Книга Черешня в Мордовии

Жегалин Н. В.



Жегалин Николай Владимирович Черешня в Мордовии

Предисловие Многие садоводы-любители Мордовии до сих пор считают черешню исключительно юж- ной культурой. Между тем современные сорта северной черешни пригодны для выращивания в наших условиях. Эти новые сорта отличаются высокой урожайностью и качеством плодов, они более устойчивы к зимним повреждениям и практически ежегодно, в отличии от вишни, обильно плодоносят. По многолетним наблюде- ниям автора многие современные сорта череш- ни неплохо переносят зимние морозы до -350С. Цветковые почки многих сортов выдерживают кратковременные понижения температуры до - 300 - 320 С. И ещё, в отличии от вишни, че- решня гораздо меньше поражается монилио- зом и коккомикозом и поэтому даёт плоды луч- шего качества. Так же многие сорта черешни созревают гораздо раньше чем вишня и их пло- ды слаще и вкуснее. Многие сорта черешни яв- ляются хорошими опылителями для вишни и поэтому, в совместных посадках, урожай виш- ни значительно увеличивается даже у высоко- самоплодных сортов. Но, несмотря на все до- стоинства, черешня занимает незаслуженно малую площадь и встречается довольно редко и только в садах садоводов - любителей. 1

Селекция северных сортов черешни. На юг России черешню завезли более 200 лет назад, где постепенно она заняла ведущие пози- ции. В то время черешня на север не продвину- лась из-за недостаточной зимостойкости и древе- сины и особенно цветковых почек. Были необхо- димы местные, устойчивые сорта. Первые усилия по селекции и созданию сортов северной черешни предпринял И. В. Мичурин. В результате многолетнего пересева косточек запад- ноевропейских сортов он отобрал лучшие и впо- следствии получил первые сорта черешни - Пер- вая ласточка, Первенец и Козловская. Дальнейшие селекционные работы проводились в разных географических зонах страны. Большую селекционную работу на Павловской опытной станции ВИР (г. Санкт-Петербург) про- вёл Ф. К. Тетерев. Он получил много замечатель- ных сортов северной черешни: Зорька, Красная плотная, Ленинградская чёрная, Ленинград- ская жёлтая… Около 40 лет вёл селекционную работу в Вороне- же А. Н. Вельяминов. Выведением зимостойких сортов черешни занимались в Мичуринске Там- бовской области (С. В. Жуков и Е. Н. Харитоно- ва). Полученные ими сортообразцы и элитные формы впоследствии стали родоначальниками новых, более совершенных сортов, созданных Х. К. Еникеевым и А. И. Евстратовым (г. Москва), и 2

М. В. Каньшиной и А. И. Астаховым (г. Брянск). Это сорта Фатеж, Чермашная, Ревна, Ипуть, Брянская розовая, Тютчевка, Овстуженка, Ра- дица, Речица и др. На зимостойкую черешню обратили внимание и в Тимирязевской академии (г. Москва). Селекцией черешни там занимаются более 25 лет. По их мнению, самыми зимостойкими сортами в нашей зоне считаются Ленинградская чёрная, Зорька, Овстуженка, Радица, Ипуть, Ревна, Брянская розовая. Биологические особенности черешни Черешня относится к роду Cerasus Mill (Вишня). В диком состоянии обитает в листвен- ных лесах. Это растение умеренно тёплого и жар- кого климата, светолюбивое, перекрёстноопыляе- мое. В естественных условиях дерево очень боль- шое, достигает в высоту 20 м. По сравнению с другими породами деревья че- решни формируют ограниченное количество ске- летных ветвей при малом числе порядков ветвле- ния. Для неё характерна довольно редкая крона со слабым ветвлением. Черешня закладывает цветковые почки на однолетних приростах и на укороченных плодовых образованиях (букетных веточках). На одной букетной веточке может быть 6-8 цветковых почек и одна (в середине) росто- вая. На однолетних приростах плодовые почки, 3

как правило, располагаются в нижней части. В верхней части находятся ростовые почки. Плодо- вые почки, отплодоносив, отмирают, и ветки ого- ляются. Ростовые почки, прорастая, дают росто- вой побег или букетную веточку. Букетные веточ- ки, расположенные ближе к вершине, как правило лучше развиваются и несут на себе больше пло- довых почек. Основная часть урожая 80-90% фор- мируется на букетных веточках и лишь неболь- шая (10-20%) - на однолетних приростах. Среди черешен преобладают растения с плодами раннего срока созревания. Окраска плодов может быть жёлтой, розовой, оранжевой, красной и тём- но-красной (почти чёрной). По плотности мякоти плоды черешни делят на две группы: гини (с мяг- кой мякотью) и бигарро (с плотной мякотью). Сорта с плотной хрящеватой мякотью обладают более высокими качествами и лучше транспорти- руются. Черешня требовательна к теплу и свету. По моро- зостойкости она уступает среднерусским сортам вишни. Предпочитает умеренно влажные, рыхлые почвы со слабощелочной реакцией почвенного раствора. Кислые почвы для, успешного выращи- вания черешни, необходимо периодически из- вестковать. Вишне-черешневые гибриды Вишня и черешня - близкородственные культу- 4

ры, но это разные виды. Они легко скрещиваются друг с другом и дают жизнеспособное потомство. Но большинство таких гибридов бесплодны. Все они обильно цветут, но или совсем не завязывают плодов, либо дают незначительный урожай. Но всё-таки, иногда, в процессе естественного скре- щивания, получаются очень плодовитые вишне- черешни, или так называемые дюки. Первый отечественный сорт вишне-черешни Кра- са севера бы л получен в 1888 году И. В. Мичу- риным в результате скрещивания вишни сорта Бель с черешней Винклера белая. Его с успе- хом выращивали не только в средней полосе, но и в более северных условиях. Тем не менее, надо признать, что в суровые зимы у этого сорта часто подмерзали цветковые почки. Почти через сорок лет И. В. Мичурин от скрещи- вания вишни Юбилейная с черешней Первенец получил ещё один сорт вишне-черешни - Ширпо- треб чёрная. На данны й момент эти сорта практически уже не выращивают, хотя до сих пор они не потеряли своего значения в селекции и на их основе было получено много современных сортов. По признакам дерева, листьев и плодов гибриды вишни и черешни занимают промежуточное по- ложение между родительскими видами, но всё- таки ближе к вишне. Листья у них гораздо круп- нее вишнёвых, плотнее черешневых, с характер- ным вишнёвым блеском. 5

Чтобы узнать более подробную информацию - щелкните по названию сорта! Плоды по вкусу приближаются к вишне, с харак- терным вишнёвым ароматом, но по размеру круп- нее вишни. Считается, что у лучших сортов дю- ков плоды вкуснее и ароматнее, чем у черешни. По зимостойкости большинство сортов дюков превосходят черешню, особенно зимостойкой у них является древесина. Дюки обладают хорошей устойчивостью к коккомикозу и монилиозу. Круп- ные вкусные плоды хороши как для потребления в свежем виде, так и для всех видов переработки. Сорта черешни Аделина. Сорт получен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений и ВНИИ селекции плодовых культур от скрещивания сор- тов Слава Жукова х Валерий Чкалов. Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м. Крона пирамидальная, приподнятая, средней густоты. Побеги средние, прямые, бурые, без опушения. Кора гладкая, серая. Листья яйцевидной формы, зелёные. Поверхность листовой пластинки глад- кая, матовая, изогнута вниз. Плодоносит на бу- кетных веточках и приростах прошлого года. Плоды массой 5,5-6,0 г, сердцевидной формы, тёмно-красные. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, хрящеватая, сок красный. Косточка округлая, от мякоти отделяется хорошо. Цветёт в средние сроки (10-15 мая). Созревание плодов в середине июля. Сорт самобесплодный, 6

