เอกสารประกอบการอบรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน

าด OFFLINE ออฟไลน์ ทะเบยี นเปน็ บริษทั หรือเสียภาษอี ยา่ งถูกต้องตาม เกิดกอ่ นทม่ี อี นิ เตอรเ์ นต็ าอย่แู ล้ว และฐานลกู คา้ เปน็ กลมุ่ เป้าหมายท่คี อ่ นขา้ ง มลี ูกค้าแน่นอน สนิ คา้ ในชวี ิตประจาวนั ณภาพ เน้นแข่งขันกันที่ราคาถกู ทาให้ตอ้ งลดคุณภาพ ธเ์ ข้าถงึ ทกุ พ้ืนที่ให้มากท่ีสุด เพอ่ื นาเสนอราคาสินคา้ ท่ี

การตลาด ออฟไลน์ ของธุรกิจขนาด ธรุ กิจขนาดเล็กมีงบประมาณหรือทรพั ยาก ใหต้ อ้ งเลือกช่องทางการตลาดท่ีมขี นาดเ งบประมาณหรอื การทากิจกรรมมีความคุ้ม ความรูจ้ ักลกู ค้า หรอื พฤตกิ รรมการบริโภค

ดเล็ก กรสนับสนุนกิจกรรมด้านการตลาดน้อย ทา เลก็ ลง ให้ถกู กลมุ่ เปา้ หมายมากๆ เพื่อให้ มค่ามากทีส่ ุด ดังนนั้ สง่ิ สาคัญคือ ต้องทา คของลกู ค้าของเราก่อน

พฤตกิ รรมผ้บู รโิ ภคปี 2020 นเี้ ปน็ คาวา่ “เศรษฐกิจไมด่ ี” ท่ีเราไดย้ ินจนชิน.. หรอื ไม่ หรอื อาบนา้ อาทติ ย์ละครั้ง? ถา้ คาตอบคอื “ไม่” นนั่ แปลว่า เรายงั ตอ้ ง ของลูกคา้ ยงั มอี ยู่... แล้วทว่ี า่ “เศรษฐกิจไม่ดี” จะมาจากอะไร วถิ ีการกิน การใชข้ องผู้บริโภคจะเปลย่ี นไป

นอย่างไร? ..ถ้ามองอีกมุมหนง่ึ คณุ ทานขา้ วนอ้ ยลง งกนิ ตอ้ งใช้ อยเู่ หมอื นเดิม ความตอ้ งการ ร? ไมใ่ ชว่ ่าลูกคา้ จะชมิ ช็อป ใช้นอ้ ยลง แต่ ปตามกระแสทเ่ี กดิ ขึ้นใหม่ๆทุกปี

พฤติกรรมผ้บู รโิ ภคปี 2020 น้เี ป็น เพราะในขณะที่มีคนบ่นวา่ “เศรษฐกิจไม่ด บริการ หรอื start up หน้าใหม่ๆ ทีป่ รบั ต ส่งิ เหล่านแ้ี สดงใหเ้ ห็นว่า มกี ลมุ่ คนทเ่ี ขา้ ใจ ปรับตวั ตอบโจทย์ความต้องการผู้บรโิ ภคท

นอยา่ งไร? ด”ี และหลายธรุ กิจปดิ ตัวลง แต่กลบั มธี ุรกจิ ตวั และสรา้ งรายได้ให้เกดิ ขึ้นใหมอ่ ยู่ทุกวัน จการเปลย่ี นแปลงของผู้บริโภค และสามารถ ท่ไี ม่เคยหยดุ นิ่งได้ นน่ั เอง

ผู้บริโภคยคุ น คุณค่า ความ  ฉาบฉวย : เดก็ ร่นุ ใหมเ่ ต ไดท้ กุ อย่างแมก้ เดลเิ วอรี่ หรอื อ การเรยี น ก็ไม เลย หรอื มีแอฟ ตอ้ งเรยี น แต่ยอ

