เสน้ เทสาน้ งทขาองงคโรวแามมโนรแตมิกนตคิ 1. แผ่นฟ ้า ม่านหมอก ยอดภูที่มองดูจากระยะไกล ÇÑ´»Ò§»Í ä» Í.àÇÕ§ᡋ¹ และล มห ายใจ แลเห็นเป็นยอดเขาแหลม ÃÃ.ºÒŒ ¹ÃÒÉ®ÃÀÑ¡´Õ ชี้ขึ้นไปบนฟ้าอย่างน่าอัศจรรย์ 1093 ÀªÙ Õ¿é Ò‡ ภูช ี้ฟ้า เชียงราย ดอกชงโค ผลิดอกสีขาว บานสะพรั่งเต็มเชิงเขา 1155 ¨´Ø ªÁÇÇÔ ÀªÙ Õ¿é ‡Ò หากจะมีที่ไหนสักที่ ที่สามารถทำให้คุณอยากหยุดเวลา เก็บลมหายใจไว้กับความ ยามพระอาทิตย์อวดโฉมบนแผ่นฟ้า ไม่ว่าจะยืนอยู่ ท รงจำดีดี ได้ปลอ่ ยจนิ ตนาการให้ล่องลอยไปก บั ส ายลม ภชู ี้ฟ้า…คงจะเปน็ ท ่แี ห่งน ้นั จุดใดของยอดภ ู ภาพท ่ีเห็นเบือ้ งห นา้ คือแ สงสีทอง ä»àªÕ§ÃÒ ตดั สลับก บั ท ิวเมฆท่วั ทอ้ งฟา้ เปน็ ภ าพท ย่ี ่งิ ใหญแ่ ละ ว่าไปแล้ว...ใครบ้างท่ีไม่อยากเอื้อมมือไปจับก้อนเมฆ มีโลกแห่งความฝันที่สวยงามและ แสนโรแมนติกเกินคำบ รรยาย โรแมนติก บนยอดดอยท่ีสูงเสียดฟ้า ทะเลหมอกที่ทอดยาวสุดสายตา ได้รวบรวมความฝัน อร่อยประจำถิน่ และจินตนาการทั้งหมดนี้ไว้ได้อย่างงดงาม ภูชี้ฟ้า ยอดเขาสูงท่ีสุดแห่งดอยผาหม่น จังหวัด • แวะดื่มกาแฟสดที่ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรที่สูงดอย เชียงราย เป็นดินแดนท่ีมีไอหมอก โอบกอดทิวเขาสลับซับซ้อน ยอดภูท่ีมองดูจากระยะไกล ผาหม่น ต้ังอยู่ก่อนถึงบ้านร่มฟ้าไทยซึ่งเป็นหมู่บ้านเชิง ภชู ฟ้ี า้ ทางดา้ นซ า้ ยม อื ราว10 กโิ ลเมตร ซงึ่ ท น่ี ย่ี งั เปน็ แหลง่ แลเห็นเปน็ ยอดเขาแหลมชี้ข้ึนไปบนท้องฟ้าอ ย่างน่าอัศจรรย์ จนได้รับการข นานนามวา่ เปน็ “หลงั คา ท่องเท่ียวเชิงเกษตรที่ได้รับการพัฒนาและมีการจัดการ แห่งสยาม” บนจุดชมวิวจะมีทุ่งหญ้ากว้างราวๆ 1 ตารางกิโลเมตร และน่ีคือส่วนท่ีเป็นปลายแหลม เพอ่ื รองรับก ารทอ่ งเทีย่ วแบบค รบวงจรอกี ดว้ ย อันเป็นท่ีมาของชื่อภู ปลายแหลมนี้เองย่ืนไปทางฝ่ังประเทศลาว จนใครหลายคนที่ได้ไปยืนจุดน้ี มัก รกู้ ่อนเดินทาง จะพ ูดกันเลน่ ๆ วา่ ไดไ้ ปเท่ียวเมืองนอกม าแ ล้ว เมือ่ มา่ นหมอกสลาย จะม องเหน็ ห มบู่ า้ นเชียงตองของ • ชว่ งเวลาท ดี่ ที ส่ี ดุ ท จ่ี ะช มท ะเลห มอกแ ละพ ระอาทติ ยข์ นึ้ ค อื ลาวทอ่ี ยเู่ บ้อื งลา่ ง ทา่ มกลางผืนป า่ เขยี วค รมึ้ ไดอ้ ยา่ งชัดเจน ในฤดูหนาวบนภูชี้ฟ้าจะม ดี อกเสยี้ วห รือ เดอื นพ ฤศจกิ ายน- มกราคม หากจะช มดอกเสยี้ วออกดอก บานสะพร่งั ตอ้ งเดอื น มกราคม - กมุ ภาพนั ธ์ 8 • การจะมาชมทะเลหมอกท่ีนี่ จำเป็นต้องมานอน ค้างคืน สามารถใช้บริการรีสอร์ทต่างๆ ก่อนทางขึ้นภู สว่ นวนอุทยานภชู ฟ้ี ้าไมม่ ีบา้ นพ กั บรกิ าร ตอ้ งนำเต๊นท์ไป กางเอง เตน๊ ทท์ น่ี ำไปควรจะแขง็ แรงและมแี ผ่นผ ้ายางก ัน น้ำคา้ งด้วย ดรู ายละเอียดทพ่ี กั ไดท้ ห่ี นา้ 212 ÃÃ.»ÃЪÒÃÑ¡¶èÔ¹ä·Â บันทึกค วามท รงจำ 9 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางโรแมนตกิ ดินแดนแห่งขุนเขาสูงเสียดฟ้า อบอวลด้วยทะเลหมอก และดอกไม้บานสะพรั่ง 2. เส้นท างซ ากุระส ีหวาน ¶Óé àªÕ§´ÒÇ Í.àªÕ§´ÒÇ กางเตน ท์ในยามค่ำคนื จะมองเห็นด าวเต็มท้องฟา้ ความงามท ี่ย ิ่งใหญ่บนข ุนเขา และแสงระยบิ ระยบั จากเมอื งเชยี งดาวชว่ ยข บั ก ลอ่ ม Êѹ»†Òà¡ÕêÂÐ 107 ใหเ้ ปน็ คำ่ คนื ท่แี สนห วานแ ละน่าจดจำ สันป†าเกีêยะเชียงใหม่ ´‹Ò¹»†Ò¾¨äÍÃÁÁÐŒ¸ÈÒÔÃµÔ Ø º.áÁ‹¹Ð อร่อยประจำถน่ิ ในวันที่ม่านหมอกสลายไปพร้อม กับแสงสีทองของพระอาทิตย์ เบ้ืองหน้าเป็นยอดดอย หลวงเชยี งดาวข้างๆเปน็ ต้นซากรุ ะสหี วานกบั สายลมเยน็ ยามเช้าช่วยทำให้ห้วงเวลาบน ä»àªÕ§ãËÁ‹ • ก่อนก ลบั บ้านแวะทานขาหมูเสวยแ ละยำสมุนไพรท่ีขนึ้ สนั ปา เก๊ียะ…ย่ิงใหญ่และนา่ จดจำ ชอื่ ข องรา้ นค รวั เชยี งดาวขนมครกเสวยทนี่ กี่ อ็ รอ่ ยไมแ่ พ้ กนั หรอื ใครท ชี่ อบท านอาหารเพอ่ื สขุ ภาพลองแวะไปรา้ น ฤดหู นาวสำหรบั ค นเดนิ ท างห ลายๆคนจดุ ห มายค งห นไี มพ่ น้ เทอื กเขาและยอดด อยแตห่ ากห นง่ึ ใน ลองพ สิ จู น-์ มงั สวริ ตั ิ อยหู่ นา้ ต ลาดเชยี งดาวมเี มนมู งั สวริ ตั ิ เสน้ ท างข องจดุ ห มายท มี่ สี สี นั และค วามห วานของสชี มพแู หง่ จนิ ตนาการเขา้ ม าสอดแทรกใครเลา่ อยากจะ หลากหลายใหเ้ลือกช ิม… ปฏเิ สธทจี่ ะเดนิ ท างไปช น่ื ชม…ซากรุ ะเจา้ ห ญงิ แหง่ ด อกไมส้ ชี มพู ณสถานวี จิ ยั เกษตรท ส่ี งู ป า่ เกย๊ี ะดอย • “ปาท อ่ งโก๋”ทตี่ ลาดสดเชียงดาวขึ้นช อ่ื วา่ อ รอ่ ยมากๆถา้ เชยี งดาวท่จี งั หวัดเชียงใหม่ ถงึ แมช้ ่อื สันปาเกยี๊ ะอาจจะยงั ไม่ค ุ้นหูแตน่ ั่นคือจดุ เริ่มต้นที่จะเดนิ ท าง ใหด้ ตี อ้ งท านรว่ มกนั กบั โอวลั ตนิ รอ้ นหรอื กาแฟสดรสช าติ มาค้นหาดินแ ดนแ หง่ ขุนเขาสูงเสียดฟ้าอบอวลด ้วยทะเลห มอกแ ละดอกไม้ท่บี านสะพรั่งคำวา่ เกย๊ี ะ หอมป รงุ จากเมลด็ กาแฟด อยนอกน นั้ ยงั ม อี าหารพ นื้ บ า้ น เป็นคำเมืองแ ปลว่าต้นสนบนยอดด อยมที ิวสนตน้ ใหญเ่ รยี งรายไปตามแนวเขามีแปลงด อกไม้ และ แบบช าวเหนือแท้ๆขายโดยเฉพาะ“ข้าวนึง่ กบั จ้นิ ทอด” ซอื้ เกบ็ ตุนเปน็ เสบยี งไว้ดีน ักแ ล แปลงท ดลองปลกู กาแฟท่ีสำคญั ในช่วงฤดูหนาวจะมองเห็นท ะเลหมอกกบั แ สงแ รกข องด วงอาทติ ยต์ รง เสน้ ข อบฟ า้ บ นยอดด อยห ลวงเชยี งดาวเปน็ ภ าพท ย่ี ง่ิ ใหญแ่ อบแฝงด ว้ ยค วามออ่ นห วานและงดงามณจดุ ร้กู อ่ นเดินทาง 10 • ดอกซากุระหรือนางพญาเสือโคร่ง จะผลิบานเต็มท่ีช่วง ปลายเดอื นธันวาคมถงึ ก ลางเดอื นม กราคม • การเดินท างคอ่ นข้างลำบากเป็นท างลกู รงั และเป็นห ลมุ เป็นบ อ่ ต อ้ งใชร้ ถข บั เคล่อื น4ล้อเทา่ น้นั • การเย่ียมชมควรติดต่อขออนุญาตจากสถานีวิจัยเกษตร ทสี่ งู ป า่ เกยี๊ ะดอยเชยี งดาวคณะเกษตรศาสตร์ มหาวทิ ยาลยั เชยี งใหม่ อยา่ งน้อยล่วงหน้า10วัน ดรู ายละเอียดท่พี ักได้ทหี่ น้า 212 บันทึกความทรงจ ำ 11 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางโรแมนติก 3. เทือกเขาสูง อิ่มเอมกับภาพพาโนรามา ยอดห ญ้าเหยียดฟ้า ของเทือกเขา และทะเลหมอก อลังการวิวด อย áÁ‹á¨‹Á àªÕ§ãËÁ‹ จนท้องฟ้าเปล่ียนเป็นสีชมพู เพราะความงามที่ ดอยม่อนจ อง เชียงใหม่ 108 ไม่ร้จู บบนดอยม อ่ นจ อง แหง่ น ้ี ทำให้ใครห ลาย ไมว่ ่าจะเป็นวิวส นั ด อย วิวเทอื กเขา ววิ ท ะเลหมอก ววิ ท ้องฟ้า ววิ ไหนๆ ก็สวยไปห มด ที่ คนปฏิเสธไม่ได้ว่า ดอยม่อนจอง คือ เส้นทาง ดอยม ่อนจอง เส้นทางเดนิ แสนส วยสุดโรแมนติกบนรมิ ส นั เขา... ความมหศั จรรย์ข องเทือก 1088 เขายามท้องฟา้ อาบแสงสที อง มหศั จรรยท์ ่ีน่าค้นหาอ ีกแ ห่งของประเทศไทย ÍͺËÅǧ บนยอดดอยสูงไกลสุดสายตา กลางป่าลึกของผืนป่าอมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ ดอยม่อนจอง อรอ่ ยประจำถิ่น 仨.áÁ‹Î‹Í§Ê͹ มเี สน้ ท างเดนิ เลยี บรมิ ข อบฟ า้ ใหค้ ณุ ไดส้ มั ผสั ก บั ท งุ่ ห ญา้ ผนื ป า่ และค วามงดงามข องท ศั นยี ภาพท ห่ี าข ดี • ของฝากข นึ้ ชื่อต้องน ้ำพ รกิ ตาแดง นำ้ พ รกิ ป ลาร้า น้ำพ รกิ จำกดั ไมไ่ ด้ ไมว่ ่าจะหันหน้าไปทิศทางใด มุมมองไหนๆ กส็วยจนเกือบลมื หายใจ บนเทอื กเขาสูงสลบั 108 แมงดา ชาวบ้านต ำใส่กระปุกวางข าย ไดร้สชาติแท้ๆ ซ บั ซ อ้ นแหง่ ลมุ่ แมน่ ำ้ ป งิ ดอยม อ่ นจอง ม ดี า้ นต ะวนั ออกเปน็ ป า่ ดบิ ท บึ และด า้ นต ะวนั ต กเปน็ แนวห นา้ ผา • สำหรบั ผ ูท้ บี่ รรลุนิตภิ าวะแ ล้ว ถา้ มาถงึ ดอยมอ่ นจอง ขอให้ ลอง “ดาวลอย” เหลา้ พ ื้นบา้ นท ่ีรสชาติไมบ่ ้าน ที่ทอดยาวกว่า 3 กิโลเมตร อาณาจักรผืนดินสูงเฉียดฟ้าแห่งนี้ ยังเป็นท่ีอยู่อาศัยของกวางผาหรือม้า เทวดา สตั วป์ า่ สงวนข องไทย ถา้ ม าในช ว่ งเดอื นธนั วาคม - มกราคม จะไดพ้ บด อกก หุ ลาบพ นั ปี ออกดอก • ก่อนเดินทางขึ้นดอย แวะซ้ือเสบียงและอาหารกล่องได้ท่ี สีแดงจัด เบ่งบ านรบั อ รณุ เตม็ ต้น เหนอื ส่งิ อ ่ืนใด คือก ารไดห้ ยุดยืนอ ยบู่ นยอดเขาห วั สงิ ห์ ยลพระอาทติ ย์ “ร้านป้าฝัน” ตรงส่ีแยกอมก๋อย หรือใครท่ีชอบทานโรตี โผล่พ้นเส้นขอบฟ้า อ่ิมเอมกับภาพพาโนรามาของเทือกเขา ทะเลหมอก และท้องฟ้าอาบแสงสี สมุนไพรใส่ตะไคร้ เจ้าของเป็นคุณครูโรงเรียนประชาบาล ส้มท อง โดยที่ไม่มีอ ะไรมาขวางกน้ั และไม่แ ปลกอ ะไรถา้ จะน่งั ชมววิ ท่นี ่ตี ลอดท้ังวนั เพ่ือรอแสงสุดท้าย จะมขี ายอาทติ ยล์ ะ 2 วนั เปน็ อาชพี เสรมิ 12 รู้กอ่ นเดินทาง • ฤดูกาลของการท่องเที่ยวคือฤดูหนาวจากเดือนตุลาคม เป็นต้นไป คือวันเวลาท่ีดีท่ีสุดท่ีจะได้ชมกวางผา และ สามารถเทย่ี วได้จนถงึ ช ่วงต น้ ฤดฝู น ราวเดอื นพ ฤษภาคม • ดอยม อ่ นจอง ไมม่ สี ง่ิ อำนวยความสะดวกใดๆ นกั ท อ่ งเทย่ี ว ตอ้ งน ำเตน๊ ท์ขน้ึ ไปก างแ ละทำอาหารท านเอง ดรู ายละเอียดทพ่ี ักได้ท่ีหน้า 212 ÍÁ¡ÍŽ  1099 º.ÂÒ§à»Â‚ § º.ÁÙà«Í ´ÍÂÁ‹Í¹¨Í§ º.áÁ‹µ×é¹ à´Ô¹à·ŒÒ ¡ÇÒ§¼Ò บันทึกความทรงจำ 13 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางโรแมนติก 4. ชมด อยสีชมพู หากมาเที่ยวช่วงต้นÄดูหนาว ·Õè·áÓË¡‹§ÒêÍÒØ·µÏÔÂÒ¹ ดูทะเลหมอก ก็จะได้พบดอกนางพญาเสือโคร่ง บนย อดเขาภูคา ออกดอกสีชมพูบานสะพรั่ง 1256 ¶éÓ¼Ò¹¦ÓéŒÍµ§ª¡Áµ¾Œ¹ÀÙµÍÙ¤§Ò ÂàµÑ¡‹ÒÉà ŒÒ§ หวานชื่นใจไปทั่วดอย ดอยภ ูคาน่าน Í.»Ç˜ Í.º‹Íà¡ÅÍ× ลดหลั่นกันถึง12 ช้ัน ยามพระอาทิตย์ลับเหล่ียม เมอ่ื ลมห นาวม าเยอื นพราวด อกสชี มพทู แ่ี ซมอ ยตู่ ามต น้ ผลดั ก นั ผ ลบิ านท า่ มกลางไอห มอก เขาพระจนั ทรเ์ คลอื่ นต วั ม าจบั จองท อ้ งฟา้ เพยี งเรน้ แตง่ แต้มย อดเขาภ คู าให้ก ลายเปน็ ดอยส ีชมพู กายลงนอนใต้หลังคาผ้าใบเปิดม่านออกมาชมดาว เชา้ วันใหม่ในยามท ด่ี วงอาทิตย์ยังไมท่ นั โผล่พน้ ข อบฟ า้ เสยี งกระซิบข องสายลมยามเช้าลอยผ ่าน ณจดุ ชมววิ ลานดูด าวยอดดอยภ ูคาแหง่ นี้ กน็ บั เทอื กเขาทเ่ี รยี งรายสลับซับซอ้ นเบ้อื งหนา้ ทเี่ วงิ้ วา้ งกว้างไกลเต็มไปด้วยท ะเลหมอกสเี ทาจางพชื พันธุ์ เป็นทริปที่ต รงึ ใจไดไ้ ม่รู้ลมื ชนดิ ต า่ งๆทยอยกนั ผ ลดิ อกออกผ ลบานสะพรง่ั เตม็ ข นุ เขาณดอยภ คู าแหง่ น …้ี ไดซ้ อ่ นค วามม หศั จรรย์ อรอ่ ยป ระจำถน่ิ เอาไว้มากมาย ไม่ว่าจะเป็น ผืนป่าแห่งเดียวในประเทศไทย ท่ีมีพรรณไม้หายากของโลก อย่างต้น ชมพูภูคา หรือแม้กระทั่ง ต้นเต่าร้างยักษ์ภูคา รวมไปถึงต้นก่วมภูคา พรรณไม้เฉพาะถิ่นที่หายาก • ถา้ ไปน า่ นในฤดฝู นอยา่ ลมื ห าหนอนรถด ว่ นมารบั ป ระทาน ของเมืองไทยห ากม าเทย่ี วช ่วงฤ ดูหนาวกจ็ะไดพ้ บดอกนางพญาเสอื โคร่งออกดอกสชี มพบู านสะพร่งั เพราะอดุ มไปด้วยโปรตนี แ ท้ๆ หวานช ่นื ใจไปท่ัวดอยนอกจากจะช มความงามข องด อยสชี มพูแห่งน ีแ้ ล้วกจิ กรรมงา่ ยๆที่อยากใหท้ ำ • ถ้าผ่านไปทางอ.เวียงสาลองแวะร้านกาแฟPPMilk& คือการเดินป่าระยะส้ันในเส้นทางเดินศึกษาธรรมชาติ แวะชม “น้ำออกรู” ท่ีธารน้ำลอด หรือหากมี CoffeeHouseริมแม่น้ำน่านของขึ้นชื่อคือกาแฟสด วอฟเฟลิ และแซน วชิ ไส้ตา่ งๆ เวลาแ ละช อบก ารผ จญภ ยั ไปเท่ยี วช มน้ำตกภฟู ้านำ้ ตกข นาดใหญท่ ่ซี อ่ นตัวอยู่กลางป า่ ลึกมีความสูง รกู้ อ่ นเดินทาง 14 • ต น้ น างพญาเสอื โครง่ จะเบง่ บ านอวดสชี มพสู ดเตม็ ยอดด อย ต้งั แตป่ ลายเดอื นธันวาคม-กมุ ภาพันธ์ • ต้องการชมดอกชมพูภูคา ให้ไป ในเดือนกุมภาพันธ์ -มีนาคม ä» Í.àÁ×ͧ¹‹Ò¹ 1170 ¹éÓµ´¡ÍÈÂÅÔ ÒÀྤ٠ªÃÒ º‹Íà¡Å×ÍÀàÙ ¢Ò Í.·‹ÒÇѧ¼Ò ¶ŒÒ¼Òà¡ÒŒ 1080 บันทึกค วามทรงจำ 15 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
5. สัมผัสว ิถีง่ายง าม เส้นทางโรแมนตกิ ในเมืองโรแ มนติก กลางห ุบเขา ชีวิตย ามเช้าของ ชาวปัวเองก ็ม ีเสน่ห์ อำเภอปัว น่าน ไม่แ พ้เมืองไหนๆ ความเรียบง่ายต ามว ิถี ในค วามเงยี บสงบ บนถ นนสายห นงึ่ สองข า้ งท างถ กู โอบลอ้ มด ว้ ยข นุ เขาและท อ้ งฟา้ สคี ราม ชนบทมีให้เห็นอยู่ท ั่วไป ม่งุ ห น้าส ู่เมืองเล็กๆ ทเ่ี ตม็ ไปดว้ ยวฒั นธรรม ท่งุ ขา้ ว กองฟ าง และรอยยม้ิ ข องผู้คน ออห มู บรรยากาศยามเช้าจึงด ูสดชืน่ และม ีช ีวติ ช ีวาต้ังแตฟ่ ้ายังไมส่ าง ดว้ ยความน่ารักของวถิ คี วามเปน็ บางค นก ลา่ วไวว้ า่ สำหรบั เมอื งป วั ถา้ ไมต่ งั้ ใจไปจรงิ กจ็ ะไปไมถ่ งึ แตห่ ากไปแลว้ กจ็ ะค ดิ ถงึ ต ลอดไป อยแู่ บบช ุมชน ผสานกบั ด นิ แ ดนแ ห่งขุนเขาทีง่ดงาม ทำใหเ้ มืองเล็กๆ แหง่ นี้ กลายเป็นเมอื งที่อ ยู่ในใจ ของใครหลายคนทเ่ี คยไปสมั ผสั อำเภอป วั ตงั้ อยู่ในจงั หวดั น า่ น จงั หวดั ท ่ีไม่ใชท่ างผ า่ นสเู่ มอื งท อ่ งเทยี่ วสำคญั ท างภ าคเหนอื หากแตเ่ ปน็ อร่อยป ระจำถิน่ ·Õè·áÓË¡‹§ÒêÍҷصÔÏÂÒ¹ ทที่ ม่ี ธี รรมชาตงิ ดงาม มวี ฒั นธรรมช าวไทลอ้ื วดั วาอารามเกา่ แก่ ชมุ ชนท ยี่ งั เตม็ ไปด ว้ ยความบ รสิ ทุ ธขิ์ อง • แ วะต ลาดเชา้ แลว้ ถามหา “แกงกา้ ม” อาหารพ้นื บ า้ นแท้ๆ ของชาว รอยยิ้มและผ้คู น ใครท ี่ไดเ้ ข้าไปสมั ผัส ก็ยากท จ่ี ะลืม…บนเสน้ ท างเขยี วขจขี องจังหวดั น า่ นสู่อำเภอปัว น่าน ปรุงโดยหมูสามชั้นนำไปแกงกับน้ำพริกทางเหนือ อาหารอีก ชนิดหนึ่งอยากให้ลองแต่อาจจะหารับประทานได้ยากคือ “ยำหนัง” 1256 ¶éÓ¼Ò¹¦éÓÍŒµª§¡Áµ¾Œ¹ÀÙ µ¤ÙÍÒ§Í.º‹ÍàÂࡵѡŋÒÉ×Íà Ҍ § มคี วามเปน็ ม าท น่ี า่ ป ระทบั ใจ เดมิ เปน็ อาณาจกั รเลก็ ๆ ของลา้ นน า และเปน็ ถ น่ิ ท อี่ ยอู่ าศยั ข องช าวไทลอื้ ม า เป็นการนำเอาหนังวัวหรือควายตากแห้งมาเผาให้สุก ห่ันเป็นช้ิน หลายร้อยปี มีความอดุ มสมบรู ณข์ องผ นื ดนิ และแหลง่ น ้ำ วัฒนธรรมช าวไทลอ้ื ค อื การทอผ า้ ลายน ำ้ ไหล บางๆ แล้วนำไปแช่น้ำจนนุ่ม ก่อนนำมาคลุกกับพริกป่น แล้วปรุง Í.»˜Ç ล้วนสะท้อนค ติค วามเชอ่ื ฝีมอื เชิงช า่ ง และจนิ ตนาการทางศ ิลปะของชุมชนช าวไทลือ้ ไดอ้ ย่างดี ดว้ ยเกลอื แ ละโรยห นา้ ด ้วยผ ักไผ่ท่มี กี ลนิ่ หอมยั่วนำ้ ลายยิ่งน กั ä» Í.àÁ×ͧ¹‹Ò¹ 1170 ¹Óé µ¡ÈÔÅÒྪà º‹Íà¡Å×ÍÀÙà¢Ò ชีวิตยามเช้าของชาวปัวเองก็มีเสน่ห์ไม่แพ้เมืองไหนๆ ความเรียบง่ายตามวิถีชนบทมีให้เห็น ´ÍÂÀÙ¤Ò อยู่ทั่วไป โดยเฉพาะกาดเช้า ชาวบ้านนำของมาขาย พืชผักท้องถ่ินตามฤดูกาล ยอดฟักทอง ตำลึง รกู้ ่อนเดินทาง Í.·‹ÒÇѧ¼Ò ผักฮาก ผักหวาน รวมถึงอาหารพื้นบ้านไม่ว่าจะเป็น ตำขนุน ตำเตา ส่ามะเขือแจ้ แอบอ่อง • เม่ือเดินทางถึงอำเภอปัว ถ้าอยากเห็นของแปลก 1 ใน Unseen 16 Thailand ก่อนถงึ ตวั อ ำเภอเลก็ น้อย มีทางแยกเข้าสู่ วดั ป ราง ลอง 1080 ¶ŒÒ¼Òà¡ÒŒ เล้ยี วเข้าไปดู “ตน้ ดกิ เดียม” พรรณไม้อัศจรรย์ท ค่ี ลา้ ยมอี ารมณ์ข นั เพราะใบไมจ้ ะส่นั ไหวระริกทุกคร้ัง ยามถกู คนสัมผสั บันทึกความท รงจำ 17 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางโรแมนติก 6. ขับรถชมทะเลห มอก บรรยากาศยามเช้า ในด ินแดนท ี่ได้ชื่อว ่า เป็นภาพที่เต็มไปด้วย สว ิตเซอร์แลนด์เมืองไทย สายหมอกลอยอ้อยอิ่ง ที่ปลายขอบฟ้า เขาค ้อเพชรบูรณ์ อากาศเย็นสบายชื่นใจ สำหรับคนที่ช่ืนชอบ ความงามของภูมิประเทศท่ีโอบล้อมไปด้วยขุนเขา สองข้างทางเป็น ที่จุดชมวิว และตลาดพืชผลทางการเกษตร ตลอด ทงุ่ น าเขยี วข จี ขบั รถเปด ห นา้ ตา่ งต อ้ นรบั อากาศเยน็ สบายท ป่ี กคลมุ ไปด ว้ ยสายห มอกเขาคอ้ เส้นทาง และบริเวณกิโลเมตรที่5 ของถนนหลวง คอื จดุ หมายท ีใ่ ครก็ฝนั ถ งึ หมายเลข2325 มีสถานที่พักผ่อนที่สวยที่สุดของ เขาค้อ คือเส้นทางแห่งความสุขท่ีเพ่ิมความสดช่ืนและความหอมหวานให้กับชีวิต ดินแดนที่ เขาค้อคืออ า่ งเก็บน้ำรัตน ัยซ่อนต ัวอ ยู่ บรรยากาศ ห้อมล้อมไปด้วยทะเลภูเขาหญ้าสลับซับซ้อน มียอดเขาย่าเป็นภูเขาสูง1,290 เมตร สูงที่สุดของ ของทะเลสาบผืนเล็ก มีวิวของท้องฟ้าและขุนเขา นอ้ ยใหญเ่ ปน็ ฉ ากห ลงั ยามพ ระอาทติ ยอ์ สั ดงงดงาม เขาค อ้ ไมว่ า่ ฤดูไหนเขาค อ้ กม็ อี ากาศท เ่ี ยน็ สบายต ลอดป ี โดยเฉพาะช ว่ งฤดหู นาวทกี่ ลางค นื ม อี ณุ หภมู ิ และโรแ มนต กิ อ ยา่ บ อกใคร เฉลีย่ 3-5องศาจึงท ำใหบ้ รรยากาศยามเชา้ เปน็ ภ าพทเ่ี ต็มไปดว้ ยสายห มอกลอยอ้อยอิ่งปลายขอบฟา้ อรอ่ ยประจำถิน่ อากาศเยน็ สบายสดชนื่ ยามเยน็ ช มพ ระอาทติ ยต์ กดนิ ทอแสงสแี ดงช มพอู าบท ะเลภ เู ขาแหง่ น ี้ ดว้ ยค วาม • มาเทย่ี วเขาค อ้ แ ลว้ อ ยา่ พ ลาดช มิ น ำ้ เสาวรสค น้ั สดๆหวาน ÀË٠ԹËͧ¡ÅŒÒ·ÑºàºÔ¡ ช่นื ใจแ วะซ ้ือผ ลเสาวรสสดๆในราคาแ สนถ กู ทีว่ างข าย งดงามข องข นุ เขาและท ะเลห มอกเขาค อ้ จงึ เปน็ สถานท ี่ ทเ่ี หมาะสำหรบั ข บั รถเทยี่ วเลยี บเลาะไดต้ ง้ั แต่ ¾ÉÔ ³ØâÅ¡ อยูห่ นา้ ไร่ หรอื ตลาดพ ืชผ ลท างการเกษตร อำเภอเมืองตามถ นนสายเพชรบูรณ์ -หลม่ สกั ·(Ë‹§Ø ¹áÊͧÅá§ËÁÅ‹¹ÇÓé §) ä˺ÕàÍç¹ 12 รกู้ ่อนเดนิ ทาง แวะเทยี่ วเนินมหศั จรรย์ ณกิโลเมตรท ี่ 17-18เพยี งจอดรถนง่ิ ๆแล้วปลดเกยี ร์วา่ งรถจะไหลถ อย • เขาค้อในฤดูร้อน- อากาศสดใส ท้องฟ้าสีคราม ภูเขา é¹Óµ¡ÈÃÕ Ô´É ° à¢Ò¤ŒÍ 21 หญ้าสีเหลอื งท อง หลงั ขึน้ เนินสงู อ ยา่ งน า่ อ ัศจรรย์ขับรถไปไม่น านแ วะพ กั จิบกาแฟสดหรือด่ืมน้ำเสาวรสค ั้นสดๆจากไร่ ¾ÃеÓ˹ѡà¢Ò¤ŒÍ ྪúÃÙ ³ • เขาคอ้ ในฤดฝู น-สองฝ งั ถนนห อ่ ห มุ้ ไปดว้ ยสเี ขยี วละลานตา 18 อากาศสดช่ืนแ จ่มใส • เขาค อ้ ในฤ ดูหนาว-ปดิ แ อร์เปดิ หนา้ ตา่ งรบั ลมเยน็ แ ละ ÍÈØ·ÃÕà·Ҿ¹»ÃÐÇѵÔÈÒʵà สายหมอก สูดอากาศบริสุทธิ์ และภูเขาหญ้าที่กำลังจะ เปล่ยี นสจี ากเขยี วเปน็ สีเหลืองทอง 仡ÃØ§à·¾Ï ดูรายละเอยี ดทีพ่ ักไดท้ ่ีหน้า 213 บันทึกความท รงจำ 19 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