Урожайность средняя. Зимостойкость дерева вы- сокая, цветковых почек - средняя. Вкусовые и то- варные качества плодов высокие. Ариадна. Сорт получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов Ленинградская красная х Золотая Лошицкая. Дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной средней густоты. Побеги средние, прямые, корич- нево-бурые. Листья крупные, удлинённые, глад- кие, зелёные, без опушения. Цветки крупные, бе- лые. Плодоношение на букетных веточках и про- шлогодних побегах. Плоды довольно крупные, одномерные, массой 4,6-5,5 г, плоско-округлой формы. Окраска плодов тёмно-красная. Мякоть красная, сочная, хрящева- тая. Сок окрашенный. Плоды очень сладкие, уни- версального назначения. Косточка средней вели- чины, от мякоти отделяется хорошо. Сорт отлича- ется высокой зимостойкостью, ранними сроками созревания плодов и высокой ежегодной урожай- ностью. Бряночка. Сорт получен во Всероссийском НИИ люпина (г. Брянск) от скрещивания № 8-14 х Красная плотная. Дерево среднерослое, с округло-овальной, редкой кроной. Листья овальные, крупные. В соцветии 3 цветка, среднего размера. Плоды массой 4-7 г, широкосердцевидной формы. Окраска плода, мякоти и сока - тёмно - красные, 7

мякоть плотная. Косточка овальная, от мякоти от- деляется хорошо. Плоды красивые, сочные, слад- кие, отрыв от плодоножки сухой. Цветёт и созре- вает в поздние сроки. Сорт самобесплодный, уро- жайность высокая. Зимостойкость высокая. Устойчивость к коккомикозу высокая, к монилио- зу - средняя. Брянская розовая. Сорт выведен во ВНИИ лю- пина из сеянца Мускатной чёрной. Дерево со сдержанным ростом, прочной широко- пирамидальной кроной средней густоты. Листья крупные, зелёные, неопушённые. В соцветии 3 мелких цветка. Плодоношение в основном на бу- кетных веточках. Плоды массой 4,0-5,5 г, округлые. Окраска плода розовая, мякоти жёлтая, сок бесцветный. Мякоть плотная. Косточка яйцевидная, со средней отде- ляемостью от мякоти. Плоды красивые, сладкие, сочные, транспортабельные, устойчивы к рас- трескиванию. Цветение и созревание плодов в поздние сроки. Сорт самобесплодный. Зимостойкость дерева и цветковых почек высокая. Штамб и основания скелетных ветвей устойчивы к солнечным ожогам и морозобоинам. Устойчивость к коккомикозу и монилиозу высокая. Венера. Сорт получен во ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина от скрещивания черешни Золотой ло- шицкой с Ранней Марка. Семена до стратифика- ции подвергались воздействию гамма - лучей. 8

Дерево средней силы роста, с пирамидальной кроной. Побеги толстые, тёмно-красного цвета, средней силы роста. Листья крупные, средней ширины, удлинённые, тёмно-зелёные, гладкие, матовые, неопушённые. Плоды крупные (6,0 г), округлые. Основная окраска плодов красная. Мякоть нежная, сочная. Сок красный. Косточка яйцевидной формы, хоро- шо отделяется от мякоти. Плоды привлекатель- ные, универсального назначения. Зимостойкость высокая, урожайность ежегодная. Сорт отличается ранними сроками созревания. Данна. Сорт получен во ВНИИГиСПК им. И. В. Мичурина от скрещивания черешни Ленинград- ская красная х Золотая Лошицкая. Дерево средней силы роста, с пирамидальной кроной средней густоты. Побеги тёмно-красного цвета, средней толщины, изогнутые. Листья свет- ло-зелёные, гладкие, блестящие. Плодоносит в основном на букетных веточках. Плоды крупные, одномерные, средней массой 4,5 г, округлой, слегка конической формы. Окраска плодов тёмно-красная. Мякоть тёмно-красная, нежная, сочная, сладкая. Сок красный. Косточка мелкая. Сроки цветения и созревания плодов ранние. Сорт частично самоплодный. Урожайность и устойчивость к болезням и вредителям высокая. Дерево и цветковые почки устойчивы к зимним морозам. Цветковые почки устойчивы к замороз- кам. 9

Сорт засухоустойчив. Плоды универсального назначения. Десертная. Сорт получен во ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина в результате скрещивания черешни Ленинградская красная с Золотой Лошицкой. Дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной средней густоты. Побеги коричнево-бурые, пря- мые. Листья средние, широкие, гладкие, светло- зелёного цвета, неопушённые. Цветки крупные, белые, по 3 штуки в соцветии. Плодоношение на букетных веточках. Плоды крупные, средней массой 4,9 г, овально- приплюснутой формы. Окраска плодов тёмно- красная. Мякоть красная, нежная сочная, кисло- сладкая. Сок светло-красный. Косточка средняя, хорошо отделяется от мякоти. Плоды универсаль- ного назначения, транспортабельные. Сорт частично самоплоден. Урожайность высо- кая. Сорт раннего срока цветения и созревания. Дерево, побеги и цветковые почки устойчивы к зимним морозам. К болезням и вредителям устой- чив. Засухоустойчивость высокая. Золотухинская. Сорт получен во ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина от скрещивания черешни Ле- нинградской красной с Золотой лошицкой. Дерево средней силы роста с раскидистой кро- ной. Побеги коричнево-зелёноватые, средней ве- личины. Листья крупные, овально-конической формы, светло-зелёные. Цветки крупные, белые. Плоды крупные, средней массой 4,5 г, округлой 10

формы. Окраска плода ярко-жёлтая. Мякоть жёл- тая, плотная, хрящеватая, сладкая со слабой кис- линкой. Сок бесцветный. Косточка свободно от- деляется от мякоти. Сорт отличается повышенной зимостойкостью, обильной урожайностью и красивыми плодами высоких вкусовых достоинств. Зорька. Сорт получен на Павловской опытной станции ВИР (г. Санкт-Петербург). Дерево сильнорослое. Плоды массой 4,5-5,0 г, сердцевидные, оранжево-жёлтые с ярким бордово -красным румянцем на большей части плода. Мя- коть кремово-жёлтая, средней плотности, сладкая с лёгкой кислинкой, хорошего вкуса. Плоды долго держатся на деревьях, не осыпаясь. Зимостойкость дерева довольно высокая, но цвет- ковые почки, в суровые зимы, довольно часто по- вреждаются морозами. Ипуть. Сорт получен во Всероссийском НИИ люпина (г. Брянск), от скрещивания гибридных сеянцев 3-36 х 8-14. Дерево средней величины, с широкопирамидаль- ной, хорошо облиственной кроной. Листья удли- нённо-яйцевидные, крупные, тёмно-зелёные, не- опушённые. Цветки белые, крупные, в соцветии 3-4 цветка. Плодоносит на букетных веточках. Плоды крупные, средней массой 5,3 г, тупосерд- цевидной формы. Окраска плодов тёмно-красная, при полном созревании почти чёрная. Мякоть и сок тёмно-красные. Мякоть средней плотности. 11

