7-6

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Βάκχου 30, 54629 Τηλ./Fax: +30 2310 501515 email: [email protected] Αιγάλεω Ιερά Οδός 294, 12243 ΑΘΗΝΑ Ιερά Οδός 294, 12243 Τηλ./Fax: +30 210 5313220 email: [email protected] ENIMEROSI www.apo.gr ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΑΠΟΔΕΛΤΙΩΣΗ Ημερομηνία 07/06/2021 - 07/06/2021

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ ΜΑΡΚΕΤ 1) [ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ, Σελ. 16 ] [  ] Οι πολυεθνικές, οι πολιτικοί και οι τιμές των τροφίμων 1 2) [ΤΑ ΝΕΑ, Σελ. 1,21-23 ] [  ] Εισαγόμενη ακρίβεια χτυπά τους καταναλωτές: Κύμα ανατιμήσεων έως 17% στα ράφια των σουπερμάρκετ 2 3) [ADBUSINESS, Σελ. 25 ] [  ] Ανανεωμένη συσκευασία 6 4) [ADBUSINESS, Σελ. 24 ] [  ] Τέλος το πλαστικό 7 5) [RETAIL BUSINESS, Σελ. 10 ] [  ] Νέο κατάστημα στο Ηράκλειο 8 6) [RETAIL BUSINESS, Σελ. 14-17 ] [  ] Ψάχνοντας δροσιά στο καλοκαίρι 9 7) [RETAIL BUSINESS, Σελ. 21 ] [  ] Πιο κοντά retailers - discounters 13 8) [DAILY FAX, Σελ. 1 ] [  ] Act for Earth από τη DPG και το CNN Greece 14 9) [RETAIL TODAY, Σελ. 1 ] [  ] Ψιθυρίζεται... 15 10) [RETAIL TODAY, Σελ. 1 ] [  ] Ατλάντα: Άνοδος 53,96% για τα κέρδη προ φόρων 16 11) [RETAIL TODAY, Σελ. 1 ] [  ] PREMIA PROPERTIES: ΝΕΑ AMK75 EKAT. ΕΥΡΩ 17 12) [RETAIL TODAY, Σελ. 7 ] [  ] ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ: ΤΣΑΝΤΕΣ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ 18 13) [STARTUPPER, Σελ. 115 ] [  ] Lidl Ελλάς. 19 14) [Κ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ, Σελ. 74-75 ] [  ] ο βασιλιάς του κήπου 20 15) [Κ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ, Σελ. 79 ] [  ] Η ΔΩΔΩΝΗ τιμά την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος 22 16) [ΓΝΩΜΗ ΤΗΣ ΘΡΑΚΗΣ, Σελ. 1,16 ] [  ] Ή Τουρκία στην 6η θέση μεταξύ των χωρών-προορισμών των ελληνικών προϊόντων 23 ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ 17) [ADBUSINESS, Σελ. 25 ] [  ] Πρώτες διεθνείς διακρίσεις 25

1 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Οι πολυεθνικές, οι πολιτικοί και οι τιμές των τροφίμων Πηγή: ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ Σελ.: 16 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 906.1 cm² Κυκλοφορία: 6725 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Οι πολυεθνικές, οι πολιτικοί και οι τιμές των τροφίμων ► Του ΓΙΑΝΝΗ ΙΙΟΤΟΥ* ΤΗΝ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ εβδομάδα δύο ει ­ δήσεις έκαναν πολλούς να σκεφιούν την παροιμία «ο λύκος στην αναμπουμπούλα χαίρεται». Στην πρώτη το Ινστιτούτο Ερευ ­ νας Λιανεμπορίου και Καταναλωτικών Αγαθών προειδοποιούσε για τις ανατιμή ­ σεις στα τρόφιμα. Στη δεύτερη ο Οργα ­ νισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ ανακοίνωνε ότι οι τιμές των τροφίμων παγκοσμίως κατέγραψαν τη μεγαλύτερη αύξηση της δεκαετίας από το 2011. Κάποιοι υποδύθηκαν τους έκπληκτους. Κάποιοι άλλοι προσπάθησαν να δώσουν ερμηνείες που σχετίζονται με τις υπερφυ ­ σικές «δυνάμεις της αγοράς»; εφοδιαστι- κές αλυσίδες που υπέστησαν σοκ λόγω Covid-1 9, εποχιακοί εργάτες γης που δεν μπόρεσαν να πάνε στα χωράφια να δου ­ λέψουν, ναύλα, δυσχέρειες στην αποστολή γεωργικών εφοδί ­ ων και άλλα ανάλογα επιχει ­ ρήματα που παραπέμπουν στα λόγια του ποιητή «όμορφος κόσμος ηθικός, αγγελικά πλασμένος». Η ΑΛΗΘΕΙΑ είναι ότι στους δεκαοκτώ μήνες της πανδημί ­ ας αρκετοί προφήτευαν την κρίση στην αγορά τροφίμων. Για παράδειγμα ο Ντέιβιντ Μπίσλεϊ, εκτελεστικός διευθυντής στο World Food Programme, σε άρθρο που δημοσιεύτηκε πριν από έναν χρόνο, προειδοποιούσε για την επερχόμενη επι ­ σιτιστική ανασφάλεια και για την έξαρση της πείνας. 0 Μπράνκο Μιλάνοβιτς, καθη ­ γητής στο London School of Economics, τον Φεβρουάριο 2020 έγραφε για την πρόληψη της κοινωνικής κατάρρευσης και προέτρεπε τις προηγμένες κοινωνίες να μην επιτρέψουν στις χρηματοπιστωτικές αγορές να τις τυφλώσουν. Τα Ηνωμένα Εθνη προειδοποίησαν πρόσφατα ότι ο κόσμος αντιμετωπίζει τη χειρότερη επισι ­ τιστική κρίση των τελευταίων 50 χρόνων. Παρ ’ όλα αυτά, οι φωνές αυτές είτε αγνοήθηκαν από τις πολιτικές ηγεσίες είτε χάθηκαν μέσα στον ορυμαγδό των ειδήσεων που κατασκεύασαν οι πολιτι ­ κοί ώστε να εμφανιστούν ως κοινωνικά ευαίσθητοι. Σήμερα που ο λογαριασμός της πανδημίας χτυπιέται στην ταμειακή, προσπαθούν σαν τους τζαμπατζήδες να ιχνογραφήσουν την εικόνα τους χρησιμο ­ ποιώντας τα χρώματα της συμπόνιας, της κατανόησης και της αλληλεγγύης ώστε να αποφύγουν το πολιτικό κόστος των απο- φάσεών τους. Αψευδής μάρτυρας είναι η ασαφής και νεφελώδης ανακοίνωση των G7 για την επιβολή φόρου στις πολυε ­ θνικές με συντελεστή 15% σε κάθε χώρα στην οποία δραστηριοποιούνται. Μια επι- κοινωνιακά αξιοποιήσιμη διατύπωση προ ­ θέσεων που κατά πάσα βεβαιότητα θα έχει την ίδια τύχη με την «κοινή ενοποιημένη βάση φορολογίας εταιρειών» η οποία μετά από τέσσερα χρόνια εξακολουθεί να είναι μετέωρη. ΟΣΟ ΥΠΟΚΡΙΤΙΚΗ είναι η δήλωση για τη φορολογία των πολυεθνικών άλλο τόσο κάλπικο είναι το ενδιαφέρον για την έκρηξη στις τιμές των τροφίμων που έρχεται. Οι ηγέτες γνώριζαν ότι οι πολυεθνικές που ελέγχουν την αγορά τροφίμων θα αξιοποιούσαν την πανδη ­ μία για να έχουν περισσότερα κέρδη. Η ιστορία άλλωστε διδάσκει ότι σε κάθε μεγάλη κρίση προκαλούν έκρηξη των τι ­ μών ώστε να διανείμουν υψηλότερα με ­ ρίσματα στους μετόχους και να εξασφα ­ λίσουν ακόμη μεγαλύτερες αμοιβές για τους μάνατζερ. Η πετρελαϊκή κρίση του 1973 έβαλε φωτιά στις τιμές των τροφί ­ μων. Η κρίση των τοξικών δανείων του 2008 πυροδότησε εκρηκτικές ανατιμή ­ σεις στα τρόφιμα και σε πολλές φτωχές χώρες η πείνα έβγαλε τους ανθρώπους στον δρόμο. Το ίδιο θα συμβεί και τώρα. Οι δέκα μεγαλύτερες πολυεθνικές που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή και εμπορία τροφών, σύμφωνα με την Oxfam, αποτελούν το 10% της παγκόσμιας οι ­ κονομίας και τα καθημερινά έσοδά τους ανέρχονται σε δισεκατομμύρια δολάρια. Οι πολυεθνικοί κολοσσοί ουδόλως ενδια- φέρονται για τις επιπτώσεις που έχουν οι επιλογές τους στην καθημερινότητα των παραγωγών από τους οποίους προμηθεύ ­ ονται τις πρώτες ύλες και των καταναλω ­ τών που πληρώνουν για να αγοράσουν τα προϊόντα τους. Αψευδής μάρτυρας για τον τρόπο που δρουν είναι οι αγορές του καφέ, του κακάο και της μπανάνας. 0 ICO (Διεθνής Οργανισμός Καφέ) εκτιμά τον ετήσιο τζίρο του καφέ παγκοσμίως σε περίπου 200 δισ. δολάρια. Αλλά μόνο το ένα δέκατο από αυτά φτάνει στις χώρες όπου καλλιεργείται ο καφές - στη Νότια και Κεντρική Αμερική, την Ασία και την Αφρική (στους αυτόνομους συνεταιρι ­ σμούς παραγωγών καφέ που διακινούν τα προϊόντα τους μέσω των δικτύων δίκαιου και αλληλέγγυου εμπορίου το αντίστοιχο ποσοστό είναι 25%-28%). Ιδια κατάσταση επικρατεί και στην αγορά του κακάο. Οι τρεις παγκόσμιοι βι ­ ομηχανικοί όμιλοι σοκολάτας, που απορ ­ ροφούν το 65% της παγκόσμιας παρα ­ γωγής κακάο, συμπιέζουν τις τιμές των παραγωγών σε τόσο χαμηλά επίπεδα ώστε οι περισσότεροι από αυτούς να ζούνε σε συνθήκες φτώχειας και ακραίας ανέχειας. * Οι δέκα μεγαλύτερες πολυεθνικές που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή και εμπορία τροφών, σύμφωνα με την Oxfam, αποτελούν το 10% της παγκόσμιας οικονομίας και τα καθημερινά έσοδά τους ανέρχονται σε δισεκατομμύρια δολάρια. Οι πολυεθνικοί κολοσσοί ουδόλως ενδιαφέρονται για τις επιπτώσεις που έχουν οι επιλογές τους στην καθημερινότητα των παραγωγών από τους οποίους προμηθεύονται τις πρώτες ύλες και των καταναλωτών που πληρώνουν για να αγοράσουν τα προϊόντα τους. Αψευδής μάρτυρας για τον τρόπο που δρουν είναι οι αγορές του καφέ, του κακάο και της μπανάνας Μια χούφτα πολυεθνικών ελέγχει, σύμφωνα με τις επίσημες στατιστικές, περίπου το 70%-80% της παγκόσμι ­ ας αγοράς μπανάνας. Αυτές μαζί με τις πολυεθνικές αλυσίδες σούπερ μάρκετ δεν διστάζουν να εξαθλιώσουν τους παραγωγούς για να κερδίσουν ακόμα περισσότερα. Σε έρευνα που είχε κά ­ νει το 2014 η Oxfam αποκάλυψε ότι οι ισχυροί γερμανικοί όμιλοι σούπερ μάρ ­ κετ εκμεταλλεύονται την κυρίαρχη θέση τους στην αγορά της Λατινικής Αμερι ­ κής για να ρίξουν τις τιμές παραγωγού. Στον Ισημερινό, ανέφερε, οι γερμανικοί όμιλοι παραβίασαν με χρήση αθέμιτων εμπορικών πρακτικών ακόμη και τη νο ­ μοθετικά κατοχυρωμένη κατώτατη τιμή της μπανάνας. ΠΟΛΥΕΘΝΙΚΕΣ όμως ελέγχουν και ένα μεγάλο μέρος της παραγωγής τροφί ­ μων. Οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων, για περισσότερα από 100 χρόνια, κατέ ­ χουν λατιφούντια σε όλο τον αναπτυσ ­ σόμενο κόσμο, με τις αξίες αγοράς και τα μεροκάματα που πληρώνουν να είναι μηδαμινά σε σχέση με τα κέρδη που τους αποδίδουν. Αν οι πολιτικές ηγεσίες ενδιαφέρο ­ νταν πραγματικά να αποτρέψουν την έκρηξη των τιμών, θα έπρεπε εδώ και καιρό να έχουν εγκαταλείψει το επιχεί ­ ρημα της «αόρατης χειρός της αγοράς» και τις προφάσεις. Γνωρίζουν και το «χέ ­ ρι» και την «αγορά» και αυτούς που τα κινούν. Αυτοί που φουσκώνουν τις τιμές έχουν όνομα, διεύθυνση, δημοσιεύουν ισολογισμούς, διανέμουν μερίσματα, χρηματοδοτούν πολιτικούς, ακόμα και δικτατορίες προκάλεσαν, προκειμένου να εξασφαλίσουν τα συμφέροντά τους. Αν κόπτονται για την «έκρηξη των τι ­ μών», ξέρουν και σε ποιους να απευθυν ­ θούν και με ποιον τρόπο να την αποτρέ ­ ψουν. Δεν το έκαναν και δεν πρόκειται να το κάνουν επειδή η αλήθεια τους είναι ότι «οι απλοί άνθρωποι χειραγωγούνται, ενώ οι πολυεθνικές χειραγωγούν». 1 Δημοσιογράφοε, συγγραφέαε

