สถานะของสสาร (สมบัติของของแก๊ส)

โรงเรียนวดั เทพชมุ นมุ หนว่ ยท่ี 4 วสั ดแุ ละสสาร บทท่ี 2 สถานะของสสาร ครูผู้สอน นางสาววาชติ า สมบัตมิ าก (ครูบวิ )

นักเรียนเคยเป่ าลูกโป่ ง จนแตกหรือไม่ เม่ือลูกโป่ งแตก ลมในลูกโป่ งหายไปไหน

นักเรียนคดิ ว่าบอลลูนสามารถลอยขนึ้ บนท้องฟ้าได้หรือไม่ ส่ิงทอี่ ยู่ในบอลลูนเรียกว่าอะไร

สมบัติของแก๊ส สมบัตขิ องแก๊สมีลกั ษณะใด เราลองมาสืบค้นข้อมูลเกย่ี วกบั สมบตั ขิ องแก๊สกนั

สถานะของสสาร สมบตั ิของแก๊ส ห่างกนั มาก และ ไม่คงท่ี ไม่เป็นระเบียบและฟ้งุ กระจาย













225

226

227

228

229

230

231

232

233

234

235

236

237

238

239

240

241

242

243

244

245

246

247

248

สมบตั ขิ องแก๊ส แนวคาถาม 1. การเคล่ือนที่ของอนุภาคของแก๊สมีลกั ษณะอยา่ งไร เคลื่อนที่ไดท้ ุกทิศทาง 2. แก๊สมีสมบตั ิอยา่ งไร มีรูปร่างและปริมาตรไม่คงท่ี เปล่ียนรูปร่างไปตามภาชนะ ที่บรรจุ

สมบตั ขิ องแก๊ส แนวคาถาม 3. วสั ดุท่ีพบวา่ มีองคป์ ระกอบของแก๊สอยภู่ ายในไดแ้ ก่อะไรบา้ ง แนวคาตอบ ลูกโป่ ง ลูกบอลพลาสติก และห่วงยาง

นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้าง เรามาตรวจสอบความเข้าใจกนั 1. แก๊สมีรูปร่างไม่คงท่ีเพราะอะไร เพราะอนุภาคของแก๊สเคล่ือนท่ีไดท้ ุกทิศทาง และมีแรงยดึ เหน่ียวระหวา่ งอนุภาคนอ้ ยมาก 2. เราไดก้ ลิ่นอาหารท่ีอยหู่ ่างไกลจากเราเพราะอะไร เพราะกล่ินอาหารอยใู่ นรูปของแก๊ส ซ่ึงอนุภาคเคลื่อนท่ีไดท้ ุกทิศทาง กลิ่นอาหาร ท่ีอยหู่ ่างไกลจึงฟ้งุ มาถึงจมูกของเราได้

จาแนกสถานะของสสาร วธิ ีเล่น ใหน้ กั เรียนจาแนกรูปภาพท่ีกาหนดใหว้ า่ มีสถานะใด หมอ้ ตะกร้าผา้ เกา้ อ้ีไม้ น้าส้ม อากาศในบอลลูน แกส๊ ของแขง็ ของเหลว

กจิ กรรมประจาหน่วย ทบทวนคาศัพท์และหลกั การทางวทิ ยาศาสตร์ ดูรูปแสดงลกั ษณะการจดั เรียงอนุภาคของสสารท้งั 3 สถานะ ท่ีกาหนดใหต้ ่อไปน้ี แลว้ ระบุสถานะของสสารใหถ้ ูกตอ้ ง ของเหลว แก๊ส ของแขง็

กจิ กรรมประจาหน่วย ทกั ษะสร้างเสริมความเข้าใจท่คี งทน 2. เม่ือกดกา้ นหลอดฉีดยา แก๊สท่ีอยภู่ ายในจะมีสมบตั ิ เปล่ียนแปลงหรือไม่ เพราะอะไร สมบตั ิทางรูปร่างและปริมาตรจะเปล่ียนแปลง เพราะอนุภาค ของแก๊สอยหู่ ่างกนั มาก เมื่อกดกา้ นหลอดฉีดยาอนุภาคของ แก๊สจึงอดั แน่นข้ึน

