10 เรื่องของ Coca-cola

● 10 เร่อื งของ Coca-cola เดก็ ชายนาราภทั ร บุญคงมาก เลขท่ี 7 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 2/9

10 เร่อื งของ Coca-Cola … อยา่ เขา้ ใจผดิ ว่ามแี ค่ โคก้ แตม่ าเตม็ ทงั้ Portfolio เครอ่ื งด่มื ถา้ เอย่ ถงึ โคก้ (Coke)เช่อื วา่ ผบู้ รโิ ภคคนไทย 99% ตอ้ งรจู้ กั แบรนดน์ ้เี ป็นอยา่ งดี แตค่ วามเป็นจรงิ แลว้ ในยงั มเี ร่อื งราวอกี มากมายเกย่ี วกบั Coca-Cola ในฐานะบรษิ ทั เครอ่ื งด่มื ชนั้ นาของโลก ทค่ี ุณอาจจะยงั นึกไมถ่ งึ และน่คี อื 10 เรอ่ื งของพอรต์ โฟลโิ อข้ องโคก้ 1. โคก้ (Coke) ถกู คดิ คน้ ขน้ึ โดย เภสชั กรทช่ี อ่ื ว่า John Pemberton ในปีค.ศ. 1886 โดยเขาคดิ วา่ มนั คอื ยา กอ่ นท่ี นกั ธรุ กจิ Asa Griggs Candler จะซอ้ื ลขิ สทิ ธแิ ์ ละจดสทิ ธบิ ตั รเคร่อื งหมายการคา้ ในปี 1944 และกลายเป็นเครอ่ื งด่มื ของคนในศตวรรษท่ี 20 ปัจจุบนั Coca-Cola

เป็นบรษิ ทั เครอ่ื งด่มื ทใ่ี หญ่ทส่ี ุดในโลก มเี คร่อื งดม่ื ในเครอื ทงั้ หมดเกนิ กวา่ 500 แบรนด์ เฉพาะโคก้ ถกู ขายใน 200 ประเทศทวั่ โลก 2. ในประเทศไทย โคก้ เพงิ่ แนะนาสนิ คา้ ใหม่ Coke Plus Coffee โคก้ ผสมกาแฟโรบสั ตา้ หรอื ทต่ี อนน้ีถูกผบู้ รโิ ภคเรยี กจนตดิ ปากไปแลว้ วา่ “โคก้ กาแฟ” ซง่ึ ถอื เป็นนวตั กรรมของโคก้ ในประเทศไทยครงั้ แรกในรอบ 10 ปี โดยสนิ คา้ กอ่ นหน้าน้ขี องโคก้ กค็ อื Coke Zero กระป๋ องสดี านู้นนนนน เหตุผลทโ่ี คก้ นาสนิ คา้ ตวั น้ีเขา้ มาวางจาหน่าย กเ็ พราะเหน็ อตั ราการเตบิ โตของ “กาแฟ” ดงั นนั้ จงึ คดิ วา่ น่าจะมผี บู้ รโิ ภคกลุม่ หน่งึ ตอ้ งการความสดช่นื ร่วมกบั คาเฟอนี จากกาแฟ เป็นเครอ่ื งด่มื ระหวา่ งวนั คุณนนั ทวิ ตั ธรรมหทยั ผอู้ านวยการองคก์ รสมั พนั ธแ์ ละการสอ่ื สาร บรษิ ทั โคคา-โคลา (ประเทศไทย) จากดั เลา่ ถงึ ทม่ี าของสนิ คา้ ใหมน่ ่ีวา่ “ตลาดกาแฟเป็นตลาดทใ่ี หญม่ าก และเราทารเี สริ ช์ ก่อนทจ่ี ะแนะนาสนิ คา้ ตวั น้ีว่า มนั มคี วาม Overlap กนั อยรู่ ะหว่าง

