การบริหารการผลิตและการดำเนินงาน

327 ความสาคัญของการจัดการโลจิสตกิ ส์. (2559). [Online]. เขา้ ถึงไดจ้ าก http://www.jb- mhg .com//logistic System [2559, มิถุนายน 30] ความสูญเสียเน่อื งจากการรอคอย. [Online]. เข้าถึงไดจ้ าก : http://doi.eng.cmu.ac.th [2560, มกราคม 25] ความหมายการจดั การสินค้าคงคลัง. (2552). [Online] เขา้ ถงึ ไดจ้ าก : http://www.luckydrag onlogistics [2552, กรกฎาคม 16] คานาย อภิปรชั ยาสกุล. (2557). การบรหิ ารการผลิต. (พิมพ์ครั้งที่ 1). กรงุ เทพฯ : ดวงกมล สมัย. ______. (2559). ความปลอดภยั และสงิ่ แวดล้อมการขนสง่ . (พิมพ์ครัง้ ที่1). กรงุ เทพฯ : โฟกัสมเี ดีย แอนด์ พบั ลชิ ง่ิ จากดั . ______. (2550). โลจสิ ตกิ ส์และการจดั การซัพพลายเชน : กลยุทธ์สาหรบั ลดตน้ ทุน และเพิ่มกาไร. (พมิ พค์ รงั้ ท่ี 2). กรุงเทพฯ : กัสมเี ดยี แอนด์ พบั ลชิ ช่งิ จากดั . เครอ่ื งต้นแบบผลติ ไบโอดเี ซล. [Online]. เขา้ ถงึ ไดจ้ าก : http://www.korattreat.net/node/29 [2560, เมษายน 29] จฑุ า เทียนไทย. (2543). การจัดการและพฤติกรรมองค์การ : รเี อ็นจิเนียรง่ิ กบั สงั คมไทย. คณะ บริหารธุรกิจ. (พมิ พ์ครง้ั ท่3ี ). กรงุ เทพฯ : มหาวทิ ยาลยั รามคาแหง. จานวนโรงงานผลิตไอศกรีมในประเทศไทย. [Online]. เข้าถึงไดจ้ าก : www.i-cream solutions. com/page [2559, มกราคม 2] ชลิต มธรุ สมนตรีและคณะ. (2544). กระบวนการผลติ . ภาควชิ าวศิ วกรรมอตุ สาหการ คณะ วทิ ยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล. นนทบุรี : เจริญร่งุ เรอื งการพมิ พ์. ชยั ยศ สนั ติวงษ.์ (2546). การบริหารการผลิต. (พมิ พ์คร้งั ท่ี 1). กรงุ เทพฯ : ประชุมช่าง. สถาบันราชภฏั พระนคร. ชุมพล ศฤงคารศิริ. (2541). การวางแผนและควบคมุ การผลิต. (พมิ พ์ครัง้ ที่ 12). กรงุ เทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยไี ทย-ญ่ปี ุน. ไชยยศ ไชยมั่นคงและมยุขพนั ธ์ุ ไชยมั่นคง. (2550). Logistics and Supply Chain Strategy Competing in the global market กลยทุ ธโ์ ลจิสตกิ ส์และซพั พลายเชนเพ่อื แขง่ ขันใน ตลาดโลก. กรุงเทพฯ : ซี.วาย. ซสิ เท็มพร้ินต้ิง จากัด. ฐาปนา บุญหล้า. (2549). โลจิสตกิ ส์ประเทศไทย. กรงุ เทพฯ. สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยีไทย-ญ่ปี นุ . . และและนงลักษณ์ นมิ ิตภูวดล. (2555). การจัดการโลจิสติกส์มิตซิ พั พลายเชน. กรงุ เทพฯ : ซีเอด็ ยเู คช่นั . ณัฎฐพันธ์ เขจรนันทน์. (2542). การจัดการผลิตและการดาเนินงาน. (พิมพ์ครั้งท่ี 1). กรงุ เทพมหานคร : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณม์ หาวทิ ยาลยั . และคณะ. (2545). TQM กลยุทธส์ ร้างองค์การคุณภาพ. กรงุ เทพฯ : เอก็ เปอร์เนต็ . ณฐา คุปตษั เฐียร. (2558). การวางแผนและควบคมุ การผลิต. กรงุ เทพฯ : โรงพมิ พแ์ หง่

