REVISTA terminada

Revista AS 2.0 Maior produtividade para o seu dia a diaDezembro de 2016 |1ª Edição | Número 001

Editorial A Revista AS 2.0 é uma revista As edições da revista serão digital que tem como objetivo publicadas mensalmente, divul-provocar a reflexão e o debate so- gando os resultados da área e de- bre os indicadores e assuntos do poimentos da equipe do AS com relação ao projeto AS 2.0, e visões projeto AS 2.0.Um espaço para a publicação das do time com relação ao canal enovidades da área, compartilhar as oportunidades de melhorias e oboas práticas e resultados das áreas que aconteceu no mês.do projeto. Espero que gostem e criticas ouBuscamos valorizar o time do AS sugestões de melhorias envie-nosdivulgando as melhores execuções e-mail para:e as melhores performances seja [email protected] em Processos, KPIs bem como Abraços a todos e boas vendas! transformações nos PDVsResponsáveis Pela Idealização da Revista AS 2.0 Time CIEX COMERCIAL AS BRASILChefe Geral: Vanessa LadvanszkyChefe de Criação: Mônica SouzaChefe de Dados Estatístico: Bernardo BritoChefe de edição: Isabella Salomão

Página 2 ÍNDICEO conteúdo desta edição3 SSMA 65 O que é o AS 2.0?6 Fechamento de NovembroVeja os resultados que o projeto obteve desde sua implantação8 Loja IdealDescubra como está sendo a exe- cução do tipo perfeito de loja9 Resultados da Loja Ideal 1812 Ranking de Loja Ideal14 Boas Práticas16 De olho no PDVInspire-se na execução de excelência18 Próximos Passos20 Ferramentas20Como estamos acompanhando o projeto22 News24 Depoimentos sobre o AS 2.0

Página 4 SSMA O SSMA é um conjunto de ações que prio- riza a vida, sendo contrário aos riscos no ambiente do trabalho, visando promover uma grande mudança de comportamentodas pessoas em termos de saúde, segurança e meio ambiente. O foco principal deste processo é estimular a adoção de uma novacultura de comportamento seguro, baseado no sistema de gestão de SSMA, para corri- gir eventuais situações de riscos nos ambi-entes de trabalho, mobilizando, assim, todos os funcionários que tenham conduta pre- ventiva e sejam capazes de reconhecer as situações de risco.Campanha SSMA Dezembro A BRF tem como tema desse mês o combate à AIDS.Você sabia que o número de infectados vem cres- cendo no Brasil? A população vivendo com a doença no país cres- ceu de 700 mil em 2010 para 830 mil em 2015. Ocontágio é dado geralmente por sangue contami-nado, instrumento não esterilizado, mãe infectada no parto e sexo sem proteção. Logo, proteja-se e previna-se sempre!

Página 5 Dicas para ter maiorsegurança ao abastecer a loja Verificar se o piso está escorregadio; Verificar a existência de cantos vivos; É proibido escalar prateleiras/rack ou usá-las como degrau; Não falar com o telefone preso entre o ombro e o ouvi- do; Utilizar sempre os joelhos flexionados e as costas esten- didas para levantar o peso; Para retirada de produtos acima dos ombros, prateleiras altas, utilize uma escada segura; Coloque o objeto junto ao corpo e levante estendendo os joelhos e os quadris; Para deslocar o carrinho de carga o promotor deveráempurrá-lo e para melhor distribuir o peso, utilize as du-as mãos mantendo a coluna ereta, ter atenção ao reali-zar as manobras nos corredores, pois podemos ocasio-nar um acidente para si e para o próximo; Quando abastecer no PDV, não se curve, execute a ta- refa sempre utilizando os EPI´s, evite ficar por muito tem- po na mesma posição.Você sabia que usar os EPIs de forma correta reduz em90% a probabilidadede ocorrer acidentes no trabalho?

