เพาะคึ่นช่ายแบบไฮโดรแล้วปลูกดิน

คนึ่ ช่าย เพาะแบบHydro แล้วปลูกลงดิน Innovate จากวชิ า เกษตรครูดอย 179

คานา คน่ึ ช่าย..ชอบทร่ี ม่ -เยน็ - แดดราไร ปลูกครงั้ เดียว เกบ็ กินได้นาน 1-2 ปี *ขนึ้ ฉ่าย (จนี : 芹菜) เป็ นพืช ล้มลุกชอบพื้นทล่ี ุ่ม อยู่ในวงศ์ Apiaceae เป็ นผกั และสมนุ ไพรทม่ี ี กล่ินหอม นิยมใช้ในการปรุงอาหารท่ี ต้องการดับกล่ินคาว มีโพแทสเซียมสูง ทาใหห้ ลอดเลือด ขยายตัว ชว่ ยลดความดันโลหติ สูง ช่วยขบั ปั สสาวะ รกั ษาโรคปวดขอ้ เชน่ รูมาติกและโรคเกาต์ มีโซเดียม อินทรยี ท์ ส่ี ามารถชว่ ยปรบั ความเป็ น กรดและด่างในเลือดใหส้ มดลุ น้าคั้น จากขน้ึ ฉ่ายมสี รรพคณุ เป็ นยากล่อม ประสาท ทาใหร้ ูส้ ึกสบาย และนอน หลับได้ดี * อ้างอิง: https://th.wikipedia.org/wiki/ขนึ้ ฉ่าย

ค่ึนชา่ ย ปลูกวิธไี หนดีน๊า 1. ปลูกแบบ Hydro ให้ผลผลิตดีสุด 2. เพาะเมล็ดพันธุ์แบบ Hydro แล้วยา้ ยปลูกลงดินก็ยงั พอ OK ค่ะ... ในทีน่ ้ี ผเู้ ขยี นต้ังใจเพาะ- ปลูกแบบ Hydro แต่มีต้นอ่อน เหลือจากการลงกล่องHydro จงึ นามาปลูกลงดิน→ ก็ยงั ได้ผลดี ค่ะ แต่งอกงามสู้แบบ Hydro ไม่ได้ 3. เพาะและปลูกบนดินทัง้ ระบบ สาหรบั ผเู้ ขยี นแล้ว...ยากสุด ค่ะ

TimeLine :ขนึ้ ฉ่ายเพาะ แบบHydro แล้วปลูกลงดิน (6) เกบ็ ผลผลิต&Packing (เม่ืออายุ60+วนั ) (5) บารุง-ดแู ล-รกั ษา (3) (4) เตรยี มโรงเรอื น ปลูกลงดินปลูก (เมอื่ อายุ 20-25วัน) เพ่ือปลูก (2) (1) ฟั กบม่ -แยก แชบ่ ม่ มาลงกอ้ น นาน15 วัน ฟองน้าเพาะ อีก7-10วนั

8/6/65-08.30 น. เรมิ่ แช่-บม่ เมล็ดพันธุ์คนึ่ ช่าย 10/6/65-17.50 น. Follow up-บม่ เพาะขนึ้ ฉ่าย

16/6/65 7.30น คน่ึ ชา่ ย FollowUp Day 8 ฟั ก-บม่ ต้นอ่อน

18/6/65 14.30น คน่ึ ช่าย FollowUp : Day 10 ฟั ก-บม่ ต้นอ่อน



22/6/65 14.30น คน่ึ ช่าย FollowUp : Day 14 ฟั ก-บม่ ต้นอ่อน

23/6/65 7.30น ค่ึนชา่ ย FollowUp : ฟั ก-บม่ ต้นอ่อน Day 15

29/6/65 7.30น คึ่นชา่ ย FollowUp : Day 21 - ฟั ก-บม่ ต้นอ่อน - ผลิใบจรงิ (หยกิ เล็กน้อย) แล้ว

13/7/65 7.30น ค่นึ ช่าย FollowUp : 1 วัน หลังยา้ ยต้นอ่อนจาก Day 35 Hydro ลงปลูกในดินปลูก • ย้ายกอ้ นเฟองน้าแต่ละต้น (มี ฟองน้าติดมาด้วย) ลงดินปลูก • ส่วนผสมดินปลูก 5 อย่าง 6 ส่วน : ดินอุดม 1 ส่วน, ขว้ี ัวแหง้ 1 ส่วน, ทรายหยาบ 1 ส่วน, แกลบขาวเก่า 1 ส่วน, แกลบดาเกา่ 2 ส่วน....

14/7/65 7.30น ค่นึ ช่าย FollowUp : 2 วนั Day 36 หลังยา้ ยต้นอ่อนจาก Hydro ลงปลูกในดินปลูก Note การลงดินใหมๆ่ ... ต้นยงั อ่อนแอ ใน ท่ีน้ีจะใช้ไมเ้ ล็กๆช่วยคา้ กิ่งเพื่อพยุง ต้นไว้ค่ะ หากใบสัมผสั ดินจะเน่า งา่ ย

2หFล3oัlง/l7ยoา้/w6ยUต5p้น7อ:.่อ31น01จนวานักDคaน่ึ yชา่4ย5 Hydro ลงปลูกในดินปลูก

27/7/65 7.30น คึน่ ชา่ ย FollowUp : Day 49 15 วันหลังยา้ ยต้นอ่อนจาก Hydro ลงปลูกในดินปลูก

26/8/65 7.30น คึน่ ชา่ ย FollowUp : Day 79 45 วันหลังยา้ ยต้นอ่อนจาก Hydro ลงปลูกในดินปลูก

ผลงานและความรูท้ ขี่ า้ พเจา้ ได้นามาประกอบส่ือน้ี ได้จาก การเรยี น online ที่วทิ ยาลัย สารพัดช่างเชยี งใหม่ ทั้งวชิ า เกษตรกรรมทเ่ี รยี นกับ อาจารยธ์ นรุ กั ษ์ ชยั ชิต และ วิชาคอมพิวเตอรท์ เี่ รยี นกบั อาจารยส์ ุรรี ตั น์ ทักษะวสุ ขอเชดิ ชูและใหเ้ กยี รติมา ณ ทนี่ ้ี กราบขอบคณุ คะ่ สุภาวดี ชลายน นักศึกษาวชิ าชพี ระยะส้ัน วิทยาลัยสารพัดชา่ งเชยี งใหม่ 27 สิงหาคม 2565

Credit and thanks for pictures and audio to Youtube and the original owners. No copyright infringement intended. For practicing and learning only. Thank you so much. Kai-Supawadee August 27,2022