สรุเครื่องดื่มไตรมาส 12

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ ห้นา 1 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ ห้นา 2 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ ห้นา 3 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ ห้นา 4 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ บทท่ี 1 บทนำ ควำมเปน็ มำและควำมสำคญั จำกสถำนกำรณเ์ ศรษฐกิจและควำมเหลอื่ มลำทม่ี ีอยู่ในสงั คมปจั จุบนั แสดงถงึ ฐำนเศรษฐกจิ ของ ประเทศ ท่ียงั ไมเ่ ขม้ แขง็ ประชำชนระดับฐำนรำกยงั มีรำยได้น้อย ส่วนใหญม่ อี ำชีพภำคกำรเกษตร จงึ ไมม่ ี โอกำสทจี่ ะเตบิ โตเปน็ ชนชนั กลำง กำรขำดโอกำสและควำมรู้เกยี่ วกับทกั ษะด้ำนอำชพี ทำให้เกิดปัญหำในกำร ประกอบอำชีพ เพอ่ื สรำ้ งรำยไดจ้ ำกผลผลติ ของตนเอง จำกสภำวะกำรดงั กลำ่ ว รัฐบำลจงึ ได้ใหค้ วำมสำคญั ต่อ กำรพฒั นำประเทศดำ้ นเศรษฐกจิ พนื ฐำนของประชำชนกลุ่มดังกล่ำว โดยพยำยำมทจ่ี ะสง่ เสรมิ อำชพี เพอ่ื สรำ้ ง งำนและผลผลิต ที่มีคุณภำพให้แกป่ ระชำชนอย่ำงท่ัวถงึ และทุกระดบั ชนั ซ่ึงกำรพัฒนำประเทศจะต้องพัฒนำ ทรพั ยำกรมนษุ ย์ ของประเทศ ดงั นนั กำรจดั กำรศึกษำจงึ เปน็ ปัจจยั สำคัญอนั จะนำไปสูก่ ำรบรรลเุ ป้ำหมำยใน กำรพัฒนำประเทศอย่ำงมคี ณุ ภำพและยั่งยืน เพื่อตอบสนองยุทธศำสตร์ชำติ 20 ปี (พ.ศ. 2560-2579) ดำ้ น กำรสรำ้ งโอกำส และ ควำมเสมอภำคทำงสงั คมเพ่ือ เรง่ กระจำยโอกำสกำรพัฒนำใหท้ วั่ ถึง ลดควำมเหลอ่ื มลำ ไปสสู่ งั คมเสมอภำค และเปน็ ธรรม สำนกั งำน กศน. ซงึ่ เปน็ หนว่ ยงำนทำงกำรศึกษำทมี่ ีสถำนศึกษำตังอยใู่ น ระดับอำเภอ/เขต จำนวน 928 แหง่ และ กศน. ตำบล จำนวน 7,424 แหง่ ไดข้ ับเคล่ือนโครงกำรศนู ยฝ์ กึ อำชีพ ชุมชน เพื่อพัฒนำควำมร้แู ละฝกึ อำชพี แกป่ ระชำชน โดยกำรจัดกจิ กรรมฝึกอำชพี ภำยใต้ 5 หลักสตู รกลุ่มอำชีพ ได้แก่ กลุ่มอำชพี ด้ำนเกษตรกรรม กลมุ่ อำชพี ด้ำนอตุ สำหกรรมหรอื หัตถกรรม กลุม่ อำชีพดำ้ นพำณิชยกรรม และบรกิ ำร กลมุ่ อำชีพด้ำนควำมคดิ สรำ้ งสรรค์ และกลมุ่ อำชพี เฉพำะทำง เชน่ ช่ำงไฟฟำ้ ชำ่ งซอ่ มแอร์ ฯลฯ โดยมงุ่ หวังให้ประชำชน ทีเ่ ขำ้ รบั กำรฝึกอำชีพสำมำรถนำควำมร้ไู ปใช้ประกอบอำชพี ได้ มกี ำรพัฒนำต่อยอด ผลิตภณั ฑ/์ บริกำร ให้มคี ุณภำพ เปน็ กำรสร้ำงมูลคำ่ เพิม่ มีส่งเสรมิ กำรขำยและขยำยช่องทำงกำรจำหน่ำย สนิ คำ้ ไปยังผูบ้ รโิ ภคที่หลำกหลำย ภำยใต้ Brand กศน. ในอนำคต กศน.ตำบลดงมะไฟ สังกัดศนู ยก์ ำรศึกษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอธั ยำศยั อำเภอ สวุ รรณคูหำ ไดส้ ำรวจควำมต้องกำรด้ำนอำชีพของชุมชนตำบลดงมะไฟเรยี บรอ้ ยแลว้ จึงไดด้ ำเนินงำนตำม โครงกำรขนึ วัตถุประสงคข์ องโครงกำร 1.เพอ่ื ใหป้ ระชำชนมีควำมรู้และทกั ษะในกำรประกอบอำชีพ สำมำรถสรำ้ งรำยไดท้ ่ีมัน่ คง ม่งั คงั่ 2.เพ่ือใช้ในกำรตดั สนิ ใจประกอบอำชพี ใหส้ อดคลอ้ งกบั ศกั ยภำพของตนเอง ชมุ ชน สงั คม และ สงิ่ แวดล้อมอยำ่ งมีคุณธรรมจรยิ ธรรม 3.เพื่อให้ประชำชนมีโครงกำรประกอบอำชีพเพอ่ื ใชเ้ ป็นแนวทำงในกำรพัฒนำอำชพี ของตนเอง ห้นา 5 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ ขอบเขตของโครงกำร 1. ด้ำนเนือหำ โครงกำรนมี งุ่ ใหผ้ ูเ้ รยี นกล่มุ เปำ้ หมำยท่ีเข้ำรับกำรอบรมสำมำรถนำ ควำมรู้ ทักษะ และประสบกำรณ์กำรเรยี นร้ตู ่ำงๆ ไปใชใ้ นกำรประกอบอำชีพที่เปน็ กำรเขำ้ สูอ่ ำชพี สรำ้ งงำน สรำ้ งรำยได้ หรอื พฒั นำอำชีพ หรอื ต่อยอดอำชีพเดิม 2. ด้ำนระยะเวลำ ระยะเวลำในกำรดำเนนิ งำน วนั ที่ 14-15 ธันวำคม 2564 ณ บ้ำนเลขท่ี 12 หมทู่ ี่ 9 ตำบลดงมะไฟ อำเภอสวุ รรณคูหำ จังหวัดหนองบวั ลำภู 3. ด้ำนประชำกรและกลมุ่ ตวั อยำ่ ง ประชำชนตำบลดงมะไฟ จำนวน 7 คน และครู กศน.ตำบลดงมะไฟ จำนวน 3 คน ประโยชนท์ ค่ี ำดว่ำจะได้รับ - ประชำชนตำบลดงมะไฟกลมุ่ เป้ำหมำยมอี ำชีพใหม่มกี ำรพัฒนำตอ่ ยอดอำชพี เดมิ เพ่ิมทักษะกำรเป็น ผ้ปู ระกอบกำร มีรำยได้ มงี ำนทำ มีควำมมน่ั คง ยัง่ ยนื - เพ่ือให้ผู้เข้ำรับกำรอบรมสำมำรถนำควำมรู้ ทักษะ และประสบกำรณ์กำรเรียนรู้ต่ำงๆ ไปใช้ในกำร ประกอบอำชีพทเี่ ป็นกำรเขำ้ สูอ่ ำชพี สร้ำงงำน สร้ำงรำยได้ หรอื พัฒนำอำชพี หรือต่อยอดอำชพี เดมิ ตวั ชีวดั ตัวชวี ัดผลผลิต ร้อยละ ๘๐ ของประชำชน ตำบลดงมะไฟ ทเ่ี ข้ำรว่ มโครงกำรมอี ำชพี มงี ำนทำ มรี ำยไดท้ ี่ม่ันคงย่งิ ขนึ ตัวชวี ัดผลลัพธ์ ประชำชนตำบลดงมะไฟ ทีเ่ ข้ำร่วมโครงกำรมคี วำมรู้ ทกั ษะ และประสบกำรณก์ ำรเรยี นรู้ต่ำงๆ ไปใช้ ในกำรประกอบอำชีพที่เปน็ กำรเขำ้ ส่อู ำชพี สร้ำงงำน สร้ำงรำยได้ หรอื พัฒนำอำชีพ หรอื ต่อยอดอำชีพเดิม ห้นา 6 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ บทท่ี 2 เอกสำรทเี่ กย่ี วขอ้ ง