Косточка яйцевидная, со средней отделяемостью от мякоти. Плоды красивые, сочные, сладкие, от плодоножки отрываются хорошо, универсального назначения. Цветение и созревание плодов в ранние сроки. Сорт самобесплодный. Зимостойкость очень хо- рошая. Устойчивость к болезням высокая. Иринка. Сорт получен во ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина от скрещивания черешни Ленин- градская красная с Золотой лошицкой. Дерево среднего роста с пирамидальной кроной средней густоты. Побеги коричнево-бурые, голые. Листья крупные, широкие, тёмно-зелёные, мато- вые. Цветки крупные, белые. Плоды крупные (4,8-5,0 г), округлой формы. Окраска плодов тёмно-красная. Мякоть красная, сочная, хрящеватая, сладкая, сок светло-красный. Косточка средняя, от мякоти отделяется хорошо. Плоды привлекательные, универсального назна- чения. Урожайность и зимостойкость высокие. Лена. Сорт получен во Всероссийском НИИ люпина отбором из сеянцев черешни Брянская розовая. Дерево среднерослое, с округло-овальной, при- поднятой кроной. Побеги серые, прямые. Листья с заострённой верхушкой, матовые, неопушён- ные, изогнуты лодочкой. Цветки крупные, белые, расположены в соцветии по 3-5 штук. Плодоно- сит преимущественно на букетных веточках. Плоды крупные, массой 6-8 г, тупосердцевидные. 12

Окраска плодов чёрно-красная. Мякоть тёмно- красная, плотная. Косточка средняя, хорошо отде- ляется от мякоти. Сорт позднего срока созревания, самобесплод- ный. Урожайность и зимостойкость высокие. Устойчивость к коккомикозу хорошая, монилио- зом и клястероспориозом не поражается. Малыш. Получен во Всероссийском НИИ се- лекции плодовых культур. Сорт является радиа- ционным мутантом черешни Орловская янтарная № 768. Дерево средней силы роста, высотой до 3,5 м, крона пирамидальная, раскидистая. Побеги жел- товатые, прямые, голые. Листья овальной формы, зелёные, матовые. Плодоносит на букетных ве- точках и плодовых прутиках. Плоды средней массой 3,6 г, сердцевидные. Окраска плодов жёлтая. Мякоть жёлтая, сочная, средней плотности, сок бесцветный. Косточка хо- рошо отделяется от мякоти. Плоды десертного вкуса. Цветение в средние сроки (10-15 мая). Созрева- ние плодов в средние сроки (середина июля). Сорт самобесплодный. Зимостойкость дерева вы- сокая, цветковых почек средняя. Устойчивость к болезням хорошая. Сорт урожайный. Мичуринка. Сорт получен во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Индуци- рованный соматический мутант сорта черешни Ленинградская жёлтая (обработка косточек в ста- дии проростков хи- 13 мическим мутагеном

Дерево среднерослое, с округлоовальной, при- поднятой кроной средней густоты. Плоды крупные, средней массой 5,5 г, округло- овальной формы. Окраска плодов тёмно-красная. Мякоть красная, средней плотности, нежная, соч- ная. Вкус хороший, кисло-сладкий. Сорт универ- сального назначения. Урожайность и зимостойкость высокие. сорт позднего срока созревания. К основным болезням относительно устойчив. Мичуринская поздняя. Сорт получен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина из семян черешни Ленинградская жёлтая, обработанных в стадии проростка химическим мутагеном ЭИ. Дерево среднего роста, быстрорастущее, с округ- ло-овальной, приподнятой кроной. Побеги корич- невые, толстые, голые, прямые. Листья среднего размера, узкоовальной формы, тёмно-зелёные, блестящие, без опушения. Цветки крупные, бе- лые, розовидные. Плоды крупные, средней массой 6,5 г, широко- сердцевидные, тёмно-красные, сладкие. Косточка средняя, овальная, хорошо отделяется от мякоти. Цветёт в средние сроки. Плоды позднего срока созревания (II декада июля). Транспортабель- ность плодов хорошая. Назначение плодов - уни- версальное. Сорт самобесплодный. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость хорошая. Засухоустойчивость высокая. Устойчивость к ос- новным болезням высокая. 14

Овстуженка. Сорт получен во Всероссийском НИИ люпина от скрещивания черешни Компакт- ная Веньяминова х Ленинградская чёрная. Дерево небольшое, быстрорастущее, с шаровид- ной, слегка приподнятой кроной. Листья яйце- видные, зелёные. Цветки крупные, в соцветии 3 цветка. Плоды крупные (4,2-6,7 г), округлой формы. Окраска плодов тёмно-красная. Мякоть тёмно- красная, сочная, сладкая. Сок тёмно-красный. Плоды универсального назначения. Цветение и созревание раннее. Плодоносит пре- имущественно на букетных веточках. Сорт ча- стично самоплодный. Урожайность и зимостой- кость высокие. К коккомикозу и монилиозу устойчивость высокая. Цветки устойчивы к ве- сенним заморозкам. Сорт отличается ежегодным обильным плодоношением. Одринка. Сорт выведен во ВНИИ люпина от скрещивания гибридных сеянцев 3-14 х 3-36. Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной. Листья обратнояйцевидные, средней величины. Пластинка листа сложена кверху «лодочкой». В соцветии 3-4 цветка средней величины. Плоды крупные (5,4-7,5 г) округлой формы. Окраска плода и мякоти - тёмно-красная, сока - красная. Мякоть плотная, сладкая. Косточка яйце- видная, от мякоти отделяется хорошо. Цветение и созревание позднее. Плодоношение преимущественно на букетных веточках. Сорт са- 15

мобесплодный. Зимостойкость и урожайность высокие. Устойчивость к основным болезням вы- сокая. Оленька. Сорт получен на Россошанской зо- нальной опытной станции садоводства от скре- щивания черешни Ленинградская чёрная х Вале- рий Чкалов. Дерево сильнорослое, с широкоовальной или округлой кроной. Побеги прямые, зеленовато- коричневые, с серебристым оттенком у основа- ния. Листья удлинённо - овальные, крупные, тём- но-зелёные, голые. Цветки крупные, белые, в со- цветии 2-3 цветка. Плоды крупные, средней массой 7,3 г, тупосерд- цевидной или сердцевидной формы. Окраска ко- жицы плодов тёмно-красная, при полном созрева- нии почти чёрная. Мякоть тёмно-красная с более светлыми прожилками, средней плотности, уме- ренно сочная, сок тёмно-красный. Вкус сладкий, благородный, с небольшой кислотой. Косточка округлая, крупная. Цветение происходит в средние сроки, плоды со- зревают рано. Зимостойкость дерева достаточно хорошая, цветковых почек - удовлетворительная. Штамбы устойчивы к солнечным ожогам. Устой- чивость к коккомикозу высокая, к монилиозу сорт устойчив. Орловская розовая. Сорт получен во Всерос- сийском НИИ селекции плодовых культур из се- янцев от свободного опыления сорта Народная. 16

Дерево средней силы роста, высотой до 3,5 м, с пирамидальной, приподнятой кроной средней гу- стоты. Побеги бурые, прямые. Листья овальной формы, тёмно-зелёные. Цветки крупные, белые. Количество цветков в соцветии - 4. Плоды массой 3,5-4,0 г, округлой формы. Окраска кожицы розовая. Мякоть розовая, средней плот- ности, сочная, сок бесцветный. Косточка круглая, хорошо отделяется от мякоти. Плоды десертного назначения. Цветение в средние сроки (10-15 мая). Срок со- зревания плодов средний (15 июля). Плодоносит в основном на букетных веточках и приростах прошлого года. Сорт самобесплодный. Зимостой- кость дерева средняя, цветковых почек высокая. Урожайность высокая. К основным болезням до- статочно устойчив. Памяти Чернышевского. Сорт получен из се- янца черешни Ленинградская чёрная от свободно- го опыления. Дерево большое, быстрорастущее, с пирамидаль- ной приподнятой кроной. Побеги толстые, пря- мые, красноватые, голые. Листья крупные, широ- кие, тёмно-зелёные, морщинистые. Цветки круп- ные, белые. Соцветия двойные. Плоды средней массой 4,6 г, сердцевидные. Окраска плода красная, с тёмно-красным румян- цем. Кожица нежная. Мякоть тёмно-красная, нежная, тающая, превосходного кисло-сладкого вкуса. Косточка овальная, хорошо отделяется от мякоти. 17