328 จฬุ าลงกรณ์มหาวทิ ยาลัย. ณรงค์ นนั ทวรรธณะ . (2536). การบรหิ ารงานอตุ สาหกรรม. กรุงเทพฯ : ฟิสกิ สเ์ ซน็ เตอร์. ตวั อย่างผลิตภัณฑ์ไบโอดเี ซล. [Online]. เข้าถึงได้จาก : http://www.oae.go.th [2559, มกราคม 2] ตวั อย่าง Barcode ในปัจจบุ ัน. (2560). [Online]. เข้าถึงได้จาก : https://www.Barcode saustrail .com [2560, พฤษภาคม 16] ต้นกล้าปาล์มน้ามนั . (2559). เขา้ ถงึ ได้จาก http://www.kasetcity.com [2559, พฤศจิกายน 13] ไตรภพ อินทุใส และคณะ. (2546). การบริหารงานคณุ ภาพและเพ่มิ ผลผลติ . กรงุ เทพฯ. : ฟิสิกส์เซน็ เตอร์. ทวศี ุกดิ์ เทพพิทกั ษ.์ (2548). การจดั การลอจสิ ตกิ ส์. กรุงเทพฯ : เอกเปอรเ์ นต็ . ทาเลท่ีตั้งธุรกจิ ผลิต. [Online]. เขา้ ถึงจาก http://maps.google.com [2559, กนั ยายน 21] บริษัท ฟรีซแลนด์ โปรดกั ส์ จากดั . (2559). [Online]. เขา้ ถงึ ไดจ้ าก : http://www.bkkicecream .com/about_us.html [2559, ธนั วาคม 29] บุญดี บุญญากจิ และกมลวรรณ ศิริพานิช. (2548). Benchmarking : ทางลัดส่คู วามเป็นเลศิ ทาง ธรุ กจิ . กรุงเทพฯ : สถาบันเพิ่มผลผลติ แห่งชาติ. ใบตรวจสอบรายการ. [Online]. เข้าถึงได้จาก : https://sutrisnoadityo.wordpress.com /2013/10/12/lembar-periksa-check-sheet/ [2556, ตุลาคม 12] ธวัชชยั ปิยวัฒน.์ (2560). การทาความเข้าใจเรือ่ งทฤษฏีกราฟและแผนภมู ิตน้ ไม้. [Online]. เขา้ ถึง ได้จาก : https://www.gotoknow.org/posts/148539 [2560, พฤษภาคม 14] ธีรยุส วฒั นาศภุ โชค (2548). ทางสู่ยคุ โรงงานอัจฉริยะขนาดย่อม. คณะพาณิชยศาสตร์และการบญั ชี. กรุงเทพฯ : จฬุ าลงกรณ์มหาวิทยาลัย. [Online]. เขา้ ถงึ ไดจ้ าก : http://www.Nidambe11. net [2559, พฤษภาคม 25] ธรี วุฒิ บุณยโสภณ และวีรพงษ์ เฉลิมจิระวฒั น์. (2537). พื้นฐานงานอตุ สาหกรรม. กรงุ เทพฯ : ไทยวฒั นาพานชิ เธยี รชยั จติ แจง้ . (2553). การออกแบบงานและการวดั งานและความปลอดภัยในงาน. หน่วยที่ 13. เอกสารประกอบการสอนชุดวิชา การจดั การการเงิน การตลาดและการผลติ . สาขาวิชา วทิ ยาการจดั การ. นนทบรุ ี : มหาวิทยาลัยสุโขทยั ธรรมาธิราช. นรนิ ทร์ ตันไพบูลย์. (2559). แนวโนม้ อตุ สาหกรรมไบโอดเี ซลปี 2559-2561. [Online]. เข้าถึงได้จากhttps://www.krungsri.com/bank/getmedia/0f148fc7-482a- 43fb-8437- e028fcf5d779/IO_Biodiesel_2016_TH.aspx [2559, สงิ หาคม 31] บรเิ วณอาคารที่ออกแบบให้มคี วามคล่องตัวในการดาเนนิ งาน. (2559). [Online]. เข้าถึงได้จาก : http://www.burohappold.com [2559, มถิ นุ ายน 23] บญุ เกยี รติ ชีวตระกลู . (2534). หลักการบริหารการผลติ . กรุงเทพฯ : ฟิสกิ ส์เซนเตอร์. แบบแปลนสถานประกอบการ. (2559). [Online]. เข้าถึงได้จาก : http://thai.smefactory.com

329 [2559, มิถุนายน 29] ประจวบ กลอ่ มจติ ร. (2555). การออกแบบโรงงานอตุ สาหกรรมเพ่ือเพม่ิ ผลผลติ และ ความปลอดภยั . กรงุ เทพฯ : ซเี อ็ดยเู คชนั่ . ______. (2557). เทคนิคการเพมิ่ ผลผลติ ในองคก์ ร : หลกั การและตัวอยา่ งการปฏิบัติ. กรุงเทพฯ : ซเี อด็ ยเู คช่นั . ประสงค์ ประณตี พลกรัง. (2543). การบริหารการผลิตและการปฏบิ ัติการ. กรุงเทพฯ : ธนธัช การพมิ พ์ิ จากัด. ปรีชา พันธมุ สนิ ชยั และยงยทุ ธ ลขิ ิตพัฒนะกลุ . (2559). ระบบการจัดตารางการผลติ และการวางแผนขั้นสงู ของบริษัท เอ็มโฟกัส จากดั . กรงุ เทพฯ : เขา้ ถงึ ได้จาก http://www.m-focus.co.th [2559, พฤษภาคม 14] ปรยี า วิบูรณ์เศรษฐ์และคณะ. (2558). HACCP การจดั การความปลอดภยั อาหาร. กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร์. ปรียาวดี ผลเอนก. (2557). การบริหารการผลิต. (พิมพค์ รั้งท่ี 3). กรุงเทพฯ : โรงพมิ พแ์ หง่ จุฬาลงกรณ์มหาวทิ ยาลยั . ______. (2558). การจดั การคุณภาพ. (พมิ พ์คร้ังที่ 2). กรงุ เทพฯ : โรงพิมพ์แหง่ จฬุ าลงกรณ์มหาวิทยาลยั . เปรยี บเทียบการได้รับและไม่ได้รับการปอ้ งกนั ความปลอดภัย. [Online]. เขา้ ถึงได้จาก : http://doi.eng.cmu.ac.th [2560, มกราคม 5] เปรือ่ ง กิจรัตน์ภร. (2539). การบรหิ ารอุตสาหกรรมเชิงระบบและกระบวนการผลติ กรุงเทพฯ : คณะเทคโนโลยอี ุตสาหกรรม สถาบันราชภัฏพระนคร. ปน้ั จ่นั แบบแขวน. (2559). [Online]. เขา้ ถึงไดจ้ าก : http://www.rmutphysics.com [2559, มิถุนายน 25] เปรียบเทยี บความแตกต่างของรูปลักษณ์ของโทรศพั ท์มอื ถือในยุคอดีตและปัจจุบัน. (2559). [Online]. เข้าถึงได้จาก http://www. aiv-thai.com [2549, พฤษภาคม 7] ผังโรงงานที่คานงึ ถงึ ประโยชนข์ องพื้นทใ่ี ชส้ อย. (2559). [Online]. เขา้ ถึงไดจ้ าก : http://www .steveharoz.com [2559, มิถุนายน 13] ผงั กา้ งปลา. (2559). [Online] เขา้ ถงึ ได้จาก : http://thediagram. com/6_2/causean deffect.html [2559, พฤษภาคม 23] ผังแสดงการกระจาย. (2559). [Online]. เข้าถึงได้จาก : http://www.cqeacademy.com/cqe- body-of-knowledge/continuous-improvement/quality-control-tools/the- scatter-plot-linear-regression [2559, พฤษภาคม 2] แผนทเี่ ขตนคิ มอุตสาหกรรมในเขตจงั หวดั ชลบุรี. (2558). [Online]. เขา้ ถงึ ไดจ้ าก : http://www. thaitechno.net [2558, กุมภาพันธ์ 11] แผนท่ใี นเขตอาเภอเมอื ง จังหวดั สุราษฎรธ์ านี. (2558). [Online]. เข้าถงึ ไดจ้ าก ค้นจาก : http://maps.google.com [2558, กนั ยายน 21]

