หลักสูตรการทำหมูสวรรค์

บันทึกข้อความ ส่วนราชการ ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้อาเภอบางไทร ที่ ศธ ๐๗๐๖๓.๐๕/ วันท่ี กรกฎาคม ๒๕๖๖ เรื่อง รายงานสรปุ ผลการดาเนินงานการจดั กจิ กรรมการศึกษาต่อเนอื่ ง รปู แบบกลุ่มสนใจ หลักสตู รการทาหมสู วรรค์ จานวน ๕ ชั่วโมง ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ เรยี น ผู้อานวยการศูนยส์ ่งเสรมิ การเรียนรู้อาเภอบางไทร ตามที่ ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้อาเภอบางไทร ได้อนุมัติการจัดกิจกรรมการศึกษาต่อเน่ือง รูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสูตรการทาหมสู วรรค์ จานวน ๕ ชั่วโมง ข้าพเจ้า นางสาวศุทธนิ ี จันยะนัย ตาแหน่ง ครู กศน.ตาบล ผู้รับผิดชอบ กิจกรรมการจัดการศึกษา ต่อเนื่อง รูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสูตรการทาหมูสวรรค์ จานวน ๕ ช่ัวโมง วันท่ี ๖ มิถุนายน 256๖ ณ ที่ทำกำร ผู้ใหญ่บ้ำน หมู่ 3 ตำบลบ้ำนแป้ง อำเภอบำงไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยำ โดยมีเป้าหมาย ประชาชนผู้สนใจ ในตาบลบ้านแป้ง จานวน ๖ คน จัดได้ ๖ คน บัดนี้กิจกรรม/โครงการ ดังกล่าวได้ดาเนินการเสร็จเรียบรอ้ ยแล้ว จึงขอรายงานผลการจดั กิจกรรม/โครงการ ดงั เอกสารรปู เลม่ แนบท้ายนี้ จึงเรยี นมาเพ่อื โปรดทราบ (นางสาวศุทธินี จันยะนัย) ครู กศน.ตาบล (นางสาวฐติ พิ ร พาส)ี หัวหนา้ งานการศกึ ษาต่อเน่อื ง  ทราบ  อืน่ ๆ ………………………….. (นางสาวหทัยรตั น์ ศริ แิ กว้ ) ครู รักษาการในตาแหน่ง ผูอ้ านวยการศูนย์สง่ เสริมการเรียนรอู้ าเภอบางไทร

คานา กศน.ตาบลบ้านแป้ง ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้อาเภอบางไทร ได้ดาเนินการจัดกิจกรรมการศึกษาต่อเน่ือง รูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสูตรการทาหมูสวรรค์ จานวน ๕ ชั่วโมง เพ่ือให้ประชาชนผู้รับบริการมีความรู้ความเข้าใจใน การทาหมสู วรรค์และเพอ่ื ใหป้ ระชาชนผรู้ ับบรกิ ารมีทกั ษะและมองเห็นชอ่ งทางการทาหมูสวรรค์ กศน.ตาบลบา้ นแปง้ ศูนย์ส่งเสรมิ การเรยี นรูอ้ าเภอบางไทร หวงั เปน็ อยา่ งยิ่งวา่ การจัดกิจกรรมการศึกษา ต่อเนื่อง รูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสูตรการทาหมูสวรรค์ จานวน ๕ ช่ัวโมง จะเป็นประโยชน์กับผูเ้ ข้ารว่ มกิจกรรมในครง้ั น้ีไม่มากก็น้อย และหากการจัดโครงการในครั้งนี้มีข้อบกพร่องประการใด ทาง กศน.ตาบลบ้านแป้ง ศูนย์ส่งเสริม การเรียนรอู้ าเภอบางไทร ตอ้ งขออภยั ไว้ ณ ทนี่ ้ีดว้ ย รายงานสรุปฉบับนี้เป็นการรวบรวมข้อมูลในการจัดทาโครงการ ภาพกิจกรรม ตลอดจนประเมินผล โครงการเพ่ือเปน็ การเพิม่ พนู ความรแู้ ละเปน็ แนวทางในการจดั ทาโครงการในครัง้ ต่อไป ศุทธนิ ี จนั ยะนยั กรกฎาคม ๒๕๖๖

สารบัญ หนา้ เร่อื ง ๑ บนั ทกึ ขอ้ ความ 9 คานา ๑๒ สารบญั ๑๔ บทที่ ๑ บทนา ๑๖ บทท่ี ๒ เอกสารทเี่ กยี่ วขอ้ ง ๒๖ บทที่ ๓ สรปุ ผลการดาเนนิ งาน ๒๗ บทที่ ๔ แบบสอบถามความพึงพอใจ บทท่ี ๕ สรุปแบบสอบถามความพึงพอใจ ภาคผนวก รปู ภาพประกอบโครงการฯ รายงานผลการจบหลกั สตู รการศกึ ษาตอ่ เนอื่ ง ใบสมคั รผเู้ รยี นหลกั สตู รการจดั การศึกษาตอ่ เน่อื ง แบบสารวจความต้องการเรียนรู้การศึกษาต่อเน่ือง เอกสารอ้างองิ คณะผู้จดั ทา

บทที่ ๑ บทนา ๑. ชอ่ื กจิ กรรมการศกึ ษาตอ่ เนอ่ื ง รปู แบบกล่มุ สนใจ หลกั สูตรการทาหมสู วรรค์ จานวน ๕ ชัว่ โมง นโยบายและจุดเน้นการดาเนนิ งาน สานักงาน กศน. ประจาปีงบประมาณ พ.ศ.๒๕๖๖ นโยบายเร่งดว่ นเพือ่ ร่วมขบั เคลอื่ นยุทธศาสตร์การพฒั นาประเทศ ๓. ยทุ ธศาสตร์ดา้ นการพฒั นาและเสรมิ สรา้ งศักยภาพคนใหม้ ีคณุ ภาพ ๓.๕ ศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน สู่ “วิสาหกิจชุมชน : ชุมชนพึง่ ตนเอง ทาได้ ขายเปน็ ” ๑) ส่งเสริมการจัดการศึกษาอาชีพท่ีสอดคล้องกับศักยภาพของชุมชน และความต้องการ ของตลาดรวมท้ังสรา้ งเครอื ข่ายการรวมกลุ่มในลักษณะวิสาหกิจชุมชน สร้างรายไดใ้ ห้กับชุมชน ให้ชุมชนพึ่งพาตนเอง ได้” ๒) สง่ เสรมิ การใชเ้ ทคโนโลยีในการสร้างมูลคา่ เพมิ่ ให้กับสนิ คา้ การทาชอ่ งทางเผยแพร่ และจาหน่ายผลติ ภัณฑ์ของวิสาหกิจชมุ ชนให้เปน็ ระบบครบวงจร ๔. ยุทธศาสตรด์ า้ นการสร้างโอกาสและความเสมอภาคทางการศกึ ษา ๔.๕ พลิกโฉม กศน.ตาบล สู่ “กศน.ตาบล ๔ G” ข้อ ๑) – ข้อ ๔) ๕. ยทุ ธศาสตรด์ า้ นสง่ เสริมและจดั การศึกษาเพอื่ เสรมิ สร้างคณุ ภาพชวี ติ ทเ่ี ปน็ มติ รกับส่งิ แวดลอ้ ม ๕.๓ ส่งเสรมิ ให้หน่วยงานและสถานศึกษาใชพ้ ลงั งานทเ่ี ปน็ มติ รกับสงิ่ แวดลอ้ ม รวมท้ังลดการใช้ ทรัพยากรทส่ี ง่ ผลกระทบต่อสิง่ แวดล้อม จดุ เนนการดาเนนิ งานประจาปงบประมาณ พ.ศ. 256๕ 2. สงสริมการจดั การศกึ ษาและการเรยี นรูตลอดชีวติ สาหรบั ประชาชนทีเ่ หมาะสมกับทุกชวงวยั 2.1 สงเสริมการจดั การศึกษาอาชีพเพ่ือการมีงานทา ในรูปแบบ Re-Skill& Up-Skill และการสรางนวัตกรรม และผลติ ภณั ฑที่มีคณุ ภาพ มคี วามหลากหลาย ทนั สมัย และตอบสนองความตองการของประชาชน ผูรบั บริการ และสามารถออกใบรบั รองความรูความสามารถเพอื่ นาไปใชในการพัฒนาอาชพี ได 3. พัฒนาหลักสูตร สื่อ เทคโนโลยีและนวัตกรรมทางการศึกษา แหลงเรียนรู และรูปแบบการจัดการศึกษา และการเรียนรู ในทุกระดับ ทุกประเภท เพื่อประโยชนตอการจัดการศึกษาที่เหมาะสมกับทุกกลุมเปาหมาย มีความ ทันสมัย สอดคลองและพรอมรองรับกับบริบทสภาวะสังคมปจจุบัน ความตองการของผเู รยี น และสภาวะการเรยี นรูใน สถานการณตาง ๆ ทจี่ ะเกดิ ขน้ึ ในอนาคต 3.2 พฒั นาแหลงเรยี นรูประเภทตาง ๆ อาทิ Digital Science Museum/ Digital Science Center/ Digital Library ศูนยการเรียนรูทุกชวงวัย และศูนยการเรียนรูตนแบบ กศน. (Co-Learning Space) เพื่อใหสามารถ “เรียนรูไดอยางทว่ั ถงึ ทุกที่ ทุกเวลา

