bali-gazette février 2018

13ème année - février 2018 Le média francophone d’Indonésie • www.bali-gazette.com Hernan Cattaneo Love and Fabulous Festival Jakarta 14th Toys & Comics Fair « L’Orient et l’au-delà » Charcoal for Children, LagiLagi Karen Quarello-Morgan Gran Fondo New York Warung Panda Mookata I Gusti Raka Panji Tisna Solidarité Agung Bali Yu Sheng et Lo Hei Tumpek Wayang Paramore DJ Anna Jean Couteau Patrick Zaffini Dolit TorajaIN THE MOOD FOR LOVE :des COUPLES NOUS PARLENTDE L’AMOUR A BALI p. 4-6 © Socrate Georgiades



indexAMOUR IN THE MOOD FOR LOVE : DES COUPLES NOUS PARLENT DE L’AMOUR A BALI 4-5JEAN COUTEAU :L’AMOUR BALINAIS N’ESTPAS ROMANTIQUE, MAISPRAGMATIQUE 6BUSINESSMARIAGES A BALI :DU GRAND SHOW INOUBLIABLEORCHESTRÉ A LA BAGUETTE 10nationalL’INDONESIE PEINEA SE REFORMER ET A ATTIRERLES INVESTISSEMENTS 21MEDIAL’AMOUR AU BUREAU PEUTHABILEMENT EN CACHERD’AUTRES MOINSRECOMMENDABLES 22cuisineGUEULETON PROSPERE POURL’ANNEE DU CHIEN ET WARUNGPANDA MOOKATA 26nyctalopes éditoDJ ANNA : Avec les films « Eat, Pray, Love » et « Toute la beauté du monde », Bali jouit d’une image de destination romantique où onIL FAUT ETRE A LA PAGE ET accourt d’un peu partout dans le monde en quête de l’âme soeur ou bien plus simplement pour se marier. C’est donc à l’amour à Bali que nous consacrons cette édition à l’occasion de la Saint-Valentin. Vous y trouverez des témoignages deRESSENTIR SON PUBLIC gens qui s’y sont rencontrés et l’éclairage sociologique de Jean Couteau sur l’évolution des caractéristiques de l’amour chez les Balinais due en grande partie à l’influence occidentale. Et puis aussi, l’interview d’une organisatrice de mariage, 29 wedding planner comme on dit maintenant en franglish, qui porte au pinacle l’art de mettre au point au millimètre près ce jour unique si important pour beaucoup d’entre nous. Eric Buvelot nous a aussi concocté une jolie page media sur lesBALADES derniers rebondissements en matière d’amour au bureau et sur l’interdiction de rencontrer son conjoint sur son lieu deAU PAYS TORAJA, travail qui pesait sur les salariés indonésiens. Voilà, aimez-vous, aimons-nous, toute l’année !L’ENFER EST SUR TERRE La rédac 30HISTOIRELA MAISON DAYAK PROPREMENTDITE EST DIVISEE EN DEUXPARTIES DISTINCTES 31Numeros utiles Directrice : Ni Putu Sudiartini • Assistant de la rédaction et concepteur habillage graphique : I Wayan Wardana • Coursier : I Wayan Satra • Contributions : Socrate Georgiades, Eric Buvelot, Romain Forsans, Nicolas Mikaty, JB Chauvin,Ambassade de France : (021) 23 55 76 00 Didier Chekroun, Margot Gavand et Nancy Causse. Photos : Cedrik Herbaut / Bali Tonight pour sa participation à la page Nyctalopes.Ambassade de Belgique : (021) 316 20 30Ambassade de Suisse : (021) 520 74 51 Bali-Gazette est publiée par :Ambassade du Canada : (021) 25 50 78 00 PT AISHVARYA ADIWANGSA JAYAAlliance française : (0361) 234 143 Jl. Mertanadi 101X Link. Taman Kerobokan Klod, BadungConsulat français : (0361) 473 08 34 Tél. 0361 733 574 • (lundi au vendredi 9h00 - 17h00) • [email protected] • www.bali-gazette.com • Tirage : 7000 exConsulat belge : (0343) 740 274Consulat suisse : (0361) 264 149Police : 110Police touristique : (0361) 224 111Pompiers : 113Renseignements : 108Bali Taxi : (0361) 701 111 Bali-Gazette @Bali-GazetteOffice du Tourisme : (0361) 222 387 www.bali-gazette.com @Bali-Gazette Bali-GazetteAéroport Ngurah Rai : (0361) 751 011Hôpital public de Sanglah : (0361) 227 224Indonesian Corruption Watch : (021) 707 921 12PRANC S eFàanvitoienssdadoménciésosIuinevdnroi!rnléasFierannsc…eTHE FRENCH TO M NIS PRANCIS MANIS UCH IN INDONESIA Sebuah halaman Facebook bagi semua pencinta Prancis, baik untuk masakan, budaya, sinema, mode, kemewahan, maupun penemuannya.

4 AMOUR IN THE MOOD FOR LOVE :DES COUPLES NOUS PARLENT DE L’AMOUR A BALI L’amour à Bali est comme un jeu de hasard qui mélangerait sur un coup de dé un certain nombre de désirs et de sentiments hétéroclites, en regard de l’origine de ceux qui y succombent. Tomber sous la flèche de Cupidon ici donne quelquefois vie à des relations qui auraient étéimprobables ailleurs et qui font toute la richesse de l’expérience. Car s’aimer sur cette île cosmopolite, ce n’est pas comme s’aimer à Vesoul… Enflammé par cette soudaine passion tropicale, souvent fantasmée et bien loin des conventions qui ont cours à la maison, vivre une histoired’amour à Bali se situe quelque part entre la découverte d’une liberté nouvelle mais aussi de contraintes insoupçonnées. Pourtant, à Bali, tout est possible ou presque, et en ce mois de la Saint-Valentin, nous avons essayé de dénouer l’écheveau de l’amour avec quelques témoignages de ceux qui l’ont rencontré sur cette île à nulle autre pareille… Gerdy et Simon  : à Bali, de retenter une vie de couple. Nita était déjà mère, divorcée, moi veuf avec un enfant, nous étions faits pour nous rencontrer. Je suis tombé amoureux, c’était animal, j’avais les barrières sociales et envie de découvrir son univers,elle avait cette douceur.Moi,je suis romantique », confie de son côté Laurent. « Oui, Bali, c’est romantique. Impossible de connaître cela au comportementales tombent kampung à Malang,surenchérit Nita à son tour.Bali est vraiment spéciale,c’est unique. Gerdy Fazekas est venue une La liberté que cela donne, c’est la liberté d’aimer. » Leur amour n’aurait-il donc pas première fois en vacances été possible ailleurs qu’à Bali ? « A Java, la jalousie des autres, c’est lourd. Et puis, il y à Bali il y a 6 ans. Elle a été a ce formatage religieux qui rend les Javanais musulmans plus intolérants aujourd’hui. séduite et attirée par l’île, ses A Bali, on le sent moins même si les Balinais ne sont également plus aussi cools vibrations et sa population qu’auparavant », explique Nita. De son côté, Laurent fait le commentaire suivant : « Il y cosmopolite. Quelque mois a deux choses… l’environnement et l’amour. Si je suis amoureux, je peux l’être partout, après son retour de vacances, ce qu’il y a autour, lassée par l’extrême ce n’est pas très pression de l’environnement important. » Nita professionnel de Budapest, surenchérit : elle décide de faire ses « N’importe où, valises pour venir à Bali. quand on aime, « La course à l’argent et le peu importe rythme de vie à Budapest me l’endroit. » L’amour semblaient devenus en partie transnational, vides de sens. J’ai trouvé un c’est difficile ? job dès mon arrivée, qui était « Nous faisons fi plus en phase avec ce que de nos différences je recherchais », explique- culturelles t-elle. Simon Paris quant à aujourd’hui, nous lui est arrivé il y a 8 ans à la avons appris à suite d’autres expatriations les connaitre et à en Asie et en Amérique les surmonter », du Sud. C’est lors d’une affirme pour sa part réunion dans un restaurant Laurent.Leur amour de Canggu qu’il rencontre résistera-t-il aussi Gerdy. « C’était une réunion au temps ? «  Cela professionnelle entre deux fait déjà 19 ans et marketing managers,comme j’espère bien queil s’en passe dans toutes les villes du monde. Mais nous étions à Bali, dans un petit cela durera jusqu’àbar-resto, le Plumbers Arms, et non pas dans un bureau avec un timing restreint la fin de ma vie »,au dixième étage d’une tour grise. Le contexte fait plus facilement tomber les affirme Nita. « Tantbarrières… et favorise les rencontres. Plus largement, les brainstormings à Bali sont qu’on continuerabien souvent plus créatifs et dynamiques que partout ailleurs dans le monde. Ici, on à se désirer alorsest dans un bain multiculturel fantastique, les entraves sociales et comportementales l’union fera lasont moins fortes que dans les grandes villes occidentales, l’esprit fonctionne plus force », conclutlibrement, les idées s’enrichissent des différentes approches culturelles. On discute Laurent avectout d’une manière plus ouverte et enthousiaste », se rappelle-t-il. Le couple s’est certitude.formé au bout de quelques mois et attend à présent son deuxième enfant pour lemois de juillet. Gerdy reconnaît qu’on peut facilement tomber dans l’illusion à Bali, Eléonore et Nugra : à Canggu, beaucoup de couples mixtes du même âge setout y invite. Même se demander si on aurait pu tomber amoureux de la mêmepersonne ailleurs. « Heureusement, nous étions tous les deux dans la vie active sur formentplace et non plus dans l’illusion de liberté ou de facilité qui habite les voyageurs et Eléonore Adhityawan nous raconte comment elle a rencontré son mari javanais àles nouveaux arrivants. La majorité des couples et familles que nous fréquentons Canggu. « Il y a une certaine magie à Bali, un peu cliché, on prend la moto, on sesont aussi issus de milieux culturels différents. Avoir des schémas de vie communs et retrouve dans les rizières ou sur la plage, tout est propice à se laisser aller à la viedes préoccupations similaires aide à consolider les amitiés. Beaucoup d’entre eux se amoureuse ; la simplicité et la liberté de la vie à Bali font chavirer beaucoup de cœurs.sont d’ailleurs rencontrés à Bali, notamment vers Canggu. Le dynamisme de l’île et le A présent que je suis maman, je vois les choses un peu d’un autre œil, ça semblebouillon des cultures favorisent les histoires d’amour interculturelles », résume-t-elle. moins idyllique mais je me plais toujours ici avec mon mari Nugra qui est javanais. Nous nous sommes rencontrés en 2013. Il m’a séduit par sa joie de vivre et son côtéNita et Laurent : à Bali, les gens se moquent de ce que vous faîtes, de qui vous êtes positif. Très vite, nous avons vécu ensemble et c’est lui qui m’a aidée à me fixer iciLaurent et Nita se sont rencontrés à Bali et vivent ensemble depuis 1999. Lui, Français parce que j’avais envie de rentrer en France au bout de trois ans passés ici. A Canggu,originaire du Centre et elle, Javanaise originaire de Malang, habitent à l’ouest de il y a beaucoup d’Indonésiens, non balinais, nous vivons sur un pied d’égalité, sortonsDenpasar. Ils ont 5 enfants, 5 garçons dont les deux plus âgés ont fini l’université dans les mêmes endroits, beaucoup de couples mixtes se forment du même âgealors que le petit dernier est encore au primaire. Pour eux, l’amour à Bali est unique. contrairement à Seminyak où on est plus sur un schéma de l’homme occidental avec« A Bali, c’est génial, c’est différent des autres endroits d’Indonésie. Les gens se une jeune femme locale plus jeune. Tous les deux, nous nous sentions étrangers ici etmoquent de ce que vous faîtes, de qui vous êtes ici. Il y a le facteur liberté à Bali. De on avait envie de démarrer quelque chose de nouveau ensemble. Bali nous a aidés, ilretour au kampung à Java, c’est une autre histoire, les gens là-bas, ont beaucoup de fallait qu’on s’entraide sur un territoire presqu’inconnu,constituer nos réseaux,trouverprincipes », commente Nita. « Pour moi, Bali, c’était l’exotisme que j’ai découvert, une maison, s’installer vraiment à long terme. Ici, on a beaucoup de facilité, les amis etc’était loin, c’était léger, les gens sourient et c’était étonnant pour moi. J’avais envie

13ème année - février 2018 • Le média francophone d’Indonésie • www.bali-gazette.comla famille viennent nous voir et il y a tellement de brassage que ni l’un ni l’autre n’étionscoupés de nos racines totalement. La deuxième étape, ça a été de partir en France àla rencontre de ma famille et de mes amis pour voir s’il aimait mon pays et ma culture.C’était un vrai caméléon, tout le monde l’a adoré et ma grand-mère qui le trouvait trèsélégant disait : Nugra, il porte bien la toilette. Nous nous sommes mariés en septembre2015 et notre fils est né un an plus tard exactement. Je ne me suis jamais imaginé vivreavec quelqu’un de ma propre culture. Je suis d’abord tombée amoureuse de la cultureindonésienne à l’occasion de mon premier stage à l’âge de 22 ans, puis naturellementd’un homme indonésien avec qui j’ai fait un enfant. »Nancy et Deni : l’avantage, c’est qu’on se heurte rarementNotre contributrice Nancy Causse nous a ouvert son cœur sur ses amours indonésiennes :« Je suis venue il y a 18 ans en Indonésie en vacances à l’aventure. Avant d’envisagerce voyage, je dois avouer que je ne savais même pas que Java et Bali étaient deux îlesqui faisaient partie de l’archipel indonésien ! La seule chose que j’avais dans un coin de la tête, c’était des amis qui étaient allés à Bali en 1980 et qui m’avaient parlé de la douceur des Indonésiens  : «  on dirait des anges », avaient-ils répété. Après un séjour d’un mois à Java, je suis arrivée à Bali et suis tombée amoureuse d’un Javanais brillant et très drôle. Jamais je n’avais eu une relation sentimentale aussi douce et sensuelle. Cette belle histoire a duré une dizaine d’années. Et puis, Deni, un autre Javanais, est arrivé à moi avec son grand sourire au moment où je pensais quitter Bali. Je le connaissais déjà et je vis avec lui depuis. A la différence des hommes occidentaux, Deni, tout comme mon ex, m’accepte avec mon côté fofolle, essaie peu de me changer d’ailleurs,et ne se focalise pas sur les détails. De plus, il fait tout pour donner l’impression quenon seulement tout est possible mais que la vie est belle. Ils croient dans les relations,sont très fleur bleue, finalement assez classiques à la papa maman, jaloux si un autrehomme me parle. Parfois, il me demande si je l’aime vraiment ou si c’est parce que jesuis sous le charme de Bali ? L’avantage, c’est qu’on se heurte rarement, Deni est dansla recherche de l’harmonie à tout prix, et pas dans les principes rigides, comme sescompatriotes d’ailleurs. Ce que j’aime avec lui, c’est qu’il a ce petit décalage quand jeme mets en colère, il est patient, ne s’énerve pas, me désarme avec un sourire, ça aide àrésoudre les conflits. Et puis on a une femme de ménage, on ne pourrait pas s’en passer,j’ai d’ailleurs écrit dans le journal à ce propos, parce que mon Deni est bordélique et queje ne supporterais pas de faire son ménage. » Socrate Georgiades et Eric Buvelot

