Catalogue Coffrets Gourmands 2022 Handioffice

Co rets GOURMANDS C ATA L O G U E 2022 ÉTHIQUES ET SOLIDAIRES PRÉPARÉS EN ESAT PAR DES TRAVAILLEURS EN SITUATION DE HANDICAP

Bienvenue Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas. Le moment idéal pour féliciter vos collaborateurs, remercier vos clients ou simplement faire plaisir à vos proches. Nous sommes heureux de vous proposer notre gamme unique de paniers gourmands éthiques et solidaires, confectionnés avec soin par les travailleurs en situation de handicap de l’ESAT Moulins (03). Chaque année nous nous efforçons de faire évoluer notre gamme pour répondre au mieux à vos attentes et à celles de vos clients. Voici les grandes familles de coffrets et les nouveautés 2022 : Repas COMPLETS Entrée + plat + dessert + boisson Un repas de fêtes complet, pour une ou deux personnes. Page: 4 Apéritifs et DÉGUSTATIONS Retrouvez notre sélection de mets salés et sucrés à partager autour d’une ou deux (très) bonnes bouteilles. Page: 7 Gourmandises SUCRÉES Laissez vous tenter par nos paniers composés intégralement de produits sucrés : chocolats, confitures et biscuits : une option douce et généreuse qui s’offre à vous. Page: 11 Artisanat, qualité et fabrication française Prestations sur mesure Nous goutons et sélectionnons pour vous les meilleurs produits, en Vous souhaitez insérer une carte de vœux ou personnaliser vos colis et favorisant les productions artisanales locales issues d’esat et d’origine vos envois ? Notre équipe est à votre écoute pour réaliser vos projets sur 100% française. mesure. Les options sans alcool Réduction AGEFIPH et achat solidaire Vos coffrets sont disponibles également en version sans alcool (sur Offrir des paniers gourmands, c’est l’assurance de faire plaisir tout en demande). réalisant un geste fort en direction de l’insertion professionnelle et Offrez le même coffret à vos collaborateurs en changeant uniquement la sociale des travailleurs en situation de handicap. C’est également une boisson, c’est possible ! option avantageuse pour votre entreprise car vous pouvez vous exonérer partiellement de votre contribution AGEFIPH si vous ne respectez pas les 6% de travailleurs en situation de handicap dans votre effectif. 2 Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué.

Spécialiste du coffret 2 0 0 9D E P U I S HANDIOFFICE G>>> o u r m a n d s o l i d a i r e Fabriqués à l’ESAT Moulins (03) ESAT = L’ Etablissement et Service d’Aide par le Travail est en France un établissement médico-social de travail protégé, réservé aux personnes en situation de handicap et visant leur insertion ou réinsertion sociale et professionnelle. L’ancienne appellation était C.A.T (centre d’aide par le travail). L’ESAT de Moulins ouvert en 1967, est situé au 89 rue de Paris à Moulins. Cet ESAT propose aux travailleurs en capacité d’exercer une activité professionnelle un choix parmi une dizaine de métiers. Ils sont destinés aux personnes en situation de handicap (adultes), qui n’en ont pas les capacités ou qui n’ont pas encore acquis suf- fisamment d’autonomie pour travailler en milieu ordinaire ou en entreprise adaptée, d’exercer une activité professionnelle dans des conditions sécurisantes et stimulantes. 10 travailleurs en situation de handicap Aujourd’hui c’est une équipe de 10 travailleurs en situation de handi- cap qui traite vos commandes tout au long de l’année. Accompagnés de deux moniteurs, ils s’occupent avec soin de toutes les étapes de votre commande : - Réception et stockage des composants - Contrôles des commandes - Montage et assemblage des valisettes - Gestion informatique des stocks - Impression des bons de préparation - Confection des coffrets - Impression et coupe des cartes personnalisées - Impression des bons de livraison - Expéditions des commandes … Autant de métiers et de compétences qui valorisent le travail de l’usager. Une équipe commerciale à votre écoute Le service commercial Handioffice se tient à votre disposition pour traiter toutes vos demandes : Qu’il s’agisse d’ une tarification, de questions d’ordre technique, d’une demande d’explications au sujet de votre Obligation d’Em- ploi des Travailleurs Handicapés, nos conseillers sauront vous accompagner et vous guider dans votre projet. Envie d’une prestation sur mesure ? - Livraison individuelle à domicile - Composition sur mesure - Carte et message individualisé - Cadeau personnalisé au prénom ou avec votre logo (gourde, sac shopping...) - Emballage et étiquette à votre image - Une autre idée originale ? Nous répondrons à votre demande. Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué. 3

