100 innovation เปิดโลกนวัตกรรมไทย

สารบัญ 2 12 อุตสาหกรรมเป้าหมายตามนโยบายรัฐบาล 21 ท่องเท่ยี วเชงิ คณุ ภาพ และผลิตภณั ฑ์เพ่ือสุขภาพ 31 เกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพ 36 การแปรรปู อาหาร 45 ห่นุ ยนต์ 50 การแพทย์ครบวงจร 58 การบินและขนสง่ เช้ือเพลิงชวี ภาพและเคมชี วี ภาพ อตุ สาหกรรมดจิ ติ อล นวตั กรรมเชงิ สงั คม 65 นวตั กรรมเพือ่ สังคม 74 วสิ าหกิจนวัตกรรมเชิงสงั คม-OTOPs 81 นวตั กรรมเกษตรอินทรีย์ 88 นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมสร้างสรรค์ นวัตกรรมเชิงพ้ืนท่ี 97 พ้นื ท่ีเศรษฐกิจนวัตกรรมอาหาร 1

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเปา้ หมาย ทอ่ งเที่ยวเชงิ คณุ ภาพและผลติ ภัณฑเ์ พือ่ สุขภาพ “blueBLE” ระบบบริหารจดั การ การเคลอ่ื นทใี่ นเมอื งอัจฉริยะ ด้วยบลทู ธู ความเป็นนวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านระบบบริหารจัดการการเคล่ือนที่ในเมืองอัจฉริยะด้วยบลูทูธ โดยใช้เทคโนโลยี บลทู ธู พลงั งานต�ำ่ ขนาดเลก็ ทต่ี ดิ ตง้ั อยตู่ ามปา้ ยบอกทาง สถานทส่ี �ำ คญั รา้ นคา้ กองยานพาหนะ และรถบรกิ าร สาธารณะภายในเมือง เพื่อแจ้งข้อมูลในระยะใกล้ และเชื่อมต่อกับ IoT Gateway เช่น โทรศัพท์มือถือของ ผู้ใช้งานหรืออุปกรณ์อ่านสัญญาณบูลทูธท่ีติดตั้งไว้ตามประตูทางเข้าออกของสถานที่ โดยจะทราบปริมาณ การเข้าออกและรูปแบบการเคล่ือนที่ของยานพาหนะภายในเมือง เพื่อใช้ในการบริหารจัดการจัดตารางการ ทำ�งาน (fleet scheduling) ของกองยานพาหนะของเทศบาลเมือง ควบคุมเวลาการให้บริการ (headway) ตามนโยบายทท่ี างเทศบาลก�ำ หนดหรือกองยานพาหนะของบริษทั เอกชนภายในเมือง มลู คา่ การลงทนุ กลไกการสนับสนุน การสนับสนนุ 10,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเปน็ ทุน” ทางดา้ นวิชาการ ศูนยว์ ิจัยเมืองอัจฉริยะ มหาวิทยาลัยบรู พา ผสู้ รา้ งสรรคน์ วัตกรรม: บริษทั แอดวานซ์เสริ ช์ จำ�กดั 79/528 ถนนแสนสุข ต�ำ บลแสนสขุ อำ�เภอเมอื ง จงั หวดั ชลบุรี 20130 2 โทรศัพท:์ 094-552 1228 อีเมล:์ [email protected]

นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมเป้าหมาย ท่องเท่ยี วเชงิ คุณภาพและผลติ ภณั ฑเ์ พื่อสขุ ภาพ “Milky Way” แผน่ ปดิ หน้าอก กระต้นุ นำ้�นม ความเปน็ นวัตกรรม นวัตกรรมระดับโลกด้านผลิตภัณฑ์และกระบวนผลิตแผ่นปิดหน้าอกกระตุ้นนำ้�นม โดยการนำ�โปรตีนกาวไหม มาผ่านกระบวนการฉายรังสีแกมมา เพ่ือให้โครงสร้างโปรตีนเกิดการเช่ือมต่อเป็นพอลิเมอร์จนเกิดเป็นแผ่น ไฮโดรเจล แล้วจึงนำ�ไปชุบด้วยสารสกัดลูกซัด (fenugreek) ซ่ึงประกอบด้วยสารออกกฤทธ์ิทางชีวภาพที่ มีคุณสมบัติ estrogenic activity ตลอดจนกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตท่ีต่อมน้ำ�นม และทำ�ให้ท่อน้ำ�นม ในเต้านมมีการขยายตัว จึงทำ�ใหผ้ ลิตภณั ฑส์ ามารถกระตุ้นการสร้างนำ�้ นมได้อย่างมปี ระสทิ ธิภาพ มูลค่าการลงทนุ กลไกการสนับสนนุ การสนบั สนุน 3,700,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ปน็ ทุน” ทางด้านวชิ าการ ศ. ดร. พรอนงค์ อรา่ มวิทย์ ผู้สร้างสรรค์นวตั กรรม: บรษิ ทั เดฟนิ ิ จำ�กดั 3 21/282 ซอยนวลจันทร์ 50 ถนนนวลจันทร์ แขวงนวลจันทร์ เขตบึงกมุ่ กรงุ เทพฯ โทรศัพท์: 02-363 4488 อีเมล:์ [email protected]

นวัตกรรมในอตุ สาหกรรมเป้าหมาย ท่องเท่ยี วเชิงคณุ ภาพและผลิตภัณฑเ์ พอื่ สขุ ภาพ สารสกัดถังเชา่ คณุ ภาพสงู ส�ำ หรับผลติ ภณั ฑ์เสรมิ อาหาร และเคร่อื งสำ�อาง ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านกระบวนการผลิตสารสกัดคอร์ไดเซพินด้วยการนำ�เช้ือราถังเช่ามาเพาะเล้ียง ด้วยกระบวนการผลิตแบบ solid-state fermentation โดยใช้อาหารก่ึงสังเคราะห์ (artificial diet) ท่ีได้มีการพัฒนาสูตรข้ึนเพ่ือให้เหมาะสำ�หรับการเลี้ยง ท้ังน้ี ราถังเช่าท่ีผลิตได้จะมีปริมาณสารคอร์ไดเซพิน (cordycepin) สูง จึงเหมาะสำ�หรับการนำ�ไปใช้สกัดเป็นวัตถุดิบสำ�หรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์ เคร่อื งสำ�อางไดอ้ ย่างมปี ระสิทธิภาพ มลู คา่ การลงทุน กลไกการสนับสนนุ การสนบั สนนุ 19,500,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเป็นทนุ ” ทางด้านวิชาการ ศ. ดร. พรอนงค์ อรา่ มวทิ ย์ ผู้สร้างสรรคน์ วตั กรรม: บรษิ ัท โควกิ เคทท์ อนิ เตอร์เนชัน่ แนล (ประเทศไทย) จำ�กดั 76/60, 76/62, 76/64 ถนนแจง้ วฒั นะ แขวงอนุเสาวรยี ์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220 4 โทรศัพท:์ 02-521 7888-9 อเี มล:์ [email protected]

นวัตกรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย ทอ่ งเที่ยวเชงิ คุณภาพและผลติ ภัณฑ์เพอื่ สุขภาพ สารสกดั จากเปล้านอ้ ยเพื่อการใช้ เป็นยาจากสมุนไพรและเคร่อื งสำ�อาง ความเปน็ นวัตกรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านกระบวนการผลิตสารสกัดเปลาโนทอล (plaunotol) แบบกึ่งบริสุทธ์ิจาก เปลา้ นอ้ ย โดยเปน็ การน�ำ ใบเปลา้ นอ้ ยมาผา่ นกระบวนการสกดั ดว้ ยสารละลายเอทานอลและสารละลายเฮกเซน หลังจากนั้นนำ�สารสกัดท่ีได้มาระเหยให้เหลือเพียงสารสกัดชนิดเข้มข้นที่มีสารออกฤทธ์ิเปลาโนทอลท่ีมี ความเข้มขน้ ไมต่ �่ำ กว่าร้อยละ 20 เพอ่ื น�ำ ไปใชส้ ำ�หรับเปน็ ยาสมุนไพร แลว้ ยงั นำ�ไปผา่ นกระบวนการ vacuum chromatography เพือ่ เพิ่มความบรสิ ทุ ธิ์ของสารสกัดเปลาโนทอล โดยมคี วามเขม้ ข้นสงู รอ้ ยละ 90 เพอ่ื น�ำ ไป ใชส้ ำ�หรบั เปน็ ผลิตภัณฑเ์ ครอื่ งส�ำ อาง มลู ค่าการลงทนุ กลไกการสนับสนนุ การสนบั สนนุ 7,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเปน็ ทนุ ” ทางด้านวิชาการ คณะเภสัชศาสตร์ จฬุ าลงกรณม์ หาวิทยาลยั ผสู้ ร้างสรรค์นวัตกรรม: บรษิ ทั ทิปโก้ฟูดส์ (ประเทศไทย) จำ�กัด (มหาชน) 5 118/1 ถนนพระรามท่ี 6 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงุ เทพฯ 10400 โทรศัพท:์ 02-273 6200 อเี มล:์ [email protected]

นวัตกรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย ทอ่ งเที่ยวเชงิ คุณภาพและผลติ ภัณฑเ์ พ่ือสุขภาพ “HemHeal” ครมี รกั ษาโรคริดสดี วง ทวารจากวา่ นชกั มดลูก ความเปน็ นวัตกรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์ครีมรักษาอาการริดสีดวงทวาร ด้วยนำ�สมุนไพรว่านชักมดลูก มาผ่านกระบวนการสกัดและทำ�การควบคุมคุณภาพของสารออกฤทธ์ิทางชีวภาพชนิด xanthorrhizol ที่แสดงคุณสมบัติต้านการอักเสบ (anti-inflammatory) ผ่านกลไกท่ียับยั้งการสร้าง cyclooxygenase-2 (COX-2) และ inducible nitric oxide synthase (iNOS) ท้ังน้ี สารสกัดที่ได้จะนำ�ไปผ่านกระบวนการ เอ็นแคปซูเลชัน (encapsulation) เพื่อเพิ่มความเสถียร (stability) และนำ�ไปใช้เพ่ือการผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ ครมี รกั ษาอาการริดสดี วงทวาร มูลค่าการลงทุน กลไกการสนบั สนุน การสนับสนนุ 5,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ป็นทนุ ” ทางด้านวชิ าการ ดร. สริ นิ ุช พละภญิ โญ ผู้สรา้ งสรรคน์ วัตกรรม: บรษิ ทั เวชพงศ์โอสถ (ฮกอนั ต๊ิง) จำ�กัด 145-149 ถนนจักรวรรดิ แขวงจักรวรรดิ เขตสัมพนั ธวงศ์ กรุงเทพฯ 10100 6 โทรศัพท์: 02-222 2223 อเี มล:์ [email protected]