4. บูรณาการความรวมมือในการสงเสริม สนับสนุน และจัดการศึกษาและการเรียนรูใหกับประชาชนอยางมี คุณภาพ 4.1 รวมมือกับภาคีเครอื ขายทั้งภาครัฐ เอกชน ประชาสงั คม และองคกรปกครองสวนทองถน่ิ รวมทั้ง สงเสริมและสนับสนุนการมีสวนรวมของชุมชน อาทิ การสงเสริมการฝกอาชีพที่เปนอัตลักษณและบริบทของชุมชนส งเสรมิ การตลาดและขยายชองทางการจาหนายเพ่ือยกระดับผลิตภณั ฑ/สินคา กศน. 5. พฒั นาศกั ยภาพและประสิทธิภาพในการทางานของบุคลากร กศน. 5.1 พัฒนาศักยภาพและทักษะความสามารถดานเทคโนโลยีดิจิทัล (Digital Literacy & Digital Skills) ให กบั บคุ ลากรทุกประเภททกุ ระดับ รองรบั ความเปนรฐั บาลดิจิทัลอยางมีประสทิ ธิภาพ รวมท้งั พฒั นาครูใหมีทักษะความ รู และความชานาญในการใชภาษาอังกฤษ การผลิตสื่อการเรียนรูและการจัดการเรียนการสอนเพ่ือฝกทักษะการคิดวิ เคราะหอยางเปนระบบและมเี หตุผล เปนขน้ั ตอน ภารกจิ ตอเนอ่ื ง 1. ดานการจัดการศึกษาและการเรยี นรู 1.1 การศึกษานอกระบบระดบั การศกึ ษาขน้ั พืน้ ฐาน 1.3 การศึกษาตอเน่ือง 1) จัดการศกึ ษาอาชีพเพือ่ การมงี านทาอยางยง่ั ยนื โดยใหความสาคญั กับการจดั การศกึ ษาอาชพี เพอ่ื การมีงาน ทาในกลุมอาชพี เกษตรกรรม อุตสาหกรรม พาณิชยกรรม คหกรรม และอาชีพเฉพาะทางหรือการบรกิ ารรวมถึงการเน นอาชีพชางพ้ืนฐาน ที่สอดคลองกับศักยภาพของผูเรียน ความตองการและศักยภาพของแตละพื้นที่มีคุณภาพได มาตรฐานเปนที่ยอมรับ สอดรับกับความตองการของตลาดแรงงาน และการพัฒนาประเทศ ตลอดจนสรางความเข มแขง็ ใหกับศนู ยฝกอาชีพชมุ ชน โดยจดั ใหมกี ารสงเสริมการรวมกลุมวิสาหกิจชุมชน การพฒั นาหนึง่ ตาบลหนึง่ อาชีพเด น การประกวดสินคาดีพรีเมี่ยม การสรางแบรนดของ กศน. รวมถึงการสงเสริมและจัดหาชองทางการจาหนายสินค าและผลิตภัณฑ และใหมีการกากับ ติดตาม และรายงานผลการจัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทาอยางเปนระบบ และตอเนื่อง 2. ดานหลักสตู ร สื่อรูปแบบการจดั กระบวนการเรยี นรู การวัดและประเมนิ ผลงานบริการทางวชิ าการ และการ ประกนั คณุ ภาพการศึกษา 2.1 สงเสริมการพัฒนาหลักสูตร รูปแบบการจัดกระบวนการเรียนรูและกิจกรรมเพ่ือสงเสริมการศึกษานอก ระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยที่หลากหลาย ทันสมัย รวมถึงการพัฒนาหลักสูตรฐานสมรรถนะ และหลักสูตรท อง ถน่ิ ท่ีสอดคลองกับสภาพบริบทของพืน้ ท่แี ละความตองการของกลุมเปาหมายและชมุ ชน 2.2 สงเสริมการพัฒนาส่ือแบบเรียน ส่ืออิเล็กทรอนิกสและส่ืออ่ืน ๆ ที่เอ้ือตอการเรียนรูของผูเรียนกลุ่มเปา หมายทวั่ ไปและกลุมเปาหมายพิเศษ เพ่อื ใหผเู รยี นสามารถเรียนรูไดทุกที ทุกเวลา 2.7 พัฒนาระบบประกันคุณภาพภายในสถานศึกษาใหไดมาตรฐาน มีการพัฒนาระบบการประกันคุณภาพ ภายในทส่ี อดคลองกับบรบิ ทและภารกจิ ของ กศน. มากขึน้ เพอ่ื พรอมรบั การประเมินคุณภาพภายนอก โดยพฒั นาบุคลากรใหมีความรู ความเขาใจ ตระหนักถงึ ความสาคัญของระบบการประกันคุณภาพ และสามารถ ดาเนินการประกันคุณภาพภายในของสถานศึกษาไดอยางตอเนื่องโดยใชการประเมินภายในดวยตนเอง และจัดใหมี ระบบสถานศกึ ษาพ่ีเล้ียงเขาไปสนบั สนนุ อยางใกลชิด สาหรบั สถานศึกษาทย่ี ังไมไดเขารบั การประเมินคุณภาพภายนอก ใหพัฒนาคุณภาพการจดั การศึกษาใหไดคุณภาพตามมาตรฐานท่ีกาหนด

6. ดานบุคลากรระบบการบริหารจัดการ และการมีสวนรวมของทุกภาคสวน 6.1 การพัฒนาบุคลากร 1) พฒั นาบุคลากรทกุ ระดับทุกประเภทใหมสี มรรถนะสงู ขน้ึ อยางตอเนื่องทง้ั กอนและระหวางการดารงตา แหนงเพื่อใหมเี จตคติทดี่ ใี นการปฏิบตั ิงานใหมีความรแู ละทักษะตามมาตรฐานตาแหนงใหตรงกบั สายงานความชานาญ และความตองการของบคุ ลากรสามารถปฏิบตั งิ านและบริหารจดั การการดาเนนิ งานของหนวยงานและสถานศึกษาได อยางมีประสทิ ธภิ าพรวมทั้งสงเสริมใหขาราชการในสงั กดั พัฒนาตนเองเพ่อื เลอ่ื นตาแหนงหรือเลอ่ื นวทิ ยฐานะโดยเนน การประเมินวทิ ยฐานะเชิงประจกั ษ 3) พัฒนาหัวหนา กศน.ตาบล/แขวงใหมีสมรรถนะสูงขึ้น เพ่ือการบริหารจัดการ กศน.ตาบล/แขวง และการ ปฏิบัติงานตามบทบาทภารกจิ อยางมีประสิทธิภาพ โดยเนนการเปนนักจดั การความรูและผูอานวยความสะดวกในการ เรียนรูเพอ่ื ใหผเู รียนเกดิ การเรียนรูที่มีประสิทธภิ าพอยางแทจรงิ 4) พัฒนาครู กศน. และบุคลากรที่เก่ียวของกับการจัดการศึกษาใหสามารถจัดรูปแบบการเรียนรูไดอยางมี คุณภาพโดยสงเสริมใหมีความรูความสามารถในการจัดทาแผนการสอน การจัดกระบวนการเรียนรู การวัดและ ประเมินผล และการวจิ ยั เบือ้ งตน 5) พัฒนาศักยภาพบคุ ลากร ท่ีรับผิดชอบการบริการการศึกษาและการเรียนรู ใหมคี วามรูความสามารถและมี ความเปนมอื อาชีพในการจดั บรกิ ารสงเสริมการเรยี นรูตลอดชวี ิตของประชาชน 6) สงเสริมใหคณะกรรมการ กศน. ทุกระดับ และคณะกรรมการสถานศึกษา มีสวนรวมในการบริหารการ ดาเนินงานตามบทบาทภารกจิ ของ กศน.อยางมปี ระสิทธิภาพ 7) พัฒนาอาสาสมัคร กศน. ใหสามารถทาหนาท่ีสนับสนุนการจัดการศึกษานอกระบบและการศึกษาตาม อธั ยาศยั ไดอยางมีประสทิ ธิภาพ 8) พัฒนาสมรรถนะและเสริมสรางความสัมพันธระหวางบุคลากรรวมท้ังภาคเี ครือขายทง้ั ในและตางประเทศ ในทุกระดับ โดยจัดใหมีกิจกรรมเพื่อเสริมสรางสัมพันธภาพและเพิ่มประสิทธิภาพในการทางานรวมกันในรูปแบบที่ หลากหลายอยางตอเนอื่ งอาทิ การแขงขนั กฬี า การอบรมเชงิ ปฏิบัตกิ ารพัฒนาประสิทธิภาพ ในการทางาน 6.3 การพัฒนาระบบบรหิ ารจดั การ 1) พัฒนาระบบฐานขอมลู ใหมีความครบถวนถูกตอง ทนั สมยั และเช่อื มโยงกนั ทั่วประเทศอยาง เปนระบบเพ่ือใหหนวยงานและสถานศึกษาในสังกัดสามารถนาไปใชเปนเคร่ืองมือสาคัญในการบริหารการวางแผน การปฏิบัติงาน การติดตามประเมินผล รวมท้ังจัดบริการการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอย างมี ประสทิ ธภิ าพ 2) เพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการงบประมาณ โดยพัฒนาระบบการกากับ ควบคุม และเรงรัดการเบิกจ ายงบประมาณใหเปนตามเปาหมายทีก่ าหนดไว 3) พัฒนาระบบฐานขอมูลรวมของนักศึกษา กศน. ใหมีความครบถวน ถูกตอง ทันสมัย และเชื่อมโยงกันทั่ว ประเทศ สามารถสืบคนและสอบทานไดทันความตองการเพ่ือประโยชนในการจัดการศึกษาใหกับผูเรียนและการ บริหารจดั การอยางมีประสิทธิภาพ 5) สรางความรวมมือของภาคีเครือขายทุกภาคสวน ท้ังภาครัฐ เอกชน ประชาสังคมท้ังในประเทศและตาง ประเทศ รวมท้ังสงเสริมและสนับสนุนการมีสวนรวมของชุมชนเพื่อสรางความเขาใจ และใหเกิดความรวมมือในการส งเสริม สนับสนุน และจัดการศกึ ษาและการเรยี นรูใหกับประชาชนอยางมคี ณุ ภาพ 7) พฒั นาและปรับระบบวธิ ีการปฏิบตั ริ าชการใหทนั สมยั มคี วามโปรงใส ปลอดการทจุ ริตและประพฤติมิชอบ บรหิ ารจัดการบนขอมลู และหลกั ฐานเชงิ ประจักษ มุงผลสัมฤทธม์ิ ีความโปรงใส

