การขยายพันธุ์พืช

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 คาชี้แจงการใชเ้ อกสารประกอบการเรียน เอกสารประกอบการเรียน รายวิชาไม้ดอกไม้ประดับ รหัสวิชา ง21203 สาหรับนักเรียน ชั้นมัธยมศกึ ษาปีที่ 1 กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี โรงเรียนละงูพิทยาคม อาเภอละงู จังหวัดสตูล เพื่อสะดวกในการนาเสนอไปใช้ผู้จัดได้แบ่งเน้ือหาเป็น 3 หน่วย การเรียนรู้ จดั ทาเป็นเอกสารประกอบการเรียนท้ังหมด 8 เล่ม ดังน้ี หน่วยการเรียนร้ทู ่ี 1 รแู้ ละตระหนักค่าไมด้ อกไม้ประดับ ประกอบด้วยเอกสาร ดังนี้ เล่มที่ 1 ความรทู้ ั่วไปเกี่ยวกบั ไม้ดอกไม้ประดบั เล่มที่ 2 ประเภทของไม้ดอกไม้ประดบั เล่มที่ 3 ปจั จยั ที่เกีย่ วข้องกบั การเจรญิ เติบโตของการปลูกไม้ดอกไม้ประดบั หนว่ ยการเรียนรทู้ ่ี 2 กระบวนการผลิตไม้ดอกไมป้ ระดบั ประกอบด้วยเอกสาร ดังน้ี เล่มที่ 4 การขยายพนั ธุ์ไม้ดอกไม้ประดับ เล่มที่ 5 การปลกู ไม้ดอกไม้ประดบั เล่มที่ 6 การดูแลบารุงรกั ษาไม้ดอกไม้ประดบั เล่มที่ 7 การเกบ็ เกีย่ วและการจัดการผลผลติ หนว่ ยการเรียนรทู้ ่ี 3 การเลือกปลูกไมด้ อกไม้ประดบั ที่เหมาะสมกับท้องถิ่น ประกอบด้วยเอกสาร ดังน้ี เล่มที่ 8 การปลูกไม้ดอกไม้ประดบั ในท้องถิ่น (โกสนและดาวเรือง) เอกสารประกอบการเรียนเล่มน้เี ปน็ เล่มที่ 1 ความรทู้ ่ัวไปเกีย่ วกบั ไม้ดอกไม้ประดับแต่ละเล่ม จะมีคาชี้แจงการใช้คาแนะนาสาหรับผู้สอน คาแนะนาสาหรับนักเรียน สาระ/มาตรฐานการ เรียนรู้ ผลการเรียนรู้ จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ สาระการเรียนรู้ แบบทดสอบ ก่อนเรียน ใบงาน แบบทดสอบหลังเรียน พร้อมท้ังมีเฉลยไว้ในภาคผนวกทุกเล่ม เพื่อให้ผู้ที่ใช้เอกสารประกอบ การเรียนได้ศึกษาเรียนรู้ดว้ ยตนเอง นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 1

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 คาแนะนาสาหรับครผู ู้สอน เอกสารประกอบการเรียน เล่มที่ 1 เรื่อง ความรทู้ วั่ ไปเกีย่ วกับไม้ดอกไม้ประดบั ใช้สาหรบั ประกอบการจัดกิจกรรมการเรยี นรู้รายวิชา ไม้ดอกไม้ประดบั รหัสวิชา ง21203 ก่อนดาเนนิ การจัดกิจกรรมการเรียนการสอน ครผู สู้ อนควรปฏิบัติตามข้ันตอนดังนี้ 1. ศึกษาแผนการจัดการเรียนรู้และลาดับข้ันตอนการจัดกิจกรรมการเรียนการสอน อย่างละเอียด 2. ศกึ ษารายละเอียดการใช้เอกสารประกอบการเรียนให้เข้าใจก่อนใช้ประกอบการจัด การเรียนการสอน 3. ครูควรจัดสภาพแวดล้อม สื่อการเรียนการสอน ให้พร้อมสาหรับการจัดกิจกรรม การเรียนการสอนให้กบั นกั เรียน 4. ชี้แจงให้นักเรียนศึกษาคาแนะนาสาหรับนักเรียน ให้เข้าใจอย่างละเอียดก่อนใช้ เอกสารประกอบการเรียน จากน้ันดาเนนิ การจดั การเรียนการสอนตามลาดับข้ันตอน 5. ให้นักเรียนยืมเอกสารประกอบการเรียนเล่มนี้ ไปเรียนหรือศึกษาด้วยตนเอง กาหนดเวลาให้เหมาะสมตามความสามารถของนกั เรียน 6. ครูผู้สอนควรให้คาแนะนาสาหรับนักเรียนที่มีข้อสงสัย และกระตุ้นให้นักเรียน ทกุ คนมีสว่ นร่วมในการปฏิบัติกิจกรรมเพื่อฝึกใหน้ ักเรียนสามารถทางานร่วมกันเป็นกลุ่ม มีน้าใจ ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน มีความรับผิดชอบ ยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น มีเหตุผล และมี จติ สาธารณะ 7. ครูผู้สอนดาเนินการตามแผนการจัดการเรียนรู้และควบคุมการปฏิบัติกิจกรรมของ นักเรียนให้เปน็ ไปตามเวลาทีก่ าหนด นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 2

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 คาแนะนาสาหรบั นกั เรยี น เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ไม้ดอกไม้ประดับ ง21203 ช้ันมัธยมศกึ ษาปีที่ 1 จัดทาข้ึนเพื่อใช้ประกอบการจัดการเรยี นการสอน เล่มที่ 1 เรือ่ งความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับไม้ดอก ไม้ประดบั เพือ่ ให้การศกึ ษาเอกสารประกอบการเรียนเกิดประโยชน์สงู สดุ สาหรับนักเรียน ควรปฏิบตั ิตามขั้นตอน ดังนี้ 1. อ่านคาชีแ้ จงให้เข้าใจทุกคร้ัง 2. ศกึ ษาจดุ ประสงคก์ ารเรียนรแู้ ละเนือ้ หาตามลาดับขั้นตอนให้เข้าใจ 3. ทาแบบทดสอบก่อนเรียน จานวน 10 ข้อ ลงในกระดาษคาตอบ เพื่อวัดความรู้ พืน้ ฐาน 4. ศึกษาเอกสารประกอบการเรียน แต่ละเร่ืองตามลาดับให้ต่อเน่ือง จากนั้นทา ใบงานระหว่างเรียนที่กาหนดให้ตามลาดับ ทีละใบงานไม่ควรข้ามไปทาใบงานถัดไปก่อนหากมี ข้อสงสยั หรือพบปญั หาใหข้ อคาแนะนาหรอื สอบถามจากครูผสู้ อน 5. เม่ือศึกษาเน้ือหาและปฏิบัติใบงานครบทุกใบงานแล้ว ให้ทาแบบทดสอบหลังเรียน จานวน 10 ข้อ ลงในกระดาษคาตอบ 6. ตรวจคาตอบจากเฉลย บันทึกผลคะแนนที่ได้ของตนเอง เพื่อทราบผลการเรียน และการพัฒนา หากตอบผิดควรปรับปรุงตัวเองด้วยการกลับไปทบทวนเนื้อหาความรู้เดิม ให้เข้าใจ 7. นักเรียนตอ้ งซื่อสตั ย์ตอ่ ตนเอง ไม่ดแู นวเฉลยคาตอบก่อนตอบคาถาม นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 3

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 สาระ/มาตรฐานการเรียนรู้ สาระท่ี 4 การอาชีพ มาตรฐาน ง4.1 เข้าใจ มีทักษะทีจ่ าเป็น มีประสบการณ์ เห็นแนวทางใน งานอาชีพใช้เทคโนโลยีเพื่อพัฒนาอาชีพมีคุณธรรมและมีเจตคติที่ดตี ่ออาชีพ ผลการเรียนรู้ 1. สรปุ ความหมายของไม้ดอกไม้ประดบั ได้ 2. วิเคราะห์ความสาคญั ของไม้ดอกไม้ประดบั ได้ 3. บอกประโยชน์ของไม้ดอกไม้ประดบั ได้ จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ 1. บอกความหมายของไม้ดอกไม้ประดบั ได้ 2. อธิบายความสาคญั ของไม้ดอกไม้ประดับได้ 3. วิเคราะหป์ ระโยชน์ของไม้ดอกไม้ประดับได้ สาระสาคญั ไม้ดอกไม้ประดับมีความจาเป็นต่อชีวิตความเป็นอยู่ของมนุษย์มากขึ้น ทั้งนี้เพราะ มนุษย์มใิ ช่มีความตอ้ งการเฉพาะปจั จัยสี่เท่านั้นแต่ยังต้องการจัดสภาพแวดล้อมที่อยู่อาศัยให้เกิด ความร่มร่ืนสวยงามน่าอยู่อีกด้วย เช่น มีการจัดสวน ตกแต่งอาคารสถานที่ บ้านพักอาศัย อาคาร สานักงาน โรงเรียน และสถานที่ต่างๆ ให้เกิดความสวยงาม ตลอดจนการใช้ไม้ ดอกไม้ระดบั ในการ จัดตกแต่ง ประดับจานอาหาร โต๊ะอาหารในภัตตาคารต่างๆ จึงเห็นได้ว่า การผลิตไม้ดอกไม้ประดับ เพื่อการค้านับวันจะมีความสาคัญทางเศรษฐกิจของประเทศ มากขึ้น และมีมลู ค่าของผลิตภัณฑส์ งู เท่าเทียมกบั ผลติ ผลทางการเกษตรสาขาอื่นๆ นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 4

