กจิ กรรมการเรียนการสอน (สปั ดาห์ที่ 14 ชวั่ โมงท่ี 53-56) 1. ผูส้ อนชี้แจง้ เกณฑ์การวดั ผลและประเมินผล และข้อตกลงในการปฏิบัติงานของผู้เรียน 2. ผู้สอนทบทวนความรเู้ ดิมใหก้ ับผู้เรยี น โดยการถาม-ตอบ ก่อนทจี่ ะเรม่ิ เรียนหวั ข้อใหม่ โดยใช้ PowerPoint ประกอบการสอน 3. ผ้สู อนแจ้งจดุ ประสงค์การเรยี นร้ปู ระจาหน่วยการเรยี นรทู้ ี่ 6 เร่อื ง แผนการตลาดสาหรับธรุ กจิ ขนาดย่อม 4. ผูส้ อนทบทวนเนื้อการเรยี นเดิมจากสปั ดาห์ท่ีแลว้ ก่อนขน้ึ หัวข้อใหม่ โดยการตั้งคาถามให้ผเู้ รียนช่วยกนั ตอบและ แสดงความคิดเห็น 5. ผสู้ อนใหผ้ ู้เรียนแตล่ ะกลมุ่ ทน่ี าตวั อยา่ งแผนธรุ กจิ มากลุม่ ละ 1 เล่ม เปน็ ธรุ กจิ สินคา้ อะไรก็ได้ เพ่ือใช้ ประกอบการเรยี นรู้ 6. ให้ผูเ้ รยี นปฏิบตั กิ จิ กรรม โดยใหศ้ ึกษาแผนธุรกิจ ตามหัวข้อดงั น้ี 1) เปน็ ธรุ กจิ เก่ยี วอะไร จงอธิบาย 2) รูปแบบและประเภทธุรกิจ เป็นแบบใด 3) ลกั ษณะของทาเลทีต่ ้งั เปน็ อย่างไร จงอธิบาย 4) มแี หล่งเงนิ ทนุ จากท่ใี ดบ้าง 5) กลยุทธก์ ารตลาดเปน็ อยา่ งไร 7. ผสู้ อนคอยสังเกตพฤติกรรมแตล่ ะกลุ่ม และคอยให้ข้อเสนอแนะ หรือคาปรึกษา 8. ให้แต่ละกลุ่มสง่ ตัวแทนออกมานาเสนอ ใช้เวลา 5-10 นาที 9. เปิดโอกาสให้ผู้เรยี นต้ังคาถามขอ้ สงสยั และช่วยกันประเมินผลกล่มุ เพ่ือนท่ีออกมานาเสนอหน้าชัน้ เรยี น 10. ผู้สอนตรวจและประเมนิ ผลงาน ให้คาแนะนาของการนาเสนอของแต่ละกลมุ่ เพ่อื ใหผ้ ้เู รียนนาไปพัฒนาและ ปรับปรงุ ในคร้งั ต่อไป 11. ผู้สอนและผู้เรียนร่วมกนั สรุปเนือ้ หาให้ผเู้ รยี นอีกครง้ั เปิดโอกาสให้ผเู้ รยี นไดซ้ ักถามข้อสงสยั เทคนิควธิ กี ารสอนท่นี ามาใช้ 1. วิธสี อนแบบแบ่งกลุม่ ทางาน เป็นวิธีสอนที่ผู้สอนมอบหมายให้นักเรียนทางานร่วมกันเป็นกลุ่มร่วมมือกันศึกษาค้นคว้าหาวิธีการแก้ปัญหาหรือ ปฏิบัติกิจกรรมตามความสามารถ ความถนัด หรือความสนใจ เป็นการฝึกให้ผู้เรียนทางานร่วมกันตามวิถีแห่ง ประชาธปิ ไตย 2. แบ่งกล่มุ ร่วมมือ เป็นการจัดการเรยี นร้โู ดยการผสมผสานระหวา่ งการเรยี นรู้แบบกลุม่ และการสอนรายบุคคล โดยให้ผ้เู รยี นไดล้ งมือทา กจิ กรรมในการเรยี นไดด้ ้วยตนเองตามความสามารถของตน สมาชิกในกลมุ่ มีการแลกเปล่ยี นเรียนรู้ ซง่ึ กันและกัน เน้นการมีปฏสิ ัมพนั ธ์ซึ่งกนั และกนั ระหวา่ งผูเ้ รยี นกบั ผเู้ รยี น 3. วธิ ีสอนแบบใช้คาถาม ผู้สอนจะป้อนคาถามในลกั ษณะตา่ ง ๆ ทเ่ี ป็นคาถามทีด่ ี สามารถพัฒนาความคดิ ผเู้ รียน ถามเพือ่ ใหผ้ ู้เรยี นใช้ความคิด เชิงเหตผุ ล วิเคราะห์ วิจารณ์ สงั เคราะห์ หรอื การประเมนิ ค่าเพ่ือจะตอบคาถามเหล่านั้น 4. วิธีสอนแบบศกึ ษาด้วยตนเอง (Self-Study Method) วิธสี อนแบบศกึ ษาด้วยตนเอง เป็นวิธีสอนท่ีเปิดโอกาสใหผ้ เู้ รียนศึกษาหาความรจู้ ากแหล่งวชิ าดว้ ยตนเอง ไดแ้ ก่ การศึกษาจากหนังสอื การศึกษานอกสถานท่ี หรือแหลง่ เรียนร้อู ่นื ๆ
