Revista del mes de Mayo

Año 1 No. 3 Mayo 2017APM: El poder de la mejor FAMILIAmaquinaria a tu alcance! AGBESHI7  Hábitos de la gente Entrega de camionetasaltamente efectivaTECNOCONSEJOSTrucos para buscar en Google¿Cómo puedo medirla felicidad demis colaboradores?

AutoresENJAMBRE CREATIVO S.A DE C.V.Coordinación EditorialMARCELA RODRÍGUEZ SCHUTZALICIA GARCÍA GUERRERODiseño EditorialANA CARREÑOPAULINA ARZILLIERCódice AGMayo 2017D.R. © Agbeshi, S.A. de C.V., Ramón Rodríguez Familiar 8,Pathé, Querétaro, Qro., C.P 76020. Año 2017.Hecho en México. Grupo Agbeshi. El logotipo de Códice AG, el diseño editorial y el diseño gráfico sonEsta es una obra protegida por las leyes internacionales de derechos de autor. Se propiedad de Agbeshi, S.A. de C.V.­prohíbe:•Su deformación, mutilación u otra modificación; Todos los nombres de empresas, pro-•Su distribución, incluyendo la venta u otras formas de transmisión de la propiedad de ductos, direcciones y nombres propioslos soportes materiales que la contengan, así como cualquier forma de transmisión de contenidos en esta obra, forman parteuso o explotación; de ejemplos ficticios, a menos que se•La reproducción, publicación, edición o fijación material, por cualquier medio ya sea indique lo contrario. Las citas, imágenesimpreso, fonográfico, gráfico, plástico, audiovisual, electrónico, fotográfico u otro similar; y videogramas utilizados en esta obra se•La reproducción total o parcial de esta obra y/o los recursos que la acompañan, por utilizan únicamente con fines didácticos ycualquier medio, sin autorización escrita del titular de los derechos patrimoniales. para la crítica e investigación científica o artística, por lo que sus autores y Agbeshi, S.A. de C.V., no asumen ninguna respon- sabilidad por el uso que se dé a esta in- formación, ni infringen derecho de marca alguno, en conformidad al Artículo 148 de la Ley Federal del Derecho de Autor.

05AGBESHI INSIGHT ÍNDICE ¡El poder de la mejor maquinaria a tu alcance! 07FAMILIA AGBESHI Entrega de Camionetas 08EL INTERÉS DE TODOS¿Cómo puedo medir la felicidad de mis colaboradores? 11TECNO CONSEJOS Trucos para buscar en Google 14DESDE ADENTRO 7 Hábitos de la gente altamente efectiva 18DESTINO Q Museos y sitios históricos 22EN LA HISTORIA Efemérides del mes 24¡¡¡MORDIDA, MORDIDA!!! Cumpleaños del mes 25LA RECETA DEL MES Molletes clásicos de jamón con pico de gallo



5¡El poder de la mejor maquinaria Desde sus iniciosa tu alcance! el ser humano ha estado enPor: Guillermo Pineda constante transforma­ción y movi- miento en su afán de hacer su vida más placentera y sencilla en este planeta. La ­maquinaria fue creada con el objetivo de apoyar al ser hu- mano en esta tarea.

6 A partir de la llamada edad Existen varias maneras de El desarrollo t­ecnológico,de piedra, el hombre comenzó categorizar las máquinas, entremoldeando materiales a fin de las más comunes se encuentran: ha propiciado que al día de hoycrear las primeras herramientas,y estas fueron evolucionando Según su uso: Maquinaria las máquinas formen  fundamen-poco a poco hasta que dieron de construcción pesada, semi-lugar a las primeras máquinas. La pe­sada, ligera, maquinaria agrí- tal en nuestras vidas. Ya sea unrevolución Industrial es un hecho cola, maquinaria urbana, maqui-que se marca como un partea- naria industrial, etc. automóvil, un elevador, una grúa,guas en la historia del hombre,precisamente por la creación Según su fuente de energía: o si trabajas en una empresa dede la primera máquina de vapor. Máquinas eléctricas, de combus­A partir de este hecho, el ser tible, mecánicas, manuales, tér- logística, heladería o granja agrí-humano se dio cuenta del gran micas, hidráulicas.potencial y la enorme importan- cola, seguro utilizan maquinaria.cia que las maquinas llevaríandentro de su historia Haz tu vida más productiva y trans- Estos maravillosos inventos forma tu mundo a tubuscan reemplazar el accionar gusto con APM!del hombre ofreciendo un au-mento en su fuerza y capacidad,permitiendo una producción enserie y trabajos que un humanono podría realizar por sí mismo.