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 สาระการเรียนรู้ 1. ความหมายของไม้ดอกไม้ประดบั 2. ความสาคัญของไม้ดอกไม้ประดบั 3. ประโยชน์ของไม้ดอกไม้ประดับ นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 5

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 ผงั มโนทัศน์ : ความรทู้ ั่วไปเก่ยี วกบั ไมด้ อกไม้ประดับ ความสาคญั ความหมาย ของ ของ ไมด้ อกไมป้ ระดบั ไมด้ อกไม้ประดบั ประโยชน์ ของ ไม้ดอกไมป้ ระดับ นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 6

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 แบบทดสอบก่อนเรียน วชิ า ไม้ดอกไม้ประดับ รหสั วิชา ง21203 เรื่อง ความรู้ทั่วไปเก่ยี วกบั ไม้ดอกไม้ประดับ ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีที่ 1 คาชี้แจง : 1. ให้นกั เรียนเลือกคาตอบทีถ่ ูกต้องที่สดุ เพียงคาตอบเดียวแล้วทาเครื่องหมาย X ลงในกระดาษคาตอบ 2. แบบทดสอบฉบับนี้ เปน็ แบบเลือกตอบชนิด 4 ตวั เลือก มีท้ังหมด 10 ข้อ คะแนน 10 คะแนน 1. ความหมายของไม้ดอกที่ถกู ต้องทีส่ ุด เป็นอย่างไร ก. เป็นไม้ทีส่ ามารถตดั ดอกขายได้ ข. เป็นไม้ทีน่ าเอาส่วนของดอกหรอื ช่อดอกไปใช้ประโยชน์ ค. เปน็ ไม้กระถางทีอ่ อกดอกและตน้ แม่จะตาย ง. เปน็ ไม้ทีต่ ้องปลกู ลงแปลงเพือ่ ให้ดอกสวยงาม 2. นกั เรียนมจี ดุ มุ่งหมายอย่างไรในการปลูกไม้ดอก ก. เพื่อตดั ดอกจาหน่าย ข. เป็นไม้พุ่มและไม้เลือ้ ย ค. เพื่อใช้ประดับอาคารสถานที่ ง. เป็นไม้ที่มขี นาดเล็ก สามารถปลกู ในกระถางได้ 3. พนั ธ์ุไม้ในข้อใดเป็นไม้ประดับทุกชนิด ก. หน้าววั บานชื่น เฟิร์น ข. กหุ ลาบ เฟิร์น สาวน้อยประแปูง ค. สาวน้อยประแปูง มะลิ ราชินหี นิ อ่อน ง. โกสน จนั ผา สาวน้อยประแปูง นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 7

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 4. ขอ้ ใดไม่ใช่ ประโยชน์ของไม้ดอกไม้ประดบั ก. เปน็ สมนุ ไพรใช้รักษาโรค ข. เพื่อลดมลภาวะจากสิ่งแวดล้อม ค. ปลูกเพื่อส่งออกจาหน่ายต่างประเทศ ง. ทาให้เกิดอาชีพขายวัสดุอปุ กรณ์การปลูก 5. ปัจจบุ ันเราส่งไม้ดอกไม้ประดบั ชนิดใดไปจาหน่ายต่างประเทศ ก. ดอกกล้วยไม้ ดอกกหุ ลาบ ข. ดอกเฟื่องฟูา ดอกเยอบีรา่ ค. ดอกดาวเรือง ดอกดาหลา ง. ดอกบานชืน่ ดอกแพงพวย 6. คนทีร่ กั ดอกไม้ ต้นไม้ มักจะมีจติ ใจเปน็ อย่างไร ก. เงียบๆ เฉยๆ ข. ชอบคยุ ชอบพดู ค. ใจน้อย โกรธง่าย ง. มีเมตตาอ่อนโยน 7. ไม้ดอกไม้ประดบั นอกจากใช้ประดับตกแตง่ แล้ว ยังนาไปใช้ประโยชน์ในด้านใด ได้อกี ก. ใช้ดา้ นการศกึ ษา ข. ใช้ด้านการสือ่ สาร ค. ใช้ด้านการสร้างสรรค์ ง. ใช้ด้านการทานาย 8. ประเทศใดที่ผู้ผลติ ไม้ดอกไม้ประดับส่งไม้ดอกไปจาหน่ายมากที่สุด ก. ประเทศจีน ข. ประเทศญี่ปุน ค. ประเทศฝร่ังเศส ง. ประเทศมาเลเซีย นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 8

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 9. คาตอบในข้อใดที่มคี วามสัมพนั ธ์กับการปลกู ไม้ดอกไม้ประดบั ก. โรงงานแปูงมนั ข. โรงงานปน้ั กระถาง ค. โรงงานทอกระสอบ ง. โรงงานทาเฟอร์นิเจอร์ 10. ข้อใดคือสง่ิ ทีช่ ่วยใหค้ นเราคลายความเครียดจากการทางานได้ ก. การสูบบหุ ร่ี ข. เล่นการพนนั ค. เดินชมสวนดอกไม้ ง. ดื่มสุรา สังสรรค์ นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 9

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 ความรู้ทวั่ ไปเกี่ยวกบั ไมด้ อกไม้ประดบั ปัจจุบันไม้ดอกไม้ประดับมีความจาเป็นต่อชีวิตความเป็นอยู่ของมนุษย์มากขึ้น ท้ังนี้ เพราะมนุษย์มิใช่มีความต้องการเฉพาะปัจจัยสี่เท่าน้ัน แต่ยังต้องการจัดสภาพแวดล้อมที่อยู่ อาศัยให้เกิดความร่มร่ืน สวยงามน่าอยู่อีกด้วย เช่น มีการจัดสวนด้วยไม้ดอกไม้ประดับ ตกแต่งอาคารสถานที่ (ดังภาพที่ 1) บ้านพักอาศัย อาคารสานักงาน โรงเรียน และสถานที่ ต่างๆ ให้เกิดความสวยงาม ตลอดจนการใช้ไม้ดอกไม้ประดับ ในการจัดตกแต่งประดับจาน อาหาร โต๊ะอาหารในภัตตาคารต่างๆ จึงเห็นได้ว่าการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเพื่อการค้านับวัน จะมีความสาคัญทางเศรษฐกิจของประเทศมากขึ้นและมีมูลค่าของผลิตภัณฑ์สูงเท่าเทียมกับ ผลติ ผลทางการเกษตรสาขาอื่นๆ ดังนนั้ การปลูกไม้ดอกไม้ประดับจงึ เปน็ อีกทางเลือกหนึ่งในการ ประกอบอาชีพที่นา่ สนใจ ภาพที่ 1 แสดงการจัดสวนด้วยไม้ดอกไม้ประดบั ทม่ี า : ถ่ายภาพโดย นาฏยา หยังหลัง, 2557 นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 10

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 ความหมายของไมด้ อกไมป้ ระดบั ไมด้ อก (Flower Plant) หมายถึง พนั ธุ์ไม้ที่ปลูกไว้เพื่อชมความสวยงามของดอก หรือมุ่งหวังเพื่อใช้ประโยชน์ของดอกหรือช่ออดอกเป็นหลักกล่าวคือ ไม้ดอกจะต้องมีรูปร่าง ทรวดทรง สีสันของดอกสวยงาม สามารถนาไปใช้ประดับตกแต่งท้ังภายในและภายนอกอาคาร สถานที่ได้ดี มีทั้งไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ ไม้พุ่มและไม้ล้มลุก บางชนิดมีดอกสวยงามติดต้นนิยม ปลูกประดบั ตกแต่งอาคารสถานที่ เรียกว่า ไม้ดอก บางชนิดปลูกเพื่อตัดดอกนาไปใช้ประโยชน์ โดยตรงหรือจะตัดเฉพาะส่วนของดอกนาไปปักแจกันก็ได้ เรียกว่า ไม้ตัดดอก เช่น ชวนชม ดาวกระจาย โปฺยเซียน บานชื่น กุหลาบ ดาวเรือง หน้าวัว เบญจมาศ กล้วยไม้ ขิงแดง ลีลาวดี และเยอบีรา่ เป็นต้น (ดงั ภาพที่ 2) ชวนชม ดาวกระจาย โปย๊ เซยี น บานชน่ื นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 11