ส่อื การเรยี นการสอนและแหล่งการเรียนรู้ 1. ส่ือสง่ิ พิมพ์ ได้แก่ หนงั สือเรยี นวชิ าการดาเนินธุรกิจขนาดย่อม, ตวั อย่างแผนธุรกจิ , ใบงาน 2. โสตทัศน์ ไดแ้ ก่ โปรเจคเตอร์ 3. สื่อเทคโนโลยีขั้นสูง ได้แก่ PowerPoint 4. อินเทอร์เนต็ ไดแ้ ก่ https://www.facebook.com/groups การวดั ประเมินผล เกณฑ์การประเมนิ ผล 1. ประเมินจากสภาพจริง โดยการสงั เกตพฤติกรรมการมี 1. ผู้เรียนมีสว่ นร่วมในกิจกรรมการเรยี นรอ้ ยละ 70 ขนึ้ ไป ส่วนรว่ มของผูเ้ รียนเป็นรายบุคคล 2. การสมุ่ เรียกถาม-ตอบ เป็นรายบุคคล 2. ผูเ้ รียนสามารถตอบคาถามได้ถูกต้องเกินร้อยละ 80 ข้นึ ไป 3. ประเมินผลงานจากใบงาน 3. เกณฑต์ ัดสนิ คุณภาพใบงาน 4. ประเมินผลจากการทากจิ กรรมกลุ่ม คะแนน 10-12 = ดี คะแนน 7-9 = พอใช้ คะแนน 4-6 = ปรบั ปรุง 4. เกณฑ์ตดั สนิ คุณภาพกจิ กรรมกลมุ่ คะแนน 10-12 = ดี คะแนน 7-9 = พอใช้ คะแนน 4-6 = ปรับปรุง เอกสารอ้างอิง/เว็บไซต์ 1. สิฏฐากร ชูทรพั ย์ และ เพ็ญศรี เลศิ เกยี รติวทิ ยา. การดาเนินธุรกจิ ขนาดยอ่ ม. กรุงเทพมหานคร : สานกั พมิ พ์ เอมพันธ์ จากดั 2. เพ็ญศรี เขมะสวุ รรณ และ ภควดี เลศิ กาญจนวตั ิ. การดาเนินธุรกิจขนาดยอ่ ม. กรุงเทพมหานคร : สานกั พิมพศ์ นู ย์ ส่งเสริมวชิ าการ
วิชา การดาเนินธรุ กจิ ขนาดยอ่ ม ใบงานที่ 6.1 ระดบั ปวช.3 10 คะแนน การตลาด รหสั วชิ า 2202-2003 หน่วยเรยี นท่ี 6 ชือ่ หน่วย ส่วนประสมทางการตลาด คาสง่ั ใหผ้ ้เู รียนแบ่งกลุ่มแบบเพ่ือนช่วยเพื่อน กลุ่มละ 4-5 คน ชว่ ยกนั กาหนดสว่ นประสมทางการตลาด (Marketing Mix หรือ 4 P’s) ตามหัวขอ้ ท่กี าหนดให้ ดงั นี้ 1. ใหเ้ ลอื กศึกษาสนิ คา้ อุปโภคบริโภค ท่มี ีอยู่ในท้องตลาด และเป็นท่ีต้องการของผู้บรโิ ภคมา 1 ชนดิ 2. ใหก้ าหนดส่วนประสมทางการตลาด (Marketing Mix - 4P’s) เพื่อตอบสนองความต้องการของผบู้ รโิ ภค ให้มากท่ีสดุ 3. ใหว้ เิ คราะห์ สินค้าท่ีเป็นคแู่ ขง่ ขนั (ทางตรง) บอกตราสินคา้ พร้อมอธบิ ายเหตุผลประกอบใหช้ ดั เจน 4. ให้แต่ละกลุ่มสง่ ตัวแทนออกมานาเสนอ ใชเ้ วลา 5-10 นาที
วิชา การดาเนนิ ธรุ กิจขนาดยอ่ ม ใบงานท่ี 6.2 ระดบั ปวช.3 10 คะแนน การตลาด รหัสวิชา 2202-2003 หนว่ ยเรยี นที่ 6 ชอ่ื หน่วย การเขียนแผนธรุ กิจขนาดย่อม คาสั่ง 11. ใหผ้ เู้ รียนแบ่งกลมุ่ 3-4 คน 12. นาตวั อย่างแผนธุรกจิ มากล่มุ ละ 1 เลม่ เป็นธุรกจิ สนิ คา้ อะไรก็ได้ 13. ใหผ้ ้เู รยี นปฏบิ ัติกิจกรรม โดยให้ศึกษาจากแผนธุรกจิ ตามหัวขอ้ ดงั นี้ 1. เป็นธรุ กิจเกย่ี วอะไร จงอธิบาย 2. รูปแบบและประเภทธรุ กิจ เป็นแบบใด 3. ลักษณะของทาเลที่ตง้ั เป็นอย่างไร จงอธบิ าย 4. มีแหล่งเงนิ ทนุ จากทใี่ ดบ้าง 5. กลยุทธ์การตลาดเป็นอยา่ งไร