330 แผนที่บริษัทฮามาโมโต้เกมส์. (2559). [Online]. เขา้ ถงึ ได้จาก : http://www.hamoto console.com [2559, กมุ ภาพนั ธ์ 11] แผนทป่ี ระเทศไทย. [Online]. เข้าถึงไดจ้ าก : http://www.kobaan.com [2558, กมุ ภาพนั ธ์ 11] แผนที่เอเชยี ตะวันออกเฉยี งใต้. (2559). [Online] เขา้ ถึงได้จาก : http://www.amata.com [2559, กมุ ภาพันธ์ 11] แผนภูมคิ วบคุม. (2559). [Online]. เขา้ ถงึ ไดจ้ าก : http://www.acqnotes.com/acqnote /careerfields/ control-chart [2559, พฤษภาคม 23] แผนภูมพิ าเรโต. (2559). [Online]. เข้าถึงได้จาก : http://www.keywordsuggests.com /ZT8Pt92nobq Q3PYLWX oyQRIB6*eAEKt5JzSf7NAobgk [2559, พฤษภาคม 23] ฝุายวนิ ิจฉยั และให้คาปรึกษาสถานประกอบการสมาคมส่งเสริมเทคโนโลยีไทย-ญีป่ ุน. (2560). แนวคิดของกจิ กรรม 5 ส [Online]. (2555). เข้าถึงไดจ้ าก : http://www.tpif.or.th [2555, ธนั วาคม 23] พจมาน เตยี วฒั นรฐั ตกิ าล. (2544). การบรหิ ารและจัดการองค์กรอตุ สาหกรรม. (พิมพค์ ร้ังที่ 5). กรงุ เทพฯ : สมาคมสง่ เสริมเทคโนโลยีไทย-ญ่ปี ุน. พรรณี ประเสรฐิ วงษ์. (2539). การบรหิ ารการผลติ . (พมิ พ์ครง้ั ที่ 2). กรงุ เทพฯ : คุรสุ ภา ลาดพร้าว. พชิ ติ สขุ เจรญิ พงษ.์ (2547). การจดั การวศิ วกรรมการผลิต. กรงุ เทพฯ : ซเี อ็ดยูเคชัน่ . พภิ พ ลลิตาภรณ.์ (2556). การควบคมุ กิจกรรมการผลติ การจัดตารางการผลติ และ การควบคมุ . (พิมพค์ ร้ังที่ 1). กรงุ เทพฯ : สมาคมสง่ เสรมิ เทคโนโลยไี ทย-ญปี่ นุ . ______. (2556). การวางแผนลคุ วบคมุ การผลิต. กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยเู คชนั่ . พมิ พ์เพ็ญ พรเฉลมิ พงศ์และนิธดิ า รตั นปานนท.์ (2560).หลักเกณฑว์ ิธีการท่ดี ีในการผลิตอาหาร. [Online]. เข้าถึงไดจ้ าก : http://www.factory.com [2560, พฤษภาคม 25] ______. (2556). การวางแผนลคุ วบคมุ การผลิต. กรงุ เทพฯ : ซีเอ็ดยเู คชั่น. ______. (2556). การวางแผนลคุ วบคมุ การผลิต. กรงุ เทพฯ : ซเี อด็ ยเู คชน่ั . ______. (2541). ระบบการวางแผนและควบคุมการผลิต. กรุงเทพฯ. สมาคม ส่งเสรมิ เทคโนโลยีไทย-ญี่ปุน. พูลสุข สังขร์ ุง่ และคณะ. (2545). การบริหารการผลิต. (พิมพค์ ร้งั ที่ 4). กรุงเทพฯ : วี เจ พริ้นติง้ . มาตรฐานบัญชีฉบับท่ี 31. (2560). [Online] : เข้าถึงไดจ้ าก http://www.dbd.go.th/download /PDF_ law/Tas_31_2550_.pdf [2560 พฤษภาคม 15] เมล็ดปาล์มและผลปาล์ม. (2558). [Online]. เขา้ ถึงได้จาก http://www.kasetcity.com [2558, พฤศจิกายน 9] ยาสดุ ะ ชเิ งคาส.ึ (2545). 5 ส ง่ายนิดเดยี ว 70 กลยุทธ์ความรู้ เทคนิคและเคล็ดคลบั ในการทา 5 ส ให้ประสบความสาเรจ็ . (แปลโดยนิยม ดสี วัสด์มิ งคล) กรุงเทพฯ : สมาคมสง่ เสรมิ เทคโนโลยี ไทย-ญป่ี ุน.

