محطات من التراث الأردني

‫اﻟﻔﺰﻋﺔ‪:‬‬

‫اﻟﻄﺒﻖ وادوات اﻟﻀﻴﺎﻓﺔ ‪ ،‬ﺗﺼﻨﻌﻬﺎ اﻟﻔﻼﺣﺔ اﻻردﻧﻴﺔ ﺑﻌﺪ وﺧﻼل ﻣﻮﺳﻢ‬ ‫اﻟﺤﺼﺎد ‪،‬‬ ‫ﻣﻦ ﺳﻴﻘﺎن اﻟﻘﻤﺢ وﺗﺘﺒﺎﻫﻰ اﻻردﻧﻴﺎت ﻓﻲ اﻟﺘﻔﻨﻦ ﺑﺎﺷﻜﺎل اﻻﻃﺒﺎق واﻟﺼﻮاﻧﻲ‬ ‫وﺗﻠﻮﻳﻨﻬﺎ ﺑﻌﺪ ﺻﺒﺎغ اﻋﻮاد وﻗﺼﺒﺎت اﻟﻘﻤﺢ‪.‬ﻛﻤﺎ ﺗﺼﻨﻊ ﻣﻨﻪ ﺳﻼل ﺣﻔﻆ اﻟﺨﺒﺰ‬ ‫واﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ‪.‬‬

‫اﻟﻤﺬراة ‪:‬‬ ‫اداة ﻣﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﺨﺸﺐ وﺗﺘﻜﻮن ﻣﻦ ﻳﺪ ﻗﻮﻳﺔ ﻳﻌﻠﻮﻫﺎ ‪-‬اﻟﺸﻮﻛﺔ اﻟﻤﻜﻮﻧﺔ ﻣﻦ‬ ‫ﻋﺪة رؤوس‬ ‫وﻳﺴﺘﺨﺪﻣﻬﺎ اﻟﻤﺰارﻋﻮن اﻟﻔﻼﺣﻴﻦ ﻟﻔﺼﻞ ﻣﺎدة اﻟﺘﺒﻦ ﻋﻦ اﻟﺤﺒﻮب اﻟﻘﻤﺢ‬ ‫واﻟﺸﻌﻴﺮ‬ ‫اﺿﺎﻓﺔ اﻟﻰ ﺗﻘﻠﻴﺐ ﻓﻲ اﻟﺒﻴﺎدر‬



‫اﻟﺴﻌﻦ أو اﻟﺴﻌﻞ ‪-‬ﻟﻔﺮز اﻟﺰﺑﺪة واﻟﻠﺒﻦ‬ ‫‪ ‬‬

‫‪#‬ﻣﻊ ﺗﺤﻴﺎت ﻟﺠﻨﺔ اﻟﻨﻬﻮض اﻟﻮﻃﻨﻲ‬ ‫ﺗﻢ آﺧﺮ ﺗﻌﺪﻳﻞ ﻓﻲ‪ ٦:٥٠ :‬م‬