อาหารณี่ปุ่น5ประเภท

อาหารณ่ปี ุ่น5ประเภท

นดั โตะ นัตโตะ หรอื เราเรียกกันวา่ ถวั่ เนา่ ญี่ปนุ่ ซ่งึ ก็คอื เป็น ผลิตภัณฑ์ที่ทามาจากถ่ัวเหลอื งผ่านการหมักดองดว้ ยเช้อื ของแบคทเี รยี ท่เี รียกว่า อกี ชื่อคือรูปลกั ษณ์คล้ายคลึงกับ ถ่ัวเนา่ ของไทยเรานั่นเอง เป็นอาหารของพื้นเมอื งในประเทศญ่ีปนุ่ ที่ทามาจากถว่ั เหลอื งทีใ่ ชก้ ารหมัก นิยมนามากินเป็นอาหารเชา้ อดุ มไป ด้วยโปรตนี เปน็ แหลง่ โภชนาการทีส่ าคัญมายาวนานใน ญี่ป่นุ คุณค่าทางโภชนาการกระทง่ั กินแทนเน้ือสัตวไ์ ด้ ใน ประเทศญ่ปี นุ่ นั้นจะนิยมกนิ ในแถบภาคตะวนั ออก เชน่ คัน โต โทโอะกุและฮอกไกโด

อนิกิริ/โอมุสุบิ • อสแสเมเปลา่นตวไ็ก็กนตนเข่กิ นดนขึ ้ลผริ ม้อิอญ/์ิสไยงโมป่ีสหอหุ่้นขมมใลทอกสุัสกั งค่ีดุบ่ไขขนอสิ อา้ ้งไโงว)ทอตปปแยนว้ันั้นัตรขกิ มเใ่้จู ปา้ริกนั กั็ นวิ ใปกไทชหจันมั ร้วจรตด่ งตัุบอื า่รี ถทนังหี ไุดกเ่ี รรสบินัอืย้ีกขรมสก็ม้าสาาอกวีเกมปกีปานเรชร้นหั กัยี้สอื่เลปวรวยี ็ห้านา่คมงรไอืสอืดเโรเปแห้ อคร็ ลนลคม็มว้ ขาสุไน์ หก้าสุบาอ่หว้ ขิ ดขล้า(คว้าาสวยอวืย่ปวหสขน้นั าุง้าใแแหใวหบตสปรญบ่่เา่้นั กตยม่ ลา่ กั อืงๆ

คุชิคัตสึ คชุ คิ ตั ส/ึ คุชิอาเกะ อาหารแนวสตรที ฟู้ดและแนวอิซากายะ( บาร์สาเกสไตล์ญป่ี ุน่ ) อันเป็นท่ี นิยมอีกแบบหนง่ึ คุชคิ ตั สึหมายถงึ ช้นิ สตูว์ทาจากเน้อื สัตว์ หรอื อาหาร ทะเลหรือผักท่หี น่ั เป็นช้ินเลก็ ๆ ชปุ แปง้ ไข่ ขนมปงั แพนโกะ แลว้ นาไป ทอด มักจะนา้ ซอสไว้จ้มิ ควบคกู่ ัน

อซิ ากายะ อซิ ากายะ บารส์ าเก คกบอืั รแา้กนลเม้ หเลบา้าแๆบบเปญ็ นปี่ อ่ นุ าหาเนร้นทกานารเลมน่ านซ่งัะจมบิากกนว่งั า่ ดมื่ อยกา่ บงั พอาวหกาขรอทงเ่ีทปอ็ นดตา่ งๆ