Плоды одномерные, очень привлекательного ви- да. Сорт частично самоплодный. Урожайность и зимостойкость высокие. К основ- ным болезням сорт относительно устойчив. Подарок Рязани. Сорт получен во Всероссий- ском селекционно-технологическом институте са- доводства и питомниководства путём отбора из сеянцев черешни неизвестного происхождения. Дерево среднерослое, с толстыми прямыми одно- летними побегами. Крона компактная, пирами- дальной формы. Листья крупные, блестящие. Плоды массой до 7 г, округлые. Окраска плодов жёлтая, с ярко-красной покровной окраской. Мя- коть желтая, хрустящая, сладкая, сок бесцветный. Косточка овальная, со средней отделяемостью от мякоти. Срок созревания плодов средний. Урожайность и зимостойкость высокие. Устойчивость к основ- ным болезням хорошая. Поэзия. Сорт получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур путём отбора из сеян- цев смеси сортов черешни из Донецка от свобод- ного опыления. Дерево средней силы роста, с пирамидальной, приподнятой кроной средней густоты. Побеги бу- рые, прямые, без опушения. Листья овальной формы, тёмно-зелёные. В соцветии по 3 цветка. Плодоносит на букетных веточках и приростах прошлого года. Плоды средней массой 5,5 г, сердцевидной фор- 18

мы. Плоды жёлтые, с тёмно-красной покровной окраской. Мякоть кремовая, плотная, хрящеватая, кисло-сладкая, очень хорошего десертного вкуса. Сок бесцветный. Косточка яйцевидная, хорошо отделяется от мякоти. Цветение и созревание плодов в средние сроки. Сорт самобесплодный. Урожайность хорошая. Зи- мостойкость древесины и цветковых почек сред- няя. К основным болезням относительно устой- чив. Засухоустойчивость средняя. Приусадебная жёлтая. Сорт получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений путём скрещивания черешни Ленинградская красная х Золотая Лошицкая. Дерево большое, быстрорастущее, с шаровидной кроной средней густоты. Побеги коричнево- бурого цвета, прямые, средней толщины. Листья крупные, овально-конической формы, светло- зелёного цвета. В соцветии 3 крупных, белых цветка. Плоды крупные, средней массой 5,5 г, округлой формы. Окраска плодов жёлтая. Мякоть жёлтая, сочная, хрящеватая, кисло-сладкого вкуса. Сок бесцветный. Косточка яйцевидная, хорошо отде- ляется от мякоти. Сорт раннего срока цветения и созревания. Устойчивость дерева и цветковых почек к моро- зам высокая. Сорт самоплодный. Урожайность высокая и ежегодная. Плоды привлекательного внешнего вида, в сырую погоду не растрескива- ются. 19

Радица. Сорт получен во ВНИИ люпина от скрещивания черешни Ленинградская чёрная х Коммунарка. Дерево со сдержанным ростом. Плоды очень ран- него срока созревания, крупные, овальные, ребри- стые. Окраска плодов тёмно-красная, при полном созревании почти чёрная, блестящая. Мякоть тём- но-красная, средней плотности, сладкая, очень вкусная. Во влажные годы плоды не растрескива- ются. Они универсального назначения. Урожайность и зимостойкость высокие. Сорт са- мобесплодный. К основным болезням относи- тельно устойчив. Ранняя розовая. Сорт получен на Россошан- ской зональной опытной станции садоводства пу- тём посева косточек черешни Дениссена жёлтая от свободного опыления. Дерево среднерослое, с округлой раскидистой кроной. Побеги прямые, толстые, серебристо- серой окраски. Листья крупные, удлинённо- овальные, гладкие, тёмно-зелёные. Цветки круп- ные, белоснежные, по 2-3 в соцветии. Цветёт в ранние сроки. Сорт самобесплодный. Плоды крупные, средней массой 5,0 г, тупосерд- цевидные или округло-овальные. Основная окраска плодов кремово-жёлтая, покровная - ог- ненно-красный румянец по всей поверхности плода. Мякоть кремовая, нежная, очень сочная, десертного вкуса. Сок бесцветный. Косточка овальная, от мякоти отделяется средне. 20

Плоды созревают в ранние сроки неодновремен- но. Плоды устойчивы к растрескиванию, не пере- зревают, хорошо сохраняются на дереве, не осы- паясь. Для длительных перевозок малопригодны из-за нежной мякоти. Сорт высокозимостойкий, сохранность деревьев от морозов очень высокая. Урожайность высокая. Устойчивость к коккоми- козу высокая, монилиозом не поражается. Ревна. Сорт получен во Всероссийском НИИ люпина из сеянца черешни Брянская розовая. Дерево средней величины, быстрорастущее, с пи- рамидальной кроной. Листья крупные, широкие, яйцевидной формы, толстые, тёмно-зелёного цве- та. В соцветии 4 белых цветка. Плодоношение в основном сосредоточено на букетных веточках. Плоды массой 4,7-7,7 г, широкоокруглой формы. Окраска плодов тёмно-красная, почти чёрная. Мякоть тёмно-красная, плотная, сочная, сладкая. Сок тёмно-красный. Косточка овальная, от мяко- ти отделяется хорошо. Цветение в средние сроки, созревание плодов позднее. Сорт частично самоплодный. Зимостой- кость дерева и цветковых почек высокая, штамб и основания скелетных ветвей устойчивы к морозо- боинам и солнечным ожогам. Урожайность высо- кая. К основным болезням сорт устойчив. Речица. Сорт получен во Всероссийском НИИ люпина из сеянца черешни Брянская розовая. Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной. Листья крупные, тёмно-зелёные. Плоды крупные, 21

округлой формы. Окраска плодов тёмно-красная, при полном созревании почти чёрная, блестящая. Мякоть тёмно-красная, плотная, сочная, сладкая. Сок тёмно-красный. Косточка овальная, хорошо отделяющаяся от мякоти. Плоды универсального назначения. Зимостойкость и урожайность высокие. Сорт са- мобесплодный, но при наличии других сортов плодоносит регулярно и обильно. Цветение и со- зревание плодов в средние сроки. К основным бо- лезням сорт устойчив. Родина. Сорт получен во ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина путём гамма-облучением черенков че- решни Слава Жукова. Дерево средней силы роста с пирамидальной кро- ной. Побеги коричнево-красные, прямые, средней толщины. Листья средние, зелёного цвета. Цвет- ки крупные, белые. Плоды крупные (4,5-5,0 г), округлой сердцевид- ной формы. Окраска плодов тёмно-бордовая, при полном созревании почти чёрная. Мякоть крас- ная, плотная, хрящеватая, кисло-сладкая. Косточ- ка крупная, хорошо отделяющаяся от мякоти. Сорт раннего срока созревания. Зимостойкость и урожайность высокие. К болезням сорт устойчив. Плоды универсального назначения, транспорта- бельность, благодаря плотной кожице, высокая. Розовый жемчуг. Сорт получен во ВНИИ садо- водства им. И. В. Мичурина из семян черешни Ленинградская жёлтая, обработанных в стадии 22