6 AMOUR 13ème année - février 2018 • Le média francophone d’Indonésie • www.bali-gazette.com JEAN COUTEAU : L’AMOUR BALINAIS N’EST PASROMANTIQUE, MAIS PRAGMATIQUEDifficile de parler de l’amour à Bali sans se demander ce qu’il représente pour les Balinais aujourd’hui. Nous avons donc interviewé l’ethno-sociologue français Jean Couteau, un habitué de ces colonnes, pour nous éclairer. Au final, il ressort que l’amour « à l’occidental », s’il a bien évidemment imposé petit à petit dans les mœurs locales un certain nombre de ses codes, est loin d’exercer une emprise totale sur les Balinais. L’amour ici n’est pas romantique, mais pragmatique, nous explique Jean Couteau. Avec lui, nous tentons aussi de comprendre pourquoi l’Occident a développé cette image romantique de Bali. Nous découvrons alors que cette construction est avant tout d’ordre sexuel et reflète des fantasmes coloniaux et post-coloniaux…Bali-Gazette  : Le concept d’amour romantique comme on le connait en Occident lui permettra de revenir à sa culture d’origine. Les Occidentaux qui se marient ici n’ontexiste-t-il à Bali ? bien sûr aucune idée de toutes ces contraintes religieuses et coutumières. Pour ceuxJean Couteau : Il débarque, il n’existait pas avant. Mais les variables économique et qui se convertissent à l’hindouisme balinais pour épouser une fille d’ici, il faudra se fairestatutaire autour du mariage qui en sont les bases ici continuent de perdurer. Et à Bali, accepter par la communauté, subir des contraintes sociales inconnues et surtout payeril faut rappeler que la femme a toujours été mise du côté passif en raison de la tradition. des cérémonies…Il faut savoir que Bali s’est urbanisée tardivement et que ce concept importé d’amourromantique est encore bien neuf. Et encore, c’est plus de désir que d’amour dont il B-G : Tout cela n’est effectivement pas très romantique…s’agit en règle générale. Il faut aussi noter qu’il y a aujourd’hui beaucoup de suicides J C : Non… De l’autre côté, pour un Balinais ou une Balinaise, se marier avec un étranger,liés au refus des familles d’accepter, dans certains milieux (chez les brahmanes en c’est aussi peut-être une chance d’échapper à un destin médiocre. Pour la Balinaise, ilparticulier), que des jeunes gens de statut social différent puissent se marier. Il y a à la lui faudra un certain courage car il y a du mépris pour celle qui va avec un Occidental.fois libéralisation des contraintes traditionnelles dans certains milieux et cristallisation Comme dans toutes les cultures de l’Indonésie à vrai dire... Il y a un racisme ordinaire,idéologique de ces mêmes contraintes dans d’autres. qui ne représente pas un discours structuré comme en Occident, mais qui est bien réel. Tout cela ne peut être supporté que pour l’argent et l’ascension sociale qu’implique unB-G : Connaissez-vous des thèmes d’amour romantique qui auraient été intégrés à tel mariage. Nos sociétés occidentales sont infiniment plus tolérantes…la culture locale ?J C : Je ne vois pas d’exemple de ce type. L’amour balinais n’est pas romantique, mais B-G  : Qu’est-ce qui a construit l’image romantique de Bali dans l’inconscientpragmatique. Par exemple, il y a la croyance que lorsque l’âme chemine au-dessus de occidentale ?l’enfer, elle doit passer sur un pont pour savoir si elle va y tomber ou pas. Une autre âme J C : Nous avons un imaginaire bâti autour de notions coloniales et post-coloniales. Il y aen peine peut l’aider à passer sans tomber et donc y échapper. Dans la réincarnation aussi le cinéma américain, encore lui ! Et aussi les seins nus des Balinaises bien sûr… Lesensuite, on peut repayer cette dette en se mariant et en subvenant au besoin de celui Hollandais, calvinistes, étaient choqués… Pour nous Français, il y a Tahiti, Gauguin, c’estdont l’âme fut d’un bon secours. Rien de romantique à cela. Il faut savoir que le désir pareil et tout cela perdure dans nos mentalités. Il faut noter qu’en Indonésie, la femmeest toujours réprimé… moderne s’est rhabillée. C’est d’ailleurs Sukarno qui a interdit par décret aux Balinaises de se promener seins nus. Tout cela tourne autour d’une objetisation de la femme exotiqueB-G : Mais justement, les légendes hindoues sont pleines d’amours impossibles et de et comporte l’idée que tous les fantasmes peuvent s’acheter. J’ai deux questions à poser :désirs réprimés. Ne serait-ce pas cela le romantisme à la balinaise ? combien parmi les Occidentaux qui vivent ici ont de vrais amis indonésiens masculins ? EtJ C : Il y a surtout des histoires d’enlèvements où lafemme est vraiment considérée comme un objet. Il aussi, combien d’hommes occidentaux finissent-ilsy a très peu d’autonomie du désir amoureux dans par se « spécialiser » uniquement dans la femmela culture balinaise. Le contrôle des parents sur les asiatique ?rencontres que peuvent faire les jeunes femmesétait drastique et je suis sûr que cela perdure B-G : Il y a donc une dimension sexuelle à cetteaujourd’hui. Les jeunes Balinaises ne trainent pas perception d’un Bali romantique…dans la rue au village, contrairement aux garçons, J C : Evidemment, encore une fois avec les corpset quand elles ont à se déplacer, c’est souvent en révélés dans leur nudité partielle et l’idée d’unegroupe, afin d’éviter les problèmes. Ces codes femme passive, soumise à l’homme. L’Occidentalsont implicites d’un certain ordre des choses où entretient le paradoxe de vouloir émanciperla jeune femme doit être protégée. Il faut savoir cette femme tout en la réduisant à ses désirs. Leque si une jeune femme est violée, le violeur peut Balinais lui, a peur de la femme occidentale maisréparer l’outrage s’il épouse sa victime. cela le valorisera s’il peut la séduire. Il représente aussi un fantasme récurent dans l’imaginaire de laB-G  : Alors ce nouveau rituel des ados qui femme occidentale : celui de l’artiste, du peintre,s’échangent des baisers sur la bouche tous les du danseur…ans à Sesetan (Omed-Omedan), dans Denpasar,qu’est-ce que cela vous inspire ? B-G  : Des films comme «  Eat, Pray, Love  » ouJ C : Ca, c’est bien un comportement importé. Car « Toute la beauté du monde » sous-entendentici, le baiser se faisait avec le nez avant, si je puis qu’on découvrira l’amour à Bali, est-ce vrai ?dire. Il était hors de question d’échanger un baiser J C : Non, c’est faux… mais le mythe est tenace.sur la bouche. Celui-ci s’est infiltré petit à petit, avec le temps. Sans doute au départ, Tout cela repose sur l’idée qu’en Orient, les gensavec les films américains. Et puis aussi, depuis les trente dernières années, à cause de sont plus sages et spirituels. Cela date des années hippies avec l’introduction des culturesl’emploi du dentifrice qui s’est généralisé. On ne faisait rien avec sa bouche avant, ici, orientales en Occident. Une introduction faite de re-fabrications à notre sauce, avec dule corps est pensé différemment. positivisme, de l’ethnique, du paradis sur terre, de la spiritualisation reformatée selon nos besoins, Bali répond à cela. On le voit avec le boum du New Age, le boum d’Ubud…B-G : Oui, donc, une relation mixte avec un Occidental ou une Occidentale ne serait- Ces films reflètent cet état d’esprit typiquement occidental.elle pas dès lors perçue comme un passeport pour l’amour romantique ?J C  : C’est surtout perçue comme une libération. Et on améliore son statut par la B-G : L’étranger trouverait-il sa dose de merveilleux à Bali ?même occasion. Mais cela a un prix. Et ce n’est pas la même chose pour les hommes J C : Sans aucun doute, et ce malgré son urbanisation galopante des dernières années.et les femmes. Il faut se rappeler que beaucoup d’hommes politiques de l’ère de Il semble que Bali continue de fasciner.l’Indépendance avaient des épouses occidentales. C’est valorisant pour l’hommeindonésien. A l’inverse, et dans la culture balinaise par exemple, une jeune promise qui B-G : Ce boum des mariages à Bali, des lunes de miel, l’invasion des wedding planners.suivra un étranger prend congé de l’autel de ses ancêtres. Epouser, c’est prendre… Ceci Qu’est-ce que cela vous inspire pour conclure ?est valable dans toutes les cultures de l’Archipel. A part peut-être pour le cas de ces J C : C’est tout d’abord une énième mercantilisation de la culture balinaise qui va deOccidentaux aujourd’hui qui n’hésitent pas à embrasser l’islam pour se marier avec une pair, côté balinais, avec une formalisation de plus en plus stricte de la religion. DeuxIndonésienne, principalement à cause des réticences de la famille. Sinon, l’homme prend mondes qui s’éloignent contrairement aux apparences. Et puis, pourquoi les gens ont-la femme et celle-ci embrasse la religion et la culture de son mari. ils besoin de se marier dans un environnement exotique ? Pour échapper à l’ordinaire, pour ce besoin de merveilleux que l’on vient d’évoquer… D’ailleurs ces lunes de miel àB-G : Il parait qu’en cas de divorce d’un homme d’une autre religion, une jeune Balinaise Bali sont très populaires auprès des touristes asiatiques qui en constituent le marchéne sera pas reprise par sa famille ? majoritaire. C’est peut-être cela le romantisme de Bali aujourd’hui !J C : Non, c’est faux, cela est possible à condition de faire une cérémonie spéciale qui Entretien par Eric Buvelot

