บทที่ 3

3 การฟืน้ ตวั ของดอกไม้ ดอกไม้หรือใบไม้ที่จัดส่งมาตามร้านค้า แช่ดอกกล้วยไมล้ งในถงั น้าปกติ ต่างๆ ที่จะนาไปใช้งานต่อไป ต้องผ่านการบรรจุ หบี หอ่ ท่มี ักจะขาดน้า เพอ่ื เพิ่มความสะดวกในการ ขนส่ง เม่อื ต้องการจะใช้งานจะต้องช่วยให้ดอกไม้ ฟื้นตัวเร็ว และมีการเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์ ตอ่ ไป 1. กล้วยไม้ชนิดชอ่ ตา่ งๆ จะต้องตัดก้านและ นาไปแช่ลงในน้าทั้งช่อประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นให้นาขึ้นไปแช่ในน้าปรกติ แต่ถ้าดอก ของกล้วยไม้แช่อยู่ในน้านานจนเกินไป จะทาให้ กลีบดอกมสี ภาพช้าน้าซ่ึงจะลดปริมาณความคงทน ลงมาก 2. ดอกบัว ในสมัยก่อนมีการช่วยให้ ดอกบัวฟื้นตัวเร็วด้วยกรรมวิธีต่างๆ มากมายหลายวิธีด้วยกันแต่ในปัจจุบัน ปริมาณการใช้ดอกบัวมีเพิ่มมากขึ้น แต่ ดอกบวั เปน็ ดอกไม้ที่ค่อนข้างเหี่ยวเร็ว และ ตัดกา้ นดอกกลว้ ยไม้แช่ลงน้าทัง้ ชอ่ จะดูดน ้าขึ้นไปเลี้ยงดอกไม้ไปเลี้ยงได้ ค่อนขา้ งช้า ฉะนัน้ เมื่อซือ้ ดอกบัวมาแลว้ ให้ ตดั กา้ นแช่นา้ เยน็ หรือนา้ ทผี่ สมน้าแข็ง แต่จะต้องใช้น้าปริมาณมากๆ หลังจากนั้นให้ใช้พลาสติก คลุมดอกบัวไว้ให้มดิ ชดิ เพ่อื ปอ้ งกันลมที่จะมากระแทบดอกทาใหเ้ กดิ การดาเรว็ กว่าปกติ บางท่าน อาจใช้ผา้ คลุมดอกบวั แทนพลาสติก

4 ดอกบวั ทพี่ บั และจ่มุ ในน้าสารส้ม ตัดก้านแช่ลงถังน้าและคลมุ ดว้ ยพลาสติก ใชพ้ ลาสติกคลมุ ดอกไม้ทีจ่ ดั เสร็จแลว้ 3. ดอกคริสซานติมัม หรือท่คี นไทยมักนิยม เรยี กว่า “มัม” เมอ่ื เปดิ ห่อออกใหป้ ลดิ ใบช่วงล่าง ออก แต่เนอ่ื งจากดอกไมช้ นิดน้จี ะมีใบที่เหี่ยวเร็ว มาก ถ้าตอ้ งการให้ดอกไม้ชนิดน้อี ยไู่ ด้ทน จะต้อง ปลิดใบออกให้หมดท้งั ชอ่ หลังจากนั้นให้ตัดก้าน ดว้ ยมีดคมๆ แตค่ ริสซานตมิ ัมเป็นดอกไม้ที่จัดอยู่ ในประเภทที่ก้านแข็ง จึงทาให้ดูดน้าได้ยาก จะต้องทุบปลายกา้ นใหแ้ ตกเล็กน้อย ล้างบริเวณ ที่ทุบใหส้ ะอาด หลังจากนั้นให้เอาน้าเทราดหรือ พรมท้ังช่อ และนาไปแชใ่ นถังนา้ ทม่ี ีปรมิ าณน้าไม่ มากนัก เพราะถ้าน้ามากจะทาให้ก้านเน่าเร็ว ควรใช้น้าปริมาณน้อย แต่ตัดก้านเปลี่ยนน้า บ่อยๆ ซึ่งจะทาให้ดอกคริสซานติมัมสามารถ เจริญเตบิ โตไดอ้ ยา่ งสมบรู ณ์มากทีส่ ุด

5 ทบุ กา้ นใหแ้ ตกเล็กน้อย ตัดกา้ นกุหลาบใตน้ า้ ดว้ ยมดี คมๆ ล้างก้านแล้วนามาแชใ่ นถงั ปกติ 5. ดอกเยอร์บีร่า เป็นดอกไม้ประเภท กา้ นอ่อน จะสามารถดูดนา้ ได้ปริมาณมาก เมื่อ 4. ดอกกุหลาบ เป็นดอกไม้ที่ต้องการน้า เราตัดก้านแช่น้าก็จะดูดน้ามากจนเกินไป ทา ปริมาณมากกว่าดอกไม้ชนิดอื่นๆ จะต้องปลิด ให้ก้านแตกและเน่าได้ง่ายฉะนั้นเมื่อซื้อดอก ใบและหนามบริเวณช่วงล่างของก้านออก เอา เยอร์บรี ่ามา จะสงั เกตได้ว่า สวนทป่ี ลกู จะใช้วิธี น้าราดบริเวณใบ ส่วนบริเวณดอกไม่ควรราด ถอนมาขาย ไม่ได้ใช้วิธีตัดมาขาย เมื่อเราได้ หรือพรมนา้ เพราะน้าจะทาให้ดอกกหุ ลาบบาน รบั มาไมต่ ้องตดั กา้ น ให้นาดอกเยอร์บีร่าไปแช่ เร็วกว่าปรกติ นา้ ท่ีผสมอาหารดอกไมไ้ วแ้ ลว้ และข้อสาคัญไม่ ควรสเปรย์น้าที่บริเวณดอกของเยอร์บีร่า เพราะความช้นื จะทาไห้เกดิ เช้อื ราง่ายข้นึ

6 ดอกเยอรบ์ ีร่าแชใ่ นน้า แยกดอกยิปโซฟลิ ลา่ ออกจากกนั ปลิดใบ ห่อรวมชอ่ ด้วยพลาสติกตัดกา้ นแช่น้าอนุ่ 6. ดอกยิปโซฟิลลา่ เป็นดอกไม้จาพวกไม้ เล็กๆ ฝอยๆ เมื่อซื้อมาให้กระจายช่อออกมา จากกัน โดยการคว่าช่อลง ค่อยๆ จับช่อเขย่า ให้แยกจากกัน ปลิดใบออกให้หมด จับมารวม ช่อกันใหม่อีกครั้ง ห่อด้วยกระดาษหรือ พลาสติก ตัดก้านและแช่ในน้าอุ่น เพื่อช่วยให้ ดอกยปิ โซฟลิ ล่าบานไดอ้ ย่างสมบรู ณ์ ข้อสาคัญ ที่ควรจะรคู้ อื ห้ามนาดอกยิปโซฟิลล่าไปแช่รวม กบั ดอกไม้ตระกลู ครสิ ซานติมมั เพราะคริสซาน ติมัมจะมสี ารไซยาไนที่มีผลทาให้ดอกยิปโซฟิล ล่า แหง้ เรว็ กวา่ ปรกติ นอกจากนั้นจะต้องไม่ฉีด ทบ่ี ริเวณดอก เพราะดอกยิปโซฟิลล่าจะดูดน้า ไว้ ทาใหด้ อกชา้ น้าและจะดาเร็วกว่าปรกติ