6.4 การกากับ นเิ ทศติดตามประเมิน และรายงานผล 1) สรางกลไกการกากับ นิเทศ ติดตาม ประเมิน และรายงานผลการดาเนินงานการศึกษานอกระบบ และ การศกึ ษาตามอธั ยาศยั ใหเชอ่ื มโยงกับหนวยงาน สถานศกึ ษา และภาคีเครือขายทงั้ ระบบ 2) ใหหนวยงานและสถานศึกษาท่ีเกย่ี วของทุกระดับ พัฒนาระบบกลไกการกากับ ตดิ ตามและรายงานผลการ นานโยบายสูการปฏิบัติ ใหสามารถตอบสนองการดาเนินงานตามนโยบายในแตละเรอ่ื งไดอยางมปี ระสทิ ธิภาพ 3) สงเสริมการใชเทคโนโลยสี ารสนเทศและการส่ือสาร และส่อื อืน่ ๆ ท่เี หมาะสม เพือ่ การกากับนเิ ทศ ติดตาม ประเมนิ ผล และรายงานผลอยางมีประสิทธภิ าพ 4) พัฒนากลไกการติดตามประเมินผลการปฏบิ ัตริ าชการตามคารับรองการปฏิบัตริ าชการประจาปของหนวย งาน สถานศกึ ษา เพอื่ การรายงานผลตามตวั ช้ีวดั ในคารับรองการปฏบิ ตั ิราชการประจาป ของสานกั งาน กศน.ใหดาเนนิ ไปอยางมีประสทิ ธิภาพ เปนไปตามเกณฑ วธิ กี าร และระยะเวลาทกี่ าหนด 5) ใหมีการเช่ือมโยงระบบการนิเทศในทุกระดับ ท้ังหนวยงานภายในและภายนอกองคกร ต้ังแตสวนกลาง ภูมิภาค กลุมจังหวัด จังหวัด อาเภอ/เขต และตาบล/แขวง เพื่อความเปนเอกภาพในการใชขอมูลและการพัฒนางาน การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัย ๒. หลกั การและเหตุผล พระราชบญั ญัตกิ ารศึกษาแหง่ ชาติ พทุ ธศกั ราช ๒๕๔๒ (แก้ไขเพ่ิมเตมิ พุทธศกั ราช ๒๕๔๕) และ พระราชบัญญตั ิส่งเสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัย พุทธศกั ราช ๒๕๕๑ ได้กาหนดจุดมงุ่ หมาย สาคัญในการพัฒนาคนไทยให้ได้รับการเรียนรู้อย่างต่อเน่ือง ประกอบกับการเปลี่ยนแปลงของสถานการณ์ปัจจุบัน และอนาคต ทั้งด้านประชากร การเมืองการปกครอง สังคม เศรษฐกิจ วิทยาศาสตร์เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อม รวมท้ังการเช่ือมโยงสังคมเศรษฐกิจภูมิภาคเอเชีย ระดับภูมิภาค และระดับโลก จึงจาเป็นที่จะต้องจัดการเรียนรู้ ตลอดชวี ิตเพื่อให้กลมุ่ เปา้ หมายประชาชนไดร้ ับการเรยี นรู้ท่ีสอดคลอ้ งกับการเปล่ียนแปลงของโลก ท้งั ดา้ นการพัฒนา อาชีพ การพัฒนาทักษะชีวิต และการพัฒนาสังคมและชุมชน ซึ่งจาเป็นต้องใช้วิธีการและรูปแบบท่ีหลากหลาย ตามความต้องการและความสนใจของประชาชนทุกกลุ่มวัย โดยเน้นกระบวนการคิดเพื่อแก้ปัญหาในชีวิตประจาวัน ตามหลักปรัชญาคิดเปน็ และหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง การจัดการศึกษาเพื่อตอบสนองนโยบายของกระทรวงศึกษาธิการ ต้องมุ่งเน้นการพัฒนาเพื่อเพ่ิม ศักยภาพและขีดความสามารถของประชาชนกลุ่มเป้าหมาย ให้สามารถประกอบอาชีพ สร้างรายได้ที่ม่ังค่ังและมั่นคง เป็นบุคคลที่มีวินัย เปี่ยมไปด้วยคุณธรรม จริยธรรม มีจิตสานึกรับผิดชอบต่อตนเองผู้อื่นและสังคม เน้นการจัด การศึกษาที่ยึดพ้ืนท่ีเป็นฐาน โดยสถานศึกษาต้องวิเคราะห์ศักยภาพ ๕ ด้าน ของแต่ละพ้ืนท่ี ได้แก่ ศักยภาพด้าน ทรัพยากรธรรมชาติ ศักยภาพด้านภูมิอากาศ ศักยภาพด้านภูมิประเทศ ศักยภาพด้านศิลปวัฒนธรรมประเพณี และ ศักยภาพด้านทรัพยากรมนุษย์ และวิเคราะห์ข้อมูลวิถีการดาเนินชีวิต ความต้องการ และประชาชนในภูมิภาคต่าง ๆ ที่เป็นผู้ใช้บริการผลผลิตของสถานศึกษา การวิเคราะห์ข้อมูลดังกล่าวจะนามาสู่การกาหนดหลักสูตรอาชีพที่ สถานศึกษาจะจดั การเรียนการสอน การจัดการศึกษาของสานักงาน กศน. เพื่อตอบสนองนโยบายดังกล่าว จึงต้องปรับเปล่ียน กระบวนการจัดการเรียนรู้ ทเ่ี น้นการปฏิบัตจิ รงิ มีการศกึ ษาดงู านเพ่อื แลกเปลี่ยนเรียนรจู้ ากผู้มีประสบการณ์ในอาชีพ โดยตรง ผู้สอนเป็นวิทยากรท่ีมีความรู้ ความสามารถ และเป็นผู้ประกอบการในอาชีพน้ัน ๆให้ความสาคัญต่อการ ประเมินผลการจบหลักสูตรที่เน้นทักษะ ความสามารถ และการมีผลงาน ชิ้นงาน ท่ีได้มาตรฐานออกสู่ตลาดได้ การพัฒนาหลักสูตรอาชีพ จึงต้องปรับใหม่โดยการพัฒนาให้ครบวงจร ประกอบด้วย ช่องทางการประกอบอาชีพ ทักษะของอาชีพ การบริหารจัดการ และโครงการอาชีพพร้อมแหล่งเงินทุน และ ให้ผู้เรียนท่ีเรียนจบจากหลักสูตร อาชีพมีความม่ันใจว่าจะสามารถประกอบอาชีพสร้างรายได้ ได้อย่างแท้จริง จึงขอให้สถานศึกษาที่นาหลักสูตรท่ีได้ พัฒนาแล้วนั้น นามาคัดเลือกให้เหมาะสมกับความต้องการของพ้ืนท่ี และนาไปอนุมัติใช้ในการจัดการเรียนการสอน ต่อไป

