BAKERY BRAND BOOK final2

‫ספר מותג‬

HAPPINESS IS THE SMELL OF B R E A DFRESHLY BAKED

3



TABEL OF CONTENTS ‫תוכן עניינים‬ Introduction ................................................................... 06-07 ................................................................ ‫הקדמה‬ Brand Strategy ............................................................. 08-09 .............................................. ‫אסטרטגיית מותג‬ Brand Values ................................................................. 10-11 ........................................................ ‫ערכי המותג‬ Brand Logo & Construction ..................................... 12-19 ............................................... ‫לוגו מותג ובנייתו‬ Logo - Misuse.................................................................. 20-21 .............................................‫ שימוש אסור‬- ‫לוגו‬ Main Brand Color.......................................................... 22-25 ........................................ ‫צבעוניות מותג ראשי‬ Secondary Brand Color ............................................ 26-27 ..................................... ‫צבעוניות מותג משנית‬ Brand Typography ...................................................... 28-33 ............................................... ‫טיפוגרפיית מותג‬ Branding .......................................................................... 34-43 ......................................................... ‫עימוד מותג‬ Social Media ................................................................... 44-45 .................................................... ‫מדיה חברתית‬ Brand Site ........................................................................ 46-47 ............................................................ ‫אתר מותג‬

6

‫הקדמה ‪INTRODUCTION -‬‬ ‫האהבה לכל מה שעשוי קמח‪ ,‬התחילה במאפיה‬ ‫שלנו כבר לפני דורות‪ ,‬ומאז רק הלכה וגדלה‪.‬‬ ‫מה שהתחיל בחצר הקטן של סבא‪ ,‬שהיה‬ ‫למקום המחבר בשעריו הקטנים את הקהילה‬ ‫החברים והמשפחה לחוויה מהמקום הבסיסי‬ ‫והעמוק ביותר‪ :‬ריח‪ ,‬טעם‪ ,‬זיכרון עמוק וחיוך‪.‬‬ ‫כבר שנים שאנחנו לשים‪ ,‬מעבדים‪ ,‬מרדדים‪ .‬הכל‬ ‫כדי להנות מהחוויה ומהעיניים המתרגשות שלכם‪,‬‬ ‫כשאתם פותחים את שקית הנייר ושולפים החוצה‬ ‫את המאפה שכל כך חיכיתם לו‪ ,‬שהוכן בקפידה‬ ‫ולנגיסה האחת שתחזיר אותכם לרגע המיוחד‬ ‫שיעשה את כל העבודה ומאצץ לשווה כלכך‪.‬‬ ‫המותג שלנו נועד להבין כי בכדי להנות ממאפה טוב‬ ‫ואיכותי יש ליצור חוויה מלאה ואיכותית לכן לצד‬ ‫המאפיה שלנו הקמנו בר‪-‬קפה בוטיק כדי להעניק‬ ‫את חווית קפה מהנה עם ארומה שאין כמותה לצד‬ ‫מאפה‪ ,‬ובכך יצירת אוירה מושלמת להנאה מכריך‬ ‫בלחם שיצא מן התנור או ממאפה חם טעים וטרי‪.‬‬ ‫‪7‬‬

‫\"אנשים ישכחו מה אמרת‪,‬‬ ‫אנשים ישכחו מה עשית‪,‬‬ ‫אבל אנשים לעולם לא ישכחו‬ ‫כיצד גרמת להם להרגיש‪\".‬‬ ‫(מאיה אנג'לו)‬ ‫‪8‬‬

‫‪BRAND STRATEGY‬‬ ‫אסטרטגיית מותג‬ ‫האסטרטגיה של המותג מתחיל‬ ‫ונגמר בחוויית השירות והטעם‬ ‫שאנחנו שואפים להעניק ללקוחות‬ ‫שלנו על ידי שימוש בחומרי הגלם‬ ‫הטריים והאיכתיים ביותר בעולם‬ ‫האפיה‪ ,‬החתירה למגוון גדול ורחב‬ ‫של מוצרים בסיסיים ויחודיים‬ ‫כאחד המשרת את מגוון הטעמים‬ ‫המקסימלי‪ ,‬והזמינות האישית לכל‬ ‫לקוח ולכל בקשה‪ .‬עםערכי המותג‬ ‫‪ FRESH BREAD BAKRY‬שהם‪:‬‬ ‫אדיבות‪ ,‬אמינות‪ ,‬טעם‪ ,‬שקיפות וחומרי‬ ‫גלם טריים‪.‬‬ ‫‪9‬‬