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8 MEMO 13ème année - février 2018 • Le média francophone d’Indonésie • www.bali-gazette.com l lledbeRi oemtainForsans GRAN FONDO NEW YORK LANCE SA SAISON 2018 À BALI Vous avez envie d’assister à un défi d’endurance, une compétition cycliste SOUFFRIR PAR TOI rassemblant plus d’un millier de participants venus de divers pays et régions ? N’EST PAS SOUFFRIR Rejoignez une aventure GFNY, la célèbre course de vélo amateur internationale fondée en 2011 par Lidia et Uli Fluhme. Pour débuter la saison 2018, Gran Fondo Madrid… Paris… Des noms qui caressent New York (GFNY) aura lieu à Bali ! La dernière s’était déroulée à Lombok en les âmes et sonnent délicieusement aux septembre 2017 et avait rassemblée plus de 800 personnes. Les athlètes auront oreilles de tous les amoureux. Alors pour la possibilité de s’affronter dans deux catégories distinctes, la première 82 km célébrer la St-Valentin, un Real Madrid (moyenne distance) et la seconde 142 km (longue distance). Une organisation – Paris St-Germain, c’est quand même digne d’une course professionnelle avec départ en masse mais chronométrage autre chose qu’une carte de vœux en individuel du début à la fin et des récompenses pour toutes les catégories, ainsi forme de cœur ou une boîte de chocolat. que des routes fermées ou une circulation modérée par la police. Déjà l’année dernière, le destin nous avait GFNY Bali, le 4 février 2018, départ de Sanur à 6h00, www.gfnybali.com offert pour la St-Valentin une belle soirée de passion avec le même PSG face à un LOVE AND FABULOUS FESTIVAL : DE L’AMOUR POUR FEVRIER autre club espagnol tout aussi séduisant, Cette année, pour sa deuxième édition, le « Love Festival » se transforme en « Love Barcelone. De l’amour, ce soir-là, les and Fabulous Festival  », en collaboration entre  Berlian Entertainment  et  Hype Parisiens en avaient donné en veux-tu en Festival. Ces derniers avaient organisé auparavant « SHVR Ground Festival 2017 », voilà au cours d’un match plein de fougue le concert Andien Metamorfosa, « Konser 30 Tahun Kahitna », le concert NKOTBSB, remporté 4 à 0. Une équipe sur son 31 qui le « Justin Bieber My World Tour », « Janet Number One Concert » et bien d’autres. avait su conquérir le cœur de supporters Le concept de ce festival est de faire vivre une expérience unique aux spectateurs, dans le monde entier, et en particulier en en proposant 12 prestations en une nuit. Des artistes locaux et internationaux sur Indonésie. trois scènes différentes: Love, Hope et Passion. A l’heure où nous imprimons, 6 Dans un pays où pour s’éviter des peines prestations ont été annoncées.  Il y aura  Raisa Handmade Experience,  Andien de cœur et s’assurer de passer une bonne Metamorfosa 2.0., Yura Dan Tuan Tuan, D’Essentials Of Groove, NEV + Sophia Latjuba et Jevin Julian x Random Brothers soirée, on a toujours tendance à privilégier feat. Neonomora, RamenGvrl et Andini. la sécurité en se plaçant du côté du plus LAAF FESTIVAL, le 10 février 2018, à partir de 17h, Convention Center de Jakarta, Jl. Gatot Subroto, Senayan, Jakarta, fort, tous avaient eu le coup de foudre pour www.laffestival.com ces petits Frenchies qui avait terrassé le géant. Mais parait-il que l’amour dure 3 TUMPEK WAYANG : ACCENT SUR LES MARIONNETTES semaines… Et effectivement, 3 semaines Tous les 210 jours, les Balinais font des offrandes pour Tumpek Wayang. La journée est plus tard, lors du match retour, quand consacrée aux arts du spectacle traditionnels à Bali. L’accent est particulièrement mis sur les Catalans inscrivaient le 6ème but les la marionnette d’ombre traditionnelle balinaise, connue sous le nom de wayang. Lorsque qualifiant pour les ¼ de finale, il était temps les marionnettes ne sont pas utilisées pour les spectacles, les marionnettistes gardent leurs pour les nouveaux supporters indonésiens marionnettes dans une boîte en bois. Cependant, en ce jour spécial, toutes les marionnettes du PSG de tenir leur engagement envers seront sorties de leurs boîtes de rangement et placées sur une plate-forme comme si elles le FC Barcelone  : si tu reviens au score, étaient utilisées pour l’exécution d’un spectacle. Ensuite, des prières seront offertes à toutes j’annule tout. les marionnettes d’ombre. Cette cérémonie est destinée à adorer dieu pour les bénédictions En Indonésie, le supporter est passionné accordées et pour maintenir le taksu (pouvoir spirituel). Tumpek Wayang fait partie d’une mais il peut changer de maillot à la mi- série de journées Tumpek pour bénir différents sujets. temps. Comme par exemple lors de cette Tumpek Wayang, le 24 février 2018, sur toute l’île légendaire finale Milan AC – Liverpool où lors d’un NoBar, un Nonton Bareng dans OSEREZ-VOUS ETRE BALINAIS AVEC LE BALE BANJAR CULTURE CLUB ? une salle bourrée à craquer, tous auront Pour le mois de février 2018, toujours le deuxième dimanche du mois, une conférence tenue été de chauds bouillants tifosis la 1ère moitié par I Gusti Raka Panji Tisna aura lieu à l’Ayodya Bali Resort. Le thème sera « Do you Dare du match avant de tous se transformer to be a Balinese?» Diplômé d’universités américaines et australiennes, Panji est un homme en irréductibles hooligans une fois que aux multiples facettes : auteur, expert culturel, conférencier, danseur et instructeur de yoga Liverpool eut remonté 3 buts de retard certifié, une biographie digne d’un inventaire à la Prévert.  Alors que beaucoup rêvent pour finalement gagner le match. de l’existence idyllique d’être « né Balinais », Panji partagera les défis et les tribulations Ici comme ailleurs, seule la victoire est spécifiques de ce que cela signifie de grandir ici dans un foyer balinais. belle. Un état de fait qui peut donner lieu Bale Banjar Culture Club, le 11 février à 19h, Ayodya Bali Resort, Jl. Pantai Menglat, Nusa à des passions passagères et parfois des Dua, Benoa, www.ayodyaresortbali.com amours illégitimes. Mais il ne faut pas forcément y voir un cœur d’artichaut ni LA 14ème FOIRE DES JOUETS ET DE LA BANDE DESSINEE un certain manque de romantisme qui Le plus grand événement pour les collectionneurs de jouets en Indonésie est de les empêcheraient de s’abandonner à un retour ! Sacca production vous présente la « Jakarta 14th Toys & Comics Fair » dans la looser flamboyant. capitale du 24 au 25 février 2018. L’année dernière, elle rassemblait plus de 300 stands C’est plutôt parce qu’ au bout du compte, de jouets et de bandes dessinées, de manière à ce que tous les enfants et mêmes les pour le supporter indonésien, il n’y a adultes y trouvent leur bonheur. Cette année, elle vous réserve de nombreuses surprises, qu’une seule équipe qui compte vraiment. alors ne manquez pas l’occasion de trouver les pépites du jouet et/ou de la bande Son cœur n’a qu’une couleur, et c’est dessinée en 2018. rouge et blanc. Ça fait deux couleurs  ? «  Jakarta 14th Toys & Comics Fair  » 2018, 24-25 février 2018, 50 000rp / jour / Peu importe… Quand il s’agit de l’équipe personne, Kartika Expo, Balai Kartini Jakarta, Jl . Gatot Subroto Kav 37 nationale, son amour du maillot est immuable. C’est pour le meilleur et pour le TOUS ENSEMBLE POUR L’AGUNG ! pire, on tire tous dans le même bateau. Et Le lycée Saint François de Carcassonne, en France, est entré en relation avec le avec 5 finales de coupe d’Asie du Sud-Est lycée français de Bali Antoine de Bougainville au mois de novembre dernier afin de jouées sans jamais en avoir gagné une, ils monter un projet commun pour aider les réfugiés du volcan. L’objectif est de récolter n’ont de leçon de romantisme à recevoir des fonds qui seront remis à l’association que le LFB soutient depuis octobre. Pour de personne. ce faire, les élèves du lycée de Saint François ont lancé plusieurs opérations : vente De toutes façons, quand c’est la Tim Nas de t-shirts, loto et une vente de boissons et nourriture. qui joue, perdre un match n’est pas tout FB  : projet solidarité agung bali, www.leetchi.com/c/solidarite-de-lycee-st- à fait une défaite. C’est aussi une très francois honorable 2ème place. Une philosophie de vie du supporter qu’on pourrait résumer SENSATIA BOTANICALS PREND SOIN DE par : le bonheur n’est pas une destination VOUS AVEC UNE NOUVELLE HUILE CAPILLAIRE mais un voyage et un petit chez soi vaut Première marque de soins de beauté naturels en Indonésie, elle est sur le point mieux qu’un grand chez les autres. Ça d’introduire un nouvel ajout à la gamme de produits de soins capillaires : Argan n’aidera personne à gagner un match mais Rose & Jasmine Nurturing Hair Oil. Fabriquée à Bali avec des ingrédients naturels cela pourra sûrement en inspirer certain d’origine mondiale, cette nouvelle huile capillaire devrait être lancée le 15 février pour écrire leur carte de St-Valentin. 2018. Argan Rose & Jasmine Nurturing Hair Oil est un mélange de végétaux actifs sélectionnés qui agit comme un traitement sans rinçage est donne aux cheveux une apparence plus brillante et plus lisse avec un parfum incroyable. Avec de l’huile d’argan, de l’huile de jojoba et de l’huile de jasmin, cette huile capillaire est riche en acides gras et en antioxydants qui peuvent aider à améliorer la santé globale des cheveux. Fondée en 2000, dans un petit village de pêcheurs, Jasri, Karangasem sur la côte est de Bali (cf. 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10 business 13ème année - février 2018 • Le média francophone d’Indonésie • www.bali-gazette.com MARIAGES A BALI : DU GRAND SHOW INOUBLIABLE ORCHESTRÉ A LA BAGUETTEAvec les années, Bali a continué à conforter sa place mondiale dans le groupe de tête des« wedding destinations ». C’est une tendance de plus en plus en plus marquée que de profiter dela célébration de son mariage pour passer des vacances avec sa famille et ses amis. La spécificitéde Bali sur ce marché repose non seulement sur l’extraordinaire concentration d’hôtels maissurtout sur l’offre de villas de rêves qui proposent un cadre enchanteur pour un événementexceptionnel. - figure parmi les 5 premières wedding planners à avoir exercé à Bali depuis 2007avec sa société Cher Ange Weddings and Events. Rencontre avec une pro qui a placé l’art del’organisation du mariage au plus haut niveau…Bali-Gazette : En donnant un nom français à votre société, cherchiez-vous à ne de l’imaginaire d’une île romantique,toucher que le marché français ? mais tout s’est bien passé. Pour tousKaren Quarello-Morgan : J’ai choisi une consonance française, douce et romantique, les autres, ce sont les raisons que nouset je ne voulais surtout pas que figure le mot wedding sur mon nom de domaine, une connaissons tous pour avoir la chance demanière de me distinguer de mes concurrents. En fait, en plus de 10 ans, je n’ai organisé vivre ici : une île magnifique, une religionque 5 mariages français. C’est beaucoup trop loin pour des Européens de réussir à hindouiste qui donne à voir, la gentillessedéplacer 50 personnes pour leur mariage. Notre marché est presqu’exclusivement des habitants, un choix unique de villasbasée en Asie et en Australie. Et mes clients adorent entendre mon accent français de rêves, des prestataires haut de gammequand je parle anglais, ça donne un petitcôté chic qui correspond aux prestations et une concentration de restaurantsque je fournis. et d’activités qui permettent de faire passer un séjour inoubliable. J’ajouteraiB-G  : Sur quel créneau vous êtes-vous aussi que pour beaucoup de clients,placée ? c’est un endroit de compromis un peuK Q-M  : Je fais du sur-mesure haut de neutre qui rappellera aux Américainsgamme dans de magnifiques villas, les vagues d’Hawaï ou aux asiatiquesje n’organise en moyenne que 20 les rizières de leur enfance… Ce quiévénements par an qui sont concentrés décide nombre de mes clients àsur la belle saison. Ça demande un an opter pour Bali, c’est aussi que nousde travail en amont pour que chaque fournissons un événement haut dedétail corresponde exactement aux gamme, en général autour de 25caractères et aux goûts de mes clients 000USD pour 50 personnes (horset que nous atteignons l’excellence. villa), dont l’équivalent exact en termesNous commençons par réserver la villa, de prestations coûterait entre 40 et 50les plus belles sont très demandées et 000 euros en France.de là découlera la date du mariage etl’organisation de l’évènement. Ce que les B-G : Et pourquoi pas la Thaïlande pargens retiennent en premier d’un mariage, exemple ?c’est respectivement le lieu, la nourriture K Q-M  : La Thaïlande ne proposeet la boisson et enfin la décoration, alors quasiment que des packages dans lesnous donnons le maximum parce que Bali hôtels,c’est très standardisé et plus chernous le permet, nous avons toutes sortes qu’ici bizarrement alors que l’hôtelleriede prestataires haut de gamme et fiables est meilleur marché là-bas. Depuisqui nous permettent d’atteindre ce niveau. 2012, Bali s’est vraiment imposée en Asie comme une destination phareB-G : Combien de prestataires en tout ? pour se marier.K Q-M : Au moins huit. Bien sûr un traiteurqui gérera repas et boissons ; une société B-G : Alors justement, est-ce que lesde location de meubles pour fournir gens se marient vraiment ici ?les tables, chaises, sofas et autres  ; un K Q-M : Non bien sûr (rires), c’est tropfleuriste décorateur; l’animation avec compliqué administrativement saufun DJ et/ou un groupe et parfois du feu pour les Australiens et les Néo-zélandaisd’artifice  ; son et lumière avec la piste qui disposent d’un consulat général.de danse  ; un coiffeur maquilleur et son D’habitude, on fait une bénédictionéquipe  ; une société de transports pour avec un prêtre, rarement avec unamener les invités ; et enfin photographe religieux balinais, ou bien même, c’estet videographe. Parfois, j’organise deux jours avant un apéro-sunset pour que les un ami ou un cousin qui va officier. Les couples se sont mariés administrativementgens des familles respectives et les amis puissent faire connaissance et le lendemain dans leur pays d’origine et viennent ici uniquement pour réaliser un bel événement.du mariage, un post wedding BBQ qui permet en général aux mariés de vraimentprofiter de leurs invités parce qu’ils sont trop stressés et occupés le jour du mariage. B-G : Le jour J, comment ça se passe ?Parce que les gens viennent de loin, il faut les occuper, donc ça recouvre parfois des K Q-M : Outre les trois personnes qui travaillent avec moi en permanence, j’ai recoursprestations complémentaires mais je refuse d’organiser les voyages de noces. Je à 5 à 6 free-lances le jour du mariage. Nous nous relayons de 10h du matin jusqu’àveux rester concentrée sur ce que j’aime, le mariage, et tout ce que cet événement minuit, les yeux rivés sur le run-down de l’événement qui a été finalisé une semainenécessite de maîtrise, d’exigence et d’expérience pour éviter les imprévus. avant, nous sommes tous reliés par talkie-walkie. On sait dans le détail qui se fait coiffer à telle heure et où, à quel moment arrive chaque prestataire. Au momentB-G : Jamais eu aucun raté ? du point culminant de l’événement, nous serons tous les 6 sur le pont pendant laK Q-M : Non (avec un air très assuré), nous n’avons même jamais été désorganisés par cérémonie, le cocktail et le début du dîner.la pluie. Si un client émet le désir de se marier au milieu des rizières, je vais doucementle ramener à la raison en lui parlant des moustiques et d’autres désagréments pour B-G : Comment fait-on pour choisir un bon wedding planner ?le convaincre de louer plutôt une villa avec vue sur de magnifiques rizières. Je dis K Q-M : C’est le bouche à oreille qui fonctionne le mieux mais j’avoue que j’ai réalisétoujours à mes clients dès le début que je suis là pour absorber leur stress. J’ai de des mariages avec des gens qui m’avaient trouvé sur Instagram ces deux dernièresl’expérience, j’anticipe, j’ai un background dans l’hôtellerie 5 étoiles et j’ai eu la chance années. A l’occasion d’un événement au Mulia il y a deux ans, qui rassemblait lesde travailler avec Doudou et Said au lancement de Bali Catering Company juste avant wedding planners de Bali, j’ai eu la surprise de déboucher dans un ball room pleinde monter ma propre activité de wedding planner. à craquer où il y avait environ 350 à 400 wedding planners. Dans les faits, il y a une quarantaine de professionnels sérieux sur Bali.B-G : Pourquoi vos clients choisissent-ils Bali ? Est-ce l’effet « Eat Pray Love » ?K Q-M  : Il m’est arrivé d’organiser des mariages pour des couples qui n’avaient Socrate Georgiadesjamais mis les pieds à Bali, effectivement pour eux, ça relevait du fantasme et www.cherange.com

