปวช.จากโรงเรยี น กไ็ ดส้ องวฒุ ิ โรงเรยี นมธั ยมศกึ ษากไ็ มส่ ญู เสยี เดก็ สถานศกึ ษาอาชวี ศึกษากันแน?่ ตราบใดทกี่ ารจดั การศกึ ษาของประเทศไทยยงั คงคดิ คา่ ใชจ้ า่ ยรายหวั ใหก้ บั โรงเรยี น ตราบนน้ั ทุกโรงเรียนกจ็ ะทำ� ทกุ วิถที างเพอื่ เพิม่ จำ� นวน นักเรียน ดึงนักเรียนให้อยู่ในโรงเรียนของ ตนเองต่อไป ปล่อยให้การจัดอาชีวศึกษา ทวศิ ึกษาเปน็ เพียงการเพิม่ มลู ค่าและโฆษณา ประชาสมั พนั ธข์ องโรงเรยี นในสายสามญั เปน็ ของไลแ่ ลกแจกแถมออปชน่ั พเิ ศษใหโ้ รงเรยี น ขยายโอกาสดดู กี เ็ ทา่ นนั้ ประเทศนกี้ ย็ งั คงตดิ กบั กับดักทางการศกึ ษาท่วี างเอาไวเ้ องต่อไป วารสารอาชีวะกา้ วไกล 5

เปิดห้องผ้บู ริหารธรรมาภบิ าล กอ่ นหนา้ นที้ ราบวา่ ผอ.เปน็ ลกู หมอ้ ชาวอาชวี ศกึ ษาเนน้ การมีสว่ นรว่ ม “ครบั เปน็ คนอบุ ลฯ เรม่ิ เรยี นระดบั ปวช.แผนกชา่ งยนต์ปรชั ญาบริหารของ ดร.อนันต์ หอมพกิ ลุ ต้ังแต่ปี 2516 จบ ปวช.ท่ีวิทยาลัยเทคนิคอุบลราชธานีผอ.วทิ ยาลยั สารพัดชา่ งอบุ ลราชธานี ได้ไปเรียนต่อท่ีวิทยาลัยเทคนิคกรุงเทพ ทุ่งมหาเมฆ จบปกี ารศกึ ษา 2519 แลว้ กม็ ารบั ราชการเปน็ ครู บรรจคุ รง้ั แรกเรือ่ งโดย : วชิ ญะ ครุ พุ ิทักษ์ ท่ีโรงเรยี นเทคนคิ ยโสธร เม่อื ปี 2519 หลงั จากนัน้ ปี 2535ภาพโดย : เวทย์ มุสสิ วสั ด์,ิ ภูวนาถ พนั ธะพมุ มี ยา้ ยมาประจ�ำทว่ี ิทยาลัยเทคนคิ อบุ ลราชธานี ตำ� แหนง่ ครู หลังจากน้ันก็เปลี่ยนสายงานไปเป็นผู้ช่วยผู้อ�ำนวยการท่ี ในการประชมุ อ.ก.ค.ศ. วสิ ามญั เกยี่ วกบั วทิ ยฐานะขา้ ราชการครู วิทยาลัยการอาชีพนวมินทราชินีมุกดาหาร ต่อด้วยไปและบคุ ลากรทางการศึกษา ครั้งที่ 4/2558 เม่ือวนั พุธที่ เป็นผู้ช่วยผู้อ�ำนวยการเทคนิคเดชอุดม และสอบเป็น29 เมษายน 2558 มีมติอนุมัติให้ข้าราชการครู ผบู้ รหิ ารรนุ่ ที่2 ถงึ ไดไ้ ปเปน็ ผอู้ ำ� นวยการวทิ ยาลยั สารพดั ชา่ งและบุคลากรทางการศึกษาเล่ือนเป็นวิทยฐานะเชี่ยวชาญ นราธวิ าส หลงั จากนนั้ กย็ า้ ยมาดำ� รงตำ� แหนง่ ผอู้ ำ� นวยการหลกั เกณฑฯ์ ว 13/2556 เลอ่ื นเปน็ วทิ ยฐานะผอู้ ำ� นวยการ วทิ ยาลยั การอาชีพศขี รภูมิ และได้ยา้ ยมาดำ� รงตำ� แหน่งท่ีเชย่ี วชาญ จำ� นวน 22 รายหน่ึงในนั้นมชี ื่อของ นายอนนั ต์ วิทยาลัยสารพัดช่างอุบลราชธานีจนถึงปัจจุบัน ซ่ึงถือว่าหอมพิกุล ผู้อ�ำนวยการวิทยาลัยสารพัดช่างอุบลราชธานี เปน็ สถานท่ที �ำงานในตำ� แหนง่ ผบู้ รหิ ารเปน็ ครัง้ ที่ 3จังหวัดอุบลราชธานี สังกัดส�ำนักงานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษารวมอยดู่ ว้ ย ผลงานดีเด่นฯ ท่ีแนบมาเพื่อการประเมินวิทยฐานะ คอื 1. รางวลั พระราชทาน ประเภทสถานศกึ ษา ระดบั การศึกษาวิชาชีพขนาดใหญ่ ประจ�ำปีการศึกษา 2553 2. รางวลั ชนะเลศิ HonorAwards การประกวดสง่ิ ประดษิ ฐ์ ของคนรนุ่ ใหมแ่ ละการแขง่ ขนั หนุ่ ยนตย์ วุ ชนอาชวี ศกึ ษา ระดบั ชาติ ประจำ� ปีการศกึ ษา 2555 3. รางวลั ชนะเลศิ เหรียญทองระดับชาติ ประเภททักษะการแต่งหน้า เกลา้ ผมเจา้ สาว หนว่ ยวทิ ยาลยั สารพดั ชา่ งอบุ ลราชธานี ในงานมหกรรมอาชีวศึกษาระดับชาติ ครั้งที่ 22 ปี การศึกษา 2555 และการพัฒนางานตามข้อตกลง เรื่องการพัฒนาสถานศึกษาให้ผ่านเกณฑ์การประเมิน สถานศกึ ษาพระราชทาน ดงั นน้ั เปดิ หอ้ งผบู้ รหิ ารฉบบั นจี้ งึ เปน็ เกยี รตอิ ยา่ งยง่ิ ท่ี ได้สนทนากบั ผอ.อนันต์ เพือ่ น�ำเสนอวิธีคดิ วิสยั ทศั น์ การทำ� งานของผู้อ�ำนวยการวทิ ยาลยั สารพัดช่างท่านนี้6 วารสารอาชวี ะกา้ วไกล

ขอเลา่ ยอ้ นนดิ สมยั นน้ั ทำ� งานสลบั กบั เรยี นตอ่ มาเรอื่ ยๆ จากนกั เรยี น อันน้ีเป็นประเด็นส�ำคัญเพราะกลายเป็นว่าวิทยาลัยสารพัดช่างแผนกชา่ งยนตก์ ม็ าเรยี นปรญิ ญาตรสี าขาวศิ วกรรมเครอื่ งกลทสี่ ถาบนั ซ่ึงถือว่าเป็นวิทยาลัยประเภทวิชาชีพได้รางวัลมากกว่าวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกลา้ พระนครเหนอื จบแล้วกม็ าท�ำงานระยะหน่งึ ประเภทหลกั สงิ่ ทเี่ กดิ ขนึ้ ชว่ ยสรา้ งแรงจงู ใจแลว้ กส็ รา้ งการมสี ว่ นรว่ มก็กลับไปเรียนปริญญาโทสาขาวิศวกรรมเคร่ืองกลที่มหาวิทยาลัย ให้กับคณะครูบุคลากรว่าเขาจะได้รับอะไร น่ีคือสิ่งท่ีเห็นได้ชัดเจนเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี หลังจากน้ันก็ออกมาท�ำงานอีกครั้ง เพราะรางวลั ทเี่ กดิ ขนึ้ เปน็ รางวลั ทเี่ กดิ จากการมสี ว่ นรว่ มจรงิ ๆ นอกจากนี้แล้วจึงกลับไปศึกษาต่อระดับปริญญาเอก ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏ พวกสงิ่ ประดษิ ฐผ์ มจะใหน้ โยบายไวว้ า่ ถา้ ครอู าจารยค์ นไหนสามารถอุบลราชธานี สาขาบริหารการศกึ ษา” ที่จะเปน็ ที่ปรกึ ษาแข่งขนั ทักษะหรือว่าทำ� ผลงานสิง่ ประดษิ ฐไ์ ด้ จะให้ ขวญั กำ� ลังใจเรอื่ งการพจิ ารณาใหค้ วามดีความชอบ”ปรัชญาหลกั ในการบริหารของ ผอ.เปน็ อย่างไรครับ “หลกั การในการทำ� งานการบรหิ ารของผมจะใชห้ ลกั การมสี ว่ นรว่ ม กับมุมมองที่สังคมมองจากภายนอกเข้ามาว่า วิทยาลัยถือว่าเป็นหัวใจส�ำคัญที่ท�ำให้ประสบความส�ำเร็จ แล้วก็การท�ำงาน สารพดั ชา่ งดจู ะดอ้ ยกวา่ วทิ ยาลยั รปู แบบๆ อน่ื ผอ.มอี ะไรอย่างมเี ป้าหมายทช่ี ัดเจน” อยากจะบอกหรือให้ก�ำลังใจท่านผู้อ�ำนวยการวิทยาลัย สารพดั ชา่ งแห่งอื่นๆการท่ีวิทยาลัยสารพัดช่างอุบลฯ ได้รางวัลมากมาย “ผมมองว่าสารพัดช่างเรามีโอกาส เพราะว่าเราสามารถที่จะผลิตผอ.มองวา่ เปน็ ทต่ี วั ผอ.เอง หรอื มองวา่ เปน็ เพราะบคุ ลากร นกั ศกึ ษาให้มคี ณุ ภาพไดท้ ้ังระดับ ปวช.และ ปวส. งบประมาณท่เี รา “การได้รบั รางวัลนั้นผมมองวา่ สงิ่ ตา่ งๆ ท่ีเกิดขึ้นเป็นผลงานทีเ่ กิด ได้รบั ก็มถี ึง 2 ส่วน ส่วนหน่ึงกค็ ืองบประมาณรายหวั ในระบบปกติเราจากการมีส่วนร่วม เรมิ่ ต้งั แตท่ มี งานผบู้ ริหาร ท่านรองผู้อ�ำนวยการ ก็ไดพ้ อๆ กบั วทิ ยาลัยอืน่ ๆ อยแู่ ล้ว นักศกึ ษา 1,500-1,600 ก็เท่ากบัทั้ง 4 ฝ่าย แลว้ ก็คณะครูอาจารย์ รวมไปถึงเจ้าหน้าที่นกั การภารโรง สถานศึกษาขนาดกลางประเภทอาชวี ะและชุมชนในสถานศึกษาด้วย ซ่ึงถือว่ามีส่วนส�ำคัญในการผลักดัน นอกจากนั้นเรายังได้รายหัวที่เป็นระยะส้ันท่ีถือว่าเป็นภารกิจหลักให้การบริหารงานราบร่ืน ส่งผลให้สถานศึกษาวิทยาลัยสารพัดช่าง ของเราอกี เทา่ ตวั เพราะฉะนนั้ เราสามารถทจ่ี ะนำ� เงนิ งบประมาณทไี่ ด้อบุ ลฯ นน้ั ไดร้ บั รางวลั มากมาย รางวลั ทไ่ี ดร้ บั นน้ั นอกจากผอู้ ำ� นวยการ รบั นน้ั ไปพฒั นาในเรอื่ งอาคารสถานท่ี คณุ ภาพการเรยี นการสอน ทำ� ให้จะนำ� ไปทำ� ผลงานเชงิ ประจกั ษน์ ะครบั ขณะนกี้ ย็ งั มผี ลงานทเ่ี หลอื อยู่ ครมู สี วสั ดกิ ารตา่ งๆ ไมข่ ดั สน สามารถบรหิ ารจดั การงบประมาณได้รองผู้อ�ำนวยการหรือครูสามารถจะส่งรุ่นนี้ได้หลายคนครับ ครกู ม็ ีขวัญกำ� ลงั ใจ ค่าสอนค่าอะไรก็ได้ตรงเวลาแล้วก็ได้ตามสทิ ธิ์สามารถน�ำผลงานท่ีได้รับระดับชาติน�ำไปท�ำผลงานเชิงประจักษ์ นเ่ี ปน็ สง่ิ ทวี่ ทิ ยาลยั สารพดั ชา่ งถอื วา่ เปน็ จดุ ไดเ้ ปรยี บนะครบั อนั นอ้ี ยากเพราะคิดว่าในคราวท่ีจะถึงน้ี ท้ังรอง ผอ.ทั้งครูก็จะส่งผู้เช่ียวชาญ จะฝากใหเ้ พือ่ นผ้บู ริหารวทิ ยาลัยวิชาชีพ ประเภทสารพัดช่างครับ”ไดห้ ลายคน”ผอ.ใชอ้ ะไรเปน็ แรงจงู ใจใหค้ นในสถาบนั เดนิ ไปตามแนวทาง ข้อขัดแย้งจะต้องไม่มีในทีมงานผู้บริหารการพัฒนาท่วี างเอาไว้ ข้อขัดแย้งจะต้องไม่มีในทีมครูผู้สอน และบุคลากร ไม่อย่างน้ันพอประเมินจะมี “รางวลั ทผี่ มทำ� เอาไวต้ ง้ั แตผ่ มอยวู่ ทิ ยาลยั สารพดั ชา่ งมา 6 ปี ตงั้ แต่ ปัญหาทันที ส่ิงที่ท�ำมาท้ังหมดจบเลยปี 2552 คอื รางวลั สถานศกึ ษาพระราชทานประเภทวชิ าชพี ขนาดใหญ่2 ครง้ั คือ 2553 กับ 2556 และปี 2557 กไ็ ด้สถานศึกษาพระราชทานประเภทอาชีวะขนาดกลางอีกนะครับ นอกจากนั้นก็ยังมีรางวัลเรื่องการแข่งขันทักษะวิชาชีพของประเภทสารพัดช่างได้รางวัลท่ี 1 ระดับชาติต้ังแต่ปี 2552-2556 ได้ทุกปี จากน้ันก็มีรางวัลสิ่งประดิษฐ์คนรุ่นใหม่ซึ่งถือว่าเป็นผลงานของนักศึกษา ปวช. ปวส. ก็ได้รางวัล Honor Award ปี 2555 ปี 2557ได้สองรางวัลด้วย ปี 2557 ยังเหลือรางวัลท่ีฝ่ายบริหารและครจู ะหยบิ ไปใช้ไดอ้ กี มาก\" วารสารอาชวี ะก้าวไกล 7