2 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Εισαγόμενη ακρίβεια χτυπά τους καταναλωτές: Κύμα ανατιμήσεων έως 17% στα ράφια των σουπερμάρκετ Πηγή: ΤΑ ΝΕΑ Σελ.: 1,21-23 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 1557.63 cm² Κυκλοφορία: 13695 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΣΕ ΠΟΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΟΤΕ X > 01 ΑΝΑΤΙΜΗΣΕΙΣ (Πην ελληνική αγορα ΕΩΣ 17% ΣΤΑ ΡΑΦΙΑ 17% Τβ%Τ<5%><5%Τ ΤΑΜ ΓΠνΠΕΡ Μ A ΠΙ /CT | [ | w /ο | | w /ο | | w /ο | Hill LUTIICr IVIArIVtl Χοιρινόκρέαε Οσπρια Τυροκομικά Βρεφικό •II g > s το εισαγόμενο κύμα ακρίβεκκ χτυπά και τον έλληνα καταναλωτή Σ . 22 - 23 γάλα

3 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Εισαγόμενη ακρίβεια χτυπά τους καταναλωτές: Κύμα ανατιμήσεων έως 17% στα ράφια των σουπερμάρκετ Πηγή: ΤΑ ΝΕΑ Σελ.: 1,21-23 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 Ηδη στην εγχώριο αγορά τρέχουν aufttas ms και 40 % στα οικοδομικά υλικά λόγω Tns au&ions των διεθνών τιμών των πρώτων υλών Πώε οι παρενέργειεε τηε πάνδημέ και η διακοπή Tns οικονομά δραστηριότηταε που επήλθε με τα lockdowns θα επηρεάσουν το επόμενο διάστημα το καλάθι Tns voikokup 0 s του πληθωρισμού, το νέο αγκάθι για την κυβέρνηση την επόμενη μέρα E vtos των επόμενων ημερών αναμένεται να εμφανισθούν αυΣΑσεκ σε συγκεκριμένα βασικά είδη πρώτηε ανάγκηε στα ράφια των μεγάλων αλυσίδων Εισαγόμενη ακρίβεια χτυπά τους καταναλωτές Κύμα αναπμήσεων έως 17% σια ράφια ίων σουπερμάρκει Τ ην «πόρτα» της ελληνικής οικονομίας πέρασαν οι αυξήσεις στις διεθνείς τιμές των πρώτων υλών, πλήττοντας το «καλάθι της νοικοκυ ­ ράς». Οι φόβοι που εκφράζονταν το προηγούμε ­ νο διάστημα για τη ραγδαία άνοδο του κόστους παραγωγής και των μεταφορών επαληθεύονται, με τις πρώτες ανατιμήσεις σε μια ευρεία γκάμα προϊόντων να είναι πλέον γεγονός. Το φαινόμενο αναμένεται να ενταθεί το επόμενο διάστημα καθώς πληροφορίες αναφέρουν πως έχουν δρομολογηθεί ήδη σημαντικές ανατιμήσεις που θα αποτυπωθούν άμεσα στα ράφια των σουπερμάρκετ. Χοιρινό κρέας (έως 17%), εισαγόμενα τυριά, έλαια (όλων των ειδών πάνω από 5%), όσπρια (έως 8%), ζάχαρη, βρεφικά γάλατα, μαγιονέζες, είδη βρεφικής φρο ­ ντίδας (πάνω από 6%) , αρωματικά χώρου αλλά και πολλά ακόμη προϊόντα ετοιμάζονται να πάρουν την... ανιούσα, πιέζοντας περαιτέρω το «καλάθι της νοικοκυράς». Ανάλογες πιέσεις ασκούνται και σε άλλες κατηγορίες, με ειδικούς και αναλυ ­ τές να εμφανίζονται ανήσυχοι για την τροπή που μπορεί να πάρουν τα πράγματα, δεδομένου ότι οι αντοχές των προμηθευτών για απορρόφηση του επιπλέον κόστους είναι περιορισμένες. Το θέμα παρακολουθεί στενά η κυβέρνηση, με αρμόδιες πηγές να μην κρύβουν τον προβληματισμό τους για τον εισαγόμενο πληθωρισμό και πώς αυτός θα μπορούσε να επηρεάσει την ανάκαμψη της ελληνικής οικονομίας. ■+ ΣΕΛΙΔΕΣ 22-23

4 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Εισαγόμενη ακρίβεια χτυπά τους καταναλωτές: Κύμα ανατιμήσεων έως 17% στα ράφια των σουπερμάρκετ Πηγή: ΤΑ ΝΕΑ Σελ.: 1,21-23 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 Εισαγόμενο κύμα ακρίβειας Ανατίμησες έας 17% περνούν σια ράφια ιων σουπερμάρκετ 01 ΠΡΩΤΕΣ ΜΕΓΑΛΕΣ ΑΝΑΤΙΜΗΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ Χοιρινό Kpsas Σπορέλαια Οσπρια Τυροκομικά (εισαγωγήε) Βρεφική φροντίδα Βρεφικό γάλα Ζάχαρη Ζωοτροφέε Οικοδομικά υλικά Λιπάσματα Το ράλι που καταγράφεται εδώ και λίγους μήνες στις πρώτες ύλες και στο μεταφορικό κόστος σε παγκόσμιο επίπεδο «χτυπάει» και την... πόρτα μας ΤΟΥ ΠΩΡΓΟΥ ΜΑΝΕΤΤΑ Φ ωτιά στον οικογενειακό προ ­ ϋπολογισμό απειλεί να βάλει το γενικευμένο κύμα ανατιμή ­ σεων που αρχίζει να γίνεται αισθπτό στην ελληνική αγορά. Το ράλι που κα ­ ταγράφεται εδώ και λίγους μήνες στις πρώτες ύλες και στο μεταφορικό κόστος σε παγκόσμιο επίπεδο πέρασε και την πόρτα της χώρας μας, με τις πρώτες μεγάλες αυξήσεις τιμών να έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους σε μια ευρεία γκάμα προϊόντων, από τα τρόφιμα και τα καταναλωτικά είδη μέχρι τα οικοδομικά υλικά και τις ζωοτροφές (έως και 40%). Το φαινόμενο αναμένεται να ενταθεί το επόμενο διάστημα καθώς πληροφορίες αναφέρουν πως έχουν δρομολογηθεί σημαντικές ανατιμήσεις που θα απο ­ τυπωθούν άμεσα στα ράφια των σου ­ περμάρκετ. Χοιρινό κρέας (έως 17%), εισαγόμενα τυριά, έλαια (όλων των ει ­ δών πάνω από 5%), όσπρια (έως 8%), ζάχαρη, βρεφικά γάλατα, μαγιονέζες, είδη βρεφικής φροντίδας (πάνω από 6%), αρωματικά χώρου αλλά και πολλά ακόμη προϊόντα ετοιμάζονται να πάρουν την. .. ανιούσα, πιέζοντας περαιτέρω το καλάθι της νοικοκυράς. Ανάλογες πιέσεις ασκούνται και σε άλ ­ λες κατηγορίες, με ειδικούς και αναλυτές να εμφανίζονται ανήσυχοι για την τροπή που μπορεί να πάρουν τα πράγματα, δε ­ δομένου ότι οι αντοχές των προμηθευτών για απορρόφηση του επιπλέον κόστους είναι περιορισμένες. Ενδεικτική είναι η περίπτωση των λιπασμάτων, τα οποία έχουν ανέβει ήδη από 20% έως 30%. Εμποροι του κλάδου αναφέρουν πως

5 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Εισαγόμενη ακρίβεια χτυπά τους καταναλωτές: Κύμα ανατιμήσεων έως 17% στα ράφια των σουπερμάρκετ Πηγή: ΤΑ ΝΕΑ Σελ.: 1,21-23 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 λαμβάνουν μηνύματα από τους μεγάλους προμηθευτές πως δεν αναμένεται υπο ­ χώρηση των τιμών από αυτά τα επίπεδα για το υπόλοιπο του τρέχοντος έτους. Η ανοδική τάση καταγράφεται και στους δείκτες της Ελληνικής Στατιστικής Υπη ­ ρεσίας (ΕΛΣΤΑΤ), όπως οι δείκτες τιμών εκροών αγροτικής παραγωγής, δηλαδή οι τιμές διάθεσης των προϊόντων. Για πα ­ ράδειγμα, ο δείκτης φυτικής παραγωγής παρουσιάζει αύξηση τον Μάρτιο κατά 6,1% σε σχέση με το 2020 και ο δείκτης ζωικής παραγωγής κατά 0,6% σε σχέση με το 2020. Το θέμα παρακολουθεί στενά η κυ ­ βέρνηση, με αρμόδιες πηγές να μην κρύβουν τον προβληματισμό τους για τον εισαγόμενο πληθωρισμό και το πώς αυτός θα μπορούσε να επηρεάσει την ανάκαμψη της ελληνικής οικονομίας. Μια γενικευμένη ακρίβεια μπορεί να λειτουργήσει αποτρεπτικά στην ανα ­ θέρμανση της κατανάλωσης, η οποία αποτελεί βασικό ζητούμενο για να πάρει μπροστά η ελληνική οικονομία στη μετά Covid-19 εποχή. «ΚΑΝΟΥΜΕ Ο,ΤΙ ΜΠΟΡΟΥΜΕ». Οι επι ­ χειρήσεις από την πλευρά τους πάντως φαίνεται πως προσπαθούν στο μέτρο των δυνατοτήτων τους να συγκρατήσουν τις τιμές και να αποτρέψουν οποιαδήποτε μετακύλισήτους στον τελικό καταναλωτή. Πράγμαπου δεν είναι πάντοτε εύκολο κα ­ θώς εξαρτάται από την επιβάρυνση που υφίστανται. Υπάρχει μεγάλη ανησυχία πού θα οδηγήσει αυτή η κατάσταση... Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν οι επικεφαλής μεγάλων βιομηχανιών τρο ­ φίμων αλλά και της εστίασης, οι οποίοι επισημαίνουν πως παρατηρούνται ανοδι ­ κές τάσεις σε ολόκληρη την αλυσίδα πα ­ ραγωγής, από το γάλα και το άζωτο μέχρι τα υλικά συσκευασίας και τα πλαστικά. Ο επιχειρηματικός κόσμος επιμένει πως μια αποκλιμάκωση της φορολογίας θα μπορούσε να δώσει λύση στο πρόβλημα που αρχίζει και δείχνει τα δόντια του. Η μείωση του ΦΠΑ εκτιμάται πως θα μπορούσε να οδηγήσει σε συγκράτηση των τιμών, οδηγώντας παράλληλα σε τόνωση της ζήτησης και κατ ’ επέκταση σε ενδυνάμωση των δημόσιων εσόδων. Είναι κάτι που, όπως λένε άνθρωποι της αγοράς, έχει δουλέψει στο παρελθόν και μπορεί να αποδειχθεί λειτουργικό και τώρα. «ΟΛΟΙ ΣΤΟ ΙΔΙΟ ΚΑΖΑΝΙ». Οι πληθω ­ ριστικές πιέσεις πάντως δεν εξαιρούν κανένα, ακόμη και εύρωστες οικονομίες, όπως η γερμανική. Ο πληθωρισμός στη Γερμανία παρουσίασε ρεκόρ δεκαετίας τον περασμένο μήνα (Μάιος), σκαρφα ­ λώνοντας στο 2,5%, με τους ειδικούς να τον αποδίδουν στην αύξηση των τιμών πετρελαίου, του φυσικού αερίου, των αγαθών, αλλά και της παροχής υπηρε ­ σιών. Ο πρόεδρος του Ινστιτούτου της Γερμανικής Οικονομίας Μίχαελ Χίτερ, μιλώντας στον γερμανικό ραδιοσταθμό DLF, έσπευσε να καθησυχάσει την αγορά, διατυπώνοντας την εκτίμηση ότι η εκτί ­ ναξη του πληθωρισμού είναι παροδικό φαινόμενο και οφείλεται στις επιπτώσεις της πανδημίας. «Ποτέ στο παρελθόν, αν εξαιρέσουμε τις περιόδους πολέμου, δεν είχαμε πλήρη διακοπή της παραγωγής, διακοπές στις εφοδιαστικές αλυσίδες και κλείσιμο των συνόρων. Η οικονομία δεν μπορεί τώρα να επανέλθει από τη μια μέρα στην άλ ­ λη σαν να μη συνέβη τίποτα» σημείωσε χαρακτηριστικά.

