ธ.ค.62 ภูมิปัญญาท้องถิ่น ต.วันดาว อ.ปากท่อ จ.ราชบุรี

ทำเนียบภูมิปัญญำทอ้ งถ่นิ ตำบลวนั ดำว อำเภอปำกท่อ จังหวดั รำชบรุ ี ประจำเดือน ธนั วำคม ๒๕๖๒ ศนู ย์กำรศกึ ษำนอกระบบและกำรศกึ ษำตำมอธั ยำศยั อำเภอปำกท่อ สำนักงำนส่งเสรมิ กำรศกึ ษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอัธยำศยั จังหวดั รำชบรุ ี สำนักงำนส่งเสริมกำรศกึ ษำนอกระบบและกำรศกึ ษำตำมอธั ยำศยั สำนักงำนปลัดกระทรวงศกึ ษำธิกำร กระทรวงศึกษำธกิ ำร

ทำเนียบภมู ิปญั ญำทอ้ งถน่ิ ตำบลวันดำว อำเภอปำกท่อ จังหวดั รำชบรุ ี ประจำเดอื น ธันวำคม ๒๕๖๒ ศูนย์กำรศึกษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอัธยำศัยอำเภอปำกท่อ สำนักงำนสง่ เสริมกำรศกึ ษำนอกระบบและกำรศกึ ษำตำมอัธยำศัยจังหวดั รำชบรุ ี สำนกั งำนส่งเสริมกำรศึกษำนอกระบบและกำรศกึ ษำตำมอัธยำศัย สำนักงำนปลัดกระทรวงศกึ ษำธกิ ำร กระทรวงศกึ ษำธิกำร

คำนำ ด้วย กศน.ตำบลวันดำว ได้ดำเนินกำรจัดทำภูมิปัญญำในท้องถ่ิน ให้กับประชำชนในพื้นท่ี ตำบลวันดำว เพ่ือเพิ่มพูนควำมรู้และทักษะในกำรดำเนินชีวิตแบบพอเพียง สำมำรถเรียนรู้และฝึกฝนได้ทั้ง จำกกำรศึกษำด้วยตนเอง และได้รับกำรถ่ำยทอดจำกผู้อ่ืน กำรนำภูมิปัญญำมำเผยแพร่เพื่อให้ประชำชนใน พืน้ ทไ่ี ด้นำไปใช้และเรียนรูเ้ พื่อเพิม่ อำชพี และประสบกำรณ์ให้กับตนเองและครอบครัว ให้มีกำรเจริญเติบโต อย่ำงต่อเนื่องและเก้ือกูลในกำรผลิตซ่ึงกันและกัน โดยกำรใช้ทรัพยำกรท่ีมีอยู่ให้เกิดประโยชน์และไม่มี สำรพิษเช่น น้ำ ดิน แสงแดดอย่ำงเหมำะสม เกิดประโยชน์สูงสุด มีควำมสมดุล ของสภำพแวดล้อมอย่ำง ต่อเน่อื ง และเกิดผลในกำรเพม่ิ พูนควำมอุดมสมบูรณ์ของทรัพยำกรธรรมชำตดิ ้วย กศน.ตำบลวนั ดำว หวงั ว่ำเอกสำรเลม่ นี้คงมีประโยชนต์ อ่ ผอู้ ่ำนและผปู้ ฏิบตั ิงำนตอ่ ไป กศน.ตำบลวนั ดำว พฤศจกิ ำยน 2562

สำรบัญ คำนำ หนำ้ สำรบญั 1 ภมู ิปญั ญำท้องถนิ่ นำงมณฑำ ศุกรศร 3 ภมู ปิ ญั ญำท้องถ่ิน นำยสำเริง สำยพนั ธ์ 6 คณะผจู้ ัดทำ