น้ีมีแนวโน้มท่จี ะเลอื กซ้ือสนิ ค้าท่ีสะทอ้ น มเชอื่ แบ่งได้5กลมุ่ ด้วยกัน : ตอ้ งเรียลไทม์ ยอมจา่ ยเพือ่ ความสบาย ตบิ โตมากบั ความ “เรียลไทม”์ แค่น่ังอยู่หน้าจอก็ กระทง่ั อาหาร การกนิ ของคนกล่มุ นค้ี ือ การสงั่ อุ่นอาหารแช่แข็งเอาได้ ยอมแลกความสบาย มต่ ้องเดินทางแสวงหา สามารถเรยี นออนไลน์ได้ ฟต่างๆท่ตี อบสนองการใช้ชีวิต เชน่ ภาษา ไม่ อมเสยี เงินซอื้ แอฟแปลภาษาดกี ว่า เรว็ ดี

ผบู้ ริโภคยคุ น คุณคา่ ความ คนกลมุ่ นี้เข้าใ ชีวิตแบบประ คอื ยอมจ่ายก แรง เช่น ไดภ้ ตอ้ งออกกาลงั

น้ีมแี นวโนม้ ท่จี ะเลือกซือ้ สนิ คา้ ที่สะทอ้ น มเช่อื แบ่งได้5กลมุ่ ดว้ ยกนั ใจการใช้เทคโนโลยีเป็นอยา่ งดี ไม่เนน้ ใช้ ะณีต ไม่สนใจข้ันตอน สนใจท่ีผลลัพธ์ นนั่ กบั อะไรทไ่ี ดผ้ ลลพั ธเ์ รยี ลไทมโ์ ดยไม่ตอ้ งลง ภาษาโดยไมต่ ้องลงเรยี น ไดร้ า่ งกายดโี ดยไม่ ง ได้กินโดยไมต่ ้องออกจากบา้ น เป็นต้น

ผู้บริโภคยคุ น คุณคา่ ความ  รกั ตัวกลวั ต คนรุ่นใหมส่ าม นอน ปรมิ าณน โรครา้ ย มันรุนแ การเขา้ ถึงระบ สุขภาพตวั เอง เ บริโภคก็เปลย่ี น

น้ีมแี นวโน้มทจี่ ะเลือกซื้อสินคา้ ทสี่ ะทอ้ น มเชื่อ แบง่ ได้5กลมุ่ ด้วยกนั ตาย : ใส่ใจสขุ ภาพมากขน้ึ มารถใชแ้ อฟตรวจดกู ารหายใจ การเดนิ การ นา้ ตาลในรา่ งกาย ...เพราะกระแสการป่วยดว้ ย แรงขน้ึ ทุกวนั บบการรักษาก็ง่ายจนทาใหผ้ ูบ้ ริโภคหมกมุ่นกบั เปน็ พฤตกิ รรมทไี่ มเ่ คยเปน็ มากอ่ น รสนยิ มการ นแปลงไป

ผบู้ รโิ ภคยคุ น คณุ ค่า ความ การใชเ้ งนิ จ รักษา ใช้เงนิ ก ปาก หรือใช้เง หรือใชเ้ งินกับ เปน็ ต้น

นีม้ ีแนวโนม้ ท่ีจะเลอื กซื้อสินค้าทส่ี ะทอ้ น มเชอ่ื แบง่ ได้5กลุ่มดว้ ยกัน จงึ ใช้ไปในการป้องกนั โรคมากกว่าการ กับการกินทใ่ี ส่ใจสขุ ภาพมากกว่าการตามใจ งนิ กับการออกกาลังกาย ทางฟิตเนต ยมิ บการซอ้ื อุปกรณ์ตา่ งๆในการออกกาลงั กาย

ผู้บริโภคยุคน คณุ ค่า ความ  ชอบใช้กาล ผู้บรโิ ภคใชเ้ จติ ทด่ี ี คลายเค ตวั ตาย ป่วยท

นีม้ แี นวโน้มท่ีจะเลอื กซ้ือสนิ ค้าทีส่ ะท้อน มเชือ่ แบ่งได้5กลุ่มด้วยกัน ลงั ภายใน : “พลังบวก” ช่วยได้ เงินไปกับอะไรทช่ี ว่ ยใหเ้ กิดพลังบวก พลงั ครยี ด เพราะกระแสโรคซมึ เศรา้ ง การฆา่ ที่นับวา่ สงู ข้นึ มาก