6 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ανανεωμένη συσκευασία Πηγή: ADBUSINESS Σελ.: 25 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 91.29 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΔΩΔΩΝΗ Ανανεωμένη συσκευασία Με νέα εμφάνιση και με την ίδια απαράμιλλη γεύση που ξετρελαί ­ νει μικρά και μεγάλα παιδιά, είναι ήδη διαθέσιμο στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ το αγαπημένο γάλα ΔΩΔΩΝΗ με κακάο, στην πρακτική συσκευασία του 0,5 λίτρου. Διατηρώντας το χαρα ­ κτηριστικό σοκολατί χρώμα, η νέα ελκυστική εμφάνιση του γάλα ΔΩΔΩΝΗ με κακάο έρχεται να αναδείξει τη μοναδικότητά του, συνδυάζοντας ένα μοντέρνο και λαχταριστό εικαστικό, το οποίο κυριαρχεί στη συσκευασία του, συνθέτοντας παράλληλα με έναν πολύ δημιουργικό τρόπο, το δια ­ χρονικό λογότυπο και χαρακτηρι ­ στικό κόκκινο χρώμα της εταιρεί ­ ας. Το γάλα ΔΩΔΩΝΗ με κακάο παράγεται από αποβουτυρωμένο 100% φρέσκο ελληνικό γάλα, το οποίο συλλέγεται καθημερινά από 5.500 Έλληνες παραγωγούς σε 514 χωριά της χώρας, προ- σφέροντας κορυφαία εμπειρία γεύσης, ενώ διατηρεί όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά του. Ανακαλύψτε τώρα και εσείς την νέα ανανεωμένη συσκευασία του γάλα ΔΩΔΩΝΗ με κακάο και απολαύστε το αγαπημένο σας γά ­ λα οποιαδήποτε στιγμή της ημέ ­ ρας, όπου και εάν βρίσκεστε.

7 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Τέλος το πλαστικό Πηγή: ADBUSINESS Σελ.: 24 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 89.31 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ UDL Τέλος το πλαστικό Σε ένα νέο μέτρο για την προ ­ στασία του περιβάλλοντος προχωρά η Lidl Ελλάς. Η εταιρεία συνεχίζει να πρωτο ­ πορεί αφαιρώνταςτο μαύρο πλαστικό -που ανακυκλώνεται δύσκολα- από όλες τις συ- σκευασίες προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας της, μέχρι το τέλος του 2021. Πρόκειται για ένα ακόμη σημαντικό ορόσημο για την καταπολέμηση της πλαστικής ρύπανσης, που αποτελεί μέρος του REset Plastic, της διε ­ θνούς στρατηγικής του ομίλου Schwarz για το πλαστικό, στην οποία συμμετέχει και η Lidl Ελλάς. Έτσι μειώνεται η χρήση του πλαστικού και κλείνει ο κύ ­ κλος της κυκλικής οικονομίας. Στο πλαίσιο αυτό, η εταιρεία στοχεύει έως το 2025 στη μείω ­ ση της χρήσης πλαστικού κατά 20% και στη μέγιστη δυνατή ανακυκλωσιμότητα για το 100% των συσκευασιών των προϊ ­ όντων ιδιωτικής ετικέτας της. Η Lidl Ελλάς πρώτη απέσυρε οριστικά τις πλαστικές σακού ­ λες μίας χρήσης 4 λεπτών από τα καταστήματά της και έκτοτε εξοικονομεί ετησίως 842 τόνους πλαστικού.

8 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Νέο κατάστημα στο Ηράκλειο Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 10 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 200.1 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ LIDL Νέο κατάστημα στο Ηράκλειο Επένδυση ύψους 9,4 εκατ ευρώ για το κατάστημα, στο οποίο υπάρχει επισκέψιμο αρχαιολογικό εύρημα. H lidl Ελλάς εγκαινίασε ένα νέο κατάστημα στο Ηράκλειο Κρήτης και συγκεκριμένα στην περιοχή Μεσαμπελιές, επί της λεωφόρου Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 144. Το ύψος της συγκεκριμένης επένδυ ­ σης ξεπέρασε τα 9,4 εκατ. ευρώ. Πρόκειται για ένα κατάστημα με κα ­ θαρό χώρο πώλησης 1.263 τ.μ., 5 ταμεία και 107 θέσεις πάρκινγκ, έκτων οποίων οι 2 είναι για ηλεκτροκίνηση. Συγκεκριμένα, διαθέτει 43 θέσεις στο κλειστό υπόγειο δίπλα στο εύρημα, 7 υπαίθριες στο ισόγειο και 57 θέσεις στο πάρκινγκ οροφής. Η ιδιαιτερότητα και σημαντικότητα του εν λόγω καταστήματος έγκειται στο γεγονός ότι κατά την ανέγερσή του εντοπίστηκαν στο οικόπεδο κινητά αρχαιολογικά ευρήματα. Μερικά εξ αυτών ήταν ένας μυκηναϊκός τάφος με 9 διακοσμημένα αγγεία και χρυσά κοσμήματα, 30 χάλκινα νομίσματα (ρωμαϊκά, βυζαντινά και βενετσιάνικα) και 4 κεραμικοί κλί ­ βανοι. Αντίστοιχα, στις υπώρειες του φυσικού πρανούς αποκαλύφθηκε αρχαίος λιθόστρωτος δρόμος μή ­ κους 27 μέτρων. Η χρήση του, σύμφωνα με τη χρονολόγηση της κερα ­ μικής, ξεκινά από τα ύστερα πρωτογεωμετρικά χρόνια (870-790 π.Χ.) μέχρι και τα υστερορωμάίκά χρόνια (βρέθηκαν νομίσματα με ακριβή χρονολόγηση 117-138 μ.Χ.). Το συγκεκριμένο μνημείο αξιολογείται ως σπάνιο, καθώς είναι ελάχιστοι οι αρχαίοι δρόμοι τέτοιου τύπου, και σημαντικότατο, διότι φαίνεται ότι αποτελεί την οδική σύνδεση της Κνωσού με αρχαίο λιμένα. Με τη συνδρομή της Εφορείας Αρχαιοτήτων Ηρακλείου, εφαρμόστηκε τεχνική λύση, η οποία διατηρεί το βασικό εύρημα αυτούσιο στον υπόγειο χώρο στάθμευσης του καταστήματος, το οποίο -με τις κατάλληλες διαμορφώσεις που έγιναν- αναδεικνύεται ως έκθεμα. Τα υπόλοιπα ευρήματα μεταφέρθηκαν στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου. συνολική επένδυση Η για τη διατήρηση και ανά ­ δειξη του αρχαιολογικού ευρήματος ξεπέρασε το μισό εκατ. ευρώ. Η εταιρεία αριθμεί πλέον 5 σημεία πώλησης στο Ηράκλειο, 16 στην Κρήτη και 228 σε ολόκληρη την Ελλάδα. Στο συγκεκριμένο κατάστημα, αλλά και στα υπόλοιπα του νησιού, ξεκίνησε παράλληλα η τοποθέτηση κρηπκών προϊόντων με 41 κωδικούς γκάμας από 22 διαφορετικούς προμη θευτές.

9 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ψάχνοντας δροσιά στο καλοκαίρι Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 14-17 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 2276.39 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ W oxvovtcis δροσιά στο καλοκαίρι Τάσεις σταθεροποίησης στην αγορά για τον κλάδο χυμών αλλά και συγκρατημένης ανόδου για τον κλάδο των ανα ­ ψυκτικών, αποκαλύπτουν τα στοιχεία της IRI. ΧΥΜΟΙ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ - Μ ε χο λιανεμπόριο να έχει επιβιώσει μέσα από την παγκόσμια αναταραχή που επέφερε η πανδη ­ μία του κορονοϊού και με τους κλάδους τροφίμων και ποτών να παλεύουν για να ξαναβροΰν τον συνήθη βηματισμό τους, η σταθεροποίηση της αγοράς και η επιστροφή στις καθημερινές καταναλωτικές συνήθειες φαίνεται πως αποτελούν πλέον τα ζητούμενα. Παραδοσιακά, οι αγορές χυμών και ανα ­ ψυκτικών εκτοξεύονταν στη χώρα μας κάθε καλοκαίρι ως αποτέλεσμα όχι μόνο της ανόδου της θερμοκρασίας αλλά και της αύξησης του τουρισμού, κάτι που όμως δεν ίσχυσε τον περασμένο χρόνο λόγω των αυστηρών μέτρων κατά του κορονοϊού, αλλάζοντας τις ισορροπίες της αγοράς. ΗΑΓΟΡΑ ΣΕ ΚΑΘΕΣΤΩΣ LOCKDOWN Στην παρούσα μελέ ­ τη εξετάζεται το α ' τετράμηνο του 2021 συγκριτικά με το αντί ­ στοιχο περυσινό διά ­ στημα του 2020. Πρό ­ κειται για ιδιαίτερες περιόδους, με τη χώ ­ ρα να παλεύει να ορθοποδήσει ανάμεσα στη χειμερινή σεζόνκαιτα εναλλασσόμε ­ να lockdown, που διαμόρφωσαν ένα εντε ­ λώς νέο τοπίο στην αγορά, πρωτοφανές όχι μόνο για τα ελληνικά αλλά και για τα παγκόσμια δεδομένα. Όπως αποκαλύπτουν τα στοιχεία, ο κλάδος των αναψυκτικών και των χυμών κατάφερε να επιβιώσει κόντρα στις αντιξοότητες, παρουσιάζοντας μάλιστα κατά περιπτώσεις και συντηρητική άνο ­ δο. Η ανάγκη για «στοκάρισμα» προϊό ­ ντων, ιδιαίτερα κατά το πρώτο lockdown πέρυσι, ώθησε τους καταναλωτές στην αγορά μεγαλύτερου του συνηθισμένου όγκου προϊόντων χωρίς άμεση ημε ­ ρομηνία λήξης, όπως είναι τα αναψυ ­ κτικά, κάτι που αποτυπώθηκε και στα νούμερα της εν λόγω μελέτης. Στους χυμούς πάλι, που η ημερομηνία λήξης είναι σχετικά σύντομη από την αγορά του προϊόντος, το «στοκάρισμα» ήταν ανέφικτο και έτσι τα νούμερα κινήθηκαν σε σχετικά φυσιολο ­ γικά επίπεδα, κάτι που αποτυπώθηκε και στο πρώτο τε ­ τράμηνο του 2021, όταν επίσης η χώρα τελούσε υπό καθε ­ στώς lockdown. Καθώς οποιαδήπο ­ τε πρόβλεψη, με την πανδημία να απασχολεί ακόμη το σύ ­ νολο του πλανήτη, θεωρείται παρα ­ κινδυνευμένη, οι ελπίδες της αγοράς Ο ΚΛΑΔΟΣ ΤΩΝ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΧΥΜΩΝ ΚΑΤΑΦΕΡΕ ΝΑ ΕΠΙΒΙΩΣΕΙ ΚΟΝΤΡΑ ΣΤΙΣ ΑΝΤΙΞΟΟΤΗΤΕΣ