ยอ้ นกลบั ไปกอ่ นทจ่ี ะมาเปน็ ผอ. คศ.4 ผอ. มหี ลกั การบรหิ าร สดุ ทา้ ยอยากให้ ผอ. อยากฝากถงึ ผบู้ รหิ ารรนุ่ หลงั เอาเฉพาะที่ใชอ้ ะไรบ้าง และกลายมาเปน็ รูปธรรมไดอ้ ย่างไร ประเดน็ การจะสง่ ผลงานประเมนิ วทิ ยฐานะกไ็ ดว้ า่ มเี ทคนคิ “กใ็ ชห้ ลกั การมสี ว่ นรว่ ม หลกั การรบั ผดิ ชอบรว่ มกนั แลว้ กใ็ หบ้ คุ ลากร หรือมีวธิ กี ารอะไรเป็นพิเศษในองค์กรเข้าใจและมเี ปา้ หมายเดียวกนั ตัวน้ีเป็นส่วนสำ� คญั ท่ีทำ� ให้ “อยากจะฝากถึงเพ่ือนผู้บริหาร ในการท�ำงานนั้นถ้าเรามองการบรหิ ารงานตงั้ แตท่ วี่ ทิ ยาลยั สารพดั ชา่ งนราธวิ าสและวทิ ยาลยั การ เปา้ หมายทสี่ ำ� คญั ทส่ี ดุ คอื ผเู้ รยี น แลว้ กใ็ ชห้ ลกั การมสี ว่ นรว่ ม มเี ปา้ หมายอาชพี ศขี รภมู ไิ มม่ ปี ญั หา เพยี งแตท่ งั้ 2 ที่ มเี วลาทำ� งานนอ้ ยไปหนอ่ ย เดยี วกนั แลว้ เราจะทำ� งานไดส้ ำ� เรจ็ ประการสำ� คญั ทสี่ ดุ ถา้ จะสง่ ผลงานพอมาอยวู่ ทิ ยาลยั สารพดั ชา่ งอุบลฯ ใชเ้ วลาประมาณ 6 ปแี ล้วตอนน้ี เชงิ ประจกั ษ์ ซง่ึ ทกุ อยา่ งจะตอ้ งเกยี่ วขอ้ งกบั ครบู คุ ลากรทงั้ หมด ตงั้ แต่ทำ� ใหส้ ามารถบรหิ ารจดั การไมว่ า่ จะเปน็ เรอื่ งอาคารสถานที่ ในเร่อื ง เริม่ กระบวนการท�ำรางวัล กระบวนการในการประเมนิ ซึง่ จะต้องใช้คณุ ภาพผเู้ รยี น กลายเปน็ รปู ธรรมทชี่ ดั เจน เวลานสี่ ำ� คญั ครบั ถา้ บรหิ าร การมสี ว่ นรว่ มทงั้ หมด จะตอ้ งไมท่ ะเลาะกนั ขอ้ ขดั แยง้ จะตอ้ งไมม่ ใี นฉาบฉวยมันจะไม่ได้อะไรเลย ทีน้ีพอมาอยู่ตรงนี้ก็สามารถบริหาร ทมี งานผ้บู ริหาร ข้อขัดแยง้ จะตอ้ งไมม่ ีในทมี ครผู ูส้ อน และบุคลากรได้เป็นรูปธรรมเพราะว่าเรามีเวลา ซึ่ง 5-6 ปีท่ีผมมาอยู่ ท่ีนี่ ไม่อย่างนัน้ พอประเมินจะมีปญั หาทันที ส่ิงท่ีท�ำมาทง้ั หมดจบเลยเปลี่ยนโฉมไปเลย ไม่ว่าจะเป็นด้านการเรียนการสอนนี่พลิกเลย เพราะฉะนนั้ ทา่ นจะตอ้ งมคี วามรกั ความสามคั คี มเี ปา้ หมายเดยี วกนัถอื วา่ มคี วามพรอ้ มทส่ี ดุ ในขณะน้ี การประเมนิ สมศ.รอบ 3 มคี ะแนน ทกุ คนถอื วา่ ไดร้ างวลั ไปดว้ ยกนั ผอ.ไดร้ างวลั รอง ผอ.มคี วามภาคภมู ใิ จระดับดีมาก ทุกมาตรฐานนะครับ คะแนนเต็ม 100 เราได้ 93.87 ครูบาอาจารยภ์ าคภูมใิ จ แล้วสิ่งทต่ี ามมากค็ อื วา่ รอง ผอ.จะไดร้ างวลัซึ่งถือว่ามากท่ีสุดในตะวันออกเฉียงเหนือ แล้วก็ตัวชี้วัดของ สมศ. ตามข้นึ มา ครูกเ็ หมือนกัน ทกุ คนมสี ว่ นชว่ ยผลกั ดนั ความภาคภมู ใิ จรอบ3 เรามคี ะแนนดมี ากทกุ ตวั ชวี้ ดั นอกจากนี้ ยงั ไดม้ รี างวลั สถานศกึ ษา กจ็ ะเกดิ ขนึ้ มาในภาพรวม นคี่ อื สงิ่ ทอี่ ยากจะฝากทา่ นผบู้ รหิ ารทจ่ี ะทำ�พระราชทาน มรี างวลั จากการแขง่ ขนั ทกั ษะนกั ศกึ ษา มรี างวลั จากการ ผลงานวทิ ยฐานะเชิงประจกั ษ์”ประกวดสง่ิ ประดษิ ฐข์ องนกั ศกึ ษา ซง่ึ รางวลั ทไ่ี ดถ้ อื วา่ ไดม้ าทงั้ ระยะสน้ัไดม้ าทง้ั ระบบปกติ ไดม้ าทงั้ ภาพรวมของสถานศกึ ษา จำ� นวนนกั ศกึ ษาทีส่ นใจมาเรียนทีน่ ่ีก็เพม่ิ มากข้ึน\"ปัญหาอปุ สรรคมีบ้างไหม “โชคดที ่ผี มยงั ไมม่ ปี ัญหาอุปสรรคในช่วงเวลาเริ่มเปน็ ผอู้ �ำนวยการมาตง้ั แตป่ ี2551 จนกระทงั่ ปจั จบุ นั ผมจะมอี ายรุ าชการเกษยี ณในเดอื นกนั ยายน 2559 ก็ยงั ถือว่า ณ เวลานี้ ยังไม่มีปัญหาอปุ สรรคในการท�ำงาน ถือว่าทุกอย่างเป็นไปตามหลักการที่คิดไว้ตามปณิธานการบริหารก็ถอื ว่าไมม่ ปี ัญหาอะไร\"ในสว่ นของตวั ผอ. เองคดิ วา่ มคี ณุ สมบตั หิ รอื ปรชั ญาการทำ� งานอะไรท่ีทำ� ให้ประสบความสำ� เรจ็ “ปรัชญาหลักถ้าจะพูดไปคือใช้หลักธรรมาภิบาล จะมีท้ังหลักนติ ธิ รรม หลกั การมสี ว่ นรว่ ม ความโปรง่ ใสทกุ อยา่ ง หลกั การรบั ผดิ ชอบหลักความคุ้มค่า หลักนิติธรรมต่างๆ เหล่านี้ทิ้งไม่ได้ แต่ว่าท่ีออกมาเป็นจุดเด่นท�ำให้เกิดการขับเคลื่อนได้มากที่สุดก็คือการมีสว่ นรว่ มครบั ”8 วารสารอาชวี ะก้าวไกล

เก้าอีต้ ัวใหม่ เรือ่ งโดย : นายยินดี ภาพโดย : สมาคมอาชีวะเอกชนฯการประกาศรายช่ือข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา ท่ีไดเ้ ล่ือนเป็นวิทยฐานะตามหลักเกณฑแ์ ละวิธีการฯ 13/2556 ❶ เร่ิมต้นขา่ วดีการประกาศรายช่อื บุคลากรทางการ ❷ รศ. ดร.จอมพงศ์ มงคลวนชิ สมาคมวิทยาลยั เทคโนโลยีและ ศกึ ษา สงั กดั สำ� นกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา ทไ่ี ด้ อาชีวศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทยได้จัดงานเลี้ยงแสดงความยินดี เล่ือนวทิ ยฐานะ ประกอบด้วย กับคณะกรรมการบรหิ ารสมาคมฯ ท่ีได้รบั รางวัลเกียรติยศต่างๆ ใน 1) วิทยฐานะช�ำนาญการพิเศษ สายงานการสอน ชว่ งปีท่ผี ่านมา ประกอบดว้ ย สาขาชา่ งไฟฟา้ ก�ำลัง สังกัดส�ำนกั งานคณะกรรมการการ ดร.วภิ าพรรณ ชทู รัพย์ ไดร้ ับรางวัลสมเดจ็ เจ้าฟา้ มหาจักรี อาชีวศึกษา คือ นายชัยอดุลย์ เรียนสอน ต�ำแหน่งครู วทิ ยาลัยการอาชีพเวยี งสา จังหวัดนา่ น ดร.มนญู ชนื่ ชม ได้รับพระราชทานดษุ ฎกี ิตติมศักด์ิ 2) วิทยฐานะช�ำนาญการพิเศษ สายงานการสอน สาขา จากมหาวิทยาลัยราชมงคลอสี าน ชา่ งกอ่ สรา้ ง สงั กดั สำ� นกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา ดร.เบญจมาภรณ์ คณุ ะรังษี ได้รบั พระราชทานดษุ ฎีบัณฑิต คอื ว่าทรี่ ้อยตรไี ชยรัตน์ สุขสงวน วิทยาลัยเทคนิคล�ำปาง จากมหาวทิ ยาลยั สโุ ขทยั ธรรมธริ าช 3) วทิ ยฐานะเชย่ี วชาญ สายงานการสอน สาขาวทิ ยาศาสตร์ ดร.อดศิ ร สนิ ประสงค์ ไดร้ ับพระราชทานดุษฎีบัณฑติ สังกัดส�ำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา คือ จากมหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร์ นายวิวฒั น์ รอดเกดิ ต�ำแหนง่ ครูวิทยฐานะครชู ำ� นาญการ พเิ ศษ วิทยาลยั เทคนคิ สรุ าษฎรธ์ านี ❸ ยนิ ดกี บั สถานศกึ ษารางวลั พระราชทานระดบั การศกึ ษา ระดบั 4) วิทยฐานะเชี่ยวชาญ สายงานการสอน สาขา อาชีวศกึ ษา ประกอบด้วย วทิ ยาลยั อาชวี ศึกษาแพร่ วิทยาลัยอาชีว เมคคาทรอนิกส์ สังกัดส�ำนักงานคณะกรรมการการ ศึกษาเชยี งราย วทิ ยาลยั เกษตรและเทคโนโลยีกำ� แพงเพชร วทิ ยาลยั อาชวี ศกึ ษา คือ นายสมนกึ ด�ำนยุ้ ตาแหนง่ ครู วทิ ยาลัย อาชีวศกึ ษานครสวรรค์ วิทยาลยั สารพัดชา่ งลพบุรี วิทยาลยั เทคนคิ เทคนคิ มีนบรุ ี สิงหบ์ ุรี วทิ ยาลยั เทคโนโลยลี ะโว้ วทิ ยาลยั เทคนคิ มวกเหลก็ วิทยาลยั 5) วิทยฐานะเชี่ยวชาญ สายงานบริหารสถานศึกษา เทคนคิ ธญั บรุ ี วทิ ยาลยั เทคนคิ ปทมุ ธานี วทิ ยาลยั สารพดั ชา่ งปราจนี บรุ ี สาขาบรหิ ารการศกึ ษา คอื วา่ ทรี่ อ้ ยตรี กติ ติ บรรณโสภษิ ฐ์ วิทยาลัยเทคโนโลยีชลบุรี วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีกาญจนบุรี ผอู้ �ำนวยการ วิทยาลยั อาชีวศึกษานครศรธี รรมราช วิทยาลัยเทคนิคโพธาราม วิทยาลัยเทคนิคสุพรรณบุรี วิทยาลัยการ 6) วิทยฐานะเชีย่ วชาญ สาขาบริหารการศึกษา สังกดั อาชีพเกษตรวิสัย วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีร้อยเอ็ด วิทยาลัย ส�ำนกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา คือ นายสาวิทย์ เทคนิคเลย วิทยาลัยสารพัดช่างชัยภูมิ วิทยาลัยการอาชีพสตึก ญาณภริ ตั ผอู้ ำ� นวยการสถานศกึ ษา วทิ ยฐานะผอู้ ำ� นวยการ วทิ ยาลยั เทคนคิ ชยั ภมู ิ วทิ ยาลยั เกษตรและเทคโนโลยศี รสี ะเกษ วทิ ยาลยั ชำ� นาญการพิเศษ วทิ ยาลัยเทคนคิ สมทุ รสาคร การอาชีพเขมราฐ วิทยาลัยเทคนิคศรีสะเกษ วิทยาลัยเกษตรและ เทคโนโลยพี งั งา วทิ ยาลยั เทคนคิ กระบ่ี วทิ ยาลยั เทคนคิ สชิ ล วทิ ยาลยับรรยากาศงานเลี้ยงแสดงความยินดขี องสมาคมวทิ ยาลัยเทคโนโลยี เทคนคิ นครศรธี รรมราช วทิ ยาลยั อาชวี ศกึ ษายะลา วทิ ยาลยั การอาชพีและอาชวี ศึกษาเอกชนแหง่ ประเทศไทย งานมขี ้นึ เม่อื วันท่ี 3 กรกฎาคม 2558 ปัตตานี วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออ วิทยาลัยเทคนิคกาญจนาณ โรงแรมสุโกศล กรงุ เทพฯ ภเิ ษก วทิ ยาลยั เทคนคิ มนี บรุ ี(วท.มนี บรุ ไี ดร้ บั โลฐ่ านะไดร้ บั รางวลั 3 ป)ี สดุ ทา้ ยขอแสดงความยนิ ดกี บั สถานศกึ ษารางวลั พระราชทานระดบั การศกึ ษาวชิ าชพี ซง่ึ วทิ ยาลยั สารพดั ชา่ ง(วช.) รบั รางวลั ประกอบดว้ ย วช.ก�ำแพงเพชร วช.กาญจนบุรี วช.อุบลราชธานี และ วช.สงขลา โดย วช.อุบลราชธานี และ วช.สงขลา เสนอรับโล่รางวัลพระราชทาน เพราะไดร้ ับรางวัลมา 3 ครั้งแล้ว วารสารอาชวี ะกา้ วไกล 9

เปิดมา่ นอาชีวะ การวิเคราะหห์ ลกั สตู รรายวชิ า เรอ่ื งโดย : ไพฑรู ย์ นันตะสุคนธ์ หลกั การ ประโยชน์ การวิเคราะห์หลักสูตรรายวิชาเป็นกระบวนการท่ีมีความส�ำคัญ การวิเคราะห์หลักสูตรมีประโยชน์หลายประการในอีกกระบวนการหน่ึงในการจัดการเรียนการสอน การวิเคราะห์ กระบวนการเรยี นการสอน ดงั นี้หลักสูตรรายวิชามีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิดกับกระบวนการ 1. ทำ� ใหค้ รผู สู้ อนทราบวา่ จะสอนอะไร สอบอะไร อยา่ งละเรียนการสอน คือ ครูผู้สอนควรทราบว่าจะสอนเนื้อหาอะไรบ้าง เท่าใดเนอื้ หาแตล่ ะเรอื่ งนนั้ ควรใหน้ ำ�้ หนกั ความสำ� คญั มากนอ้ ยแตกตา่ งกนั 2. เปน็ เครื่องช้ีทางว่า จะสอนเนอ้ื หานน้ั เพือ่ ให้ผูเ้ รียนอย่างไร จุดประสงค์รายวิชามุ่งให้ผู้เรียนเกิดพฤติกรรมอะไร เกดิ พฤตกิ รรมใด หรอื เปล่ยี นแปลงพฤตกิ รรมอย่างไรมากน้อยเพียงไร การวิเคราะห์หลักสูตรรายวิชาควรท่ีจะท�ำก่อน 3. เป็นเครื่องชแี้ นะแนวทางในการสอนว่า ครผู ูส้ อนจะการเรยี นการสอน เพราะจะชว่ ยใหผ้ สู้ อนทราบวา่ ควรสอนเนอ้ื หาใด ตอ้ งเลอื กใชว้ ธิ กี ารสอนอยา่ งไรจงึ จะเหมาะสม เพอ่ื ใหเ้ กดิเนน้ ตรงไหน ใชว้ ธิ สี อนอยา่ งไร จงึ จะเกดิ การเปลยี่ นแปลงพฤตกิ รรม พฤตกิ รรมตามทต่ี ้องการของผเู้ รยี นตามตอ้ งการ และจะชว่ ยใหก้ ารออกขอ้ สอบไดเ้ ทย่ี งตรง 4. ชว่ ยใหค้ รผู สู้ อน บรหิ ารเวลาในการสอน การสอบได้มากข้นึ รวมทัง้ กำ� หนดเวลาสอนได้อยา่ งเหมาะสมต่อไป อยา่ งมปี ระสทิ ธภิ าพ เพราะตารางวเิ คราะหห์ ลกั สตู ร จะบอก ใหท้ ราบวา่ แตล่ ะเนอื้ หาควรใชเ้ วลาเทา่ ใด และเนอ้ื หานนั้ ๆ ความหมาย จะตอ้ งเน้นจุดประสงค์หรอื พฤติกรรมอยา่ งไร ในด้านการ สอบครูผู้สอนจะทราบว่าต้องออกข้อสอบ วัดอะไร และ การวเิ คราะหห์ ลกั สตู รรายวชิ า หมายถงึ การแยกแยะรายวชิ าใน วัดจ�ำนวนอยา่ งละกีข่ ้อหลักสูตรให้เหน็ องค์ประกอบความสมั พนั ธ์ระหวา่ งเนอื้ หาวิชาและ 5. ช่วยให้ทราบว่าเนื้อหาวิชามีจุดมุ่งเน้นพฤติกรรมใดพฤติกรรม ซ่ึงเป็นจุดหมายปลายทางของหลักสูตรในแต่ละวิชา และจะสอบอย่างไร กี่ข้อ และเมื่อเรียนจบแล้วจะต้องมีเพื่อสร้างความสัมพันธ์เชื่อมโยงระหว่างจุดประสงค์รายวิชากับ ความรู้ความสามารถระดับใดเนอื้ หาวชิ า รวมถงึ การกำ� หนดสดั สว่ นนำ�้ หนกั ของเนอ้ื หาแตล่ ะเรอื่ ง 6. ช่วยให้สามารถออกข้อสอบท่ีมีความเท่ียงตรงตามและสัดสว่ นของพฤติกรรมในแตล่ ะเนอ้ื หา เพื่อใหท้ ราบว่ารายวิชา เน้อื หาได้สมบรู ณ์นั้นๆ เนื้อหาใดมีความส�ำคัญท่ีสุด เนื้อหาใดส�ำคัญรองลงมา 7. ชว่ ยในการบรหิ ารงานของผบู้ รหิ ารฝา่ ยวชิ าการไดอ้ ยา่ งดีตามลำ� ดับ พฤตกิ รรมใดมคี วามสำ� คัญทีส่ ุด พฤติกรรมใดส�ำคัญ เพราะจะชว่ ยทำ� ใหก้ ารเรยี นการสอนมมี าตรฐานมากยง่ิ ขน้ึรองลงมาตามลำ� ดบั 8. ในกรณที วี่ ชิ าเดยี วกนั มผี เู้ รยี นหลายกลมุ่ มผี สู้ อนหลายคน การวิเคราะห์หลักสูตร นอกจากจะท�ำให้ทราบว่าจะต้องสอน จึงจ�ำเป็นต้องออกข้อสอบหลายฟอร์ม ตารางวิเคราะห์เนื้อหาใดมากน้อยอย่างไรแล้ว ยังสามารถท�ำให้เราออกข้อสอบ หลกั สตู รจะชว่ ยใหข้ อ้ สอบแตล่ ะฟอรม์ มคี วามคลา้ ยกนั ทง้ัได้ครอบคลุมเน้ือหา และก�ำหนดเวลาท่ีใช้ในการสอนได้ตรงตาม ด้านเนอื้ หาและทกั ษะ มรี ะดับความยากงา่ ยใกล้เคยี งกันท่หี ลกั สูตรก�ำหนดอีกด้วย10 วารสารอาชวี ะก้าวไกล