ควำมหมำยและควำมสำคญั ของกำรพฒั นำอำชพี โดยทว่ั ไป อำชีพ (Career) หมำยถงึ สง่ิ ท่บี คุ ลำกรทำเพื่อกำรดำรงชีวิต โดยใช้ ควำมรู้ ทกั ษะ และควำมสำมำรถของตนที่ได้รบั จำกกำรศกึ ษำและฝกึ อบรม เช่น อำชพี แพทย์ พยำบำล นกั วิทยำศำสตร์ ช่ำงไฟฟำ้ ชำ่ งไม้ เป็นตน้ แตใ่ นทีน่ จี ะใหค้ วำมหมำยของคำว่ำอำชพี คือ “ลำดับของตำแหน่งซงึ่ บคุ คลดำรงอยภู่ ำยในช่วงชวี ติ ของเขำ” (De Cenzo & Robbins, 1994) ดังนนั บุคลำกรทุกคนที่ทำงำนโดยได้รับหรือไมไ่ ดร้ ับคำ่ ตอบแทน จะถอื ว่ำเป็นบุคคลทมี่ ีอำชีพทังสนิ กำรพฒั นำอำชพี (Career development) จึงหมำยถงึ กระบวนกำรซึ่งองคก์ ำรจดั ขนึ เพือ่ ช่วยเหลอื บคุ ลำกรในกำรจัดกำรกบั อำชีพของตนเอง (De Cenzo & Robbins, 1994) ซ่ึงอำจจะได้แกก่ ำร ประเมินศกั ยภำพของบุคคล กำหนดเสน้ ทำงอำชีพทีเ่ หมำะสม วำงแผน และฝกึ อบรม เพ่ือส่งเสรมิ ให้ บุคลำกรมกี รพฒั นำและควำมกำ้ วหน้ำในงำน ประโยชน์ของกำรพฒั นำอำชีพ กำรพัฒนำอำชีพของบคุ ลำกร มีควำมสำคัญและก่อให้เกดิ ประโยชน์แกอ่ งคก์ ำรหลำยประกำร ดังตอ่ ไปนีคอื - ชว่ ยรบั ประกนั วำ่ บคุ ลำกรทม่ี คี วำมสำมำรถจะอยกู่ บั องคก์ ำรต่อไป บคุ ลำกรที่มี ควำมสำมำรถและประสบกำรณ์ ยอ่ มเปน็ ทต่ี ้องกำรขององค์กำรทกุ แห่งและบคุ คลเหลำ่ นสี ำมำรถทีจ่ ะหำงำน ใหมไ่ ด้อย่ำงรวดเร็วและงำ่ ยดำย หำกพวกเขำร้สู กึ ว่ำองค์กำรไมไ่ ด้ใหค้ วำมสำคัญแก่พวกเขำ และไม่ได้รับ นโยบำยหรือมำตรกำรใด ๆ ที่จะสง่ เสริมควำมกำ้ วหน้ำในอำชพี แก่พวกเขำแล้ว โอกำสทพ่ี วกเขำจะลำออก จำกงำนกม็ ีสงู ย่ิงขึน ดงั นนั โครงกำรด้ำนกำรพัฒนำอำชีพจะเป็นสิ่งเหน่ียวรงั มิให้บุคลำกรที่มคี วำมสำมำรถ เหล่ำนีออกจำกองค์กำรไป - ช่วยใหอ้ งค์กำรสำมำรถดึงบคุ ลำกรทมี่ คี วำมสำมำรถสงู เขำ้ มำทำงำนไดม้ ำกขนึ บคุ คลที่มี ควำมสำมำรถสงู มักจะพิจำรณำเลือกทำงำนกับองค์กำร ซ่ึงให้ควำมสำคญั ต่ออนำคตและควำมกำ้ วหน้ำของ บุคลำกร ดงั นนั หำกองคก์ ำรใดที่มีโครงกำรด้ำนกำรพฒั นำอำชีพ กย็ ่อมจะมคี วำมไดเ้ ปรียบในกำรดงึ ดดู บุคลำกรเหลำ่ นนั ให้เขำ้ มำทำงำนกบั ตนเอ - ช่วยสรำ้ งภำพลกั ษณท์ ด่ี ใี หก้ บั องคก์ ำร องคก์ ำรทีใ่ ห้ควำมสำคัญและควำมสนใจแก่อนำคต และควำมกำ้ วหน้ำของบคุ ลำกร ยอ่ มจะทำให้ทงั บุคลำกรภำยในองค์กำรและบคุ ลำกรภำยนอกองค์กำรนัน ด้วยควำมรสู้ กึ ทด่ี ี ซง่ึ จะชว่ ยส่งเสรมิ ภำพลักษณ์และช่อื เสยี งใหอ้ งค์กำรเป็นอยำ่ งดี - ชว่ ยให้บคุ ลำกรมกี ำรพฒั นำตนเองและลดควำมลำ้ สมัย กำรทำงำนในตำแหนง่ หนงึ่ ๆ อัน อำจจะทำใหบ้ ุคลำกรลำ้ หลังตอ่ ควำมเปลยี่ นแปลงตำ่ ง ๆ ดงั นัน กำรพัฒนำอำชีพจะช่วยให้บคุ ลำกรมีกำร พัฒนำตนเองอยตู่ ลอดเวลำ ทังนีเพรำะบุคลำกรเหลำ่ นันจำเปน็ ตอ้ งเพิ่มพนู ควำมรูแ้ ละควำมสำมำรถต่ำง ๆท่ี จำเป็นก่อนท่จี ะสำมำรถก้ำวขนึ สู่ตำแหนง่ อืน่ ๆ ห้นา 7 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสุขภาพ ควำมหมำยและควำมสำคญั ของอำชพี อำชพี หมำยถงึ กำรทำงำนซึ่งมผี ลตอบแทนออกมำในรูปของรำยไดเ้ พือ่ บคุ คลนำไปดำรงชีพทงั ของตนและครอบครวั ง นนั ตอ้ งเป็นงำนทีส่ ุจรติ กอ่ ใหเ้ กดิ ประโยชน์แก่สังคมโดยส่วนรวม โดยไมท่ ำใหต้ นเอง และผอู้ ืน่ เดอื ดรอ้ น ควำมสำคัญของกำรประกอบอำชพี 1. ทำใหม้ ีรำยได้ประจำเลยี งตนเองและครอบครวั โดยซอื หรอื จัดหำส่งิ จำเปน็ สำหรับกำรดำรงชีวิต 2.ทำใหม้ ีโอกำสใชค้ วำมรูค้ วำมสำมำรถทมี่ ีอย่ทู ำงำนให้เปน็ ประโยชน์ต่อสงั คมและประเทศชำติ 3.ทำใหม้ โี อกำสสร้ำงชือ่ เสยี งให้แก่ตนเองและวงศต์ ระกูล เป็นทย่ี อมรับของบุคคลในสังคม 4.ทำให้มีหลกั ฐำนมนั่ คง เปน็ ท่ีเคำรพนับถือของบคุ คลอืน่ ๆ 5.ทำใหร้ ู้จกั ใช้เวลำว่ำให้เป็นประโยชน์ จะได้ไม่ประพฤตติ นไรส้ ำระ 6.ทำใหบ้ คุ คลเกิดควำมภำคภูมิใจในตนเอง ทีส่ ำมำรถพงึ่ ตนเองได้ และยังทำประโยชนแ์ ก่สังคมโดยสว่ นร่วมดว้ ย เรอ่ื ง ควำมสำคญั และควำมจำเปน็ ในกำรพฒั นำอำชพี ควำมสำคญั และควำมจำเป็นของกำรพัฒนำอำชพี วเิ ครำะห์ลักษณะขอบข่ำยกำรงำนอำชพี กระบวนกำรทำงำน กำรบริหำรจดั กำรของอำชพี ตำ่ ง ๆ ในชุมชน สังคม ประเทศ และโลก เพอื่ กำรพัฒนำ อำชพี จำกกำรงำนอำชีพต่ำงๆ กำรพัฒนำอำชีพ หมำยถึง กำรพฒั นำอำชีพท่ีดำเนินอยู่ให้เหมำะสมกับควำมต้องกำรของตลำด กำรพัฒนำ อำชีพท่ีมีประสิทธิภำพจะต้องพัฒนำควำมรู้ ควำมสำมำรถในกำรวำงแผนกำหนดยทุ ธศำสตร์ต่ำงๆ ทงั ดว้ ย ตนเองและกระบวนกำรกลุ่ม โดยเฉพำะผู้ประกอบอำชีพเดยี วกนั เพื่อแลกเปลี่ยนเรยี นรู้ซึง่ กันและกนั แลว้ นำไปตดั สินใจเพ่อื นำไปส่กู ำรปฏิบตั ิ นอกจำกนคี วรมกี ำรบรหิ ำรจัดกำรแบบองคร์ วมบรู ณำกำรปัจจัยต่ำงๆ ให้ เป็นหน่งึ เดยี ว สำมำรถเกือหนุนซ่ึงกนั และกนั ได้ เชน่ ทุนทำงสงั คม ทรัพยำกรตำ่ งๆ ไดแ้ ก่ ควำมรู้ ควำมสำมำรถในกระบวนกำรผลติ และกระบวนกำรกำรตลำด กำรพฒั นำอำชีพมีควำมสำคญั และจำเปน็ ดงั นี 1. ด้ำนเศรษฐกิจ จำกกำรแข่งขนั ทำงธุรกิจท่มี ีกำรแขง่ ขนั ทำงกำรตลำดสูง จงึ เกิดกำร รวมกล่มุ กำรคำ้ ตำ่ งๆ เชน่ เขตกำรคำ้ เสรีอำเซยี น เขตเศรษฐกิจยุโรป ดงั นันกำรพัฒนำอำชพี จึงจำเป็นตอ้ งมี กำรพัฒนำสนิ คำ้ ให้สำมำรถเขำ้ สตู่ ลำดกำรแขง่ ขัน และเป็นทยี่ อมรับของตำ่ งประเทศ 2. ด้ำนสงั คม ประเทศทม่ี เี ศรษฐกจิ ดจี ะส่งผลใหส้ ภำพของสังคมดขี นึ เช่น ปรำศจำกโจร ผูร้ ้ำย 3. ด้ำนกำรศึกษำ ครอบครัวทม่ี เี ศรษฐกิจดจี ะสำมำรถสง่ บตุ รหลำนเขำ้ รับกำรศึกษำไดต้ ำม ควำมต้องกำร และในอนำคตเยำวชนเหล่ำนกี จ็ ะเปน็ ประชำกรทม่ี คี ณุ ภำพ มีควำมสำมำรถในกำรประกอบ อำชีพ ส่งผลต่อเศรษฐกจิ สงั คมให้มคี วำมเจริญก้ำวหนำ้ ตอ่ ไป ควำมสำคญั ในกำรพฒั นำอำชพี กำรพฒั นำอำชีพเปน็ ส่งิ ทส่ี ำคญั ในวถิ ชี ีวติ และกำรดำรงชีพในปจั จบุ ันเพรำะอำชพี เป็นกำรสร้ำงรำยได้ เพื่อเลยี งชพี ตนเองและครอบครัว อำชพี ก่อใหเ้ กิดผลผลติ และกำรบริกำร ซึ่งสนองตอบตอ่ ควำมตอ้ งกำรของ ห้นา 8 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ ผบู้ รโิ ภค และท่สี ำคัญคือ กำรพัฒนำอำชีพมคี วำมสำคญั ต่อเศรษฐกจิ ของประเทศชำติ ควำมสำคัญจึงเปน็ ฟนั เฟืองในกำรพัฒนำคุณภำพชวี ิต เศรษฐกจิ ชุมชน สง่ ผลถงึ ควำมเจรญิ กำ้ วหน้ำของประเทศชำติ อำชพี กับกำรพฒั นำอำชีพ เรอ่ื งรำวของอำชีพ อำชีพก็คอื กำรหำเลียงชีวติ ให้มีกินมีอยู่ กำรเขำ้ รบั ศกึ ษำของทกุ คน ๆ ก็เพือ่ นำไป ประกอบอำชีพแต่ในยุคปจั จุบนั อำชีพมมี ำกมำย และอำชีพใหม่ก็น่ำสนใจมำกขึน ในกำรพฒั นำอำชีพของแต่ ละอำชพี นันมีแนวทำงที่ต่ำงกันไปตำมสำยงำน แต่ทกุ อำชพี สำมำรถพฒั นำได้ทังหมด นักเรียนนกั ศกึ ษำจบ ใหมๆ่ บำงคนอำจมีแนวคิดแปลกๆ ทีไ่ ม่เหมือนคนอื่น เช่น อยำกทำอำชพี อสิ ระ ซง่ึ คนปจั จบุ ันคดิ แบบนีมำก ขนึ เพรำะเหตุท่ีว่ำอำชีพในยุคปจั จบุ ันไม่ถกู ตีกรอบแคบๆ อีกต่อไป อำชีพนนั ไมว่ ่ำจะเป็นอำชพี อะไรก็ตำม ทัง อำชพี ท่ีใช้แรงกำย อำชีพท่ใี ชแ้ รงสมอง สำมำรถพฒั นำได้ทงั นัน ทศิ ทำงกำรพัฒนำอำชพี 1. ตอ้ งรู้จักอำชีพของตนเองใหด้ พี อ 2. รู้ทิศทำงของอำชีพของตน 3. ร้โู ลกที่เปลย่ี นแปลงตลอดเวลำ 4. วำงแผนชวี ิตและกำรทำงำน 5. กำหนดนโยบำยกำรพัฒนำอำชีพของตนเอง (มวี สิ ัยทัศน)์ 6. ตงั เปำ้ หมำย แบ่งระยะใหเ้ หน็ เป็นรปู ธรรม 7. วำงกลยุทธพัฒนำอำชีพ 8. ลงมอื ปฏิบัติ 9. ประเมนิ ผลให้เป็น 10. ปรับปรงุ 11. พฒั นำ แนวทำงกำรพฒั นำอำชพี ท่กี ลำ่ วมำที่จริงแล้วก็คือหลักพนื ฐำนทวั่ ไป ซ่ึงคนประกอบอำชพี นันๆ ควรรู้ เชน่ อำชพี แม่บ้ำน สำมำรถพัฒนำได้จนถงึ ขนั สงู และเป็นอำชพี ทท่ี รงคณุ คำ่ ได้ เรยี กวำ่ แม่บำ้ นมอื อำชีพ อำชพี แมบ่ ำ้ นสมยั ก่อน คือ อำชีพคนรับใช้ แตใ่ นยุคปัจจบุ นั อำชีพคนรับใช้หรือคนทำควำม สะอำดภำยในบำ้ นไมใ่ ช่อำชีพท่ตี อ้ ยต่ำอกี ต่อไป เพรำะปจั จบุ ันมีบริษทั เปิดให้บริกำรสำหรบั ลกู ค้ำทีต่ อ้ งกำร แมบ่ ำ้ นแบบมอื อำชพี ไป ชว่ ยเหลอื ในกำรจดั กำรภำยในบ้ำนหรืออำคำรต่ำง ๆ ตลอดจนถึงโรงแรม ซ่งึ กำรเพม่ิ มูลค่ำและคณุ ค่ำคอื กำรพัฒนำอำชพี ของตนเอง กำรยกระดับแมบ่ ำ้ นสกู่ ำรเปน็ แมบ่ ้ำนมอื อำชีพ อยำ่ งเช่น กำรจัดโต๊ะ กำรวำงช้อน กำรวำงผำ้ สำหรับ โตะ๊ รบั ประทำนอำหำร มีแนวปฏิบัตทิ ี่เป็นแบบแผนสำกล กำรมคี วำมร้ใู นดำ้ นนีจึงมีควำมจำเปน็ และในเรอ่ื ง อน่ื ๆ อีกอยำ่ งเชน่ กำรปผู ำ้ ปเู ตียงใหต้ ึงกม็ เี ทคนคิ กำรทำควำมสะอำดเคร่ืองใช้ตำ่ งๆ อยำ่ งเช่น เสือผำ้ ไหม สทู หรือเสือผ้ำท่ีทำจำกขนสัตว์ก็มเี ทคนิคกำรดแู ลพิเศษกวำ่ ผำ้ ชนดิ อน่ื ๆ นีคือแนวทำงกำรพฒั นำอำชีพให้เป็นแบบ มอื อำชีพ แม่บำ้ นมอื อำชีพสมัยนีต้องชำนำญในเรื่องทก่ี ลำ่ วมำ และมูลคำ่ ของคำ่ จำ้ งจงึ สงู กวำ่ แม่บ้ำนแบบ ห้นา 9 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ ธรรมดำ เพรำะมีควำมรู้ควำมชำนำญพเิ ศษ คำ่ แรงจงึ สงู ตำมไปดว้ ย เหน็ ดว้ ยหรอื ไม่วำ่ อำชีพทธ่ี รรมดำแต่ไม่ ธรรมดำมูลค่ำก็เพิม่ ขึนได้ เขำเรยี กวำ่ กำรพัฒนำสำยงำนของตนเอง ฉะนนั ทุกสำยอำชีพสำมำรถพัฒนำได้หมด มคี วำมกำ้ วหนำ้ ไดท้ กุ หนทุกแห่ง อยำ่ ได้น้อยใจวำ่ อำชพี ของเรำไมม่ ีคำ่ ไมม่ ีรำคำ ถำ้ เรำใส่ควำมรู้ ใสค่ วำมรักกบั งำน งำนที่เรำทำกจ็ ะช่วยพฒั นำคุณภำพชีวิต และเจรญิ กำ้ วหน้ำได้ตลอดอำชีพทุกอำชีพมีหนทำงพฒั นำในแบบของตน ควำมจำเปน็ ในกำรพฒั นำอำชีพ ควำมจำเป็นในกำรพัฒนำอำชีพในชุมชน สังคม ประเทศ และโลก ท่เี หมำะสมกบั ตนเอง วิเครำะห์ ควำมเป็นไปได้ต่ำง ๆ ได้แก่ กำรลงทุน กำรตลำด กระบวนกำรผลิต กำรขนส่ง กำรบรรจหุ บี หอ่ กำรแปรรปู และผลกระทบต่อชมุ ชน และสิง่ แวดลอ้ ม