7 FAMILIA AGBESHI Entrega de camionetasEl pasado 10 de abril en las instalaciones de La Griega se llevó a cabo, por parte de nuestro Director General, la entrega de camionetas utilitarias al per- sonal de nuestras empresas MOKKEN, GRALPIC y APM, dichos vehículos con- tribuirán de manera significativa a la eficiencia en actividades de las áreas comerciales y de producción de dichas empresas formando parte de la segunda flotilla que se ha entregado. ¡Seguimos creciendo y teniendo en cada proceso mayor participación y eficiencia!

8EL INTERÉSDE TODOS¿Cómo puedo medir la felicidadde mis colaboradores? Monitorear el nivel de bienestar de los colaboradores La investigación realizada por Hay es fundamental en cualquier organización que quiera Group demuestra que es 50% más pro- crecer y trascender. bable que las personas comprometidas con su trabajo superen las expectativasSeguramente ya no necesito convencerte so- que aquellas que no lo están. Así mismo, bre importancia invertir en el nivel de felici- las empresas con mayor cantidad de dad de los colaboradores. Sin embargo, me empleados comprometidos superan a gustaría reforzar que además del orgullo que representa para aquellas con empleados mayormente nosotros como empresarios el impulsar el bienestar de nuestros no comprometidos, lo cual se ve refle- colaboradores, está comprobado que es un factor ­fundamental jado en rotación, rentabilidad y satisfac- para mejorar el rendimiento de tu empresa, debido a que el ción de los clientes. estado de ánimo repercute en el desempeño y compromiso, es decir, en la productividad de nuestros colaboradores. Por esta y otras investigaciones, es fundamental que si deseas obtener un trabajo eficiente y de calidad por parte de los empleados, tendrás que agregar una nueva prioridad en tu estrategia, el bienestar de los mismos. Yo soy fan y promotora de impul- sar el bienestar de los colaboradores

9porque desde la realidad de mi negocio he podido También puedes colocar estos dispositivos encomprobar cómo una persona que está contenta en lugares estratégicos para que con un solo click, losla empresa, es más comprometida, sana, productiva colaboradores puedan decir qué tan eficiente, pro-y cooperativa que una que no lo es; pero también ductivo, estresante o feliz fue su día; o para medir lasoy una apasionada de las métricas, ya sabes lo limpieza, ambiente, ruido de un lugar o el trato deque dicen, lo que no se mide no se puede contro- un departamento, etc.lar ni mejorar. A continuación, te presento algunasideas para medir la felicidad en tu empresa. 2. Realizar una encuesta en línea que se puedaIdeas para medir el nivel de bienestar enviar a todos los colaboradores por mail o por Whatsapp, utilizando herramientas muy sencillas y 1. Realizar encuestas a través de módulos con baratas como Survey Monkey o Google Docs. Estaun dispositivo de registro (tablets por ejemplo) co- encuesta puede contener más preguntas de opciónlocados en lugares con mucho tráfico de personal, múltiple y una abierta para conocer porqué fue unpara que los colaboradores contesten un par de día bueno o malo.preguntas muy sencillas, con 4 diferentes opcionesde respuesta expresadas con caritas de humor o 3. Cubetas y pelotas: En un artículo que leíbien con texto y color, para que seleccionen la que relataban como una empresa utilizaba cubetas ymejor represente su estado de ánimo, (“Muy feliz”, pelotas para medir el nivel de felicidad. Al final del“Satisfecho”, “Normal”, “Molesto, frustrado o triste”) día, en la puerta de salida, los colaboradores ponían la pelota en la cubeta correspondiente a su estado