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13ème année - février 2018 • Le média francophone d’Indonésie • www.bali-gazette.com BLOC-NOTES 13 MON BALI par Patrick ZaffiniPourquoi Bali ?Moi, c’est l’Asie en général au départ. Mais si on va au Vietnam par exemple, on découvre la civilisa-tion Cham et on se rend compte qu’ils sont influencés par Bali, par l’hindouisme, par leur techniquedu bronze, par leurs sculptures. Aujourd’hui, j’habite à Bali, mais j’ai aussi habité et travaillé jusqu’àl’heure actuelle aussi en Inde, au Népal, en Thaïlande, en Chine et au Japon… Ici, c’est un endroit oùles gens veulent mourir tellement c’est beau, tellement la culture est extraordinaire. C’est un tableauqui se compose… Je suis venu ici la première fois en 1986, il y avait peu de francophones, tout lemonde logeait au Golden Village et on se retrouvait au resto-bar Goa 2001. Je voyage toujoursbeaucoup, mais Bali, c’est mon tout où j’assimile sa culture avec les autres. Je suis né à Marseille,avec du sang asiatique qui coule dans mes veines, et sur la route depuis l’âge de 17 ans, j’ai visitévraiment toute l’Asie de fond en comble mais c’est à Bali que je me retrouve finalement en paix !Que faites-vous à Bali ?Je vis, je respire, je regarde cette beauté qui déferle, même encore aujourd’hui. Sinon, il a falluque je survive alors je suis devenu entrepreneur. Je vivais à Bangkok à la fin des années 80, j’yavais un petit hôtel. J’ai aussi étudié le chanvre en Thaïlande, au Laos et au sud de la Chine oùj’ai vécu et étudié la culture et les traditions liées au chanvre organique avec les tribus Hmong,au Japon avec mon ami Takashi Okanuma, organisateur de la première réunion mondiale sur lechanvre à Kyoto. Nous avons voyagé dans tout le Japon et écrit une thèse sur la relation entrele chanvre et le shintoïsme. J’ai aussi créé des lignes de vêtements, chapeaux et accessoires enchanvre. J’avais des boutiques à Bangkok, à Goa, sous le nom Anjuna Trance World, puis à Baliaussi. Mon label Shaman est distribué depuis 1997 sur l’Internet dans le monde entier. Je suis plusconcepteur que designer. J’ai travaillé comme trader pour des grosses sociétés américaines queje fournissais en tissus du sud de l’Inde… J’ai fait pas mal d’argent comme ça. J’avais et j’ai toujoursdes boutiques de surfwear, de fringues psyché pour les travelers/teufers. Maintenant pour finirma vie professionnelle, je lance une ligne de healingwear, vêtements très simples fabriqués detissus organiques et teintures médicinales avec notre compagnie établie à San Francisco. C’estpour moi une réalisation personnelle, je travaille sur ce projet depuis plus de 10 ans et j’ai enviede laisser quelque chose de bénéfique pour l’industrie textile et pour le bien-être des gens. Jesuis aussi, avec mon épouse, dans la restauration et nous ouvrons un des premiers restaurants de nouvelle cuisine créative indonésienne à Bali, à des prix très doux. Enfin, je suisaussi un des directeurs de la société de développement de logiciels et de marketing numérique www.webmediadeveloper.com à New Dehli, en Inde. Je vis à Bali depuis 1998, mafemme est indonésienne, nous avons 5 enfants.L’amour à Bali, cela vous inspire ?Oui, il y a une dimension romantique ici… Et vous savez d’où cela vient ? De la beauté… On se lève le matin, on marche sur une offrande sur un coin de trottoir, c’est ça la beauté. Oùailleurs dans le monde peut-on trouver cela ? Et puis il y a la spiritualité aussi, elle est toujours là même si ça change un peu. Et enfin, l’élément qui tue : le sourire. C’est beaucoupdéjà, on peut toujours chercher plus, mais là, on a déjà l’essentiel, l’équilibre parfait… Ça saute aux yeux non ?Vos sorties sous le signe de l’amour ?A mon âge, 61 ans, je sors peu à Bali. J’aime plutôt sortir dans les grandes métropoles mais ici, je vois ce que mes amis aiment, et que j’aime avec eux. Il y a d’abord le côté sunset,avec le 707, au bout de la Batubelig, où les gens se mélangent un peu comme avant. C’est le vrai Bali même s’ils ne se parlent pas comme à Goa 2001 par exemple… Ce n’est pascomme Canggu non plus, qui devient un endroit où toute une nouvelle génération essaye de faire de l’argent par tous les moyens en oubliant l’essentiel je pense, l’âme de Bali…J’ai habité à pantai Berawa, Canggu, en l’an 2000, à une époque où c’était si loin de tout. On habitait au milieu de rizières, sans barrières, sans murs. Il y avait 4 étrangers qui ha-bitaient là. Cela a bien changé depuis ! Et puis, il y a ensuite le côté night. Là, je choisis Jenja pour la musique, des gens du monde entier se mélangent dans ce club où il y a unebonne fraternité et un super son. Enfin, j’aime bien La Favela, La Laguna pour leurs incroyables décos ! Une patte admirable qui marque définitivement Seminyak et propulse Balidans le monde entier !Vos escapades sous le signe de l’amour ?J’aime toujours aller vers Tegallalang, Tampak Siring, par exemple. Depuis 32 ans que je viens à Bali, je suis bien partout, je dois dire… Je prends la moto, je roule jusqu’à Pemuteran,que j’adore et la route qui m’y amène, c’est le Bali authentique, sans constructions modernes, avec toute sa beauté et sa culture, mélangeant les odeurs, les couleurs et les prières.Et je suis heureux comme ça. J’ai des bons plans ailleurs dans le monde mais à Bali, pas besoin, c’est bien partout. Un jour, un ami m’a dit : « Tu sais pourquoi la drogue est interditeà Bali ? Eh bien, parce que Bali, c’est une drogue… » Enfin, je voudrais aussi mentionner l’amitié, s’il est facile de se faire des amis, il est encore plus difficile de les garder. L’amitié,c’est un grand moment de l’amour.Alors, Bali, c’est le paradis ?Le paradis, c’est soi-même. Si on arrive à être soi-même, alors on est au paradis. Propos recueillis par Eric BuvelotHôtel à vendre à Pemuteran (nord-ouest) De bons guides peuvent vous aiderAéroport au nord en construction région en pleine avant de partirexpansion situé à 300 m de la plage, 50 ares, belle vuesur montagne. Assurez-vous de connaître7 bungalows avec terrasse et SBD, l’expertise locale pour vous1 grande villa 2 chambres/cuisine/2 SDB/Terrasse installer plus rapidement.Très beau jardin de 50 ares, grand dinner et cuisine,piscine terrasse en bois de 15m/7M et piscine enfant. Tel: +62 361 849 5131 [email protected]érationnel depuis 4 ans. Contact FatiReste bail 20 ans bail 0812 3969 5048 Go knowingrenouvelable +33 652 896 200 www.crownrelo.co.idPrix 290 000 € [email protected] www.sunialoka.com





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l llebi etdePapaya 18 CONSEILS PRATIQUESSAYANGKU & DES BONS USAGES A BALISAYANGKU QUE VOIR A BALI ? Si vous restez à Bali moins de 2 semaines, ne ratez pas les étapes suivantes : Ubud, sesMon chéri et moi sommes connus peintres, son ambiance new age, ses rizières et sa jungle ; un tour au mont Batur pourdans notre entourage à Bali sous cette photographier sa caldeira ; une promenade dans la forêt du lac Beratan et une visite à sesappellation légèrement nunuche mais pêcheurs ; le temple de Tanah Lot très tôt le matin ; un stop à Tenganan (le village le plustellement romantis qui signifie «  Mon ancien de Bali) ; une rando dans les rizières de Jati Luwih ou de Sidemen ou bien une baladechéri/Ma chérie  » car les téléphones en VTT entre Bedugul et Jati Luwih ; voir les falaises d’Uluwatu et assister au spectacleportables se retrouvent parfois mis de danse kecak ; un peu de shopping à Seminyak ; snorkelling sur le tombant de l’île demalencontreusement sur haut-parleur  ! Menjangan ; la plage de Pura Geger avec ses cultivateurs d’algues ; les touristes australiensC’est ainsi que notre entourage, prenant sur la plage de Kuta ; la fête la nuit à Petitenget ou à Kuta…la bouche en forme de cœur, leur tonle plus velouté ou faisant même mine  de hululer au clair de lune, nous appelledésormais sayangkuuu… tous les deux ! QUE FAIRE AVEC LES ENFANTS ?Bref, on rigole bien et ça n’irrite mon Du canyoning pour les plus de 8 ans, une descente de moins de 2 h spécialement customiséechéri que parfois et modérément. On pour les enfants avec l’équipe francophone d’Adventure and Spirit. Le Parc des papillonsne prononce pas « ku  » comme dans (Taman Kupu Kupu, ne pas confondre avec le parc des reptiles) au nord de Tabanan (1 heure« cul » mais « kou », ça fait tout de suite au nord ouest de Kuta), les enfants adorent l’écloserie et les énormes insectes, à coupler avecplus mignon. une balade en tricycle ou en quad concoctée par Bali by Quad. Le Bali Tree Top Adventure, dans le jardin botanique de Bedugul, un circuit type « accrobranche » qui dure environ 2Et comment je l’ai rencontré, mon heures, grand succès. L’atelier peinture sur céramique du Jenggala Keramik à Jimbaran.sayangku ?  Il y a sept ans exactement ma vieressemblait à un petit tas de cendres DECOUVRIR BALI EN AMOUREUXfumant et j’étais sous le coup d’une Les spots les plus romantiques pour dormir : Mû ou Mick ou Flower Bud sur le Bukit, Gajahgrosse déprime. Mon mari indonésien Mina à Balian-Suraberata, Prana Dewi sur le mont Batukaru, Natura Resort à Ubud… Pours’était volatilisé dans la nature après un dîner aux chandelles, les pieds dans le sable, la plage de Jimbaran ou bien pourquoi pasavoir escroqué des gens. Bon débarras un dîner romantique à l’Amandari sous un gazebo de la vallée Ayung à Ubud. Pour une vuemais bonjour la solitude ! Après un long fabuleuse pendant le déjeuner : le Café Jatiluwih qui donne sur les rizières de Jatiluwih, parmiséjour en France, je suis revenue à Bali les plus belles de Bali. La plus belle plage déserte où conter fleurette : Suraberata à l’ouest defin janvier, en pleine saison des pluies, Bali (plus de 15 km). Une promenade en barque sur le lac Beratan.dans le but éventuel de rassemblermes affaires et de retourner à la case  départ. Mon compteur électrique avaitété arraché car ma femme de ménage MOYENS DE LOCOMOTIONde l’époque avait « omis » de payer les La route est dangereuse à Bali, alors attention ! Si vous vous déplacez en taxi, assurez-vousfactures avec l’argent que je lui envoyais. que le chauffeur enclenche son compteur sinon sortez du véhicule. Si vous conduisez unPlus de lumière, d’eau, de ventilateurs, de deux-roues, que vous êtes en possession de votre permis international et des papiers dubranchement pour l’ordi (ohlala). Plus véhicule et que vous avez un casque, un policier n’a a priori aucune raison de vous soutirerrien. En attendant qu’on me remette, une amende. Si vous en avez les moyens, louez-vous une voiture avec chauffeur, c’est le plusà une date sans cesse repoussée, un sûr. En cas d’accident, ne vous énervez surtout pas et sachez que vous serez toujours dansnouveau compteur, je faisais la vaisselle votre tort. Nul n’est assuré à Bali, vous ne pouvez compter que sur vous-même. Souriez etnue sous les averses. Roots, quoi. Et négociez.puis voilà qu’un jour a réapparu un beauJavanais au sourire magnifique, un ami  de mon ex, avec qui j’avais eu plaisir àjouer de la musique dans le passé. Il a AUTRES DANGERSgentiment apporté des seaux d’eau de On ne le répètera jamais assez mais il n’y a aucune tolérance de la part des autorités enchez les voisins, m’a ventilé le cœur avec matière de drogue. Moins d’un gramme de shit vous enverra en prison pour un an. Tous lesun éventail de papier et s’est glissé dans dealers sont des balances sans exception. L’autre danger, c’est la baignade dans certainesma vie. zones de fort courant, soyez attentif à la signalétique sur les plages. Baignez-vous entre les drapeaux rouges et jaunes.Ensemble, nous montons peu à peu une Les femmes seules à deux roues doivent se méfier le soir et la nuit.petite ferme bio. Sayangku n’a pas sonpareil pour attraper et même câliner MUSEEScoqs et poussins… Il est timide et réservé, Le dernier ayant vu le jour est le Musée Pasifika à Nusa Dua. Il propose une collectionle contraire de mon ex. On dit toujours magnifique de plus de 600 œuvres sur Bali, l’Indonésie et toute la zone Asie Pacifique.qu’il faut éviter de choisir par réaction A ne pas manquer !un partenaire qui est l’autre extrême du Nous apprécions aussi le Neka Art Museum à Ubud. Il abrite la collection la plus étendue d’artprécédent car on reste dans les extrêmes balinais et indonésien, y compris les œuvres d’artistes étrangers qui ont résidé à Bali telsmais je n’ai pas vraiment eu le temps Walter Spies. Le musée est constitué de sept pavillons, parmi lesquels un abrite les dessinsde me poser la question  ! On parle à l’encre de Gusti Nyoman Lempad et un autre une riche collection de photos du début duensemble un galimatias élaboré d’anglais 20ème siècle. Pour ceux qui sont davantage intéressés par l’agriculture, ne ratez pas le muséeet d’indonésien car chacun veut practiser du Subak à Tabanan (Senggulan).la langue de l’autre. Il y a énormémentd’amour entre nous, ce qui permet de  surmonter un nombre de différences nonnégligeable dans bien des domaines ! US ET COUTUMESEt, l’air de rien, cela fait sept ans que l’on Ne posez jamais la main sur la tête d’un enfant. Respectez les cérémonies en ne vous tenantvit à peu près paisiblement ensemble pas au-dessus d’un prêtre en train d’officier. Déchaussez-vous avant d’entrer dans unemême si… il exècre cette fête qu’est la maison. Attendez qu’on vous y invite avant de manger ou de boire. Ne vous servez jamais deSaint-Valentin ! la main gauche, ni pour toucher quelqu’un, ni pour montrer quelque chose et encore moins pour manger. Tachez d’apprendre trois mots d’indonésien qui, accompagnés d’un sourire, Nancy Causse vous ouvriront toutes les portes, c’est facile.