ผบู้ ริโภคยคุ น คณุ ค่า ความ  โพธิสตั ว์ : ผ้บู ริโภครุ่นใหม เนน้ อะไรท่โี ลง่ โป ผา้ การใช้เสอื้ ผา้ ภณั ฑ์ท่ที านได้ไป มแี นวโน้มทจี่ ะ น้อยลง (อาหารแ

น้ีมีแนวโนม้ ทีจ่ ะเลือกซื้อสินค้าทีส่ ะท้อน มเชือ่ แบ่งได้5กลมุ่ ดว้ ยกัน รักษ์โลก รักษ์สง่ิ แวดล้อม ออร์แกนิก มม่ คี วามมักน้อยมากขนึ้ จะไม่สะสม ไมเ่ ก็บของ ปรง่ สบาย รักษ์โลกเป็นพเิ ศษ ไม่วา่ จะเป็นการใช้ถงุ าทีย่ ่อยสลายไดแ้ ละยอ้ มสีธรรมชาติ การใชบ้ รรจุ ปจนถงึ การเช่าเสอื้ ผ้าออกงานแทนทีจ่ ะซื้อใหม่ ะรักษส์ ิง่ แวดล้อม จงึ มโี อกาสทจ่ี ะทานเน้ือสัตว์ แห่งโลกอนาคต : อุตสาหกรรมสาร)

ชมคลิป กลย

ยทุ ธก์ ารตลาด

ถา้ รูว้ ่าอยากข ใคร = กลุม่ เปา้ ห ก็จะรู้วา่ จะทา “ผลติ ภัณ

ขายให้ “ใคร” หมาย (Target) ณฑ์” ออกมา “แบบไหน”

แค่นี้เ “รูเ้ ปา้ หมาย

เอง... รู้ผลิตภณั ฑ์”

แมก้ ลุ่มเปา้ หมายเดยี วกนั “โอ นาเสนอผลิตภณั ฑ “เพิม่ โอกาส เพมิ่ โอกาสผ

อกาส” ต่างกัน เราก็สามารถ ฑท์ ี่ตา่ งออกไปได้ สในการซ้ือ ผลิตภณั ฑ์”

กลยทุ ธ์การตล หาคาตอบ 2 ขอ้ ให “กลมุ่ เปา้ หม “โอกาสในการซ

ลาด เร่ิมจาก... ห้กบั ผลติ ภณั ฑ์วา่ ... มาย คอื ใคร” ซือ้ คอื เมอื่ ใด”

ธุรกิจและผลติ ภัณ อยูท่ ต่ี เข้าใจลูกคา้ สร้างนวัตกรรม นาเสนอความเป

ณฑ์จะยง่ั ยนื หรือไม่ ตวั คณุ หาโอกาส เสรมิ เรื่องราว ปน็ เรา (ชุมชน)

หาส่งิ ทีเ่ ปน็ ตัวเอง ให้เจอ แล นาเสนอจดุ เด่นน้นั อ เพ่อื ใหเ้ ปน็ แบรน

ละอยู่ในความตอ้ งการของลกู คา้ ออกมาให้ลกู คา้ จดจา นดท์ ี่ลกู ค้าจดจา

ชมคลิปตวั อยา่ งการสร

รา้ งนวตั กรรม ปลาสลดิ

ฝกึ การวิเคราะห์พฤตกิ Who ใครคือลกู คา้ What ผบู้ รโิ ภคซือ้ เปา้ หมาย อะไร When ผบู้ รโิ ภคซือ้ Where ผบู้ รโิ ภคซือ้ เม่ือใด ท่ีไหน

กรรมผ้บู รโิ ภค 6W1H Why ทาไมผบู้ รโิ ภค Whom ใครมีสว่ น จงึ ซือ้ รว่ มในการตดั สินใจซือ้ How ผบู้ รโิ ภคซือ้ อยา่ งไร

สรุปได หากอยากทาให้ธุรกิจป ในปัจจบุ

ด้ว่า ประสบความสาเร็จ บัน ...