331 ยทุ ธ กัยวรรณ์. (2543). การบริหารการผลติ . ศูนยส์ ่อื เสริมกรุงเทพ. กรุงเทพฯ : พิมพ์ิดี จากดั . ระบบการควบคุมสินค้าคงคลัง. (2559). [Online]. เขา้ ถึงได้จาก http://www .luckydragon logistic.com. [2559, ตลุ าคม 30] ระบบการจาแนกสนิ ค้าคงคลงั เปน็ หมวดเอบีซี. (2559). [Online]. เข้าถึงได้จาก : http://www. checkstockpro.com [2559, มกราคม 15] ระบบการผลติ แบบทันเวลาพอดี. [Online]. เข้าถึงไดจ้ าก : http://www.bus.tu.th [2559, เมษายน 5] ระบบใบส่งั ซ้ือสินคา้ . (2559). [Online]. เข้าถึงไดจ้ าก : http://www.prosoftwinspeed.com [2559,กุมภาพนั ธ์ 14] โรงงานผลติ ซเี มนตอ์ ัดแรง. (2559). [Online]. เขา้ ถงึ ได้จาก : http://www.cpac.go.th [2559, สงิ หาคม 27] ลกั ษณะการบริหารสินคา้ คงคลงั ทมี่ รี ะบบ. [Online]. เข้าถึงได้จาก http://soiha.com/v2 /about-us.php [2559, ธนั วาคม 19] ลกั ษณะกราฟเชิงเสน้ . (2559). [Online]. เข้าถงึ ไดจ้ าก http://mba.sorrawut.com [2559, พฤษภาคม 9] ลักษณะกราฟการพยากรณ์ตามฤดกู าล. (2559). [Online]. เขา้ ถึงได้จาก : http://www.ucsbkk.com/wp-content/uploads/2015/07/1.3.png [2558, พฤษภาคม 12] ลักษณะกราฟการพยากรณแ์ บบวงจรหรือวฏั จักร. (2559). [Online]. เขา้ ถึงได้จาก : http://mba.sorrawut.com [2559, ธันวาคม 13] ลักษณะกราฟแท่ง. (2559). [Online] : http://mcpswis.mcp.ac.th/html_edu/cgi- bin/mcp/main_php/print_ informed. php? id_count_inform=27391 [2559, พฤษภาคม 23] ลักษณะการออกแบบและการพฒั นาผลติ ภณั ฑ์บริษัท ฟรีสแลนดค์ มั พนิ ่า (ประเทศไทย) จากัด (มหาชน). (2560). [Online]. เข้าถงึ ไดจ้ าก : http://www.formostforlife. com [2560, เมษายน 8] ลูกจันทนเ์ ทศ (2559) [Online]. เข้าถึงได้จาก : http://www.kasetcity.com [2559, พฤศจิกายน 13] วงจรชวี ติ ผลิตภัณฑ์. (2560). [Online]. เขา้ ถึงได้จาก : http://www.w3ii.com/th [2560, พฤษภาคม 15] วงจรชีวิตผลิตภัณฑน์ มพร้อมด่ืมภายใต้ตราสินค้าโฟโมสต์. (2560). [Online]. เขา้ ถึงไดจ้ าก : https://www.foremost forlife.com/product [2560, เมษายน 8]

332 วงจรชีวิตผลติ ภัณฑภ์ ายใตต้ ราสินค้านมไทย-เดนมารค์ . (2560). [Online]. เขา้ ถงึ ได้จาก http://cow-cows.blogspot.com/2009/08/ milking-management.html [2560, กมุ ภาพันธ์ 3] วชิ ัย แหวนเพชร. (2534). การบริหารอุตสาหกรรม. กรงุ เทพฯ : มหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยพี ระจอม เกล้าเจา้ คุณทหารลาดกระบงั . ______. (2543). การวางแผนและควบคุมการผลติ . (พิมพ์ครง้ั ที่ 3). กรงุ เทพฯ : ธรรกมลการพิมพ์. วทิ ยา สหุ ฤทดารง. (2544). โลจิสตกิ สแ์ ละการจัดการโซ่อุปทานอธบิ ายได้ง่ายนิดเดียว. กรุงเทพฯ. : ซเี อ็ด ยเู คช่ัน จากดั . ศากนุ บญุ อติ . (2558). การจดั การซัพพลายเชนเพื่อความเปน็ เลศิ . คณะพานชิ ยศาสตรแ์ ละการบัญชี มหาวทิ ยาลยั ธรรมศาสตร.์ กรุงเทพฯ : ซกิ มา กราฟิคส์. สัญลักษณ์การวเิ คราะห์อันตราย จุดควบคมุ วกิ ฤตที่เรียกว่า HACCP. (2560). [Online]. เขา้ ถึงได้ จาก : http://www.kannulin.com /article [2560, พฤษภาคม 25] สัญลักษณข์ องหลักเกณฑ์วิธีการทดี่ ีในการผลติ อาหารประเภท GMP. [Online]. (2560). เขา้ ถงึ ได้ จากhttp://www.kannulin.com/article [2560, พฤษภาคม 25] ศากนุ บญุ อิต. (2558). การจดั การซพั พลายเชนเพื่อความเป็นเลิศ. คณะพานชิ ยศาสตรแ์ ละ การบญั ชี มหาวทิ ยาลัยธรรมศาสตร.์ กรุงเทพฯ : ซิกมา กราฟิค. ศรชิ ัย ยศวังใจ. (2558). กระบวนการออกแบบและพฒั นาผลติ ภณั ฑ์. ภาควิชาเทคโนโลยวี ศิ วกรรม อุตสาหการ วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรม : กรงุ เทพฯ : มหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยี พระจอมเกล้าพระนครเหนือ. ศริ ิวรรณ เสรรี ัตน์และคณะ. (2541). นโยบายธุรกจิ และการบริหารเชงิ กลยุทธ์. กรงุ เทพฯ : ธีระฟิลม์ และไซเท็กซ์ จากดั . ศรนี ้า ขนุ อ่อนและเบญจมาส ช่วยน้ยุ . (2550). การศึกษาปญั หาและอุปสรรคในการผลติ ของอตุ สาหกรรมแปรรูปปาล์มนามัน. สรุ าษฎร์ธานี : สถาบันวจิ ยั และพัฒนา มหาวิทยาลยั ราชภฎั สุราษฎรธ์ านี. เศกสนิ ศรีวฒั นานกุ ุลกจิ . (2558). การจดั การคณุ ภาพโดยรวม. [Online]. เขา้ ถงึ ได้จาก http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=wbj [2558, พฤษภาคม 2] ศูนย์ขอ้ มลู ธุรกจิ และขอ้ มลู ทางการตลาด. (2559). ระบบสินค้าคงคลงั ของการผลติ แบบทนั เวลา พอด.ี [Online]. เข้าถึงได้จาก : http://www.businessthailand.org. [2559, กรกฎาคม 13] สมเจตน์ ผวิ ทองงาม. (2557,กรกฎาคม-ธันวาคม). พุทธทาสภิกขุกับการแนะ แนวทางการดาเนนิ ชวี ติ . วารสารมนษุ ยศาสตรแ์ ละสงั คมศาสตร์. 6(2). (175-208). สุราษฎร์ธานี : มหาวทิ ยาลัยราชภฏั สุราษฎรธ์ านี. สมชาย ภคภาคววิ ัฒน์. (2545). การบริหารเชงิ กลยุทธ์. พมิ พ์ครงั้ ที่ 8. กรงุ เทพฯ : อัมรินทร์. สายพานลาเลยี งในขั้นตอนของการขนสง่ ในกระบวนการผลติ . (2559). [Online]. เขา้ ถึงไดจ้ าก : http://doi.eng.cmu.ac.th [2559 มกราคม 5]