กาแฟ กบั sparkling ทใ่ี หท้ งั้ ความสดชน่ื และ energy และเราไมใ่ ช่ใสแ่ ค่ Flavor กาแฟ แต่เราใสก่ าแฟเขา้ ไปจรงิ ๆ รวมทงั้ พยายามลดน้าตาลลงดว้ ย” 3. ตามทไ่ี ดเ้ กรน่ิ มาแลว้ วา่ นอกเหนอื จาก “โคก้ ” ภายใตเ้ ครอื โคคา-โคลา มเี คร่อื งดม่ื อกี มากมายหลากหลายชนิด และเพอ่ื ใหผ้ บู้ รโิ ภครจู้ กั มากยง่ิ ขน้ึ กลุม่ ธุรกจิ โคคา- โคลา ในประเทศไทย ไดจ้ ดั เวริ ค์ ชอ็ ป เอก็ ซค์ ลซู ฟี เพอ่ื บอกเลา่ เร่อื งราวของเครอ่ื งด่มื เหลา่ นนั้ เรม่ิ ตน้ กนั ท่ี ชา ซง่ึ แคเ่ ครอ่ื งดม่ื ยอดฮติ ของญป่ี ุ่นอยา่ งชา โคคา-โคลา่ กม็ ถี งึ 2 แบรนด์ จบั กลมุ่ เป้าหมายทแ่ี ตกต่างกนั นนั่ กค็ อื ชาอายาทากะ(Ayataka) ซง่ึ ใหร้ สชาติ ชาเขยี วทเ่ี น้นรสชาตแิ บบตน้ ตาหรบั ชายห่ี อ้ น้มี วี างจาหน่ายในญป่ี ุ่นและสงิ คโปร์ กบั Sokenbichaแบรนดช์ าทบ่ี างรสชาตใิ ชช้ าอหู่ ลงเป็นพน้ื ฐานแลว้ เบลนดก์ บั สมนุ ไพร อ่นื หรอื ชาเขยี วทผ่ี สมสมนุ ไพร เพอ่ื ใหผ้ บู้ รโิ ภคด่มื งา่ ยขน้ึ และสนุกสนานมากขน้ึ เพราะบางรสชาตกิ ม็ ี texure ของเน้อื วนุ้ ดว้ ย ชาลกั ษณะน้ีเรยี กว่า Fuze Tea วางจาหน่ายทญ่ี ่ปี ุ่นและสหรฐั อเมรกิ า

4. น้าผลไม้ เป็นอกี หนง่ึ สนิ คา้ ท่ี โคก้ พยายามอยา่ งมากในตลาดประเทศไทย เพราะเทรนดเ์ ครอ่ื งดม่ื สขุ ภาพทม่ี าแรงในระยะหลงั โดยมแี บรนด์ “มนิ ทิ เมด” เป็นหวั หอกสาคญั โดยสนิ คา้ ทม่ี ยี อดจาหน่ายอนั ดบั ตน้ ๆ ประกอบดว้ ย มนิ ทิ เมด สแปลช ในขวดแกว้ และมนิ ทิ เมด พลั พิ ซง่ึ มเี น้อื ผลไมผ้ สม ความทา้ ทายต่อไปกค็ อื การขยายตลาด อาศยั การเปิกตวั สนิ คา้ ใหม่ อยา่ ง มนิ ทิ เมด ฮนั น่ี เลมอน ซง่ึ คาดว่าน่าจะจบั กลุ่มผหู้ ญงิ ไดม้ ากขน้ึ สว่ น มนิ ทิ เมด ออเรน้ จ์ ไฟเบอร์ จะเน้นไปทก่ี ลุ่มผบู้ รโิ ภคทใ่ี สใ่ จเรอ่ื งสารอาหารในเครอ่ื งดม่ื

5. เชอ่ื หรอื ไมว่ า่ โคคา-โคลา มยี อดขายกาแฟถงึ 1 พนั ลา้ น SKUs ตอ่ ปี โดยยอดขายมหาศาลน้มี าจาก 3 แบรนด์ ทาใหโ้ คคา-โคลา เป็นหน่งึ ในบรษิ ทั ทซ่ี อ้ื เมลด็ กาแฟมากทส่ี ุดในโลก โดยแบรนดท์ น่ี ่าจะเป็นทร่ี จู้ กั มากทส่ี ดุ กค็ อื จอรเ์ จยี คอฟฟ่ี(Georgia Coffee) ถงึ แมว้ า่ จะไมม่ จี าหน่ายในเมอื งไทย แต่แบรนดก์ าแฟพรอ้ มดม่ื แบรนดน์ ้ที ญ่ี ป่ี ุ่น มสี ว่ นแบ่งการตลาดอนั ดบั 1 มาตงั้ แตป่ ี 1986 เลยทเี ดยี ว อกี ทงั้ ยงั เป็น 1 ในแบรนดภ์ ายใตเ้ ครอื โคคา-โคลา ทม่ี ยี อดขายทะลุ 1 พนั ลา้ นเหรยี ญต่อปี และไมใ่ ช่แค่กาแฟรปู แบบ Ready to Drink เทา่ นนั้ ในบางประเทศโคคา- โคลา กข็ ายเครอ่ื งชงกาแฟ พรอ้ มแคปซูลกาแฟ ใหค้ วามรสู้ กึ พรเี มย่ี มมากขน้ึ