Página 6O que é AS 2.0?O AS 2.0 é o projeto que objetiva Segundo a Nielsen, as empre-dominar o PDV, através do foco sas conseguem aumentar asem sell out com maior integra- suas vendas em 9% quandoção comercial. investem no ponto de vendaAcreditamos que o melhor cola- no varejo, contra apenas 6%borador para assumir o protago- em propaganda.nismo dessa história é o promo- Acreditando nesta premissator, já que este profissional é de que o front office é a me-quem conhece todas as necessi- lhor ferramenta de crescimen-dades e especificidades do local to para o as decidimos asso- em que atua, conseguindo ex- ciar o merchan ao comercialtrair maior vantagem para a BRF e para que esse projeto sejae para si próprio. um sucesso precisamos doA excelência empenho de todos vocês!em execuçãoassociada aomix ideal por ti-po de loja gerauma gestão efi-caz de resultados, os quais temcomo metas: aumentar o nívelde produtividade, aumentar apresença na loja e vender mais.

Página 7Fechamento de NovembroO projeto teve grande des-taque no ROB e volume Carrefour pediu para adi- ar a entrega de parte dosdurante novembroO crescimento da área pedidos de comemorati-piloto nos últimos 3 meses vos, com isso solicitaçõesfoi de 31,7% em ROB e no de venda direta foramvolume em toneladas de convertidas em entrega22,7%. A taxa de devolução para os CDs, o que geroue itens por rede precisam um crescimento no volu-ser melhorados, já que os me de devolução. Descon-seus índices ainda não es- siderando este fator, esta-tão conforme o esperado. ríamos com uma redução de apenas 19,3%.Isso ocorreu porque oGráfico de desempenho de novembro

Página 8RVV Supervisor ROB Total 20%ROB Família Ouro 20% 10% ROB Inovações 10% ROB Congelados 20% 20% Faseamento ExecuçãoOs KPIs de ROB e faseamento continuam com a ponderação por rede:3 lojas = 60% 2 lojas = 40%Rede A Rede BA quantidade de lojas da rede representa o percentual de participação da loja com o seu RVV.

Página 9Incentivo do Promotor Você sabia que com o A2 2.0 você pode passar a ganhar R$500 a mais por mês? O incentivo do promotor é mais uma inovação do AS 2.0 que objetiva recompensar e motivar o time do campo a exercer o seu protagonismo no PDV. Nota da Loja Nota da Loja Ideal 1 Ideal 2 Nota 3 Nota 8 Soma das 2 Lojas Notas Resultado = 5,5 Exemplo do cálculo do indicador execução será sempre a média de cada PDV indiferente da rede ROB Total 20% R$100,00ROB família ouro 20% R$100,00ROB congelados 20% R$100,00 ROB inovação 20% R$100,00 Execução 20% R$100,00

Página 10Loja IdealO que é a loja idealA loja ideal é o projeto que obje- tuação, as loja alcançam notativa criar o PDV perfeito ao shop- 10, através dos 4 pilares que se- rão orientados para busca deper. Os pilares dessa nova meto- resultado de excelência.A ativa-dologia são classificar os tipos de loja, criar padrões de execução, ção e o MPDV tem 1 ponto, oestabelecer portfólios ideias, sortimento vale 4 pontos, o es-acertar os preços e entender co- paço 3 pontos e o preço 2 pon- mo ativar cada loja da melhor tos. O promotor deve avaliar a loja e o seu resultado será com-forma. O guia de execução é, por-tanto, a ferramenta diária para parado com o dos analistas de PDV o qual é especialista emorganizar as lojas e melhorar a avaliar todos os índices do pro- experiência de compra do jeto.shopper.As principais intervenções desta Para que a avaliação seja justa é nova metodologia na empresa preciso que os promotores te- são sortimento, espaço, preço e nham sempre à disposição oativação associado ao material de guia de execução e que cada re-ponto de venda (MPDV). gião tenha suas particularidades bem definidas e atualizadasO atendimento de cada um des- constantemente para que nãoses requisitos proporciona a pon- ocorra distorções.