จากแนวทางการพัฒนาตามยุทธศาสตร์ของแผนการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ ๒๕๖๐ – ๒๕๗๙ ยุทธศาสตร์ที่ ๓ การพัฒนาศกั ยภาพคนทุกช่วงวัย และการสรา้ งสงั คมแห่งการเรยี นรู้ เร่อื ง ส่งเสรมิ สนับสนุนให้คน ทุกช่วงวัย มีทักษะ ความรู้ ความสามารถและการพัฒนาคุณภาพชีวิตอย่างเหมาะสม เต็มตามศักยภาพในแต่ละ ช่วงวยั ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้อาเภอบางไทร จึงได้นานโยบายยุทธศาสตร์และความจาเป็นดังกล่าวสู่การ ปฏิบัติเพื่อการพัฒนาหลักสูตรอาชีพให้กับกลุ่มเป้าหมายและประชาชนมีรายได้และมีอาชีพเสริม การทาหมูสวรรค์ สาหรบั ผทู้ ่ีสนใจควรศึกษาหาความรู้และฝึกปฏบิ ตั จิ นเกิดความชานาญสามารถนาไปประกอบอาชพี ใหก้ บั ตนเองได้ ดังน้ันการส่งเสริมสนับสนุนให้คนทุกช่วงวัยมีทักษะ ความรู้ ความสามารถและการพัฒนาคุณภาพ ชีวิตอย่างเหมาะสม เต็มตามศักยภาพในแต่ละช่วงวัย และเพ่ือตอบสนองความต้องการของประชาชน จึงได้จัดทา โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน หลกั สูตรการทาหมูสวรรค์ ใหก้ ับประชาชนและผสู้ นใจให้สามารถนาไปประกอบอาชีพ สร้างรายไดใ้ หก้ บั ตนเองและครอบครวั ต้องการไดร้ บั การพฒั นา และใชเ้ วลาว่างใหเ้ กิดประโยชน์ ๓. วตั ถปุ ระสงค์ ๓.๑ เพ่ือใหป้ ระชาชนผรู้ ับบริการมีความรคู้ วามเขา้ ใจการทาหมสู วรรค์ ๓.๒ เพื่อให้ประชาชนผรู้ ับบรกิ ารมีทกั ษะและมองเห็นช่องทางการทาหมสู วรรค์ ๔. กล่มุ เป้าหมาย ๔.๑ เชิงปรมิ าณ ๔.๑.๑ ประชาชนและผู้สนใจ ตาบลบา้ นแปง้ จานวน ๖ คน ๔.๒ เชิงคุณภาพ ๔.๒.๑ ผู้เรียนร้อยละ ๘๕ เกิดกระบวนการเรียนรู้ มีความรู้ ความเข้าใจในการทาหมูสวรรค์ โดยเนน้ การปฏิบตั จิ ริง ๔.๒.๒ ผเู้ รียนรอ้ ยละ ๘๕ มีทักษะ และมองเหน็ ช่องทางในการทาหมสู วรรค์สามารถนาความรู้ไป ปรบั ใช้ในการประกอบอาชีพได้

๕. วิธดี าเนินการ กิจกรรมหลกั วตั ถปุ ระสงค์ กลุ่มเปา้ หมาย พนื้ ทีด่ าเนินการ ระยะเวลา งบประมาณ ๑. ขน้ั วางแผน ( Plan ) ๑. เพอื่ ให้ ๑ ๑.๑ สารวจกลุ่มเป้าหมายและความตอ้ งการ ประชาชน มิถนุ ายน ๑.๒ รวบรวมและวิเคราะหข์ อ้ มลู เพอ่ื จัด ผรู้ บั บรกิ ารมี ๒๕๖๖ กระบวนการเรียนรู้ใหต้ รงตามศักยภาพความ ความรคู้ วาม ต้องการของผเู้ รยี น เข้าใจการทา ๑.๓ ประชมุ วางแผนชี้แจงการปฏบิ ตั ิงาน หมูสวรรค์ - จดั ทาหลกั สตู รและอนุมัตหิ ลกั สตู ร - เตรียมส่ือเอกสาร , วสั ดุ ๒. ข้นั ดาเนนิ การ ( Do ) ๒. เพอื่ ให้ ประชาชนและ ณ ทท่ี าการ คา่ ตอบแทน ๒.๑ ดาเนินการตามโครงการท่ีเสนอ ประชาชน ผสู้ นใจตาบล ผูใ้ หญ่บ้าน หมู่ 3 ๖ วทิ ยากร - กจิ กรรมการศกึ ษาต่อเนือ่ ง ผู้รับบริการมี บา้ นแปง้ ตาบลบ้านแป้ง มิถุนายน ๑,๐๐๐ บาท รูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสูตรการทาหมูสวรรค์ ทักษะและ จานวน ๖ คน อาเภอบางไทร ๒๕๖๖ ค่าวสั ดุ มองเหน็ ช่อง จงั หวัด ๑,๐๐๐ บาท ทางการทา พระนครศรอี ยธุ ยา ๓. ขั้นตรวจสอบ ( Check ) หมสู วรรค์ ๙ ๓.๑ ประเมินความพึงพอใจ มิถนุ ายน ( แบบสอบถาม แบบสัมภาษณ์ ) ๒๕๖๖ ๓.๒ การนิเทศตดิ ตามผล ๔. ข้ันปรับปรุงแก้ไข ( Action ) ๔.๑ รวบรวมและวเิ คราะหข์ อ้ มลู จาก ๙ แบบสอบถามความพึงพอใจและแบบ มถิ นุ ายน ประเมินผลความรู้ , แบบนเิ ทศการจัดกจิ กรรม ๒๕๖๖ ๔.๒ ประชมุ คณะทางานเพ่อื รบั ทราบผล การดาเนนิ งานท่ีผ่านมาในการจดั กจิ กรรม ๔.๓ นาปัญหา/อุปสรรคและขอ้ เสนอแนะ ในการจัดกิจกรรมมาเป็นแนวทางในการ วางแผนพัฒนาในการจัดกิจกรรมครัง้ ตอ่ ไป ๖. งบประมาณ งบประมาณประจาปี 256๖ แผนงาน : ยุทธศาสตร์เพื่อสนับสนุนด้านการพัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพ ทรัพยากรมนุษย์ โครงการขับเคลื่อนการพัฒนาการศึกษาท่ียั่งยืน กิจกรรมส่งเสริมศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (กลุ่มสนใจ) ป ร ะ เ ภ ท ง บ ร า ย จ่ า ย อื่ น ร หั ส ง บ ป ร ะ ม า ณ 20002340052005000033 ร หั ส กิ จ ก ร ร ม ห ลั ก 20002666164900000 แหล่งของเงิน 6611500 ศูนย์ต้นทุน 2000200214 จานวนเงิน ๒,๐๐๐ บาท (สองพันบาทถว้ น) ๑. คา่ วิทยากร จานวน ๕ ช่ัวโมง x ๒๐๐ บาท เปน็ เงนิ ๑,๐๐๐ บาท ๒. ค่าวสั ดุ เป็นเงิน ๑,๐๐๐ บาท รวมเป็นเงนิ ท้งั ส้นิ ๒,๐๐๐ บาท (สองพนั บาทถว้ น) **หมายเหตุ ถัวจา่ ยทกุ รายการ

๗. ระยะเวลา วนั ที่ ๖ มถิ นุ ายน พ.ศ. ๒๕๖๖ ๘. สถานที่ ณ ท่ีทำกำรผใู้ หญบ่ ำ้ น หมู่ 3 ตาบลบา้ นแป้ง อาเภอบางไทร จังหวดั พระนครศรอี ยุธยา ๙. ผู้รับผิดชอบโครงการ ๙.๑ ศูนยส์ ่งเสรมิ การเรยี นรู้อาเภอบางไทร ๙.๒ กศน.ตาบลบ้านแป้ง ๑๐. โครงการที่เกี่ยวขอ้ ง ๑๐.๑ โครงการจดั การศกึ ษาเพ่ือพัฒนาทักษะชวี ติ ประจาปีงบประมาณ ๒๕๖๖ ๑๐.๒ โครงการจดั การศกึ ษาเพอื่ พัฒนาสงั คมและชมุ ชน ประจาปงี บประมาณ ๒๕๖๖ ๑๐.๓ โครงการจัดกระบวนการเรียนร้ตู ามแนวปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง ประจาปงี บประมาณ ๒๕๖๖ ๑๐.๔ โครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน ประจาปงี บประมาณ ๒๕๖๖ ๑๑. หน่วยงานเครอื ข่าย ๑๑.๑ องค์การบริหารส่วนตาบลสนามชัย ๑๑.๒ ผู้นาชมุ ชน ๑๑.๓ ภูมปิ ญั ญาท้องถิน่ ๑๒. ผลลัพธ์ (OUT COME) ๑๒.๑ ผู้เรยี นเกิดกระบวนการเรยี นรู้ มคี วามรู้ ความเข้าใจในการทาหมสู วรรค์ โดยเน้นการปฏิบตั ิจรงิ ๑๒.๒ ผู้เรียนมีทักษะ และมองเห็นช่องทางในการทาหมูสวรรค์สามารถนาความรู้ไปปรับใช้ในการ ประกอบอาชีพได้ ๑๓. ดัชนีช้ีวดั ผลสาเรจ็ ของโครงการ ๑๓.๑ ตวั ชีว้ ดั ผลผลิต (OUTPUT) ๑๓.๑.๑ ผู้เรียนร้อยละ ๘๕ เกิดกระบวนการเรียนรู้ มีความรู้ ความเข้าใจ ในการทาหมูสวรรค์โดย เน้นการปฏิบัตจิ รงิ ๑๓.๑.๒ ผู้เรียนร้อยละ ๘๕ มีทักษะ และมองเห็นช่องทางในการทาหมูสวรรค์สามารถนาความรู้ไป ปรับใช้ในการประกอบอาชีพได้ ๑๓.๒ ตัวชีว้ ดั ผลลพั ธ์ (OUTCOME) ๑๓.๒.๑ ผู้เรียนเกิดกระบวนการเรียนรู้ มีความรู้ ความเข้าใจในการทาหมูสวรรค์โดยเน้นการปฏิบัติ จริง ๑๓.๒.๒ ผู้เรียนมีทักษะ และมองเห็นช่องทางในการทาหมูสวรรค์สามารถนาความรู้ไปปรับใช้ในการ ประกอบอาชีพได้