10 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ψάχνοντας δροσιά στο καλοκαίρι Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 14-17 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΡΑΝΤΑΛΗΣ [CHIEF COMMERCIAL OFFICER ΚΑΜΠΟΣ ΧΙΟΥ] Η αγορά διψά για επανεκκίνηση Για tis εΕελιΈεΐ5 Tns αγορά$ χυμών και αναψυκτικών στην εποχή μετά την πανδημία pds μίλησε ο ndvvns Τράντα- Ans, Chief Commercial Officer Tns βιομηχανία$ χυμών και αναψυκτικών Kdprios Χίου, αναφέροντα$ mos «ο Kapnos Χίου έχει την ευτυχία να “ πατάει ” τόσο στην ελληνική αγορά όσο και σε 16 xuipes ακόμη, με έμφαση τη Μέση και Άπω Ανατολή. Η εικόνα που βλέπουμε είναι μικτή», ανέφερε χαρακτηριστικά. «Opipcs αγορέε για το brand onuis η Ελλάδα ή η Νότια Κορέα ή η Σαουδική Αραβία εμφάνισαν εξαιρετικά αποτε ­ λέσματα, xaOuis οι Χυμοί είναι προϊόντα με υψηλή διατροφική αξία και πλούσιοι σε βιταμίνη C. Αντίθετα, άλλε$ μη uipipts ή \" iees για εμάε αγορέε, onuis η Ιαπωνία, παρουσίασαν στασιμότητα - eutuxuis όχι πτώση- καθΰκ το απομακρυσμένο business planning δεν pas έδωσε τη δυνατότητα να επι­ κοινωνούμε στο επίπεδο και στο βάθθ5 που θα επιθυμούσαμε. Θα πρέπει να τονίσω ότι είναι ολοφάνερη η “ δίψα ” από oAous tous εμπλεκόμενου5 -εισαγωγείς, λιανέμπορου5 και προμηθευτέ5- για την επανεκκίνηση Tns δρα- στηριότητα5 και την επέκταση σε vies δουλειέ5», τόνισε ο κ. TpdvTaAns, εκ- ippa7ovTas μια γενικότερη τάση για restart σε όλο το φάσμα του επιχειρείν. ΔΙΨΗΦΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΧΑΡΗ ΣΕ ΝΕΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ Η ευρηματικότητα αλλά και η ανάγκη για νέα προϊόντα στην αγορά έφεραν χαμόγελα στην εταιρεία και διψήφια νούμερα ανάπτυξη5, onuis αναφέρει ο CCO Tns K0pnos Χίου. «Εξαιρώντα5 την κατηγορία των Μη Συμπυκνω ­ μένων Χυμών, στην οποία σταθερά πατάει ο K0pnos Χίου και η οποία είναι η μεγαλύτερη καινοτομία την τελευταία δεκαετία otous XupoOs, είμαστε πολύ χαρούμενοι που δημιουργήσαμε πρώτοι δύο σημαντικέ5 προϊοντικέ5 κατηγορίε5 που όχι μόνο δεν “ κανιβάλισαν ” τον τζίρο από άλλε5, αλλά έδωσαν στην κατηγορία Χυμών Ψυγείου ισχυρέ5 δίψηφά αναπτύξει», δήλωσε. «Και αναφέρομαι φυσικά στην κατηγορία των Λεμονάδων, όπου ο Kdpnos Χίου είναι ο αδιαμφισβήτητο5 ηγέτη5 που καινοτομεί με τη λε ­ μονάδα αλλά και ακόμη 3 υπέροχε5 γεύσεΐ5, pink, mint και ginger, onuis em'ons και στην υποκατηγορία Φρουτοποτών λοι/ν! με εξαιρετικά ελάχι- στε$ Θερμίδε5 χωρίς καθόλου ζάχαρη». ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΣ ΚΑΙ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ Τα social media αλλά και tous παραδοσιακού5 Tponous επικοινωνία και diacpdpions χρησιμοποιεί η Κάμπο5 Χίου, προκειμένου να την γνωρίσει το καταναλωτικό κοινό. «Ο Kdpnos Χίου βρίσκεται σταθερά και αδιά ­ λειπτα, μέσω των τηλεοπτικών σποτ που δημιουργεί για κάθε κατηγορία του, otis o oves O των καταναλωτών. Διαφημίζουμε πολλαπλάσια του με ­ ριδίου που κατέχουμε, για να pas γνωρίσει και να pas επιλέξει ο κατανα- Aurms. Παράλληλα, εκμεταλλευόμαστε και όλε$ tis \" iees τεχνολογίε5 και trends πλην Tns napadooiaKds τηλεόραση5. Επενδύουμε στο YouTube, σε θερινού5 κινηρατογράφουε και σε έντυπη διαφήμιση», δηλώνει ο Tmvvns TpdvTaAns, xuipis όμω5 να παραλείπει να αναφερθεί και στα social media, που πλέον καθορίξουν tis σύγχρονε5 t 0 oeis . «Όσον αφορά στα Social Media, σε συνεργασία με την εταιρεία Branding και Στρατηγι- Kds που συνεργαζόμαστε τα 9 τελευταία χρόνια, αποφασίσαμε να δημι ­ ουργήσουμε μια καμηάνια που πατάει στην ενημέρωση, την εκπαίδευση και τη γνώση του καταναλωτή στο τι επιλέγει, χωρίς το brand να εξα ­ ντλείται σε διαγωνισμού5 ή posts που απλά πιάνουν χώρο στο timeline του account του καταναλωτή», ανέφερε, ενώ δήλωσε χαρακτηριστικά: «Νομίζουμε ότι δουλεύουμε npos τη σωστή κατεύθυνση». στρέφονται στους καλοκαιρινούς μήνες που ήδη διανύουμε. Η έλευση του καλοκαιριού, σε συν ­ δυασμό με το έστω και συντηρητικό άνοιγμα του τουρισμού όσο βελτιώνεται η επιδημιολογική κατάσταση της χώ ­ ρας και προχωρά το εθνικό πρόγραμμα εμβολιασμών, αναμένεται να αλλάξει την εικόνα των κλάδων αναψυκτικών και χυμών για τους επόμενους μήνες. Η κατανάλωση των προϊόντων αυτών αναμένεται να αυξηθεί περαιτέρω, χα ­ ρίζοντας χαμόγελα αισιοδοξίας στους εμπλεκόμενους του κλάδου. ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ: ΣΕ ΑΝΟΔΟ Ο ΚΛΑΔΟΣ - ΠΤΩΣΗ ΤΗΣ ΙΔΙΩΤΙΚΗΣ ΕΤΙΚΕΤΑΣ Η αγορά των αναψυκτικών, παρά τα πρωτοφανή παγκόσμια δεδομένα που έφεραν τα πάνω κάτω στο λιανεμπό ­ ριο, έδειξε σημάδια ανάκαμψης στο α ' τετράμηνο του 2021, με το σύνολο του όγκου πωλήσεων να αυξάνεται κατά 11,6% συγκριτικά με το αντίστοιχο διά ­ στημα πέρυσι και της αξίας πωλήσεων κατά 6,9%. Πιο συγκεκριμένα, για το α ’ τετράμηνο του 2020, ο κλάδος αναψυ ­ κτικών έκλεισε ως προς τον όγκο πω ­ λήσεων στα 43.964.848 λίτρα έναντι των 49.054.779 λίτρων το 2021, ενώ η αξία πωλήσεων για το ίδιο διάστημα ήταν στα 52.806.840 λίτρα για το 2020 έναντι των 56.437.714 λίτρωντο 2021. Αντίθετα, υποχώρηση σημείωσαν τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, με τον όγκο πωλή ­ σεων να μειώνεται στο α 'τετράμηνο κατά 5,8% και την αξία πωλήσεων να υποχωρεί κατά 16,9%. Η εικόνα του κλάδου αναψυκτικών για τους πρώτους μήνες του 2021 σε όλες τις περιφέρειες της χώρας αλλά και σε κάθε format καταστημάτων κλείνει με θετικό πρόσημο ως προς τον όγκο πωλήσεων κατά 11,6% στο σύνολο. Η αύξηση κυμαί ­ νεται από 7,2% έως 23,5%, με την ισχυ ­ ρότερη επίδοση να καταγράφεται στα καταστήματα της Κεντρικής Ελλάδας, που σημειώνουν αύξηση κατά 16,7%. Αυξητικές τάσεις σημειώνει ο κλάδος αναψυκτικών και ως προς την αξία πω­ λήσεων για το α ' τετράμηνο του 2021 σε όλη τη χώρα. Πιο συγκεκριμένα, η αξία πωλήσεων των αναψυκτικών στην Ελ ­ λάδα για το 2021 έκλεισε στα 56.437.714 λίτρα έναντι 52.806.840 λίτρων, σημειώ ­ νοντας συνολική αύξηση 6,9%. Η αύξηση αυτή αποτυπώθηκε σε όλη τη χώρα αλλά και σε κάθε format καταστήματος και κυμάνθηκε από 3,3% έως 17,4%, με την ισχυρότερη επίδοση να καταγράφεται και πάλι στα καταστήματα της Κεντρικής Ελλάδας, που σημείωσαν αύξηση κατά 11,6% στο α 'τετράμηνο της χρονιάς.

11 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ψάχνοντας δροσιά στο καλοκαίρι Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 14-17 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 ΡΕΠΟΡΤΑΖ Η ΑΓΟΡΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ ΟΓΚΟΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ 2018 2019 2020 YTD 2020 YTD 2021 GROWTH YTD VS YAGO ΣΥΝΟΛΟ 143.971.920 142.478.524 145.714.782 43.964.848 49.054.779 11,6% ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΕΤΙΚΕΤΑ 5.763.657 5.909.564 5.069.545 1.616.504 1.522.409 -5,8% ΑΞΙΑ ΠΩΛΗΣΕΩΝ 2018 2019 2020 YTD 2020 YTD 2021 GROWTH YTD VS YAGO ΣΥΝΟΛΟ 159.190.747 166.810.512 168.370.691 52.806.840 56.437.714 6,9% ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΕΤΙΚΕΤΑ 3.808.579 3.977.588 3.351.028 1.131.635 940.703 -16,9% Η ΕΙΚΟΝΑ ANA ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΑΙ FORMAT ΟΓΚΟΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ 2018 2019 2020 YTD 2020 YTD 2021 GROWTH YTD VS YAGO ΣΥΝΟΛΟ 143.971.920 142.478.524 145.714.782 43.964.848 49.054.779 11,6% 0-400 τμ 20.621.058 19.723.159 19.470.113 5.910.933 6.490.868 9,8% 400-1000 τμ 53.225.265 53.775.714 53.558.211 16.301.895 17.481.419 7,2% 1000-2500 τμ 54.808.353 53.557.197 54.960.643 16.465.995 18.555.757 12,7% 2500+ τμ 15.317.245 15.422.455 17.725.814 5.286.026 6.526.736 23,5% ΑΤΤΙΚΗ 75.470.594 75.119.825 77.256.135 23.800.165 26.067.341 9,5% ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 13.232.423 12.631.505 13.200.593 4.215.785 4.630.758 9,8% ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ 13.359.279 12.259.612 12.287.425 3.608.987 4.104.099 13,7% ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ 20.607.897 20.074.164 20.656.818 6.079.042 7.092.371 16,7% ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ 11.945.016 13.232.756 13.704.185 3.844.675 4.379.025 13,9% ΚΡΗΤΗ 9.356.712 9.160.662 8.609.626 2.416.194 2.781.186 15,1% ΑΞΙΑ ΠΩΛΗΣΕΩΝ 2018 2019 2020 YTD 2020 YTD 2021 GROWTH YTD VS YAGO ΣΥΝΟΛΟ 159.190.747 166.810.512 168.370.691 52.806.840 56.437.714 6,9% 0-400 τμ 22.494.732 22.624.461 22.056.467 6.929.035 7.270.292 4,9% 400-1000 τμ 57.860.835 61.630.795 60.539.164 19.107.859 19.737.720 3,3% 1000-2500 τμ 61.614.703 63.849.456 64.645.185 20.199.515 21.718.785 7,5% 2500+ τμ 17.220.477 18.705.801 21.129.876 6.570.431 7.710.918 17,4% ΑΠΙΚΗ 85.063.124 89.953.846 91.244.153 29.308.044 30.669.592 4,6% ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 14.049.043 14.275.493 14.762.471 4.882.065 5.181.552 6,1% ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ 14.028.660 13.529.559 13.669.225 4.118.477 4.569.659 11,0% ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ 22.398.002 22.948.243 23.267.181 7.098.616 7.920.428 11,6% ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ 13.114.588 15.046.374 15.292.704 4.455.056 4.835.791 8,5% ΚΡΗΤΗ 10.537.330 11.056.997 10.134.958 2.944.584 3.260.691 10,7% Year to date: Εβδομάδα που τελειώνει 2/05/2021 Όγκοε πωλήσεων σε λίτρα ΧΥΜΟΙ: ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ Ο κλάδος των χυμών σχο σύνολό του για το α ' τετράμηνο του 2021 παρουσιάζει σημάδια σταθεροποίησης, με την ιδιω ­ τική ετικέτα όμως και πάλι να δέχεται το μεγαλύτερο πλήγμα. Πιο συγκεκριμένα, για το α ' τετράμηνο του 2021, ο κλάδος των χυμών σημείωσε ελαφρά μείωση κατά 0,6% στα 19.763.318 λίτρα έναντι των 19.885.873 λίτρων το 2020. Για το ίδιο διάστημα, ισχυρότερο πλήγμα δέ- χθηκαντα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, με τη μείωση ως προς τον όγκο πωλή- σεωννα φθάνει το 10,5% στα 3.451.718 λίτρα το 2021 έναντι των 3.856.673 λί- τρωντο 2020. Με θετικό ωστόσο πρόσημο -αύξηση 2%- έκλεισε το α ' τετράμηνο του 2021 για τον κλάδο των χυμών ως προς την αξία πωλήσεων και στα 31.258.152 λί ­ τρα έναντι των 30.658.595 λίτρων για το αντίστοιχο διάστημα του 2020. Αντίθετα, πίεση δέχθηκε ο κλάδος με τα προϊό ­ ντα ιδιωτικής ετικέτας να σημειώνουν υποχώρηση κατά 11,3% στα 3.574.418 λίτρα το 2021 έναντι των 4.027.577 λίτρα το 2020. Η εικόνα του κλάδου για το πρώτο τε ­ τράμηνο της χρονιάς που διανύουμε είναι μικτή, με τα πρόσημα να εναλλάσ ­ σονται ανάμεσα στην οριακή πτώση και στη μικρή αύξηση, ανάλογα με το είδος καταστήματος και στην περιοχή που βρίσκεται ανά την Ελλάδα. Πιο συγκε-