Repas de FÊTES REPAS COMPLET - SANS PORC Réf : C770 Expression au confit de canard (20% FG) 80g Pain d’épices aux figues 20g (sachet de 2 tranches) Vin de Pays des Landes «Baron de Sensac» IGP 37,5cl (Moelleux) *** Mijoté de volaille sauce suprême au magret fumé 300g Purée de potimarron aux pleurotes 90g *** Délices et douceurs chocolatés noir et lait 55g 3 x Papillotes «praliné» 10g dispersées dans le colis Marmelade de Noël aux trois agrumes 45g Palets chocolat et noisettes 40g *** Valisette Bonnes Fêtes effet bois rouge/vert/or Repas de FÊTES REPAS COMPLET - SANS PORC Réf : C771 Expression au confit de canard (20% FG) 120g Pain d’épices figues 60g (6 tranches) Vin de Pays des Landes «Baron de Sensac» IGP 75cl (Moelleux) *** Mijoté de volaille sauce suprême au magret fumé 580g Purée de potimarron aux pleurotes 180g *** 6 x Papillotes «praliné» 10g dispersées dans le colis Délices et douceurs chocolatés noir et lait 100g Marmelade de Noël aux trois agrumes 110g Palets chocolat et noisettes 100g *** Valisette Bonnes Fêtes effet bois/rouge/vert/or 4 Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué.

Réveillon COFFRETS GOURMANDS GOURMAND REPAS COMPLET Réf : C772 Bloc de foie gras de canard 80g Chutney de figues violettes au Muscat de Noël 40g Pain d’épices aux figues 20g (sachet de 2 tranches) Vin de Pays des Landes «Baron de Sensac» IGP 37,5cl (Moelleux) *** Terrine festive à la truffe blanche 90g Terrine gourmande aux pruneaux d’Agen 90g Sublime de volaille sauce forestière au foie gras et aux cèpes 300g Purée de potimarron aux pleurotes 90g Bordeaux «Place de la Bourse» AOP 37,5cl (Rouge) *** 3 x Truffes Nature fantaisie 6,5g dispersées dans le colis Noël en chocolat noir, lait et blond, assortiment 50g Gourmandise ananas coco rhum gingembre 100g *** Valisette blanche et or motifs géométriques Réveillon GOURMAND REPAS COMPLET Réf : C773 Bloc de foie gras de canard 120g Chutney de figues violettes au Muscat de Noël 40g Pain d’épices figues 60g (6 tranches) Vin de Pays des Landes «Baron de Sensac» IGP 75cl (Moelleux) *** Terrine festive à la truffe blanche 180g Terrine gourmande aux pruneaux d’Agen 180g Sublime de volaille sauce forestière au foie gras et aux cèpes 600g Purée de potimarron aux pleurotes 180g Bordeaux «Place de la Bourse» AOP 75cl (Rouge) *** 6 x Truffes Nature fantaisie 6,5g dispersées dans le colis Noël en chocolat noir, lait et blond, assortiment 100g Gourmandise ananas coco rhum gingembre 220g *** Valisette blanche et or motifs géométriques Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué. 5

Menu PRESTIGE REPAS COMPLET - SANS PORC Réf : C774 Foie gras de canard entier 90g Confit d’échalotes et framboises 40g (avec alcool) Gascogne Domaine Uby «Gros/Petit Manseng» IGP 19/20 75cl (Moelleux) *** Rillettes de homard au Yuzu 90g Effiloché de canard confit aux cèpes 120g *** Sublime de volaille sauce forestière au foie gras et aux cèpes 600g Purée de potimarron aux pleurotes 180g *** Mendiants au chocolat lait et noir 100g Mini Roses des Sables au chocolat au lait 50g Caramels fondants Lorlut «Original» 75g Tuiles aux myrtilles 100g Infusion Rooibos citron vert, orange et vanille Bio 80g *** Valisette sapins bleu et or dorure à chaud 6 Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué.