ขั้นตอน ❷ การวเิ คราะหเ์ นื้อหาคำ� อธิบายรายวชิ า หลักในการท�ำ คือ การน�ำเอาค�ำอธิบายรายวิชาจากหลักสูตร การวิเคราะหห์ ลักสตู รรายวิชาโดยทวั่ ไป จะมีอยู่ 3 ขัน้ ตอน ดงั นี้ มาแบ่งออกเป็นหน่วยย่อยๆ ตามสมควร โดยพยายามแบ่งให้ แต่ละตอนไล่เลี่ยกัน อาจจะสลับหัวข้อเสียใหม่บ้างก็ได้ เพื่อให้มี ❶ การวเิ คราะหจ์ ุดประสงคร์ ายวิชา ความต่อเน่ืองกัน หรือเห็นว่าเนื้อหาตอนควรต่อเติมก็ย่อมท�ำได้ การวเิ คราะหจ์ ุดประสงค์รายวิชา เปน็ การแปลจดุ ประสงค์รายวิชา เนอื้ หาสว่ นทคี่ ลา้ ยกนั หรอื เหมอื นกนั อาจจะนำ� มารวมกนั กย็ อ่ มทำ� ได้ออกเปน็ พฤตกิ รรมทเี่ ปน็ จดุ หมายปลายทางทต่ี อ้ งการใหเ้ กดิ แกผ่ เู้ รยี น ขอ้ สำ� คญั คอื ไมค่ วรมกี ารตดั ทอนเนอื้ หาของหลกั สตู รใหน้ อ้ ยลง จากนนั้เมื่อเรียนวิชานั้นๆ จบลงแล้ว แต่ละวิชาอาจมีจุดประสงค์แตกต่าง นำ� มาเรยี งลำ� ดบั การสอนกอ่ นหลงั โดยปกตแิ ลว้ การวเิ คราะหเ์ นอื้ หาน้ีกันไป ท้ังนี้ข้ึนอยู่กับธรรมชาติของแต่ละวิชา ผู้วิเคราะห์ควรแปล ควรจะทำ� คร้ังเดยี วทงั้ รายวิชาจดุ ประสงคร์ ายวชิ าออกมาเปน็ พฤตกิ รรมในรปู ของสมรรถภาพสมอง ❸ การสร้างตารางวเิ คราะหห์ ลักสูตรซง่ึ ไดแ้ ก่ ตารางวิเคราะห์หลักสตู ร เป็นตารางทแ่ี สดงความสมั พนั ธ์ของการ 1.1 ความรู้ (Knowledge) เป็นการเรียนรู้ที่เน้นถึงความจ�ำ วเิ คราะหพ์ ฤตกิ รรมกบั เนอื้ หาวชิ า จดุ สำ� คญั ของการสรา้ งตารางวเิ คราะห์และการระลกึ ไดท้ ีม่ ตี ่อความคดิ วตั ถุ และปรากฏการณ์ตา่ งๆ ความ หลกั สตู รกค็ อื เพอ่ื หาสดั สว่ นความสำ� คญั ของแตล่ ะเนอื้ หาวชิ าของแตล่ ะจ�ำมีตั้งแตเ่ ริม่ จำ� จากส่งิ ง่ายๆ ทเ่ี ปน็ อสิ ระแก่กัน ไปจนถงึ ความจ�ำใน สมรรถภาพทางสมองทส่ี มั พนั ธก์ นั ตามทหี่ ลกั สตู รตอ้ งการ นอกจากน้ีส่งิ ทีไ่ ม่ย่งุ ยากซับซอ้ น ตารางวเิ คราะหห์ ลกั สตู รยงั มปี ระโยชนต์ อ่ การกำ� หนดชวั่ โมงสอนของ 1.2 ความเข้าใจ (Comprehension) เป็นความสามารถในการ แตล่ ะเนอ้ื หา ตลอดจนการวดั และประเมนิ ผลการศกึ ษาดว้ ย เพราะในการจับใจความ แปลความ ตีความ และขยายความในเรื่องน้ัน ผู้ที่มี วดั ผลนน้ั เราสามารถทจี่ ะสรา้ งขอ้ ทดสอบไดต้ รงกบั สงิ่ ทเี่ ราตอ้ งการวดัความเขา้ ใจจะตอ้ งรู้ความหมาย และรายละเอียดยอ่ ยของเรอ่ื งนน้ั ๆ และทราบอีกว่าในแต่ละพฤติกรรมของแต่ละเน้ือหา จะต้องออกรู้ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้ย่อยเหล่าน้ัน สามารถอธิบายสิ่งเหล่า ข้อสอบก่ีข้อ จึงจะท�ำให้การวัดผลเท่ียงตรง และมีประสิทธิภาพนั้นไดด้ ว้ ยตนเอง มากขึน้ ตารางนเี้ รียกวา่ “ตารางวิเคราะหห์ ลักสตู ร” การสรา้ งตาราง 1.3 การน�ำไปใช้ (Application) เปน็ ความสามารถในการนำ� วิเคราะหห์ ลกั สตู ร มดี ังน้ีความรู้ กฎเกณฑ์ ทฤษฎี หลักการ ข้อเทจ็ จรงิ ฯลฯ ไปแก้ปัญหาใหม่ 3.1 การหานำ�้ หนักความสมั พันธข์ องพฤตกิ รรมและเน้อื หาท่ีเกิดขึ้น การน�ำไปใช้แก้ปัญหา ซ่ึงเป็นเร่ืองราวหรือเหตุการณ์ใหม่ 3.1.1 โดยพจิ ารณาวา่ แต่ละเนอ้ื หานั้นๆ ตอ้ งการสอนเพ่อืท่ีเกิดข้ึนได้ส�ำเรจ็ ต้องอาศัยความเขา้ ใจเป็นพนื้ ฐานดว้ ย ใหผ้ เู้ รยี นเกดิ พฤตกิ รรมใดบา้ ง เป็นจ�ำนวนเทา่ ใด 1.4 การวเิ คราะห์ (Analysis) เปน็ ความสามารถในการแยกแยะ 3.1.2 การใหน้ ำ้� หนกั ผสู้ อนควรใชค้ วามรอบรใู้ นเนอื้ หาและเรื่องราว วัตถุ หรอื เนื้อหาออกเป็นส่วนปลกี ยอ่ ยทม่ี คี วามสมั พันธก์ ัน ตอ้ งใช้ประสบการณ์ประกอบการพจิ ารณา ถ้าพฤติกรรมใดที่เนือ้ หาลกั ษณะของการวเิ คราะห์ เชน่ การวเิ คราะหส์ ว่ นประกอบ การวเิ คราะห์ แต่ละเร่ืองเน้นมากที่สุด ก็ให้น้�ำหนักมาก และถ้าเน้นพฤติกรรมใดความสมั พันธ์ การวิเคราะห์หลกั ในการจัดระบบ น้อยกใ็ หน้ �้ำหนักนอ้ ย ดังตวั อยา่ งในตารางท่ี 1 1.5 การสงั เคราะห์ (Synthesis) เป็นความสามารถในการผสม 3.2 หานำ้� หนกั รวม และจดั อนั ดบั ความสำ� คญั ของแตล่ ะพฤตกิ รรมผสานสว่ นยอ่ ยเขา้ เปน็ เรอ่ื งราวเดยี วกนั ซงึ่ จะเกยี่ วขอ้ งกบั กระบวนการ และเนอื้ หาตามตวั อยา่ งท่ี 1 จะเหน็ วา่ เมอื่ ดจู ากนำ้� หนกั รวมแลว้ รายวชิ าน้ีทำ� งาน การจดั เรยี บเรยี ง และผสมผสานใหเ้ กดิ สงิ่ ใหมข่ นึ้ การดดั แปลง มุ่งจะปลกู ฝังหรือเนน้ ดังน้ีปรับปรงุ ของเก่าให้ดีขึ้น มคี ุณภาพสูงข้ึน 3.2.1 ดา้ นพฤตกิ รรม 1.6 การประเมินค่า (Evaluation) เป็นความสามารถในการ 1) พฤติกรรมด้านการน�ำไปใช้มากท่ีสุด รองลงมาวนิ จิ ฉยั ตดั สนิ เกยี่ วกบั คณุ คา่ ของสง่ิ ของ หรอื วธิ กี ารซงึ่ กำ� หนดใหก้ าร คอื ด้านความเขา้ ใจตดั สนิ ทงั้ ดา้ นปรมิ าณ และคณุ ภาพ จะตอ้ งมเี กณฑท์ เี่ หมาะสมใชเ้ ปน็ 2) พฤตกิ รรมทีเ่ น้นน้อยท่ีสดุ คือ ดา้ นการประเมนิ คา่มาตรฐานในการประเมิน 3.2.2 ดา้ นเน้ือหา 1.7 ทกั ษะ (Skil) เป็นความสามารถ ความชำ� นาญในการคิด 1) รายวชิ านเี้ นน้ ความสำ� คญั ของเรอื่ งการทำ� เลม่ ปกแขง็การปฏบิ ตั ิ และแกป้ ญั หาในการทำ� งานได้ เช่น สามารถปฏบิ ัติงาน เปน็ อนั ดบั หนง่ึ รองลงมาคอื การพบั และการเกบ็ เลม่โลหะไดอ้ ยา่ งถกู ตอ้ งแมน่ ยำ� และรวดเรว็ โดยคำ� นงึ ถงึ ความปลอดภยั 2) เนือ้ หาทีเ่ นน้ น้อยทส่ี ดุ คอื การท�ำเลม่ หนังสือ เปน็ ต้น ...อ่านต่อฉบับที่ 4 วารสารอาชีวะกา้ วไกล 11

นวตั กรรมอาชีวะ“เตยี งชว่ ยเหลอื ผปู้ ว่ ยโรคอมั พาต” นวตั กรรมรางวลั เหรียญทองระดับอนิ เตอร์ เรื่องโดย : กองบรรณาธิการ ภาพโดย : ภูวนาท พันธะพุมมี วา่ กนั วา่ ทกุ การทดลองหรอื การประดษิ ฐส์ งิ่ ตา่ งๆ จนสำ� เรจ็ ลว้ นเรม่ิ ตน้ มาจาก “ปญั หา” ครสู มคดิ สมนกั พงษ์ครชู �ำนาญการพิเศษ (คศ.3) จากวิทยาลัยเทคนคิ กำ� แพงเพชรกเ็ ชน่ กัน ครผู ้มู ีจติ อาสาเริ่มต้นโครงงานประดิษฐ์“เตยี ง” สำ� หรบั ผปู้ ว่ ยเพยี งเพราะตอ้ งการมอบใหค้ รรู ว่ มวทิ ยาลยั นำ� ไปใชด้ แู ลคณุ แมท่ ป่ี ว่ ยเปน็ อมั พาตไดส้ ะดวกขน้ึซึ่งกลายเป็นการตอบโจทย์แก้ปัญหาการดูแลผปู้ ่วยท่ีโดนใจจนกวาดรางวัลมามากมาย ครูสมคิด สมนกั พงษ์ \"ตอนนีเ้ รามีเตยี งทั้งหมด 3 แบบ รนุ่ แรกเริม่ สร้างประมาณตน้ ปี 51 กับรางวลั มากมาย มโี จทยว์ า่ คณุ แมข่ องครใู นวทิ ยาลยั เปน็ อมั พาต ไมส่ ามารถทจี่ ะพลกิ ตวั ไดแ้ ละเกดิ ปญั หาแผลกดทบั ทางเราจงึ ลองออกแบบเตยี งสำ� หรบั ผปู้ ว่ ย เตยี งผู้ป่วยโรคอัมพาตแบบท่ี 3 ทม่ี ปี ญั หาแบบนขี้ นึ้ ใชค้ วามรจู้ ากหลกั วชิ าทเี่ ราเรยี นนแ่ี หละจนออกมา เปน็ เตยี งที่สามารถพลกิ ตัวผปู้ ว่ ยไดจ้ ริง และเปน็ เตยี งแบบแรกท่ีท�ำได้12 วารสารอาชวี ะกา้ วไกล ดว้ ย แตห่ ลงั จากทเี่ รานำ� ไปทดลองใหผ้ ปู้ ว่ ยใช้ พบวา่ การพลกิ ตวั อยา่ ง เดยี วมนั ไมเ่ พยี งพอ เพราะเราตอ้ งดแู ลผปู้ ว่ ยในดา้ นอน่ื ดว้ ย ตอ้ งเชด็ ตวั ท�ำความสะอาด และปอ้ นขา้ วปอ้ นน�ำ้ กเ็ ลยออกมาเปน็ เตียงแบบที่ 2” เตียงแบบที่ 2 หรือรนุ่ ท่ี 2 น้ัน ครูสมคดิ และน้องๆ นักเรยี นนักศึกษา จากวิทยาลัยเทคนิคก�ำแพงเพชรสร้างข้ึนเม่ือประมาณในปี 53-54 ความพิเศษท่ีเพ่ิมเข้ามาคือจะมีส่วนยกหัวยกเท้าของผู้ป่วยได้เหมือน เตียงในโรงพยาบาล ตา่ งกนั ตรงเอาเมคคาทรอนิกส์ 2 ตวั มารวมกัน แต่พอลองนำ� ไปใชง้ านสักระยะหนึ่งทีโ่ รงพยาบาล ยอดครนู กั ประดิษฐ์ กลบั พบปัญหาใหม่ที่นำ� ไปสูก่ ารสรา้ งเตียงร่นุ ท่ี 3 “เราพบปญั หาเวลาจะยกตวั ผปู้ ว่ ยจากเตยี งไปทรี่ ถเขน็ เมอ่ื กอ่ นใชว้ ธิ ี การยกดงึ ซงึ่ เปน็ ภาระของผดู้ แู ลและคนปว่ ยกจ็ ะเจบ็ ตวั เรากม็ าออกแบบ เปน็ เสาแลว้ เกยี่ วยก มมี อเตอรท์ ผี่ ลกั เอาตวั ผปู้ ว่ ยขน้ึ มาแลว้ กจ็ ะเคลอื่ นท่ี ไปขา้ งๆ คนปว่ ยกจ็ ะไมเ่ จบ็ และแบง่ เบาภาระของคนดแู ลไดเ้ ยอะ ณ ปจั จบุ นั กเ็ ลยไดก้ ลายเปน็ เตยี งแบบท่ี 3 ซง่ึ เตยี งทที่ ำ� ขายในตลาดยงั ไมม่ รี ะบบ พวกน้ี ถอื วา่ เราเปน็ ตน้ แบบและไดจ้ ดสทิ ธบิ ตั รเอาไวแ้ ลว้ ”

ขยันตอบโจทย์ด้วยนวัตกรรมใหม่ๆ อยู่ตลอดๆ จากเตียงท่ีตั้งใจไว้ เป็นการต่อยอดสู่เตียงรุ่นที่ 4 อย่างสวยงามใช้พยาบาลผู้ป่วยได้สะดวกข้ึน จึงกลายมาเป็นนวัตกรรมท่ีได้รับรางวัล ซงึ่ ตลอดเวลาเกอื บ 8 ปีทผ่ี ่านมา กว่าสว่ นประกอบมากมาย เร่ิมตั้งแต่คว้ารางวัลสิ่งประดิษฐ์ของคนรุ่นใหม่ ระดับภาค ต่างๆ จะประกอบเป็นเตียงข้ึนมาได้ กระบวนการรางวัลระดับดีเย่ียมจากงานประกวดของสภาวิจัยแห่งชาติอีกท้ัง เรียนร้ใู นหอ้ งเรยี นเองก็ไดเ้ กิดขึน้ ดว้ ยได้รับคัดเลือกสู่เวทีระดับนานาชาติ ได้ไปประกวดท่ีเมืองเกาสง “นวัตกรรมน้ีเป็นส่วนหน่ึงของการเรียนการสอนประเทศไต้หวัน คว้ารางวัลเหรียญทองและเหรียญเงินของสมาคม ในรายวชิ าโครงงาน ซงึ่ ในหลกั สตู รของรายวชิ า นกั ศกึ ษานกั ประดิษฐน์ านาชาตกิ ลับมาได้ ต้องเข้ามามสี ่วนในการคดิ และท�ำ โดยอาศยั ทฤษฎี เรยี กไดว้ า่ ทงั้ รางวลั และผลตอบรบั ดเี กนิ คาด แตค่ รสู มคดิ และทมี นกั เรยี น ความรู้ ทนี พ้ี อเราไดร้ บั โจทยน์ กี้ ม็ าแตกความสมั พนั ธ์นกั ประดษิ ฐจ์ ากวทิ ยาลยั เทคนคิ กำ� แพงเพชรยงั ไมห่ ยดุ พฒั นาเตยี งสำ� หรบั ของงานแตล่ ะอยา่ งออกมา แลว้ สง่ิ ไหนนกั ศกึ ษาทำ� ได้ผู้ป่วยอัมพาตเพียงแค่น้ีอย่างแน่นอน ย่ิงหลังจากมีโอกาสได้รับค�ำชม ส่ิงไหนที่ครูต้องให้ค�ำแนะน�ำ ก็เอาส่ิงนั้นมาพัฒนาและข้อแนะนำ� ดๆี จากคนระดับนายกรัฐมนตรมี าแลว้ อกี ตา่ งหาก เป็นเร่ืองๆ ไป ซึง่ เรากล้าพูดเลยว่า นกั ศกึ ษาทำ� เอง “ผมมโี อกาสนำ� เสนอนวตั กรรมชนิ นท้ี ่ี ครม.สญั จร จงั หวดั ประจวบครี ขี นั ธ์ ทุกสว่ นเลย มเี พยี งตวั มอเตอรห์ รือเกยี ร์มดที่ซอ้ื เข้าท่านนายกมาดูแล้วท่านบอกว่า ให้อาชีวะท�ำโครงการร่วมกับกระทรวง มาเพมิ่ นอกน้นั สร้างมาจากแบบทีเ่ ราดไี ซนอ์ อกมาสาธารณสุขเพ่ือพัฒนาผลงานช้ินน้ีไปเป็นอุปกรณ์พ้ืนฐานครับ ท่านยัง โดยในสว่ นการเขียนแบบ เราจะใชค้ อมพวิ เตอร์และได้ให้แนวคิดว่าน่าจะให้มีส่วนท่ีช่วยออกก�ำลังกายบนเตียงด้วยส�ำหรับ เมอี่ ทำ� ตามแบบทเี่ รากำ� หนดเอาไวแ้ ลว้ กจ็ ะไดช้ นิ้ งานผทู้ เี่ ปน็ อมั พาตแขนขา ซง่ึ ปจั จบุ นั เราไดท้ ดลองทำ� สว่ นนอี้ ยู่ โดยออกแบบ ในรูปแบบท่เี ราตอ้ งการครบั ”ให้มที เี่ ก่ียวกับแขนหรอื ขาดว้ ยสายเคเบลิ แล้วกม็ ีส่วนทโี่ ยงและสามารถ ฝากถงึ นักวิจยั รุ่นใหม่ล็อกได้ เม่ือดึงท่ีแขนขาก็จะท�ำให้แขนขานั้นมีการยกเกิดขึ้น อันนี้เป็น “หลกั การพฒั นาเกย่ี วกบั เรอื่ งสง่ิ ประดษิ ฐแ์ นวคดิ ที่แนวคิดหนึ่งในการพัฒนานวัตกรรมช้นิ น้ี ส�ำคญั ทสี่ ดุ ก็คงเรมิ่ จากปัญหา อย่างนวตั กรรมชิน้ น้ี มอี กี แนวคดิ หนงึ่ ไดห้ ลงั จากไปงานประกวดของครุ สุ ภา มคี ณุ หมอทา่ นหนง่ึ เราไดม้ าจากปญั หาทเ่ี กดิ ขนึ้ จรงิ ๆ และเมอื่ เราคดิ จะทำ�ไดม้ าใหค้ ำ� แนะน�ำว่า การอาบน้ำ� ลา้ งตัวผู้ปว่ ย ถา้ ท�ำได้บนเตียงน่าจะดี อะไรสกั อยา่ งเพอ่ื แกป้ ญั หากต็ อ้ งสบื คน้ วา่ ปญั หาจรงิ ๆเหตุผลเพราะว่าคนท่ีเป็นอัมพาต เค้าเช็ดตัวอย่างไรก็ไม่สะอาด และ นน้ั คอื อะไร และมหี ลกั วชิ าการอะไรใชแ้ กป้ ญั หานนั้ ๆถ้าคนท่ีเป็นแผลไฟไหม้ก็จะต้องไปลงท่ีอ่างพิเศษ ผมก็เลยบอกกับท่าน ไดบ้ ้าง เหมอื นงานตวั นี้ เราเอาปญั หามาคดิ และแก้ไปว่า ถ้าท�ำเป็นถุงอาบน้�ำแล้วเราปรับองศาให้น้�ำไหลจากด้านบนลง ปญั หาด้วยวชิ าการอยา่ งเปน็ ระบบ โดยกระบวนการมาทางด้านลา่ ง คนป่วยกเ็ หมอื นนอนอยใู่ นอ่างนำ�้ ให้น้�ำไหลผา่ นทัง้ วัน ทั้งหมดเกิดจากการเรียนการสอนท่ีนักศึกษาได้ท�ำการท�ำความสะอาดก็ท�ำได้ง่าย หลังจากนั้นก็จะยกผ้ายกตัวผู้ป่วย ทง้ั ในรายทฤษฎแี ละภาคปฏบิ ตั ิ ฉะนน้ั หลกั การทง้ั หมดเคลื่อนลงไปเปลยี่ นผ้า ซึง่ แนวคดิ นกี้ ก็ ำ� ลังศกึ ษาอยู่ ไม่น่าจะเกนิ ปีนห้ี รอื ล้วนเกิดจากการเรียนการสอน เกดิ จากความร้ทู ่เี ราต้นปีหนา้ น่าจะมีผลงานตัวนี้ออกมาอีก” นำ� มาประยุกตใ์ ช้ในงานของเรา”รางวลั งานประดิษฐ์ นกั ศึกษาจากวทิ ยาลัยเทคนิคก�ำแพงเพชร สาธิตระบบการเคล่ือนย้ายผูป้ ว่ ย ชนะเลศิ การประกวดประเภทอปุ กรณท์ างการแพทยจ์ าก สำ� นกั งานคณะกรรมการ ขอ้ มูลจ�ำเพาะ วจิ ัยแหง่ ชาติ “เตียงผปู้ ว่ ยโรคอัมพาต” ผลงานส่งิ ประดษิ ฐ์ของ เหรียญทองจาก IIPNF ผลงานสิ่งประดิษฐ์ “2014 Kaohsiung International แผนกวชิ าชา่ งเชอื่ มโลหะ วทิ ยาลยั เทคนคิ ก�ำแพงเพชร   Invention Exhibition (KIE 2014)” ณ เมืองเกาสง ประเทศไตห้ วัน งบประมาณ : 60,000 บาท วสั ดุ: มอเตอร์AC ทว่ั ไปตวั ละประมาณ3,000 บาท, เหรยี ญเงนิ จากเวทปี ระกวดwiipa(WORLDINVENTION INTELLECTUALPROPERTY อุปกรณ์ส่งก�ำลังเป็นเกลียวทั่วไปสามารถผลิตเองได้ ASSOCIATION) ใชห้ ลกั การประยกุ ต์ใชอ้ ปุ กรณต์ า่ งๆ และน�ำสง่ิ ทมี่ อี ยู่ ในปจั จุบนั มาใชใ้ หเ้ ป็นประโยชนม์ ากทส่ี ุด เหรียญทองในการประกวดผลงานหน่ึงโรงเรียน หน่ึงนวัตกรรมจากส�ำนักงาน เลขาธิการคุรุสภา โดยได้จัดพิธีมอบรางวัล ณ ส�ำนักงานเลขาธิการคุรุสภา กระทรวงศึกษาธกิ าร วารสารอาชีวะก้าวไกล 13

