ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΠΟΝΤΙΑΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

NOΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΠΟΝΤΙΑΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Επιμέλεια - έρευνα: Θωμαΐς Κιζιρίδου, δημοσιογράφος-λογοτέχνης Γλωσσική επιμέλεια - διορθώσεις: Λία Τσακισίρα Ηλεκτρονική σελιδοποίηση: Μαρία Πατικοπούλου Μακέτα εξωφύλλου: Κυριάκος Μεγαλόπουλος Εκτύπωση: Copyhouse ISBN 960-239-474-9 Α΄ Εκδοση: 2001 Β΄ Εκδοση-aνατύπωση: 2020 © 2020 ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΠΑΙΔΕΙΑ / ΜΑΛΛΙΑΡΗΣ-ΠΑΙΔΕΙΑ Α.Ε. Κεντρική διάθεση: 25ης Μαρτίου 51, 564 29 Ν. Ευκαρπία, Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310649251 Κεντρικά βιβλιοπωλεία: Δημητρίου Γούναρη 39, 546 22 Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310277113 Ερμού 53, 546 23 Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310252888 www.malliaris.gr e-mail: [email protected] Απαγορεύεται η αναδημοσίευση ή αναπαραγωγή του παρόντος έργου στο σύνολό του ή τμημά- των του με οποιονδήποτε τρόπο, καθώς και η μετάφραση ή διασκευή του ή εκμετάλλευσή του με οποιονδήποτε τρόπο αναπαραγωγής έργου λόγου ή τέχνης, σύμφωνα με τις διατάξεις των νόμων 2121/1993 και 100/1975, χωρίς τη γραπτή άδεια του εκδότη.