7. พรมดอกไม้ส ีเหลือง เส้นเทสาน้ งทขาองงคโรวแามมโนรแตมกิ นติค ที่ห ่มคลุมทั่วทั้งขุนเขา เมื่อลมหนาวมาเยือน ดอยแม่อูคอ แม่ฮ่องสอน ดอกไม้ช นิดน ี้ จ ะบานส ะพรั่ง เมือ่ ห ลายส ิบปกี อ่ น...มีดอ กไมช้ นดิ ห นง่ึ สีเหลอื งอรา่ ม พร้อมใจก ันผลิบานต้อนรบั ฤดูหนาว ห่อหุ้มผ ืนดิน หม่ ค ลุมไปทัว่ ข ุนเขาของด อยแมอ่ ูค อ ดอกไม้ชนดิ น ้ี่ มแี หล่งก ำเนดิ อย่ทู ดี่ นิ แดนไกลโพ้น… ไปท ั่วขุนเขา ขา้ มฟ้าข้ามท ะเล มาช ่วยเติมสีสันแหง่ ฤ ดกู าลใหเ้ ปน็ สรวงส วรรค์อีกแห่งข องเมืองไทย ในความงาม และเสน่ห์ของดอกบัวตองอย่างหมดหัวใจ อีกมุมหน่ึงท่ีอยากให้สัมผัสคือการได้ขับรถ บนยอดดอยสูงของบ้านแม่อูคอ อำเภอขุนยวม จังหวัดแม่ฮ่องสอน มีเรื่องเล่าเก่ียวกับดอกไม้ ไปเรอื่ ยๆ ชา้ ๆ ตามถ นนสายแมแ่ จม่ -ขนุ ยวม ทางหลวงห มายเลข 1263 จะเหน็ ท วิ ด อกบวั ต องค ลอเคลยี กบั ท ะเลหมอกลดั เลาะไปตามสนั เขา งดงามสวยดง่ั สวรรคท์ ซ่ี ่อนตวั อย่บู นผ นื แผ่นด ินไทย… สเีหลอื งงามน ามว่าบัวตอง เม่อื ลมหนาวม าเยือน ดอกไมช้ นดิ น จ้ี ะบานสะพรั่งห อ่ หุม้ ผืนด ินไปท ั่วข นุ เขา เป็นที่ประหลาดตาประหลาดใจต่อผู้พบเห็น โดยเฉพาะเม่ือทราบว่าดอกไม้ชนิดนี้หาใช่พันธ์ุไม้ท้อง อรอ่ ยประจำถน่ิ áÁ‹Î‹Í§Ê͹ ถ่ิน แต่ข้ามน้ำข้ามทะเลมาจากแดนไกลถึงทวีปอเมริกากลางและหมู่เกาะอินเดียตะวันตก กล่าวกันว่า ผู้ทีน่ ำเมลด็ พ ันธบุ์ ัวต อง หรือ Mexican Sunflower มาแพรพ่ นั ธ์ุ คอื มิชช ันน ารที ีเ่ ข้าม าเผยแ พร่ศาสนา • แวะเท่ียวชมเลือกซื้อส้ินค้าพ้ืนเมืองและด่ืมกาแฟสด ที่ ´ÍÂáÁ‹ÍÙ¤Í ตลาดชาวเขา ถึงก่อนทางขึ้นดอยแม่อูคอ มีผัก ผลไม้ ä»Í.áÁ‹ÃÔÁ คริสต์ในดินแดนแถบน้ี ยอดดอยและเทือกเขาของแม่อูคอจึงเต็มไปด้วยสีสันสดใสของดอกบัวตอง สดๆ จากไร่วางขายอยู่ริมสองข้างทาง ส่วนด้านหลัง ตลาด มีแปลงดอกไม้เมืองหนาวสีสันสดใสให้เดินแวะชม ยามพระอาทิตย์ขึ้น แสงแดดสีทองส่องผ่านไอหมอกแซมสลับกับมวลดอกไม้อบอวลไปท่ัวหุบเขา ไม่ และถ า่ ยรปู อีกดว้ ย ว่าใครท ่ีไดไ้ ปยืนอ ยบู่ นจดุ ช มววิ มองลงมาเห็นท ้องทุ่งดอกไมส้ ีเหลอื งอ ร่ามด งั่ ปพู รมไว้ กต็ ่างห ลงใหล รกู้ ่อนเดินทาง ÇÑ´ºŒÒ1¹33µ7‹Íá¾ Ã;.¢.¢¹Ø ¹Ø ÂÂÇÇ1Á2Á63 20 • ดอกบัวตองจะบานสะพรั่งต้ังแต่เดือนพฤศจิกายน- 108 ธนั วาคม • วนอทุ ยานท งุ่ ด อกบวั ต องไมม่ บี า้ นพ กั ไวบ้ รกิ าร ตอ้ งต ดิ ตอ่ 仵ҡ พื้นทส่ี ำหรบั กางเตน๊ ทแ์ ละนำเต๊นท์มากางน อนเอง ดูรายละเอยี ดท่ีพักได้ท่หี นา้ 213 บันทึกความท รงจำ 21 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางโรแมนติก 8. ทะเลสาบ ทิวส น ความสงบนิ่งบนความงามเหล่านี้ ºÒŒ ¹ÃÇÁä·Â ¡ÃÐàËÃÕ觤ÍÂÒÇ Í.»Ò¶éÓÅÍ´ Unseen ดินแดนในเทพนิยาย ทำให้หลายคนเปรียบปางอุ๋ง ¹Óé µ¡ËÁÍủ เหมือนสวิตเซอร์แลนด์เมืองไทย »Ò§ÍاŽ 1095 ปาง อุ๋ง แม่ฮ่องสอน ÀâÙ ¤Å¹ Unseen ⻆§¹Óé ÃÍŒ ¹·‹Ò»Ò หนึ่งกิจกรรมที่ไม่ควรพลาด คือการนั่งแพชม Í.»Ò§ÁмҌ ÍØ·ÂÒ¹áË‹§ªÒµÔˌǹéӴѧ หากนอนตื่นข้ึนมาในตอนเช้า... แล้วยังรู้สึกเหมือนอยู่ในความฝัน ในดินแดนใดสักแห่ง ทัศนียภาพ และบรรยากาศโดยรอบทะเลสาบ Í.àÁÍ× § ¹éÓ¾ÃØ ŒÍ¹àÁ×ͧủ มองไปข า้ งๆ มีท ุ่งห ญ้าเขียวขจี ทิวส นเรยี งราย แสงแดดสะทอ้ นแผน่ น ำ้ ในท ะเลสาบกลาง คงไม่ต้องบรรยายว่าดินแดนแห่งนี้สวยและ หบุ เขา ดินแดนนีห้ าใช่ความฝัน แต่มชี ื่อว่า…ปางองุ๋ ตระการตาเพียงใด ถัดจากหมู่บ้านรวมไทยไป º‹Í¹éÓÌ͹¼Ò»†Í§ ประมาณ 6 กิโลเมตร แวะด่ืมชาและซ้ือใบชา หากทอดสายตาไปยังทะเลสาบท่ีโอบล้อมด้วยยอดเขาสูง ยามพระอาทิตย์ข้ึน แสงสีทอง ท่ีหมู่บ้านรักไทยท่ีมีวัฒนธรรมของชาวจีน ä»àªÕ§ãËÁ‹107 สะท้อนผืนน้ำผ่านทิวสนเรียงรายริมทะเลสาบ ไอหมอกบางๆ ท่ีลอยเรี่ยผิวน้ำ บรรยากาศที่เย็นสบาย ยูนนาน มีใบชาและผลไม้แช่อิ่มขาย เพียงได้มา สัมผัสบรรยากาศของภูเขา ท้องฟ้า ทะเลสาบ ในยามเช้า ความสงบน่ิงบนความงามเหล่าน้ี ทำให้หลายคนเปรียบ ปางอุ๋ง เหมือนสวิตเซอร์แลนด์ ป่าสน และทิวหมอก ทำให้รู้สึกว่า…โลกน้ียังคงมี อะไรงดงามอีกมากมายทร่ี อให้เราค้นหา เมืองไทย หรือบางคนก็ว่าเหมือนนิวซีแลนด์ แต่ไม่ว่าจะเหมือนประเทศใดในโลก สิ่งท่ีน่าภูมิใจคือ อรอ่ ยประจำถ ิน่ ปางอุ๋ง ดินแดนสุดโรแมนติกเสมือนในเทพนิยายแห่งนี้ตั้งอยู่ในจังหวัดแม่ฮ่องสอน ของไทยน่ีเอง ปางอุ๋งหรอื โครงการพ ระราชดำรปิ างตอง 2 ตัง้ อยหู่ า่ งจากอ ำเภอเมืองประมาณ 44 กโิ ลเมตร ภายใน • นอ้ ยค นน กั ท ม่ี าเยอื นป างองุ๋ แลว้ จะพ ลาด “ArabicaCoffee” ท่ีร้าน Foodbank Coffee Shop ชาวบ้านในเขตปางอุ๋ง โครงการฯเปน็ ท ต่ี ง้ั ของห มบู่ า้ นรวมไทย มกี าแฟห อมกรนุ่ รสชาตอรอ่ ยรอตอ้ นรบั ใครท ชี่ อบถา่ ยรปู เดนิ เลาะ นิยมปลูกกาแฟและจำหน่ายในราคาไม่แพง เร่ืองรสชาติ เลยี บไปต ามรมิ ท ะเลสาบ มสี วนด อกไม้ สวนห ยอ่ มไมด้ อกและไมป้ ระดบั ใหเ้ กบ็ เปน็ ภ าพแนบค วามท รงจำ นัน้ เขม้ ข ้นถ งึ ใจ ถูกใจค อกาแฟเลยทีเดยี ว และอย่าพลาด ที่จะไปจิบชา ชิมขาหมูท่ีหมู่บ้านรักไทย หมู่บ้านชาวจีน 22 จากก องพล 93 รูก้ ่อนเดินทาง • ปางอุ๋ง เท่ียวได้ตลอดทั้งปี แต่จะสวยที่สุดในฤดูหนาว ควรต่ืนแต่เช้ามาเก็บภาพพระอาทิตย์ข้ึนเป็นแสงสีทอง ทว่ั ปา่ สน ดรู ายละเอยี ดทีพ่ ักได้ทห่ี นา้ 213 บันทึกความท รงจำ 23 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
9. ราชินีด อกไม้ เสน้ ทางโรแมนตกิ กับการเดินท าง ที่แสนพ ิเศÉ ดินแดนที่ไม่ต่างจาก ภาพฝันที่แสนหวาน ภูสอยดาวอุตรดิตถ์ และโรแมนติก แมก้ ารพ ชิ ติ ย อดภ สู อยดาวจะท า้ ทายและเหนด็ เหนอ่� ยแคไ่ หนแตห่ ากป ลายท างม ดี นิ แดนท ่ี อำเภอน้ำปาด จังหวัดอุตรดิตถ์ มีเทือกเขาท่ีกั้น อร่อยป ระจำถ่นิ แสนโรแมนติกและงดงามด่งั สวรรค์รออ ยู่ ทกุ ย ่างกา้ วของการเดนิ ท างกจ็ ะเตม็ เปีย มไปด ว้ ย ระหวา่ งพ รมแดนไทย-ลาวในฤดปู ลายฝนตน้ ห นาวได้ • อาหารขนึ้ ช อื่ ข องจงั หวัดอ ุตรดติ ถ์คือ“ข้าวแ คบ”เป็น คุณคา่ และความท รงจำท่สี วยงาม ชอ่ื วา่ ม ที งุ่ ด อกไมผ้ ลบิ านท ่ีใหญท่ สี่ ดุ ในป ระเทศไทย ขา้ วเกรยี บท ท่ี ำจากแ ผน่ แ ปง้ คลา้ ยๆแผน่ แ ปง้ ท ี่ใชก้ นิ นอกจากจะมีทุ่งดอกไม้สวยแล้ว ยังมีน้ำตก กบั แ หนมเนอื งแตน่ มุ่ แ ละเหนยี วกวา่ หาซ อื้ ไดท้ เี่ มอื ง เสยี งธารน ้ำไหลกลิน่ ห อมใบห ญา้ ทุ่งดอกไม้ละลานต าคือข องขวญั เล็กๆนอ้ ยๆที่ม คี ่าทค่ี ณุ จะ ลบั แลหา่ งจากอำเภอเมืองเพยี ง9กิโลเมตร ภูสอยดาว น้ำตกสายทิพย์ น้ำตกผาชัน และ ไดร้บั ตลอดเวลาการเดินท างข ึ้นไปยอดภ ูส อยดาวอาจจะไม่ใช่เรอ่ื งงา่ ยสำหรบั นกั เดินเทา้ หลายๆคน รู้กอ่ นเดินทาง น้ำตกมอสให้แวะชมอีกดว้ ยยามเย็นหากไม่หนาว ดว้ ยเนินทส่ีูงชนั เส้นท างแคบคดเค้ียวไต่สูงข้นึ เร่อื ยๆผสมกบั สายฝนหยาดน ้ำคา้ งทีร่ ว่ งโรยม าเปน็ • ชมทุ่งดอกไม้ต้องช่วงฤดูปลายฝนต้นหนาว ระยะทำใหก้ ารเดนิ ท างน นั้ ยากและท า้ ทายกวา่ ด อยไหนๆแตก่ ็ไมน่ า่ ป ระหลาดใจท ี่ใครห ลายค นพ ยายาม จดั จนเกนิ ไปมลี ำธารสายเลก็ ใหล้ งไปเลน่ น ำ้ ไดอ้ ยา่ ง เดือนสิงหาคม- พฤศจิกายน ดอกหงอนนาคจะ พิชิตยอดด อยเพื่อตามเกบ็ ภ าพความงามอนั ม หศั จรรยข์ องท ุ่งดอกห งอนนาคราชนิ แี ห่งดอกไม้ ท ผี่ ลิ สบายใจ บานช่วงเที่ยงวันไปแล้ว ดังนั้นอาจจะเดินเท่ียวชม ดอกบานสะพรง่ั ห ม่ คลุมท ั่วทงุ่ กว้างรวมไปถงึ เออื้ งหมายนาลลิ ลี่ป่าลิ้นมงั กรกระดมุ เงินวา่ นไกแ่ ดง น้ำตกมอสหรอื นำ้ ตกสายทิพย์ระหว่างรอก็ได้ และผ นื ห มอกทปี่ กคลุมป า่ สนสามใบเรยี งรายไปไกลสดุ สายตาดนิ แดนแ หง่ นีค้ งไม่ตา่ งไปจากภาพวาด • การเดินเท้าข้ึนภูสอยดาวไม่เหมาะสำหรับนักท่อง 1047 ÇÑ´ËŒÇÂÁ‹¹ เทีย่ วท ่ีไม่เคยเดนิ ป่ามาเลยควรม กี ารฝกซ ้อมบ นเส้น ชวนฝันที่แสนหวานและโรแมนติก ให้ความคุ้มค่าแก่การได้มาเยือน อุทยานแห่งชาติภูสอยดาว Í.àÁÍ× Ã§¾ÍµØ .¹Ã´Óé µÔ»¶Ò ´ ¹éÓµ¡ÊÒ·¾Ô  ÀÙÊÍ´ÒÇ ทางเดนิ ป า่ งา่ ยๆใหเ้ กดิ ความช ำนาญรองเทา้ ท ส่ี วมใส่ Í.¹Óé »Ò´ ควรเปน็ รองเท้าทมี่ คี ณุ ภาพค งทนและกันลื่น 24 1268 • บนยอดด อยไมม่ ที พ่ี กั ห รอื รา้ นอาหารไวบ้ รกิ ารตอ้ งน ำ เตน๊ ท์และอ ุปกรณ์การห งุ ห าอาหารเตรียมไปเอง àÅÂ1212 บันทึกค วามทรงจำ 25 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางโรแมนติก 10. ดอกไม้ปลายฝน น้ำบนหินนี้เอง สัมผัสล มห นาว ที่ช่วยหล่อเลี้ยงดอกไม้ บนเขาส มอป ูน ทำให้ทั่วทั้งทุ่งเต็มไปด้วย ดอกไม้นานาพันธุ์ ลานส ุริยันนครราชสีมา ÊÃкÃØ Õ Í.»Ò¡ª‹Í§ อร่อยป ระจำถ ิ่น ขุนเขาตั้งตระหง่านเคียงคู่ หมอกโรยตัวบางๆ สร้างบรรยากาศโรแมนติก ชวนหลงใหล ดอกไมห้ ลากหลายพ ันธุ์ เบง่ บานทักทายส่งกลิน่ ห อมไมข่ าดสายท่ีลานส รุ ยิ นั ·Í§ºÇ¡ ¶.ÁµÔ ÃÀÒ¾ 2 • ร้านอาหารแถวๆเขาใหญ่ ร้านเขาใหญ่เมาท์เทน ลานส รุ ยิ นั เปน็ ลานแหง่ ท งุ่ ด อกไมท้ มี่ ชี อ่ื เสยี งข องเขาสมอป นู เทอื กเขาซ งึ่ เปน็ สว่ นห นง่ึ ข อง ¤ÃÙµŒÍ จากแยกปากช่องเข้ามาประมาณ2 กม. ซ้ายมือถนน เขาใหญ่ เปน็ ท ร่ี าบกวา้ งใหญ่ มภี เู ขาสลบั ก นั ระหวา่ งท งุ่ ห ญา้ และลานห นิ ในช ว่ งเดอื นต ลุ าคมลานส รุ ยิ นั ธนะรัชต์ อาหารอร่อยโดยเฉพาะขาหมูทอด สุดยอด 1 ใครช อบอาหารพ น้ื บ า้ นสม้ ตำไกย่ า่ งปลาช อ่ นท รงเครอ่ื ง จะม ีทุ่งด อกดุสติ าเตม็ ลานกว้างดอกเลก็ ๆสมี ว่ งและน้ำเงนิ สดบานสะพรงั่ สง่ กลน่ิ ห อมช วนห ลงใหล ร้านไกย่ า่ งเลศิ ท ิพย์ รมิ ท างหลวงห มายเลข304 ทางไป และเน่ืองจากบริเวณลานห ินทีม่ ีลักษณะช นื้ เพราะม ีน ำ้ ไหลรินอ ย่ตู ลอดเวลาและน ้ำบนห นิ นี้เองจะช ่วย GSiorlfJaCmluebs โคราชอยากชมิ ไวนอ์ รอ่ ยเมนเู ดด็ ซาโยเตผ้ ดั แฮมตอ้ งไปท ี่ หล่อเล้ียงท งุ่ ด อกไม้ทำใหท้ ว่ั ทั้งท่งุ จะเตม็ ไปดว้ ยดอกไม้นานาพนั ธุ์ แขง่ ก นั อ อกดอกสวยงามเชน่ เอื้อง ร้านPBValley ทางลัดเข้าMissionHill และ เขาใหญ่ นวลจันทร์ม้าวิง่ กระดุมเงนิ ชบาดนิ หยาดน ำ้ คา้ งจรสั จนั ทร์ฯลฯ จากมวกเหล็ก ผ่านร้านDairyFarm ธิดาเทพรีสอร์ท ความงามข องด อกไม้อากาศท หี่ นาวเย็นคลอเคล้าไปด้วยหมอกบางๆสร้างความโรแ มนติก ถงึ ท างแยกจะเหน็ ป า้ ยบ อกท างเปน็ ระยะๆบรรยากาศดมี าก ให้ลานหินแหง่ น้อี ยู่ไม่น ้อยใครท ่ีชอบถ ่ายภ าพพลาดไม่ไดต้ ้องน ำก ลอ้ งค กู่ ายมาด ้วยเพือ่ บันทกึ ภาพที่ มไี ร่อง่นุ น บั พันไร่ อยู่ในหุบเขา งดงามน่าประทบั ใจนับเปน็ อ กี ห นง่ึ ความทรงจำดดี ที ่ีไมอ่ ยากใหพ้ ลาดช ม รกู้ อ่ นเดนิ ทาง 26 • ชว่ งท นี่ า่ เทย่ี วม ากท สี่ ดุ ค อื ช ว่ งป ลายฝ นต น้ ห นาวหรอื เดอื น ตลุ าคมของท กุ ปี ดรู ายละเอียดท่พี กั ได้ท่ีหนา้ 214 ¿ÒÃÁ ⪤ªÑ Fabb¶.¸¹ÐÃѪµâº¹Ñ¹«‹Ò Granmonte ¶.¾ËÅâ Ը¹ ÍØ·ÂàÒ¢¹ÒãáËËÞ‹§ª‹ ÒµÔ àÅ¢ÒÒ¹ÊÊÁØÃÍÔ»ѹ¹Ù บันทึกความทรงจ ำ 27 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางโรแมนติก 11. แสงแรกแห่งสยาม ทิวเขาสลับซ ับซ ้อนที่ม องไปไกลส ุดตา ¹Óé µ¡Å§ÃÙ áÁ‹¹éÓ⢧ พระอาทิตย์ริมฝ ั่งโขง ทำให้ง่ายที่จ ะต กหลุมรัก…กับดินแดนที่ ไม่เคยสิ้นเสน่ห์และมนต์ข ลังแห่งน ี้ ÈÃÕàÁ×ͧãËÁ‹ ¹éÓµ¡ÊÃŒÍÂÊÇÃä โขงเจียม อุบลราชธานี ลกู โตท วิ เขาสลบั ซ บั ซ อ้ นจากฝ งั่ ลาว ท มี่ องไปเรยี งราย ¼ÒᵌÁ โขงเจียม ดินแดนตะวันออกสุดของประเทศไทย ริมมหานทีที่ยิ่งใหญ่อย่างแม่น้ำโขง อยไู่ กลอ อกไป ใหย้ นื ช มท กี่ ลางสะพานข า้ มแมน่ ำ้ ม ลู มีความอ ศั จรรยข์ องสายน้ำและข นุ เขาซ่อนอยู่ใครท่ชี ่นื ชอบแดดอ อ่ นๆ ในยามเช้า ท่นี …่ี ถือเป็นจุดชมวิวท่ีมีเสน่ห์และโรแมนติกมากจริงๆ ªÁÇÇÔ áÁ‹¹éÓÊͧÊÕ â¢§à¨ÕÂÁ คือท่ีทคี่ ณุ ไดส้ ัมผัสแสงแรกของตะวนั ก อ่ นใคร หากต้องการภาพความย่ิงใหญ่อลังการ ให้ไปชม บริเวณยอดหน้าผาที่อุทยานแห่งชาติผาแต้ม ท่ีน่ี à¢è×͹᡻‹§Ò¡µÁйÙÅÐ อำเภอ โขงเจียม จังหวัดอุบลราชธานี เป็นอำเภอเล็กๆ สุดชายแดนด้านทิศตะวันออก คุณจะเห็นพระอาทิตย์ค่อยๆ โผล่พ้นไหล่เขาตัดกับ เส้นขอบฟ้า เบ้ืองล่างมีลำน้ำโขงทอดตัวยาวไกล á¡‹§Êо×Í à¢×è͹ÊÃÔ Ô¹¸Ã ของป ระเทศไทย องิ แอบอยอู่ ยา่ งเงยี บสงบกบั สายนำ้ โขงสปี นู และน ำ้ ม ลู สคี ราม อากาศบ รสิ ทุ ธริ์ มิ แมน่ ำ้ โขง สุดสายตา เพียงไม่ก่ีนาที ที่แสงแรกของตะวันโผล่ ท้งั ก ล่นิ อายธรรมชาติ วถิ ีชวี ิตผู้คนรมิ สายนำ้ ผสมผสานก บั ความยง่ิ ใหญข่ องภูผาห ิน ทม่ี ปี ระตมิ ากรรม ข้ึนมาทักทาย คุณจะเป็นคนแรกในประเทศไทยท่ี ´‹Ò¹ª‹Í§àÁ¡ç ยคุ ก อ่ นป ระวตั ศิ าสตร์ ทวิ เขาสลบั ซ บั ซ อ้ นจากฝ งั่ ลาว ท มี่ องไปไกลสดุ ลกู ห ลู กู ต า ทำใหง้ า่ ยท จี่ ะต กหลมุ รกั ได้สัมผัสความงามของแสงสีทองอร่ามของแผ่นดิน กบั ดนิ แดนท ่ีไมเ่ คยสิน้ เสน่หแ์ ละม นตข์ ลังแ หง่ นี้ สุวรรณภูมแิ หง่ น ี้ ด้วยความสงบเงียบ ทำให้หลายคนเลือกที่จะมาพักผ่อนและปล่อยวางจากพันธนาการอันวุ่นวาย อร่อยประจำถ ิน่ แตก่ ม็ อี กี ห ลายค น เลอื กท จ่ี ะม าเพอื่ ช มพ ระอาทติ ย์โผลพ่ น้ เสน้ ข อบฟ า้ กอ่ นใครในสยาม จดุ ช มพ ระอาทติ ย์ ขึ้นที่สวยและง่ายต่อการเดินทางมี 2 จุด ใครท่ีอยากได้บรรยากาศเรือหาปลา ชาวบ้านริมน้ำ ภูเขา • ตนื่ แตเ่ ชา้ ต รแู่ วะเทยี่ วช มตลาดเชา้ โขงเจยี ม พลาดไมไ่ ดก้ บั อาหารเช้าป ระจำถน่ิ ค ือ กาแฟโบราณ และ กว๋ ยจ๊ับญวน 28 ซง่ึ เสน้ ก ว๋ ยจบ๊ั จะแตกต า่ งจากท ว่ั ไปค อื เสน้ จะเรยี วยาวห นา น่มุ น้ำซ ุปห อมหวาน กระดกู หมชู ิน้ พอดคี ำ และสำคญั คือ หอมเจียวทอดกรอบโรยหน้า รับรองช ามเดียว…ไม่พอ! รกู้ ่อนเดินทาง • หากได้ไปเท่ียวในช่วงปลายฝนต้นหนาวเดือนตุลาคม - ธนั วาคม อยา่ พ ลาดท จี่ ะแ วะช มด อกไมป้ า่ ห ลากสสี นั บ าน สะพรั่งไปทั่วทุ่งหญ้าท่ีน้ำตกสร้อยสวรรค์ ในเขตอุทยาน แห่งชาติผ าแ ต้ม บันทึกความท รงจำ 29 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางโรแมนติก เมื่อย ืนอยู่บนเขาส ูง จากจุดชมท ิวทัศน์เขาข าด ปล่อยอารมณ์เหม่อมองผ ่าน ม่านหมอกขาวสะอาดบางเบาราวกับ ปุยน ุ่นจะมองเห็นทิวทัศน์ ในประเทศพ ม่า 12. ม่านห มอกห นา อยากสมั ผสั กบั ทองผาภมู ิ ในม มุ ม องใหม่ ทม่ี ี เทือกเขาสูงความงดงาม ที่สวยด ั่งภ าพฝ ัน มา่ นหมอกหนาเป็นบรรยากาศต้องม าสัมผัสในชว่ ง ฤดหู นาวอากาศท เี่ ยน็ สบายจะช ว่ ยสรา้ งค วามช นื่ ใจ ทองผาภูมิกาญจนบุรี และความโรแมนต ิกไดไ้มน่ อ้ ยเลย มนตเ์ สน่หแ์ห่งขุนเขา…และม า่ นหมอกรอ้ ยใจข องค นไทยและพมา่ ไว้ด้วยกันทองผาภูมิ… อรอ่ ยประจำถ นิ่ ทีภ่ ผู าส งู ช ันกั้นไทยกบั พ ม่าไว้เพยี งม่านห มอกหนาท ี่งดงาม • ถ้าไปถึงทองผาภูมิขอให้ลอง ปลาน้ำจืดทุกชนิด ไม่ว่า จะเป็นปลาคัง ปลาบึก ปลายี่สก ปลากราย หรือปลา ที่อำเภอ ทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี เม่ือยืนอยู่บนเขาสูงจากจุดชมทิวทัศน์เขาขาด กระทิง เพราะตกกันสดๆ จากแม่น้ำและอ่างเก็บน้ำ ร้านอาหารในเขื่อนเขาแหลม มีร้านอาหารอร่อยแนะนำ ปล่อยอารมณ์เหม่อมองผ่านม่านหมอกขาวสะอาด บางเบาราวกับปุยนุ่น จะมองเห็นหมู่บ้านอีต่อง ชื่อครัวชนบท เป็นร้านเก่าแก่ด้ังเดิม ต้ังอยู่บนเส้นทาง ä»Í.Êѧ¢ÅкØÃÕ หมบู่ า้ นห ินกองเนินเสาธงทวิ ทัศน์ในป ระเทศพ ม่าและค ราใดที่ท ้องฟ้าเปดิ ธรรมชาติเป็นใจ…ไมเ่ พียง แต่ทิวทัศน์ของป่าใหญ่และข นุ เขาในฝ ง่ั พม่าเท่าน้นั ทจี่ ะปรากฏอ ยเู่บื้องห น้าแทบไม่นา่ เชอื่ วา่ ทอ้ งท ะเล ¾Á‹Òไทรโยค- ทองผาภูมิ อยู่ก่อนถึงน้ำตกผาตาดไปไม่ไกล à¢×è͹à¢ÒáËÅÁ อันดามันไข่มุกเม็ดงามข องช าวไทยกจ็ ะยังป รากฏให้เห็นด ้วยตาเปล่าเช่นก ัน จะผ ่านหมบู่ ้านแ ล้วร้านอยู่ขวามือเชิงสะพาน áÍ·Ë·ØÍ‹§Â§¼ªÒ¹ÒÒµÀÔ ÁÙ Ô Í.·Í§¼ÒÀÙÁÔ ความงดงามเหล่านี้ไม่ไดส้้นิ สุดแค่เฉพาะท ิวทศั นอ์ ันไกลโพ้น เพยี งละสายตาหนั ม ามองธรรมชาติ รอบด้านท่ีอยู่ใกล้ตัว จะสัมผัสได้ถึงละอองเย็นใสจากสายธารของน้ำตกจอกกระด่ิน น้ำตกน่ารักท่ีซ่ึง รกู้ ่อนเดินทาง สายน้ำไหลผ่านหินผาสูงชัน อีกจุดชมวิวที่อยากให้แวะเท่ียวชมคือ จุดชมทิวทัศน์กม.15 ของถนน สายบ้านไร่-อีต่อง ถนนสายนี้ น่ังชมวิวชิดขอบหน้าต่างเห็นทิวทัศน์ของอ่างเก็บน้ำเขื่อนเขาแหลม • การเดนิ ท างไปน ำ้ ตกจอ๊ กกระด น่ิ สามารถเดนิ เทา้ เขา้ ไปได้ ท่ีเช่อื มทัง้ ค วามงามแ ละค ุณป ระโยชนเ์ อาไว้ดว้ ยกนั อย่างเดียว รถยนต์ไม่สามารถเขา้ ได้ท ง้ั ฤ ดูฝ นและฤดแู ลง้ 3272 323 และควรเตรียมอปุ กรณ์ปอ้ งกันทากให้พร้อม ¹éÓµ¡¨Í ¡¡ÃдÔè¹ ä»Í.