10 «Por esta y otras contra un día que todo fluyó normal o contra un día investigaciones, es fundamental muy complicado pero que les invitaste pizzas o helados a todos. que si deseas obtener un trabajo eficiente y de calidad Es indispensable que antes de comenzar a por parte de los empleados, realizar acciones establezcas una base de partida tendrás que agregar una nueva que te diga el nivel actual de bienestar, después prioridad en tu estrategia, el realiza 1 o 2 acciones máximo que consideres que pueden impactar positivamente y vuelve a medir, bienestar de los mismos.» así hasta lograr el objetivo. Es importante continuar monitoreando los avances.de ánimo. Si tienes muchos colaboradores puedeshacerlo con cubetas y canicas. Sigue invirtiendo en formas de medir e incre- mentar el bienestar de tus colaboradores recordan- Con las encuestas en línea puedes tener al do que tu responsabilidad es crear herramientas,momento el nivel de felicidad y aplicar medidas hábitos y procesos de trabajo que les permita cre-inmediatas dependiendo de la situación, o bien cer y sentirse bien para dar lo mejor que tienen.contar con un tablero a la vista de todos o un “ter-mómetro de felicidad” en donde todos puedan ver Ivette de Jacobiscómo se sienten.Preguntas que puedes realizar Consultora de bienestar emocional, dedi- cada a crear culturas de trabajo inteligentes 1. ¿Cómo te sentías al llegar a trabajar? y constructivas, implementando nuevos 2. ¿Cómo te sientes en este momento? hábitos, sistemas de trabajo y patrones de o ¿En qué estado de ánimo estás ahora pensamiento, que mejoren los resultados que sales del trabajo? de la empresa y la calidad de vida de sus 3. ¿Qué tanto disfrutaste tu trabajo hoy? colaboradores. o ¿Qué tan contento y orgulloso te sien- tes del trabajo que realizaste hoy? 4. ¿Qué tan feliz eres? Dependiendo del tamaño de tu organización,puedes medir la felicidad cada mes o trimestre yhasta considerar medirla diariamente. Incluso seríamuy interesante medir el impacto que dos días muydiferentes tienen en el bienestar del colaborador,comparando un día en que se tuvo una situacióndifícil en la organización y todos tuvieron exceso detrabajo, conflictos entre equipos y salieron tarde;

11 Trucos para buscar en Google Descubre cómo sacar lo mejor de este buscador para que jamás vuelvas a sentirte frustrado luego de una búsqueda en Internet. ABC EspañaTodo el mundo usa Google, el buscador más utilizado en internet con mucha diferen- cia sobre sus competidores, pero no todo el mundo sabe cómo sacarle el máximo parti- do. Los siguientes son algunos trucos para hacer más efectivas tus búsquedas en la red y que quizá no supieras.

12Utilizar comillas para buscarfrases exactas Si entrecomillas variaspalabras, Google buscará pá-ginas en las que se encuentrenen ese exacto orden. Por ejem-plo, si se utilizan comillas parabuscar «Donald J. Trump», enlos resultados no aparecerán laspáginas que incluyan referenciasa Donald Trump, sin la jota y elpunto en medio.Para buscar en un sitio webespecífico Imaginemos que nece-sitamos buscar una referenciadentro de una página web con-creta. Hay una fórmula para elloy se trata de utilizar el comando«site:». Por ejemplo, si quere-mos buscar noticias de DonaldTrump en ABC.es, deberemosteclear «Donald Trump site:abc.es». De esta forma solo recibire-mos resultados de páginas quemencionen a Trump en nuestrapágina web.Tipos de archivos Si sabemos que lo quequeremos encontrar es un tipode archivo en especial, como un