บันทกึ จากรุ่นพี่ Fast & Furious เวอร์ชนั ช่างเบริ ์ดหลกั 5 เรอื่ งโดย: ศุภโชค ลเ้ี ลศิ พันธ์ชยั (ช่างเบริ ์ดหลัก 5) ภาพโดย : มูลนธิ ิ SCG และwww.xo-autosport.com ผเู้ ขียนมคี วามภูมิใจท่ีได้รบั การคัดเลือกเป็นพรเี ซนเตอร์ในโครงการ \"ฝีมอื ชน คนสรา้ งชาติ\" จัดทำ�โดยมูลนธิ ิ SCG เพ่อื รณรงค์เยาวชนใหม้ าเรียนสายอาชวี ะให้มากข้ึน เนื่องจากเยาวชนไม่นิยมเรียนสายอาชวี ศกึ ษา หลงั จากออกแคมเปญเท่าที่ตามข่าว มีน้องๆ มธั ยมศึกษาตอนตน้ มาเรยี นอาชีวศึกษามากข้ึน ถึงเวลานคี้ งเปน็ ไปตามเปา้ หมายที่มีนกั เรียนมธั ยมตน้ เขา้ เรยี นอาชวี ศกึ ษามากขึน้ 1 ในพรีเซนเตอรข์ องโครงการ “ฝีมือชน คนสร้างชาต”ิ เลือกสายอาชพี เพราะใจรักความเรว็14 วารสารอาชีวะกา้ วไกล ส�ำหรับผเู้ ขยี นแล้วยอ้ นกลับไป 10 กว่าปีทผี่ ่านมา เขา้ มาเรียนสายอาชีวะ เพราะมีใจรักและสนใจเรื่องเคร่ืองยนต์มาตั้งแต่สมัยเรียนมัธยมศึกษา ตอนต้น เร่ิมจากตอนเด็กๆ เล่นจักรยานมาก่อน ต่อมาเป็นมอเตอร์ไซค์ ซึ่งพ่อกับแม่เป็นห่วงเร่ืองความปลอดภัยมาก แต่จากตรงนั้นท�ำให้ผู้เขียน เร่ิมหดั ถอดรถประกอบเอง ถกู บ้างผดิ บ้าง ลองโนน่ นน่ั นจ่ี นร้ตู วั วา่ ชอบสาย ชา่ งเครอ่ื งยนต์ พอจบ ม.3 จงึ มงุ่ มาเรยี นสายอาชพี สาขาชา่ งยนต์ ตอนนนั้ อกี เหตผุ ลหนงึ่ ทเี่ ลอื กเรยี นสายอาชพี เพราะคดิ วา่ จบมาแลว้ สามารถสรา้ งรายได้ โดยช่วยงานทบ่ี า้ นไปพร้อมกันได้ หลงั เรยี นจบ ปวช. และ ปวส. สาขาเดยี วกนั จากวทิ ยาลยั เทคนคิ สมทุ รสงคราม ก็ตดั สนิ ใจเปดิ ร้านเล็กๆ ดว้ ยใจรกั รบั จ้างซ่อมมอเตอรไ์ ซค์และช่วยทบี่ ้าน ท�ำสวนไปด้วย ช่วงแรกมีเพียงญาติและคนรู้จักน�ำรถมาให้ท�ำคันสองคัน เราก็ซอ่ มรถไปตามปกติ เปลย่ี นถ่ายนำ้� มันเครื่อง ผ้าเบรก ดูแลตามระยะ ระหวา่ งนนั้ ดว้ ยความทเี่ รารกั ความเรว็ ชอบความแรงมาตงั้ แตเ่ ลน่ มอเตอรไ์ ซค์ แลว้ เรามีความซน รถจะให้ขบั แบบเดิมๆ ไม่ได้ อยากแรงก็อาศยั ช่วงว่างๆ ปรับแต่งท�ำเล่นเองไปเร่ือยจนเกิดความอยากลองน�ำไปวิ่งดูบ้าง ว่ารถที่ เราปรับแต่งแรงจริงหรือไม่จริง ก็เร่ิมเอารถไปลองเวลามีการจัดงานแข่ง ผลคือสใู้ ครเขาไม่ไดเ้ ลย เพราะเข้าใจวา่ รถเราแรงแลว้ แตจ่ ริงๆ แรงของเรา กับเขายังไม่เท่ากัน ก็กลับมาพัฒนาจากอยู่บ๊วยก็ค่อยๆ ขยับข้ึนจนมาอยู่ หัวแถวของเมอื งไทยได้ตั้งแต่เม่อื ประมาณ 5 ปไี ดแ้ ลว้

จากเมอื่ กอ่ นเราแคซ่ อ่ มเฉยๆ แตต่ อนน้ี ไม่ใช่ เรากลายเป็นนักโมดิฟายที่ใช้ฐาน ความรู้ช่างยนต์จากการเรียนปวส. นแี่ หละกับเบสนักแข่งคูใ่ จราชาเครื่องยนตด์ เี ซล รถแดร็กสรา้ งช่ือสเู่ จ้าความเรว็ แตก่ วา่ จะสรา้ งชอ่ื เสยี งได้ ภาพลกั ษณเ์ กา่ ๆ ของ เดก็ อาชวี ศกึ ษากระทบตวั พอสมควร คอื สมยั กอ่ นเราเลน่ มอเตอรไ์ ซคเ์ อารถไปลอง คนทวั่ ไป หลงั จากผเู้ ขยี นใชเ้ วลาคอ่ ยๆ สรา้ งผลงาน รถแดรก็ \"Drag\" หมายถงึ การแขง่ เรง่ ความเรว็ จะมองวา่ เราเปน็ เดก็ เกเร แตพ่ อเขารวู้ า่ เอารถในสนามแขง่ กเ็ รมิ่ มคี นเอารถมาใหเ้ ราปรบั แตง่ เตม็ รปู แบบในระยะทาง402 เมตร ภาษาองั กฤษ ไปแขง่ ทอี่ เมรกิ าสรา้ งชอื่ เสยี งมรี ายไดท้ ำ� เปน็เพราะรถเราแรงกวา่ ของเขา จนมลี กู คา้ เพม่ิ ขนึ้ เรยี ก ควอเตอรไ์ มล์ ซงึ่ อาศยั การเปลยี่ นเกยี ร์ อาชพี ไดก้ เ็ ปลยี่ นมมุ มองวา่ ไอน้ เ่ี กง่ ทกุ วนั นพ้ี อเรอ่ื ยๆ นนั่ เปน็ จดุ เรมิ่ ตน้ กจิ การอู่\"เบริ ด์ หลกั 5\" ทส่ี มบรู ณแ์ บบ และการเปลย่ี นเลนทวี่ างแผน เอารถไปลองเขาจะถามวา่ วนั นเี้ อามาลองกค่ี นัซงึ่ เนน้ การซอ่ มและโมดฟิ ายเครอื่ งยนตด์ เี ซล มาอยา่ งดเี ปน็ หวั ใจสำ� คญั ในการเอาชนะ ซง่ึ รถ ต่างจากสมัยก่อนเขาด่าว่าเสียงดังร�ำคาญปจั จบุ นั เป็นอรู่ ถสำ� หรบั เครื่องยนตด์ เี ซลด้าน ตา่ งประเทศใชแ้ รงมา้ สงู กวา่ เราเยอะ ผเู้ ขยี น และพอวันไหนหยุดเขาบอกวันน้ีไม่เอารถความเรว็ เบอร์ 1 ของโลกก็ว่าได้ ใชร้ ถ 3,000 ซซี ี ตา่ งชาตใิ ช้ 6,000 ซซี ขี นึ้ ไป มาลองหรือ มาถงึ ตรงน้ีได้พอ่ แม่ก็ภมู ิใจ สาเหตผุ เู้ ขยี นทช่ี อบเครอื่ งยนตด์ เี ซลเพราะมี แตก่ ลบั ทำ� เวลาไดเ้ ทา่ ๆ กนั ฝรงั่ ใชร้ ถ 6,000อะไรใหน้ า่ คน้ หามากกวา่ เครอื่ งยนตเ์ บนซนิ ท่ี ซซี ี วง่ิ ได้ 8.1 หรอื 8.2 วนิ าที ซง่ึ การไปแขง่เรว็ แรงไดเ้ พราะมพี วกของแตง่ รถจากญปี่ นุ่ ให้ รบั เชญิ ครง้ั นนั้ รถกระบะของเราทำ� ความเรว็ ความสำ�เร็จของเด็กช่างยนต์เลอื กใชเ้ ยอะแยะไปหมด แตส่ ำ� หรบั เครอื่ งยนต์ดีเซลน้ันไม่ค่อยมีใครนิยมเล่นกันสักเท่าไหร่ ได้8.2 วนิ าที เปน็ รถเครอื่ งยนตข์ นาด 3,000 ซซี ี ถงึ วนั นผ้ี เู้ ขยี นถอื วา่ ประสบความสำ� เรจ็ ในหรอื ถา้ เลน่ กจ็ ะเปน็ เครอื่ งBigBlock ซงึ่ มคี วามจุ ทเ่ี รว็ ทส่ี ดุ ในโลก ซงึ่ หลงั จากกลบั มาจากงาน ระดับหนึ่ง จากตอนเล่นครั้งแรกเพ่ือสนองขนาดใหญต่ า่ งกับเราท่แี ม้เป็นเครอ่ื งยนตท์ ีม่ ี เราก็ปรับแต่งเคร่ืองรถเดิมให้สมบูรณ์ข้ึนจน ตณั หาตวั เองอยากเลน่ อยากเรว็ กพ็ ฒั นามาขนาดความจนุ อ้ ยกวา่ แตส่ ามารถทำ� ความเรว็ ทำ� ความเรว็ จากการทดสอบไดถ้ งึ 7.8 วนิ าที เปน็ อาชพี และทำ� ใหห้ ลายคนเขา้ ใจวา่ การแตง่ใหเ้ ทยี บเทา่ กบั บรรดารถแขง่ ระดบั โลกไดเ้ ลย รถกส็ ามารถทำ� เปน็ อาชพี และสรา้ งชอื่ เสยี งให้ผลงานสร้างช่ือคือน�ำรถแต่งเคร่ืองไปแข่ง ไดด้ ีเพราะเรียนอาชวี ศกึ ษา แกป่ ระเทศได้ ไมใ่ ชก่ ฬี ากยุ๊ หรอื คนเลน่ รถแขง่ท่ีสนามบินราชบุรี ท�ำสถิติได้ดีที่สุด เปน็ คนเกเรไมใ่ ชค่ นดอี ะไร ซงึ่ ตรงนบ้ี า้ นเราตา่ งณ เวลาน้ันคือ 8.3 วินาทีต่อควอเตอร์ไมล์ การเรียนอาชีวะเป็นพ้ืนฐานส�ำคัญ จาก จากในตา่ งประเทศ ซง่ึ ถอื วา่ เปน็ กฬี าชนดิ หนงึ่ซ่ึงมันเร็วมาก และมีคนถ่ายวิดีโอไว้และน�ำ เมื่อก่อนเราแค่ซ่อมเฉยๆ แต่ตอนนี้ไม่ใช่ มอี ปุ กรณท์ กุ อยา่ งทที่ ำ� มาขายทง้ั ของรถเกง๋ และไปลงยทู บู ทำ� ใหท้ างสมาคมรถแขง่ แดรก็ จาก เรากลายเปน็ นกั โมดฟิ ายทใ่ี ชฐ้ านความรชู้ า่ งยนต์ กระบะ แลว้ แตว่ า่ จะเลอื กเลน่ รถแบบไหน จากการเรยี น ปวส.นแ่ี หละ ชว่ ยใหท้ ำ� งานอยบู่ นสหรฐั อเมรกิ าสนใจและติดตอ่ ใหน้ ำ� รถไปโชว์ พน้ื ฐานของหลกั การและมรี ะบบ ทำ� ใหส้ ามารถในรายการNHRDA การแขง่ ขนั รถแดรก็ ทมี่ ชี อ่ื ท�ำในส่ิงทีค่ นอื่นๆ ไมค่ ิดวา่ จะเป็นไปได้ เชน่เสียงระดับโลก ท่ีสนาม Texas Motorplex การนำ� เครอ่ื งยนตค์ อมมอนเรลไปแตง่ ใหม้ กี ำ� ลงัเมอ่ื เดอื นตลุ าคม 2556 แรงขึ้นและวง่ิ ได้เร็ว  วารสารอาชีวะก้าวไกล 15