ควำมรู้ควำมสำมำรถของตนเองต่อสิ่งท่ีต้องกำรพัฒนำ กำรลำดับ ควำมสำคัญของกำรพัฒนำทม่ี คี วำมเปน็ ไปได้ เพือ่ นำขอ้ มูลท่วี เิ ครำะหไ์ วน้ ำไปปรกึ ษำผรู้ ู้ กำรตัดสินใจเลือก พฒั นำอำชีพที่เหมำะสมกบั ตนเอง โดยวเิ ครำะห์ควำมพรอ้ มของตนเอง ควำมต้องกำรของตลำด เทคนคิ ควำมรู้ ทักษะในอำชีพ และควำมรบั ผิดชอบตอ่ สงั คม ทรพั ยำกรธรรมชำติ และสงิ่ แวดลอ้ ม ประโยชนใ์ นกำรพฒั นำอำชีพ 1. มีกำรใชท้ ุนทำงสังคมอย่ำงคุ้มค่ำ เนอ่ื งจำกสำมำรถใชว้ ัสดุทดแทน ใชว้ ัสดุท้องถนิ่ ลดกำร ขนสง่ และทนุ บำงชนดิ สำมำรถใช้ร่วมกันได้ เชน่ เคร่ืองมอื ทำงกำรเกษตรสำมำรถใชใ้ นกจิ กรรมกำรเกษตร ด้วยกัน เป็นต้น 2. มกี ำรเพ่ิมผลผลติ เน่อื งจำกมีกำรพฒั นำสินคำ้ ที่ตรงควำมตอ้ งกำรของลกู คำ้ ทำให้ยอด จำหนำ่ ยมำกขนึ 3. มีกำรขยำยตลำด สำมำรถขยำยเครอื ขำ่ ยดำ้ นกำรตลำดให้กว้ำงขึน โดยผ้ผู ลิตจะตอ้ งมกี ำร ประชำสมั พนั ธ์อย่ำงต่อเนอ่ื ง 4. พฒั นำรูปแบบผลติ ภณั ฑเ์ พอ่ื บรรจหุ ีบหอ่ ตอ้ งพัฒนำรูปแบบอยู่ตลอดเวลำทำใหส้ นิ คำ้ มี กำรพัฒนำรูปแบบผลิตภณั ฑห์ รือบรรจภุ ัณฑ์อยู่เสมอ 5. เกิดเศรษฐกิจชุมชน จำกกำรทมี่ ีกำรพฒั นำผลติ ภัณฑส์ นิ คำ้ ทงั ด้ำนคณุ ภำพและปริมำณ ทำให้ตลำดกว้ำงขวำงขนึ เศรษฐกิจชมุ ชนเจริญเติบโต 6. ชมุ ชนเขม้ แข็ง เม่อื ชมุ ชนมเี ศรษฐกิจดขี นึ สง่ ผลต่อกำรพัฒนำคณุ ภำพชวี ติ ดขี นึ ครอบครวั อบอนุ่ ลกู หลำนไดเ้ รียนหนงั สือ ปรำศจำกโจรผู้รำ้ ยและยำเสพตดิ 7. มีอำชพี ม่ันคง เนื่องจำกผู้ประกอบอำชพี มกี ำรพัฒนำอำชีพอยู่ตลอดเวลำในด้ำนกำรใชท้ นุ พฒั นำรปู แบบ จดั หำตลำดใหก้ ว้ำงขวำง ทำให้มีอำชีพม่ันคง ประเภทของภูมปิ ญั ญำ 1. ภมู ปิ ญั ญำพืนบำ้ น เปน็ องคค์ วำมรู้ ควำมสำมำรถและประสบกำรณ์ที่สัง่ สมและสืบทอดกนั มำ เป็น ควำมสำมำรถและศักยภำพในเชงิ กำรแกป้ ัญหำ กำรปรบั ตวั เรียนรู้และสบื ทอดไปสู่คนรนุ่ ต่อไปเพอื่ กำรดำรงอยู่ของเผ่ำพันธุ์ จึงเปน็ มรดกทำงวฒั นธรรมชำติ ของเผำ่ พนั ธห์ุ รือเปน็ วิถชี วี ติ ของชำวบ้ำน ห้นา 10 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ 2. ภูมปิ ญั ญำชำวบ้ำน เป็นวธิ กี ำรปฏบิ ตั ขิ องชำวบ้ำน ซง่ึ ไดม้ ำจำกประสบกำรณ์ แนวทำงแกป้ ญั หำแต่ ละเรอื่ งแต่ละประสบกำรณ์ แตล่ ะสภำพแวดลอ้ มซ่งึ จะมีเงื่อนไขปัจจยั เฉพำะแตกตำ่ งกนั ไปนำมำใช้แกไ้ ข ปัญหำโดยอำศัยศักยภำพที่มีอย่โู ดยชำวบำ้ นคดิ เองเปน็ ควำมรู้ที่สร้ำงสรรค์และมสี ่วนเสริมสรำ้ งกำรผลิต หรอื เปน็ ควำมรขู้ องชำวบ้ำนท่ีผ่ำนกำรปฏบิ ัตมิ ำแลว้ อย่ำงโชกโชน เป็นสว่ นหนึ่งของมรดกทำงวัฒนธรรม เป็น ควำมร้ทู ี่ปฏบิ ตั ไิ ด้มพี ลงั และสำคัญย่งิ ช่วยให้ชำวบำ้ นมีชวี ิตรอดสร้ำงสรรคก์ ำรผลติ และช่วยในด้ำนกำรทำงำน เปน็ โครงสร้ำงควำมรู้ทมี หี ลกั กำร มีเหตุ มผี ลในตวั เอง 3. ภมู ปิ ํญญำทอ้ งถ่นิ เปน็ ควำมรู้ทเี่ กดิ จำกประสบกำรณ์ในชีวิตของคน ผำ่ นกระบวนกำรศึกษำสังเกต คิดวำ่ วิเครำะห์จนเกดิ ปัญญำและตกผลกึ เปน็ องค์ควำมร้ทู ่ปี ระกอบกนั ขนึ มำจำกควำมร้เู ฉพำะหลำยๆเรือ่ งจด ว่ำเปน็ พืนฐำนขององค์ควำมรสู้ มยั ใหมท่ จี่ ะชว่ ยในกำรเรียนรู้ กำรแกป้ ญั หำจัดกำรและกำรปรับตวั ในกำร ดำเนินชีวิตของเรำ ภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถิ่นเปน็ ควำมรูท้ ีม่ อี ยทู่ ่ัวไปในสังคมชมุ ชนและในตวั ผู้รูเ้ องจงึ ควรมกี ำรสบื ค้น รวบรวม ศึกษำถ่ำยทอดพัฒนำและนำไปใช้ประโยชน์ไดอ้ ย่ำงกว้ำงขวำง 4.ภูมิปญั ญำไทย หมำยถงึ องค์ควำมรคู้ วำมสำมำรถ ทกั ษะของคนไทยที่เกดิ จำกกำรส่งเสริมประสบกำรณท์ ่ีผำ่ นกระบวนกำร กำรเลอื กสรร เรยี นร้ปู รุงแตง่ และถำ่ ยทอดสบื ตอ่ กันมำ เพ่ือใช้แก้ไขปญั หำและพัฒนำวถิ ชี ีวติ ของคนไทยใหส้ มดุลกบั สภำพแวดล้อมและ เหมำะสมกับยคุ สมัย ลกั ษณะของภูมปิ ัญญำท้องถ่นิ ลกั ษณะสำคัญของภมู ปิ ัญญำท้องถิน่ พอสรุปได้ดงั นี 1.เปน็ เรือ่ งรำวของกำรใชค้ วำมรู้ ทักษะ ควำมเชื่อและพฤตกิ รรม 2. แสดงถงึ ควำมสัมพันธ์ระหวำ่ ง คนกับคน คนกับธรรมชำติ คนกบั ส่งิ เหนอื ธรรมชำติ 3. เปน็ องคร์ วมหรอื กิจกรรมทกุ อย่ำงไรวถิ ีชวี ิต 4. เปน็ เรอื่ งของกำรแก้ไขปญั หำ กำรจดั กำร กำรปรับตัว กำรเรยี นร้เู พอ่ื ควำมอยู่รอดของบคุ คลชมุ ชน และสงั คม 5.