6.Hydration เคร่อื งดม่ื เตมิ เตม็ ความสดช่นื ผบู้ รโิ ภคคนไทยคงคนุ้ เคยกบั น้าด่มื น้าทพิ ย์ ซง่ึ ใชบ้ รรจภุ ณั ฑซ์ ง่ึ ใชพ้ ลาสตกิ น้อยลงกวา่ ขวดน้าปกตถิ งึ 35% อกี ทงั้ ยงั สามารถรไี ซเคลิ ได้ 100% นอกจากน้ยี งั มเี ครอ่ื งด่มื ในกลมุ่ น้ีอกี 2 แบรนด์ ประกอบดว้ ย อควาเรยี ส น้าผสมสารสกดั จากผลไมแ้ ละผกั ลา่ สุดน้ามะพรา้ ว Zico กว็ างจาหน่ายในประเทศไทย และยงั ขายในสหรฐั อเมรกิ า โดยน้ามะพรา้ วทข่ี ายในสหรฐั อเมรกิ า เป็นวตั ถดุ บิ จากประเทศไทย 100% นบั วา่ ชว่ ยเกษตรกรไทยไปในตวั

7. “ตลาดบา้ นเรา look up to Japan และทุกวนั น้ไี มม่ พี รมแดนอกี แลว้ ตวั เลอื กของคนมมี ากจรงิ ๆ บางครงั้ เรากอ็ ยากเขา้ สงั คมดว้ ย แลว้ เรากอ็ ยากจะไดส้ ขุ ภาพดว้ ย สงิ่ ทบ่ี รษิ ทั อยา่ งโคคา-โคลา ทาไดก้ ค็ อื พยายามจะ Provide Choice ใหก้ บั ผบู้ รโิ ภคใหไ้ ดใ้ นทกุ ๆ โอกาส ” คณุ กติ ศิ กั ดิ ์ มโนรตั นา ผจู้ ดั การฝ่ายการตลาดผลติ ภณั ฑน์ ้าอดั ลม บรษิ ทั โคคา- โคลา (ประเทศไทย) จากดั เล่าถงึ เทรนดก์ ารใชช้ วี ติ และกระแสทม่ี าจากญป่ี ุ่น ซง่ึ การเดนิ ทางท่องเทย่ี วญป่ี ่นุ ทง่ี า่ ยดายขน้ึ บวกกบั ขา่ วสารทต่ี ดิ ตามความเคล่อื นไหวไดง้ า่ ยขน้ึ กท็ าใหเ้ มอ่ื เวลามสี นิ คา้ ใหมเ่ ปิดตวั ทญ่ี ป่ี ุ่น โซเชย่ี ลมเี ดยี ของโคก้ ประเทศไทยกไ็ ดร้ บั การสอบถามถงึ ทนั ที เช่น เมอ่ื ครงั้ ท่ี ญป่ี ุ่นเปิดตวั Coca-Cola Plus” น้าอดั ลมลดไขมนั -ไรน้ ้าตาล “Coca-Cola Plus” เป็นเครอ่ื งด่มื ทจ่ี ดั อยใู่ นเซก็ เมนต์ “Food of Specified Health Use” (FOSHU)

หรอื เครอ่ื งดม่ื เพอ่ื สุขภาพทม่ี คี ณุ สมบตั เิ ฉพาะ ซง่ึ ปัจจบุ นั ในตลาดเครอ่ื งด่มื ญป่ี ่นุ เซก็ เมนตน์ ้เี ป็นตลาดใหญ่และมกี ารเตบิ โตดี โดย “Coca-Cola Plus” ไดผ้ า่ นการอนุมตั จิ ากภาครฐั ของญป่ี ุ่น ในฐานะเป็นเครอ่ื งด่มื กลมุ่ FOSHU เป็นทเ่ี รยี บรอ้ ยแลว้ และเตรยี มเปิดตวั เดอื นมนี าคมน้ี หลงั จากใชเ้ วลาวจิ ยั และพฒั นานานกวา่ ทศวรรษ คุณสมบตั หิ ลกั ของ “Coca-Cola Plus” เป็นเครอ่ื งดม่ื ปราศจากน้าตาลและไมม่ แี คลอร่ี มสี ว่ นผสมของใยอาหาร Indigestible dextrin 5 กรมั ต่อ 1 ขวดขนาดบรรจุภณั ฑ์ 470 มลิ ลลิ ติ ร ซง่ึ ชว่ ยลดการดดู ซมึ ไขมนั และลดไตรกลเี ซอไรดใ์ นเลอื ด โดยพฒั นาใหเ้ ป็นเครอ่ื งด่มื ทด่ี ่มื ค่กู บั อาหาร 8.คณุ คลาวเดยี นาวารโ์ ร ผอู้ านวยการการตลาด บรษิ ทั โคคา-โคลา ประจาประเทศไทยและลาว กลา่ ววา่ “ผบู้ รโิ ภคคอื หวั ใจสาคญั ของโคคา-โคลา เรารบั ฟังความตอ้ งการของผบู้ รโิ ภค และมงุ่ มนั่ พฒั นานวตั กรรมผลติ ภณั ฑท์ ท่ี งั้ มอบความสดช่นื และใหค้ ณุ ประโยชน์