แวดวงอาชวี ศึกษา “แม็ค” จบั มอื “พ.ช.น.” ลงนาม MOU ดา้ นวชิ าการและพฒั นาบคุ ลากร เมอื่ วนั ท่ี11 ก.ค.58 ทหี่ อ้ งMeetingroom2 โรงแรมอศั วรรณ จ.หนองคาย ได้มีการจัดพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจด้านวิชาการและพัฒนาบุคลากร ระหว่างบริษัท แม็คเอ็ดดูเคช่ัน จ�ำกัด น�ำโดย นายสมนึก วิจิตรบรรจง ผู้ชว่ ยกรรมการผจู้ ัดการ และนายบญุ เสริม เสรมิ สกุล ผอู้ ำ� นวยการวทิ ยาลัย เทคโนโลยีพังโคนพณิชยการ (พ.ช.น.) โดยมีวัตถุประสงค์ร่วมกันในการ เตรยี มความพรอ้ มดา้ นวชิ าการเพอื่ รองรบั การประกนั คณุ ภาพภายในตามกฎ กระทรวงศกึ ษาธกิ าร และการประเมนิ คณุ ภาพภายนอกจากสำ� นกั งานรบั รอง มาตรฐานและประเมินคุณภาพการศึกษา (สมศ.) เพื่อยกระดับผลสัมฤทธิ์ ในการเรียนและคุณภาพการศึกษา รวมทั้งส่งเสริม สนับสนุนนักศึกษา ในการประเมนิ มาตรฐานวชิ าชพี ซงึ่ ความรว่ มมอื ดงั กลา่ ว มกี ำ� หนดระยะเวลา3 ปี สอศ. จัดทดสอบมาตรฐาน อาชวี ะส่ง นศ.ฝึกงาน มอบทนุ โครงการ อาชพี และคณุ วฒุ ิวชิ าชีพ โรงกลั่นน้ำ�มันบางจาก กิจกรรมเข้าคา่ ย ดร.อกนิษฐ์ คลังแสง รองเลขาธิการ ดร.อนสุ รณ์ แสงนม่ิ นวล ประธานกรรมการ นกั เรยี นทนุ อาชวี ศึกษา คณะกรรมการการอาชีวศึกษา ร่วมกับ การอาชีวศึกษา ดร.อกนิษฐ์ คลังแสง สำ� นกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา สภาอตุ สาหกรรมทอ่ งเทย่ี วแหง่ ประเทศไทย รองเลขาธกิ ารคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา โดยศนู ยพ์ ฒั นาการศกึ ษาเขตพฒั นาพเิ ศษ (สทท.) และสถาบนั คณุ วฒุ วิ ชิ าชพี (องคก์ าร และนายวฒั นา โอภานนทอ์ มตะ รองกรรมการ เฉพาะกิจ จังหวัดชายแดนภาคใต้ ไดจ้ ดั มหาชน) จัดแถลงข่าว การจัดทดสอบ ผู้จัดการใหญ่อาวุโส สายงานด้านธุรกิจ กิจกรรมเข้าค่ายนักเรียนทุนอาชีวศึกษา มาตรฐานอาชพี และคณุ วฒุ วิ ชิ าชพี กลมุ่ สาขา โรงกลน่ั บรษิ ทั บางจากปโิ ตรเลยี ม จำ� กดั จังหวัดชายแดนภาคใต้ เพ่ือจัดสรรทุน การโรงแรม การทอ่ งเท่ียวและภัตตาคาร (มหาชน) ร่วมลงนามความร่วมมือ การศึกษาให้กับนักเรียนนักศึกษาที่จบ เพ่ือผลิตบุคลากรให้สอดคล้องกับ จดั การอาชวี ศกึ ษาระบบทวภิ าคี ในระดบั การศึกษาระดับ ม.3 และ ม.6 หรือ ความตอ้ งการของผปู้ ระกอบการ ตลอดจน ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ปวช. ทม่ี ฐี านะยากจนและเปน็ ผทู้ ไ่ี ดร้ บั ผล ให้เป็นท่ียอมรับของท้ังในประเทศและ ชน้ั ปที ี่1 เขา้ ฝกึ ประสบการณใ์ นสายปฏบิ ตั ิ กระทบจากสถานการณ์ความไม่สงบใน ระดบั สากล ณ โรงแรมเซน็ ทาราแกรนด์ การโรงกลั่น และสายวิศวกรรมโรงกลั่น จังหวัดชายแดนภาคใต้ ให้ได้รับทุนการ แอทเซน็ ทรลั พลาซา่ ลาดพรา้ ว กรงุ เทพฯ เพอ่ื ใหน้ กั ศกึ ษาไดเ้ พม่ิ ทกั ษะวชิ าชพี และ ศึกษาสายวิชาชีพ โดยได้รับเกียรติจาก วันท่ี 25 มิถุนายนทีผ่ ่านมา สรา้ งเสริมประสบการณ์ ณ ห้องประชมุ พลเอกสทุ ศั น์ กาญจนานนทก์ ลุ ทป่ี รกึ ษา 5 สำ� นกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ16 วารสารอาชวี ะก้าวไกล กระทรวงศึกษาธิการ กทม. เป็นประธานในพิธีปิดค่ายพร้อมมอบทุน การศกึ ษาใหก้ บั นกั เรยี นอาชวี ศกึ ษาจงั หวดั ชายแดนภาคใตเ้ มอื่ วนั ท่ี9 มถิ นุ ายน2558

นกั ศกึ ษาอาชวี ศึกษาร่วมเป็นตัวแทนประเทศไทย ไปแขง่ ขันทกั ษะฝีมือแรงงานนานาชาติ ดร.ชยั พฤกษ์ เสรรี กั ษ์ เลขาธกิ ารคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา เปดิ เผยวา่ในปี 2558 สำ� นกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษาไดค้ ดั เลอื กและสนบั สนนุงบประมาณแก่นักศึกษาอาชีวะ 2 สาขาวิชา คือ สาขาวิชาอิเล็กทรอนิกส์ไดแ้ ก่ นายเทพพร อตั วชิ า นกั ศกึ ษาปรญิ ญาตรี วทิ ยาลยั เทคนคิ รอ้ ยเอด็ และสาขาวชิ าการจัดสวน ไดแ้ ก่ นายประหยัด พรมสะอาด และนายพทิ กั ษพ์ งศ์แฝงโกฎิ นักศึกษาประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) ชั้นปีท่ี 1 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยอี ุบลราชธานี เป็นตัวแทนประเทศไทย ไปแข่งขนั ฝมี ือแรงงานนานาชาติ คร้ังที่ 43 ซ่งึ จดั ขึ้นระหวา่ งวันท ี่ 4-19 สิงหาคม 2558โดยการแขง่ ขนั จะเรม่ิ ขน้ึ ระหวา่ งวนั ท่ี11-16 สงิ หาคม2558 ณ เมอื งเซาเปาโลสหพันธส์ าธารณรัฐบราซิล สอศ.รว่ มกบั กสทช. อาชีวะจบั มือ ก.การทอ่ งเที่ยวฯ สภาการศกึ ษาร่วมมอื TDRI เรง่ สรา้ งความรกู้ ารรับชม เพิม่ จำ�นวนมัคคเุ ทศก์รองรบั เตรียมศกึ ษาวิจัย โทรทัศนใ์ นระบบดจิ ทิ ลั การขาดแคลน ความตอ้ งการกำ�ลังคน สำ� นกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา นายชยั พฤกษ์ เสรรี กั ษ์ เลขาธกิ ารคณะ นางสทุ ธศร ี วงษส์ มาน เลขาธกิ ารสภา(สอศ.) รว่ มกบั ส�ำนกั งานคณะกรรมการ กรรมการการอาชีวศึกษา (เลขาธิการ การศึกษา (สกศ.)ประชุมหารือร่วมกับกจิ การกระจายเสยี ง กจิ การโทรทศั น์ และ กอศ.) เปดิ เผยภายหลังการหารอื ร่วมกับ ดร.สมเกียรติ ต้ังกิจวานิชย์ ประธานกิจการโทรคมนาคมแหง่ ชาติ (ส�ำนักงาน นายขจร วีระใจ รองปลัดกระทรวงการ สถาบันวิจัยเพ่ือการพัฒนาประเทศไทยกสทช.) บนั ทกึ ขอ้ ตกลงรว่ มกนั ในการสรา้ ง ท่องเท่ียวและกีฬา (กก.) รักษาราชการ (TDRI) ถงึ ความตกลงรว่ มมอื ในการศกึ ษาความรู้ความเข้าใจแก่ประชาชนในการ แทนปลดั กก. ถงึ แนวทางการดำ� เนนิ งาน วิจัยความต้องการก�ำลังคนเพื่อวางแผนรับชมโทรทัศน์ภาคพืน้ ดินในระบบดจิ ิทลั ของรฐั บาลในการผลติ และพฒั นามคั คเุ ทศก์ การผลติ และพฒั นากำ� ลงั คนของประเทศเปน็ ระยะเวลา 1 ปี เพื่อรว่ มมือกนั ติดต้ัง เพอื่ แกไ้ ขปญั หาการขาดแคลนมคั คเุ ทศก์ ทงั้ ในระยะสนั้ และระยะยาวใหส้ อดคลอ้ งกลอ่ งรบั สญั ญาณดจิ ทิ ลั ทวี ี(Set-topBox) วา่ ในระยะสนั้ นน้ั จะมกี ารจดั อบรมภาษา กับแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมใหก้ บั ประชาชนโดยไมเ่ สยี คา่ ใชจ้ า่ ย 1 บา้ น หรือน�ำผู้ท่ีมีความรู้เก่งด้านภาษา เช่น แห่งชาติ และแผนการศึกษาแห่งชาติต่อ 1 กล่อง เบื้องต้นน�ำร่องโครงการ ภาษาจีน เกาหลี สเปน ญี่ปุ่น รัสเซีย ฉบบั ใหม่ใน 10 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดเชียงใหม่ เข้ามาอบรมเพ่ิมเติมเพื่อเป็นมัคคุเทศก์นครสวรรค์ นครศรีธรรมราช กาฬสินธุ์ ส่วนระยะกลางและระยะยาวจะเปิด วารสารอาชีวะก้าวไกล 17เชียงราย นราธิวาส ประจวบคีรีขันธ์ หลกั สตู รการเรยี นการสอนสาขามคั คเุ ทศก์ร้อยเอ็ด สุรินทร์ และอุทัยธานี โดยจะ ทงั้ ในระดบั ประกาศนยี บตั รวชิ าชพี (ปวช.)เร่มิ ตัง้ แตเ่ ดือน ก.ค.-ก.ย. 2558 และประกาศนยี บตั รวชิ าชพี ชน้ั สงู (ปวส.)

ดาวเดน่ อาชวี ะ ตสาาวคเมทคผนมิคดำ� เร่อื งโดย : พ่ีแสนดี ภาพโดย : เวทย์ มสุ ิสวสั ดิ์ เริ่มต้นคอลัมน์ดาวเด่นฉบับนี้ “พี่แสนดี” ไปเจอหน้า สาวน้อยงามแบบโบราณนงคราญดูคมข�ำนางหน่ึง ในงานประกวดสงิ่ ประดษิ ฐแ์ ละนวตั กรรมสายอาชวี ศกึ ษา ภาคกลางและภาคตะวันออก ณ วิทยาลัยอาชีวศึกษา ปทุมธานี “น้องใหม่” น้�ำผ้ึง เพ็ชรสุข ปวส.ปี 2 สาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ วิทยาลัยเทคนิคชัยนาท คือ ดาวเด่นอาชีวะท่อี ยากแนะน�ำให้รจู้ กั น้องใหม่เล่าว่าเป็นสาวจากอ�ำเภอตาคลี จังหวัดนครสวรรค์ เหตบุ ังเอิญทท่ี ำ� ใหเ้ ธอเปน็ ดาวเด่นครงั้ น้ี เพราะเธอมาด้วยพื้นท่ีจังหวัดติดต่อกับชัยนาทนั่งรถลงมาทางใต้อีกนิดก็ถึง รว่ มกจิ กรรมในฐานะผนู้ ำ� เสนอและชว่ ยประชาสมั พนั ธง์ านเมืองส้มโอแห่งน้ีแล้ว จึงเลือกเรียนต่อสาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ ประดิษฐ์นวตั กรรมของเพ่ือนรว่ มสถาบนั โดยนอ้ งใหม่มาวิทยาลัยเทคนิคชัยนาท ด้วยชื่อเสียงของวิทยาลัยฯ ประกอบ พรอ้ มกบั “เอก” สทิ ธนิ นท์ สขุ สฤุ ทธิ หนมุ่ ปวส.ปี 2 สาขาอยากเรียนสายอาชีพที่เรียนจบแล้วสามารถท�ำงานไดเ้ ลย ช่างกลโรงงาน วิทยาลัยเดียวกัน ท่ีมาน�ำเสนออุปกรณ์ ขดุ หลมุ ปลกู ตน้ ไม้ ส�ำหรบั แปลงเพาะปลกู ขนาดเล็ก นวตั กรรมชน้ิ นด้ี อี ยา่ งไร ดาวเดน่ สาวอาชวี ศกึ ษา ยนิ ดอี ธบิ าย “เปน็ อปุ กรณส์ ำ� หรบั คนชอบปลกู ตน้ ไมต้ น้ เลก็ ๆ รอบๆ บรเิ วณบา้ น เพราะมีความสะดวกในการใช้งาน แคก่ ดบดิ เหยยี บแลว้ ดงึ ออกกจ็ ะไดห้ ลมุ ขนาดเสน้ ผา่ นศนู ยก์ ลาง 10 เซนตเิ มตร ทำ� ใหป้ ลกู ตน้ ไมไ้ ดง้ า่ ยๆ สามารถวางจำ� หนา่ ย ในเชงิ พาณชิ ย์ได้ มีขนาดเลก็ ราคาถูก เหมาะสมกบั การ เพาะปลูกตามบ้านเรือน มขี น้ั ตอนการใชง้ านง่ายสะดวก กว่าแบบอื่นๆ”18 วารสารอาชวี ะกา้ วไกล

ทัศนาอาชีวะ เรอื่ งโดย : ภารดา อาวธุ ศิลาเกษ ผูอ้ ำ� นวยการร.ร.อัสสัมชญั เทคนิค จ.นครพนม ภาพโดย :เวทย์ มุสสิ วัสดิ์เอทสั คสนัมิคชนญั ครพนมอาชวี ะสร้างชาติในบริบทCharitable School ผเู้ ขยี นถา่ ยภาพร่วมกบั นกั ศกึ ษาทไี่ ดร้ ับรางวลั ทางวิชาการ pre V-NET ปี 2557 นายณัฐวฒุ ิ จติ รม่ัน ผไู้ ด้คะแนนสูงสดุ (ซา้ ย) นายสมบูรณ์ จีเ่ ปียกู่ ไดร้ บั รางวลั อนั ดบั 2 (ขวา) และนายเอกกวี ศรีภาพ ได้รบั รางวลั ชมเชยความเปน็ มาของสถาบนั โรงเรยี นอสั สัมชญั เทคนคิ นครพนมเดมิอ�ำเภอท่าอุเทน จังหวัดนครพนม คือ ความพร้อมในตัว มีโรงฝึกงาน มีที่พักของ การตา่ งๆ เพอ่ื พฒั นาวชิ าการ ใหค้ วามสำ� คญั“ศนู ยฝ์ กึ อาชพี วรี ยิ านชุ สถานจงั หวดั ขอนแกน่ ” นักเรียนประจ�ำซ่ึงพักอยู่ที่เดียวกันทั้งหมด กับการสอบ pre V-NETโดยมลู นธิ คิ ณะเซนตค์ าเบรยี ลแหง่ ประเทศไทย โดยเราเน้นเด็กที่เขาต้องการเรียนจริงๆ ด้านทักษะฝีมือของนักเรียนจากท่ีนี่ก็ต้ังข้ึนเพื่อช่วยเหลือเยาวชนในพ้ืนที่ชนบท บางคร้ังก็ได้นักเรียนมาจากครอบครัวท่ีไม่ ถือเป็นแรงงานที่มีคุณภาพ เพราะเม่ือเขามีหา่ งไกลของจงั หวดั ขอนแกน่ และจงั หวดั ใกลเ้ คยี ง สมบรู ณพ์ อ่ แมห่ ยา่ รา้ งกนั แตม่ คี วามตง้ั ใจเรยี น สมาธิดีและอยู่ในสิ่งแวดล้อมที่ดีเขาสามารถตงั้ แต่ ปี พ.ศ.2522 ตอ่ มาในปกี ารศกึ ษา2544 อยากเรยี นตอ่ ตอ้ งการโอกาสแตไ่ มม่ ที นุ ทรพั ย์ ที่จะพัฒนาได้ ลูกศิษย์ของท่ีนี่ท่ีประสบไดข้ ออนญุ าตเปดิ เปน็ โรงเรยี นเอกชน เปดิ รบั ซงึ่ เมอื่ มาอยกู่ บั เราทน่ี ่ี เราเปน็ คนจดั หาใหเ้ ขา ความส�ำเร็จคนท่ี 1 อยู่ประเทศญี่ปุ่นมานกั เรยี นชายยากจนและดอ้ ยโอกาสทางการ หมด ทั้งหนังสือเรียน เส้ือผ้าชุดนักศึกษา แล้วประมาณ 1 ปี เงนิ เดอื น 45,000 บาทศกึ ษาทจ่ี บการศกึ ษาระดบั มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ อะไรตา่ งๆ รวมถงึ อาหาร นอกจากนี้ เราจะมี ไมร่ วมคา่ ทำ� งานลว่ งเวลา ซงึ่ เขาจบ ปวช.นแ่ี หละจากทกุ ภมู ภิ าคของประเทศ เขา้ เปน็ นกั เรยี น เสอ้ื กฬี าท่ีออกแบบเปน็ ชดุ นักเรียน 5 วันให้มี แตส่ ง่ เงนิ กลบั บา้ นมาปลดหนใี้ หพ้ อ่ แมไ่ ดแ้ ลว้ประจำ� ในหลกั สตู รปกติระยะเวลา 3 ปีและ ความแตกตา่ งกนั สามารถจะเปลย่ี นเปน็ เสอ้ื ส่วนคนที่ 2 เคยได้รับรางวัล pre V-NETหลกั สตู รพเิ ศษ1 ปี เพอ่ื ใหเ้ ยาวชนไดร้ บั การ ยืดก็ได้ เป็นเสื้อโปโลก็ได้ ปที แี่ ลว้ เรยี นสาขาชา่ งอตุ สาหกรรมเพงิ่ ไดร้ บัพัฒนาตามศกั ยภาพของตนเอง คัดเลอื กไปญป่ี ่นุ เช่นกัน ยอดเยย่ี มเรอ่ื งงาน วชิ าการไมเ่ ปน็ รอง กจิ วตั รของนกั เรยี นทนี่ ี่ ตน่ื เชา้ มาถงึ เวลา ดนั ทวภิ าครี ว่ มมอื ภาคอตุ สาหกรรม เขา้ แถว จากนน้ั อบรมใหเ้ ขาเปน็ คนมวี นิ ยั เปน็ อนาคตที่นี่ก�ำลังจะเปิดหลักสูตรวิชาชีพสรา้ งเดก็ ดอ้ ยโอกาสใหม้ โี อกาสทางสงั คม คนทมี่ ีศกั ยภาพ ซงึ่ การท่เี ขาอย่ทู น่ี ีต่ ลอด 24 ช้ันสูงในระบบทวิภาคี ปีน้ีไม่ทันก็อาจจะ การเปดิ สถานศกึ ษาศกึ ษาในดา้ นน้ี เราคดิ ช่ัวโมง มีครูดูแลจึงท�ำให้เขาไม่มีเวลาที่จะ เป็นปีการศึกษาหน้า ให้นักเรียนเมื่อฝึกงานวา่ การศกึ ษาดา้ นอาชวี ะจะเปน็ คำ� ตอบทจี่ ะชว่ ย ออกไปข้างนอก ถ้าต้องการออกไปเปิดหู เสรจ็ ไมต่ อ้ งกลบั มาทนี่ แ่ี ตท่ ำ� งานทฝ่ี กึ งานเลยใหน้ ักเรยี นทีม่ ีฐานะไม่ค่อยดี ขาดแคลนหรอื เปิดตาบ้างก็วันอาทิตย์เท่าน้ัน เพราะฉะน้ัน ด้วยการสนับสนุนซ่ึงกันและกันของโรงเรียนดอ้ ยโอกาสตา่ งๆ ไดม้ ีโอกาสท่ีจะทำ� งานเมอ่ื นี่คือส่ิงท่ีเราพยายามจะอบรมเขาให้เป็น เครือข่ายของมูลนิธิ เช่นโรงเรียนในแถวจบการศกึ ษา ซ่ึงทางโรงเรียนจัดหาที่ทำ� งาน นกั เรยี นทม่ี คี ณุ ภาพจรงิ ๆ จงึ ทำ� ใหเ้ ปน็ โรงเรยี น ภาคตะวันออกใกล้แถบโรงงานอุตสาหกรรมให้เรียบร้อยทุกรุน่ ครบั อาชีวะท่ีไม่มีปัญหาเรื่องทะเลาะวิวาทหรือ นค่ี อื โอกาสของเขาทจี่ ะเรยี นตอ่ แลว้ ก็Register โรงเรียนเราเป็นประเภท Charitable ปญั หาอะไรตา่ งๆ อยกู่ นั แบบเปน็ พน่ี อ้ งกนั กลบั ไปเมอื งนอก เราสามารถทจ่ี ะพฒั นาจากน้ีSchool เปน็ โรงเรยี นทมี่ คี วามแตกต่าง การ ด้านวิชาการนอกจากการเรียนวิชาชีพ ก็ต้องออกแบบในเรื่องของการเรียนแบบบริหารจัดการต่างๆ ก็ค่อนข้างท่ีจะต้องมี โดยพน้ื ฐานแลว้ เรากพ็ ยายามใหค้ วามรู้ หาวธิ ี Online ลักษณะแบบน้ีคือส่ิงท่ีเราคาดหวัง ไวใ้ นอนาคต วารสารอาชวี ะก้าวไกล 19