เป็นแกนหลกั หรอื กระบวนทศั น์ในกำรมองชวี ิตเปน็ พืนควำมรู้ในเรือ่ งตำ่ งๆ ควำมหมำยและควำมสำคญั ของพืชสมนุ ไพร 1. ควำมหมำยของผลติ ภัณฑ์สมุนไพร ผลิตภณั ฑส์ มนุ ไพร หมำยถงึ กำรนำพืชสมุนไพรมำแปรรูปตำม หลักกำรกำรแปรรปู ผลิตภณั ฑ์ โดยกำรนำสว่ นของพชื สมนุ ไพรมำผสมปรุงหรือแปรสภำพอ่นื ๆ เช่น บดละเอยี ด โดยกำรเปลี่ยนแปลง สถำนะของสมนุ ไพร ใหแ้ ตกต่ำงไปจำกเดิม เพ่อื ประโยชน์ในกำรใชง้ ำนที่ หลำกหลำยมำกขนึ พืชสมนุ ไพรมี หลำยชนดิ และมสี รรพคณุ ทำงยำเพอ่ื กำรรักษำ บำบดั บรรเทำ หรอื ปอ้ งกนั โรค ควำมเจ็บป่วย ท่ีเกิดจำก พชื สตั วจ์ ลุ ชพี หรือธำตวุ ัตถทุ ี่มีควำมแตกตำ่ งกนั ของรปู รส กล่นิ สี ซึ่งเปน็ ปัจจัย หน่งึ ทม่ี ีควำมสำคัญ เพอ่ื ให้กำรแปรรูปผลติ ภณั ฑส์ มุนไพรมีคุณภำพดี ตลอดจนกำรเก็บรกั ษำผลิตภัณฑใ์ หม้ ี คุณคำ่ ใกล้เคียง ผลิตภณั ฑเ์ ดิมมำกท่ีสดุ เนอ่ื งจำกผลติ ภณั ฑ์บำงประเภทไม่สำมำรถคงสภำพอยูไ่ ด้นำน กำร แปรรูปซง่ึ คงไว้ คณุ ค่ำ และสรรพคณุ ทดี่ ีของพชื สมนุ ไพรไว้(กรมพฒั นำกำรแพทย์แผนไทยและกำรแพทย์ ห้นา 11 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ ทำงเลอื ก กระทรวงสำธำรณสุข, 2559) 1.1 ควำมหมำยของสมุนไพร สมุนไพร มคี วำมหมำยตำมแนวคิดของ ผเู้ ชยี่ วชำญด้ำนสมนุ ไพร ซึ่งใหน้ ิยำมควำมหมำย ดังนี สมุนไพร หมำยถึง พชื ทีใ่ ชท้ ำเป็นเคร่อื งยำ ซึง่ หำได้ตำม พืนเมอื งไม่ใชเ่ คร่อื งเทศ (รุ่งรัตน,์ 2540) สมนุ ไพร หมำยถงึ พชื ทใี่ ช้ ทำเป็นเคร่อื งยำ สมนุ ไพรกำเนิดมำจำก ธรรมชำติและมี ควำมหมำยตอ่ ชีวิตมนุษยโ์ ดยเฉพำะ ในทำงสุขภำพ อนั หมำยถงึ ทังกำรส่งเสริมสขุ ภำพและ กำรรกั ษำโรค ควำมหมำยของยำสมนุ ไพรในพระรำชบญั ญัติยำ พ.ศ. 2510 ได้ระบวุ ำ่ ยำสมนุ ไพร หมำยควำม วำ่ ยำทไ่ี ด้ จำกพฤกษำชำตสิ ตั วห์ รอื แรธ่ ำตุ ซ่งึ มิได้ผสมปรุงหรอื แปรสภำพ เช่น พืชก็ยงั เป็นสว่ นของรำก ลำ ตน้ ใบ ดอก ผล ฯลฯ ซง่ึ มิได้ผ่ำนขันตอนกำรแปรรปู ใดๆ แตใ่ นทำงกำรคำ้ สมุนไพรมกั จะถกู ดัดแปลงใน รูปแบบ ตำ่ งๆ เช่น ถูกห่นั ใหเ้ ป็นชนิ เล็กลง บดเปน็ ผงละเอียด หรืออดั เป็นแท่ง แตใ่ นควำมรู้สึกของคนท่วั ไป เมือ่ กลำ่ วถงึ สมุนไพรมกั นึกถงึ เฉพำะตน้ ไม้ท่ีนำมำใช้เปน็ ยำเท่ำนนั (พจนำนกุ รมฉบบั รำชบัณฑติ ยสถำน, 2525) สมนุ ไพร หมำยถึง ยำทไ่ี ด้มำจำกพืช สตั ว์แร่ธำตจุ ำกธรรมชำติทไี่ มม่ ีกำรเปล่ียนแปลง สภำพโครงสรำ้ ง ภำยใน สำมำรถนำมำใชเ้ ป็นยำรกั ษำโรคตำ่ งๆ และบำรุงรำ่ งกำยได้ สมนุ ไพรท่ไี ด้จำกสว่ น ของพืชโดยตรง (พืช วัตถุ) โดยสว่ นต่ำงๆ ท่ีนำมำนันมีสำรทสี่ ำมำรถใช้เป็นยำได้ ได้แก่ ใบ ดอก ผล เปลอื ก ผล เมลด็ เปลือกเมล็ด รำกหรอื หัว ตน้ แก่น กระพี เนือไม้ เปลือกไม้ สมุนไพรทีไ่ ด้จำกอวยั วะของสัตว์ (สตั ว์วัตถุ) ได้แก่ ตับ ดี นอ เขำ เอน็ เลอื ด นำมนั มูล ฯลฯ เชน่ ขผี ึง รังนก นำมันตับปลำ สมุนไพรท่ไี ด้ 5 จำกแรโ่ ดยธรรมชำตหิ รือส่งิ ที่ ประกอบขนึ จำกแรธ่ ำตุต่ำงๆ ตำมกรรมวิธี (ธำตวุ ัตถุ) นำมำใชเ้ ป็นยำ เช่น เกลือ กำมะถัน นำประสำนทอง ดี เกลอื และสำรส้ม (ศนู ย์พิษวิทยำรำมำธบิ ดี, 2560) สรปุ ควำมหมำยคำวำ่ สมุนไพร หมำยถึง กำรน ำ ส่วนประกอบหรือส่วนตำ่ งๆ ของพืช สตั ว์แร่ธำตุจำกธรรมชำตินำมำผลิตตำมกรรมวธิ ี นำมำใชเ้ ป็นยำรกั ษำโรค ต่ำงๆ และบำรงุ รำ่ งกำยได้ 1.2 ควำมหมำยของพืชสมุนไพร พชื สมุนไพร หมำยถึง พืชท่ีใช้ทำเครือ่ งยำ ใชเ้ ปน็ อำหำรประจำวัน อำหำรเสรมิ บำรุง สุขภำพ หรือผลติ เปน็ เครือ่ งสำอำง โดยอำจใช้พชื สมุนไพรเพียงชนิดเดยี ว หรือหลำยชนดิ ผสมกนั ก็ได้ (มณฑำ, 2554) พชื สมุนไพร หมำยถงึ พชื ทุกชนิดรอบตวั เรำสำมำรถใช้ประโยชน์ เปน็ ทังยำบำรงุ และ ยำรักษำโรค (โชคอนนั ต์และกลุ่มสมนุ ไพรแผนไทย, 2551) เช่อื ว่ำต้นพืชตำ่ งๆ ทกุ ชนดิ ตำ่ งก็เปน็ พืชทม่ี ี สำรทเี่ ปน็ ตวั ยำด้วยกันทงั สิน เพยี งแตว่ ่ำพชื ชนดิ ไหนจะมคี ณุ ค่ำทำงยำมำกน้อยกว่ำกันเทำ่ นนั สรุปแล้ว พชื สมนุ ไพร หมำยถึง “พชื ที่ใชท้ ำเปน็ เคร่ืองยำ” สรุปควำมหมำยคำว่ำ พืชสมุนไพร หมำยถงึ พชื ทุก ชนิดทีใ่ ชท้ ำเครื่องยำ เพ่อื เปน็ ยำ บำรุงและยำรกั ษำโรค แปรรปู เปน็ ผลิตภัณฑอ์ ำหำรบริโภคในชีวติ ประจำวัน อำหำรเสรมิ บำรุงสุขภำพ หรอื ผลติ เปน็ เคร่ืองสำอำง โดยอำจใชพ้ ชื สมนุ ไพรเพยี งชนิดเดียว หรอื หลำยชนิดผสม กนั ตำมควำม เหมำะสม และตรงกับควำมต้องกำรของกำรนำไปใช้ประโยชน ห้นา 12 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ บทท่ี 3 วธิ กี ำรดำเนนิ กำร ในกำรดำเนนิ งำนจัดโครงกำร ศนู ยฝ์ กึ อำชพี ชุมชน หลกั สตู รพัฒนำอำชพี วิชำกำรทำเครื่องด่ืมสมนุ ไพรเพอ่ื สุขภำพ กศน.ตำบลดงมะไฟ มีรำยละเอยี ดดังต่อไปนี ขนั ตอนกำรวำงแผน (plan) ขันตอนกำรลงมอื ทำ (Do) ขันตอนกำรตรวจสอบ (Check) ขันตอนกำรปรับปรงุ แกไ้ ข (Act) ขันตอนกำรวำงแผน (plan) 1. ดำเนินกำรประชำคมกลุม่ ผ้สู นใจพฒั นำอำชพี 2. ได้กลมุ่ เปำ้ หมำย 3. เตรยี มหลักสูตร เสนอโครงกำรเพือ่ ขออนมุ ัติ 4. แต่งตังคณะทำงำนภำยในตำบล คณะกรรมกำรนิเทศกิจกรรม 5. ประสำนวิทยำกร ขันตอนกำรลงมือทำ (Do) 1. ดำเนินกำรประสำนงำนผทู้ ี่เกีย่ วข้อง ครู กศน.