13ème année - février 2018 • Le média francophone d’Indonésie • www.bali-gazette.com 19Vos bonnes adresses en un clin d’oeil Kerobokan)Restaurants et warung Biku (Jalan Petitenget - Seminyak) Salles de sport Poule de Luxe (Jalan Batu Belig - Seminyak) Indonésien : Sunset et cocktails HammerHead Fitness (Jalan Nakula - Seminyak) Bambu Restaurant (Jalan Petitenget - Seminyak) Potato Head Beach Club (Jalan Petitenget - Seminyak) Bali Pilates Studio (Jalan Drupai - Seminyak) Merah Putih (Jalan Petitenget - Kerobokan) La Plancha (Jalan Mesari Beach - Seminyak) Canggu Club (Jalan Pantai Berawa - Canggu) Made’s Warung (Jalan Raya Seminyak - Seminyak) Double Six Rooftop (Jalan Pantai Double Six - Seminyak) Ubud Fitness Center (Jalan Jero Gadung - Ubud Sunda Kelapa (Jalan Teuku Umar - Denpasar) Ku De Ta (Jalan Kayu Aya - Kuta) Gourmet Sate House (Jalan Dewi Sri - Kuta) Karma Kandara Beach (Jalan Karma Kandara - Kuta) Les spots de surf Warung Sulawesi (Jalan Raya Seminyak - Kuta) Old Man’s (Jalan Batu Bolong Beach – Canggu) Warung Kolega (Jalan Petitenget - Kerobokan) Echo Beach Club (Jalan Pura Batu Mejan - Canggu) Kuta Beach Rock Bar (Jalan Karang Mas Sejahtera - Jimbaran) Echo Beach Balinais : Single Fin Bar (Jalan Mamo - Uluwatu) Uluwatu Bumbu Bali (Jalan Pratama - Tanjungbenoa) El Kabron (Jalan Pantai Cemongkak - Pecatu) Padang Padang Warung Ibu Oka (Jalan Suweta/Tegal Sari - Ubud) Komune Resort & Beach Club (Jalan Pantai Keramas - Dreamland Warung Mak Beng (Jalan Hang Tuah - Sanur) Gianyar) Nusa Lembongan Warung Lesehan Mertha Sari (Jalan Pesinggahan - Klungkung) Où sortir le soir ? LesDerseertpPoainitres secrets Japonais : La folSieky: Garden (Jalan Legian - Kuta) Les bassins sacrés de Banjar Take I (Jalan Patih Jelantik - Legian) M Bar Go (Jalan Legian - Kuta) Les chutes d’eau de Sekumpul Dahana (Jalan Petitenget - Seminyak) Pyramid Club (Jalan Dewi Sri - Kuta) La cascade de Gigit Shiro Sushi/Sake (Jalan Pangkung Sari - Seminyak) Bounty Discotheque (Jalan Legian - Kuta) Les rizières Jati Luwih ou de Sidemen Le lac Beratan Français : La frénésie : Gunung kawi L’Assiette (Jalan Merthanadi - Kerobokan) La Favela (Jalan Kayu Aya - Seminyak) Tirta Empul Pearl French Restaurant (Jalan Arjuna – Double Six - Hu’u Bar (Jalan Petitenget - Seminyak) La grotte de Giri Putri à Nusa Penida Legian) Red Ruby (Jalan Petitenget - Seminyak) Sip Wine Bar (Jalan Raya Seminyak - Kuta) Mirror Lounge & Club (Jalan Petitenget - Seminyak) Shopping Lama (Jalan Petitenget - Seminyak) Italien : Beachwalk Center (Jalan Pantai Kuta - Kuta) La Rustica Cucina Italiana (Jalan Batu Belig - Deus ex Machina (Jalan Batu Mejan - Canggu) Matahari Department Store (Jalan Dewi Sartika - Denpasar) Kerobokan) Single Fin Bar (Jalan Mamo - Uluwatu) Jalan Laksmana (Seminyak) La Lucciola (Jalan Kayu Aya - Seminyak) Jalan Legian (Legian) Warung Pizzeria Roma (Jalan Sunset Road, Gang Le charme : Jalan Pantai (Kuta) Meduri - Kerobokan) Rock Bar (Jalan Karang Mas Sejahtera - Jimbaran) The Akmani Legian (Jalan Legian Raya - Kuta) Belge : Unique Rooftop Bar (Alamat Rimba Resort - The Junction (Jalan Kayu Aya - Seminyak) Jimbaran) Mannekepis (Jalan Raya Seminyak - Seminyak) Le Meridien Jimbaran (Jalan Bukit Permai - Jimbaran) The Bistrot (Jalan Kayu Aya - Seminyak) Café Havana (Jalan Dewisita - Ubud) Napi Orti (Jalan Monkey Forest - Ubud) Mexicain : Lacalaca (Jalan Drupadi - Seminyak) L’élégance : Motel Mexicola (Jalan Kayujati - Seminyak) Jenja (Jalan Nakula - Seminyak) Luna Rooftop Bar (Jalan Raya Seminyak - Kuta)Les institutions Ku De Ta (Jalan Kayu Aya – Seminyak) Hog Wild (Jalan Batu Belig - Kerobokan) Café Bali (Jalan Oberoi - Seminyak) Spas et massages Ku De Ta (Jalan Kayu Aya - Kuta) Old Man’s (Jalan Batu Bolong Beach - Canggu) Made’s Warung (Jalan Raya Seminyak – Seminyak) Rendezvousdoux (Jalan Jembawan - Ubud) Cafe Lotus (Jalan Raya Ubud - Ubud)Tables de qualité Espace Spa (Jalan Raya Seminyak - Seminyak) Activités sportives Métis Bali Restaurant (Jalan Petitenget - Kerobokan) Cool Spa (Jalan Kayu Aya - Seminyak) Sardine (Jalan Petitenget - Kerobokan) Bodyworks (Jalan Kayu Jati – Kuta) Adventure and Spirit – descente de canyons (Jalan Raya Teatro Gastroteque (Jalan Kayu Aya - Seminyak) Devira Massage (Jalan Batu Belig - Kerobokan) Mas - Ubud) Mama San (Jalan Raya Kerobokan - Kerobokan) Cocoon Medical Spa (Jalan Sunset Road - Legian) Archipelago Adventure – randonnées familiales ou Mozaic (Jalan Raya Sanggingan - Ubud) Jari Menari (Jalan Raya Basangkasa Seminyak) sportives, VTT (Jalan Tangkuban Perahu – Kerobokan) Atlantis International Adventures – plongée, randonnée,TablesLeanLbucocrdioldae(JpalalagneKayu Area - Seminyak) Coiffure et esthétique trekking (Jalan Ngurah Rai By Pass – Sanur) Zanzibar (Jalan Double Six - Legian) Dewi Ocean – club de pêche (Jimbaran) Les Warungs de Jimbaran et Kedonganan Christophe C (Jalan Nakula - Seminyak) 7 Seas Dive Gili – centre de plongée française (Gili Air) Warung Pantai (Jalan Batu Belig - Seminyak) Rob Peetom Hair Spa (Jalan Petitenget - Kerobokan) Menega Cafe (Muaya Beach/ Jimbaran Beach - Jimbaran) Spoiled Hairdressers (Jalan Umalas - Kerobokan) Marchés locaux The Mulia Bali (Jalan Raya Nusa Dua Selatan – Kawasan Sawangan, Badung) Pédicure et manucure Le Marché d’Ubud La Plancha (Jalan Pantai Gado Gado - Seminyak) Le Marché d’art de Legian La Laguna (Jalan Pantai Kayu Putih - Canggu) Think Pink Nails (Jalan Batu Belig - Denpasar) Le Marché de Sukawati Amo Spa (Jalan Petitenget - Seminyak) Le Pasar BurungRestaurants conceptuels The Shampoo Lounge (Jalan Raya Basangkasa - Kuta) Le Pasar Kumbasari Frankenstein’s Laboratory (Jalan Dhyana Pura - Seminyak) Esthetic Day Spa (Jalan Taman Wisata – Canggu) Deus ex Machina (Jalan Batu Mejan - 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13ème année - février 2018 • Le média francophone d’Indonésie • www.bali-gazette.com national 21 Le desk info L’INDONESIE avec Eric Buvelot PEINE A SE REFORMER ET A ATTIRER LES INVESTISSEMENTS• Le gouverneur de la Banque d’Indonésie Agus Martowardojo a affirmé que C’est le cheval de bataille du président Joko Widodo depuis son élection en 2014. Candidat, celui-ci l’économie nationale était en bonne santé avait promis une croissance économique de 7% en 2018. Las, celle-ci devrait à peine dépasser 5% malgré une hausse globale des prix du en 2017, en-deça même des 5,2% prévus dans le budget. En cause : le manque d’enthousiasme des pétrole. La banque a également mis en investisseurs… garde contre une aggravation de l’index de volatilité des prix alimentaires qui Début janvier, c’est un Jokowi quelque d’investissement alors qu’ils la machinerie, la transformation pourrait causer une inflation accrue cette peu déboussolé qui reçoit ses ministres avaient déjà obtenu une licence agricole, le transport maritime et année. Antara. au palais présidentiel. « Je compare la de principe auprès de l’organe de les industries manufacturières dans situation (économique) de l’Indonésie coordination des investissements les zones économiques spéciales.• Le gouvernement régional de Bali a donné à celle d’une personne malade qui n’a (BKPM). Un total de 190 cas a Mais aucun investisseur n’en a fait des instructions aux banjar participant aucun symptôme, leur a-t-il dit. Son été répertorié entre 2010 et 2017. la demande en 2017. Le manque de aux festivités de la nouvelle année taux de cholestérol est bon, elle n’a Le manque à gagner s’élève à certitudes légales et la proximité hindoue de n’utiliser que des matériaux pas de problème cardiaque et ses plus de 26 milliards de dollars des élections générales en 2019, biodégradables dans la fabrication des poumons ne montrent aucun signe d’investissements domestiques et et donc un possible changement ogoh-ogoh qui défileront le 16 mars de faiblesse. Que doit-on faire pour à plus de 54 milliards de dollars en d’administration, pourraient expliquer prochain, à la veille de Nyepi, le jour du croître plus vite ? » investissements directs étrangers. cet état de fait. En 2009 par exemple, silence. BeritaBali. Le constat présidentiel est correct. Rencontré début octobre dernier le une nouvelle loi sur les mines avait Toutes les agences internationales patron du BKPM Thomas Lembong obligé à revoir tous les contrats,• La ministre des Affaires étrangères Retno de notation ont accordé à l’Archipel ne niait pas que beaucoup reste à rendant ainsi le secteur minier plus Marsudi a critiqué l’Union Européenne un statut de pays où investir  ; dans faire afin d’assurer l’existence réelle difficile et moins attractif pour les pour son soutien à un projet d’interdiction son dernier classement de la « facilité des promesses d’investissement investisseurs étrangers. de l’utilisation de l’huile de palme dans les à faire des affaires  », la Banque dans le pays. Plusieurs obstacles Instaurés il y a une dizaine d’années, bio-fiouls, décrivant cette action comme Mondiale place l’Indonésie à la 72e ont été détectés. Par exemple dans ces avantages fiscaux vont donc « un mouvement protectionniste ». Antara. place, contre 140 en 2014 ; l’indice de plusieurs cas, les régulations ont être réétudiés, comme l’a expliqué la Bourse de Jakarta a plusieurs fois changé après que les investisseurs Sri Mulyani. Il apparait clairement• Plus d’un mois après la mise en place du battu son record en 2017, pour une aient obtenu leur licence de qu’ils ne représentent pas un facteur nouveau règlement sur le stationnement à hausse de 20% sur l’année ; l’inflation principe, conduisant à des plans déterminant dans le choix d’une est maitrisée ; et le budget de l’Etat moins lucratifs et ainsi abandonnés. destination d’investissement, alors• Ubud, de nombreux véhicules continuent est sûr. On peut ajouter à cela les D’autres problèmes classiques qu’ils coûtent beaucoup et créent de d’être garés dans les secteurs interdits. inaugurations quasi hebdomadaires empêchant l’Indonésie d’exploiter l’inégalité. Dans le cas de l’Indonésie, Policiers et pecalang avouent leur de nouveaux tronçons d’autoroute tout son potentiel en investissements et en ce qui concerne le sujet des incapacité à faire régner l’ordre face à par le président, ou l’optimisme résident dans le long et couteux taxes, c’est apparemment davantage des utilisateurs qui feignent d’ignorer quasi béat des investisseurs dans les processus d’obtention de licences, d’une administration fiscale plus les règles ou manifestent clairement leur startups de l’économie numérique, les coûts élevés en logistique (à efficace et plus compétente dont les mécontentement. Bali Express. un secteur dont la croissance est cause du manque d’infrastructures investisseurs ont besoin. actuellement exponentielle. et d’une alimentation insuffisante Taxées sur leurs profits, les entreprises La compagnie aérienne nationale Garuda Il n’en reste pas moins que la réalité en énergie), la difficulté et les dans l’Archipel ne peuvent ainsi amère des chiffres est là. En attendant coûts élevés de l’achat de terrain, profiter des avantages fiscaux qu’une• a prévu l’ouverture de nouvelles routes les données officielles, la ministre les taux d’intérêt énormes fois profitables.Or les profits se situent entre Bali et Zhengzhou et Xi’an en Chine des Finances Sri Mulyani estime proposés par les banques locales à la fin du cycle d’investissement. Ce que la croissance a atteint 5,05% en et la faible qualité des ressources cycle débute avec l’obtention de• afin de faciliter la venue des touristes 2017. Bien loin des 7% promis voilà humaines, notamment dans les licences, la construction d’usines, le chinois de plusieurs villes avoisinantes, « quatre ans par le président, alors en gouvernements régionaux. recrutement d’une main d’œuvre un marché extrêmement prometteur », campagne, pour l’année 2018. Quelquefois, le manque de qualifiée et les opérations de s’est-on félicité officiellement au sein de L’Indonésie ne manque pourtant pas coordination et de coopération production. Autant d’étapes où Garuda. ECNS. d’attirer. Depuis un décret présidentiel entre le gouvernement central l’Indonésie a de grands progrès à de septembre 2017 sur l’accélération et les gouvernements régionaux faire afin de faciliter les démarches•• Basuki « Ahok » Tjahaja Purnama, l’ancien des affaires, destiné à réduire le crée de la confusion autour de des investisseurs. gouverneur de Jakarta battu aux dernières temps et les coûts de délivrance de l’aspect légal lié à un projet. Enfin, C’est sur les fondamentaux élections et emprisonné pour blasphème, a permis et licences, le gouvernement un dernier problème est qu’il a été économiques que le pays doit se pris des dispositions légales pour divorcer affirme avoir reçu des promesses promis à certains investisseurs des pencher afin d’assurer ses objectifs de son épouse Veronica, a confirmé son d’investissement pour 1054 projets (à abattements fiscaux qui ne se sont de croissance. Le gouvernement a avocate Josefina Agatha Syukur au journal mi-décembre) pour une valeur totale pas encore confirmés. mis l’accent sur les infrastructures Kompas. de 42,6 milliards de dollars. Voila pour jusqu’à maintenant. C’est nécessaire. les développements positifs. Des avantages fiscaux qui n’en Il doit montrer la même volonté• La secrétaire du département balinais Plusieurs obstacles ont été détectés sont pas vraiment et une certaine efficacité sur le de l’Education Ni Made Metti Utama a Car dans le même temps, une Le dossier des abattements développement des ressources révélé que 179 professeurs de balinais recherche interne au gouvernement fiscaux et autres exonérations humaines. C’est l’objectif avoué de vont être assignés dans 16 villages de montre aussi que nombre de ces fiscales temporaires est d’ailleurs Jokowi pour 2018. En cas de succès, Badung, 1 village de Klungkung, 70 villages investisseurs ont fait l’expérience extrêmement parlant. En Indonésie, nul doute que les investisseurs et la de Buleleng, 53 villages de Tabanan et d’obstacles en Indonésie et ont ainsi les secteurs pouvant en bénéficier croissance seront au rendez-vous. 29 villages de Jembrana dans un effort décidé de suspendre, ou d’annuler sont principalement la construction dirigé envers la préservation de la langue tout simplement, leurs promesses métallique, les télécommunications, Jean-Baptiste Chauvin vernaculaire de l’île. BeritaBali. les raffineries de pétrole,•• La police indonésienne a lancé une enquête pour déterminer les liens entre un réseau de pornographie pédophile local avec d’éventuels réseaux internationaux, après que des vidéos montrant une femme ayant des rapports sexuels avec trois jeunes garçons aient été diffusées en•• ligne. Reuters. Le ticket Ida Bagus Rai Dharmawijaya Mantra-Ketut Sudikerta pour les prochaines élections au poste de gouverneur de Bali a clairement annoncé son rejet du projet de poldérisation de la baie de Benoa. La coalition qui les soutient contient pourtant des politiciens du parti démocrate de l’ancien président SBY qui avait donné son•• accord au projet. BaliPost. 64 étrangers, des Chinois, Malaisiens et Taïwanais, ont été arrêtés dans 4 endroits répartis entre Denpasar, Pecatu et Kuta à Bali pour leur implication dans des activités criminelles cybernétiques de fraudes, extorsions et chantage. BeritaBali.