3 3 แบบบันทึกชดุ ข้อมูลคลังปัญญา / ภมู ปิ ญั ญาท้องถน่ิ ตาบลวนั ดาว อาเภอปากท่อ จังหวดั ราชบุรี ชุดข้อมูลคลังปัญญำ กำรทำเคร่ืองประดบั วัว ชอ่ื ภูมปิ ัญญำ นำงมณฑำ จนั ทรศร ขอ้ มูลพนื้ ฐำน รำยบุคคล เจ้ำของภมู ิปญั ญำทอ้ งถน่ิ /บุคคลคลงั ปัญญำ ช่ือ...นำงมณฑำ ..... นำมสกลุ ........จนั ทรศร ..........วันเดือนปีเกิด......๒๐....ธนั วำคม .....พ.ศ.๒๕๐๔... ท่ีอยู่ปัจจบุ นั (ท่ีสำมำรถติดต่อได้) บำ้ นเลขท่ี .....๑๒/๑........ หมทู่ ี่ .....๓.... ตำบล/แขวง........วนั ดำว ............ อำเภอ/เขต.........ปำกท่อ............... จงั หวดั .......รำชบรุ .ี ..............รหัสไปรษณีย์ ......๗๐๑๔๐........... โทรศพั ท์.....๐๙๘-๙๐๗๖๗๕๒............ โทรสำร.................................... Line ID .....๐๙๘- ๙๐๗๖๗๕๒............ E-mail address: .................................................................. Facebook........ มิศำสตร์ ค่ำ X: ........................................ คำ่ Y: ........................................ ควำมเปน็ มำของบุคคลคลังปญั ญำ กำรทำเครอ่ื งประดับวัวเทียมเกวยี น เปน็ กำรสรำ้ งสสี ัน และมลุ คำ่ เพิ่มของกิจกรรมกำรตกแตง่ ววั เทียม เกวยี น ซ่ึงเปน็ ประเพณีของคนในชมุ ชนมำร่วมกจิ กรรม ก่อใหเ้ กิดควำมสำมัคคี ของคนในชุมชน จุดเด่นของภมู ิปัญญำท้องถ่ิน -เปน็ กำรทำเครือ่ งประดับจำกหัตถกรรม ที่เนน้ ควำมละเอียด สร้ำงควำมสวยงำมให้กับวัวเทยี ม เกวียน วตั ถุดบิ ทีใ่ ช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่เกดิ จำกภมู ปิ ัญญำ ซ่ึงพืน้ ที่อ่ืนไม่มี ไดแ้ ก่ ใช้ดำ้ ยไหมพรมถกั และเพชร พลอย ของเทียมมำใช้ประดับตกแต่ง เพอ่ื สรำ้ งควำมสวยงำม รำยละเอียดของภมู ิปัญญำท้องถนิ่ (ลักษณะภูมิปญั ญำ/รูปแบบ/วธิ ีกำร/เทคนิคท่ีใช/้ ภำพถำ่ ยหรือภำพวำด ประกอบ/พัฒนำกำรของผลิตภณั ฑห์ รือผลงำน/กระบวนกำรสร้ำงภมู ปิ ัญญำ/ลกั ษณะกำรใช้ประโยชน์จำก ภมู ิปญั ญำทเ่ี กิดขึน้ ฯลฯ)