๑๔. การติดตามและประเมินผล ๑๔.๑ แบบสารวจความพึงพอใจ ๑๔.๒ แบบประเมินผลความรู้ ๑๔.๓ แบบนเิ ทศติดตามงาน ๑๔.๔ แบบวดั ผลและประเมนิ ผล ๑๔.๕ ติดตามจากแบบรายงานผลการดาเนินโครงการฯ

บทท่ี ๒ เอกสารที่เกยี่ วขอ้ ง หลกั สตู รการศึกษาต่อเนอื่ ง รูปแบบกลมุ่ สนใจ ชอ่ื หลักสตู รการทาหมูสวรรค์ จานวน 5 ชว่ั โมง ศนู ย์ส่งเสริมการเรียนรอู้ าเภอบางไทร กลุ่มอาชีพดา้ นอตุ สาหกรรมหรอื หัตถกรรม ความเปน็ มา โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน เป็นโครงการสาคัญตามพระราชบัญญัติส่งเสริม การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย พ.ศ. 2551 มีความสอดคล้องกับแผน ระดับต่าง ๆ ในการดาเนินการขับเคลื่อนโครงการ ต ามยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (พ .ศ. 2561- 2579) ยุทธศาสตร์ที่ 3 ด้านการพัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพทรัพยากรมนุษย์ แผนแม่บทภายใต้ ยุทธศาสตร์ชาติ : ด้านการพัฒนาศักยภาพคนตลอดชีวิต แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 13 (พ.ศ. 2566 – 2570) ในการกาหนดทศิ ทางของแผนพฒั นาฯ ฉบับที่ 13 ให้ประเทศสามารถกา้ วข้ามความ ทา้ ทายต่าง ๆเพื่อให้ “ประเทศไทยมคี วามมนั่ คง มั่งคั่ง ยั่งยืน เป็นประเทศพัฒนาแล้ว ดว้ ยการพฒั นาตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง” ตามเจตนารมณ์ของยทุ ธศาสตรช์ าติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการให้ความช่วยเหลือ กลุ่มเปราะบางให้มีโอกาสได้รับการพัฒนาอย่างเต็มศักยภาพ เพ่ือแก้ไขปัญหาความยากจนเรื้อรังและป้องกัน การส่งต่อความยากจนไปยังลูกหลาน โดยเน้นส่งเสริมโอกาสทางการศึกษาและการพัฒนาทักษะอาชีพที่มี คุณภาพแก่เด็กและเยาวชนจากครัวเรือนยากจน พร้อมท้ังพัฒนาหลักประกันและความคุ้มครองทางสังคมท่ีมี การบูรณาการอย่างเป็นระบบ เพื่อส่งเสริมความมั่นคงในชีวิตให้ทุกคนในสังคมได้รับความคุ้มครองทางสังคม อยา่ งเหมาะสมเพยี งพอ สามารถหลุดพน้ จากความยากจนไดอ้ ยา่ งย่ังยนื ในส่วนของการลดความเหล่อื มลา้ ของ ศักยภาพในการแข่งขันทางธุรกิจนั้น ควรมุ่งให้ความสาคัญกับการพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจขนาดกลางและ ขนาดย่อมให้สามารถแข่งขันได้ และมีการเติบโตท่ีย่ังยืน โดยพัฒนาสภาพแวดล้อมให้ผู้ประกอบการไทย สามารถแข่งขันได้อย่างเป็นธรรม อาทิ การสนับสนุนทางเทคโนโลยีและกลไกทางการเงินที่เหมาะสมเพื่อให้ เข้าถึงแหล่งทุนได้อย่างทั่วถึง การยกระดับมาตรฐานและพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์และบริการ การเพ่ิมการ เข้าถึงบริการและการจัดซ้ือจัดจ้างภาครัฐ รวมถึงการสนับสนุนให้วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมของไทย ยุทธศาสตรต์ ามแผนปฏิบัติการประจาปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ของกระทรวงศึกษาธิการ : ยุทธศาสตร์ที่ 3 พัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพทรัพยากรมนุษย์ให้มีคุณภาพ แผนงานยุทธศาสตร์เพื่อสนับสนุนดา้ นการพัฒนา และเสริมสรา้ งศกั ยภาพทรัพยากรมนษุ ย์ ปีงบประมาณ 2566 จุดเน้นการดาเนินงานของ กศน. “กศน.เพื่อประชาชน “ก้าวใหม่ : ก้าว แห่งคุณภาพ” โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนให้ความสาคัญกับการจัดกิจกรรมฝึกอาชีพให้ประชาชนระดับ ฐานรากที่อาศัยอยู่ในตาบล โดยเน้นการจัดการศึกษาท่ียึดพ้ืนที่เป็นฐานในการพัฒนา ( Area – based Development) ใช้หลักสูตรอาชีพเป็นฐาน (Career – Based Education) ในหลักสูตร 5 กลุ่มอาชีพ ได้แก่ หลักสูตรกลุ่มอาชีพด้านเกษตรกรรม ด้านอุตสาหกรรมหรือหัตถกรรม ด้านพาณิชยกรรมและบริการ ด้านความคิดสร้างสรรค์ และกลุ่มอาชีพเฉพาะทาง ให้ได้รับการพัฒนาสมรรถนะและทักษะในการประกอบ อาชีพ การศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะอาชีพและเพ่ิมขีดความสามารถในการแข่งขัน พัฒนาหลักสูตรอาชีพ ระยะสั้นที่เน้น Up – Skill Re – Skill และ New – Skill ที่สอดคล้องกับความต้องการของผู้เรียน และ กลุ่มอาชีพใหม่ท่ีรองรับ Disruptive Technology เพ่ือการมีรายได้ มีคุณภาพชวี ิตท่ดี ี ต่อยอดภมู ปิ ัญญา

ท้องถ่ิน สร้างมูลค่าเพิ่ม และพัฒนาสู่วิสาหกิจชุมชน ยกระดับผลิตภัณฑ์สินค้าให้มีคุณภาพมาตรฐาน เป็นท่ี ยอมรับของตลาด มีการบูรณาการกับหน่วยงานภาคีเครือข่ายให้เกิดการรวมกลุ่มและจัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชน เพื่อเพ่ิมช่องทางการประชาสัมพันธ์ และสนับสนุนให้เกิดช่องทางการจาหน่ายผลิตภัณฑ์ในโครงการ ศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้อาเภอบางไทร จัดทำโครงการขับเคลื่อนการพัฒนาการศึกษาที่ยั่งยืน ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนหลักสูตรอาชีพเพ่ือการมีงานทำรูปแบบ กลุ่มสนใจหลักสูตรการทาหมูสวรรค์ เพื่อ ตอบสนองความต้องการของประชาชนที่มาจากการทาแบบสารวจความต้องการและเวทีชาวบ้าน เพอ่ื ให้ ผู้เรียนมีความรู้ ความเข้าใจทักษะในการทาหมูสวรรค์ ได้อย่างถูกตอ้ งตามข้ันตอน ผู้เรียนสามารถนำความร้ไู ปใช้ ในการประกอบอาชีพและสร้างรายได้ และสามารถดาเนินชีวิตอยู่ในสังคมอย่างมีความสุข สอดคล้องตามหลัก ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง หลกั การของหลักสตู ร 1. มุง่ พฒั นาประชาชนใหไ้ ด้รับการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชพี และการมีงานทาอย่างมีคุณภาพ 2. เปน็ หลกั สตู รอาชีพที่เน้นการสร้างรายได้เสริมในครวั เรือน มคี ณุ ภาพชวี ิตทดี่ ี และใช้เวลาวา่ งให้เกดิ ประโยชน์ จดุ มุ่งหมาย 1. เพอื่ ให้ผู้เรียนมีความรู้ ความเขา้ ใจและเกิดทักษะในการทาหมูสวรรค์ 2. เพื่อใหผ้ เู้ รยี นสามารถสร้างอาชพี เพม่ิ รายได้ มคี ุณภาพชวี ติ ทด่ี ใี ห้กบั ตนเองและครอบครวั กล่มุ เปา้ หมาย ประชาทว่ั ไปในอำเภอบางไทร ระยะเวลา จานวน 5 ชวั่ โมง - ภาคทฤษฎี จานวน 2 ชั่วโมง - ภาคปฏบิ ตั ิ จานวน 3 ช่ัวโมง