Página 11Entrevista com Caio Macedo — Especialista de Trade MarketingO resultado da loja ideal está é o que mais surpreendeu umsendo positivo, já que as regio- dos responsáveis pelo projeto,nais estão melhorando sua exe- Caio Macedo. Até o momentocução de forma gradual e se a principal dificuldade do cam-conscientizando da importância po é com sortimentos, comda padronização proposta. O destaque para in natura, frios Nota média Brasilinteresse em aprender e melho- e congelados. O principal pon-rar constantemente pela equipe to que já foi melhorado é o Atualizar comespaço.Por que a loja ideal revoluciona o fechamentoPDV junto s com o AS 2.0? A loja ideal revoluciona o PDV porque padroniza ainterpretação da loja à BRF, fazendo com que todosos departamentos e colaboradores se posicionem de forma alinhada. Nota média por regional

Página 12Thiago Machado executando a pesquisa da coleta de Ruptura na rede ApoioImplantes MG executando a iniciativa do “Olheiros da Ruptura” junto com promotora da rede ABC Base Check In A ferramenta analisa o desempenho de check in por promotor associado ao supervisor classifican- do o seu desempenho por check in dentro e fora do raio e aderência ao roteiro. Isso permite que o assistente dê um suporte à execução e ao controle do supervisor. Responsável pela Inovação:Adrion Oliveira Assistente de Promotor SC

Página 13Consolidador de pedidos dos promotores, A ferramenta desenvolvida pela Filial de Porto Alegre (RS)consegue dar visibilidade às lojas que os promotores estão emitin- do pedidos para os supervisores centrais, isto é, os supervisores responsáveis pelas lojas. Este instrumento além de monitorar aexecução é uma ferramenta que auxilia e motiva a equipe do cam-po. Além disso, apresenta qual é o volume consolidado por SKU e qual foi a data de solicitação deste. Responsável pela Inovação: Samuel Dorneles - Assistente de promotor RS Boas práticas do Customer Iniciativa de visitar as redes para entender o reflexo do indicador de ruptura na realidade e prover inputs para o time comercial; Implementação da régua de shelf para redução dos cortes por validade; Acompanhamento da ferramenta de EDI para aumento da porcentagem de integração de pedidos; Participação na RPS da equipe Comercial. Responsável pela inovação: Fábio Mendes - Gerente de Gestão Comercial SP.

De Página 16 lho no PDV Atacadão Rio Preto Carrefour Praia Grande

PVs Cristiano e Júnior com o Supervisor Edson no Atacadão Rio Preto Condor CuritibaAtacadão Itapevi Condor Curitiba