проростка химическим мутагеном НММ. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с округ- ло-овальной, приподнятой кроной. Побеги тол- стые, прямые, серо-зелёные, голые. Листья круп- ные, узкоовальные, тёмно-зелёные, блестящие, без опушения. Цветки крупные, белые, розовид- ные. Плодоношение в основном на букетных ве- точках и частично на однолетнем приросте. Плоды крупные (5,5-6,5 г), округлые. Окраска плодов оранжево-розовая, с красным румянцем. Мякоть плода оранжево-розовая, средней плотно- сти, нежная, сочная. Сок светло-красный. Косточ- ка округлая, от мякоти отделяется хорошо. Плоды прекрасного внешнего вида и отличного вкуса. Цветение и созревание плодов в средние сроки. Зимостойкость дерева средняя, цветковых почек высокая. Урожайность высокая и регулярная. Сорт самобесплодный. Устойчивость к болезням высокая. Засухоустойчивость хорошая. Романтика. Сорт получен в Институте ороша- емого садоводства УААН от сложного скрещива- ния гибридной формы 1086 (Франц + Вильгель- мина Клейдинст) х смесь пыльцы (Бигарро Ора- товского + Мелитопольская чёрная + 1793 (сеянец Французской чёрной от свободного опыления). Дерево сильнорослое, с шаровидной кроной. По- беги коричневые, прямые. Листья удлинённой формы, тёмно-зелёные, матовые. Плодоношение сосредоточено в основном на букетных веточках и однолетнем приросте. 23

Плоды крупные, средней массой 8,6 г, одномер- ные, широкоокруглой или сердцевидной формы. Окраска плодов тёмно-красная, почти чёрная, блестящая. Мякоть тёмно-красная, сочная, хряще- ватая, превосходного кисло-сладкого вкуса. Сок тёмно-красный. Косточка мелкая, округлая, хоро- шо отделяющаяся от мякоти. Зимостойкость средняя. Урожайность после мяг- ких зим обильная. Плоды созревают в поздние сроки. К основным болезням сорт устойчив. Рондо. Сорт получен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина из семян черешни Ленинградская жёлтая, обработанных в стадии проростка хими- ческим мутагеном. Дерево среднерослое, быстрорастущее, с широко- пирамидальной кроной. Побеги оливково- жёлтые, прямые, голые. Листья ниже среднего размера, узкоовальные, светло-зелёные, блестя- щие. Цветки крупные, белые, розовидные. Цвете- ние в ранние сроки. Плодоносит на букетных ве- точках и частично на однолетнем приросте. Плоды средней массой 4,7 г, округло- сердцевидной формы. Окраска плодов оранжево- золотисто-жёлтого цвета. Мякоть светло-желтая, мягкая, нежная, очень сочная, сладкая. Сок свет- ло-жёлтый. Косточка мелкая, округлая, хорошо отделяющаяся от мякоти. Плоды созревают в ран- ние сроки. Сорт самобесплодный. Зимостойкость дерева и цветковых почек высо- кая. Засухоустойчивость хорошая. К основным 24

болезням сорт устойчив. Россошанская золотая. Сорт получен на Рос- сошанской зональной опытной станции садовод- ства. Дерево средней силы роста. Сорт самобесплод- ный. Плоды крупные, средней массой 6-7 г, округлой или сердцевидной формы. Окраска пло- дов ярко-жёлтая, у полностью созревших плодов со слабым розовым румянцем. Мякоть кремово- жёлтая, очень сладкая с еле заметной кислотой и приятным медовым ароматом. Плоды созревают в ранние сроки. Зимостойкость и урожайность хорошие. Сорт устойчив к основным болезням. Рубиновая Никитина. Сорт получен во Все- российском НИИГиСПР им. И. В. Мичурина от гибридизации черешни Ленинградская красная с Золотой Лошицкой, с облучением семян перед посевом гамма-лучами. Дерево высокое, быстрорастущее, с пирамидаль- ной кроной. Побеги бурые, среднего размера. Ли- стья средние, овально-конические, светло- зелёные. Цветки крупные, белые. Плоды средней массой 3,8 г , округлой формы. Окраска плодов тёмно-красная. Мякоть тёмно- красная, нежная, сочная, сладкая. Сок красный. Косточка небольшая, хорошо отделяющаяся от мякоти. Плоды универсального назначения, с вы- сокой транспортабельностью. Цветение и созревание плодов раннее. Устойчи- 25

вость дерева, побегов и цветковых почек к зим- ним морозам высокая. Засухоустойчивость хоро- шая. Сорт частично самоплодный. Урожайность высокая и регулярная. К основным болезням и вредителям сорт устойчив. Садко. Сорт получен во ВНИИ люпина от скре- щивания черешни Мускатная чёрная F2 х Ленин- градская чёрная F2. Дерево среднерослое с широкоокруглой кроной. Побеги серо-коричневые, средней длины и тол- щины, горизонтальные, в нижней части дерева пониклые. Листья средние, узко-овальные, зелё- ные, неопушённые. Цветки крупные по 3 штуки в соцветии. Плодоносит на плодовых прутиках и букетных веточках. Плоды крупные (6,1-8,1 г), овальной формы. Окраска плодов тёмно-красная. Мякоть тёмно- красная, плотная, сладкая. Сок тёмно-красный. Цветение и созревание плодов в ранние сроки, одновременное. Сорт самобесплодный. Урожай- ность при наличии сортов-опылителей ежегодная. Зимостойкость дерева и цветковых почек хоро- шая. Устойчивость к коккомикозу средняя, к мо- нилиозу и клястероспориозу высокая. Слава Жукова. Сорт получен во ВНИИГиСПР им. И. В. Мичурина от скрещивания черешни Козловская с гибридной формой 10-2. Дерево высокое, широкояйцевидной формы. Ли- стья плоские, средние, зелёного цвета. Цветки крупные, белого цвета. 26

Зорька Золотухинская Венера Подарок Рязани Рубиновая Никитина Ранняя розовая Бряночка Брянская розовая Лена Венера Рондо

Садко Розовый жемчуг Аделина Теремошка Юлия Чермашная Фатеж Поэзия Орловская розовая Памяти Чернышевского Ипуть

Плоды средней массой 4,0-4,5 г, округлой формы. Окраска плодов тёмно-красная, при полном со- зревании почти чёрная. Мякоть розовая, хрящева- тая, кисло-сладкая. Косточка крупная, овальная, хорошо отделяется от мякоти. Сорт раннего срока цветения и созревания пло- дов. Зимостойкость хорошая. Засухоустойчивость высокая. Сорт частично самоплодный. К основ- ным болезням устойчивость хорошая. Теремошка. Сорт получен во Всероссийском НИИ люпина от скрещивания гибридных сорто- образцов 3-36 х 4-3. Дерево слаборослое, с широкоокруглой кроной средней густоты. Листья средние, удлинённо- овальные, тёмно-зелёные. Цветки крупные, бе- лые, в соцветии 3 штуки. Плодоношение преиму- щественно на плодовых прутиках и однолетнем приросте и частично (до 30%) на букетных веточ- ках. Сорт самобесплодный. Плоды массой 5,0-6,6 г, тупосердцевидной фор- мы. Окраска плодов, мякоти и сока тёмно- красная. Мякоть плотная, сладкая. Косточка яйце- видная, хорошо отделяется от мякоти. Транспор- табельность плодов хорошая. Цветение и созревание плодов среднее. Зимо- стойкость хорошая. К основным болезням сорт достаточно устойчив. Тютчевка. Сорт получен во Всероссийском НИИ люпина от скрещивания гибридного сеянца 3-36 с черешней Красная плотная. 27

