51 11. บนั ทกึ ผลการนิเทศ เรอ่ื ง............................................................................................ ผลการใชแ้ ผนการจดั การเรยี นรู้ บรรลุตามจดุ ประสงค์ ครบทกุ ข้อ ไม่ครบ............. เวลาท่ีใช้ในการสอน เหมาะสม มากเกนิ น้อยเกินไป เนอ้ื หา สอดคล้อมกบี จดุ ประสงค์ ไม่สอดคล้องกับจุดประสงค์ กจิ กรรมการสอน ปฏิบัติไดท้ ุกกจิ กรรม ปฏิบตั ิกจิ กรรมได้บางส่วน กิจกรรมเหมาะสมกับเน้ือหา กจิ กรรมบางสว่ นไม่เหมาะสม การใช้สือ่ การสอน เหมาะสม ไมเ่ หมาะสม ผลการเรยี นของนกั เรียน ความสนใจ/ตงั้ ใจเรยี น มาก ปานกลาง น้อย การซักถาม/ตอบคาถาม มาก ปานกลาง น้อย มคี วามร่วมมือ มาก ปานกลาง นอ้ ย สภาพปญั หาในการสอน (ถามครูผ้สู อน) ............................................................................................................................................................... กิจกรรมทผ่ี ูส้ อนพงึ พอใจ (พูดคุย,ถามครูผ้สู อน) ............................................................................................................. .................................................. ขอ้ เสนอแนะในการปรับปรงุ ผสู้ อน....................................................................................................................... .............................. ผ้นู เิ ทศ................................................................................................................................................... บนั ทกึ การสอน สอนเนอ้ื หาได้ครบถ้วน/ไม่ครบถ้วน สอนไดต้ รงตามเวลาทกี่ าํ หนด สอนได้ไมต่ รงตามเวลาทก่ี ําหนด บันทกึ การปรับปรุงแก้ไขเพิ่มเตมิ บันทึกการบรรลจุ ดุ ประสงคข์ องผู้เรยี น บนั ทึกการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการเรียนรู้ บันทกึ ผลเก่ยี วกับเนื้อหาสาระ กิจกรรม สือ่ การวัดผล มีการจดั กิจกรรมการเรยี นร้รู ูปแบบ PJBL หรือกิจกรรมการเรยี นร้รู ูปแบบอื่นๆ มีการบรู ณาการ/ความสัมพนั ธก์ บั รายวิชาอน่ื บนั ทกึ กจิ กรรมหรือองคป์ ระกอบทป่ี ระสบผลสําเรจ็ ผสู้ อน / ผเู้ รยี นชื่นชอบ หรอื ได้ผลเกินคาด ควร นําไปใชป้ ระโยชนห์ รอื เผยแพรแ่ กผ่ ู้รว่ มงาน บนั ทกึ ประเด็นทไ่ี ม่เหมาะสม หรอื มีปญั หาท่ีควรสอนซ่อมเสรมิ หรือปรับปรงุ แก้ไข อ่ืน ๆ..................................................................................................... ลงชื่อผทู้ ําการนเิ ทศ............................................................. (............................................................) ............../......................./.............. วทิ ยาลยั อาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
คะแนนรวมตา่ํ กวา่ 10 คะแนน คะแนนรวมทไ่ี ด้ 10 คะแนนขน้ึ ไป ผล ผา่ น (ผ) เกณฑ์: คะแนนขอ้ ละ 2 คะแนน เลขท่ี รหัสประจาํ ตวั ชอื่ - สกุล รหสั -ชื่อวชิ า..................................................................ระดบั ช้ัน.................. แบบประเมนิ คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ตามค่านิยมหลัก 12 ประการ วทิ ยาลัยอาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา ผล ไม่ผา่ น (มผ) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20 รักชาติ ศาสนา พระมหากษัตรยิ ์ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 20%รายการค่านยิ มหลกั ของคนไทย 12 ประการ/คะแนน ซอื้ สตั ย์ เสยี สละ อดทน กตัญญูตอ่ พอ่ แม่ ผปู้ กครอง ครู 52 ใฝ่หาความรู้ หมัน่ ศึกษาเลา่ เรียน รกั ษาวัฒนธรรมประเพณีไทย จิตพสิ ยั มีศลี ธรรม รกั ษาความสตั ย์ หวังดีตอ่ ผู้ เผอื่ แผ่ แบ่งปัน เข้าใจเรียนรูก้ ารเปน็ ประชาธปิ ไตย มีระเบยี บวินัย เคารพกฎหมาย ผ้นู ้อยรจู้ ักเคารพผูใ้ หญ่ มีสติรู้ตวั ร้คู ิด รู้ทาํ รปู้ ฏิบตั ิ รจู้ ักดํารงตนอยโู่ ดยใช้หลักปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง มคี วามเข้มแข็งทัง้ ทางรา่ งกายและจิตใจ คํานึงถึงผลประโยชนข์ องสว่ นรวมและของชาติ คะแนนรวม 10 จานวนรายการที่ประเมิน
53 ค่านยิ มหลักของคนไทย 12 ประการ ค่านิยมหลกั ของคนไทย 12 ประการ เพ่ือเสริมสร้างและปลูกฝงั ให้แกเ่ ยาวชนและคนไทย ดงั น้ี 1. มคี วามรกั ชาติ ศาสนา พระมหากษตั ริย์ 2. ซื่อสัตย์ เสียสละ อดทน มีอดุ มการณใ์ นสงิ่ ทดี่ ีงามเพอื่ ส่วนรวม 3. กตัญญตู ่อพ่อแม่ ผปู้ กครอง ครบู าอาจารย์ 4. ใฝ่หาความรู้ หมั่นศึกษาเลา่ เรยี นท้ังทางตรงและทางออ้ ม 5. รกั ษาวัฒนธรรมประเพณีไทยอนั งดงาม 6. มศี ลี ธรรม รักษาความสัตย์ หวงั ดีต่อผอู้ ่นื เผื่อแผ่และแบง่ ปนั 7. ข้าใจเรียนรกู้ ารเปน็ ประชาธิปไตยอนั มพี ระมหากษัตรยิ ์ทรงเป็นประมขุ ที่ถกู ต้อง 8. มรี ะเบียบวินัย เคารพกฎหมาย ผู้นอ้ ยรู้จักเคารพผูใ้ หญ่ 9. มสี ติรูต้ ัว รคู้ ิด รทู้ าํ รปู้ ฏบิ ตั ติ ามพระราชดํารสั ของพระบาทสมเด็จพระเจา้ อยู่หัว 10. ร้จู ักดํารงตนอยู่โดยใช้หลักปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพียง ตามพระราชดํารสั ของ พระบาทสมเดจ็ พระเจ้าอย่หู ัว รู้จักออมไว้ใช้เมื่อยามจาํ เป็น มีไวพ้ อกินพอใช้ ถา้ เหลือก็แจกจา่ ยจาํ หน่าย และพร้อมที่จะขยายกิจการเมื่อมคี วามพร้อม เม่ือมีภูมิคุ้มกันท่ีดี 11. มีความเข้มแข็งท้ังทางรา่ งกายและจิตใจ ไมย่ อมแพ้ต่ออาํ นาจใฝ่ตํา่ หรอื กเิ ลส มีความละอายเกรงกลัวตอ่ บาปตามหลกั ของศาสนา 12. คํานึงถึงผลประโยชน์ของส่วนรวมและของชาตมิ ากกวา่ ผลประโยชนข์ องตนเอง วทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
54 ใบความรู้ ท.ี่ ....หนว่ ยท่.ี ...เรอื่ ง........................................................................... สอนคร้ังที่.....เวลา.....ชว่ั โมง จดุ ประสงค์การเรียนรู้ เชิงพฤตกิ รรม ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... เน้อื หาสาระ (ควรมีภาพประกอบ) ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... แบบฝึกหัด /คาถาม ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ เอกสารอา้ งอิง ............................................................................................................................. ............................................ ................................................................................................................................................................ ......... ......................................................................................................................... ................................................ วิทยาลัยอาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
55 ใบงาน/กิจกรรม ที่.....หน่วยท่.ี ...เร่ือง........................................................................... สอนคร้ังที่.....เวลา.....ชว่ั โมง ชื่องาน........................................................................................................................................ จุดประสงค์การเรยี นรู้ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ เคร่ืองมือ วสั ดุ อปุ กรณ์ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ลาดบั ขัน้ ตอนการปฏบิ ัตงิ าน (ภาพประกอบ) ............................................................................................................. ............................................................ ............................................................................................................................. ............................................ ...................................................................................................................................................... ................... ข้อควรระวัง ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ข้อเสนอแนะ (ถา้ มี) ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ การประเมินผล ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ เอกสารอ้างองิ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ วิทยาลยั อาชวี ศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
56 .ใ..บ....ม...อ...บ....ห...ม...า...ย...ง..า...น.....ท...ี.่...........ห...น....่ว...ย...ท...ี.่.........เ.ร...อื่ ...ง...................................................................................................................................................... สอนคร้ังท่ี......... จานวนเวลา..........ชว่ั โมง ช่ืองาน.............................................................................................................................. จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ แนวทางการปฏิบตั ิงาน ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ แหลง่ ค้นคว้า ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ คาถาม/ปญั หา ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ กาหนดเวลาส่งงาน ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ เอกสารอา้ งองิ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... วิทยาลัยอาชวี ศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
57 ใบปฏิบัตงิ าน ท่ี.....หนว่ ยท่ี....เรอ่ื ง........................................................... สอนคร้ังที่.....เวลา.....ชว่ั โมง ช่ืองาน.............................................................................................................................. จุดประสงคเ์ ชงิ พฤติกรรม .......................................................................................................................... ............................................... ............................................................................................................................. ............................................ ................................................................................................................................................................... ...... ลาดบั ข้นั ตอนการปฏิบัตงิ าน (ภาพประกอบ) ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ขอ้ ควรระวงั ........................................................................................................................... .............................................. ............................................................................................................................. ............................................ .................................................................................................................................................................... ..... ขอ้ เสนอแนะ (ถา้ มี) ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ การประเมินผล ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ เอกสารอ้างองิ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ วทิ ยาลัยอาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
58 แผนการจัดการเรียนร้ทู ี่ 5 หนว่ ยท่ี 5 ชอ่ื วิชา วิทยาศาสตรเ์ พ่ือพฒั นาทักษะชีวติ (20000–1301) เวลาเรยี นรวม 54 คาบ ช่อื หน่วย โครงสรา้ งอะตอมและตารางธาตุ สอนคร้งั ที่ 7–8/18 ชอื่ เรือ่ ง โครงสรา้ งอะตอมและตารางธาตุ จาํ นวน 6 คาบ 1. สาระสาคญั อะตอม เปน็ อนุภาคทเ่ี ล็กมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า การศกึ ษาโครงสร้างอะตอมนกั วิทยาศาสตร์ตอ้ ง สรา้ งแบบจําลองอะตอม และต้ังทฤษฎีขน้ึ มาเพ่อื ใชอ้ ธิบายปรากฏการณ์ต่าง ๆ ท่ีเกิดขึน้ จากการทดลอง แบบจาํ ลองอะตอมมกี ารพัฒนาเปล่ียนแปลงไปตลอด เนื่องจากมีการทดลองคน้ พบสิ่งใหม่ ๆ ท่เี กดิ ข้ึนใน อะตอม และแบบจําลองอะตอมเดิมไมส่ ามารถใช้อธิบายได้ นกั วิทยาศาสตรจ์ งึ ต้องสร้างแบบจาํ ลองอะตอม ขึ้นใหมเ่ พอื่ ใช้อธิบาย อยา่ งไรก็ตามปัจจบุ ันนักวทิ ยาศาสตร์พบวา่ ในอะตอมจะมีอนภุ าคมูลฐาน 3 ชนิด คอื โปรตอน นิวตรอน และอเิ ลก็ ตรอน โปรตอนและนวิ ตรอนจะอย่ตู รงกลางอะตอมเรียกวา่ นิวเคลียส สว่ น อเิ ลก็ ตรอนจะเคลื่อนท่ีรอบนิวเคลียสเปน็ ช้นั แตล่ ะชน้ั จะมีจํานวนอิเลก็ ตรอนไม่เทา่ กนั จํานวนอิเลก็ ตรอน สงู สดุ ในแต่ละชั้นหาไดจ้ ากสูตร 2n2 และจํานวนอเิ ล็กตรอนวงนอกสุดมีไดไ้ มเ่ กิน 8 อิเลก็ ตรอน การจัดเรียง อิเลก็ ตรอนในแตล่ ะชัน้ จะสัมพนั ธ์กบั หมแู่ ละคาบในตารางธาตุ ซึ่งปัจจบุ ันตารางธาตแุ บ่งออกเปน็ 8 หมู่ 7 คาบ 2. สมรรถนะประจาหนว่ ย แสดงความรแู้ ละปฏบิ ตั ิเก่ยี วกบั โครงสร้างอะตอมและตารางธาตุ 3. จุดประสงค์การเรียนรู้ประจาหนว่ ย ดา้ นทกั ษะ 1. ใชท้ กั ษะการสังเกตและลงความเห็น ดา้ นความรู้ 1. ระบแุ บบจําลองอะตอมของนกั วิทยาศาสตรส์ มยั ต่าง ๆ จากข้อมลู ท่ีไดจ้ ากการสงั เกต 2. ระบวุ ิธที ดลองของนกั วิทยาศาสตร์ท่คี ้นพบอเิ ล็กตรอน 2. วาดภาพวัตถุท่อี ยูภ่ ายในกล่องตาม 3. อธิบายชนิดและสมบัติของอนุภาคมูลฐานในอะตอม 4. อธิบายความหมายของเลขอะตอม และมวลอะตอม จนิ ตนาการ 5. บอกจาํ นวนอนุภาคมลู ฐานของอะตอม เมื่อทราบเลข 4. อธิบายลกั ษณะสาํ คัญของแบบจาํ ลอง อะตอมและมวลอะตอมของธาตุ อะตอม 6. เขยี นสัญลักษณ์นิวเคลยี ร์ เม่ือทราบเลขอะตอมและเลข 5. ระบุรปู ภาพแบบจําลองอะตอมแต่ มวลของธาตุ ละแบบ 7. ระบุอนภุ าคมูลฐานของอะตอมได้เมื่อทราบสญั ลักษณ์ 6. บอกจาํ นวนอนภุ าคมลู ฐาน เมอ่ื ทราบ นิวเคลยี ร์ เลขอะตอมและเลขมวลของธาตุ 8. อธบิ ายความหมายของไอโซโทป ไอโซโทน และไอโซบาร์ 7. เขียนสญั ลกั ษณน์ วิ เคลยี ร์ของธาตไุ ด้ 9. ระบุธาตทุ ่ีเปน็ ไอโซโทป ไอโซโทน และไอโซบาร์ 10. สามารถนาํ ประโยชนข์ องไอโซโทปไปใช้ในงานตา่ ง ๆ เมอ่ื ทราบเลขอะตอมและเลขมวล 11. บอกสูตรทีใ่ ชแ้ ละคาํ นวณจํานวนอเิ ล็กตรอนสูงสดุ ใน 8. อธิบายความหมายของไอโซโทป แต่ละระดับพลังงาน ไอโซโทน และไอโซบาร์ 12. จดั เรยี งอิเลก็ ตรอนและบอกจํานวนเวเลนซ์อิเลก็ ตรอน 9. ระบธุ าตทุ ่เี ป็นไอโซโทป ไอโซโทน ของธาตุ เมอ่ื ทราบเลขอะตอมของธาตุ และไอโซบาร์ 10. จัดเรยี งอเิ ลก็ ตรอนและบอกจํานวน วทิ ยาลยั อาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