ตำบล ครู ศรช. ผนู้ ำชุมชน คณะกรรมกำรหมบู่ ำ้ นและชำวบ้ำนจัดเตรยี ม สถำนท่ี 2. นำประชำชนทีส่ นใจมำเขำ้ ร่วมกจิ กรรม 3. ประเมินผลโครงกำรโดยให้ผเู้ ขำ้ ร่วมโครงกำรออกแบบประเมนิ ควำมพึงพอใจในกำรเขำ้ ร่วม โครงกำร 4. รวบรวมข้อมลู จำกแบบประเมนิ 5. สรุปผลควำมพงึ พอใจของผเู้ ข้ำร่วมโครงกำร ขันตอนกำรตรวจสอบ (Check) 1.เครื่องมอื ทีใ่ ชใ้ นกำรตรวจสอบ แบบประเมินควำมพึงพอใจของผู้เข้ำรว่ มโครงกำร 2. กำรเก็บรวบรวมข้อมูล กศน.ตำบลดงมะไฟ ไดด้ ำเนินกำรเกบ็ รวบรวมข้อมูลจำกผ้เู ขำ้ ร่วมโครงกำร - ประชำชนกลมุ่ เปำ้ หมำย จำนวน 7 คน ห้นา 13 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสุขภาพ 3.กำรวิเครำะห์ขอ้ มลู กำรประเมินผลกำรดำเนินงำนของโครงกำร ศนู ยฝ์ กึ อำชพี ชุมชน หลักสูตร พฒั นำอำชีพ กำรทำเคร่อื งดม่ื สมุนไพรเพ่อื สุขภำพ กศน.ตำบลดงมะไฟ ดำเนินกำรวิเครำะห์ข้อมลู ดังนี 3.1 แบบประเมินตอนที่ 1 ขอ้ มลู ทัว่ ไป วเิ ครำะห์หำคำ่ รอ้ ยละ 3.2 แบบประเมนิ ตอนที่ 2 ควำมพงึ พอใจตัวบง่ ชขี องโครงกำร 3.2.1 ให้คะแนนตำมนำหนกั แบบประเมนิ ฉบับสมบูรณ์ ตำมเกณฑ์ มำตรฐำนของ สมศ. โดยมีเกณฑ์ให้คะแนน ดังนี ระดบั 5 หมำยถงึ ดำเนนิ งำนไดต้ ำมเกณฑ์ของตัวบ่งชีดมี ำก ระดับ 4 หมำยถงึ ดำเนินงำนไดต้ ำมเกณฑ์ของตวั บ่งชดี ี ระดบั 3 หมำยถงึ ดำเนินงำนได้ตำมเกณฑ์ของตวั บง่ ชพี อใช้ ระดบั 2 หมำยถงึ ดำเนนิ งำนได้ตำมเกณฑ์ของตวั บง่ ชีปรับปรุง ระดบั 1 หมำยถึง ดำเนนิ งำนได้ตำมเกณฑข์ องตวั บ่งชีตอ้ งปรับปรุง 3.2.2 วเิ ครำะหข์ อ้ มลู โดยกำรหำคำ่ เฉลี่ยรอ้ ยละควำมพงึ พอใจ 3.3 แบบประเมนิ ตอนท่ี 3 ข้อคิดเหน็ และข้อเสนอแนะอืน่ ๆ วเิ ครำะห์ด้วยเนอื หำ (Content analysis) ห้นา 14 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสุขภาพ บทท่ี 4 ผลกำรดำเนนิ งำน กำรจัดกจิ กรรมโครงกำรศนู ย์ฝกึ อำชีพชมุ ชนหลกั สตู รพัฒนำอำชพี วชิ ำกำรทำเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อ สขุ ภำพ ณ บำ้ นเลขท่ี 12 หมู่ 9 ตำบลดงมะไฟ อำเภอสวุ รรณคหู ำ จงั หวดั หนองบัวลำภู สรุปผลกำรดำเนินงำนไดด้ ังนี ชอื่ โครงกำร วนั ท่ีดำเนินกำร เป้ำทไ่ี ดร้ ับจดั สรร ผล คิดเป็นรอ้ ยละ โครงกำร ศนู ย์ฝกึ 14 – 15 ธนั วำคม 6 7 100 อำชีพชุมชน 2564 หลกั สูตรพฒั นำ อำชพี หลักสูตร กำรทำเครื่องด่มื สมนุ ไพรเพือ่ สขุ ภำพ กำรประเมินควำมพึงพอใจในกำรดำเนินงำนตำมโครงกำรศนู ยฝ์ ึกอำชพี ชุมชน หลกั สตู รพัฒนำอำชีพ วชิ ำ กำรทำเครือ่ งดืม่ สมุนไพรเพ่อื สุขภำพ กศน.ตำบลดงมะไฟ ของผ้รู บั บรกิ ำรทเ่ี ขำ้ ร่วมโครงกำร โดยเสนอ รำยละเอียดตำมลำดับคอื สญั ลกั ษณ์ที่ใชใ้ นกำรวิเครำะหข์ อ้ มูล ลำดับขันตอนในกำรวเิ ครำะห์ขอ้ มลู ผลกำร วิเครำะหข์ อ้ มลู และกำรแปลควำมหมำยขอ้ มูลดงั ต่อไปนี สัญลกั ษณ์ทใ่ี ชใ้ นกำรวเิ ครำะหข์ ้อมลู กำรเสนอผลกำรประเมินครังนไี ดก้ ำหนดสญั ลักษณท์ ่ใี ช้ในกำรวิเครำะห์ขอ้ มลู ดงั นี N แทน ขนำดของกลุ่มผ้ปู ระเมนิ กำรใชค้ มู่ อื (Sample size) % แทน คำ่ ร้อยละ (Percentage) ลำดบั ขันตอนในกำรวิเครำะหข์ อ้ มลู กำรวเิ ครำะหข์ ้อมลู ผูป้ ระเมนิ ได้เสนอผลกำรวเิ ครำะหข์ ้อมลู เป็นตอนๆ เรียงลำดับดังนี ตอนท่ี 1 กำรวเิ ครำะห์ขอ้ มูลเกี่ยวกับขอ้ มลู ทั่วไป ตอนท่ี 2 กำรวิเครำะห์ข้อมูลด้ำนควำมพึงพอใจของผู้รบั บรกิ ำร ตอนท่ี 3 กำรวเิ ครำะห์ขอ้ มูล ขอ้ คิดเห็นและขอ้ เสนอแนะอืน่ ๆ ห้นา 15 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ ในกำรสรุปผลกำรดำเนินงำนโครงกำร ศนู ยฝ์ ึกอำชีพชมุ ชน หลกั สตู รพฒั นำอำชพี วิชำ กำรทำ เครือ่ งดม่ื สมนุ ไพรเพอ่ื สขุ ภำพ ณ บำ้ นเลขที่ 12 หมู่ 9 บำ้ นวงั หนิ ซำ ตำบลดงมะไฟ อำเภอสวุ รรณคุหำ จงั หวัดหนองบวั ลำภู ไดจ้ ัดทำเคร่อื งมือเป็นแบบสอบถำม วดั ระดบั ควำมคดิ เห็นและควำมพึงพอใจในกำร ดำเนินกำรพัฒนำซ่งึ แบ่งออกเปน็ 3 ส่วนคอื ส่วนแรกเปน็ คำถำมปลำยเปิด มำตรำส่วนประมำณค่ำ (Rating scales) ส่วนที่ 2 มำตรำส่วนประมำณคำ่ ของ ลเิ คริ ท์ likert’s Scales 5 ระดบั ส่วนทส่ี ำม เปน็ คำถำมปลำยเปดิ ขอ้ เสนอแนะอ่ืนๆ สว่ นทส่ี ำมเปน็ คำถำมปลำยเปิดเนือหำสำระท่ตี ้องกำรพัฒนำในครงั ตอ่ ไป ซ่ึงในกำรเก็บรวบรวมนนั ได้แจกแบบสอบถำมแก่ผ้เู ขำ้ รว่ มโครงกำรศูนยฝ์ กึ อำชีพชุมชน หลักสตู ร พฒั นำอำชีพ วชิ ำ กำรทำเจลแอลกอฮอร์ลำ้ งมอื จำนวน 7 คน ได้แบบสอบถำมคืนจำนวน 7 ฉบับ จำก ผเู้ ขำ้ ร่วมโครงกำร คิดเป็นรอ้ ยละ 100 กระทำกำรวเิ ครำะหข์ อ้ มลู ตำมประเภทและลกั ษณะของข้อมลู โดย หำคำ่ เฉลย่ี เปน็ ค่ำร้อยละ ซง่ึ ได้วัดระดบั ควำมคิดเหน็ และควำมพึงพอใจท่มี ีตอ่ โครงกำรจะปรำกฏดังนี สรุปผลกำรวเิ ครำะห์ขอ้ มลู ควำมพงึ พอใจ โครงกำร ศูนยฝ์ กึ อำชีพชมุ ชน หลักสูตรพฒั นำอำชีพ วิชำ กำรทำเครื่องดมื่ สมนุ ไพรเพอ่ื สุขภำพ ตอนที่ 1 ขอ้ มูลทว่ั ไป รำยกำรข้อมูลพืนฐำน จำนวน รอ้ ยละ (ƒ) (%) 1.