กจิ กรรมประจาหน่วย ทักษะสร้างเสริมความเข้าใจท่ีคงทน 1. ถา้ เทน้าจากภาชนะใบที่ 1 ลงในภาชนะใบท่ี 2 สมบตั ิของ น้าจะเปล่ียนแปลงหรือไม่ เพราะอะไร ภาชนะใบที่ 1 สมบตั ิทางรูปร่างจะเปล่ียนแปลง แต่ปริมาตรคงท่ี เพราะอนุภาค ของของเหลวเคล่ือนท่ีรอบ ๆ ภาชนะใบท่ี 2 อนุภาคอ่ืนได้

กจิ กรรมประจาหน่วย ทกั ษะสร้างเสริมความเข้าใจท่คี งทน 3. ถา้ นากอ้ นหินท่ีอยใู่ นภาชนะใบที่ 1 ใส่ลงในภาชนะใบท่ี 2 สมบตั ิของกอ้ นหินจะเปลี่ยนแปลงหรือไม่ เพราะอะไร สมบตั ิทางรูปร่างและปริมาตร จะคงที่ เพราะอนุภาคของของแขง็ อยชู่ ิดกนั มากและเป็นระเบียบ ภาชนะใบที่ 1 ภาชนะใบที่ 2

สสารแต่ละสถานะมมี วลและปริมาตรเท่ากนั หรือไม่

การวดั มวลและปริมาตรของสสาร มวล คือ ปริมาณของเน้ือสาร ปริมาตร คือ ปริมาณของเน้ือท่ี ที่สารน้นั อาศยั อยู่

เคร่ืองมือทใี่ ช้วดั มวลและปริมาตรของสสารท้งั 3 สถานะ วดั มวล วดั ปริมาตร ของแขง็ ของเหลว แก๊ส

เคร่ืองมือทใ่ี ช้วดั มวลและปริมาตรของสสารท้งั 3 สถานะ แนวคาถาม 1. เคร่ืองมือท่ีใชใ้ นการวดั ปริมาตรของแก๊สคืออะไร บารอมิเตอร์ 2. ถา้ ตอ้ งการวดั ปริมาตรของของเหลวสามารถใชเ้ คร่ืองมือใด ไดบ้ า้ ง แนวคาตอบ บีกเกอร์ กระบอกตวง และหลอดฉีดยา

1. ข้อความใดแสดงสมบัตขิ องของเหลว ก รูปร่างและปริมาตรคงที่ อนุภาคอยชู่ ิดกนั มาก ข รูปร่างและปริมาตรไม่คงที่ อนุภาคอยชู่ ิดกนั มาก ค รูปร่างและปริมาตรไม่คงที่ อนุภาคอยหู่ ่างกนั มาก ง รูปร่างไม่คงท่ี แต่มีปริมาตรคงท่ี อนุภาคอยหู่ ่างกนั มาก คาอธิบาย: ง ถูกตอ้ ง เพราะของเหลวมีรูปร่างไม่คงท่ี แต่มีปริมาตรคงที่ และอนุภาคอยหู่ ่างกนั มาก แต่นอ้ ยกวา่ แก๊ส

2. กระบอกตวงใช้เพื่อหาปริมาตรของสสารในสถานะใด ก แก๊ส ข ของแขง็ ค ของเหลว ง ท้งั ของแขง็ และของเหลว คาอธิบาย: ค ถูกตอ้ ง เพราะกระบอกตวงใชว้ ดั ปริมาตรของของเหลวได้

สรุป สมบัตขิ องแก๊ส คือ รูปร่างไม่คงที่ ปริมาตรไม่คงท่ี