แผนการจัดการเรยี นรแู้ บบฐานสมรรถนะ หน่วยท่ี 7 ชอ่ื วิชา การดาเนินธรุ กจิ ขนาดยอ่ ม รหัสวิชา 2202-2003 สอนสปั ดาห์ท่ี 15-17 ช่ือหน่วย แผนธุรกจิ ช่วั โมงรวม 12 ช่วั โมง ระดบั ปวช.3 ชื่อผสู้ อน อาจารย์ณัฐชญาภรณ์ มนั ทรา จานวน 4 ช่งั โมง/สปั ดาห์ สาระสาคญั แผนธรุ กิจ เป็นเครื่องมือท่ีมีความสาคัญต่อผู้ประกอบการท่ีเร่ิมก่อต้ังกิจการ ซ่ึงเป็นผลสรุปของการพิจารณา และ การตัดสินใจที่จะเปลี่ยนความคิดของผู้ประกอบการออกมาเป็นโอกาสทางธุรกิจ โดยจะช่วยช้ีแนะข้ันตอนต่างๆ ของ กระบวนการก่อตั้งกิจการ แผนธุรกิจน้ีจะช่วยให้รายละเอียดด้านการตลาด การแข่งขัน กลยุทธ์การดาเนินธุรกิจ การ คาดคะเนทางการเงิน เป็นเครือ่ งช้นี าผูป้ ระกอบการไปสคู่ วามสาเร็จตอ่ ไป จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ จุดประสงค์ทว่ั ไป รูแ้ ละเข้าใจเกีย่ วกบั การเขียนแผนธรุ กจิ สาหรับธรุ กิจขนาดยอ่ ม จุดประสงคเ์ ชิงพฤตกิ รรม 1. อธบิ ายความหมายและความสาคัญของแผนธรุ กจิ ได้ 2. อธิบายวตั ถปุ ระสงค์ในการจดั ทาแผนธรุ กจิ ได้ 3. บอกองค์ประกอบของแผนธุรกิจได้ 4. เขยี นแผนธรุ กิจตามข้ันตอนได้ 5. ผู้เรยี นมคี วามพยายามและความต้งั ใจในการปฏบิ ัติงานจนสาเร็จ สมรรถนะรายหน่วย เขยี นแผนธรุ กจิ สาหรบั ธรุ กิจขนาดย่อม (ตามแบบย่อ) ได้ครบตามองค์ประกอบของแผนธุรกจิ รายวชิ าทจี่ ดั ควบคู่หรือบรู ณาการ วชิ าการจัดจาหนา่ ยสินค้าและบริการ รหสั 2202-2004 วิธีการบูรณาการ แบ่งคะแนนเปน็ 2 ส่วน ดังน้ี สว่ นที่ 1 วิชาการดาเนนิ ธรุ กิจขนาดย่อม (25 คะแนน) - จากคาสง่ั ใบงานที่ 7 ให้นกั ศกึ ษาแบ่งกลุ่ม และจดั ทาแผนธรุ กิจกลุ่มละ 1 กจิ การ - ผู้สอนตรวจและประเมินองค์ประกอบใหค้ รบตามหวั ขอ้ ทไี่ ด้กาหนดไว้ ส่วนที่ 2 วชิ าการจัดจาหน่ายสินค้าและบรกิ าร (5 คะแนน) - จากคาส่ังใบงานท่ี 7 การเขียนแผนธรุ กิจ องคป์ ระกอบที่ 5 เรอื่ งการวางแผนการตลาด - ผู้สอนตรวจและประเมินเฉพาะหัวข้อการวางแผนการตลาด เน้น ตรวจหัวข้อ การกาหนดกลยุทธ์ Place (ช่อง ทางการจัดจาหนา่ ยสินค้าและบรกิ าร)
สาระการเรียนรู้ 7. แผนธุรกจิ 7.1 ความหมาย ความสาคัญ และวัตถุประสงค์ของแผนธรุ กจิ 7.1.1 ความหมายของแผนธุรกจิ 7.1.2 ความสาคญั ของแผนธรุ กิจ 7.1.3 วัตถุประสงค์ของแผนธุรกจิ 7.2 แผนธรุ กิจ 7.2.1 องค์ประกอบของแผนธุรกจิ 7.2.2 ข้ันตอนการเขียนแผนธุรกิจ ปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพียงและคุณธรรมทมี่ ุ่งเนน้ 25.พอประมาณ ผู้เรียนสามารถคิดวเิ คราะหไ์ ด้เหมาะกบั วตั ถุประสงคก์ ารเรียนรู้ 26.มเี หตุผล ผู้เรยี นทางานตามท่ไี ดร้ ับมอบหมายโดยคานึงถึงเหตุและปจั จัยแวดล้อมทง้ั หมด เพื่อใหก้ าร ดาเนนิ งานเป็นไปอยา่ งถกู ต้อง 27.ขยนั อดทน ผู้เรียนมคี วามตง้ั ใจในการทางาน ไมล่ ะเลย ไมท่ อดทง้ิ งานท่ีได้รบั มอบหมาย จนทาใหป้ ระสบ ผลสาเร็จในทส่ี ุด 28.รอบรู้ ผู้เรียนมีความรอบรู้เกีย่ วกบั วิชาการต่างๆ ทีเ่ กย่ี วข้องอย่างรอบดา้ น 29.รอบคอบ ผู้เรียนมคี วามรอบคอบท่ีจะนาความรู้ที่ได้จากการศึกษาค้นควา้ มาประยุกต์ใชใ้ นการเรียนได้อย่าง ถกู ต้องตามเกณฑท์ ่ีกาหนด นาปญั หาและอุปสรรค์ในการเรยี นการสอนมาปรับปรุงการเรียนการสอน ผู้เรียนยงั ขาดทักษะการในการนาเสนองานและทกั ษะการคิด ดงั นนั้ ผู้สอนจงึ กระตนุ้ โดยใชแ้ รงจงู ใจให้ผ้เู รียนสนใจ และให้ผเู้ รียนได้มโี อกาสเรยี นรู้และค้นคว้าจากแหลง่ เรยี นรู้อ่นื ๆ กจิ กรรมการเรียนการสอน (สปั ดาหท์ ี่ 15 ชั่วโมงท่ี 57-60) 1. ผสู้ อนช้ีแจ้งเกณฑก์ ารวัดผลและประเมินผล และข้อตกลงในการปฏิบตั ิงานของผ้เู รียน 2. ผู้สอนทบทวนความรู้เดิมใหก้ ับผู้เรียน โดยการต้งั คาถาม ใหผ้ ้เู รียนช่วยกนั ตอบก่อน ทีจ่ ะเรม่ิ เรยี นหัวข้อใหม่ โดยใช้ PowerPoint ประกอบการสอน 3. ผสู้ อนแจง้ จดุ ประสงค์การเรียนรู้ประจาหนว่ ยการเรียนรูท้ ี่ 7 หวั ข้อเรื่อง องค์ประกอบแผนธุรกิจ 4. นาเขา้ สูบ่ ทเรียน โดยเปดิ คลิป VDO เสือติดปกี ให้ผเู้ รยี นดแู ล้วใหช้ ่วยกันแสดงความคิดเห็น 5. ผเู้ รยี นนาเสนอผลงานการเขียนแผนธุรกิจที่แตล่ ะกลุ่มโดยมอบหมาย ให้นักเรียนแบ่งกลุ่มละประมาณ 3-4 คน เพ่ือ ระดมสมอง แสดงความคิดเห็นและแลกเปล่ยี นความรู้ระหว่างกันเพ่อื จดั ทาแผนธุรกจิ ขนาดย่อม 6. แต่ละกลุ่มตดั สินใจเลอื กจดั ทาแผนธรุ กจิ กลุ่มละ 1 กจิ การโดยศกึ ษาดว้ ยตนเองจากองคป์ ระกอบต่อไปน้ใี นการจดั ทา แผนธรุ กจิ จากตวั อย่างแผนธุรกิจ (20 คะแนน) 1) ปกหนา้ และสารบญั 6) แผนการจดั การ 2) บทสรุปผบู้ รหิ าร 7) แผนการปฏิบัติการ 3) ประวตั ิกจิ การ 8) แผนการผลิต 4) การวเิ คราะหส์ ถานการณ์ 9) แผนการเงนิ 5) แผนการตลาด 10) ภาคผนวก
7. ใหผ้ เู้ รยี นแต่ละกลุ่มตั้งช่ือธุรกิจ พรอ้ มเขยี นรายละเอียดเก่ยี วกบั ธรุ กจิ มาพอเขา้ ใจ 8. ใหแ้ ต่ตัวแทนแตล่ ะกลุ่มที่เลือกได้แล้วว่าจะทาธุรกิจอะไร ออกมาแจง้ ช่อื ธุรกิจกับผสู้ อน เพอ่ื ประเมินว่าทาได้หรือไม่ 9. กลุ่มที่หัวข้อธุรกิจผ่านแล้ว ให้จัดทาเป็นรูปเล่มรายงาน ส่งในสัปดาห์ที่ 16 พร้อมนาสนอแผนธุรกิจ พร้อมสื่อ PowerPoint ประกอบเพื่อให้เข้าใจยิ่งขึ้น โดยใช้เวลากลุ่มละ 20 นาที โดยทุกคนในกลุ่มต้องมีส่วนร่วมในการ นาเสนอ 10. เปิดโอกาสให้ผู้เรียนคนอ่ืนๆ ได้ซักถามหรือเสนอแนะข้อคิดเห็นเพ่ือนาไปสู่การเรียนรู้โดยมุ่งเน้นการนาไป ประยกุ ตใ์ ชอ้ ยา่ งแทจ้ รงิ ในธุรกจิ ในปัจจบุ นั 11. ผู้สอนและผู้เรียนรว่ มกนั สรุปเนอื้ หาใหผ้ ้เู รยี นอีกคร้ังหลงั จากนาเสนองานตามลาดับกลุ่มเสร็จส้นิ และ เปิดโอกาสให้ผู้เรยี นไดซ้ ักถามขอ้ สงสยั 12. ผูส้ อนตรวจและประเมินผลงานของแตล่ ะกลุ่มแบบภาพรวม 13. ผู้สอนและผู้เรยี นรว่ มกนั สรุปเนอื้ หาใหผ้ ้เู รียนอีกคร้งั เทคนิควธิ กี ารสอนท่นี ามาใช้ 1. วธิ สี อนแบบแบง่ กลุม่ ทางาน เป็นวิธีสอนท่ีผู้สอนมอบหมายให้นักเรียนทางานร่วมกันเป็นกลุ่มร่วมมือกันศึกษาค้นคว้าหาวิธีการแก้ปัญหาหรือ ปฏิบัติกิจกรรมตามความสามารถ ความถนัด หรือความสนใจ เป็นการฝึกให้ผู้เรียนทางานร่วมกันตามวิถีแห่ง ประชาธิปไตย 2. แบบกลุ่มร่วมมือ เป็นการจัดการเรยี นร้โู ดยการผสมผสานระหวา่ งการเรียนรู้แบบกลุ่มและการสอนรายบุคคล โดยให้ผู้เรยี นได้ลงมอื ทา กจิ กรรมในการเรียนไดด้ ว้ ยตนเองตามความสามารถของตน สมาชิกในกลุ่มมีการแลกเปล่ยี นเรียนรู้ ซ่งึ กนั และกนั เน้นการมปี ฏิสัมพันธซ์ ่ึงกนั และกนั ระหวา่ งผู้เรียนกับผ้เู รยี น 3. วธิ สี อนแบบใช้คาถาม ผูส้ อนจะปอ้ นคาถามในลกั ษณะตา่ ง ๆ ทเ่ี ป็นคาถามทด่ี