อาชีวศกึ ษานานาชาติ Dinda Layalia ไดเ้ รียนตามฝนั ในโรงเรยี นอาชวี ศกึ ษาทรี่ ฐั บาลสนับสนุน ส่ฝู นั ชา่ งเคร่อื งบินหญิง ดว้ ยอาชวี ศกึ ษาในอินโดนีเซยี เรียบเรยี งโดย : จารุณี สิงหส์ ัจจะกุล / หทยั ภัทร พงษ์ประยูร DindaLayalia กำ� ลงั ศกึ ษาเปน็ ปสี ดุ ทา้ ยในสาขาวศิ วกรรมอเิ ลก็ ทรอนกิ สก์ ารบนิ ท่ีSMKNegeriPenerbangan 29 หนงึ่ ใน 300 โรงเรยี นอาชวี ศกึ ษาอินโดนีเซยี ท่ีได้รับการสนบั สนุนจากภาครฐั บาล ต้ังแต่วัยเด็ก Dinda มีความสนใจในทุกๆ ส่ิงที่บินได้ ไม่ว่าจะเป็น ผีเสื้อ นก ว่าว และสิ่งท่ีเธอ ชอบมากทส่ี ดุ ก็คือ เครอ่ื งบิน “ฉันหลงรักเคร่ืองบิน” Dinda วัย 17 ปีกล่าว “ตอนเป็นเด็กฉันมักจะวิ่งและโบกมือตามเครื่องบิน ทบ่ี ินผา่ นไปมา มันบา้ มากๆ ทฉ่ี ันกบั เพ่ือนๆ มกั จะพยายามโบกมอื และตะโกนไปบนฟา้ ดงั ๆ ใหน้ ักบนิ โยนเงนิ ลงมาให้พวกเรา ฉันก็ไม่รวู้ ่าพวกเราทำ� ไปไดอ้ ยา่ งไร บางทีอาจเพราะพวกเรายงั เดก็ มากๆ” เมอ่ื พอ่ และแมข่ อง Dinda รวู้ า่ ลกู สาวตวั นอ้ ยของพวกเคา้ หลงรกั เครอื่ งบนิ ทง้ั คจู่ งึ มกั พาลกู สาวตวั นอ้ ย ไปนั่งดูเครอ่ื งบนิ ขน้ึ ลงท่ีสนามบนิ ตงั้ แต่เธอยงั เรยี นอนบุ าล Dinda เลา่ วา่ นัน่ ถือเป็นจุดเร่มิ ตน้ เล็กๆ ของ เส้นทางท่เี ธอเลือกเดนิ ในอนาคต เคร่อื งบินทีเ่ ธอไดเ้ หน็ มนั บินข้ึน-ลงเป็นประจำ� ท�ำใหเ้ ธอตัดสนิ ใจท่ีจะ ทำ� งานและเติบโตไปพร้อมกบั มัน Dinda ตัดสินใจที่จะเรียนต่อสาขาวิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส์การบิน ซึ่งเป็นสายการเรียนอาชีวศึกษา หลังจากเธอเรียนจบมัธยมต้น แต่แล้วแผนการในอนาคตท่ีเธอวางไว้ก็ต้องสะดุดเม่ือพ่อและแม่ของเธอ ไม่เห็นดว้ ยและอยากใหเ้ ธอเรยี นในสายสามัญเหมือนกบั เด็กผู้หญิงทวั่ ๆ ไปในวัยไล่เล่ยี กัน20 วารสารอาชีวะกา้ วไกล

การเรียนในโรงเรียนอาชีวศึกษาจะท�ำให้เธอ อาชีวศึกษา โดยโครงการนี้นอกจากจะช่วยผลักดันให้เกิดการจัด ได้ท�ำงานในฝันทันทีท่ีเธอเรียนจบ Workshop พัฒนาทักษะในห้องเรียน การสนับสนุนสื่อการเรียน การสอน การเพ่ิมโอกาสในการฝกึ อบรมส�ำหรบั อาจารย์และบคุ ลากร แต่Dinda รดู้ วี า่ เหตผุ ลทแ่ี ทจ้ รงิ ไมใ่ ชพ่ อ่ แมไ่ มอ่ ยากใหเ้ รยี น ยังรวมไปถงึ โครงการพฒั นานวตั กรรมของนักเรียนในสาขาท่ีเธอต้องการ แต่หากเพราะครอบครัวของเธอไม่ได้ Dinda ถอื เป็นหน่งึ ในนักเรียนทมี่ ีผลการเรยี นทีด่ มี าก และความมีฐานะท่ีดีมาก จึงเป็นเรื่องยากท่ีจะส่งเสียให้เธอเรียนใน มุ่งม่ันของเธอท�ำให้เธอเป็นหนึ่งในนักเรียนที่ดีที่สุดของโรงเรียนสาขาวศิ วกรรมอิเลก็ ทรอนกิ สก์ ารบนิ พ่อของ Dinda เปน็ หนง่ึ ในความสำ� เรจ็ ของเธอมาจากโครงการเครอื่ งบนิ “JABIRU” เครอื่ งบนิเพยี งพนกั งานบรษิ ทั เอกชนทวั่ ไป สว่ นแมข่ องเธอกไ็ มม่ รี ายได้ 4 ทีน่ งั่ ท่เี ธอกบั เพื่อนๆ 200 คนร่วมกนั สร้างขึน้ ถือเปน็ โครงการที่เปน็ เพยี งแมบ่ า้ นทต่ี อ้ งดแู ลลกู ๆ มากถงึ 5 คน จงึ เปน็ การยาก ประสบความส�ำเร็จอย่างมากเพราะนอกจากจะกลายเป็นข่าวโด่งดังทเ่ี ธอจะไดม้ โี อกาสเขา้ เรยี นในสาขาทมี่ คี า่ เลา่ เรยี นแสนแพงน้ี ไปทั่วโลก ยังได้รับการสั่งซ้ือจริงจากประเทศออสเตรเลีย JABIRUถึงแม้ว่าเธอจะเชื่อม่ันว่า การเรียนในโรงเรียนอาชีวศึกษาจะ ถูกเปิดตัวครั้งแรกในเดือนมกราคม ก่อนจะมีการทดสอบการบินในท�ำให้เธอได้ท�ำงานในฝันทันทีที่เธอเรียนจบ และยังสามารถ เดอื นกมุ ภาพนั ธ์ ปี2012 เพอ่ื ตรวจเชก็ ระบบความปลอดภยั จากรฐั บาลเรยี นตอ่ ในมหาวทิ ยาลัยได้ ด้วย Dinda เปน็ นกั เรยี นอนั ดับต้นของโรงเรยี น เธอไดร้ ับเชิญไป SMK Negeri Penerbangan 29 เมอื งจาการต์ าเปน็ โรงเรยี น ทดสอบเพอ่ื เขา้ ทำ� งานท่ีPTGarudaMaintenanceFacility หนว่ ยงานทเ่ี ปน็ เปา้ หมายของเธอ แมจ้ ะแทบเรยี กไดว้ า่ เปน็ โรงเรยี นชาย ซ่อมบ�ำรุงและดูแลเครื่องบินของ Garuda และเธอก็คาดหวังว่าลว้ น มเี พยี งแค่ 10% จากนกั เรยี นทงั้ หมด 890 คนทเ่ี ปน็ ผหู้ ญงิ จะได้งานนด้ี ว้ ย เพราะผู้ทีจ่ บการศกึ ษาสาขาน้สี ว่ นใหญม่ ักจะท�ำงานทั้งน้ีเพราะสาขาวิชาท่ีโรงเรียนเปิดสอนส่วนใหญ่เป็นสาขาที่ ในส่วนงานซ่อมบ�ำรุงและดูแลเคร่ืองบิน แต่ก็มีส่วนน้อยที่มีโอกาสนกั เรยี นชายสนใจ อาทิ วศิ วกรรมเครือ่ งกล, วิศวกรรมไฟฟ้า, เขา้ ไปท�ำงานในกองทัพอากาศ ซ่งึ นั้นทำ� ใหพ้ วกเขาสามารถตอ่ ยอดวิศวกรรมยานยนต์ หรอื วิศวกรรมอิเล็กทรอนิกสก์ ารบนิ การเรียนจนกลายเป็นนกั บนิ พาณชิ ยไ์ ด้ แต่เม่ือพ่อแม่เห็นความมุ่งม่ันและต้ังใจของเธอ สุดท้ายก็ “นกั เรียนท่ีน่สี ่วนใหญ่มาจากครอบครวั ท่ไี มไ่ ดม้ รี ายไดส้ ูง พวกเขายอมให้เธอเรยี นตามทเ่ี ธอฝนั รู้ว่าโรงเรียนจะเป็นหน้าต่างที่เปิดโอกาสให้เอ้ือมคว้าความฝันได้ ปัจจบุ ัน Dinda เรียนอยูช่ ้ันปีท่ี 3 ซง่ึ เป็นปีสดุ ท้ายของเธอ ซงึ่ ในความเปน็ จรงิ สำ� หรบั บางคนแลว้ นเี่ ปน็ เพยี งโอกาสเดยี วของพวกเขาในการเรยี นสาขาวศิ วกรรมอเิ ลก็ ทรอนกิ สก์ ารบนิ เธอไดร้ บั การ เท่านนั้ ” Dedy Dwitagama ผู้บรหิ ารโรงเรยี นกล่าวสนบั สนนุ จากโครงการINVEST หรอื VocationalEducational SMKNegeriPenerbangan29 เปน็ หนงึ่ ใน300 โรงเรยี นอาชวี ศกึ ษาStrengthening Project ของภาครฐั บาลทช่ี ่วยผลกั ดนั ตลาด ของประเทศอนิ โดนเี ซยี ทไี่ ดร้ บั การสนบั สนนุ จากโครงการINVEST หรอืแรงงานโดยการกระตุ้นจุดแข็งเทคนิคและส่งเสริมการเรียน Vocational Educational Strengthening Project ของภาครัฐบาล ท่ีช่วยผลักดันตลาดแรงงานโดยการกระตุ้นจุดแข็งด้านเทคนิคและอ้างองิ จาก : http://www.adb.org/results/vocational-and-technical-education-indonesia ส่งเสริมการเรียนอาชีวศึกษาเพื่อท�ำให้แน่ใจว่าภาคเศรษฐกิจและ อุตสาหกรรมของประเทศจะมกี ารพฒั นาจากการมแี รงงานท่ีมีทักษะ และความสามารถอย่างเพียงพอ “รฐั บาลอยากทำ� ใหแ้ นใ่ จวา่ ทกั ษะของแรงงานทจ่ี ะมาผลติ ผลติ ภณั ฑ์ ของประเทศจะต้องมีศักยภาพที่ดีขึ้น เพราะน่ันจะท�ำให้นักลงทุน ตา่ งชาตมิ คี วามเชอื่ มนั่ และหนั มาลงทนุ ในประเทศเพม่ิ มากขน้ึ การผลกั ดนั การศกึ ษาอาชวี ศกึ ษาจงึ เปน็ กญุ แจสำ� คญั ทจี่ ะชว่ ยกระตนุ้ และสง่ เสรมิ การพฒั นาทกั ษะของแรงงาน เพือ่ เตรียมความพร้อมสูก่ ารท�ำงานที่มี ประสทิ ธภิ าพ” Sutarum Wiryono ผเู้ ชีย่ วชาญดา้ นการศกึ ษาธนาคาร พัฒนาเอเชยี (Asian Development Bank) วารสารอาชีวะกา้ วไกล 21

ป้ายหนา้ อาเซยี นเยือนแคเ่ พียงครัง้ ...ณ วังเวียง ตอนท่ี 2 หนงึ่ วนั ในวงั เวยี ง เร่ืองโดย : พาฝนั อารีมา ภาพโดย : วิริยะ สกลุ ไทยทพี่ กั ในคนื แรกของเราคอ่ นข้างถกู ใจ เนือ่ งจากตกแต่งสไตลย์ ้อนยคุ มกี ลน่ิ อายของวัฒนธรรมลาว อยไู่ มน่ อ้ ย ตัวทีพ่ กั เปน็ เรอื นไม้ และเครื่องประดบั ทุกชิน้ ก็เป็นไมเ้ ชน่ กัน ห้องพักมีหลายขนาด และมเี รอื นสำ�หรบั มาเป็นหม่คู ณะ ซึง่ ตกแตง่ ได้อยา่ งสวยงาม เมอ่ื เขา้ ทพ่ี กั เกบ็ ของเรยี บรอ้ ย เรากเ็ ดนิ เทา้ ไปยงั สะพานไมย้ อดฮติ ต่างประเทศ น่าเสียดายท้ังท่ีลาวยังมีพ้ืนท่ีท�ำการเกษตรเหลืออยู่ขา้ มแมน่ ำ�้ ซองซงึ่ มวี วิ สายนำ้� และภเู ขาอนั สวยงาม แมน่ ำ�้ ซองยงั คง อีกมาก แต่กน็ ะ ไมใ่ ชป่ ระเทศเรา ก็ตอ้ งแลว้ แต่เขาความใสสะอาดไวไ้ ดอ้ ยา่ งดี เนอื่ งจากไมม่ โี รงงานอตุ สาหกรรม หรอื วังเวียงยามค�่ำคืนนั้นก็ไม่ผิดกับสถานที่ท่องเท่ียวอื่นๆ ที่ได้บา้ นเรอื นที่ตดิ แมน่ ำ�้ มากนกั ท�ำให้ไมค่ อ่ ยมีขยะใหเ้ หน็ ซ่ึงความ กลนื กลายไปกบั การเปลยี่ นแปลงของวถิ ชี วี ติ คนกลางคนื ในปจั จบุ นัใสสะอาดถอื เปน็ เสนห่ อ์ ยา่ งหนงึ่ ทส่ี ามารถดงึ ดดู ใจนกั ทอ่ งเทยี่ วได้ ผบั บาร์ ผดุ ขนึ้ อยา่ งกบั ดอกเหด็ ฝรงั่ ขเ้ี มา พยี้ า กย็ งั มใี หเ้ หน็ กนั อยู่เปน็ อยา่ งดี แตท่ ศั นียภาพเหล่านัน้ เรมิ่ เลอื นหายไปกับสงิ่ กอ่ สรา้ ง ทวั่ ไป ฉนั กไ็ มเ่ ขา้ ใจเหมอื นกนั วา่ พวกนบี้ นิ ขา้ มนำ�้ ขา้ มทะเลมากเ็ พอื่ต่างๆ อกี ทัง้ มรี ้านคา้ เปดิ เพลงเสยี งดงั เอาใจนักทอ่ งเที่ยวผมทอง แสวงหาความเมามายเหรอ เมาทป่ี ระเทศตวั เองหรอื ทไี่ หนกไ็ ดม้ ง้ั !!ตาน�้ำข้าว จนท�ำใหเ้ สียบรรยากาศไปอย่างมาก ระหว่างเดินเล่นในตัวเมือง นึกข้ึนมาได้ว่าตั้งแต่มายังไม่เห็น ฉันเดินไปถ่ายภาพภูเขาผ่านรีสอร์ตซ่ึงสร้างขวางทิวทัศน์นั้นไว้ ต�ำรวจสักคน จากการสอบถามแม่ค้าแถวท่ีพักทราบว่า ท่ีน่ีมีถา้ พดู ถงึ ดา้ นการคา้ รสี อรต์ แหง่ นถ้ี อื วา่ ไดท้ ำ� เลทดี่ ี แตน่ า่ เสยี ดาย ต�ำรวจเหมือนกัน แต่ส่วนใหญ่มีหน้าท่ีจับคนเสพกัญชาซ่ึงไม่พ้นทีม่ นั บดบงั ทศั นีย์ภาพสวยๆ เหล่าน้นั เอาไว้ บรรดานกั ทอ่ งเทยี่ วผมทอง นกั ทอ่ งเทยี่ วทช่ี อบทอ่ งราตรสี ว่ นใหญ่ พวกเราจับจองแคร่ที่น่ังริมน�้ำเพื่อดื่มด่�ำกับธรรมชาติยามเย็น เป็นฝร่ัง แต่นักท่องเท่ียวชาวไทยเราเองก็ไม่น้อยหน้า มีสาวๆของวงั เวยี งจนฟา้ มดื จงึ เขา้ ไปหาของทานในตวั เมอื ง ราคาอาหาร ไปยักย้ายส่ายเอวแขง่ กบั ฝรัง่ อย่หู ลายคนท่ีน่ันค่อนข้างแพง คงเนื่องมาจากวัตถุดิบส่วนใหญ่น�ำเข้าจาก เสน่ห์ของวังเวียงเร่ิมหดหายไปกับการร่�ำสุราเหล่าน้ี22 วารสารอาชวี ะก้าวไกล