รายละเอียดโครงสรา้ งหลักสตู ร เรอ่ื ง จุดประสงค์การ เนอื้ หา การจัดกระบวน จานวนชั่วโมง เรยี นรู้ การเรียนรู้ ทฤษฎี ปฎบิ ัติ การทา หมูสวรรค์ 1. เพ่ือให้ผเู้ รียน 1. ความสาคญั ในการ 1.ศึกษาข้อมลู จากเอกสาร 23 มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ ในการทาหมูสวรรค์ ประกอบอาชีพการทา สถานประกอบการ ส่ือบคุ คลใน 2. เพอ่ื ให้ผูเ้ รียนนา ความรทู้ ี่ไดร้ ับในการ หมสู วรรค์ ชมุ ชน เพือ่ นาข้อมูลมาวเิ คราะห์ ทาหมูสวรรคไ์ ปใชใ้ น ชีวิตประจาวันได้ 1.1 ความปลอดภัยใน และใชใ้ นการประกอบอาชพี ท่ีมี การทาหมูสวรรค์ ความเป็นไปได้ในชมุ ชน 1.2 การใชเ้ ครอ่ื งมือและ 1. วทิ ยากรบรรยายใหค้ วามรใู้ น อุปกรณ์ เรือ่ งต่อไปน้ี 1.3 วัสดุ-อปุ กรณ์ทใ่ี ชใ้ น 1.1 ความปลอดภยั ในการทา การทาหมูสวรรค์ หมสู วรรค์ 1.4 ความรูเ้ บือ้ งต้นในการ 1.2 การใช้เครือ่ งมือและ ทาหมูสวรรค์ อปุ กรณ์ 1.5 เทคนคิ การทา 1.3 วัสดุ-อปุ กรณ์ ทใ่ี ชใ้ นการทา หมสู วรรค์ หมูสวรรค์ 1.6 การทาหมสู วรรค์ 1.4 ความรูเ้ บ้ืองต้นในการทา 2. ความเป็นไปไดใ้ นการ หมสู วรรค์ ประกอบอาชีพ 1.5 เทคนคิ การทาหมูสวรรค์ 3. การลดต้นทุนการผลติ แต่ 1.6 การทาหมูสวรรค์ คุณภาพคงเดมิ 2. วิทยากรและผเู้ รียนรว่ มกนั แลกเปล่ียนเรียนรู้การทา หมูสวรรค์ 3. วทิ ยากรบรรยายให้ความรู้ และสาธิตการทาหมสู วรรค์ 4. ผเู้ รยี น เรียนร้แู ละฝึกการทา หมูสวรรค์ 5. ดาเนินการตามกระบวนการ จัดการตลาด เชน่ การคดิ ต้นทุน การผลติ การกาหนดราคาขาย และการส่งเสรมิ การขาย สื่อการเรียนรู้ 1. แผ่นพับ 2. ภมู ปิ ัญญาท้องถนิ่ /วิทยากร 3. ตัวอยา่ งชนิ้ งาน 4. วสั ดุ อปุ กรณ์ ที่ใชใ้ นการฝึกปฏิบตั ิจริง 5. สือ่ เทคโนโลยี เชน่ เวบ็ ไซตค์ ลิปวดิ ีโอ

การวดั และประเมนิ ผล 1. แบบทดสอบความรูเ้ รอ่ื งการทาหมูสวรรค์ 2. การประเมนิ จากการฝกึ ปฏิบตั ิ ชน้ิ งานหรือผลงานท่เี กดิ จากการจดั การเรยี นรู้ 3. แบบประเมนิ ความพึงพอใจ เกณฑ์การจบหลกั สตู ร 1. มีเวลาเรยี นและฝกึ ปฏิบัติตามหลกั สูตร ไมน่ ้อยกว่าร้อยละ 80 2. มีผลการประเมนิ ผ่านเกณฑ์ไม่น้อยกวา่ ร้อยละ 60 ของหลักสตู ร 3. มผี ลงานผา่ นการประเมินทดสอบที่มีคุณภาพตามหลักเกณฑ์

บทท่ี ๓ สรุปผลการดาเนินงาน ขั้นตอนการดาเนินงานในการจัดกิจกรรมการศึกษาต่อเน่ือง รูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสูตรการทา หมูสวรรค์ เป้าหมาย จานวน ๖ คน จัดได้ ๖ คน วันท่ี ๖ มิถุนายน พ.ศ. ๒๕๖๖ ณ ณ ท่ีทาการผู้ใหญ่บ้าน หมู่ 3 ตาบลบา้ นแป้ง อาเภอบางไทร จงั หวดั พระนครศรอี ยุธยา มีดังน้ี ๑. ขัน้ วางแผน (Plan) ๑.๑ สารวจความตอ้ งการ วิเคราะหค์ วามต้องการ ของกลมุ่ เปา้ หมาย ๑.๒ ประชุมชแี้ จงผู้เกีย่ วขอ้ งและแตง่ ตงั้ คณะ ดาเนินงาน ๑.๓ จดั ทาหลกั สตู ร/ อนมุ ตั ิหลกั สตู ร ๑.๔ ประสานเครอื ขา่ ย ๒. ขั้นดาเนนิ การ (Do) ดาเนินการจัดกิจกรรม ๒.๑ จดั ฝึกอบรม กจิ กรรมการศึกษาตอ่ เน่อื ง รูปแบบกลมุ่ สนใจ หลกั สตู รการทาหมสู วรรค์ จานวน ๕ ช่ัวโมง ๓. ข้นั ตรวจสอบ (Check) ๓.๑ ประเมนิ ความพึงพอใจ (แบบสอบถาม แบบสมั ภาษณ)์ ๓.๒ การนเิ ทศตดิ ตามผล ๔. ข้ันปรบั ปรุงแก้ไข (Action) ๔.๑ นาผลการนเิ ทศมาปรับปรุงพฒั นา

ข้อมูลผ้เู ข้ารว่ มโครงการ เป้าหมายผูเ้ ข้ารว่ มโครงการจานวนทงั้ หมด ๖ คน จัดได้ ๖ คน ๑. เพศ เพศชาย จานวน ๐ คน คดิ เปน็ ร้อยละ ๐๐.๐๐ เพศหญงิ จานวน ๖ คน คิดเปน็ ร้อยละ ๑๐๐.๐๐ รวม จานวน ๖ คน แคิดเป็นร้อยละ ๑๐๐.๐๐ ๒. อายุ คิดเปน็ ร้อยละ ๐๐.๐๐ โดยมอี ายเุ ฉลี่ยตั้งแต่ ต่ากว่า ๑๕ ปี จานวน ๐ คน คดิ เป็นร้อยละ ๐๐.๐๐ อายุ ๑๕ –๒๙ ปี จานวน ๐ คน คดิ เป็นรอ้ ยละ ๑๖.๖๐ อายุ ๓๐ –๓๙ ปี จานวน ๑ คน คิดเป็นร้อยละ ๐๐.๐๐ อายุ ๔๐ –๔๙ ปี จานวน ๐ คน คดิ เป็นร้อยละ ๕๐.๐๐ อายุ ๕๐ –๕๙ ปี จานวน ๓ คน คิดเป็นรอ้ ยละ ๓๓.๔๐ และอายุ ๖๐ ปีขึน้ ไป จานวน ๒ คน คิดเป็นรอ้ ยละ ๑๐๐.๐๐ รวม จานวน ๖ คน ๓. ระดบั การศกึ ษา ตา่ กวา่ ประถมศึกษา จานวน ๐ คน คิดเปน็ ร้อยละ ๐๐.๐๐ คิดเป็นรอ้ ยละ ๕๐.๐๐ ประถมศกึ ษา จานวน ๓ คน คิดเป็นรอ้ ยละ ๑๖.๖๐ คดิ เป็นรอ้ ยละ ๐๐.๐๐ มธั ยมศกึ ษาตอนต้น จานวน ๑ คน คิดเป็นรอ้ ยละ ๑๖.๖๐ คดิ เป็นร้อยละ ๑๖.๖๐ มัธยมศกึ ษาตอนปลาย จานวน ๐ คน คิดเป็นร้อยละ ๐๐.๐๐ คิดเป็นรอ้ ยละ ๑๐๐.๐๐ อนุปรญิ ญา/ปว.ส. จานวน ๑ คน ปรญิ ญาตรี จานวน ๑ คน สงู กวา่ ปรญิ ญาตรี จานวน ๐ คน รวม จานวน ๖ คน ๔. ผเู้ ขา้ ร่วมโครงการฯ โดยเฉลยี่ ประกอบอาชพี รบั ราชการ จานวน ๐ คน คิดเป็นรอ้ ยละ ๐๐.๐๐ คดิ เป็นร้อยละ ๕๐.๐๐ รบั จา้ ง จานวน ๓ คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๑๖.๖๐ คิดเปน็ ร้อยละ ๐0.00 เกษตรกร จานวน ๑ คน คดิ เปน็ ร้อยละ ๐0.00 คิดเป็นร้อยละ ๓๓.๔๐ คา้ ขาย จานวน ๐ คน คิดเปน็ ร้อยละ ๑๐๐.๐๐ พ่อบา้ น/แม่บา้ น จานวน ๐ คน อาชพี อ่ืน ๆ จานวน ๒ คน รวม จานวน ๖ คน