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย ท่องเท่ยี วเชงิ คณุ ภาพและผลิตภัณฑ์เพื่อสขุ ภาพ “AcnaClear” แผ่นปดิ ฆา่ เชอื้ และลดการอกั เสบจากยางโปรตนี ตำ่� ความเป็นนวัตกรรม นวตั กรรมระดบั ประเทศดา้ นผลติ ภณั ฑแ์ ละกระบวนผลติ แผน่ ยางโปรตนี ต�ำ่ ลดการอกั เสบ โดยการน�ำ น�ำ้ ยางมา ผ่านกระบวนการแยกโปรตีนออก ด้วยวิธกี ารใชส้ ารเติมทางเภสัชกรรมรว่ มกบั การปน่ั เหวย่ี ง แลว้ นำ�มาผสม กับสารสกัดผสมระหวา่ งเปลอื กมงั คดุ และรากก้ามปู ซึ่งมคี ณุ สมบัตติ า้ นเช้ือแบคทีเรียและตา้ นการอกั เสบ ท้งั นี้ สารสกดั ผสมจะถกู น�ำ ไปผ่านกระบวนการเอน็ แคปซเู ลชัน (encapsulation) เพอ่ื เพ่มิ ความเสถยี ร (stability) หลงั จากน้ัน น�ำ ไปขึ้นรูปเป็นผลิตภณั ฑ์แผน่ ยางปดิ แผลฆา่ เชื้อและลดการอกั เสบ มลู คา่ การลงทุน กลไกการสนับสนุน การสนับสนนุ 6,500,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเป็นทนุ ” ทางด้านวิชาการ รศ. ภก. ดร. วิวัฒน์ พิชญากร ผ้สู ร้างสรรคน์ วัตกรรม: บริษัท เมโทรโพลิแทน สกิน จำ�กัด 7 593/7 ถนนลาดพรา้ ว แขวงจอมพล เขตจัตุจักร กรงุ เทพฯ โทรศัพท:์ 089-534 6999 อีเมล:์ [email protected]

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย ท่องเท่ยี วเชงิ คุณภาพและผลติ ภัณฑเ์ พอื่ สุขภาพ ชดุ เวชส�ำ อางจากสารสกดั ใบมะม่วง ความเป็นนวัตกรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์เวชสำ�อางจากสารสกัดใบมะม่วง โดยการนำ�สารสกัดจากใบมะม่วง ท่ีมีฤทธ์ิชีวภาพ ได้แก่ ฤทธ์ิต้านอนุมูลอิสระ ฤทธ์ิต้านเอนไซม์ไทโรซิเนส และฤทธ์ิยับย้ังแบคทีเรีย มาใช้เป็น สารออกฤทธ์ิสำ�คัญในชุดเวชสำ�อางสำ�หรับบำ�รุงผิวหน้า ซึ่งประกอบด้วยโฟมล้างหน้า ครีมบำ�รุงผิวหน้า และเจลแต้มสิว ทำ�ให้แต่ละผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติช่วยให้ผิวหน้ากระจ่างใส และลดเลือนร้ิวรอย ตลอดจนช่วย ยบั ย้ังแบคทเี รียทเ่ี ป็นสาเหตุของโรคสิว มูลคา่ การลงทุน กลไกการสนบั สนนุ การสนับสนนุ 1,500,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเปน็ ทนุ ” ทางดา้ นวิชาการ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ผู้สรา้ งสรรคน์ วัตกรรม: บริษทั มณญา จำ�กดั 12/3 ซอย 17 ถนนนิมมานเหมินทร์ ต�ำ บลสเุ ทพ อำ�เภอเมอื งเชยี งใหม่ จงั หวดั เชียงใหม่ 50200 8 โทรศัพท์: 053-289 299 อเี มล:์ [email protected]

นวัตกรรมในอตุ สาหกรรมเปา้ หมาย ท่องเทีย่ วเชิงคณุ ภาพและผลิตภณั ฑเ์ พ่ือสขุ ภาพ “Pitcher Plus” เวชส�ำ อาง จากสารสกัดหม้อข้าวหม้อแกงลงิ ความเปน็ นวัตกรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์เวชสำ�อางชะลอวัยจากสารสกัดหม้อข้าวหม้อแกงลิง (pitcher plant) โดยการนำ�กระเปาะหม้อข้าวหม้อแกงลิงสายพันธ์ุท่ีมีฤทธ์ิในการต้านอนุมูลอิสระสูงมาทำ�การสกัดด้วยตัว ทำ�ละลายในสภาวะที่เหมาะสมเพ่ือให้ได้สารสกัดท่ีมีองค์ประกอบของสารเคอซิทิน (quercetin) ในปริมาณสูง จากนนั้ จงึ น�ำ ไปพฒั นาเปน็ ผลติ ภณั ฑเ์ วชส�ำ อางทมี่ คี ณุ สมบตั ใิ นการชว่ ยลดเลอื นรว้ิ รอย กระตนุ้ การเสรมิ สรา้ ง คอลลาเจนใตผ้ วิ หนงั ลดการระคายเคือง และฟื้นฟเู กราะกำ�บังผิว มลู คา่ การลงทุน กลไกการสนับสนุน การสนับสนุน 7,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ป็นทุน” ทางด้านวิชาการ มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร์ ผสู้ รา้ งสรรค์นวตั กรรม: บรษิ ทั เนเชอรลั แอนด์ บว้ิ ตี้ พลสั จำ�กัด 9 12/439 ถนนฉลองกรงุ แขวงทับยาว เขตลาดกระบัง กรุงเทพฯ 10520 โทรศพั ท์: 02-738 6825 อีเมล์: [email protected]

นวัตกรรมในอตุ สาหกรรมเปา้ หมาย ทอ่ งเท่ียวเชิงคุณภาพและผลิตภณั ฑเ์ พอ่ื สุขภาพ “Nu-Vam” ผลิตภณั ฑล์ ดรอย แผลเป็นจากเกลด็ เลือด ความเป็นนวตั กรรม นวัตกรรมระดับโลกด้านผลิตภัณฑ์และกระบวนผลิตสารไซโตไคน์ Platelet-Derived Growth Factor (PDGF) จากเกล็ดเลือดสัตว์ ด้วยการนำ�เลือดสัตว์มาผ่านกระบวนการปั่นเพื่อแยกเกล็ดเลือด แล้วจึงนำ� เกล็ดเลือดที่ได้มาผ่านสภาวะเครียด (stress) ด้วยการเปล่ียนแปลงอุณหภูมิ เพ่ือให้เกล็ดเลือดปลดปล่อย สารไซโตไคน์ในปริมาณมาก หลังจากน้ัน ทำ�การปั่นแยกไซไตไคน์และนำ�ไปผ่านกระบวนการเอ็นแคปซูเลชัน (encapsulation) เพื่อเพ่มิ ความเสถยี ร (stability) และน�ำ ไปใช้ในผลติ ภณั ฑ์ตา่ งๆ ตอ่ ไป มูลค่าการลงทนุ กลไกการสนบั สนนุ การสนับสนนุ 6,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเป็นทุน” ทางด้านวชิ าการ ศ. ดร. พรอนงค์ อรา่ มวิทย์ ผูส้ ร้างสรรค์นวตั กรรม: บริษัท ไทยธรรม อลั ไลแอนซ์ จ�ำ กดั 32/115 หมู่ 8 ซอยนวลจันทร์ 12 แขวงคลองกุ่ม เขตบงึ กมุ่ กรงุ เทพฯ 10230 10 โทรศัพท์: 02-946 1367- 72 อเี มล:์ [email protected]

นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมเปา้ หมาย ท่องเท่ียวเชงิ คุณภาพและผลิตภัณฑเ์ พือ่ สขุ ภาพ “Touch ICS” ระบบสง่ เสรมิ การตลาดท่องเที่ยวบนคลาวด์ คอมพวิ ตงิ้ แบบระบตุ ำ�แหน่ง ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมบริการระดับประเทศด้านระบบส่งเสริมการตลาดท่องเที่ยวบนคลาว์ดคอมพิวติ้งแบบระบุตำ�แหน่ง โดยใชเ้ ทคโนโลยคี ลาวดค์ อมพวิ ตง้ิ และ Location Base System ซง่ึ ใชง้ านรว่ มกบั อปุ กรณจ์ ดั การโลเคชน่ั เบส อินเทอร์เน็ตไร้สาย ท่ีสามารถบริหารจัดการอินเทอร์เน็ตแบบระบุพิกัดตำ�แหน่งได้ ตาม พรบ. คอมพิวเตอร์ 2550 ทำ�ให้สามารถจัดการเนื้อหาโฆษณาโดยแบ่งตามพิกัดตำ�แหน่งสถานท่ีผ่านทางอินเทอร์เน็ตไร้สายได้ ท�ำ ใหส้ ามารถควบคุมการโฆษณา โดยแยกตามกลุ่มผูป้ ระกอบการ ซ่งึ จะสามารถสรา้ งรายไดจ้ ากการโฆษณา ไดถ้ งึ กลุ่มเปา้ หมายมากย่ิงข้นึ เช่น อินเทอรเ์ นต็ ไร้สายทใ่ี ห้บรกิ ารทีโ่ รงแรม ระบบจะทำ�การโฆษณาร้านอาหาร สถานทที่ อ่ งเท่ยี ว สนามกอลฟ์ อุปกรณก์ อลฟ์ สปา เปน็ ตน้ มูลคา่ การลงทุน กลไกการสนบั สนนุ การสนบั สนุน 16,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเป็นทุน” ทางดา้ นวชิ าการ องค์ความรภู้ ายในองค์กร ผูส้ รา้ งสรรค์นวตั กรรม: บรษิ ัท ทชั เทคโนโลยี จ�ำ กดั 11 296 KSP Tower ถนนพระรามเก้า เขตหว้ ยขวาง กรงุ เทพฯ 10310 โทรศพั ท์: 02-641 5929, 081-921 7979 อเี มล์: [email protected]

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเปา้ หมาย เกษตรและเทคโนโลยีชวี ภาพ “Coveris” แผน่ ยางคลมุ โคนตน้ ยางพาราอายกุ ่อนเปิดกรดี ความเปน็ นวัตกรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์แผ่นยางคลุมโคนต้นยางพาราอายุก่อนเปิดกรีด โดยพัฒนาสูตร คอมพาวนด์น้ำ�ยางเสริมแรงด้วยผ้าฝ้ายดิบ เพื่อให้มีคุณสมบัติแข็งและยืดหยุ่น ทนทานต่อการใช้งาน กลางแจ้งและมนี ้ำ�หนกั กดลงพื้น มีการออกแบบแผน่ ยางใหส้ ามารถขยายได้ตามหลกั สรีรวทิ ยาของลำ�ตน้ ยาง และมีรูขนาดเล็กรอบแผ่น เพ่ือให้น้ำ�และปุ๋ยสามารถซึมผ่านลงสู่ดินบริเวณราก จึงช่วยป้องกันการเกิดวัชพืช รอบโคนต้นยาง ลดปัญหาความเสียหายของต้นยางจากการใช้เคร่ืองถากหญ้ารอบโคนต้นยาง อีกท้ังยังลด ปัญหาด้านแรงงานและลดตน้ ทุนการกำ�จดั วัชพชื ได้อีกด้วย มลู คา่ การลงทนุ กลไกการสนับสนนุ การสนบั สนนุ 3,500,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเป็นทุน” ทางด้านวิชาการ ภาควิชาเทคโนโลยียางและพอลิเมอร์ คณะวิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี มหาวิทยาลยั สงขลานครินทร์ วทิ ยาเขตปัตตานี ผสู้ รา้ งสรรคน์ วตั กรรม: บรษิ ัท บนิ ดารสิ รบั เบอร์ กรนี จำ�กดั 71 ถนนโรงเหลา้ ตำ�บลสะบารัง อ�ำ ภอเมือง จังหวัดปัตตานี 94000 12 โทรศพั ท์: 081-275 0880 อเี มล์: [email protected]