(ในทรรศนะของฉนั เอง) และแมจ้ ะเปน็ กจิ กรรมทางธรรมชาติ หลงั จากพายเรอื เสรจ็ ไกดพ์ าเราไปตอ่ ทบ่ี ลลู ากนู สถานทท่ี อ่ งเทย่ี วในตอนกลางวนั กย็ งั มนี กั ทอ่ งเทยี่ วหอบหว้ิ เบยี ร์ เหลา้ ไปดม่ื กนิ ที่ตอ้ งคดิ ใหด้ หี ากจะเดนิ ทางไป เนื่องจากส่งเสียงดัง ทิ้งขยะเกลื่อนกลาด อันท่ีจริงฉันก็ไม่ได้แอนต้ี ➊ ถนนแย่มาก ฝุ่นเยอะ และเปน็ หลุมบอ่ ตลอดทางพฤติกรรมเหล่านี้ เพียงแต่อยากให้จัดโซนให้เป็นระเบียบว่า ➋ ภาพทท่ี า่ นเหน็ ในรวี วิ ตา่ งๆ กบั สถานทจ่ี รงิ ตา่ งกนั อยา่ งสน้ิ เชงิโซนไหนเมาได้ โซนไหนห้ามเมา!! ซง่ึ พอไปถึง ดฉิ ันนึกโมโหคนทีถ่ า่ ยรูปสวยๆ ในอินเทอร์เน็ต ส่วนใหญ่อาหารท่ีขายตามข้างถนนจะเป็นแซนด์วิชและ และตามนิตยสารต่างๆ ซ่ึงกระตุ้นต่อมให้เราอยากมาชมเบอร์เกอร์ท�ำด้วยขนมปังยาวใหญ่แข็งๆ เหมือนขนมปัง สถานทจ่ี รงิฝร่งั เศส นั่นคงเปน็ ส่งิ ตกทอดทางวฒั นธรรมต้ังแต่สมัยท่ีลาว ➌ ของแพงมาก บอกเลยวา่ ไวไว รสดงั้ เดมิ ทบ่ี ้านเราขายซองละยงั เปน็ อาณานคิ มของฝรงั่ เศส และทมี ฉนั ชา่ งโชคดที เ่ี จอรา้ นทำ� 4.50 บาท ทน่ี ่ันขายหอ่ ละ 40 บาทแซนดว์ ชิ ไดอ้ รอ่ ยมาก และแมค่ า้ กอ็ ธั ยาศยั ดี จงึ ไดอ้ ดุ หนนุ กนั ➍ ถ้าเวลาไมเ่ หมาะสมกอ็ ยา่ ไปค่ะ เพราะคนเยอะมาก ท่านจะ จนอ่มิ แปล้เลยทเี ดยี ว ท�ำอะไรไมไ่ ด้ นอกจากนั่งดูคนเล่นน้ำ� หลังจากกินข้าวเสร็จเพื่อนร่วมทริปก็หารือกันว่าพรุ่งนี้จะ ฉนั เองกเ็ ปน็ หน่งึ ในคนทน่ี ั่งดูคนอน่ื เล่นน้�ำ แลว้ กเ็ สียเงนิ ไปกับการไปเที่ยวทไ่ี หนกนั ตอ่ จะเช่ารถมอเตอรไ์ ซคข์ ี่ไปกนั เอง หรอื จะ ซ้ือของกนิ อันแสนแพง มือ้ นน้ั ไดท้ านกว๋ ยเตี๋ยว 1 ชาม ลูกชน้ิ 3 ไม้ซ้ือทัวร์ไปดี ก่อนได้ข้อสรุปว่า ควรจะซื้อทัวร์ไปเลยดีกว่า นำ้� อัดลม 1 กระปอ๋ ง หมดเงนิ ไปเกอื บ 200 บาท! ซ่งึ ถ้าคดิ เปน็ เงินกีบเพราะรวมคา่ เดินทาง คา่ อาหาร และคา่ ไกดน์ �ำเที่ยวในราคา ก็คงจะเทา่ กับ 50,000 บาท!! นม่ี นั มหาเศรษฐีชัดๆคนละประมาณ 500 บาท บลูลากูนเป็นเหมือนธารน�้ำตกคล้ายๆ สระมรกตทางภาคใต้ เช้าวันรุ่งขึ้นที่บริษัทน�ำเที่ยวส่งรถมารับเรายังที่พัก แล้ว ของบา้ นเรา แต่น้ำ� ลึกกว่ามาก เข้าใจว่าน่าจะลึกประมาณ 3 เมตรพาเดนิ ทางไปสกั การะพระพทุ ธรปู ทถี่ ำ้� ชา้ ง ตอ่ ดว้ ยตะลยุ ถำ้� นำ�้ น้�ำค่อนข้างใส มีสีเขียวอมฟ้าดูแปลกตา และที่น่ีถือเป็นแหล่งทค่ี วรเตรยี มกระเปา๋ กนั นำ้� สำ� หรบั ขา้ วของทโี่ ดนนำ� ไมไ่ ดไ้ ปดว้ ย ทอ่ งเท่ียวสำ� คญั ของวงั เวยี งทหี่ นงึ่ เลยเช่นกนัเพราะการเข้าถ�ำ้ จะต้องนั่งห่วงยางลอยน�้ำเข้าไป ไกดจ์ ะแจก เพือ่ นดฉิ นั บางคนไดล้ งไปเลน่ น�ำ้ กันสนุกสนาน และเพลิดเพลนิ ไปไฟฉายใหเ้ ราสวมไวท้ ศ่ี รี ษะเพอ่ื ใชส้ อ่ งทางและดคู วามสวยงาม กับการดูสาวๆ นุง่ นอ้ ยห่มน้อย เราอยู่ทน่ี นั่ จนเกอื บเยน็ ก่อนจะเดนิภายในถำ�้ โดยนกั ทอ่ งเทย่ี วตอ้ งเกาะเชอื กเป็นแถวเข้าไป ทางส่ทู ่พี ักใหมอ่ ยู่ติดชายปา่ ห่างไกลจากผคู้ น บรรยากาศดีมากๆ ประสบการณม์ ดุ ถำ้� ครง้ั นเ้ี กอื บจะวเิ ศษสดุ แลว้ ถา้ ไมม่ มี นษุ ย์ เชา้ วนั รงุ่ ขน้ึ เราตอ้ งเดนิ ทางไปทเ่ี วยี งจนั ทร์ โดยจองตว๋ั รอบ10 โมงปา้ นกั ทอ่ งเทย่ี วชาวตา่ งชาติ (แตเ่ ปน็ ชาตไิ หนไมเ่ อย่ ชอ่ื กแ็ ลว้ กนั เชา้ เอาไว้ แต่รถสองแถวมารับเราก่อนเวลาตง้ั แต่ 8.30 น. เนือ่ งจากนะคะ) ทไี่ มเ่ กรงใจใครทงั้ นน้ั มาถงึ กแ็ ยง่ หว่ งยางนกั ทอ่ งเทย่ี ว จะรวมรถ เพราะผู้โดยสารรอบเช้าไม่เต็มคัน และเป็นอีกส่ิงหนึ่งกลุ่มอื่นโดยไม่รอคิว แถมพอเข้าไปในถ้�ำป้าแกสาวเชือกเร็ว ท่ีท�ำให้ไม่ประทับใจการเยือนวังเวียงครั้งน้ี เพราะเม่ือรวมรถกับมาก มาถงึ กแ็ ทรกพวกเราจนแตกกระเจงิ ลอยกนั ไปคนละทศิ ผโู้ ดยสารจากรอบอน่ื แลว้ ทำ� ใหเ้ ราตอ้ งแยกทนี่ งั่ ไมไ่ ดน้ งั่ ตามทจ่ี องไว้ละทาง ตอ้ งควา้ ขาเพอ่ื นไว้ แลว้ พยายามพายหว่ งยางกลบั เขา้ แถมผโู้ ดยสารบางคนต้องน่งั เกา้ อีส้ ำ� รอง ทเ่ี ปน็ เกา้ อ้ีกลมๆ ไม่มพี นกัมาในแถวแลว้ ดงึ เชอื กไว้ อะไรไมว่ า่ ดฉิ นั โดนปา้ แกใชเ้ ทา้ ถบี ตง้ั ไว้ตรงกลางระหวา่ งทางเดนิ เหน็ แลว้ ร้สู ึกสงสารมากๆหัวเต็มๆ ... แหม เจบ็ ใจจรงิ ๆ เรารถลงระหวา่ งทางกอ่ นถงึ เวยี งจนั ทร์ เพอื่ หารถตอ่ ไปยงั ทพี่ กั โชคดี หลังจากออกจากถ้�ำ และหนีจากมนุษย์ป้าได้ ไกด์ก็พา ทีมเราเจอรถสองแถวใจดี พาเราไปส่งให้ทั้งท่ีเขาก็ไม่รู้จักท่ีพักใหม่เราไปพายเรือคะยักล่องล�ำน�้ำซองผ่านเขาผาต้ัง ซึ่งล�ำน�้ำน้ี ของเรา แตก่ พ็ ยายามถามชาวบ้านจนพาเราไปถึงจนได้มีทิวทัศน์สวยงาม แต่กลุ่มเราถ้าจะท�ำกรรมมาเยอะดนั เจอมนษุ ยป์ า้ เจา้ เดมิ พายเรอื มาสง่ เสยี งดงั รบกวนบรรยากาศดีว่าป้าแกแข็งแรงพายเรือได้เร็วจึงลอยเรือผ่านหน้ากลุ่มเราไปอย่างไว พดู ถงึ การน่ังเรอื ลอ่ งแมน่ ้�ำ ดิฉนั อดคดิ เปรียบเทียบไม่ไดว้ ่าบรรยากาศการล่องเรือที่ฮาลองบกของประเทศเวียดนามดกี วา่ มาก แตท่ วี่ งั เวยี งไดค้ วามสนกุ กวา่ เพราะเราเปน็ คนพายเรอื เองแต่ทงั้ 2 สถานท่ีกส็ รา้ งความดมื่ ด�ำ่ ได้ไมแ่ พก้ ัน วารสารอาชวี ะกา้ วไกล 23

อกั ษรไขว้...ได้รางวลัโดย : นายชา่ งน้อย อัปเดตวงการอาชีวศึกษากันครบทุกมิติ ก็ได้เวลาพักสมองกับเกมอักษรไขว้ งานน้ีไม่มีเหน่ือยฟรีท�ำได้ครบ และส่งค�ำตอบมาให้เราได้ทั้ง 3 ช่องทางก็เตรียมรับรางวัลอยู่ที่บ้านกันได้เลยกตกิ าเล่นเกม 1 2 3กดมอื ถือถา่ ยรูปตารางทีท่ ำ� ไว้ แนบช่อื ที่อยู่ ตดั หน้าคอลัมน์ท่ีท�ำเสร็จเรยี บรอ้ ย ตัดหน้าคอลัมน์ท่ีทำ� เสรจ็ แลว้ ใส่ซองติดแสตมป์ส่งมาท่ีสง่ มาท่ี facebook อาชวี ะก้าวไกล ส่งแฟกซม์ าที่ 02-938-2028 วารสารอาชวี ะกา้ วไกล 9/99 ซ.ลาดพรา้ ว 38 แขวงจนั ทรเกษม เขตจตุจักร กรงุ เทพฯ 10900ฉบบั นี้มรี างวัลสมนาคณุ *หมดเขตรว่ มสนุก 31 ธันวาคม 2558 โจก๊ โอโ้ ห 1 แพ็ก 10 ซอง มูลคา่ 120 บาท เฉลยค�ำตอบเกมอกั ษรไขว้...ไดร้ างวัลจากวารสารอาชวี ะกา้ วไกล ฉบบั ที่ 2 1. เ ค 2. ร่ื 3. อ ง 4. ก 5. ล 6. ธ ก 7. น ว 8. ร ะ 9. ห ง รายชือ่ ผ้ไู ดร้ ับรางวลั 10. เ 11. ก 12. ย า ด อ ง 1. คุณสจุ ิรัฎ นกิ ร 13. ร า บ 14. ง อ 15. ม 2. คุณกานตส์ ภุ า สุนทรวงษ์ 16. เ ซ 17. แ 18. ค 19. แ 3. คณุ นฤบดนิ ทร์ นาคพาลี ล ห 4. คุณมลชนก ธารรี กั ษ์ 20. ก ะ เ ล่ อ ก ะ ล่ า 5. คณุ สนุ สิ า แต้มน้อย 21. ตุ ล 22. น พ มั่ ภู24 วารสารอาชวี ะกา้ วไกล 23. ง อ 24. น 25. อ 26. ล ง 27. ก 28. ง า เ ก ก ต วี

เริ่มเล่นเกมแนวนอน แนวตง้ั 1. กระจดั กระจาย ไม่เปน็ ช้ินเปน็ อัน 1. เคร่ืองมือสำ� หรับขุดของแข็งหรอื หนิ ท�ำจากเหลก็ 7. เบา ออ่ น นอ้ ย 2. เล่อื นหลุด 8. ผลอิ อก 3. ของเหลวขน้ หนดื ใช้ราดท�ำผวิ ถนน 10. มอี าการส่นั อยา่ งคนแกห่ รอื หนาวมาก 4. มองดู 12. นนู ข้ึนเพราะถูกกระแทก 5. สงสยั ไม่แน่ใจ 13. ปรองดอง 6. ต้นไม้จากต้นหรือเหง้าเดียวกนั 16. ค�ำเรียกพ่อ ภาษาจีนไหหล�ำ 9. โอบไวใ้ นวงแขน 17. เสน้ พาสตาชนดิ หน่งึ เสน้ กลมยาว มรี ูตรงกลาง 11. กระพุ่มมือ 18. ภาชนะสำ� หรับภกิ ษุหรือสามเณรใช้รับอาหารบณิ ฑบาต 12. โกรธ 19. เอาขี้นใหส้ งู จากท่เี ดมิ 14. วนั ที่พระอาทติ ย์และพระจันทรร์ ่วมราศีและองศาเดียวกัน 20. ยานทม่ี ีลักษณะเปน็ รปู เรือนหลังคาทรงจวั่ ส�ำหรับ 15. ตวั อักษรล�ำดับท่ี 1 ในภาษาญี่ปนุ่ เจา้ นายฝา่ ยใน 16. เน้ือละเอยี ดนมุ่ นวล 22. ร้อยดว้ ยเชือกหรอื ดา้ ย 21. เครื่องหมายใช้เปน็ สญั ลกั ษณ์แทนองคก์ รหรอื บคุ คล 23. ผูล้ ่า นักลา่ 22. ถนน 26. ผชู้ ำ� นาญ ผู้ตัดกเิ ลสไดด้ ังใจ 23. ใหม่ 27. จากไป 24. กำ� ลงั 28. แดนหรอื ภพภมู ทิ เี่ ช่ือกนั วา่ ผู้ทำ� บาปต้องไปรับโทษ 25. ตน้ ไมม้ ีเนือ้ แขง็ เหมาะสร้างบา้ น ทำ� เครอ่ื งเรือน1. 2. 3. 4. 5. 6.7. 8. 9. 10. 11. 12.13. 14. 15. 16.17.18. 19.20. 21. 22.23. 24. 25.26. 27. 28. วารสารอาชีวะกา้ วไกล 25

ทดเวลาทา้ ยคาบ การเปลย่ี นแปลงแบบแผน การเรยี นการสอน เรือ่ งโดย : รศ. ดร.วินยั ดำ� สุวรรณ การเปลี่ยนแปลงมี 2 ลักษณะคือ เปล่ียนไปทีละน้อย ค่อยเป็นค่อยไป กับการเปล่ียนท้ังระบบ การเปลี่ยนแปลงแบบคอ่ ยเป็นคอ่ ยไป (piecemeal) เกี่ยวขอ้ งกบั การปรบั เปลย่ี นวธิ กี าร โดยไม่ท�ำให้ โครงสร้างของระบบเปล่ียนแปลง ขณะที่การเปล่ียนแปลงทั้งระบบ (systemic change) จ�ำเป็น ต้องรื้อโครงสรา้ งทง้ั หมดเพื่อท�ำใหเ้ กดิ สิง่ ใหม่ นักคิดเชิงระบบอธิบายว่า เม่ือระบบ ทางสังคมหรือระบบกิจกรรมของมนุษย์ เปลี่ยนแปลงไปในทิศทางใดทิศทางหน่ึง อยา่ งชัดเจน ระบบยอ่ ยต่างๆ ทเี่ กีย่ วข้องจะ ตอ้ งเปลย่ี นแปลงตามไปดว้ ยเสมอ เพอ่ื ความ สมดุลและความอยู่รอด น่ันคือระบบย่อย (subsystem) ต้องเปล่ียนไปตามมหาระบบ (supersystem) เพื่อให้มหาระบบด�ำเนินต่อ ไปได้ ดงั นนั้ ถา้ มหาระบบของระบบการเรยี น การสอนเกดิ การเปลย่ี นแปลงทงั้ ระบบไปแลว้ ระบบการเรียนการสอนและระบบแผนการ สอนเดมิ ยอ่ มตอ้ งมกี ารเปลยี่ นแปลงทงั้ ระบบ ด้วยเชน่ กัน เพราะถ้ายงั คงไวไ้ ม่ปรับเปล่ียน ย่อมเกิดการเส่ียงต่อผลลัพธ์ท่ีจะตามมา กลายเปน็ ความลา้ สมยั ไมท่ นั การกบั สภาพจรงิ26 วารสารอาชีวะก้าวไกล