เพศ 1.1 ชำย 00 1.2 หญงิ 7 100 รวม 7 100.00 2.อำยุ 2.1 ต่ำกว่ำ 15 ปี 00 2.2 อำยุ 15 – 39 ปี 00 2.3 อำยุ 40 – 59 ปี 5 71.43 2.4 อำยุ 60 ปขี ึนไป 2 28.57 รวม 7 100.00 3.ระดับกำรศกึ ษำ 2 28.57 3.1 ป.4 3 42.86 3.2 ป.6 2 28.57 3.3 ม.ตน้ 00 3.4 ม.ปลำย 00 3.5 ปวช. 00 3.6 ปวส. ห้นา 16 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสุขภาพ 3.7 ปรญิ ญำตรี 00 3.8 อ่นื ๆ รวม 7 100.00 4.อำชีพ 4.1 ผนู้ ำท้องถนิ่ 00 4.2 อบต/เทศบำล 00 4.3 พนักงำนรัฐวิสำหกจิ 00 4.4 ทหำรกองประจำกำร 00 4.5 เกษตรกร 7 100 4.6 รบั รำชกำร 00 4.7 คำ้ ขำย 00 4.8 รบั จำ้ ง 00 4.9 อสม. 00 4.10 แรงงำนตำ่ งด้ำว 00 4.11 วำ่ งงำน 00 4.12 อนื่ ๆ 00 รวม 7 100.00 จำกตำรำง ผลกำรวเิ ครำะห์ขอ้ มลู ควำมพึงพอใจของผเู้ ข้ำรว่ มโครงกำรศูนยฝ์ ึกอำชพี ชุมชน หลกั สูตรพฒั นำ อำชพี วิชำ กำรทำเคร่อื งด่มื สมุนไพรเพ่ือสขุ ภำพ ผลกำรวเิ ครำะห์ปรำกฏวำ่ ผเู้ ขำ้ ร่วมโครงกำร 7 คน เป็นเพศหญิง จำนวน 7 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 100 ดำ้ นอำยุ อำยุ 40-59 ปี จำนวน 5 คน คิดเปน็ ร้อย ละ 71.42 อำยุ 60 ปขี นึ ไป จำนวน 2 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 28.58 ระดับกำรศึกษำ ป.6 จำนวน 3 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 42.86 ป.4 จำนวน 2 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 28.57 ม.ตน้ จำนวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 28.57ตำมลำดบั ดำ้ นอำชพี เกษตรกร จำนวน 7 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 100 ห้นา 17 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสุขภาพ สรุปผลกำรวิเครำะหข์ ้อมลู ควำมพงึ พอใจ โครงกำร ศนู ยฝ์ กึ อำชพี ชมุ ชน หลกั สูตรพฒั นำอำชพี วิชำ กำรทำ เครอ่ื งด่มื สมนุ ไพรเพอื่ สขุ ภำพ ตอนที่ 2 ควำมพึงพอใจในกำรใหบ้ รกิ ำร ตำรำงท่ี 2.1 จดุ มุ่งหมำย/เนือหำหลกั สูตร ข้อ รำยกำรประเมนิ ควำมพึงพอใจ ระดบั ควำมพงึ พอใจ/จำนวน หมำย มำก มำก ปำน น้อย นอ้ ย เหตุ ตอนท่ี ๑ ควำมพงึ พอใจดำ้ นเนอื หำ ท่ีสดุ กลำง ที่สดุ 1 เนือหำตรงตำมควำมต้องกำร 2 เนือหำเพยี งพอต่อควำมตอ้ งกำร 61 3 เนือหำปัจจบุ นั ทนั สมัย 52 4 เนือหำมีประโยชน์ต่อกำรนำไปใช้ในกำรพัฒนำคณุ ภำพชีวิต 7 ตอนท่ี ๒ ควำมพึงพอใจด้ำนกระบวนกำรจดั กจิ กรรมกำรอบรม 7 5 กำรเตรยี มควำมพร้อมก่อนอบรม 6 กำรออกแบบกิจกรรมเหมำะสมกับวัตถปุ ระสงค์ 7 7 กำรจดั กจิ กรรมเหมำะสมกับเวลำ 7 8 กำรจัดกจิ กรรมเหมำะสมกับกล่มุ เปำ้ หมำย 7 9 วธิ กี ำรวดั ผล/ประเมินผลเหมำะสมกับวตั ถปุ ระสงค์ 7 ตอนที่ ๓ ควำมพึงพอใจตอ่ วิทยำกร 7 10 วิทยำกรมคี วำมร้คู วำมสำมำรถในเรื่องทถี่ ำ่ ยทอด 11 วิทยำกรมเี ทคนิคกำรถำ่ ยทอดใชส้ ่อื เหมำะสม 7 12 วทิ ยำกรเปิดโอกำสให้มสี ว่ นรว่ มและซักถำม 61 ตอนที่ ๔ ควำมพงึ พอใจด้ำนกำรอำนวยควำมสะดวก 7 13 สถำนที่ วัสดุ อปุ กรณ์และสงิ่ อำนวยควำมสะดวก 14 กำรส่อื สำร กำรสรำ้ งบรรยำกำศเพ่ือใหเ้ กดิ กำรเรียนรู้ 7 15 กำรบรกิ ำร กำรช่วยเหลือและกำรแกป้ ญั หำ 61 7 ห้นา 18 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสุขภาพ สรปุ ควำมคดิ เห็นและควำมพึงพอใจของผ้รู ับบรกิ ำร โครงกำรศนู ยฝ์ กึ อำชีพชมุ ชน หลกั สตู รพัฒนำอำชพี วิชำ กำรทำเครอื่ งดืม่ สมนุ ไพรเพ่ือสขุ ภำพ สรปุ ได้ดังนี ตอนท่ี 1 ควำมพึงพอใจดำ้ นเนอื หำ ผตู้ อบแบบสอบถำมมีควำมพึงพอใจด้ำนเนือหำ ดงั นี เนอื หำมีประโยชน์ต่อกำรนำไปใชใ้ นกำรพัฒนำ คุณภำพชีวิต ตอบดีมำกร้อยละ 100 เนอื หำทนั สมยั ตอบดมี ำกรอ้ ยละ 100 เนอิ หำตรงตำมควำม ต้องกำร ตอบดีมำกรอ้ ยละ 87.71 และตอบดี ร้อยละ 12.29 มีเนอื หำเพยี งพอต่อควำมต้องกำร ตอบ มำกท่ีสุด คดิ เปน็ ร้อยละ 71.43 ตอบมำก คิดเป็นร้อยละ 28.57 ตำมลำดบั ตอนที่ 2 ควำมพงึ พอใจดำ้ นกำรจัดกจิ กรรมกำรอบรม ผูต้ อบแบบสอบถำมมคี วำมพงึ พอใจด้ำนกำรเตรียมควำมพร้อมก่อนกำรอบรม ตอบมำกที่สุดร้อยละ 100 กำรจดั กจิ กรรมเหมำะสมกับกลมุ่ เปำ้ หมำย ตอบดมี ำกรอ้ ยละ 100 กำรจดั กิจกรรมเหมำะสมกบั เวลำ ตอบดีมำกรอ้ ยละ 100 ประเมนิ ผลเหมำะสมกับวตั ถปุ ระสงค์ ตอบดมี ำกรอ้ ยละ 100 และกำรออกแบบ กิจกรรมเหมำะสมกบั วัตถปุ ระสงค์ ตอบดมี ำกร้อย100 ตอนที่ 3 ควำมพงึ พอใจต่อวทิ ยำกร ผู้ตอบแบบสอบถำมมีควำมพึงพอใจด้ำนวิทยำกรมคี วำมรคู้ วำมสำมำรถในเร่อื งที่ถ่ำยทอด ตอบดมี ำก รอ้ ยละ 100 วิทยำกรเปดิ โอกำสใหม้ ีสว่ นร่วมและซักถำม ตอบดมี ำกรอ้ ยละ 100 วิทยำกรมีเทคนคิ กำร ถำ่ ยทอดใชส้ ือ่ ที่เหมำะสม ตอบดีมำกร้อยละ 87.71 และตอบดรี อ้ ยละ 12.29 ตอนที่ 4 ควำมพึงพอใจด้ำนกำรอำนวยควำมสะดวก ผตู้ อบแบบสอบถำมมีควำมพึงพอใจดำ้ นกำรบริกำร ดำ้ นสถำนท่ี วัสดุ อปุ กรณแ์ ละส่ิงอำนวยควำม สะดวก ตอบดีมำกร้อยละ 100 กำรชว่ ยเหลอื และกำรแกป้ ญั หำ ตอบมำกทส่ี ดุ ร้อยละ 100 ดำ้ นกำร ส่อื สำร กำรสร้ำงบรรยำกำศเพือ่ ใหเ้ กดิ กำรเรยี นรู้ ตอบมำกท่สี ุด รอ้ ยละ 85.71ตอบดีร้อยละ 12.29 ตำมลำดับ ห้นา 19 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ บทท่ี 5 สรปุ ผลและขอ้ เสนอแนะ กำรดำเนนิ งำนโครงกำร ศูนยฝ์ กึ อำชีพชมุ ชน หลกั สตู รพฒั นำอำชพี กลุ่มสนใจ วชิ ำ กำรทำ เคร่อื งดืม่ สมุนไพรเพ่อื สุขภำพ สรปุ ผลกำรดำเนินงำนไดด้ ังนี วตั ถปุ ระสงคข์ องโครงกำร 1.