Página 16A AVALIAÇÃO DA IMPLANTAÇÃO A ABORDAGEM SEMA-DO PROJETO ATÉ AGORA FOI PO- NAL DO RMR E O ACOMPA- SITIVA. OS PONTOS DE DESTAQUE NHAMENTO MENSAL DOS PRO- DO PILOTO SEGUNDO A AVALIA- MOTORES PELOS SUPERVISORESÇÃO DA EQUIPE DO CIEX COMER- FACILITOU O CONTROLE E ACIAL FORAM O DESENHO EFETIVO ORIENTAÇÃO DE TODO O TIME. DE CADA CARGO RESPONSÁVEL OUTRO OBJETIVO QUE FOI POR FAZER O PROJETO DAR CER- ATINGIDO ATRAVÉS DO ABAS- TECIMENTO DOS PDVS COM A TO, A ADERÊNCIA E PARTICIPA- SOLICITAÇÃO CONTÍNUA DE ÇÃO DO TIME NOS GRUPOS DE PEDIDOS FOI O ACRÉSCIMO DEWHATSAPP, A MUDANÇA DA RMR, VOLUME E A EXPANSÃO DA A ABORDAGEM SEMANAL DO VARIEDADE DE SORTIMENTOS. SSMA, A REUNIÃO MENSAL COMOS PROMOTORES E SUPERVISORES, A EVOLUÇÃO DA LOJA IDEALO AUMENTO DO ABASTECIMENTO CONSEGUIU MELHORAR A EXE-DOS PDVS, A EVOLUÇÃO NA LOJA CUÇÃO NO PDV, UM DOS PILA-IDEAL E A EXPOSIÇÃO DOS ROTEI- RES ESSENCIAIS DO PROJETO ROS NA TRADE FORCE. AS 2.0. A IMPLANTAÇÃO DE PROCESSOS PARA PADRONI- A INTENSIFICAÇÃO DO USO ZAR A ROTINA E INSTITUIR O DO WHATSAPP PERMITIU QUE A ATENDIMENTO ADEQUADO ECOMUNICAÇÃO FOSSE INTEGRA- DIRECIONADO ÀS CARACTE-DA, ÁGIL E EFICIENTE. ALÉM DISSO, RÍSTICAS DA LOJA COLABORA- VIABILIZOU O CONTATO DIRETO RAM PARA O DESEMPENHO FA-ENTRE OS STAKEHOLDERS DO PRO-JETO, O QUE ACELEROU A RESOLU- VORÁVEL DO PROJETO.ÇÃO DE PROBLEMAS E A CALIBRA- ÇÃO DE AJUSTES.

A EXPOSIÇÃO DE ROTEIROS NA Página 17TRADE FORCE DINAMIZOU A ROTINA EFACILITOU A INFORMAÇÃO DO QUE ES- SITAS E COBRANÇA DOS ROTEIROS DASTÁ SENDO REALIZADO DIARIAMENTE NA BLITZ.OPERAÇÃO. DESTA FORMA, PARA ME- NO ENTANTO, AINDA HÁ MUITOS LHORAR A EXECUÇÃO CONFORME APONTOS A SEREM DESENVOLVIDOS A ANÁLISE REALIZADA, OS PRÓXIMOS PAS-ADERÊNCIA AO ROTEIRO DOS SUPERVI- SOS SÃO O ENVIO BI-SEMANAL DO RAN-SORES E A CRÍTICA DO ROTEIRO SÃO KING DE ADERÊNCIA AO COACHING EPONTOS A SEREM MELHORADOS EM RE- AO CHECK-IN DOS SUPERVISORES, OLAÇÃO AO USO DO APP. CALL QUINZENAL COM AS REGIONAIS, MONITORAMENTO IN LOCO DAS REGIO- A EXECUÇÃO DE COACHING NAIS PARA AUXILIAR EM AJUSTES DE EXE-CONFORME O PLANEJADO PELO ESCO- CUÇÃO, DESENVOLVIMENTO DO BACKPO DO PROJETO É UM DOS PONTOS OFFICE DAS ATIVIDADES QUE NÃO ESTÃOMAIS CRÍTICOS, DADO QUE O DESEN- OCORRENDO CONFORME O PLANEJADO.VOLVIMENTO DOS PROMOTORES DEPEN-DE DESSE ACOMPANHAMENTO CONS-TANTE. O AJUSTE DE PARÂMETROS DELOJA, CONTROLE DE ESTOQUE DAS LO-JAS NA RELAÇÃO DE PROMOTORES ESUPERVISORES É OUTRO PONTO A SERDESENVOLVIDO E ESSENCIAL AO PROJE-TO. DESTA FORMA, AS AÇÕES TOMA-DA DURANTE ESSE PERÍODO PARA ME-LHORAR O DESEMPENHO DO PROJETOFORAM AJUSTES E COBRANÇAS EFETI-VAS DO PROCESSO E ROTINA DE CADACARGO, AUMENTO DA SINERGIA COMO CUSTOMER, REALOCAÇÃO E ALINHA-MENTO DE PREMISSAS DO PLANO DE VI-

