ALMUERZOS Y CENAS

PICOTEO MIX DE EMPANADAS UNA DE VERDURAS SALTEADAS CON SALMÓN AHUMADO, UNA DE POLLO, UNA DE CARNE Y UNA DE HUMITA CON QUESO. $1.600 PAPAS FRITAS • CLÁSICAS $2.000 • CHEDDAR: PANCETA, CHEDDAR Y VERDEO $2.500 • SYRAH: PANCETA, CHEDDAR, VERDES, SALCHICHA PARRILLERA Y CEBOLLA CARAMELIZADA $2.850 RABAS • CALAMAR REBOZADO FRITO, SOBRE COLCHÓN DE VERDES Y GAJOS DE LIMÓN $3.300 MIX DE BRUSQUETAS  JAMÓN CRUDO, QUESO PARMESANO, TOMATE CHERRY CONFITADO Y RÚCULA *  VARIEDAD DE VERDURAS ASADAS, CON ESCAMAS DE QUESO SARDO GRATINADO Y PASTA DE ACEITUNA.*  SALAME COLORADO, QUESO PARMESADO Y TOMATES SECOS HIDRATADOS* $ 2.800 * Con aromatizados con pesto de rúcula.

PICADAS CLÁSICA SYRAH • JAMÓN CRUDO, PANCETA, MIX DE 3 • JAMÓN CRUDO, BONDIOLA. JAMÓN COCIDO, SALAMES, JAMÓN COCIDO, BONDIOLA, MIX DE 3 SALAMES, MIX DE 3 QUESOS, PANCETA , LOMO AHUMADO, FRUTOS LOMO AHUMADO, FRUTOS SECOS, TOMATES CHERRY, ACEITUNAS Y MIX DE SECOS, TOMATE, ACEITUNA, PAPAS FRITAS, RABAS, BASTONES DE POLLO, ALBONDIGAS 3 QUESOS. $5.900 EN SALSA FILETO, SALCHICHAS CON CREMA DE QUESO AZUL $7.800 ENSALADAS SYRAH • RÚCULA, QUESO PARMESANO, NUEZ, MANZANAS VERDES, SEMILLAS DE AMAPOLA. ADEREZO O VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL $2.500 CESAR • MIX DE VERDES, CHIP DE POLLO, QUESO PARMESANO, CRUTONES SABORIZADOS, SALSA DE CREMA Y ANCHOA. $2500

AL PLATO POLLO POLLO A LA MEXICANA POLLO GRILLADO • PECHUGA DE POLLO DESHUESADO CON • SUPREMA DE POLLO GRILLADO A LA CEBOLLA, TOMATE, BERENJENA, Y PLANCHA CON LIMÓN Y ENSALADA MIXTA $3.500 PIMIENTO (opcional picante) $3.500 POLLO AL CHAMPIÑON • SUPREMA CON SALSA CREMA DE CHAMPI- ÑÓN Y VERDEO, ACOMPAÑADO CON PAPAS CUÑAS FRITAS. $3.500 CERDO BONDIOLA RIBS DE CERDO • BIFE DE BONDIOLA DE CERDO LAQUEADA • COSTILLA DE CERDO EN COCCIÓN CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL, PROLONGADA, LAQUEADA CON SALSA ACOMPAÑADA CON CUÑAS DE BATATAS BARBACOA Y FINAS HIERBAS, PICANTES. $3..700 ACOMPAÑADAS CON PAPAS CUÑA $3.900 VACÍO A LA PIZZA • VACÍO BRASEADO CON SALSA DE TOMATE, JAMÓN COCIDO Y QUESO, ACOMPAÑADO CON PAPAS FRITAS. $3.900