Дерево среднего размера, с шаровидной полурас- кидистой кроной. Листья крупные, узкие, оваль- ные, неопушённые, сложены «лодочкой». В со- цветии 4 цветка. Плодоношение преимуществен- но на букетных веточках. Плоды массой 5,3-7,4 г, широкоокруглой формы. Окраска плодов тёмно-красная с крапинками. Мя- коть красная, плотная, сочная, сладкая. Сок свет- ло-красный. Косточка овальная, от мякоти отде- ляется средне. Цветёт в среднепоздние сроки, плоды созревают поздно. Сорт частично самоплодный. Зимостой- кость дерева и цветковых почек хорошая. Уро- жайность высокая. Устойчивость к монилиозу высокая, к коккомикозу средняя. Фатеж. Сорт получен во Всероссийском селек- ционно-технологическом институте садоводства и питомниководства от посева семян черешни Ле- нинградская жёлтая от свободного опыления. Дерево среднерослое, с шаровидной , раскиди- стой, пониклой кроной. Листья крупные, широ- кие, блестящие, тёмно-зелёные. Плоды массой 4-6 г, одномерные, округлые. Окраска плодов красно-жёлтая. Мякоть светло- розовая, плотная, хрящеватая, сочная, кисло- сладкого вкуса. Косточка средняя, овальная, хоро- шо отделяется от мякоти. Плоды универсального назначения. Цветение и созревание плодов в среднеранние сроки. Зимостойкость дерева высокая, цветковых 28

почек хорошая. Сорт самобесплодный. Устойчив к основным болезням. Чермашная. Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садо- водства и питомниководства от посева семян че- решни Ленинградская жёлтая от свободного опы- ления. Дерево среднерослое, с округло-овальной, при- поднятой кроной. Листья среднего размера, глад- кие, блестящие, зелёные. Плоды средней массой 4,5 г, округлой формы. Окраска плодов желтая. Мякоть плодов нежная, сочная, сладкая, с едва уловимой кислинкой. Ко- сточка средней величины, округлая, хорошо отде- ляется от мякоти. Созревание плодов очень раннее. Зимостойкость высокая. Сорт самобесплодный. При наличии сортов-опылителей урожайность высокая. К ос- новным болезням устойчив. Юлия. Сорт получен на Россошанской зональ- ной опытной станции садоводства путём посева косточек местного сорта Гинь красная от свобод- ного опыления. Дерево сильнорослое, быстрорастущее с оваль- ной кроной и поникающими нижними ветвями. Побеги прямые, тонкие, зеленовато-серебристо- серые. Листья крупные, удлинённо-овальные, с небольшим опушением, тёмно-зелёные, с неболь- шим глянцем. Цветки крупные, белоснежные, в соцветии 2-3 цветка. 29

Плоды массой 5,6-8 г, округлой или сердцевидной формы. Основная окраска плодов кремово- жёлтая, покровная - яркий розово-красный румя- нец по всей поверхности плода. Мякоть кремовая, плотная, умеренно сочная, сладкая, с небольшой приятной кислотой. Сок бесцветный. Косточка средняя, округло-овальная, от мякоти отделяется недостаточно хорошо. Цветение в раннесредние сроки, созревание пло- дов в среднепоздние. Сорт самобесплодный. Уро- жайность в зрелом возрасте обильная, но в моло- дом не очень высокая. Один из самых зимостой- ких сортов черешни, хорошо переносящий зим- ние морозы до - 350 С. Устойчивость к коккоми- козу высокая, монилиозом не поражается. Ярославна. Сорт получен в Донецком филиале Института садоводства УААН путём посева се- мян черешни Дрогана жёлтая от свободного опы- ления. Дерево сильнорослое, с округлой кроной. Побеги толстые, коричневые. Листья среднего размера, яйцевидные, тёмно-зелёные, блестящие. Плоды крупные, массой 7-8 г, округло-овальной, слегка конической формы. Окраска плодов тёмно- красная, при полном созревании почти чёрная. Мякоть темно-красная, сочная, сладкая, хорошего вкуса, с приятным ароматом. Косточка средняя, округло-овальная, хорошо отделяется от мякоти. Сорт универсального назначения. Созревание плодов среднераннее. Сорт самобес- 30

плодный. Урожайность при наличии сортов- опылителей обильная. Зимостойкость дерева и цветковых почек хорошая. Устойчивость к кокко- микозу высокая, к монилиозу и клястероспориозу средняя. Саженцы Саженцы черешни для посадки в саду садовода- любителя в нашей зоне должны иметь совершен- но другую формировку. Большинство питомников ориентированы на промышленную посадку и вы- ращивают саженцы с очень высоким штамбом, который может быть удобен для промышленной культуры, так как не мешает механизированному уходу за растениями, но мало пригоден для при- усадебной культуры. В наших условиях саженцы черешни необходимо формировать с небольшой высотой штамба (15-20 см), а ещё лучше выращи- вать деревья в кустовой форме, с несколькими стволами. Поэтому, при покупке, надо отдавать предпочтение небольшим однолетним нераз- ветвлённым саженцам. Мордовские питомники саженцы черешни практически не выращивают и эта ниша заполняется саженцами из южных реги- онов нашей необъятной России. Такие саженцы, иногда высотой более 2 метров, конечно имеют высокий товарный вид, но… Во всех южных пи- томниках черешню прививают на антипку (магалебскую вишню), которая в их условиях 31

даёт сильный и продолжительный рост. И если в условиях юга саженцы успевают вызреть и подго- товиться к мягкой южной зиме, то в наших усло- виях деревья сильно затягивают рост, в зиму ухо- дят абсолютно неподготовленными, и в более или менее суровую зиму сильно подмерзают, или да- же могут вымерзнуть до снегового покрова. На следующий сезон они опять отрастают и всё по- вторяется снова. Но дело не только в этом. Сорти- мент черешни для юга совершенно непригоден для наших условий. В наших условиях хорошо растут только северные сорта черешни, привитые на сеянцы вишни (Владимирская, Шубинка, Склянка розовая). Даже северные сорта, приви- тые на антипку, в наших условиях, за редким ис- ключением, не дают должного эффекта. Более или менее неплохой результат получается только при прививке черешни в крону антипки. Но для этого нужны только зимостойкие формы антипки, что, к сожалению, не всегда удаётся, так как ан- типка не обладает достаточной зимостойкостью в наших условиях, а её отбором у нас никто не за- нимается. К тому же, в наших условиях, сеянцы антипки проявляют недостаточную совмести- мость с нашими северными сортами, что прояв- ляется в недостаточно прочном срастании подвоя и привоя и последующему разлому в месте при- вивки, иногда даже через несколько лет нормаль- ного роста. Немного лучший эффект в качестве подвоя даёт гибрид вишни сорта Золушка с черё- 32

мухой Маака (церападус) ВП-1, полученный на Орловской опытной станции. К тому же он обла- дает высокой устойчивостью к коккомикозу, до- вольно легко размножается черенками и семена- ми, не образует корневой поросли и побегов в нижней части штамба, неплохо совместим со многими сортами черешни, кора у него тонкая, гладкая, эластичная, что имеет большое значение при прививке. Применение карликовых и полукарликовых под- воев, например ВСЛ-1; ВЦ-13; ЛЦ-52; ЦП-1 и т. д. в наших условиях пока не дали положительных результатов. Данные подвои всё-таки лучше под- ходят для более южных регионов. Но работа над выведением новых клоновых подвоев продолжа- ется и хочется надеяться, что в ближайшее деся- тилетие, всё-таки удастся вывести действительно подходящие подвои для Средней полосы, отвеча- ющие всем современным требованиям. А пока надёжнее выращивать саженцы черешни на вы- носливых сеянцах вишни обыкновенной и сеян- цах наиболее зимостойких сортов северной че- решни. Саженцы черешни можно приобретать и осенью и весной. Покупая саженцы, в первую очередь, обращайте внимание на состояние корневой си- стемы. Корни должны быть мощными, влажны- ми, на срезе светло-кремового цвета. Если на сре- зе цвет коричневый или тёмно-бурый, считайте, что саженец мёртвый и никогда не приживётся. 33