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 กหุ ลาบ ดาวเรอื ง หนา้ วัว เบญจมาศ กลว้ ยไม้ ขงิ แดง ลลี าวดี เยอบรี า่ ภาพที่ 2 แสดงพันธ์ไม้ดอกชนิดตา่ งๆ ท่มี า : ถ่ายภาพโดย นาฏยา หยังหลงั , 2557 นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 12

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 ไม้ประดบั (Onamental Plant) หมายถึง พันธุ์ไม้ที่มีรปู ร่าง ลาต้น กิง่ ก้าน ใบ ดอก และผลสวยงาม ปลูกไว้เพือ่ ชมความสวยงามหรือใช้ประโยชน์จากส่วนต่างๆ รปู ร่าง รปู ทรง สีสันของลาต้นและใบเป็นหลัก นาไปใช้ตกแต่งอาคารสถานที่ ท้ังภายในและภายนอกได้ มีทั้งไม้ยืนตน้ ขนาดใหญ่ ไม้พุ่ม และไม้ล้มลกุ เชน่ เฟิร์น ปาล์ม เอือ้ งทอง โกสน สาวน้อย ประแปูง พุดศุภโชค ว่านกาบหอย ฤาษีผสม หมากผู้หมากเมีย ข่อย วาสนาอธิษฐาน จันผา ลิน้ มงั กร เล็บครุฑ เป็นต้น (ดงั ภาพที่ 3) เฟริ น์ ปาลม์ เออื้ งทอง โกสน สาวนอ้ ยประแปง้ พดุ ศภุ โชค นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 13

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 วา่ นกาบหอย ฤาษผี สม หมากผหู้ มากเมยี ขอ่ ย วาสนาอธษิ ฐาน จนั ผา ลนิ้ มงั กร เลบ็ ครฑุ ภาพที่ 3 แสดงไม้ประดบั ชนิดตา่ งๆ ท่มี า : ถ่ายภาพโดย นาฏยา หยังหลัง, 2557 นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 14

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 ความสาคญั ของไม้ดอกไมป้ ระดับ ความสาคัญของไม้ดอกไม้ประดับ มนุษย์จะใช้ไม้ดอกไม้ประดับเพื่อกิจการต่างๆ ดอกไม้ที่มีการซื้อขายกันมากที่สุดในตลาดโลก 3 ลาดับแรก คือ คาร์เนช่ัน กุหลาบ และ เบญจมาศ ดอกไม้ที่ประเทศไทยส่งออกส่วนใหญ่ คือ กล้วยไม้และกุหลาบ มีประเทศลูกค้า ที่สาคัญ คือ สิงคโปร์ อังกฤษ ฮ่องกง เยอรมนี ญี่ปุน และเนเธอร์แลนด์ นอกจากนี้ ไม้ดอกไม้ประดับเป็นพืชที่มีความสาคัญทางเศรษฐกิจและทางสังคมของประเทศไทย มีพื้นที่ ปลูกทั่วประเทศกว่า 3,500 ไร่ โดยส่วนใหญ่ปลูกกล้วยไม้และไม้ดอกอื่นๆ เช่น มะลิ แอสเตอร์ เป็นต้น และพบว่าไม้ดอกไม้ประดบั มีความสาคัญหลายประการ ดังน้ี 1. ทาให้เกษตรกรมีรายได้ มีฐานะครอบครัวดีข้ึน 2. ธุรกิจพืชสวนประดบั ทาให้เกิดธรุ กิจอื่นๆที่เกี่ยวข้อง เช่น โรงงานผลิตกระถาง อปุ กรณ์สาหรบั ปลกู ไม้ดอกไม้ประดับ (ดงั ภาพที่ 4) โรงงานผลติ ถุงพลาสติกดาสาหรบั ปลูกไม้ ดอกไม้ประดบั (ดังภาพที่ 5) อตุ สาหกรรมการส่งออก เป็นต้น ภาพที่ 4 แสดงโรงงานผลิตกระถาง อุปกรณ์ สาหรบั ปลกู ไม้ดอกไม้ประดบั ทม่ี า : ถ่ายภาพโดย นาฏยา หยังหลัง, 2557 นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 15

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 ภาพที่ 5 แสดงโรงงานผลิตถุงพลาสติกดา สาหรบั ปลูกไม้ดอกไม้ประดบั ทม่ี า : ทรพั ย์ก้าวหน้าวิศวกรรม, 2557. http://www.sub-kaona.com 3. ธุรกิจพืชสวนช่วยลดภาวะสิ่งแวดล้อมเป็นพิษ และทาให้สังคมและสิง่ แวดล้อม นา่ อยู่มากขึ้น (ดงั ภาพที่ 6) ภาพที่ 6 แสดงการปลกู ไม้ดอกไม้ประดบั ทาให้สิง่ แวดล้อมนา่ อยู่ ท่มี า : ถ่ายภาพโดย นาฏยา หยังหลัง, 2557 นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 16

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 4. ไม้ดอกไม้ประดบั สามารถเป็นสินคา้ ส่งออก เพื่อนาเงินเขา้ ประเทศ (ดงั ภาพที่ 7) ภาพที่ 7 แสดงการบรรจภุ ัณฑก์ ล้วยไม้เพ่อื ส่งออกของไม้ดอกไม้ประดบั ท่มี า : บริษัทบางกอกฟลาวเออร์เซน็ เตอร์จากัด, 2557. http://www.bangkokflowerscentre.co.th นอกจากนี้ ได้มีการนาไม้ดอกประดับมาเป็นส่วนประกอบในปัจจยั 4 ของมนษุ ย์ คือ 1. อาหาร ไม้ดอกไม้ประดบั มีส่วนรว่ มในอาหารของคนไทยหลายอย่าง เช่น ดอกโสน ดอกอัญชัน ดอกลีลาวดี และดอกแคใชป้ ระกอบอาหาร กลีบดอกกหุ ลาบนามาแต่ง แตม้ ให้สีสันของขนมไทยหลายๆ ชนิดน่ารบั ประทานขึ้น ดอกมะลิใชแ้ ต่งกลิ่นของขนมบางชนิด (ดังภาพที่ 8) ภาพท่ี 8 แสดงไม้ดอกไมป้ ระดบั ใช้เป็นการประกอบอาหารและเพิม่ กลิ่น ทม่ี า : นิรนาม, 2557. http://www.manager.co.th/Food นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 17

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 2. ทอ่ี ยู่อาศัย ไม้ดอกไม้ประดบั เข้ามาเกีย่ วข้องกับที่อยู่อาศยั ของมนุษย์ในการนามา ใชต้ กแต่งบ้านเรือน ให้เกิดความสวยงามน่าอยู่ในสถานทีท่ างาน การประดับตกแต่งดว้ ยไมด้ อก ไม้ประดบั จะทาใหเ้ กิดความร่มร่นื สวยงามแก่ผพู้ บเห็น ท้ังการจดั สวนหย่อม การวางประดบั ตามจดุ ต่างๆ ในลกั ษณะของไม้กระถางจะเป็นการเพิ่มคุณค่าของสถานทีไ่ ด้เป็นอย่างมาก (ดงั ภาพที่ 9) ภาพท่ี 9 แสดงการจัดสวนหย่อม และการจัดลกั ษณะของไม้กระถางดว้ ยไมด้ อกไมป้ ระดับ ทม่ี า : Forfur, 2557. http://www.forfur.com นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 18

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 3. เครือ่ งนุ่งหม่ เสื้อผา้ ต่างๆ ที่สวมใส่อยู่เมือ่ นาดอกไม้ หรอื ช่อดอกไม้มาประดับก็ จะทาให้เกิดความสวยงามมากยิง่ ขึน้ เป็นการเพิ่มคณุ ค่า เพิม่ บคุ ลิกของผู้สวมใส่ เชน่ ดอกกหุ ลาบ ดอกกล้วยไม้ เป็นต้น (ดงั ภาพที่ 10) ภาพที่ 10 แสดงการนาช่อดอกไม้มาประดับบนเสือ้ ผา้ ท่มี า : Fleur classique, 2557. http://www.fleurclassique.tarad.com 4. ยารักษาโรค ไม้ดอกไม้ประดบั หลายชนิดเป็นส่วนประกอบของยาสมนุ ไพรไทย เชน่ ดอกอญั ชัน ดอกทานตะวัน ดอกมะลิ ดอกกหุ ลาบ (ดงั ภาพที่ 11) ภาพท่ี 11 แสดงยาสมุนไพรโดยใช้ไม้ดอกเปน็ สว่ นประกอบ ทม่ี า : DDthaiHerb, 2557. http://www.thaiherbdd.com นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 19