นวัตกรรมในอตุ สาหกรรมเป้าหมาย เกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพ ระบบวัดความบริบรู ณ์ของ มะพรา้ วนำ�้ หอมดว้ ยเทคนิค NIR บนสายพานลำ�เลียงแบบต่อเนอ่ื ง ความเปน็ นวัตกรรม นวตั กรรมผลติ ภณั ฑร์ ะดบั ประเทศดา้ นระบบวดั ความบรบิ รู ณข์ องมะพรา้ วน�ำ้ หอมดว้ ยเทคนคิ NIR บนสายพาน ล�ำ เลยี งแบบตอ่ เนอ่ื งโดยการพฒั นาระบบคดั แยกคณุ ภาพมะพรา้ วน�้ำ หอมอตั โนมตั แิ บบสายพานดว้ ยเทคโนโลยี near infrared ซง่ึ มคี วามแมน่ ย�ำ รอ้ ยละ 85 ทง้ั นี้ สามารถตดิ ตง้ั เครอ่ื งดงั กลา่ วเขา้ ไปในกระบวนการผลติ มะพรา้ ว น้ำ�หอมควนั่ ได้โดยไมเ่ พ่ิมเวลาในกระบวนการท�ำ งาน มูลคา่ การลงทุน กลไกการสนับสนนุ การสนับสนนุ 5,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ป็นทุน” ทางดา้ นวชิ าการ ผศ. ดร. รณฤทธิ์ ฤทธิรณ ผู้สร้างสรรคน์ วัตกรรม: บรษิ ัท บลู รเิ วอร์ โปรดกั ส์ จำ�กัด 1/27 ซอยเจริญมติ ร ถนนสุขมุ วิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทรศัพท์: 032-210 942, 02-381 3216 อีเมล์: [email protected] 13

นวัตกรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย เกษตรและเทคโนโลยชี วี ภาพ “แล็กซ”์ นำ้�ยานาโนป้องกันการ ตดิ ของยางสำ�หรบั กระบวนการ แปรรูปน�ำ้ ยางพารา ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมระดับโลกด้านผลิตภัณฑ์น้ำ�ยานาโนป้องกันการติดของยาง ด้วยการปรับปรุงพ้ืนผิวของอนุภาค ซิลกิ าระดับนาโนเมตรดว้ ยฟลูโอโรพอลเิ มอร์ และการพัฒนาสารยึดตดิ วสั ดุสัมผัสน�้ำ ยางพารา ท�ำ ให้มีสมบตั ิ ป้องกันการติดของยางสำ�หรับกระบวนการแปรรูปน้ำ�ยางพารา และลดการสูญเสียยางจากกระบวนการ เกบ็ เกีย่ วน้�ำ ยางและกระบวนการแปรรปู นำ�้ ยางพาราตอ่ เนอ่ื ง มูลคา่ การลงทุน กลไกการสนบั สนนุ การสนบั สนนุ 16,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเป็นทนุ ” ทางดา้ นวิชาการ สถานวิจัยความเป็นเลิศนาโนเทคโนโลยี เพื่อพลังงาน มหาวิทยาลยั สงขลานครนิ ทร์ ผู้สร้างสรรค์นวัตกรรม: บริษัท วอนนาเทค จำ�กัด 174 หมู่ 6 ตำ�บลทุ่งใหญ่ อำ�เภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110 14 โทรศัพท์: 074-201 371, 095-534 2941 อีเมล์: [email protected]

นวัตกรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย เกษตรและเทคโนโลยชี ีวภาพ ระบบบรกิ ารสภาพภมู ิอากาศ อัจฉริยะส�ำ หรับเกษตรกรยุคใหม่ ความเป็นนวัตกรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์และรูปแบบธุรกิจ ระบบเซ็นเซอร์ตรวจวัดข้อมูลที่เก่ียวข้องกับปัจจัย การเพาะปลูกและสภาพแวดลอ้ มในแปลงปลกู ท้งั แบบ Outdoor Farming และ Indoor Farming ประกอบด้วย Plant Sensor Module Microclimate และ Soil/Water Module และนำ�ไปเก็บไว้ในระบบคลาวด์ซ่ึงเปรียบ เสมอื นเปน็ server กลางผา่ นเครอื ขา่ ย 3G และ 4G ขอ้ มลู ทถ่ี กู จดั เกบ็ ในแตล่ ะพน้ื ทจี่ ะถกู น�ำ มารวมกนั จนกลาย เป็นฐานขอ้ มลู ขนาดใหญ่ (big data) ซ่ึงจะสามารถให้บรกิ ารข้อมูลบนอนิ เทอร์เน็ตดา้ นสภาพภมู อิ ากาศ ซึ่งจะ ท�ำ ใหเ้ กษตรกรรขู้ อ้ มลู ทางดา้ นภมู อิ ากาศทกี่ �ำ ลงั จะเกดิ ขนึ้ ในพนื้ ทตี่ ง้ั ของตนลว่ งหนา้ ชว่ ยใหเ้ กษตรกรสามารถ ตัดสนิ ใจในการดำ�เนนิ กิจกรรมต่างๆ อย่างเหมาะสม ผา่ นแอพพลเิ คช่นั มอื ถือ มูลคา่ การลงทนุ กลไกการสนบั สนุน การสนับสนนุ 23,500,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเปน็ ทุน” ทางดา้ นวิชาการ Center of Intelligent Materials and Systems (CIMS) มหาวทิ ยาลยั มหิดล ผู้สรา้ งสรรคน์ วัตกรรม: บริษทั อนิ ดสั เตรียลพาวเวอร์ฟลู จำ�กัด 24 ซอยมาเจรญิ 1 แยก 3 แขวงหนองค้างพลู เขตหนองแขม กรงุ เทพฯ 10160 โทรศพั ท์: 081-658 2662 อีเมล์: [email protected] 15

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย เกษตรและเทคโนโลยีชวี ภาพ ระบบการตรวจสอบมะมว่ ง แบบไมท่ ำ�ลาย ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านระบบการตรวจสอบมะม่วงแบบไม่ท�ำ ลาย โดยใช้ NIR module ในการวิเคราะห์ ปริมาณแป้งและนำ้�ตาลเพื่อคัดแยกความแก่อ่อนและความหวานของผลผลิต ร่วมกับการใช้เทคโนโลยีการ ประมวลผลภาพ (image processing) และระบบตราช่งั ท่สี ามารถท�ำ การตรวจสอบขนาดผล สผี วิ รอยยาง รอยด�ำ จ�ำ นวนจดุ และขนาดจดุ ด�ำ ไดโ้ ดยอตั โนมตั ิ ท�ำ ใหช้ ว่ ยลดโอกาสทจ่ี ะเกดิ ความผดิ พลาดและความเสยี หาย เน่ืองจากการคัดแยกโดยใช้คน ช่วยลดระยะเวลาการคัดแยกได้ 8 เท่า ลดพ้ืนท่ีปฏิบัติงานได้ 4 เท่า และ ลดต้นทุนด้านแรงงานได้รอ้ ยละ 30 มลู ค่าการลงทุน กลไกการสนับสนุน การสนับสนุน 22,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเปน็ ทนุ ” ทางดา้ นวิชาการ ผศ. ดร. รณฤทธิ์ ฤทธริ ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผู้สรา้ งสรรค์นวัตกรรม: บรษิ ทั เกรทเทค ไซเบอรเ์ นตกิ ส์ จำ�กดั 131 อาคาร INC1 อุทยานวทิ ยาศาสตร์ประเทศไทย หมู่ 9 ต�ำ บลคลองหนึง่ อำ�เภอคลองหลวง จงั หวดั ปทุมธานี 16 โทรศพั ท:์ 02-564-7970 อเี มล:์ [email protected]

นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมเปา้ หมาย เกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพ ระบบอจั ฉรยิ ะในการเลย้ี งผึง้ ส�ำ หรับผลติ นำ�้ ผ้งึ ดอกกฤษณา ความเป็นนวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์นำ้�ผึ้งดอกกฤษณาซ่ึงเป็นน้ำ�ผึ้งชนิดใหม่ท่ีมีสีและกลิ่นที่เฉพาะตัว รวมถึงคุณสมบัติทางการแพทย์ซึ่งสามารถยกระดับให้เทียบเท่ากับน้ำ�ผึ้งมานูก้าจากนิวซีแลนด์ได้ ส่วนใน ด้านกระบวนการเล้ียงผ้ึงแบบปลอดสารพิษเพื่อผลิตน้ำ�ผ้ึงดอกกฤษณาเป็นการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศมาใช้ ในการจัดการ การวิเคราะห์คุณภาพ และป้องกันการปนเปื้อนของผลผลิต สามารถสร้างเป็นมาตรฐานใหม่ ให้กับอตุ สาหกรรมการเล้ียงผึ้งในการยกระดบั ไปส่ตู ลาดโลก มูลคา่ การลงทุน กลไกการสนบั สนุน การสนบั สนนุ 5,135,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ป็นทุน” ทางดา้ นวิชาการ บณั ฑติ วิทยาลยั มหาวิทยาลยั แมโ่ จ้ ผู้สรา้ งสรรคน์ วตั กรรม: บรษิ ัท อะการว์ ู๊ด สยาม จ�ำ กดั 100 โซน E ล็อค 185-187 ถนนตลาดค�ำ เทยี่ ง ต�ำ บลป่าตนั อ�ำ เภอเมือง จังหวดั เชียงใหม่ 50300 โทรศัพท์: 053-872 686-7 อเี มล:์ [email protected] 17

นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมเป้าหมาย เกษตรและเทคโนโลยชี วี ภาพ ระบบการเลีย้ งกงุ้ ขาวแวนนาไม แบบชีวภาพ ความเปน็ นวัตกรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านการระบบการเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไมแบบชีวภาพ โดยการนำ�ผลิตภัณฑ์จาก ธรรมชาติ ซึ่งประกอบด้วยปุ๋ยอินทรีย์ชนิดควบคุมการละลายและปลดปล่อยช้า จุลินทรีย์ย่อยสลายสาร อินทรีย์ และสารฆา่ เชือ้ โรคจากธรรมชาติ มาประยุกต์ใช้ในการปรบั ปรงุ คณุ ภาพดนิ และนำ�้ ในบอ่ เล้ยี งใหเ้ หมาะ สมตอ่ การเจรญิ เตบิ โตของกงุ้ พรอ้ มทง้ั ใชส้ ตู รอาหารทมี่ อี งคป์ ระกอบของสารกระตนุ้ ภมู ติ า้ นทานจากธรรมชาติ ในการช่วยสง่ เสริมให้กงุ้ มีสมรรถภาพในการผลิตดีข้ึน ลดอตั ราการสญู เสยี และเพ่ิมน้ำ�หนกั เฉลี่ยให้กบั ตวั กุ้ง ทดแทนการใช้ยาปฏิชวี นะและสารเคมี มูลคา่ การลงทนุ กลไกการสนบั สนุน การสนบั สนนุ 27,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ป็นทนุ ” ทางด้านวชิ าการ มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร์ ผู้สรา้ งสรรค์นวตั กรรม: บริษทั แอนนเิ พลน้ เทคโนโลยี จ�ำ กัด 502/212 หมู่ 3 ตำ�บลคูคต อำ�เภอลำ�ลกู กา จังหวัดปทุมธานี 12130 18 โทรศพั ท์: 02-641 2977 อเี มล์: [email protected]

นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมเป้าหมาย เกษตรและเทคโนโลยีชวี ภาพ นวตั กรรมสารชวี ภัณฑก์ ระตนุ้ ความหอมในขา้ วหอมมะลิ ความเป็นนวัตกรรม เป็นนวัตกรรมระดับโลกด้านผลิตภัณฑ์สารชีวภัณฑ์ทางการเกษตรท่ีมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการสร้างสาร หอม 2AP (2-Acetyl-1-Pyrroline) ในขา้ วหอมมะลิ โดยใช้เทคโนโลยีทางชีวเคมีในการสง่ เสรมิ ให้เช้อื จลุ ินทรยี ์ ผลติ สารตงั้ ตน้ กลมุ่ พอลเิ อมนี (Putrescine, Spermidine และ Spermine) และสาร a-aminobuthylaldehyde ในปริมาณสูง จากนั้นจึงนำ�มาผ่านกระบวนการสกัดและนำ�ไปผสมร่วมกับธาตุอาหารรอง ธาตุอาหารเสริม สารจบั ใบ และไคโตโอลโิ กแซคคาไรด์ท่มี ีโมเลกลุ ขนาดเลก็ ซึ่งจะชว่ ยสง่ เสริมให้ต้นขา้ วสามารถดดู ซึมสารตง้ั ตน้ ไปใช้ในกระบวนการสงั เคราะหส์ ารหอม 2AP ไดเ้ พม่ิ มากขนึ้ มลู ค่าการลงทนุ กลไกการสนบั สนุน การสนับสนุน 11,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ปน็ ทุน” ทางด้านวชิ าการ ศูนย์วทิ ยาศาสตรข์ ้าว มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก�ำ แพงแสน ผ้สู รา้ งสรรคน์ วตั กรรม: บริษัท ภธู นเกษตรอตุ สาหกรรม จำ�กดั 109/2 หมู่ 4 ถนนบา้ นเก่า-กาญจนบุรี ตำ�บลบา้ นเกา่ อ�ำ เภอเมอื ง จงั หวดั กาญจนบรุ ี 71000 โทรศพั ท:์ 032-856 699 อีเมล:์ [email protected] 19

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย เกษตร และเทคโนโลยีชวี ภาพ “e-Aroma” เครือ่ งมือตรวจวดั กลิ่นขา้ วหอมไทย ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมระดับโลกด้านผลิตภัณฑ์เครื่องมือตรวจวัดความหอมของข้าวหอมมะลิไทยแบบอัตโนมัติ โดยการ พฒั นาเซน็ เซอร์ตรวจวดั กา๊ ซเคมีแบบลูกครึ่ง (hybrid chemical gas sensors) เพ่ือใหม้ คี วามจำ�เพาะกบั สาร 2AP (2-Acetyl-1-Pyrroline) จากนั้นจึงนำ�มาเช่ือมต่อกับแก๊สเซ็นเซอร์แบบอุตสาหกรรม (industrial gas sensor) เพ่ือสร้างให้เป็นระบบจมูกอิเล็กทรอนิกส์ (electronic nose) ท่ีสามารถตรวจวัดค่าความหอม และ ส่งต่อไปยังส่วนประมวลผลกลาง ซึ่งจะทำ�หน้าท่ีคำ�นวณและแสดงผลการวิเคราะห์แบบกราฟฟิกผ่านระบบ จอสัมผัส เป็นระดับความหอมของข้าวได้ 10 ระดบั มูลค่าการลงทุน กลไกการสนับสนุน การสนบั สนุน 13,500,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเปน็ ทุน” ทางดา้ นวชิ าการ ผศ. ดร. ธีรเกยี รต์ิ เกิดเจรญิ คณะวทิ ยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ผสู้ ร้างสรรค์นวัตกรรม: บรษิ ัท โมบลิ สิ ออโตมาตา้ จำ�กัด 50/136 หมูท่ ่ี 7 ตำ�บลคลองสอง อำ�เภอคลองหลวง จังหวดั ปทุมธานี 12120 20 โทรศัพท์: 02-153 4526 อเี มล:์ [email protected]

นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมเป้าหมาย การแปรรปู อาหาร “ลณชิ า” ไซเดอร์พรอ้ มด่มื จากขา้ วไรซ์เบอรร์ ่ี ความเปน็ นวัตกรรม นวตั กรรมระดบั ประเทศดา้ นผลติ ภณั ฑน์ �ำ้ สม้ สายชหู มกั พรอ้ มดม่ื จากขา้ วไรซเ์ บอรร์ ี่ โดยเรมิ่ จากการยอ่ ยแปง้ ข้าวให้เปล่ียนเป็นน้ำ�ตาลด้วยเอนไซม์ซึ่งปริมาณนำ้�ตาลท้ังหมดท่ีได้จากการย่อยแป้งข้าวไรซ์เบอร์ร่ี เท่ากับ 20.83 g/100 g แลว้ น�ำ มาหมกั ไวนด์ ว้ ยเชอ้ื ยสี ต์ S. cerevisiae sub. Kyokai ระยะเวลา 15-20 วนั ซงึ่ สามารถ ผลติ แอลกอฮอล์ไดส้ งู ถงึ รอ้ ยละ 16.05 และหมกั น�ำ้ สม้ สายชแู บบวางนง่ิ จากไวนข์ า้ วไรซเ์ บอรร์ ดี่ ว้ ยเชอื้ A. aceti TISTR 345 สามารถผลติ กรดอะซิตกิ ปรมิ าณสูงภายในระยะเวลาทั้งหมด 11 วนั และปรบั ปรุงรสชาติโดยคิด สูตรน�ำ้ ส้มสายชหู มกั พรอ้ มด่มื ที่ผสมน้�ำ ผลไม้ มลู ค่าการลงทนุ กลไกการสนบั สนนุ การสนับสนุน 14,900,000 บาท ทางด้านวชิ าการ โครงการ “นวตั กรรมดี...ไม่มดี อกเบี้ย” ฝา่ ยจุลชีววทิ ยาประยุกต์ สถาบัน คน้ คว้าและพฒั นาผลิตภณั ฑ์อาหาร มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร์ สนบั สนนุ ทนุ วิจัยโดย สำ�นกั งานพฒั นา การวจิ ัยการเกษตร (องคก์ ารมหาชน) ผสู้ ร้างสรรคน์ วตั กรรม: บรษิ ัท ลณิชา อนิ เตริ เ์ นชน่ั แนล จ�ำ กดั 89/307 หมบู่ า้ นนนั ทวนั ถนนราชพฤกษ์ แขวงบางแวก เขตภาษเี จรญิ กรุงเทพฯ 10160 โทรศัพท:์ 086-517 8407 อเี มล์: [email protected] 21

นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมเปา้ หมาย การแปรรปู อาหาร “อิมพเี รยี ล” สังขยาแผ่น พรอ้ มรับประทาน ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์สังขยาแผ่นพร้อมรับประทาน โดยพัฒนาจากการใช้แป้งข้าวกล้อง ในสว่ นผสม ท�ำ ใหเ้ นอ้ื สมั ผสั ของผลติ ภณั ฑม์ คี วามนมุ่ และยงั ลดการแยกตวั ของน�ำ้ ออกจากผลติ ภณั ฑ์ รว่ มกบั ไฮโดรคอลลอยด์ (hydrocolloids) ในสว่ นผสมเพอ่ื ท�ำ ใหเ้ กดิ เจล ชว่ ยในการขน้ึ รปู เปน็ แผน่ ปรบั ปรงุ เนอ้ื สมั ผสั และช่วยลดการแยกตวั ของน้�ำ ออกจากผลติ ภัณฑ์ โดยมีสว่ นผสมหลกั คือ กะทิ ไข่ แป้ง และน�ำ้ ตาล อาจเพม่ิ นม ลงไป และแต่งสีและกลิน่ ตา่ งๆ อายุการเกบ็ รกั ษา 30 วัน เมอ่ื เกบ็ ไว้ในตเู้ ย็นอุณหภูมิ 4-6 องศาเซลเซียส มูลคา่ การลงทุน กลไกการสนบั สนุน การสนบั สนุน 18,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ปน็ ทุน” ทางด้านวิชาการ ภาควชิ าพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอตุ สาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร์ ผู้สร้างสรรคน์ วตั กรรม: บริษัท เคซีจี คอรป์ อเรช่นั จ�ำ กดั 879 หมู่ 12 ซอยรว่ มเจรญิ (บัวเกดิ ) ถนนบางนา-ตราด แขวงบางนา เขตบางนา กรงุ เทพฯ 10260 22 โทรศัพท:์ 02-399 2143 อเี มล:์ [email protected]

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเปา้ หมาย การแปรรปู อาหาร “Siam Pangas” ระบบการ ผลิตและแปรรูปปลาหนังลูกผสม สายพันธ์ุใหมท่ ่มี โี อเมกา้ สงู ความเป็นนวัตกรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านระบบการผลิตและแปรรูปปลาหนังน้ำ�จืดสายพันธุ์ลูกผสมระหว่างปลาบึก และปลาสวายท่ีมีลักษณะตรงตามความต้องการของตลาด โดยการพัฒนาปลาสายพันธุ์ใหม่ที่มีอัตรา การเจริญพันธุ์ อัตราการเจริญเติบโต และอัตราการรอดสูง ตลอดจนเลี้ยงด้วยอาหารปลาสูตรพิเศษที่มี สว่ นผสมของน�ำ้ มนั ปลาสาหรา่ ยเตาและวติ ามนิ และแรธ่ าตพุ รมี กิ ซ์ท�ำ ให้ไดเ้ นอื้ ปลาทม่ี สี ขี าวเนอ้ื สมั ผสั นมุ่ และแนน่ มปี ริมาณเนอ้ื มาก รสชาติดี ไม่มีกล่ินโคลน และมีคณุ คา่ ทางโภชนาการสงู มูลคา่ การลงทุน กลไกการสนบั สนนุ การสนับสนนุ 12,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ปน็ ทุน” ทางดา้ นวชิ าการ คณะเทคโนโลยีการประมง และทรัพยากรทางนำ�้ มหาวทิ ยาลยั แมโ่ จ้ ผู้สร้างสรรค์นวัตกรรม: บรษิ ัท เอส แอนด์ พี ซนิ ดิเคท จ�ำ กัด (มหาชน) 2034/100-107 ชัน้ 23, 24 อาคารอิตัลไทย ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรงุ เทพฯ 10310 โทรศพั ท:์ 02-785 4000 อีเมล์: [email protected] 23