ผลการดาเนนิ งาน ๑. จานวนผู้เข้าร่วมโครงการฯ ท่ีต้ังเป้าหมายไว้ จานวน ๖ คน จัดได้ ๖ คน ประกอบอาชีพตาม กลุ่มเปา้ หมาย ๖ คน ๒. วทิ ยากรให้ความรู้ โดยวิธกี ารบรรยาย วิธีการสาธติ และวธิ ีการฝกึ ปฏบิ ตั จิ ริง ๓. ผู้เข้าร่วมโครงการฯ มีความพึงพอใจในการจัดกิจกรรม ในระดับมากที่สุด (ตามเอกสารบทท่ี ๔ แบบสอบถามความพึงพอใจ และสรปุ แบบสอบถามความพึงพอใจ) ปัญหาและอปุ สรรคในการปฏบิ ตั งิ าน งบประมาณในการจดั ซ้อื วสั ดุมีจานวนจากัด วสั ดอุ ุปกรณ์ในการฝกึ มจี านวนจากดั ไมเ่ พยี งพอต่อจานวนผู้เรยี น จานวนหลักสตู รบางหลกั สตู รจานวนชั่วโมงมากเกินไป ข้อเสนอแนะ งบประมาณจัดสรรคา่ วสั ดุให้เพียงพอตอ่ จานวนผเู้ รียน

บทที่ ๔ สรปุ แบบสอบถามความพงึ พอใจ หลักสูตร/โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชน จานวน ๕ ชว่ั โมง รปู แบบกลมุ่ สนใจ หลักสตู รการทาหมูสวรรค์ วันท่ี ๖ เดอื น มิถุนายน พ.ศ. 256๖ สถานที่จดั ทีท่ าการผใู้ หญบ่ ้าน หมู่ 3 ตาบลบ้านแป้ง อาเภอบางไทร จงั หวัดพระนครศรีอยุธยา ขอ้ มูลพืน้ ฐานของผู้ประเมนิ ความพงึ พอใจ คาชแี้ จง แบบประเมินความพึงพอใจ มี ๒ ตอน ตอนท่ี ๑ ขอ้ มูลท่วั ไป คาชี้แจง โปรดใสเ่ ครอ่ื งหมาย  ลงในชอ่ ง  ทต่ี รงกับขอ้ มลู ของทา่ นเพยี งชอ่ งเดยี ว เพศ  ชาย  หญงิ อายุ  ต่ากว่า ๑๕ ปี  ๑๕-๒๙ ปี  ๓๐-๓๙ ปี  ๔๐-๔๙ ปี  ๕๐-๕๙ ปี  ๖๐ ปีข้นึ ไป ระดับการศึกษา  ตา่ กวา่ ประถมศกึ ษา ประถมศกึ ษา  มัธยมศกึ ษาตอนตน้  มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย  อนปุ ริญญา/ปว.ส.  ปรญิ ญาตรี  สงู กวา่ ปรญิ ญาตรี  อน่ื ๆ โปรดระบุ............................................................................................. ประกอบอาชีพ  ผนู้ าท้องถิน่  อบต./เทศบาล  พนักงานรัฐวิสาหกิจ  ทหารกองประจาการ  เกษตรกร  รบั ราชการ  คา้ ขาย  รับจ้าง  อสม.  แรงงานตา่ งดา้ ว  พอ่ บา้ น/แม่บา้ น  อื่นๆ โปรดระบุ..........................

ตอนท่ี ๒ ดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมและความพึงพอใจของผู้เรียน/ผู้รับบรกิ าร คาชแี้ จง โปรดใส่เครือ่ งหมาย  ลงในช่อง  ทต่ี รงกับความคดิ เหน็ ของทา่ นเพียงชอ่ งเดยี ว ขอ้ รายการประเมินความพงึ พอใจ ระดบั ความพึงพอใจ หมาย เหตุ ตอนท่ี 1 ความพงึ พอใจดา้ นเนือ้ หา มาก มาก ปาน น้อย น้อย 1 เน้ือหาตรงตามความต้องการ ทีส่ ดุ กลาง ท่ีสุด 2 เนื้อหาเพยี งพอตอ่ ความต้องการ 3 เนอื้ หาปัจจุบนั ทนั สมัย 4 เนื้อหามปี ระโยชน์ตอ่ การนาไปใช้ในการพฒั นาคณุ ภาพชวี ิต ตอนที่ 2 ความพงึ พอใจด้านกระบวนการจดั กิจกรรมการอบรม 5 การเตรยี มความพรอ้ มกอ่ นอบรม 6 การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ 7 การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกบั เวลา 8 การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกับกลมุ่ เป้าหมาย 9 วิธีการวดั ผล/ประเมินผลเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ ตอนท่ี 3 ความพึงพอใจตอ่ วิทยากร 10 วทิ ยากรมคี วามรู้ความสามารถในเร่ืองท่ีถา่ ยทอด 11 วิทยากรมีเทคนคิ การถา่ ยทอดใช้ส่ือเหมาะสม 12 วทิ ยากรเปิดโอกาสให้มสี ว่ นร่วมและซักถาม ตอนที่ 4 ความพึงพอใจด้านการอานวยความสะดวก 13 สถานท่ี วสั ดุ อปุ กรณ์และสิ่งอานวยความสะดวก 14 การส่อื สาร การสรา้ งบรรยากาศเพ่อื ให้เกดิ การเรยี นรู้ 15 การบรกิ าร การชว่ ยเหลอื และการแกป้ ญั หา ความคดิ เห็นและขอ้ เสนอแนะอื่น ๆ................................................................................................................. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

บทท่ี ๕ สรุปแบบสอบถามความพึงพอใจ หลกั สตู ร/โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน จานวน ๕ ชัว่ โมง รปู แบบกลุ่มสนใจ หลกั สูตรการทาหมูสวรรค์ วนั ท่ี ๖ เดือน มิถนุ ายน พ.ศ. 256๕๖ สถานทจี่ ัด ที่ทาการผูใ้ หญบ่ า้ น หมู่ 3 ตาบลบ้านแป้ง อาเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรอี ยธุ ยา ตอนท่ี ๑ ข้อมลู ทัว่ ไป ผ้เู รยี นหลกั สูตรการทาหมสู วรรค์ จานวน ๕ ชว่ั โมง เปา้ หมาย ๖ คน จัดได้ ๖ คน ๑. เพศ เพศชาย จานวน ๐ คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๐๐.๐๐ เพศหญงิ จานวน ๖ คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๑๐๐.๐๐ รวม จานวน ๖ คน คิดเปน็ รอ้ ยละ ๑๐๐.๐๐ ช่ือแผนภูมิ 6 5 4 3 2 รวม 1 หญิง ชาย 0 คน ชาย หญิง รวม

๒. อายุ คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๐๐.๐๐ โดยมีอายเุ ฉล่ียตัง้ แต่ ต่ากว่า ๑๕ ปี จานวน ๐ คน คิดเป็นรอ้ ยละ ๐๐.๐๐ อายุ ๑๕ –๒๙ ปี จานวน ๐ คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๑๖.๖๐ อายุ ๓๐ –๓๙ ปี จานวน ๑ คน คิดเป็นรอ้ ยละ ๐๐.๐๐ อายุ ๔๐ –๔๙ ปี จานวน ๐ คน คดิ เป็นร้อยละ ๕๐.๐๐ อายุ ๕๐ –๕๙ ปี จานวน ๓ คน คิดเป็นรอ้ ยละ ๓๓.๔๐ และอายุ ๖๐ ปขี ึ้นไป จานวน ๒ คน คิดเปน็ ร้อยละ ๑๐๐.๐๐ รวม จานวน ๖ คน ช่ือแผนภูมิ 66 6 5 4 33 3 22 2 11 1 000 000 0 000 0 0 0 15-29 30-39 60 ปีขึน้ ไป รวม 0 40-49 50-59 ต่ากวา่ 15 ปี ชาย หญิง รวม

๓. ระดับการศกึ ษา ต่ากว่าประถมศกึ ษา จานวน ๐ คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๐๐.๐๐ คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๕๐.๐๐ ประถมศกึ ษา จานวน ๓ คน คดิ เป็นรอ้ ยละ ๑๖.๖๐ คิดเป็นร้อยละ ๐๐.๐๐ มธั ยมศึกษาตอนตน้ จานวน ๑ คน คดิ เปน็ ร้อยละ ๑๖.๖๐ คิดเปน็ ร้อยละ ๑๖.๖๐ มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย จานวน ๐ คน คดิ เป็นร้อยละ ๐๐.๐๐ คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๑๐๐.๐๐ อนุปรญิ ญา/ปว.ส. จานวน ๑ คน ปริญญาตรี จานวน ๑ คน สูงกว่าปรญิ ญาตรี จานวน ๐ คน รวม จานวน ๖ คน 7 6 5 4 3 2 1 0 ชาย หญิง รวม

๔. ผูเ้ ข้าร่วมโครงการฯ โดยเฉลีย่ ประกอบอาชพี รับราชการ จานวน ๐ คน คิดเปน็ ร้อยละ ๐๐.๐๐ คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๕๐.๐๐ รบั จา้ ง จานวน ๓ คน คดิ เป็นรอ้ ยละ ๑๖.๖๐ คิดเป็นร้อยละ ๐0.00 เกษตรกร จานวน ๑ คน คิดเป็นร้อยละ ๐0.00 คิดเป็นร้อยละ ๓๓.๔๐ คา้ ขาย จานวน ๐ คน คิดเปน็ ร้อยละ ๑๐๐.๐๐ พอ่ บา้ น/แมบ่ ้าน จานวน ๐ คน อาชีพอ่ืน ๆ จานวน ๒ คน รวม จานวน ๖ คน ช่ือแผนภูมิ 6 5 4 3 2 รวม 1 หญิง ชาย 0 ชาย หญิง รวม

