เหมียว ๆ และผองเพื่อนเรื่อง สารพัดงานครัว

จัดทำโดย นางสาวพัณณิตา นำผล รหัสนิสิต 6341029127 เหมียว ๆ และผองเพื่อนเรื่อง สารพัด งานครัว รายวิชาพื้นฐาน การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้ นประถมศึกษาปี ที่ 2

คำนำ เหมียว ๆ และผองเพื่อนเรื่องสารพัดงานครัว รายวิชาพื้นฐานการ งานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 เล่มนี้ เป็นส่วนหนึ่ง ของราชวิชา 2718235 วิธีการจัดการเรียนรู้พื้นฐานกลุ่มสาระ วิชาการงานอาชีพและเทคโนโลยีสำหรับครูประถมศึกษา โดยมีจุด ประสงค์เพื่อให้ผู้ที่อ่านหรือผู้เรียนนั้นเกิดความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับ วิชาการงานอาชีพและเทคโนโลยีในเรื่อง งานครัส สำหรับชั้นประถม ศึกษาปีที่ 2 และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ในชีวิต ประจำวัน ผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่าหนังสือเล่มนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่าน หรือผู้ที่สนใจไม่มากก็น้อย หากมีข้อผิดพลาดประการใด ผู้จัดทำจำขออภัยมา ณ ที่นี้ นางสาวพัณณิตา นำผล ผู้จัดทำ

สารบัญ การล้างผักและผลไม้ หน้า 1 อุปกรณ์ที่ใช้ในการ ประกอบอาหาร หน้า 8 การประกอบอาหารแบบง่าย หน้า 16 รายการอ้างอิง หน้า 19

สวัสดี วันนี้กระผม แฮม ๆ จะมานำเสนอ เคล็ด(ไม่)ลับ ฉบับ การล้างผักและผลไม้

ก่อนอื่นกระผมขอพามารู้จักกับ อุปกรณ์ในการล้างผักและผลไม้ กะละมัง ถาดมีรูหรือตะแกรง รูปภาพ https://dinobigmart.com/product/กะละมัง-twin-ล้างผักมีรู-28-ซม

ต่อมาวิธีการล้างผักและผลไม้ ขั้นแรก แฮม ๆ วางผักหรือ ผลไม้ลงในกะละมังที่มีน้ำใส่ อยู่พอท่วม รูปภาพ https://pantip.com/topic/34347573

การล้างผักและผลไม้ ขั้นสอง แฮม ๆ ใช้น้ำถูผิวผัก หรือผลไม้เบา ๆ ให้ทั่ว ถ้าผัก นั้ นมีกาบแฮม ๆ จะดึงกาบออก มาล้างทีละกาบครับ รูปภาพ https://health.mthai.com/howto/health-care/15352.html

การล้างผักและผลไม้ ขั้นสาม แฮม ๆ นำผักหรือ ผลไม้ที่ล้างแล้วมาใส่ตะแกรง ให้สะเด็ดน้ำ รูปภาพ https://health.mthai.com/howto/health-care/15352.html

การล้างผักและผลไม้ ขั้นสุดท้าย แฮม ๆ จัดวางผัก หรือผลไม้ลงในถาดหรือจาน รูปภาพ https://hd.co.th/how-to-clean-fruits-and-vegetables

ก่อนแฮม ๆ จะไปล้างผักและ ผลไม้ต่อแฮม ๆ มีวิดิทัศน์วิธี ล้างผักผลไม้ง่าย ๆ และได้ผล จริง มาฝากก่อนจากกัน SCAN HERE

สวัสดีครับกระผมเคโระ มา รับช่วงต่อจากแฮม ๆ จะมา นำเสนอเรื่อง(ไม่)ลับ ฉบับอุปกรณ์ที่ใช้ในการ ประกอบอาหาร

เคโระขอนำเสนออุปกรณ์ที่ใช้ปรุงอาหาร หม้อหุงข้าว ลังถึง กระทะ เอาไว้ใช้ เอาไว้ใช้ ปรุงอาหาร หุงข้าวนะเคโระ เอาไว้ใช้ นึ่ งอาหารนะเคโระ ประเภทผัดหรือ ทอดนะเคโระ

เคโระขอนำเสนออุปกรณ์ที่ใช้ปรุงอาหาร หม้อ เอาไว้ใช้ เตา เอาไว้ใช้ ประกอบอาหารที่มี ใส่เชื้ อเพลิงในการทำ อาหารให้สุกนะเคโระ น้ำเยอะ เช่น ต้ม แกงนะเคโระ

เคโระขอนำเสนออุปกรณ์ที่ใช้เตรียมอาหาร มีด เอาไว้ใช้ เขียง เอาไว้ใช้ หั่น ปอกหรือสับ เป็ นที่รองรับการหั่น อาหารนะเคโระ หรือสับอาหารนะเคโระ