งำนเครอ่ื งประดบั ตกแต่งวัว เป็นงำนฝีมอื พ้นื บำ้ นโบรำณ ท่ีหำคนทำได้ยำกขึ้น ตอ้ งอำศัยควำมอุตำ หะ อดทน และทำด้วยใจรัก อีกท้ังเปน็ คติควำมเชื่อ ที่แสดงควำมรัก เอำใจใส่ของเจ้ำของวัว ท่ีเลยี้ งดู เปรยี บเสมือนคุ่ชวี ิต รปู แบบและลักษณะกำรถำ่ ยทอด กำรประชำสมั พันธ์ เผยแพรภ่ ูมปิ ญั ญำท้องถ่นิ ยงั ไมเ่ คยมีกำรเผยแพร่/ใช้เฉพำะบุคคล เคยเผยแพร่เฉพำะในชุมชน มีกำรเผยแพรผ่ ำ่ นสอ่ื มวลชนและสือ่ อนื่ อย่ำงแพร่หลำย มกี ำรดงู ำนจำกบุคคลภำยนอก จำนวน ................. ครั้ง จำนวน .................... คน มกี ำรนำไปใช้ ในพ้นื ท่ี ................ คน นอกพน้ื ที่ ............... คน อน่ื ๆ (ระบ)ุ ............................................................................................................................. .......................................... ....................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. .......................................... ............................................................................................................................. .......................................... ....................................................................................................................................................................... ลกั ษณะของภูมิปัญญำท้องถิ่น กำรพฒั นำตอ่ ยอดภมู ปิ ญั ญำใหเ้ ปน็ นวตั กรรม คุณค่ำ (มลู คำ่ ) และ ควำมภำคภมู ิใจ ภมู ิปญั ญำท้องถ่ิน/นวัตกรรมที่คดิ ค้นข้ึนมำใหม่ ภูมปิ ัญญำท้องถิ่นดงั้ เดิมไดร้ ับกำรถำ่ ยทอดมำจำก มีกำรนำภมู ิปญั ญำท้องถน่ิ มำปรบั ใช้กบั นวตั กรรมที่คิดค้นขึ้นมำเพื่อให้ กำรดำเนนิ งำนมี ประสทิ ธภิ ำพมำกขึ้น ภูมิปญั ญำท้องถน่ิ ที่ได้พัฒนำและต่อยอด แบบเดิมคือ แบบเดมิ คือบำ้ นประกอบอำชีพทำกำรเกษตร และเลยี้ งววั เพ่ือกำรใข้แรงงำน คุณมณฑำ ศกุ รศร เป็นบุคคลชอบทำสิ่งประดิษฐ์อย่ำงมำก และเป็นคนชอบหำควำมรูใ้ หม่ จนสำมำรถทำเคร่ืองประดับวัว จน เปน็ อำชพี

ถ่ำยภำพบุคคล และอุปกรณ/์ เคร่ืองมอื / ส่ิงที่ประดิษฐ์ (ชนิ้ งำนหรอื ผลงำน) รปู ภำพเจ้ำของภมู ิปัญญำ ชอ่ื –สกลุ ผบู้ นั ทกึ ข้อมลู ....นำงวีณำ แจง้ กระจำ่ ง ...... เบอร์ติดต่อ/LineID ……๐๘๔- ๘๐๐๙๖๒๐…… หน่วยงำน/ สถำนศึกษำ ..กศน.อำเภอปำกท่อ...... วนั ที่บันทึกขอ้ มลู ..๒๗ พฤศจิกำยน ๒๕๖๒..... -------------------------------------------------------

กำรทำเครอ่ื งประดับววั เทียมเกวยี น โดยนำยมณฑำ จนั ทรศร ตำบลวันดำว อำเภอปำกท่อ จังหวัดรำชบุรี กำรทำเครอื่ งประดับวัวเทียมเกวียน คือภมู ปิ ัญญำ ท่ฝี ึกฝนจำกกำรเรยี นรู้ และฝกึ ทำจำกสื่อ และ สอบถำมผ้รู ู้ โดยทำเป็นงำนเสรมิ ทำใหม้ รี ำยไดเ้ พมิ่ ขึน้ ขอ้ มูลเพิ่มเติมครูภูมิปัญญา “กำรทำเคร่ืองประดบั วัว “ นางมณฑา จนั ทรศร เกดิ วันที่ ๒๐ ธนั วาคม พ.ศ.๒๕๐๔ อายุ ๕๘ ปี เบอรโ์ ทร ติดตอ่ ๐๘๙ ๙๐๗๖๗๕๒