เพือ่ ใหป้ ระชำชนมีควำมรู้และทักษะในกำรประกอบอำชีพ สำมำรถสรำ้ งรำยได้ท่ีม่ันคง มัง่ ค่ัง 2.เพื่อใชใ้ นกำรตัดสนิ ใจประกอบอำชีพใหส้ อดคล้องกับศกั ยภำพของตนเอง ชุมชน สงั คม และ สงิ่ แวดล้อมอยำ่ งมีคุณธรรมจรยิ ธรรม 3.เพือ่ ใหป้ ระชำชนมีโครงกำรประกอบอำชีพเพื่อใช้เปน็ แนวทำงในกำรพฒั นำอำชีพของตนเอง ขอบเขตของโครงกำร 1. ดำ้ นเนือหำ โครงกำรนีมงุ่ ใหผ้ ู้เรียนกล่มุ เปำ้ หมำยที่เขำ้ รับกำรอบรมสำมำรถนำ ควำมรู้ ทักษะ และประสบกำรณ์กำรเรยี นรตู้ ำ่ งๆ ไปใช้ในกำรประกอบอำชีพที่เป็นกำร เข้ำสอู่ ำชีพ สรำ้ งงำน สรำ้ งรำยได้ หรือพฒั นำอำชพี หรือตอ่ ยอดอำชีพเดิม 2. ดำ้ นระยะเวลำ ระยะเวลำในกำรดำเนินงำน วนั ที่ 14 – 15 ธนั วำคม 2564 ณ บำ้ นเลขที่ 12 หมู่ 9 ตำบลดงมะไฟ อำเภอสุวรรณคูหำ จงั หวดั หนองบัวลำภู 3. ดำ้ นประชำกรและกลมุ่ ตวั อย่ำง ประชำชนตำบลดงมะไฟ จำนวน 7 คน ประโยชนท์ คี่ ำดว่ำจะได้รบั - ประชำชนตำบลดงมะไฟกลุ่มเป้ำหมำยมีอำชพี ใหม่มกี ำรพัฒนำต่อยอดอำชีพเดิม เพ่ิมทักษะกำรเป็น ผ้ปู ระกอบกำร มรี ำยได้ มงี ำนทำ มีควำมมัน่ คง ยั่งยนื - เพ่ือให้ผู้เข้ำรับกำรอบรมสำมำรถนำควำมรู้ ทักษะ และประสบกำรณ์กำรเรียนรู้ต่ำงๆ ไปใช้ในกำร ประกอบอำชพี ท่เี ป็นกำรเข้ำสอู่ ำชพี สรำ้ งงำน สรำ้ งรำยได้ หรอื พัฒนำอำชีพ หรือต่อยอดอำชีพเดิม ตัวชวี ัด ตัวชีวัดผลผลติ รอ้ ยละ 80 ของประชำชน ตำบลดงมะไฟ ที่เข้ำร่วมโครงกำรมีอำชพี มีงำนทำ มีรำยไดท้ ม่ี น่ั คงย่ิงขนึ ตัวชีวัดผลลัพธ์ ประชำชนตำบลดงมะไฟ ท่เี ขำ้ รว่ มโครงกำรมีควำมรู้ ทักษะ และประสบกำรณ์กำรเรยี นรตู้ ่ำงๆ ไปใช้ ในกำรประกอบอำชีพทีเ่ ป็นกำรเข้ำสู่อำชพี สร้ำงงำน สร้ำงรำยได้ หรอื พัฒนำอำชพี หรอื ต่อยอดอำชีพเดิม ห้นา 20 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสุขภาพ ผลกำรดำเนนิ โครงกำร ประชำชนตำบลดงมะไฟ ทเ่ี ขำ้ รว่ มโครงกำร ศนู ยฝ์ ึกอำชพี ชมุ ชน หลักสตู รพฒั นำอำชีพ กำรกำร กำรทำเคร่อื งดม่ื สมนุ ไพรเพ่ือสุขภำพ มีควำมพอใจในกำรจัดกิจกรรมในระดับดขี นึ ไป ร้อยละ 100 และ ประชำชนที่เข้ำร่วมกิจกรรมสำมำรถนำควำมรู้ทไี่ ด้ไปใชใ้ นชีวติ ประจำวัน และนำไปเพิ่มรำยได้ลดค่ำช้ำจ่ำยใน ครอบครัวของตนเองได้ ปญั หำ-อปุ สรรค - กำรจัดกจิ กรรมในชว่ งโควิด 19 ทำใหต้ ้องมกี ำรระวังระยะห่ำงเพมิ่ มำกขนึ แนวทำงแกไ้ ขปญั หำ - เว้นระยะห่ำง ลำ้ งมอื ให้สะอำดบอ่ ยๆ ขอ้ เสนอแนะ เมือ่ ผเู้ รียนได้เรยี นจบหลักสตู รไปแลว้ สำมำรถนำควำมรูท้ ่ไี ดไ้ ปลดรำยจ่ำยภำยในครอบครัว ได้ ห้นา 21 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสุขภาพ ภำคผนวก ห้นา 22 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสุขภาพ ภำพประกอบกิจกรรมโครงกำรศนู ย์ฝกึ อำชพี ชุมชน หลกั สูตรพฒั นำอำชีพ กำรทำเคร่ืองดมื่ สมนุ ไพรเพื่อสขุ ภำพ ดำเนนิ กำร 14 – 15 ธนั วำคม 2564 ณ บำ้ นเลขที่ 12 หมู่ 9 ตำบลดงมะไฟ อำเภอสวุ รรณคหู ำ วทิ ยำกรบรรยำยเนอื หำ ห้นา 23 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ ครู กศน.ตำบลนิเทศกิจกรรม ห้นา 24 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ ผู้เรยี นฝกึ ปฏบิ ตั ิ ห้นา 25 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสุขภาพ นำยวชรพล เพยี เทพ ครอู ำสำสมคั รนิเทศกิจกรรม ห้นา 26 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ ผลงำนของผเู้ รยี น ห้นา 27 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสุขภาพ วตั ถดุ ิบ ห้นา 28 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสุขภาพ ขนั้ ตอนการปฏิบตั ิ ห้นา 29 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชมุ ชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสุขภาพ บรรจุใสข่ วดใส่ตูเ้ ยน็ ไวด้ ม่ื เย็นๆได้ ห้นา 30 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา

สรปุ ผลการดาเนินโครงการศูน้ย้ฝกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทาเครื่องดื่มสมนุ ไพรเพื่อสขุ ภาพ ห้นา 31 กศน.ตาบลดงมะไฟ อาเภอสวุ รรณคูหา