22 media 13ème année - février 2018 • Le média francophone d’Indonésie • www.bali-gazette.com L’AMOUR AU BUREAU PEUT HABILEMENT EN CACHERD’AUTRES MOINS RECOMMENDABLES Parlons d’amour dans cette rubrique média de février. De l’amour sur le lieu de travail… mais attention, dans les liens sacrés du mariage ! Et aussi, n’en déplaise à certains, de l’amour adultérin et de l’amour homosexuel, qui ne feront pas l’objet d’une criminalisation dans le code pénal (du moins pas tout de suite) comme le souhaitait une organisation musulmane qui avait déposé une requête devant la Cour constitutionnelle. Si la victoire de l’amour au bureau a fait l’objet d’une célébration enthousiaste detous les médias, c’est le silence radio qui a prévalu pour les deux autres, jugés clivants et politiquement incorrectes dans une démocratie de moins en moins à l’aise avec certains débats d’idées…Mais commençons par elle qui devait démissionner, comme elle l’a expliqué opérationnels et de lale commencement  : dans Kompas. C’est une décision « dans l’air du temps réputation de la banque qu’il«  La liberté du mariage car elle change le concept de pensée féodale », a-t-elle faut préserver. » En France,est un principe d’ordre dit. Aujourd’hui les femmes sont aussi responsables du Il appartient aux salariéspublic et un employeur bien-être financier de la famille, assure-t-elle. entretenant une relationne peut y porter atteinte Il n’est toutefois pas question ici de faire de l’angélisme amoureuse de respectersans abus que dans des et de dire que l’amour triomphe toujours. Après les moyens professionnelscas très exceptionnels tout, comme certains l’ont rappelé après la décision mis à leur disposition et deoù les nécessités des de la Cour constitutionnelle, l’idée derrière cette loi ne pas en abuser dans unfonctions l’exigent consistait à prévenir que l’atmosphère professionnelle but autre que professionnel.impérieusement.  » qui doit prévaloir sur le lieu de travail ne glisse vers Ensuite, la vie personnelleCa, c’est ce que dit le quelque chose de privé avec la présence d’un ou du salarié n’a pas lieudroit français mais ici, plusieurs couples officiels. Sans parler du népotisme, d’interférer dans l’exerciceen Indonésie, jusqu’en une tendance à tirer la couverture vers les siens bien de ses fonctions. Enfin,décembre dernier, un connue en Indonésie. Ainsi, Indaryanto, directeur l’employeur peut veiller àemployeur avait tout loisir financier dans l’immobilier, émet la réserve suivante, l’absence d’incidence ded’interdire le mariage pariant que les entreprises vont trouver le moyen la relation amoureuse surentre ses employés. d’introduire de nouvelles façons de contourner la loi. le travail des personnesAuquel cas, l’un des deux « Ils pourraient être autorisés à travailler dans la même concernées et de leursdevait démissionner. La boite, mais dans des secteurs différents. Qu’est-ce qui collègues.Cour constitutionnelle va se passer s’ils se voient à la maison et au travail ? Ce qui est sûr en tout cas,indonésienne a en effet Et ça va être compliqué s’ils se font une scène et que c’est que «  l’amour sur ledécidé de rendre illégale ça continue au boulot », s’interroge-t-il dans Liputan6. lieu de travail » a triomphécette disposition datant Eviter de parler de sujets qui divisent dans les médias indonésiensde 2003 à la suite d’une Dans le secteur bancaire, la décision a également de « l’amour en dehors dudemande formulée en été accueillie avec une certaine circonspection. Par mariage  » et de «  l’amource sens par 8 employés exemple, à la Bank Rakyat Indonesia (BRI), le directeur homosexuel  », pourtantindonésiens de la Suprajarto, après avoir confirmé que l’établissement tout deux également l’objetcompagnie nationale allait bien évidemment se conformer à la nouvelle d’une décision juridiqued’électricité (PLN), à disposition légale, a dit à TribunNews  : «  Jusqu’ici, délivrée par l’institution. Ensavoir Jhoni Boetja, Edy ce n’était pas autorisé, mais maintenant, avec cette effet, la Cour constitutionnelle a rendu en même tempsSupriyanto Saputro, Airtas Asnawi, Syaiful, Amidi décision de la Cour constitutionnelle,nous allons devoir cet avis sur le mariage en entreprise qu’une autre neSusanto, Taufan, Muhammad Yunus et Yekti Kurniasih, étudier à quoi cela va ressembler. » En effet, selon lui, pénalisant ni l’adultère, ni les liaisons entre personnesqui s’estimaient lésés. l’institution bancaire a des obligations différentes de du même sexe. Cette dernière délibération, qui a duréDans son rendu, l’institution a estimé que « les liens celles des autres entreprises, «  à cause des risques près de deux ans, répondait négativement au souhaitdu sang, c’est-à-dire le mariage, relevaient du destin, de l’association musulmane conservatrice Allianceun phénomène inévitable. De plus, avec ces liens du pour la Famille (AILA) de les voir criminaliser (cf. Bali-mariage, les droits des autres personnes ne pouvaient Gazette janvier 2018). Alors que la presse internationalesubir de préjudices. » Les juges ont également estimé s’est emparée de ce dernier verdict avec enthousiasme,que cette interdiction contrevenait à l’esprit de la célébrant ainsi une victoire de la fameuse « toléranceConstitution de 1945 ainsi qu’à la Déclaration universelle indonésienne  », la presse indonésienne est elle ades Droits Humains. De plus, la Cour constitutionnelle contrario restée complétement muette sur ces deuxindonésienne a estimé que si l’employeur et l’employé sujets clivants.avaient signé un accord préalable à l’embauche de En effet, télés, radios, journaux, ont préféré faire desce dernier lui interdisant de se marier avec quelqu’un dossiers et éditions spéciales sans fin sur le triomphe dede l’entreprise, cet accord était aussi en contradiction l’amour au bureau, un sujet politiquement plus correctavec la Constitution de 1945 et n’avait désormais plus et qui, il est vrai, tombait à point. « L’amour au travail »aucun poids juridique. Dans le droit français aussi, il aura donc permis aux journalistes et aux différentsne peut y avoir de clause préventive. L’employeur ne intervenants politiques et sociaux indonésiens d’éviterpeut pas insérer dans le contrat de travail du salarié de parler de sujets qui divisent. Une vertu essentielleune clause interdisant toute relation amoureuse sur aujourd’hui dans un pays où le débat d’idées sur lesle lieu de travail en prévention d’éventuels conflits. questions de société cède de plus en plus la placeEn effet, cela constituerait une discrimination sur la aux réponses toutes faites apportées par la religion.situation de famille. Les députés devront cependant débattre à leur tourUne décision qui change la pensée féodale sur ce sujet dans quelques semaines, à la demande deInterrogé à la sortie de la session, Jhoni Boetja, certains partis musulmans qui désirent porter devants’exprimant en tant que représentant du groupe le parlement ce projet de révision du code pénaldemandant la révision de la loi, a affirmé que «  le criminalisant l’adultère et l’homosexualité. Ces débatsmariage, c’était réaliser son devoir religieux. Avoir parlementaires seront-ils aussi complètement occultéstrouvé sa moitié n’est pas quelque chose auquel par les médias nationaux ? Peut-être, peut-être pas…quelqu’un peut s’opposer car les liens du mariage entre car le dossier pourrait in fine être exploité à des fins deun homme et une femme qui s’aiment d’un amour populisme électoral par des politiciens peu scrupuleuxréciproque ne peuvent être refusés. » La députée en cette année de multiples campagnes…Irma Suryani a pour sa part accueilli favorablement ladécision des juges. Selon elle, cette interdiction était en Eric Buvelotplus discriminatoire envers la femme car c’est souvent