ี สามารถพัฒนาความคดิ ผเู้ รยี น ถามเพอ่ื ให้ผูเ้ รียนใช้ความคิด เชิงเหตผุ ล วิเคราะห์ วิจารณ์ สงั เคราะห์ หรอื การประเมนิ ค่าเพ่ือจะตอบคาถามเหลา่ นัน้ 4. วธิ สี อนแบบศกึ ษาด้วยตนเอง (Self Study Method) วิธสี อนแบบศกึ ษาด้วยตนเอง เปน็ วธิ สี อนทีเ่ ปิดโอกาสให้ผเู้ รียนศกึ ษาหาความรูจ้ ากแหลง่ วิชาด้วยตนเอง ได้แก่ การศกึ ษาจากหนังสอื การศึกษานอกสถานที่ หรือแหลง่ เรียนรอู้ ่นื ๆ 5. วิธกี ารสอนโดยใชก้ รณตี วั อย่าง (Case) กระบวนการทชี่ ว่ ยให้ผูเ้ รียนเกิดการเรียนรู้ตามวัตถปุ ระสงค์ โดยการให้ผเู้ รียนศึกษาเร่ืองทสี่ มมติขึน้ จากความเปน็ จริง และตอบประเดน็ คาถามเกยี่ วกบั เร่ืองนัน้ แล้วนาคาตอบและเหตผุ ลที่มาของคาตอบนนั้ มาใช้เปน็ ข้อมูลในการ อภปิ ราย เพื่อให้ผู้เรียนเกดิ การเรียนรู้
สอื่ การเรยี นการสอนและแหล่งการเรียนรู้ 1. ส่ือสิ่งพมิ พ์ ไดแ้ ก่ หนงั สอื เรยี นวชิ าการดาเนินธุรกิจขนาดยอ่ ม, ตัวอย่างแผนธรุ กจิ , ใบงาน 2. โสตทัศน์ ได้แก่ โปรเจคเตอร์, ลาโพง, โน๊ตบคุ , 3. สอ่ื เทคโนโลยีขนั้ สูง ไดแ้ ก่ PowerPoint 4. อนิ เทอรเ์ นต็ ไดแ้ ก่ https://www.facebook.com/groups https://www.youtube.com/watch?v=Iek39V_b0Xs (รายการเสือตดิ ปีก Be Jeans, Yakuza) การวดั ประเมนิ ผล เกณฑ์การประเมนิ ผล 1. ประเมนิ จากสภาพจริง โดยการสังเกตพฤติกรรมการมี 1. ผ้เู รยี นมสี ่วนรว่ มในกิจกรรมการเรียนร้อยละ 70 ขนึ้ ไป สว่ นร่วมของผู้เรียนเป็นรายบุคคล 2. การสมุ่ เรียกถาม-ตอบ เป็นรายบคุ คล 2. ผเู้ รียนสามารถตอบคาถามไดถ้ ูกตอ้ งเกนิ ร้อยละ 80 ข้นึ ไป 3. ประเมนิ ผลงานจากใบงาน 3. เกณฑ์ตัดสนิ คณุ ภาพใบงาน คะแนน 10-12 = ดี คะแนน 7-9 = พอใช้ คะแนน 4-6 = ปรบั ปรุง 4. ประเมนิ ผลจากการทากิจกรรมกล่มุ 4. เกณฑ์ตดั สนิ คณุ ภาพกจิ กรรมกลุ่ม คะแนน 10-12 = ดี คะแนน 7-9 = พอใช้ คะแนน 4-6 = ปรบั ปรุง เอกสารอ้างอิง/เวบ็ ไซต์ 1. สิฏฐากร ชูทรพั ย์ และ เพญ็ ศรี เลิศเกยี รติวทิ ยา. การดาเนินธุรกิจขนาดย่อม. กรงุ เทพมหานคร : สานักพมิ พ์ เอมพันธ์ จากัด 2. เพ็ญศรี เขมะสุวรรณ และ ภควดี เลิศกาญจนวตั ิ. การดาเนนิ ธุรกิจขนาดย่อม. กรุงเทพมหานคร : สานักพมิ พ์ ศนู ยส์ ่งเสรมิ วชิ าการ 3. https://www.youtube.com/watch?v=Iek39V_b0Xs (รายการเสือติดปกี Be Jeans, Yakuza) กิจกรรมการเรยี นการสอน (สปั ดาห์ที่ 16 ชั่วโมงท่ี 61-64) 1. ผูส้ อนช้ีแจ้งเกณฑ์การวดั ผลและประเมินผล และข้อตกลงในการปฏิบัตงิ านของผเู้ รียน 2. ผู้สอนทบทวนความรูเ้ ดิมใหก้ ับผู้เรียน โดยการต้งั คาถาม ใหผ้ ู้เรยี นชว่ ยกันตอบก่อน ทจ่ี ะเร่ิมเรียนหัวข้อใหม่ โดยใช้ PowerPoint ประกอบการสอน 3. ผ้สู อนแจ้งจดุ ประสงคก์ ารเรยี นรปู้ ระจาหนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี 7 หวั ขอ้ เรอื่ ง การเขียนแผนธุรกิจ 4. ให้ผ้เู รยี นจัดโตะ๊ นั่งแบบตวั ยู โดยใหน้ งั่ กนั เปน็ กลุม่ 5. ผสู้ อนสุ่มเรยี กกลมุ่ นาเสนอผลงานโดยการจบั ฉลากเรียกตามช่ือสนิ คา้ 6. ใหผ้ ้เู รียนแตล่ ะกล่มุ นาเสนอแผนธุรกจิ พร้อมสอื่ PowerPoint ประกอบเพ่ือใหเ้ ขา้ ใจย่ิงขน้ึ 7. ใหท้ กุ คนมสี ว่ นรว่ มในการนาเสนอผลงาน โดยใชเ้ วลากล่มุ ละ 20 นาที