àÁ×ͧ¡ÒÞ¨¹ºÃØ Õ 30 ºŒÒ¹ÍÕµ‹Í§ ดรู ายละเอียดทพ่ี กั ไดท้ ่หี น้า 217 áÁ‹¹éÓá¤Ç¹ŒÍ บันทึกค วามท รงจำ 31 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางโรแมนตกิ 13. เที่ยวไร่องุ่นบนหลังช ้าง การเที่ยวชมไร่องุ่นที่นี่ไม่เหมือนใคร ในบ รรยากาศเมดิเตอร์เรเนียน เพราะได้นั่งบนหลังช้าง ท่องไปตามไร่องุ่น ปหรัวะหจินวบฮคิลีรลีข์วันินธย์ าร์ด ตัดผลองุ่นใส่ตะกร้า ถ้าอยากได้ความรู้เร่ืองไวน์ หัวหิน…เมอื งชายทะเลใครเลยจะค ิดว่ามีไร่องนุ่ ซอ่ นตวั อ ยา่ งเงียบๆอยทู่ นี่ ่ี ยงิ่ หากได้ทอ่ ง เพมิ่ เตมิ กส็ ามารถเขา้ เยย่ี มช มด ขู น้ั ต อนการผ ลติ ได้ แปลงองุ่นท่ามกลางหุบเขาบนหลังช้าง ต้องถือว่าเป็นประสบการณ์หอมหวาน มาถึงถิ่นไวน์ดีแล้ว อย่าพลาดท่ีจะน่ังรับประทาน ท่ีนา่ จดจำไปอีกนาน อาหารพ รอ้ มจบิ ไวนร์ สชาตหิ อมน มุ่ กบั อาห ารอรอ่ ยๆ การได้เที่ยวชมไร่องุ่นไกลสุดลูกหูลูกตา ท่ามกลางขุนเขาน้อยใหญ่ ช่างให้ความรู้สึกแปลก ที่ร้านอาหารเดอะ ศาลา บริการอาหารสไตล์ ออกไปเมอื่ รวู้ ่าผ นื ด ินแปลงอ งุน่ นตี้ ้ังอยู่ท่อี ำเภอห ัวหินจงั หวัดป ระจวบครี ขี ันธ์ หวั หนิ ฮลิ ล์ วินย ารด์ ตะวันตก เช่น สเต็ก พอร์คช็อป รวมท้ังไวน์บาร์ ใหจ้ ิบก ันแ บบไม่ตอ้ งกลวั ห มด ไรอ่ งนุ่ แปลงสวยท า่ มกลางห บุ เขาน ้ี จงึ เปน็ ท ๆ่ี ใครต อ่ ใครกอ็ ยากแวะม าอกี อยา่ งการเทย่ี วช มไรอ่ งนุ่ ข อง ทนี่ ก่ี ็ไมเ่ หมอื นใครคอื การไดน้ งั่ บ นห ลงั ช า้ งท อ่ งไปต ามไรอ่ งนุ่ สามารถม องเหน็ ววิ ท วิ ทศั นก์ วา้ งไกลผ สม ÃÃ.¤Í¡ªŒÒ§ ËÑÇËÔ¹ ÎÔÅÅ ÇÔ¹ÂÒô อร่อยประจำถิ่น ผสานก บั เสียงอันเงียบเบาข องฝ เี ท้าชา้ งเงียบพอท่ีจะไดย้ นิ สายลมแผว่ ๆพดั ผ ่านเถาองนุ่ สเี ขยี วทกี่ ำลงั ออกผ ลรอวนั เตบิ โตถงึ แมท้ นี่ จี่ ะไมต่ ดิ ก บั ช ายฝงั่ ท ะเลแตก่ ม็ ลี มทะเลพ ดั ผ า่ นเขา้ ม าในไรอ่ ยา่ งไมข่ าดสาย ¹éÓµ¡»†ÒÅÐÍÙ • มาห วั หินถา้ ไมไ่ด้มากินร้านโกทิตรงส่ีแยกไฟแดงตลาด ทำใหบ้ รรยากาศนนั้ ไมต่ ่างอะไรก ับการได้เท่ียวชมวนิ ยาร์ดในแถบช ายฝ่ังเมดเิ ตอร์เรเนียน ฉัตรไชย อรอ่ ยทุกอ ย่าง ตงั้ แต่ ตม้ ยำป ลาเกา๋ หอ่ หมก ËÁ‹ºÙ ŒÒ¹¤Í¡ªŒÒ§ ทะเลหมกก นั สดๆถ้วยต อ่ ถ ว้ ยผดั ข ี้เมาท ะเลหรอื ค ะนา้ หากโชคดีมาในช่วงฤดูเก็บเก่ียวผลองุ่น ก็ไม่ใช่เร่ืองยากท่ีจะลองทำตัวเป็นชาวไร่ ถือกรรไกร ปลาเค็มฯลฯ ä»»¶ÃÐ.º¨ÇÒºÂϾÒÊ ÇÑ´ËÇŒ ÂÁ§¤Å à¡Ê¹Ëµ¡ÃÃ˳¹·ÍÒ§§¾¡ÅÒѺà 32 • ลองของหวานอย่าง ลอดช่องนายดำ เป็นรถเข็นอยู่ตรง 1328 แยกไฟแ ดงถ.แนบเคหาสน์ก่อนถ ึงสแี่ ยกโกทิ 1329 รู้กอ่ นเดินทาง ÊÕèá¡ÇÑ´ËŒÇÂÁ§¤Å • หากไมเ่ คยข ชี่ า้ งม าก อ่ นไมต่ อ้ งก ลวั เพราะป กตแิ ลว้ ช า้ งจะ ใจดีและไดร้ับก ารฝ ก ใหใ้กล้ช ิดกับค นได้เปน็ อย่างด ี • หวั หนิ ฮลิ ล์ วนิ ยารด์ เปดิ บ รกิ ารวนั อ งั คาร-อาทติ ย์ และ วันหยดุ นกั ขตั ฤกษ์ตง้ั แต่เวลา11.00-18.00น. ดูรายละเอียดทพ่ี ักได้ท่หี น้า 220 ä»¡Ã§Ø à·¾Ï บันทึกความท รงจ ำ 33 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
14. พระราชวังสีหวาน ä»à¾ªÃºÃØ Õ ËÒ´ªÐÍÓ เสน้ ทางโรแมนตกิ ริมทะเลแห่งความห ลัง ä»»ÃÐ¨ÇºÏ ¶.ྪÃà¡ÉÁ4 พระราชนิเวศน์มÄคทายวัน พระราชนิเวศน์มÄคทายวันเพชรบุรี 4 ได้รับการขนามว่าเป็นพระราชนิเวศน์ แห่งความรักและความหวัง หากคำว่า“รัก”แทนความย่ิงใหญ่ของหัวใจใครสักคนพระราชนิเวศน์แห่งน้ีคงเปรียบ Ê·¶ÃºÒÒ¹ŒÒ¹ÕàÃË˶¹äŒÇ¿ÂÍ× ¾ÁÄÃФ÷ÒҪ¹ÇàÔ Ñ¹Çȹ เสมือน“ดวงใจ”ทมี่ คี วามห มายของคำว่า…รักช่วั น ริ ันด ร์ นานสักเพียงใดการที่ได้มาเยือนพระราชวังแห่งนี้ ËÒ´ËÑÇË¹Ô กย็ งั ค งค วามห วานและน มุ่ น วลต ลอดเวลาและจะเปน็ ยอ้ นอดตี ไปเมอ่ื พ .ศ.2466พระบาทสมเดจ็ พ ระมงกฏุ เกลา้ เจา้ อยหู่ วั ไดท้ รงสรา้ งพระราชน เิ วศน์ พระราชวังท่ีมีภาพความหลังท่ีงดงามอยู่ในหัวใจ มฤคทายวนั แหง่ น ้ี เนอ่ื งเพราะเปน็ สถานท ที่ รงอภบิ าลพ ระม เหสดี ว้ ยค วามรกั และม คี วามห วงั ท จ่ี ะท รงม ี คนไทยตลอดไป พระป โิ ยรสไวส้ บื สนั ตตวิ งศ์ ดงั น น้ั พระราชน เิ วศนม์ ฤคทายวนั จงึ เปน็ สถานท แี่ หง่ ค วามรกั ในพ ระบาท อร่อยป ระจำถิ่น สมเด็จพระมงกุฏเกล้าเจา้ อ ยู่หัวและไดร้บั ก ารข นานนามว่าพระราชนเิ วศน์แ ห่งความรักแ ละความห วัง ห่างจากหาดชะอำประมาณ10กิโลเมตรไปทางใต้จังหวัดเพชรบุรีท่ามกลางธรรมชาติอันสงบ • “รา้ นป า้ ฮดี ”ตงั้ อยบู่ รเิ วณสะพานป ลาชายหาดช ะอำโดง่ ด งั ในเรอื่ งอาหารท ะเลสดไมว่ า่ จะเปน็ ป ู ปลาหมกึ กงุ้ ปลาท ะเล ร่ืนรมย์ แวดล้อมไปด ้วยพ รรณไม้รม่ รืน่ เกลยี วคลื่นแ ละห าดทรายขาวสะอาดตาคือท ตี่ ั้งของพระราชวัง สว่ นใครท ยี่ งั ต ดิ กบั อาหารรสแซบ่ ถงึ ใจแวะท านข า้ วเหนยี ว ฤดรูอ้ นไม้สักทองแหง่ แ รกและแ ห่งเดียวของโลกสถาปตั ยกรรมข องท กุ ห้องโปร่งโลง่ โทนสีหวานสะดดุ ไกย่่างสม้ ตำรสจดั ได้ท่ี “รา้ นส้มตำร.ฟ.ท.(รถไฟไทย)” ตามีหน้าต ่างเปิดรบั ลมทะเลได้อย่างช นื่ ใจและท ี่เหนอื กวา่ ส่งิ อ่นื ใดทกุ ๆย่างก้าวทย่ี ่ำอยบู่ นผนื ท ราย อยบู่ นถ นนเพชรเกษมข าลงใต้ หา่ งจากBigCไปป ระมาณ ในเขตพระราชวังจะรู้สึกได้ถึงความอ่อนโยนและโรแมนติกอบอวลอยู่รอบกายแม้เวลาจะผ่านล่วงเลย สามร้อยเมตรด า้ นซา้ ยมอื 34 รู้กอ่ นเดินทาง • ใครที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศจาก “เดินชมวัง” เป็น “ขี่จักรยานชมวัง” ก็ขอเช่าจักรยานได้จากเจ้าหน้าท่ี รับรองว่าจะได้บรรยากาศสนุกสนานและเพลิดเพลินไป อีกแบบ • ต้องแต่งกายให้สุภาพในการเข้าเยี่ยมชม หากแต่งกาย ไม่ถูกต้องตามระเบียบ เจ้าหน้าที่จะมีเสื้อและผ้านุ่ง ใหส้ วมท บั ดูรายละเอยี ดที่พักไดท้ ห่ี นา้ 220 บันทึกความท รงจ ำ 35 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางโรแมนตกิ 15. ฟังนิทาน เป็นที่มาของน ิทานห ิ่งห้อยที่ใช้ นั่งเรือแ จว กล่อมเด็กต ัวน้อยๆให้น อนหลับฝันดี ชมหิ่งห้อย ทา่ มกลางค วามเงยี บสงบ ไม่นานจะไดพ้ บสง่ิ ม ชี ีวิต ä»ÃÒªºØÃÕ อัมพวาสมุทรสงคราม ตัวเล็กๆ ค่อยๆ ปล่อยแสงระยิบระยับวิบวับทั่วป่า ลำพู…บรรยากาศยามค ำ่ ก บั ส่งิ มชี ีวติ เล็กๆทำให้ ä»Í.´Óà¹Ô¹Ï บนส ายนำ้ ในคนื เดือนม ืดห่งิ ห้อยต วั น อ้ ยๆค่อยๆส่องแสงกระพ รบิ ระยิบระยับเป็นจงั หวะ 325 เตม็ ต น้ ลำพูและเปน็ ที่มาของนทิ านหง่ิ ห้อยท่ีใชก้ ล่อมเด็กตัวน้อยๆให้น อนหลับฝนั ด ี คลองอมั พวาในค ำ่ คนื ท ม่ี ดื ม ดิ มคี วามงดงามและ ÇÑ´ºÒ§¡Œ§Ø ä»Ê3Á5·Ø ÃÊҤà þ.ÍÑÁ¾ÇÒ ÇÑ´¨ÌØ ÒÁ³Õ ภาพในอ ดตี สมยั ค ณุ ตาคณุ ยายยงั เด็ก ที่บ า้ นสวนรมิ ค ลอง เดก็ ๆ กระโดดลงน ้ำ วง่ิ ไลจ่ บั กนั ต าม โรแ มนต กิ อ ย่าบอกใคร ทอ้ งร่องในสวนมะพรา้ วพ่อค้าแม่ขายยังต้องใช้เรอื แจวเป็นพาหนะถงึ เวลายำ่ คำ่ แตล่ ะบ ้านจดุ ตะเกียง ä»Í.»Ò¡·‹Í ÍÑÁ¾ÇÒ น้ำมันส่องแสงวอมแวม ล้อมวงกินข้าว อ่ิมแล้วก็เอนกายที่ศาลาริมน้ำ เด็กๆ นอนฟังนิทานห่ิงห้อย อร่อยป ระจำถ น่ิ ท่ีเล่าต ่อๆกันมาวา่ …เป็นวญิ ญาณของช ายห นมุ่ ถอื โคมไฟเที่ยวต ามหาหญงิ ค นรักทชี่ อ่ื ลำพู… ÃÃ.·ŒÒÂËÒ´ ´Í¹ËÍÂËÅÍ´ • จากท างแ ยกเล้ียวเขา้ ตลาดน ้ำใหต้ รงข ้ามไฟแ ดงไปแล้ว 3093 ภาพเหล่าน้ียังมีให้เห็น…ที่ อัมพวา เรือนไม้เรียงแถวอยู่ริมตล่ิง ชีวิตที่เรียบง่ายในแบบวิถีไทย ข้ามสะพานไปอ กี ประมาณ500เมตรสังเกตวัดลังกาท าง อบอวลใหเ้หน็ ตลอดสองฟากฝ ่ังยามเย็นของวันศ กุ ร์เสารแ์ ละอาทิตย์ท่ีต ลาดคลองอมั พวาจะคลา ขวาม อื แลว้ เลยี้ วซ า้ ยเขา้ ซ อยต รงข า้ มวดั ปากซ อยม ศี าลา รอรถโดยสารตรงเขา้ ไปป ระมาณ500เมตรรา้ นจะอยู่ คลำ่ ไปด ว้ ยพ อ่ คา้ แมค่ า้ ท พี่ ายเรอื เอาผ กั ผลไมส้ ดๆจากสวนม าข ายอกี ท งั้ เครอื่ งด ม่ื ขนมห วานของคาว ริมค ลองตรงเชงิ สะพานด้านซา้ ยม อื เปน็ ร้านอาหารตาม หลากชนิด ไม่วา่ จะเป็น กว๋ ยเต๋ยี วเรอื หอยท อด ปลาหมกึ ย่าง กาแฟโบราณ และอ่ืนๆ อีกม ากมาย ส่ัง ไม่มีชื่อร้าน อาหารเด็ดคือ ผัดกระเพรากุ้งกะตอม พออ่ิมหนำสำราญ ปล่อยเวลาไปกับการเดินลัดเลาะชมเรือนแถวไม้ ที่ยังคงสภาพแบบโบราณไว้ ทตี่ กสดๆจากห นา้ รา้ นหมกี่ รอบโบราณราดห นา้ เสน้ ใหญ่ ท้ังป้ายชื่อร้านรวง มีให้เห็นตลอดสองฝ่ัง เมื่อแสงแรกแห่งราตรีมาถึง ลงเรือแจวลำน้อย ล่องไปช้าๆ ทผี่ ดั เสน้ ได้น ม่ิ ม าก 36 • ร้านเพ่ือน อยู่ริมคลองในซอยวัดลังกา อาหารเด็ดคือ กงุ้ แ มน่ ำ้ เผากงุ้ ต วั เทา่ แ ขนเปน็ ก งุ้ ท ชี่ าวบ า้ นต กสดๆแลว้ มาข ายใหท้ รี่า้ นปลาสำลแี ดดเดยี วยำถ่ัวพู ร้กู ่อนเดินทาง • ห่ิงห้อยมีมากในฤดูฝน ควรไปชมในคืนเดือนมืดหรือ คนื ขา้ งแรมและในวนั ท ี่น้ำข ึน้ จะเห็นห ิ่งห้อยช ดั เจน • ตลาดน้ำอัมพวา เป็นตลาดน้ำยามเย็นแห่งเดียวใน ประเทศไทย มีเฉพาะวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เท่านั้น วันศุกร์ ตลาดเร่ิมตั้งแต่ประมาณ 3 โมงเย็น ส่วนเสาร์ -อาทิตย์เร่มิ ต งั้ แตเ่ท่ยี งเปน็ ต้นไป บันทึกค วามท รงจำ 37 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางโรแมนตกิ 16. นอนช มจันทร์ หลายคนอุตส่าห์ข้ามน้ำ ข้ามทะเล คลอเสียงค ลื่น เพื่อมาสัมผัสบรรยากาศโรแมนติก เวิ้งอ ่าวไร่เล ของที่นี่สักครั้ง หาดไร่เล กระบี่ บรรยากาศท่ีหาดไร่เล งดงามย่ิงนัก โดยเฉพาะ ริมหาดทรายขาวละเอียด ท่ามกลางเสียงกระซิบของทิวคล่ืน นอนทอดอารมณ์ภายใต้ คนื จันทรเ์ตม็ ดวง แสงสีหวานข องพ ระจันทร์จะอาบ เงาจันทร์ เสียงแผ่วเบาของสายลม ราวกับเป็นคำสัญญาว่า ความงดงามเช่นน้ี จะอยู่คู่ ไล้ผิวนวลของท้องทะเลกว้าง สะท้อนให้เห็นภาพ หาดไรเ่ลตล อดไป ดวงจนั ทรส์ องด วงอยคู่ กู่ นั เปน็ ค วามงดงามและค วาม โรแมนติกท ่ยี ังคงอยูค่ ่หู มู่บา้ นเลก็ ๆ แห่งน ้ีตลอดไป ณ หม่บู ้านช าวประมงเล็กๆ แห่งห นง่ึ ในต ำบลอ า่ วนาง จังหวัดกระบ่ี ลอ้ มรอบด ว้ ยธรรมชาติภูเขา หนิ ปนู และผ าสงู ช นั ทำใหก้ ารเดนิ ท างม าห มบู่ า้ นน ี้ ตอ้ งอาศยั การน ง่ั เรอื เพยี งอ ยา่ งเดยี ว หมบู่ า้ นน ม้ี หี าด อรอ่ ยประจำถิ่น ä»Í‹ÒÇÅÖ¡ 4 ¶.ྪÃà¡ÉÁ 仵Ãѧ 4200 ¶.ÍشáԨ ทรายสวยงามเนอ้ื ละเอยี ดช อ่ื หาดไรเ่ ล ซง่ึ ยงั ไมเ่ ปน็ ท คี่ นุ้ ห กู บั ค นไทยน กั แตห่ ารไู้ มว่ า่ ทนี่ ี่ เปน็ ทที่ หี่ ลาย • ทอ่ี า่ วน าง ทานอาหารท ะเลสดๆ ทร่ี า้ น “วงั ทราย” เมนเู ดด็ ทพ่ี ลาดไม่ไดค้ ือ หอยชกั ตนี กุ้งเผาเนย ปลาหมึกยา่ ง 411 คนอ ตุ สา่ ห์ข้ามนำ้ ขา้ มทะเลจากแ ดนไกล เพือ่ จะบันทกึ ความท รงจำว่าคร้ังหน่งึ เคยไดส้ มั ผสั บ รรยากาศ โรแมนตกิ ชมจันทรส์วย ปีนหน้าผาสงู ท่ีอ ่าวไร่เล • ไปถึงกระบี่ต้องลอง หอยชักตีนลวกสดๆ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด ¶.ÇѪÃÐ หรอื น้ำพ ริกก ุง้ เสยี บ แกงส้มป กั ษ์ใต้ แกล้มดว้ ยผักเหลยีง ท่ีน่ี…น้ำทะเลสีมรกต เว้ิงหาดทรายเนียนนุ่มของไร่เลโค้งตัวยาวไปตามแนวเขา ยามบ่ายน่ัง ผดั ไข่ เข้ารา้ นไหนถามห าได้เลย รับรองไมผ่ ิดหวัง ä»Í‹ÒǹáÒ§¡¤40Å3Í4§¨ËÔ ÅÒ´ Í.à¡ÁÃÐÍ× º§Õè เรือโทง เรือประมงท้องถิ่นที่ชาวบ้านชาวเลพร้อมใจกันอนุรักษ์ไว้ ไปเท่ียวถ้ำพระนาง อนุสรณ์ตำนาน 4201 4034 รักระหว่างหญิงสาวและพญานาค หรือจะแค่นอนแช่น้ำทะเลสีฟ้าใสก็สุขใจพอกัน หากใครท่ีชอบแนว รกู้ อ่ นเดินทาง ËÒ´äËàÅ ผจญภัย ไร่เลโด่งดังมากในเรื่องกิจกรรมปีนหน้าผา มีทีมงานฝีมืออาชีพคอยดูแล เย็นย่ำค่ำลง… • ควรห าโอกาสเชา่ เรอื ออกไปเทยี่ วตามเกาะต า่ งๆ เชน่ เกาะ 38 ไก่ เกาะท ัพ เกาะห อ้ ง เกาะป อด ะ ทะเลแ หวก ซ่งึ สามารถ ไปได้ทุกท่ีในวันเดียว จะพายเรือแคนนู หรือเรือคายัค ท่ีอ่าวท า่ เลน ลดั เลาะไปตามชายป ่าโกงกาง หรอื รอบหมู่ เกาะห้อง กิจกรรมปีนเขาท่ีไร่เล ใครไปใครมา ต้องหา โอกาสไปลองซ กั ครั้ง • ช่วงฤดูท่องเที่ยวของไร่เลจะเป็นช่วงเดือนพฤศจิกายน - กลางเดือนพฤษภาคม เดินทางจากได้สะดวกจาก อา่ วน าง • ชว่ งฤ ดูมรสมุ กลางเดอื น พฤษภาคม - ตุลาคม ให้เดิน ทางจากอ ่าวน้ำเมา ดูรายละเอยี ดท่ีพักได้ท่ีหน้า 221 บันทึกค วามทรงจำ 39 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางโรแมนตกิ 17. ชมแ สงสุดท้าย ณ จุดชมว วิ จุดส ดุ ทา้ ย ของแดนสยามที่สิมิลัน ของแผ่นดนิ ไทย ทจ่ี ะได้ เหน็ พ ระอาทิตย์ลบั หมู่เกาะส ิมิลัน พังงา ขอบฟา้ บนเกาะส่ี ของส มิ ิล ัน ดืม่ ดำ่ ก บั ค วามรสู้ กึ ท่ามกลางแสงทองส ุดท้าย ท ่อี าบพ ราวระยบิ ของท้องท ะเลอ ันดามัน … ณจดุ สูงสุดของยอดเกาะส …่ี สิมลิ ันเกาะส วรรค์กับความงามท่ไี ม่เคยสูญสน้ิ ไปตามกาลเวลา เห็นภาพหมู่เกาะน้อยใหญ่และทะเลอันดามันไกลสุดลูกหูลูกตา ทั่วอณูของท้องฟ้ากว้าง ท่ัวขอบเขต ของท้องท ะเลไทย ถึงแมจ้ ะเตม็ ไปด ้วยก ารอ ำลาอาลยั แตน่ ั่นค อื สัญญาณของก ารเรม่ิ ต น้ ใหมท่ ีก่ ำลงั จะ บนหาดทรายขาวที่ทอดตัวยาวสกู่ ลางท ะเลสฟี า้ ใส ปลอ่ ยให้กลิ่นอายข องความสขุ คลกุ เคล้าไปก บั ตามม า… ä»Ãйͧ สายลม บรรยากาศแบบน้ีเกิดขึ้นได้ท่ี หมู่เกาะสิมิลัน จังหวัดพังงา หมู่เกาะท่ีได้ขึ้นช่ือว่ามีปะการัง อรอ่ ยประจำถ ่นิ à¡ÒеҪÑ นำ้ ลึกท่ีสวยท ่สี ุดแห่งห นงึ่ ในประเทศไทย สมิ ลิ ัน เป็นภ าษายาวี แปลว่า เกา้ หมายถ งึ หมู่เกาะท้งั เกา้ ท ่ี à¡ÒкÍ͹.µÐ¡ÑèÇ»†Ò ä»ÊÃØ Òɮø Ò¹Õ • บนเกาะสี่ และเกาะแปด มีร้านอาหารสวัสดิการคอย เรยี งต วั อ ยดู่ ว้ ยก นั ก ลางท ะเลอ นั ดามนั แหง่ น .้ี ...และม นี อ้ งใหมค่ อื เกาะต าช ยั และเกาะบ อน ทเ่ี พง่ิ เขา้ เปน็ บริการตั้งแตเ่วลา 08.00 - 20.00 น.ทกุ วัน ถา้ ใหด้ ีลอง à¡Òкҧ٠4 ชมิ อาหารพืน้ เมืองท างใต้ เชน่ แกงสม้ (แกงเหลือง) สมาชิกของหมู่เกาะสมิ ิลนั เมื่อไม่นาน ไม่ใช่แค่ค วามงามบนพ ื้นด ิน บนผิวน้ำที่มองเหน็ และสมั ผัสได้ กบั ไขเ่ จยี ว รบั รองจะติดใจ à¡ÒзÊѺÁÔ ÅÔÅÐÁѹا ä»Í.àÁÍÍ× .§µ¾Ðѧ¡§ÒÑèÇ·‹Ø§ Í.·ŒÒÂàËÁÍ× § ดว้ ยต าเปลา่ ก ็ใสราวกบั กระจกและงดงามอ ยา่ งน า่ อ ศั จรรย์ ความสมบรู ณข์ องป ะการงั และสตั วน์ ำ้ ใตท้ อ้ ง รู้กอ่ นเดินทาง ä»Í.àÁ×ͧ ÙÀà 硵 ทะเลข องสมิ ิลนั ยังเป็นท ีเ่ ล่ืองช อื่ ลอื ชาในหมูน่ กั ดำนำ้ ทัว่ โลกวา่ ต ้องมาด ูใหเ้ ห็นกับตาสักค ร้ัง • ปิดเกาะ ตั้งแตว่ ันท่ี 16 พฤษภาคม - 15 พฤศจิกายน ของทุกปี แต่หากมีมรสุมเข้าก่อนกำหนด ทาง ยามบ่ายคล้อย กิจกรรมท่ีน่าสนใจที่สุดคือการได้ไปนั่งทอดอารมณ์ ทบทวนความคิด ความรู้สึก อทุ ยานจะประกาศปดิ เกาะก ่อน ขอใหต้ รวจเช็คอ กี ครัง้ อาบแสงทองชมพู และชมพระอาทิตยล์ บั ข อบฟ้า ณ จดุ ชมววิ จุดสดุ ทา้ ยข องแ ผ่นด ินไทย ทีจ่ ะไดเ้ หน็ โทร. 075 629 018-9 หรอื โทร. 02-562 0760 พระอาทติ ยล์ับข อบฟา้ บนเกาะส่ี ของสมิ ลินั หรือถา้ อยู่ท่ีเกาะแปด ก็ให้ป นี ขึ้นไปบ นห ินเรือใบ จะได้ • เกาะท ส่ี ามารถพ กั ค า้ งแ รมได้ คอื เกาะสี่ และเกาะแปด 40 จะมบี ้านพกั เต๊นท์และรา้ นค้าสวัสดกิ ารไวบ้ รกิ าร ดรู ายละเอยี ดทพี่ ักได้ท่หี นา้ 222 บันทึกค วามทรงจ ำ 41 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางครอบครวั 18. ตื่นตาน้ำพ ุร ้อน คุณจะได้พ บน ้ำพุร ้อนอุณหภูมิสูงถึง ที่พุ่งทะยาน 99 องศาเซลเซียส ทะยานข ึ้นจากด ิน จากด ินสู่ฟ ้า สู่ฟ้า ราวกับโชว์อันตระก ารต า จากธรรมชาติที่ก ำนัลสู่ม นุษย์ โป่งเดือดป่าแป๋ เชียงใหม่ และเพื่อให้ผู้มาเยือนได้รับคุณประโยชน์จาก อัศจรรยน์ ้ำพรุ อ้ นกเี ซอร์ใหญท่ ี่สุดในเมอื งไทย มากมายด ว้ ยสรรพคณุ เพ่อื การบำบดั รกั ษา น้ำพุร้อนกันเต็มอิ่ม จึงมีการสร้างห้องอาบน้ำ ทา่ มกลางธรรมชาติเขียวส ดข องหมไู่ม้ โป่งเดอื ดป า่ แป๋ จึงกลายเป็นหนงึ่ ในจุดห มายในใจ โดยน ำ้ รอ้ นจากโปง่ เดอื ดสง่ ผ า่ นเขา้ ม าท างท อ่ ท เี่ ชอ่ื ม ของคนรกั สุขภาพ ต่อกับน้ำพุร้อน ว่ากันว่า...ด้วยแร่ธาตุที่มีในน้ำพุ ร้อนน ้นั จะช ่วยบำรงุ รกั ษาผ ิวพรรณไดด้ ี เพราะเมืองไทยมธี รรมชาติอันน่าอัศจรรย์ซกุ ซ่อนอย่มู ากมาย แม้แต่น้ำพุร้อนที่โป่งเดือดป ่าแป๋ ในเขตอุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดัง ซ่ึงได้รับการยกย่องว่าเป็นน้ำพุร้อนกีเซอร์ใหญ่ที่สุดในเมืองไทย อรอ่ ยป ระจำถ น่ิ • ที่อุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดัง มีร้านอาหารสวัสดิการ ยังมอบความตื่นตาจากสายน้ำพวยพุ่งจากระดับผิวดินเป็นครั้งคราวตลอดเวลาตามแรงดันใต้ผิวดิน จำหน่ายอาหารและเคร่ืองดื่ม บริการนักท่องเท่ียวใน ราคาสบายก ระเป๋า ถ้าเทียบกับบ่อน้ำพุร้อนท่ีเป็นเพียงน้ำผุดข้ึนมาเท่านั้น นับว่าโป่งเดือดป่าแป๋อลังการกว่ากันมากนัก Í.»Ò รกู้ ่อนเดนิ ท าง ท้ังยังมีสรรพคุณช่วยบำบัดรักษาโรคปวดตามข้อได้ดีอีกด้วย ในอดีตน้ำพุร้อนจากท่ีแห่งนี้ ¶éÓÅÍ´ Unseen พวยพุ่งจากพ้ืนดินสูงถึง 2 เมตร จากบ่อใหญ่ท่ีสุดในบรรดา 3 บ่อท่ีมีอยู่ ทุกๆ 30 วินาที • หากเดินทางมาเยือนในฤดูหนาว แนะว่าควรกางเต๊นท์ คุณจะได้พบน้ำพุร้อนอุณหภูมิสูงถึง 99 องศาเซลเซียส ท่ีทะยานข้ึนจากดินสู่ฟ้า ราวกับโชว์ พักแรม ณ อุทยานฯ เพื่อด่ืมด่ำทะเลหมอกยามเช้า อันตระการตาจากธรรมชาตทิ กี่ ำนลั สู่มนษุ ย์ 1095 ⻆§¹Óé ÍÃÍŒ·Ø ¹Â·Ò¹‹Ò»áËÒ‹§ªÒµÔËÇŒ ¹éӴѧ ติดตอ่ อุทยานแ ห่งช าตหิ ้วยน ำ้ ด ัง โทร.053 471 669 42 ดรู ายละเอียดท ีพ่ กั ได้ทหี่ น้า 212 ¹éÓ¾ÃØ ŒÍ¹àÁ×ͧủ ⻆§à´Í× ´»†Òỉ Í.áÁ‹áµ§ 107 43 Í.Êѹ·ÃÒ บันทึกความทรงจ ำ ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