นวัตกรรมในอุตสาหกรรมเปา้ หมาย การแปรรปู อาหาร “ESenS II” อุปกรณ์ อเิ ล็กทรอนกิ ส์ส�ำ หรับตรวจวัด รสชาติอาหารแบบพกพา ความเปน็ นวัตกรรม นวัตกรรมระดับโลกด้านผลิตภัณฑ์เคร่ืองมือตรวจวัดรสชาติอาหารที่มีขนาดเล็ก สามารถพกพาได้ โดย การใชเ้ ซน็ เซอรท์ างเคมีไฟฟา้ ซง่ึ ประกอบดว้ ยขว้ั ไฟฟา้ e-tongue แกส๊ เซน็ เซอร์ e-nose และกลอ้ งถา่ ยภาพ e-eye เพื่อจำ�ลองกระบวนการรับรู้ความอร่อยของมนุษย์ ตลอดจนประมวลผลในระบบคอมพิวเตอร์ด้วย ปัญญาประดิษฐ์และโครงข่ายประสาทเทียม ให้สามารถเข้าใจถึงรูปแบบของรสชาติของอาหารแต่ละชนิด พร้อมกันน้ี ยังได้มีการพัฒนาให้แสดงผลผ่านจอคอมพิวเตอร์และสามารถเช่ือมต่อระบบเครือข่ายเพื่อ แสดงผลผา่ นแอพพลิเคชนั่ บนโทรศพั ท์มอื ถือและแท็บเลท็ ได้ มูลคา่ การลงทุน กลไกการสนับสนุน การสนับสนนุ 7,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ป็นทุน” ทางด้านวิชาการ สถาบันเทคโนโลยพี ระจอมเกล้า เจา้ คุณทหารลาดกระบัง ผูส้ รา้ งสรรคน์ วัตกรรม: บรษิ ัท ควอลเิ ท็ค แล็บบอราทอร่ี เซอรว์ สิ จำ�กดั 9/55 หมูท่ ี่ 5 ต�ำ บลคลองหนงึ่ อ�ำ เภอคลองหลวง จงั หวัดปทมุ ธานี 12120 24 โทรศพั ท:์ 02-902 0477 อเี มล:์ [email protected]

นวัตกรรมในอุตสาหกรรมเปา้ หมาย การแปรรูปอาหาร “Re-Snack” อาหารว่าง สำ�หรับผู้ปว่ ยโรคไต ความเป็นนวตั กรรม นวตั กรรมระดบั ประเทศดา้ นผลติ ภณั ฑอ์ าหารวา่ งส�ำ หรบั ผปู้ ว่ ยโรคไต โดยเปน็ การพฒั นาอาหารวา่ งทผ่ี า่ นการ ค�ำ นวณคณุ คา่ ทางโภชนะใหเ้ หมาะสมกบั ผปู้ ว่ ยโรคทงั้ กอ่ นและหลงั การฟอกไต และผลติ ขน้ึ ดว้ ยกระบวนการอบ ด้วยความร้อนสูง ระยะเวลาสัน้ เพื่อคงคณุ คา่ ทางโภชนะ อีกทัง้ ยังมเี ทคโนโลยีพิเศษโดยใช้ Nano oil droplet former เพื่อการสเปรย์พ่นนำ้�มันบนผลิตภัณฑ์อาหารว่าง ซึ่งจะช่วยลดปริมาณนำ้�มันและเพิ่มรสชาติให้แก่ อาหารว่างสำ�หรบั ผู้ปว่ ยโรคไต ตลอดจนยงั ชว่ ยชะลอการเส่อื มสลายของไต มลู ค่าการลงทุน กลไกการสนบั สนนุ การสนับสนนุ 6,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเป็นทนุ ” ทางดา้ นวชิ าการ สถาบนั โภชนาการ มหาวทิ ยาลยั มหิดล ผ้สู รา้ งสรรคน์ วัตกรรม: บริษัท จิมสกร๊ปุ จำ�กดั 2 ซอยเลิศนิมิต ถนนรามค�ำ แหง แขวงหวั หมาก เขตบางกะปิ กรงุ เทพ 10240 โทรศพั ท์: 02-378 1399 อีเมล์: [email protected] 25

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเปา้ หมาย การแปรรูปอาหาร “Rena-Meal” อาหารแช่แขง็ ส�ำ หรับผู้ปว่ ยโรคไต ความเป็นนวัตกรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งสำ�หรับผู้ป่วยโรคไต โดยเป็นการพัฒนาอาหารแช่แข็ง ท่ีผ่านการคำ�นวณคุณค่าทางโภชนะให้เหมาะสมกับผู้ป่วยโรคท้ังก่อนและหลังการฟอกไต และผลิตข้ึนด้วย การใช้ไนโตรเจนเหลว (liquid nitrogen) ทีจ่ ะทำ�ให้เกดิ การแช่แขง็ ที่อุณหภูมิ -80 องศาเซลเซียส และเกิดการ แช่แข็งอย่างท่ัวถึงภายในระยะเวลาไม่เกิน 10 วินาที ซึ่งจะคงคุณค่าและรสชาติของอาหารแช่แข็งสำ�หรับผู้ป่วย โรคไต ตลอดจนยังชว่ ยชะลอการเสือ่ มสลายของไตได้อีกด้วย มลู คา่ การลงทุน กลไกการสนบั สนุน การสนบั สนนุ 7,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเป็นทนุ ” ทางดา้ นวชิ าการ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ผสู้ ร้างสรรคน์ วัตกรรม: บรษิ ทั แนท็ ซ์ กรุ๊ป (888) จำ�กดั 22/1 ซอยทา่ ข้าม 8 แขวงแสมดำ� เขตบางขนุ เทยี น กรุงเทพฯ 26 โทรศพั ท:์ 02-664 7999 อเี มล์: [email protected]

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย การแปรรูปอาหาร นวตั กรรมมาตรฐานรสชาติ อาหารไทย ตำ�รบั ผดั กะเพรา น้�ำ ย�ำ พรกิ เผา และกะปคิ ลกุ ข้าว ความเปน็ นวตั กรรม นวตั กรรมระดับประเทศดา้ นการพฒั นาผลิตภัณฑ์อาหารไทยพรอ้ มปรงุ ต�ำ รับผดั กะเพรา น้ำ�ย�ำ พรกิ เผา และ กะปิคลุกข้าว ที่เป็นมาตรฐานรสชาติอาหารไทยแบบด้ังเดิมและมีรสชาติตรงกับความต้องการของผู้บริโภค ชาวญ่ีปุ่นและสวีเดน โดยการประยุกต์ใช้องค์ความรู้ด้านคหกรรมศาสตร์ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการ อาหาร และการทดสอบทางประสาทสมั ผสั เพอ่ื ให้ไดม้ าซงึ่ คณุ สมบตั ทิ างกายภาพและเคมี คณุ คา่ ทางโภชนาการ การยอมรับทางประสาทสัมผัส และการกำ�หนดเกณฑ์มาตรฐาน (markers) ของอาหารไทยท้ัง 3 ตำ�รับ เพ่ือสรา้ งมาตรฐานดา้ นรสชาติและเอกลักษณข์ องอาหารไทย มูลคา่ การลงทนุ กลไกการสนับสนนุ การสนบั สนุน 7,120,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ป็นทุน” ทางดา้ นวิชาการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนา ผลิตภณั ฑ์อาหาร มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร์ ผูส้ รา้ งสรรคน์ วตั กรรม: บรษิ ทั ฟ๊ดู ด้สี ์ พลสั จ�ำ กดั 522 ซอยโยธินพัฒนา แขวงคลองจ่ัน เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ 10240 โทรศัพท์: 02-515-1010 อีเมล:์ [email protected] 27

นวัตกรรมในอุตสาหกรรมเปา้ หมาย การแปรรูปอาหาร “ซูกาเวยี ” สารใหค้ วามหวาน จากธรรมชาตเิ พ่ือสขุ ภาพ ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตสารสกัดสติวิโอไซด์จากหญ้าหวาน โดย เป็นการนำ�หญ้าหวานมาผ่านกระบวนการสกัดด้วยน้ำ�ร้อน (hot water distillation) จากนั้นมาผ่าน กระบวนการทำ�ให้บริสุทธิ์ (purification) โดยการใช้เรซินเพื่อดูดซับสารสำ�คัญ และทำ�การชะล้างสารสำ�คัญ ออกจากเรซินด้วยตัวทำ�ละลาย ทำ�ให้สามารถผลิตสารสกัดสติวิโอไซด์ท่ีมีความเข้มข้นสูงถึงร้อยละ 80 ซ่ึงผ่านมาตรฐานตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับท่ี 262) เรื่องสตีวิโอไซด์และอาหารท่ีมีส่วนผสม ของสตีวโิ อไซด์ มลู คา่ การลงทุน กลไกการสนบั สนุน การสนับสนุน 74,500,000 บาท โครงการ “นวัตกรรมดี...ไม่มีดอกเบย้ี ” ทางด้านวิชาการ ภาควชิ าเคมี คณะวทิ ยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ผสู้ รา้ งสรรค์นวัตกรรม: บรษิ ัท ซกู าเวยี จ�ำ กดั 300 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงุ เทพฯ 10400 28 โทรศพั ท:์ 02-615 2359 อีเมล์: [email protected]

นวัตกรรมในอตุ สาหกรรมเป้าหมาย การแปรรปู อาหาร “e-Delicious” เคร่อื งมอื ตรวจวดั มาตรฐานรสชาตอิ าหารไทย ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมระดับโลกด้านผลิตภัณฑ์เคร่ืองมือตรวจวัดรสชาติอาหารไทย โดยการจำ�ลองกระบวนการรับรู้ ความอร่อยของมนุษย์ โดยอาศัยการรับรู้จากเซนเซอร์ทางเคมีไฟฟ้า นำ�ไปประมวลผลในระบบคอมพิวเตอร์ ด้วยปัญญาประดิษฐ์ (artificial intelligent หรือ AI) โครงข่ายประสาทเทียม (neural network) และการ บรู ณาการรว่ มกนั ระหวา่ งผเู้ ชย่ี วชาญดา้ นรสชาตอิ าหาร เพอ่ื ฝกึ สอนใหส้ ามารถเขา้ ใจถงึ รปู แบบของความอรอ่ ย ของอาหารแตล่ ะชนดิ และสามารถน�ำ ข้อมลู ดงั กลา่ วมาประเมนิ และรบั รองมาตรฐานรสชาติอาหารไทยได้ มูลค่าการลงทุน กลไกการสนบั สนนุ การสนบั สนนุ 5,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเป็นทุน” ทางด้านวิชาการ ผศ. ดร. ธรี เกียรต์ิ เกดิ เจรญิ คณะวทิ ยาศาสตร์ มหาวิทยาลยั มหิดล ผูส้ รา้ งสรรคน์ วัตกรรม: บริษัท โมบลิ สิ ออโตมาตา้ จ�ำ กดั 50/136 หมู่ที่ 7 ต�ำ บลคลองสอง อ�ำ เภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120 โทรศพั ท์: 02-153 4526 อีเมล์: [email protected] 29