Coffret COFFRETS GOURMANDS BIO 100% AGRICULTURE BIOLOGIQUE Réf : C775 Toastinade de courgettes grillées aux graines et sel de Guérande BIO 90g Mini crackers huile d’olive basilic BIO 10g *** Buzet «Domaine de Michelet» BIO AOP 20 75cl (Rouge) Terrine campagnarde à la moutarde BIO 180g Terrine de Canard à l’orange BIO 200g - Fabrication ESAT *** Chocolats noirs fourrage cerise BIO 75g 4 x Truffes Nature BIO & Commerce équitable 6,5g dispersées dans le colis Bonbons au sucre de canne fourrés au miel BIO 150g *** Valisette Bonnes Fêtes effet bois/rouge/vert/or Coffret V ÉGÉTA R I E N 100% VÉGÉTAL - SANS ALCOOL Réf : C776 Bâtons apéritif à l’ail des ours 80g Graines de courges torréfiées et salées BIO 65g *** Caviar d’aubergines à la truffe d’été 90g Délice de légumes du soleil au chèvre 90g Duo d’artichaut et tomate à l’huile d’olive 100g Limonade artisanale nature BIO 75cl *** Sapin de Noël «Délices et douceurs chocolatés» noir/lait 55g Nougat tendre «Mistralou» amandes 50g Fruits exotiques 100g *** Valisette blanche et or motifs géométriques Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué. 7

Coffret TR A DITION APÉRITIF TERROIR SUCRÉ-SALÉ Réf : C777 Rillettes pur canard 90g Terrine festive à la truffe blanche 180g Terrine gourmande aux pruneaux d’Agen 180g Effiloché de canard confit aux cèpes 120g (bocal) Comté Tolosan «Démon Noir» Malbec Merlot IGP 75cl (Rouge) *** Moutarde au pain d’épices de Dijon «Edmond Fallot» 105g *** Guimauve à la framboise 60g Chocolats noirs origine «Vietnam» 70% cacao 100g 3x Truffes Nature fantaisie 6,5g dispersées dans le colis *** Valisette Bonnes Fêtes effet bois/rouge/vert/or Coffret DE LA MER APÉRITIF SUCRÉ-SALÉ - SANS PORC Réf : C778 Rillettes de homard au Yuzu 90g Rillettes d’esturgeon aux agrumes 80g Rillettes de truite fumée à la Créole 90g Verrine de saumon mascarpone et ciboulette 90g Bordeaux Blanc sec Chateau Lescure 2018 75cl Fabrication ESAT (blanc) *** Nougat blanc tendre aux noix du Périgord et figues 100g Tuiles aux myrtilles 100g Palets chocolat et noisettes 40g *** Valisette blanche et or motifs géométriques 8 Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué.

Coffret COFFRETS GOURMANDS GOURMETS DÉGUSTATION FOIE GRAS - SUCRÉ SALÉ - SANS PORC Réf : C779 Bloc de foie gras de canard 80g Confit d’échalotes et framboises 40g Pain d’épices aux figues 20g (sachet de 2 tranches) Verrine de saumon mascarpone et ciboulette 90g Vin de Pays des Landes «Baron de Sensac» IGP 37,5cl (Moelleux) *** Sapin de Noël «Délices et douceurs chocolatés» noir/lait 55g 3 x Papillotes «praliné» 10g dispersées dans le colis Cookies Français au beurre et éclats de chocolat 40g (sachet de 2) Nougat tendre «Mistralou» amandes 50g *** Valisette Bonnes Fêtes effet bois/rouge/vert/or Coffret 9 E XC E L L E N C E APÉRITIF & DÉGUSTATION - SUCRÉ SALÉ Réf : C780 Apéritif «Cerise Griotte» 12° 25cl *** Expression au confit de canard (20% de foie gras) 120g Effiloché de canard confit aux cèpes 120g Terrine campagnarde à la moutarde Bio 90g Rillettes de truite fumée à la Créole 90g Gascogne St Lannes «Ephémère» IGP 21 75cl (1/2 sec) *** Noël en chocolat noir, lait et blond, assortiment 100g Tuiles aux myrtilles 100g Guimauve à la framboise 60g Mini Roses des Sables au chocolat au lait 50g *** Valisette blanche et or motifs géométriques Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué.

Coffret LUXE APÉRITIF & DÉGUSTATION FOIE GRAS - SUCRÉ SALÉ Réf : C781 Foie gras de canard entier 125g Poivre Timut du Népal 40g Confit d’échalotes et framboises 40g Pâté de canard aux trompettes et au foie gras (20% FG) 180g *** Vin Sainte Croix Du Mont 2016 75 cl - Château Lescure - Fabrication ESAT (Liquoreux) *** Mendiants au chocolat lait et noir 100g *** Valisette Bonnes Fêtes effet bois/rouge/vert/or Coffret CH AMPAGNE APÉRITIF CHAMPAGNE & FOIE GRAS - SUCRÉ SALÉ Réf : C782 Foie gras de canard entier 180g Chutney de figues violettes au Muscat de Noël 40g Confit d’échalotes et framboises 40g Sel créatif «Noir d’Hawaï» 145g Champagne Brut De La Roye 75 cl - Fabrication ESAT *** Chocolats fins «Guinguet» assortiment 250g *** Valisette blanche et or motifs géométriques 10 Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué.