19. เพลิดเพลินกับ เชียงใหม่ซูอควาเรียม เสน้ ทางครอบครัว สรรพสัตว์และฝูงปลา พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำครบวงจร นานาชนิด แห่งแรกและหนึ่งเดียวในเอเชีย 107 สวนส ัตว์เชียงใหม่ เขอ่ื นภ มู พิ ลไดอ้ ยา่ งน า่ สนใจทง้ั ยงั สนกุ ก บั ป า่ ช มุ่ น ำ้ เชียงใหม่ ทค่ี ลา้ ยลมุ่ น ำ้ อ เมซ อนโซนแมลงน านาพ นั ธ์ุ เรยี กได้ ว่ามาที่น่ีท่ีเดียวทั้งครอบครัวจะได้เรียนรู้ธรรมชาติ เพลดิ เพลนิ ก บั ส รรพส ตั วน์ านาช นดิ ตน่ื ต าก บั ฝ งู ป ลาน บั รอ้ ยพ นั ในอควาเรยี มท ยี่ าวท ส่ี ดุ ใน ร่วมก นั อย่างเบิกบ านกายแ ละใจเป็นท สี่ ุด เอเชียท่ที จี่ ะช ่วยเติมเต็มค วามสุขข องพ อ่ แม่ ด้วยรอยยม้ิ และเสียงห วั เราะข องลกู ๆ อร่อยประจำถนิ่ ความค กึ คกั ภ ายในสวนส ตั วเ์ ชยี งใหม่เรมิ่ ข นึ้ เมอ่ื เจา้ แพนดา้ ผ นู้ า่ รกั สองต วั หลนิ ฮยุ่ กบั ชว่ งช ว่ ง • ในสวนสัตว์เชียงใหม่มีร้านค้าจำหน่ายอาหารให้เลือก มากมายหลายประเภท ทั้งฟาสต์ฟูด อาหารจานเดียว เข้ามาร่วมชายคาเป็นดาราชูโรงที่ดึงดูดเด็กๆมากมายไม่เว้นแม้แต่ผู้ใหญ่ให้เดินทางเข้ามาสัมผัส เคร่ืองดื่ม ขนมขบเคี้ยว สะดวกสบายสำหรับทุกคนใน ครอบครวั ชีวิตข องสองท ตู น้อยผู้นา่ รกั จากจนี แผ่นดนิ ใหญ่ก ันอยา่ งค ับคัง่ และวนั นี้ “เชียงใหม่ ซูอควาเรียม” รู้กอ่ นเดนิ ทาง พพิ ธิ ภณั ฑส์ ตั วน์ ำ้ ค รบวงจรแหง่ แรกและห นงึ่ เดยี วในเอเชยี กก็ ำลงั สรา้ งม นตเ์ สนห่ ด์ งึ ดดู ผ มู้ าเยอื นใหต้ นื่ • สามารถเดินทางเข้าชมได้ตลอดท้ังปี และเก็บค่าบัตร ตาตืน่ ใจไปกบั ฝ งู ปลาหลากชนิดกว่า8,000ตวั ผ่านประตูเข้าอควาเรียม สำหรับผู้ใหญ่ 220 บาท´ÍÂÊØà·¾ และเด็ก130บาท ภายในอุโมงค์ใต้น้ำยาวกว่า133เมตรซึ่งยาวที่สุดในเอเชียนั้นเด็กๆจะได้เรียนรู้ระบบนิเวศน์ท่ี • สวนสัตวเ์ชียงใหม่โทร.053221179 เชื่อมต่อระหว่างโลกของสัตว์น้ำจืดและน้ำเค็มมองดูปะการังกำลังพลิ้วไหวแถมยังได้เรียนรู้เรื่องราว ของน เิ วศวทิ ยาท างน ำ้ ทมี่ จี ดุ เรม่ิ ต น้ จากด อยอนิ ท นน ท์ กอ่ นเดนิ สปู่ า่ โกงกางจำลองบ รรยากาศห บุ เขาและ ดรู ายละเอยี ดทพ่ี ักได้ที่หนา้ 212 ÊàªÇÕ¹§ÊãѵËÇÁ ‹ 44 1004 ¶.ÊØà·¾ÇÑ´»ÃÒÊÒ· ¶.ÃÒªÇ¶Ô Õ ¶.ÊÒÁÌҹ บันทึกค วามท รงจ ำ 45 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางครอบครัว แม้แต่ผักพื้นบ ้านข อง ที่น ี่ เขาก็ก าร ันต ีว ่า ปลอดส ารพ ิษ เป็นม ิตร ต่อส ุขภาพ 20. สัมผัสค วามม หัศจรรย์ สูตรของเขานั้นทำแบบ “ตำข้าวสารกรอกหม้อ” ได้ข้าวกล้องสดใหม่มากมายคุณค่า และถ้าอยาก แห่งสมุนไพรไทย นอนนับดาวบนผืนฟ้ากว้างกันจุใจ ที่น่ียังมีรีสอร์ทในบรรยากาศที่จะพาคุณไปตีสนิทแนบชิดป่าเขา เขาค้อทะเลภ ู เพชรบูรณ์ มสีายลมและแ สงด าวท ่ีให้ความสขุ ใจ...แถมได้สขุ ภาพด อี กี ด้วย ดุลยภาพระหว่างชีวิตและธรรมชาติ... อาจฟังดูไกลเกินเอ้ือม ทว่าวินาทีที่ได้เดินเข้ามา อรอ่ ยประจำถนิ่ á¡á¤Á»ŠÊ¹ เปน็ ส ่วนห น่งึ ข องเขาค ้อทะเลภู จะค้นพบค ำตอบอนั แสนม หัศจรรยข์ องช วี ิต ท่ีซอ่ นอยเู่ บอื้ ง หลงั ส มุนไพรไทยข องเรานเี่ อง เพ่ือสุขภาพกายท่ีดีอย่างเต็มเป่ียม อย่าลืมแวะชิมเมนูเพ่ือ 12 สุขภาพที่ “ครวั ทะเลภ ู” ร้านอาหารสไตล์พ อเพยี งของเขาค อ้ ช่ือเสียงของ เขาค้อทะเลภู เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คนรักสุขภาพมาแสนนาน แต่ละปีที่น่ีต้อนรับ ทะเลภ ูในแ นวคดิ อ รอ่ ยเพอ่ื สขุ ภาพแ ละรสชาตถิ กู ใจ ทค่ี ดั สรร 仾ÉÔ ³âØ Å¡ พชื ผ กั ผ ลไมจ้ากไร่ ซ่งึ ป ลกู ข ้นึ เองน ำม าป รงุ สดใหม่ทกุ วัน ทุกคนดว้ ยสายลมเยน็ สบายในอณุ หภมู ิเฉลยี่ เพียง 17 องศาเซลเซียสเทา่ นั้น ดว้ ยท ำเลท ี่ต ้งั อยูสู่งเหนอื ä˺Õà͹ç à¢Ò¤ŒÍ·ÐàÅÀÙ 21 ระดบั น้ำทะเลปานก ลางเกอื บ 3,000 ฟุต ทนี่ ่มี ีสมนุ ไพรไทยม ากหน้าห ลายตาและห ลากหลายสรรพคุณ รู้ก่อนเดินทาง ͹ÒÁѹÒÂÒÇ ในอาณาจักรท ่ีกว้างไกลสดุ ต าบ นเนือ้ ท่ีถึง 200 ไร่ พรอ้ มๆ กบั ชมกระบวนการผ ลิตสมนุ ไพรแ ปรรปู ต ่างๆ ที่ไดม้ าตรฐาน ผา่ นการค ดั กรองวา่ ป ลอดสารพ ษิ ม าต งั้ แตแ่ รกเรมิ่ แมแ้ ตผ่ กั พ น้ื บ า้ นข องท น่ี ่ี เขาก ก็ ารนั ต ี สามารถเย่ียมเยือนเขาค้อทะเลภูได้ตลอดทั้งปี เพราะ ä»à¾ªÃºÙó ว่าป ลอดสารพษิ เป็นม ิตรต ่อสุขภาพ เป็นทวั รท์ ัศนศึกษา เสริมสรา้ งความ รูแ้ ละจินตนาการให้เจ้าต วั น อ้ ย ที่น่ียึดถือปณิธานเพ่ือการดูแลสุขภาพตามวิถีธรรมชาติ ของบ ้านได้เปน็ อ ย่างดี โทร. 056 750 061-3 หรอื www.khaokhonaturalfarm.com ส่วนใครท่ีรักสายลม แสงแดด ออกแรงเดินทอดน่องยามเช้า สูดอากาศสดช่ืนบนทุ่งนาฟ้ากว้าง ดรู ายละเอียดทีพ่ ักได้ทห่ี นา้ 213 ที่ที่จะได้พบกับตำนานชีวิตชาวนาไทยที่หาชมได้ยากมากข้ึนทุกวัน และอย่าลืมแวะชมโรงสีขาวกล้อง บันทึกค วามท รงจ ำ 47 46 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางครอบครัว รับฟังเสียงนกร ้องขับข าน สายลมเย็นโบกส ะบัดพ ัดโชยช ื่น กลางแ สงแดดอุ่นที่ถือว่าเป็น สิ่งท ี่ดีน ักต่อสุขภาพ 21. อาบน้ำแร่แช่น้ำร ้อน ยามค่ำ ร่ืนรมย์กับความงามของธรรมชาติท่ีแสน ผ่อนค ลายก ายและใจ เรียบง่าย มีเพียงแสงดาวและแสงจันทร์คลอเคล้า ในธรรมชาติ บรรยากาศพาใหค้ ณุ น อนหลบั ฝ นั ดีตลอดค นื โป่งน้ำร้อนท่าปายแม่Î่องสอน อร่อยประจำถิ่น • ใกล้ๆ โปงน้ำร้อนท่าปาย มีร้านกาแฟวาวี อ.ปาย สุขใดค งไมเ่ทา่ กับก ารไดน้ อนอ าบน ้ำแร่แสนสบายณโป่งนำ้ รอ้ นท า่ ป ายพลงั นำ้ แรร่้อน ท่ีเสิร์ฟกาแฟหอมกรุ่นให้คุณแวะไปจิบกาแฟยามเช้ากัน จากธรรมชาติมากประโยชน์จะช่วยผ ่อนคลายใจและก ายใหถ้ งึ ข ดี ส ดุ ไดเ้ พลินๆ โปง่ น้ำร้อนท ่าปายเปน็ อกี ห นึง่ สถานท ่ที ่องเทยี่ วขน้ึ ชื่อของอุทยานแหง่ ชาตหิ ้วยน ำ้ ดังจากลาน รกู้ อ่ นเดินทาง • โปง นำ้ รอ้ นท า่ ป ายต งั้ อยใู่นต.แมฮ่ ้ี อ.ปายหา่ งจากอทุ ยาน จอดรถออกแรงเดินเท้าเข้าไปอีกประมาณ500 เมตร คุณจะพบโป่งน้ำร้อนท่ีกำลังผุดเป็นพรายฟอง แห่งช าติห ้วยน ้ำด ัง30กม. 2บอ่ ใหญร่ ายรอบด ว้ ยป า่ ไมส้ กั อ นั อ ดุ มสมบรู ณ์ ปกคลมุ ด ว้ ยห มอกค วนั บ างๆบางค นอาจรบั รถู้ งึ ก ลน่ิ ฉ นุ • ภายในหน่วยพิทักษอ์ ุทยานแห่งช าติน.ด.2มหี ้องน้ำแ ละ เลก็ นอ้ ยซ่ึงเป็นกลนิ่ จากแ รธ่ าตุใตผ้ วิ ด ินอณุ หภูมขิ องน ำ้ ในโปง่ สูงถ งึ 80องศาเซลเซยี สสงู เกนิ ไปก ับ ลานก างเตน๊ ท์ใหบ้ รกิ ารโดยม เี ต๊นท์ในราคา30บาท/คน การลงไปแชต่ วั บางช ว่ งเปน็ ธารกวา้ งแต่ในข ณะท บี่ างช ว่ งก เ็ ปน็ แอง่ สาม ารถลงไปน อนแช่ในน ำ้ อ นุ่ ๆได้ ชาวต า่ งช าติ 100บาท/คนหากน ำเตน๊ ทม์ าเองไมต่ อ้ งเสยี สบายอารมณ์จะเลือกผอ่ นค ลายเป็นสว่ นตัวหรือใช้เวลากับครอบครัวท ่รี กั กเ็พลิดเพลนิ ไดต้ ามใจชอบ คา่ ธรรมเนยี มใดๆ ⻆§¹Óé ÃÍŒ ¹·Ò‹ »Ò • ติดต่อที่ทำการหน่วยพิทักษ์อุทยานแห่งชาติ น.ด.2 ¹Óé ¾ÃØ ŒÍ¹àÁÍ× §á»§ นอกจากน ยี้ งั ม เี สน้ ท างเดนิ ป า่ ศ กึ ษาธรรมชาติ สำหรบั ท กุ ค นท มี่ หี วั ใจรกั ป า่ เขาลำเนาไพรอ ยา่ งเตม็ ⻆§à´Í× ´»†Òỉ เป่ียมรับฟงั เสยี งนกร้องข ับขานสายลมเย็นโบกสะบดั พ ดั โชยช ่ืนกลางแ สงแดดอนุ่ ท่ีถ อื วา่ เปน็ ส่งิ ทีด่ ีนกั โทร.053248491 1265 ตอ่ สขุ ภาพยิ่งห ากได้กางเต๊นท์นอนพกั ค้างแรมสักคืนคณุ จะไดแ้ หงนหน้ามองด ูดาวนบั พ นั กระจา่ งฟา้ 1095 ดูรายละเอยี ดทพ่ี กั ได้ทหี่ นา้ 213 Í.áÁ‹áµ§ 48 บันทึกความท รงจำ 107 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... Í.Êѹ·ÃÒ ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... ¨.àªÕ§ãËÁ‹ พักที่ไหน .......................................................................................................................... 49
เส้นทางครอบครัว 22. สัมผัสค วามม หัศจรรย์ ผู้ใส่ใจต ่อสุขภาพต ้องเดินท าง ของโคลนส ีด ำ ไปให้ถึงด้วยโคลนสีดำและสายน้ำแ ร่ หนึ่งในส ามของโลก ที่อ ยู่ลึกล งไปใต้ผิวด ินเป็นเหมือนย า ชั้นเลิศที่มนุษย์ก ำลังค ้นหา ภูโคลนแม่Î่องสอน เป็นบริการโคลนพอกหน้า เพื่อผิวหน้ากระจ่างใส โคลนสดี ำไม่น่าม องกลับกลายเป็นของม คี ณุ ค่าดว้ ยแร่ธาตนุ านาชนิดที่มสี รรพคุณพ ิเศษ เนียนนุ่ม และหากได้พอกโคลนท้ังตัวแล้ว และท ี่ภ โู คลนแหง่ น ้ี ความล บั ในเน้�อโคลนสีด ำอ นั ม หศั จรรย์กำลังเป็นท ก่ี ล่าวขานในห มู่คน พลังของมันจะช่วยไปกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต รกั ส ุขภาพจากท ัว่ ไทยและทว่ั โลก ปรับระบบภายในต่างๆ ของร่างกายให้คืนสู่สมดุล เพราะเปน็ เพยี งห นง่ึ ในสามแหง่ ข องโลกทมี่ กี ารค น้ พ บโคลนสดี ำอนั เปน็ โคลนท ม่ี แี รธ่ าตอุ ดุ มสมบรู ณ์ ภูโคลน จึงเป็นแหล่งโคลนเพื่อสุขภาพช้ันนำของ สูง ซ่ึงเป็นผลดีต่อผิวพรรณและสุขภาพกาย ภูโคลน จึงมีผู้คนมาเยี่ยมเยือนกันอย่างอุ่นหนาฝาคั่ง เมืองไทย น่าภาคภูมิใจแค่ไหนที่ไทยเราเองมีดีไม่ แพ้ท ่ีอน่ื ใดในโลก โดยเฉพาะในห มคู่ นรกั สขุ ภาพแลว้ ทน่ี เ่ี ปน็ อ กี แหง่ ข องเมอื งไทยทผ่ี ใู้ ส่ใจต อ่ สขุ ภาพต อ้ งเดนิ ท างไปใหถ้ งึ ด้วยสายนำ้ แ รท่ อ่ี ยลู่กึ ลงไปใตผ้ วิ ด นิ เปน็ เหมอื นยาชัน้ เลศิ ท ี่มนษุ ยก์ ำลงั ค้นหาและพ บวา่ ต ะกอนโคลนท่ี อรอ่ ยประจำถ่นิ ปนเป้อนม ากับนำ้ ร้อนธรรมชาตอิ นั สะอาดสะอา้ นนั้นทำใหผ้ วิ พรรณผ ดุ ผอ่ งสดใส • มาถ งึ ภ ูโคลนแ ลว้ อยา่ ลมื แ วะช มิ อาหารประจำถ น่ิ ข องช าว ไทยใหญเ่มืองแ ม่ฮอ่ งสอนแนะนำร้านใบเฟิรน์ เพอื่ เพิม่ เมื่อโคลนเดือดบริสุทธิ์สีดำ ปราศจากกล่ินกำมะถัน ท้ังยังอุดมด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อ อรรถรสของก ารเดินทางให้น า่ จดจำยิ่งข น้ึ ผิวหนัง และระบบภายในของร่างกาย เขาจึงจัดโปรแกรมเพื่อสุขภาพและความงาม ด้วยโคลนและ ºŒÒ¹ÃÑ¡ä·Â ¡ÃÐàËÃÕ觤ÍÂÒÇ Í.»Ò น้ำแร่จากแหล่งน้ำพุร้อนธรรมชาติ เป็นNaturalSpa ท่ีน่ารักแบบชาวบ้านราคาไม่แพง ไม่ว่าจะ »Ò§ÍŽ§Ø 1095 รูก้ ่อนเดนิ ทาง ¶éÓÅÍ´ Unseen 50 • ภูโคลนสามารถเท่ียวได้ตลอดปี ÀâÙ ¤Å¹ Í.àÁÍÍ×.»§Ò§ÁмҌ • สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงาน ททท. º‹Í¹éÓÌ͹¼Ò»†Í§ ภาคเหนือ เขต1 โทร.053248604,053248607, 053241466 Í.áÁ‹áµ§ ดูรายละเอียดทพ่ี กั ไดท้ ห่ี น้า213 108 107 Í.Êѹ·ÃÒ บันทึกความท รงจ ำ 51 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางครอบครัว 23. อาบน ้ำแร่แช่ไข่ไก่ กรุ่นกลิ่นไอน้ำ สนุกได้ท ั้งค รอบครัว ที่ลอยขึ้นมาจากบ่อบางครั้ง ดูหนาแน่นราวกับสายหมอกยามเช้า น้ำพุร้อนแจ้ซ ้อนลำปาง แบบลงแช่ท้ังตัว11 ห้อง และตักอาบ16 ห้อง น้ำพุร้อนแจ้ซ้อนนอกจากคุณจะได้บำบัดความเม่ือยล้าของร่างกายด้วยสายน้ำแร่ร้อนๆ แยกชายหญิงอย่างเป็นสัดส่วนในอุณหภูมิกำลังดี จากธรรมชาตแิ ลว้ ความสนุกจากก ารแชไ่ขไ่ ก่ ท่ีพลงั ค วามร้อนข องน้ำทำใหไ้ ข่เกิดรสชาติ ท่ี39-42องศาเซลเซียสพลันท่ีได้แช่ลงในน้ำอุ่น มนั อ ร่อยเท่ียวอ อกรสเชน่ น้ีค งไมม่ ที ี่ใดเสมอเหมือน จะรู้สึกได้ถึงความเมื่อยล้าของร่างกายที่อันตรธาน หายเรียกความสดชื่นกระปร้ีกระเปร่าคืนกลับมา กลนิ่ กำม ะถนั ออ่ นๆโชยข น้ึ เหนอื ผ วิ ด นิ ข องนำ้ พรุ อ้ นแจซ้ อ้ นไดร้ บั การพ สิ จู นแ์ ลว้ วา่ ป ราศจากซ ง่ึ แถมยังช่วยรักษาโรคผิวหนังบางชนิดได้อีกสุขได้ ทั้งพ่อแมล่ กู อ ยา่ งนีน้ ่ีสิถงึ จะเรยี กไดว้า่ ด ตี ่อสขุ ภาพ อนั ตรายใดๆทนี่ จี่ งึ เปน็ อ กี สถานท พ่ี กั ผ อ่ นห ยอ่ นใจข องค รอบครวั ท ี่ใส่ใจต อ่ สขุ ภาพเพราะสามารถสมั ผสั ของค รอบครวั อยา่ งแ ทจ้ รงิ ความสุขได้กับทุกเพศทุกวัยน้ำพุร้อนทั้ง9บ่อในพื้นที่3ไร่ที่กระจัดกระจายด้วยโขดหินน้อยใหญ่ กรุ่นกลิน่ ไอน ้ำลอยข นึ้ มาจากบ อ่ บางครัง้ แลดหู นาแ น่นราวกับเป็นสายห มอกยามเชา้ ภาพเชน่ น้ีใครมา อรอ่ ยประจำถ ่นิ àªÕ§ÃÒ เหน็ เขา้ ค งเผลอใจตกหลุมรกั เข้าได้งา่ ยๆ • อุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อนมีร้านค้าสวัสดิการบริการท้ัง Í.Çѧà˹Í× ความร้อนข องน ้ำมอี ุณหภมู ปิ ระมาณ73องศาเซลเซยี สเด็กๆจงึ ม ักนำไขไ่ก่แ ละไขน่ กกระทามา อาหารและเคร่ืองด่ืมให้กับนักท่องเที่ยวในบรรยากาศ แช่ถ้าไข่ไก่แนะให้แช่นาน17นาทีไข่แดงจะแข็งมีรสชาติมันอร่อยส่วนไข่ขาวจะเหลวคล้ายไข่เต่า เรียบง่ายราคาสบายกระเป๋าและในบางฤดูกาลอาจมี àªÕ§ãËÁ‹ 1252 ´ÍÂÅѧ¡ÒËÅǧ เท่านี้ก็เรียกรอยย้ิมของหนูน้อยได้ไม่ยากขณะที่คุณพ่อคุณแม่ขอปลีกตัวไปอาบน้ำแร่ที่มีให้เลือกทั้ง น้ำผ ้งึ ปาจำหน่ายอ ีกด ้วย ¹éÓµ¡á¨«Œ ŒÍ¹ ¹Óé µ¡áÁ‹¢¹Ø 52 รู้กอ่ นเดนิ ทาง ¹éÓ¾ÃØ ŒÍ¹á¨«Œ ŒÍ¹ • แม้อุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อนเท่ียวได้ตลอดทั้งปีแต่ช่วง ·áËÕè·‹§Óª¡ÒÒµÃÔÍØ·ÂÒ¹ เดือนพฤศจิกายน-กุมภาพันธ์อากาศเย็นสบายที่สุด เฉล่ยี 22องศาเซลเซยี ส • สามารถพักค้างคืนหรือกางเต๊นท์พักแรมติดต่ออุทยาน แหง่ ชาตแิ จซ้ อ้ นโทร.054229000-1โทรสาร054263041 อเี มล[email protected] 1035 Í.ᨌˋÁ บันทึกความทรงจำ 53 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางครอบครัว 24. ผจญภัยในทุ่งกว้าง... มีฟาร์มม ้าแคระให้เด็กๆ ได้ต ื่นเต้น ตามแบบวิถีคาวบอยไทย และสนุกไปกับก ารแสดงอันแสนรู้ ของสัตว์น านาชนิด ที่จะม าสร้าง ฟาร์มโชคชัย นครราชสีมา ความค รื้นเครงและเรียกเสียงหัวเราะ จากเด็กๆ เมื่อภาพของคนโลดแล่นบนหลังม้า ต้อนฝูงวัวบนทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ มิใช่เพียงความฝัน ของเด็กๆ อีกต่อไป เพราะท ่ฟี ารม์ โชคชัย คณุ จะได้ผจญภ ยั เรียนรู้วิถีคาวบอยไทยและใช้ สบาย อมิ่ เอมกบั บ ารบ์ คี วิ ยามค ำ่ คนื และต นื่ ข น้ึ ม าใน ¶.¾ËÅâ Ը¹ÊÃкÃؤշõÙͧŒÍºÇ¡ ¶.ÁÔµÃÀÒ¾ 2 เวลาส ขุ สันต์ร่วมกนั ได้ทง้ั ครอบครวั ยามเช้าด้วยอารมณ์เบิกบาน ขานรับความสุขของ 仹¤ÃÃÒªÊÕÁÒ1 ทกุ ค นในค รอบครวั ก ันอ ยา่ งเต็มอ ่มิ ¿ÒFÃaÁ bb⪤ªÑ ในบรรยากาศทแ่ี วดลอ้ มดว้ ยป ่าเขา ที่โอบก อดท ่งุ ห ญ้าผ นื ใหญ่อันอ ุดม เหมาะแ กก่ ารทำฟ าร์มววั อร่อยประจำถิ่น Granmonte ¶.¸¹ÐÃѪµ ⺹ѹ«‹Ò ย่ิงน ัก ฟาร์มโชคชยั จงึ เปิดบ า้ นต อ้ นรับท ุกครอบครวั ทีอ่ ยากสัมผสั วถิ ชี วี ติ ในฟาร์มด ้วยค วามอบอุน่ GSiorlfJaCmluebs • ร้านอาหารอ รอ่ ยของทีน่ ่ีคอื โชคชยั สเตก็ เฮาส์ เสิร์ฟเนอ้ื ทกุ ค นจะไดเ้ รยี นรกู้ ารรดี น มววั ด ว้ ยต วั เอง ไดเ้ หน็ ข นั้ ต อนวา่ ...