59 13. ระบุชื่อนกั วทิ ยาศาสตรท์ ่เี สนอสัญลักษณข์ องธาตโุ ดย เวเลนซอ์ ิเล็กตรอนของธาตุ เมอื่ ทราบ ใชร้ ูปภาพและอักษรยอ่ เลขอะตอมของธาตุ 14. เขยี นสญั ลกั ษณ์ของธาตุ 11. เขยี นสัญลกั ษณธ์ าตทุ ก่ี ําหนดให้ 15. อธิบายการจดั ตารางธาตุในปจั จบุ ัน 16. ระบตุ าํ แหน่งทอ่ี ย่ใู นตารางธาตุ เม่ือทราบเลขอะตอม ของธาตุ 17. ระบคุ วามสมั พนั ธ์ของการจดั เรียงอเิ ล็กตรอนกับหมู่ และคาบของตารางธาตุ 18. บอกสมบตั ิของธาตทุ ี่อยู่ในหมู่หรอื คาบเดยี วกัน ดา้ นคุณธรรม จรยิ ธรรม/บรู ณาการปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง แสดงออกดา้ นการตรงต่อเวลา ความสนใจใฝร่ ู้ ไมห่ ยุดน่งิ ท่ีจะแกป้ ัญหา ความซ่ือสตั ย์ ความ ร่วมมือ ใช้อุปกรณ์ทดลองอย่างฉลาดและรอบคอบ 4. สาระการเรียนรู้ 5.1 การพฒั นาแบบจําลองอะตอม อะตอม เป็นอนุภาคท่ีเล็กมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า การศึกษาโครงสร้างอะตอมนักวิทยาศาสตร์ ต้องสร้างแบบจําลองอะตอม และต้ังทฤษฎีข้ึนมาเพ่ือใช้อธิบายปรากฏการณ์ต่าง ๆ ที่เกิดข้ึนจากการ ทดลอง แบบจําลองอะตอมมีการพัฒนาเปลี่ยนแปลงไปตลอด เนื่องจากมีการทดลองค้นพบสิ่งใหม่ ๆ ที่ เกิดข้ึนในอะตอม และแบบจําลองอะตอมเดิมไม่สามารถใช้อธิบายได้ นักวิทยาศาสตร์จึงต้องสร้าง แบบจําลองอะตอมขน้ึ ใหม่เพื่อใช้อธบิ าย 5.2 อนุภาคมูลฐานของอะตอม ในปี ค.ศ.1932 (พ.ศ.2475) เจมส์ แซดวิก นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษได้ทําการทดลอง ยิงอนุภาคแอลฟาไปยังธาตุต่าง ๆ และพบอนุภาคท่ีเป็นกลางทางไฟฟ้าอยู่ในนิวเคลียส และเรียกชื่อว่า “นิวตรอน” การค้นพบนิวตรอนทําให้ความรู้เก่ียวกับนิวเคลียสของอะตอมกระจ่างขึ้น ทําให้ทราบว่า อะตอมประกอบดว้ ยอนภุ าค 3 ชนดิ คอื โปรตอน นวิ ตรอน และอิเล็กตรอน และเรียกอนุภาคทั้งสามชนิด นีว้ ่า “อนุภาคมลู ฐานของอะตอม” 5.3 สัญลกั ษณ์นิวเคลยี ร์ สัญลักษณ์นิวเคลียร์เป็นสัญลักษณ์ท่ีเขียนขึ้น เพ่ือให้รายละเอียดเกี่ยวกับจํานวนโปรตอน นิวตรอน และอิเล็กตรอน การเขียนสัญลักษณ์นิวเคลียร์จะต้องระบุเลขอะตอมไว้ตรงมุมล่างซ้าย และระบุ เลขมวลไวท้ ่มี มุ บนซา้ ยของสญั ลกั ษณ์ดงั น้ี เลขมวล สญั ลกั ษณ์ของธาตใุ ด ๆ เลขอะตอม เม่อื X แทน สัญลกั ษณ์ของธาตุใด ๆ A แทน เลขมวล (= โปรตอน + นวิ ตรอน) Z แทน เลขอะตอม (= โปรตอน = อเิ ล็กตรอน) ดงั นั้น จํานวนนวิ ตรอน = A – Z (เลขมวล – เลขอะตอม) 5.4 ไอโซโทป ไอโซบาร์ และไอโซโทน วิทยาลยั อาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
60 นักวิทยาศาสตร์เรียกอะตอมของธาตุชนิดเดียวกันมีเลขอะตอมเท่ากันแต่มีเลขมวลต่างกั นว่า ไอโซโทป เช่น ไฮโดรเจน มี 3 ไอโซโทป คือ 1 H 1 K39 ไอโซโทน หมายถึง อะตอมของธาตตุ า่ งชนิดกนั แตม่ จี ํานวนนิวตรอนเท่ากนั เช่น Ca 19 กับ 40 และไอโซบาร์ หมายถึง อะตอมของธาตุต่างชนิดกันท่ีมีเลขมวลเท่ากัน แต่เลขอะตอม 20 ต่างกนั เช่น 14 C กับ 14 N 6 7 5.5 การจดั เรยี งอิเล็กตรอนในอะตอม แบบจําลองอะตอมของนีลส์ โบร์ อิเล็กตรอนท่ีเคลื่อนที่รอบนิวเคลียสในแต่ละระดับพลังงาน จะมีจํานวนไม่เท่ากัน โดยพบว่า ระดับพลังงานท่ีอยู่ใกล้นิวเคลียสท่ีสุด (n = 1) อิเล็กตรอนจะมีพลังงาน ตํา่ สดุ สว่ นอิเล็กตรอนที่หา่ งนวิ เคลยี สมากที่สุดจะมีพลงั งานสูงสดุ 5.6 ธาตุและสญั ลกั ษณ์ธาตุ 5.7 ตารางธาตุ 5. กิจกรรมการเรียนรู้ (สปั ดาห์ท.ี่ ....7-8......) (เขียนเชิงบูรณาการตาม ขน้ั ตอนของ PJBL หรือจัดกจิ กรรมการเรยี นร้รู ูปแบบอื่นๆ และมีการสอดแทรกหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง) กิจกรรมการเรยี นรู้ (สัปดาห์ท่ี 7/18, คาบที่ 19-21/54) 1. เตรียมความพร้อมในการเรียน โดยการเรียกช่ือ สํารวจการแต่งกาย พร้อมท้ังบันทึกลงในแบบ สงั เกตความมีวนิ ยั และความรับผิดชอบ 2. ข้นั นาํ เขา้ สู่บทเรียน 2.1 ครูฉายภาพดิโมคริตุส นักปราชญ์ชาวกรีกให้นักเรียนดูแล้วสนทนา เรื่อง ความเช่ือของ คนในสมัยโบราณเกี่ยวกับอะตอมว่า เป็นส่ิงท่ีเล็กท่ีสุดไม่สามารถแบ่งแยกได้ แต่ปัจจุบันความคิดดังกล่าว เปลี่ยนไปแลว้ จากนั้นโยงเข้าสู่การเรียนเกีย่ วกบั โครงสรา้ งอะตอม 2.2 แจ้งจุดประสงค์การเรียนรู้ ข้อ 1-7 ให้นักเรียนทราบ และให้ทําแบบทดสอบก่อนเรียน เนน้ ใหท้ ําดว้ ยความซือ่ สตั ย์ 3. ขนั้ สอน 3.1 นกั เรยี นจดั กล่มุ ๆ ละ 4-5 คน คละเพศ และความสามารถ 3.2 ครูให้นักเรียนทํากิจกรรม ใบกิจกรรมที่ 5.1 เรือง กล่องปริศนา โดยเน้นให้นักเรียนทํา กจิ กรรมดว้ ยความซ่ือสตั ย์หา้ มเปดิ ดูภายในกล่อง 3.3 นักเรียนตัวแทนกลุม่ นําเสนอผลการทาํ กิจกรรมและรว่ มกนั อภิปรายกับครูผู้สอน โดยครู ใชค้ ําถามในกจิ กรรมประกอบในการอภิปรายเพ่ือให้ได้ข้อสรุปว่า การศึกษาส่ิงที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า ถ้า มีเครอื่ งมอื หรอื อปุ กรณ์ต่างๆ มาใช้ประกอบในการศกึ ษาค้นคว้าจะทําให้ได้ข้อสรุปท่ีใกล้เคียงความจริงมาก ทส่ี ุด 3.4 ครูให้ความรู้ เรื่อง แบบจําลองอะตอมของดอลตัน แบบจําลองอะตอมของ ทอมสัน แบบจําลองอะตอมของรัทเทอร์ฟอร์ด แบบจําลองอะตอมของนีลส์โบร์ และแบบจําลองอะตอมแบบกลุ่ม หมอก และอนุภาคมูลฐานของอะตอม และสญั ลกั ษณ์นวิ เคลียร์ โดยใช้สอ่ื PowerPoint 3.5 ครูให้นักเรียนแต่ละกลุ่มทําใบกิจกรรมที่ 5.1-5.4 ครูทําหน้าที่สังเกตและให้ข้อแนะนํา การทํากิจกรรม วทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
61 4. ขนั้ สรุป ครูและนักเรียนร่วมกันอภิปรายสรุปผลการทํากิจกรรมในใบกิจกรรมที่ 5.1–5.4 เพ่ือสรุป เน้อื หาที่เรยี น และมอบหมายใหท้ ําแบบฝึกหดั ทา้ ยบทข้อ 1–5 เป็นการบา้ น กิจกรรมการเรยี นรู้ (สปั ดาห์ท่ี 8/18, คาบที่ 22-24/54) 1. เตรียมความพร้อมในการเรียน โดยการเรียกช่ือ สํารวจการแต่งกายพร้อมบันทึกลงในแบบ สังเกต ความมีวนิ ยั และความรบั ผดิ ชอบ 2. ขนั้ นําเข้าสูบ่ ทเรียน 2.1 ครูทบทวนบทเรียนครั้งที่แล้วเก่ียวกับโครงสร้างอะตอมว่าประกอบด้วย อนุภาคมูลฐาน 3 ชนิด คอื โปรตอน นิวตรอน และอิเลก็ ตรอน ตลอดจนการเขียนสญั ลักษณ์นวิ เคลียรข์ องธาตุ 2.2 ครูฉายภาพการเขียนสัญลักษณ์นิวเคลียร์ของธาตุชนิดเดียวกันที่มีเลขอะตอมเท่ากันแต่ เลขมวลต่างกันให้นักเรียนรู้และตั้งคําถามให้นักเรียนตอบว่า ธาตุเหล่าน้ีมีจํานวนอนุภาคใดต่างกันเพื่อโยง เขา้ สูค่ วามหมายของไอโซโทป และแจง้ จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ ข้อ 8–18 ใหน้ กั เรยี นทราบ 3. ขน้ั สอน 3.1 นักเรียนจัดกลุม่ ๆ ละ 4-5 คน คละเพศ และความสามารถ 3.2 นักเรียนแต่ละกลุ่มศึกษาเน้ือหาในหัวข้อ ไอโซโทป ไอโซโทน และไอโซบาร์ และให้ทํา ใบกิจกรรมที่ 5.5-5.8 ครสู ังเกตการทาํ กจิ กรรมกลุ่ม 3.3 ครูและนักเรียนแต่ละกลุ่มร่วมกันสรุปผลการทําใบกิจกรรมของแต่ละกลุ่ม โดยครูให้ ความรู้เพม่ิ เตมิ เกย่ี วกบั ไอโซโทป ไอโซโทน และไอโซบาร์ โดยใชส้ อ่ื PowerPoint 3.4 ครูให้ความรู้เก่ียวกับการจัดเรียงอิเล็กตรอนในระดับพลังงานต่างๆ ของธาตุ ตามสูตร 2n2 และร่วมสนทนาซักถามจนนักเรียนเข้าใจเก่ียวกับการจัดเรียงอิเล็กตรอนโดยใช้ส่ือ PowerPoint ประกอบ ในการสอน 3.5 ให้นักเรียนทําใบกิจกรรมท่ี 5.5 เร่ืองการจัดเรียงอิเล็กตรอน จากน้ันครูให้นักเรียน ตวั แทนในแตล่ ะกลุ่มส่งตวั แทนนาํ แสนอผลการทาํ กิจกรรมหนา้ ช้นั เรยี น 4. ขนั้ สรุป 4.1 ครแู ละนกั เรยี นร่วมกนั สรุปบทเรยี นและมอบหมายใหน้ กั เรยี นทาํ แบบฝกึ หัด ขอ้ 6-10 4.2 นักเรียนทําแบบทดสอบหลังเรยี นหน่วยท่ี 5 เร่ือง โครงสร้างอะตอม โดยเน้นให้นักเรียน ซือ่ สตั ยต์ อ่ ตนเอง ไม่ลอกคําตอบผูอ้ ืน่ 6. สอื่ และแหลง่ การเรยี นรู้ 1. สื่อการเรียนรู้ หนังสือเรียน หน่วยท่ี 5 เรื่อง โครงสร้างอะตอมและตารางธาตุ ใบกิจกรรมท่ี 5.1–5.8 แบบฝกึ หัดหน่วยที่ 5 และแบบทดสอบก่อนเรียน และหลังเรียน และ PowerPoint ประกอบการ สอน 2. แหล่งการเรียนรู้ หนังสือ วารสาร เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และอินเทอร์เน็ต www.google.com วทิ ยาลัยอาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
62 7. หลกั ฐานการเรียนรู้ งานท่ีมอบหมายนอกเหนือเวลาเรียน ใหท้ บทวนเน้ือหารวมทั้งความสมบูรณข์ องแบบฝกึ หดั และใบ กจิ กรรม 1. ผลการนาํ เสนองานจากใบกิจกรรม 2. ผลการทําแบบฝึกหดั หน่วยที่ 5 3. คะแนนแบบทดสอบหลงั เรียน (Post-test) หนว่ ยที่ 5 8. การวัดและประเมนิ ผล 1. การวัดผลและการประเมินผล 1.1 แบบประเมินพฤติกรรม ความมีวินัย และความรับผิดชอบ ต้องได้คะแนน ไม่น้อยกว่า ร้อยละ 70 ผา่ นเกณฑ์ 1.2 ทดสอบโดยใช้แบบทดสอบกอ่ นเรียนหลังเรยี น 1.3 สังเกตการปฏบิ ตั กิ จิ กรรมกลุม่ โดยใชแ้ บบประเมนิ ผล การปฏิบัตกิ จิ กรรมกล่มุ 1.4 ตรวจใบกจิ กรรม ตรวจแบบฝกึ หดั 2. เกณฑ์การวดั และประเมนิ ผล 2.1 แบบประเมินพฤติกรรม ความมีวินัยและความรับผิดชอบต้องได้คะแนน ไม่น้อยกว่า ร้อยละ 70 ผา่ นเกณฑ์ 2.2 แบบทดสอบหลังเรยี น ต้องได้คะแนนไมน่ อ้ ยกวา่ ร้อยละ 60 ผา่ นเกณฑ์ 2.3 แบบประเมินพฤติกรรมปฏิบัติกิจกรรมกลุ่มต้องได้คะแนนไม่น้อยกว่าร้อยละ 60 ผ่าน เกณฑ์ 2.4 ใบกจิ กรรมต้องได้คะแนนไม่น้อยกวา่ ร้อยละ 60 ผา่ นเกณฑ์ 2.5 แบบฝกึ หัดต้องไดค้ ะแนนไมน่ ้อยกวา่ รอ้ ยละ 60 ผ่านเกณฑ์ 9. การบูรณาการ/ความสัมพันธก์ บั วชิ าอน่ื - (PLC:บูรณาการกบั วิชาภาษาองั กฤษ ) - การจดั การเรียนรแู้ บบบูรณาการกบั รายวชิ าคณติ ศาสตร์ คาํ นวณสูตรต่างๆ โดยใชส้ ูตร คณติ ศาสตร์เป็นภาษาอังกฤษ - การจดั การเรยี นรู้แบบบรู ณาการกับรายวิชาหน้าท่ีพลเมืองและศลี ธรรม ปลกู ฝงั ด้านคณุ ธรรม จริยธรรม / สอดแทรกหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง และการตรงต่อเวลา ความขยัน อดทน การ กล้าแสดงออก ความรบั ผดิ ชอบ วทิ ยาลัยอาชวี ศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
63 10. บนั ทกึ ผลหลงั การจดั การเรียนรู้ สัปดาหท์ ี/่ ครงั้ ท่.ี .............. วนั จ / อ / พ / พฤ / ศ ที่……เดอื น............................พ.ศ............... เวลาสอน................................ หน่วยที่.....ชื่อหน่วย............................................................................................................................... เรื่อง....................................................................................................................ช่วั โมงท่.ี .......ถึง....... 1. ขอ้ สรุปหลังการจดั การเรยี นรู้ การบรรลุตามจุดประสงค์หรือไมอ่ ย่างไร....................................................................................................... เวลาทใ่ี ช้ในการสอน....................................................................................................................................... เนอ้ื หาสาระท่ีสอน.......................................................................................................................................... กิจกรรมการสอน................................................................................................................................................ การใช้สอื่ การสอน............................................................................................................................. ................. ผลการเรยี นของนักเรียน (ประเดน็ ความสนใจ/ต้ังใจเรยี น/การซักถาม/ตอบคาถาม/มคี วาม ร่วมมอื )………………………….............................................................................................................................. การเปลยี่ นแปลงพฤติกรรมของผเู้ รยี น.......................................................................................………………… กจิ กรรมหรือองค์ประกอบทป่ี ระสบผลสําเรจ็ ผูส้ อน / ผู้เรยี นชื่นชอบ หรอื ไดผ้ ลเกนิ คาด ควรนาํ ไปใช้ ประโยชน์หรือเผยแพร่แกผ่ รู้ ว่ มงาน………………………………............................................................................. ............................................................................................................................. ............................................ ไดส้ อดแทรกเศรษฐกจิ พอเพียงอย่างไร ....................................................................................................................................... ................................. มีการบูรณาการ/ความสมั พันธก์ บั วชิ าใด อยา่ งไร ......................................................................................................................................................................... อน่ื ๆ.................................................................................................................................. ............................... 2. ปญั หาทีพ่ บ ............................................................................................................................. ............................................ 3. แนวทางการแก้ไข(ระบุเป็นประเดน็ ท่ีจะแก้ไขปัญหาท่ีพบหรอื แนวทางการพัฒนา) ............................................................................................................................. ............................................ (ลงช่อื )………………………………..ผู้สอน (..............................................) วทิ ยาลัยอาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