‫‪BRAND VALUES‬‬ ‫ערכי המותג‬ ‫ערכים אלו הינם הקווים המנחים‬ ‫אדיבות‬ ‫את המותג והצוות שלו‪.‬‬ ‫אמינות‬ ‫שקיפות‬ ‫‪FRESH BREAD BAKERY‬‬ ‫טריות‬ ‫תמיד תפעל בדרך המקצועית‬ ‫ביותר בהתנהלותה מול הלקוחות‪,‬‬ ‫ותעניק להם את החוויה והטעם‬ ‫טוב ביותר ללא כל חשש במוצר‬ ‫שהם אוכלים‪.‬‬ ‫‪10‬‬

11

BRAND LOGO ‫לוגו המותג‬ 12

13

‫‪BRAND LOGO‬‬ ‫לוגו המותג‬ ‫הלוגו בנוי במוטיב מאוד ברור סגנון מיושן (רטרו)‬ ‫שמייצג את הרצון של החברה לחזור לשורשי‬ ‫המקצוע העתיק‪ ,‬של נטו אפיה בלי הסחות דעת‬ ‫שיש כיום במקצוע‪ .‬לכן בלוגו עצמו מופיע הלחם‬ ‫באופן מרכזי‪ ,‬הפונט הנבחר הוא פונט סריפי‬ ‫שנחשב מיושן שמעביר תחושה של ימים עברו‪.‬‬ ‫‪14‬‬

‫‪LOGO COMPONENTES‬‬ ‫מרכיבי הלוגו‬ ‫לוגו החברה נגזר משני חלקים‪ ,‬המתחברים‬ ‫אחד עם השני לצורה אחת המשמשת כלוגו‬ ‫שלם‪ ,‬חלקו העליו של צורת הלחם הישן וחלק‬ ‫טיפוגרפי שהוא שם המותג‪.‬‬ ‫‪15‬‬

‫מבנה הלוגו‬ ‫לוגו ‪ FRESH BREAD BAKERY‬מורכב משני חלקים‪ :‬סמל וטקסט‪.‬‬ ‫החלקים הללו הינם בלתי נפרדים‪ ,‬ויוצרים יחד את מבנה הלוגו‬ ‫השלם‪ .‬יש להקפיד להשתמש בגרסאות התקניות של הלוגו כפי‬ ‫שיפורטו בעמודים הקרובים בכדי ליצור מותג חזק‪ ,‬עקבי ומנצח‪.‬‬ ‫אין להפריד בין חלקי הלוגו השונים ולפגוע בשלמותו‪.‬‬ ‫שיבושים‪ ,‬תוספות‪ ,‬ויצירת מבנים ללוגו אשר אינם מפורטים בספר‬ ‫זה‪ ,‬מהווים פגיעה חמורה במותג ‪.FRESH BREAD BAKERY‬‬ ‫סמל‬ ‫ריווח קבוע‬ ‫טקסט‬ ‫‪16‬‬

‫שטחים סטריליים ללוגו‬ ‫לוגו ‪ FRESH BREAD BAKERY‬יקבל שטח‬ ‫סטרילי שהינו השטח הלבן אשר יש להשאיר‬ ‫מסביב ללוגו על מנת לשמור על נראותו‪ .‬יש‬ ‫לשמור על שטח זה נקי מאלמנטים נוספים‪ .‬שטח‬ ‫זה מוגדר באופן יחסי למידות הלוגו באופן הבא‪:‬‬ ‫‪17‬‬

‫גודל מינימלי ללוגו‬ ‫על לוגו ‪ FRESH BREAD BAKERY‬יש להקפיד להשתמש בלוגו‬ ‫באופן תקני והניתן לקריאה‪ .‬בכל היישומים יש להשתמש בלוגו‬ ‫בגודל השומר על שלמותו ומאפשר אותיות נקיות וקריאות‪ .‬לשם‬ ‫כך נקבעו גדלי מינימום של הלוגו‪:‬‬ ‫לוגו רוחב‪ :‬רוחבו המינימלי של הלוגו בגרסתו הרוחבית הינו‬ ‫‪ 40‬מ״מ (לשימוש לדפוס) ו‪ 100-‬פיקסלים (לשימוש למסך)‪.‬‬ ‫‪ 20‬מ״מ‬ ‫‪100PX‬‬ ‫‪ 40‬מ״מ‬ ‫לשימוש מסך‬ ‫לשימוש לדפוס‬ ‫‪18‬‬