กวา่ จะเปน็ น ำ้ นมน น้ั ไมธ่ รรมดาเอาเสยี เลย โคขุนท่ีผ่านการหมักบ่มมาอย่างดี นำมาทำเป็นสเต็ก หลากหลายเมนูให้ได้ทาน ตบท้ายด้วยไอศกรีมจากร้าน พรอ้ มกบั ช มและรว่ มสนกุ ในการท ำไอศกรมี น มแบบงา่ ยๆ ตำรบั ฟารม์ โชคชยั และยงั ม บี รกิ ารฟ ารม์ ท วั ร์ “อืมม มิลค์” เป็นไอศกรมี นมสดแทๆ้ รบั รองวา่ ถ กู ใจคุณ หนูอย่างแนน่ อน นำพาท กุ คนในครอบครัวไปสนุกกับวถิ คี าวบอยในท ุ่งกว้าง มฟี ารม์ ม้าแ คระใหเ้ ดก็ ๆ ได้ตน่ื เตน้ และสนกุ ไปกับการแ สดงอ นั แสนรูข้ องสตั วน์ านาชนดิ ทจ่ี ะม าสรา้ งความค รื้นเครงแ ละเรยี กเสยี งหวั เราะจากเดก็ ๆ รกู้ อ่ นเดนิ ทาง นอกจากนี้ยังได้ทึ่งกับวิถีคาวบอยไทย ชมการสาธิตคล้องบ่วงบาศบนคอวัว รู้จักการบังคับ • ฟาร์มโชคชัยเหมาะสำหรับการพักผ่อนในวันหยุดสุด ม้าพยศ ดื่มด่ำบรรยากาศแค้มป์ป้ิงแบบบูติกฟาร์ม นอนในแค้มป์ติดแอร์ที่เต็มไปด้วยความสะดวก สปั ดาหช์ ว่ งสนั้ ๆ เพราะอ ยหู่ ่างจากกรงุ เทพฯ เพยี ง 160 กิโลเมตร ขบั รถไมถ่ งึ 2 ชัว่ โมงบ นถนนม ติ รภาพ คณุ ก จ็ะ 54 ได้สัมผัสด นิ แดนที่ไดช้ อ่ื วา่ เปน็ ตน้ แ บบค าวบอยไทย • ฟารม์ โชคชยั สำนกั งานใหญ่ : โทร. 02 532 2846 หรือ www.farmchokchai.com ดรู ายละเอียดที่พกั ไดท้ หี่ นา้ 214 บันทึกความทรงจ ำ 55 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางครอบครัว 25. รื่นรมย์ช มฟาร์ม จิมทอมป Šส ันฟาร์มอ้าแขนต ้อนรับ เพียงป‚ล ะค รั้ง ทุกคนด ้วยค วามอ บอุ่นและอบอวล เมื่อลมหนาวม าเยือน ด้วยบรรยากาศสวนเกษตรท ี่บ อก เล่าเรื่องร าวด ินแดนอ ีสานได้ด ีเยี่ยม จิมทอมป Šสันฟาร์ม สอดแทรกความบันเทิงไว้ครบครัน นครราชสีมา ดื่มด่ำวัฒนธรรมอีสาน สัมผัสเรือนอีสานโบราณที่ ความม นั วาวบนผ นื ผ ้าไหมช ิ้นงามส่งป ระกายให้“จมิ ทอมป สัน”เล่อื งลือไปท ่ัวโลกเช่นไร หาชมได้ยากในปัจจุบัน อ่ิมอร่อยอาหารพื้นเมือง ความร่นื รมย์บนผืนด ิน ณ ฟาร์มแหง่ น้ี กเ็ ลา่ ขานเรือ่ งราวแห่งภ าคอสี านไดส้ นกุ และแสน และผ่อนคลายไปกับสปาบ้านทุ่ง เชื่อเถอะว่าได้ ร่ืนรมย์ไม่ย ่ิงหยอ่ นไปกว่ากัน ไปเยือนสักคร้ัง ปีหน้าคุณจะต้องหวนกลับมา อกี ด้วยความตดิ ใจ ทุกๆปเี มื่อสายลมห นาวม าเยือนอำเภอเลก็ ๆอย่างปักธงชยั ในจงั หวดั นครราชสีมาจากเดิมท่ีไม่ เคยอยู่ในสายตาน กั ท ่องเท่ียว กลับกลายเปน็ จดุ ห มายอันดบั ห น่งึ ท่ที กุ คนพ าก นั มงุ่ หน้าไปเยือน เพราะ อรอ่ ยประจำถ่ิน เปน็ เวลาที่ จิมทอมปสนั ฟารม์ อ้าแขนต อ้ นรบั ท กุ ค นด ว้ ยค วามอ บอนุ่ และอ บอวลด้วยบรรยากาศ • ทฟ่ี ารม์ ฯมกี ารนำเสนออาหารอ สี านห ลากป ระเภทตงั้ แต่ สม้ ตำรสแซบ่ แกงพ นื้ บ า้ นและอกี สารพดั เมนตู ำรบั ไทยให้ สวนเกษตรท่บี อกเลา่ เร่อื งราวดนิ แดนอ ีสานได้ด เียย่ี มสอดแทรกค วามบ ันเทิงไวค้ รบครัน นกั ทอ่ งเทีย่ วเลือกสรรจัดเสิร์ฟในถ ้วยชามสงั กะสนี า่ รักๆ นอกจากจะได้เรยี นรู้ว่า...กว่าจะมาเป็นผ ้าไหมงามๆสกั ช้นิ ที่เรม่ิ ต น้ ต ้งั แตก่ ระบวนการปลูกห ม่อน เข้าถ งึ ห วั ใจของชนบทโดยแ ท้ เลยี้ งไหมเปน็ ม าอ ยา่ งไรน น้ั ผนื ด นิ ท ม่ี เี ขาพ ญาป ราบเปน็ ฉ ากห ลงั มอี า่ งเกบ็ น ำ้ ลำสำลายเปน็ ววิ สวยสงบ 24 ร้กู ่อนเดินทาง งามใหพ้ กั สายตายงั อ ุดมไปด ้วยเร่ืองราวแห่งค วามเป็นอีสานไดถ้ งึ แ กน่ เดก็ ๆจะได้สนกุ กับสวนดอกไม้ • จิม ทอมปส นั ฟาร์ม เปิดใหน้ ักท อ่ งเทีย่ วเข้าชมเพียงปี เมอื งห นาวแปลงผ กั ไรด้ ินและห นูนอ้ ยต อ้ งตาลุกวาวเมือ่ เจอโซนฟ ักทองยักษ์ สว่ นค ุณพ่อคุณแ ม่จะได้ º.ºµØ Òʧ ÃÃ.ÅÓ¾ÃÐà¾ÅÔ§ Í.»˜¡¸§ªÑ ละคร้ังเท่านั้น ราวๆ ปลายเดือนธันวาคมจนถึงต้นเดือน 2072 มกราคม 56 º.¹ÍŒ Âà¢Òà¢ÕÂÇ 304 • และถ้าใครไม่อยากขับรถเหนื่อยเกินไป ลองใช้ ¿ÒÃÁ⤹Á ¨ÁÔ µà·.¿µ·ÈкÒÍ¢ÒÃÁºÅÁ»ŠÊѹ บริการรถตู้ของจิม ทอมปสัน ตั้งต้นจากกรุงเทพฯ คิดราคาค่ารถไป-กลับรวมบัตรเข้าชม สนใจติดต่อ à¢×è͹ÅÓ¾ÃÐà¾ÅÔ§ ÃÃ.ºŒÒ¹µÐ¢º โทร.044373116-7,044373173-4,027622562 ¿ÒÃÁ ä¡‹»¡˜ ¸§ªÑ www.jimthompson.com ÃÃ.ºÐãËÞ‹ º.ºÐËÞ‹ ดูรายละเอียดท่พี ักไดท้ ่ีหน้า214 บันทึกความท รงจ ำ 57 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางครอบครัว 26. สูดโอโซนให้ชุ่มปอด มาว ังน ้ำเขียวที่เดียว กลางอ้อมกอดไร่อ งุ่น เที่ยวได้หลายอ ย่าง... เพราะค วามห ลากห ลาย วังน ้ำเขียว นครราชสีมา ที่มีอ ยู่ในพื้นที่แถบนี้ เหมือนเป็นของขวัญ เพราะวงั น้ำเขยี วมปี ริมาณโอโซนต ิด 1 ใน 7 ของโลก คงไม่มีทใ่ี ดอ กี แลว้ ท ี่เหมาะส ำหรับ ล้ำค่าจ ากธ รรมชาติ การพักผ่อนเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง เพียงได้รับอากาศดีๆ อาหารสดใหม่ เท่านี้ร่างกาย มอบให้ม นุษย์ กก็ ลับคนื ส ูค่ วามม ชี วี ติ ชวี าอีกค ร้งั ... จากธรรมชาติ ทั้งผกั ผ ลไมป้ ลอดสารพิษ ไม้ดอกไมป้ ระดบั ท่พี าก ันม าอวดสสี ันเรา้ ใจ แมแ้ ต่เส้นทางการ อากาศเยน็ สบายต ลอดท งั้ ป ี กลายเปน็ สง่ิ เชดิ ห นา้ ชตู าข องอำเภอวงั น ำ้ เขยี ว จ.นครราชสมี า ยง่ิ เมอ่ื ผจญภัย คุณก็สามารถสนุกได้กับหลากกิจกรรมผจญภัย ตั้งแต่เดินป่าศึกษาธรรมชาติจนถึงเคร่ืองเล่น ได้รับการจัดอ ันดบั ข องโอโซนวา่ ต ดิ อนั ดบั 1 ใน 7 ของโลก อำเภอ วังน ำ้ เขยี วกลายเป็นจุดห มายใหม่ ผาดโผนท่ีมนุษย์สรา้ งสรรค์ขึ้นมาท้าทาย คงไม่เกินเลยนักหรอกถ้าจะบอกว่า วังน้ำเขียว เป็นท ี่ท่อง ของคนรกั สุขภาพ ทอ่ี ยากใช้เวลาท้งั วันแนบช ดิ ป่าเขาท า่ มกลางบ รรยากาศข องไรอ่ งนุ่ ท ี่น่าตืน่ ต าต ื่นใจ เท่ียวเพ่อื สุขภาพดีของครอบครัว มีคนบอกว่ามา วังน้ำเขียว ที่เดียว เท่ียวได้หลายอย่าง...ก็คงจะจริง เพราะความหลากหลาย อรอ่ ยประจำถ่ิน 仨.¹¤ÃÃÒªÊÕÁÒ ท่ีมีอยู่ในพื้นท่ีแถบน้ี เหมือนเป็นของขวัญล้ำค่าจากธรรมชาติมอบให้มนุษย์ นอกจากเรื่อง • เลือกซ้ือองุ่นสดจากไร่ต่างๆ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากองุ่น ÊʶÐáÒ¡¹ÃÕÇÒÔ¨ªÑÂÏ อากาศดีติดอันดับโลกแล้ว วังน้ำเขียวยังเป็นที่ท่ีให้คุณเพลิดเพลินไปกับชีวิตในไร่องุ่น เชน่ นำ้ องนุ่ สด แยมองนุ่ รวมท ง้ั ผ กั ผ ลไมเ้ มอื งห นาวอน่ื ๆ 2235 เช่น เหด็ ห อม ลำไย ลน้ิ จี่ ผกั ป ลอดสารพิษ ฯลฯ ¡ÊÔ¡ÃÈùÙÁÂäÃÊ ŒÊ‹§ÒàÃʾÃÔÁÉÔ È¹Ù Âä·Â-ÞÕ軆¹Ø à¢ÒÁФ‹Ò ชมการผลิตไวน์ระดับชาวบ้านแต่คุณภาพคับแก้ว สนุกกับการเลือกซ้ือผลิตภัณฑ์ รู้ก่อนเดินทาง ·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃÍ.¹Óé à¢ÕÂÇ 58 • อำเภอวังน้ำเขียวเท่ียวได้ตลอดท้ังปีในบรรยากาศแตก Èٹ·‹Í§à·ÕèÂÇàª§Ô à¡ÉµÃ ¨Ø´ªÁÇÔÇà¢ÒÊÅÑ¡ä´ ตา่ งก นั ฤดฝู น จะไดส้ มั ผสั ห มอกฝ นท สี่ ดชน่ื สว่ นฤ ดหู นาว Êǹ´Í¡Ë¹ÒŒ ÇÑÇ äËͧ‹Ø¹ ÊǹàºÞ¨ÁÒÈ สายลมหนาวจะพัดผ่านใหท้ นี่ ่ีเยน็ สบายคลายรอ้ น ÁÙÅËŧ-ÁÙÅÊÒÁ§‹ÒÁ • การเดินทางสามารถใช้ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 304 à¢ÒἧÁÒŒ 304 ¨.»ÍÃ.¹Ò¨ÒÕ´¹ÕºÃØ Õ ¹éÓµ¡ÊǹËÍŒ Á สายนครราชสีมา-วังน้ำเขียว-ชลบุรี เป็นเส้นทางหลักที่ ผา่ นอำเภอวังน ้ำเขยี ว 仪źØÃÕ ดรู ายละเอียดท่พี ักไดท้ ีห่ นา้ 214 บันทึกความทรงจำ 59 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางครอบครัว หากได้ไปเยือนส วนสัตว์เปิดเขาเขียว สักค รั้ง เด็กน้อยจ ะร ู้สึกเหมือน ได้ผจญภ ัยในป ่าใหญ่ที่เต็มไปด้วย ส ัตว์นานาช นิด 27. สู่ก ารผจญภัย ใกลช้ ดิ เพอื่ การเรยี นรชู้ วี ติ สตั วแ์ บบค รบวงจร ทงั้ ยงั ในพรมแดนที่ไร้ก ำแพงกั้น เป็นการเรียนรู้ร่วมกันของครอบครัวท่ีเปี่ยมไปด้วย ระหว่างคนและส ัตว์ ความสขุ เหลอื ลน้ ถา้ อยากด มื่ ดำ่ บ รรยากาศสวนสตั ว์ เปดิ ใหเ้ ตม็ อ ม่ิ ลองแวะพ กั รสี อรท์ เขาเขยี ว เอสต าเต้ สวนส ัตว์เปิดเขาเขียว ชลบุรี แค้มปป์ งิ้ ห รูกลางสวนสัตว์ เวลานอนจะแวว่ ยนิ เสียง กวางรอ้ งยามค่ำเหมอื นน อนกลางป า่ จริงๆ เตมิ สเี ขยี วใสห่ วั ใจ ดว้ ยก ารผ จญภ ยั ท อ่ งไปในโลกก วา้ งท ส่ี วนสตั วเ์ ปดิ เขาเขยี ว ดนิ แดนท ที่ กุ คนในค รอบครัว จะไดเ้ รยี นรู้ชีวติ ส ตั ว์โลกอ ย่างถ อ่ งแท้และเขา้ ถ ึง เม่ือไร้ซง่ึ กำแพงกางกน้ั อรอ่ ยประจำถิ่น ÈÃÕÃÒªÒ ºÒ§¾ÃР˹ͧÁ¹ เช่ือไหมว่าหัวใจของเด็กๆ จะพองโตขึ้นทุกคร้ัง เมื่อจะได้ไปเท่ียวสวนสัตว์ และหากได้ไปเยือน • เลือกรับประทานอาหารห ลากช นดิ ทมี่ บี รกิ ารในรา้ น ¶.ºÒ§¹Ò-µÃÒ´ คา้ ข องสวนสัตว์ หรอื แวะช มิ “ไก่หบุ บอน” นำมาปรงุ สวนสัตว์เปิดเขาเขียว สักคร้ัง เด็กน้อยจะรู้สึกเหมือนได้ผจญภัยในป่าใหญ่ที่เต็มไปด้วยสัตว์นานา สารพัดรูปแบบไดบ้ นเสน้ ทางเลีย่ งเมอื งกรุงเทพฯ - Í‹Ò§à¡ºç ¹Óé พทั ยา ก่อนถึงสวนสตั วเ์ ปดิ เขาเขยี ว ชนิด เพราะท ่นี ่ีเปน็ สวนสัตว์เปดิ ทำให้ใกลช้ ดิ กับเจา้ สงิ สาราสตั ว์ก นั ได้เต็มที่ มสี ตั วก์วา่ 8,000 ตัว กว่า ä»ÈÃÕÃÒªÒ - ¾Ñ·ÂÒ ¶.ºÒÊÂÊÇÒ¾¹7¼ҷÊÕà¾Ô ÊÂé×Í 300 ชนดิ ให้ช ่นื ชมก นั ได้อยา่ งละลานตา รกู้ อ่ นเดินทาง ʹÒà¢ÁÒ¡àÍ¢ÅÕÂ¿Ç ดูเหมือนเสือขาวจากหุบเสือป่าจะกลายเป็นดาราเด่นของท่ีน่ีไปเสียแล้ว เพราะเด็กๆ • สวนสัตว์เปดิ เขาเขียว โทร. 038 298 270, ใหค้ วามสนใจเปน็ พ เิ ศษ แตก่ รงน กใหญก่ ็ไมน่ อ้ ยหน า้ ภายในกรงอ นั กวา้ งใหญน่ เี้ ตม็ ไปด ว้ ยน กห ลากช นดิ 038 298 195 www.kkopenzoo.com ท้งั ไก่ฟ้าห ายาก นกยงู นกสวยงามจากต ่างประเทศ ต่อด ้วยการออกไปใหอ้ าหารในสวนละม่ัง ทส่ีรา้ ง ความสุขได้ท้ังครอบครัว กิจกรรมตอนกลางคืนท่ีน่าต่ืนเต้นคงหนีไม่พ้นไนท์ซาฟารี เปิดมิติใหม่ให้ • เขาเขียว เอสตาเต้ โทร. 02 730 0935-6 ครอบครวั ไดช้ มพ ฤตกิ รรมสตั วป์ า่ เวลาก ลางค นื โดยข บวนรถพ ว่ งท พ่ี าไปสมั ผสั ช วี ติ สตั วก์ ลางค นื ก นั อยา่ ง www.estateresort.com 60 ดรู ายละเอียดทพี่ กั ได้ที่หนา้ 217 àÊ¢ÇÒ¹à¢ÊÕÂѵÇÇà»´ บันทึกความท รงจำ 61 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางครอบครัว รีสอร์ทเก่าแก่ริมน ้ำท่าจ ีน ที่ว างตัวอย่างส งบง ามและเป‚›ยมเสน่ห์ ท่ามกลางมวลด อกไม้จะกลายเป็น พรมแดนใหม่ของค นรักส ุขภาพ อย่างแท้จริง 28. สลัดความวุ่นวายจากเมือง... เมอ่ื ธรรมชาตสิ วยงามกระทบสดู่ วงตาหแู วว่ ยนิ เสยี ง ด้วยว ิถีไทยบ ำบัด กระซิบจากใบไม้ กลิ่นหอมจรุงใจลอยมาแตะจมูก อรอ่ ยก บั อาหารเลศิ รสและด ตี อ่ สขุ ภาพและไดส้ มั ผสั โรสการ์เด้นริเวอร์ไซด์นครป°ม ถึงหัวใจวิถีไทยด้วยความสนุกสนาน ผ่อนคลายกับ สป าไทยสขุ ท ง้ั กายและยงั สง่ ต อ่ ค วามสขุ เบกิ บ านใน หากเมืองคือมลพิษที่กลืนกินชีวิตเราทุกขณะ... ลองสลัดคราบคนเมืองออกสักคร้ัง หัวใจคงไม่มสี ขุ ใดเทยี มเทา่ อ ีกแลว้ พักกายใจไปกับสายน้ำและวิถีไทยท่ามกลางธรรมชาติ แล้วคุณจะพบว่าถึงเวลาแล้วท่ีควร มอบรางวลั ด ๆี ใหก้ บั ช วี ติ และครอบครัวดบู า้ ง อร่อยประจำถ่ิน • พลาดไม่ได้เลยคือมะพร้าวน้ำหอมของอำเภอสามพราน ในเมืองท่ีเต็มไปด้วยความสับสนวุ่นวาย บางทีเรามุ่งแต่การทำงาน...จนไม่มีเวลาพัก ทำให้ ส่วนท่ีรีสอร์ทมีร้านอาหารอิน- จัน บริการอาหารไทย รา่ งกายเหนือ่ ยลา้ สะสมส่งิ ที่รับกลับม ามีเพยี งความว้าวนุ่ ...เหนอื่ ยใจแตค่ วามสงบงามริมลำนำ้ ท า่ จีน ตำรบั ด ง้ั เดมิ เมนนู า่ สง่ั ไดแ้ ก่ เนอ้ื เคม็ ต ม้ ก ะทิ นำ้ พ รกิ พ รกิ ไทยออ่ นฯลฯทุกจานรสจัดจ้านไทยแท้ แลว้ อ ย่าล ืมล้าง 仹¤Ã»°Á ¶.»›¹à¡ÅÒŒ -¹¤ÃªÑÂÈÃÕ ณโรส การ์เด้นริเวอรไ์ ซด์ กำลังจะบ อกวา่ ถ ึงเวลาแลว้ ท่ี คุณค วรจะฟ งั เสียงหวั ใจตัวเองและย้ิมให้กบั ปากด ว้ ยข นมไทยข องท างรสี อรท์ ไมว่ า่ จะเปน็ ตะโก้ ขนม สอดไส้ขนมครกรับรอง…อร่อยจนตอ้ งซ ้อื ก ลบั บ้าน ¾Ø·¸Á³±ÅÊÒ 7 ÇÑ´äË¢Ô§ ตัวเองแ ละคนทร่ี กั อยา่ งเปย่ี มสุข ร้กู ่อนเดนิ ทาง áÁ‹¹éÓ·‹Ò¨Õ¹¶.ྪÃà¡ÉÁ (¡Á.32) ดว้ ยระยะท างไมไ่ กลจากกรุงเทพฯมากน กั โรสการ์เดน้ ริเวอร์ไซด์รีสอร์ทเกา่ แก่ริมน ำ้ ท่าจนี ที่ • ลองต่ืนเช้ามาตักบาตรริมน้ำ ทำให้ใจสดชื่น ร่ืนรมย์ หลงั จากน น้ั กเ็ ดนิ ช มสวนกหุ ลาบหรอื จะเดนิ ช มสวนพ รรณ ¾Ø·¸Á³±ÅÊÒ 5 วางตัวอยา่ งสงบงามแ ละเปี่ยมเสนห่ ท์ ่ามกลางม วลดอกไม้จะก ลายเปน็ พรมแดนใหม่ของค นรกั สุขภาพ ไม้ไทยหายาก สำหรับคนรักต้นไม้แล้ว เช่ือว่าจะต้อง ºÒ§ºÑǷͧ-ÊؾÃó อย่างแท้จริง คุณจะได้เรียนรู้การดูแลสุขภาพเชิงองค์รวมท่ีนำหลักการธาตุเจ้าเรือน ดิน น้ำ ลม ไฟ ทส่ี อดแทรกอ ยู่ในทุกจังหวะข องชีวติ ความรน่ื รมย์จากรสี อรท์ ท ่ีมอบความสขุ ครบถ ้วนในทุกสมั ผัสทง้ั 5 หลงใหลทน่ี ีเ่ลยทเีดียว • โรสการ์เด้น ริเวอร์ไซด์ โทร.034322544 หรือ 62 www.rosegardenriverside.com ä»ÊÁØ·ÃÊҤà âÃÊ¡ÒÃà ´¹Œ บันทึกความทรงจำ 63 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางครอบครวั 29. สนุกก ับ ลิ้มร สเมนูสมุนไพร ความหัศจรรย์ แสนอ ร่อยผ่อนค ลาย ของสมุนไพรใกล้ตัว ความเมื่อยล ้า ด้วยการนวด บ้านด งบังปราจีนบุรี อโรมาเธอราพ ี ตำรับชาวบ้าน เปดิ ความม หัศจรรย์ของส มนุ ไพรไทยพรอ้ มกบั อ่มิ อ รอ่ ยกบั อาหารจานส มนุ ไพรท่ีอบอวล ไปด ้วยบรรยากาศน ้ำมติ รคอื ของข วัญจากบ า้ นด งบงั ท ต่ี ั้งใจจะม อบให้แก่ผ้มู าเยอื นท ุกค น ของสมุนไพรแต่ละตัวตบท้ายด้วยการได้ชิมเมนูสุขภาพจากบ้านดงบังท่ีรับรองว่าอร่อยล้ำจนอยาก ขอสูตรกลับไปทำท่ีบ้านเชียวหละนอกจากน้ียังมีบริการโฮมสเตย์กลางสวนสมุนไพรสำหรับใครก็ตาม เพลินตาไปกับหมู่บ้านท่องเท่ียวสมุนไพรแห่งแรกของเมืองไทยที่บ้านดงบังจ.ปราจีนบุรีที่ซ่ึง ที่อ ยากสมั ผัสวิถีชนบทก ลางธรรมชาตินับเปน็ ทรปิ ท่ีไดท้ ้งั ความรู้ และความสนุกครบถ้วน หลอมรวมการท อ่ งเทยี่ วและเรอื่ งราวข องสมนุ ไพรเอาไวไ้ ดอ้ ยา่ งนา่ ท งึ่ มากมายด ว้ ยสาระค วามรเู้ กยี่ วก บั อรอ่ ยประจำถิ่น 仹¤Ã¹Ò¡ »Á˜ »µ·. ä»ÊÃÐá¡ŒÇ สมนุ ไพรนานาช นิดตัง้ แต่การปลูกเก็บเกีย่ วแปรรูปทีค่ วบคู่ไปกบั ความบนั เทิงอนั นา่ ร่นื รมย์ให้คุณได้ 32 ล้ิมรสเมนสู มุนไพรแสนอร่อยผอ่ นคลายค วามเม่ือยลา้ ด ว้ ยการนวดอโรมาเธอราพีตำรับช าวบา้ น • ชาวบ้านดงบังนำสมุนไพรไทยมาปรุงอาหารได้เลิศ ¾ÈÒÃÅÐʹÁàÃàȴǨç ÃÁËÒÃÒª รสเชน่ ยำผ กั กระสงั แกงไพลม ว่ งกบั ป ลาดกุ สม้ ตำลกู ยอ หมู่บ้านเล็กๆแห่งน้ีเป็นแหล่งท่องเท่ียวที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านแท้จริงเดิมเป็นแหล่งปลูก ยำใบบัวบก และอีกสารพัดเมนูที่อร่อยและดีต่อ ºŒÒ¹´§ºÑ§ สมนุ ไพรสำคญั ทป่ี อ้ นใหแ้ กโ่ รงพ ยาบาลเจา้ พระยาอภยั ภ เู บศรซง่ึ ช าวบ า้ นไดน้ ำค วามรสู้ มนุ ไพรท ส่ี บื ทอด สุขภาพ กนั ม าแต่โบรำ่ โบราณมาสืบสานและต ่อยอดจนในทส่ี ุดไดพ้ ฒั นาใหเ้ ปน็ หมบู่ ้านท่องเทย่ี วไกดป์ ระจำถ ่นิ ¾¾Ô Ô¸ÀÍѳ‹ÊÙ±¢Ø µÊÐØÇàáÃÕ»³§ÃÒ¨Õ¹ºÃØ Õ รูก้ อ่ นเดินทาง 仩ÐàªàÔ ·ÃÒ ทเี่ ปน็ ลกู ๆหลานๆบา้ นด งบ งั จะพ าค ณุ ไปช มข น้ั ต อนการป ลกู แปรรปู สมนุ ไพรทง้ั ยงั อ ธบิ ายสรรพ คณุ • เลือกซ้ือสมุนไพรแปรรูปจากบ้านดงบังกันจุใจแล้วอย่า 64 ลืมแวะซ้ือต้นไม้นานาพันธ์ุที่อยู่รายรอบ เพราะเส้น ทางสายนี้เป็นแหล่งผลิตต้นไม้ประดับสวนขึ้นช่ือ ระดบั ประเทศสอบถามเพม่ิ เติมโทร.037213681, 037211523 ดรู ายละเอียดท่ีพกั ไดท้ ่ีหน้า221 บันทึกความทรงจำ 65 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
30. เติมฝ ัน เส้นทางครอบครัว ปั้นแต่งจ ินตนาการ กับล้านข องเล่น ปลุกจ ินตนาการและ ความฝ ันในว ัยเด็ก พิพิธภัณฑ์ล ้านของเล่น ให้โลดแ ล่นเคลื่อนไหว พระนครศรีอยุธยา ราวกับมีช ีวิตจ ริง ผ่านของเล่นน ับล้านช ิ้น ขนึ้ ช อ่ื วา่ เปน็ พ ิพธิ ภณั ฑ ์ ย่อมหมายถงึ แหลง่ เรียนรู้ แตท่ น่ี ี่กลับป ลกุ ค วามฝนั ในวัยเยาว์ให้ ที่อ าจารย์ผู้น ี้ใช้เวลา ตน่ื ขน้ึ มามีชีวติ ชีวาอกี คร้งั กับสารพดั ของเล่นหลากชนดิ อันเป็นของสะสมสว่ นตวั มายาว สะสมเกือบครึ่งชีวิต นานกวา่ 20 ปี เล่นโบราณ ท่ีเราไม่ค่อยคุ้นตากันเท่าไหร่นัก ส่วนใครที่ชื่นชอบของเก่าเก็บแล้วละก็ ยังมีมุมจัดแสดง วันนี้เช่ือแน่ว่าคุณจะได้รู้จักชื่อของ รศ.เกริก ยุ้นพันธ์ ผู้ปลุกจินตนาการและความฝันในวัยเด็ก ของเก่าย้อนยุค ทั้งวทิ ยโุบราณ แก้ว จาน ซองยาโบราณท ่ีป จั จบุ ันแทบไม่เห็นก นั แล้ว และอ ีกสารพดั ท ี่ จะเรียกอดีตวัยเยาว์ข องคณุ ก ลับคนื มา ใหโ้ ลดแลน่ เคลอื่ นไหวราวกบั ม ชี วี ติ จรงิ ผา่ นข องเลน่ น บั ลา้ นช น้ิ ทอี่ าจารยผ์ นู้ ้ีใชเ้ วลาสะสมเกอื บค รงึ่ ช วี ติ ด้วยใจรัก และผูกพันกับของเล่นอย่างสุดซ้ึง เพราะงานอดิเรกเป็นนักวาดภาพประกอบเจ้าของผลงาน อร่อยประจำถน่ิ 309 ¾ÅŒÒ¾Ô ¹¸Ô¢Àͧѳàű‹¹ áÁ‹¹Óé žºÃØ Õ ä»Í‹Ò§·Í§ หนังสือภ าพสำหรับเดก็ จำนวนม าก วนั ท่คี ว้ารางวลั นอมาจากป ระเทศญ่ีปนุ่ และได้เห็นพิพธิ ภัณฑข์ อง 347 เลน่ ค ตี าฮ ารา จงึ เปน็ การจดุ ประกายให้ทา่ นค ดิ อ ยากสร้างพ ิพิธภัณฑข์ องเล่นในเมืองไทย • จังหวัดพระนครศรีอยุธยามีอาหารอร่อยหลายอย่างท่ี ǾѴÃËÐà¹ÁÒŒ ÃØÃÒª¡Ô ÒÃÒÁ þ.ÃÒª¸Ò¹Õ 32 ข้นึ ช่อื ไม่ว่าจะเปน็ ปลาแ ม่นำ้ ก้งุ แมน่ ำ้ ท่ีรา้ นแ พกรงุ ¶.âÃʨÀ¹ÍÐ.ÍÂàظ·ÂÈÒºÒÅ เด็กๆ จะได้เรียนรู้และสานจินตนาการผ่านของเล่นมากมาย บนอาคารพิพิธภัณฑ์ทรงส่ีเหล่ียม เก่า และร้านบา้ นวัชราชัย หรือแม้แตจ่านงา่ ยๆ เชน่ 309 ä»Í.Çѧ¹ŒÍ ผืนผ้า 2 ช้ัน สีฟ้าขาว บางส่วนสร้างสีสันด้วยการกรุกระจกสี และผนังด้านในยังเพ้นท์การ์ตูนดูสนุกๆ ก๋วยเต๋ียว ท่ีอยุธยาก็มีก๋วยเตี๋ยวเจ้าอร่อยให้เลือกชิม áÁ‹¹éÓ਌ҾÃÐÂÒ ภายในน้ันจดั แ สดงข องเลน่ ห ลากประเภท ท้ังต กุ๊ ตา หุน่ ยนต์ ข้าวของเครื่องใช้ ฯลฯ สว่ นใหญ่เป็นของ หลายรา้ น หรอื ของฝากขน้ึ ชื่ออย่างโรตสี ายไหม 66 รกู้ อ่ นเดินทาง • สามารถแวะไปเที่ยวช มพพิ ธิ ภณั ฑ์ได้ ทุกวนั อังคาร - อาทติ ย์ ตั้งแต่ 09.00 - 16.00 น. • สอบถามเพิม่ เตมิ โทร. 035 328 949-50, 081 890 5782, 086 334 4581 บันทึกค วามท รงจำ 67 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางครอบครัว บนพ ื้นที่ก ว่าร้อยไร่ของเมืองโบราณ แห่งนี้ เปรียบได้ก ับพิพิธภัณฑ์ กลางแจ้งที่ร วมไว้ท ั้งประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม ศาสนา ศิลปะ และ ขนบธรรมเนียมป ระเพณีของค นไทย 31. ดื่มด่ำคุณค่า การจำลองต ง้ั แตท่ างข นึ้ ไปจนถงึ ท กุ รายละเอยี ดข อง ความเป็นไทย สถาปัตยกรรมขอมโบราณ เรียกว่ามาเมืองโบราณ ภายในห นึ่งว ัน แหง่ เดยี วก ส็ ามารถสมั ผสั เมอื งไทยไดอ้ ยา่ งค รบถ ว้ น ทกุ ซ อกท กุ มมุ เลยทีเดยี ว เมืองโบราณ สมุทรปราการ อร่อยประจำถิน่ ¶.