64 11. บนั ทกึ ผลการนเิ ทศ เร่อื ง............................................................................................ ผลการใชแ้ ผนการจดั การเรยี นรู้ บรรลุตามจดุ ประสงค์ ครบทุกขอ้ ไมค่ รบ............. เวลาทใ่ี ช้ในการสอน เหมาะสม มากเกิน น้อยเกินไป เนอ้ื หา สอดคลอ้ มกบี จุดประสงค์ ไม่สอดคลอ้ งกับจดุ ประสงค์ กจิ กรรมการสอน ปฏิบัติได้ทุกกิจกรรม ปฏบิ ตั ิกิจกรรมได้บางส่วน กิจกรรมเหมาะสมกับเนื้อหา กิจกรรมบางสว่ นไมเ่ หมาะสม การใช้สือ่ การสอน เหมาะสม ไม่เหมาะสม ผลการเรยี นของนกั เรียน ความสนใจ/ตัง้ ใจเรยี น มาก ปานกลาง นอ้ ย การซักถาม/ตอบคาถาม มาก ปานกลาง น้อย มคี วามร่วมมือ มาก ปานกลาง น้อย สภาพปญั หาในการสอน (ถามครูผู้สอน) .............................................................................................................................................. ................. กิจกรรมทผ่ี ูส้ อนพงึ พอใจ (พูดคุย,ถามครผู ู้สอน) ............................................................................................................................................................... ขอ้ เสนอแนะในการปรบั ปรุง ผสู้ อน....................................................................................................................... .............................. ผ้นู เิ ทศ................................................................................................................................................... บันทกึ การสอน สอนเนอ้ื หาได้ครบถว้ น/ไมค่ รบถ้วน สอนไดต้ รงตามเวลาท่กี าํ หนด สอนได้ไมต่ รงตามเวลาทกี่ ําหนด บันทกึ การปรบั ปรุงแก้ไขเพ่ิมเติม บนั ทึกการบรรลจุ ุดประสงค์ของผเู้ รยี น บันทึกการเปล่ียนแปลงพฤติกรรมการเรยี นรู้ บันทกึ ผลเกีย่ วกับเน้ือหาสาระ กจิ กรรม ส่อื การวดั ผล มีการจดั กิจกรรมการเรยี นรูร้ ปู แบบ PJBL หรอื กจิ กรรมการเรียนร้รู ูปแบบอน่ื ๆ มีการบรู ณาการ/ความสัมพนั ธ์กบั รายวชิ าอ่นื บนั ทกึ กจิ กรรมหรือองค์ประกอบท่ปี ระสบผลสําเรจ็ ผสู้ อน / ผูเ้ รยี นชื่นชอบ หรอื ได้ผลเกนิ คาด ควร นําไปใชป้ ระโยชนห์ รือเผยแพร่แก่ผูร้ ว่ มงาน บนั ทกึ ประเด็นทไี่ มเ่ หมาะสม หรือมปี ญั หาที่ควรสอนซ่อมเสริมหรอื ปรับปรุงแก้ไข อ่ืน ๆ..................................................................................................... ลงชือ่ ผทู้ าํ การนิเทศ............................................................. (............................................................) ............../......................./.............. วทิ ยาลัยอาชวี ศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
คะแนนรวมตา่ํ กวา่ 10 คะแนน คะแนนรวมทไ่ี ด้ 10 คะแนนขนึ้ ไป ผล ผา่ น (ผ) เกณฑ์: คะแนนขอ้ ละ 2 คะแนน เลขท่ี รหัสประจาํ ตวั ชอื่ - สกุล รหสั -ชื่อวชิ า..................................................................ระดบั ช้ัน.................. แบบประเมนิ คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ตามค่านยิ มหลัก 12 ประการ วทิ ยาลัยอาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา ผล ไม่ผา่ น (มผ) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20 รักชาติ ศาสนา พระมหากษัตรยิ ์ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 20%รายการคา่ นยิ มหลกั ของคนไทย 12 ประการ/คะแนน ซอื้ สตั ย์ เสยี สละ อดทน กตัญญูตอ่ พอ่ แม่ ผปู้ กครอง ครู 65 ใฝ่หาความรู้ หมัน่ ศึกษาเล่าเรียน รกั ษาวัฒนธรรมประเพณีไทย จิตพสิ ยั มีศลี ธรรม รกั ษาความสตั ย์ หวังดีตอ่ ผู้ เผอื่ แผ่ แบ่งปัน เข้าใจเรียนรูก้ ารเปน็ ประชาธปิ ไตย มีระเบยี บวินัย เคารพกฎหมาย ผนู้ ้อยรจู้ ักเคารพผูใ้ หญ่ มีสติรู้ตวั ร้คู ิด รู้ทาํ รปู้ ฏิบตั ิ รจู้ ักดํารงตนอยโู่ ดยใช้หลักปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง มคี วามเข้มแข็งทัง้ ทางรา่ งกายและจิตใจ คํานึงถึงผลประโยชนข์ องสว่ นรวมและของชาติ คะแนนรวม 10 จานวนรายการที่ประเมิน
66 ค่านิยมหลกั ของคนไทย 12 ประการ คา่ นยิ มหลกั ของคนไทย 12 ประการ เพ่ือเสรมิ สร้างและปลกู ฝงั ใหแ้ กเ่ ยาวชนและคนไทย ดังน้ี 1. มีความรกั ชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ 2. ซอ่ื สัตย์ เสียสละ อดทน มอี ุดมการณ์ในส่งิ ทดี่ ีงามเพอ่ื ส่วนรวม 3. กตญั ญูตอ่ พ่อแม่ ผู้ปกครอง ครูบาอาจารย์ 4. ใฝห่ าความรู้ หม่ันศกึ ษาเล่าเรยี นทัง้ ทางตรงและทางออ้ ม 5. รักษาวฒั นธรรมประเพณีไทยอนั งดงาม 6. มศี ลี ธรรม รักษาความสัตย์ หวังดีตอ่ ผู้อนื่ เผื่อแผ่และแบง่ ปนั 7. ข้าใจเรียนรกู้ ารเปน็ ประชาธิปไตยอันมพี ระมหากษัตริย์ทรงเปน็ ประมุขที่ถกู ต้อง 8. มรี ะเบียบวินัย เคารพกฎหมาย ผ้นู อ้ ยรจู้ ักเคารพผ้ใู หญ่ 9. มสี ติรูต้ ัว รคู้ ิด รู้ทํา รูป้ ฏิบัตติ ามพระราชดํารัสของพระบาทสมเด็จพระเจา้ อยู่หัว 10. ร้จู ักดาํ รงตนอย่โู ดยใชห้ ลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ตามพระราชดาํ รสั ของ พระบาทสมเดจ็ พระเจา้ อยู่หัว รู้จักออมไว้ใชเ้ ม่ือยามจาํ เป็น มีไว้พอกินพอใช้ ถา้ เหลือก็แจกจา่ ยจาํ หน่าย และพร้อมทีจ่ ะขยายกจิ การเมื่อมีความพร้อม เมื่อมีภูมคิ ุ้มกันทีด่ ี 11. มีความเข้มแข็งทั้งทางร่างกายและจติ ใจ ไมย่ อมแพ้ต่ออาํ นาจใฝ่ตาํ่ หรอื กเิ ลส มคี วามละอายเกรงกลัวต่อบาปตามหลักของศาสนา 12. คํานงึ ถงึ ผลประโยชน์ของสว่ นรวมและของชาตมิ ากกวา่ ผลประโยชนข์ องตนเอง วทิ ยาลัยอาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
67 ใบความรู้ ท.่ี ....หนว่ ยท.่ี ...เรอ่ื ง........................................................................... สอนคร้ังที่.....เวลา.....ชว่ั โมง จุดประสงค์การเรยี นรู้ เชงิ พฤติกรรม ......................................................................................................... ................................................................ ............................................................................................................................. ............................................ .................................................................................................................................................. ....................... เน้อื หาสาระ (ควรมภี าพประกอบ) ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ แบบฝกึ หัด /คาถาม ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ เอกสารอา้ งองิ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ วิทยาลัยอาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
68 ใบงาน/กิจกรรม ที่.....หนว่ ยท.ี่ ...เรอื่ ง........................................................................... สอนคร้ังท่ี.....เวลา.....ชวั่ โมง ช่ืองาน........................................................................................................................................ จดุ ประสงค์การเรียนรู้ ................................................................................................................................................... ...................... ............................................................................................................ ............................................................. ............................................................................................................................. ............................................ เครือ่ งมือ วัสดุ อปุ กรณ์ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ลาดบั ขน้ั ตอนการปฏบิ ัติงาน (ภาพประกอบ) ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ขอ้ ควรระวงั ........................................................................................................................... .............................................. ............................................................................................................................. ............................................ .................................................................................................................................................................... ..... ............................................................................................................................. ............................................ ข้อเสนอแนะ (ถา้ มี) ............................................................................................................................. ............................................ ................................................................................................................................................... ...................... ............................................................................................................ ............................................................. การประเมนิ ผล ............................................................................................................................. ............................................ ........................................................................................................................................ ................................. ................................................................................................. ........................................................................ เอกสารอา้ งอิง ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. .......................................... วิทยาลัยอาชวี ศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
ใบมอบหมายงาน ท่.ี ....หน่วยท.ี่ ...เรอื่ ง........................................................... สอนคร้ังท่ี......... จานวนเวลา..........ชว่ั โมง 69 ชื่องาน.............................................................................................................................. จดุ ประสงคเ์ ชิงพฤติกรรม ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ แนวทางการปฏิบัติงาน ............................................................................................................................. ............................................ ........................................................................................................................................................................ . ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ แหล่งคน้ ควา้ ............................................................................................................................................................. ............ ...................................................................................................................... ................................................... ............................................................................................................................. ............................................ คาถาม/ปัญหา ................................................................................................................................................... ...................... ............................................................................................................ ............................................................. ............................................................................................................................. ............................................ ..................................................................................................................................................... .................... .............................................................................................................. ........................................................... ............................................................................................................................. ............................................ กาหนดเวลาสง่ งาน ....................................................................................................................................... .................................. ................................................................................................ ......................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................... ................................ เอกสารอ้างอิง .................................................................................... ..................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ...................................................................................... ................................................................................... วิทยาลัยอาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