12 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ψάχνοντας δροσιά στο καλοκαίρι Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 14-17 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 κριμένα, ο όγκος πωλήσεωντου κλάδου των χυμών στο α ' τετράμηνο για όλες τις περιφέρειες της χώρας και για κάθε format καταστήματος, κυμάνθηκε από μείωση (κατά 4,1%) σε μεσαία καταστή ­ ματα από 400 έως 1.000 τ.μ. έως αύξηση κατά 6,5% σε υπερμάρκετ των 2.500 τ.μ. και άνω. Ως προς τη γεωγραφική κατα ­ νομή, και πάλι κυριαρχεί η μικτή εικόνα, με τη μεγαλύτερη πτώση να καταγρά ­ φεται ως προς τον όγκο πωλήσεων στα καταστήματα της Αττικής (-2,6%) και τη μεγαλύτερη αύξηση, κατά 5,7%, να σημειώνεται στην Κρήτη. Εναλλαγή προσήμου, με το θετικό και το αρνητικό να διαδέχονται το ένα το άλλο και ως προς την αξία πωλήσεων για την αγορά χυμών στο πρώτο τετρά ­ μηνο του 2021. Πιο συγκεκριμένα, στο σύνολό της η αξία πωλήσεων της αγο ­ ράς των χυμών σημείωσε αύξηση κατά 2% και στα 31.258.152 λίτρα για το α ' τετράμηνο του 2021 έναντι 30.658.595 λίτρων για το αντίστοιχο διάστημα του 2020. Η μεγαλύτερη υποχώρηση (-1,8%) σημειώθηκε σε μεσαίου εμβαδού κα ­ ταστήματα από 400 έως 1.000 τ.μ., ενώ η μεγαλύτερη αύξηση καταγράφηκε σε υπερκαταστήματα άνω των 2.500 τ.μ. Ως προς τη γεωγραφική κατανομή, ανεπαίσθητη μείωση κατά 0,1% σημει ­ ώθηκε στα καταστήματα της Αττικής, ενώ τη μεγαλύτερη αύξηση ως προς την αξία πωλήσεων κατέγραψε και πάλι η Κρήτη με 8,4%. ® Η ΑΓΟΡΑ ΧΥΜΩΝ ΣΤΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΟΓΚΟΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ 2018 2019 2020 YTD 2020 YTD 2021 GROWTH YTD VS YAGO ΣΥΝΟΛΟ 64.936.056 67.503.790 67.604.047 19.885.873 19.763.318 -0,6% ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΕΤΙΚΕΤΑ 12.986.321 13.333.485 12.410.951 3.856.673 3.451.718 -10,5% ΑΞΙΑ ΠΩΛΗΣΕΩΝ 2018 2019 2020 YTD 2020 YTD 2021 GROWTH YTD VS YAGO ΣΥΝΟΛΟ 102.988.008 104.969.640 104.336.104 30.658.595 31.258.152 2,0% ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΕΤΙΚΕΤΑ 14.644.317 14.265.741 12.810.157 4.027.577 3.574.418 -11,3% Η ΕΙΚΟΝΑ ANA ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΑΙ FORMAT ΟΓΚΟΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ 2018 2019 2020 YTD 2020 YTD 2021 GROWTH YTD VS YAGO ΣΥΝΟΛΟ 64.936.056 67.503.790 67.604.047 19.885.873 19.763.318 -0,6% 0-400 τμ 9.255.886 9.195.185 8.731.187 2.569.840 2.497.515 NJ CO 400-1000 τμ 24.235.172 25.413.239 24.802.942 7.330.426 7.027.589 -4,1% 1000-2500 τμ 24.236.630 25.176.291 25.571.490 7.460.274 7.548.709 1,2% 2500+ τμ 7.208.368 7.719.075 8.498.429 2.525.332 2.689.506 6,5% ΑΤΤΙΚΗ 31.117.699 32.842.673 33.149.752 9.760.123 9.510.083 -2,6% ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 8.294.027 8.301.762 8.282.993 2.692.025 2.646.068 -1,7% ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ 8.175.104 7.835.806 7.680.137 2.374.097 2.375.426 0,1% ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ 8.893.297 9.182.158 9.340.693 2.684.604 2.780.695 3,6% ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ 4.231.373 4.842.222 4.961.045 1.250.621 1.262.760 1,0% ΚΡΗΤΗ 4.224.555 4.499.169 4.189.428 1.124.403 1.188.286 5,7% ΑΞΙΑ ΠΩΛΗΣΕΩΝ 2018 2019 2020 YTD 2020 YTD 2021 GROWTH YTD VS YAGO ΣΥΝΟΛΟ 102.988.008 104.969.640 104.336.104 30.658.595 31.258.152 2,0% 0-400 τμ 14.479.255 14.130.164 13.309.056 3.891.572 3.869.052 -0,6% 400-1000 τμ 37.924.210 39.144.289 37.938.979 11.183.715 10.986.013 -1,8% 1000-2500 τμ 39.043.444 39.638.513 39.896.725 11.670.511 12.058.472 3,3% 2500+ τμ 11.541.099 12.056.673 13.191.344 3.912.798 4.344.614 11,0% ΑΤΤΙΚΗ 50.108.507 51.795.071 51.692.801 15.286.874 15.269.196 -0,1% ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 12.809.696 12.658.815 12.611.214 4.067.435 4.142.123 1,8% ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ 12.309.898 11.616.450 11.458.768 3.500.571 3.623.430 3,5% ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ 14.080.639 14.199.081 14.271.763 4.102.102 4.319.609 5,3% ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ 6.787.982 7.537.268 7.638.846 1.930.861 1.985.076 2,8% ΚΡΗΤΗ 6.891.286 7.162.954 6.662.712 1.770.752 1.918.717 8,4% Year to date: εβδομάδα που τελειώνει 2/05/2021 Όγκοε πωλήσεων σε λίτρα

13 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Πιο κοντά retailers - discounters Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 21 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 112.69 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ IPLC Πιο κοντά retailers - discounters Μικραίνει το «χάσμα» όσον αφορά την ιδιωτική ετικέτα. Ο ι Retailers στην Ευρώπη υιοθετούν διάφορες στρατηγικές όσον αφορά την Ιδιωτική Ετικέτα, προκειμένου να μειώσουν την τιμολογιακή δια ­ φορά, αναφέρει νέα έρευνα από το International Private Label Consult (IPLC). Στη μελέτη, που φέρει τον τίτλο «Mind the Gap», η IPLC χρησιμοποιεί τη Lidl σαν αντιπροσωπευτικό παράδειγμα discounter, ενώ αναλύει τη στρατηγική 16 retailers σε 8 διαφο ­ ρετικές χώρες. Σύμφωνα με την IPLC, προκειμένου να ανταγωνιστούν επιτυχώς τουβ discounters, οι retailers έχουν προχωρήσει σε αλλαγές στην αρχιτε ­ κτονική της στρατηγικής τους όσον αφορά την Ιδιωτική Ετικέτα. Όπως φαίνεται, λοιπόν, η διαφορά τιμών μεταξύ της Ιδιωτικής Ετικέτας των mainstream retailers και των Private Label της Lidl πλέον είναι 8%, ενώ το 2016 ανερχόταν στο 21%.

14 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Act for Earth από τη DPG και το CNN Greece Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 1 Ημερομηνία έκδοσης: 04-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 155.76 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Act for Earth από τη DPG και το CNN Greece Αφιέρωμα για την κλιματική αλλαγή και τη βιώσιμη ανάπτυξη, υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Περιβάλλοντος & Ενέργειας Η συζήτηση για την κλιματική αλλαγή και βιώσιμη τη ανάπτυξη ξεκινά εδώ. Ενημέρωση. Ανάλυση. Δράση. Η DPG Digital Media και το CNN Greece παρουσιάζουν το ειδικό microsite Act for Earth. Στόχος της ενέργειας είναι να ενημερώσει και να ευαισθητοποιήσει τους αναγνώστες για ζητήματα που άπτονται της προστασίας του περιβάλλοντος, αλλά και για όλα όσα πρόκειται να συμβούν κατά τη διάρκεια της μετάβασης προς τις πράσινες λύσεις. To microsite θα εμπλουτί ­ ζεται καθημερινά και καθ ’ όλη τη διάρκεια του έτους, με ρεπορτάζ, συνεντεύξεις και αρθρογραφία από ειδικούς για το περιβάλ ­ λον, επιστήμονες, εκπροσώπους περιβαλ ­ λοντικών οργανώσεων, στελέχη ελληνικών επιχειρήσεων και πολίτες. Το περιεχόμενο παρουσιάζεται μέσα από μία ειδικά σχεδι­ ασμένη animated πλατφόρμα που υλοποί ­ ησε η DPG Digital Media, η οποία περι ­ λαμβάνει στατιστικά στοιχεία και animated γραφήματα (infographics) με παραπομπή στη σχετική αρθρογραφία. Παράλληλα, το Act for Earth του CNN Greece ανοίγει δίαυλο επικοινωνίας με τους ενεργούς πολίτες, ζητώντας την άποψή τους για μια σειρά ζητημάτων, μέσω δημοσκοπήσεων. Το αφιέρωμα επικοινωνείται μέσα από ένα ολοκληρωμένο πλάνο προβολής στο CNN. gr και στα υπόλοιπα site του δικτύου της DPG Digital Media, καθώς και μέσα από ει ­ δικές ενέργειες στα social media. Μεγάλοι Χορηγοί είναι οι Βίκος και ΔΕΗ και Υποστη- ρικτές οι ΕΛΠΕ, P&G (Ariel) και Lidl.

