Welkom Bij Paulus van Daesdonckin de Pekhoeve, Ulvenhout 21-11-2016
WELKOMDE ROSKAMVROEGER EN NU“Bier drinckt dat maer drincken kan”Door: Jan Jansen
Een herberg te Ulvenhout• 1545 Jan Adriaensen van Hoodonk verkoopt een erfpacht aan de kinderen van Wouter Anthonia Nouts waarin genoemd o.a. een herberg de Croon gelegen: t’ Ulvenhout oostwaerts aan ‘s Heeren strate• Herberg De Croon is mogelijk verwoest, door geweld, in de 80 jarige oorlog, Breda en omgeving was een zeer onrustig gebied, Denk hierbij aan Het Turfschip in 1590 en de herovering van Breda in 1625 (zie afbeelding) De overgave van Breda door Velazquez
De Roscam een voortzetting van De Croon ?• Op ongeveer dezelfde plaats waar de Croon werd aangeduid is later sprake van een herberg, met de naam Roscam, waarvan de ligging en grootte, beide twee bunder, overeenkomen met die van De Croon• 1578 Cornelis Willem Roovers draagt den Roscam over aan Peter Hubrecht Harman Jans Wagemaeckerssone• 1580 Twee jaar later ging de uitspanning over aan Harman Claas Hendricx Wagemaecker
De vroege Roscam, 17eeeuw• 1602 gaat het bezit over op : Henrick Herman Claessen Wagemaeckers• 1652 verkoop aan Adriaan Stevens van Miert• 1669 overlijdt Cathalijn Hermans echtgenote van Adriaan van Miert in de Roscam• 1695 De zoon van Adriaan, Nicolaas Adriaenssen van Miert trouwt met Catharina Jan Wittens
De Roscam brouwerije• 1708 Nicolaes Adriaenssen van Miert is tavernier in de Roscam• 1722 Trouwt de dochter van Nicolaes, Adriaantje van Miert met Johan van Rooij, Johan overlijdt al 1728/29• 1733 gaat de Roscam over naar de dochter van Nicolaes, Adriana van Miert, zij is in 1729 getrouwd met Willem Moonen• 1733 1e vermelding van een brouwerije in den Roscam in Ulvenhout
Huisbrouwer betaalt impost• 1739 Willem Moonen wordt genoemd als Huijsbrouwer en Tapper in een akte over impost (accijns) op den bieren hij is in 1756 overleden en begraven • 1757 De weduwe Willem Moonen (Adriana van Miert) is ter hare huijse en herberge getuige van een voorval.
Slag met den bierkan 1754
De Roscam / Roskam, 18e eeuw vervolg• 1760 Dochter van Willem Moonen en Adriaantje van Miert, Maria Moonen, trouwt met Jan van Pelt, hij overlijdt in 1761 in de begraafakte wordt hij genoemd als Mons’r, uijt den Roskam• 1762 trouwt Maria Moonen opnieuw, nu met Jacobus Adriaense• 1767 Jacobus Adriaense, man van Maria Moonen, genoemd als Tavernier De Roscam Ulvenhout• 1767 Jacobus Adriaanssen vind zijn kind (2 jaar) dood staande met het hoofd in een kuijpje met naar omtrent vier duijm water
Noodlottig voorval 1767
De Roskam 19e eeuw• 1801 Franciscus Adriaenssen, zoon van Jacobus erft de Roskam• 1806 Franciscus Adriaenssen trouwt met Francesca Roem• 1815 Matthijs Verheijen dienstknecht bij Franciscus Adriaansen Herbergier en Brouwer in de Roskam te Ulvenhout• 1815 Adriaan Cornelis Verbeurden brouwersknecht• 1823 Overlijdt Franciscus Adriaansen bierbrouwer, zijn vrouw Francisca Roem zet de brouwerij voort• 1830–1839 Francisca Roem Bierbrouwster / Bierbrouweresse• 1866 Overlijdt Francisca Roem Bierbrouwster en Landbouwster weduwe van Franciscus Adriaanssen
De Roskam 19e eeuw, vervolg• 1867 in Bevolkingsregister is Franciscus Antonius Adriaanssen Bierbrouwer, zijn vrouw is Anna Elisabeth Kanters• 1884 overlijdt Franciscus Antonius Adriaanssen Bierbrouwer• 1890 overlijdt Maria Elisabeth Kanters zij hadden geen kinderen• 1890 Veiling van de Roskam• 1890-1894 Petrus Gijsbertus Kanters (broer van Maria Elisabeth)• 1894 Mej. De weduwe Nooren en Zonen, bierbrouwer Pr.hage koopt de Roskam• 1895 Nicolaas Jacobus Nooren bierbrouwer in De Roskam• 1896 BRAND en start voor wederopbouw huis en mouterij• 1897 Overlijdt Nicolaas Jacobus Nooren bierbrouwer• 1897 Hendrikus Arnoldus Nooren bierbrouwer vanaf 27-10-1897• 1898 Herbouw woonhuis en mouterij