8. เปิดโอกาสให้ผู้เรียนคนอ่ืนๆ ได้ซักถาม หรือเสนอแนะข้อคิดเห็นเพ่ือนาไปสู่การเรียนรู้โดยมุ่งเน้นการนาไป ประยุกต์ใชอ้ ยา่ งแท้จริงในธุรกิจในปจั จบุ ัน 9. ผู้สอนเสนอแนะแผนธุรกิจของแตล่ ะกลมุ่ ท่ีไดจ้ ัดทามา และสมาชกิ ทุกคนแสดงความคิดเห็นร่วมกนั 10. ผู้สอนสรปุ เน้ือหาและเปิดโอกาสใหผ้ เู้ รียนได้ซกั ถามขอ้ สงสัยหรือเนื้อหาท่ยี ังไมเ่ ข้าใจ 11. ผู้สอนตรวจประเมนิ การจดั ทาแผนธรุ กจิ ของแตล่ ะกลุม่ ตามเกณฑ์การใหค้ ะแนน เทคนิควิธีการสอนทีน่ ามาใช้ 1. วธิ สี อนแบบแบง่ กลมุ่ ทางาน เป็นวิธีสอนท่ีผู้สอนมอบหมายให้นักเรียนทางานร่วมกันเป็นกลุ่มร่วมมือกันศึกษาค้นคว้าหาวิธีการแก้ปัญหาหรือ ปฏิบัติกิจกรรมตามความสามารถ ความถนัด หรือความสนใจ เป็นการฝึกให้ผู้เรียนทางานร่วมกันตามวิถีแห่ง ประชาธปิ ไตย 2. วิธีสอนแบบใช้คาถาม ผสู้ อนจะป้อนคาถามในลักษณะต่าง ๆ ทเ่ี ปน็ คาถามทดี่ ี สามารถพฒั นาความคดิ ผู้เรียน ถามเพอื่ ใหผ้ เู้ รยี นใช้ความคิด เชงิ เหตผุ ล วเิ คราะห์ วจิ ารณ์ สังเคราะห์ หรือ การประเมินคา่ เพื่อจะตอบคาถามเหลา่ นั้น ส่ือการเรียนการสอนและแหล่งการเรยี นรู้ 1. สื่อสง่ิ พิมพ์ ได้แก่ หนงั สือเรียนวิชาการดาเนินธรุ กิจขนาดย่อม 2. โสตทัศน์ ได้แก่ โปรเจคเตอร์, โน๊ตบคุ 3. สื่อเทคโนโลยขี ้นั สูง ไดแ้ ก่ PowerPoint 4. อินเทอรเ์ น็ต ได้แก่ https://www.facebook.com/groups การวัดประเมนิ ผล เกณฑก์ ารประเมนิ ผล 1. ประเมนิ จากสภาพจริง โดยการสังเกตพฤติกรรมการมี 1. ผ้เู รียนมีสว่ นรว่ มในกิจกรรมการเรยี นร้อยละ 70 ขนึ้ ไป สว่ นร่วมของผูเ้ รียนเป็นรายบุคคล 2. การสมุ่ เรยี กถาม-ตอบ เปน็ รายบคุ คล 2. ผ้เู รียนสามารถตอบคาถามได้ถูกต้องเกนิ ร้อยละ 80 ขน้ึ ไป 3. ประเมนิ ผลงานจากใบงาน 3. เกณฑต์ ัดสินคณุ ภาพใบงาน คะแนน 10-12 = ดี คะแนน 7-9 = พอใช้ คะแนน 4-6 = ปรบั ปรุง 4. ประเมินผลจากการทากจิ กรรมกลุ่ม 4. เกณฑ์ตัดสนิ คุณภาพกจิ กรรมกลมุ่ คะแนน 10-12 = ดี คะแนน 7-9 = พอใช้ คะแนน 4-6 = ปรบั ปรุง เอกสารอ้างอิง/เวบ็ ไซต์ 1. สฏิ ฐากร ชทู รพั ย์ และ เพญ็ ศรี เลศิ เกยี รตวิ ทิ ยา. การดาเนนิ ธุรกจิ ขนาดย่อม. กรงุ เทพมหานคร : สานักพิมพ์ เอมพันธ์ จากดั 2. เพญ็ ศรี เขมะสุวรรณ และ ภควดี เลศิ กาญจนวตั ิ. การดาเนนิ ธุรกจิ ขนาดย่อม. กรุงเทพมหานคร : สานักพมิ พ์ ศนู ยส์ ง่ เสริมวชิ าการ