15 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ψιθυρίζεται... Πηγή: RETAIL TODAY Σελ.: 1 Ημερομηνία έκδοσης: 04-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 33.08 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ψιθυρίζεται... «Αθόρυβα», όπως φαίνεται, ξεκίνησαν τη λειτουργία τους τα πρώτα καταστήματα της Mere στην Ελλάδα, σε Λάρισα

16 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ατλάντα: Άνοδος 53,96% για τα κέρδη προ φόρων Πηγή: RETAIL TODAY Σελ.: 1 Ημερομηνία έκδοσης: 04-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 152.91 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΑΙΣΙΟΔΟΞΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ Ατλάντα: Άνοδος 53,96% για τα κέρδη προ φόρων Κύκλο εργασιών ύψους 4 X 3 εκατ. ευρώ κατέγραψε το 2020 η Ατλά ­ ντα Α.Ε., επιτυγχάνοντας ανάπτυξη 1 , 65 %. Τα δε αποτελέσματα προ φόρων για τη χρήση 2020 ανήλθαν σε κέρδη 3,9 εκατ. ευρώ, αυξημένα κατά 53,96% σε σχέση με το 2019, όταν κινήθηκαν περί τα 2,5 εκατ. ευρώ. Στην οικονομική της έκθε ­ ση η εταιρεία αναφέρει πως μέσα στο ιδιαίτερο περιβάλλον που έχει δημιουργηθεί λόγω της κρίσης της πανδημίας, βασικός στόχος της παραμένει η συνεχής ενίσχυση του χαρτοφυλακίου της με νέα προϊό ­ ντα, διατηρώντας τη θετική πορεία των αποτελεσμάτων της παρά την αυξημένη αβεβαιότητα. Παράλ ­ ληλα, εστιάζει στη βελτίωση του μίγματος πωλήσεων, αυξάνοντας σε αυτό τη συμμετοχή προϊόντων με υψηλότερα περιθώρια κερδοφο ­ ρίας. Μάλιστα σημειώνει πως θεωρεί πως οι επιπτώσεις της πανδημίας θα είναι διαχειρίσιμες, και το 2021 -με στοχευμένες προσπάθειες- θα αποτελέσει έτος ανάπτυξης και βελ ­ τίωσης των οικονομικών μεγεθών της. Η Ατλάντα έχει επεκτείνει τις δραστηριότητές της σε όλα τα κανά­ λια της ελληνικής αγοράς, όπως αλυ ­ σίδες σούπερ μάρκετ, μικρά σημεία πώλησης, τοπικές, παραδοσιακές αγορές και cash &. carry. Από τις ι 8 Σεπτεμβρίου 2020 έχει αναλάβει και την αντιπροσώπευση και διανομή των κονσερβοποιημένων προϊόντων «Bonduelle» στην ελληνική αγορά.

17 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  PREMIA PROPERTIES: ΝΕΑ AMK75 EKAT. ΕΥΡΩ Πηγή: RETAIL TODAY Σελ.: 1 Ημερομηνία έκδοσης: 04-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 89.11 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ PREMIA PROPERTIES: ΝΕΑ AMK75 EKAT. ΕΥΡΩ Στην τρίτη διαδοχική αύξηση μετοχικού κεφαλαίου προχωρά η Premia Properties, ύψους 75 εκατ. ευρώ, η οποία θα πραγματοποιηθεί με εισφορά ακινήτων αλλά και μετρητά, ενισχύοντας έτσι τόσο το χαρτοφυλάκιο ακινή ­ των αλλά και την κεφαλαιακή της βάση. Πρόκειται να εισφερθούν συνολικά 7 ακίνητα, που αντιστοιχούν σε κάλυψη της ΑΜΚ κατά 27,5 εκατ. ευρώ, ενώ το υπόλοιπο μέρος των 47.5 εκατ. ευρώ θα καλυφθεί με μετρητά μέσω δη ­ μόσιας προσφοράς. Σε ό,τι αφορά τα εισφερόμενα ακίνητα, πρόκειται για πέντε logistics centers στη Θεσσαλονίκη και τον Ασπρόπυργο, αλλά και για δύο εμπορικά ακίνητα (big boxes). Το ένα βρίσκεται στην Καλαμάτα και είναι μισθωμένο στην Praktiker και το δεύτερο στην Κατερίνη και είναι μισθωμένο στηΣκλαβενίτης. Περισσότερα στο Businessnews.gr.

18 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ: ΤΣΑΝΤΕΣ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ Πηγή: RETAIL TODAY Σελ.: 7 Ημερομηνία έκδοσης: 04-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 154.32 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ: ΤΣΑΝΤΕΣ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ Η Χαλκιαδάκης Α.Ε. αναλαμβάνει, όπως είναι γνωστό, πρωτοβου ­ λίες για την προστασία του περιβάλλοντος εδώ και πολλά χρόνια. Στο πλαίσιο αυτών των «πράσινων» δράσεων, τα σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης δίνουν την ευκαιρία στους καταναλωτές να αποκτή ­ σουν μια απο τις 3ΐ·θοο επετειακες τσάντες πολλαπλών χρήσεων στην τιμή της απλής σακούλας, μόλις ο,τς ευρώ. Η συγκεκριμένη δράση, η οποία εντάσ ­ σεται στο πλαίσιο των «πράσινων» ενερ ­ γειών Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης που υλοποιεί η Χαλκιαδάκης Α.Ε. με στόχο την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών, ΠΟΥ ΘΥΜΗΘΗΚΕΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΝΑ ΦΕΡΕΙΣ ΤΗΝ ΤΣΑΝΤΑ ΣΟΥ όταν νοιάζεσαι για το περιβάάάαν χαλκιαάακπε είναι μόλις μία από τις πολλές ενέργειες που προγραμματίζονται για το επόμενο διάστημα. Ακολουθούν νέες δενδροφυτεύσεις, δράσεις συλλογής καπακιών, ενέργειες μείωσης της χρήσης πλαστικών συσκευασιών εντός των καταστημάτων κ.ά., με βασικό στόχο και δέσμευση της μεγάλης κρητικής εταιρείας να είναι η μείωση της διάθεσης πλαστι ­ κού κατά ςο% μέχρι το 2025. Σημειώνεται πως η τιμή προσφοράς ο,ΐ 5 ευρώ για τις επαναχρησιμοποιούμενες επετειακές τσάντες ισχύει μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων.

19 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Lidl Ελλάς. Πηγή: STARTUPPER Σελ.: 115 Ημερομηνία έκδοσης: 31-05-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 653.56 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ tfxarisesena Δες τους ανθρώπους. Δες την πραγματική Lidl Ελλάς. Γνώρισε το tfteamLidl στο team.lidl.gr/tampeles. ΚΟΡΥΦΑΙΟΣ ΕΡΓΟΔΟΤΗΣ EMPLOYER OF CHOICE team.hdl.gr

20 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ο βασιλιάς του κήπου Πηγή: Κ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ Σελ.: 74-75 Ημερομηνία έκδοσης: 06-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 1411.89 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ κρίμί'νο φωτογ ’ μαψία ΟΡΕΣΤΗΣ ΑΛΙΝΑ ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ ΔΑΒΙΑΣ ΛΕΦΑ ο βασιλιάς του κήπου Η ευωδιά του βασιλικού είναι ταυτισμένη με το καλοκαίρι, αλλά και με αγαπημένες σάλτσες και σαλάτες. & 940 74

21 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ο βασιλιάς του κήπου Πηγή: Κ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ Σελ.: 74-75 Ημερομηνία έκδοσης: 06-06-2021 Ο βασιλικός ευνοήθηκε μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο οο;τό τη ραγδαία ΕΞΑΠΛΩΣΗ ΤΗΣ ΙΤΑΛΙΚΗΣ ΚΟΤΖΓΝΑΣ, η οποία, δικαίως, τον έχει αναγορεύσει «καλύτερο φίλο της ντομάτας». ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΕ ΟΛΟΚΛΗ ΡΟ τον κόσμο σήμερα μυρωδικό πιο δημοφιλές από τον βασιλικό (Ocimum basilicum), που παραδοσιακά θεριεύει ετούτη την εποχή μέσα στις αυλές. Παρ ’ όλα αυτά, μέχρι πριν από λίγες δεκαετίες, ήταν ελάχιστα γνωστός μακριά από τις χώρες του Νότου, όπου ανέκαθεν αξιοποιούνταν οι αρτυματικές του ιδιότητες. Ευνοήθηκε όμως μετά τον Β ' Παγκόσμιο Πόλεμο από τη ραγδαία εξάπλωση της ιταλικής κουζίνας, η οποία, δικαίως, τον έχει αναγορεύσει «καλύτερο φίλο της ντομάτας».Όλες οι ποικιλίες του, αλλά και αρκετά από τα δεκάδες συγγενικά του είδη, καλλιεργούνται έτσι σε πολλές χώρες, ενώ γλαστράκια με φουντωτό βασιλικό, με φύλλα έτοιμα για κατανάλωση, βρίσκουμε ακόμα και στα σούπερ μάρκετ. Αυτό συμβαίνει γιατί ο ξερός βασιλικός, παρά τα όσα υποστηρίξει η σχετική παροιμία, χάνει την περισσότερη από την ευωδιά του και προσφέρεται μόνο για την παρασκευή ενός ανακουφιστικού στη βαρυστομαχιά εγχύματος. Στη μαγειρική απαιτείται η χρήση του νωπού, ο οποίος αρωματίζει έξοχα σάλτσες για ζυμαρικά με ντομάτα ή τυρί. Επίσης νοστιμίζει υπέροχα κρύες σούπες, σαλάτες (αναντικατάστατος στην υπέροχη Caprese), ομελέτες, τάρτες και σάντουιτς. Στην Ελλάδα, ο βασιλικός είναι τόσο αγαπητός, που σκαρώθηκαν στιχάκια για την ευωδιά του και τραγούδια λιβανίζουν τη χάρη του. Και όμως, η λατρεία που απολαμβάνει στη Μεσόγειο ο βασιλικός ωχριά μπροστά στις τιμές που επιδαψιλεύουν οι Ινδοί στο τούλσι (Ocimum tenuiflorum), έναν πολυετή εξάδελφό του. Φυτεύεται εντός βωμών στις οικίες για να διασφαλίζει με την ευωδιά του την ευμένεια των θεών, ενώ οι Ινδουιστές κοπανίζουν τα φύλλα του στο γουδί, για να παρασκευάζουν μαντζούνια που θεραπεύουν ασθένειες και αποδιώχνουν κακόβουλα όντα. Απωθητικές ιδιότητες, στο υλικό όμως επίπεδο, διαθέτει αναμφισβήτητα και ο δικός μας βασιλικός. Αν γεμίσετε με αυτόν το μπαλκόνι σας, θα διαπιστώσετε ότι η ένταση των επιθέσεων που δέχεστε από τα κουνούπια θα μειωθεί αισθητά, ενώ, αν καλλιεργείτε ντομάτες, φυτέψτε τον στο παρτέρι τους, για να τις προστατεύσετε από τις προσβολές πολλών επιβλαβών εντόμων. ■ » — ► Κάθε χρόνο φιλοξενώ στον κήπο μου τουλάχιστον μια δεκάδα διαφορετικών ειόιόν και ποικιλιών βασιλικού: τον ιδανικό για σαλάτες γενοβέζικο με τα. μεγάλα φύλλα, τον αξεπέραστο λεμονάτο, τον τεράστιο αφρικάνικο, τις τρεις ποικιλίες του προαναφερΟέντος τούλσι, τον μεγαλόσιομο και (με τις κατάλληλες φροντίδες) πολυετή αγιορείτικο. II καλλιέργεια και ο πολλαπλασιασμός τους είναι πραγματικά απλή υπόθεση ακόμα και για αρχαρίους στην κηπουρική, καθώς συγχιορούν τα συνηΟέστερα λάθη. Σας προτρέπω λοιπόν να παραγγείλετε, μέσω διαδικτύου, σπόρους από ποικιλίες που σας γοήτεψαν, για να τους σπείρετε σχετικά νιορίς την ερχόμενη άνοιξη. Μπορείτε επίσης, πολύ εύκολα, να πολλαπλασιάσετε τους πιο θαλερούς και αρωματικούς βασιλικούς που θα εντοπίσετε τιάρα σε ξένους κήπους με μοσχεύματα: κάη'τε τρυφερά κλαδάκια χιορίς άνθη, αφαιρέστε περίπου τα μισό, φύλλα τους από το σημείο τομής και πάνω, βάλτε τα στο νερό (θα. το αλλάζετε κάθε τρεις με τέσσερις ημέρες) και τοποθετήστε τα. σε φωτεινό μέρος, αποφύγετε όμως την απευθείας έκθεσή τους στον ήλιο. Ύστερα από περίπου τρεις εβδομάδες, οι ρίζες που αναπτύσσονται θα έχουν μεγαλώσει τόσο (άστε να είναι έτοιμα για φύτευση σε, αρχικιός, ημισκιερή θέση. »— »■() βασιλικός κατά κανόνα φυτεύεται σε γλάστρες η τενεκέδες, σε χώμα γόνιμο, που περιέχει αρκετή κοπριά ή κομπόστ και στραγγίζει σχετικά εύκολα, ί 1ς ιρυτό καταγόμενο από τους τροπικούς, χρειάζεται αρκετή ζέστη, θέση προστατευμένη από τον δυνατό άνεμο και ηλιόλουστη, ευνοείται όμως αν, μέσα στο κατακαλόκαιρο, σκιάζεται κάποιες ώρες. Τον ποτίζουμε οδηγίες φροντίδας τακτικά, αφού όμως πρώτα, το χώμα του έχει κάπως (ποτέ εντελώς) στεγνώσει, και στις μεγάλες ζέστες καθημερινά, καθώς τότε διψάει πολύ. m- ► ΙΙολύ σημαντική φροντίδα είναι το σχολαστικό κορψολόγημά του, το άμεσο δηλαδή κλάδεμα των σχηματιζόμενων ταξιανθιών. Έτσι θα διατηρήσετε την ελκυστική καμπυλότητα του σχήματός του, αλλά κυρίως θα διασφαλίσετε ταυτόχρονα τη μακροζωία, του, επειδή, όταν ο βασιλικός σποριάζει, αρχίζει να μαραίνεται, με ταχύ μάλιστα ρυθμό.