ใบปฏบิ ัตงิ าน ที.่ ....หนว่ ยท่.ี ...เรอ่ื ง........................................................... 70 สอนคร้ังที่.....เวลา.....ชวั่ โมง ชื่องาน.............................................................................................................................. จุดประสงค์เชงิ พฤตกิ รรม ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ลาดับขั้นตอนการปฏิบัติงาน (ภาพประกอบ) ................................................................................................... ...................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................................ ............................. ..................................................................................................... .................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ขอ้ ควรระวัง .................................................................................................................................. ....................................... ........................................................................................... .............................................................................. ............................................................................................................................. ............................................ ข้อเสนอแนะ (ถ้ามี) ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ การประเมนิ ผล ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ เอกสารอ้างอิง ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ วทิ ยาลยั อาชวี ศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
71 แผนการจดั การเรยี นรู้ที่ 6 หน่วยที่ 6 ชอื่ วิชา วิทยาศาสตร์เพื่อพัฒนาทกั ษะชีวติ (20000–1301) เวลาเรยี นรวม 54 คาบ ชื่อหน่วย พันธะเคมี สอนคร้ังท่ี 9–10/18 ชอื่ เรือ่ ง พนั ธะเคมี จํานวน 6 คาบ 1. สาระสาคัญ พันธะเคมี เป็นแรงยึดเหนี่ยวที่เกิดข้ึนระหว่างอะตอมกับอะตอม หรือระหว่างโมเลกุลของสาร พันธะเคมีที่สําคัญ ได้แก่ พันธะไอออนิก พันธะโคเวเลนซ์ และพันธะโลหะ พันธะไอออนิก เกิดจากอะตอม ของธาตุที่เป็นโลหะรวมตัวกับอะตอมของธาตุท่ีเป็นอโลหะ ทําให้เกิดเป็นสารประกอบไอออนิก พันธะโค เวเลนซเ์ กิดจากอะตอมของอโลหะมารวมตัวกันมีการใช้อิเล็กตรอนร่วมกันทําให้เกิดสารประกอบโคเวเลนซ์ พันธะโลหะเป็นแรงยึดเหน่ียวท่ีเกิดข้ึนในอะตอมของโลหะเกิดจากแรงยึดเหนี่ยวระหว่างไอออนบวกกับ อิเลก็ ตรอนอิสระที่กระจายอย่ทู ว่ั ไปใน กอ้ นโลหะ ทําใหโ้ ลหะมสี มบัตติ ่าง ๆ เชน่ จดุ เดอื ด จุดหลอมเหลวสูง มนั วาว และนาํ ไฟฟา้ ได้ 2. สมรรถนะประจาหน่วย แสดงความร้แู ละปฏบิ ัตเิ กย่ี วกบั พนั ธะเคมี 3. จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ประจาหนว่ ย ด้านทกั ษะ 1. เขียนแผนภาพแสดงการเกิดพนั ธะ ดา้ นความรู้ 1. บอกความหมายของพันธะเคมี ไอออนิก 2. อธิบายการเกดิ พันธะไอออนิก 2. เขยี นสูตรและอา่ นช่ือสารประกอบ 3. อธบิ ายสมบตั ิของสารประกอบไอออนกิ 4. เขยี นสตู รและเรยี กช่อื สารประกอบไอออนิก ไอออนิก 5. อธบิ ายการเกิดพันธะโคเวเลนซ์ 3. อธิบายสมบตั ิของสารประกอบไอออนิก 6. เขยี นสตู รและเรยี กชื่อสารประกอบโคเวเลนซ์ 4. เขยี นสูตรและอา่ นชื่อสารประกอบ 7. บอกสมบัตขิ องสารประกอบโคเวเลนซ์ 8. อธิบายการเกิดพนั ธะโลหะและสมบัติของ โคเวเลนซ์ พนั ธะโลหะ ดา้ นคณุ ธรรมจริยธรรม/บูรณาการปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง แสดงออกด้านการตรงต่อเวลา ความสนใจใฝ่รู้ ไมห่ ยุดน่งิ ที่จะแกป้ ัญหา ความซื่อสัตย์ ความร่วมมอื ชว่ ยเหลอื เกื้อกูล วิทยาลยั อาชวี ศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
72 4. สาระการเรียนรู้ 6.1 ความหมายและการเกิดพนั ธะเคมี ในโมเลกุลของสารโดยทั่วไปจะประกอบด้วย อะตอมของธาตุตั้งแต่สองอะตอมข้ึนไป มารวมกัน ซ่ึงการรวมกันของอะตอมจะเกิดขึ้นได้ จะต้องมีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างอนุภาคทําให้อะตอมอยู่ รวมกันเป็นโมเลกุลของสารได้อย่างเสถียรแต่การท่ีสารต่าง ๆ รวมกันเป็นกลุ่มก้อนได้นั้นนอกจากจะมีแรง ยึดเหนี่ยวระหว่างอะตอมภายในโมเลกุลแล้วยังมีแรงยึดเหน่ียวท่ีเกิดข้ึนระหว่างโมเลกุลด้วย เรียกแรงยึด เหนย่ี วทางเคมีดงั กลา่ ววา่ พนั ธะเคมี (Chemical Bond) 6.2 พนั ธะไอออนกิ และสารประกอบไอออนิก พนั ธะไอออนิก เปน็ พันธะเคมีซ่งึ เกิดจากอะตอมของโลหะรวมตัวกับอโลหะโดยโลหะเป็นฝ่ายให้ อเิ ล็กตรอนสว่ นอโลหะเปน็ ฝ่ายรับอเิ ล็กตรอน ทั้งน้ีเป็นการปรับตวั ของธาตุเพื่อให้มีเวเลนซ์อิเล็กตรอนครบ 8 ซง่ึ เป็นไปตามกฎออกเตต เมื่อโลหะใหอ้ เิ ล็กตรอนจะเกิดเป็นไอออนบวกส่วนอโลหะรับอิเล็กตรอนจะเกิด เป็นไอออนลบ ไอออนบวกและไอออนลบท่ีเกิดขึ้นจะมีแรงดึงดูดทางไฟฟ้ายึดเหนี่ยวให้อะตอมอยู่รวมกัน เรียกแรงดึงดดู นีว้ า่ พนั ธะไอออนิก (Ionic Bond) เช่น การเกิดสารประกอบโซเดียมคลอไรด์ (NaCl) และ สารประกอบแมกนเี ซียมคลอไรด์ (MgCl2) เปน็ ต้น สารประกอบไอออนิก เกิดจากโลหะรวมตัวกับอโลหะ โดยโลหะเป็นฝ่ายให้อิเล็กตรอนเกิดเป็น ไอออนบวก ส่วนอโลหะเป็นฝ่ายรับอิเล็กตรอนเกิดเป็นไอออนลบ ไอออนที่เกิดข้ึนจะมีประจุสัมพันธ์กับ หมธู่ าตุ 6.3 พนั ธะโคเวเลนซแ์ ละสารประกอบโคเวเลนซ์ พันธะโคเวเลนซ์ เป็นพันธะเคมีชนิดหนึ่งที่เกิดจากอะตอมของอโลหะมารวมตัวกันเกิดเป็น สารประกอบ จากการศึกษาพบว่า อโลหะเป็นธาตุท่ีมีพลังงานไอออนไนเซชันลําดับที่ 1 สูงจึงเสียอิเล็กตรอน ได้ยาก ดังนั้นเมื่ออโลหะมารวมตัวกันเกิดเป็นสารประกอบ จึงไม่มีการให้หรือการรับอิเล็กตรอน แต่จะใช้ อิเล็กตรอนร่วมกันเป็นคู่ ๆ โดยธาตุจะพยายามปรับตัวให้มีเวเลนซ์อิเล็กตรอนเท่ากับ 8 เหมือนกับแก๊ส เฉื่อยทําให้เกิดความเสถียรภาพ เช่น การเกิดแก๊สคลอรีน (Cl2) จะเห็นว่าคลอรีนแต่ละอะตอมมีเวเลนซ์ อิเลก็ ตรอนเท่ากับ 7 ขาดอกี 1 อเิ ล็กตรอนจะครบ 8 คลอรนี จึงใชอ้ เิ ลก็ ตรอนรวมกัน 1 คู่ โดยคลอรีนแต่ละ อะตอมจะเอาอเิ ล็กตรอนมาฝา่ ยละ1 อเิ ล็กตรอนใช้ร่วมกนั 6.4 พันธะโลหะ โลหะเป็นธาตุมีค่าพลังงานไอออไนเซชันลําดับท่ี 1 ตํ่า แสดงว่าแรงยึดเหน่ียวระหว่างเวเลนซ์ อิเล็กตรอนกับนิวเคลียสของอะตอมของโลหะมีค่าน้อย อะตอมของโลหะจึงมีแนวโน้มจะเสียเวเลนซ์ อิเล็กตรอนแล้วกลายเป็นไอออนบวกได้ง่าย และการท่ีโลหะเป็นของแข็งอะตอมจะอยู่ชิดกันมาก ทําให้ เวเลนซ์อิเล็กตรอนที่หลุดออกจากอะตอมสามารถเคล่ือนไปได้อย่างอิสระท่ัวก้อนโลหะ และเรียกเวเลนซ์ อิเล็กตรอนที่เคล่ือนที่ได้อย่างอิสระในก้อนโลหะนี้ว่า อิเล็กตรอนอิสระ (Free Electron) เนื่องจาก อะตอมของโลหะมีเวเลนซ์อิเล็กตรอนเคล่ือนที่ได้อย่างอิสระ ทําให้อะตอมในก้อนโลหะเปล่ียนไปอยู่ใน สภาพของไอออนบวก ทําให้ดูเสมือนหน่ึงว่าไอออนบวกอยู่ในทะเลอิเล็กตรอน แรงยึดเหนี่ยวระหว่าง อะตอมในก้อนโลหะ จึงเป็นแรงยึดเหนยี่ วระหวา่ งไอออนบวกกับอิเล็กตรอนอสิ ระที่กระจายอยู่ในก้อนโลหะ น่ันเอง ดังรูปที่ 6.7 นักวิทยาศาสตร์เรียกแรงยึดเหน่ียวท่ีเกิดข้ึนระหว่างไอออนบวกกับอิเล็กตรอนอิสระนี้ วา่ พันธะโลหะ วิทยาลัยอาชวี ศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
73 5. กิจกรรมการเรยี นรู้ (สปั ดาห์ท.่ี ...9-10.......) (เขยี นเชิงบูรณาการตาม ขัน้ ตอนของ PJBL หรือจัดกจิ กรรมการเรียนรูร้ ปู แบบอ่นื ๆ และมีการสอดแทรกหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง) กจิ กรรมการเรียนรู้ (สปั ดาห์ท่ี 9/18, คาบท่ี 25–27/54) 1. เตรียมความพร้อมในการเรียน โดยการเรียกชื่อ สํารวจการแต่งกาย พร้อมทั้งบันทึกลงในแบบ สังเกตความมีวนิ ยั และความรบั ผดิ ชอบ 2. ขนั้ นาํ เขา้ สู่บทเรยี น 2.1 ครูนํานํ้ามาให้นักเรียนดู 1 แก้ว พร้อมซักถามนักเรียนว่า น้ําเกิดขึ้นได้อย่างไร มีธาตุ ใดบ้างเป็นองค์ประกอบให้นักเรียนช่วยกันตอบจนได้ข้อสรุปว่า น้ําประกอบด้วย ธาตุไฮโดรเจน และ ออกซิเจน ซึ่งยดึ เหนย่ี วกันดว้ ยพันธะเคมี 2.2 ครูแจง้ จุดประสงค์การเรยี นรู้ ข้อ 1–4 และให้นักเรียนทําแบบทดสอบก่อนเรียนหน่วยท่ี 6 พนั ธะเคมี เนน้ ใหท้ ําดว้ ยความซื่อสัตย์ 2.3 ครูแจ้งจุดประสงค์การเรยี นรู้ ข้อ 5–10 3. ข้นั สอน 3.1 นักเรียนจดั กลมุ่ ๆ ละ 4-5 คน คละเพศ และความสามารถ 3.2 ครูให้ความรู้เก่ยี วกบั การเกิดพันธะไอออนิก โดยยกตัวอยา่ งการเกดิ สารประกอบโซเดียม คลอไรด์ และแมกนเี ซียมคลอไรด์ โดยใชส้ อื่ PowerPoint ประกอบ 3.3 นักเรียนทําใบกิจกรรมที่ 6.1 เรื่อง การเกิดพันธะไอออนิก โดยเน้นให้นักเรียนทําด้วย ความสะอาดและเป็นระเบียบ ถา้ มดี ินสอให้ทําโดยใชด้ นิ สอ เม่ือทําผิดสามารถลบแก้ไขไดง้ า่ ย 3.4 ครูให้ความรู้ในหัวข้อ 6.2 สารประกอบไอออนกิ และหวั ขอ้ 6.3 เรือ่ ง การเขียนสูตรและ การอ่านชื่อสารประกอบไอออนิก โดยใชส้ ื่อ PowerPoint ประกอบ 3.5 ครูให้นักเรียนทําใบกิจกรรมท่ี 6.2 เรื่อง การเขียนสูตรและการอ่านช่ือสารประกอบไอ ออนิกและใบกิจกรรมที่ 6.3 เร่ือง สมบัติบางประการของสารประกอบไอออนิก โดยเน้นให้นักเรียนร่วมมือ กันทํางาน และเก็บอุปกรณใ์ หเ้ รยี บร้อยหลงั ทดลองเสร็จ 3.6 ครูและนักเรียนร่วมสรุปกิจกรรมท่ีทําและให้ความรู้เพ่ิมเติมเก่ียวกับสมบัติของ สารประกอบไอออนิกโดยใชส้ ือ่ PowerPoint 4. ขัน้ สรุป ครูให้นักเรียนแต่ละกลุ่มสรุปบทเรียน โดยการจัดทําแผนที่ความคิด และมอบหมายให้ทํา แบบฝกึ หัดท้ายบท ขอ้ 1-5 กจิ กรรมการเรยี นรู้ (สัปดาห์ท่ี 10/18, คาบที่ 28–30/54) 1. เตรียมความพร้อมในการเรียน โดยการเรียกชื่อ สํารวจการแต่งกายพร้อมบันทึกลงในแบบ สังเกต ความมวี นิ ัย และความรบั ผิดชอบ 2. ขน้ั นําเข้าสู่บทเรียน 2.1 ครูทบทวนความรู้เกี่ยวกับการเกิดพันธะไอออนิกว่าเกิดจากธาตุท่ีเป็นโลหะรวมตัวกับ ธาตุท่ีเป็นอโลหะโดยโลหะเป็นฝ่ายเสียอิเล็กตรอน เกิดเป็นไอออนบวก ส่วนอโลหะเป็นฝ่ายรับอิเล็กตรอน เกิดเป็นไอออนลบ ไอออนบวกและไอออนลบเกิดแรงดึงดูดทางไฟฟ้าทําให้เกิดเป็นพันธะไอออนิก และ สารประกอบที่เกดิ ข้นึ เรียกว่า สารประกอบไอออนิก วิทยาลัยอาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
74 2.2 ครูถามนักเรียนว่าถ้าเป็นธาตุที่เป็นอโลหะมารวมตัวกันนักเรียนคิดว่าพันธะที่เกิดข้ึนจะ เหมอื นกนั พันธะไอออนกิ หรอื ไม่ ซึ่งพันธะทีเ่ กดิ ขึน้ ระหว่างอะตอมของอโลหะมารวมตัวกันน้ี เรียกว่า พันธะ โคเวเลนซ์ 2.3 ครูแจง้ จดุ ประสงค์การเรียนรู้ข้อ 5–10 3. ขน้ั สอน 3.1 นกั เรียนจดั กลมุ่ ๆ ละ 4-5 คน คละเพศ และความสามารถ 3.2 นกั เรยี นแตล่ ะกลมุ่ ศกึ ษาการเกดิ พันธะโคเวเลนซข์ องสารประกอบไฮโดรเจนคลอไรด์ 3.3 ครูสุ่มตัวแทนกลุ่มนําเสนอผลการศึกษา และร่วมอภิปรายจนได้ข้อสรุปว่า พันธะโคเวเลนซ์ เกดิ จากการทอี่ ะตอมของธาตุใชเ้ วเลนซ์อเิ ล็กตรอนร่วมกัน 3.4 ครูให้ความรู้เพ่ิมเติมเก่ียวกับการเกิดพันธะโคเวเลนซ์ กฎออกเตต การเขียนสูตร โครงสรา้ งของสารประกอบโคเวเลนซ์ การเขยี นสตู รโมเลกุล และการอ่านชือ่ สารประกอบ โคเวเลนซ์ โดยใช้ ส่อื PowerPoint ประกอบการสอน 3.5 นักเรียนทําใบกิจกรรมท่ี 6.4 เร่ือง การเขียนสูตรและการเรียกชื่อสารประกอบ โค เวเลนซ์ ครูสงั เกตการทาํ กิจกรรมกลมุ่ 3.6 ครูและนักเรียนร่วมกันสรุปผลการทํากิจกรรม และให้นักเรียนศึกษาหัวข้อ สมบัติของ สารประกอบโคเวเลนซ์และพันธะโลหะ และรว่ มกนั อภิปราย โดยใชส้ ่อื PowerPoint ประกอบ 4. ขน้ั สรุป 4.1 ครูและนักเรยี นร่วมกนั สรุปเนื้อหา 4.2 นกั เรียนทาํ แบบฝกึ หัดทา้ ยบทขอ้ 6-10 4.3 นักเรียนทําแบบทดสอบหลงั เรยี น หนว่ ยท่ี 6 6. สอื่ และแหล่งการเรยี นรู้ 1. ส่ือการเรียนรู้ หนังสือเรียน หน่วยที่ 6 เร่ือง พันธะเคมี ใบกิจกรรมท่ี 6.1–6.4 แบบฝึกหัด หนว่ ยท่ี 6 และแบบทดสอบก่อนเรยี น และหลังเรียน และ PowerPoint ประกอบการสอน 2. แหล่งการเรียนรู้ หนังสือ วารสาร เกย่ี วกับวทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยี และอนิ เทอร์เน็ต www.google.com 7. หลกั ฐานการเรยี นรู้ งานทีม่ อบหมายนอกเหนือเวลาเรยี น ใหท้ บทวนเนอ้ื หารวมทั้งความสมบูรณข์ องแบบฝกึ หัดและใบ กิจกรรม 1. ผลการนาํ เสนองานจากใบกิจกรรม 2. ผลการทาํ แบบฝึกหดั หนว่ ยที่ 6 3. คะแนนแบบทดสอบหลังเรียน (Post–test) หนว่ ยท่ี 6 8. การวดั และประเมินผล 1. การวดั ผลและการประเมนิ ผล 1.1 แบบประเมินพฤติกรรม ความมีวินัย และความรับผิดชอบ ต้องได้คะแนน ไม่น้อยกว่า ร้อยละ 70 ผ่านเกณฑ์ 1.2 ทดสอบโดยใช้แบบทดสอบกอ่ นเรยี นหลังเรียน 1.3 สงั เกตการปฏบิ ัตกิ จิ กรรมกลุ่มโดยใชแ้ บบประเมนิ ผล การปฏิบัติกจิ กรรมกลุ่ม วทิ ยาลยั อาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
75 1.4 ตรวจใบกิจกรรม ตรวจแบบฝกึ หัด 2. เกณฑก์ ารวดั และประเมินผล 2.1 แบบประเมินพฤติกรรม ความมีวินัยและความรับผิดชอบต้องได้คะแนน ไม่น้อยกว่า รอ้ ยละ 70 ผ่านเกณฑ์ 2.2 แบบทดสอบหลังเรียน ตอ้ งไดค้ ะแนนไมน่ ้อยกวา่ ร้อยละ 60 ผา่ นเกณฑ์ 2.3 แบบประเมินพฤติกรรมปฏิบัติกิจกรรมกลุ่มต้องได้คะแนนไม่น้อยกว่าร้อยละ 60 ผ่าน เกณฑ์ 2.4 ใบกจิ กรรมตอ้ งไดค้ ะแนนไม่น้อยกวา่ ร้อยละ 60 ผ่านเกณฑ์ 2.5 แบบฝึกหัดตอ้ งไดค้ ะแนนไมน่ ้อยกวา่ ร้อยละ 60 ผ่านเกณฑ์ 9. การบรู ณาการ/ความสมั พนั ธ์กบั วิชาอน่ื - (PLC:บูรณาการกบั วิชาภาษาองั กฤษ ) - การจดั การเรียนรู้แบบบรู ณาการกบั รายวชิ าคณิตศาสตร์ คํานวณสตู รต่างๆเปน็ ภาษาอังกฤษ - การจดั การเรียนรแู้ บบบูรณาการกบั รายวิชาหน้าท่ีพลเมืองและศลี ธรรม ปลูกฝงั ด้านคณุ ธรรม จริยธรรม / สอดแทรกหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง และการตรงต่อเวลา ความขยนั อดทน การ กล้าแสดงออก ความรบั ผิดชอบ - การจดั การเรียนรูแ้ บบบูรณาการกบั รายวชิ าคอมพวิ เตอร์ การติดต่อสื่อสารผ่าน Social media วิทยาลยั อาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