13PDF, un DOC o un XLS, hay que Buscar una serie de números La fórmula para aún más pala-añadir el comando «filetype». Si lo que queremos hacer bras olvidadasPor ejemplo, «filetype:pdf» másel término que queramos incluir. es una búsqueda de una deter- Si sabemos cómo empiezaIgnorar palabras minada época, podemos utilizar una frase y cómo termina, pero dos puntos suspensivos para no recordamos qué va en me- Se puede buscar un térmi- separar los años en concreto. Por dio, también hay una fórmula. Elno y a la vez excluir de la bús- ejemplo, si queremos buscar los comando «around (x)», susti-queda una palabra de la que no Juegos Olímpicos que ha habido tuyendo la equis por el númeroqueramos obtener resultados. en lo que va de siglo, se podría (estimado) de palabras que de-La forma es incluir el símbolo escribir «Juegos Olímpicos bería haber en medio, nos sirve.menos antes de la palabra en 2000..2017». Por ejemplo, «En un lugar de Lacuestión. Por ejemplo, si que- El asterisco para las palabras Mancha around (6) acordarme».remos buscar la receta de una olvidadas Buscar uno u otrosalsa pero no queremos que sea Queremos buscar algo en Para encontrar resultados una salsa de tomate, podemos concreto pero olvidamos una que se refieran solo a un término buscar algo como «receta parte de la expresión. No pasa u a otro entre dos que queremos salsa -tomate». nada: si usamos un asterisco, encontrar, por separado, pode- el buscador lo interpreta como mos utilizar el símbolo «|». Por que hay algo entre medias de la ejemplo, si buscamos «Trump | frase. Por ejemplo, si buscamos Obama», nos aparecerán resul- «el hombre que * caballos» por- tados de páginas que incluyan que no recordamos el título de solo uno de los dos nombres. la película, Google nos ofrecerá Buscar en el título el resultado de «El hombre que susurraba a los caballos». Para restringir los resulta- dos de una búsqueda solo al título de la página, podemos usar el comando «intitle:». Por ejemplo, «intitle:Trump» nos mostrará solo páginas en las que Trump aparezca en el título.

14DADEDSSEDEENTRO7 Hábitos de la gente altamente efectivaLas herramienta para alcanzar la independencia y una granefectividad personal. Según dijo alguna vez el granBásicamente, nuestro carácter educador Horace Mann: «Los há- está compuesto por nues- bitos son como hebras. Si día tras tros hábitos. Los hábi- día las trenzamos en una cuerda, pronto resultará irrompible». Per- sonalmente, no estoy de acuerdo con la última parte de esta sen- tencia. Sé que los hábitos no sontos son factores poderosos en nuestras vidas. irrompibles; es posible quebrarlos.Dado que son pautas consistentes, a menudo Pueden aprenderse y olvidarse.inconscientes, de modo constante y cotidiano Pero también sé que hacerlo no esexpresan nuestro carácter y generan nuestra fácil ni rápido. Supone un procesoefectividad... o inefectividad. y un compromiso tremendo.