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย การแปรรปู อาหาร “Portable e-delicious” เคร่อื งมอื ตรวจวัดมาตรฐาน รสชาติอาหารไทยแบบพกพา ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมระดับโลกด้านผลิตภัณฑ์เครื่องมือตรวจวัดมาตรฐานรสชาติอาหารไทยท่ีสามารถพกพาได้ โดยการจำ�ลองกระบวนการรับรู้ความอร่อยของมนุษย์ โดยอาศัยการรับรู้จากเซนเซอร์ทางเคมีไฟฟ้า รวมถึงการประเมินผลทางภาพ และนำ�ไปประมวลผลในระบบคอมพิวเตอร์ด้วยปัญญาประดิษฐ์ (artificial intelligent หรอื AI) โครงขา่ ยประสาทเทยี ม (neural network) และการบูรณาการรว่ มกันระหว่างผเู้ ชยี่ วชาญ ด้านรสชาติอาหาร เพ่ือฝึกสอนให้สามารถเข้าใจถึงรูปแบบของรสชาติของอาหารแต่ละชนิด และสามารถ นำ�ข้อมลู ดงั กล่าวมาประเมนิ และรบั รองมาตรฐานรสชาติอาหารไทยได้ มูลค่าการลงทนุ กลไกการสนับสนุน การสนบั สนนุ 7,500,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ป็นทนุ ” ทางดา้ นวชิ าการ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกลา้ เจ้าคุณทหารลาดกระบงั ผู้สรา้ งสรรคน์ วตั กรรม: บรษิ ัท ควอลเิ ทค็ แลบ็ บอราทอร่ี เซอร์วิส จ�ำ กดั 9/55 หมู่ 5 ตำ�บลคลองหนงึ่ อำ�เภอคลองหลวง จังหวัดปทมุ ธานี 12120 30 โทรศพั ท์: 02-902 0477 อเี มล:์ [email protected]

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย หนุ่ ยนต์ ระบบผลติ แผ่นพื้คอนกรีต เสรมิ เหล็กอัดแรงแบบอัตโนมัติ ความเปน็ นวตั กรรม นวตั กรรมระดบั ประเทศดา้ นกระบวนการผลติ แผน่ พน้ื คอนกรตี เสรมิ เหลก็ อดั แรงแบบอตั โนมตั ดิ ว้ ยการออกแบบ ให้มรี ะบบท�ำ ความสะอาดแม่พิมพแ์ ผน่ พื้น พน่ เคลอื บนำ�้ ยาหลอ่ แบบ ดงึ เส้นลวดเสรมิ แรงผ่านหัวกัน้ ตามระยะ ความยาวของแผน่ พน้ื รวมทงั้ มรี ะบบสง่ สญั ญานแบบไรส้ ายใหก้ ระสวยบรรจเุ คลอื่ นท่ีไปรบั คอนกรตี ผสมเสรจ็ จากระบบผสมคอนกรตี มาเทลงชดุ เทคอนกรีต เพื่อเทคอนกรตี ลงสแู่ มพ่ ิมพ์แผ่นพนื้ พร้อมท้ังส่ันผิวหน้า และ ตกแตง่ ผวิ หนา้ คอนกรตี ซงึ่ กระบวนการดงั กลา่ ว จะชว่ ยเพม่ิ ประสทิ ธภิ าพ ลดตน้ ทนุ การผลติ สนิ คา้ ไดค้ ณุ ภาพ และมาตรฐาน รวมท้งั ช่วยลดปญั หาการขาดแคลนแรงงาน มลู คา่ การลงทุน กลไกการสนบั สนนุ การสนับสนนุ 15,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ปน็ ทุน” ทางดา้ นวชิ าการ ผลงานวจิ ยั ของบริษทั ฯ รว่ มกับ บรษิ ัทผลิตเครอ่ื งจักรอตั โนมตั ิ ผสู้ ร้างสรรค์นวตั กรรม: บริษัท ผาทอง 24 จ�ำ กดั 47/1 ถนนท่าแพใต้ ต�ำ บลปากแพรก อำ�เภอทุง่ สง จงั หวัดนครศรธี รรมราช 80110 โทรศพั ท์: 075-523 340 อเี มล:์ [email protected] 31

นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมเปา้ หมาย ห่นุ ยนต์ ระบบหอ้ งปฏิบตั ิการ ทางการแพทย์แบบอัตโนมตั ิ ความเป็นนวัตกรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านระบบห้องปฏิบัติการทางการแพทย์แบบอัตโนมัติ โดยการออกแบบ Micro stepping servo motor ในการดันกระบอกลม เพ่ือหยอดสารละลาย ทำ�ให้มีความเร็วและความแม่นยำ�สูง ลดความผิดพลาดจากมนษุ ยแ์ ละลดความเสี่ยงของผู้ปฏบิ ตั งิ าน สามารถใชค้ ดั กรอง ป้องกัน และการวนิ จิ ฉยั แบบเฉพาะเจาะจง เช่น การสรา้ งแผน่ ทดสอบเช้อื ในอาหาร การสร้างแผ่นตรวจการเตอื นโรคมะเรง็ ปากมดลูก การสร้างแผ่นตรวจการเตือนการเริ่มติดเช้ือวัณโรค สามารถใช้กับแผ่นทดสอบแบบแผ่นกระดาษ (paper test kit) และแผน่ ตรวจแบบอเิ ลก็ ทรอนิกส์ (ISFET test kit) มลู ค่าการลงทนุ กลไกการสนบั สนุน การสนับสนุน 970,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ปน็ ทุน” ทางดา้ นวชิ าการ องคค์ วามรู้ภายในองคก์ ร ผู้สรา้ งสรรค์นวัตกรรม: บริษทั โกลบอล อนิ โนเวทีฟ เทคโนโลยี จ�ำ กดั 58 ซอยสิทธิชัย แขวงวงศส์ วา่ ง เขตบางซือ่ กรุงเทพฯ 32 โทรศัพท:์ 02-912 1102 อีเมล:์ [email protected]

นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมเปา้ หมาย ห่นุ ยนต์ “VR-7” ห่นุ ยนต์อตุ สาหกรรม 7 แกนแบบจับต�ำ แหน่งวตั ถุด้วย ระบบวิชั่นสำ�หรบั งานเชอ่ื ม ความเป็นนวัตกรรม นวัตกรรมผลติ ภณั ฑ์ระดับประเทศ ดา้ นผลิตภณั ฑห์ นุ่ ยนต์อตุ สาหกรรม 7 แกนแบบจบั ตำ�แหน่งวัตถุดว้ ยระบบ วิชั่นระดับสำ�หรับงานเช่ือม ใช้ระบบวิช่ันเพื่อการประมวลผลภาพ (image processing) และการรู้จำ�แบบ (pattern recognition) เพ่ือระบุตำ�แหน่งงาน ตลอดจนช่วยในการตัดสินใจของสมองกล นำ�มาซึ่งการลด จ�ำ นวนของตัวนำ�สง่ (jig) และตัวรบั รู้ (sensor) ซ่งึ ตอ้ งการการบำ�รงุ รกั ษาสงู ในระบบ ทง้ั นี้ การพฒั นาหุ่นยนต์ ดงั กลา่ วจะชว่ ยใหส้ ามารถตง้ั สายการผลติ ใหมไ่ ดง้ า่ ยและชว่ ยใหส้ ามารถเชอ่ื มชน้ิ งานทม่ี ขี นาดใหญไ่ ดโ้ ดยไมต่ อ้ ง เพมิ่ จ�ำ นวนหนุ่ ยนต์ มูลคา่ การลงทุน กลไกการสนับสนุน การสนับสนนุ 84,500,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเปน็ ทุน” ทางด้านวิชาการ องค์ความรู้ภายในองค์กร ผสู้ ร้างสรรค์นวตั กรรม: บริษทั ช.ทวี ดอลลาเซยี น จ�ำ กดั (มหาชน) 265 หมู่ 4 ถนนกลางเมือง ตำ�บลเมอื งเกา่ อ�ำ เภอเมอื ง จงั หวดั ขอนแก่น โทรศัพท:์ 043-341 412–8 อเี มล:์ [email protected] 33

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย ห่นุ ยนต์ “Dinsow Mini” หนุ่ ยนต์บรกิ าร ดแู ลผู้สูงวยั ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ระดับประเทศด้านหุ่นยนต์บริการดูแลผู้สูงวัย โดยใช้เทคโนโลยีกล้องดิจิตอล 3D เพ่ือจับภาพและระบบวิเคราะห์การล้ม (falling detection) ของผู้สูงวัย ทันทีที่มีการล้ม บนความสูงระดับ พื้นดิน ความเร็วในการล้ม เทียบกับข้อมูลด้านการแพทย์ เพ่ือเตือนในสถานการณ์ต่างๆ จากนั้นจะ ส่งสัญญาณเตือนไปที่ลูกหลาน โดยมาตรฐานการสื่อสาร Bluetooth Health Device Profile (HDP) สำ�หรบั ใชท้ างการแพทย์ มูลค่าการลงทนุ กลไกการสนบั สนนุ การสนับสนนุ 7,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ปน็ ทนุ ” ทางด้านวิชาการ องคค์ วามรภู้ ายในองคก์ ร ผู้สรา้ งสรรค์นวัตกรรม: บริษัท ซีที เอเซยี โรโบตกิ ส์ จ�ำ กดั 145 ซอยรามค�ำ แหง 48 ถนนรามค�ำ แหง แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรงุ เทพฯ 10240 34 โทรศพั ท์: 02-713 7955, 089 922 5511 อเี มล์: [email protected]

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย หนุ่ ยนต์ อุปกรณป์ อ้ นและเกบ็ รวบรวม ถาดเพาะกล้าขา้ วอตั โนมัติ ความเป็นนวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์ อุปกรณ์ป้อนและเก็บรวบรวมถาดเพาะกล้าข้าวอัตโนมัติ ออกแบบ ให้ทำ�งานได้อย่างอัตโนมัติร่วมกับเครื่องเพาะกล้าข้าว ตรวจวัดการทำ�งานด้วยเซนเซอร์ทำ�ให้การทำ�งาน ทุกขั้นตอนมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ระบบเพาะกล้าโดยรวมสามารถทำ�งานได้รวดเร็วขึ้น ลดแรงงานคน ในการปอ้ นและเกบ็ ถาดไดถ้ งึ 3-4 คน สามารถประหยดั ตน้ ทนุ ไดถ้ งึ ถาดละ 0.39 บาท หรอื คดิ เปน็ รอ้ ยละ 73.58 มลู คา่ การลงทนุ กลไกการสนบั สนุน การสนบั สนุน 11,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ปน็ ทุน” ทางดา้ นวิชาการ คณะวศิ วกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร์ ผ้สู ร้างสรรค์นวัตกรรม: บรษิ ทั ค�ำ -วีการเกษตร จ�ำ กดั 20 หมู่ 6 ตำ�บลเขาชะงุม้ อำ�เภอโพธาราม จังหวดั ราชบรุ ี โทรศัพท:์ 032-359 417 อเี มล:์ [email protected] 35

นวัตกรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย การแพทย์ครบวงจร “KAN-Gnathostomiasis ICT-Kit” ชุดทดสอบโรคพยาธิ ตวั จีด๊ แบบรวดเรว็ ความเป็นนวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศโลกด้านผลิตภัณฑ์ชุดตรวจพยาธิตัวจ๊ีดแบบรวดเร็วโดยอาศัยเทคนิคทาง พันธุวิศวกรรมโดยการโคลนแบคทีเรียท่ีผลิตรีคอมบิแนนท์โปรตีน ที่มีจำ�เพาะต่อโรคพยาธิตัวจ๊ีด (rLiC18 protein) และนำ�มาผลิตแอนติเจน เพ่ือใช้ในการผลิตชุดทดสอบสำ�เร็จรูปอย่างรวดเร็วด้วยเทคนิค lateral flow สามารถอ่านผลด้วยตาเปล่าอย่างรวดเร็วภายในเวลา 5-10 นาที ได้ดีเทียบเท่ากับวิธี immunoblot ซึ่งใช้เวลาอ่านผลนานถงึ 6 ชวั่ โมง มลู คา่ การลงทุน กลไกการสนับสนนุ การสนับสนุน 2,089,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเปน็ ทุน” ทางด้านวชิ าการ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลยั ขอนแกน่ ผู้สรา้ งสรรค์นวัตกรรม: บรษิ ัท เคสเทรล ไบโอ ไซเอ็นซ์ (ประเทศไทย) จำ�กัด 60/77 หมู่ 19 นวนคร ถนนพหลโยธนิ ตำ�บลคลองหน่งึ อำ�เภอคลองหลวง จังหวดั ปทมุ ธานี 12120 36 โทรศัพท:์ 02-156 9490 อเี มล์: [email protected]