76 10. บนั ทึกผลหลงั การจัดการเรยี นรู้ สปั ดาหท์ /ี่ คร้ังท.ี่ .............. วนั จ / อ / พ / พฤ / ศ ท่ี……เดือน............................พ.ศ............... เวลาสอน................................ หนว่ ยท่.ี ....ชือ่ หน่วย............................................................................................................................... เรือ่ ง....................................................................................................................ช่ัวโมงที.่ .......ถึง....... 1. ขอ้ สรุปหลังการจดั การเรียนรู้ การบรรลุตามจุดประสงค์หรือไม่อย่างไร....................................................................................................... เวลาทใี่ ชใ้ นการสอน....................................................................................................................................... เนือ้ หาสาระท่สี อน.......................................................................................................................................... กิจกรรมการสอน........................................................................................................... ..................................... การใช้สื่อการสอน............................................................................................................................. ................. ผลการเรียนของนักเรียน (ประเดน็ ความสนใจ/ตั้งใจเรียน/การซักถาม/ตอบคาถาม/มคี วาม รว่ มมอื )………………………….............................................................................................................................. การเปลยี่ นแปลงพฤตกิ รรมของผเู้ รยี น.......................................................................................………………… กิจกรรมหรือองคป์ ระกอบทีป่ ระสบผลสาํ เรจ็ ผสู้ อน / ผเู้ รียนชนื่ ชอบ หรอื ได้ผลเกินคาด ควรนําไปใช้ ประโยชนห์ รือเผยแพร่แกผ่ ู้รว่ มงาน………………………………............................................................................. ...................................................................................................................................... ................................... ได้สอดแทรกเศรษฐกจิ พอเพยี งอย่างไร ........................................................................................................................................................................ มีการบรู ณาการ/ความสมั พันธก์ บั วชิ าใด อย่างไร ......................................................................................................... ................................................................ อนื่ ๆ.................................................................................................................................. ............................... 2. ปญั หาทีพ่ บ ...................................................................................................................................... ................................... 3. แนวทางการแกไ้ ข(ระบุเป็นประเด็นท่ีจะแก้ไขปัญหาที่พบหรอื แนวทางการพฒั นา) ............................................................................................................................................... .......................... (ลงช่ือ)………………………………..ผสู้ อน (..............................................) วิทยาลัยอาชวี ศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
77 11. บนั ทกึ ผลการนิเทศ เรือ่ ง............................................................................................ ผลการใชแ้ ผนการจดั การเรียนรู้ บรรลุตามจดุ ประสงค์ ครบทุกขอ้ ไม่ครบ............. เวลาทใ่ี ช้ในการสอน เหมาะสม มากเกิน นอ้ ยเกินไป เนอ้ื หา สอดคลอ้ มกีบจุดประสงค์ ไม่สอดคล้องกับจุดประสงค์ กจิ กรรมการสอน ปฏบิ ตั ิไดท้ กุ กิจกรรม ปฏิบตั ิกิจกรรมได้บางสว่ น กจิ กรรมเหมาะสมกับเน้ือหา กจิ กรรมบางสว่ นไม่เหมาะสม การใช้สือ่ การสอน เหมาะสม ไมเ่ หมาะสม ผลการเรียนของนกั เรียน ความสนใจ/ตัง้ ใจเรียน มาก ปานกลาง น้อย การซักถาม/ตอบคาถาม มาก ปานกลาง น้อย มคี วามร่วมมือ มาก ปานกลาง นอ้ ย สภาพปญั หาในการสอน (ถามครผู ู้สอน) ............................................................................................................................................................... กิจกรรมทผ่ี ูส้ อนพงึ พอใจ (พูดคุย,ถามครูผู้สอน) ................................................................................................................. .............................................. ขอ้ เสนอแนะในการปรับปรงุ ผสู้ อน....................................................................................................................... .............................. ผ้นู เิ ทศ................................................................................................................................................... บันทกึ การสอน สอนเนอ้ื หาได้ครบถว้ น/ไม่ครบถว้ น สอนได้ตรงตามเวลาที่กาํ หนด สอนได้ไมต่ รงตามเวลาท่กี ําหนด บันทึกการปรับปรุงแก้ไขเพ่ิมเตมิ บนั ทึกการบรรลจุ ดุ ประสงคข์ องผ้เู รียน บันทึกการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการเรียนรู้ บันทกึ ผลเก่ยี วกับเน้ือหาสาระ กจิ กรรม ส่ือ การวัดผล มีการจดั กิจกรรมการเรยี นร้รู ปู แบบ PJBL หรอื กิจกรรมการเรยี นร้รู ูปแบบอ่นื ๆ มีการบรู ณาการ/ความสัมพนั ธก์ บั รายวิชาอ่นื บนั ทกึ กจิ กรรมหรือองค์ประกอบที่ประสบผลสําเรจ็ ผู้สอน / ผู้เรียนชื่นชอบ หรือได้ผลเกินคาด ควร นําไปใชป้ ระโยชนห์ รอื เผยแพร่แกผ่ ้รู ว่ มงาน บนั ทกึ ประเด็นทไ่ี ม่เหมาะสม หรอื มีปญั หาท่ีควรสอนซ่อมเสริมหรือปรับปรุงแก้ไข อ่ืน ๆ..................................................................................................... ลงชอื่ ผทู้ ําการนเิ ทศ............................................................. (............................................................) ............../......................./.............. วิทยาลยั อาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
คะแนนรวมตา่ํ กวา่ 10 คะแนน คะแนนรวมทไ่ี ด้ 10 คะแนนขน้ึ ไป ผล ผา่ น (ผ) เกณฑ์: คะแนนขอ้ ละ 2 คะแนน เลขท่ี รหัสประจาํ ตวั ชอื่ - สกุล รหสั -ชื่อวชิ า..................................................................ระดบั ช้ัน.................. แบบประเมนิ คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ตามค่านิยมหลัก 12 ประการ วทิ ยาลัยอาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา ผล ไม่ผา่ น (มผ) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20 รักชาติ ศาสนา พระมหากษัตรยิ ์ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 20%รายการค่านยิ มหลกั ของคนไทย 12 ประการ/คะแนน ซอื้ สตั ย์ เสียสละ อดทน กตัญญตู อ่ พ่อแม่ ผปู้ กครอง ครู 78 ใฝ่หาความรู้ หมัน่ ศึกษาเลา่ เรียน รกั ษาวัฒนธรรมประเพณีไทย จิตพสิ ยั มีศลี ธรรม รกั ษาความสตั ย์ หวังดีตอ่ ผู้ เผอื่ แผ่ แบ่งปัน เข้าใจเรียนร้กู ารเปน็ ประชาธปิ ไตย มีระเบยี บวินยั เคารพกฎหมาย ผ้นู ้อยรจู้ ักเคารพผูใ้ หญ่ มีสติรตู้ ัว รคู้ ิด รู้ทาํ รปู้ ฏิบตั ิ รจู้ ักดํารงตนอยโู่ ดยใช้หลักปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพียง มคี วามเข้มแข็งทัง้ ทางรา่ งกายและจิตใจ คํานึงถึงผลประโยชนข์ องสว่ นรวมและของชาติ คะแนนรวม 10 จานวนรายการที่ประเมิน
79 ค่านยิ มหลักของคนไทย 12 ประการ คา่ นิยมหลกั ของคนไทย 12 ประการ เพ่ือเสริมสร้างและปลูกฝงั ให้แกเ่ ยาวชนและคนไทย ดงั น้ี 1. มคี วามรักชาติ ศาสนา พระมหากษตั ริย์ 2. ซ่ือสัตย์ เสียสละ อดทน มีอดุ มการณใ์ นสงิ่ ทดี่ ีงามเพอื่ ส่วนรวม 3. กตัญญตู ่อพ่อแม่ ผปู้ กครอง ครบู าอาจารย์ 4. ใฝห่ าความรู้ หมั่นศึกษาเลา่ เรยี นท้ังทางตรงและทางออ้ ม 5. รักษาวฒั นธรรมประเพณีไทยอนั งดงาม 6. มศี ีลธรรม รักษาความสตั ย์ หวงั ดีต่อผอู้ ่นื เผื่อแผ่และแบง่ ปนั 7. ข้าใจเรียนรกู้ ารเปน็ ประชาธิปไตยอนั มพี ระมหากษัตรยิ ์ทรงเป็นประมขุ ที่ถกู ต้อง 8. มรี ะเบียบวินัย เคารพกฎหมาย ผู้นอ้ ยรู้จักเคารพผูใ้ หญ่ 9. มสี ติรตู้ วั รคู้ ิด รทู้ าํ รูป้ ฏบิ ตั ติ ามพระราชดํารสั ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว 10. รูจ้ กั ดาํ รงตนอยู่โดยใชห้ ลักปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพียง ตามพระราชดํารสั ของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยหู่ ัว รู้จักออมไว้ใช้เมื่อยามจาํ เป็น มีไวพ้ อกินพอใช้ ถา้ เหลือก็แจกจา่ ยจาํ หน่าย และพร้อมทจี่ ะขยายกิจการเมื่อมคี วามพร้อม เม่ือมีภูมิคุ้มกันท่ีดี 11. มีความเข้มแข็งท้ังทางร่างกายและจิตใจ ไมย่ อมแพ้ต่ออาํ นาจใฝ่ตํา่ หรอื กเิ ลส มีความละอายเกรงกลัวต่อบาปตามหลกั ของศาสนา 12. คาํ นึงถึงผลประโยชนข์ องส่วนรวมและของชาตมิ ากกวา่ ผลประโยชนข์ องตนเอง วทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
80 ใบความรู้ ท.่ี ....หนว่ ยท.่ี ...เรอื่ ง........................................................................... สอนคร้ังท่ี.....เวลา.....ชวั่ โมง จดุ ประสงค์การเรียนรู้ เชงิ พฤตกิ รรม ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... เนือ้ หาสาระ (ควรมีภาพประกอบ) .......................................................................................................................... ............................................... ............................................................................................................................. ............................................ ................................................................................................................................................................... ...... ............................................................................................................................ ............................................. ............................................................................................................................. ............................................ ..................................................................................................................................................................... .... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ....................................................................................................................................................................... .. ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ แบบฝกึ หดั /คาถาม ........................................................................................................................................................ ................. ................................................................................................................. ........................................................ ............................................................................................................................. ............................................ .......................................................................................................................................................... ............... เอกสารอ้างองิ ..................................................................................................... .................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ .............................................................................................................................................. ........................... วทิ ยาลยั อาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
81 ใบงาน/กิจกรรม ที่.....หนว่ ยท.่ี ...เรอ่ื ง........................................................................... สอนคร้ังที่.....เวลา.....ชว่ั โมง ชื่องาน........................................................................................................................................ จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ เครื่องมือ วัสดุ อปุ กรณ์ ........................................................................................................................................................................ . ............................................................................................................................. ............................................ ลาดบั ข้นั ตอนการปฏบิ ัตงิ าน (ภาพประกอบ) ............................................................................................................................. ............................................ .................................................................................................................................... ..................................... ............................................................................................. ............................................................................ ขอ้ ควรระวัง ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ขอ้ เสนอแนะ (ถา้ มี) ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ การประเมินผล ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ เอกสารอ้างองิ ............................................................................................................................. ............................................ ........................................................................................................................................................................ . ............................................................................................................................. ............................................ วิทยาลัยอาชวี ศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