22 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Η ΔΩΔΩΝΗ τιμά την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος Πηγή: Κ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ Σελ.: 79 Ημερομηνία έκδοσης: 06-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 85.93 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Η ΔΩΔΩΝΗ τιμά την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος Η Γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ τιμά την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος και αναγνωρίζει τον κόπο των εργαζομένων και των παραγωγών της Ηπείρου με ένα τηλεοπτικό σποτ. Όσο για τους καταναλωτές, μπορούν να βρουν ειδικές προσφορές στα προϊόντα ΔΩΔΩΝΗ στα ράφια των σούπερ μάρκετ. — www.dodoni.eu

23 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ή Τουρκία στην 6η θέση μεταξύ των χωρών- προορισμών των ελληνικών προϊόντων Πηγή: ΓΝΩΜΗ ΤΗΣ ΘΡΑΚΗΣ Σελ.: 1,16 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 1169.53 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ

24 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ή Τουρκία στην 6η θέση μεταξύ των χωρών-προορισμών των ελληνικών προϊόντων Πηγή: ΓΝΩΜΗ ΤΗΣ ΘΡΑΚΗΣ Σελ.: 1,16 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 Η Τουρκία στην 6η θέση μεταξύ των χωρών-προορισμών των ελληνικών προϊόντων ΒΑΜΒΑΚΙ, ΜΗΧΑΝΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ, ΡΥΖΙ, ΧΑΛΚΟΣΩΛΗΝΕΣ, ΦΑΡΜΑΚΑ, ΧΡΥΣΟΣ, ΕΝΤΟΜΟΚΤΟΝΑ, ΛΙΠΑΣΜΑΤΑ, ΣΤΟ TOP ΤΩΝ ΕΞΑΓΟΜΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Για μία δεκαετία, από το 2009, το εμπορικό ισοζύγιο των δύο χωρών ήταν πλεονασματικό υπέρ της Ελλάδας (με εξαίρεση το 2016) ‘ Το διμερές εμπόριο μεταξύ Ελλάδας και Τουρκίας χαρακτηρίζεται διαχρονικά από την κυρίαρχη συμμετοχή (50°/ο-70%) των προϊόντων διύλισης πετρελαίου/καυ ­ σίμων στη σύνθεση των ελληνικών εξαγω ­ γών και την ολοένα αυξανόμενη διεύρυνση του μείγματος των τουρκικών εξαγωγών. Για μία δεκαετία από το 2009, το εμπο ­ ρικό ισοζύγιο των δύο χωρών ήταν πλεο ­ νασματικό υπέρ της Ελλάδας (με εξαίρεση το 2016). Το 2020 π αξιοσημείωτη μείωση των ελληνικώνεξαγωγών πετρελαιοειδών (-56,14%), ανέστρεψε το εμπορικό ισοζύ­ γιο, διαμορφώνοντας για τπν Ελλάδα έλ ­ λειμμα ύψους 213 εκατ. ευρώ (-787%). Η λειτουργία του διυλιστηρίου STAR στη Σμύρνη, καθώς και αντίστοιχες επεν­ δύσεις που υλοποιούνται με ταχύ ρυθμό σε άλλες περιοχές τπς Τουρκίας, εκτιμάται ότι θα υποκαταστήσουν σε μεγάλο βαθμό τις ελληνικές εξαγωγές πετρελαιοειδών τροποποιώντας έτι περαιτέρω τπ σημε ­ ρινή εικόνα ” . Αυτά αναφέρονται στην ετήσια “ έκθεση για τπν τουρκική οικονομία και τις διμερείς εμπορικές και οικονομικές σχέσεις, 2020 ” που συνέταξε το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της πρεσβείας μας στην Άγκυρα, η οποία αναρτήθπκε στην ηλεκτρονική σελίδα για τις εξαγωγές του υπουργείου Εξωτερικών. Ο συνολικός όγκος εμπορίου μεταξύ των δύο χωρών το 2020 μειώθηκε, σε σχέ ­ ση με το προηγούμενο έτος, κατά 26,2% σε 2,9 δια ευρώ. Οι ελληνικές εξαγωγές ανήλθαν σε 1,34 δια ευρώ, μειωμένες κα ­ τά 32,2%, τοποθετώντας την Τουρκία στην 6η θέση μεταξύ των χωρών-προορισμών των ελληνικών προϊόντων (4η θέση το 2019). Αντίστοιχα, οι ελληνικές εισαγωγές μειώθηκαν κατά 20,2% σε 1,5 δια ευρώ, κατατάσσοντας την Τουρκία στην 13η θέ ­ ση ανάμεσα στις χώρες-προμηθευτές μας (1 Οπ θέση το 2019). Για την Τουρκία, το ίδιο έτος Ελλάδα είναι η η 23η χώρα-προορι- σμός των τούρκικων εξαγωγών και η 34η χώρα-προμηθευτής. Σύμφωνα με την έκθεση, οι προανα- φερθείσες εξελίξεις στις ελληνοτουρκικές εμπορικές σχέσεις μπορούν να αποδοθούν, τόσο στην ανταγωνιστικότητα των τουρκι ­ κών προϊόντων λόγω αντικειμενικών πα ­ ραγόντων (μέγεθος εγχώριας αγοράς, χα ­ μηλότερο εργατικό και λειτουργικό κόστος) και στον προστατευτισμό που χαρακτηρίζει την τούρκικη εμπορική πολιτική. Χαρακτηριστικά παραδείγματα των ανωτέρω είναι: - π μείωση των ελληνικών εξαγω ­ γών χαλκοσωλήνων από 43 εκατ. ευ ­ ρώ το 2017 σε 26,6 εκατ. ευρώ το 2020 (-38,1 %), μετά τπν επιβολή τουρκικών δα ­ σμών antidumping, - π αύξηση των εισαγωγών τουρκικών ιχθυηρών (κατ 0302) από 31,1 εκατ. ευ ­ ρώ το 2017 σε 56,2 εκατ. ευρώ το 2020 (+80%). Τι εξάγουμε οτην Τουρκία Τα σημαντικότερα ελληνικά προϊόντα που εξάγουμε στην Τουρκία (εκτός πετρε ­ λαιοειδών που αποτελούν το 36% της συ­ νολικής αξίας) είναι: βαμβάκι (14%), πολυ­ μερή προπυλενίου, μηχανές επεξεργασίας δεδομένων, προϊόντα αργιλίου, ρύζι, χαλ ­ κοσωλήνες, φάρμακα, χρυσός, εντομοκτό- να, λιπάσματα, υφάσματα, απορρίμματα χαρτιού, χρώματα, πούρα/τσιγάρα, πέτρες, κοσμήματα και σκάφη. Συγκεκριμένα το 2020, επισημαίνεται π εντυπωσιακή αύξπσπ των ελληνικών εξαγωγών: αργύρου (1.233%), φαρμάκων (608%), φυτικού λίπους (333%), τεχνητών δερμάτων (345%), σκαφών (72%), εντο- μοκτόνων (53%), υφασμάτων (53%) και καλλυντικών (53%). Από τπν άλλη πλευ ­ ρά, μειώθηκαν οι ελληνικές εξαγωγές: ορυ- κτέλαιων (-58%), βαμβακιού (-24%), και απορριμμάτων χαρτιού (-27,6%). Τι εισάγουμε από Τουρκία Τα σημαντικότερα προϊόντα που εισά ­ γουμε από την Τουρκία, είναι: οχήματα, πετρελαιοειδή, προϊόντα σιδήρου/χάλυβα, ιχθυηρά, υφάσματα/ενδύματα, ηλεκτρικές συσκευές (θερμαντήρες, ψυγεία τηλεορά ­ σεις), πλαστικά, πώματα, χαρτόνια, αλκοό ­ λες και ηλεκτρική ενέργεια. Αξιοσημείωτη ήταν το 2020 η αύξη ­ ση των εισαγωγών υφασμάτων (420%, 11 εκατ. ευρώ) και ενδυμάτων (1.057%, 16,4 εκατ ευρώ), όπου περιλαμβάνονται οι χειρουργικές μάσκες και ρόμπες. Επί ­ σης, σημαντική ήταν π αύξηση άκυκλων υδρογονανθράκων (79%) και φορτηγών οχημάτων (31 %). Στην πλειοψηφία τους οι εισαγωγές των υπολοίπων τ/προϊόντων μειώθηκαν, με σημαντικότερη μείωση των πετρελαιοειδών (-59%). Προκλήσεις και προοπτικές εξα ­ γωγών συγκεκριμένων προϊό ­ ντων (α) Αγροτικά προϊόντα - τρόφιμα/ποτά Ο τομέας των αγροτικών προϊόντων και των τροφίμων διέπεται από υψηλό προστατευτισμό, ως προς τον εξωτερικό ανταγωνισμό, είτε μέσω πρακτικών που δυσχεραίνουν τις εισαγωγές είτε μέσω υψηλών δασμών. Τα προαναφερόμενα σε συνδυασμό με τις ανταγωνιστικές τι ­ μές των τουρκικών προϊόντων προκαλούν δυσκολίες στην εξαγωγή συγκεκριμένων κατηγοριών τροφίμων. Ωστόσο, θετικές προοπτικές έχουν τρόφιμα όπως: κακάο, σοκολατοειδή, καφές, κατεψυγμένα-κα- τεψυγμένης ζύμης, βιολογικά, έτοιμα για μαγείρεμα ή για κατανάλωση τρόφιμα, gourmet, εθνικά προϊόντα, προϊόντα υγι ­ εινής διατροφής. Οι ελληνικές εξαγωγές τροφίμων παρα ­ μένουν περιορισμένες με κυριότερες αυτές των δημητριακών (κυρίως ρύζι), οι οποίες αν και μειωμένες το 2020 (-29,8%), αποτε­ λούσαν το 71 %των ελληνικών εξαγωγών τροφίμων στην Τουρκία και το 3,20% των συνολικών εξαγωγών μη πετρελαιοειδών. Ακολουθούν σε μεγάλη απόσταση τα παρασκευάσματα διατροφής και τα φρού ­ τα / ξηροί καρποί, ενώ είναι αμελητέες οι εξαγωγές ελαιολάδου, ποτών και τυροκο ­ μικών, λόγω κυρίως των ιδιαιτέρως υψη ­ λών δασμών. Πλεονεκτήματα τουρκικής αγοράς τροφίμων Στα πλεονεκτήματα της τουρκικής αγο- ράκι τροφίμων συγκαταλέγονται τα εξής: • Ευνοϊκά δημογραφικά στοιχεία: χαμη ­ λός μ,ό. ηλικίας (32,4 έτη) κ.ά. • Αυξανόμενη ζήτηση βιολογικών προ ­ ϊόντων και έτοιμων γευμάτων (πχ κατε- ψυγμένα). • Σταδιακή αύξπσπ εισοδήματος -διεύ ­ ρυνση των μεσαίων πληθυσμιακών στρω ­ μάτων. • Καταναλωτικές συνήθειες όπως επί ­ δειξη - μιμητικό αποτέλεσμα. • Αυξανόμενη είσοδος νέων, ποιοτικών προϊόντων (π.