แบบบันทึกชดุ ข้อมูลคลงั ปญั ญำ – ภมู ปิ ัญญำท้องถ่ิน ตำบลวันดำว อำเภอปำกท่อ จงั หวดั รำชบรุ ี ชื่อภมู ปิ ัญญำ กำรเลี้ยงไกช่ น ช่อื ภูมิปัญญำ นำยสำเรงิ สำยพนั ธ์ ทอี่ ยู่ปจั จุบัน ( ท่ีสำมำรถติดต่อได้ ) บ้ำนเลขที่ 23 หมู่ 3 ตำบลวันดำว อำเภอปำกทอ่ จังหวดั รำชบุรี รหสั ไปรษณีย์ 70140 โทรศพั ท์ 098 9406649 Line ID 098 9406649 ควำมเป็นมำของบุคคลภูมปิ ญั ญำ นำยสำเริงสำยพนั ธ์ สำยพันธ์ คลงั ปัญญำทำงด้ำนกำรเลี้ยงไก่ ชน ไดร้ ับควำมร้มู ำจำกบรรพบรุ ษุ ซึง่ เลยี้ งไวเ้ ป็นอำชีพดัง้ เดิม และไดศ้ ึกษำคน้ ควำ้ สำยพันธไ์ ก่ชน มำผสมพันธ์ จนไดพ้ นั ธ์ไก่ชนท่มี ี ควำมสำมำรถ และถูกตอ้ งตำมควำมต้องกำรของ นกั เลงไก่ชน จนสำมำรถเลี้ยงเปน็ อำชีพ และให้ควำมรกู้ บั คนรุ่นใหมท่ ่ีต้องกำรศึกษำทำงดำ้ นนี้ จุดเด่นของภมู ิปัญญำ มคี วำมริเ่ รมิ สร้ำงสรรค์ และศึกษำคน้ คว้ำเพ่ิมเติม รำยละเอยี ดของภูมปิ ญั ญำท้องถิน่ ใช้พันธ์ไกช่ นท่ีมจี ุดเดน่ ของแต่ละสำยพันธ์ มำผสม จนเป็นท่ตี ้องกำร รปู แบบและลกั ษณะกำรถ่ำยทอด กำรประชำสมั พันธ์ เผยแพรภ่ ูมปิ ัญญำทอ้ งถ่นิ ยงั ไมเ่ คยมีกำรเผยแพร่/ใช้เฉพำะบุคคล เคยเผยแพรเ่ ฉพำะในชมุ ชน มีกำรเผยแพรผ่ ่ำนสอ่ื มวลชนและสอ่ื อืน่ อยำ่ งแพรห่ ลำย มกี ำรดงู ำนจำกบุคคลภำยนอก จำนวน ................. ครง้ั จำนวน .................... คน มกี ำรนำไปใช้ ในพืน้ ที่ ................ คน นอกพน้ื ท่ี ............... คน อ่นื ๆ (ระบ)ุ ............................................................................................................................. .......................................... ............................................................................................................................. .......................................... ....................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. .......................................... ....................................................................................... ................................................................................

ลักษณะของภมู ิปัญญำท้องถิ่น กำรพฒั นำต่อยอดภมู ปิ ญั ญำให้เปน็ นวตั กรรม คุณคำ่ (มูลคำ่ ) และ ควำมภำคภูมใิ จ ภมู ิปัญญำท้องถน่ิ /นวัตกรรมท่ีคดิ ค้นข้ึนมำใหม่ ภมู ิปัญญำท้องถิ่นดัง้ เดิมไดร้ ับกำรถำ่ ยทอดมำจำก มีกำรนำภมู ิปัญญำท้องถ่ินมำปรับใช้กับนวตั กรรมท่ีคดิ คน้ ข้ึนมำเพื่อให้ กำรดำเนินงำนมี ประสิทธภิ ำพมำกข้นึ ภมู ิปัญญำท้องถน่ิ ทไี่ ด้พัฒนำและต่อยอด แบบเดิมคือ

ที่ปรกึ ษำ คณะผ้จู ัดทำ 1.นำงสำวดำรัตน์ กำญจนำภำ 2.นำงศริ เิ พ็ญ สงั ขบูรณ์ ผอู้ ำนวยกำรสำนกั งำน กศน. จงั หวดั รำชบุรี 3.นำงสำวชำลินี ดำรำ ผู้อำนวยกำร กศน. อำเภอปำกท่อ ครู บรรณำธิกำร/จดั ทำรปู เลม่ ครู กศน.ตำบลวันดำว นำงวณี ำ แจ้งกระจำ่ ง