Не допускайте подсушивания корней и оставле- ния листьев на ветвях. Саженец с листьями очень быстро теряет влагу, что ставит под угрозу его дальнейшее приживание. При небольшом подсу- шивании, перед посадкой, саженец необходимо поместить на 8-10 часов в воду. Обычно, после такой процедуры, саженец полностью восстанав- ливается. Для посадки черешни нужно выбирать более воз- вышенные, хорошо освещённые и защищённые от ветра места. В наших условиях наиболее при- годны участки с южной стороны забора, строения и т. д., где создаётся более тёплый микроклимат. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не выше 1,5-2 м от поверхности почвы. Для наших условий лучшие результаты даёт ран- невесенняя посадка до распускания почек. Так же неплохой результат даёт раннеосенняя (за 3-4 не- дели до замерзания почвы) посадка, так как поса- женные растения должны успеть прижиться до наступления холодов. При осенней посадке, пе- ред наступлением морозов, приствольный круг необходимо замульчировать опилками, торфом, перепревшим навозом толщиной не менее 10-15 см, что предохранит корни от возможного вымер- зания в бесснежные зимы. Если саженцы были приобретены поздно осенью, посадку лучше от- ложить до весны, сохранив саженцы в прикопе до весны. Так же хорошие результаты даёт хранение саженцев в обычном погребе в опилках. 34

Техника посадки. При посадке, особенно в жаркую и сухую погоду, старайтесь предохранять корни от подсыхания. Для этого их не следует долго держать на открытом воздухе. Для посадки следует выкопать яму 50-80 см в диаметре и 40-60 см глубиной, при этом верхний слой почвы складывают в одну сторону, а нижний - в другую. Размер посадочной ямы зависит от плодородия почвы на участке: чем плодороднее, тем меньшим может быть размер. Нижний мало- плодородный слой, вынутый из ямы, лучше раз- бросать по участку, а корни засыпать более пло- дородной почвой. При посадке надо стремиться к тому, чтобы корневая шейка находилась выше по- верхности почвы на 2-3 см. При последующем оседании почвы она будет как раз на уровне по- верхности почвы. Недопустимо заглублять место прививки в почву. У большинства саженцев место прививки находится выше корневой шейки на 5- 15 см. Вокруг саженца делают лунку для полива, в которую выливают 1-2 ведра воды (в зависимо- сти от размера саженца). Когда вода впитается в почву, лунку обязательно мульчируют сухой зем- лёй, опилками, перепревшим навозом и т. д. для сохранения влаги. На переувлажнённых почвах (при близком стоя- нии грунтовых вод или временном переувлажне- нии талыми водами) саженцы лучше сажать на холмики диаметром до 2 - 3 м и высотой до 1 м, в зависимости от глубины стояния грунтовых вод. 35

Так как в первые годы черешня растёт быстро, давая очень мощные приросты до 100-120 см, не следует вносить, до начала плодоношения, в поч- ву большие дозы удобрений, особенно азотных, которые не дадут нормально подготовиться к зи- ме. И только с началом массового плодоношения, можно увеличивать дозы удобрений, но и в этом случае следует обращать внимание на величину урожая. При обильном плодоношении можно со- ответственно увеличить подкормку растений. Уход за черешней Уход за черешней включает комплекс мероприя- тий, направленных на получение высоких урожа- ев: содержание и обработку почвы, систему удоб- рений, полив, формирование кроны и обрезку де- ревьев и, при необходимости, борьбу с вредителя- ми и болезнями. Содержание и обработка почвы. Основны е задачи по содержанию почвы в черешневом саду заключаются в поддержании её в рыхлом состоя- нии, создании структурного плодородного слоя, накоплении питательных веществ и уничтожении сорняков. Удобрения. Многолетние насаждения, к кото- рым относится и черешня, значительно истощают почву, поэтому, для поддержания баланса пита- тельных веществ в почве, необходимо вносить органические и минеральные удобрения. 36

Нормы внесения удобрений определяют с учётом плодородия почвы на участке. Следует помнить, что избыток удобрений не менее вреден, чем не- достаток. Поэтому следует воздержаться от избы- точного их внесения. Нормы внесения удобрений, в зависимости от плодородия почвы на каждом конкретном участке, могут быть различными. При этом следует обращать внимание на рост и развитие растений. При буйном росте количество удобрений уменьшают, при слабом - увеличива- ют. Если почва на участке кислая, необходимо периодическое (раз в 3-4 года) известкование. Для этого используют молотый известняк, мел, доло- митовую муку, гашёную известь или древесную золу, которая так же содержит полный набор мик- ро-и-макроудобрений, за исключением азота. Нормы внесения зависят от кислотности почвы и обычно не превышают 300-400 г на 1м2. Полив. Наибольшая потребность в воде воз- никает у растений в период наиболее активного роста побегов, налива и созревания плодов. При засушливой погоде эффективны поливы сразу по- сле цветения, потом, если нет дождей, через три- четыре недели после цветения и затем при необ- ходимости. Следует иметь в виду, что избыток влаги в период созревания плодов может приве- сти к их растрескиванию. При сухой осени огромное значение для лучшей перезимовки рас- тений имеет так называемый влагозарядковый по- лив. Его проводят после окончания вегетации расте- 37

ний в октябре. Норма полива 50-60 л/м2. Обрезка. Для обеспечения оптимального ро- ста и получения хорошо развитых, высокопродук- тивных, устойчивых к неблагоприятным услови- ям деревьев необходимо систематически обрезать крону. Лучший срок обрезки - ранняя весна, до распускания почек. После суровой зимы, если де- ревья сильно подмёрзли, обрезку лучше отложить на более поздний срок, чтобы точнее определить степень повреждения. Формирование кроны. Формирование кроны начинают на втором году жизни саженца в саду и продолжают в течение 5-6 лет. При формирова- нии крон следует учитывать особенности роста и плодоношения каждого конкретного сорта. У большинства сортов кроны формируются само- стоятельно, без особого вмешательства человека. При формировании молодых деревьев следует из- бегать особо сильной обрезки, так как она вызы- вает сильный рост и оттягивает начало плодоно- шения. В наших условиях следует формировать деревья с низким штамбом или вообще без штам- ба, в кустовой форме. После 5-6 лет, при правиль- ном агротехническом уходе, когда обеспечен хо- роший рост деревьев, вполне достаточна слабая обрезка, при которой подрезают только ветви с ослабленным ростом; свисающие и загущающие крону ветви можно вырезать полностью. В пери- од затухания плодоношения и уменьшения при- ростов, желательно провести омолаживающую 38

обрезку. В этом случае можно обрезать ветви на 3-5-ти летнюю древесину, переводя крону на бо- ковые ответвления, тем самым снижая высоту кроны. После омолаживающей обрезки возобнов- ляется хороший прирост побегов и образование на них новых букетных веточек, тем самым вос- станавливается нормальное плодоношение. Ме- ста обрезки ветвей толщиной более 1 см необхо- димо замазывать садовым варом. Уборка урожая К сбору плодов с деревьев одного сорта присту- пают, когда основная их масса приобретает свой- ственные ему товарные, вкусовые и технологиче- ские качества. Для употребления в свежем виде плоды снимают в стадии полной зрелости, а для транспортировки - за 2-3 дня до полного созрева- ния. Плоды, предназначенные для технической переработки и для непосредственного употребле- ния в пищу, снимают без плодоножек, методом «дойки», для транспортировки - с плодоножками, методом стрижки. При стрижке ножницами оставляют большую часть плодоножки (до 2/3). Плоды, собранные с плодоножкой, можно хра- нить до 10 дней при температуре около 00 С и при относительной влажности воздуха 90%. Нежелательны как преждевременный сбор пло- дов, так и неоправданное запоздание с уборкой. В первом случае собирают плоды недостаточного 39