ÈÃÕ¹¤ Ôù·Ã仺ҧ¡Ð» การเรียนรู้เกิดข้ึนได้ทุกท่ี เช่นเดียวกับเมืองโบราณ พิพิธภัณฑ์กลางแจ้งแห่งแรก ของไทย ท่ีรวบรวมม รดกไทย ตง้ั แต่ส มยั 700 ปีผ่านไป ให้ก ลับมาม ีช ีวิตใหม่อกี ครัง้ • มาเมืองโบราณท้ังทีต้องแวะมาชิมอาหารโบราณกันที่ ¶.à·¾ÒÃÑ¡É ตลาดน้ำ ที่จำลองบรรยากาศและรสชาติอาหารด้ังเดิม หากจะกล่าวว่า เมืองโบราณ เปรียบได้กับบานประตูท่ีเปิดออกสู่อดีตก็คงจะไม่ผิดอะไร มาให้ได้ชิม แม่ค้าพายเรือเร่มาขาย คนซ้ือก็น่ังรับลม àÁ×ͧâºÃÒ³ เย็นอยู่ท่ีศาลา หรือจะขับรถไปชิมอาหารทะเลแถวบางปู เพราะท นั ทที ไ่ีดก้ า้ วผ า่ นป ระตแู หง่ กาลเวลาเขา้ ม า จะไดเ้ หน็ ภ าพสะทอ้ นท างภ มู ปิ ญั ญาและม รดกอนั ลำ้ คา่ อย่างรา้ นระเบยี งทะเลก็ได้ ของชาวไทยต ง้ั แตอ่ ดตี จนถงึ ป จั จบุ นั บนพ น้ื ทก่ี วา่ รอ้ ยไรข่ อง เมอื งโบราณ แหง่ น ้ี เปรยี บไดก้ บั พ พิ ธิ ภณั ฑ์ รกู้ อ่ นเดินทาง กลางแจ้งท่รี วมไว้ทงั้ ป ระวตั ศิ าสตร์ วัฒนธรรม ศาสนา ศลิ ปะ และขนบธรรมเนยี มป ระเพณีของค นไทย • ถ้าจะให้สนุกย่ิงข้ึนแนะนำว่าให้ลองใช้จักรยานนำเที่ยว ทกุ ภาค ทุกสมยั ตัง้ แต่สมัยกอ่ นประวตั ิศาสตร์ ทวารวดี ศรีวชิ ัย ลพบุรี ล้านนา ล้านช ้าง สโุ ขทยั อ่ทู อง นอกจะได้ออกก ำลงั ก ายแ ลว้ การปัน่ จักรยานยงั ทำใหค้ ณุ อยธุ ยา ธนบรุ ี จนกระทงั่ ถ งึ รัตนโกสินทร์ ได้สมั ผัสเมืองโบราณได้ใกล้ช ิดยง่ิ ข้นึ ประตูเมืองโบราณ เปิดต้อนรับ ด้วยบรรยากาศแบบไทยๆ ภายในแบ่งออกเป็นภูมิภาคต่างๆ • เมอื งโบราณ จงั หวดั สมุทรปราการ โทร. 02 709 1644-5 หรือ www.ancientcity.com ไม่ว่าจะเป็นตลาดน้ำโบราณแบบภาคกลาง หมู่บ้านอีสานของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ด่านเจดีย์ สามองค์ของกาญจนบุรี วิหารพระศรีสรรเพชญ์ของเมืองอยุธยา หรือแม้กระท่ังเขาพระวิหาร ก็มี ä»»Ò¡¹éÓ ¶.ÊØ¢ØÁÇ·Ô (ÊÒÂà¡‹Ò) 68 ¿ÒÃÁ ¨ÃÐࢌ 仺ҧ»Ù บันทึกค วามทรงจ ำ 69 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เส้นทางครอบครวั 32. ผ่อนค ลายกายใจสบายๆ ที่นี่เป็นแหล่งร วมข องคนร ักสุขภาพ ด้วยส ายน้ำตกร ้อน ที่ต้องการม าบ ำบัดร ่างกาย จากธ รรมชาติ คลายปวดเมื่อยล้าต ามส่วนต่างๆ และย ังเป็นที่พักใจให้สบายจ าก น้ำตกร้อนค ลองท่อมกระบี่ ความรื่นรมย์ของธ รรมชาติป่าเขา เพราะไออ นุ่ จากน ำ้ แรธ่ รรมชาตขิ องธารน ำ้ ตกรอ้ นทวี่ า่ ก นั วา่ ด ตี อ่ ส ขุ ภาพดว้ ยบ รรยากาศ น้ำแร่เข้าสู่ห้องแช่น้ำแร่โดยเฉพาะและในอนาคต กลางป่าน่ารื่นรมย์บ่อน้ำตกร้อนท่ีมากด้วยสรรพคุณน้ำตกร้อนคลองท่อมจึงเป็นสปา จะมีน้ำแร่จากท่ีนี่บรรจุขวดไปฝากเพื่อนฝูงเป็นการ ธรรมชาติชน้ั เลิศท่คี นรักส ขุ ภาพต ้องตดิ ใจ ส่งต ่อสุขภาพด ีไดอ้ กี ด ว้ ย สถานท่ีท่องเที่ยวของจังหวัดกระบ่ีแห่งน้ี เป็นที่ถูกใจนักท่องเที่ยวที่รักสุขภาพ เนื่องเพราะ อรอ่ ยประจำถ่ิน • อำเภอค ลองทอ่ มมอี าหารการก ินคอ่ นขา้ งน้อยแนะนำวา่ น้ำตกร้อนค ลองท่อมเกิดจากแหล่งแร่น้ำร้อนใตด้ นิ ท ี่ซ ึมจากผวิ ด ินคลา้ ยๆกับน ำ้ พรุอ้ นและไหลไป ควรเดนิ ท างเขา้ ต วั เมอื งเพอื่ ลมิ้ รสอาหารป กั ษ์ใตร้ สจดั จา้ น เจา้ อ รอ่ ยไมว่ า่ จะเปน็ แ กงเหลอื งคว่ั ก ลง้ิ ฯลฯและอาหาร รวมกันตามความลาดเอียงของพ้ืนท่ีที่นี่จึงเป็นแหล่งรวมของคนรักสุขภาพที่ต้องการมาบำบัดร่างกาย ทะเลข้ึนชื่อของกระบี่ เช่น หอยชักตีน ที่ร้านเรือนไม้ คลายปวดเมอ่ื ยลา้ ต ามส่วนต า่ งๆและยังเปน็ ท่ีพกั ใจใหส้ บายจากค วามรนื่ รมย์ของธรรมชาตปิ ่าเขา หรือรา้ นกุลากาสัยอยู่ใกลส้ นามบนิ บางช่วงของสายน้ำดูน่าตื่นตาจากควันลอยกรุ่นท่ีมีคราบหินปูนธรรมชาติพอกอยู่ขับเน้นความ 仡ÃкÕè รกู้ อ่ นเดินทาง แปลกต าใหก้ ลายเปน็ ศ ลิ ปะจากธรรมชาติท่ีสรา้ งสรรคข์ ้ึนมาให้เราได้ช่นื ชมความงามนน้ั อ ย่างไมร่ เู้ บ่ือ บริเวณท ่ธี ารน ำ้ ร้อนน ้ีไหลลดระดบั ลงสคู่ ลองท่อมจะเป็นชั้นน ำ้ ต กเล็กๆมแี อง่ น ำ้ อ ุ่นให้คณุ ไดผ้ อ่ นคลาย • เปดิ ใหเ้ ขา้ ช มต ง้ั แต่ 08.30น.-17.00น.ทกุ วัน ด้วยการนอนแช่น้ำแร่ดุจสปาธรรมชาติท่ีน่าด่ืมด่ำและเพื่อบริการทุกคนอย่างท่ัวถึงยังมีการต่อท่อนำ • ค่าเขา้ ชมน้ันเด็ก10บาทผใู้ หญ่ 20บาท âÎÁÊàµÂ ÊØàËÃ‹Ò และชาวตา่ งชาติเดก็ 100บาทผู้ใหญ่ 200บาท 70 ·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃÍ.¤Åͧ·‹Í¹ • เวลาเดนิ ด ตู ามช นั้ น ้ำตกค วรเดินอ ยา่ งระมัดระวัง ä»·‹Ø§Ê§ 4 และไม่ควรแต่งก ายโปจนเกนิ ไปเวลาลงแ ชน่ ำ้ ตก ÃÒŒ ¹ÍÒËÒÃä·Â ä»Í.ÅӷѺ ÊÃйéÓÁáµ ดรู ายละเอียดท่พี ักไดท้ หี่ น้า221 ʶҹÕ͹ÒÁÑ ʶҹչéÓÁѹ àࢢµÒ»ÍùÐØúѡÒɧ¾¤ÑùҸØÊѵǻ †Ò ÃÃ.ºÒŒ ¹ºÒ§àµÕÂÇ ¹Óé µ¡ÃŒÍ¹¤Åͧ·‹ÍÁ บันทึกค วามท รงจำ 71 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี ประเพณีโล้ชิงช้า ชาวอาข่าถือเป็น การแสดงความกตัญญู ต่อเทพธิดาอึ่มซาแยะ 33. สัมผัสชีวิตคนภูเขา นอกจากจะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตของชาวอาข่าอย่างใกล้ชิดแล้ว ในช่วงพลบค่ำ อากาศเยือกเย็น ของชาวอาข ่า นง่ั อบอุน่ ขา้ งกองไฟใกลๆ้ กับเสาชงิ ช้าทช่ี าวบา้ นรว่ มกนั สรา้ งฟงั เสยี งดนตรีจากเครอื่ งดนตรพี ืน้ บ ้าน ผสานกบั เสยี งข องห น่มุ สาวชาวอาข่าท่ีจับม อื ล้อมวงร้องเพลงก ันอยา่ งสนกุ สนานวถิ ชี วี ติ ที่คณุ จะไม่ได้ ประเพณีโล้ช ิงช้าชาวอ าข่าเชียงราย สมั ผสั ท ่ีไหนนอกจากบนด อยแหง่ น ้ี การทองเทยี่ วเชิงวฒั นธรรม สำหรบั บางคนแลว เปนสิ่งท่ีนาหลงใหล เพราะไดส ัมผสั ä»áÁ‹ÍÒ »ÃÐླÕâŪŒ §Ô ªŒÒªÒÇÍÒ¢‹Ò ä»áÁ‹ÊÒ อรอ่ ยประจำถิ่น กบั วิถชี าวบา น ย่งิ มชี าวภเู ขา ปา เขียว และมหี มอกลอยหมคลมุ ขุนเขา เปนฉากหลัง คลอเบาๆ ดวยเสียงดนตรขี องชาวอาขา ยงิ่ นาชม ÇÑ´ÊѹµÔ¤ÕÃÕ 1 • มาเชยี งรายขอแนะนำกว๋ ยเตย๋ี วน ำ้ เงยี้ วตอ้ งรา้ นกว๋ ยเตยี๋ ว áÁ‹ÊÅͧÇÅÔ Å‹Ò น้ำเง้ียวหนองบัว อยู่บนถนนศรีทรายมูล ส่วนใครชอบ ประเพณีรื่นเริงที่สำคัญมากประเพณีหน่ึงของชาวอาข่า คือ ประเพณี โล้ ชิงช้า ถือเป็นการ ¶.àªÕ§ÃÒÂ-áÁ‹ÊÒ ข้าวซอย และไส้อั่ว ต้องร้านข้าวซอยพอใจ ถนนเจ็ด แสดงความเคารพและความกตัญญูต่อพระคุณแห่งเทพธิดาอ่ึมซาแยะผู้ประทานความอุดมสมบูรณ์ ยอดรสเด็ด ให้แก่พวกเขาและเป็นการเซ่นไหว้บรรพบุรุษผู้ล่วงลับพิธีน้ีจะทำขึ้น4วันวันแรกของเทศกาล ชาวอาข ่าเรยี กว่าวันค วายถือเป็นวนั ของการเซน่ ไหวบ้ รรพบรุ ุษในต อนกลางคนื วันท ่ี 2ตรงกบั วนั เสือ 1089 ร้กู อ่ นเดนิ ทาง จะเปน็ วันสรา้ งช ิงช้าใหญข่ องช มุ ชนโดยทุกค รวั เรอื นจะม ารวมกันท ่บี ้านของผู้นำจ่ือมะและสร้างชิงชา้ • ประเพณีน้ีจะจัดในช่วงปลายเดือนสิงหาคม- ต้นเดือน เพือ่ ใช้ในพ ธิ ีวนั ท่ี3ตรงกบั วนั ลาถอื วา่ เป็นวันท ่ยี ง่ิ ใหญ่มพี ิธีเซน่ ไหว้ตั้งแตเ่ ชา้ มดื ตกเยน็ มีการเลย้ี ง กันยายน โดยจะจัดวนไปตามแต่ละหมู่บ้านของชาว ฉลองมกี ารเตน้ รำอ ย่างสนกุ สนานในตอนก ลางคืนวันสุดทา้ ยของเทศกาลตรงก ับวันกระต่ายชาวบ้าน Í.áÁ‹¨Ñ¹ 1016 ä»Í.àªÕ§áʹ อาข ่าจงั หวัดเชียงราย จะม าร่วมโล้ลิงช ้าในช ว่ งเยน็ ดูรายละเอยี ดทพี่ กั ได้ที่หน้า 212 72 บันทึกความท รงจำ 73 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี ประเพณีลอยโคมยี่เป็ง เป็นการปล่อยทุกข์ปล่อยโศก และสิ่งที่ไม่ดีในชีวิตให้ลอยไป กับโคมประทีป 34. ชมโคมลอยนับพัน ท้องถนนตกเย็นเป็นเวลาท่ีโคมลอยหลายพันดวง ล่องลอยบ นฟ้าในคืนลอยกระทง จะถูกจุดขึ้นพร้อมๆกันแล้วทยอยปล่อยโคมเป็น สายยาวพร้อมอธิษฐานจิตให้โคมน้ันลอยไปเพื่อ ประเพณีล อยโคมย ี่เป็งเชียงใหม่ ถวายแ ดพ่ ระพทุ ธเจา้ พระเกตแุ กว้ จฬุ าม ณี บนสรวง สวรรค์ช้ันดาวดึงส์ปล่อยทุกข์โศกโรคภัยในชีวิต ใครทชี่ อบบรรยากาศพนื้ เมือง รอยย้ิมท่ีเปน็ กนั เอง และความเปน็ ลา้ นนา การลอยกระทง ใหล้อยห ายม ลายสนิ้ ไปพรอ้ มก บั โคมลอย และลอยโคมประทปี ของท่ีนี่ จะสร้างความสดใสมชี วี ิตชวี าใหก้ ับคณุ อรอ่ ยประจำถน่ิ ¶.ÃÒªÇ¶Ô Õ ¶. ÙÁÅà ×Áͧ ¶.ªŒÒ§Á‹Í โคมไฟห ลายพันดวงลอยเปน็ สายเตม็ ฟากฟ้ายามราตรีทำใหฟ้ า้ ค ่ำคืนน ส้ี วา่ งไสวประดุจด วงดาว ¶.ÃÒª´Óà¹¹Ô ¶.·‹Òá¾ นับล้านๆดวงชาวบ ้านเชอ่ื ก ันว่าประเพณลี อยโคมยี่เปง็ เป็นการปลดปลอ่ ยความทกุ ขค์ วามโศกและ • อาหารพื้นเมืองยอดนิยมของท่ีน่ี น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู สงิ่ ไมด่ ีในช วี ติ ให้ลอยไปก ับโคมป ระทีปตามวดั วาอารามบา้ นเรอื นของชาวลา้ นนาจะประดบั ประดาไป เจา้ อ รอ่ ยท รี่ า้ นเจห๊ งส์ รา้ นน ำ้ พ รกิ ห นมุ่ บ ญุ ศ รี อยู่ในต ลาด »ÅÍÃÂÐâྤÁ³ÂÕ Õè໧š ด้วยโคมไฟและด อกไม้นานาพนั ธุ์อรณุ รุ่งข องวันยเี่ ป็งชาวบา้ นจะถวายข า้ วมธุปายาสแดพ่ ระพุทธเจา้ วโรรส ไส้อั่วมีทุกตลาดหรือลองแวะซ้ือไส้อั่วต้นมะขาม จากนั้นจะเดินทางไปท่ีวัด นำข้าวปลาอาหารไปถวายพระสงฆ์ เพ่ืออุทิศส่วนกุศลให้แก่บรรพบุรุษ เปน็ เพิงเลก็ ๆอยู่บนถนนเลียบคลองช ลประทาน และรว่ มฟงั เทศน์มหาชาติ รู้ก่อนเดินทาง ใครทช่ี อบค วามครึกครนื้ ชว่ งกลางวนั ท ่ีถนนท า่ แพจะม ีขบวนแหก่ ระทงข นาดใหญ่มกี ารป ระกวด กระทงท ่ีนา่ ต่ืนต าต ่ืนใจอบอวลไปดว้ ยบ รรยากาศรน่ื เริงของน างรำนางฟ้อนทีว่ าดลีลาออ่ นชอ้ ยไปตาม • ลอยโคมย่ีเปง็ จดั ข ้ึนในวันข ึน้ 15คำ่ เดือน12ประมาณ เดอื นพ ฤศจกิ ายนของท กุ ปี ซง่ึ ตรงกับวนั ลอยกระทง 74 ดรู ายละเอยี ดที่พกั ได้ทหี่ น้า 212 ÊàªÀÕÂͧ.ãàËÁÁÍ× §‹ บันทึกความทรงจ ำ 75 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี นำขบวนก ระทง กะลามาลอยที่ริมฝั่ง แม่น ้ำป ิง รำลึกจิต อธิษฐานบ ูชาร อย พระพุทธบาท และบูชาพระแม่คงคา และอธิษฐานเพื่อ ล อยทุกข์โศก 35. ชมป ระท ีปพ ันดวง ยามค่ำคืนจะมีการประกวดกระทงสาย ชาวบ้านจะช่วยกันคนละไม้คนละมือปล่อยกระทง ที่ลอยก ลางสายน้ำปิง กะลาลงในแม่น้ำเป็นระยะๆ ห่างเท่ากันอย่างสม่ำเสมอ กระทงกะลามะพร้าวจะลอยเป็นสายยาว ประเพณีล อยกระทงสาย ตาก ล่องไปตามแม่น้ำปิง ส่องแสงระยิบระยับสวยงามไปทั่วทั้งผืนน้ำ และถ้าหากกระทงสายของ แสงป ระทีป ลอยเป็นสายไปต ามล ำน้ำ ยาวส ดุ ส ายตา เพื่อบ ูชาพ ระแม่คงคา อธษิ ฐานรอย พระบาท ลอยทุกข์ ลอยโศก ให้ห่างหายไปไม่กลับมา บรรยากาศที่งดงามของประเพณี หมู่บ้านใด ลอยได้ระยะสม่ำเสมอ แสงไฟไม่ดับตลอดสายจะถือเป็นผู้ชนะ บรรยากาศสองฟาก ลอยกระทงส าย ไหลป ระทีปพ นั ดวงข องชุมชนล ่มุ แมน่ ้ำป ิง ฝ่ังเต็มไปด้วยความสนุกสนาน กองเชียร์ตีกลองร่ายรำกันอย่างครื้นเครง พลุดอกไม้ไฟถูกจุดข้ึน ตระการตา อบอวลไปด้วยความงดงามและมิตรไมตรีของชาวแม่ปิง เป็นภาพที่น่าประทับใจยิ่งนัก ความงดงามของก ระทงส ายทถี่ ูกปล่อยไหลไปต ามสายน ำ้ ปงิ เปน็ ประเพณีทีม่ เี อกลกั ษณ์ของช าว อร่อยประจำถน่ิ 12 104 จังหวัดตากที่งดงามและสืบทอดกันมานาน สำหรับที่อ่ืนๆ กระทงจะทำด้วยใบตอง แต่กระทงของท่ีนี่ 1 จะท ำดว้ ยกะลามะพรา้ วท่ขี ดั ล้างจนสะอาด ใชเ้ ทียนไขท เี่คย่ี วจนเหลว เทใส่ในก ะลาท่ีมีด า้ ยฟ่นั เป็นรูป • อย่าพลาดอาหารว่างท่ีเป็นอาหารพื้นเมืองท่ีนิยม ตีนกา วางต รงกลาง เพือ่ ใช้จุดเปน็ กระทงประทปี ยามเช้าชาวบ ้านแ ต่ละหมู่บา้ นจะพ ร้อมใจก นั จัดขบวน ของชาวเมืองตาก คือ “เม่ียง” ทำด้วยมะพร้าว ถั่วลิสง ·ÕèÇ‹Ò¡ÒÃÍ.µÒ¡ แห่ แต่งตัวสวยงามร่ายรำกันอย่างสนุกสนาน นำขบวนกระทงกะลามาลอยท่ีริมฝั่งแม่น้ำปิง รำลึกจิต ใบเมย่ี งหมกั เป็นห ลัก อยา่ ลืมซ้อื ต ิดไมต้ ดิ มือก ลับบ ้าน อธิษฐานบูชารอยพระพุทธบาทและบูชาพระแม่คงคา และอธิษฐานเพ่ือลอยทุกข์โศก จากนั้นปล่อย ÅÍ¡ûÐ÷ЧàʾҳÂÕ แพผ้าป่าน ้ำ เป็นทานให้ก ับคนทเ่ี กบ็ แพท ่ีลอยน ำ้ ไปได้ รกู้ ่อนเดนิ ทาง ÈÒÅËÅÑ¡àÁ×ͧÊÕèÁËÒÃÒª 76 • ประเพณีลอยกระทงสายของจังหวัดตาก จะจัดข้ึนในช่วง áÁ‹¹éÓ»§ 15 ค่ำ เดอื น 12 ห รือเดือนพฤศจกิ ายนของท กุ ปี ดรู ายละเอยี ดท่พี กั ได้ทห่ี นา้ 213 1 仡Óᾧྪà 77 บันทึกความทรงจำ ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
36. ชมประเพณี เจ้าเมืองเพชรบูรณ์ เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี อันศ ักดิ์สิทธิ์ จะนำพระมหาธรรมราชา หนึ่งเดียวในโลก เทิดไว้เหนือหัว ¶È.àҾŪà¨ÃҌਾÃÍ‹ ÞÔ ËÅÑ¡·»àÕÃÁèÇÐÑ´Í× à§ä¾µ³ÃÀÕÍÁØŒÙÁ¾Ô ÃдӹÓé ที่ว ัดไตรภูมิ แล้วจึงดำน้ำลงไป 仺.à©ÅÕ§ÅѺ ประเพณีอ ุ้มพระด ำน ้ำ ราชาเทิดไว้เหนือหัวแล้วจึงดำน้ำลงไป พร้อมกับ เพชรบูรณ์ หันห นา้ ไปท างท ศิ เหนอื สามครั้ง ทิศทางใตส้ ามครัง้ ชาวเพชรบรู ณเ์ ชอ่ื ก นั วา่ จะท ำใหน้ ำ้ ทา่ อ ดุ มสมบรู ณ์ ประเพณอี ุ้มพ ระด ำน ้ำ เป็นป ระเพณเีกา่ แก่ คบู่ ้านค เู่ มืองข องช าวเพชรบูรณ์ ทส่ี บื ทอดก ันม า หลายช ว่ั อายคุ น ซงึ่ ไมป่ รากฏท ไ่ี หน...น อกจากที่นเ่ี ทา่ น้นั บ้านเมืองร่มเย็นเป็นสุข งานประเพณีอุ้มพระดำ น้ำของท่ีน่ี ถือเป็นประเพณีหน่ึงเดียวในโลก ที่ได้ ตามประวัติเล่าว่า ได้มีพระพุทธรูปผุดข้ึนมาจากกลางแม่น้ำ บริเวณท่าน้ำวัดโบสถ์ชนะมาร ชาวบ้านจึงร่วมกันอัญเชิญขึ้นมาเพ่ือกราบไหว้ แต่ในปีถัดมาพระพุทธรูปได้หายไปอีกครั้ง และได้ไป สืบทอดกันมา ถือเป็นมรดกตกทอดถึงลูกถึงหลาน พบท่ีกลางแม่น้ำที่เคยเจอ จึงได้อัญเชิญมาไว้ที่วัดไตรภูมิอีกคร้ัง แล้วถวายพระนามว่า พระพุทธมหา ตราบนานเท่านาน ธรรมราชา ต่อมาได้จัดงานประเพณีอุ้มพระดำน้ำข้ึน ในวันสารทไทยตรงกับวันแรม 15 ค่ำเดือน อรอ่ ยประจำถ่ิน • นอกจากมะขามหวานแล้ว ไก่ย่างวิเชียรบุรีก็อร่อยขึ้น 10 ของท กุ ปี ชอื่ หากนิ ได้ทรี่ า้ นไกย่ า่ งบวั ตอง หรอื ไกย่่างต าแ ป๊ะ ทีอ่ ยู่ ใกลก้ นั ถา้ ช อบข นมจนี ตอ้ งข นมจนี ห ลม่ เกา่ รา้ นข นมจนี ในพิธี อุ้มพระดำน้ำน้ัน ชาวเมืองเพชรบูรณ์ จะอัญเชิญพระพุทธมหาธรรมราชา พระคู่บ้านคู่ คณุ ตา ใกล้ก บั ท่ที ำการไปรษณยี ์ในเมอื ง เมอื งอ งคน์ ี้ แ หจ่ ากวดั ไตรภมู ไิ ปต ามเสน้ ท างรอบเมอื ง เพอ่ื ใหป้ ระชาชนไดส้ กั การะบ ชู า จากนนั้ เจา้ เมอื ง รู้ก ่อนเดินท าง เพชรบูรณ์ จะเป็นตัวแทนอัญเชิญพระพุทธมหาธรรมราชา ประดิษฐานบนเรือท่ีท่าน้ำหน้าวัดไตรภูมิ • อุ้มพระดำน้ำท่ีคุ้งน้ำวัดโบสถ์ชนะมาร มีทุกวันที่ 7-11 ลอ่ งเรือทวนกระแสน ้ำปา่ สกั ไปทำพธิ ดี ำน้ำท่ีท่านำ้ วัดโบสถช์ นะม าร โดยจะอ ญั เชิญพ ระพุทธม หาธรรม ตุลาคม หรอื ช่วงแรม 15 คำ่ เดือน 10 ของท กุ ปี ¶.¹Óé 㨾Ѳ¹Ò 21 78 ดูรายละเอียดท่ีพักได้ทห่ี น้า 213 仺.ÇѧªÁ¾Ù บันทึกค วามทรงจำ 79 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี 37. ชมปราสาทที่ แสงประทีปน ับพันด วง สร้างขึ้นด้วยความศรัทธา ตามวัด สถูป และบ ้าน เพื่อบ ูชาพ ระพุทธเจ้า เรือนในต อนใกล้ร ุ่ง เป็นภ าพท ี่งดงาม ประเพณีจ องพารา แม่ฮ่องสอน และน่าประทับใจ ทุกป ี...ในช ว่ งวันออกพรรษา ชาวไทยใหญจ่ ะบ รรจงสรรส รา้ งป ราสาทข นึ้ ด ้วยความศ รทั ธา ถวายไม้เกี๊ยะ โดยนำฟืนจากสนภูเขามามัดรวมกันเป็นต้นสูง แล้วนำเข้าขบวนแห่ ประกอบด้วย สงู สดุ เพอื่ รอรับเสดจ็ พระพทุ ธเจา้ ที่เชอ่ื วา่ จะเสดจ็ ลงม าจากสวรรค์ชนั้ ดาวดงึ ส์ ฟ้อนรูปสัตว์ต่างๆ และเคร่ืองประโคมไปทำพิธีจุดถวายเป็นพุทธบูชาท่ีลานวัด เป็นภาพของประเพณี ที่งดงามทเี่ กดิ จากแ รงศรทั ธาอันหาท ่ีสุดม ไิ ด้ จองพารา แปลว่า ปราสาทพระ ชาวบ้านจะช่วยกันสร้างปราสาทจำลอง ท่ีทำด้วยโครงไม้ไผ่ ¡Ò´¤Ó¾ÅÒ«‹Ò ¶.Ê§Ô Ë¹Ò·ºÓÃا อร่อยประจำถิน่ ประดบั ลวดลายด ว้ ยกระดาษสาสตี ่างๆ หนอ่ ก ล้วย อ้อย แ ละโคมไฟตกแตง่ อ ยา่ งสวยงาม เพื่อใชส้ มมติ »ÃÐླըͧ¾ÒÃÒ ¶.Í´Ø ÁªÒǹÔàÇȹ เป็นปราสาท เพ่ือรอรับเสด็จพระพุทธองค์จากสวรรค์ แล้วนำไปประดับไว้ตามบริเวณวัดและบ้านเรือน • รา้ นอาหารพ นื้ เมอื งแ มฮ่ อ่ งสอนยอดน ยิ ม ไสอ้ ว่ั หมกป ลา แคบหม ู นำ้ เง้ยี ว แนะนำร้าน “บ้านเพลง” ต้งั อยตู่ รงข า้ ม ในวันแ รม 1 คำ่ ไปจนถึงแรม 8 ค่ำ เดือน 11 จะมกี ารถวายข ้าวที่ จองพ าราวันละครงั้ และจุดเทยี น TN TOUR เดินเย้ืองไปท างซา้ ยมอื ¶. Ø¢¹¶ÅØ.Á¼»´ØçÐÁ‹¾ÒÇʵ‹Í108 ˹ͧ¨Í§¤Ó หรอื ประทีป โคมไฟไว้ในช ว่ งเวลาต ลอดเทศกาล แสงประทีปน ับพ ันด วง ต ามวดั สถูป และบา้ นเรือน รู้ก่อนเดนิ ทาง áÁ‹¹éÓáÁ‹Î‹Í§Ê͹ ในตอนใกลร้งุ่ เปน็ ภ าพท่งี ดงามและน่าประทบั ใจ • เทศกาลน ี้จัดข น้ึ ระหว่างวนั ขน้ึ 15 คำ่ เดือน 11 ถึง วัน ในช ่วงวนั พ ิธีจะม กี ารเฉลิมฉ ลอง ฟ้อนโต ฟอ้ นรูปสัตว์ต่างๆ ฟอ้ นด าบ ฯลฯ ไปต ามถ นน สืบเน่อื ง แรม 8 ค่ำ เดือน 11 หรือในเดอื นตลุ าคมของทุกปี มาจากความเชื่อท่ีว่า สัตว์โลกและสัตว์หิมพานต์พากันรื่นเริง ยินดี ร่ายรำเป็นพุทธบูชาเพื่อรับเสด็จ ÊáÁ¹‹ÒÎÁ‹Í¡§ÊÕÌÍÒ¹ วันแรม 8 ค่ำ จะมีพิธีถวายเทียนพันเล่ม โดยแห่ต้นเทียนไปถวายที่วัด และวันสุดท้ายจะมีพิธี ดรู ายละเอียดทพ่ี กั ไดท้ ห่ี น้า 213 108 80 บันทึกความทรงจ ำ 81 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี 38. งานบ วชน าค ในพิธีจะมีการแต่งต ัวให้น าค ä»»Ò ¶.