กิจกรรมการเรียนการสอน (สัปดาห์ที่ 17 ชวั่ โมงท่ี 65-68) 1. ผู้สอนชี้แจ้งเกณฑก์ ารวัดผลและประเมินผล และข้อตกลงในการปฏบิ ตั งิ านของผูเ้ รยี น 2. ผสู้ อนทบทวนความรู้เดิมใหก้ ับผเู้ รียน โดยการต้ังคาถาม ใหผ้ เู้ รยี นช่วยกนั ตอบก่อน ท่ีจะเริ่มเรยี นหัวข้อใหม่ โดยใช้ PowerPoint ประกอบการสอน 3. ผูส้ อนแจง้ จดุ ประสงค์การเรียนร้ปู ระจาหนว่ ยการเรยี นรู้ที่ 7 หวั ขอ้ เร่ือง การเขยี นแผนธรุ กิจ 4. ใหผ้ ู้เรยี นจัดโต๊ะนงั่ แบบตัวยู โดยให้นั่งกนั เปน็ กลุ่ม 5. ผู้สอนสมุ่ เรยี กกลุ่มนาเสนอผลงานโดยการจบั ฉลากเรียกตามชือ่ สนิ คา้ 6. ใหผ้ ้เู รียนแต่ละกลมุ่ นาเสนอแผนธรุ กิจ พรอ้ มสือ่ PowerPoint ประกอบเพอื่ ให้เขา้ ใจยง่ิ ข้ึน 7. ใหท้ ุกคนมีส่วนร่วมในการนาเสนอผลงาน โดยใชเ้ วลากลุ่มละ 20 นาที 8. เปิดโอกาสให้ผู้เรียนคนอื่นๆ ได้ซักถาม หรือเสนอแนะข้อคิดเห็นเพ่ือนาไปสู่การเรียนรู้โดยมุ่งเน้นการนาไป ประยกุ ต์ใชอ้ ยา่ งแท้จรงิ ในธุรกจิ ในปัจจุบัน 9. ผสู้ อนเสนอแนะแผนธรุ กิจของแตล่ ะกลมุ่ ท่ไี ดจ้ ัดทามา และสมาชกิ ทุกคนแสดงความคิดเหน็ รว่ มกนั 10. ผู้สอนสรปุ เนอื้ หาและเปิดโอกาสใหผ้ ้เู รยี นได้ซกั ถามข้อสงสัยหรือเนื้อหาท่ียังไมเ่ ข้าใจ 11. ผ้สู อนตรวจประเมินการจัดทาแผนธรุ กจิ ของแตล่ ะกลุม่ ตามเกณฑ์การใหค้ ะแนน เทคนิควธิ กี ารสอนทีน่ ามาใช้ 1. วธิ สี อนแบบแบง่ กลุ่มทางาน เป็นวิธีสอนท่ีผู้สอนมอบหมายให้นักเรียนทางานร่วมกันเป็นกลุ่มร่วมมือกันศึกษาค้นคว้าหาวิธีการแก้ปัญหาหรือ ปฏิบัติกิจกรรมตามความสามารถ ความถนัด หรือความสนใจ เป็นการฝึกให้ผู้เรียนทางานร่วมกันตามวิถีแห่ง ประชาธิปไตย 2. วิธีสอนแบบใช้คาถาม ผูส้ อนจะป้อนคาถามในลกั ษณะต่าง ๆ ที่เปน็ คาถามทด่ี ี สามารถพัฒนาความคิดผเู้ รยี น ถามเพอื่ ใหผ้ ู้เรียนใช้ความคิด เชิงเหตผุ ล วเิ คราะห์ วจิ ารณ์ สงั เคราะห์ หรือ การประเมินคา่ เพื่อจะตอบคาถามเหลา่ น้ัน
สื่อการเรยี นการสอนและแหล่งการเรียนรู้ 1. สื่อส่งิ พมิ พ์ ได้แก่ หนงั สือเรยี นวิชาการดาเนนิ ธุรกิจขนาดย่อม 2. โสตทัศน์ ได้แก่ โปรเจคเตอร์, โนต๊ บุค 3. สือ่ เทคโนโลยขี ัน้ สงู ไดแ้ ก่ PowerPoint 4. อินเทอรเ์ นต็ ได้แก่ https://www.facebook.com/groups การวดั ประเมนิ ผล เกณฑก์ ารประเมินผล 1. ประเมินจากสภาพจริง โดยการสงั เกตพฤติกรรมการมี 1. ผู้เรยี นมสี ่วนร่วมในกจิ กรรมการเรยี นรอ้ ยละ 70 ขน้ึ ไป สว่ นร่วมของผู้เรียนเป็นรายบุคคล 2. การสุม่ เรยี กถาม-ตอบ เป็นรายบคุ คล 2. ผู้เรียนสามารถตอบคาถามได้ถูกต้องเกินร้อยละ 80 ข้ึนไป 3. ประเมินผลงานจากใบงาน 3. เกณฑต์ ัดสนิ คุณภาพใบงาน คะแนน 10-12 = ดี คะแนน 7-9 = พอใช้ คะแนน 4-6 = ปรบั ปรุง 4. ประเมินผลจากการทากจิ กรรมกลมุ่ 4. เกณฑต์ ัดสนิ คุณภาพกิจกรรมกลุ่ม คะแนน 10-12 = ดี คะแนน 7-9 = พอใช้ คะแนน 4-6 = ปรับปรุง เอกสารอา้ งองิ /เว็บไซต์ 1. สฏิ ฐากร ชทู รัพย์ และ เพ็ญศรี เลิศเกยี รติวทิ ยา. การดาเนนิ ธุรกจิ ขนาดยอ่ ม. กรุงเทพมหานคร : สานักพมิ พ์ เอมพนั ธ์ จากดั 2. เพ็ญศรี เขมะสวุ รรณ และ ภควดี เลศิ กาญจนวตั ิ. การดาเนินธรุ กจิ ขนาดย่อม. กรุงเทพมหานคร : สานกั พิมพ์ ศนู ย์ส่งเสริมวิชาการ