15El hábito de la proactividad Los 7 hábitosnos da la libertad para poder de la genteescoger nuestra respuesta a altamentelos estímulos del medioam- efectiva sonbiente. Nos faculta para res- los siguientes:ponder de acuerdo con nues-tros principios y valores. Enesencia, es lo que nos hacehumanos y nos permite afir-mar que somos los arquitec-tos de nuestro propio destino.Comenzar con un fin en Pensar en Ganar-Ganar Sinergizar es el resultado demente hace posible que nos permite desarrollar una cultivar la habilidad y la acti-nuestra vida tenga razón de mentalidad de abundancia tud de valorar la diversidad.ser, pues la creación de una material y espiritual, pues nos La síntesis de ideas divergen-visión de lo que queremos cuestiona la premisa de que tes produce ideas mejores ylograr permite que nuestras la vida es un “juego de suma superiores a las ideas indivi-acciones estén dirigidas a lo cero” donde para que yo gane duales. El logro del trabajo enque verdaderamente es signi- alguien tiene que perder. equipo y la innovación son elficativo en nuestras vidas. resultado de este hábito. Buscar entender primero yPoner primero lo primero ser entendido después es Afilar la sierra es usar lanos permite liberarnos de la la esencia del respeto a los capacidad que tenemos paratiranía de lo urgente para de- demás. La necesidad que renovarnos física, mental ydicar tiempo a las actividades tenemos de ser entendidos es espiritualmente. Es lo que nosque en verdad dan sentido a uno de los sentimientos más permite establecer un equi-nuestras vidas. Es la disciplina intensos de los seres huma- librio entre todas las dimen-de llevar a cabo lo importante, nos. Esta es la clave de las siones de nuestro ser, a fin delo cual nos permite convertir relaciones humanas efectivas ser efectivos en los diferentesen realidad la visión que forja- y posibilita llegar a acuerdos papeles (roles) que desempe-mos en el hábito 2. de tipo Ganar-Ganar. ñamos en nuestras vidas.

16 « Las personas Los 7 hábitos no son un con- junto de partes independientes o dependientes necesitan fórmulas fragmentadas. En armo- de los otros para conseguir nía con las leyes naturales del cre- cimiento, proporcionan un enfoque lo que quieren. Las personas gradual, secuencial y altamente integrado del desarrollo de la efec-independientes consiguen tividad personal e interpersonal. lo que quieren gracias a su Nos mueven paulatinamente sobre un continuo de madurez, desde lapropio esfuerzo. Las personas dependencia hacia la independen- interdependientes cia y hasta la interdependencia.combinan sus esfuerzos con los Todos empezamos nuestra vida como seres totalmente de- esfuuenrzoésxdietootmrosapyaorarl»og. rar pendientes de otros. Sin sus cuida- dos solo viviríamos unas horas, o a lo sumo unos pocos días.

17 Después, gradualmente, nos vol- quieren. Las personas independientesvemos cada vez más independientes consiguen lo que quieren gracias a su—física, mental, emocional y económi- propio esfuerzo. Las personas interde-camente— hasta que por fin podemos pendientes combinan sus esfuerzos conhacernos cargo de nuestra persona. los esfuerzos de otros para lograr un éxito mayor. Cuando seguimos creciendo ymadurando, tomamos cada vez más Los principios de Los 7 hábitos deconciencia de que toda la naturaleza la gente altamente efectiva no tienenes interdependiente, de que existe un como propósito crear grandes organiza-sistema ecológico que la gobierna a ella ciones, sino lograr una gran efectividady también a la sociedad. Además, des- personal. Pero las organizaciones lascubrimos que los más altos logros de forman personas y, cuanto más efectivasnuestra naturaleza tienen que ver con son esas personas, más poderosa es lalas relaciones con los otros, que la vida organización. Y sospecho que quieneshumana también es interdependiente. viven los 7 hábitos tienen quizá mayores posibilidades de convertirse en líderes Las personas dependientes nece- de grandes organizaciones.sitan de los otros para conseguir lo que

18En esta edición te proporcionaremos una guía de los Mu-seos y sitios históricos más representativos de la ciudadde Querétaro, mismos que no te debes de perder ya quete adentrarás tanto en el pasado histórico de la ciudadcomo en temas de actualidad y vanguardia artística. MUSEO CERRO DE LAS CAMPANAS Fue construido en agosto de 2003 en el interior del Parque del Cerro de las Campanas, en la ciudad de Querétaro. En su primera etapa llevó por nombre “Museo de Sitio Cerro de las Campanas”, posteriormente se conoció como “Museo de La Magia del Pasado” y a la fecha se denomina “Museo del Cerro de las Campanas”. El Museo del Cerro de las Campanas ofrece un panorama general de la historia de la ciudad declarada en 1996 Patrimonio de la Huma- nidad por la UNESCO.LA VIEJA ESTACIÓN DEL FERROCARRILCon más de cien años de antigüedad este históricorecinto, considerado uno de los más notables ejem-plos de la infraestructura ferrocarrilera mexicana,nos transporta al siglo XX, cuando el ferrocarril erael medio de transporte más moderno. La construc-ción de esta estación se inició a partir de 1903 y suedificación se concluyó en 1904.