19

‫לוגו ‪ -‬שימוש אסור‬ ‫על לוגו ‪ FRESH BREAD BAKERY‬להישמר מכובד וייצוגי‪ .‬על מנת‬ ‫להבטיח זאת יש להיצמד לכללים שבספר ולא לחרוג מהם‪ .‬מובאות‬ ‫פה מספר דוגמאות לעיבודים אסורים ללוגו‪.‬‬ ‫צבעי הלוגו תמיד ישארו נאמנים‬ ‫לא יעשה שימוש בשום צבע‬ ‫אין להציב את הלוגו בזווית‬ ‫למקור ולא יצבעו בצורה שונה מזו‬ ‫שאינו הוגדר בספר בכדי לשמש‬ ‫שונה מזו שמוצגת בספר המותג‬ ‫שכתובה בספר המותג‬ ‫כרקע ללוגו‪.‬‬ ‫וביישומי הלייבל‪.‬‬ ‫‪FRESH BREAD‬‬ ‫אין להוסיף אלמנטים או צורות‬ ‫אין לפרק את חלקי הלוגו או‬ ‫‪BAKERY‬‬ ‫ללוגו ואין להכניס את הלוגו לתוך‬ ‫להפריד ביניהם כאשר מוצגים‬ ‫אין לשנות את סוג הפונט‬ ‫צורה שתגדיר אותו‬ ‫בשלמותם‪.‬‬ ‫המוגדר ללגו‪.‬‬ ‫‪20‬‬

‫הלוכו לא יוצג חלקי אלה רק שלם‬ ‫לא יעשה שינוי בפרופורציות בין‬ ‫אין להציב את הלוגו שונה מזו‬ ‫אם כלל חלקיו‬ ‫חלקי הלוגו בצורה שונה מזו שכ־‬ ‫שמוצגת בספר המותג וביישומי‬ ‫תובה בספר המותג‬ ‫הלייבל‪.‬‬ ‫‪21‬‬

BRAND COLOR ‫צבעוניות מותג‬ MAIN LOGO COLOR LOGO COLOR VERSION 22

23

‫‪MAIN BRAND COLOR‬‬ ‫צבעוניות מותג ראשית‬ ‫‪24‬‬

C 11 R 186 C 27 R 227 C 73 R 67 M 13 G 150 M 38 G 212 M 40 G 103 Y 35 B 84 Y 78 B 173 Y 60 B 92 K0 # ba9654 K3 # e3d4ad K 27 # 43675c 25

SECONDARY BRAND COLOR ‫צבעוניות מותג משנית‬ 26

:‫ לדוגמא‬ROYAL COLORS ‫בעצם כל הצבעים שנקראים‬ 100% 100% 100% 40% 60% 80% 40% 60% 80% 40% 60% 80% ROYAL BLUE: ROYAL YELLOW: C 7 | M35 | Y 100 | K0 ROYAL GREEN: C 80 | M45 | Y 98 | K 55 C 100 | M95 | Y 24 | K 18 R236 | G171 | B0 R0 | G60 | B0 R0 | G32 | B115 #ecab09 #004000 #002073 100% 100% 100% 40% 60% 80% 40% 60% 80% 40% 60% 80% ROYAL PINK: ROYAL RED: C 43 | M100 | Y 35 | K 15 ROYAL PURPLE: C 85 | M100 | Y 30 | K 45 C 35 | M97 | Y 94 | K 57 R140 | G11 | B95 R50 | G0 | B74 R94 | G0 | B0 #8c0b5e #32004a #5e0000 27