¢¹Ø ÅÁØ »ÃоÒÊ1095 ของชาวไทยใหญ่ที่ส ืบทอดม าแต่โบราณ อย่างงดงามค ล้ายเจ้าช ายไทยใหญ่ ¶.¼´Ø§Á‹Í ใส่เครื่องท รงค ล้ายกษัตริย์ »ÃÐླջÍÂÊ‹Ò§Åͧ ประเพณีปอยส ่าง ล องแม่ฮ่ องสอน เมื่อเข้าข บวนแห่ก็ให้ข ึ้นห ลังม ้า กางสัปทน ···. ¶.Ê§Ô Ë¹Ò·ºÓÃ§Ø ความศรทั ธาในพระพุทธศาสนา ของชาวไทยใหญ่มีมาแต่โบราณ สบื ทอดส่งตอ่ กัน เหมอื น µ‹Í เป็นมรดกอันลำ้ คา่ นา่ ยกยอ่ ง การทลี่ กู ชายได้บวชเณรในพุทธศาสนา จึงถือเปน็ บญุ อันย่งิ นับเป็นการปลูกฝังให้ลูกหลานได้เรียนรู้ Í.àÁÍ× §áÁ‹Î‹Í§Ê͹ ใหญข่ องครอบครัว พระพุทธศาสนาตั้งแต่ยังเล็ก เพื่อกล่อมเกลาจิตใจ และอบรมสั่งสอนให้เป็นคนดี เป็นพุทธมามกะท่ี ปอยส่างลอง หรือ งานประเพณีบวชลูกแก้ว ของชาวไทยใหญ่ เป็นการบรรพชาสามเณรให้ สืบสานพ ระศาสนาตอ่ ไป สืบทอดในพระพุทธศาสนา และเพ่ือเรียนรู้พระธรรมคำส่ังสอนของพระพุทธเจ้า โดยมีความเชื่อว่า... ถา้ ลกู ของตนไดบ้ วชเปน็ สามเณรจะไดร้ บั อาน สิ งสอ์ นั แรงกลา้ และเมอ่ื อายยุ า่ งเขา้ 9ปี ครอบครวั ทมี่ ลี กู ชาย อรอ่ ยประจำถิน่ จะน ยิ มใหล้ กู บ วชเรยี นเพราะถอื วา่ ลกู ชายยงั บ รสิ ทุ ธผิ์ ดุ ผอ่ งอยู่ พธิ นี จี้ ะจดั กนั อยา่ งยง่ิ ใหญ่ แตล่ ะครอบครวั ทมี่ ลี กู ชายวยั เดยี วกนั จะช กั ชวนกนั และจดั งานบ วชพ รอ้ มๆกนั ในพธิ จี ะม กี ารแ ตง่ ต วั ใหน้ าคอ ยา่ งงดงาม • ใครช อบข า้ วซ อยต อ้ งรา้ นข า้ วซ อยป า้ นญู อยแู่ ถวถ นนผ ดงุ คล้ายเจ้าชายไทยใหญ่ ใส่เคร่ืองทรงคล้ายกษัตริย์ เม่ือเข้าขบวนแห่ก็ให้ข้ึนหลังม้า กางสัปทน(ร่ม) จัดขบวนแห่อย่างสวยงามไปบวชท่ีวัด มีการจุดบ้ังไฟเฉลิมฉลอง หลังจากบวชเป็นเณรเรียบร้อย มว่ ยต ่อในตัวเมืองเปดิ 07.00-16.00น. กจ็ ะศกึ ษาเลา่ เรยี นพ ทุ ธศ าสนาอย่ทู ว่ี ดั พออายไุ ด้ประมาณ19ปี ก็ลาสิกขา • อาหารชื่อแปลกอีกอย่างคือ ข้าวก้ันจิ๊น เจ้าอร่อยต้องท่ี 82 ร้านป้าศรีบัว อยู่ถนนสิงหนาทบำรุง ใกล้ตลาดสายหยุด เปดิ 09.00-20.00น. •รกู้ ป่อรนะเเพดณินบี ทวชาลงูกแก้วห รือประเพณีป อยสา่ งลองมีระหว่าง เดือนมนี าคม-มษายนระยะเวลา3-7วนั มกั จดั กนั ที่ อ.ขนุ ยวมอ.ปายและอ.เมือง ดูรายละเอียดทีพ่ ักไดท้ ี่หน้า 213 108 บันทึกความท รงจ ำ 83 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี 39. พิธีท ำบุญ ตานก๋วยสลาก หมายถึง ประเพณี ข องช าวล้านน า ถวายทานส ลากภัต ถือเป็นการ ที่มีมาแต่ครั้ง ถวายเครื่องไทยทานแด่พระส งฆ์ พุทธกาล และประเพณีที่นิยมของชาวเหนือ ประเพณีตานก๋วยสลาก การทำบุญแบบสลากภัตน้ี ถือเป็นการทำบุญ ลำปาง แบบไม่เจาะจง เมอ่ื เตรียมสิ่งของเสรจ็ แ ล้ว ก็จะนำ ไปถวายวัดในวันร่งุ ข ึ้น พร้อมสำรบั ก บั ขา้ ว แลว้ ต ิด ความร่มเย็นเป็นสุขและรักสงบของชาวล้านนา สะทอ้ นออกมาเป็นประเพณีตานกว๋ ยสลาก ชื่อหรือสลากเอาไว้ เม่ือพระสงฆ์องค์ใดจับได้ของ ทส่ี บื ทอดก นั ม าย าวนาน ตงั้ แต่อดตี จนถงึ ป ัจจุบนั ใคร ก็จะมีการป ระเคนข องตามสลาก เมอ่ื พ ระทา่ น ฉันเสร็จแลว้ จึงอนุโมทนาแ ลว้ ใหพ้ รเจ้าภาพ พรอ้ ม ประเพณีตานก๋วยสลาก คือ การทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้กับผู้ที่ล่วงลับไปแล้ว เป็นประเพณี อุทิศส่วนกุศลให้กับผู้ที่ล่วงลับไปแล้วก็จะเสร็จพิธี เกา่ แก่ทีเ่ กดิ ข้นึ ตง้ั แตพ่ ทุ ธสมยั ท่ีพระพุทธเจา้ ยงั คงม ีพระชนม์อ ยู่ ตาน ก๋วยสลาก หมายถึง ประเพณี ถือเป็นประเพณีท่ีงดงาม และได้สืบทอดต่อกันมา อยา่ งย่ังยืน ถวายทานสลากภัต ถือเป็นการถวายเคร่ืองไทยทานแด่พระสงฆ์ และประเพณีที่นิยมของชาวเหนือ โดยท ว่ั ไปก อ่ นวนั ตาน กว๋ ยสลากห นงึ่ วนั ชาวบ า้ นจะจดั ท ำพ ธิ เี ตรยี มสงิ่ ของเครอ่ื งไทยทาน ซง่ึ เรยี กวนั น วี้ า่ 1335 อรอ่ ยประจำถ ิ่น วนั ดา ชาวบา้ นจะบ รรจงจดั เคร่อื งไทยทานลงใน กว๋ ย แปลวา่ ตระกรา้ หรอื ชะลอมขนาดเล็ก ทสี่ าน ดว้ ยไมไ้ ผ่ จากน น้ั จะน ำข า้ วสารอาหารแ หง้ บรรจลุ งไป แลว้ ต กแตง่ เครอื่ งไทยทาน ใหเ้ ปน็ ตน้ ก ลั ปพฤกษ์ ä»Í.áÁ‹·Ò áÁ‹¹éÓÇѧ • รา้ นอาหารพ้ืนเมืองลำปางที่อร่อยม ากๆ ช่ือร้านค ำหวาน ซึง่ ทำด ้วยไมไ้ ผ่ยาว นำม าเหลา และทำเปน็ วงกลมซ อ้ นก ันเป็นช ัน้ ๆ แต่ละช ัน้ จะนำสง่ิ ของทเี่ ปน็ เคร่ือง ไทยทานมาผูกติดให้สวยงาม ด้านบนสุดมักจะนิยมนำร่มมาเสียบไว้ และใช้ธนบัตรผูกติดตามขอบร่ม »µÒùÐࡾǎ ³ÂÊÕ ÅÒ¡ Í.àÁÍ× §ÅÓ»¨Ò§.á¾Ã‹ มี แหนมสด แกงโฮะ ลาบเหนอื หมแู ดงตากแ หง้ ท อด โดย เพื่อน้อมถวายแด่พระภิกษสุงฆอ์ ันเปน็ เนือ้ นาบญุ เฉพาะ หมยู อ และห มแู ดงท อด มรี สชาติเปน็ เอกลกั ษณ์ 1252 Í.à¡ÒÐ¤Ò ถ้าเป็นข้าวซอยต้องร้านข้าวซอยซุปเปอร์ สี่แยกทางเข้า 84 สนามบินบนถ นน ซปุ เปอร์ไฮเวย์ น้ำพ ริกหนมุ่ แคบหมู 11 ตอ้ งร้านคุณถ นอม ตลาดอ ัศวนิ ไส้อ่วั แกงฮ งั เล ต้องรา้ น แม่แห ถนนอปุ ราช 1 ¨.ÊâØ ¢·Ñ รกู้ อ่ นเดนิ ท าง ä»Í.µÒ¡ • ระยะเวลาท่นี ยิ มทำบุญต าน ก๋วยสลากกัน คอื ราวๆ เดอื น กนั ยายน - พฤศจกิ ายนของท กุ ป ี (บางแ หง่ อาจจะจดั ก อ่ น หน้าวนั เวลาดงั ก ลา่ วน้ี แต่กห็ า่ งไมม่ าก) บันทึกค วามท รงจ ำ 85 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี 40. แห่ผ ีต าโขน ในขบวนแห่ผีต าโขนจ ะเต็มไป ประเพณีสนุกสนาน ด้วยความร่าเริงสนุกสนาน ม ีเพียงที่เดียวในโลก เป็นเวลาที่ท ุกค นในห มู่บ้าน จะมาปลดป ล่อยค วามค ิด ประเพณีแห่ผีตาโขนเลย สร้างสรรค์และสนุกไปก ับ การแต่งก ายเป็นผีต าโขน ความแปลก และสนุกสนานของการแห่ผีตาโขนน้ี จะทำให้คุณย้ิมและหัวเราะได้ตลอดการ เดนิ ทาง เป็นอกี งานประเพณที ี่คณุ ไม่ควรพลาด เสยี งด งั กระหม่ึ ไปต ลอดท างและท ข่ี าดไมไ่ ดค้ อื อาวธุ ประเพณีผีตาโขนเป็นการละเล่นพ้ืนบ้านในงานบุญหลวงที่จัดขึ้นเพ่ือขอให้ฝนฟ้าตกต้องตาม ท่ีทำเป็นรูปดาบผีตาโขนท้ังหลายจะเต้นรำเฮฮา ฤดกู าลเลา่ ก นั วา่ ทมี่ าข องการแ ห่ ผตี าโขนเกดิ ข นึ้ เมอื่ ค รง้ั ท พ่ี ระเวสสนั ดรแ ละน างมทั รี จะเดนิ ท างออก จากป่าก ลับสเู่ มอื งบรรดาผ ีป า่ ห ลายตนและสตั วน์ านาช นดิ อาลยั รกั จึงพากันแหแ่ หนแ ฝงต นมากบั ชาว ร้องรำทำเพลงไปทว่ั ท อ้ งถนนและเมอื่ งานส้นิ สดุ ลง บา้ นเพอ่ื ม าสง่ ท งั้ สองพระองคก์ ลบั เมอื งและข ากลบั ก ็ไดน้ ำเอาความโศกเศรา้ ทกุ ขท์ รมานข องช าวเมอื ง ออกไปด้วยเรยี กก ันวา่ ผีต ามค นหรอื ผีตาข น จนก ลายมาเปน็ ผีตาโขน ในป ัจจบุ นั ผเู้ ลน่ ผตี าโขน ในข บวนแหจ่ ะน ำเอาเครอ่ื งแตง่ กาย ทเ่ี กย่ี วก บั ผตี าโขน ไปท งิ้ ลงในแ มน่ ำ้ เพราะเชอ่ื วา่ ในขบวนแห่ผีตาโขนจะเต็มไปด้วยความร่าเริงสนุกสนานเป็นเวลาที่ทุกคนในหมู่บ้านจะมาปลด เป็นการลอยเคราะห์ให้ไหลไปกับสายน้ำเป็นงาน ปล่อยความคดิ สร้างสรรค์และสนุกไปก ับการแ ตง่ กายเป็นผีตาโขนโดยสวมห นา้ กากทีท่ ำข ้นึ จากกาบ ประเพณีที่สนุกท่สี ำคญั ม ีท น่ี เ่ี พยี งท ี่เดียวเท่าน้ัน มะพร้าวมีหมวกที่ทำจากหวดน่ึงข้าวเหนียวที่วาดลวดลายแปลกตาเครื่องแต่งกายจะนำเอาเศษผ้า อร่อยประจำถ่นิ áÁ‹¹éÓàË×ͧ 2195 นานาชนดิ ม าตดั และเย็บต่อก นั ไปมาจะม สี ีสันฉดู ฉาดสะดดุ ตาแลว้ ใช้กระดงึ ผ ูกค อวัวม าท ำเป็นพวงห าง • สม้ ตำรสแ ซบกอ้ ยต้มแซบตอ้ งร้านค นเมอื งเลยอยถู่ นน 2114 Í·.ÕèÇ´‹Ò‹Ò¡¹Ò«ÃŒÒ 203 86 เลย-เชียงคานแตถ่ า้ เปน็ ลาบเปด็ ต้องรา้ นจ่อยลาบเป็ด ¾ÃиҵØÈÃÕÊͧÃÑ¡ อยซู่ อย2ถนนศรีรฐั ไกย่ ่างสม้ ตำกอ็ รอ่ ยดี »á´Ã¾Ë‹Òù.¾Ð‹¼«àÌҾÕеÂÂÒ³¾Ø âÃÕ¢Òª¹ º‹Íà¡Å×ÍâºÃÒ³ • ร้านอาหารแนะนำอีกร้านร้านบ้านต้นหลิวที่น่ีมีปลาเผา หมิ ะอ่อมปลานำ้ โขงท ีข่ ึ้นช่อื เปิด07.00-21.00น. 2013 203 2174 ÇÑ´ªÑ¹ÒÁ รกู้ อ่ นเดนิ ทาง • ประเพณีแห่ผีตาโขน เป็นงานบุญใหญ่ประจำปีของชาว อำเภอด ่านซา้ ยจงั หวดั เลยจะจดั ขึน้ ในชว่ งระหวา่ งวันที่ 28-30มถิ ุนายนของทุกป ี 2174 บันทึกค วามท รงจำ 87 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี 41. บวชนาคช้าง ˧ÁÒ‹¹ºÙ ÒŒº¹Çµª¹Ò¡Ò¤ÅÒª§ŒÒ§ Í.·‹ÒµÙÁ ในเทศกาลว ิสาขบูชาชาว กูยจ ะนำ ความผูกพ ันธ์ที่เป็นหนึ่งเดียว ช้างกลับบ้านเพื่อม าร ่วมงานบ ุญ ของคนก ับช้าง þ.·‹ÒµÙÁ สำคัญป ระจำป ีคืองาน บวชนาค ช้าง 2378 Í.¨ÍÁ¾ÃÐ ประเพณีที่สืบทอดก ันม ากว่า100ปี งานบ วชน าคช้างสุรินทร์ 2334 Í.ÈÕ¢ÃÀÙÁÔ ความผูกพนั อ นั ลึกซ้ึงระหว่างช าวกยู กับช ้างท่ีเขารกั ความรักไม่มีพรมแดนและชาติพันธ์ุ เร่ืองราวความรักของคนกับช้าง ที่ผูกพันเสมือนดั่ง ซงึ่ ถอื เปน็ ญ าตสิ นทิ ข องคนในครอบครวั สำหรบั ใครท ่ี คนในครอบครัว จะปรากฏให้เหน็ ถงึ มิตรภาพอนั งดงาม อบอนุ่ และน่าประทบั ใจ 214 อยากจะสมั ผสั ความแสนรนู้ า่ รกั ข องช า้ งใหม้ ากยงิ่ ข นึ้ ท่ีหมู่บ้านช้างแห่งนี้ยังมีการแสดงโชว์ของช้าง หมบู่ า้ นช า้ งบา้ นตากลางเปน็ ห มบู่ า้ นข องช าวกยู ซงึ่ เลย้ี งช า้ งตามรอยบ รรพบรุ ษุ ม าน านน บั ศตวรรษ ท่ีแสนร้ใู ห้ผู้มาเยือนไดช้ มกนั ทุกวนั ห ยดุ สดุ สปั ดาห์ ถอื เปน็ ทำเลท เ่ี หมาะสำหรบั การเลยี้ งช า้ งม ากท สี่ ดุ แหง่ ห นง่ึ เพราะอยู่ในท ร่ี าบลมุ่ ท มี่ แี มน่ ำ้ ม ลู และแมน่ ำ้ ช ี ไหลมาบรรจบกัน ในเทศกาลวิสาขบูชา ชาวกูยจะนำช้างกลับบ้าน เพ่ือมาร่วมงานบุญสำคัญประจำปี อร่อยประจำถนิ่ คืองานบวชนาคชา้ งประเพณที ี่สบื ทอดก ันม ากวา่ 100ปี เพราะเช่อื ก ันวา่ นาคท ่บี วชน น้ั จะไดบ้ ุญ • ของฝากจากสุรินทร์ขาดไม่ได้ กุนเชียง หมูหยอง หมแู ผน่ และห วั ผ กั กาดด องหรอื กว๋ ยจบ๊ั ญ วนรา้ นเพมิ่ พนู มากหากแ ห่น าคด้วยช า้ ง สแ่ี ยกไฟแดงวดั ห นองบวั อยากกนิ ไกท่ อดเกลอื ตอ้ งท ร่ี า้ น บา้ นนาและก ว๋ ยเตยี๋ วไกบ่ า้ นอ ำเภอเมอื งถนนเทศบาล3 ในพ ิธีบ วชนาคชา้ งนนั้ ชาวกูยจะน ำบ ุตรห ลานท่ีอยู่ในละแวกเดยี วกันและม อี ายุ20ปี มาบ วช ซ่ีโครงห มอู ร่อยนำ้ ซ ปุ อ ร่อย...เขม้ ข้น นาคพร้อมๆกันโดยน าคจะน งุ่ หม่ ด ว้ ยผา้ ไหมสวมเสอื้ สขี าวคลุมดว้ ยผ า้ สีสด7สีสวมชฎาบ นศ รี ษะ รู้กอ่ นเดินทาง ข้ึนแห่บนหลังช้าง ท่ีเขียนหน้าตาสวยงาม แล้วแห่ไปรอบๆ หมู่บ้าน ขบวนนาคที่น่ังอยู่บนหลังช้าง ดูองอาจ งดงาม ตระการตา ท่ามกลางเสียงดนตรีประโคมดัง เป็นภาพที่น่าประทับใจและแสดงถึง • งานบวชช้างจัดข้ึนช่วงวันขึ้น13-15 ค่ำ เดือน6 ของ ท ุกป ี ซ่ึงตรงก บั วนั วิสาขบูชา 88 ¨.ÊØÃÔ¹·Ã 226 214 89 บันทึกความทรงจำ ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี 42. ชมป รากฏก าร ณ์ ลูกไฟที่เกิดขึ้นมา จะไม่มีกลิ่น มหัศจร รย์เมื่อลูกไฟหลากสี ไม่มีควัน ไม่มีเสียง และไม่ตกลงมา ได้พ วยพุ่งข ึ้นม าจากล ำน้ำโขง เหมือนดอกไม้ไฟ ประเพณีบ ั้งไฟพญานาค เทพเทวา ทุกภพ ทุกภ ูมิ ตา่ งยินดปี รดี าเฉลิมฉลอง หนองคาย จงึ ถ อื เปน็ วนั ออกพ รรษาค รงั้ ท ยี่ งิ่ ใหญท่ ส่ี ดุ พญานาค แห่งน ครบาดาล ผูศ้ รทั ธาในพ ระพุทธเจ้า จงึ ได้พ่น สักครั้งหนึ่งในชีวิตต้องไปชม ปรากฏการณ์ที่น่าจดจำ เม่ือพญานาคแห่งเมืองบาดาล บั้งไฟจากใต้บาดาลข้ึนสู่ท้องฟ้าเพ่ือบูชาสรรเสริญ ได้พ่นบ ง้ั ไฟเพอื่ บ ชู าพ ระพทุ ธเจา้ ซงึ่ เสดจ็ ลงม าจากส รวงสวรรคช์ ้นั ด าวด งึ ส์ พระพุทธองค์ ใครท่ีปรารถนาจะชมและมีส่วนร่วม ไปกบั ป รากฏการณอ์ นั ยง่ิ ใหญ่ งดงามและน า่ อศั จรรย์ ลูกไฟสแี ดงอมช มพูพ่งุ ข ึ้นจากลำแ มน่ ้ำโขง เหนือผ วิ นำ้ ต้งั แตร่ ะดับ 1 - 30 เมตร แล้วพ งุ่ แหวก น้ีไม่ควรพลาดเดด็ ข าด อากาศข้ึนไปสูงประมาณ 50 - 150 เมตร นานประมาณ 5 - 10 วินาที แล้วก็จะดับหายวับไปใน อากาศ โดยไม่มลี ักษณะโคง้ ตกลงม าเหมือนดอกไม้ไฟ ลูกไฟที่เกดิ ข ้ึนจะไมม่ ีกลิน่ ไม่มีควัน ไมม่ เี สียง อร่อยประจำถ น่ิ ب´ªÁºéѧ俾ÞÒ¹Ò¤ áÁ‹¹éÓ⢧ ¡Ôè§Í.Ãѵ¹ÇÒ»‚ ขนาดข องลกู ไฟม ตี ง้ั แตเ่ ทา่ ห วั แ มม่ อื จนถงึ ข นาดเทา่ ฟ องไขไ่ ก่ และจะเรม่ิ ป รากฏใหเ้ หน็ ต ง้ั แตพ่ ระอาทติ ย์ 212 ตกดินจนถึงเวลาประมาณเที่ยงค ืนของวันอ อกพรรษา นัน่ คอื ป รากฏการณ์ บ้งั ไฟพญานาค • อาห ารอสี านรสแ ซบข องท น่ี ม่ี อี ยหู่ ลายรา้ น เนอ้ื ยา่ งน ำ้ ตก 212 ต้มแซบ อ่อมไก่ ต้องร้านเจนจบทิศ อยู่ถนนหนองคาย 2267 ตั้งแต่ครั้งโบราณกาลชาวโพนพิสัยมีความเชื่อว่า เมืองโพนพิสัยแห่งนี้ เป็นเมืองหน้าด่านของ โพนพสิัย ไก่ย่าง สม้ ตำ ตอ้ งร้านรมิ โขง อยทู่ ถ่ี นนริมโขง อมิ่ อร่อยได้บรรยากาศ ใครชอบป ลาเผาเนอ้ื หวานๆ ต อ้ ง Í.â¾¹¾ÊÔ Ñ นครบาดาล ช่ือเมืองพัทลุง ส่วนการท่ีเกิด บั้งไฟพญานาค น้ัน สืบเน่ืองมาจากวันออกพรรษา ร้านส้มตำสะดงิ้ ทานค กู่ บั ส้มตำอ ร่อยอยา่ บอกใคร ใครยัง ไม่เคยช ิมสุกี้เวยี งตอ้ งร้านสุก ี้เวียงจนั ทร์ อยูถ่ นนริมโขง เม่ือ 2,000 กว่าปี ล่วงมาแล้ว เป็นวันท่ีพระพุทธเจ้า เสด็จกลับลงมาจากสรวงสวรรค์ชั้นดาวดึงส์ เปิด 10.00 - 22.00 น. หลังจากท่ีเสด็จไปเทศนาโปรดพระพุทธมารดา เป็นเวลา 3 เดือน เหล่ามนุษย์ เทพยดาบนสวรรค์ รกู้ อ่ นเดินท าง 90 • ประเพณีบ้ังไฟพญานาคจะมีขึ้นในช่วงวันออกพรรษา ขน้ึ 15 คำ่ เดือน 11 ของทุกป ี Ç´Ñ â¾¸ªìÔ ÂÑ Í.àÁ×ͧ˹ͧ¤Ò ¾Ãиҵغѧ¾Ç¹ 211 2 บันทึกค วามทรงจำ 91 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี ชาวจ ีนจะทำพิธีไหว้ เจ้าที่ พระพุทธ ศาล ต่างๆ และสิ่งศ ักดิ์สิทธิ์ ทุกที่ในบ ้าน และบริเวณ บ้านท ั้งหมด อธิษฐานให้ เกิดสิ่งด ีง ามในชีวิต 43. วันเริ่มต้นป ีใหม่ อรอ่ ยประจำถนิ่ µÅÒ´à¡‹Ò «.à¨ÃÞÔ ¡Ã§Ø ¡2ÇŽ3Âáີ¤ÕëÂáÇÎàÁ¹Êé×Í ของช าวไทยเชื้อสายจ ีน ¶.àÂÒÇÃÒª • รา้ นก ว๋ ยเตี๋ยวค ่วั ไกว่รจักร ตรอกบ า้ นดอกไม้ ถ.วรจกั ร เมนู ¶.à¨ÃÔÞ¡ Øç เทศกาลต รุษจีนท ี่เยาวราช กรุงเทพมหานคร เด็ด ก๋วยเต๋ียวคั่วไก่ ร้านหมี่หวานเจ๊เพ็ญ ในตลาดปีระกา ฝงั่ ใต้ เวงิ้ น าครเขษม เมนเู ดด็ หมห่ี วาน อาหารโบราณท นี่ บั ÎÑèÇà«‹§Î«§ÍÂÅà¡Ù¨ªÃÔÞéÔ¹»¡ÅÃØ§Ò วนั ตรษุ จีน หรอื วันปใีหม่ของช าวจนี ถอื เป็นวนั เรมิ่ ต้นของค วามเป็นส ริ มิ งคล คนไทยเชอื้ วนั จะห ากนิ ยากข น้ึ ท กุ ที รา้ นบ ะหมจี่ บั กงั ปากซอยเจรญิ กรงุ ºÐËÁÕè¨Ñº¡Ñ§ สายจนี จะเก็บก วาดบา้ นให้สะอาดเอ่ยี มเพื่อรอรบั ความรุง่ เรืองและส ิ่งด งีาม 23 (ตรอกเจรญิ ช ยั 1) ขายมากวา่ 30 ปเี มนูเด็ด บะหมีห่ มู ¶.àÂÒǾҹԪ «.à¨ÃÞÔ ¡Ã§Ø 18 อบ ร้านแกงกะหร่ีนายโย่ง ถนนเยาวราชฝ่ังขวา ปากซอย Áѧ¡Ã¢ÒǺÐËÁÕèà¡ÕÂê Ç ¶.¾ÅѺ¾ÅÒäªÂ ชาวจีน ถือวา่ วนั ตรุษจนี เปน็ วันเร่มิ ต ้นของปี กอ่ นห นา้ วันต รษุ จนี สองวัน จะเปน็ วนั จ่าย ชาว อิศรานุภาพ เป็นแกงกะหรี่สไตล์จีนกวางตุ้ง เมนูเด็ด แกง ¹ÒÂËÁ§ËÍ·ʹ จีนจะอ อกไปจับจา่ ยซอ้ื ของเพ่อื ม าทำพ ธิ ีไหว้ กอ่ นวันถือหน่ึงวัน จะเรียกวันไหว้ ชาวจนี จะทำพิธีไหว้ à·È¡ÒŵÃØɨչ เจา้ ท ี่ พระพุทธ ศาลต ่างๆ และสิ่งศักด์สิ ทิ ธ์ิทกุ ท ี่ในบ ้าน และบ ริเวณบ ้านท งั้ หมด รวมท้ังไหวบ้ รรพบรุ ุษ เพอื่ ระลกึ ถ งึ บ ญุ ค ณุ และอ ธษิ ฐานใหเ้ กดิ สงิ่ ด งี ามในช วี ติ ในวนั ต รษุ จนี รา้ นรวงท เ่ี ปน็ ข องค นจนี จะห ยดุ กะหรี่ หมู เน้ือ รา้ นข้าวพระรามลงสรง เปน็ รา้ นไมม่ ีช ื่อ อยู่ กจิ การค า้ ขาย ถือโอกาสหยุดพักผ อ่ น จงึ ถอื เป็น วนั เท่ียว วนั ทคี่ รอบครวั จะไดอ้ ยูพ่ ร้อมหน้ากัน ที่ต้นซอยไพบูลย์ต่อกับซอยผลิตผล เมนูเด็ด ข้าวพระราม ¶.