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 ประโยชน์ของไม้ดอกไมป้ ระดบั ประโยชน์ของไม้ดอกไม้ประดบั มีทั้งประโยชน์ทางด้านเศรษฐกิจและประโยชน์ใน ทางการดาเนินชีวติ ใช้ในการจัดงานมงคลต่างๆ (ดังภาพที่ 12) เชน่ งานบวช งานแต่ง งานขนึ้ บ้านใหม่ งานวนั เกิดเทศกาลงานบญุ ต่างๆ ของคนไทยหรือชาติอ่นื ภาพที่ 12 แสดงการจัดไม้ดอกไม้ประดับงานมงคลต่าง ๆ ทม่ี า : Kapook, 2557. http://www.wedding.kapook.com การจาแนกประโยชน์ของไม้ดอกไม้ประดบั ได้ดงั นี้ 1. การปลูกไม้ดอกไม้ประดับเพื่อใช้ประดบั ตามอาคารบ้านเรือน สถานที่ต่าง ๆ เพือ่ ให้เกิดความรม่ ร่ืนสวยงาม ทาให้ผู้พบเห็นมอี ารมณ์ดี และสบายใจ (ดังภาพที่ 13) ภาพที่ 13 แสดงการปลกู ไม้ดอกไม้ประดับสถานทีต่ ่าง ๆ ท่มี า : ถ่ายภาพโดย นาฏยา หยังหลัง, 2557 นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 20

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 2. ใชป้ ระโยชน์ในทางด้านเศรษฐกิจต่างๆ (ดังภาพที่ 14) เชน่ 2.1 ผลติ ไม้ดอกไม้ประดบั เพื่อส่งจาหนา่ ยตา่ งประเทศ 2.2 ผลติ เพื่อจาหน่ายภายในประเทศเป็นอาชีพหลัก 2.3 ผลติ เพือ่ จาหนา่ ยเป็นอาชีพเสริม 2.4 ผลิตวัสดุ อุปกรณ์ ในการปลกู ไม้ดอกไม้ประดับต่างๆ เช่น ดินผสม กระถาง บัวรดน้า เครือ่ งมือต่างๆ เป็นต้น 2.5 ผลติ เมลด็ พันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับจาหนา่ ย อาชพี ผลติ เมลด็ พันธไุ์ มด้ อกไมป้ ระดบั อาชพี จาหนา่ ยไมด้ อกไมป้ ระดบั ธรุ กจิ ทผี่ ลติ วสั ดอุ ุปกรณใ์ นการปลกู ไมด้ อกไมป้ ระดับ ภาพที่ 14 แสดงประโยชน์ในทางดา้ นเศรษฐกิจต่างๆ ของไม้ดอกไม้ประดับ ทม่ี า : ถ่ายภาพโดย นาฏยา หยงั หลงั , 2557 นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 21

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 3. ใช้ประโยชน์ในทางอุตสาหกรรม เช่น การผลิตเครื่องสาอางสุภาพสตรี ครีมบารงุ ผวิ การใชเ้ ป็นส่วนประกอบของสารเคมีในการกาจดั แมลงศัตรูพืช (ดังภาพที่ 15) ภาพที่ 15 แสดงประโยชน์การใชไ้ ม้ดอกในการผลติ เครอ่ื งสาอางสุภาพสตรี ทม่ี า : นริ นาม, 2553. http://www.talad2you.com 4. ใช้ประโยชน์ในทางการศึกษาวิจัยค้นคว้าการทีจ่ ะนามาผลิตเป็นอาหารและ เครื่องด่มื ต่างๆ (ดังภาพที่ 16) ภาพที่ 16 แสดงการประโยชน์ของไม้ดอกมาผลติ เครื่องดม่ื ต่างๆ ทม่ี า : นิรนาม, 2557. http://www.ddpromote.com 5. ใชป้ ระโยชน์ในทางการแพทย์ ท้ังแพทย์แผนโบราณของไทย เช่น ดอกมะลิ ดอกพิกุล และบางชนิดแพทย์แผนปัจจบุ ันได้นาไปสกัดเป็นยารักษาโรคมะเร็ง เช่น ดอกแพงพวย นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 22

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 สรุปความรู้ทว่ั ไปเกย่ี วกบั ไมด้ อกไมป้ ระดบั ความหมายของไม้ดอกไม้ประดบั ไม้ดอก หมายถึง พืชที่ปลกู ขึน้ เพือ่ ใชป้ ระโยชน์จาก ดอก พืชชนิดนีม้ ีลักษณะมีดอกทีส่ วยงาม มีทั้งไม้ยืนต้นและขนาดใหญ่ ไม้พุ่ม และไม้ล้มลกุ บางตน้ นิยมปลูกในอาคารสถานทีเ่ พื่อความสวยงาม เช่น ชวนชม พุทธรักษา ฯลฯ บางชนิด ถูกนาดอกไปใช้ประโยชน์โดยตรงเราเรยี กว่า ไม้ตัดดอก เชน่ กุหลาบ ดาวเรอื ง ฯลฯ ไม้ประดับ หมายถึง พืชที่ปลกู ขึน้ เพือ่ ใชป้ ระโยชน์จากรปู ร่างรูปทรง สีสันของลาต้นและใบพืช ชนิดน้ีจะมีความแตกต่างกนั นิยมปลูกในอาคารสถานที่ ปลูกท้ังในดินและในกระถาง มีท้ังไม้ ยืนตน้ ขนาดใหญ่ ไม้พุ่ม และไม้ลม้ ลุก นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 23

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 บรรณานกุ รม จันทร วรากุลเทพ. (2542). ไมด้ อกไม้ประดบั กบั แนวคดิ การจัดสวนดว้ ยตนเอง. กรงุ เทพ : ซี.อาร์.เอส. ยูนิวอร์แซล ชนะ วนั หนุน. (2550). หนังสือเรยี นการงานอาชีพและเทคโนโลยี งานเกษตร พืชช่วงช้นั ท่ี 3 ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีท่ี 1-3 ตามหลกั สูตรขน้ั พืน้ ฐาน พุทธศกั ราช 2544. กรุงเทพ : บริษทั ไทยร่มเกล้าจากัด. พิมพ์ครงั้ ที่ 3 โชติอนันต์ และคณะ. (2552). คุณประโยชนม์ ากหลาย ไมด้ อกไมป้ ระดับเมอื งไทย. กรุงเทพฯ ธัญญะ เตชะสีลพิทกั ษ์. (2544). ไมด้ อกแสนสวย. กรงุ เทพฯ : บ้านและสวน. นนั ทิยา วรรธนะภูติ. (2545). คมู่ ือการปลูกไมด้ อก. พิมพ์ครงั้ ที่ 4. เชยี งใหม่ : ห้างหนุ้ ส่วน จากัด สานักพิมพ์ตรสั วิน (ซิลด์เวอร์มบคุ ส์) ณรงค์ โฉมเฉลา. (2534). เทคโนโลยีการผลิตไมด้ อกไม้ประดับ. กรงุ เทพฯ : สมาคมไม้ประดับแห่งประเทศไทย มุกดา สุขสวัสดิ์. (2547). วสั ดปุ ลกู ไมด้ อกไมป้ ระดับ. กรงุ เทพฯ : บริษัทอมรนิ ทร์พร้ินต้งิ แอนด์ พบั ลิชชิ่ง จากัด (มหาชน) วรรณา แต้. (2546). ไมต้ ดั ดอก. กรุงเทพฯ : บริษัท พงษ์วรนิ การพิมพ์ จากัด สมสุข มัจฉาชีพ. (2536). ไมด้ อกไมป้ ระดบั . กรุงเทพฯ : สานักพิมพ์: แพรว่ ิทยา อดิศร กระแสชัย. (2552). ไม้ดอกเพือ่ การค้า : แนวทางเพือ่ ความย่ังยืน. เชยี งใหม่ : ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลยั เชียงใหม่ ทรพั ย์ก้าวหน้าวิศวกรรม. (2557). plastic subkaona โรงงานผลิตถุง. สืบค้นเม่ือ 16 เมษายน 2557 จาก http://www.sub-kaona.com นิรนาม, (2553). ผลิตภณั ฑเ์ ครื่องสาอางคส์ มุนไพรธรรมชาติ. สืบค้นเม่ือ 10 พฤษภาคม 2557 จาก http://www.talad2you.com/automobile/viewitem.php?id=165427 นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 24