333 สายพานลาเลียงในโรงงาน. (2559). [Online]. เข้าถึงได้จาก http://www.igetweb.com [2559 มถิ ุนายน 24] สุนี ประจวบเหมาะ. (2539). การวางแผนกลยทุ ธ์ทางการเงนิ เพื่อการเจริญเตบิ โต. คณะพานชิ ยศาสตร์และการบัญชี กรงุ เทพฯ : มหาวทิ ยาลัยธรรมศาสตร์. สธุ ี ขวญั เงิน. (2548). การจดั การผลิตและการปฏบิ ตั ิการ. กรุงเทพฯ : ซเี อด็ ยูเคช่ัน. สุปัญญา ไชยชาญ. (2548). การบรหิ ารการผลติ . (พมิ พ์ครั้งที่ 10). กรุงเทพฯ : พ.ี เอ.ลีฟวิ่ง. สุมน มาลาสทิ ธ.์ิ (2548). การจดั การการผลิตและการดาเนินงาน. กรงุ เทพฯ : สานักพิมพ์แหง่ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลยั . สมุ ณฑา วฒั นสินธ.์ุ (2545). ความปลอดภัยของอาหาร การใช้ระบบ HACCP. กรุงเทพฯ : สมาคม สง่ เสริมเทคโนโลยไี ทย-ญีป่ ุน. สุวัฒน์ ศริ ินริ ันดร์. (2550). การสรา้ งความไดเ้ ปรยี บทางธุรกจิ . กรุงเทพฯ : บี ควิ ไอ คอนซัลแตนท์. สานักงานมาตรฐานผลิตภณั ฑอ์ ุตสาหกรรม. (2560). องค์กรระหว่างประเทศว่าด้วยการมาตรฐาน [Online]. เข้าถึงได้จาก : http://www.tisi.go.th/iso.php [2560, พฤษภาคม 26] สานกั งานเศรษฐกิจการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ (2559). ภาพรวมการผลิต. [Online]. เข้าถึงได้จาก http://www.oae.go.th [2559, มกราคม 20] ______. (2559). ขอ้ มูลพ้ืนฐานและกระบวนการผลิตของสถานประกอบการ. [Online]. เขา้ ถงึ ได้ จาก : http://www. oae.go.th. [2559, มกราคม 2] หรริ กั ษ์ สตู ะบตุ ร. (2545). เอกสารการสอนชดุ วิชาการควบคมุ คุณภาพและการจดั การสินค้าคง คลัง. (พิมพ์ครั้งท่ี 3). นนทบุรี : มหาวิทยาลยั สโุ ขทัยธรรมมาธิราช. องค์การสง่ เสรมิ กจิ กรรมโคนมแหง่ ประเทศไทย. (2560). กระบวนการผลติ นมโคไทย-เดนมาร์ค. [Online] เข้าถึงได้จาก : http://cow-cows.blogspot.com/2009/08/milking-manage ment.html [2560, กุมภาพันธ์ 3] อนศุ กั ดิ์ ฉ่ินไพศาล. (2560). เทคนิคการจัดการความปลอดภัย. กรงุ เทพฯ: ซเี อด็ ยูเคชั่น. _________. (2558). งานบารุงรักษาเชิงป้องกนั กรุงเทพฯ: ซีเอ็ดยูเคชัน่ . อมรศริ ิ ดิสสร. (2550) การบริหารสนิ ค้าคงคลงั . โอเดยี นสโตร์.กรุงเทพฯ. อิศรเสนา ณ อยุธยา. (2560, มกราคม-มถิ ุนายน). กลยทุ ธ์การวางแผนผลิตภณั ฑ์ นวัตกรรมแห่ง คุณคา่ . ภาควชิ าการออกแบบอตุ สาหกรรม คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์. กรุงเทพฯ : โรงพมิ พ์ แห่งจุฬาลงกรณม์ หาวทิ ยาลยั . 1(8) (161-174), [Online] เข้าถงึ ไดจ้ าก : http://www.tip.grad.chula.ac.th/wp_cutip/?p=1670, [2560, พฤษภาคม 14] อตุ สาหกรรมผลิตปาล์มนา้ มัน. (2559). [Online]. เข้าถึงได้จาก : http://www.kasetcity.com [2559, พฤศจกิ ายน 13] ฮสิ โตแกรม. (2559). [Online]. เข้าถึงได้จาก : http://www.schoolatoz.nsw.edu.au/ homework -and-study/maths/maths-a-to-z/-/maths_glossary/RId5/2454 /frequency +histogram+and+polygon [2559, พฤษภาคม 23]