19MUSEO MAGIA DEL PASADOPresenta un concepto fuera de lo habitual, al ser unmuseo de tercera generación, didáctico e interac-tivo es ideal para toda la familia. El día de hoy sóloexiste gracias al ayer, asi que, con el fin de destacarque Querétaro es un pueblo preocupado por la pre-servación de su patrimonio histórico y cultural, naceel Museo “La Magia del Pasado” en el Cerro de lasCampanas. El museo abarca la historia de Querétarodesde sus orígenes y hasta el Siglo XX, en una bús-queda de hacer conciencia de que Querétaro fuenombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad poreste sentido de preservación.MUSEO DE LA CIUDAD DE QUERÉTAROEl Convento de Religiosas Capuchinas se transformó desde 1997 en el Mu-seo de la Ciudad con la misión privilegiada de difundir el arte contemporáneo.Entre sus paredes late la diversidad, conversan lo antiguo del recinto con lasvoces de los artistas del siglo XXI, y sus patios entrecruzados, sus pasillos mis-teriosos y sus amplias salas plenas de luz son el escaparate para creadoreslocales y foráneos. MUSEO DEL CALENDARIO En el centro histórico de Querétaro, declarado “Pa- trimonio de la Humanidad” en una casona del siglo XVII, se aloja el primer Museo del Calendario del mundo. Desde la más antigua civilización sobre la tierra, la cuenta del tiempo se volvió imprescindible para el hombre, controlada por los sabios de esas épocas, ésta cuenta quedó plasmada en los calen- darios y ello significó la prosperidad, la evolución y la continuidad de la cultura y las tradiciones.MUSEO REGIONALDesde los orígenes de Querétaro quedó asignado el lugar que ocuparía esteconvento. Fué en noviembre de 1936 que se hizo formal entrega del MuseoRegional a su primer director: Don Germán Patiño y desde entonces cumpleun destacado papel en el estudio, la promoción y difusión de la cultura, el artey la historia de Querétaro. Actualmente consta de diferentes salas: QuerétaroPrehispánico, Los pueblos Indios de Querétaro; Querétaro en la Nueva España;Independencia; Querétaro: Estado Soberano; Triunfo de la República; Queré-taro: siglo XIX.

20ZONA ARQUELÓGICA DEL CERRITOAl final de Paseo del Gran Cue encontrarás la enig-mática e imponente Zona Arqueológica de El Ce-rrito, que no solo es el centro ceremonial prehispá-nico más importante en el Valle de Querétaro si nodel bajío, tuvo influencia de la Tolteca, Chichimeca yOtomí. La Pirámide alcanza una altura total de 25m. la base de la cara sur mide 83.21 por 83.75 m ensu cara oriente. “Presenta escalinatas con alfardasen sus cuatro caras. Los muros de fachadas fueronconstruidos utilizando piedras de basalto, combina-do con sillares de arenisca y calizas pequeñas. TEATRO DE LA REPÚBLICA El Teatro de la República, inaugurado en 1852 con el nombre de “Teatro de Iturbide”. Este teatro fue proyectado por el Arquitecto Camilo San Germán pero fue el Ing. inglés Thomas Surplice quien se encargó de realizar la obra que fue inaugurada en 1852 con el nombre de Teatro Iturbide. El 16 de septiembre de 1854, el recinto fue escenario de un gran acontecimiento cívico: el estreno del Himno Nacional Mexicano. Fue en este mismo lugar donde en 1867, se reunió el consejo de guerra que sentenció a muerte al Archiduque Maximiliano de Habs- burgo y a los Generales Imperialistas Miguel Miramón y Tomás Mejía. MUSEO DE LA RESTAURACIÓN DE LA REPÚBLICA Aquí se presenta un rescate de documentos, fo- tografías, libros y diversos objetos que ilustran los sucesos relevantes de los tiempos de Maximiliano de Habsburgo y Júarez. Lugares estratégicos, pun- tos de convergencia; el sitio, la captura, la prisión, el fusilamiento…el fin del Imperialismo en México. El área que ocupa este museo fue totalmente remo- zada. Así fueron descubiertos antiguos decorados de los muros y algunas otras bellezas originales de la construcción. De esta forma también podrá cono- cer a sus habitantes originales, las monjas Capuchi- nas y la dureza de su claustro.MUSEO DE ARTE DE QUERÉTAROEl antiguo convento de San Agustín alberga en su claustro lo que actualmentees el Museo de Arte de Querétaro. Inaugurado el 22 de septiembre de 1988,después de un año de restauración, el Museo de Arte del Claustro de San Agus-tín, brinda al público en general, un gran número de obras plásticas de diversosartistas de la región, del resto del país y del extranjero; así como varias muestrastemporales y actividades encaminadas a la cultura.