เคโระขอนำเสนออุปกรณ์ที่ใช้เตรียมอาหาร ครก ไม้ตีพริก เอาไว้ใช้ โขลกอาหารให้แหลกหรือ ละเอียดนะเคโระ

เคโสระวัขสอดนีำคเสรันบอกอุปรกะรผณ์มที่เใคช้ตโักรแะละมใสา่อาหาร รับช่วงต่อจากแฮม ๆ จะมา นำเสนอเรื่อง(ไม่)ลับ ฉบับอุปกรณ์ที่ใช้ในการ ประกอบอาหาร ทัพพี เอาไว้ใช้ ตักอาหารทั้งแห้ง ช้อนและส้ อม ใช้คู่ จาน เอาไว้ใส่ และน้ำ เช่น ข้าว กันเอาไว้ตักอาหาร อาหารประเภทผัด แกงนะเคโระ รับประทานนะเคโระ ยำหรืออาหารว่าง นะเคโระ

เคโสระวัขสอดนีำคเสรันบอกอุปรกะรผณ์มที่เใคช้ตโักรแะละมใสา่อาหาร รับช่วงต่อจากแฮม ๆ จะมา นำเสนอเรื่อง(ไม่)ลับ ฉบับอุปกรณ์ที่ใช้ในการ ประกอบอาหาร ชาม เอาไว้ใช้ ถ้วย เอาไว้ใช้ ใส่อาหารประเภทน้ำ ใส่อาหารที่มีน้ำย่อย เช่น ต้มยำนะเคโระ เช่น ขนมหวาน น้ำพริก นะเคโระ

กระผมเคโระ มีวิดีทัศน์ เครื่อง ครัวพื้นฐานที่ควรมีติดบ้าน ไว้ให้ เพื่อน ๆ ได้ชมและสำรวจบ้านตัว เองกันนะเคโระ

เหมียว ๆ สวัสดี ไม่ การหุง เป็ นการ รอช้าเหมียว ๆ ขอ ทำให้อาหารสุกใส่ นำเสนอการ น้ำให้พอดีกับอาหาร ประกอบอาหาร เช่น หุงข้าว แบบง่าย ๆ สไตล์ เหมียว ๆ การต้ม เป็ นการ ทำให้อาหารสุกโดย การต้มในน้ำ เช่น การต้มไข่ ต้มผัก

การลวก เป็ นการ การทอด ทำให้อาหารสุก เป็ นการทำให้ โดยใช้ น้ำเดือดแล้ว อาหารสุกด้วย นำอาหารขึ้ นจาก น้ำมัน เช่น ไก่ น้ำโดยเร็ว ทอด การผัด เป็ นการ การตุ๋น เป็ นการ ทำให้อาหารชนิ ด ทำให้อาหารสุก เดียวหรือหลายชนิ ด จนเปื่ อยนุ่ม สุกรวมกันเป็ น เช่น เนื้ อตุ๋น อาหารชนิ ดเดียว

การประกอบ การนึ่ ง เป็ นการทำให้ อาหารแบบง่าย ๆ อาหารสุก โดยน้ำ สไตล์เหมียว อาหารวางบนลังถึงที่มี น้ำเดือดแล้วปิ ดฝาครอบ ไม่ให้ไอน้ำออก เช่น ซาลาเปานึ่ ง การปิ้ ง เป็ นการทำให้ อาหารแห้งสุกโดยวางบน ตะแกรงเหนื อไฟอ่อน ๆ

รายการอ้างอิง การล้างผักและผลไม้. (2565). https://dltv.ac.th/teachplan/episode/46901 อุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบอาหาร. (2565). https://dltv.ac.th/teachplan/episode/46903 วิธีประกอบอาหาร. (มปป). https://sites.google.com/site/kruwarann/withi-prakxb- xahar การประกอบอาหาร. (มปป). https://sites.google.com/site/sasithon404/6-kar-prakxb- xahar

รายการอ้างอิง วิธีล้างผักผลไม้ ง่ายๆและได้ผลจริง. (2560). https://www.youtube.com/watch?v=4w-2RxuJCiw เครื่องครัวพื้นฐานที่ควรมีติดบ้าน. (2564). https://www.youtube.com/watch?v=oE07L5KCjFo

เหมียว ๆ และผองเพื่อน เรื่อง สารพัดงานครัว วันนี้พวกเราจะมา ช่วยทุกคนไม่ว่าจะเป็ นเรื่องการล้าง ผักและผลไม้ที่แสนจะง่ายดายกับคุณ แฮม ๆ และเรื่องอุปกรณ์การประกอบ อาหารกับเคโระและเหมียว ๆ ไม่ว่าจะ สงสัยเรื่องอะไรในครัว แก๊ งเหมียว ๆ และผองเพื่อนจะช่วยทุกคนไขให้ กระจ่างเอง