ขายของทงั้ ออนไลน์ + ออ ควรนาประโยชน์หรือขอ้ ดีของออนไลน์ แล สามารถสร้างยอดขายให้กับธุรกจิ ได้ การม ได้มาทดลองสนิ คา้ เพื่อให้ลกู คา้ มีประสบก สินคา้ และมีความอยากซื้อซา้ เมือ่ อยากซ้ือซา้ สามารถใช้การขายออนไล ความสะดวกในการซ้ือ

อฟไลน์ ให้สมดุล.... ละหน้ารา้ น (ออฟไลน์) มาใช้ควบคู่กันให้ มขี ายหนา้ รา้ นเปน็ เพยี งสถานท่ใี ห้ลูกค้า การณท์ ด่ี ี เกดิ ความมัน่ ใจในคณุ ภาพของ ลน์ เป็นช่องทางสนบั สนนุ เพือ่ ใหล้ กู คา้ เกิด

ขายของทง้ั ออนไลน์ + ออฟไลน์ ใหส้ มด แตส่ ง่ิ ท่สี าคัญท่ีมองขา้ มไมไ่ ด้ คอื คณุ ภาพ หน้าทขี่ องผปู้ ระกอบการท่ตี อ้ งทราบเรอ่ื ง ทางแกไ้ ข ปจั จยั อนื่ ๆท่สี าคัญรองลงมา เชน่ ลกู คา้ ช ออนไลน)์ ฯลฯ หากนาเทคโนโลยเี ข้ามาผ เก็บข้อมลู ตา่ งๆ เพื่อนาไปพฒั นาคณุ ภาพส

ดลุ ....เพ่อื ให้เกดิ ประสทิ ธิภาพมากทีส่ ดุ พของสินคา้ ตอ้ งสาคญั เป็นอนั ดบั หนง่ึ เป็น งน้ีใหด้ ที ี่สดุ ตอ้ งรจู้ กั ตัวเอง ปญั หาและ ช่องทางกระจายสินคา้ (ออฟไลน์ หรือ ผสมผสานโดยอาศัยระบบออนไลนใ์ นการ สินค้าและทาการตลาดต่อไป

การทาก

การตลาด อ.ณฐมน ทรพั ย์บุญโต มหาวทิ ยาลยั เทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงราย

Offline Marketing ช่อง การต สื่ อ ห รื อ ช่ อ ง ท า ง ก า ร ท า ก า ร ต ล า ด แบบเก่า เช่น ส่ือสิ่งพิมพ์ วิทยุ โทรทัศน์ ปา้ ยประกาศ ซึ่งอาจจะเป็น การทาการตลาดแบบเฉพาะเจาะจง ในพื้นที่นั้นๆ เน้นไปท่ีการส่ือสารทาง เดียว

งทาง Online Marketing ตลาด หรือที่เรียกว่า Digital Marketing การทาการตลาดรูปแบบหนึ่ง ท่ีใช้ หลักการของ Marketing พร้อมนา เทคโนโลยีต่างๆ เข้ามาช่วย เพ่ือให้ เขา้ ถงึ ผูบ้ ริโภคหรือลูกค้ามากยิ่งขึ้น

รปู แบบการซอ้ื ขาย •B2B (Business to Busine •B2C (Business to Custo •C2C (Customer to Cust •C2B (Customer to Busin

ess) ธรุ กจิ ตอ่ ธุรกจิ omer) ธรุ กิจต่อผู้บริโภค tomer)ผู้บริโภคต่อผู้บรโิ ภค ness) ผู้บรโิ ภคต่อธรุ กจิ

เครอื่ งมือทใ่ี ช้ในการทาการต 1. Website (เวบ็ ไซต์) 1.1 เวบ็ ไซต์ E-commerce เนน้ การขาย ครบจบในขั้นตอนเดียว 1.2 เวบ็ ไซตเ์ พือ่ การประชาสมั พนั ธ์ เนน้ สร้าง องคก์ ร แจ้งข่าวสารวา่ ตอนนอ้ี งคก์ รทากิจกรรมอะไร ผู้บร 1.3 เว็บไซต์คอนเทนต์ เนน้ การนาเสนอบทคว แม่และเดก็ เวบ็ ไซต์ดูแลรถ เว็บไซตท์ ่องเท่ียว เวบ็ ไซตท์ าอ 1.4 เว็บไซต์เพอ่ื การบริการ เปิดขน้ึ เพอ่ื ให้บริก พัก บริการทาความสะอาด เป็นตน้