334 Andrews, K.R. (1980). A Concept of Corporate Strategy. New York : Richard D. Irwin, Inc., USA. [Online]. Available : http://www.academia.edu [19 May 2017] Plog, B.A. & Quinlan, P.J. (2002). Fundamental of Industrial Hygiene. (5thed.). U.S.A. : National Safety. Bendell, T., Boulter, L. & Goodstadt, P. (1998). Benchmarkingfor Competitive Advantage. London : Pitman. [Online]. Avialable : http://www.worldcat .org/title/benchmarking-for-competitive-advantage/oclc/761395522?ht= edition&referer=di. [2017, May 24] Bollinger, S. (1998). Fundamentals of Plant Layout. Society of Manufacturing Engineers and Association with Richard Muther and Associates. Booz, Allen & Hamilton. (1982). New Products Management for the 1980s. New York : Booz, Allen and Hamilton, Inc. Campbell, A., & Yeung, S. (1991, August). Creating a sense of mission. Long Range Planning. 24(4), 10-20. Oxford : Pergamon Press. Chase R.B., Aquilano N.J. & Jacobs. F.R. (2001). Operations Management for Competitive Advantage. (9thed.). Irwin : McGraw-Hill. Choobineh, F. (1998). A Framework for the Design of Cellular Manufacturing Systems. International Journal of Production Research. 26, 1151- 1152. [Online]. Available : http://www.tandfonline.com. [2016, May 26] Cooper, M.C., Lermbert, D.M. & Pagh, J.D. (1997). Supply Chain Management : Mor Than a newname for Logistics, The international Joural of Logistic Management, 8(1), 1-14. [Online]. Available : http://www.emeraldinsight.com /doi/abs/10.1108/09574099710805556. [2017, May 30] Davis, M.M., Aquilano, N.J., & Chase R.B. (2003). Fundamentals of Operations Management : McGraw-Hill. Deming, W.E. (1952). Elementary Principles of the Statistical Control of Quality : a series of lectures. Tokyo : Nippon Kagaku Gijutsu Remmei. [Online]. Avialable : http://www.worldcat.org/title/elementary-principles-of-the- statistical-control-of-quality-a-series-of-lectures/oclc/2518026? referer= di&ht=edition. [2017, May 25] James, R.E. & , William, M.L. (2011). The Management and Control of Quality. (8thed.). UK : Book IIIustrated. [Online]. Avialable : http://trove.nla.gov.au /work/7543243. [2017, May 26]

335 Donald D. (1985). Operations and Industrial Management : Designing and Managing for productivity New York : McGraw – Hill, Inc. [Online]. Available : http://eresources.nlb.gov.sg/printheritage/detail/ e379536f-2246-427e-83b7- 54597a79ab31.aspx. [2017, January 29] Earl F.L. (1974). Organizational Management: System and Process. : San Francisco. A Department of Harper and Row Publishers, Inc. Elwood B. & Rakesh S. (1987). Modern Production and Operation Management. New York : John Wiley & Sons. Francis, R.L., & J. A. White. (1992). Facility Layout and Location: An Analytical Approach Englewood Cliffs, NJ : Prentice Hall. Gaither, Norman & Frazier, Gregory V. (1999). Production and Operations Management. (8thed.). International Thomson Publishing Florida : Harcourt Brace & company. Gantt project Management. (2017). [Online]. เขา้ ถึงไดจ้ าก : https://th.wikipedia.org/ wiki. [2560, พฤษภาคม 15] Grant E.L. & Leavenworth R.S. (1980). Statistical Quality Control. (5thed.) : Tokyo. Mc.Graw – Hill. Hanna Mark D. & Newman W. Rocky. (2001). Operations Management: an integrated approach. Miami University. Ohio : Prentice Hall. Heizer J. & Berry R. (2004). Operations Management. (7thed.). USA : Pearson Education, Inc. ________. (2011). Production and Operation Management. (10thed.) : New Jersey Prentice Hall. Inc. Hughes C. (1985). Production and Operation Management. London : Pan books Ltd. International Civil Aviation Organization. (2009). Safety Management Manual. (2nd ed.) UK : ICAO. [Online]. Avaiable : http://web.shgm.gov.tr /documents /sivilhavacilik/files/pdf/saglik_birimi/DOC_9859_FULL_EN.pdf [2017,May 24] Jacobs, R.F. & Chase, R.B. (2010). Operation and Supply Management. (2nded.). New York : McGraw-Hill Irwin. ________, et al. (2011). Manufacturing Planning and Control : For Supply Chain Management. (6thed.) New York : McGraw-Hill/ Irwin.