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 นิรนาม. (2557). จัดสวนตกแตง่ สวน. สืบค้นเมื่อ 15 เมษายน 2557 จาก http://www.homedec.in.th , (2557). ดอกไมก้ ินได้” สวยดว้ ยอรอ่ ยด.ี สืบค้นเมือ่ 15 ธันวาคม 2557 จาก http://www.manager.co.th/Food/ViewNews.aspx?NewsID=9570000071003 , (2557). อาหาร และ สุขภาพ » อาหารหวาน / เครื่องดืม่ . สืบค้นเมือ่ 23 เมษายน 2558 http://www.ddpromote.com/id-52ed29734fba0bef48000000.html บริษทั บางกอกฟลาวเออร์เซน็ เตอร์จากดั , (2557). Orchid Cut Flowers. สืบค้นเมื่อ 18 เมษายน 2557 จาก http://www.bangkokflowerscentre.co.th Kapook. (2554). การจัดดอกไม้งานแต่งงานแบบกลางแจง้ . สืบค้นเมือ่ 9 พฤษภาคม 2557 จาก http://www.wedding.kapook.com/ DDthaiHerb, (2557). ผลิตภัณฑ์สมนุ ไพรไทย. สืบค้นเมือ่ 30 มีนาคม 2557 จาก http://www.thaiherbdd.com Fleur classique. (2557). ดอกไมต้ ิดเสือ้ . สืบค้นเมอ่ื 25 เมษายน 2557 จาก http://www.fleurclassique.tarad.com Forfur, (2557). จดั สวน. สืบค้นเม่ือ 27 เมษายน 2557 จาก http://www.forfur.com TANGMO. (2552). ความหมาย ความสาคญั และประโยชนข์ องไมด้ อกไมป้ ระดับ สืบค้นเม่อื 29 เมษายน 2558 จาก http://www.37suchada.blogspot.com นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 25

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 ใบงานท่ี 1 ความรู้ทัว่ ไปเกีย่ วกบั ไมด้ อกไมป้ ระดบั คาชีแ้ จง ให้นกั เรยี นอา่ นและสรุปเนือ้ หาในใบความรู้แลว้ นามาตอบคาถามตอ่ ไปน้ี ( 10 คะแนน) ไม้ดอก หมายถึง ไม้ประดบั หมายถึง .......................................................... ............................................................. .......................................................... ............................................................. .......................................................... ............................................................. .......................................................... ............................................................. .......................................................... ............................................................. .......................................................... ............................................................. ..................................... .............................. ความสาคญั ของไม้ดอกไม้ประดับ ประโยชน์ของไม้ดอกไม้ประดบั ................................................................... .................................................................... ................................................................... .................................................................... ................................................................... .................................................................... ................................................................... .................................................................... ................................................................... .................................................................... ................................................................... .................................................................... . นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 26

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 ใบงานท่ี 2 คาชีแ้ จง ให้นักเรียนนารายช่อื และประโยชน์ของไม้ดอกไม้ประดบั ทีร่ ะบุไว้ แล้วนาไปเขียน ลงในชอ่ งว่างของไม้ดอกไม้ประดบั ชนิดนนั้ ๆ (ประโยชน์สามารถนาไปเขียนได้มากกว่า 1 อย่าง) ( 20 คะแนน ) รายชื่อไม้ดอกไม้ประดับ เบญจมาศ ดาวกระจาย เข็ม ดาวเรอื ง กุหลาบ หนา้ ววั ชวนชม ทานตะวนั ปาล์ม มะลิ ประโยชนข์ องไม้ดอกไม้ประดบั ประดับตกแต่งอาคารสถานที่ ร้อยพวงมาลัย เปน็ สมนุ ไพร ผลติ เครือ่ งสาอาง ประกอบอาหาร จดั ช่อดอกไม้ ให้รม่ เงา 1 ชื่อ ....................................................... ประโยชน์ ............................................. .............................................................. .............................................................. .............................................................. 2 ชือ่ ....................................................... ประโยชน์ ............................................. .............................................................. .............................................................. .............................................................. นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 27

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 3 ชือ่ ....................................................... ประโยชน์ ............................................. .............................................................. .............................................................. .............................................................. 4 ชือ่ ....................................................... ประโยชน์ ............................................. .............................................................. .............................................................. .............................................................. 5 ชือ่ ....................................................... ประโยชน์ ............................................. .............................................................. .............................................................. .............................................................. 6 ชื่อ ....................................................... ประโยชน์ ............................................. .............................................................. .............................................................. .............................................................. นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 28

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 7 ชื่อ ....................................................... ประโยชน์ ............................................. .............................................................. .............................................................. .............................................................. 8 ชือ่ ....................................................... ประโยชน์ ............................................. .............................................................. .............................................................. .............................................................. 9 ชื่อ ....................................................... ประโยชน์ ............................................. .............................................................. .............................................................. .............................................................. 10 ชือ่ ....................................................... ประโยชน์ ............................................. .............................................................. .............................................................. .............................................................. นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 29

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 แนวตอบใบงานท่ี 1 ความรู้ทว่ั ไปเกีย่ วกบั ไม้ดอกไมป้ ระดบั คาชีแ้ จง ให้นกั เรยี นอ่านและสรปุ เนือ้ หาในใบความร้แู ลว้ นามาตอบคาถามต่อไปน้ี ( 10 คะแนน) .ไ.ม...้ด...อ...ก.....ห...ม...า..ย...ถ...งึ......พ...ัน..ธ...ุ์ไ.ม...้ท...ี่ ............. .ไ..ม...ป้ ...ร..ะ..ด...บั ......ห...ม..า...ย..ถ...งึ.....พ...ัน..ธ...ุ์ไ.ม...้ท...ีม่ ..ี......... ป..ล...ูก..ไ..ว..้เ.พ...ือ่...ช..ม...ค..ว..า...ม..ส...ว..ย..ง..า...ม..ข..อ...ง............. .ร..ปู...ร..่า..ง.....ก..ิง่..ก...้า..น.....ล...า..ต...้น.....ด..อ...ก.....แ...ล..ะ......... ด..อ...ก.....ห..ร...อื ..ม...ุ่ง..ห..ว...ัง..เ.พ...ื่อ..ใ..ช..ป้...ร..ะ..โ..ย..ช..น...์......... .ผ...ล..ส...ว..ย..ง..า..ม......ป..ล...กู...ไ.ว..้เ..พ...ื่อ..ช..ม...ค...ว..า..ม............. ข..อ..ง..ด...อ..ก...เ.ป...็น..ห...ล...ัก.....โ..ด..ย...ท..ีไ่..ม..้.ด..อ...ก.............. .ส...ว..ย..ง..า..ม...ห...ร..อื ..ใ..ช..้ป...ร..ะ..โ..ย..ช..น...์จ..า...ก..ส...่ว..น............ จ..ะ..ต...้อ..ง..ม...รี ..ูป...ร..่า..ง....ท...ร..ว...ด..ท...ร..ง.....ส..ีส...ัน............ .ต...่า..ง..ๆ.....เ.ป...น็ ..ห...ล...กั ......................................... ข..อ..ง..ด...อ..ก...ส..ว...ย..ง..า..ม........................................ .................................................................. . คว.า..ม...ส..า...ค..ัญ....ข...อ...ง..ไ.ม...ด้...อ...ก...ไ.ม...ป้...ร..ะ...ด...ับ.............. .ป...ร..ะ..โ..ย...ช..น...ข์...อ...ง..ไ.ม...ด้...อ...ก...ไ.ม...ป้...ร..ะ...ด..บั............... 1. ช..่ว..ย..ส...ร..้า..ง..ร..า...ย..ไ..ด..้ใ..ห..้เ..ก..ษ...ต...ร..ก..ร....................... .1.....ใ.ช...ป้ ..ร...ะ..ด..บั...อ...า..ค..า..ร...บ..้า..น...เ.ร..ือ...น...................... 2. ก...่อ..ใ..ห..้.เ.ก..ิด...ธ..ุร..ก...ิจ..อ...น่ื...ท..ี่ม...ีค...ว..า..ม..เ..ก..ีย่...ว..ข..้อ...ง........ .2.....ด...า้ ..น...เ.ศ...ร..ษ..ฐ...ก..ิจ....เ.ช...่น....ส..่ง..จ...า..ห..น...า่ ..ย.............. .ต..่า..ง..ป...ร..ะ..เ..ท..ศ......ผ..ล...ติ ..เ..ม..ล...ด็ ..พ...นั...ธ..ุ์ไ..ม...้ด..อ...ก..ไ..ม..้.... .เ.ช..่น....โ..ร..ง..ง..า..น...ผ..ล...ิต..ถ...ุง..พ...ล..า..ส...ต...ิก..ด...า................ .ป..ร...ะ..ด..ับ...เ.พ...ือ่...จ..า..ห...น...่า..ย.................................... 3. ช...่ว..ย..ล...ด..ภ...า..ว..ะ..ส...ิ่ง..แ..ว..ด...ล...้อ..ม...เ.ป...็น..พ...ิษ................. .3....ท...า..ง..อ...ตุ ..ส...า..ห...ก..ร..ร..ม....เ..ช..่น....ก..า...ร..ผ..ล...ิต.............. .เ.ค...ร..ื่อ..ง..ส...า..อ...า..ง..ส..ุภ...า..พ...ส..ต...ร..ี............................ .ส..ิ่ง..แ...ว..ด..ล...้อ...ม..น...า่ ..อ..ย...ู่ม...า..ก..ข..ึ้.น........................... .4.....ท...า..ง..ก...า..ร..ศ...กึ ..ษ...า...เ..ช..่น....ว..จิ..ยั...เ.พ...ื่อ...ผ..ล...ิต..เ..ป..น็..... 4. เ.ป...็น...ส..ิน...ค..า้..ส...่ง..อ...อ..ก......................................... .อ..า..ห...า..ร.......................................................... .5......ท..า..ง..ก...า..ร..แ...พ..ท...ย...์ .เ.ช..่น....น...า..ไ..ป..ส...ก...ดั ..เ.ป...น็...ย..า.... ขนึ้ อยู่กบั ดุลยพนิ ิจของครูผู้สอน รักษาโรค . นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 30