Pochette COFFRETS GOURMANDS SUCRÉE DÉGUSTATION DE GOURMANDISES SUCRÉES - SANS ALCOOL Réf : C783 Limonade artisanale BIO citron gingembre 25 cl Fabrication ESAT *** Délices et douceurs chocolatés noir et lait 55g Mini Roses des Sables au chocolat au lait 50g Nougat tendre «Mistralou» amandes 50g (barre) Cookies Français au beurre et éclats de chocolat 40g (sachet x2) Confiture de lait noisette beurre salé 120g - Fabrication ESAT 3x Truffes Nature fantaisie 6,5g dispersées dans le colis *** Sac papier kraft décor rosaces dorure à chaud or et poignées corde Douceurs 11 S OL I DA I R E S PRODUITS FABRIQUÉS EN ESAT TOUT SUCRÉ - SANS ALCOOL Réf : C784 Limonade artisanale BIO citron gingembre 25 cl - Fabrication ESAT *** Tablette Millefruits au chocolat au lait 140g - Fabrication artisanale ESAT Sablé de Caen au chocolat noir 100g - Fabrication artisanale ESAT Confiture fraise Yuzu 120g - Fabrication ESAT Confiture de lait noisette beurre salé 120g - Fabrication ESAT *** Boîte de 8 infusions Bio menthe - Fabrication ESAT *** Corbeille carton blanc motif géométrique Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué.

Coffret DÉTENTE DÉGUSTATION DE GOURMANDISES SUCRÉES SANS ALCOOL + MUG PERSONNALISÉ Réf : C785 Limonade artisanale BIO citron gingembre 25 cl - Fabrication ESAT *** Mendiants au chocolat lait et noir 100g Guimauve à la framboise 60g Nougat tendre «Mistralou» amandes 50g *** Mug céramique 33 cl personnalisé (votre logo / prénom) *** Miel de fleurs “Récolte de printemps / été ” 250 gr - Fabrication ESAT Infusion Rooibos citron vert, orange et vanille Bio 80g (boîte) *** Valisette Bonnes Fêtes effet bois/rouge/vert/or Coffret FRIANDISES DÉGUSTATION DE GOURMANDISES SUCRÉES - SANS ALCOOL Réf : C786 Jus de raisin gazéifié sans alcool 75 cl - Les bulles de Sémillon - Fabrication ESAT *** Douceurs Provençales 50g Chocolats noirs origine «Vietnam» 70% cacao 100g (ballotin) Tuiles aux myrtilles 100g Délice de praliné feuilleté chocolat noir croustillant 80g Confiture au Miel pêche / melon au caramel 120g - Fabrication ESAT Boîte de 8 infusions Bio Lavande et thym - Fabrication ESAT *** Valisette blanche et or motifs géométriques 12 Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué.

Coffret COFFRETS GOURMANDS GOURMANDISES DÉGUSTATION DE GOURMANDISES SUCRÉES - SANS ALCOOL Réf : C787 Limonade artisanale nature BIO 75cl *** Mendiants au chocolat lait et noir 100g Tuiles aux myrtilles 100g Cookies Tatin Bio 120g (étui) Palets chocolat et noisettes 100g (sachet) *** Bonbons au sucre de canne fourrés au miel BIO 150g (sachet) Nougat blanc tendre aux noix du Périgord et figues 100g (barre) Fruits exotiques 100g (cornet) Guimauve à la framboise 60g Caramels fondants Lorlut «Original» 75g (sachet) *** Confiture de lait à la fleur de sel de Guérande BIO 250g - Fabrication ESAT Confiture au Miel pêche / melon au caramel 120g - Fabrication ESAT *** Miel de fleurs “Récolte de printemps / été ” 250 gr - Fabrication ESAT *** Valisette Bonnes Fêtes effet bois/rouge/vert/or Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué. 13

Notes 14 Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué.

Notes COFFRETS GOURMANDS Pour toute demande sur mesure, contactez votre délégué. 15

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