20601-2177 โครงการเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสาน 0-4-2 (Integrated Aquaculture Project)

20601-2177 โครงการเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสาน (Integrated Aquaculture Project) 0-4-2 ครูผู้สอน ครูนุสราสินี ณ พัทลุง

จุดประสงค์รายวิชา เพื่อให้ 1. สามารถจัด ทำแผนธุรกิจเลี้ยงสัตว์น้ำ แบบผสมผสานขนาดย่อม ปฏิบัติการเลี้ยงสัตว์น้ำ แบบผสมผสานตามแผนธุรกิจขนาดย่อม ที่คำนึงถึงการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและ สิ่งแวดล้อม ตามหลักการและกระบวนการ 2. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการพัฒนาอาชีพเกษตร มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยัน ประหยัด และอดทน และสามารถทา งานร่วมกับผู้อื่น

สมรรถนะรายวิชา 1. จัดทำแผนธุรกิจเลี้ยงสัตว์น้ำ แบบผสมผสานขนาดย่อม 2. วางแผนปฏิบัติงานเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสานตามแผนธุรกิจขนาดย่อมตามหลักการ และ กระบวนการ 3. เตรียมการเลี้ยงสัตว์น้ำ แบบผสมผสานตามแผนธุรกิจและแผนปฏิบัติงาน 4. ดำเนินการเลี้ยงสัตว์น้ำ แบบผสมผสานตามหลักการและกระบวนการ

สมรรถนะรายวิชา (ต่อ) 5. จัดการผลผลิตจากการเลี้ยงสัตว์น้ำ แบบผสมผสานเพื่อจำหน่าย 6. บันทึกข้อมูลการปฏิบัติงานในการเลี้ยงสัตว์น้ำ แบบผสมผสาน 7. จำหน่ายผลผลิตจากการเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสาน 8. คำนวณต้นทุนการผลิต และบันทึกบัญชีรายรับ-รายจ่ายในงานเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสาน 9. สรุปผลการดำ เนินงานตามแผนธุรกิจเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสานขนาดย่อม

คำอธิบายรายวิชา ปฏิบัติเกี่ยวกับการจัดทำ แผนธุรกิจเลี้ยงสัตว์น้ำ แบบผสมผสานขนาดย่อม วางแผนปฏิบัติ งาน เลี้ยงสัตว์น้ำ แบบผสมผสานตามแผนธุรกิจขนาดย่อม ดำเนินการเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสม ผสาน ปรับปรุงแก้ไข ปัญหาในการเลี้ยงสัตว์น้ำ แบบผสมผสาน การจัดการผลผลิตสัตว์น้ำ แบบผสมผสานเพื่อจำหน่ายที่คำนึงถึง การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และ สรุปผลการดำเนินงานตามแผนธุรกิจเลี้ยงสัตวน้ำแบบ ผสมผสานขนาดย่อม