ตอนที่ ๒ ความพึงพอใจตอ่ การจัดกจิ กรรมการศึกษาต่อเน่อื ง รูปแบบกลุ่มสนใจ หลกั สตู รการทาหมูสวรรค์ จานวน ๕ ช่ัวโมง เป้าหมาย ๖ คน จดั ได้ ๖ คน ข้อ รายการประเมินความพึงพอใจ ระดบั ความพงึ พอใจ หมาย เหตุ ตอนท่ี 1 ความพงึ พอใจดา้ นเน้อื หา มาก มาก ปาน น้อย น้อย 1 เนอื้ หาตรงตามความต้องการ ทสี่ ุด กลาง ที่สดุ 2 เนอื้ หาเพยี งพอต่อความต้องการ 3 เนื้อหาปจั จุบันทันสมยั ๕๑ - - - 4 เนอ้ื หามปี ระโยชน์ตอ่ การนาไปใช้ในการพฒั นาคณุ ภาพชวี ิต ๔๒ - - - ตอนที่ 2 ความพึงพอใจดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม ๕๑ - - - 5 การเตรียมความพรอ้ มกอ่ นอบรม ๕๑ - - - 6 การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ 7 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกบั เวลา ๖๐ - - - 8 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกบั กล่มุ เปา้ หมาย 9 วธิ กี ารวดั ผล/ประเมินผลเหมาะสมกับวตั ถุประสงค์ ๔๒ - - - ตอนที่ 3 ความพงึ พอใจต่อวทิ ยากร 10 วิทยากรมคี วามรู้ความสามารถในเรอ่ื งท่ีถ่ายทอด ๔๒ - - - 11 วทิ ยากรมีเทคนิคการถา่ ยทอดใช้สื่อเหมาะสม 12 วทิ ยากรเปิดโอกาสใหม้ ีสว่ นร่วมและซักถาม ๔๒ - - - ตอนท่ี 4 ความพงึ พอใจด้านการอานวยความสะดวก 13 สถานท่ี วสั ดุ อุปกรณ์และสง่ิ อานวยความสะดวก ๕๑ -- 14 การสอื่ สาร การสรา้ งบรรยากาศเพ่ือให้เกิดการเรยี นรู้ 15 การบริการ การชว่ ยเหลือและการแก้ปัญหา ๕๑ - - - ๕๑ - - - ๕๑ - - - ๕๑ - - - ๕๑ - - - ๕๑ - - - สว่ นประเมินผลความพึงพอใจด้วยเกณฑ์คะแนนเฉลีย่ รวม มคี า่ คะแนน ๑ คะแนนและเกณฑ์ระดับความพึงพอใจเปน็ น้ี มีคา่ คะแนน ๒ มีคา่ คะแนน ๓ ระดบั ความพงึ พอใจ / ความคดิ เหน็ ปรับปรงุ มีค่าคะแนน ๔ ระดับความพึงพอใจ / ความคดิ เหน็ พอใช้ มีคา่ คะแนน ๕ ระดบั ความพึงพอใจ / ความคดิ เหน็ ปานกลาง ระดบั ความพึงพอใจ / ความคดิ เหน็ ดี ระดบั ความพึงพอใจ / ความคิดเหน็ ดมี าก

และคา่ คะแนนเฉล่ียมเี กณฑ์ดงั น้ี หมายถงึ ระดับความพงึ พอใจ / ความคดิ เห็น ปรบั ปรุง คะแนนเฉลีย่ ๑.๐๐ – ๑.๕๐ หมายถึง ระดับความพึงพอใจ / ความคิดเห็น พอใช้ คะแนนเฉลี่ย ๑.๕๑ – ๒.๕๐ หมายถงึ ระดับความพงึ พอใจ / ความคิดเหน็ ปานกลาง คะแนนเฉลย่ี ๒.๕๑ – ๓.๕๐ หมายถึง ระดับความพงึ พอใจ / ความคดิ เห็น ดี คะแนนเฉลีย่ ๓.๕๐ – ๔.๕๐ หมายถึง ระดบั ความพึงพอใจ / ความคิดเห็น ดีมาก คะแนนเฉลย่ี ๔.๕๐ – ๕.๐๐

สรปุ ความพึงพอใจในภาพรวม จากการจดั กิจกรรม การจัดการศกึ ษาต่อเน่อื ง รปู แบบกล่มุ สนใจ หลักสูตรการทาหมสู วรรค์ จานวน ๕ ช่ัวโมง เป้าหมาย ๖ คน จัดได้ ๖ คน พบวา่ แบบสอบถามทัง้ ๑๕ ขอ้ ผเู้ ขา้ ร่วมโครงการมคี วามพึงพอใจในระดบั “ดมี าก” ข้อ รายการประเมนิ ความพงึ พอใจ ระดับความพงึ พอใจ หมาย เหตุ ตอนท่ี 1 ความพึงพอใจดา้ นเนอ้ื หา มาก มาก ปาน น้อย น้อย 1 เนอื้ หาตรงตามความตอ้ งการ ท่ีสดุ กลาง ท่สี ดุ 2 เน้ือหาเพียงพอตอ่ ความตอ้ งการ 3 เนื้อหาปจั จบุ ันทันสมยั ๕๑ - - - 4 เน้ือหามีประโยชน์ตอ่ การนาไปใชใ้ นการพฒั นาคณุ ภาพชวี ติ ๔๒ - - - ๕๑ - - - ๕๑ - - - 6 5 4 3 2 1 0 มากท่ีสดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยท่ีสดุ

ข้อ รายการประเมินความพงึ พอใจ ระดบั ความพึงพอใจ หมาย เหตุ ตอนท่ี 2 ความพงึ พอใจดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม มาก มาก ปาน น้อย นอ้ ย 5 การเตรียมความพรอ้ มกอ่ นอบรม ทีส่ ดุ กลาง ทีส่ ดุ 6 การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวัตถปุ ระสงค์ 7 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกับเวลา ๖๑ - - - 8 การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกับกลมุ่ เปา้ หมาย 9 วิธกี ารวดั ผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ ๔๒ - - - ๔๒ - - - ๔๒ - - - ๕๑ -- ช่ือแผนภมู ิ 6 5 4 นอ้ ยที่สดุ นอ้ ย 3 ปานกลาง 2 มาก 1 มากที่สดุ 0 มากท่ีสดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยที่สดุ

ข้อ รายการประเมนิ ความพงึ พอใจ ระดบั ความพงึ พอใจ หมาย เหตุ ตอนท่ี 3 ความพึงพอใจต่อวทิ ยากร มาก มาก ปาน น้อย นอ้ ย 10 วิทยากรมคี วามรูค้ วามสามารถในเร่อื งทถ่ี ่ายทอด ท่ีสดุ กลาง ทสี่ ดุ 11 วิทยากรมีเทคนคิ การถ่ายทอดใชส้ อ่ื เหมาะสม 12 วทิ ยากรเปิดโอกาสใหม้ ีสว่ นรว่ มและซักถาม ๕๑ - - - ๕๑ - - - 6 ๕๑ - - - 5 4 3 2 1 0 มากที่สดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยท่ีสดุ

ขอ้ รายการประเมินความพงึ พอใจ ระดบั ความพงึ พอใจ หมาย เหตุ ตอนท่ี 4 ความพงึ พอใจด้านการอานวยความสะดวก มาก มาก ปาน นอ้ ย นอ้ ย 13 สถานท่ี วัสดุ อุปกรณแ์ ละสง่ิ อานวยความสะดวก ท่ีสุด กลาง ทส่ี ุด 14 การส่ือสาร การสรา้ งบรรยากาศเพอ่ื ให้เกิดการเรยี นรู้ 15 การบริการ การชว่ ยเหลอื และการแกป้ ญั หา ๕๑ - - - ๕๑ - - - ๕๑ - - - ช่ือแผนภมู ิ 42310.....55555531042 นอ้ ยท่ีสดุ นอ้ ย ปานกลาง มาก มากท่ีสดุ มากท่ีสดุ มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยที่สดุ

ภาคผนวก

ภาพการจดั กจิ กรรมการจดั การศกึ ษาตอ่ เนอื่ ง รปู แบบกลุม่ สนใจ หลักสูตรการทาหมสู วรรค์ จานวน 5 ชวั่ โมง วนั ที่ 6 มถิ ุนายน 2566 ณ ทท่ี าการผูใ้ หญ่บา้ น หมู่ 3 ตาบลบา้ นแปง้ อาเภอบางไทร จงั หวัดพระนครศรีอยธุ ยา วทิ ยากรโดย นางปทติ ตา จิตรโอฬาร

ทปี่ รกึ ษา คณะผูจ้ ัดทา นางสาวหทยั รตั น์ ศิรแิ กว้ นางสาววชิ ชุตา แก้วโมรา ครู รกั ษาการในตาแหนง่ ผ้อู านวยการ สกร.อาเภอบางไทร นางสาวฐติ ิพร พาสี บรรณารกั ษช์ านาญการ ครู คณะทางาน/ผู้รวบรวมขอ้ มลู /สรปุ ผล/รายงานผล/จดั พิมพ์รปู เล่ม นางสาวศทุ ธินี จันยะนยั ครู กศน.ตาบล