χ. βιολογικών, μεσογειακής διατροφής) • Ενίσχυση οργανωμένου λιανεμπορίου και σε περιορισμένο βαθμό delicatessen. • Ενίσχυση ηλεκτρονικού εμπορίου (λό ­ γω COVID-1 9), εξοικείωση καταναλωτών. • Αύξπσπ τουριστικών ροών. Μειονεκτήματα τουρκικής αγοράς τροφίμων Σημαντικά όμως, όπως υπογραμμίζεται, είναι τα δασμολογικά και ισοδυνάμου απο ­ τελέσματος εμπόδια. Ενδεικτικά: • Επιβολή ειδικής επιβάρυνσης κατά τπν εισαγωγή επί τπς αξίας CIF, υπέρ του ταμείου λαϊκής κατοικίας, για ικανό αριθμό αγροτικών προϊόντων. • Εκτός των επιβληθέντων δασμών προβλέπεται για ορισμένες κατηγορίες αλ- κοολούχων Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης. Ακόμα και στις περιπτώσεις όπου ο φόρος αυτός είναι μηδενικός προβλέπεται ένα minimum φόρου ανάλογα με το ποσοστό αλκοόλης, στοιχείο το οποίο ανεβάζει ση ­ μαντικάτπν τιμή τωναλκοολούχων (μπύρα, ΕΦΚ 63%+0,63 τ.λ/λ, κρασιά 5.75τ.λ/λί- τρο καθαρού αλκοόλ, ούζο 171 τ.λ/ λίτρο καθαρού αλκοόλ) • Νομοθετικό πλαίσιο προκειμένου να περιοριστεί η κατανάλωση αλκοόλ στην Τουρκία. . Ανταγωνιστικά εγχώρια (τουρκικά) προϊόντα με χαμηλότερες τιμές. • Διαδικασίες εισαγωγής. • Κίνδυνος αντιγραφής προϊόντων και ή Γεωγραφικών Ενδείξεων. • Βάσει τπς Συμφωνίας Τελωνειακός Ένωσης Ε.Ε-Τουρκίας, όλα τα αγροτικά προϊόντα, προέλευσης Ε.Ε δασμολογού ­ νται στην Τουρκία. Η δασμολόγηση είναι ιδιαίτερα υψηλή - σχεδόν αποτρεπτική για ορισμένα τρόφιμα και ποτά- δεδομέ ­ νου ότι ανταγωνίζονται κυρίως ομοειδή εγχώρια προϊόντα. β) Δομικά Υλικά Ο κλάδος παραγωγής δομικών υλικών είναι από τους σημαντικότερους στην Τουρ ­ κία. Σύμφωνα με στοιχεία της Τουρκικής Ένωσης παραγωγών κατασκευαστικών υλικών για το 2019, η εγχώρια αγορά συρ- ρικνώθηκε σημαντικά (-13%), σημειώνο ­ ντας κύκλο εργασιών 378 δια ΤΑ έκτων οποίων 17,59 δια δολάρια εξαγωγές. Η Τουρκία είναι π 1 Οπ μεγαλύτερη χώρα σε εξαγωγές δομικών υλικών. Οι πιο σημα ­ ντικές τπς επιδόσεις είναι στην παραγωγή και στις εξαγωγές: τσιμέντου, έτοιμου σκυ ­ ροδέματος, αεριζόμενου σκυροδέματος, σωλήνων από χάλυβα, υαλοπινάκων, υα- λοπετασμάτων, κεραμικών υλικών επιχρί ­ σματος, κεραμικών ειδών υγιεινής, δομικών επιχρισμάτων, φυσικών λίθων, ακατέργα ­ στου μαρμάρου - τραβερτίνης, πλαστικών κουφωμάτων παραθύρων, πλαστικών προ- κατασκευασμένων στοιχείων, δομικών υλι ­ κών από αλουμίνιο. (γ) Φαρμακευτικά • Οι δαπάνες υγείας (δημόσιες και ιδιω ­ τικές) στην Τουρκία αντιπροσωπεύουν το 5,1% του ΑΕΠ τπς χώρας (το μικρότερο ποσοστό μεταξύ των χωρών του ΟΟΣΑ), ο αντίστοιχος μέσος όρος των χωρών του ΟΟΣΑ είναι 8,9%). • Από τις συνολικές δαπάνες υγείας πο ­ σοστό περίπου 20% αντιπροσωπεύουν οι φαρμακευτικές δαπάνες. • Ο εγχώριος φαρμακευτικός κλάδος αριθμεί 35.000 υπαλλήλους, ενώ π πα­ ραγωγή καλύπτει πάνω από 11.000 κω ­ δικούς. • Στην τουρκική αγορά δραστηριοποι ­ ούνται περί τις 500 επιχειρήσεις, εκ των οποίων 81 παραγωγικές μονάδες και 11 παραγωγείς πρώτων υλών για τπ φαρμα ­ κοβιομηχανία. • Τα μπ συνταγογραφούμενα (OTC - Over The Counter) καλύπτουν χαμηλό πο ­ σοστό της αγοράς (περίπου 10%). • Τα βιοτεχνολογικά φάρμακα αντιπρο ­ σωπεύουν το 17,4%της αγοράς συνταγο- γραφούμενων φαρμάκων με πωλήσεις αξίας 6,1 δια τούρκικες λίρες. • Το διάστημα 2010-2018, οι εξαγωγές φαρμακευτικών προϊόντων σημείωσαν την υψηλότερη άνοδο (93,7%) ανερχόμενες σε 1,04 δια ευρώ σε αξία. Τα εισαγόμενα από τις χώρες ΕΕ φάρ ­ μακα δεν επιβαρύνονται δασμολογικά. Πρέπει όμως να συνοδεύονται από πι ­ στοποιητικό συμμόρφωσης (conformity certificate) του υπουργείου Υγείας τπς Τουρκίας. Από το 2010, για τα εισαγόμε- να από τπν ΕΕ φαρμακευτικά προϊόντα, π Τουρκία δεν δέχεται τα πιστοποιητικά Ορθής Παραγωγικής Πρακτικής (CMP) τα οποία εκδίδονται από φορείς χωρών τπς ΕΕ, όπως γινόταν έως τότε'Εκτοτε, τα εξα ­ γόμενα από χώρες της ΕΕ φχιρμακευτικά προϊόντα γίνονται δεκτά από τις τ/ αρχές μόνον εφόσον συνοδεύονται από πιστο­ ποιητικά τα οποία έχουν εκδοθεί από επί ­ σημους Τούρκους ελεγκτές. Εάν το προϊόν δεν διαθέτει τέτοιο πιστοποιητικό δεν δύ- ναται να πάρει άδεια κυκλοφορίας. Εξαι- τίας τπς πρακτικής αυτής, παρατηρούνται καθυστερήσεις στη διαδικασία εισαγωγής. Η Τουρκία επίσης έχει ενημερώσει τπν ΕΕ ότι π δαπάνη για αριθμό εισαγόμενων φαρμάκων, από το 2017, δεν θα καλύπτε ­ ται από τπν κοινωνική ασφάλεια (καλύπτο­ νται τα εγχωρίως παραγόμενα), προκειμέ ­ νου να στηριχθεί π εγχώρια παραγωγή. Με το μέτρο αυτό η Ομοσπονδία Ευρωπαϊκών Φαρμακοβιομηχανιών (EFPIA) υπολογίζει ότι αποκλείεται 75% των εισαγόμενων προϊόντων. (δ) Καλλυντικά • Ρυθμοί ανάπτυξης αγοράς περίπου 10% ετησίως. Μέγεθος αγοράς άνω των 13 δια τούρκικων λιρών. • Τις τελευταίες δεκαετίες παρατηρείται είσοδος ξένων επενδυτών και πολυεθνι ­ κών εταιρειών στην τοπική αγορά. • Ανάπτυξη εγχώριας βιομηχανίας με έντονη εξάρτηση από εισαγόμενες πρώ­ τες ύλες. • Υψηλός ανταγωνισμός αγοράς - οι μεγαλύτερες πολυεθνικές δραστηριοποι ­ ούνται και στην τουρκική αγορά καλύπτο ­ ντας μεγάλο μερίδιο. • Παράγοντες ανάπτυξης: ο αυξανόμε ­ νος αριθμός των εργαζόμενων γυναικών, π ανάπτυξη αστικών κέντρων, ο νεαρός πληθυσμός, η αλλαγή στα καταναλωτικά πρότυπα/αναζήτηση ποιοτικών-φυσικών προϊόντων, η διάδοση κι επέκταση κέντρων wellness & spa. • To 1 /3 της αγοράς αφορά προϊόντα περιποίησης μαλλιών (61 % σαμπουάν, styling). Επίσης, δυναμική παρουσιάζουν προϊόντα ανδρικής περιποίησης, αποτρι- χωτικά, μακιγιάζ ματιών, κραγιόν, οδοντό ­ παστες, αποσμητικά, προϊόντα υγιεινής-πε- ριποίησης μωρών. • Ενδιαφέρον για τα φυσικά προϊόντα. • Άνοδος στα αντηλιακά (ενημέρωση, τουρισμός). Λιανική πώληση σε: • Αλυσίδες λιανικής καλλυντικών: Sevil Kozmetiks, Tekin Acar, Altug Parfumeri, Gratis, επίσης, Body Shop, Clinique, Yves Rocher, L ’ occitane. • Μεγάλο ποσοστό πωλήσεων πραγ­ ματοποιείται στα σούπερ μάρκετ (προϊόντα εγχώριας παραγωγής). • Στα φαρμακεία π πώλπσπ δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη. Επενδύσεις Οι ελληνικές επενδύσεις στην Τουρκία ξεπερνούν κατά πολύ τις αντίστοιχες τουρ ­ κικές στην Ελλάδα. Σύμφωνα με τπν Τρά ­ πεζα της Ελλάδος, μετάτη σημαντική απο- επένδυση ελληνικών κεφαλαίων το 2016 (-96%), λόγω κυρίως της αποχώρησης της Εθνικής Τράπεζας από τπν τ/αγορά, οι ελ ­ ληνικές επενδύσεις στη χώρα άρχισαν να έχουν αυξητική τάση ξανά το 2018 (86%), με το απόθεμα των ελληνικών επενδύσεων στην Τουρκία να ανέρχεται σε 238,6 εκατ. ευρώ. Το 2019 σημειώθηκε μικρή μείωση των ελληνικών επενδύσεων στην Τουρκία, της τάξης του 1,4%. Αντίστοιχα, σύμφωνα με την Κεντρική Τράπεζα τπς Τουρκίας, οι τουρκικές επεν ­ δύσεις στην Ελλάδα μειώθηκαν αισθητά το 2015 (-50%) με το απόθεμα των τ/επενδύ- σεων να ανέρχεται σε 25 εκατ. δολάρια. Το 2019, ωστόσο, σύμφωνα με τα τουρκικά στοιχεία, το τουρκικό επενδυμένο κεφάλαιο στην Ελλάδα ανήλθε σε 32 εκατ. δολάρια, αυξημένο κατά 23% σε σχέση με το 2018. Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

25 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Πρώτες διεθνείς διακρίσεις Πηγή: ADBUSINESS Σελ.: 25 Ημερομηνία έκδοσης: 07-06-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 90.28 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ LASITIA Πρώτες διεθνείς διακρίσεις To Ultra-premium Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Sitia 03 ξεκινά την πορεία ίου στις αγορές της Ελλάδας και τους εξωτερικού με δύο αργυρά μετάλλια από τους πλέον απαιτητικούς διεθνείς διαγωνισμούς Olive Japan και NYIOCC της Νέας Υόρκης. Τα σχόλια των κριτών αναγνωρίζουν στο Sitia 03 «το ντελικάτο άρωμά του και τη γλυκιά, ισορροπημένη ελαφρώς πικάντικη γεύση του, που συνοδεύεται από βοτανικές νότες». Τα Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα Sitia 07 και Sitia 03 θα είναι διαθέσιμα στα καταστήματα των αλυσίδων Μασούτης και Χαλκιαδάκης, ενώ ήδη εξάγονται σε αγορές της Ευρώπης και της Αυστραλίας.