Página 18A área do CIEX Comercial que gere o projeto do AS 2.0 pos-sui diversas ferramentas. Nesta edição destacamos duas de-las. A Dashboard AS 2.0 é uma ferramenta que apresenta oresumo de todos os indicadores de desempenho do projetocomo ROB, Volume, Itens por rede e devolução. Além disso,mapeia os indicadores financeiros, a execução e a análise de pedidos. Isso permite queacompanhemos no detalhe se o planejado está de acordo com o que está sendo exe-cutado e que caso seja necessário, alterações sejam feitas. O detalhamento desse re-latório chega a nível de rede, canal e tipo de loja.Nesse exemplar damos detalharemos o conhecimento da aba ROB (Receita Operacio-nal Bruta), o qual mensura o valor faturado na operação . Esse indicador realiza a amos-tra do ano anterior (LY) que é necessária para verificar se a empresa está crescendo deforma orgânica com o mercado e também retirar a sazonalidade dos meses analisados.A mensuração trimestral apresentada como média 3M no relatório é para análise datendência de crescimento do piloto. A mensal (Meta e Real) permite verificar se a metaestá sendo cumprida ou não, demonstrando a visão a curto prazo da companhia.Visualização da ferramenta do Painel AS 2.0

Painel de aderência aos processos AS 2.0 Página 19Visualização da ferramenta do Relatório de AderênciaO painel de Aderência e Execução verifica se o coaching e o check-in es-tão ocorrendo conforme o planejado para os supervisores, possibilitandomapear no piloto se o time do campo está de-sempenhando corretamente e possibilita desen-volver sugestões na melhoria da rotina destes.O coaching é a ferramenta aplicada pelos super- avisores que tem o objetivo de ajudar o promotorse desenvolver e ter uma trilha de carreira dentroda BRF seguindo também as rotinas propostaspelo projeto da melhor maneira.O painel tem o número de promotores alocadosno cliven do SAP vs. o número de coachings reali-zados pelos supervisores no app da Trade Force.

Página 20News AS 2.0Conheça as novidades de novembro do projetoA principal novidade da área é a de uma nova coluna na tabela inovação do aplicativo de reali- KNVV do SAP (segmentaçãozação de pedidos pelos promoto-res porque agora é possível que o Estratégica) ajuste em 100% nasupervisor aprove diretamente do visualização dos pedidos de EDIsmart os pedidos dos seus promo- no aparelho, ou seja, todos ostores, dinamizando e agilizando a pedidos criados serão exibidos independentemente da forma execução da operação. que foi captada (SAP, EDI, FVI).Houve também o ajuste da infor- Além disso, houve a substitui- mação de busca de tipologia ção do nome SKU por FAM Ou-SAP para o SMART, será apresen- ro dentro do plano de visitas.tada a tipologia, esta será trazida AJUSTE EM 100% NA VISUALIZAÇÃO DOS PEDIDOS EDI NO SMART Ao entrar na \"Aba MEUS PEDIDOS” que identifica os pedidos dos clientes terão a quantidade de carac-teres aumentada de 05 para 10, dessa forma todos ospedidos criados serão exibidos independentemente da forma que foi captada (SAP, EDI, FVI).

Página 21 PRÉ PEDIDO DO PROMOTOR PARA O SUPERVISOR APROVAR E ENVIAR O PEDIDO (Canal AS)Ao entrar na \"Aba,Alçada SV\" serão listados todos os clientes que possuírem pedidos para serem aprovados, se os pedidos já foram todos aprovados ou reprovados serão apontados como OK.Uma vez que o Supervisor selecionar um cliente da primeira tela, abrirá uma segunda tela onde serão listados os pedidos do cliente selecionado com os produtos onde poderá alterar a quantidade pedido, aprovar ou reprovar o produto, também será possível com uma única marcação aprovar ou repro- var todos os produtos de um mesmo pedido. Se o vendedor sair da tela as marcações serão mantidas e recuperados ao retornar a ela.Após os pedidos serem tratados, este seguirá para \"aba Fechamento da Visitae nela será exibida o resumo dos itens aprovados e reprovados, onde poderá finalizar o processo de aprovação clicando no botão SALVAR.