วชิ า การดาเนินธุรกจิ ขนาดย่อม ใบงานที่ 7 รหัสวชิ า 2202-2003 ปวช. 3 การตลาด 20 คะแนน หนว่ ยเรยี นที่ 7 ชอื่ หนว่ ย แผนธุรกจิ ระยะเวลา วันท่ีมอบหมายงาน…………./…………/………. ส่งวนั ที่…………./…………/………. คาสั่ง 1. ให้นักเรียนแบ่งกลุ่มละประมาณ 3-4 คน เพื่อระดมความคิดเห็นและแลกเปล่ียนความรู้ระหว่างกันเพื่อจัดทาแผน ธรุ กิจของกิจการ 2. ตัดสนิ ใจเลอื กจดั ทาแผนธุรกจิ กลมุ่ ละ 1 กิจการโดยศกึ ษาองค์ประกอบตอ่ ไปนใ้ี นการจดั ทาแผนธรุ กิจ (20 คะแนน) 1) ปกหน้าและสารบัญ 6) แผนการจดั การ 2) บทสรุปผบู้ ริหาร 7) แผนการปฏิบตั ิการ 3) ประวัติกจิ การ 8) แผนการผลิต 4) การวเิ คราะห์สถานการณ์ 9) แผนการเงนิ 5) แผนการตลาด 10) ภาคผนวก 3. จัดทาเปน็ เอกสารประกอบการนาเสนอและพร้อมส่งเพ่ือประเมนิ ผลการเรียนรู้ 4. นาเสนอแผนธรุ กจิ พร้อมส่ือ PowerPoint ประกอบเพอื่ ใหเ้ ข้าใจย่งิ ขน้ึ 5. ใหท้ ุกคนมีส่วนรว่ มในการนาเสนอผลงาน โดยใชเ้ วลากลุ่มละ 20 นาที
แบบการประเมนิ ผลงาน เป็นกล่มุ หวั ข้อเร่ือง.................................................................................... 1.ชือ่ -สกลุ .............................................................................. เลขท.่ี ...................... 2.ชื่อ-สกุล .............................................................................. เลขท.ี่ ...................... 3.ชอ่ื -สกุล .............................................................................. เลขท.ี่ ...................... 4.ชื่อ-สกุล .............................................................................. เลขท.่ี ...................... ที่ รายการประเมิน ผู้ประเมิน รวม เกณฑก์ ารประเมิน ตนเอง เพ่อื น ครู 1 เนื้อหา (4 คะแนน) คะแนน 4 : มีครบทกุ ข้อ 1. เนอ้ื หาครบถว้ น ถกู ต้อง คะแนน 3 : มี 3 ขอ้ ขาด 1 ขอ้ 2. มีความคดิ ริเรม่ิ สรา้ งสรรค์ คะแนน 2 : มี 2 ข้อ ขาด 2 ข้อ 3. มีเหตผุ ลประกอบอยา่ งเหมาะสม คะแนน 1 : มี 1 ข้อ ขาด 3 ขอ้ 4. มกี ารค้นควา้ เพิม่ เตมิ 2 กระบวนการทางาน (2 คะแนน ) คะแนน 2: มีครบทุกขอ้ 1. การวางแผนอย่างเป็นระบบ คะแนน 1 : มี ไมค่ รบ 4 ข้อ 2. การปฏบิ ตั ติ ามแผน คะแนน 0 : ไมป่ รากฏกระบวน 3. งานเสร็จทันตามกาหนดเวลา การทางานทีช่ ัดเจน 4. การปรบั ปรงุ พฒั นางาน 3 การนาเสนอ (2 คะแนน ) คะแนน 2 : มีครบทกุ ข้อ 1. การใช้ภาษาไดเ้ หมาะสม คะแนน 1.5: มี 3 ขอ้ ขาด 1 ข้อ 2. ลีลา ทา่ ทางการนาเสนอ คะแนน 1 : มี 2 ข้อ ขาด 2 ข้อ 3. การพดู นา้ เสียงน่าฟัง คะแนน 0.5 : มี 1 ขอ้ ขาด 3 ข้อ 4. การแต่งกาย 4 คุณธรรม (2 คะแนน ) คะแนน 2 : มีครบทุกข้อ 1. ตรงต่อเวลา คะแนน 1.5: มี 3 ขอ้ ขาด 1 ขอ้ 2. รอบคอบ รอบรู้ คะแนน1 : มี 2 ขอ้ ขาด 2 ขอ้ 3. ความกระตอื รือร้น คะแนน 0.5 :มี 1 ข้อ ขาด 3 ขอ้ 4. ความมีนา้ ใจ รวม คะแนนเตม็ 10 คะแนน เฉล่ีย
แผนการจัดการเรยี นรแู้ บบฐานสมรรถนะ หน่วยที่ - ชอ่ื วิชา การดาเนินธุรกิจขนาดย่อม รหสั วิชา 2202-2003 สอนสปั ดาห์ท่ี 18 ชื่อหน่วย - ชว่ั โมงรวม 4 ช่วั โมง ระดับ ปวช.3 ช่ือผูส้ อน อาจารย์ณัฐชญาภรณ์ มันทรา จานวน 4 ชั่งโมง/สัปดาห์ สอบปลายภาคเรยี นที่ 1/2561
Search