336 Karniouchina, E.V., Victorino, L., & Verma, R. (2006). Product and Service Innovation : Ideas for Future Cross-Disciplinary Research. Journal of Product Innovation Management.Vol. 23(3), 274-280. [Online]. Available : http://scholarship. sha.cornell.edu/articles/531 [2017, May 30] Krajewski, L.J. & Ritzman, L.P. (1996). Operation Management : Strategy and Analysis. (4thed.) Reading : Addision-Wesley. Kotler, P., & Keller, K.L. (2006). Marketing Management. (12th ed.). New Jersey : Pearson Education, Inc. Lester, R.H. et. al. (1992). Quality Control for Profit : Gaining the Competitive Edge, Quality and Reliability). (3rded.) U.S.A. : CRC Press. [Online]. Avaiable https://www.abebooks.com/book-search/author/ronald-h-lester-norbert-l- enrick-harry-e-mottley. [2016, May 22] Martin K.S. (1989). Managing Production and Operations New Jersey : Prentice – Hall Englewood cliffs. Meyers, J.F. (2000). Manufacturing Facilities Design and Material Handling, Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall. Mintzberg H. (1994). The Rise and Fall of Strategic Planning. New York : Prentice Hall. Montgomery, D.C. (2009). Introduction to Statistical Quality Control.(4thed.) New York : John Wiley & Sons. Nahmaias, S. (2009). Production and Operations Analysis. (6thed). New York : McGraw-Hill/Irwin. Norman G. (1994). Production and operations management. (6thed.) : Orlando Florida : Harcourt Brace & company. [Online]. Available : https://www.abebooks.com/book-search/author/norman-gaither. [2016, January 3] ________. & Frazier, G.V. (1999). Production and Operations Management. (8thed.). International Thomson Publishing Florida : Harcourt Brace & company. One of several advantages of U-line is better access. (2016). [Online]. Available : http://www.wlline.com [2016, July 22] Operators caged no chance to trade elements of work between them. (2016). [Online]. Available : http://vindaci.members.sonic.net. [2016,July 27] Operation birdcaged no chace to increase output with a third operator. (2016). [Online]. Available : http://www.tsuntattoy.com [2016, July 26]

337 Operator can help each othor. [Online]. Available : http://www.leg. state.nv.us. [2016, July 24] Porter M.E. (2002). The Global Competitiveness Report 2002-2003. World Economic Forum. Publisher : Oxford University Press Publication. Quality of work life through productivity. (2016). [Online]. Available : http://www.ierit.rmuti.ac.th. [2009, May 16] Quasar Engineering Ltd. (2016). [Online]. Available : http://www.quasar-eng.com. [2016, July 23] Ramasamy, S. (2009). Total Quality Management. India : TataMcGraw-Hill. Russell, R.S. & Taylor B.W. (2011). Operation Management. (7thed.) NJ : John Wiley and Son (Asia). Samuel P. (1983). Strategic Management of Development Programmes: Guidelines for Action (Management Development Series No. 19). Simchi L.D. & Kamininski P. & Simchi L.E (2008). Designing and Managing the Supply Chain, Concepts, Strategies and Casestudies. (3rded.): McGraw-Hill. Stevenson, W.J. (2002). Operations Management. (7thed.). Irwin : McGraw-Hill. [Online]. Available : http://www.amazon.com/William-J.-Stevenson /e/ B001 ITYC9C. [2017, May 17] Straight line difficult to balance. (2009). [Online]. Available : http://www. pcstats.com [2009, July 20] Stock, J.R. & Lambert D.M. (2001). Strategic Logistic Management. (4thed.) : McGraw- Hill. [Online]. Avialable : https://www.amazon.com/Strategic-Logistics- Management-James-Stock/dp/0256136874 [2017, May 19] Sule,D.R. (1994). Manufacturing Facilities: Location, Planning, and Design. Boston : PWS Publishing Company. Swink, Morgan et al. (2011). Managing Operation Across the Supply Chain. New York : McGraw-Hill. Toyota Production System. [Online] Available : http://www.ierit.rmuti.ac.th. [2016, May 18] Verma, R. & Boyer K. (2008). Operation and Supply Chain Management. Chaina : China Translation and Printing Service Limited. Vogt J.J., Pienaar, W.J., & De Wit, P.W.C.. (2002). Business Logistics Management.

338 Theory and Practice. Oxford University : Press Southern Africa. [Online]. Avialable : http://www.abebooks.com/book-search/author/vogt-j-j-pienaar-w- de-wit-p-w-c/. [2017, May 20]

339 ภาคผนวก

340

341 ประวตั ผิ ู้เขยี น เบญจมาส เปาะทอง (สกุลเดิม ช่วยน้ยุ ) พนกั งานมหาวทิ ยาลยั ตาแหน่ง ผชู้ ่วยศาสตราจารย์ ประจาหลักสูตรการบรหิ ารธรุ กจิ คณะวิทยาการจดั การ มหาวิทยาลยั ราชภัฏสรุ าษฎร์ธานี การศกึ ษา บรหิ ารธรุ กิจมหาบณั ฑิต (บธ.ม.) สาขาวิชาบรหิ ารธุรกจิ มหาวทิ ยาลยั รามคาแหง บรหิ ารธรุ กิจบณั ฑิต (บธ.บ.) สาขาการจดั การทางการเงนิ มหาวิทยาลัยกรงุ เทพ บัญชบี ณั ฑิต (บช.บ.) มหาวทิ ยาลยั สโุ ขทยั ธรรมาธริ าช ประสบการณ์ 2546-ปจั จบุ นั อาจารยป์ ระจาสาขาบรหิ ารธุรกจิ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลยั ราชภัฏสุราษฎร์ธานี 2543-2545 นักวชิ าการเงนิ และบัญชี โรงพยาบาลพัทลงุ 2550-ปจั จุบนั ผใู้ หค้ าแนะนาในการดาเนนิ ธุรกิจ (Counselors) ในโครงการสรา้ งและ พัฒนาบรกิ รธุรกิจและอุตสาหกรรม จัดโดยกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมภาค 10 กระทรวงอุตสาหกรรม 2544-2545 ใบรบั รองการเป็นผู้ตรวจสอบคุณภาพภายใน ISO 9000 Intrrnal Quality Audit 2000 จัดโดย บรษิ ทั Kualitus Services Ltd. 2548 “Learning and Teaching Reform in Thailand” 7th-8 thDecember 2005 จาก University of Sydney by Assoc Prof Ian David Smith จัดโดยมหาวทิ ยาลยั ราชภัฏสรุ าษฎรธ์ านี 2551 ศึกษาดูงานการพฒั นาหลักสตู รการเงนิ การคลังและการจัดการโลจสิ ตกิ ส์ ณ มหาวทิ ยาลยั ลิเวอรพ์ ูล์ ประเทศอังกฤษ 17-25 พฤษภาคม 2551 2557- ปัจจุบัน ทป่ี รึกษาธรุ กจิ ใหแ้ ก่ บริษัทจากัด พี.ซีเอช.ทมี .เอน็ จิเนยี ร่ิง จงั หวดั พระนครศรอี ยุธยา 2536 นักเรียนแลกเปลี่ยนเทคโนโลยีและวฒั นธรรมประเทศญป่ี ุนสนบั สนนุ จาก กระทรวงศกึ ษาธกิ าร ประสบการณ์การสอนรายวิชา การบริหารการผลติ และการดาเนนิ งาน การจัดการเชงิ กลยุทธ์ วธิ วี ิจัยทางธรุ กจิ การพฒั นาองค์การ จริยธรรมทางธุรกจิ ประสบการณง์ านบริหาร รองคณบดีฝุายวางแผนและพัฒนา คณะวิทยาการจดั การ มหาวทิ ยาลัยราชภัฏสุราษฎรธ์ านี