24 agenda culturel 13ème année - février 2018 • Le média francophone d’Indonésie • www.bali-gazette.com<Le 3 février>Oui, oui, Hernan Cattaneo à Jenja…Pour ce début d’année 2018, Jenja ne se refuse rien avec le DJ argentin Hernan Cattaneo, maître de la houseprogressive. Plus qu’un interprète, il a été un leader, faisant passer le mouvement de la maison argentined’un collectif local à la notoriété internationale, exposant ainsi le monde à certains des morceaux les plusacclamés par la critique de la scène progressive, house et techno. Sa discographie compte à ce jour plus de30 singles originaux, 50 remixes et 12 compilations. Son remix avec Soundexile de « La Fabrica », d​​ e NickWarren, reste l’un des airs underground les plus élaborés de 2013. Un voyage musical qui s’annonce magistral.Hernan Cattaneo à Jenja, Jl. Nakula Barat, Legian. Prix : 300 000rp. De 23h à 5h <Le 16 février> Paramore à Jakarta ! Le groupe épique de rock américain Paramore, originaire de Franklin dans le Tennessee, viendra faire son show sur scène pour la sortie de son 5ème album. Composé aujourd’hui de la chanteuse Hayley Williams, du guitariste Taylor York et du batteur Zac Farro, Paramore passe par l’Asie à partir de février pour cette tournée 2018. S’il y avait une palme du groupe le plus influent au 21ème siècle dans le monde, ce serait de toute logique de mentionner Paramore ! Leurs premiers souvenirs de Jakarta (2011) sont encore vifs pour leurs « Biggest Fanatics » en Asie du Sud-Est. Et maintenant, après 7 ans, Paramore est devenu le groupe de rock le plus attendu en Indonésie et en Asie du Sud-Est. Le rêve est devenu réalité. Indonesia Convention Exhibition (ICE), Jl. BSD Grand Boulevard Raya n° 1, BSD City Tangerang < 25 janvier au 14 février > « L’Orient et l’au-delà » de Geneviève Couteau à Jakarta Née en 1924, Geneviève Couteau était à la fois dessinatrice, peintre et graveuse. Ses nombreux voyages à Venise, au Laos, en Indonésie ou bien encore en Grèce ou au Mali, lui permettent des transpositions riches en couleurs des rites et coutumes locales à travers ses peintures. Les œuvres de l’artiste française seront exposées à la Galerie Nationale d’Indonésie du 25 janvier 2018 au 14 février 2018. L’exposition de peinture intitulée « L’Orient et l’au-delà » est destinée à rendre hommage à sa vision. Cette exposition nous invite à nous interroger sur l’histoire de l’art asiatique, notamment balinais, tel qu’il a été construit jusqu’à présent. Son travail prouve l’existence d’autres artistes de talent en dehors de ceux emblématiques des années 30 à 50 (comme Walter Spies, Rudolf Bonnet, Le Mayeur…) et dénote une approche plus universaliste et plus féminine que les maestros de la première période. Exposition Geneviève Couteau, Galeri Nasional Indonesia, Jl. Medan Merdeka Timur n°14, Gambir, Jakarta. Entrée gratuite, 10h à 18h BlackBeach : en février, c’est le drame…  Ce mois-ci, Black Beach met à l’honneur Pedro Almodóvar les mercredis. Célèbre réalisateur espagnol, il est connu pour ses personnages étranges, son style visuel vibrant et sa maîtrise du mélodrame et de la comédie. Comme d’habitude, il y aura des films français les jeudis : drame, comédie dramatique, romance… Pour le premier mercredi du mois, le 7, « Mujeres al borde de un ataque de nervios », une enquête amoureuse révélant la double vie d’un des partenaires… Le mercredi 14, « Todo sobre mi madre ». Pedro Almodóvar a remporté grâce à ce film le « Prix de la mise en scène » au Festival de Cannes 1999. Le 21 « Volver », Madrid et les quartiers effervescents de la classe ouvrière, et pour le dernier mercredi du mois, le 28, « Julieta », l’espoir d’une mère de revoir sa fille. Passons aux jeudis, le 1er février, avec le film « Loin des hommes » de David Oelhoffen, adapté de « L’hôte », une nouvelle tirée de « L’Exil et le royaume » d’Albert Camus. Jeudi 8 février, place au film « Le temps des aveux » réalisé par Regis Wargnier, une adaptation cette fois-ci du roman « Le portail » de François Bizot, paru en 2000. Jeudi 15 février, ce sera au tour de « Liberté » de Tony Gatlif, inspiré d’une histoire vraie. Enfin, jeudi 22 février, « Un sac de billes » de Christian Duguay, dans la France occupée, deux jeunes frères juifs livrés à eux mêmes… BlackBeach, Jl. Hanoman n°5 Ubud. Tél. (0361) 97 13 53. A partir de 20h, tous les mercredis et jeudis. Entrée gratuite < Du 2 au 4 et les 24 et 25 février > Charcoal for Children, LagiLagi 2017/2018 Après le succès de la première édition de 2016/2017 de Charcoal for Children, LagiLagi est de retour avec trois artistes venus des scènes de trois villes différentes : Papermoon Puppet de Yogyakarta, Kawamura Koheysai de Tokyo et Monez et Ninus de Bali. Garanti comme une performance des plus originales, cet événement se tiendra lors de deux sessions, l’une du 2 au 4 février et l’autre les 24 et 25 février, à la galerie CushCush. Cette année, les 3 spectacles sont intitulés « The Wild World of Siwa & Malini » par le Théâtre de marionnettes Papermoon, « Monyet Nishioka Mencari Pulau Baru » par Kawamura Koheysai et « Sang Kala » par Monez et Ninus. Charcoal for Children, CushCush Gallery, Jl. Teuku Umar, Gg. Rajawali n°1A, Denpasar, Bali, Tél : (0361) 242 034 / 081 289 152 130 (Merlins)  <Du 1er au 28 février> Paradiso rend hommage au miniaturiste Dolit Ce mois-ci, Paradiso nous invite à la peinture miniature balinaise de Dolit (cf. La Gazette de Bali n°35 – avril 2008). Bali est depuis des siècles le pays de ces peintures miniatures célèbres dans le monde entier montrant la nature luxuriante de Bali, la majesté du volcan Agung et la grâce des danseuses et danseurs balinais. Ces peintures décrivent la vie quotidienne des paysans balinais dans leur île tropicale. Dolit est le dernier maître de l’art de cette peinture miniature de Bali. Au début des années 90, il a ressuscité, dans son village de Keliki, près de Tegallalang, cette expression alors moribonde en ouvrant une école pour les enfants de 8 à 9 ans, de Keliki et des environs. La plupart des peintres de miniatures de Bali ont appris de Dolit qui demeure le maîtreincontesté de cet art à Bali. Paradiso se dit très fier de célébrer le talent de Dolit en présentant une sélection de ses œuvres dans sa galerie d’art d’Ubud tout au long du mois de février. Dolit proposera également un atelier le 4 février de 10h à 12h pour initier les gens à l’art de la peinture miniature. Paradiso Ubud, Jl. Goutama Selatan, Ubud. Tél. 085 737 614 050, www.paradisoubud.com Margot Gavand

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26 cuisine 13ème année - février 2018 • Le média francophone d’Indonésie • www.bali-gazette.com GUEULETON PROSPERE POUR L’ANNEE DU CHIEN ET WARUNG PANDA MOOKATA Nouvel An chinois oblige, avec cette nouvelle année du chien qui commence ce 18 février, on aurait pu vous proposer un florilège des meilleurs warung RW qui servent du chien en potage ou en brochette mais à Bali-Gazette, il n’y a pas de place pour les toutous dans nos estomacs. Alors, on va plutôt vous parler chinoiseries et faire le point sur quelques rites et nouveautés en profitant pour vous glisser nos adresses consistantes en matière de gastronomie chinoise. A noter que les Indonésiens d’origine chinoise fêtent Imlek en famille et que les plats consommés à cette occasion, beaucoup à base de porc et de poisson (pindang bandeng, kaki babi masak kecap, babi hong, soun kincam boki, kue keranjang…), ne se trouvent pas facilement au restaurant dans leur intégralité.LA TRADITION DU YU SHENG ET DU LO HEIA l’occasion du Nouvel An chinois, et pendant plusieursjours, les Chinois mangent en groupe un plat du nom deYu Sheng (chance) depuis plus de 2000 ans comme enattestent les écrits. C’était à l’origine un simple plat detranches de poisson cru qu’on partageait, un symbolede prospérité. Les Singapouriens, qui en ont hérité desCantonais arrivés dans la région à la fin du XIXème, l’ontsurnommé Lo Hei, une expression qui signifie « lancer enhauteur la chance » et vous l’aurez deviné, plus ça grimpeet plus on devient prospère. C’est ainsi qu’on retrouve desrestes de cette salade parfois collés au plafond ! Voici les 12étapes par le menu de ce rite du Lo Hei et il nous aide à mieuxcomprendre comment la prospérité s’inscrit dans l’esprit desChinois de Singapour : les différents mets sont disposés surla table pendant que les convives s’installent puis récitentdes paroles propitiatoires à chaque nouvel ingrédient, encommençant par «  Gong Xi Fa Cai  » (félicitations pourvotre richesse) et « Wan Shi Ru Yi » (Que tous vos vœux seréalisent !) ; on dispose ensuite dans le saladier le poissoncru, signe d’abondance pour toute l’année au son de « NianNian Youyu » (Chaque année recevez plus) ; on ajoute dupomelo ou du citron (Bonne chance et bonne prospérité) ;des épices (Puissiez-vous attirer la richesse et des trésors) ;l’huile et la sauce aux prunes (Faites prospérer 10 000 foisvotre capital et puissiez-vous avoir de nombreuses sourcesde richesse) ; des carottes râpées (La chance approche) ; duradis vert (Eternellement jeune) ; du radis blanc (Progressezà grands pas et atteignez un plus haut niveau à chaqueétape)  ; des cacahuètes émiettées (J’espère que votremaison se remplira d’or et d’argent) ; des graines de sésame(En vous souhaitant prospérité dans vos affaires) ; des chipsde farine en forme de coussin dorés (Puisse toute la farinese remplir d’or). Une fois tous les ingrédients disposés, lesconvives se lèvent, l’un d’eux mélange des ingrédients avecdes baguettes longues et tous lancent ensuite la salade en hauteur en s’écriant « Lo Hei, Lo Hei ». A l’heure où nous bouclons cette édition, nous n’avons pu trouver encorequels sont les restaurants de Bali qui proposeront ce cérémonial à l’occasion d’Imlek. Ces dernières années, on a pu y assister au Mulia, au Grand Nikko (devenu Hilton entre-temps), à Feyloon… Allez voir aussi du côté des restaurants chinois qui font référence à Bali tels que Bali Nikmat, Happy Chappy, Paradise Dinasty (Beach Walk) et peut-êtremême Warung Laota (notre cantine chinoise, surtout celui de Nusa Dua, à côté du bureau de l’immigration). Il vous suffit de chercher sur Internet en tapant « yu sheng bali »et vous trouverez par vous-mêmes les endroits où vous rendre pour le consommer… et peut-être accroitre votre prospérité. WARUNG PANDA MOOKATA BALI La mookata, c’est la dernière mode culinaire à Singapour, servie dans des centaines d’établissements le soir jusque tard dans la nuit. C’est la fusion, née en Thaïlande mais qui a pris son essor à Singapour, d’un barbecue coréen disposé au-dessus d’un «  hot pot  » chinois afin que les jus de cuisson des viandes et des poissons se répandent dans la soupe et la parfument. On vous apporte donc sur la table tout un assortiment de viandes et de poissons à griller, avec des sauces, des légumes et vous faites votre popote avec vos amis. Oui, ce n’est pas la destination conseillée pour un diner romantique de la Saint-Valentin mais la convivialité du plat vous rappellera sans doute vos meilleures raclette-parties. Le warung Panda dont le propriétaire, Andrew Rodrigues, est singapourien, se targue d’être le premier à importer en Indonésie ce nouveau plat qu’on appelle aussi « Thai BBQ steamboat » ou bien « Mu Kratha » en thaï. Par ailleurs, ce restaurant situé Jl. Nakula propose une cuisine fusion singapourienne chinoise et malaisienne. Vous trouverez sur son menu le plat vedette de Singapour, le riz au poulet hainanais (hainanese chicken rice) qui semble avoir les faveurs de beaucoup de clients ; le laksa (cette soupe à la noix de coco de nouilles épaisses et épicées) ainsi que plein d’autres spécialités, en particulier des nouilles frites couvertes de sauces. Andrew Rodrigues met un point d’honneur à préciser qu’il n’utilise pas de MSG et qu’il importe la plupart de ses produits de Singapour. Jl. Nakula n°9, Seminyak. Ouvert de 16 h à minuit, sauf le mardi Socrate Georgiades



28 13 ème ann3e - février 2018 • Le média francophone d’Indonésie • www.bali-gazette.coml lledbeDi ideietrChekrounLE CHIENCHIEN A SA MEMEREEn ce mois de février, nous ne passeronspas du coq à l’âne. Même s’il pleut commevache qui pisse et que le bourdon nousguette, prenons le taureau par les corneset entrons avec optimisme dans l’annéedu Chien. Comme le bonheur, c’est d’avoirune bonne santé et une mauvaise mémoire,oublions cafard et morosité volcanique etprojetons-nous avec une faim de loup versun futur radieux. Versons une ultime larmede crocodile pour Tusu, la Sicilia ou the PartyClandestino, dernières victimes de la furie desDieux. Mais soyons lucides et, sans noyer lepoisson, ces lieux ne cassaient pas trois pattesà un canard.La night, c’est la loi de la jungle. Et pendantque certains clubs tombent comme desmouches, d’autres rugissent de plaisir. Alorsque les patrons successifs de Red Ruby(ex-Mint, ex-The Electric) devenaient chèvreà force de changer (en vain) le concept –on les suspectait même d’avoir des donsde magnétisme tellement ils attiraient lesemmerdes – les voici fiers comme des paonsdevant leur succès aussi tardif qu’inattendu,alors que la situation commençait à sentirle moisi. Petite parenthèse à ce sujet : si lescochons sont les plus forts pour trouver lestruffes, ceux qui trouvent les meilleurs coinsà champignons, ça reste quand-même lesgynécologues. D’ailleurs, quand je vois leschiens se saluer, je me dis qu’en chacun d’eux,il y a un proctologue qui sommeille…Mais revenons à nos moutons ! Serrés commedes sardines entre poules de luxe et chaudslapins sur le dance floor de Red Ruby, jedécide de filer comme un lièvre pour allervisiter «  ze new place to be  »  : Aya Street,reconnaissable au lama sur son logo et qui sesitue sur le trottoir d’en face. Juré, craché, jen’ai jamais vu autant de tailles de guêpe, yeuxde biches et cous de cygnes au mètre carré seregardant en chiens de faïence ! Je me senscomme le loup dans la bergerie. Une bécassesur le retour, un brin panthère et tellementrefaite qu’à sa mort, elle pourrait léguer soncorps à la science-fiction, accoste un ours malléché, dindon de la farce. Sous prétexte dechercher le Prince Charmant, elle a décidé dese taper tout le royaume. Malheureusement,elle tombe sur un os. Malin comme un singe,notre pigeon, un brin poule mouillée lui poseun lapin et rentre dormir comme un loir.Comme j’ai d’autres chats à fouetter, je choisisde changer de crèmerie. Direction Envy. Apeine entré dans la vaste salle, je roule desyeux de merlan frit. La déco a du chien etles projections en mapping sur les murset les plafonds me clouent le bec ! Il n’y apas encore un chat, mais je reste immobile,à profiter du spectacle, muet comme unecarpe. La fameuse «  carpe diem  » dirait-onen franco-indonésien ! Mais comme dit leproverbe chinois : « Les grandes âmes ont dela volonté, les faibles n’ont que des souhaits. »Avec l’avènement d’établissements plus petitscomme Escobar, 40 Thieves, Mal.Funk.Tion ouBlack Shores, à Canggu et ailleurs, la night deBali se réinvente et rajeunit. Accompagnons-laet faisons en sorte que cette nouvelle annéelunaire ne nous réserve pas une vie de chien !