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 แนวตอบใบงานท่ี 2 คาชี้แจง ให้นักเรียนนารายช่อื และประโยชน์ของไม้ดอกไม้ประดับที่ระบไุ ว้ แล้วนาไปเขียนลง ในช่องว่างของไม้ดอกไม้ประดับชนิดนั้นๆ (ประโยชน์สามารถนาไปเขียนได้มากกว่า 1 อย่าง) (10 คะแนน) รายชือ่ ไม้ดอกไม้ประดบั ดาวเรือง กหุ ลาบ เบญจมาศ กล้วยไม้ เข็ม ปาลม์ มะลิ หน้าววั ชวนชม ทานตะวนั ประโยชนข์ องไมด้ อกไม้ประดบั ประดบั ตกแต่งอาคารสถานท่ี รอ้ ยพวงมาลยั เปน็ สมนุ ไพร ผลิตเครือ่ งสาอาง ประกอบอาหาร จดั ชอ่ ดอกไม้ ใหร้ ่มเงา 1 ชือ่ ..ท..า..น..ต..ะ..ว..นั ......................................... ประโยชน์ .1....ป..ร.ะ..ด..บั..ต..ก...แ.ต..่ง..อ..า..ค..า..ร.ส..ถ...า.น..ท..ี่... ................2....ป..ร..ะ.ก...อ..บ..อ..า..ห..า.ร...................... .............................................................. .............................................................. 2 ชื่อ ...ก..หุ ..ล..า..บ............................................ ประโยชน์ ..1..ร..้อ..ย..พ..ว..ง.ม...า.ล..ยั................. ...... .................2...ป..ร..ะ.ด..บั...ต..ก..แ..ต..่ง.อ..า..ค..า..ร..ส..ถ..า.น..ท...ี่ .. .................3...ผ..ล..ติ ..เ.ค..ร..ือ่ ..ง.ส...า.อ..า..ง.................... ............... ...................................... นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 31

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 3 ชือ่ .ก..ล..้ว..ย..ไ.ม..้............................................ ประโยชน์ ...1...ร..้อ..ย..พ..ว..ง.ม..า..ล..ัย........................ ..................2...ป...ร.ะ..ด..ับ..ต..ก..แ..ต..่ง..อ..า..ค..า.ร..ส..ถ..า..น..ท..ี่.. .................3.....จ..ดั ..ช..่อ..ด..อ..ก..ไ.ม..้....................... .............................................................. 4 ชือ่ ..ด..า..ว..เ.ร.อื..ง............................................ ประโยชน์ ...1....ร.้อ..ย..พ...ว.ง..ม..า..ล..ัย....................... ...................2...ป..ร..ะ..ด..บั ..ต..ก..แ..ต..่ง..อ..า.ค...า.ร..ส..ถ..า..น..ท..ี่.. ...................3...จ..ดั..ช..่อ..ด..อ..ก..ไ..ม..้ ....................... .............................................................. ชือ่ ....ช..ว..น..ช..ม...................................... 5 ประโยชน์ 1...ป..ร..ะ..ด..บั ..ต..ก..แ..ต..่ง..อ..า.ค...า.ร..ส..ถ..า..น..ท. ี่ ........................................................ ......................................................... ........................................................ 6 ชื่อ ...ห..น..้า..ว..ัว......................................... ประโยชน์ ..1......ป..ร..ะ.ด..บั..ต...ก..แ.ต...่ง.อ..า..ค..า..ร.ส..ถ...า.น. ที่ ........................................................... ........................................................... .......................................................... นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 32

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 7 ชื่อ เ.ข..ม็............................................... ประโยชน์ .1...ป..ร..ะ.ด...ับ..ต..ก..แ..ต..่ง.อ..า..ค..า..ร..ส..ถ..า..น..ท..ี่ ........................................................... ........................................................... ........................................................... 8 ชือ่ ม.ะ..ล..ิ............................................ ประโยชน์ .1..ร.้อ...ย.พ...ว..ง.ม..า..ล..ยั................... ................2..ป...ร.ะ..ด..ับ..ต..ก..แ..ต..่ง..อ..า..ค..า.ร..ส..ถ..า..น..ท. ี่ ................3..จ..ัด..ช..่อ..ด..อ..ก...ไ.ม..้ .................... ...............4....ผ..ล..ติ ..เ.ค..ร..ือ่ ..ง..ส..า.อ...า.ง................ 9 ชื่อ ....ป..า..ล..์ม......................................... ประโยชน์ .1...ป..ร..ะ..ด..ับ..ต..ก..แ..ต..่ง..อ..า.ค...า.ร..ส..ถ..า..น..ที่ ................2....ใ.ห..้ร..ม่ ..เ.ง..า........................... ......................................................... ......................................................... 10 ชือ่ .เ.บ..ญ...จ..ม..า..ศ.................................... ประโยชน์ ..1...ป..ร.ะ..ด..ับ..ต..ก..แ..ต..่ง..อ..า..ค..า..ร.ส..ถ..า..น..ที่ .................2...จ..ดั..ช..่อ..ด..อ..ก..ไ.ม...้ .................. ......................................................... ......................................................... นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 33

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 แบบทดสอบหลังเรียน วชิ า ไม้ดอกไม้ประดบั รหัสวิชา ง21203 เรื่อง ความรู้ทว่ั ไปเกย่ี วกับไม้ดอกไม้ประดบั ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีที่ 1 คาชีแ้ จง : 1. ให้นักเรียนเลือกคาตอบที่ถูกต้องทีส่ ุดเพียงคาตอบเดียวแล้วทาเคร่ืองหมาย X ลงในกระดาษคาตอบ 2. แบบทดสอบฉบบั นี้ เปน็ แบบเลือกตอบชนิด 4 ตัวเลือก มีท้ังหมด 10 ข้อ คะแนน 10 คะแนน 1. คนที่รกั ดอกไม้ ต้นไม้ มักจะมจี ติ ใจเปน็ อย่างไร ก. เงียบ ๆ เฉย ๆ ข. ชอบคยุ ชอบพูด ค. ใจน้อย โกรธง่าย ง. มีเมตตาอ่อนโยน 2. ไม้ดอกไม้ประดับนอกจากใช้ประดับตกแต่งแล้ว ยงั นาไปใช้ประโยชน์ในด้านใด ได้อกี ก. ใช้ดา้ นการศกึ ษา ข. ใช้ด้านการสอ่ื สาร ค. ใช้ด้านการสร้างสรรค์ ง. ใช้ด้านการทานาย 3. ประเทศใดที่ผู้ผลติ ไม้ดอกไม้ประดับ ส่งไม้ดอกไปจาหน่ายมากที่สุด ก. ประเทศจีน ข. ประเทศญีป่ ุน ค. ประเทศฝร่งั เศส ง. ประเทศมาเลเซีย นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 34

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 4. คาตอบในข้อใดที่มคี วามสัมพนั ธ์กบั การปลูกไม้ดอกไม้ประดับ ก. โรงงานแปูงมนั ข. โรงงานปนั้ กระถาง ค. โรงงานทอกระสอบ ง. โรงงานทาเฟอร์นิเจอร์ 5. ข้อใด คือสง่ิ ทีช่ ่วยใหค้ นเราคลายความเครียดจากการทางานได้ ก. การสูบบหุ ร่ี ข. เล่นการพนัน ค. เดินชมสวนดอกไม้ ง. ดืม่ สุรา สงั สรรค์ 6. ความหมายของไม้ดอกที่ถกู ต้องที่สุด เป็นอย่างไร ก. เปน็ ไม้ทีส่ ามารถตดั ดอกขายได้ ข. เปน็ ไม้ที่นาเอาส่วนของดอกหรอื ช่อดอกไปใช้ประโยชน์ ค. เปน็ ไม้กระถางที่ออกดอกและตน้ แม่จะตาย ง. เปน็ ไม้ที่ตอ้ งปลกู ลงแปลงเพื่อให้ดอกสวยงาม 7. นกั เรียนมีจุดมุ่งหมายอย่างไรในการปลกู ไม้ดอก ก. เพือ่ ตัดดอกจาหน่าย ข. เปน็ ไม้พุ่มและไม้เลือ้ ย ค. เพือ่ ใช้ประดับอาคารสถานที่ ง. เป็นไม้ที่มขี นาดเลก็ สามารถปลูกในกระถางได้ 8. พนั ธ์ุไม้ในข้อใดเปน็ ไม้ประดบั ทุกชนิด ก. หน้าววั บานชื่น เฟิร์น ข. กุหลาบ เฟิร์น สาวน้อยประแปูง ค. สาวน้อยประแปูง มะลิ ราชินหี นิ อ่อน ง. โกสน จนั ผา สาวน้อยประแปูง นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 35