82 .ใ..บ....ม...อ...บ....ห...ม...า...ย...ง..า...น.....ท...ี.่...........ห...น....่ว...ย...ท...ี่..........เ.ร...อื่ ...ง...................................................................................................................................................... สอนคร้ังท่ี......... จานวนเวลา..........ชวั่ โมง ช่ืองาน.............................................................................................................................. จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม ........................................................................................................................................... .............................. .................................................................................................... ..................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ แนวทางการปฏิบัติงาน ............................................................................................................................. ............................................ .................................................................................. ....................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ แหล่งค้นควา้ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ คาถาม/ปัญหา ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ กาหนดเวลาส่งงาน ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... เอกสารอา้ งองิ ........................................................................................................................... .............................................. ............................................................................................................................. ............................................ วทิ ยาลัยอาชวี ศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
83 ใบปฏิบตั ิงาน ท่.ี ....หนว่ ยท.ี่ ...เรอ่ื ง........................................................... สอนคร้ังที่.....เวลา.....ชวั่ โมง ช่ืองาน.............................................................................................................................. จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม ................................................................................................................................ ......................................... ......................................................................................... ................................................................................ ............................................................................................................................. ............................................ ลาดับข้ันตอนการปฏิบัตงิ าน (ภาพประกอบ) ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ข้อควรระวงั ............................................................................................................................. ............................................ ............................................................................................................................. ............................................ ......................................................................................................................................................................... ขอ้ เสนอแนะ (ถ้ามี) ............................................................................................................... .......................................................... ............................................................................................................................. ............................................ ........................................................................................................................................................ ................. การประเมนิ ผล ..................................................................................................... .................................................................... ............................................................................................................................. ............................................ .............................................................................................................................................. ........................... เอกสารอ้างองิ ......................................................................................... ................................................................................ ............................................................................................................................. ............................................ .................................................................................................................................. ....................................... ........................................................................................... ............................................................................. วิทยาลยั อาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
84 แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 7 หนว่ ยที่ 7 ชื่อวิชา วทิ ยาศาสตร์เพ่ือพฒั นาทกั ษะชวี ิต (20000–1301) เวลาเรียนรวม 54 คาบ ชอื่ หน่วย สารและการเปลี่ยนแปลง สอนครั้งที่ 11–12/18 ชอ่ื เรื่อง สารและการเปล่ียนแปลง จํานวน 6 คาบ 1. สาระสาคญั สารตา่ ง ๆ ในโลกมีมากมายหลายชนิด การศกึ ษาเกย่ี วกับสารจงึ ตอ้ งจัดหมวดหมู่เพื่อประโยชนต์ อ่ การศกึ ษาคน้ คว้าโดยการกาํ หนดเกณฑเ์ พ่ือใช้ในการจาํ แนกสาร เมื่อใช้เนอ้ื สารเปน็ เกณฑ์จะจาํ แนกสาร ออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ สารเน้อื เดียว และสารเน้ือผสม สารเนอ้ื เดยี วยงั แบง่ ออกเป็นสารละลายและสาร บริสุทธิ์ และสารบรสิ ทุ ธิ์ยังแบ่งออกเปน็ ธาตุกับสารประกอบ การจดั จําแนกสารเม่ือใช้อนภุ าคเป็นเกณฑ์จะ แบง่ ได้ 3 ประเภท เรียงลําดบั ตามขนาดของอนุภาคจากใหญไ่ ปเลก็ ไดแ้ ก่ สารแขวนลอย คอลลอยด์ และ สารละลายสารต่าง ๆ มกี ารเปล่ียนแปลงไดต้ ลอดเวลา อาจเป็นการเปลยี่ นแปลงทางกายภาพหรอื การ เปล่ียนแปลงทางเคมี ซ่ึงการเปลยี่ นแปลงทง้ั สองอย่างนี้จะแตกต่างกันโดยการเปลี่ยนแปลงทางเคมจี ะมีสาร ใหมเ่ กิดขึ้นทําให้การยึดเหนี่ยวของอะตอมในโครงสร้างเปล่ียนไป 2. สมรรถนะประจาหน่วย แสดงความรแู้ ละปฏบิ ัตเิ กย่ี วกับสารและการเปลย่ี นแปลง 3. จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ประจาหน่วย ด้านความรู้ ดา้ นทักษะ 1. บอกความแตกต่างของสมบัติทางกายภาพและทางเคมี 1. แยกตัวทาํ ละลายและตัวละลาย เมื่อ 2. จําแนกความแตกตา่ งระหวา่ งสารเน้อื เดยี วกับ กําหนดองคป์ ระกอบของสารละลายมาให้ 2. จําแนกประเภทของสาร เมื่อกําหนด สารเนอ้ื ผสม 3. ระบสุ มบตั ขิ องธาตุท่ีเป็นโลหะ อโลหะและก่งึ โลหะ สารมาให้ 4. แยกตวั ทาํ ละลายและตัวละลาย เมอ่ื กาํ หนด 3. จาํ แนกการเปลี่ยนแปลงของสารใน องค์ประกอบของสารละลายมาให้ ชวี ิตประจาํ วัน 5. จาํ แนกประเภทของสาร เม่อื กาํ หนดสารมาให้ 4. อธิบายสัมพนั ธ์ของพลังงานความรอ้ น 6. ระบุสมบตั ขิ องสารประเภทสารแขวนลอย คอลลอยด์ ทเี่ ก่ยี วข้องกับการเปลี่ยนสถานะ และสารละลาย 5. ทําการทดลองการละลายของสารใน 7. จาํ แนกการเปล่ยี นปลงทางกายภาพ และทางเคมีของ ตัวทําละลายต่าง ๆ สารในชวี ติ ประจาํ วนั 6. อธิบายการละลายแบบดดู ความร้อน 8. อธิบายแรงยึดเหนยี่ วของสารที่มสี ถานะของแข็ง และคายความร้อน ของเหลว และแกส๊ 7. ใชเ้ ครอื่ งมือตามการทดลอง 9. อธิบายสมั พนั ธข์ องพลังงานความรอ้ นทีเ่ ก่ียวข้องกับการ เปลี่ยนสถานะ 10. ระบปุ จั จยั ท่ีมผี ลตอ่ การละลายของสาร 11. บอกสารต้งั ต้นและผลติ ภณั ฑ์ในปฏิกิรยิ าเคมี วิทยาลัยอาชวี ศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
85 ด้านคุณธรรมจริยธรรม/บรู ณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง แสดงออกดา้ นการตรงต่อเวลา ความสนใจใฝ่รู้ ไมห่ ยุดนงิ่ ท่ีจะแก้ปัญหา ความซื่อสตั ย์ ความรว่ มมือ ใช้อุปกรณ์ทดลองอย่างฉลาดและรอบคอบ 4. สาระการเรียนรู้ 7.1 สาร สาร (Substance) หมายถึงส่ิงต่าง ๆ ทอ่ี ยู่รอบตวั ของเราซ่ึงสามารถสัมผสั ได้ด้วยประสาทท้ัง 5 7.2 สมบัติของสาร สมบตั ิของสาร แบง่ เปน็ 2 ประเภท ได้แก่ สมบัติทางกายภาพ และสมบัติทางเคมี 7.3 การจาํ แนกสาร 7.3.1 การจาํ แนกสารเมื่อใชล้ กั ษณะเนอ้ื ของสารเป็นเกณฑ์ สารเน้อื เดียวยงั แบ่งออกเป็น 2 ชนิด ไดแ้ ก่ สารบริสทุ ธิ์ และสารละลาย 7.3.2 การจัดกลุ่มสารเมื่อใช้ขนาดของอนุภาคเป็นเกณฑ์ จะแบ่งได้ 3 กลุ่ม คือ สารแขวนลอย คอลลอยด์ และสารละลาย 7.4 การเปลี่ยนแปลงของสาร การเปล่ียนแปลงของสาร หมายถึง การท่ีสารมีสมบัติต่างไปจากเดิม เช่น มีสีกล่ิน รส รูปร่าง หรือสถานะเปล่ียนไป การเปลี่ยนแปลงบางอย่างอาจทําให้มีสารใหม่เกิดข้ึน หากใช้สมบัติของสารเป็น เกณฑ์จะสามารถจําแนกประเภทของการเปลี่ยนแปลงได้ 2 ประเภท คือ การเปล่ียนแปลงทางกายภาพ และการเปลย่ี นแปลงทางเคมี 5. กจิ กรรมการเรียนรู้ (สปั ดาหท์ .่ี ....11-12......) (เขียนเชิงบูรณาการตาม ขัน้ ตอนของ PJBL หรือจัดกิจกรรมการเรยี นรรู้ ูปแบบอื่นๆ และมกี ารสอดแทรกหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง) กิจกรรมการเรยี นรู้ (สปั ดาห์ที่ 11/18, คาบท่ี 31–33/54) 1. เตรียมความพร้อมในการเรียน โดยการเรียกชื่อ สํารวจการแต่งกาย พร้อมทั้งบันทึกลงในแบบ สังเกตความมวี นิ ัยและความรับผิดชอบ 2. ขนั้ นําเข้าสบู่ ทเรยี น 3. ครูแจง้ จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ ข้อ 1–5 และให้นักเรียนทําแบบทดสอบก่อนเรียนหน่วยที่ 7 สาร และการเปลยี่ นแปลง เน้นให้ทาํ ด้วยความซื่อสัตย์ 4. ขั้นสอน ครูให้ความรู้ บรรยาย อธิบาย โดยใช้สื่อ PowerPoint ประกอบ และให้นักเรียนทําใบ กจิ กรรมท่ี 7.1–7.3 5. ครูและนักเรยี นร่วมสรุปกิจกรรมท่ีทํา 6. ขั้นสรุป ครูให้นักเรียนแต่ละกลุ่มสรุปบทเรียน โดยการจัดทําแผนที่ความคิด และมอบหมายให้ ทาํ แบบฝึกหดั ทา้ ยบท วทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
86 กิจกรรมการเรียนรู้ (สัปดาห์ท่ี 12/18, คาบที่ 34–36/54) 1. เตรียมความพร้อมในการเรียน โดยการเรียกช่ือ สํารวจการแต่งกาย พร้อมท้ังบันทึกลงในแบบ สังเกตความมีวนิ ัยและความรับผดิ ชอบ 2. ขนั้ นําเขา้ สู่บทเรยี น 3. ครูแจง้ จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ ขอ้ 6–11 4. ขั้นสอน ครูใหค้ วามรู้ บรรยาย อธิบาย โดยใช้ส่ือ PowerPoint ประกอบ และให้นักเรียนทําใบ กิจกรรมที่ 7.4–7.5 5. ครแู ละนักเรยี นรว่ มสรุปกจิ กรรมท่ที ํา 6. ข้ันสรุป ครูให้นักเรียนแต่ละกลุ่มสรุปบทเรียน โดยการจัดทําแผนท่ีความคิด และมอบหมายให้ ทาํ แบบฝกึ หัดทา้ ยบท 7. ให้นักเรยี นทําแบบทดสอบหลงั เรียนหนว่ ยท่ี 7 6. สือ่ และแหล่งการเรยี นรู้ 1. สื่อการเรียนรู้ หนังสือเรียน หน่วยท่ี 7 เรื่อง สารและการเปล่ียนแปลง ใบกิจกรรมที่ 7.1–7.5 แบบฝกึ หัดหน่วยที่ 7 และแบบทดสอบก่อนเรียน และหลังเรยี น และ PowerPoint ประกอบการสอน 2. แหล่งการเรียนรู้ หนังสือ วารสาร เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และอินเทอร์เน็ต www.google.com 7. หลกั ฐานการเรียนรู้ งานที่มอบหมายนอกเหนือเวลาเรยี น ให้ทบทวนเนอื้ หารวมท้งั ความสมบรู ณข์ องแบบฝึกหดั และใบ กจิ กรรม 1. ผลการนาํ เสนองานจากใบกจิ กรรม 2. ผลการทาํ แบบฝึกหดั หน่วยท่ี 7 3. คะแนนแบบทดสอบหลงั เรียน (Post-test) หน่วยท่ี 7 8. การวัดและประเมินผล 1. การวดั ผลและการประเมนิ ผล 1.1 แบบประเมินพฤติกรรม ความมีวินัย และความรับผิดชอบ ต้องได้คะแนน ไม่น้อยกว่า รอ้ ยละ 70 ผ่านเกณฑ์ 1.2 ทดสอบโดยใช้แบบทดสอบก่อนเรยี นหลังเรยี น 1.3 สังเกตการปฏิบัติกิจกรรมกลมุ่ โดยใช้แบบประเมินผล การปฏบิ ตั กิ จิ กรรมกลุ่ม 1.4 ตรวจใบกิจกรรม ตรวจแบบฝกึ หัด 2. เกณฑก์ ารวัดและประเมนิ ผล 2.1 แบบประเมินพฤติกรรม ความมีวินัยและความรับผิดชอบต้องได้คะแนน ไม่น้อยกว่า รอ้ ยละ 70 ผา่ นเกณฑ์ 2.2 แบบทดสอบหลังเรยี น ตอ้ งไดค้ ะแนนไมน่ ้อยกวา่ ร้อยละ 60 ผา่ นเกณฑ์ 2.3 แบบประเมินพฤติกรรมปฏิบัติกิจกรรมกลุ่มต้องได้คะแนนไม่น้อยกว่าร้อยละ 60 ผ่าน เกณฑ์ 2.4 ใบกิจกรรมต้องไดค้ ะแนนไม่น้อยกว่าร้อยละ 60 ผา่ นเกณฑ์ 2.5 แบบฝึกหัดต้องได้คะแนนไมน่ ้อยกวา่ รอ้ ยละ 60 ผ่านเกณฑ์ วิทยาลยั อาชวี ศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
87 9. การบรู ณาการ/ความสัมพันธก์ บั วชิ าอืน่ - (PLC:บรู ณาการกับวิชาภาษาองั กฤษ ) - การจดั การเรยี นรู้แบบบรู ณาการกับรายวิชาคณิตศาสตร์ คาํ นวณสูตรต่างๆเปน็ ภาษาอังกฤษ - การจดั การเรยี นรู้แบบบรู ณาการกับรายวิชาหน้าที่พลเมืองและศีลธรรม ปลกู ฝังด้านคุณธรรม จริยธรรม บูรณาการเศรษฐกิจ-พอเพยี ง และการตรงต่อเวลา ความขยนั อดทน การกล้าแสดงออก ความรับผดิ ชอบ - การจดั การเรยี นรู้แบบบูรณาการกับรายวชิ าคอมพิวเตอร์ การติดต่อส่ือสารผา่ น Social media การค้นหาคําศัพท์ วทิ ยาลยั อาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