AL PLATO RES CARNE A LA MASA MILANESA CON PAPAS • CARNE DE RES MACERADA Y COCINADA • CLÁSICA $3.300 EN TIEMPO PROLONGADO, DENTRO DE • NAPOLITANA $ 3.600 UNA RICA MASA SABORIZADA Y • A CABALLO $3.600 ACOMPAÑADA CON PAPAS RÚSTICAS $3.800 BIFE DE LOMO • BIFE DE LOMO CON SALSA DE VINO SYRAH, ACOMPAÑADO CON PAPAS. $4.800 DEL MAR TRUCHA SALMONADA SALMÓN ROSADO GRILLADO • GRILLADA CON MANTECA, LIMÓN Y • SALMÓN GRILLADO ACOMPAÑADO DE ROMERO. ACOMPAÑADA CON SALSA VEGETALES SALTEADOS, CON SALSA DE CHAMPIÑÓN, PAPAS RÚSTICAS DE SOJA Y SUAVE CREMA DE AROMATIZADA CON ACEITE DE OLIVA, GENGIBRE. $7.400 AJO Y PEREJIL . $5.300 MERLUZA FILÉ DE MERLUZA A LA ROMANA CON ENSALADA MIXTA. $3.300

PASTAS TAGLIATELLE $2.900 SORRENTINOS ÑOQUIS $2.900 • DE JAMÓN Y QUESO $2.950 • DE JAMÓN, RICOTA, PANCETA Y NUEZ $2.950 • DE CALABAZA HORNEADA $2.950 • CAPRESE $2.950 RAVIOLÓN • DE ESPINACA Y RICOTA $3.200 • DE RÚCULA, RICOTA, NUEZ Y MUZZARELLA $3.200 • DE SALMÓN Y VERDURA $3.200 SALSAS CREMA / FILETO / CHAMPIÑONES / BOLOÑESA / ROSADA PIZZAS INDIVIDUAL DE 4 PORCIONES • MUZZARELA $1.500 • ESPECIAL $1.750 • 4 QUESOS $1.850 • JAMÓN CRUDO, RÚCULA & PARMESANO $ 2.300 • VERDURAS SALTEADAS DE ESTACIÓN $2.200 • DE MARISCO $2.800

HAMBURGUESAS CLÁSICA • UN MEDALLÓN DE RES, HUEVO, LECHUGA Y TOMATE $2.600 CHEDDAR • DOS MEDALLONES DE RES (120 gr c/u) GRILLADA CON CHEDDAR Y PANCETA, ACOMPAÑADA CON HUEVO, TOMATE Y LECHUGA $3.100 SYRAH • DOS MEDALLONES DE RES (120 gr. c/u) GRILLADA CON CHEDDAR, PANCETA, TOMATE Y LECHUGA. ACOMPAÑADA CON MEDALLÓN DE MUZZARELLA APANADO Y HUEVO $3.300 VEGGIE BURGER • MADALLÓN VEGGIE CON QUESO MUZZARELLA, TOMATE Y LECHUGA $2.900

LOMOS CARNE • PAN ÁRABE CON CARNE DE RES BRASEADA, JAMÓN COCIDO, QUESO, HUEVO, LECHUGA Y TOMATE $3.800 POLLO • PAN ÁRABE CON POLLO GRILLADO, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO PARMESANO, HUEVO, LECHUGA Y TOMATE $3.800 • MILANESA DE POLLO CON PAPAS FRITAS $2.500 • NUGGET DE POLLO CON PAPAS FRITAS $2.500 • SUPER PANCHO CON PAPAS FRITAS $1.500

POSTRES • FLAN CASERO CON CREMA O DULCE DE LECHE $1.450 • FLAN CASERO MIXTO $1.600 • BROWNIE CON BOCHA DE HELADO $ 1.500 • SYRAH CHEESECAKE CON SALSA SYRAH Y FRUTOS ROJOS $1.500 • CRUMBLE DE MANZANAS VERDES A LA CANELA CON HELADO $1.500 • CHEESECAKE CON FRUTOS ROJOS $1.500 • BOMBÓN SUIZO $650 • UNA BOCHA DE HELADO $400 • DOS BOCHA DE HELADO $600 • DON PEDRO $1.500