LES NYCTALOPES DJ ANNA : IL FAUT ETRE A LA PAGE ET RESSENTIR SON PUBLIC Originaire de Yogyakarta, la talentueuse DJ Anna nous raconte son histoire et son parcours quelque peu atypique. Vous pouvez la retrouver en soirée en train de faire danser les fêtards du Mixwell à Seminyak… Comment l’idée de devenir DJ t’est venue à l’esprit ? Elle ne m’est pas vraiment venue à vrai dire… Je tenais un magasin de téléphone à Bali, puis pour la première fois de ma vie, je suis sortie en boite de nuit avec mes amies. J’avais 19 ans, et nous nous rendions au Bounty Club, durant la soirée tous mes morceaux préférés étaient passés, alors j’ai demandé à mes amies comment c’était possible et c’est là que j’ai appris que derrière une « playlist » de musique se cachait le métier de DJ. Après cette soirée, j’ai donc cherché tous ce que je pouvais trouver sur cette profession ainsi que sur des formations. Quelle a été la suite de ton parcours après cette fameuse soirée ? Grâce à mes recherches, j’ai pu trouver une école, j’avais 2 mois de formation à effectuer. Après cela, j’ai eu la chance d’être prise pour mon premier emploi à Kamasutra et à Hard Rock Cafe à Bali. En parallèle, je participais à des compétitions de DJ afin de me faire connaître, j’ai remporté « Kuta Beach Party » en 2011. Et maintenant ? 7 ans que je fais ce métier, j’ai travaillé dans pas mal d’endroits mais maintenant, je suis DJ résidente au Mixwell, le bar gay par excellence à Bali, 5 jours par semaine ou plutôt nuits ! Je suis également maquilleuse lors de certains évènements. Peux-tu nous en dire plus sur cet endroit? Le Mixwell, c’est comme une « famille » car c’est une petite communauté qui se retrouve ici à Seminyak, tout le monde se connait. C’est donc un climat chaleureux qui s’installe. Mais surtout ce qui me plait, c’est le fait que personne n’est jugée. Et quelles sont tes ambitions pour ta carrière? J’aimerai sortir mon propre morceau de musique ou plusieurs même car pour l’instant je fais uniquement du mix et du remix. Je voudrai également avoir l’opportunité de travailler dans un autre pays d’Asie. Y a-t-il des moments plus forts dans ta carrière ? Quand le DJ Freemasons est venu pour la soirée au Mixwell et que j’ai joué son morceau « Uninvited » en sa présence, toute la boite était transcendée. As-tu un conseil à donner pour être un bon DJ? Il ne faut pas être égoïste, c’est-à- dire qu’il faut jouer pour le public, il faut donc rechercher les derniers morceaux sortis afin de plaire à tout le monde et être à la page. Il faut également réussir à ressentir les personnes quand elles dansent pour savoir quelle ambiance donner à la soirée. Propos recueillis par Margot Gavand

AU PAYS TORAJA, L’ENFER EST SUR TERRE Connaissez-vous l’histoire des Toraja ? Je vous y emmène ! Pour cela, il faudra être déterminé pour s’y rendre… Direction Sulawesi-Sud, en prenant l’avion pour atterrir à Makassar. Arrivé à l’aéroport, vous devrez vous rendre à la « gare routière » puis ensuite, place à 8 heures de bus. Vous pourrez choisir de partir tôt le matin, en début d’après midi, ou alors dans la soirée. Pour notre part, nous avons opté pour 8 heures de bus de nuit alors oui, ça peut paraître effrayant, cependant, soyez-en surpris, mais je n’ai jamais vu un bus aussi confortable de ma vie ! Un bus d’une trentaine de places, permettant de pouvoir incliner les sièges entièrement à l’horizontale, coussins et couvertures fournis. Vous aurez le choix entre plusieurs compagnies qui se valent toutes à quelque chose près, le prix oscillera entre 100 000 et 200 000rp. Bon, malgré les sièges confortables, dormir dans le bus s’annonce difficile car la conduite des chauffeurs s’avère sportive. Et pour ceux qui sont malades en transport… bon courage ! Après les 8 heures de bus, vous pourrez enfin aller à la rencontre des Toraja et de leurs fameux rites, je vous conseille pour cela de prendre un guide pour la journée, qui vous facilitera les déplacements et surtout qui vous donnera toutes les explications. Mais bon sang, le pays des Toraja, c’est quoi ? C’est un groupe ethnique indigène constitué encore à ce jour d’environ 650 000 personnes, la plus grande partie est chrétienne. Le mot Toraja vient du mot de la langue bugis « to ri aya », qui signifie « gens d’en-haut ». Le gouvernement colonial hollandais donna à ce peuple le nom de Toraja en 1909. Les Toraja sont renommés pour leurs rites funéraires élaborés, ce sont d’importants évènements sociaux, qui durent plusieurs jours et auxquels assistent en général des centaines de gens. L’enterrement officiel peut avoir lieu longtemps après la mort. Tant que la cérémonie funéraire n’a pas eu lieu, la personne est considérée comme malade, « to masaki’ » en langue toraja. Ils sont aussi renommés pour leurs sites funéraires taillés dans les falaises rocheuses ou dans les arbres pour les plus jeunes, leurs maisons traditionnelles massives aux toits en pointe connues sous le nom de tongkonan, et leurs sculptures sur bois colorés. Maintenant que nous en avons appris sur leur histoire, nous voilà partis avec notre guide au petit matin pour assister à une cérémonie funéraire, je dois vous avouer qu’il faut avoir le cœur bien accroché pour regarder les sacrifices des buffles (surtout à 9h du matin). En revanche, nous sommes en admiration devant le déroulement de la cérémonie, dans un premier temps l’arrivée des invités, ensuite la distribution des présents, le banquet, les sacrifices et pour finir « l’enterrement ». Une fois le banquet et les sacrifices terminés, nous voilà repartis avec notre guide sur les sites funéraires où sont donc enterrés les défunts. Il faut savoir que la caractéristique unique est l’enterrement dans des tombes creusées dans des falaises, avec des balcons où sont posées des poupées à l’effigie des défunts. Chaque caveau, fermé par un système de verrouillage secret, abrite les membres d’une même famille. Les corps sont enveloppés dans des linceuls ornés d’or et le pillage des sépultures est considéré comme le crime le plus grave. Les tau-tau, effigies de bois, sont placées dans des niches à côté des tombeaux. Sculptées à l’image des défunts, elles honorent leur souvenir. Ainsi, les vivants peuvent contempler les morts et inversement. Les tau-tau en bois de jacquier sontsculptés par des spécialistes. Effectivement, ces grandes falaises avec les tau-tau des défunts mis en avant donne une drôled’impression, certaines personnes appellent ça « les morts aux balcons », pour nousc’est exactement le ressenti !Pour finir notre journée dans le monde des vivants, notre guide nous a ensuiteamenés dans un village traditionnel, où on peut donc voir les maisons appeléstongkonan, une architecture étonnante avec leurs toits en forme de bateau (ilsutilisaient la coque du bateau pour se protéger des intempéries), d’autres légendesexpliquent que le toit viendrait de la forme des cornes du buffle qui est, soi-disant enpassant, l’animal sacré pour les Toraja. La journée touchant à sa fin, nous rentrons à notre hôtel à Rantepao, centre touristique du pays Toraja, avec des questions et des réflexions plein la tête sur toutes ces choses que nous venons de découvrir. Nous retiendrons qu’au pays Toraja, l’enfer est sur Terre, et qu’ils vivent ici pour mourir. Margot Gavand

histoire 13 ème ann3e - février 2018 • Le média francophone d’Indonésie • www.bali-gazette.com 31 A la fin du 19ème siècle, le Français Adolphe Combanaire (1859-1939), un ingénieur électricien originaire de Châteauroux, débarque sur l’île de Bornéo à la recherche de la gutta-percha. Patriote invétéré, anglophone après des études à Londres etNew-York, il a mis au point un système d’extraction de la gutta-percha des feuilles de l’Isonandra Gutta, un arbre à caoutchouc qui selon lui, ne se trouve qu’à l’intérieur de l’île. Pourquoi ? La gutta-percha est une gomme tropicale servant à isoler les câbles sous-marins. Entre exploration et espionnage commercial, il se jouera des autorités anglaises et hollandaises pour chercher cet arbre qui devait assurer la pérennité des communications internationales et donner à la France une position clé dans ce domaine alors naissant… LA MAISON DAYAK PROPREMENT DITE EST DIVISEE EN DEUX PARTIES DISTINCTES A l’occasion d’une halte pour la nuit dans un village avec toute son équipe, Adolphe Combanaire décrit l’architecture des fameuses « maisons longues » dayaks…Il est presque nuit quand nous arrivons au terme de autres. Ces sont les ouaks, où chaque famille vit pour y prendre leurs ébats, cette terrasse qui àl’étape  : un campong situé sur le bord d’une rivière séparément. Sarawak s’appelle ruai  : yangkar et pantahat danset à proximité du contrefort qui semble terminer la L’autre partie, le sami, qui est la plus importante, est le Bornéo central. De nombreuses portes mettentmontagne que nous côtoyons. Nous y trouvons bon commune à tous les habitants du campong. Au milieu le sami en communication avec la terrasse. Du côtéaccueil et mes porteurs, maintenant tout à fait habitués du sami se trouvent les foyers qui servent à faire la opposé aux chambres, et occupant l’espace comprisà ce voyage en commun, se rendent l’un à l’autre cuisine. Ces foyers se composent de quatre piliers qui entre l’extrémité du toit et le plancher, de petitsle service d’aller chercher l’eau, de casser le bois et supportent, à la partie supérieure, le bois nécessaire compartiments, de la longueur d’un homme, garnisde piler le paddy nécessaire au repas. Le campong à la cuisine. A la partie inférieure, dans l’espace limité de nattes, servent de couche aux célibataires ou auxoù nous sommes peut servir de type pour ce genre par les piliers, se trouve un cadre rempli de terre et de Dayaks de passage.d’habitation  ; il est nouvellement construit, et j’y grosses pierres, qui servent de trépieds pour la cuisson C’est dans cet endroit qu’Ismaïl improvise chaqueremarque quelques perfectionnements sur ceux que des aliments. soir ma chambre à coucher. Il me semble même qu’ilnous venons de quitter. Parfois aussi, dans les ouaks, il y a des foyers ; mais les pourrait s’acquitter de cette tâche, peu difficile, avecIl n’est pas douteux que, depuis les temps les plus plus employés sont ceux du sami où les feux brûlent, plus de soin, car chaque nuit, je suis incommodé par lesreculés, les Dayaks de Bornéo se massacrent entre pour ainsi dire, toute la journée car le bois ne coûte moustiques. Je remarque aussi qu’il ne se gène guère :eux. Dans ces pays de forêts presque impénétrables la que la peine de le fendre et de l’apporter, ce qui rentre mes sardines étant probablement de son goût, il enguerre de surprise est la seule possible et tout individu, dans les attributions des femmes. C’est le sami qui est met, à chaque repas, le contenu d’une boîte dans le rizou famille isolée, était livré, sans défense possible, aux le promenoir du campong et la véritable place publique qu’il mange avec son fils ; je crois même qu’il y rajouteattaques d’ennemis plus nombreux. De cet état de où l’on travaille, fume et devise. Le faux plafond à jour du beurre, de ce qui est évidemment exagéré. Depuischoses a découlé, pour les aborigènes, la nécessité qui remplit tout l’espace formé par le toit est presque que nous sommes partis, six boîtes ont été employéesde vivre en groupes importants. Telle est l’origine de toujours trop bas pour qu’un homme de haute taille et, si ça marchait de ce train-là je n’en aurais pas pourl’habitation dayak qui s’appelle, plus communément, du puisse circuler librement dans le campong ; c’est dans longtemps !nom malais de campong et qui, en somme, est plutôt ce réduit que l’on met en réserve tout ce qui n’est pas Je lui dis de préparer, pour le dîner du soir, des pommesun village qu’une maison. d’un usage courant. de terres en les faisant frire dans la graisse ; il s’y refuseLe campong est bâti sur pilotis, de trois à quatre La caractéristique de la maison dayak est que, de carrément en me faisant valoir qu’un bon Malais ne doitmètres de hauteur, afin de l’isoler du sol. Le choix plain-pied avec le plancher du bâtiment, se trouve une pas toucher à tout ce qui vient du porc ; je n’insisted’un emplacement est toujours guidé par la proximité vaste terrasse, dégarnie de toit, et qui en est comme pas parce que je sais que beaucoup d’entre eux sontd’une rivière ou d’un ruisseau, car l’eau joue un rôle le prolongement. C’est là que l’on fait sécher, quand irréductibles à cet égard. Je sais aussi que, dans lesconsidérable dans l’alimentation du Dayak. Le bâtiment l’état du ciel le permet, le linge, plus souvent encore cuisines des Européens, où pénètrent les domestiquesproprement dit est divisé en deux parties distinctes. les guenilles, les rotins et le riz avant de les décortiquer. malais, le porc est souvent odieusement profané avantL’une d’elles, qui comprend à peu près le tiers de Là également se font les nattes et les travaux de d’être servi sur la table.l’espace total, est séparée de l’autre partie par une vannerie. Les enfants affectionnent particulièrement,succession de portes ou de cloisons qui correspondent Adolphe Combanaire (extrait d’Au pays desà autant de grandes chambres isolées les unes des coupeurs de têtes – A travers Bornéo)

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