88 10. บันทึกผลหลงั การจัดการเรียนรู้ สปั ดาห์ท/่ี คร้งั ท่.ี .............. วัน จ / อ / พ / พฤ / ศ ท่ี……เดือน............................พ.ศ............... เวลาสอน................................ หนว่ ยท.ี่ ....ช่ือหนว่ ย............................................................................................................................... เร่ือง....................................................................................................................ช่ัวโมงท.่ี .......ถงึ ....... 1. ข้อสรปุ หลังการจัดการเรียนรู้ การบรรลุตามจดุ ประสงค์หรอื ไมอ่ ย่างไร....................................................................................................... เวลาทใี่ ชใ้ นการสอน....................................................................................................................................... เน้ือหาสาระท่ีสอน.......................................................................................................................................... กจิ กรรมการสอน............................................................................................................................. ................... การใชส้ ื่อการสอน.............................................................................................................................................. ผลการเรียนของนักเรยี น (ประเด็น ความสนใจ/ต้ังใจเรียน/การซักถาม/ตอบคาถาม/มีความ รว่ มมอื )………………………….............................................................................................................................. การเปล่ยี นแปลงพฤตกิ รรมของผ้เู รียน.......................................................................................………………… กิจกรรมหรือองคป์ ระกอบท่ปี ระสบผลสําเร็จ ผสู้ อน / ผ้เู รยี นชนื่ ชอบ หรอื ไดผ้ ลเกินคาด ควรนําไปใช้ ประโยชน์หรอื เผยแพรแ่ กผ่ ู้ร่วมงาน………………………………............................................................................. ..................................................................................................................... .................................................... ไดส้ อดแทรกเศรษฐกจิ พอเพยี งอย่างไร .................................................................................................................................. ...................................... มีการบรู ณาการ/ความสมั พันธก์ ับวิชาใด อยา่ งไร ............................................................................................................................. ............................................ อ่ืนๆ..................................................................................................................................... ............................ 2. ปญั หาท่ีพบ ..................................................................................................................... .................................................... 3. แนวทางการแกไ้ ข(ระบุเป็นประเด็นที่จะแก้ไขปัญหาท่ีพบหรือแนวทางการพัฒนา) ............................................................................................................................. ............................................ (ลงชื่อ)………………………………..ผสู้ อน (..............................................) วิทยาลัยอาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
89 11. บันทกึ ผลการนเิ ทศ เรอ่ื ง............................................................................................ ผลการใชแ้ ผนการจดั การเรียนรู้ บรรลุตามจดุ ประสงค์ ครบทุกข้อ ไมค่ รบ............. เวลาทใี่ ช้ในการสอน เหมาะสม มากเกนิ นอ้ ยเกนิ ไป เน้อื หา สอดคลอ้ มกบี จุดประสงค์ ไม่สอดคลอ้ งกับจดุ ประสงค์ กิจกรรมการสอน ปฏิบัติได้ทกุ กจิ กรรม ปฏิบตั ิกจิ กรรมได้บางสว่ น กิจกรรมเหมาะสมกับเนื้อหา กจิ กรรมบางส่วนไมเ่ หมาะสม การใช้สอ่ื การสอน เหมาะสม ไมเ่ หมาะสม ผลการเรยี นของนักเรยี น ความสนใจ/ต้งั ใจเรียน มาก ปานกลาง นอ้ ย การซักถาม/ตอบคาถาม มาก ปานกลาง นอ้ ย มีความร่วมมอื มาก ปานกลาง นอ้ ย สภาพปัญหาในการสอน (ถามครูผ้สู อน) ............................................................................................................................. .................................. กิจกรรมทผ่ี ูส้ อนพงึ พอใจ (พูดคุย,ถามครผู ู้สอน) ............................................................................................................................. .................................. ขอ้ เสนอแนะในการปรับปรงุ ผ้สู อน..................................................................................................................................................... ผู้นเิ ทศ................................................................................................................................................... บันทึกการสอน สอนเนื้อหาได้ครบถว้ น/ไม่ครบถว้ น สอนไดต้ รงตามเวลาทกี่ าํ หนด สอนไดไ้ ม่ตรงตามเวลาที่กาํ หนด บนั ทกึ การปรบั ปรุงแก้ไขเพิม่ เตมิ บนั ทกึ การบรรลจุ ดุ ประสงค์ของผูเ้ รยี น บนั ทกึ การเปลีย่ นแปลงพฤติกรรมการเรียนรู้ บันทกึ ผลเก่ียวกบั เน้ือหาสาระ กจิ กรรม สอ่ื การวัดผล มกี ารจัดกิจกรรมการเรียนรูร้ ปู แบบ PJBL หรอื กจิ กรรมการเรียนรู้รปู แบบอืน่ ๆ มีการบรู ณาการ/ความสมั พันธ์กบั รายวิชาอ่นื บนั ทึกกจิ กรรมหรือองค์ประกอบที่ประสบผลสําเรจ็ ผู้สอน / ผู้เรียนชื่นชอบ หรือได้ผลเกนิ คาด ควร นาํ ไปใช้ประโยชน์หรอื เผยแพร่แกผ่ ูร้ ว่ มงาน บนั ทกึ ประเดน็ ท่ไี มเ่ หมาะสม หรือมปี ญั หาที่ควรสอนซ่อมเสริมหรือปรับปรงุ แก้ไข อืน่ ๆ..................................................................................................... ลงช่ือผู้ทําการนิเทศ............................................................. (............................................................) ............../......................./.............. วิทยาลัยอาชวี ศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
คะแนนรวมตา่ํ กวา่ 10 คะแนน คะแนนรวมทไ่ี ด้ 10 คะแนนขน้ึ ไป ผล ผา่ น (ผ) เกณฑ์: คะแนนขอ้ ละ 2 คะแนน เลขท่ี รหัสประจาํ ตวั ชอื่ - สกุล รหสั -ชื่อวชิ า..................................................................ระดบั ช้ัน.................. แบบประเมนิ คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ตามค่านยิ มหลัก 12 ประการ วทิ ยาลัยอาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา ผล ไม่ผา่ น (มผ) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20 รักชาติ ศาสนา พระมหากษัตรยิ ์ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 20%รายการคา่ นยิ มหลกั ของคนไทย 12 ประการ/คะแนน ซอื้ สตั ย์ เสยี สละ อดทน กตัญญูตอ่ พอ่ แม่ ผปู้ กครอง ครู 90 ใฝ่หาความรู้ หมัน่ ศึกษาเล่าเรียน รกั ษาวัฒนธรรมประเพณีไทย จิตพสิ ยั มีศลี ธรรม รกั ษาความสตั ย์ หวังดีตอ่ ผู้ เผอื่ แผ่ แบ่งปัน เข้าใจเรียนรูก้ ารเปน็ ประชาธปิ ไตย มีระเบยี บวินัย เคารพกฎหมาย ผนู้ ้อยรจู้ ักเคารพผูใ้ หญ่ มีสติรู้ตวั ร้คู ิด รู้ทาํ รปู้ ฏิบตั ิ รจู้ ักดํารงตนอยโู่ ดยใช้หลักปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง มคี วามเข้มแข็งทัง้ ทางรา่ งกายและจิตใจ คํานึงถึงผลประโยชนข์ องสว่ นรวมและของชาติ คะแนนรวม 10 จานวนรายการที่ประเมิน
91 ค่านิยมหลกั ของคนไทย 12 ประการ คา่ นิยมหลักของคนไทย 12 ประการ เพ่ือเสรมิ สร้างและปลูกฝังให้แก่เยาวชนและคนไทย ดงั น้ี 1. มคี วามรักชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ 2. ซอ่ื สัตย์ เสียสละ อดทน มีอดุ มการณ์ในสง่ิ ที่ดีงามเพื่อส่วนรวม 3. กตัญญูตอ่ พ่อแม่ ผูป้ กครอง ครบู าอาจารย์ 4. ใฝ่หาความรู้ หม่ันศึกษาเล่าเรียนทัง้ ทางตรงและทางอ้อม 5. รกั ษาวัฒนธรรมประเพณีไทยอันงดงาม 6. มีศลี ธรรม รกั ษาความสตั ย์ หวงั ดีตอ่ ผ้อู ืน่ เผอ่ื แผ่และแบ่งปัน 7. ข้าใจเรียนรู้การเปน็ ประชาธิปไตยอันมีพระมหากษัตริยท์ รงเปน็ ประมุขที่ถกู ต้อง 8. มีระเบยี บวนิ ยั เคารพกฎหมาย ผู้นอ้ ยรูจ้ ักเคารพผ้ใู หญ่ 9. มีสติรู้ตวั รู้คิด ร้ทู าํ ร้ปู ฏบิ ตั ิตามพระราชดํารัสของพระบาทสมเดจ็ พระเจ้าอยู่หัว 10. รู้จกั ดํารงตนอย่โู ดยใชห้ ลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ตามพระราชดํารสั ของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ ัว รู้จักออมไวใ้ ชเ้ มื่อยามจําเป็น มไี วพ้ อกินพอใช้ ถา้ เหลือกแ็ จกจา่ ยจําหน่าย และพร้อมท่ีจะขยายกจิ การเมื่อมคี วามพร้อม เม่ือมภี ูมคิ ุ้มกันท่ดี ี 11. มีความเข้มแขง็ ทั้งทางรา่ งกายและจติ ใจ ไมย่ อมแพต้ ่ออํานาจใฝต่ า่ํ หรือกเิ ลส มคี วามละอายเกรงกลัวตอ่ บาปตามหลกั ของศาสนา 12. คาํ นงึ ถึงผลประโยชน์ของสว่ นรวมและของชาตมิ ากกว่าผลประโยชนข์ องตนเอง วิทยาลัยอาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
92 แผนการจดั การเรยี นรู้ท่ี 8 หนว่ ยที่ 8 ชอื่ วิชา วิทยาศาสตร์เพื่อพฒั นาทักษะชีวิต (20000–1301) เวลาเรียนรวม 54 คาบ ชอ่ื หน่วย ปฏกิ ริ ยิ าในชีวติ ประจําวัน สอนครั้งที่ 13–14/18 ช่อื เรื่อง ปฏิกิรยิ าในชีวติ ประจาํ วนั จาํ นวน 6 คาบ 1. สาระสาคัญ รอบ ๆ ตัวเราและในร่างกายเรามีปฏิกิริยาเคมีเกิดข้ึนอยู่ตลอดเวลา ปฏิกิริยาเคมี เกิดจาก กระบวนการเปล่ียนแปลงโครงสร้างของสารต่าง ๆ มีผลให้พลังงานของระบบเปลี่ยนไป และให้ผลิตภัณฑ์ หรือสารใหม่เกิดขึ้น ปฏิกิริยาเคมีบางชนิดเกิดขึ้นเอง แต่บางชนิดต้องได้รับพลังงานจํานวนหนึ่งก่อนจึงจะ เกิดปฏิกิริยาได้ปฏิกิริยาเคมีหลายชนิ ดสามารถนํ ามาใช้ประโ ยชน์ในชี วิตประจําวันใน อุตสาหกรร ม เกษตรกรรม และทางการแพทย์ ในขณะเดียวกันปฏิกิริยาบางชนิดก็ให้ผลลบต่อสิ่งแวดล้อมและชีวิตของ มนุษย์เองปฏิกิริยาเคมีแต่ละชนิดมีอัตราการเกิดปฏิกิริยาที่แตกต่างกัน ข้ึนอยู่กับปัจจัยหลัก 5 ประการ ได้แก่ ความเขม้ ขน้ พ้ืนทผี่ ิวอณุ หภูมิ ตัวเรง่ ปฏกิ ิรยิ า และธรรมชาตขิ องสาร ผลของปัจจัยดังกล่าวหาได้จาก การทดลองการที่มนุษย์สามารถปรับเปลี่ยนและควบคุมปัจจัยต่าง ๆ ดังกล่าว ทําให้มนุษย์สามารถใช้ ประโยชนจ์ ากปฏกิ ิรยิ าเคมไี ด้ 2. สมรรถนะประจาหนว่ ย แสดงความรู้และปฏบิ ัตเิ กี่ยวกบั ปฏกิ ิรยิ าเคมใี นชีวิตประจาํ วนั 3. จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ประจาหน่วย ดา้ นความรู้ ดา้ นทกั ษะ 1. อธบิ ายการเกิดปฏกิ ิรยิ าเคมี 2. อธบิ ายการเกดิ ปฏิกิรยิ าเคมีแบบดูดความรอ้ น 1. ดุลสมการเคมี และคายความรอ้ น 2. ระบสุ ารตงั้ ตน้ และผลติ ภัณฑ์ 3. ระบุสารต้งั ตน้ และผลิตภัณฑ์ในสมการเคมี พร้อมระบุสถานะ 4. ใช้สญั ลกั ษณร์ ะบุสถานะของสารในสมการเคมี 5. ดุลสมการเคมี 3. อธบิ ายปัจจัยที่มผี ลต่อการเกิด 6. เขยี นสูตรความสัมพนั ธใ์ นการหาอตั ราการ ปฏกิ ริ ิยาเคมี เกิดปฏิกริ ิยาเคมี 4. เปรยี บเทยี บอตั ราการเกดิ ปฏกิ ริ ิยาเคมี 7. ระบปุ ัจจยั ทมี่ ผี ลต่ออตั ราการเกดิ ปฏิกิริยาเคมี ของสารตั้งต้นท่มี พี น้ื ท่ผี ิวต่างกัน 8. อธิบายสมบัตขิ องตวั เร่งปฏิกิรยิ าเคมี 9. ระบผุ ลติ ภณั ฑ์ท่เี กิดขึ้นจากการเผาไหมท้ สี่ มบรู ณ์ 5. เปรียบเทียบอัตราการเกิดปฏกิ ิรยิ าเคมี ของสารต้ังต้นระหว่างการใช้ตัวเรง่ และไมส่ มบรู ณ์ ปฏิกิรยิ าเคมกี บั ไม่ใชต้ ัวเร่งปฏกิ ริ ยิ า 10. อธบิ ายปฏิกิรยิ าเคมที พี่ บเหน็ ในชีวติ ประจาํ วัน เคมี 6. ใชเ้ ครื่องมือตามการทดลอง 7. อธิบายปฏกิ ิรยิ าเคมใี นชวี ติ ประจําวนั ด้านคุณธรรมจริยธรรม/บูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง แสดงออกด้านการตรงต่อเวลา ความสนใจใฝร่ ู้ ไมห่ ยุดนิ่งท่ีจะแก้ปัญหา ความซ่ือสตั ย์ ความร่วมมอื ใช้อุปกรณท์ ดลองอย่างฉลาดและรอบคอบ วทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
93 4. สาระการเรียนรู้ 8.1 การเกดิ ปฏิกิริยาเคมี ปฏิกิรยิ าเคมี (Chemical Reaction) หมายถึง การเปล่ยี นแปลงทท่ี ําให้เกิดสารใหม่ มีสมบัติต่าง จากสารเดิม สารในการเกิดปฏิกิริยาเคมีจะต้องมีสารท่ีเข้าทําปฏิกิริยาซ่ึงเรียกว่า สารตั้งต้น (Substrate) และมีสารที่ใหม่ที่เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาเคมีซ่ึงเรียกว่า ผลิตภัณฑ์ (Product) การเกิดปฏิกิริยาเคมีอาจสังเกตได้ จากการเปล่ียนแปลงต่าง ๆ เช่น สังเกตจากสีที่เปล่ียนไป สังเกตจากการเกิดตะกอน สังเกตจากกลิ่นท่ี เกิดขึ้น เปน็ ต้น การดุลสมการ คือ การเติมตัวเลขที่เหมาะสมหน้าสัญลักษณ์หรือสูตรของสาร เพ่ือทําให้จํานวน อะตอมของแตล่ ะธาตใุ นสารตัง้ ต้นเทา่ กับในผลิตภัณฑ์ 8.2 พลังงานกบั การเกดิ ปฏิกิรยิ าเคมี การเกิดปฏิกิริยาเคมีจะมีพลังงานเข้ามาเกี่ยวข้องด้วยเสมอ ถ้าใช้การถ่ายเทพลังงานเป็นเกณฑ์ จะแบง่ ปฏิกริ ยิ าเคมีออกเป็น 2 ชนดิ ได้แก่ ปฏิกิริยาคายความรอ้ น ปฏิกริ ิยาดูดความร้อน 8.3 ปัจจยั ทม่ี ีผลตอ่ การเกดิ ปฏิกริ ยิ าเคมี ปฏิกิริยาเคมีจะเกิดข้ึนได้เร็วหรือไม่สามารถวัดได้จากอัตราการเกิดปฏิกิริยา ซึ่งพิจารณาจาก ปริมาณของสารตั้งต้นท่ีลดลงหรือปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่เพ่ิมมากขึ้นต่อหน่วยเวลา ซ่ึงอาจดูได้จากความ เขม้ ข้น ปรมิ าตร หรือมวลของสารทเี่ ปลย่ี นแปลงไปหลังจากเกิดปฏิกริ ยิ า 8.4 ปฏกิ ริ ิยาเคมใี นชวี ิตประจาํ วัน ปฏิกิรยิ าเคมจี ะเกดิ ขน้ึ เรว็ หรอื ชา้ ขน้ึ อยู่กับปัจจยั ตา่ ง ๆ หลายประการ พื้นที่ผิว ความเข้มข้นของ สารตัง้ ตน้ ตวั เรง่ ปฏกิ ิริยา ตวั หน่วงปฏกิ ิรยิ า อุณหภมู ิ ความดนั 5. กจิ กรรมการเรียนรู้ (สัปดาหท์ ี่.....13-14......) (เขยี นเชงิ บรู ณาการตาม ขนั้ ตอนของ PJBL หรอื จดั กจิ กรรมการเรยี นรู้รปู แบบอื่นๆ และมกี ารสอดแทรกหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง) กจิ กรรมการเรยี นรู้ (สปั ดาห์ท่ี 13/18, คาบที่ 37–39/54) 1. เตรียมความพร้อมในการเรียน โดยการเรียกชื่อ สํารวจการแต่งกาย พร้อมท้ังบันทึกลงในแบบ สังเกตความมวี นิ ัยและความรับผดิ ชอบ 2. ข้นั นาํ เขา้ สูบ่ ทเรียน 3. ครูแจ้งจุดประสงค์การเรียนรู้ ข้อ 1–5 และให้นักเรียนทําแบบทดสอบก่อนเรียนหน่วยท่ี 8 ปฏกิ ริ ิยาในชวี ิตประจําวัน เนน้ ใหท้ าํ ด้วยความซ่ือสตั ย์ 4. ขั้นสอน ครูใหค้ วามรู้ บรรยาย อธิบาย โดยใช้สื่อ PowerPoint ประกอบ และให้นักเรียนทําใบ กจิ กรรมที่ 8.1–8.2 5. ครูและนักเรยี นร่วมสรปุ กจิ กรรมทท่ี าํ 6. ข้ันสรุป ครูให้นักเรียนแต่ละกลุ่มสรุปบทเรียน โดยการจัดทําแผนท่ีความคิด และมอบหมายให้ ทําแบบฝึกหดั ท้ายบท กจิ กรรมการเรยี นรู้ (สัปดาห์ท่ี 14/18, คาบที่ 40–42/54) 1. เตรียมความพร้อมในการเรียน โดยการเรียกชื่อ สํารวจการแต่งกาย พร้อมท้ังบันทึกลงในแบบ สงั เกตความมีวนิ ัยและความรับผดิ ชอบ 2. ขนั้ นําเข้าสูบ่ ทเรียน วทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