¼´Ø§´ÒŒ Ç (à·ç¡«ÑÊ) ¢ÒËÁÊÙ ÃÔ ÃÔ ÒÁÒ ลงสรง ซงึ่ ป จั จบุ นั ห าก นิ อ ร่อยๆ ยาก ร้านนวิ กวงเม้ง ถนน งานป ระเพณี ตรุษจนี ท่ีเยาวราช ถือเป็นงานทย่ี ิ่งใหญป่ ระจำป ี มกี จิ กรรมต ่างๆ มากมาย ชมก าร พาดสาย เยื้องภัตตาคารต้ังใจอยู่ เมนูเด็ด ฮ่ือแซ ขาห่าน Å¡Ù ªé¹Ô à¹é×Íà·ç¡«ÑÊ แสดงท างวฒั นธรรมข องนกั แ สดงจากสาธารณรฐั ป ระชาชนจนี 7 มณฑล สกั การะต ราป ระทบั ข องเจา้ แ ม่ อบห ม้อดนิ หูฉลาม ร้านต้ังจ๊ัวหลี ถนนข ้าวหลาม เมนูเด็ด Ëͪ·Å¾Í´Ã กวนอ ิมจากเมอื งจนี เพือ่ ค วามเปน็ สิริม งคล นทิ รรศการศ ิลปวฒั นธรรมข องจนี ซมุ้ ประดบั โคมไฟศ ลิ ปะ หัวปลาเผือก ออส่วน ปลาด บิ จนี โบราณ ฯลฯ จนี อันตระก ารต าและอกี ม ากมาย บรรยากาศของถนนเยาวราชจะอบอวลไปด ้วยสแี ดง สแี ห่งความเป็น สริ มิ งคล แถมทา้ ยด้วยอาหารหลากหลาย อร่อยม ากมายจนเลือกไมถ่ ูก... ร้กู ่อนเดินทาง 92 • วันตรุษจีน ตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 1 ของทุกปี ตามป ฏิทนิ จีน ดรู ายละเอยี ดท่ีพกั ไดท้ ี่หนา้ 214 บันทึกค วามทรงจ ำ 93 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี มิตรภาพอันง ดงาม ที่ไม่มีเส้นแบ่งร ะหว่างชาติ ระหว่างภ าษาผูกเชื่อมก ัน ผ่านร อยย ิ้มและส ายน้ำอัน©่ำเย็น อ• รรอ่ ้ายนอปรร่อะยจบำรรถยิ่นากาศดีแถวๆถนนข้าวสารรวมอาหาร หลายเชอื้ ชาติ รา้ นแรกรา้ นชมั บ ารามาเปน็ บ า้ นไมส้ องชน้ั มรี ะเบยี งน ง่ั ผ อ่ นค ลายมอี าหารอ รอ่ ยปอเปยี ะช สี สลดั ยำ กงุ้ คาโบนาราใครชอบพ ซิ ซา่ รา้ นพ ซิ ซา่ ลนั ตาพซิ ซา่ รอ้ นๆ ใครอยากลองอาหารอิสราเอลร้านอยู่ใกล้ๆพิซซ่าลันตา 44. งานสงกรานต์นานาชาติ คออาหารฝร่ังต้องร้านนิวส์โจใครคิดถึงข้าวแกงร้านนี้ ที่ม ีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก ไม่มีช่ืออยู่ตรงข้ามสเวนเซ่นส์ และปากซอยรามบุตรี อรอ่ ยเดด็ ประเพณีส งกรานต์ที่ถ นนข้าวสารกรุงเทพมหานคร ร• ูก้ ส่องนกรเาดนินตถ์ทนานงขา้ วสารเรม่ิ ตง้ั แตใ่นวนั ท ่ี12เมษายนเวลา สงกรานต์ถอื เป็นวนั ขึ้นปใี หม่ของคนไทย เปน็ ประเพณที ่ีมีการรดนำ้ ขอพร เพื่อแสดงความ กตญั ญแู ละเคารพรกั ต่อผู้ใหญ่ เป็นงานท่ีสดช่นื ช่มุ ฉ่ำ และเต็มไปดว้ ยความสนุกสนาน 18.00-24.00น.ยาวไปถ ึงวันท ่ี 15เมษายนของทกุ ปี ใครไม่ได้ไปเท่ียวที่ไหนน่าจะลองไปเล่นสงกรานต์ นานาชาติที่ถนนข้าวสารซ่ึงถือเป็นแหล่ง ดูรายละเอยี ดทพี่ ักได้ท่ีหน้า 214 ä»Í¹ØÊÒÇÃÕ» ÃЪҸ»Ô äµÂ ¸ÊÒ.Í¢ÍÒÁÃÒʪԹ´Ó๶¹Ô.ÃÒª´Óà¹¹Ô âçáÃÁÃÍÂÑÅ ท่ีพักอาศัยชั่วคราวของชาวต่างชาติท่ีมาท่องเท่ียวในประเทศไทยชาวต่างชาติเห็นคนไทยเราสาด ¶.µÐ¹ÒÇ »ÃÐླÕʧ¡ÃÒ¹µ ÇÑ´ª¹Ðʧ¤ÃÒÁ น้ำกันอย่างครึกคร้ืนจึงมาขอร่วมสนุกด้วยมิตรภาพอันงดงามท่ีไม่มีเส้นแบ่งระหว่างชาติระหว่าง ภาษาผูกเชื่อมกันผ่านรอยย้ิมและสายน้ำอันฉ่ำเย็นเร่ืองราวของเทศกาลที่งดงามและสนุกสนานบน ¶.¢ŒÒÇÊÒà ถนนแห่งนี้ ซ่ึงมีมานานกว่า20 ปี จึงถูกบอกเล่าปากต่อปาก จนทำให้ งานสงกรานต์ ท่ัวประเทศ รวมท งั้ ท ถ่ี นนข้าวสารมชี ่ือเสยี งดังเปน็ ทรี่ ู้จกั ไปท ่ัวโลก ÇÑ´ºÇùÔàÇÈ¹Ï ¶.ÃÒÁºµØ ÃÕ ÃÃ.àÇÕ§㵌 สงกรานต์ บนถนนสายน ไี้มเ่ ปน็ รองใครสนกุ กนั ไดส้ ดุ เหวยี่ งในแบบไทยๆไมม่ แี ปง้ ไมม่ แี อลกอฮอล์ บันทึกความท รงจำ 95 และนอกจากการเลน่ สาดน ้ำกนั อ ย่างชุ่มฉ่ำแลว้ ตลอดถนนสายนี้ กย็ ังมที ั้งเวทีก ารแสดงทตี่ ืน่ ต าตน่ื ใจ เพิ่มความค รึกค ร้ืนอกี เปน็ ท วีคณู ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... 94 อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี 45. นมัสการรอยพ ระพุทธบาท ÇÁÔ·.à·Ҥà¢â¹µâ¨Åѹ·ÕúҪÃØ ÁÕ §¤Å ¾à¢ÃÒФ¾ÔªØ·¬¸¡º¯Ù Ò· แม้การเดินทางค่อนข้างลำบากแต่มี บนยอดเขาสูงเทียมฟ ้า คนจำนวนมากพยายามดั้นด้นไปถึง 3249 ¹éÓµ¡¤ÅͧªŒÒ§á« เพื่อนมัสการรอยพระพุทธบาท พระพุทธบาทเขาคิช ¬กูฏจันทบุรี ¹éÓµ¡¡Ãз§Ô ธรณวี ทิ ยาท นี่ ำม าผ กู ก บั ต ำนานท างพ ระพทุ ธศ าสนา การนมัสการรอยพระพุทธบาท เปรียบเหมือนได้เข้าเฝาองค์พระศาสดา ซ่ึงถือเป็นกุศล þ.¤Ôª¬¡Ù¯ ¡Ãз§Ô ÃÕÊÍ÷¤Ñ¹·ÃÕ¤ÅѺ อยู่มากมาย ทงั้ ศิลาเจดยี ์ หนิ รูปบ าตรควำ่ ถ้ำษี อันย่ิงใหญ่ ผู้คนนับพันจึงพากันด้ันด้นมาท่ีน่ี จุดหมายคือยอดเขาคิชฌกูฏอันสูงลิบ ¡èÔ§Í.à¢Ò¤Ôª¬¡Ù¯ ¶.ÁТÒÁ-¤ªÔ ¬¡àË¢¯Ù ¹Ò‹¾ÇÂþк·Ô ÒÑ¡·É ลานแข่งรถพระอินทร์ หินที่มีรูปร่างคล้ายเต่าและ เพ่อื นมสั การรอยพระพทุ ธบาทอนั งดงาม ชา้ งขนาดยักษ์บนยอดเขาพ ระพุทธบาทอากาศเยน็ ä»Í.à ×Áͧ¨Ñ¹·ºØÃÕ สบายสามารถม องเห็นทวิ ทัศน์ตัวเมอื งจนั ทบรุ ีได้ อุทยานแห่งชาติเขาคิชฌกูฏ นั้นมีความอุดมสมบูรณ์ เขียวขจี ใครชอบเที่ยวน้ำตก ท่ีนี่มี อยา่ งชัดเจนใครยังไมเ่ คยไปไมค่วรพลาดค ร้งั ห นึ่ง น้ำตกคลองช้างเซ น้ำตกกระทิง และน้ำตกคลองกระสือ ซ่ึงมีทิวทัศน์ที่สวยงาม ท่ีสำคัญบนยอด ในชีวิตรบั รองไม่ผดิ หวงั เขาคิชฌกูฏ อันสูงลิบนั้น แม้การเดินทางจะค่อนข้างลำบาก แต่ยังมีผู้คนจำนวนมาก ที่พยายามจะ ดนั้ ด น้ ข น้ึ ไปใหถ้ งึ สดุ ป ลายยอดเขาเพอื่ กราบน มสั การรอยพ ระพทุ ธบาทซงึ่ ถ อื เปน็ งานป ระเพณที สี่ ำคญั อ• รมอ่ ายเมปือรงจะันจทำ์ตถ้อิน่ งก นิ แ กงห มชู ะมวงกระวานผ ดั ฉ่าส้มตำ ประจำปี และได้ปฏิบัติสืบทอดกันมานาน โดยมีความเช่ือว่าจะได้บุญสูงสุด และเป็นการฝกจิตใจให้มี ความอดทนไม่ย่อทอ้ ต ่อความยากลำบาก ทุเรียนห มอนท องทีร่ า้ นจันทรร้านเกา่ แ ก่อยขู่ ้างโรงแรม เกษมศานต์ 1ตรงข า้ มทที่ ำการไปรษณียจ์ ันทบุรีรา้ นค ณุ การเดินทางเริ่มต้นท่ีวัดพลวง ต้องข้ึนรถกระบะโฟว์วีลไปตามถนนท่ีลาดชันมาก ระยะทางราว แดงอยู่ใกล้แยกวัดไผล่้อมเลยโรงแ รมเคพ ีแกรนด์ เมนู 8กโิ ลเมตรจากน ้นั ต อ้ งเดินเทา้ ข้ึนเขาไปอ กี ประมาณ1.2กโิ ลเมตรบนยอดเขายังมปี รากฏก ารณ์ทาง เดด็ ไกบ่ า้ นต ม้ กระวานแกงป า่ ป ลาเหด็ โค นนำ้ พ รกิ ป หู ลน ใครช อบน ำ้ พ รกิ รา้ นน ำ้ พ รกิ สภ่ี าคขายน ำ้ พ รกิ ลว้ นอยซู่ อย 96 ตรงข ้ามโรงหนงั สยามรา้ นกว๋ ยเตย๋ี วป ปู ้าสมจติ รอยู่ซอย ถดั จากรา้ นน ้ำพริกส่ภี าคเมนเู ด็ดกว๋ ยเตี๋ยวผดั ปู •รู้กงอ่ านนนเมดสั ินกทารารองยพ ระพทุ ธบาทณจดั เปน็ ป ระจำท กุ ป ี โดย เฉพาะในช ว่ งเทศกาลต รษุ จนี ถ งึ ช ว่ งวนั ม าฆบชู าข องท กุ ป ี (ปลายเดอื นม กราคม-มนี าคม)รวมระยะเวลา2เดือน บันทึกค วามท รงจ ำ 97 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี 46. แข่งขันวิ่งควาย ระหว่างร อคอยก ารเติบโตงอกงาม ¶.Ç ÔªÃ»ÃÒ¡ÒÃÍ‹ÒÇä·Â ช่วงเวลาพักผ ่อน ของร วงข้าวที่จ ะตกดอกออกรวง ของชาวนาไทย ก็ถึงเวลาแห่งการพ ักผ่อน »ÃÐླÕÇÔ觤ÇÒ¶.¾ÒÊàÀµÃÒÈÒÅҡÞҧ.ª¨ÅѧàËÇǪѴªÅºÃØ Õ ของชาวนาและฝ ูงค วาย ¶.ÊØ¢ØÁÇ·Ô ประเพณีว ิ่งควาย ชลบุรี รุ่นเล็กหรือรุ่นใหญ่ เสียงเชียร์ดังกึกก้องจนเลื่อง 3 แต่ไหนแต่ไรมา ...คนไทยเป็นคนสนุกสนาน ซ่ึงจะสะท้อนออกมาจากวัฒนธรรมประเพณี ลือไกลไปถึงต่างแดน นับว่าเป็นงานประเพณีที่ และการแข่งขนั ว่งิ ค วาย ถือเปน็ ภาพสะทอ้ นท่ดี ีย่ิง สนุกสนานและห าชมไดย้าก เสียงเซ็งแซ่ ร้องเชียร์ แห่งความสนุกสนาน ดังกระหึ่มมาจากท้องทุ่งนา เป็นสัญญาณบอกว่า อร่อยป ระจำถิน่ ประเพณีวิ่งควายได้มาถึงแล้ว ประเพณีว่ิงควายเป็นประเพณีเก่าแก่ท่ีสืบทอดกันมาแต่โบร่ำโบราณ เมื่อสิ้นสุดฤดูไถหว่าน ท่ีเหน็ดเหน่ือยกันมาตลอดระยะเวลา ระหว่างรอคอยการเติบโตงอกงามของรวง • ถ้าอยากกินอาหารทะเลแกล้มบรรยากาศด้วย ต้อง ข้าวที่จะต กดอกออกรวง กถ็ ึงเวลาแ หง่ การพกั ผ อ่ นของช าวนาแ ละฝูงควาย ร้านปะการัง อยู่แถวๆ วงเวียนเล็ก แหลมแท่น ร้านทาสี ขาวยื่นออกไปในทะเล บรรยากาศโรแมนติก เมนูเด็ด ในวันงานป ระเพณี ชาวบ้านจะพ รอ้ มใจกนั อาบน ้ำแตง่ ต ัว ประดบั ป ระดาต กแต่งค วายข องตนเองให้ อาหารท ะเลทุกช นดิ สวยงาม ดว้ ยผ า้ แ พรพ รรณ ลกู ปดั ห ลากสี เพอ่ื น ำควายข องต วั เองม าป ระกวดป ระชนั ทง้ั ป ระเภทสวยงาม ความคิดสร้างสรรค์ ตลกขบขัน สร้างเสียงหัวเราะเฮฮาได้เป็นอย่างดี จากน้ันยอดนักบู๊และยอดฝีมือ • ร้านวังมุข บนเขาสามมุข มีเมนูเด็ด คืออาหารทะเลทุก จากท ต่ี ่างๆ ทวั่ ท กุ หมบู่ ้าน จะอ อกม าป ระลองฝ ีเท้าเพ่อื แ ขง่ ขนั ว่งิ ควาย ควบกนั จนฝ นุ่ ต ลบ ไมว่า่ จะเป็น ชนิด ขอแนะนำปูท ะเลนง่ึ ใหญม่ าก ใครท ีช่ อบก นิ ปูจะได้ อรอ่ ยกับเนื้อป เู ต็มๆ 98 ร้กู ่อนเดินทาง • งานจัดขน้ึ ในวนั ขน้ึ 14 คำ่ เดอื น 11หรือประมาณตุลาคม ของทุกปี จัดกันที่สนามหนา้ ศาลากลางจังหวดั ชลบรุ ี ดูรายละเอยี ดท่ีพกั ไดท้ หี่ น้า 217 344 บันทึกความทรงจำ 99 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี 47. โยนดอกบัวแห่งศ รัทธา ในวันงานประเพณีรับบ ัว เพื่อวันทาหลวงพ ่อโต จะมีก ารแห่องค์จ ำลอง ของห ลวงพ ่อโต ซึ่งเป็น ประเพณีร ับบ ัว สมุทรปราการ ที่เป็นที่เคารพข องชาว บางพลี ประเพณีรับบวั ของชาวบ างพลีมเี อกลักษณ์ และแสดงถ งึ ความศ รทั ธาในพ ทุ ธศาสนา และ ความกลมเกลียวของชุมชน…ภาพดอกบัวท่ีท่วมท้นองค์หลวงพ่อโต ดุจดังท่านได้ปรากฏ ขบวนแห่หลวงพ่อโตจะถูก ขึ้นท ่ามกลางห มู่บ วั น ับพนั จัดข้ึนทางน้ำ ประชาชนสองฝ่ัง ที่พากันเฝ้าคอย จะโยนดอกบัว ประเพณีรับบัว หรือที่เรียกกันอีกอย่างว่าประเพณีโยนบัวนั้น เป็นประเพณีที่มีชื่อเสียงของ ขึ้นไปบูชาบนเรือหลวงพ่อโตที่อยู่ สมทุ รปราการ สืบทอดกันม าจากบ รรพบรุ ุษในพนื้ ทบ่ี างพลีนับแต่อดีต อนั เปน็ ช มุ ชนซ ่งึ เคยเปน็ ท่ีอาศยั กลางน้ำ บางคนก็พายเรือมา ของชาวไทย ลาว และชาวมอญท่ีอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืน ปัจจุบันได้มีการรื้อฟื้นประเพณีรับบัวและ ร่วมขบวนโดยตลอดสองฝ่ังคลองสำโรงจะมีการตกแต่งบ้านเรือน และติดธงทิวกันอย่างสวยงาม จดั ขึ้นเป็นป ระจำทกุ ปี ในวนั ข ึ้น 13 คำ่ เดือน 11 และเช้าตร่ขู องวันขึ้น 14 ค่ำ เดอื น 11 ตรงก บั ช ่วง ประกอบกบั เสยี งข บั รอ้ งแ ละเสยี งดนตรีท่ีมชี วี ิตชีวา เทศกาลออกพรรษา นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมรื่นเริงอีกมากมาย โดยเฉพาะบริเวณหน้าท่ีว่าการอำเภอบางพลี เช่นการแสดงการละเล่นเพลงเรือรวมท้ังการละเล่นพ้ืนบ้านประเภทต่างๆ ในงานยังมีการประกวดเรือ ในวันงานประเพณีรับบัวจะมีการแห่องค์จำลองของหลวงพ่อโต วัดบางพลีใหญ่ใน ซ่ึงเป็น สวยงาม และการประกวดหนมุ่ สาวรับบ วั ทน่ี ่าช มด้วย พระพุทธรูปท่ีเป็นท่ีเคารพบูชาของชาวบางพลี และเป็นหนึ่งในตำนานพระพุทธรูปท่ีลอยน้ำมาพร้อม ØÊÇÃäû³Ê¹ÙÀÒ ÔÁÁºÔ¹ กับองคห์ ลวงพ่อบา้ นแหลม และหลวงพ อ่ โสธร เพือ่ ใหป้ ระชาชนจำนวนม าก นำดอกบวั มานมสั การองค์ อร่อยประจำถน่ิ ¡Á.12 ¶.ºÒ§¹Ò-µÃÒ´ หลวงพ ่อโตเพื่อเป็นสิริมงคล ¶.¡Ôè§á Œ¡Ç • ร้านอาหารแนะนำ ได้แก่ ร้านระเบียงทะเล ในซอยบางปู 72 þ.¨ÌØ ÒÃѵ¹ 100 เย้ืองกับเมืองโบราณ ที่มีรายการอาหารทะเลอร่อยสดมากมาย ท่ามกลางบรรยากาศริมอ่าวไทย อาหารจานเด็ด เช่นปูทะเลผัด »ÃÐླÕÃѺºÑÇ ซอสไข่เค็ม ปลากระพงราดพริกกระเหร่ียง และแกงส้มไข่ปลา ÇÑ´ºÒ§¾ÅÕãËÞ‹ã¹ เรียวเซียวโทร. 02 709 1825 และร้านสายลม บางปูท อ่ี ยูต่ ิดๆ กนั ก็น่าน่ังไม่แพ้กัน ยำปูไข่ดอง และส้มตำปูม้าของเขารสจัดจ้าน ¶.à·¾ÒÃÑ¡É ถกู ใจ โทร. 02 709 0892 รกู้ อ่ นเดนิ ทาง • สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้จาก ที่ว่าการอำเภอบางพลี โทร. 02 337 3489-90 บันทึกความท รงจำ 101 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี 48. ร่วมถ วายด อกไม้เข้าพรรษา ถวายดอกเข้าพรรษา ä»Å¾ºØÃÕ ä»Ë¹Í§àÊ×Í 3224 เพื่อถวายเป็นพุทธบูชา ดอกไม้ป†าที่จะเบ่งบานเ©พาะ ช่วงเข้าพรรษาเท่านั้น »´µÑÍ¡ÃÍС.º¾àäÒ¾ÃÁµÐ³ŒÃ¾·Õ·Ø ÕèǸ‹Òº¡ÒÒ·Ã 1 á¡‹§¤Í 2 ประเพณีตักบาตรดอกไม้สระบุรี ชาวบ้านจะพากันไปเก็บดอกเข้าพรรษาท่ีขึ้น ÁÇ¡àËÅ¡ç เม่ือดอกเข้าพรรษาเบ่งบาน เป็นสัญญาณให้รู้ว่าช่วงเวลาสำคัญของชาวพุทธมาถึงแล้ว ตามไหลเ่ ขาห ลังจากท ำบุญในตอนเช้าเพ่อื น ำม าใส่ มาร่วมประเพณีตักบาตรดอกไม้กับชาวสระบุรี ที่เชื่อกนั วา่ ...ถ้าใครไดถ้ วายดอกเขา้ พรรษา บาตรในตอนบ่ายดอกเข้าพรรษาจะม ลีักษณะคลา้ ย ¨.ÊÃкÃØ Õ แลว้ จะได้กุศลมากมายนัก กับกระชาย ซ่ึงจะออกดอกเบ่งบานเฉพาะช่วงเข้า พรรษาเทา่ นน้ั มที ้ังสเี หลอื งสีข าวและสมี ่วงท่ีหา 仡ÃØ§à·¾Ï ประเพณีตกั บาตรดอกไม้ เปน็ ประเพณีท ่ีเปน็ เอกลกั ษณข์ องช าวอ ำเภอพ ระพทุ ธบาท จัดข้ึนป ี ยากจนเชอ่ื ก นั ว่าหากใครน ำดอกเข้าพ รรษาสีมว่ ง มาตกั บาตรจะไดก้ ศุ ลแ รงกว่าสีอืน่ ละค รั้งณวัดพ ระพทุ ธบาทราชวรมหาวิหารในวันแ รม1คำ่ เดือน8ซง่ึ เปน็ วนั เข้าพรรษาและห าช ม ไดเ้ พยี งแ ห่งเดยี วในป ระเทศไทย หลังจากร่วมประเพณีท่ีวัดพระพุทธบาทแล้ว ต้องไม่พลาดการนมัสการรอยพระพุทธบาทในพระ ประเพณีน้ีจะมีขึ้นในช่วงบ่ายของวันเข้าพรรษา เร่ิมต้นจากขบวนแห่พระพุทธรูปที่งดงาม มณฑปซ ง่ึ เชอ่ื ก นั วา่ เปน็ สริ มิ งคลสงู สดุ สำหรบั ผู้ท่ีได้ และขบวนพ ระภ กิ ษทุ อ่ี อกบ ณิ ฑบ าตรเปน็ สายเพอื่ รบั ดอกไมจ้ ากพ ทุ ธศาสนกิ ชนท มี่ ารอคอยกนั อยา่ งพ รอ้ ม มาสกั การะจนม คี ำก ลา่ ววา่ ห ากใครไดม้ าบ ชู าค รบ7 เพรยี งแลว้ ข บวนพ ระสงฆน์ น้ั จะม งุ่ ห นา้ ข น้ึ สบู่ นั ไดน าคเพอื่ บ ชู ารอยพ ระพทุ ธบาทแลว้ จงึ ก ลบั ลงม าเขา้ สู่ คร้งั แล้วจะไดข้ ึ้นสวรรคช์ น้ั ดาวดงึ ส์เลยทีเดียว พระอโุ บสถเพ่อื ทำพ ธิ สีวดมนต์อธษิ ฐานเขา้ สู่พรรษา อร่อยประจำถน่ิ มเีกร็ดเล่าว่าในการต กั บาตรดอกไม้ น้ันจะนยิ มใชด้ อกเข้าพ รรษาม ากกวา่ ดอกไมช้ นิดอนื่ • ย่านพระพุทธบาทมีร้านอร่อยช่ือสถาพรโภชนาท่ีขาย 102 มากว่า30 ปี มีก๋วยเต๋ียวเป็ดตุ๋น หรือหมูตุ๋นมะระ และผดั ไทยกุ้งสดรสชาติอรอ่ ยทีเดยี ว รู้กอ่ นเดินทาง • นอกจากประเพณีตักบาตรดอกไม้วัดพระพุทธบาท ยงั ม งี านน มสั การรอยพ ระพทุ ธบาทในช ว่ งเดอื นกมุ ภาพนั ธ์ และเดือนมีนาคมของทุกปีด้วย สอบถามข้อมูลที่ สำนักงานททท.ภาคกลางเขต6โทร035246076 ดรู ายละเอียดท่พี ักได้ท่ีหนา้ 221 บันทึกความท รงจำ 103 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบท ี่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักที่ไหน ..........................................................................................................................
49. อิ่มอ กอิ่มบุญ þ.Í·Ø ÑÂ¸Ò¹Õ ¶.·‹Òª¨ÈŒÒ.Ò§ÍÅØ·ÒÑ¡¸ÅÒÒ§¹Õ¶.ÈÃÕ é¹Ó«ÖÁáÁ‹¹Óé ÊÐá¡¡Ãѧ ¶.ÈÃÕÍ·Ø Ñ เสน้ ทางเทศกาลและประเพณี วันอ อกพรรษาที่เมืองอุทัยธานี »ÃÐà¾Ç³Ñ´Êյѧѡ¡ºÑÊÒõѵù෤âÕÃÇÕ ¶.ǧÈÒâè¹ ตักบาตรเทโวโรหณะเป็นป ระเพณี ประเพณีตักบาตรเทโวอุทัยธานี ä» Í.˹ͧ©Ò§ 333 ที่ถ ือป ฏิบัติส ืบม าในหมู่พุทธศาสนิกชน ¶.ºÃÔÃÑ¡É ในวันออกพ รรษา ย้อนรำลึกถึงวันที่พระพุทธองค์ ทรงเสด็จกลับมาจากการโปรดพระมารดาบนชั้นดาวดึงส์ ¤Åͧ·‹Òâ¾ เท่ียวงานบุญออกพรรษาที่ย่ิงใหญ่ทีส่ ุดแห่งเมอื งอทุ ัยธานี ทว่ี ดั สังกัสรตั นคีรี พระมณฑปบนยอดเขาสะแกกรัง พร้อมด้วยพระ สงฆ์จำนวนมาก ท่ีตามขบวนลงมาตามบันไดกว่า ประเพณีตกั บาตรเทโวนนั้ ม าจากคำวา่ เทโวโรหณะ อันหมายถึงวันทพี่ ระสมั มาสมั พทุ ธเจ้า 449ขนั้ เพื่อม ารอรับบาตรจากพทุ ธศาสนิกชนจาก ทกุ สารทศิ ทรี่ อค อยม าท ำบญุ ในวนั อ อกพ รรษาและ เสดจ็ กลบั จากเทวโลก ภายหลงั จากท่ีไดท้ รงโปรดพระมารดา บนสวรรคช์ น้ั ดาวดงึ สต์ ลอดทง้ั พรรษาแลว้ ชมป ระเพณที งี่ ดงามน า่ ป ระทบั ใจราวกบั การจำลอง ตามพุทธตำนานกล่าวว่าเมื่อชาวเมืองสังกัสนครเห็นพระองค์เสด็จลงมาก็ต่างปิติยินดี และพากันมารอ ภาพวันสำคัญแห่งพุทธกาล ในวันท่ีพระพุทธองค์ เสดจ็ ก ลบั ม าจากเทวโลกค รงั้ น นั้ ม าไวใ้ หเ้ หน็ ก นั อยา่ ง ตักบาตรกันอย่างเนืองแน่น จึงเรียกการตักบาตรครั้งนั้นว่าการ ตักบาตรเทโวโรหณะ ซึ่งกลายเป็น ปลาบปลื้มเป็นบ ญุ ต า ประเพณีที่ถือปฏิบัติสืบมาในหมู่พุทธศาสนิกชนในวันออกพรรษา โดยชาวไทยเรียกกันส้ันๆ ต่อมาว่า อรอ่ ยประจำถน่ิ ประเพณีก ารตักบาตรเทโว • อุทัยธานีน้ัน มีปลาแม่น้ำสะแกกรังเป็นอาหารขึ้นชื่อ งานประเพณี ตกั บาตรเทโว ทีย่ ่งิ ใหญท่ ี่สุดในประเทศไทยน ้นั คงจะได้แก่งานป ระเพณีต ักบาตร โดยเฉพาะ“ปลาแ รด”ทนี่ ำม าป รงุ เปน็ อาหารอรอ่ ยสารพดั เชน่ ท อดกระเทยี มราดพ รกิ ชวนน ำ้ ลายไหลนนั้ ม ผี แู้ นะนำ เทโวที่วัดสังกัสรัตนคีรี จังหวัดอุทัยธานี ซึ่งจัดข้ึนในเทศกาลออกพรรษา ตรงกับวันแรม1 ค่ำ กนั ว่าร้านน กน อ้ ยริมแม่น ้ำสะแกกรงั ใกลก้ ับสะพานข้าม เดือน11 ซ่ึงในวันดังกล่าวน้ันจะมีการอัญเชิญพระพุทธรูปปางเสด็จจากดาวดึงส์ ลงมาตามบันไดจาก ไปเกาะเทโพนนั้ อาหารอ ร่อยและบ รรยากาศดี 104 รูก้ ่อนเดนิ ทาง • อย่าลืมข้ึนไปนมัสการพระพุทธมงคลศักด์ิสิทธิ์ท่ี งดงาม และพระพุทธบาทจำลองในมณฑป พร้อมทั้ง ถวายสักการะพระบรมรูป พระปฐมบรมราชชนกใน 3265 พระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลก เพื่อเป็น สิรมิ งคลก ่อนก ลบั บ้าน บันทึกความทรงจำ 105 ไปเมื่อไร .......................................................................................................................... ชอบที่สุด .......................................................................................................................... อร่อยที่สุด .......................................................................................................................... พักท ี่ไหน ..........................................................................................................................
Search
Read the Text Version
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