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22En laHistoria Mayo 2012 Muere Carlos Fuentes, uno de los más destacados escrito- Día del Trabajo. Día Mundial de res mexicanos de la segunda 1994 la Cruz Roja mitad del siglo XX. México ingre 1867 zación para el Desarrollo Aniversario de la toma de aglutina a la desarrollada Querétaro, por las fuerzas de la República, con lo que concluyó el gobierno imperial de Maximiliano. La bandera deberá izarse a toda asta. Día del Maestro. Día Mundial de Día de la Madre. 1905 1920 la Libertad de Prensa Se crea la Secretaría del Des- Aniversario d pacho de Instrucción Pública Venustiano C y Bellas Artes, a instancias de dera Nacion Justo Sierra Méndez. media asta.

23esa a la Organi- 1919 1929 1864 la Cooperación yo Económico, que Muere en Montevideo, Uru- Se decreta la autonomía de Maximiliano y Carlota desem-as economías más guay, el poeta y diplomático la Universidad Nacional de barcan en Veracruz, nombra-as del mundo. Amado Nervo, considerado un México. dos soberanos de México. poeta mítico de extrema sim- plicidad, destacada sobriedad, gracia y no humanismo. de la muerte de 1911 1942 Día Mundial sin Tabaco. Carranza. La Ban-nal deberá izarse a La Cámara de Diputados México declara la guerra a las acepta la renuncia de Porfrio potencias del Eje: Alemania, Díaz como Presidente de Mé- Italia y Japón. xico. 2011. Muere en la Ciudad de Mé- xico, la pintora surrea- lista Leonora Carrington.

24Les mandamos un fuerte abrazo atodos los cumpleañeros del mes.2 de mayoDulce GonzálezRECURSOS HUMANOS6 de mayoStephani MontielMOKKEN22 de mayoGuillermo PinedaAPM

Lraeceta 25 del mesPreparación Molletes Clásicos de Jamón con Pico de Gallo Precalienta el horno a 180° C. 4 piezas de bolillo cortados por la mitad Sobre un comal tuesta los bolillos con 1/4 de taza de mantequillaun poco de mantequilla. Retira del comal y 1 taza de frijoles refritosunta con frijoles refritos calientitos. 2 rebanadas de jamón de pavo delgadas 4 rebanadas de queso manchego delgadas Coloca una rebanada de jamón y una al gusto de pico de gallorebanada de queso. Hornea durante 5 minu-tos o hasta que el queso quede gratinado. Sirve los molletes en un plato acom-pañados con salsa pico de gallo disfruta.TIPSPara los frijoles fríe con un poco de manteca chile pasilla yagrega leche y queso oaxaca para que se cocinen.PRESENTACIÓNSirve los molletes con pico de gallo para acompañar.