มหาระบบของการเรียนการสอน เคร่ืองหมายจำ�แนกยคุ อตุ สาหกรรมกับยุคข้อมูลขา่ วสาร มาถึงค�ำถามที่ว่า ท่ีผ่านมาจนถึงปัจจุบัน มหา ยคุ อุตสาหกรรม ยุคข้อมลู ข่าวสารระบบของการเรียนการสอนมีการเปลี่ยนแปลงท้ังระบบอย่างน่าสนใจบ้างหรือไม่ บทความนี้คงไม่ ความเป็นมาตรฐาน ความต้องการของลกู คา้ (ผ้รู ับบรกิ าร)ให้ค�ำตอบทันทีแบบตรงไปตรงมา แต่ใคร่ชี้ชวนให้ การจัดองคก์ รแบบราชการ การจัดองคก์ รแบบใชท้ มี เปน็ ฐานพจิ ารณายอ้ นหลงั ถงึ มหาระบบในยคุ ตา่ งๆ เรมิ่ ตงั้ แต่ การควบคมุ จากส่วนกลาง ภาวะอสิ ระรว่ มกบั ความรบั ผดิ ชอบตรวจสอบได้ยคุ เกษตรกรรม (agrarian age) เป็นยุคทีค่ รอบครัว ความสมั พนั ธแ์ บบคแู่ ข่งขัน ความสัมพันธแ์ บบรว่ มมือกนัเปน็ ศนู ยก์ ลาง ธรุ กจิ ทง้ั หลายเรมิ่ จากครอบครวั ตอ่ มา ตดั สนิ ใจโดยพลการ (ส่งั ลงมา) ตัดสินใจร่วมกนัในยคุ อตุ สาหกรรม(industrialage) รปู แบบทางธรุ กจิ ยนิ ยอม ทำ�ตามส่งั สร้างสรรค์มีอ�ำนาจเหนือกิจกรรมทางครอบครัวแบบเดิม และ การกระทำ�ตามกฎเกณฑ์ ความหลากหลายในยุคน้ี เราท่านก�ำลังมุ่งหน้าเข้าสู่ยุคข้อมูลข่าวสาร(information age) และเป็นขอ้ มูลขา่ วสารผ่านระบบ การส่ือสารทางเดยี ว การเช่ือมโยงเครือขา่ ยดิจิทัล ท�ำให้เกิดการเปล่ียนแปลงระบบกิจกรรมของ การแบ่งแยกหนว่ ยยอ่ ยตามสัดส่วน องค์รวมมนุษย์อย่างมโหฬาร และน่าระทึกใจย่งิ นัก การพจิ ารณาเปน็ ส่วนๆ ทำ�เปน็ กระบวนการ ในยุคข้อมูลข่าวสารเกิดการรวมตัวกันของคนใน วางแผนงานตามกรอบเดมิ เน้นคณุ ภาพโดยรวมชมุ ชน เปน็ รปู แบบคณะบคุ คล บรษิ ทั กลายเปน็ ตวั กลาง ผ้บู ริหารสูงสดุ คือ ราชา ลกู คา้ ผู้รับบริการ คือ ราชาระหว่างครอบครัวกับรัฐหรือผู้บริหารชุมชน เกิดการจัดระบบทางการปกครองใหม่ที่ให้ความส�ำคัญกับ เคร่ืองหมายจ�ำแนกยุคท่ีน�ำมากล่าวข้างต้น เป็นพื้นฐานส�ำคัญต่อการองคร์ วมมากกว่าการแยกบรหิ ารจดั การแบบแยกส่วน เปล่ยี นแปลงแบบแผนการเรยี นการสอนในยคุ ปจั จบุ ัน เหน็ ได้ว่า ผู้ปฏิบตั ิงานมีความพยายามที่จะเสนอกรณีตัวอย่าง แบบจ�ำลอง ผูเ้ รยี น ในยคุ ข้อมลู ขา่ วสาร มคี วามสามารถที่จะคิดแก้ปญั หา ทำ� งานเป็นทมี(model) ความส�ำเร็จของระบบหนึ่งไปสู่ระบบอื่นๆ สอื่ สารถึงกนั ไดอ้ ยา่ งรวดเร็ว มีความคิดรเิ ร่ิม และมมี มุ มองอนั หลากหลายในหรอื กจิ กรรมแบบอนื่ การบรหิ ารจดั การภาครฐั สนบั สนนุ การทำ� งาน ผคู้ นในยคุ นจี้ งึ ตอ้ งการเรยี นรนู้ วตั กรรมหรอื สงิ่ ใหมม่ ากกวา่ แตก่ อ่ นใหม้ กี ารกระจายอำ� นาจสหู่ นว่ ยงานยอ่ ย คณะผบู้ รหิ าร แต่พวกเขามีเวลาน้อยที่จะเรียนรู้ส่ิงใหม่ๆ ท่ีพัฒนาข้ึนอย่างมหาศาลไม่เว้นหน่วยงานมีอิสระท่ีจะบริหารองค์กรของตนมากกว่า แตล่ ะวนัรอฟังค�ำสั่งจากเบื้องบน บริษัท หรือคณะบุคคล การน�ำเครื่องหมายจ�ำแนกยุคบางค�ำไปพิจารณา จะมองเห็นกระบวนทัศน์ท่ีท�ำหน้าท่ีบริหารจัดการทั้งภาครัฐและเอกชน มี ทางการศกึ ษาสากลและของประเทศเราได้ ค�ำแรก คอื มาตรฐาน ตอ้ งยอมรับคา่ นยิ มใหมใ่ นการทำ� ธรุ กรรมตา่ งๆ ดว้ ยความรวดเรว็ วา่ การศึกษาทกุ ระดบั ในบ้านเมืองเราเน้นมาตรฐาน และมีตัวช้ีวดั ท่ีสอดคลอ้ งและตรงตามความต้องการของลูกค้าและผู้รับบริการ กับมาตรฐาน ท�ำนองเดียวกับการผลิตสินค้าเป็นจ�ำนวนมากและมีมาตรฐานการเปล่ียนแปลงในแต่ละยุคตรงตามนิยามการ เดียวกันโดยใช้เคร่ืองจักร (mass production) สะท้อนให้เห็นว่า ยังเป็นเปลย่ี นแปลงทงั้ ระบบหรอื เปลย่ี นแปลงอยา่ งเปน็ ระบบ กระบวนทัศน์ทางการศึกษาแบบยุคอุตสาหกรรม ซึ่งตรงนี้จึงต้องถามว่า(systemic change) ควรเปล่ียนแปลงหรือไม่ ถ้าเปลี่ยน ต้องเปล่ียนอย่างไร เปล่ียนไปเป็นอะไร การเช่ือมโยงการเปลี่ยนแปลงในแต่ละยุคสู่การ (ประเดน็ เหล่านยี้ งั ไมอ่ ยใู่ นบทความน)ี้ แต่ท่สี �ำคัญยง่ิ ระบบการเรยี นการสอนยอมรับให้เกิดการเปลี่ยนแปลงแบบแผนการเรียน ถา้ ไมเ่ ปลีย่ นแปลงไปตามยุคสมัย ก็ตอ้ งปรับแต่งให้เหมาะสมกับกระบวนทศั น์การสอน ยังต้องอาศัยมโนทัศน์และค�ำส�ำคัญท่ีเป็น ทมี่ อี ยู่ ซงึ่ นกั คดิ นกั การศกึ ษาตา่ งกพ็ ยายามเสนอแนวทาง องคค์ วามรู้ เกย่ี วกบัตวั ชคี้ วามแตกตา่ งของการดำ� เนนิ กจิ กรรมหรอื คา่ นยิ ม การเรยี นการสอนเปน็ ทางเลอื กใหผ้ บู้ รหิ าร ครู ไดน้ ำ� ไปประยกุ ตใ์ ชใ้ นการเรยี นในแต่ละยุคเสียก่อน ซึ่งโดยทั่วไปนักคิดเชิงระบบจะ การสอนตามระดับการศกึ ษาที่ตนเองรับผิดชอบพอสังเขป ดังนี้ใช้เครื่องหมาย (key mark) แสดงคณุ ลักษณะเด่นๆของแตล่ ะยคุ มาเปรยี บเทยี บกนั แลว้ จงึ คอ่ ยเจาะลกึ ให้เห็นถึงส่ิงท่ีแตกต่าง ซ่ึงความต่างจากเดิมก็คือความเปลีย่ นแปลง วารสารอาชีวะกา้ วไกล 27

วิธีการทีเ่ ปน็ ทางเลอื กในการปรับเปลี่ยนแบบแผนการเรยี นการสอน จดุ แข็ง วิธกี าร มปี ระสิทธิภาพ ไดม้ าตรฐาน บรรยาย/พรำ่ �สอน บอกเล่าโดยครูสาธิต/ให้ดตู ้นแบบ แสดงของจริง ง่ายตอ่ การน�ำไปใช้สอนพเิ ศษ ตามความตอ้ งการของผู้เรียน การฝึกฝน/ปฏบิ ัติ กิจกรรม กจิ กรรม กจิ กรรม ความรอบรู้กิจกรรมอสิ ระโดยผูเ้ รียน แหลง่ การเรยี นรู้ การพัฒนาตามความสนใจการอภิปราย/สัมมนา การเรยี นรทู้ ี่มีความหมายตรงตามสภาพจริงการเรียนแบบกลุ่มรว่ มมือ ปัญหา ก�ำหนดปัญหาตามความสนใจของผู้เรยี นการคน้ พบ (รายบคุ คล) กิจกรรม แหล่งการเรยี นรู้ แรงจูงใจในการเรียนสงูการคน้ พบ (กลุ่มย่อย) กลมุ่ ย่อย แหลง่ การเรียนรู้ ถา่ ยโยงการเรยี นรูไ้ ด้ดีการแกป้ ญั หา กล่มุ ยอ่ ย แหล่งการเรียนรู้ การคดิ ขั้นสูง วธิ กี ารทเี่ ปน็ ทางเลอื กในการปรบั เปลยี่ น การฝึกงาน (apprenticeship) โครงงาน (project) แบบแผนการเรียนการสอนเพียงอย่าง การโตว้ าที (debate) โครงงานกล่มุ (team project) เดยี วไมม่ พี ลงั พอใหเ้ กดิ การเปลยี่ นแปลง การสาธิต (demonstation) การสัมมนา (seminas) ถงึ ตวั ผเู้ รยี นได้ เพราะวธิ กี าร(methods) การฝกึ ภาคสนาม/ทัศนศึกษา (field trip) สถานการณจ์ ำ� ลอง (simulation) ทั้งหลายท่ีเป็นตัวอย่างต้องใช้ควบคู่กับ เกม (game) กรณีศึกษา (case study) แนวการสอน (approach) หรือแนวคดิ การอภปิ รายกลุ่ม (group discussion ) บทบาทสมมุติ (role play) ท่ีน�ำไปสู่กระบวนการและวิธีการจัด การสัมภาษณ์ (interview) ระดมสมอง (brainstrom) กจิ กรรมการเรยี นการสอนทกี่ ลา่ วถงึ ขา้ งตน้ การทดลองในหอ้ งปฏบิ ตั กิ าร(laboratory) อยา่ งไดผ้ ล ตวั อยา่ งแนวการสอนทค่ี วร นำ� ไปใชใ้ นระดบั อาชวี ศึกษา มีดงั นี้ การเปลี่ยนแปลงแบบแผนการเรียนการสอนต้องเร่ิมต้นที่การพัฒนาวิสัยทัศน์ของ ผเู้ กยี่ วขอ้ งในกระบวนการเรยี นการสอนทง้ั หมดกอ่ น เพราะวสิ ยั ทศั นเ์ ปน็ เครอ่ื งมอื ในการ28 วารสารอาชีวะกา้ วไกล ไปถึงเปา้ หมายหรอื จดุ สูงสุด (ends) ของการเรียนการสอน แลว้ จงึ เขา้ ส่กู ระบวนการหรือ วถิ ที าง (means) ซงึ่ เปน็ แนวคดิ และวธิ กี ารสอนทเี่ ปน็ เรอื่ งสำ� คญั การดำ� เนนิ กระบวนการ ดงั กลา่ วใหไ้ ดผ้ ล ผเู้ กย่ี วขอ้ งตอ้ งผา่ นการฝกึ อบรม มปี ระสบการณ์ และใชค้ วามรู้ ความคดิ ทุม่ เทอย่างจรงิ จงั การเปลี่ยนแปลงจึงจะเกิดขน้ึ ได้

มุมกาแฟสด โดย : พีทคอฟฟี่ C ffee C rner มุมกาแฟ ผมเริม่ ดืม่ กาแฟเปน็ ตอนเรยี นอยู่ท่ีสกอตแลนด์ กาแฟท่ีผมหัดดื่มเปน็ กาแฟจรงิ ๆ (real coffee) ได้รสชาติกาแฟแท้ๆ เพราะเป็นกาแฟสด ไมใ่ ชก่ าแฟสำ� เรจ็ รปู จากซองทีพ่ รอ้ มชงด่มื ได้ทันทีFrench press ตอนนั้นผมอายุได้ 19 ปี จ�ำได้ว่าเวลาเดิน ตอนแรกไหมละ่ จากนัน้ กเ็ ทใส่ถว้ ย ถอื ไปนั่งที่มุมโปรด จิบไป ดวู วิ ไปไปโรงเรียน จะต้องผ่านร้านขายกาแฟค่ัวทุกวัน สุดยอดแล้ว ส่วนคอกาแฟท่ีชอบแบบรสเข้ม ก็อาจทิ้งไว้นานหน่อยผ่านทีไร ก็ได้กลิ่นหอมของกาแฟบดโชยมายั่ว สัก 5 นาที แลว้ ค่อยกดตะแกรงก็ได้ใจทุกที ในที่สุดผมก็ทนกล่ินเย้ายวนใจไม่ไหว ถ้าจะถามว่าท�ำไมการแช่เมล็ดกาแฟค่ัวท้ิงไว้ในน�้ำร้อน 2-3 นาทีเลยตดั สนิ ใจลองซอ้ื กาแฟบดจากรา้ นนนั้ มาถงุ หนงึ่ หรือ 5 นาทีน้ันต่างกัน ตอบได้ว่าเวลาท่ีใช้แช่กาแฟ ยิ่งนานย่ิงทำ� ให้พรอ้ มด้วยเครอ่ื งท�ำกาแฟแบบ cafetiere   กลิ่นรสของกาแฟออกมามากข้ึน แต่กล่ินรสของกาแฟไม่ได้ข้ึนอยู่กับ เครื่อง cafetiere หรือเรยี กอีกอย่างว่า French ระยะเวลาในการแชเ่ พียงอยา่ งเดียว ยังขึน้ อยกู่ บั ว่า เมลด็ กาแฟหยาบpress น้ีมีวิธีใช้ง่ายมาก เพียงใส่เมล็ดกาแฟบด หรอื ละเอยี ดแคไ่ หนดว้ ย ยงิ่ บดกาแฟไดล้ ะเอยี ดเทา่ ไร กลน่ิ รสกจ็ ะออกมาลงไป ตามดว้ ยน�ำ้ ร้อน คนใหเ้ ข้ากนั ดี แล้วปล่อย มากขึ้นเท่าน้ัน แต่การแช่นานๆ ปริมาณกาเฟอีนก็จะออกมามากขึ้นทง้ิ ไวส้ กั 2-3 นาที พอไดเ้ วลา กก็ ด piston ที่ ดว้ ย แตล่ ะคนจงึ ตอ้ งหาความละเอยี ดของกาแฟบดและเวลาชงทตี่ า่ งกนัเป็นตะแกรงลงไปจนสุด การท�ำอย่างนี้ก็เพื่อเป็น นับจากวันนั้นผมก็เร่ิมเรียนรู้ท่ีจะท�ำนั่นท�ำน่ีเพื่อให้กาแฟมีรสชาติการแยกกากกาแฟกับนำ้� กาแฟออกจากกนั เท่าน้ี อรอ่ ย แลดนู ่าดื่ม จนอาจกลา่ วได้วา่ ฝมี ือชงกาแฟของผมไมเ่ ปน็ สองเองก็เป็นอันเสร็จส้ินกรรมวิธี ง่ายอย่างที่ผมว่าไว้ รองใคร (ทีผ่ มรูจ้ กั 555) มอี ยวู่ นั หนงึ่ ผมลองใช้ aerolatte (เคร่อื งตีนม ไฟฟ้า) ตีนมรอ้ นๆ ใหเ้ ปน็ ฟองเนยี นนมุ่ แลว้ เทใส่กาแฟ แล้วก็คิดว่าน่ัน How to คอื cappuccino ชา่ งนา่ ขำ� ในความไมป่ ระสปี ระสาในตอนนน้ั เสยี จรงิ ๆ ต่อมาผมไปเรียนที่เยอรมนี มีเพ่ือนร่วมห้องเป็นคนอิตาเลียน เขาไมใ่ ชส่ าวกกาแฟเหมอื นผม หรอื จะพดู ใหช้ ดั กค็ อื เขาเปน็ คนประเภท ไมด่ ม่ื กาแฟเลย แต่พอเหน็ ผมบ้ากาแฟเอามากๆ เลยซือ้ Moka pot จากอติ าลมี าใหเ้ ปน็ ของขวญั วนั เกดิ ผมตอนอายุ 21 นอกจากใหข้ องขวญั ผมแล้ว เขายังสอนให้ผมรู้ถึงความแตกต่างระหว่างวัฒนธรรมการด่ืม และวิธีการเตรียมกาแฟในบ้านและการดื่มตามร้านของชาวอิตาเลียน นั่นเท่ากบั เปน็ จุดเรม่ิ ต้นให้ผมหลงใหลทจี่ ะชงกาแฟใหเ้ ลศิ ยง่ิ ๆ ขึ้นไป  ในฉบับต่อๆไป ผมจะเล่าต่อถึงเร่ืองราวความหลงใหลในกาแฟ การชงกาแฟสดวิธีต่างๆ และความบ้าของผมถึงขนาดคั่วกาแฟเอง จนในทสี่ ุดกม็ าลงเอยดว้ ยการปลูกกาแฟท่ดี อยเชียงดาว aerolatte วารสารอาชวี ะก้าวไกล 29 * ตพี ิมพค์ รัง้ แรกในนติ ยสารเชยี งดาวโพสต์


Like this book? You can publish your book online for free in a few minutes!
Create your own flipbook