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 9. ข้อใด ไม่ใช่ ประโยชน์ของไม้ดอกไม้ประดับ ก. เป็นสมุนไพรใช้รักษาโรค ข. เพื่อลดมลภาวะจากสิง่ แวดล้อม ค. ปลูกเพื่อส่งออกจาหน่ายต่างประเทศ ง. ทาให้เกิดอาชีพขายวสั ดุอปุ กรณ์การปลูก 10. ปัจจุบันเราส่งไม้ดอกไม้ประดับชนิดใด ไปจาหน่ายต่างประเทศ ก. ดอกกล้วยไม้ ดอกกหุ ลาบ ข. ดอกเฟื่องฟูา ดอกเยอบีรา่ ค. ดอกดาวเรือง ดอกดาหลา ง. ดอกบานชื่น ดอกแพงพวย นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 36

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 เฉลยแบบทดสอบ ก่อนเรยี น-หลังเรียน เรือ่ ง ความรู้ท่ัวไปเกีย่ วกบั ไมด้ อกไม้ประดับ เฉลยแบบทดสอบกอ่ นเรยี น เฉลยแบบทดสอบหลงั เรยี น ขอ้ คาตอบ ข้อ คาตอบ 1ข 1ง 2ค 2ก 3ง 3ก 4ข 4ข 5ก 5ค 6ง 6ข 7ก 7ค 8ข 8ง 9ข 9ข 10 ค 10 ก นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 37

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 กระดาษคาตอบแบบทดสอบก่อนเรียน – หลงั เรียน เรือ่ ง ความรู้ทัว่ ไปเกีย่ วกับไม้ดอกไมป้ ระดับ ชื่อ...............................................................ช้ัน.......................เลขท.่ี ................... กระดาษคาตอบ แบบทดสอบกอ่ นเรยี น กระดาษคาตอบ แบบทดสอบหลังเรียน ขอ้ ก ข ค ง ข้อ ก ข ค ง 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 9 10 10 แบบบันทึกคะแนนกอ่ นเรียน แบบบนั ทึกคะแนนหลงั เรียน พฒั นา คะแนนเต็ม คะแนนทีไ่ ด้ คะแนนเต็ม คะแนนทีไ่ ด้ 10 10 เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ได้ 9 - 10 คะแนน ระดบั ดีมาก ได้ 7 - 8 คะแนน ระดบั ดี ได้ 5 - 6 คะแนน ระดบั พอใช้ ตา่ กว่า 0 - 4 คะแนน ระดับ ควรปรับปรุง นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 38

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 แบบบันทกึ คะแนนกิจกรรม เรือ่ ง ความรู้ท่วั ไปเกี่ยวกบั ไม้ดอกไมป้ ระดับ รายการประเมิน รวม ระดบั ที่ ชื่อ - สกุล ใบงานที่ 1 ใบงานที่ 2 ใบงานที่ 3 30 คณุ ภาพ (10) (10) (10) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ลงชื่อ..........................................ผปู้ ระเมิน (........................................) ตาแหน่ง ................................................. นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 39

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 เกณฑก์ ารประเมนิ กิจกรรม เรอ่ื ง ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกบั ไมด้ อกไม้ประดบั การให้คะแนน คะแนน 1 คะแนน 1. ข้อทีต่ อบถกู ให้ คะแนน 0 คะแนน 2. ข้อทีต่ อบผดิ ให้ ระดับคณุ ภาพ 18-20 คะแนน คณุ ภาพดีมาก 15-17 คะแนน คุณภาพดี ระดับคะแนน 11-14 คะแนน คณุ ภาพพอใช้ ระดบั คะแนน ตา่ กว่า 10 คะแนน คณุ ภาพควรปรบั ปรงุ ระดบั คะแนน ระดบั คะแนน นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 40

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 แบบบันทึกคะแนนแบบทดสอบก่อนเรยี นและหลังเรียน เรื่อง ความรู้ทว่ั ไปเกี่ยวกบั ไม้ดอกไม้ประดับ ลาดบั ชื่อ-สกุล คะแนนทดสอบ คะแนนทดสอบ ระดับคณุ ภาพ ที่ ก่อนเรียน หลังเรยี น (ผลการทดสอบ (คะแนนเตม็ (คะแนนเตม็ 10 คะแนน) 10 คะแนน) หลงั เรยี น) ลงชือ่ ผปู้ ระเมิน ( นางสาวนาฏยา หยังหลงั ) .........../......................./............ เกณฑก์ ารให้คะแนน ได้ 9 - 10 คะแนน ระดับ ดีมาก ได้ 7 - 8 คะแนน ระดบั ดี ได้ 5 - 6 คะแนน ระดับ พอใช้ ต่ากว่า 0 - 4 คะแนน ระดบั ควรปรบั ปรุง นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 41

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 แบบบนั ทกึ สรุปคะแนน เรอ่ื ง ความรทู้ ่ัวไปเกี่ยวกับไมด้ อกไม้ประดบั ลาดับที่ ชอ่ื -สกุล ใบงาน ผลการ แบบทดสอบ ผลการ ( 30 คะแนน) ประเมิน หลังเรียน ประเมิน (ผ่าน/ไมผ่ ่าน) (10 คะแนน) (ผ่าน/ไมผ่ ่าน) ลงชือ่ ผปู้ ระเมิน ( นางสาวนาฏยา หยังหลัง) .........../......................./............ เกณฑผ์ ่านการประเมิน 1. นกั เรียนตอ้ งได้คะแนนใบงาน ไม่น้อยกว่า ร้อยละ 70 2. นักเรียนจะต้องได้คะแนนแบบประเมินตนเองหลงั เรยี น ไม่น้อยกว่าร้อยละ 60 นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 42

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 แบบสงั เกตพฤติกรรมรายบุคคล วชิ า ไมด้ อกไม้ประดับ เรื่อง ความรู้ท่วั ไปเกีย่ วกับไมด้ อกไม้ประดบั การยอมรับฟัง ูผ้อ่ืน ความสนใจ กระตือรือร้น ความรับผิดชอบ มีวินัยในตนเอง ความใฝุรู้ใฝุเรียน รวม ผ่าน ไม่ ่ผาน ที่ ชือ่ – สกุล 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 15 ระดับคณุ ภาพ 13 - 15 คะแนน ระดบั ดี 8 - 12 คะแนน ระดบั พอใช้ 1 - 7 คะแนน ระดบั ปรับปรงุ แก้ไข เกณฑก์ ารประเมิน ผา่ นเกณฑก์ ารประเมิน คะแนน 13 – 15 คะแนน (ระดับดี) ลงชื่อ..............................................ผปู้ ระเมิน (........................................) ตาแหนง่ ................................................. นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 43

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 เกณฑ์แบบสังเกตพฤติกรรมรายบคุ คล เกณฑ์การประเมิน 3 ระดบั คะแนน 1. การยอมรับฟังผู้อื่น ยอมรบั ความคิดเห็น 21 ของผู้อ่นื ต่องานทีท่ าและ 2. ความสนใจ สามารถนาไปพัฒนาเพือ่ ยอมรับความคิดเห็น ยอมรบั ความคิดเห็น กระตอื รอื ร้น ประโยชน์ตอ่ ส่วนรวม ของผู้อน่ื ต่องานทีท่ า ของผู้อน่ื ต่องานที่ทา 3. ความรับผดิ ชอบ มีความสนในกระตือรือร้น และนาไปแก้ไขด้วย เพือ่ ประโยชน์ตอ่ ตนเอง ในงานทีไ่ ด้รับมอบหมาย ความเต็มใจ 4. มวี ินัยในตนเอง รบั ผิดชอบงานที่ได้รบั มีความสนในและ ไม่มคี วามสนใจเลย 5. ความใฝรุ ู้ใฝเุ รียน มอบหมายจนสาเร็จ กระตอื รอื ร้นบางคร้ัง แก้ปัญหาด้วยตนเองเสรจ็ รบั ผิดชอบงานจน รับผิดชอบงานสาเรจ็ ทนั เวลา สาเรจ็ แก้ปัญหาได้ บางสว่ นไม่เสรจ็ ทางานตรงเวลา สาเร็จ บางสว่ น เสรจ็ ทันเวลา ทันเวลา ตามทีม่ อบหมายทกุ อย่าง มีความมุ่งมน่ั ในการเรียนรู้ ทางานตรงเวลา แต่ ทางานไม่ตรงเวลา งาน ชอบค้นคว้าอยู่เสมอ สาเร็จในบางสว่ น สาเรจ็ ช้า มีความมุ่งม่นั ใน ไม่มคี วามใฝุรู้ใฝเุ รียน บางครง้ั ระดับคณุ ภาพ 13 - 15 คะแนน ระดับ ดี 8 - 12 คะแนน ระดับ พอใช้ 1 - 7 คะแนน ระดับ ปรบั ปรุงแก้ไข เกณฑ์การประเมิน ผา่ นเกณฑก์ ารประเมิน คะแนน 13 - 15 คะแนน (ระดับดี) นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 44