94 3. ครแู จ้งจดุ ประสงค์การเรียนรู้ ขอ้ 6–10 4. ข้ันสอน ครใู หค้ วามรู้ บรรยาย อธิบาย โดยใช้สื่อ PowerPoint ประกอบ และให้นักเรียนทําใบ กจิ กรรมที่ 8.3 5. ครแู ละนักเรยี นร่วมสรปุ กิจกรรมทท่ี าํ 6. ขั้นสรุป ครูให้นักเรียนแต่ละกลุ่มสรุปบทเรียน โดยการจัดทําแผนท่ีความคิด และมอบหมายให้ ทาํ แบบฝึกหดั ท้ายบท 7. ให้นักเรยี นทาํ แบบทดสอบหลังเรียนหน่วยท่ี 8 6. ส่ือและแหลง่ การเรียนรู้ 1. ส่ือการเรียนรู้ หนังสือเรียน หน่วยท่ี 8 เร่ือง ปฏิกิริยาในชีวิตประจําวัน ใบกิจกรรมท่ี 8.1–8.3 แบบฝกึ หดั หน่วยที่ 8 และแบบทดสอบก่อนเรียน และหลังเรียน และ PowerPoint ประกอบการสอน 2. แหล่งการเรียนรู้ หนังสือ วารสาร เก่ียวกับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และอินเทอร์เน็ต www.google.com 7. หลักฐานการเรยี นรู้ งานทม่ี อบหมายนอกเหนือเวลาเรยี น ใหท้ บทวนเน้อื หารวมท้งั ความสมบูรณข์ องแบบฝกึ หัดและใบ กิจกรรม 1. ผลการนําเสนองานจากใบกจิ กรรม 2. ผลการทาํ แบบฝึกหดั หนว่ ยท่ี 8 3. คะแนนแบบทดสอบหลงั เรียน (Post-test) หน่วยท่ี 8 8. การวัดและประเมินผล 1. การวัดผลและการประเมนิ ผล 1.1 แบบประเมินพฤติกรรม ความมีวินัย และความรับผิดชอบ ต้องได้คะแนน ไม่น้อยกว่า รอ้ ยละ 70 ผ่านเกณฑ์ 1.2 ทดสอบโดยใชแ้ บบทดสอบก่อนเรยี นหลังเรยี น 1.3 สังเกตการปฏบิ ัติกจิ กรรมกล่มุ โดยใชแ้ บบประเมินผล การปฏบิ ัติกิจกรรมกลุ่ม 1.4 ตรวจใบกจิ กรรม ตรวจแบบฝกึ หดั 2. เกณฑ์การวัดและประเมินผล 2.1 แบบประเมินพฤติกรรม ความมีวินัยและความรับผิดชอบต้องได้คะแนน ไม่น้อยกว่า ร้อยละ 70 ผา่ นเกณฑ์ 2.2 แบบทดสอบหลงั เรยี น ตอ้ งไดค้ ะแนนไมน่ อ้ ยกวา่ ร้อยละ 60 ผา่ นเกณฑ์ 2.3 แบบประเมินพฤติกรรมปฏิบัติกิจกรรมกลุ่มต้องได้คะแนนไม่น้อยกว่าร้อยละ 60 ผ่าน เกณฑ์ 2.4 ใบกจิ กรรมตอ้ งไดค้ ะแนนไมน่ ้อยกว่าร้อยละ 60 ผา่ นเกณฑ์ 2.5 แบบฝกึ หดั ตอ้ งได้คะแนนไม่นอ้ ยกวา่ รอ้ ยละ 60 ผ่านเกณฑ์ วทิ ยาลัยอาชวี ศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
95 9. การบรู ณาการ/ความสัมพันธก์ บั วชิ าอืน่ - (PLC:บรู ณาการกับวิชาภาษาองั กฤษ ) - การจดั การเรยี นรู้แบบบรู ณาการกับรายวิชาคณิตศาสตร์ คาํ นวณสูตรต่างๆเปน็ ภาษาอังกฤษ - การจดั การเรยี นรู้แบบบรู ณาการกับรายวิชาหน้าที่พลเมืองและศีลธรรม ปลกู ฝังด้านคุณธรรม จริยธรรม บูรณาการเศรษฐกิจ-พอเพยี ง และการตรงต่อเวลา ความขยนั อดทน การกล้าแสดงออก ความรับผดิ ชอบ - การจดั การเรยี นรู้แบบบูรณาการกับรายวชิ าคอมพิวเตอร์ การติดต่อส่ือสารผา่ น Social media การค้นหาคําศัพท์ วทิ ยาลยั อาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
96 10. บนั ทกึ ผลหลงั การจัดการเรยี นรู้ สปั ดาห์ท่/ี ครง้ั ท่ี............... วนั จ / อ / พ / พฤ / ศ ท่ี……เดอื น............................พ.ศ............... เวลาสอน................................ หน่วยที่.....ชื่อหน่วย............................................................................................................................... เรื่อง....................................................................................................................ชั่วโมงท่ี........ถงึ ....... 1. ขอ้ สรุปหลังการจดั การเรียนรู้ การบรรลุตามจุดประสงค์หรอื ไม่อย่างไร....................................................................................................... เวลาทใ่ี ช้ในการสอน....................................................................................................................................... เนอ้ื หาสาระท่ีสอน.......................................................................................................................................... กิจกรรมการสอน............................................................................................................................. ................... การใช้สอื่ การสอน............................................................................................................................. ................. ผลการเรยี นของนักเรยี น (ประเด็น ความสนใจ/ตั้งใจเรียน/การซกั ถาม/ตอบคาถาม/มีความ ร่วมมอื )………………………….............................................................................................................................. การเปลยี่ นแปลงพฤตกิ รรมของผเู้ รียน.......................................................................................………………… กจิ กรรมหรือองค์ประกอบท่ปี ระสบผลสําเรจ็ ผสู้ อน / ผูเ้ รยี นช่ืนชอบ หรือได้ผลเกินคาด ควรนาํ ไปใช้ ประโยชน์หรือเผยแพร่แกผ่ ้รู ่วมงาน………………………………............................................................................. ..................................................................................................................................................................... .... ไดส้ อดแทรกเศรษฐกจิ พอเพียงอย่างไร ........................................................................................................................................................................ มีการบูรณาการ/ความสมั พันธก์ ับวิชาใด อย่างไร ............................................................................................................................. ............................................ อน่ื ๆ.................................................................................................................................. ............................... 2. ปญั หาทีพ่ บ ..................................................................................................................................................................... .... 3. แนวทางการแก้ไข(ระบุเป็นประเด็นท่ีจะแก้ไขปัญหาท่ีพบหรอื แนวทางการพัฒนา) ......................................................................................................................................................................... (ลงช่ือ)………………………………..ผูส้ อน (..............................................) วทิ ยาลัยอาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
97 11. บันทกึ ผลการนิเทศ เร่ือง............................................................................................ ผลการใชแ้ ผนการจัดการเรียนรู้ บรรลุตามจุดประสงค์ ครบทกุ ขอ้ ไม่ครบ............. เวลาท่ีใช้ในการสอน เหมาะสม มากเกนิ น้อยเกนิ ไป เนอื้ หา สอดคล้อมกีบจดุ ประสงค์ ไมส่ อดคล้องกับจุดประสงค์ กจิ กรรมการสอน ปฏบิ ัติได้ทกุ กิจกรรม ปฏบิ ัตกิ จิ กรรมได้บางสว่ น กจิ กรรมเหมาะสมกับเนื้อหา กจิ กรรมบางสว่ นไม่เหมาะสม การใชส้ ่อื การสอน เหมาะสม ไมเ่ หมาะสม ผลการเรยี นของนกั เรียน ความสนใจ/ตง้ั ใจเรียน มาก ปานกลาง น้อย การซกั ถาม/ตอบคาถาม มาก ปานกลาง นอ้ ย มคี วามร่วมมอื มาก ปานกลาง น้อย สภาพปัญหาในการสอน (ถามครผู ู้สอน) ................................................................................................. .............................................................. กิจกรรมทีผ่ ู้สอนพงึ พอใจ (พูดคยุ ,ถามครูผสู้ อน) ............................................................................................................................. .................................. ข้อเสนอแนะในการปรบั ปรงุ ผสู้ อน....................................................................................................................... .............................. ผู้นเิ ทศ................................................................................................................................................... บันทึกการสอน สอนเน้อื หาได้ครบถ้วน/ไม่ครบถว้ น สอนได้ตรงตามเวลาที่กาํ หนด สอนไดไ้ มต่ รงตามเวลาทีก่ ําหนด บนั ทกึ การปรับปรงุ แก้ไขเพ่มิ เติม บันทึกการบรรลุจดุ ประสงค์ของผูเ้ รยี น บนั ทึกการเปลย่ี นแปลงพฤตกิ รรมการเรยี นรู้ บันทึกผลเกย่ี วกบั เนื้อหาสาระ กจิ กรรม สอื่ การวัดผล มีการจดั กิจกรรมการเรยี นรู้รูปแบบ PJBL หรอื กจิ กรรมการเรยี นร้รู ปู แบบอน่ื ๆ มีการบูรณาการ/ความสัมพันธก์ ับรายวชิ าอ่ืน บนั ทึกกจิ กรรมหรือองค์ประกอบท่ีประสบผลสําเรจ็ ผูส้ อน / ผ้เู รียนช่นื ชอบ หรือได้ผลเกนิ คาด ควร นําไปใช้ประโยชนห์ รอื เผยแพรแ่ กผ่ ู้รว่ มงาน บนั ทกึ ประเด็นที่ไมเ่ หมาะสม หรือมปี ัญหาที่ควรสอนซ่อมเสรมิ หรือปรับปรงุ แก้ไข อื่น ๆ..................................................................................................... ลงชอ่ื ผู้ทําการนิเทศ............................................................. (............................................................) ............../......................./.............. วิทยาลัยอาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
คะแนนรวมตา่ํ กวา่ 10 คะแนน คะแนนรวมทไ่ี ด้ 10 คะแนนขน้ึ ไป ผล ผา่ น (ผ) เกณฑ์: คะแนนขอ้ ละ 2 คะแนน เลขท่ี รหัสประจาํ ตวั ชอื่ - สกุล รหสั -ชื่อวชิ า..................................................................ระดบั ช้ัน.................. แบบประเมนิ คณุ ลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ตามค่านยิ มหลัก 12 ประการ วทิ ยาลัยอาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา ผล ไม่ผา่ น (มผ) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 20 รักชาติ ศาสนา พระมหากษัตรยิ ์ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 20%รายการคา่ นยิ มหลกั ของคนไทย 12 ประการ/คะแนน ซอื้ สตั ย์ เสยี สละ อดทน กตัญญูตอ่ พอ่ แม่ ผปู้ กครอง ครู 98 ใฝ่หาความรู้ หมัน่ ศึกษาเล่าเรียน รกั ษาวัฒนธรรมประเพณีไทย จิตพสิ ยั มีศลี ธรรม รกั ษาความสตั ย์ หวังดีตอ่ ผู้ เผอื่ แผ่ แบ่งปัน เข้าใจเรียนรูก้ ารเปน็ ประชาธปิ ไตย มีระเบยี บวินัย เคารพกฎหมาย ผนู้ ้อยรจู้ ักเคารพผูใ้ หญ่ มีสติรู้ตวั ร้คู ิด รู้ทาํ รปู้ ฏิบตั ิ รจู้ ักดํารงตนอยโู่ ดยใช้หลักปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง มคี วามเขม้ แข็งทัง้ ทางรา่ งกายและจิตใจ คํานึงถึงผลประโยชนข์ องสว่ นรวมและของชาติ คะแนนรวม 10 จานวนรายการที่ประเมิน
99 คา่ นิยมหลกั ของคนไทย 12 ประการ คา่ นิยมหลกั ของคนไทย 12 ประการ เพ่ือเสริมสร้างและปลกู ฝงั ใหแ้ ก่เยาวชนและคนไทย ดังน้ี 1. มคี วามรักชาติ ศาสนา พระมหากษตั รยิ ์ 2. ซ่ือสตั ย์ เสยี สละ อดทน มอี ุดมการณ์ในส่งิ ทีด่ งี ามเพ่อื สว่ นรวม 3. กตัญญตู ่อพ่อแม่ ผู้ปกครอง ครบู าอาจารย์ 4. ใฝห่ าความรู้ หมน่ั ศกึ ษาเล่าเรยี นทง้ั ทางตรงและทางอ้อม 5. รกั ษาวัฒนธรรมประเพณีไทยอนั งดงาม 6. มีศีลธรรม รกั ษาความสัตย์ หวังดีตอ่ ผอู้ ่ืน เผอื่ แผ่และแบง่ ปนั 7. ขา้ ใจเรยี นรู้การเป็นประชาธิปไตยอันมีพระมหากษัตริย์ทรงเป็นประมขุ ท่ีถูกต้อง 8. มีระเบียบวินัย เคารพกฎหมาย ผู้นอ้ ยรู้จักเคารพผ้ใู หญ่ 9. มสี ติร้ตู ัว รู้คดิ ร้ทู าํ รู้ปฏบิ ัตติ ามพระราชดํารัสของพระบาทสมเดจ็ พระเจา้ อยหู่ ัว 10. รู้จักดาํ รงตนอยโู่ ดยใชห้ ลักปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพียง ตามพระราชดํารัสของ พระบาทสมเดจ็ พระเจ้าอยู่หัว รจู้ ักออมไวใ้ ชเ้ มื่อยามจาํ เป็น มีไว้พอกินพอใช้ ถ้าเหลือก็แจกจ่ายจําหน่าย และพร้อมทจ่ี ะขยายกิจการเมื่อมคี วามพร้อม เมื่อมภี ูมคิ ุ้มกันท่ดี ี 11. มีความเข้มแข็งทั้งทางรา่ งกายและจิตใจ ไม่ยอมแพต้ ่ออํานาจใฝ่ตํา่ หรอื กิเลส มีความละอายเกรงกลวั ต่อบาปตามหลกั ของศาสนา 12. คาํ นงึ ถงึ ผลประโยชน์ของส่วนรวมและของชาติมากกวา่ ผลประโยชน์ของตนเอง วิทยาลยั อาชีวศึกษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
100 แผนการจดั การเรยี นรทู้ ี่ 9 หนว่ ยท่ี 9 ชอื่ วิชา วิทยาศาสตร์เพ่ือพฒั นาทักษะชวี ิต (20000–1301) เวลาเรยี นรวม 54 คาบ ชื่อหน่วย ระบบนเิ วศและการรกั ษาดุลยภาพของส่ิงมีชวี ติ สอนคร้ังที่ 15-16/18 ชอื่ เรือ่ ง ระบบนเิ วศและการรกั ษาดุลยภาพของสงิ่ มีชีวิต จาํ นวน 6 คาบ 1. สาระสาคญั ระบบนิเวศเป็นระบบความสัมพันธ์ของส่ิงมชี วี ติ กบั สง่ิ แวดลอ้ มที่อาศยั อยู่ ระบบนเิ วศอาจมตี งั้ แต่ ขนาดเลก็ จนถึงขนาดใหญ่ครอบคลมุ ทง้ั โลก ความสัมพนั ธ์ทเ่ี กิดข้นึ ทําให้ส่ิงมชี วี ติ อย่รู วมกันได้อย่างสมดุล โดยสิง่ มีชีวิตทอ่ี าศัยอยู่ตา่ งมีการปรับตวั ทั้งในด้านความสัมพนั ธร์ ะหวา่ งสิ่งมีชีวติ ชนดิ เดยี วกนั หรือ ตา่ งชนิดกนั และต้องปรับตัวเก่ยี วกบั การรักษาดลุ ยภาพของร่างกายให้คงท่ีเพื่อการอยรู่ อด 2. สมรรถนะประจาหนว่ ย แสดงความร้แู ละปฏบิ ัติเกยี่ วกับระบบนเิ วศและดุลยภาพของสิง่ มีชีวติ 3. จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ประจาหน่วย ด้านความรู้ ด้านทกั ษะ 1. อธบิ ายความหมายของระบบนเิ วศ 1. แสดงความสมั พนั ธ์ระหว่างสง่ิ มีชีวติ 2. บอกถึงผลดี ผลเสียของการอย่รู วมกลุ่มกนั ของ ต่างชนิดกัน สิง่ มีชวี ิตในระบบนเิ วศ 2. เขยี นโซ่อาหารและสายใยอาหารจาก 3. ยกตวั อย่างและสรุปความสัมพันธ์ระหวา่ งสงิ่ มีชีวิต ส่งิ มีชีวิตที่กาํ หนดให้ ชนดิ เดียวกันและตา่ งชนดิ กันในรปู แบบต่าง ๆ 4. อธิบายและเขียนโซอ่ าหาร และสายใยอาหาร 5. อธิบายการถา่ ยทอดพลังงานในระบบนิเวศ 6. อธบิ ายการรกั ษาดุลยภาพของนํา้ 7. อธบิ ายการรักษาดุลยภาพของกรดเบส 8. อธิบายการรักษาดุลยภาพของอุณหภูมิ ดา้ นคุณธรรมจริยธรรม/บูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง แสดงออกด้านการตรงต่อเวลา ความสนใจใฝ่รู้ ไม่หยุดนิ่งท่ีจะแกป้ ัญหา ความซื่อสัตย์ ความร่วมมือช่วยเหลือเก้ือกลู 4. สาระการเรียนรู้ 9.1 ความหมายของระบบนิเวศ ระบบนิเวศ (Ecosystem) หมายถึง ระบบความสัมพันธ์ระหว่างกลุ่มสิ่งมีชีวิตกับกลุ่มส่ิงมีชีวิต และกลุม่ สิง่ มชี ีวิตกบั สง่ิ แวดล้อมในแหลง่ ทีอ่ ย่บู รเิ วณหน่ึงท่ีมอี าณาเขตแนน่ อน 9.2 ความสัมพันธ์ของสิ่งมีชวี ิตในระบบนิเวศ วิทยาลยั อาชีวศกึ ษาเสาภา สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
Search
Read the Text Version
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