342 ประสบการณก์ ารบรรยายพเิ ศษ/ฝึกอบรม ศูนยฝ์ ึกอบรมตารวจภาค 8 (การพัฒนาองค์การ การจัดการคณุ ภาพ ประชาคม เศรษฐกิจอาเซียน) กองบนิ 7 (เทคนิคการบรหิ ารและพัฒนาองคก์ าร) การบนิ ไทย (ความรเู้ บ้ืองต้นการประกอบธุรกิจ) เอกสารประกอบการสอน เบญจมาส เปาะทอง. (2555) การบรหิ ารการผลิตและการดาเนินงาน. เอกสารประกอบ การสอนหลักสตู รบริหารธุรกิจ. คณะวิทยาการจดั การ : ศนู ยเ์ อกสารและตารา มหาวิทยาลยั ราชภฏั สุราษฏรธ์ านี. โรงพมิ พเ์ มืองคนด.ี สุราษฎร์ธานี. (334 หน้า) เบญจมาส ช่วยนุ้ย. (2547) . การวางแผนและควบคมุ ทางการเงนิ . สุราษฎรธ์ านี. : ศูนยเ์ อกสารและตาราสถาบันสุราษฏรธ์ านี. ISBN 974-306-231-9 (264 หนา้ ) ศรนี ้า ขนุ อ่อนและเบญจมาส ชว่ ยนุ้ย. (2546). การบรหิ ารการผลติ . เอกสารประกอบการ สอน หลักสตู รบรหิ ารธรุ กิจ. คณะวทิ ยาการจัดการ. สรุ าษฎรธ์ านี : ศนู ยเ์ อกสาร และตาราสถาบนั สุราษฏร์ธานี. ISBN 974-306-140-1 (229 หนา้ ) หนังสอื เบญจมาส เปาะทองและคณะ. (2553). การจัดการผลติ และบริการเพ่ือการพัฒนา. เอกสาร ตาราหลกั ประกอบการเรยี นการสอน. สาขาการจดั การการคลัง. หลักสูตรรฐั ประศาสนศาสตรบ์ ณั ฑติ . โครงการความร่วมมอื ทางวชิ าการ กรมส่งเริม การปกครองทอ้ งถ่ินกับสถาบันการศึกษา. กรุงเทพฯ : เอก็ เปอร์เนต็ . ISBN 978- 974-414-144-6 (540 หนา้ ) งานวิจัย รหัสนกั วิจยั 50-08-0029 ปัญหาและอปุ สรรคในการผลิตแปรรูปอตุ สาหกรรมปาลม์ น้ามนั ศรีนา้ ขุนอ่อนและ เบญจมาส ชว่ ยนยุ้ ปี 2550 สถาบันวิจัย มหาวิทยาลยั ราชภฏั สุราษฎร์ธานี การวจิ ัยเชงิ ปฏบิ ัติการ โครงการพฒั นาและผลิตภณั ฑป์ ระเภทอาหารและเครื่องด่มื กรณีศกึ ษา ผลติ ภณั ฑ์ผลไมแ้ ปรรูปลกู จันท์เทศน์ กลุ่มแมบ่ า้ นเกษตรบ้านรอ่ นนา อาเภอรอ่ นพบิ ูลย์ จงั หวดั นครศรีธรรมราช ปี 2548 เบญจมาส ชว่ ยนุ้ย และสุกัญญา ไหมเครือแก้ว การวิจยั เชิงปฏบิ ตั ิการ โครงการพัฒนาและผลิตภณั ฑ์ประเภทอาหารและเคร่อื งดม่ื กรณีศกึ ษา ผลิตภัณฑแ์ กงไตปลาค่ัวแห้งกลมุ่ แม่บา้ นเกษตรกรโพธิ์เสด็จ จงั หวัดนครศรีธรรมราช ปี 2548 เบญจมาส ช่วยนุ้ยและสุกญั ญา ไหมเครือแกว้ ปัจจยั ท่มี ผี ลต่อความจงรกั ภกั ดีองค์การในทัศนะของผปู้ ระกอบการและพนักงาน ปี 2547 เบญจมาส ช่วยนุย้ ISBN 974-306-232-7 การวิเคราะหน์ ักศึกษาใหมภ่ าคปกตมิ หาวทิ ยาลยั ราชภัฏสุราษฎร์ธานี ประจาปกี ารศึกษา 2546 ISBN 974-306-139-8

343