นวัตกรรมในอตุ สาหกรรมเปา้ หมาย การแพทยค์ รบวงจร “G-BREATH” เคร่อื งตรวจ ระดบั น�ำ้ ตาลในเลือดจากอะซิโตน ในลมหายใจ ความเปน็ นวัตกรรม นวัตกรรมระดับประเทศโลกด้านผลิตภัณฑ์อุปกรณ์ตรวจระดับนำ้�ตาลในเลือดจากลมหายใจ โดยอาศัย เทคโนโลยีนาโนเซนเซอร์ เพ่ือใช้ตรวจวดั ก๊าซท้งั 4 ชนิดทีอ่ อกมาพร้อมกับลมหายใจ ได้แก่ อะซโี ตน เอทานอล คารบ์ อนไดออกไซด์ และเมทลิ ไนเตรท ร่วมกบั กบั การออกแบบแบบทางวศิ วกรรมเพื่อออกแบบทศิ ทางการไหล ของลมหายใจที่กระทบกับอปุ กรณเ์ ซนเซอร์ เพอ่ื แปลผลถงึ ระดับน�้ำ ตาลภายในเลือด มูลคา่ การลงทนุ กลไกการสนับสนนุ การสนับสนุน 4,590,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเป็นทนุ ” ทางด้านวิชาการ ห้องปฏบิ ตั กิ ารวิจัยทรพั ยากรชวี ภาพ หน่วยวจิ ัยเทคโนโลยีทรัพยากรชวี ภาพ ศูนยพ์ ันธุวศิ วกรรมและเทคโนโลยี ชวี ภาพแหง่ ชาติ สาํ นกั งานพฒั นา วทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยีแหง่ ชาติ ผูส้ รา้ งสรรคน์ วัตกรรม: บริษทั เฮลท์ อนิ โนวชิ น่ั จ�ำ กัด 329 ซอยเพชรเกษม 94 ถนนเพชรเกษม แขวงบางแคเหนือ เขตบางแค กรุงเทพฯ 10160 โทรศพั ท์: 02-381 8188 อีเมล์: [email protected] 37

นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมเป้าหมาย การแพทย์ครบวงจร “Smile feet by Dr.Joe” แผน่ รองรองเท้าเพื่อสขุ ภาพ สำ�หรบั ผ้มู ีปญั หาเทา้ ผดิ ปกติ ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์แผ่นรองรองเท้าเพื่อสุขภาพสำ�หรับผู้มีปัญหาเท้าผิดปกติ โดย เป็นการผสมผสานองค์ความร้ดู ้านการแพทย์ในทางสรีระวิทยาร่วมกับองค์ความร้ดู ้านวัสดุศาสตร์ รวมท้งั มีการวิเคราะห์การกระจายแรงกดของเท้าโดยใช้เทคโนโลยีการออกแบบภาพจำ�ลองแบบสามมิติด้วยวิธี ไฟไนตเ์ อลเิ มนต์ จนไดแ้ ผน่ รองรองเทา้ ทช่ี ว่ ยแกป้ ญั หาใหก้ บั ผปู้ ว่ ยทม่ี ปี ญั หาเทา้ ผดิ ปกตไิ ดอ้ ยา่ งมปี ระสทิ ธภิ าพ สูงสุด และทำ�ให้ผู้ป่วยมีโอกาสได้ใช้แผ่นรองรองเท้าในราคาที่ถูกกว่าแผ่นรองรองเท้าส่ังตัดจากโรงพยาบาล ซงึ่ ใชเ้ ทคโนโลยีการผลติ และวสั ดุน�ำ เข้าจากต่างประเทศ มูลค่าการลงทุน กลไกการสนบั สนุน การสนับสนนุ 2,594,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเปน็ ทุน” ทางดา้ นวชิ าการ ภาควิชาศัลยศาสตร์ออร์โธปดิ กิ ส์และ กายภาพบ�ำ บัด คณะแพทยศาสตร์ มหาวทิ ยาลัยสงขลานครนิ ทร์ ผ้สู รา้ งสรรค์นวัตกรรม: ห้างหุน้ สว่ นจ�ำ กัด เฮลท์ อนิ โนเวช่ัน แอนด์ ดีไซน์ 140/18 หมู่ 8 ตำ�บลคอหงส์ อำ�เภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110 38 โทรศัพท์: 090-569 6448 อีเมล์: [email protected]

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเปา้ หมาย การแพทยค์ รบวงจร แผ่นวสั ดหุ า้ มเลอื ดทาง ศลั ยศาสตร์จากขา้ วไทย ความเปน็ นวัตกรรม นวัตกรรมระดับโลกด้านผลิตภัณฑ์วัสดุห้ามเลือดทางด้านศัลยศาสตร์ สำ�หรับกดแปะห้ามเลือดท่ีไหลจาก พ้ืนผิวอวัยวะท่ีอ่อนนุ่ม ผลิตจากผงแป้งข้าวเจ้าไทยท่ีสกัดจากการปั่นเหวี่ยงในสารละลายตัวกลางของ ข้าวหัก ผสมกับสารเติมแต่งให้มีลักษณะเป็นแผ่นเส้นใยร่างแหสามมิติสำ�หรับข้าวฟองสุรดาและมีลักษณะ เป็นแผ่นเจลสีขาวสำ�หรับข้าววรางกูร มีความสามารถดูดซับเลือดจนเต็มปริมาตรได้อย่างรวดเร็ว ไม่เกิด ผลข้างเคียงชนิดก่ออันตราย และแผ่นซับเลือดท้ังสองชนิดสามารถย่อยสลายได้จนหมดสิ้นในร่างกายภายใน ระยะเวลาประมาณ 3 สปั ดาห์ มลู ค่าการลงทนุ กลไกการสนบั สนุน การสนับสนนุ 20,000,000 บาท ทางดา้ นวิชาการ โครงการ “นวตั กรรมด.ี ..ไมม่ ดี อกเบ้ยี ” คณะแพทยศาสตรม์ หาวิทยาลยั เชยี งใหม่ สำ�นกั งานคณะกรรมการวิจยั แห่งชาติ ส�ำ นกั งานกองทุนสนับสนุนการวจิ ยั ผสู้ รา้ งสรรคน์ วัตกรรม: บริษัท บณุ ยนิตยว์ ัสดุแพทย์ จ�ำ กดั 19/44 ถนนสิงหราช ต�ำ บลศรภี ูมิ อ�ำ เภอเมอื ง จงั หวัดเชยี งใหม่ 50200 โทรศัพท:์ 053-214 920 อีเมล์: [email protected] 39

นวัตกรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย การแพทยค์ รบวงจร “Silk Heal” แผ่นปิดแผล จากโปรตนี กาวไหม ความเปน็ นวัตกรรม นวัตกรรมระดับโลกด้านผลิตภัณฑ์และกระบวนผลิตแผ่นปิดแผลโปรตีนกาวไหม โดยการนำ�โปรตีนกาว ไหมมาผสมกับคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) และกลีเซอรีน แล้วนำ�มาผ่านกระบวนการแช่แข็ง (freeze) ในสภาวะที่เหมาะสม 3 ข้ันตอน และทำ�การแช่แบบเยือกแข็ง (lyophilization) หลังจากนั้น นำ�ไปชุบด้วยสาร ฆ่าเชื้อ 0.05% chlorhexidine และทำ�ให้ปลอดเชื้อด้วยรังสีแกมมา ท้ังน้ี แผ่นปิดแผลท่ีได้จะมีความหนา มีรูพรุนสูง มีความยืดหยุ่นสูง สามารถดูดซับสารคัดหลั่งได้ดี รวมทั้งยังมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการสร้าง คอลลาเจนอนั เปน็ ปจั จัยทีส่ ำ�คัญตอ่ การหายของบาดแผล มลู ค่าการลงทนุ กลไกการสนับสนนุ การสนับสนุน 3,700,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเป็นทุน” ทางด้านวชิ าการ ศ. ดร. พรอนงค์ อรา่ มวทิ ย์ ผสู้ ร้างสรรค์นวตั กรรม: บรษิ ัท เอส พี ซี เอ็ม จ�ำ กัด 199 ช้นั 12A อาคารคอลัมนท์ าวเวอร์ ถนนรัชดาภิเษก แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรงุ เทพฯ 40 โทรศัพท:์ 084-711 7744 อเี มล์: [email protected]

นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมเปา้ หมาย การแพทยค์ รบวงจร “Youthmeter” อปุ กรณ์ วัดระดบั ความเส่อื มของร่างกาย ความเป็นนวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์การพัฒนาอุปกรณ์วัดความเสื่อมของร่างกาย โดยการพัฒนา ไบโอเซนเซอร์ที่มีความจำ�เพาะเพ่ือวัดจากระดับ DHEAs ร่วมกับเทคโนโลยี NFC เพ่ือแสดงผลผ่านระบบ สมารท์ โฟน ท้ังนร้ี ะดบั DHEAs จะใช้ประเมนิ ความเสีย่ งการเกิดโรคทีเ่ กี่ยวขอ้ งกับอายุที่เพิ่มขน้ึ เช่น โรคหวั ใจ โรคอัลไซเมอร์ เปน็ ต้น มูลค่าการลงทนุ กลไกการสนบั สนุน การสนบั สนุน 20,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเปน็ ทุน” ทางด้านวิชาการ ศนู ยว์ จิ ัยโปรตีนและโปรตโิ อมกิ ส์ เพ่อื การพาณชิ ย์และอุตสาหกรรม มหาวิทยาลยั ขอนแกน่ ผู้สรา้ งสรรค์นวัตกรรม: บรษิ ทั ซลิ คิ อน คราฟท์ เทคโนโลยี จำ�กดั 40 ถนนเทศบาลรงั สรรค์เหนอื แขวงลาดยาว เขตจตุจกั ร กรุงเทพฯ 10900 โทรศัพท์: 02-589 9991 อเี มล์: [email protected] 41