Depoimentos sobre o AS 2.0 Página 22É gratificante ver o sentimento O projeto veio para trans- de dono despertado no time formar o alcance da metade promotores com o AS 2.0, o em um subproduto do tra- projeto está agregando um balho de execução e alinha-resultado melhor, estamos for- mento da equipe. mando um time forte!Elton Campanharo A maior proximidade com Ricardo ValadaresGer Key Account Ger Regional Vendas Carrefour AS MGo time comercial, permitiu um me-lhor acompanhamento no mapea-mento das oportunidades da re- É gratificante chegar em umagional, permitindo a constru- loja e ver os PVs executandoção de uma melhor estraté- exatamente igual ao planejado!gia na geração de resultados, Eles sabem o que deve fazer e otimizando assim todos os a quem se reportar. Já estamos colhendo frutos na qualidade nossos esforços . Thatiane Mentone Henos GomesCoord Trade MKT AS Sul Ger Comercial AS MG

No início fiquei um pouco assustada, pois era um projeto que iria mudar a vida de mais de 300 pessoas . O projeto já rodou há três meses, e não existe coisa mais gratifi- Natália Campos cante do que chegar em uma loja hoje e ver Coordenadora um promotor digitando pedido, fazendo lojaTrade MKT AS MG ideal e se esforçando para chegar no 10! E esse 10 Minas já conseguiu e vai lutar para chegar nos 10 em todas as lojas!Tudo o que é um sonhoprecisa para ser realizadoé alguém que acredite O que mais me chamou a atenção foi que ele pode ser a disputa por uma execução melhor e a loja ideal foi uma sacada fantástica! Temos um time único que é dono do PDV! Os pontos de melhoria são: o atendimento direto por SVs, com uma Fernando Araki equipe mais robusta na linha de frente,Ger Key Account e a capacitação da liderança! Atacadão Julio Louvisi É um privilégio fazer parteGer Comercial AS MG dessa revolução que estamos fazendo com o AS na BRF. Ver todo time engajado no mesmo objetivo é gratificante e empolgante Márcio Amuri Ger Regional Vendas AS Sul

Ranking de Top 10Melhores Lojas IdeaisCliente Razão Bairro Cidade UF NOTA308327 DMA DISTRIBUIDORA S/A BELVEDERE BELO MG 10 HORIZONTE MG 9,5 MG 9,5179004 DMA DISTRIBUIDORA S/A SANTA INÊS BELO PR 9,5 HORIZONTE48633 DMA DISTRIBUIDORA S/A SANTO BELO AGOSTINHO HORIZONTE573911 CIA SULAMERICANA DE ZONZ 05 MARINGA DISTRIBUICAO531776 GIASSI E CIA LTDA 010 PASSA VINTE PALHOÇA SC 9,5238354 SUPERMERCADO COELHO CENTRO GOVERNADOR MG 9 DINIZ LTDA VALADARES 9 9908329 SUPERMERCADO COELHO NOVO IPATINGA MG DINIZ LTDA CRUZEIRO908324 SUPERMERCADO COELHO CENTRO CORONEL MG DINIZ LTDA FABRICIANO908850 GIASSI E CIA LTDA OFICINAS TUBARAO SC 919106 GIASSI & CIA LTDA LJ 02 CIDADE ARARANGUA SC 9 ALTA

Time da Primeira Loja Ideal: Loja Mart Plus Belvrede— MGPVs Patrícia e Cristiano e Supervisor Márcio Cunha

Ciex Comercial Brasil AS Gostou da revista? Agradecemos a sua atenção e colaboração! Se quiser aparecer na revista entre em contato com: Isabella Salomão - [email protected]