De Roskam 20e eeuw• 1901 Hendrikus Arnoldus Nooren trouwt met Adriana Maria Oomen• 1918 Extra kelder met handbediende bottelmachine• 1926 Bierbesluit met hogere kwaliteitseisen• 1930 +/- Hendrikus Arnoldus stopt met brouwen• 1930 - ? Henri Nooren blijft bottelen voor De Koe in Princenhage• 1935 D.J. van der Ven, Folklorist, verwerft de Roskam voor het Nederlands Openluchtmuseum in het kader van het zilveren jubileum in 1937.• 1941 De Roskam wordt afgebroken en verplaatst naar Arnhem• 1942 Opbouw in het Nederlands Openluchtmuseum• 1943 Inrichten en openstelling
Ulvenhout op de kaart +/-1810
De Roskam in kadaster 1811 / 1832
De Roskam op de kaart 1894 +/-1894
Hulpkaarten kadaster1286 = huisbrouwerij en erf 1287 = huis 1289 = mouterij,schuur, schop en erf 1874 1895 1897 Extra kelderMouterij Bakhuis 1904 1908 1917
BRAND!!! 1896Uit de Provinciale Noordbrabantsche en 's Hertogenbossche courant 02-04-1896 : Uit Rotterdams nieuwsblad 02-04-1896 Uit de Provinciale Noordbrabantsche en 's Hertogenbossche courant 18-05-1896 :
Zilveren munten Uit de Provinciale Noordbrabantsche en 's Hertogenbossche courant 27-04-1896 : Uit Rotterdams Nieuwsblad: 24-04-1896
Start voor wederopbouw al in mei 1896 Uit de Provinciale Noordbrabantsche en 's Hertogenbossche courant 18-05-1896 :
Woonhuis na de herbouw (na 1898)
Brouwfamilie Nooren• 1791 Cornelia van der Veeken weduwe van Arnoldus Frans Nooren koopt een brouwerij in Princenhage• 1791 Adrianus Arnoldus Nooren 1e generatie brouwer in de familie Nooren is vermoedelijk de naamgever van brouwerij “De Koe”• 1833 Cornelis, zoon van Adrianus Nooren ook brouwer vertrekt naar Oosterhout en wordt aldaar brouwer.• <1836 Jacobus, zoon van Adrianus Nooren 2e gen. brouwer in “De Koe”• <1863-1879 Johannes zoon van Jacobus 3e gen. brouwer in “De Koe”• 1879 Anna Cornelia Nooren weduwe van Johannes drijft de brouwerij tot dat zoon Jacobus Nicolaas het overneemt in1894 wordt de Roskam verworven• 1895 -1897 Zoon Nicolaas Jacobus vertrekt naar De Roskam in Ulvenhout hij overlijdt al in 1897• <1897-1933 Jacobus Nicolaas 4e gen. brouwer in “De Koe”• 1897-1930 Hendrikus Arnoldus vertrekt naar de Roskam in Ulvenhout• 1933-1937 Johannes Petrus, 5e gen. brouwer in “De Koe” kort i.v.m. noodlottig ongeval• 1937-1951 Vader Jacobus Nicolaas samen met Jan Schrauwen zwager
Tijdbalk Nooren in De Koe en De Roskam1700 1800 20 30 40 1900 20 30 40 51 90 0 10 Jacobus Nooren 50 60 70 80 90 0 10 Johannes Petrus NoorenAdriaan Arnoldus Nooren Johannes Nooren Jacobus Nicolaas Nooren Anna Cornelia Nooren Jan SchrauwenBierbrouwers De Koe Princenhage Jacobus Nicolaas NoorenBierbrouwers De Roskam Ulvenhout Nicolaas Jacobus Nooren Hendrikus Arnoldus Nooren
De Roskam Ulvenhout voor 1930
Werk aan de roerkuip voor 1930
Gistkelder voor 1930
Bottelarij van 1918 tot na 1930
De Roskam Ulvenhout 1935
De achterzijde voor de afbraak ca 1940
Bij de afbraak ca 1941 Woonhuis
Het interieur bij de afbraak ca 1941
Roerkuip bij de afbraak ca 1941
Pompbak bij de afbraak ca 1941
Brouwketel bij de afbraak ca 1941 Lekbak
Brouwketel bij de afbraak ca 1941
Uit Het Volk van 05-04-1941
Opbouw 1941 - grondwerk
Opbouw 1941 metselwerk
Opbouw 1941 achterzijde het lage deel
De Roskam in Arnhem ca 1943
Interieur na de opbouw 1943
Links waterketel en stookplaats, rechts roerkuip en lekbak
Links eest in het brouwhuis, rechts vatenopslag
De Roskam in Arnhem ca 1944
Toestand in 1980
Verbouwing 1994
Aanzichten na de verbouwing 1994
Aanzichten 1994 achterzijde en zijkant zuid
Moderne aanbouw 1996
Search