BRAND TYPOGRAPHY ‫טיפוגרפיית מותג‬ 28

29

‫‪BRAND TYPOGRAPHY‬‬ ‫טיפוגרפיית מותג‬ ‫טיפוגרפיית המותג ‪ FRESH BREAD BAKERY‬חייב להיות עם הפונטים המוגדרים בספר‬ ‫המותג כל שימוש בפונט אחר לא יאושר לשימוש אלה מלבד חריגים ובאישור המותג‪.‬‬ ‫הפונטים לשמימוש בשפה העברית הם‪:‬‬ ‫‪Fb Duvshanit - Light‬‬ ‫‪30‬‬ ‫אבגדהוזחטיכךלמםנןסעפףצץקרשת‬ ‫‪? ! @ / | > < ] [ . : ,0 9 8 7 6 5 4 3 2 1‬‬ ‫‪Fb Duvshanit - Regular‬‬ ‫אבגדהוזחטיכךלמםנןסעפףצץקרשת‬ ‫‪? ! @ / | > < ] [ . : ,0 9 8 7 6 5 4 3 2 1‬‬ ‫‪Fb Duvshanit - Bold‬‬ ‫אבגדהוזחטיכךלמםנןסעפףצץקרשת‬ ‫‪? ! @ / | > < ] [ . : ,0 9 8 7 6 5 4 3 2 1‬‬ ‫‪Fb Duvshanit - Black‬‬ ‫אבגדהוזחטיכךלמםנןסעפףצץקרשת‬ ‫‪C? ! @ / | > < ] [ . : , 0 9 8 7 6 5 4 3 2 1‬‬

‫‪Artic - Regular‬‬ ‫אבגדהוזחטיכךלמםנןסעפףצץקרשת‬ ‫‪? ! @ / | > < ] [ . : ,0 9 8 7 6 5 4 3 2 1‬‬ ‫‪Artic - Bold‬‬ ‫אבגדהוזחטיכךלמםנןסעפףצץקרשת‬ ‫‪? ! @ / | > < ] [ . : ,0 9 8 7 6 5 4 3 2 1‬‬ ‫‪Artic - Black‬‬ ‫אבגדהוזחטיכךלמםנןסעפףצץקרשת‬ ‫‪? ! @ / | > < ] [ . : ,0 9 8 7 6 5 4 3 2 1‬‬ ‫‪Artic - UltraBlack‬‬ ‫אבגדהוזחטיכךלמםנןסעפףצץקרשת‬ ‫‪? ! @ / | > < ] [ . : ,0 9 8 7 6 5 4 3 2 1‬‬ ‫‪Ab31‬‬

FRESH BREAD BAKERY ‫טיפוגרפיית המותג‬ :‫לשימוש בשפה האנגלית הוא‬ Cambria - Light Aa Bb Cc Dd Ee Ff Gg Hh Ii Jj Kk Ll Mm Nn Oo Pp Qq Rr Ss Tt Uu Vv Ww Xx Yy Zz 1234567890,:.[]<>|/@!? Cambria - Italic Aa Bb Cc Dd Ee Ff Gg Hh Ii Jj Kk Ll Mm Nn Oo Pp Qq Rr Ss Tt Uu Vv Ww Xx Yy Zz 1234567890,:.[]<>|/@!? Cambria - Bold Aa Bb Cc Dd Ee Ff Gg Hh Ii Jj Kk Ll Mm Nn Oo Pp Qq Rr Ss Tt Uu Vv Ww Xx Yy Zz 1234567890,:.[]<>|/@!? Cambria - Bold Italic Aa Bb Cc Dd Ee Ff Gg Hh Ii Jj Kk Ll Mm Nn Oo Pp Qq Rr Ss Tt Uu Vv Ww Xx Yy Zz 1234567890,:.[]<>|/@!? 32

GOOD THINGS COME TO THOSE 33 HOW BAKE

‫‪BRANDING‬‬ ‫עימוד מותג‬ ‫‪34‬‬

35

36

37

38

39

40

41

42

43

SOCIAL MEDIA ‫מדיה חברתית‬ 44

‫פרסום המותג ‪ FRESH BREAD BAKERY‬ברשת חייב הלוגו לשבת בתוך הפוסט המוצג‬ ‫באופן שהוא אינו מטושטש או נבלע בתוך העיצוב עליו להיות נקי‪.‬‬ ‫כפי שמוצג בדוגמאות הנ\"ל‪:‬‬ ‫‪45‬‬

BRAND SITE ‫אתר מותג‬ 46

47