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย การแพทยค์ รบวงจร “Prime” หมวกเลเซอรป์ ลกู ผม ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์หมวกเลเซอร์สำ�หรับกระตุ้นการเกิดใหม่ของเส้นผมในผู้ท่ีมีปัญหา ผมบาง โดยอาศัยหลักการเลเซอร์บำ�บัดด้วยเทคโนโลยี Low Light Level Therapy (LLLT) โดยใช้ Laser diode ความยาวคลื่น 660 nm ก�ำ ลังส่ง 5 mW Power density 3.5 mW/cm2 ตดิ ตัง้ ภายในหมวกนริ ภยั ส�ำ หรับสวมใสเ่ พื่อการบ�ำ บดั คร้ังละ 20 นาที วันเวน้ วนั จะสามารถเหน็ ผลได้ในเวลา 2 เดอื น หรอื หากใช้ในคน ที่ผา่ นการผา่ ตัดปลูกถ่ายเซลล์ผมกจ็ ะเหน็ ผลไดร้ วดเร็วยิ่งขึน้ มูลคา่ การลงทนุ กลไกการสนบั สนนุ การสนับสนุน 2,515,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ป็นทนุ ” ทางด้านวิชาการ คณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธบิ ดี ผสู้ รา้ งสรรค์นวตั กรรม: บริษทั พรมี า เลเซอร์ เทอรร์ าพี จำ�กัด 350 ซอยตลาดบ้านสมเดจ็ ถนนสมเด็จฯ เขตคลองสาน กรงุ เทพฯ 10600 42 โทรศัพท์: 02-439 1417 อเี มล์: [email protected]

นวัตกรรมในอตุ สาหกรรมเปา้ หมาย การแพทยค์ รบวงจร เครื่องรกั ษาบาดแผลดว้ ยแรงดัน สุญญากาศส�ำ หรบั แผลเปดิ ชนดิ เฉยี บพลันและแผลเร้ือรงั ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์เคร่ืองต้นแบบสำ�หรับรักษาแผลเร้ือรังด้วยแรงดันสุญญากาศสำ�หรับ การดูแลแผลเปิดท้ังชนิดเฉียบพลันและแผลเร้ือรัง ท่ีมีคุณภาพเทียบเท่าเคร่ืองท่ีนำ�เข้าจากต่างประเทศ โดยมี วัตถุประสงค์เพ่ือลดระยะเวลาในรักษาบาดแผลเร้ือรังของผู้ป่วยในโรงพยาบาล ลดความเจ็บปวดและทรมาน ในการรักษาบาดแผลของผู้ป่วย และทดแทนการนำ�เขา้ เคร่ืองมือน้ีจากตา่ งประเทศซง่ึ มรี าคาสงู มลู คา่ การลงทนุ กลไกการสนบั สนนุ การสนบั สนุน 1,239,990 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเปน็ ทนุ ” ทางดา้ นวชิ าการ คณะแพทยศาสตร์รามราธิบอดี มหาวิทยาลยั มหดิ ล ผสู้ ร้างสรรคน์ วัตกรรม: บริษทั สรุ นารแี พทย์ภณั ฑ์ จ�ำ กดั 119 หมู่ 5 ต�ำ บลโพธ์ิกลาง อำ�เภอเมอื ง จงั หวดั นครราชสีมา 30000 โทรศพั ท:์ 044-357 022 อเี มล์: [email protected] 43

นวัตกรรมในอตุ สาหกรรมเป้าหมาย การแพทย์ครบวงจร นาฬกิ าสขุ ภาพเวลโลกราฟ ความเปน็ นวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์นาฬิกาข้อมือที่สามารถวัดและบันทึกอัตราการเต้นของหัวใจ อย่างต่อเน่ืองได้ด้วยเทคโนโลยี PO (Pulse Oximeter) โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์อ่ืนเสริม ซ่ึงเป็นการวบรวม ผสานฟังช่ันของนาฬิกาข้อมือ นาฬิกาที่ใช้สำ�หรับการวิ่ง อุปกรณ์วัดชีพจร และอุปกรณ์วัดปริมาณ กิจกรรมรวมไว้ในเครอ่ื งเดียว มลู ค่าการลงทุน กลไกการสนบั สนุน การสนบั สนนุ 16,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเป็นทุน” ทางดา้ นวิชาการ การกีฬาแหง่ ประเทศไทย ผ้สู ร้างสรรคน์ วัตกรรม: บริษัท เวลโลกราฟ จ�ำ กดั 729/26-27 ถนนรชั ดาภิเษก แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ 10120 44 โทรศพั ท:์ 02-683 6600 อีเมล์: [email protected]

นวตั กรรมในอุตสาหกรรมเป้าหมาย การบินและขนสง่ “MAN Smart Farming” เฮลคิ อปเตอร์ไรค้ นขับ แบบ 2 ปกี หมนุ เพือ่ การเกษตร ความเป็นนวัตกรรม เปน็ นวตั กรรมระดบั ประเทศดา้ นผลติ ภณั ฑเ์ ฮลคิ อปเตอร์ไรค้ นขบั แบบ 2 ปกี หมนุ ทอ่ี อกแบบใหม้ นี �ำ้ หนกั บรรทกุ 30 กิโลกรัม พร้อมกับระบบวางแผนการบินและระบบควบคุมการบินอัตโนมัติ เพื่อใช้ฉีดพ่นสารเคมีหรือ สารชวี ภาพทางการเกษตร และระบบสง่ ข้อมูลระยะไกล (telemetry) มาช่วยปรับปรุงการระบบฉดี พน่ อตั โนมัติ ใหแ้ มน่ ย�ำ และมีประสิทธภิ าพ มูลคา่ การลงทนุ กลไกการสนับสนนุ การสนบั สนนุ 5,260,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยีเป็นทนุ ” ทางด้านวิชาการ องค์ความรภู้ ายในองค์กร ผสู้ รา้ งสรรค์นวัตกรรม: บริษัท อาร์ต ไฮ-เทค อะกริคลั เจอรร์ ลั จ�ำ กดั 41/2 หมู่ 4 ต�ำ บลนครชมุ อำ�เภอเมือง จงั หวดั กำ�แพงเพชร 62000 โทรศัพท:์ - อเี มล:์ - 45

นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมเป้าหมาย การบนิ และขนส่ง ระบบประเมนิ ปรมิ าตรไม้ ยคู าลปิ ตสั ในแปลงปลูกดว้ ย เครอ่ื งบินไรค้ นขบั ความเปน็ นวัตกรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์ระบบประเมินปริมาตรไม้ยูคาลิปตัสในแปลงปลูกด้วยเคร่ืองบิน ไรค้ นขบั ที่ไดพ้ ฒั นาอปุ กรณก์ ารตรวจประเมินให้สามารถใชง้ านรว่ มกบั การทำ�งานของเครื่องบนิ ไร้คนขับ และ พฒั นาระบบประเมินปริมาตรไมย้ ูคาลิปตัสในแปลงปลูกและการควบคมุ การบินแบบอตั โนมัติ เหมาะสมกบั การ ประเมนิ แปลงไมย้ คู าลิปตัส ซงึ่ ระบบดงั กลา่ วจะสามารถลดความผิดพลาดจากรอ้ ยละ 10 เปน็ รอ้ ยละ 5 และ ลดเวลาประเมิน 5 เท่า เมื่อเทยี บกับการใช้คนประเมินเพียงอย่างเดียว มูลคา่ การลงทนุ กลไกการสนับสนุน การสนบั สนุน 1,729,900 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ป็นทุน” ทางดา้ นวิชาการ องคค์ วามร้ภู ายในองค์กร ผ้สู ร้างสรรค์นวตั กรรม: บริษัท ดี.เอ.รีเซิร์ช เซ็นเตอร์ จ�ำ กัด 122 หมู่ 2 ตำ�บลทา่ ตมู อำ�เภอศรีมหาโพธิ จงั หวดั ปราจีนบรุ ี 25140 46 โทรศพั ท:์ - อีเมล์: -

นวตั กรรมในอตุ สาหกรรมเปา้ หมาย การบนิ และขนสง่ “iCNG” ระบบลดแรงดนั ก๊าซธรรมชาติอัดเพ่ืออตุ สาหกรรม ความเปน็ นวัตกรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านระบบลดแรงดันก๊าซธรรมชาติ (PRS: Pressure Reducing System) สำ�หรับ โรงงานอตุ สาหกรรมโดยเฉพาะเพ่อื ลดแรงดันก๊าซธรรมชาตอิ ดั ท่ี 3,600 ปอนด์ตอ่ ตารางนิ้ว (psi) ลงมาเหลือ แรงดันท่ีประมาณ 200 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว (psi) โดยยังคงประสิทธิภาพของค่าความร้อนและประสิทธิภาพ ในการเผาไหม้ได้อย่างสมบรู ณ์ ดว้ ยอัตราการไหลสูงสุดถงึ 5,000 ลูกบาศกเ์ มตรต่อช่วั โมง โดยรูปแบบธรุ กจิ จะบริการติดตงั้ ระบบลดแรงดันก๊าซธรรมชาตเิ พื่อจดั จ�ำ หนา่ ยกา๊ ซธรรมชาตเิ ชงิ พาณชิ ย์ มูลค่าการลงทุน กลไกการสนับสนนุ การสนับสนุน 259,663,500 บาท โครงการ “นวตั กรรมด.ี ..ไมม่ ดี อกเบยี้ ” ทางดา้ นวิชาการ องคค์ วามร้ภู ายในองคก์ ร ผ้สู ร้างสรรค์นวัตกรรม: บริษทั สแกน อินเตอร์ จำ�กัด (มหาชน) 355 ถนนบอนด์สตรีท ตำ�บลบางพูด อ�ำ เภอปากเกร็ด จังหวดั นนทบุรี 11120 โทรศพั ท:์ 02-503 4113 อีเมล:์ [email protected] 47

นวัตกรรมในอุตสาหกรรมเปา้ หมาย การบินและขนส่ง JFOX JX-200RG Sport Thunder อากาศยาน 2 ทีน่ ่งั สมรรถนะสูง ความเป็นนวตั กรรม นวัตกรรมระดับประเทศด้านผลิตภัณฑ์ชุดประกอบอากาศยาน 2 ที่นั่งสมรรถนะสูง (aircraft kit) โดยอาศัย เทคโนโลยกี ารขน้ึ รปู ชน้ิ สว่ นจากวสั ดุ advance fiber composite ดว้ ยกระบวนการ vacuum resin infusion process และ semi-prepreg vacuum bagging process เพ่ือให้ได้ชิ้นส่วนประกอบลำ�ตัวเคร่ืองความ ละเอียดสูงจากการออกแบบด้วย CAD (Computer-Aided Design) และวิเคราะห์การขึน้ รปู บนแมพ่ ิมพ์ด้วย CFD (Computational Fluid Dynamics) และ FEA (Finite Element Analysis) ที่ได้ชดุ ประกอบเครือ่ งบนิ ทผ่ี ู้ใชส้ ามารถประกอบดว้ ยตนเองตามคู่มอื การประกอบได้ ท�ำ ให้ไดอ้ ากาศยานทีเ่ ป็นไปตาม FAA FAR Part 23 Airworthiness Standards: Normal, Utility, Acrobatic and Commuter Airplanes มูลค่าการลงทนุ กลไกการสนบั สนุน การสนบั สนนุ 5,000,000 บาท โครงการ “แปลงเทคโนโลยเี ป็นทนุ ” ทางด้านวชิ าการ คณะวศิ วกรรมการบนิ และอวกาศ มหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร์ ผสู้ ร้างสรรค์นวัตกรรม: บริษัท เจฟอกซ์ แอรค์ ราฟท์ จ�ำ กัด 124/271 หมู่ 6 ตำ�บลโคกขาม อำ�เภอเมอื ง จงั หวัดสมุทรสาคร 74000 48 โทรศัพท:์ 034-110 265 อีเมล์: [email protected]