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 แบบสังเกตพฤติกรรมกลุ่ม วชิ า ไมด้ อกไมป้ ระดับ เรือ่ ง ความรู้ท่วั ไปเกีย่ วกบั ไมด้ อกไม้ประดับ ชื่อกลุ่ม....................................... ผปู้ ระเมิน คาชี้แจง ให้กาเครือ่ งหมาย  ลงในช่องรายการประเมินและสังเกตพฤติกรรมกลุ่ม กระบวนการทางาน ความ ูถกต้องของผลงาน วิธีนาเสนอผลงาน ความรับผิดชอบงานที่ ได้ ัรบมอบหมาย ความสา ัมคคีในกลุ่ม รวม ผ่าน/ยังไม่ ่ผาน กลมุ่ 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 15 กลุ่มที่ 1 กลุ่มที่ 2 กลุ่มที่ 3 กลุ่มที่ 4 กลุ่มที่ 5 รวม ระดบั คุณภาพ 13 - 15 คะแนน ระดบั ดี 8 - 12 คะแนน ระดับ พอใช้ 1 - 7 คะแนน ระดบั ปรับปรุงแก้ไข เกณฑ์การประเมิน ผา่ นเกณฑก์ ารประเมิน คะแนน 13 -15 คะแนน (ระดบั ดี) ลงชื่อ..........................................ผปู้ ระเมิน (........................................) ตาแหน่ง ................................................. นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 45

เอกสารประกอบการเรยี น ไมด้ อกไมป้ ระดบั ง21203 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 เกณฑ์แบบสังเกตพฤตกิ รรมกลมุ่ เกณฑก์ าร ระดับคะแนน ประเมิน 3 21 1. กระบวนการ มีการทางานตามกระบวนการ มีกระบวนการทางาน ทางานตามแบบอย่าง ทางาน ร่วมกันจนก่อให้เกิดประโยชน์ ร่วมกนั โดยมีครูหรอื หรอื ทาตามทีค่ รูแนะนา ต่อสว่ นรวมและสามารถ ผอู้ ื่นคอยแนะนา เท่านั้น แก้ปัญหาในระหว่างการ ปฏิบัติกิจกรรมได้ 2. ความถูกต้อง ผลงานถกู ต้องท้ังข้ันตอนและ ผลงานถูกต้องบางสว่ น ผลงานถูกต้องตาม ของผลงาน เนือ้ หาเรียบร้อย ผลงานเรียบร้อยบางสว่ น ข้ันตอนเนือ้ หาบกพร่อง บางสว่ น 3. วิธีนาเสนอ นาเข้าสู่เร่ืองได้น่าสนใจ นาเข้าสู่เร่ืองได้น่าสนใจ นาเข้าสู่เร่ืองได้น่าสนใจ ผลงาน เนือ้ หาสาระสัมพนั ธ์กัน เร้าใจ เนือ้ หาสาระสัมพันธ์กนั เนือ้ หาสาระไม่สัมพันธ์ ชวนใหต้ ิดตาม แตข่ าดความเร้าใจไม่ กัน ขาดความเร้าใจ ไม่ ชวนใหต้ ิดตาม ชวนใหต้ ิดตาม 4. ความรบั ผดิ ชอบ รบั ผิดชอบงานทีไ่ ด้รบั มอบ รับผิดชอบงานและยินดี รับผิดชอบงานตาม งานทีไ่ ด้รับ หมายจนสาเร็จ ก่อใหเ้ กิด ต่องานทีไ่ ด้รบั มอบหมาย คาส่ังและทางานทีไ่ ด้รบั มอบหมาย ประโยชน์ตอ่ ส่วนรวมและ เพื่อส่วนรวม มีความเต็ม มอบหมายเพือ่ ประโยชน์ สามารถแก้ปัญหาในระหว่าง ใจที่จะปฏิบตั ิงานให้ดีข้นึ ต่อตนเอง การปฏิบตั ิได้ 5. ความสามัคคีใน มีความสามัคคีในกลุ่ม ไม่มี มีความสามคั คีในกลุ่ม มี มีความสามัคคีนอ้ ย กลุ่ม ความขดั แย้งกนั ความขดั แย้งกนั เลก็ น้อย เสียงดงั ระดับคุณภาพ 13 - 15 คะแนน ระดับ ดี 8 - 12 คะแนน ระดบั พอใช้ 1 - 7 คะแนน ระดับ ปรบั ปรุงแก้ไข เกณฑก์ ารประเมิน ผา่ นเกณฑก์ ารประเมิน คะแนน 13 - 15 คะแนน (ระดบั ดี) นาฏยา หยงั หลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 46

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 แบบประเมนิ พฤติกรรมดา้ นคุณลักษณะอันพึงประสงค์ รายการประเมิน ที่ ชื่อ - สกุล มีวนิ ัย ใฝุเรยี นรู้ มุ่งมั่นใน ซื่อสัตย์ รวม 1 การทางาน สุจรติ 20 2 3 (5) (5) (5) (5) 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ลงชือ่ ..........................................ผปู้ ระเมิน (........................................) ตาแหนง่ ................................................. นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงูพทิ ยาคม 47

เอกสารประกอบการเรยี น ไม้ดอกไมป้ ระดบั ง21203 ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 เกณฑ์การประเมินพฤติกรรมด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์ เกณฑก์ ารประเมิน ระดบั คะแนน 1.มีวนิ ยั 321 2.ใฝุเรยี นรู้ -เข้าเรียนตรงเวลา -เข้าเรียนตรงเวลา -เข้าเรียนตรงเวลา 3.มุ่งมั่นในการทางาน 4.ซื่อสัตย์ สุจรติ ทางานและส่งงานตาม ทางานและส่งงานช้า ทางานและส่งงานช้า เวลาทีก่ าหนด เล็กน้อย -ค้นคว้าข้อมลู เพิม่ เติม -ค้นคว้าข้อมลู เพิ่มเติม -ค้นคว้าข้อมูลเพิม่ เติม มีแหล่ง ขอ้ มูล มีแหล่ง ขอ้ มูล มีแหล่ง ขอ้ มูล สนบั สนนุ 3 แหลง่ สนับสนนุ 2 แหลง่ สนบั สนนุ 1 แหลง่ -ทางานเสรจ็ ทนั เวลา -ทางานเสรจ็ ทันเวลา -ทางานเสร็จทนั เวลา กาหนด ผลงานอยู่ใน กาหนด ผลงานอยู่ใน กาหนด ผลงานอยู่ใน ระดบั ดีมาก ระดับดี ระดบั พอใช้ ให้ข้อมูลที่ถูกต้องและ ให้ข้อมูลที่ถกู ต้องและ ให้ข้อมูลที่ถกู ต้องและ เป็นจรงิ ปฏิบัติในสิ่งที่ เปน็ จรงิ ปฏิบตั ิในสิ่งที่ เป็นจรงิ ปฏิบตั ิในสิ่งที่ ถกู ต้อง ทาตามสัญญา ถกู ต้อง ทาตามสัญญา ถูกต้อง ทาตามสัญญา ทีต่ นใหไ้ ว้กับพ่อแม่ ทีต่ นใหไ้ ว้กับพ่อแม่ ที่ตนใหไ้ ว้กับพ่อแม่ หรอื ผปู้ กครอง และ หรอื ผปู้ กครอง และ หรอื ผปู้ กครอง และ ครู ละอายและเกรง ครู ละอายและเกรง ครู กลวั ทีจ่ ะทาความผิด กลัวทีจ่ ะทาความผดิ เปน็ แบบอย่างที่ดีดา้ น ความซื่อสตั ย์ ระดบั คณุ ภาพ 13 - 15 คะแนน ระดับ ดี 8 - 12 คะแนน ระดับ พอใช้ 1 - 7 คะแนน ระดบั ปรับปรงุ แก้ไข เกณฑก์ ารประเมิน ผา่ นเกณฑก์ ารประเมิน คะแนน 13 - 15 คะแนน (ระดบั ดี) นาฏยา หยังหลงั โรงเรยี นละงพู ทิ ยาคม 48