ไมว่ ่าผบู้ รโิ ภคจะมคี วามตอ้ งการและไลฟ์ สไตลอ์ ยา่ งไร โคคา- โคลามผี ลติ ภณั ฑท์ ต่ี อบโจทยท์ ุกความตอ้ งการ ในทกุ ช่วงเวลาของชวี ติ โดยคนไทยเลอื กด่มื เคร่อื งดม่ื จากหลากหลายเหตผุ ล เชน่ เพอ่ื รบั ประทานคกู่ บั อาหารใหม้ รี สชาตทิ ก่ี ลมกล่อมยง่ิ ขน้ึ ด่มื เพอ่ื ใหร้ า่ งกายสดช่นื ไปจนถงึ การดม่ื เพอ่ื ฉลองใหก้ บั ชว่ งเวลาและเทศกาลสาคญั ” ดงั นนั้ ในระยะหลงั ผลติ ภณั ฑข์ องโคก้ จงึ มุง่ เน้นเกาะตดิ เทรนดส์ ขุ ภาพ ในประเทศไทย มกี ารใชต้ ราสญั ลกั ษณ์เพอ่ื Endose ใหผ้ บู้ รโิ ภคเขา้ ใจเร่อื งสนิ คา้ ทม่ี กี ารลดปรมิ าณน้าตาลลง ผา่ นสญั ลกั ษณ์ “ทางเลอื กสุขภาพ” (Healthier Choice) จากสานกั งานคณะกรรมการอาหารและยา และสถาบนั โภชนาการ มหาวทิ ยาลยั มหดิ ล 9. ในช่วงฟุตบอลโลก ซง่ึ “โคก้ ” เป็น Official Sponsor ทางโคก้ กม็ กี จิ กรรมพเิ ศษในช่วงน้ี เพอ่ื กระตุน้ ยอดขาย ทงั้ เปิดตวั แพก็ เกจ็ จง้ิ ใหม่ ลมิ เิ ตด็ เอดชิ นั่ ช่วงฟุตบอลโลก เป็นลายธงชาตขิ องทมี ดงั ขวญั ใจคนไทย มี 8 ลาย และเพม่ิ พเิ ศษอกี 1 ลาย ทมี ชาตอิ งั กฤษ ซง่ึ ลายน้มี เี พยี งไมก่ ป่ี ระเทศเทา่ นนั้ ทม่ี วี างจาหน่าย คุณกติ ศิ กั ดิ ์ มโนรตั นา “ชว่ งเวลาแบบน้ที ุกแบรนดก์ พ็ ยายามเกาะกระแสทงั้ หมด เราเองในฐานะ Official Sponsor กท็ างานหนกั และเราคาดหวงั แน่นอน

ทห่ี ลายคนบอกวา่ บอลโลกครงั้ น้เี งยี บ เรารสู้ กึ วา่ ไมไ่ ดเ้ งยี บขนาดนนั้ อยา่ งแพก็ เกจ็ จง้ิ ทเ่ี ราทาออกมากม็ คี นตามเกบ็ แตอ่ าจจะเป็นเพราะการใชส้ อ่ื ของผบู้ รโิ ภคทเ่ี ปลย่ี นแปลงไป แบรนดล์ งทนุ ใน Digital ซง่ึ อาจจะทาให้ Track ยาก ในขณะทส่ี อ่ื OHM ลดลง” 10. กลมุ่ ธุรกจิ โคคา-โคลา ในประเทศไทย ประกอบดว้ ย บรษิ ทั โคคา-โคลา (ประเทศไทย) จากดั ในฐานะเจา้ ของแบรนด์ รบั ผดิ ชอบในกจิ กรรมการตลาด และสองบรษิ ทั พนั ธมติ รผผู้ ลติ และจาหน่าย บจ. ไทยน้าทพิ ย์ รบั ผดิ ชอบ 63 จงั หวดั ทวั่ ประเทศ และบมจ. หาดทพิ ย์ รบั ผดิ ชอบใน 14 จงั หวดั ภาคใต้