качества, во втором - из-за неизбежных потерь от осыпания и особенно от повреждения птицами, а так же ухудшения товарных качеств плодов в ре- зультате перезревания. Борьба с болезнями и вредителями Болезни и вредители могут причинить большой вред насаждениям черешни. Они значительно снижают урожай и качество продукции, уменьша- ют сопротивляемость деревьев к низким темпера- турам в зимний период и ухудшают общее состо- яние растений, что иногда может привести к их полной гибели. Применение химических препаратов на приуса- дебных участках недопустимо, так как на ограни- ченном участке обычно размещено много различ- ных видов деревьев и кустарников, цветущих и созревающих в различные сроки. Так как черешня довольно устойчива к болезням, вполне можно ограничиться народными средства- ми защиты растений. Существует множество инсектицидных растений, порошки, настои и отвары которых могут эффек- тивно уничтожать или отпугивать многих вред- ных насекомых, клещей, тлей. Препараты из ин- сектицидных растений, как правило, обладают контактным действием, уничтожая вредителей лишь при непосредственном попадании на них или отпугивая их своим резким запахом. Они бы- 40

стро теряют на свету свою токсичность и не обла- дают остаточным действием, не накапливаясь в плодах. Ниже приводится рецептура приготовления пре- паратов для опрыскивания растений. Полынь горькая использует ся для борьбы с гусе- ницами, тлёй, личинками жуков и т. д. Для приго- товления раствора 1 кг травы кипятят 15 минут в небольшом количестве воды. После охлаждения процедить, разбавить водой до 10 л. Опрыскивать поражённые растения. Чеснок используют для борьбы с фит офт оро- зом, гусеницами, тлёй, личинками. Измельчённые дольки чеснока (250 г) настаивают в литре воды в течение 5 суток в плотно закрытой посуде в тем- ноте. Полученный концентрат процеживают и разбавляют водой до 10 л. Дурман обыкновенный собирают во время цве- тения. Используют против тли, паутинных кле- щей, растительноядных клопов, медяниц. Мелко измельченные сухие растения (100 г/л) залить ки- пятком, настоять 12 часов, процедить и разбавить водой до 10 л. Луковая шелуха. 200 г сухой луковой шелухи за- ливают 10 л горячей воды. Настаивают 4-5 дней, процеживают. Применяют против тли и других вредителей. Перец острый. Сухие (50 г) или свеж ие (100 г) стручки острого перца измельчают и кипятят в закрытой посуде в 1 л воды 1 час. Настаивают 2 41

суток, отжимают и процеживают. Концентрат можно хранить продолжительное время в герме- тической посуде в сухом тёмном месте. Для обра- ботки 100-200 мл отвара разбавляют 10 л воды. Применяют против тли, медяницы. Ромашка аптечная. 1 кг мелко нарезанных ли- стьев и цветков настаивают 12 часов в 10 л воды, нагретой до 60-700 С, затем процеживают. Перед применением разбавляют водой в три раза. При- меняют против комплекса вредителей. Тысячелистник обыкновенный используют для борьбы с гусеницами, личинками жуков, тлёй, малинным жуком. Траву собирают во время цве- тения и сушат. 800 г сухого сырья заливают 5 лит- рами кипятка, настаивают 1,5-2 суток. Процежи- вают и доливают водой до 10 литров. Для отвара берут такое же количество травы и кипятят 1,5-2 часа. Одуванчик лекарственный применяют для борьбы с медяницей, тлёй, паутинными клещами. 300 г измельчённых корней или 400 г свежих ли- стьев настаивают 1-2 ч в 10 л тёплой воды (не вы- ше 400 С) и процеживают. Обрабатывают по рас- пускающимся почкам, сразу после цветения и че- рез 10-15 дней. Корки апельсина применяют для борьбы с тлёй. 1 кг сухих корок заливают 10 л тёплой воды и оставляют на 3 суток в тёплом, тёмном месте. Настой процеживают и используют не разбавляя. Картофельную ботву применяют для борьбы с 42

паутинными клещами и тлёй. 1,2 кг свежей или 0,6-0,8 кг сухой ботвы настаивают 3-4 ч в воде. Используют свежеприготовленный настой. Табак и махорку применяют для борьбы с медя- ницами трипсами, тлёй, гусеницами и личинками. Настой: 400 г высушенного сырья (пыль и отхо- ды ) настаивают 2 суток в 10 л воды, процежива- ют и добавляют 10 л воды. Отвар: 400 г высушенного сырья настаивают сут- ки в 10 л воды, затем кипятят 2 часа, после охла- ждения добавляют 10 л воды. К 10 литрам настоя или отвара добавляют 40 г мыла, для лучшего прилипания к листьям. Следует иметь в виду, что настои и отвары табака и махорки довольно ядо- виты для человека. При опрыскивании необходимо, чтобы жидкость покрывала ветви и листья в виде водяной пыли, а не стекала каплями. Наконечник распылителя следует держать на расстоянии 0,5-0,75 м от рас- тения. Опрыскивание лучше проводить вечером или рано утром в безветренную погоду. Так как вещества, применяемые для борьбы с бо- лезнями и вредителями, в той или иной степени все-таки ядовиты для человека, при работе с ни- ми надо принимать элементарные меры предосто- рожности. Для профилактики грибных болезней до начала и после вегетации растения и почву под ними мож- но обрабатывать медьсодержащими препаратами (3% раствор медного купороса). 43

Значительный вред созревающим плодам череш- ни могут нанести птицы (дрозды и воробьи). Они способны в короткие сроки целиком уничтожить урожай или в значительной степени испортить плоды, обклёвывая их мякоть. Особенно сильно страдают раннеспелые сладкие сорта черешни. Пока нет эффективных средств борьбы с птица- ми, позволяющих полностью сохранить урожай. Для борьбы с ними используют разного рода вет- ровые трещотки, чучела, развешивание флажков или полосок блестящей алюминиевой фольги и т. д. Хорошим отпугивающим эффектом является подвешивание над деревьями синих воздушных шариков, с нарисованными на них перламутро- вым лаком для ногтей глаз, имитирующих глаза ястреба или коршуна. Этот метод давал потряса- ющий эффект. «Синяя птица» надёжно охраняла урожай от назойливых нахлебников. Причины слабой урожайности черешни Для успешного выращивания черешни и полу- чения ежегодных высоких урожаев обязательным условием является правильный подбор сортов в сочетании с хорошо выбранным участком и свое- временным проведением необходимых агротех- нических мероприятий. Слабая урожайность мо- жет наблюдаться в отдельные годы или регулярно из года в год, что зависит от многих причин. Основными причинами слабой урожайности че- 44

решневых садов являются следующие: 1. Не приспособленный к конкретным климати- ческим условиям местности сорт. Большую ошибку допускают садоводы-любители заклады- вая сад случайными саженцами, особенно приве- зёнными из южных регионов. 2. Неправильно выбранный участок. Не следует сажать черешню на участках расположенных в низинах, с поверхностным расположением грун- товых вод . 3. Отсутствие сортов-опылителей. Черешня яв- ляется перекрёстноопыляющимся растением, т. е. для получения хорошего урожая требуется опы- ление пыльцой другого сорта-опылителя. 4. Отсутствие или недостаточное количество насекомых-опылителей. Поскольку черешня опы- ляется главным образом пчёлами, необходимо присутствие на 1 га сада 2-3 пчелиных семей. 5. Вымерзание или частичное повреждение цветковых почек. Данный вид повреждений часто наблюдается при закладке сада малозимостойки- ми южными сортами и в суровые зимы с частыми оттепелями, особенно во второй половине зимы. 6. Повреждение цветков (пестики) или завязей весенними заморозками. Черешня в этом случае может обильно цвести, но завязывания плодов не происходит. Особенно часто данный вид повре- ждений наблюдается на участках, расположенных в низких местах. 7. Выращивание на кислых почвах. Если почвы 45